Sup dengan kacang hijau segar dan kubis. Sup Kacang Hijau - Resipi Terbukti. Bagaimana dengan betul dan lazat untuk memasak sup dengan kacang hijau. Sup musim panas ringan dengan kacang hijau

Sup Kacang Hijau - Prinsip Memasak Umum

Sup dengan kacang hijau- hidangan pertama yang sangat mengenyangkan, berkhasiat dan sihat. Ia adalah kacang hijau yang memberikan rasa kaya yang halus. Malah yang paling biasa sup ayam boleh buat pedas dan sedap. Sup dengan kacang hijau disediakan dalam sup ayam, daging babi, daging lembu, ikan atau sayur-sayuran. Anda boleh memasak makanan di dalam air, dan supaya hidangan tidak menjadi segar, anda boleh mencairkan beberapa kiub bouillon dalam air mendidih.

Anda boleh menggunakan paling banyak sayur-sayuran yang berbeza: kentang, tomato, lobak merah, bawang besar, saderi, bayam, zucchini, bawang putih, kembang kol dan lain-lain. Kacang hijau sesuai dengan cendawan, makanan laut, telur rebus, jagung, dan kacang putih atau merah dalam tin. Dengan cara ini, untuk membuat sup, anda boleh mengambil bukan sahaja kacang hijau beku, tetapi juga dalam tin. Oleh itu, masa memasak dikurangkan dengan ketara. Hidangan dihidangkan panas atau hangat dengan herba cincang (dill, pasli, ketumbar, basil, dll.), Keju parut, crouton atau crouton. Sup kacang hijau boleh menjadi konsistensi cecair biasa, atau ia boleh disediakan sebagai sup puri berkrim.

Sup kacang hijau - menyediakan makanan dan hidangan

Penyediaan makanan tidak begitu sukar: semua sayur-sayuran mesti dibasuh dan dicincang dengan teliti, ini juga terpakai kepada cendawan dan herba. Kacang hijau dan jagung beku tidak perlu dicairkan terlebih dahulu - ia boleh segera dimasukkan ke dalam air mendidih. Penjagaan harus diambil terlebih dahulu untuk menyediakan sup daging, cendawan, ikan atau sayur-sayuran. Daripada makanan dalam tin (kacang, cendawan, kacang atau jagung - jika digunakan), anda perlu mengalirkan cecair yang berlebihan dengan membuangnya ke dalam colander.

Untuk menyediakan hidangan, anda memerlukan periuk besar (sebaik-baiknya dengan bahagian bawah tebal), kuali, colander, pisau, papan pemotong, parut, pembuka tin dan peralatan dapur lain. Sup dengan kacang hijau boleh dihidangkan dalam mangkuk dalam biasa, manakala sup krim boleh dihidangkan dalam mangkuk atau mangkuk dalam.

Resipi Sup Kacang Hijau:

Resipi 1: Sup Kacang Hijau

Sup dengan kacang hijau ini adalah hidangan pertama sejagat untuk setiap hari. Sup disediakan dengan mudah dan cepat daripada produk yang paling berpatutan. Hidangan itu mengandungi ayam, kentang dan kacang hijau.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Isi ayam- 2 keping;
• Kacang hijau - 400 g;
• Kentang - 4 pcs.;
• 1 kepala bawang;
• Minyak zaitun - 30 ml;
• garam;
• Lada hitam tanah;
• Dill.

Kaedah memasak:

Kami mencuci fillet ayam, keluarkan kulit dan potong ke dalam kepingan kecil. Panaskan minyak zaitun dalam kuali dan goreng ayam di dalamnya sehingga perang keemasan. Potong bawang besar dan lumurkan pada ayam. Goreng semuanya bersama-sama selama beberapa minit lagi. Masukkan bawang besar dan ayam ke dalam periuk, masukkan sedikit minyak lagi dan masak dengan api perlahan. Kupas kentang dan potong menjadi kiub kecil. Masukkan kentang dalam periuk bersama ayam dan bawang. Isikan bahan dengan satu setengah liter air dan masak sup sehingga mendidih. Masukkan sedikit garam dan masak dengan api perlahan selama lebih kurang 15 minit. Jika kacang hijau beku digunakan, nyahbekukannya dan masukkan ke dalam sup. Biarkan hidangan mendidih dan masak selama kira-kira 10 minit. Masak sup bersama kacang hijau sehingga kentang masak. Tambah sedikit garam dan lada sulah jika perlu. Tuangkan hidangan sekarang ke dalam pinggan dan taburkan dengan dill cincang.

Resipi 2: Sup dengan kacang hijau dan lobak merah

Satu lagi resipi sup kacang hijau yang mudah. Hidangan ini dimasak dalam sup daging; ia juga termasuk kentang, lobak merah dan bawang. Sup sedemikian tidak memerlukan banyak masa untuk disediakan, anda boleh menyajikan hidangan untuk makan tengah hari dan makan malam setiap hari.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 2 kentang;
• 1 bawang;
• 1 lobak merah;
• 100 g kacang hijau beku;
• 2 liter air rebusan daging;
• Kehijauan.

Kaedah memasak:

Kupas kentang dan potong menjadi kiub kecil. Tuangkan kuah ke dalam periuk dan biarkan mendidih. Masukkan ubi kentang yang telah dicincang ke dalam kuah rebusan. Kupas dan gosok lobak merah pada parutan kasar. Kupas bawang dan potong separuh cincin nipis. Masukkan lobak merah dan bawang dalam sup. Masukkan sedikit garam dan perasakan kuahnya secukup rasa dengan rempah ratus. Kecilkan api dan tutup kuali dengan tudung. Sebaik sahaja sayur hampir masak, masukkan kacang hijau ke dalam sup. Cincang halus sayur-sayuran dengan pisau, masukkannya ke dalam sup yang disediakan dan keluarkan kuali dari api. Selepas sup diselitkan, tuangkan hidangan ke dalam pinggan dan hidangkan dengan sekeping roti panggang.

Resipi 3: Sup dengan Kacang Hijau dan Jagung

luar biasa sedap sup krim dengan kacang hijau dan jagung. Hidangan ini bagus untuk makan tengah hari dan makan malam setiap hari. Sup juga mengandungi bawang, santan, pudina dan rempah ratus.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 2 cawan kacang hijau beku
• Satu setengah cawan biji jagung beku;
• 1 gelas air;
• 1 kepala bawang;
• 1 tin santan;
• Sekumpulan pudina segar;
• Setengah limau;
• garam;
• Lada hitam tanah;
• Daging zaitun secukup rasa.

Kaedah memasak:

Masukkan kacang dan jagung beku dalam periuk dan hantar untuk mencairkan beku. Reneh kacang dengan jagung dalam sedikit air dan minyak zaitun. Potong bawang ke dalam cincin nipis dan goreng dalam kuali dengan minyak sayuran. Goreng bawang sehingga perang keemasan dan lembut. Letakkan bawang siap dalam periuk untuk jagung dengan kacang. Tuangkan 2 cawan santan dan segelas air ke dalam periuk. Didihkan sup dan keluarkan kuali dari api. Potong daun pudina dan masukkan ke dalam periuk. perahkan jus setengah limau ke dalam sup dan perasakan hidangan dengan garam dan lada sulah secukup rasa. Kemudian haluskan semua komponen sup kacang hijau dengan pengisar sehingga halus. Hidangkan sup dalam mangkuk dalam dengan tangkai pudina dan cincin bawang hijau.

Resipi 4: Sup dengan Kacang Hijau dan Kacang

Sup sayur-sayuran yang sangat cepat, lazat dan sihat dengan kacang hijau. Hidangan ini disediakan dengan mudah daripada produk yang paling berpatutan. Sup mengandungi kacang, kacang, tomato, daun bawang, bawang putih dan pasta.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 2 kepala daun bawang;
• 2 tangkai saderi;
• Bawang putih - 2 ulas;
• 400 g tomato dalam tin;
• 400 g putih kacang tin;
• 1.7 liter sup ayam;
• 85 g pasta;
• 100 g kacang hijau beku dan kacang hijau beku;
• Minyak zaitun - 30 ml;
• 1 sudu besar. l. pesto;
• Keju Parmesan parut - 100 g.

Kaedah memasak:

Toskan cecair dari kacang, masukkannya ke dalam colander dan bilas kacang dengan air. Potong tomato menjadi kepingan kecil. Potong daun bawang dan batang saderi. Cincang halus bawang putih dengan pisau. Tuangkan minyak dan saderi, bawang besar dan bawang putih ke dalam periuk berdinding tebal. Rebus sayur-sayuran selama kira-kira 8 minit, sehingga lembut. Kemudian masukkan tomato, kacang dalam periuk, tuangkan sup hangat dan tambah pasta. Didihkan sup dan masak selama kira-kira 5-6 minit. Kemudian masukkan kacang ke dalam sup dan kacang hijau, masukkan sos motley dan gaulkan semuanya dengan sebati. Masak sup kacang hijau selama beberapa minit lagi sehingga semua bahan siap. Perasakan sup secukup rasa dengan lada sulah dan garam. Kami berkhidmat sup panas dengan parmesan parut.

Resipi 5: Sup dengan Kacang Hijau dan Kurma

luar biasa sup sedap dengan kacang hijau dan kurma. Hidangan itu juga mengandungi bawang putih, bawang besar, pudina, bayam dan gajus. Wakil-wakil jantina yang adil akan sangat menyukai hidangan itu.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Kacang hijau beku - 400 g;
• Kepala bawang;
• 2 ulas bawang putih;
• 50 g pudina;
• 4 tarikh;
• Kacang gajus - 100 g;
• 1 lemon;
• 400 g bayam;
• 20 g bawang hijau.

Kaedah memasak:

Tuangkan 1 liter air ke dalam periuk dan bakar. Didihkan air. Cincang halus bawang putih dan masukkan ke dalam air mendidih bersama kacang hijau. Cincang daun pudina, cincang bawang besar. Masukkan pudina dan bawang besar ke dalam kuali. Selepas 7 minit, tuangkan sup ke dalam mangkuk, masukkan gajus, kurma dan puri isinya dengan pengisar. Kisar bayam dan masukkan ke dalam sup. Potong bawang hijau menjadi cincin kecil. Hidangkan hidangan dengan sedikit bawang hijau yang dicincang.

Perkara yang paling penting dalam proses membuat sup kacang hijau adalah mengikut urutan yang betul dalam meletakkan makanan. Urutan utama membuat sup dengan kacang hijau adalah seperti berikut: pertama, kentang yang dikupas dan dicincang diletakkan dalam air mendidih, kemudian menggoreng sayur-sayuran (jika ia digunakan dalam resipi dan hanya terakhir - kacang dan sayur-sayuran. Kacang hijau beku tidak memerlukan memasak lama, jadi meletakkan ia harus menjadi yang terakhir - terutamanya untuk produk dalam tin Akhir sekali, dan musim hidangan, kerana banyak rempah di bawah pengaruh mendidih yang berpanjangan kehilangan aroma dan rasa mereka. Kacang hijau sesuai dengan kacang manis, cili lada, cengkih dan oregano.ia adalah pemakanan dan hidangan sihat maka adalah lebih baik untuk menambah kacang yang masih segar atau beku, daripada yang dalam tin. Jika anda menggunakan kacang hijau segar untuk memasak, anda hanya perlu memasak sup selama beberapa minit - ini akan menjadikannya cerah dan kaya. warna hijau dan aroma.

Jangan beri perhatian kepada percanggahan antara bilangan produk dalam foto dan yang saya tetapkan dalam susun atur. Oleh kerana, seperti biasa, saya memasak 35 hidangan, dan saya memberi anda sepuluh.

Diperlukan untuk 10 hidangan:
250-300 gram kubis putih
1 lada salad
1 tin kacang hijau
2 lobak merah kecil
2 biji bawang
4-5 kentang sederhana
50 gram minyak sayuran
Dill, daun bay, garam

##
Potong kubis menjadi "dam" (segi empat).


Tuangkan 3 liter air dan masak selepas mendidih selama 10-15 minit.


Kupas kentang, potong kiub sederhana, masukkan ke dalam kubis mendidih. Perasakan dengan 2 sudu teh garam topless.


Masak tumis secara berasingan. Potong bawang menjadi kiub kecil. Lobak merah - dalam cincin nipis.


Potong lada salad menjadi kiub kecil.

Goreng lobak merah dan bawang dalam minyak sayuran, kacau sekali-sekala, selama 10 minit. Lobak merah hendaklah menukar warna dan mewarnakan minyak.

Kemudian gerakkan sayur-sayuran di sepanjang sisi kuali, dan letakkan lada salad di tengah.


Tumis lada, kacau, tetapi jangan campurkan dengan baki sayur-sayuran selama 5 minit.

Kemudian campurkan semua sayur-sayuran, panaskan selama 2 minit lagi dan keluarkan ketuhar tumis dari dapur.


Kentang harus mendidih dalam sup selama 15 minit. Selepas itu, celupkan seluruh tumis ke dalam sup. Tambah kacang hijau (anda boleh menggunakan cecair dari balang).

Didihkan sup dan masak selama 3-5 minit lagi.

Kemudian keluarkan periuk dari dapur. Celupkan dua daun bay dan dill kering atau segar ke dalam sup.

Tutup dengan tudung dan selamat melupakannya selama 15-20 minit.
Kemudian kacau dan tuang ke dalam pinggan. Dengan krim masam - jika anda mahu - sangat lazat! Tetapi walaupun tanpa krim masam, sup yang sangat layak diperolehi.

Apabila anda inginkan sesuatu yang ringkas dan ringan, sup sayur-sayuran dengan kacang hijau yang indah ini datang untuk menyelamatkan. Resipi panas adalah mudah dan sangat cepat disediakan. Dari saat anda meletakkan periuk kosong di atas dapur hingga saat sepinggan hidangan wangi ia hanya akan mengambil masa 25 minit.

Jika dikehendaki, anda boleh menambah sayur-sayuran bermusim: kubis putih atau brokoli, zucchini, Lada benggala dan lain-lain. Tetapi sekarang saya berkongsi dengan anda set asas bahan-bahan yang akan (!) mendapat rasa yang sempurna.

• kentang - 1 pc.
• lobak merah - 1 pc.
• kacang hijau - 200 g.
• tepung - 3 sudu besar. l.
• mentega - 10 g.
• garam.
• daun salam.
• air - 1 liter.

Masa memasak: 25 minit.

Hidangan Setiap Bekas: 3.

Sup dengan kacang hijau, beku

1. Kupas lobak merah dari lapisan atas dan bilas. Kemudian parut pada parutan kasar. Jika anda mahu sup menjadi lebih cerah dalam warna, kemudian parut lobak merah pada parutan yang paling halus. Ini akan memberikan hidangan warna oren. Letakkan lobak merah parut dalam periuk kecil berdasar berat. Tambah satu sudu di sana mentega... Tumis lobak merah sedikit dalam periuk. Ini akan mengambil masa beberapa minit.

2. Potong kentang halus. Lebih kecil kepingan kentang, lebih cepat sup akan masak. Masukkan kentang ke dalam periuk di atas lobak merah yang telah ditumis. Tuangkan dalam 900 ml. air dan masak. Perasakan secukup rasa.

3. Dalam 100 ml. kacau 3 sudu besar air. l. tepung. Anda harus mendapatkan campuran putih homogen.

4. Apabila kentang hampir masak, masukkan kacang peas ke dalam periuk. Jika ini adalah kacang polong beku, maka ia dimasak selama beberapa minit dan mesti ditambah pada akhirnya. Jika anda menggunakan kacang polong segar, kemudian tambahkannya bersama kentang.

Selepas beberapa minit, masukkan bancuhan tepung/air dan daun salam. Kacau dan tunggu sehingga kacang hijau dan sup sayur mendidih. Panas siap!

Resipi sup mudah ini akan membantu apabila anda perlu membuat hidangan cepat. Memang sedap dan mengenyangkan.

Selamat menjamu selera!

Terdapat banyak resipi untuk penyediaan sup kubis yang lazat dan mudah. Sudah tentu, setiap daripada mereka mempunyai faedah dan helah gastronomi sendiri. Tetapi, secara umum, proses memasak sup sedap dengan kubis adalah jenis yang sama. Perkara utama ialah merawat proses memasak dengan penuh kasih sayang dan semuanya akan berjaya. 🙂 Versi kami memasak tidak sukar, bahan-bahan biasa untuk hidangan pertama ini (kubis, lobak merah, kentang, bawang) ditambah dengan kacang hijau dalam tin. Untuk butiran tentang cara memasak sup kubis dari kubis segar dengan kacang dalam tin, lihat resipi di bawah dengan foto langkah demi langkah.

bahan-bahan:

• sup daging (anda boleh menggunakan kiub khas) - 2 l;
• kubis putih - 300 gr;
• lobak merah dan bawang - 1 pc.;
• ubi kentang - dari 2-3 pcs.;
• tomato - 1 pc.;
• kacang dalam balang (tin) - 6 sudu besar. sudu;
• minyak (kami mempunyai minyak bunga matahari) - 30 ml;
• garam dan rempah untuk sup kubis - mengikut keutamaan;
• mana-mana sayur-sayuran - mengikut budi bicara.

Cara memasak sup kubis dengan kacang dalam tin

Kami menyediakan sup daging (anda boleh menggunakan mana-mana daging untuk memasak, termasuk ayam, serta kiub daging biasa), mari mulakan menyediakan sayur-sayuran. Pertama sekali, kami memotong kubis, mengeluarkan daun atas dari kepala kubis. Kami menghantar kepingan ke sup berdiri di atas api.

Seterusnya, potong kentang menjadi kiub besar. Kami menghantar hirisan kentang selepas kubis ke kuali.

Potong bawang dan lobak merah dengan cara yang mudah untuk anda terus menumis dalam kuali.

Kami membuat menggoreng sayur-sayuran dalam minyak sayuran.

Masukkan tomato cincang kepadanya. Kami akan goreng selama 3-4 minit.

Secara selari kita bergabung dengan kacang dalam tin jus.

Kami menghantar sayur tumis ke kuali 5 minit sebelum sup siap. Dan pada masa yang sama, kami membuang kacang ke dalam sup. Perasakan sup kubis dengan rempah ratus.

Pada akhir memasak, kami mempelbagaikan komposisi dengan herba segar yang dicincang. Walau bagaimanapun, anda boleh mengambil sayur-sayuran kering atau beku.

Sedia dibuat dari kubis segar dengan kacang dalam tin boleh dituangkan ke dalam bahagian dan dihidangkan di meja makan.

Selamat berselera, semua!

Pilihan yang baik untuk hidangan pertama sayuran ringan adalah sup dengan kacang hijau dan kubis. Kacang polong perlu diambil sama ada segar, yang baru dikeluarkan dari taman, atau dibekukan. Tetapi sekali lagi, anda boleh menuai tanaman anda dan membekukan sebahagian dan sebahagiannya kering, supaya anda boleh memasak kemudian. sup kacang dengan daging salai, contohnya.

Sup Shchi dengan kacang hijau boleh menjadi vegetarian atau dengan daging. Ia berfungsi dengan baik dengan ayam: ia berkhasiat dan lazat, dan terdapat sedikit kalori, dan sup itu sendiri ternyata sangat "ringan" untuk penghadaman anda.

resepi sup vegetarian dengan kacang hijau dan kubis

Pertama, kepada senarai ramuan. Kentang memerlukan 4 ubi sederhana, sedikit nasi - hanya 3 sudu besar, satu sayuran setiap satu (bawang, lobak merah). Daripada bahan-bahan utama: kubis (ambil kubis putih, walaupun seseorang mungkin jatuh cinta dengan sup kembang kol) - kira-kira 300 gram, kacang hijau (beku) - 200 gram. Untuk lebih rasa, anda boleh mengambil segelas sup sayur-sayuran (untuk mereka yang mahukan tiada daging, tetapi bukan sup vegetarian, anda boleh mengambil segelas sup ayam). Sekarang mari kita beralih kepada kehijauan. Bawang hijau, pasli, dill, lavrushka - semuanya mengikut budi bicara anda. Jangan lupa tentang rempah dan garam, yang juga harus dipilih mengikut citarasa anda.

Mari kita mula memasak. Mulakan dengan mencairkan bahan utama iaitu kacang hijau. Beras hendaklah direndam selepas dibilas dalam air sejuk dengan garam. Kemudian tuangkan air ke dalam periuk di mana sup sayur-sayuran kita akan disediakan. Kupas kentang dengan teliti, potong kiub. Masukkan sayur cincang dalam periuk dan hantar masak. Semasa kentang masak, mulakan menyediakan bahan-bahan yang lain.

Bawang juga kiub kecil. Renehkannya dalam sedikit minyak sayuran dalam kuali sehingga ia menjadi telus dan lembut. Kupas lobak merah, basuh dengan baik, parut. Dan kemudian masukkan bawang rebus dalam kuali. Lobak merah hendaklah bertukar menjadi kuning dan lembut. Pastikan sayur tidak hangus.

Adakah kentang mendidih? Masukkan beras yang telah direndam dan dibilas. kacau. Bawa nasi sehingga separuh masak, dan kemudian masukkan kobis yang dicincang. Gaulkan semuanya dengan sebati lagi. Adakah ia mendidih lagi? Masukkan kacang pea yang telah dicairkan. Apabila kacang polong hampir masak, kuahnya boleh ditambah.

Ia bernilai mendidih selama 10 minit lagi, dan kemudian anda boleh menambah sayur-sayuran yang dimasak dalam kuali. Tahan 5 minit lagi dengan api sederhana, baru boleh masukkan herba, semua rempah ratus dan garam. Jika garam ditambah terlalu awal, sayur-sayuran akan mengambil masa lebih lama untuk dimasak. Dan nasi akan mula menyerap garam. Hasilnya ialah kuah hambar dan sayur masin serta nasi. Biarkan ia mendidih lagi dan anda boleh mematikannya. Tetapi dill dan pasli masih lebih baik ditambah sedekat mungkin dengan masa penyingkiran dari haba.

Hidangkan sup siap dengan kacang hijau dan kubis dengan krim masam.

Sup ayam dengan kacang hijau

Mari kita mulakan dengan produk yang diperlukan... Sejak sup ayam, separuh daripada ayam diperlukan. Kubis - 150 gram cukup, hanya 2 kentang (tetapi jika anda suka lebih tebal, anda boleh mengambil lebih sedikit), bawang besar dan lobak merah. Anda boleh mengambil kacang dalam tin (kemudian ambil 1 tin), atau beku (tetapi kemudian pastikan untuk mencairkannya dahulu). Walau bagaimanapun, perlu difahami bahawa memasak dalam tin secara praktikalnya tidak diperlukan. Ia sudah sedia untuk digunakan. Jika anda memasaknya untuk masa yang lama, maka ia hanya akan larut dalam sup, hanya kulit yang akan kekal. Herba, garam dan rempah adalah pilihan.

Mulakan dengan membuat stok ayam. Sayap dan belakang dimasak dengan cepat. Jangan biarkan kuahnya mendidih. Untuk sup menjadi benar-benar lazat dan kaya, kuahnya harus di ambang mendidih, tetapi tidak ada buih yang pecah. Kuahnya sepatutnya, seolah-olah, merana. Kemudian kedua-dua daging dan cecair itu sendiri akan menjadi lazat. By the way, kalau nak rasa kuahnya, tuang air sejuk ke dalam periuk. Jika anda ingin mendapatkan lebih banyak rasa dari daging, korbankan kuahnya, tuangkan air panas. Jangan lupa untuk mengeluarkan buih dalam masa. Masukkan keseluruhan bawang, diikuti dengan garam.

Selepas kira-kira setengah jam, anda perlu berhati-hati memancing daging, letakkannya sejuk. Anda perlu membahagikannya kepada bahagian kecil. Tetapi kuahnya mesti ditoskan supaya tidak ada cebisan kecil daging atau buih terapung yang boleh rosak dan penampilan, dan kualiti rasa sup. Hantar semula kuah ke dapur. Selepas membahagikan daging kepada kepingan bahagian, hantar semula ke sup.

Sejurus selepas daging, hantar pra-dikupas, dibasuh dan dipotong menjadi kiub atau kiub (mengikut suka) kentang. Jangan lupa tentang kubis. Basuh dan cincang halus. Dan juga, selepas daging dan kentang, hantarkannya ke sup. Sekali lagi, keluarkan buih yang terhasil.

Potong lobak merah ke dalam jalur. Dan selepas sup mendidih, masukkan lagi. Selama 10 minit lagi anda perlu memegangnya di atas dapur. Jika anda mengambil kacang polong beku, maka anda perlu menambahnya bersama kentang dan kubis. Jika anda mengambil makanan dalam tin, maka masa yang sesuai ialah sekarang. Tambah juga cecair dari tin. Ini akan menjadikan sup dengan kacang hijau dan kubis lebih halus. Buang lavrushka. Lagi 3 minit, baik, maksimum 5, tahan api kecil. Kemudian sayur-sayuran dicincang. Dan matikan segera.