Kek madu dengan krim masam. Kek madu "Miracle" tanpa telur Kek madu tanpa telur dan krim masam

Kami ingin memberitahu anda bagaimana membuat kek Madu yang enak, lembut, dan mudah disediakan tanpa telur.

Kek ini sangat popular di ruang pasca Soviet. Banyak resipi boleh didapati dalam talian dan buku masakan. Masing-masing sedap dengan caranya sendiri, masing-masing mempunyai rahsia tersendiri. Dalam beberapa resipi, anda boleh menemui pelbagai jenis isian, seperti prun atau tarikh.

Resipi kami adalah tanpa embel-embel, tetapi kami dapat memberi jaminan bahawa ia sangat lazat. Juga, resipi ini sesuai untuk mereka yang, atas sebab apa pun, tidak makan telur.

Lebih-lebih lagi, jika anda dapat menjumpai krim berasaskan sayur-sayuran, krim masam, dan marjerin di kedai-kedai di bandar anda, anda boleh membuat kek tanpa lemak yang pasti akan dinikmati oleh vegan dan puasa. Sekiranya anda tidak suka atau makan kacang, anda juga boleh menggunakannya. Atau, pilih pelbagai dan rupa yang anda sukai. walnut, pecan, atau hazelnut.

Memasak - pasti sedap, jangan teragak-agak!

Bahan kek

Untuk ujian:

• Tepung 600 gr.
• Gula 200 gr.
• Krim masam 200 gr.
• Madu 150 gr.
• Mengeringkan. minyak 200 gr.
• Garam 0.5 sudu kecil
• Soda 2 sudu kecil
• Vanila atau gula vanila 20 gr.

Untuk krim:

• Krim sekurang-kurangnya 33% lemak 600 ml.
• Serbuk gula 300 gr.
• Vanila
• Taburkan kacang - secukup rasa

Cara membuat kek madu tanpa telur

Pertama, mari kita bersiap pastri choux.

1. Ukur jumlah ramuan adunan yang tepat. Simpan peralatan krim dan sebat di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 4 jam. Penting agar mereka sejuk.
2. Dalam periuk besar, masukkan gula, madu, mentega, garam, vanila dan cair, kacau selalu. Penting untuk tidak membiarkannya mendidih.
3. Setelah mentega dan gula larut, masukkan krim masam.
4. Kacau rata, setelah semuanya menjadi campuran homogen, tambahkan baking soda.
5. Melihat bahawa jisim mula berbuih, tambah tepung, kacau terus dan matikan api, gaul rata, anda akan menyeduh adunan.
6. Ambil filem atau pelekat beg plastik, letakkan doh di bungkus plastik. Kacau adunan dengan ringan dan mudah. Balut doh dan biarkan sejuk selama kira-kira 30 minit.

Kemudian kami membakar kek

1. Taburkan tepung di permukaan meja dan bahagikan adunan ke dalam jumlah kepingan yang dikehendaki.
2. Gulungkan doh agar tidak terlalu nipis, dan supaya semasa membentuk kek, anda boleh memberikannya bentuk yang diinginkan. Sekiranya anda memerlukan segi empat tepat atau bujur, gulungnya dengan segi empat tepat, jika bulatan, maka bulatkan. Jangan cuba membentuknya dengan betul, kerana doh sangat lembut dan akan sukar dilakukan. Ini boleh dilakukan kemudian dengan memotong dengan pisau.
3. Bakar 3-5 minit sehingga coklat keemasan.

Sementara kek dibakar dan disejukkan. Mari buat krim. Ingat bahawa krim dan pinggan, walaupun pengadun, mesti sejuk. Ini adalah ikrar krim yang baik.

1. Pukul krim dengan kelajuan tinggi sehingga pekat.
2. Masukkan gula tepung dan vanila. Dan pukul krim hingga pekat.
3. Hati-hati agar tidak menjadikan krim menjadi mentega. Sebaik sahaja anda melihat bahawa krim memegang bentuknya, masukkan krim ke dalam peti sejuk semasa kuih sejuk.

Kami mengumpulkan kek.

1. Ambil acuan untuk memotong tepi kek.
2. Buat serpihan dari sekerap, ini boleh dilakukan dengan tangan, atau menggunakan pemproses makanan.
3. Kumpulkan kek, jangan terlalu banyak menekan kek, kerana krimnya lembut dan lapang, kita perlu memastikannya ringan. Potong krim secara merata di semua sisi.
4. Satukan kacang tanah dan serbuk dan taburkan ke atas kek. Keluarkan lebihan, bungkus atau tutup kek sehingga tidak menyerap bau di dalam peti sejuk.
5. Biarkan kek rendam sekurang-kurangnya 12 jam, dan sebaiknya sehari. Dalam kes ini, semakin banyak yang lebih baik.

Kek madu adalah salah satu resipi yang paling popular. Setiap suri rumah mempunyai resipi tersendiri dan kegemarannya di antara banyak pilihan untuk membuat "Medovik".

Saya mencadangkan resipi kek madu tanpa telur.

Masukkan mentega ke dalam periuk, masukkan mandi air dan cair. Masukkan gula dan madu, kacau.

Kami menyebarkan krim masam dan menuangkan 150 g tepung dari jumlah keseluruhan, kacau rata.

Sekarang masukkan baking soda (jangan lupa padamkan), angkat loyang dari tab mandi dan biarkan campuran sejuk ke keadaan suam.

Masukkan baki tepung dalam bahagian. Doh akan menjadi lembut, plastik.

Bahagikan adunan menjadi lima bahagian yang sama berat, tutup dengan kerajang dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 15-20 minit.

Semasa doh berada di dalam peti sejuk, sediakan kertas penaik, penutup atau pinggan dengan diameter 20 cm, pisau dan pin penggelek. Dan mari kita membuat krim masam untuk "Medovik" tanpa telur. Untuk melakukan ini, tuangkan gula ke dalam krim masam pekat dan kacau secara berkala sehingga gula larut sepenuhnya. Saya meletakkan krim siap di dalam peti sejuk.

Kami mengeluarkan doh dari peti sejuk. Gulung setiap bahagian antara 2 lapisan perkamen, pasangkan penutup atau pinggan dan potong dengan pisau.

Kami memindahkan perkamen dengan kosong dan memo ke loyang dan bakar dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama kira-kira 5-6 minit. Keluarkan kek yang dibakar secara langsung dengan bungkusan dari loyang dan pindahkan ke meja sehingga sejuk. Setelah sejuk, keluarkan perkamen.

Kisar serbuk dari kek dalam pengisar menjadi serbuk.

Taburkan pinggan di mana kami akan mengumpulkan kek gula aising atau minyak dengan sedikit krim dan letakkan kek pertama. Gris secara bebas dengan krim, sehingga mengumpulkan keseluruhan kek.

Jangan lupa mengoles bahagian dan bahagian atas kek dengan krim. Taburkan sisi dan bahagian atas dengan serpihan, lap lebihan serpihan dengan berus dan masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam, atau lebih baik semalaman.

Saya juga menghias kek krim masam... Kek "Kek madu" tanpa telur sudah siap. Selamat menjamu selera!

Saya tidak pernah merasai kek madu yang lebih indah dan beraroma dalam hidup saya! Membuat kek sangat mudah dan pantas! Tetapi pada masa yang sama, "Medovik" tanpa telur mempunyai rasa yang luar biasa, sangat harum dan tidak akan membiarkan orang lain dari rumah dan rakan anda tidak peduli.

Struktur:

Doh:

• 450-480 g (3 sudu besar) tepung
• 100 g mentega
• 100-130 g gula
• 2 sudu besar l. sayang
• 2 sudu besar l. krim masam
• 1.5 sudu kecil Soda
• 1.5 sudu kecil asid sitrik
• sedikit garam

Krim:

• 600 g krim masam (lebih baik buatan sendiri)
• 100 g gula
• sedikit garam
• di hujung pisau vanillin (atau sebungkus gula vanila)

Cara memasak kek Madu tanpa telur - resipi:

1. Doh madu masak dengan cepat, jadi lebih baik menyediakan semua ramuan untuknya dengan segera.
2. Jadi, satukan mentega dengan madu dan gula dalam mangkuk. Kami meletakkan mangkuk ke dalam tab mandi air (dalam periuk air) dan panaskan sehingga semuanya larut. Jangan didihkan.

   

   Memasak adunan madu

3. Terus memanaskan campuran, tambahkan krim masam, 1 cawan (150 g) tepung dan kacau.
4. Mencurah masuk asid sitrik dengan soda dan kacau lagi.
5. Sekarang keluarkan campuran madu yang dihasilkan dari api dan biarkan sejuk sebentar. Kemudian masukkan baki tepung dan uli adunan elastik lembut.

   

   Doh bebas telur untuk kek madu

6. Kami membuat lima koloboks yang sama dari doh dan membungkus masing-masing dalam beg. Kami menghantarnya ke peti sejuk selama setengah jam.

   

   Bahagikan kepada 5 bola

7. Potong sekeping kertas penaik dan gulung satu bebola adunan ke atasnya menjadi lapisan nipis. Kemudian kami mengambil penutup dengan tepi tajam dan meletakkannya di atas lapisan yang digulung. Kami tekan. Keluarkan doh yang melampaui penutup.
   

   

   Potong kek

8. Tanggalkan penutup. Dengan menggunakan garpu, kami membuat tusuk di atas kek pada jarak yang dekat antara satu sama lain.

   

   Tusukan

9. Kami memindahkan kertas dengan doh ke loyang dan masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180-190 ° C untuk memanggang selama kira-kira 5 minit. Pada masa ini, kami melancarkan lapisan seterusnya. Apabila kek, yang ada di dalam ketuhar, berwarna coklat, kita mengeluarkannya, tetapi jangan mengeluarkannya dari kertas, biarkan sehingga sejuk sedikit. Oleh itu, kami membakar semua kek yang tinggal.

   

   Bakar

10. Kami mengumpulkan potongan doh dan mengeluarkan kek keenam penuh, dan dari sisa-sisa - ketujuh kecil, yang kami gunakan untuk menaburkan kek madu. Kami juga memanggangnya di dalam ketuhar.

    

    Kek siap

11. Kami membiarkan kek sejuk, dan kami sendiri akan membuat krim masam untuk kek madu tanpa telur. Untuk menyiapkannya, anda hanya perlu menggabungkan krim masam, gula, garam, vanillin dan kacau dengan sudu hingga rata.
12. Kami sandwicake kek dengan krim dan minyak bahagian sisi kek, dan taburkan kek madu dengan kek kecil cincang di atasnya.

    

    Lapisan dengan krim

Kami meninggalkan kek madu yang sudah siap tanpa telur di dalam peti sejuk semalaman untuk diresapi.



Selamat menjamu selera!

Lanaspring2013 pengarang resipi

Masa memasak: 40 minit

Hidangan: 4

Kek madu tanpa telur, resipi langkah demi langkah dengan foto:

Langkah 1. Tuangkan (atau tuangkan, bergantung pada jenisnya) madu ke dalam air suam, kacau, larutkan dan masukkan gula.

Penggunaan gula dalam barang bakar madu kerana tingkah laku madu di dalam ketuhar: tanpa mengira jenisnya (cair atau pekat), ia tidak membiarkan barang-barang yang dipanggang naik, membiarkan doh longgar dan lembap. Gula diperlukan untuk menyeimbangkan rasa manis dan memastikan makanan yang berkualiti tinggi. Untuk memastikan doh naik, cuba masak.

Langkah 2. Masukkan minyak sayuran ke dalam air manis yang dihasilkan.

Kualiti resipi kek madu dipengaruhi oleh minyak yang digunakan: semakin kurang aromanya, semakin jelas bau madu akan terdengar, jika minyaknya tidak halus, baunya akan "menyumbat" sebilangan kecil madu.

Langkah 3. Tuangkan produk kering ke dalam produk "basah", iaitu: tepung, soda, tidak dihiris dengan cuka dan garam. Doh kami kini sudah siap.

Sebelum menambahkan tepung ke dalam adunan, ia mesti diayak, tepu dengan oksigen dan menjadikan kek lebih lapang.

Langkah 4. Masukkan adunan ke dalam acuan yang disapu dengan mentega dan, mungkin, ditaburkan dengan kacang hancur halus.

Pilihan hiasan bawah hanya sesuai untuk acuan silikon, kerana pencuci mulut siap keluar dari mereka "sebaliknya", bawah ke atas.

Langkah 5. Kami membakar kek madu selama 30-40 minit pada suhu 180 0.

Sekiranya doh mulai keperangan terlalu awal, tetap lembap di dalamnya, tutup acuan dengan kerajang. Kek akan terus dipanggang di bawah kerajang, tetapi kerak tidak lagi berubah warna.

Langkah 6. Hidangkan kek yang telah siap dengan gula tepung, sebiji pudina pudina atau satu sudu ais krim vanila. Selamat menjamu selera!

Resipi kek tanpa telur dengan gambar langkah demi langkah sering dijumpai di Internet. Tetapi adakah semuanya sebaik penulis menggambarkannya?

Kami telah mengumpulkan untuk anda resepi terbaik yang akan membolehkan anda memasak yang sebenar kek hari jadi tanpa menggunakan telur.

Sementara itu, terdapat banyak resipi hebat yang boleh digunakan semasa berpuasa atau dalam diet vegetarian. Cubalah, kami pasti anda akan menyukainya seperti yang kami lakukan!

Untuk menyediakan kek "Medovik" ringkas mengikut resipi kami, anda perlu mengambil:

1. 100 g marjerin atau mentega
2. 2/3 cawan gula merah
3. 80 g madu (boleh diganti dengan sirap maple)
4. 60 g krim masam
5. 2.5-3 cawan tepung
6. 1.5 sudu kecil soda slaked

Komposisi krimnya juga ringkas:

1. 700 g krim masam (untuk menjadikan krim lebih padat, lipat terlebih dahulu pada kain kasa selama 5-6 jam)
2. 0.5 cawan gula
3. Ekstrak vanila
4. Buah kering - aprikot kering, prun (pilihan)

Cara melakukannya: panaskan minyak di dalam air mandi sehingga cair. Masukkan madu ke dalamnya, campurkan dengan tekun.

Tuangkan krim masam, segelas tepung, soda slaked di sana. Uleni lagi dan angkat dari pemanasan.

Kek madu tanpa telur

Kami biarkan sejuk sedikit. 5-7 minit akan mencukupi. Selepas itu, masukkan baki tepung ke campuran dan uli adunan lembut. Ia akan berminyak dan hangat.

Bahagikan adunan siap menjadi beberapa bahagian yang sama (4-6 porsi, bergantung pada berapa banyak kek yang anda mahukan dan berapa ukurannya) dan bungkus masing-masing dalam kerajang.

Anda boleh memasukkan semuanya ke dalam beg, tetapi pastikan kepingannya tidak saling bersentuhan. Biarkan di dalam peti sejuk selama 20 minit sehingga semua bahan mempunyai masa untuk berteman.

Semasa doh sedang beristirahat, sediakan pisau, loyang, parchment (segera potong 6 keping mengikut ukuran kek masa depan) dan bentuk untuk memotong bulatan (pinggan rata akan dilakukan).

Ketuhar juga perlu dipanaskan (panaskan hingga 200⁰C).

Gulungkan doh yang telah disejukkan segera di atas perkamen, potong lebihan bentuknya dan letakkan di atas loyang bersama dengan perkamen.

Sekiranya anda tidak mahu adunan membengkak, tusuk dengan garpu di beberapa tempat.

Akan memakan masa sekitar 5 minit untuk memanggang satu kek (boleh jadi lebih kurang sedikit, bergantung pada oven anda).

Kek panas yang sudah siap tidak perlu dikeluarkan dari perkamen - sangat lembut dan boleh pecah. Cukup untuk mengeluarkannya dari loyang terus dengan kertas, dan meletakkan yang berikutnya di tempatnya.

Bungkusan yang tinggal dari kek boleh dibakar dan dibakar terakhir - anda tidak perlu membentuknya, kami menggunakannya untuk membuat serbuk untuk taburan.

Kek madu yang paling sedap

Untuk membuat krim, pukul bersama krim masam, gula dan vanila. Sekiranya anda memutuskan untuk menambah buah-buahan kering, potonglah menjadi kepingan (yang sangat kering dan keras boleh direndam dalam teh yang kuat sebelumnya).

Anda boleh menyapu kek suam atau sejuk - apa sahaja yang anda mahukan.

Lubricate kek dengan lapisan krim yang banyak, taburkan dengan potongan buah kering di atas, lagi kek, krim, buah kering.

Ulangi proses ini sehingga keseluruhan kek dipasang. Jangan cuba memerah kek terlalu banyak - krim akan diserap dan kek akan menjadi lebih padat dengan sendirinya.

Jangan lupa melapisi bahagian atas dan sisi kek yang sudah siap dengan krim (tanpa buah kering). Sekarang anda boleh mengisinya dengan serpihan dari sisa-sisa adunan.

Untuk melakukan ini, sejukkan kek siap dari sisa-sisa adunan sehingga menjadi rapuh, dan gilingkannya dengan cara yang mudah.

Anda boleh memecahkannya dengan tangan anda, tetapi akan lebih cepat menggilingnya dengan penggelek. Taburkan bahagian atas kek dengan serbuk dan jangan lupa bahagiannya.

Sekarang anda boleh meletakkan kek di dalam peti sejuk selama beberapa jam, sehingga ia dapat berehat dari anda, dan kuih itu direndam dalam krim. Kek siap ternyata sangat aromatik dan lembut.

Petua: resipi mudah untuk kek tanpa telur (terutamanya dengan gambar) sangat bagus untuk tukang masak pemula - doh dalam kek seperti itu lebih kurang berubah-ubah daripada biskut klasik.

Kek tanpa telur dalam periuk perlahan - resipi dengan foto

Untuk menyediakan kek yang lazat dalam multicooker, anda tidak memerlukan ramuan yang kompleks.

Menurut kami resipi langkah demi langkah dengan gambar, anda boleh memanggang kek tanpa telur untuk anak di rumah - bagaimanapun, diketahui bahawa putih telur adalah alergen yang serius dan tidak diingini oleh kanak-kanak untuk menggunakannya.

Salah satu variasi kek dalam periuk perlahan

Untuk ujian:

1. 300 ml krim masam
2. 1 cawan gula
3. 2.5 cawan tepung
4. Pek mentega (200 g)
5. 2 sudu kecil serbuk penaik

Untuk krim:

1. Segelas gula
2. 0.5 liter krim masam
3. Vanillin

Untuk sayu:

1. 80 g mentega
2. 4 sudu besar krim masam
3. 5 sudu besar Sahara
4. 5 sudu besar caroba

Kek pelbagai jenis

Cara melakukannya: membuat doh semudah mengupas pir - campurkan semua bahan dengan teliti dan bahagikan jisim yang sudah siap menjadi dua bahagian.

Kami memanggang yang pertama sekaligus dalam mod "Baking" atau "Cake" standard, dan pada yang kedua tambahkan 1 sudu besar. karob dan juga hantar untuk dibakar.

Walaupun penaik sedang berjalan, kami akan mempunyai masa untuk menyediakan krim. Pukul semua bahan sehingga krim masam pekat. Kami juga membahagikan krim kepada dua bahagian.

Kami menyebarkan bahagian pertama pada kek ringan siap (kami membakarnya terlebih dahulu). Di atas krim, anda boleh menyebarkan kacang atau buah kering.

Setelah kerak gelap dibakar, potong menjadi kepingan kecil (kira-kira 2x2 cm) dan gaul rata dengan separuh kedua krim. Kami membiarkan kepingannya merendam, dan sementara itu, siapkan lapisan gula.

Penyediaannya semudah yang lain dalam resipi ini: campurkan semua bahan, didihkan dan masak selama 10-15 minit dengan api kecil. Biarkan pulut sehingga sejuk.

Sementara itu, sebarkan potongan kerak gelap yang direndam krim dengan slaid di bahagian pertama kek.

Tuangkan dengan pulut sejuk, hias mengikut keinginan - anda boleh taburkan kacang atau kelapa.

Sebelum dihidangkan, kek harus dibiarkan selama 8-10 jam sehingga kek tepu dengan krim dan aising beku. Sekiranya tidak ada kekuatan, cubalah bertahan sekurang-kurangnya 6 jam.

Kek sederhana tanpa telur - resipi dengan foto

Pilihan lain resepi ringkas kek tanpa telur dengan foto akan menarik bagi mereka yang suka kek lembut yang lembut.

Ringkas dan kek yang sedap tanpa telur, yang boleh ditangani oleh koki pemula

Anda juga tidak perlu memasangkan kek seperti krim dengan krim - hanya rendam dengan teh manis atau air berperisa.

Untuk biskut:

1. 250 g kefir
2. 250 g susu tepung
3. 200 g kanji
4. 200 g gula
5. 100 g kepingan kelapa
6. 100 g minyak cair
7. 2 biji pisang masak
8. 1 sudu kecil Soda
9. Ekstrak vanillin atau vanila

Untuk krim:

1. 500 g krim masam
2. Segelas gula

Cara melakukannya: untuk biskut, campurkan bahan kering, kecuali serpihan kelapa (anda boleh menyaring semuanya bersama).

Pukul pulpa pisang dalam pengisar sehingga sebati (anda boleh menambah sedikit kefir untuk mengalahkannya lebih mudah).

Goreng serpihan kelapa dalam kuali di atas api sederhana dengan kacau berterusan hingga coklat keemasan.

Panaskan kefir yang tinggal, masukkan pisang, tambah minyak di sana dan masukkan kelapa yang telah siap.

Uli dengan baik, satukan bahagian doh yang cair dan kering.

Kek tanpa telur

Mencurahkan doh siap dalam bentuk ditutup dengan perkamen dan bakar dalam ketuhar pada suhu 180⁰С.

Untuk acuan dengan diameter 20 cm, proses ini akan memakan masa sekitar satu jam. Kek siap potong 2-3 keping dan salutkan dengan krim.

Anda boleh menggunakan krim masam atau mentega dengan susu pekat.

Vegetarian "Napoleon"

Untuk menyediakan versi kek yang terkenal, anda perlu mengambil:

1. 3.5 cawan tepung
2. 1/3 cawan air
3. 250 g mentega
4. 1 sudu besar jus lemon

Untuk krim:

1. 1.2 liter susu
2. 300-350 g mentega
3. 5 sudu besar l. tepung
4. 1.5 cawan gula
5. Vanillin

Vegetarian "Napoleon"

Caranya: Panaskan mentega hingga lembut dan potong dengan pisau bersama tepung. Kemudian gosokkan campuran tepung mentega ke dalam serbuk dengan tangan anda.

Campurkan air dengan jus lemon dan masukkan ke dalam adunan. Kacau rata dan bahagikan kepada 5-7 bahagian yang sama. Balut kepingan dalam beg dan masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Untuk krim 5 sudu besar. Kacau tepung dengan sedikit susu sejuk hingga sebati.

Rebus susu yang tinggal dan tuangkan tepung cair, kacau dengan cepat sehingga tidak ada ketulan.

Kisar mentega dan gula, masukkan vanillin dan gabungkan dengan tepung yang diseduh dalam susu. Pukul hingga lembut.

Gulungkan doh yang telah disejukkan dalam lapisan nipis, potong bulatan (anda boleh menggunakan pinggan atau bentuk bulat) dan bakar secara bergantian di dalam ketuhar pada suhu kira-kira 180⁰С.

Vegetarian Napoleon

Bakar kepingan doh dan kisar menjadi serbuk.

Kumpulkan kek, menyikat setiap kek dengan krim. Tuangkan krim ke bahagian atas dan sisi kek dan taburkan dengan serpihan dari sisa-sisa kek. Biarkan selama beberapa jam untuk merendam dan anda dapat menikmati rasanya!

Walaupun tidak ada telur yang digunakan dalam resipi ini, rasa Napoleon sama sekali tidak kalah dengan versi klasiknya.

Kek coklat dengan alpukat

Ujian ini merangkumi:

1. 3 cawan tepung
2. 1 alpukat sederhana (dikupas dan tumbuk)
3. 1/4 cawan minyak sayuran
4. 6 sudu besar serbuk koko tanpa gula
5. 1/2 sudu kecil garam
6. 2 sudu kecil serbuk penaik
7. 2 cawan gula
8. 2 gelas air
9. 2 sudu besar cuka
10. 2 sudu kecil ekstrak vanila

Untuk menyediakan pembekuan, anda memerlukan:

1. 2 alpukat sederhana
2. 2 cawan gula tepung
3. Jus 1 lemon
4. 1/2 cawan madu atau sirap maple
5. 2 sudu besar serbuk koko tanpa gula
6. 1/2 sudu kecil ekstrak vanila

Kek coklat dengan alpukat

Caranya: panaskan oven hingga 180⁰C dan sediakan dua bentuk (minyak dengan minyak atau tutup dengan kertas).

Campurkan bahan adunan kering dan ketepikan. Campurkan secara berasingan komponen basah hingga rata dan gabungkan dengan campuran kering.

Tuangkan adunan ke dalam acuan, bakar selama kira-kira setengah jam. Kami menentukan kesediaan kek dengan tusuk gigi - ia mesti kering sepenuhnya.

Masukkan kek sehingga sejuk, dan sementara itu, sediakan pulut.

Untuk melakukan ini, kupas dan puri 2 buah alpukat, tambahkan semua komponen pulut yang lain di sana dan pukul dengan baik dengan pengisar atau dengan tangan.

Lapiskan kek yang telah disejukkan dengan separuh pulut dan kumpulkan kek, tuangkan aising yang tinggal di atas dan sisi. Buah yang anda suka akan berfungsi sebagai hiasan.

Rahsia Pembakar Vegetarian

Di rumah, resipi kek bebas telur dengan foto selangkah demi selangkah akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk rawatan atau rawatan ramping bagi mereka yang, atas sebab apa pun, tidak makan telur.

Tukang masak pemula juga akan menghargai kesederhanaan dan rasa mereka yang hebat.

Makanan panggang vegetarian sedap dan sihat!

Dibuat daripada resipi konvensional vegetarian sangat sederhana. Kami akan memberitahu anda cara mengganti telur dalam barang bakar.

Jadi, bukannya 1 telur, anda boleh mengambil:

1. Pati jagung (1 sudu besar) dicairkan dengan 2 sudu besar air
2. Kefir, yogurt, krim masam
3. Protein kedelai atau tepung soya dicairkan dengan air (bukannya 1 telur, kira-kira 3 sudu tepung atau 1 sudu protein)
4. Pulpa pisang hancur (1 pisang besar dan bukannya 2 telur)
5. Campuran 2 sudu besar. susu, 0.5 sudu besar. jus lemon dan 0.5 sudu besar. Soda
6. 1 sudu besar susu tepung, 2 sudu besar. air dan 1 sudu besar. kanji
7. 2 sudu kecil serbuk penaik dan 2 sudu besar. air
8. 1 sudu besar tepung rami (cincang rami) dan 3 sudu besar. campurkan air hingga pekat
9. Kaca suku sos epal(dari epal tanpa gula)
10. 3 sudu besar mentega kacang
11. 1 sudu besar agar agar dan 1 sudu besar. air
12. 1 sudu besar biji chia dan sepertiga segelas air (setelah dicampurkan, biarkan selama 15-20 minit)

Lebih menarik dan resepi sedap makanan panggang vegetarian untuk pelangsingan boleh didapati di sini.