Przepisy z 3 składnikami. Pyszne desery z zaledwie trzech składników. Grillowany czosnek

Czasem wystarczy nam dobry i smaczny deser, ale jednocześnie niedrogi i łatwy w przygotowaniu. Zamiast wydawać pieniądze w sklepach i cukierniach na deser, możesz zrobić to sam w domu. Jestem pewien, że po zapoznaniu się z poniższymi 10 przepisami od razu będziesz chciał iść do sklepu spożywczego i od razu iść do kuchni.
Są to pyszne desery, które są naprawdę łatwe w przygotowaniu, a co bardziej zaskakujące, do ich przygotowania wystarczą tylko 3 składniki. Oprócz tego, że są bardzo łatwe w przygotowaniu, desery te są również bardzo ekonomiczne. Zobacz jakie desery wybrałem dla Ciebie i wybierz swój ulubiony!

1. Batony Ritz z ciemną czekoladą

Będziesz potrzebować:
3 szklanki pokruszonych solonych herbatników Ritz
1 puszka mleka skondensowanego
300 gr kawałków ciemnej czekolady
Najpierw musisz zmielić krakersy na okruchy za pomocą robota kuchennego. Następnie wymieszaj je ze skondensowanym mlekiem w średniej misce. Dodaj połowę chipsów gorzkiej czekolady i wymieszaj. Otrzymaną mieszankę wlać na patelnię, po spryskaniu sprayem antyadhezyjnym. Piecz przez 10 minut i zaraz po tym dodaj resztę gorzkich plastrów czekolady. Odczekaj kilka minut, aż czekolada całkowicie się rozpuści i rozprowadź ją na całym obwodzie łopatką. Pozwól mu ostygnąć, a potem możesz zjeść tyle kawałków, ile chcesz.

2. Truskawkowe kruche

Będziesz potrzebować:
1 ciastko kupione w sklepie
2,5 szklanki umytych, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki truskawek
1 tubka niskotłuszczowej bitej śmietany
Po pokrojeniu ciasta na 2,5 cm kawałki umyj i pokrój truskawki, włóż wszystko do jednego pojemnika i dodaj ¾ odtłuszczonej bitej śmietany. Ciasteczka przed podaniem można umieścić w osobnych filiżankach lub na jednym dużym naczyniu, aby każdy mógł wziąć tyle, ile chce.

3. Czekoladowe loki z masłem orzechowym

Połączenie czekolady i masła orzechowego jest bardzo dobrze znane i nie trzeba wymyślać czegoś bardzo trudnego do przygotowania, aby uzyskać doskonały smak. Przepis może być łatwy i bardzo smaczny, podobnie jak te loki.
Będziesz potrzebować:
1½ szklanki kawałków masła orzechowego
1½ kawałka czekolady
1 puszka mleka skondensowanego
Połącz kawałki masła orzechowego i pół puszki skondensowanego mleka i mikrofalówkę przez 30 sekund lub do jednorodna masa. Wlej powstałą mieszankę do szerokiej miski. Wymieszaj resztę skondensowanego mleka i kawałków czekolady, a także wstaw do kuchenki mikrofalowej i podgrzej do uzyskania jednorodnej masy. Powstałą masę wlej do miski. Zostaw wszystko w temperatura pokojowa przez 15-20 minut. Następnie możesz skręcić rolki. Pozostaw powstałe loki na zimno na 2 godziny. Teraz możesz kroić i jeść.

4. Ciasta z krówkami czekoladowymi

Te ciasta są prawdziwym przykładem tego, jak łatwo uzyskać niesamowite rezultaty!
Będziesz potrzebować:
3 średnie mrożone banany
½ puszki oleju migdałowego
4 łyżki kakao w proszku
Zmiksuj wszystkie 3 składniki w blenderze, aż będą gładkie. Całość wlej do wysmarowanej tłuszczem formy do pieczenia i piecz przez 20 minut lub do upieczenia. Przed pocięciem na kawałki upewnij się, że ciastka są chłodne.

5. Ptasie mleczko z ciasteczkami i czekoladą

Te pianki to dobry pomysł nie tylko dlatego, że wymagają tylko 3 składników, ale także dlatego, że są łatwe do zrobienia i świetnie smakują.
Będziesz potrzebować:
6 pełnoziarnistych krakersów
6 dużych pianek
12 czekoladki na szczyty
Pokrój płatki krakersów na kółka wielkości pianki, podziel każdą piankę na 2 połówki i umieść ją na krakersach. Włóż wszystko do gorącego piekarnika na kilka minut i uważaj, ponieważ bardzo szybko się przypalają. Gotuj na złoty kolor. Gdy pianki nabiorą pożądanego koloru, wyjmij wszystko z piekarnika i umieść cukierki czekoladowe na środku każdego ciasteczka.

6. Ciasteczka z masłem orzechowym

Jeśli lubisz masło orzechowe, zdecydowanie powinieneś spróbować tych ciasteczek.
Będziesz potrzebować:
1 szklanka śmietany lub chrupiącego masła orzechowego
1 szklanka cukru
1 jajko
Za pomocą miksera lub łyżki wymieszaj wszystkie 3 składniki do uzyskania jednorodnej masy. Gęstą masę uformować w kulki i, jeśli chcesz, posypać cukrem. Użyj widelca, aby zmiażdżyć kulki, aby zrobić ciasteczka. Piecz je przez 6-8 minut. Schłodź ciasteczka przed podaniem.

7. Miętowe ciasteczka

Te miętowe ciasteczka zawierają ciasteczka Oreo, co oznacza, że ​​są bardzo, bardzo smaczne!
Upewnij się że masz:
20 ciasteczek Oreo
1 łyżeczka ekstraktu z mięty
220 g słodko-gorzkiej lub białej czekolady.
Oddziel ciasteczka Oreo i wyrzuć białą śmietanę. Wymieszaj ekstrakt miętowy i czekoladę i rozpuść wszystko w kuchence mikrofalowej, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Zanurz każdy klin ciasteczka Oreo w lukrze i pozostaw do wyschnięcia.

8. Ciasto brzoskwiniowe

Brzoskwinie mają niesamowity smak zarówno świeże, jak i w deserach takich jak ciasto brzoskwiniowe.
Będziesz potrzebować:
1 puszka (330 ml)
10 kalorii 7-Up
1 żółta mieszanka ciasta (póługotowana - 423 gr)
3 słoiki 330 g mrożonych brzoskwiń
Rozłóż brzoskwinie równomiernie na patelni. W dużej misce dobrze wymieszaj muffinki i mieszankę 7-Up, a następnie wlej wszystko na brzoskwinie na patelnię. Przykryj patelnię folią i gotuj przez 20 minut. Po 20 minutach zdejmij folię i piecz ciasto przez kolejne 30 minut. Jeśli chcesz, możesz położyć lody na torcie.

9. Ciasteczka kokosowe

Chrupiące, gumiaste i pyszne jednocześnie, te ciasteczka nie wymagają barwników ani niczego innego niż 3 składniki, ponieważ są tak pyszne.
Potrzebujesz:
4 białka jaj
3 szklanki słodkich płatków kokosowych
½ szklanki) cukru
Śmigać żółtka a następnie dodaj cukier i płatki kokosowe. Dobrze wymieszaj i za pomocą łyżki do lodów lub innej okrągłej łyżki wyłóż ciasto na blachę do pieczenia w kopce. Piecz przez 15-20 minut, aż się zarumienią. Niech ciasteczka ostygną przed podaniem.

10. Kawałki czarnej czekolady z malinami i pistacjami

Kiedy zrobisz deser z kawałkami gorzkiej czekolady, malin i pistacji, otrzymasz danie, które zjesz w ciągu kilku minut. To naprawdę łatwe do zrobienia – wystarczy kupić i stopić czekoladę czarną, mleczną, białą lub jakąkolwiek lubisz. Następnie na patelnię wlej rozpuszczoną czekoladę i dodaj pokrojone w plastry maliny i pistacje. Wszystko wkładamy do lodówki, aż całkowicie się zestali. Jeśli nie lubisz malin i pistacji, możesz spróbować czegoś innego. Ale jesteśmy pewni, że to połączenie zwycięży pod względem smaku.

Zdarza się, że goście są na wyciągnięcie ręki, a w lodówce nie ma nic, co można by im poczęstować. Wtedy na ratunek przyjdą szybkie posiłki z trzema lub mniej składnikami! Najważniejsze, że te produkty są w lodówce, niektóre składniki można łatwo wymienić :)

Sałatka z mango, awokado i bekonu, 4 porcje \

2 duże mango
2 awokado
8 plasterków smażonego chrupiącego boczku
Mango i awokado pokroić w kostkę, ładnie pokroić bekon duże kawałki i wymieszaj w małej misce.

Lekkie ciasto ananasowe

2 szklanki mąki samorosnącej
1 szklanka cukru
450 g posiekanych ananasów
Mąkę przesiać do miski i wymieszać z cukrem. Dodaj ananasa i dobrze wymieszaj. Wlać do wysmarowanej tłuszczem formy do pieczenia i piec w 180°C przez 40 minut.
(Za osiągnięcie) najlepsze wyniki okrągły piekarnik).

Szybki sernik

3 jajka
puszka mleka skondensowanego
0,5 kg twarogu (wytrzyj lub weź jednorodny)
Wymieszaj wszystkie składniki mikserem. Piec w 200 stopniach przez około 40 minut

Kurczak słodko-pikantny, 2 porcje

6 udka z kurczaka
½ szklanki dżem pomarańczowy
1-2 łyżeczki chili w proszku
Rozgrzej piekarnik do 180C. Wymieszaj dżem i chili w proszku w plastikowej torebce, dodaj udka kurczaka i wstrząśnij, aż zostaną równomiernie pokryte tą mieszanką. Połóż kurczaka w folii na blasze do pieczenia i skrop pozostałą mieszanką marmolady/chili w proszku. Piecz przez 30 minut lub po zakończeniu.

Mini babeczki, 12 porcji

1 szklanka przesianej samorosnącej mąki
1 szklanka ciężkiej śmietany do ubijania
3 łyżki cukru
Wymieszaj wszystkie składniki i dobrze wymieszaj. Wlej do foremek na muffinki. Pieczemy 10 minut w 180C.

Rogi z jabłkami, 8 porcji

2 arkusze ciasta francuskiego
1 puszka cynamonowych jabłek
2 łyżki mleka
Pokrój ciasto na cztery kawałki. Przykryj jedną stronę ćwiartką jabłek, a następnie złóż. Zrób polewę mleczną na złotą skórkę i zapiecz gorący piekarnik w ciągu 10 minut.

Dla tych, którzy potrzebują szybkich i kreatywnych przekąsek, które w mgnieniu oka zaskoczą Twoich gości:

Rukola i szynka parmeńska

Pyszne, nietuzinkowe i chrupiące – ta włoska para jest dla siebie idealna. Solone suszone o niezwykłym smaku dobrze komponuje się z pikantnym smakiem świeżej rukoli. Przypominam, że rukola, która w większości sklepów sprzedawana jest z bardziej zaokrąglonymi liśćmi, ma łagodniejszy smak. Jeśli lubisz ostry i mocny smak, dzika rukola z ostrzejszymi liśćmi. Oprócz ciekawego smaku to danie ma jeszcze jedną świetną właściwość - nie trzeba niczego gotować! Wystarczy umyć rukolę i zawinąć w prosciutto.

Awokado i ocet balsamiczny

Tutaj również nie są potrzebne żadne specjalne umiejętności. Wystarczy przekroić awokado na pół, usunąć pestkę i wlać trochę ocet balsamiczny, posypując resztę powierzchni owocu. Następnie dodaj trochę oliwy z oliwek. Jedz łyżką i ciesz się!Jeszcze prostszą opcją jest dodanie sosu sojowego zamiast octu balsamicznego. I to wszystko! Pyszny!

Grillowany czosnek

Czosnek można upiec lub grillować, jeśli to możliwe. Aby to zrobić, umyj (ale nie obieraj!), Przekrój główkę czosnku na pół, posmaruj olejem roślinnym i dodaj trochę świeżych lub suszonych ziół (rozmaryn, tymianek, bazylia, koperek). W przypadku pieczenia w piekarniku owijanie folią jest opcjonalne. Jeśli grillujesz na otwartym ogniu, możesz najpierw zawinąć w folię, aby dobrze się upiec, a następnie zostawić trochę na ruszcie na skórkę.Pieczony czosnek można dodać do sałatki z pieczonych warzyw, zjeść z nim chleb i dodać jako dodatek do mięsa.

Winogrona i kozi ser

Może być kilka opcji. Możesz po prostu "owinąć" winogrona w ser i pozostawić kulki bez zmian. Można zawijać w posiekane prażone orzechy (migdały, Orzech włoski) lub możesz drobno posiekać świeże zioła zamiast orzechów.

Oliwki i migdały

Tutaj wszystko jest dość proste - nadziewać marynowane oliwki obranymi migdałami. Będzie na surowo lub smażona - Ty wybierasz. Ale wydaje mi się, że surowy orzech bardziej odpowiedni w tym przypadku.Może jedna z tych przystawek ozdobi Twoją świąteczny stół na Wielkanoc lub pomóż urozmaicić majowe pikniki ;)

Często, aby ugotować coś niesamowicie pysznego, nie trzeba kupować góry drogich i rzadkich produktów.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, posmaruj masłem foremki do muffinek.
600 gramów tarte ziemniaki, zielona cebula i pół szklanki startego parmezanu w misce, sól i pieprz. Skrop olejem roślinnym i dobrze wymieszaj.
Wlej miksturę do foremek, lekko miażdżąc łyżką.
Piecz przez 60-70 minut, aż brzegi się zrumienią.

Orzechy można piec w piekarniku przez 10 minut w temperaturze 180 stopni.
Zmiel orzechy, bakalie i daktyle w blenderze - po szklance każdego składnika.
Masę nałożyć na folię spożywczą, uformować z niej kwadrat i wstawić do lodówki na co najmniej godzinę.

Na 2 szklanki mleka weź 2 szklanki makaronu muszlowego. Ugotuj je na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż makaron będzie gotowy. Następnie zdejmij z ognia i dodaj starty ser. Zamieszać.

500 gram mieszanki do ciast, 200 gramów niskotłuszczowych jogurt grecki i 1 szklanka soku pomarańczowego w dużej misce. Dodaj skórkę pomarańczową.
Piec w 180 stopniach przez 30-33 minuty.

Piekarnik rozgrzej do 200 stopni, weź 4 ziemniaki, nakłuj je kilka razy widelcem i połóż na blasze do pieczenia. Piec przez godzinę.
Smaż 250 gramów drobno posiekanego boczku, aż będzie chrupiąca.
Ostudzić ziemniaki, pokroić na pół i nabrać łyżką z ziemniaków na łódki.
Zetrzyj ziemniaki z rdzeni i wymieszaj z 200 gramami ser topiony i boczek. Mieszankę wlać do łódeczek i piec w piekarniku przez kolejne 15 minut.

wtrącić się filet z kurczaka na średnie kawałki, sól i pieprz. Przełóż do miski i wymieszaj sos miodowo-musztardowy. Pozostaw do marynowania w lodówce na godzinę.
Niesłodzone precle zmiel w robocie kuchennym na okruchy, posolić, obtoczyć każdy kawałek kurczaka w panierce, ułożyć na ruszcie i gotować w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.

Gotować udka kurczaka aż będzie gotowy, spuść wodę i wlej 2 litry Coca-Coli na patelnię. Gotuj kurczaka w coli na średnim ogniu przez około 30 minut.
Dodaj do tego 4 łyżki stołowe. sos sojowy i 2 łyżki soli dla zrównoważenia słodyczy i słoności. Gotuj przez kolejne 30 minut.

Upiecz 100 gramów obranych orzechów laskowych w piekarniku w temperaturze 180 stopni, aż orzechy staną się złocistobrązowe. Około 15 minut.
Ostudź orzechy, usuń luźne skórki i wlej je do robota kuchennego. Nie w proch, ale po to, by powstało coś w rodzaju płatków zbożowych.
Rozgrzej piekarnik do 150 stopni, wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
Oddzielić 1 białko jajka i ubić ze szczyptą soli w dobrej stabilnej pianie, delikatnie dodać cukier i orzechy. Nałóż łyżkę na blachę do pieczenia i piecz około 30 minut.

Nasmaruj naczynie do pieczenia i rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Zmieszaj 1/4 szklanki kremu Nutella, 2 jajka, 1/2 szklanki mąki. Ugniataj, aż ciasto będzie gładkie.
Wlać do blachy do pieczenia i wygładzić na całej powierzchni szpachelką.
Piecz około 15 minut, sprawdzając wykałaczką, czy jest gotowe.

W rzeczywistości to tylko omlet czekoladowy, więc nie powinieneś się go bać. Rozgrzej piekarnik do 170-180 stopni. Naczynie do pieczenia z wysokimi ściankami wyłóż papierem do pieczenia i posmaruj olejem. Formę owinąć z zewnątrz folią i umieścić w większej misce, do której następnie można wlać wodę do kąpieli wodnej.
Następnie rozpuść dwie tabliczki czekolady i 150 gram masło. W międzyczasie ubij 7 jajek w robocie kuchennym.
Delikatnie wymieszaj ubite jajka i rozpuszczoną czekoladę, wymieszaj i wlej do naczynia do pieczenia. Do większej miski zalać wrzątkiem tak, aby naczynie do pieczenia było do połowy zanurzone w wodzie i wstawić do piekarnika na około 30-40 minut. Sprawdź gotowość wykałaczką.

Liczba składników - do smaku. Weź tłusty krem ​​​​33-35%, ubij je cukrem i ułóż ciasteczka w stos, smarując warstwy bitą śmietaną.

Wymieszaj 2 szklanki soku pomarańczowego z 1/4 szklanki cukru i szczyptą soli. Ubij wszystko blenderem, mikserem lub robotem kuchennym, aż cukier się rozpuści. Wlej miksturę do plastikowego pojemnika z pokrywką i umieść w zamrażarce. Co 30-40 minut otworzyć i dokładnie wymieszać mus, rozbijając kryształki lodu. Powtórz to 3-5 razy, a sorbet będzie gotowy.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Wymieszaj 350 gram masła, szczyptę soli i pół szklanki cukru lub cukru pudru.
Dodaj mąkę i wyrabiaj, aż ciasto będzie miękkie.
Ciasto rozwałkować na grubość około 5 mm i pokroić na ciasteczka.
Piecz przez 20-25 minut lub do lekkiego złocistego brązu.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, wyłóż blachę do pieczenia pergaminem.
Ubij 1 jajko i 1-2 łyżki wody w misce i odstaw.
Skończone ciasto francuskie rozwałkować na cienką warstwę i pokroić na trójkątne kawałki, podobne do plasterków pizzy. Połóż drobno posiekaną czekoladę na trójkąty i zwiń, zaczynając od szerokiego końca. Zegnij na krawędziach w kształt półksiężyca.
Wierzch posmaruj roztrzepanym jajkiem i piecz w piekarniku przez 20-25 minut.

Usuń skórkę z 4 cytryn i pokrój w cienkie paski, zalej wodą i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut. Następnie odcedź wodę przez sito i dodaj do skórki szklankę cukru i szklankę wody. Dusić przez kolejne 10 minut, aż skórka będzie przezroczysta. Dodaj jeszcze 1 szklankę cukru i wymieszaj syrop. Ostudzić.
Do rondelka z syropem wlej 3 szklanki śmietany i gotuj przez 15 minut na małym ogniu.
Wyciśnij sok z cytryn, dodaj na patelnię i ostudź. Wlej mieszaninę do szklanek i wstaw do lodówki na co najmniej pięć godzin.

Istnieją proste przepisy. Proces gotowania wszystkich 13 potraw jest taki sam - zmiel i wymieszaj składniki. Trzeba będzie coś upiec, coś po prostu ubić lub wymieszać. W każdym razie wybraliśmy najszybsze i najsmaczniejsze, prawie błyskawiczne, trzyskładnikowe przepisy.

1 jajko + mąka + nutella = ciasteczka

2 jajka, ½ szklanki mąki i 1 1/4 szklanki Nutelli, ubijaj w blenderze przez 5 minut, rozwałkuj powstałe ciasto, pokrój w plastry i piecz 15 minut w 180C. Jeśli nie przeszkadza ci czwarty składnik, możesz dodać garść orzechów laskowych.

2 orzechy laskowe + cukier + jajka = ciasteczka z orzechami laskowymi

Wymieszaj 1 jajko z 80 g cukru i 100 g orzechów laskowych. Posolić, ubić w blenderze, uformować ciasteczka i piec przez 15 minut. Ostudzić.

3 wieprzowina+piwo+sos grillowy = szarpana wieprzowina

Przepis na wolnowar (5-6 godzin) lub patelnię z grubym dnem (3-4 godziny). 1-1 ½ kg wieprzowiny, 500 ml ciemnego piwa wymieszać i długo dusić. Ugotowaną wieprzowinę rozdrobnić widelcem i wymieszać z sosem BBQ.

4 kurczak + cola + sos sojowy = glazurowany kurczak

1 ½ kg udka z kurczaka, udka lub skrzydełka gotować w osolonej wrzącej wodzie, aż będą prawie gotowe. Wlać wodę/rosół i polać mięso Coca-Colą (1 l). Dusić przez 30 minut, dodać 1 łyżeczkę soli dla wyrównania słonych i słodkich smaków, ½ łyżki sosu sojowego.

5 cukier + sok pomarańczowy + sól = sorbet

Wymieszaj 2 szklanki soku pomarańczowego z 1/4 szklanki cukru i szczyptą soli. Zmiksuj wszystko w blenderze, aż cukier się rozpuści. Jeśli masz maszynkę do lodów, zrobienie sorbetu będzie jeszcze łatwiejsze. Jeśli nie, przelej miksturę do plastikowego pojemnika z pokrywką i pozostaw w zamrażarce. Co 30-40 minut otworzyć i dokładnie wymieszać mus, rozbijając kryształki lodu. 3-4-5 podejść i sorbet gotowy.

6 pomidorów + cebula + masło = szybki sos pomidorowy

1 kg pomidorów, 5 łyżek masła, 1 cebula. Pokrój wszystko, dodaj na patelnię, posol i gotuj na średnim ogniu przez 45 minut, okresowo tłuc pomidory łopatką na puree.

7 truskawek + cukier + bita śmietana = szybki deser

Zamiast truskawek możesz wziąć dowolne inne świeże jagody umyć, posypać cukrem (najlepiej proszkiem), dodać bitą śmietanę i delikatnie wymieszać. Działa przez 2 minuty.

8 chili + serek śmietankowy + bekon

Szybka przekąska. Boczek pokroić w plastry i smażyć na patelni na złoty kolor. Chili przekroić na pół, usunąć nasiona i trochę podsmażyć na tej samej patelni. Chili faszerować gotowym serkiem śmietankowym (smaczne, jeśli zawiera cebulę, zielenie lub ogórki kiszone), zawinąć w plaster boczku i przymocować szpikulcem lub wykałaczką.

9 migdałów + daktyle + rodzynki = zdrowy deser

Zmiksuj suszone owoce i orzechy w równych częściach i ubijaj w blenderze przez około 6-8 minut. Masę wyłożyć na naczynie z pergaminem, rozwałkować, włożyć pod prasę i wysłać do lodówki na co najmniej godzinę. Pokroić w cukierkowe porcje.

10 kopru włoskiego + słodka cebula + pomarańcza = sałatka do samodzielnego dressingu

Bulwę kopru pokroić w plastry i trochę podsmażyć. Pokrój słodką czerwoną cebulę i pomarańczę na półpierścienie. Dokładnie wymieszaj składniki.

11 bazylia + oliwa + sól = szybkie pesto

Oczywiście w oryginalny przepis jeszcze ser, orzechy i czosnek. Ale nawet ta wersja pesto pochopnie ze świeżej bazylii jest znacznie lepszy i bardziej aromatyczny niż sos ze sklepu.

12 mleko kokosowe + masło orzechowe + syrop klonowy = mus orzechowy

1 słoik (ok. 250 ml) mleko kokosowe lub śmietankę wymieszać z 3-4 łyżkami syropu klonowego i dokładnie ubić blenderem. Dodaj 4-5 łyżek masła orzechowego i wymieszaj.

13 masło orzechowe + cukier + jajka = ciasteczka orzechowe

Kubek cukru, filiżanka masło orzechowe i 1 mieszankę jajeczną i zagnieść ciasto. Uformuj ciasteczka i piecz przez 15 minut w 180C. Ostudzić.

Wspinasz się do lodówki - i nie ma nic ... Ale nie spiesz się, aby założyć koszulkę i czołgać się do supermarketu! Z tego właśnie „niczego” można urządzić ucztę dla całego świata. Łap i zapisuj pomysły z Pics!

Tak, mamy nadzieję, że masz w domu sól-cukier-pieprz-ocet przy każdej pogodzie, nie będziemy traktować ich jako oddzielnych składników :)

Pieczony ziemniak

Składniki: 5-6 młodych ziemniaków, oliwa z oliwek, rozmaryn lub inne. Dla tych, którzy nie pójdą do pracy lub na randkę: czosnek ozdobi kompozycję.

Sam proces. Ziemniaki dokładnie umyć szczotką, osuszyć, solą i pieprzem. Formę wyścielamy pergaminem lub folią, lekko smarujemy olejem. Układamy ziemniaki w rzędzie i wysyłamy je do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na pół godziny. W międzyczasie przygotowujemy pachnącą przyprawę: mieszamy posiekane zioła z łyżką oleju, wlewamy tam ocet, w razie potrzeby dodajemy czosnek. Po wyjęciu ziemniaków lekko dociśnij widelcem i zalej wszystko przygotowaną mieszanką. Och ta skórka, och ten aromat!

Baba Ganoush

Składniki: bakłażan, oliwa z oliwek, przyprawy (czosnek, kminek, papryka, sezam - co znalazło się w szafie).

Sam proces. Umyte i pokrojone bakłażany trzymamy przez jakiś czas w zimnej wodzie, a następnie suszymy i kładziemy „miękkim brzuchem” na blasze do pieczenia w nagrzanym piekarniku. Po pół godzinie, jak zmiękną, wyjąć, schłodzić, zdjąć skórkę i przecier. Przyprawy mieszamy z olejem, mieszamy z puree z bakłażana i wysyłamy wszystko do lodówki na godzinę. Superprzekąska: możesz mieć chleb lub łyżką: ktokolwiek to zrobił!

Pasztet z pomidorów morskich

Składniki: ryby morskie, pomidory, śmietana. Możesz dodać kokardę do firmy, jeśli naprawdę o to poprosisz.

Sam proces. Rybę gotujemy w osolonej wodzie, robimy „prysznic kontrastowy” dla pomidorów i usuwamy skórkę. Umawiamy dla nich spotkanie w blenderze, dodając kwaśną śmietanę dla miękkości, sól-pieprz-sezon. Pasta na kanapce okazuje się bardzo fajna i oryginalna!

pasztet z ogórków

Składniki: 100 g masła, ogórek (świeży lub słony - lub oba), cienka pęczek koperku (lub innych warzyw).

Sam proces. Ogórka obranego na tarce zetrzeć na drobnej tarce (można też zblendować, ale będzie miał większą konsystencję) i wymieszać z masłem (które wcześniej stało na stole, zmiękczone i rozgniecione widelcem) i ziołami. Świetny pomysł na letnią kanapkę dla wegan!

Spoko goście

Składniki: papryczki chili, serek, boczek - w ilości zależnej od ilości smakoszy pikantnych.

Sam proces. Plastry bekonu rumienimy na patelni, to samo robimy z pokrojoną i pozbawioną rdzenia papryką. Do każdej papryki wkładamy ser (jeśli jest z dodatkami, to też jest dobry!), zawijamy kawałkiem boczku i utrwalamy kompozycję szpikulcem. Ogłoszona minutowa gotowość na przyjęcie ziejące ogniem!

nadziewane pomidory

Składniki: pomidory, pokrojone mięso, Ryż. Możesz cebula-czosnek-zieleń.

Sam proces. Odetnij wierzchołki umytych pomidorów, ostrożnie wygarnij wnętrze łyżką. Dołącz je do mieszanki mięsa i ryżu, gotuj na patelni przez 5-8 minut. Teraz wypełniamy pomidory nadzieniem, przykrywamy pokrojonymi „pokrywkami”, wkładamy do formy, dobrze polewamy wodą i wysyłamy do nagrzanego piekarnika na 40 minut.W międzyczasie z dumą słuchamy nerwowych okrzyków: „ Nie podawaj więcej pomidorów w jednej ręce!”

smażone banany

Składniki: banany (najlepiej niedojrzałe), mąka, olej roślinny. Dla odważnych w duchu - czosnek można.

Sam proces. Banany kroi się na połówki lub kółka, panieruje w mące i smaży z obu stron – to wszystko! Możesz wtedy posypać zmiażdżonym czosnkiem i być zaskoczonym. Ale kiedy go skosztujesz, nie będziesz zaskoczony zbyt długo! Chcę tylko prosić o więcej.

minimalistyczny sernik

Składniki: pół kilo twarogu, 3 jajka, puszka mleka skondensowanego.

Sam proces. Wszystko mieszamy w blenderze, wkładamy do przykrytych i posmarowanych masłem foremek - i w nagrzanym piekarniku przez 45 minut.Gdy wystygnie wkładamy na noc do lodówki, a rano degustujemy boski deser. Możesz posypać go dżemem lub posypać startą czekoladą, udekorować miętą lub orzechami - ale możesz nie mieć czasu! ;)

Orzechowe ciasteczka

Składniki: szklanka masła orzechowego, szklanka cukru, jajko.

Sam proces. Dobrze mieszamy wszystkie trzy składniki, zagniatamy ciasto, formujemy ciasteczka i pieczemy je przez 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 st. Pyszności chłoniemy herbatą lub zimnym mlekiem, dziwiąc się, jak proste i dziwne czasami zdarzają się na świecie cuda!

Koktajl owocowy

Składniki: ulubione jagody, mleko, zakupione lody.

Sam proces. Jagody, umyte i oczyszczone ze wszystkiego, co niepotrzebne, wrzucamy do pojemnika wraz z mlekiem i (proporcje drugiego i trzeciego zależą od tego, czy chcecie uzyskać gęstszy czy płynny napój) – i wszystko to z miłością mieszamy. Gdy koktajl stanie się lekki i musujący, możesz od razu przelać do szklanek i zacząć cieszyć się życiem w niezwykły sposób!

Czy chcesz otrzymywać jeden ciekawy nieprzeczytany artykuł dziennie?