Vatruska z dżemem z drożdży. Vatruski z jimem ciasta. Jak wybrać składniki

Watrushki.

Wypróbuj wspaniałe, bardzo słodkie i pachnące kucharze z dżemem na naszej rodziny szczegółowe zdjęcia I wideo! Gotuj smacznie z nami.

1 C.

215 KCAL.

5/5 (3)

Te same najczęstsze dania na poranne lub wieczorne picie herbaty to klasyczne sesecakes. Często je upiekamy, aby ugasić łatwy posiłek głód, ale nawet idealna delikatność przychodzi i nie daje już przyjemnego uczucia nasycenia. Znana sytuacja?

Znalazłem doskonały wyjście: gotować nie zwykłe kucharze, ale z różne wypełnieniaA w tym moja dziewczyna pomogła, słynnego mistrza dla wszystkich rąk i doświadczył domowej roboty kulinarnych.

Dziś nauczę cię przygotować pyszne i pachnące pliki cookie z testem osądowym, który różnią się od prostotę analogów i wysoką szybkość przygotowania, a także nie wymagają specjalnych umiejętności w gotowaniu.

Dzisiaj przygotowałem dla ciebie markowe receptura rodzinna. Wathers, abyś mógł zrobić to słynne pieczenie bez podniecenia i gorączkowego wyszukiwania w Internecie w dowolnym momencie.

Czas przygotowania: 60-70 minut.

Urządzenia kuchenne

Podnieś urządzenia, naczynia i narzędzia, które pomogą Ci w przygotowaniu takich żuć: Pieczenie pieczenia kwadratowych lub prostokątnych produktów o średnicy 25 cm, misek (kilku sztuk) głęboką objętość od 350 do 950 ml, sito środkowy, ręczniki lniane i bawełny, rondel lub rondlu z powłoką anty-500 ml, jadalni i łyżeczki, Metaliczny trawa, deska do krojenia (tylko drewniana), szpilka do rolki, króliczek, szczotka cukiernicza, cięcie folii z tworzywa sztucznego, pomiarowe naczynia (filiżanka lub waga kuchenne) i drewniane ostrze. Ponadto, bardzo polecam przygotować blendera lub procesora żywności, aby móc ugniatać ciasto do sesecakes z dżemem.

Wymagane składniki

ciasto

Czy wiedziałeś? W moim najgłębszym przekonaniu najlepsi piwnicy otrzymują z ciasta własne gotowanie - Więc możesz kontrolować poziom cukru i pompa swoich przyszłych przedmiotów. Jednak może wybrać wysokiej jakości ciasto drożdżowe. W sklepie po prostu nie zapomnij spełnić go do rozmrażania, aby twoje serniki były bujne, powietrze i miękkie.

Nadzienie

• 200-300 g dżemu lub dżemu;
• 25 G. proszek cukierniczy.

dodatkowo

• 1 jajko żółtka;
• 10 ml oleju słonecznika;

• 1 łyżeczka oczyszczonej wody lub niskotłuszczowej śmietany;
• 10 G. masło albo margaryna.

Ważny!Na tym etapie musisz zdecydować, co wypełniacz ugotujesz serniki: z dżemem lub dżemem. Kurtka owocowa (jabłka, gruszka lub morela) lub dżem pasują lepiej, ponieważ mają bardziej gęstą konsystencję i wyraźniejszy smak.

Jeśli nadal zdecydujesz się piec serniki z domowym dżemem, spróbuj je z pomocą ziemniaków lub skrobi kukurydzianej, aby wypełnienie nie rozprzestrzeniło się podczas pieczenia.

Sekwencja gotowania

Przygotowanie

1. Mąka nalewa na sito znajduje się nad misją.
2. Sift około dwa razy, eliminując go z grudek.
3. Mleko wlać do małego rondla.
4. Podgrzej go w przybliżeniu do 30-40 stopni.
5. Olej i jajka są usuwane z lodówki przez około pół godziny przed rozpoczęciem procesu.

ciasto

1. Zdziwiona mąka wlewa się w głęboką miskę, dodaj do niego suche drożdże.
   
   
2. Oddzielnie biczowanie jaja z cukrem piaskiem na średniej prędkości.
3. Po około trzydziestu sekund intensywnych biczowaniu, dodaj sól.
   
   
4. Nie wyłączaj blendera, wlewamy mleko i pokonamy masę, aż ziarna są całkowicie rozpuszczone.
   
   
5. Następnie wyłączamy urządzenie i ręcznie zakłócać olej słonecznikowy do obrabianego przedmiotu.
6. W masie mąki robimy pogłębianie i wlewamy tam mieszankę mleka jaja.
   
   
7. Mieszaj ciasto łyżką lub łopatką, aż masa stanie się raczej gęsta.
8. Następnie posypać kuchenną małą ilością mąki i połóż ciasto z miski na nim.
9. Aktywnie zajmuje go co najmniej piętnastu minut, aż konsekwencja stanie się gładka i jednorodna.
   
   
10. W głębokiej misce lub patelni wlewamy 10 ml oleju słonecznika i dokładnie wymazuje go wzdłuż ścian i dna.
11. Umieszczamy ten sam ciasto, przykrywamy polietylen i umieściliśmy w ciepłym miejscu.
12. Po około półtorze lub pół, przez zapłonić ciasto i pokonać go trochę o stole, tak że nadmiar powietrza zostanie zwolnione.
    
    
13. Ponownie, pozostawiamy ciasto, aby wspiąć się na kolejną pół godziny, a następnie połóż go na powierzchni mąki.

Czy wiedziałeś? Czas na test testowy można zmniejszyć za pomocą piekarnika z możliwością regulacji trybu temperatury. Podgrzej go do trzydziestu lub czterdziestu stopni, umieść miskę z ciałem wewnątrz i postępuj zgodnie z procesem podnoszenia masy, co powinno zwiększyć prawie dwa razy.

Budować i wypieki

1. Dostosuj piekarnik do ogrzewania do 180 stopni.
2. Arkusz do pieczenia starannie nasmarować margarynę lub masło.
3. Dobrze podszedł do ciasta podziel na dwie równe części

1. Pierwsza część rolka w długiej i tłustej "kiełbasie".
2. Wycinamy go na kilka identycznych części, rzuciliśmy każdy kawałek w piłkę i pozwolimy billiom trochę stać.
   
   
   
   
3. Następnie przesuwamy je na blachę do pieczenia, a pośrodku każdego ściska, robimy małe pogłębienie za pomocą szklanki okularów.
   
   
   
   
4. Umywamy niszę wodą lub kwaśną śmietaną, wkładamy w nim farsz i nieco rozłożyliśmy.
   
   
5. To samo odbywa się z drugą częścią przygotowanego testu.
6. Yolk jajka jest trochę bita z trzepaczką do jednorodnej masy.
7. Pokryty z powierzchnią szczotkowym serów w otrzymanej mieszaninie, jesteśmy pakietu cukru z góry.
   
   
8. Umieść blachę do pieczenia w piekarniku i wytrzymać go tam około dwadzieścia minut.
9. Ząbok lub szaszłyki Sprawdź serniki do gotowości, jeśli produkty są nadal surowe, rozszerzają czas do pieczenia.
10. Gotowe serniki usuń z piekarnika i dają im trochę fajne.
    
    

Czy wiedziałeś? Jeśli zdecydujesz się gotować serniki z kurtką nie w piekarniku, ale w wolnym kuchence, po smarowaniu miski margaryny, umieść trzy lub cztery warstwy i ręcznie umieścić wgłębienia do napełniania - więc produkty nie będą się rozpadać i idealnie Bądź idealny w programie "pieczenie" lub "słodki chleb".

To wszystko! Teraz wiesz dokładnie, jak robić niesamowite, bardzo pachnące serniki z dżemem! Kupuj je z bitwy na przestronnym danie do karmienia i udekorować wielobarwnym ciastem, albo do zbudowania kompozycji z kandyzowanych i zgniecionych orzechów - będzie to tylko bomba, mój dom zwykle nie może spojrzeć z tych niesamowitych mózgów .

Można również posypać gorącą sztuką sztuki z makiem. Maszyna z płynnym miodem lub posypać syropem klonowym, ale jest to kwestia smaku, więc najpierw próbuje zrobić jedną obsługę. Radzę wam przechowywać produkty nie więcej niż dwa lub trzy dni, ponieważ dość szybko stają się trudne i tracą właściwości smakowe.

Gotowanie wideo Gotowanie Vatrush z rytmem

Spójrz na wideo, jak doskonale ugniatał ciasto i budować piękne serniki z kurtką bez niepotrzebnych kłopotów.

Gdy tylko przygotowałeś się i cieszyłeś powyższe cycki, chcę spróbować czegoś nowego. Po prostu fantastycznie okazuje się produkt - miałem tylko tydzień temu, przygotowałem go i na pewno gotowałem ponownie, używając tego czasu, ponieważ domowej roboty po prostu wymaga takiej słodyczy na śniadanie, lunch i kolację.

Ponadto nie przegap przepisu, który przygotowuje się jak szybko i łatwo, a smak jest po prostu boski. Również jednocześnie spróbuj wspaniałego klasyka, a także wspaniały i bardzo moralny dla mojego męża. Zdecyduj się na eksperymentach kulinarnych - i zdecydowanie nie pożałujesz!

Dziękuję za uwagę! Czekam na raporty i recenzje dotyczące przygotowania opisanej powyżej recepty, a także życzenia dodatków i zmian w składnikach. Smacznego!

Kocham słodki domowej roboty ciasto? Proponuję piec sernik z dżemem w domu. Jest całkiem łatwy, jeśli uważnie przeczytasz i zobaczysz nasz przepis. Powietrzna łódź z dżemami jest idealna na śniadanie. Mogą być zajęci z nimi do pracy lub dziecka do szkoły. Dostarczana jest surowa przekąska z filiżanką pachnącej herbaty.

Przygotować serniki z jimem ciasta, weź takie produkty.

W głębokim pojemniku wlać ciepłe mleko. Dodaj cukier i drożdże. Pozostaw w ciepłym miejscu przez 10-15 minut.

Pchnij sól, mąka pszenna.

Sprawdź miękkie ciasto, które nie trzymają się rąk. Pozostaw w ciepłym miejscu przez 50-60 minut.

Gotowy ciasto. Usuń, tworzą kiełbasę, wyciąć kawałki części. Z każdego kawałka, aby utworzyć małe ciasto. Włóż do formy do pieczenia, wstępnie utknął w pergaminie. Pozostaw przez 20 minut.

Weź filiżankę małej średnicy i zrób wnękę w centrum. Kęsy nasycają bitą jajko i umieszczają skocznię. Wyślij do piekarnika do 180 stopni przez 30-50 minut, aż do złotego koloru.

Serniki drożdżowe z dżemem, rumianym i bujnym słodkie wypełnienie Nawet najbardziej wybredny smakosz do poddania się pachnącemu pokusie. Ta opcja jest odpowiednia dla przeciwników. wypełnienie twaroguże nie wszyscy kochają.

Składniki

W przypadku żucia z jimem ciasta pieczonego w piekarniku wymagane będą następujące produkty:

• 2 łyżki stołowe. mąka;
• 1 jajko z kurczaka;
• 0,5 sztuki. mleko;
• 1 łyżka. Sahara;
• 1 szczypta soli;
• 1 łyżeczka. Vanillina (opcjonalnie);
• 1-1,5 ppm. suche drożdże;
• 2 łyżki stołowe. słonecznik lub zmiękczony masło;
• 500 G. apple Pineday. (Możesz kogokolwiek innego).

Receptura do gotowania w domu

Pieczenie odbywa się w kilku etapach. Przygotowanie ciasta drożdżowego dla serów z dżemem jest prosty proces.

• Zacznij od, mieszamy składniki. W przypadku mąki, konieczne jest przesiewanie go przez sito, a następnie w misce mieszanki z drożdżami.
• W innej pojemności sortuj jajko cukrem i solą, dodając mleko do uzyskanej masy. Teraz możesz wejść do mąki. Mieszaninę można podłączyć, ugniatając łyżką lub widelec (weź wszelkie wygodne dla Ciebie) w ciągu kilku minut.

• Ważne jest, aby pamiętać, że prawidłowo gotowane ciasto do żucia z dżemem zależy od zgodności proporcji: Jeśli dodasz zbyt wiele mąki, to będzie suche, i nadmiar mleka - będzie to napięta przez bezkształtną masę.

• Po uzyskanej mieszaninie staje się wystarczająca elastyczna, musisz przenieść go do płaskiej szerokiej powierzchni i ugniatać ręce. W obecności tonarza lub producenta chleba z taką funkcją pójdzie szybciej, ale możesz zrobić bez tych pomocników.
• Po pierwszym kroku przejdź do drugiego rozmazania. Ciasto ta receptura Wathers z kurtką najpierw będą lepki i zaczną pester do rąk i całej powierzchni, z którą wchodzi w kontakty. Aby uniknąć takich nieprzyjemnych właściwości mieszaniny, musisz posypać deską do krojenia (jeśli pracujesz na stole, a następnie) z niewielką ilością mąki. Ręce można również pokroić w mąkę lub pocierać olej roślinny.
• Dzięki zdjęciu receptury krok po kroku dla cheesecakes z dżemem w piekarniku, nawet przybyszu może opanować pieczenie. Konieczne jest podjęcie ciasta i naciśnij go na obu dłoniach w taki sposób, że jest pellet. Następnie weź jedną z otrzymanych krawędzi i skręć dwukrotnie, wysyłając go do środka i trochę opóźniania od siebie.
• Po tych działaniach przykręć obrabiany przedmiot około 90 ° C i dokonać podobnych działań. W tym samym czasie ugniatanie potrzebujesz około pół godziny. Po chwili zauważysz, że ciasto przestanie przykleić się do rąk. Jest taki efekt kilka minut po mieszaniu. Ale jeśli nadal się nie zdarzyło, powinieneś wlać kilka potęgi mąki.
• Ważne jest, aby nie przesadzić, w przeciwnym razie istnieje ryzyko, aby zepsuć produkt, a masa stanie się zbyt ciasna (wówczas trzeba proporcjonalnie rozcieńczyć go z mieszaniną żółtka, oleju roślinnego i mleka). Gdy ciasto jest elastycznym, elastycznym i gładkim, bez pęknięć na powierzchni, możemy założyć, że jest gotowy na następny etap. Innym sposobem na odczyt dostępności jest ciśnienie komunikatora na masie i powrót wgnieceń w oryginalny wygląd.
• Teraz pojawia się obrót fermentacji. Vatruska na drożdży z szczękami wychodzi bardziej i łatwiej, ale tutaj powinieneś pamiętać o technologii pracy z tym produktem. Najpierw musisz umieścić powstałe pudełka w głębokim pojemniku (patelnia, miska), z wyprzedzeniem, rozmazując dno i boki oleju, a następnie pokrywa czystym ręcznikiem kuchennym lub folią odcinającą.
• Jeśli trzeba uruchomić piec tak szybko, jak to możliwe, przed utworzeniem wędrującego ciasta powinno stać w cieple. W tym przypadku odpowiednia jest zamknięta kuchenka mikrofalowa lub piekarnik, a korzystna temperatura nie powinna być niższa niż 30 ° C. Czas trwania fermentacji będzie około dwóch godzin. Podczas całego procesu przyszli piwowarki wymagają dodatkowego mieszania.

Otwieranie filmu (ręcznik), natychmiast wymień ciasto z interwałem w pół godziny. Podczas przestrzegania wszystkich warunków po 1,5 godziny zacznie rosnąć rozmiar. Zdarza się, ponieważ drożdże są przetwarzane przez cukier, który jest częścią testu, podkreślając dwutlenek węgla i podnoszenie go na powierzchnię.

Jak utworzyć gotowanie z dżemem? Rzuć ciasto do kiełbasy, nie silnie rozciągając materiał, aby nie uszkodzić, a następnie przeciąć na 10 części. Każda przejażdżka do piłki, pokrywa ręcznikiem i usuń przez 1 godzinę w ciepłym miejscu, aby trochę odpocząć. Drożdże nadal pracuje, a małe kawałki natychmiast wzrosną nawet wyższe, więc nie jest konieczne nawet po umieszczeniu wypełnień do ich posiadania (najlepiej wybrać odległość 5 cm), w przeciwnym razie produkty trzymają się siebie.

Gdy wystarczy obrabiane przedmioty, przesuwamy je na blachy do pieczenia, pokryte pergaminem i smarowany oleju. Aby utworzyć pieczenie, możesz użyć szkła, z którym w każdej kuli sprawiamy, że wnęka kurtki i łyżka ostrożnie leżała ją w środku, czyniąc go ostrożnie, ponieważ wypełnienie może się dowiedzieć.

Sami same należy zrobić z ostrożnością, ponieważ miękkie krawędzie ciasta mogą łatwo pędzić, a następnie puste będzie zepsute. Zaokrąglone loty muszą być smarowane z żółtkiem lub olejem roślinnym do zamykania. Podgrzej piekarnik do 210 ° C i umieść produkt wewnątrz przez 10-15 minut. Po wygaśnięciu określonego czasu konieczne jest uzyskanie arkusza do pieczenia i pieczenia ostygnąć przed podaniem na stole.

Nie jest pojedynczy recepturaI są serniki z twarogiem i dżemem, a słodki twaróg jest klasycznym farszem w Rosji dla takiego deseru. Ale kultura naszych ludzi zachęca do różnych gustów, dodając nawet do słynnego produktu tłuczone ziemniaki I mięso.

Vatruski - otwarte ciasta, chronione tylko na krawędziach i reprezentując swoje farsz na temat powszechnego przeglądu. To pieczenie można przygotować ze słodkimi wypełnieniem ( krem, jagody, twaróg, skoczył lub pikantny (ziemniaki ziemniaczane ziemniaki, grzyby). Poniżej są tajemnice i najbardziej pyszne przepisyJak upiec sernik z dżemem, tak że są miękkie, powietrze i dużo pysznego wypełnienia.

Powietrze, praktycznie ciężkie bułeczki, brzęczono proszek cukru i nadziewane z pachnącym jabłkiem lub inną Jait.

Aby oprzeć się tak pokusie siłom tylko ludziom o żelaznej mocy woli, a domowych miłośników drożdży powinny być przygotowane:

• 250 ml mleka;
• 40 g cukru;
• 5 g cukru waniliowego;
• 1,5 g soli;
• 7 g suchej drożdży;
• 1 jajko;
• 60-80 g bardzo miękki, praktycznie nieszczęśliwy olej;
• 500 g mąki;
• olej roślinny do smarowania rąk, skoczonego i proszku cukru.

Instrukcje do pieczenia krok po kroku:

1. Wszystkie elementy suche badania są wkurzone w jednym pojemniku i starannie oddychać. Najłatwiej jest uczynić go ręcznym trzepaczką do biczowania.
2. W wysypkowej mieszaninie wyślij płynne składniki (mleko, jajko i masło). Wymieszaj ciasto mieszalnikiem z dyszami ciasta przez 7 minut.
3. Zbierz wynikową masę zacumowaną w oleju z rękami w dużej piłce, która jest usunięta na maszowaniu i dojrzewania przez godzinę w ciepłym miejscu.
4. Potem, tworząc serniki, umieszczając skrzyżowanie w środku, a piekarnik w 180 stopniach do pięknej rumianej skorupy. Gotowe bułeczki przez drobno slytchko posypać cukrem pudrem.

Aby zapewnić, że wypieki wyszły z błyszczącą piękną skorupą, jest smarowany żółtkiem, zmieszany do jednorodnych z 1-2 łyżkami mleka.

Z posylonej bazy w piekarniku

Serniki ciasta francuskiego to szybka opcja do pieczenia, przygotowanie, które zajmie co najmniej raz. Jako podstawa można używać produktu półproduktu lub gotowanego osobiście domowej roboty ciasto francuskie.

Stosunek ilości ciasta i joggingu do napełniania będzie następujący:

• 1000 g testu puff (drożdże lub ciemności);
• 200-300 g gęstej jama lub dżemu.

Postęp:

1. Testuj warstwy rozmraża i rozwałkuj trochę na mące powierzchni roboczej tabeli. Następnie pokroić w małe kwadraty o tej samej wartości.
2. Umieścić centrum każdego przedmiotu obrabianego, a narożniki kwadratu będą obrażone w centrum. Następnie należy wysłać pancernik do piekarnika, ogrzewany do 220-230 stopni.
3. Rumiana skorupa będzie markerem gotowości do pieczenia. Po ochłodzeniu produkt może być posypany proszkiem cukierowym.

Jeśli wydaje się zbyt grube do napełniania, możliwe jest skorygowanie go z konsystencją, dodając małą skrobię lub szlifowanie w okruchach białego chleba kruszczy.

Receptura Przygotowanie

Jaja, mleko i masło - składniki używane w większości przepisów otwórz Pies.Ale ciasto na serze można zrobić i pochylić, a nawet w dniach wielkiego postu będzie możliwe zadowolenie z ich pracy domowej i pysznego pieczenia.

Wersja Bułeczek Lachy obejmuje:

• 250 ml wody;
• 10 g Drożdże Suche;
• 90 g cukru;
• 5 g soli;
• 1 g wanilia;
• 40 ml oleju roślinnego;
• 480 g mąki;
• skoczył do wypełnienia.

Metoda gotowania:

1. Wszystkie składniki testu (z wyjątkiem mąki) mieszają się w jednej misce do stanu jednorodnej mieszanki. Następnie interweniuj prawie całą mąkę, pozostawiając trochę do populacji.
2. Umieść ciasto w cieple do wzrostu objętości dwóch i pół - trzy razy. Oddziela się, aby podzielić ciasto do 6-8 sztuk, z których tworzą serce.
3. Aby krawędzie pieczenia stali w procesie pieczenia błyszczące i błyszczące, można je smarować syropem przygotowanym z wody i cukru w \u200b\u200bproporcji 1: 1. Temperatura i czas trwania pieczenia boobów chudego będą odpowiednio 180 ° C i 20 minut.

Serniki z twarogiem i twarogiem

Ta wersja serów można przygotować z żydowskiego lub puffowego ciasta drożdży (zakupionych lub gotowanych niezależnie). Jeśli gospodyni nadal zdecydowała się gotować ciasto francuskie, lepiej byłoby to zrobić dzień wcześniej.

Do ciasta i napełniania musisz wziąć:

• 500 g mąki;
• 100 g cukru;
• 140 ml mleka;
• 140 ml wody;
• 1 jajko;
• 14 g suchej drożdży;
• 250 g masła (w tym 200 g do oddzielania warstw testowych);
• 250 g słodki twarożek lub niezależnie gotowane napełnianie twarogu;
• 250 g kurtki.

Metoda do pieczenia:

1. Wszystkie składniki testu, w tym 50 g stopionego oleju kremowego do łączenia, ugniatając elastyczne ciasto rozwijane, które jest usuwane przez pięć godzin w lodówce.
2. Następnie ciasto jest nitowany z warstwą centymetrową, smaruj miękkim masłem i złożył kopertę. Usuń kopertę do zamrażarki przez jedną czwartą godzinę. Następnie powtórz rozłupanie, smarowanie olejem i składając kopertę. Łącznie takie procedury powinny być siedem.
3. Zakończono ciasta wyrzuca się w warstwę centymetrową, pokroić na długości 5 mm. Każdy pasek jest upadkowy do uprzęży, który następnie przekręć "ślimak".
4. "Ślimak" rozkłada arkusz arkuszy do pieczenia i daj im pojawić się w ciągu godziny. Następnie zrób pogłębienie, w którym napełnianie twarogu i wyskoczyło na łyżkę.
5. W piekarniku te cheesecakes powinny spędzać 25-30 minut w 190 stopniach. Ochłodzone pieczenie dla bardziej atrakcyjnego widoku może być ozdobione niciami szkliw, dla których mieszanie mleka i proszku cukru do spójności kwaśnej śmietany.

Przygotowanie na śmietanie

Bujne i miękkie mogą być serem i bez drożdży, jeśli gotujesz ciasto na śmietanie. Czas pieczenia jest również znacznie zmniejszony.

Dla nich będziesz potrzebować:

• 2 jajka (w tym jeden do smarowania serów);
• 100 g cukru;
• 3 g Soda;
• 1,5 g soli;
• 150 g śmietany;
• 50 g masła;
• 300 g mąki;
• 250 g dżem lub dżem.

Jak gotować serniki z dżemem na śmietanie:

1. Jajka biją klinem cukrem, dodaj kwaśną śmietaną i bardzo miękki masło. Ruchy obrotowe ujapienia, aby uzyskać maksymalną jednorodność mieszaniny.
2. Z mąki, soli i sody, aby przygotować jednorodną wysypkę, która interweniuje w małych częściach do kwaśnej jaja.
3. Natychmiast po ugniataniu się z ciasta, możesz zacząć tworzyć serniki. Piec produkty na teście kwaśnej śmietany przez około 25 minut w 180 stopniach, pamiętaj o nasmarowaniu krawędzi brzęki bita żółtka.

Jak upiec traktować w wolnym kuchence

W wolnym kuchence nie będzie możliwe upiecenie różowych wspaniałych serów z ciałem Jima. Do pieczenia zabawy będzie musiał go przekształcić, więc lepiej jest zamknąć test, ale możesz gotować dużą otwartą skrzynię na ciascie piasku.

Do jej przygotowania będziesz potrzebować:

• 300 g mąki;
• 10 g proszku do pieczenia;
• 70 g cukru proszku;
• 120 g masła;
• 150-200 g żarówki.

Algorytm działań:

1. Mąka, proszek cukier i przerywa się razem. Dodaj zimny olej do powstałej wysypkowej mieszaniny i szybko posiekaj go do okrucia.
2. Słodka mąka okruchowa, aby układać multicoooker w misce, a na szczycie jednolitej warstwy (7-8 mm) do rozpowszechniania.
3. Uruchom program do pieczenia przez 60 minut. Po sygnale dźwiękowym końcu gotowania otworzy pokrywę urządzenia i daje ser do ostygnięcia w wieloklassie, tak że wkradł się i nie rozpada się podczas próby wyodrębnienia go.

Vatruski z dżemem w duńskim

Ten przykład wykonania wytwarza się z ciasta drożdżowego lub szybszego wariantu swojej opcji (drożdże flaszlogenne). Cechy tych serów obejmują metodę formacji i obowiązkowej powłoki gotowych produktów. kremowy oblodzenieco sprawi, że deser jest nawet smaczniejszy.

Produkty Proporcje dotyczące testu i napełniania będą następujące:

• 100 ml ciepłej wody;
• 14 g suchego drożdży instant;
• 65 g cukru;
• 4 jajka;
• 150 g masła lub margaryny;
• 150 ml krem do tłuszczu;
• 2,5 g soli;
• 520 g mąki;
• 250 g grubego dżemu (moreli lub wiśni);
• 70 g cukru sproszkowanego.

Priorytet działań:

1. W wodzie, aby rozpuścić cukier i suche drożdże. Ustaw pojemnik o wynikowej cieczy w boku pięciu minut, aby pojawi się na nim kapelusz piankowy. Mąka, cukier i sól w oddzielnym tyłu. Mieszają do jednorodnej mieszaniny, która następnie posiekana olej.
2. Trzy jajka trząść trochę za widelec do jednorodności i wlać do Oparanu. Następnie, aby wysłać 100 ml tłustej kremu. Następnie szybko podłącz ciecz i suche komponenty testowe, aby zapobiec olejowi Tanya. Gotowe ciasto jest wysyłanie, owinięte w film, na noc w lodówce do stabilizacji.
3. Od całkowitej masy testu, aby rzucić dwa kwadraty z bokami 30 cm. Następnie każdy z nich jest podzielony na dziewięć mniejszych kwadratów - pustych przyszłych mózgów. Umieść środek obrabianego przedmiotu, włóż narożniki kwadratów na pół i podłączyć jedną połowę rogu w środku.
4. Uformowane produkty nasmarują bita jajko i piekarnik w mosiężnej szafce przy 170 stopniach do złotej skorupy. Ochłodzone produkty gotowe do oblodzenia z proszku cukru i pozostałego kremu.

Jak rzeźbić serniki zacięciem

Podczas tworzenia serów, chcę w nich więcej, więc boki z testu powinny być wyższe.

Możliwe jest osiągnięcie takiego wyniku na dwa sposoby:

1. Z testu jest utworzony z testu, w środku, którego spada dno szkła. Warto zauważyć, że ciasto, zwłaszcza powrót, wyprostuje powrót do oryginalnej formy, więc będzie 2-3 razy, aby umieścić wgłębienie pod względem rzeczy.
2. Bolobok testu, który jest niezbędny do jednego kucharza, jest walcowany do owalnego pelletu, z których przeciwległe strony są wykonane z gniazd za pomocą noża. Obok środka ciast umieścili skoczni i pokryte jedną krawędzią tak, że wypełnienie okazało się widoczne dla gniazda. Następnie zakryć również drugą stronę ciasta. Oczywiście taki kucharz jest inny w formie z klasycznej rundy, ale wypełnienie jest uzyskane więcej.

Lub z ziemniakami, ale na różnorodność na śniadanie, na drodze lub na pikniku są bardzo w temacie!

Dla mojego gustu najbardziej odpowiednie lub zwykłe ciasto dla seryjskich jest drożdże. Przygotowanie go bez niego jest najłatwiej, na suchych drożdżach, na przykład, mieszają się w mąki, a mniej pracochłonne - z pomocą urządzenia kuchenne...

Dżem Vatrush jest odpowiednim dowolnym z jagód lub owoców. Wskazane jest spuścić syropem z częścią dżemu, aby masa do napełniania była chodzona, ale w jakiś sposób, nadal radzę mieszać mąkę lub skrobię w dżemu lub skrobi, aby nie dorosnąć podczas pieczenia.

Do przygotowania serów z ciasta drożdżowego z dżemem w piekarniku przygotuj składniki na liście.

Podłącz składniki do testu, wymieszaj i ugniatają go ręcznie lub z urządzeniami kuchennymi, takimi jak producenci chleba.

Daj test dwa razy wspinać, tj. Po pierwszej dobrej windy, podnieś go i zostaw kolejną windę.

Do wypełnienia wymieszaj zacięcie mąką lub skrobą. Tutaj - dżem truskawkowyWyginany od mrożonych jagód.

Podziel ciasto odpowiednia ilość kawałki. Dla małego sera wystarczająco dużo części testu w 40-50 g.

Tworzą okrągłe pelety, umieść je na blachy do pieczenia, smarowane lub układane z papierem do pieczenia. Szklanka o odpowiedniej dolnej średnicy wykonuje wgłębienie pod wypełnianiem.

Rozłóż farsz z dżemu na kęsach z testu. Oprócz masy żółtko jajko.Aby nasmarować powierzchnię testu, możliwe jest stosowanie wody, słodzonej wody lub herbaty.

Umieść bela z pustymi sernikami z dżemem do ogrzewanego piekarnika i uderz je w 200 stopni około 15 minut lub skupić się na właściwościach jego piekarnika.

Pliki cookie z ciasta drożdżowego z dżemem są gotowe. Przyklej je przez kilka minut za pomocą ręcznika lub papieru piekarniczego, na którym upiekli.

Przyjemna herbata picie!