principalul / Nicio rubrică / Cum să beți bere din sticlă. Ce este mai bine să bei bere? Ce mai bine amestecați bere

Cum de a bea bere din sticlă. Ce este mai bine să bei bere? Ce mai bine amestecați berea

Berea - băutura este foarte veche. Suntem atât de obișnuiți cu faptul că uneori uită că există anumite reguli legate de consumul și depozitarea acestuia. Prin urmare, vom vorbi despre cum și cu ce să bem berea. Poate că aceste informații vor permite o privire nouă la băutură și vor descoperi celelalte părți.

Cum de a bea bere? Bem bere dreapta!

Nu vom argumenta dacă această băutură veche este utilă sau dăunătoare, care iubește peste tot în lume. Aceasta vom pleca la discreția medicilor, amintindu-ne că totul ar trebui să fie în mod moderat. Să ne ocupăm de ceea ce să bem bere, astfel încât gustul său să nu fie întrerupt, dar este completat. Scopul nostru este de a realiza fericirea. Înainte de a spune cititorului, ceea ce este mai bine să beți berea, ne vom concentra pe cealaltă. Și anume cu privire la regulile de consum al acestui miracol de spumă. Deci, cum să beți în mod corespunzător berea?

Temperatura optimă a băuturii trebuie să fie de 5-10 grade Celsius deasupra zero. Nici mai mult nici mai puțin.
Feluri de mâncare adecvate. Cehii, maeștrii recunoscuți de băutură și consum, sfătuiesc utilizarea caniilor, ochelarilor sau ochelarilor în aceste scopuri. Vasele pot fi luate din orice material, cu excepția materialelor plastice și metalului. Principalul lucru este că nava trebuie să fie îngustată, iar suprafața din interior trebuie să fie netedă.
Se toarnă dreptate. Băutura trebuie turnată în centrul vasului de la o înălțime de 2,5 cm deasupra marginii sale. Umpleți costurile de sticlă de până la trei sferturi de înălțime după căderea spumei.
Nu amestecați băuturi de chihlimbar cu alte soiuri de bere.

Nu depășiți de la un container la altul sau shabby.
A obtine spumă luxuriantă, vasele ar trebui să fie perfect curate.
Nava cu o băutură de chihlimbar este goală în trei gâtul: pentru prima dată el bea jumătate, pentru a doua jumătate din jumătatea jumătății, și pentru al treilea - orice altceva.
Alegeți corect o gustare (cu ce băutură berea, vom spune și eu mai departe).
Receptorii de gust care distinge gustul berii sunt situați la rădăcina limbii, astfel încât în \u200b\u200btimpul degustării, merită să utilizați peretele din spate al cavității bucale.
Depozitați spuma este la temperaturi de la trei la opt grade Celsius într-o cameră uscată. Sticlele sunt situate vertical și încearcă să se asigure că conținutul nu atinge plută.

Snack-uri finite

Deci, despre cum să beți berea în mod corespunzător și să o păstrați, am vorbit. Acum despre cel mai interesant lucru despre gustări. Astăzi există un număr mare de delicatese diferite care sunt trimise la Peno. Ele pot fi achiziționate gata în orice supermarket sau se pregătesc.

Iată cele mai populare dintre ele:

pește uscat, afumat sau uscat;
biscuiți;
chipsuri, gustări, stick-uri de porumb;
produse de pâine ascuțite, cookie-uri;
arahide, fistic, piulițe cedru, semințe de dovleac și floarea-soarelui;
brânzeturi;
cârnați și delicatese de carne;
fructe de mare (calmar, creveți, raci);
aripioare de puiChicken de tutun.

Gătit singur

Și cu ceea ce poate bea bere încă? Dacă veți aranja o petrecere de neuitat cu o băutură de spumă, o mică casă "Oktoberfest", atunci numai că nu puteți face cu gustările achiziționate. Desigur, puteți pune pe masă toate acestea și va deveni un bufet real. Dar va fi mai bine dacă vă aflați în eveniment în cazul în care aveți parte la abilitățile voastre suflete și culinare. Am luat rapid și rețete simplecare sunt foarte utile.

Paine prajita. Pâinea strânsă a tăiat loviturile, lubrifiați crema agitată sau uleiul vegetal și se prăjește pe o tigaie de prăjire uscată. La sfârșitul gătitului solim și piper la gust, stoarcă prin usturoiul de presă.
Brânză de brânză. Vom avea nevoie de gata puftem de patiserieTrebuie să ieșiți și să tăiați în porțiuni. Am pus bara de brânză pe fiecare piesă, înfășurați și coapte în cuptor timp de 25 de minute.
Usturoi. Bukaka a tăiat armonica, nu vine până la capăt. În buzunarele punem un amestec de rasă brânză solidă, tocat verdeață la gust, unt și usturoi fin. Ne pregătim în cuptor timp de douăzeci, înfășurat în folie, apoi încă cinci minute fără ea.

În loc de preșcolar

Dacă există timp și dorință, puteți găti mai mult vase sofisticate. De exemplu, tortleți sau canapes din brânză sau pește, rulouri de carne, creveți în slănină, pizza, friptura de miel sau carne de porc, salată. Principalul lucru este să pregătiți mâncărurile în picioare cu bună dispoziție, cu el să le slujească. Atunci distracția va reuși în slavă, ceea ce înseamnă că ați făcut totul corect. Bucura-te de masa ta!

Probabil să nu discute o bere utilă sau nu. Acest lucru se spune destul. Dar despre cum să-l consumați corect, este necesar să vorbim.

Mulți oameni sunt atât de obișnuiți cu această băutură încât nici măcar nu-și dau seama că există anumite reguli.

Ce este mai bine să bei bere?

Din punct de vedere estetic, pentru o persoană mai plăcută să bea o băutură de la un special, este pentru această băutură a unui vas proiectat. Deci, pentru vin acolo este paharul tău, pentru cafea - o ceașcă de cafea, și pentru bere există propria ta cană de bere.

Turnând berea în ea, puteți urmări cum crește spuma, simțiți un miros plăcut. Puteți fi sigur că berea nu va expira, deoarece cercul de bere are o formă specială (fundul mai larg decât gâtul), care contribuie la conservarea mirosului și gustului acestei băuturi. Cua de bere poate fi, de asemenea, echipată cu un capac special și un mâner care nu va permite băuturii din interiorul său pentru a încălzi căldura mâinii.

Volumul optim al canei este de 0,3-0,5 litri. Britanicii din tradiție beau berea cu pinții, este puțin mai mult de o jumătate de litru.

Ce este mai bine să amestecați berea?

Berea nu merită amestecă cu nici o altă băutură alcoolică, totuși, nimic bun nu va eșua dacă amestecă o bere puternică și lumină, filtrată și nefiltrată. Veți distruge gustul băuturii și, dimineața, este posibil o mahmureala puternică.

Supă de brânză cu bere. Rețeta mănâncă TV.

Cum de a gusta bere?

Berea este luată pentru a bea răcită (în 10-12 ° C). Temperatura optimă a băuturii, în care cel mai bun este dezvăluit caracteristicile gustuluidepinde de soi.

Receptorii de gust la om se află în partea de jos a limbii, așa că în timpul degustării este important ca cât de multă berea poate cădea în peretele din spate al cavității bucale.

Este mai bine să bei trei gâtul: la începutul jumătății conținutului, cu a doua SIP - o altă jumătate a rămasă. Și numai cu al treilea SIP, orice altceva bea.

Care este cel mai bun mod de a bea bere?

Astăzi, factorii sunt bere fierte de diferite soiuri, dar chiar și "gustări de bere" tradiționale vor veni la cea mai scumpă berea. Acestea pot fi achiziționate deja în forma finalizată sau se pregătesc. Cel mai bine este să beți bere cu:

Pește (uscat, afumat sau uscat);

Biscuiți;

Chipsuri de brânză cu susan. Gustare la bere.

Chipsuri, gustări, bețișoare de sare;

Crotoni ascuțiți;

Arahide, fistic, piulițe de cedru, semințe de dovleac sau floarea-soarelui;

Diverse brânzeturi;

Cârnați și delicatese de carne;

Astfel de fructe de mare ca calmar, raci și creveți;

Aripioare de pui.

Cum de a stoca bere?

Pentru a stoca această băutură, este foarte important să alegeți corect temperatura. Ar trebui să fie de la + 5 până la +10 grade Celsius. Cea mai optimă temperatură este de 5-8 grade.

Berea în nici un caz nu poate fi pusă în congelator. Dacă îl stocați la temperaturi sub +4 de grade, atunci calități gustoase Va fi mai rău, dar în timp va fi restabilită. Dacă berea este stocată la +14 grade sau mai mare, atunci calitățile gustului vor fi în curs de desfășurare iremediabil: este foarte probabil ca berea să fie prohibitivă.

Cât de des puteți bea bere fără rău pentru sănătate?

Berea conține compuși de siliciu care au nevoie de oase, afectează în mod favorabil pielea și starea părului, conține vitamine B și C, dar consumul excesiv poate duce la consecințe ireparabile: sinteza enzimelor și echilibrul hormonalului pot fi perturbate, riscul de atac de cord și complicațiile în timpul sarcinii pot crește.

În țara noastră, berea este una dintre cele mai populare băuturi alcoolice. El bea bărbați și femei, oameni de diferite statut sociali. Este perfect sete de sete în vară, decorați o masă festivă, poate străluci o petrecere prietenoasă. Nici o bere nu face adesea nici o zi liberă în compania de prieteni. Dar, pentru a vă bucura cu adevărat de gustul acestei băuturi, trebuie să beți corect.

Ce bere de ales

Înainte de a vă bucura de acest proces magic, trebuie să cumpărați bere în sine. Dacă nu ați ales încă marca și gradul de bere, este timpul să trecem la acest lucru.

Dacă nu luați berea din față și o veți folosi astăzi, dați preferință să trăiți bere. Este vândut la îmbuteliere, este mai proaspăt și nu conține conservanți. Perioada de valabilitate a unui astfel de produs este de 10 zile. După ce ați încercat berea viu, veți simți gustul adânc al malțului și aroma de orz. Dacă preferați berea într-o sticlă, alegeți soiul său.

Berea ușoară. Aceasta este cea mai ușoară bere cu un gust clasic. Se stinge setea și este adesea folosit în zilele fierbinți. Bere strălucitoare răcoritoare este preparată din malț conform unei retete tradiționale.
A evpesat bere (roșu). Acesta este un fel de varietate de bere, care are fanii săi. Compoziția berei la etapa de-a fost adăugată la etapa de producție se adaugă caramel, ceea ce dă băuturii un gust de specialitate și miros îndulcit.
Bere bruna. Adesea, băutura este populară în timpul iernii, deoarece are un gust saturat profund, un grad destul de înalt și o lungă afttaste. Berea își dobândește culoarea neobișnuită datorită adăugării unei băuturi a unui malț ars. Gustul berii întunecate Mulți amatori sunt comparați cu un deal ruginit ruginit.

Alegerea unei mărci de bere, acordați atenție prezenței conservanților în compoziția băuturii. Cea mai bună bere se consideră că nu există nimic printre malț, hamei, apă și drojdie. Feriți-vă de băuturi cu diferite arome, conservanți, e-aditivi. De asemenea, uitați-vă la durata de valabilă a produsului. Băuturile proaspete, bune și naturale nu pot fi stocate de mult timp. Nu este nevoie să alegeți o sticlă dacă este stocată mai mult de șase luni.

Temperatura băuturilor

Pentru a începe berea trebuie să se răcească. Cea mai bună temperatură a băuturii este de 6-8 grade. Aceasta corespunde camerei de refrigerare. Dacă ați adus o bere caldă acasă, nu trebuie să încercați să o răciți în congelator. O astfel de temperatură ascuțită poate duce la faptul că băutura își va pierde gustul original. În unele bare, berea este turnată în mâncăruri răcite, cu un strat subțire de îngheț pe pereți. Acest lucru permite berea mai mult să rămână rece și gustoasă.

Ce să bei bere

Este foarte important să alegeți mâncăruri de la care veți bea bere. Această băutură este luată pentru a bea oricare dintre cercuri masive, fie din ochelari înguste și înalți. Berea bea prin margine, tubulul nu este utilizat. Înainte de a vărsa berea într-un pahar, este clătit și nu ștergeți. Este important ca picăturile de apă să rămână pe pereții poialei. Astfel, băutura pare a fi cuplată cu mâncăruri și nu cu praf mic.

Cel mai bine este să alegeți ochelari de sticlă sau de porțelan, acest material va accentua gustul băuturii. În unele zone ale Germaniei, berea națională tradițională este servită numai în cercurile din lemn. Se crede că lemnul accentuează saturația unei băuturi viabile și o face și mai distinctă. Cea mai mare greșeală este de a bea bere dintr-un recipient de plastic de unică folosință. Într-un astfel de fel de mâncare, băutura este încălzită rapid și nu veți simți adâncimea lui.

Evalnamed și tehnica de bere de îmbuteliere. Aici trebuie să spui câteva cuvinte despre spuma acestei băuturi. Spuma este un indicator al calității și naturalității produsului. În mod ideal, ar trebui să fie albă, groasă, stand. Spuma se ridică deasupra berii nu mai mult de un minut. Unele convingeri adevărate ale beții iubesc această băutură numai pentru un numar mare de fragmente parfumate și delicioase. Alții, dimpotrivă, considerați spumă fără gust și când Rosy încearcă să-și reducă cantitatea.

Dacă vă aflați în rolul unui barman, întrebați dacă următorul dvs. spumă de oaspeți iubește. Dacă da, berea trebuie să se toarne în centrul glazurii cu un jet subțire. Deci veți primi cantitatea maximă de spumă parfumată. Dacă oaspetele nu-i place o spumă, atunci paharul trebuie să fie înclinat la un unghi de 45 de grade și se toarnă o băutură de-a lungul peretelui galării, încercând să nu scuture mâncărurile.

Cum de a bea bere.

Se crede că primul pahar trebuie să bată niște sipuri mari, se topește și se bucură de adevăratul gust de băutură. Ochelarii ulteriori pot fi salvați, sorbind treptat această băutură de malț. Băutură de bere pentru seara lungă, în combinație cu o companie bună, un cadru de primire și o gustare bună. Fără bere, apropo, nu este nevoie de un meci serios de fotbal. Pentru mulți bărbați (și femei), o sticlă de bere Bey cu o echipă preferată este un clasic.

Gustare la bere.

Un aspect important este considerat a fi o gustare la bere. Gusturile sărate, afumate și picante sunt perfecte pentru această băutură. Printre cele mai populare gustări la bere, puteți marca biscuiți, chipsuri, afumate, uscate și peste sarat, aripi de pui, bastoane de porumb, gustări, cookie-uri sărate, diferite tipuri de nuci și semințe, cârnați, brânzeturi, fructe de mare.

Snack-ul de bere poate fi preparat independent. De exemplu, broaștele de usturoi. Felie bastonul alb. În bucăți mici, se toarnă niște ulei vegetal în tigaie și se prăjește pe ambele părți. Când pâinea se va răci, stropiți sarea și piperul, lubrifiați slotul de usturoi. La masa de bere, o astfel de gustare zboară spre "Hurray".

O altă rețetă pentru gustări populare de bere - Brânză Buffs. Cumpărați o bucată de patiserie terminată. Rolați-l și tăiați-l în pătrate mici. Puneți în interiorul unei bucăți de brânză de sare și coaceți puful în cuptor. Astfel de bufe sunt servite la cald până când brânza este înghețată. Această gustare magnifică va scripta orice masă de bere.

Pentru a simți adevăratul gust al unei băuturi de spumă, trebuie să cunoașteți câteva subtilități ale depozitării, umplerii și utilizării.

Este considerat greșit că există o sărată sau pește afumat Instrument cu o băutură. O bucată de pește pe care trebuie să o înmoaie în băutura de malț, să o mănânci, și apoi să păstreze toate stelele mici de bere.
Bea bere din sticlă nu este recomandată. În sticla de bere, este foarte mult, spumă, gazele ies din ea, iar băutura este rapid expirată.
Berea într-o sticlă de sticlă nu poate fi întoarsă sau transportată într-o formă orizontală. Dacă berea este în contact cu capacul metalic, se va oxida. Prin urmare, berea este transportată doar vertical. În plus, tremurarea excesivă duce la faptul că băutura este formată prea multă spumă.
Berea este una dintre puținele băuturi alcoolice care nu sunt amestecate cu nimic. Nu pregătește cocktail-uri, nu este scuturat cu sucuri de fructe sau sirop. Chiar și două bere de diferite mărci nu sunt recomandate.
Stocați bere mai bine într-un loc întunecat sau în sticle de sticlă întunecată. Lumina zilei se schimbă și se înrăutățește semnificativ gustul băuturii.
Un semn de ton rău este considerat a completa berea proaspătă în reziduul în picioare într-un pahar.
Pentru ca spuma să fie luxuriantă, vasele ar trebui să bată cristalul clar, fără locuri de grăsime și divorțuri. În Republica Cehă, berea se răspândește. Primul turnați jumătate din sticlă și dați spumă să urce. Apoi, băutura a dispărut în sticlă, iar spuma se ridică deasupra paharului unei pălării mari și dense.
Bea bere pe Go - Movetona. Pentru o adevărată plăcere, trebuie să stați pentru un raft de bar sau pentru o masă într-o cafenea și să vă bucurați de gustul, aroma și hopul acestei băuturi.

Medicii sunt forțați să admită că această băutură cu alcool scăzut este foarte utilă pentru organism. Consumul regulat de bere reduce riscul de infarct, normalizează tensiunea arterială. În plus, consumul moderat de bere elimină riscul unui al doilea tip de diabet. Bărbații care beau berea cu de câteva ori pe lună nu se confruntă cu o moarte subită la vârsta medie. Medicii din toate țările vorbesc despre beneficiile utilizării acestei băuturi în cantități moderate. În plus, berea vală reală este utilizată în scopuri cosmetice - în rețetă pentru a face masuri de păr și față.

În Rusia, nu există aproape o persoană care refuză mizeria umflată a berii reci într-o zi fierbinte fierbinte. Și dacă a apărut o companie bună, a apărut un aperitiv apetisant și mâine ziua liberă, atunci, așa cum spun ei, Dumnezeu însuși a ordonat! Beți bere corect, bucurați-vă de gustul vieții și aroma băuturii de malț din spumă!

Video: Top 10 motive pentru a renunța la băutură alcool

Beer - o băutură de spumă democratică la modă, a intrat lung și ferm în viețile noastre. Este disponibil tuturor fără excepție. Prin urmare, este cu aceeași plăcere să beți atât studenți săraci, cât și oameni de afaceri bogați. Din păcate, în ciuda tuturor popularității sale, astăzi puțini oameni își amintesc că trebuie utilizat, observând anumite reguli. În articolul de astăzi vă vom spune cum să beți mai bine berea.

Pentru a aprecia pe deplin gustul acestei băuturi, trebuie să se topească în cani sau ochelari speciale. Pentru soiurile nefiltrate, este mai bine să alegeți cupe mari, extinse. Berea malcală este de dorit să bea dintr-o ochelari conică cu gât larg. Trebuie să o vărsați cu o curgă subțire, de-a lungul peretelui geamului. Beți rămase într-o sticlă, ușor agitați. Și apoi umpleți brusc o sticlă verticală în picioare. Această manipulare simplă vă va permite să păstrați reziduurile de drojdie concentrată acumulate pe fundul sticlei. În ceea ce privește spuma surplusului, ei trebuie să nu fie suflați, dar îndepărtați cu atenție cuțitul.

Un alt punct important la care doriți să acordați atenție este temperatura. Berea prea caldă are un gust neplăcut. Nu toată lumea poate evalua o băutură încălzită. Bere foarte rece provoacă amorțeală a receptorilor de gust și încetinește evaporarea substanțelor volatile. Prin urmare, înainte de a utiliza soiuri luminoase, ele trebuie aduse la o temperatură de 6-10 grade. Și clase întunecate sau eli de aur mai bine la 12-13 ° C.

Cei care încearcă să-și dea seama cum și cu ceea ce trebuie să bea bere trebuie să-și amintească că nu poate fi amestecat cu alte lichide. Nu este necesar să adăugați sau să creme, nici sucul, nici sirop, nici vin sau vodcă, fără brandy sau rom.

Tradițiile mondiale

Reprezentanții diferitelor naționalități beau această băutură nobilă în spumă în felul lor. De exemplu, în Letonia este sigilată cu urechi de carne de porc afumat, murat sau copt. În America, aripi de pui sau bastoane, prăjite în frite. Ucrainenii au blocat bere cu rafturi, fierte cu condimente și mărar. Cehii consideră cea mai bună gustare de biscuiți gătite de rețete de drepturi de autor.

Cei care nu știu ce se va întreba sunetul european de bere să fie hrăniți cu cârnați bavarezi de flori de spumă fragilă. În Olanda este forțată de brânză și brânză de vaci, în Austria - cotlete de vițel, în Grecia, Canada și Japonia - delicatese de fructe de mare și pește. Germanii bea bere cu ceva de carne. Carnea de porc cu varza tocata este considerata cea mai populara gustare din Germania.

Bastoane de fritere brute

Ingrediente necesare:

Partea practică

După ce a înțeles dacă este mai bine să beți bere, trebuie să înțelegeți cum să gătiți această gustare. Brânza este tăiată de aproximativ aceleași pars, taie-le în făină și baie în aluatul din lapte, ouă, săruri și condimente. Apoi sunt stropiți cu pâine și trimiși într-o tigaie adâncă plină cu ulei cald slab. Brânză de brânză se lipestează câteva minute cu fiecare parte.

Aripi de pui crocante.

Această opțiune poate, de asemenea, să pretindă cu îndrăzneală titlul de unul din cele mai bune gustări pentru bere. Desigur, va trebui să-și petreacă o anumită perioadă de timp. Dar rezultatul este un efort atașat.

Set alimentar:

una și jumătate sau două duzini de aripi de pui;
1 lingură. lingura de ulei de masline;
pe ½ h. L. Curry și paprika de la sol;
1 lingură. o lingură de muștar și pudră de usturoi;
sare și piper negru.

Înțelegerea cu ceea ce berea berea ar trebui să dau seama cum se pregătește o astfel de gustare. Spălarea aripilor libere de ultimul falanx sunt acoperite cu un amestec de apă, condimente, muștar și pulbere de usturoi, acoperite cu polietilenă alimentară și plecați când temperatura camerei. O oră mai târziu, sunt așezați în aerogril. Aripile parfumate se pregătesc cu o sută optzeci de grade. Acest proces durează exact douăzeci de minute.

Creveți în sos de usturoi

Această gustare rafinată va interesa cu siguranță pe cei care încă nu au decis și cum să bea bere. Secretele de pregătire reușită a unor astfel de creveți linge în alegere produse de calitate Și în strictă aderare la următoarea metodă. Pentru a face o felie similară, veți avea nevoie de:

1 kg de creveți;
5 ardei negri;
50 g de unt;
4 linguri. Ketchup linguri;
½ ceasca de marar tocata;
4 felii de usturoi.

Procesul de gătit

Creveții sunt coborâți într-o cratiță umplută cu apă fierbinte, cu adăugarea de sare și piper. Toate acestea sunt ajustate la fierbere, îndepărtați din foc și plecați timp de cinci minute. Apoi creveții sunt îndepărtați cu fermitate din bulion și prăjiți într-o tigaie, lubrifiată unt. Câteva minute mai târziu, Ketchup, mărar tocat și usturoi tocat, sunt trimise la ei. Toate acestea sunt aduse la pregătire și opriți focul.

Cârnați de casă

Această gustare de carne va fi cu siguranță ca aceia care încă nu au decis să bea bere. Pentru pregătirea unor astfel de cârnați, vor fi necesare următoarele produse:

600 g de pulpă de porc;
5 bucăți de usturoi;
300 g licitație de carne de vită;
½ chili piper pod;
200 g de porc Sala;
sare și mirodenii.

Instrucțiuni detaliate:

Carnea spălată și tăiată se mănâncă prin măcinul de carne împreună cu untură de porc.
În masa rezultată se adaugă sare, mirodenii, usturoi tocat și arderea arderii tocată.
Toată lumea este destul de amestecată și tăiată într-o febră pre-pregătită.
Cârnații formați pentru o zi sunt trimiși la frigider și apoi străpuns în mai multe locuri cu un ac subțire.
Rămâne să le prăjească pe grătar.

Gustări de cartofi

Acest simplu Snack. În mod ideal, combinat cu lichid nobil de spumare. Prin urmare, ea va provoca cu siguranță un interes printre cei care nu au ales încă, cu care beau bere. Pentru gătitul ei veți avea nevoie de:

Cartofi purificați sunt turnați cu apă rece și fiert până la pregătire. Apoi este răcit, frecat pe glorezător, s-au așezat și s-au preluat cu mirodenii. Există, de asemenea, ouă brute și făină vigoare. Toată lumea este destul de ratată uniformitate. Dintre formarea de masă rezultată pelete mici, fiecare dintre ele se adaugă la o bucată de brânză solidă și se formează chatters. Plăcile formate sunt calcinate în paine și prăjite într-un ulei slab preîncălzit.

Crackers de casă

Această gustare picantă este foarte apreciată de cei care știu exact ce să bea bere. Se pregătește foarte repede și simplu, iar rezultatul este mult mai bun decât analogii magazinului.

Lista de cumparaturi:

pâine de secara;
4 felii de usturoi;
100 ml de ulei vegetal;
1 lingură de paprika de la sol;
½ pahare de apă;
1 h. Amestecurile de lingură de ierburi uscate;
sare si piper.

Gătit

Într-o laba, uleiul vegetal și usturoi zdrobit sunt conectate. Există apă, sare, paprika, piper și ierburi parfumate. Sosul rezultat lubrifiază pâinea tocată de benzi și o pune pe o foaie de coacere. Toate acestea sunt uscate în cuptor, încălzite la două sute de grade, timp de un sfert de oră.

Bile de brânză

Vă atragem atenția asupra unui alt simplu și rețetă interesantăunde puteți face rapid parfumat snack-ul Piquant.. Pentru gătitul ei trebuie să luați:

300 g de brânză solidă;
pereche de ouă de pui;
3 felii de usturoi;
100 g Breadcrumbs;
300 ml de ulei vegetal.

La etapa inițială, ar trebui să se facă ouăle. Ele sunt spălate, turnate cu apă rece și fiert. In intregime produs gata Se răcește, curățată din cochilie, zdrobită și combinată cu brânză rasă și usturoi zdrobit. Toată lumea este destul de amestecată. Din masa rezultată formează bile mici, le împrăștie cu pâine și se prăjește ulei vegetal. Produsele zgâriate de curvă se așează pe prosoape de hârtie, astfel încât acestea să fie strălucitoare strălucitoare de la ei. Apoi, bilele de brânză sunt acoperite, plasate pe un vas plat, decorați cu frunze de salată. Aperitivul pentru bere este gata.

Pentru a obține o adevărată plăcere de la bere, se dovedește a ști cum să bea bere. Există mai multe reguli care se pretind că lipsesc.

Mai întâi alegeți mâncăruri pentru bere. Poate fi un pahar, un pahar sau o cană de jumătate de litru, partea de sus a cărei ar trebui să fie ușor îngustată. Și, desigur, este de dorit ca acestea să fie din sticlă, porțelan sau ceramică (metalul și plasticul nu este permis). În interior a fi netedă sau cu nervuri minim, astfel încât berea să se poată scurge ușor.

Nu este recomandat să amestecați berea cu nimic, chiar dacă berea a două mărci sau o brand, dar grade inegale. Berea este o băutură a unui anumit caracter și puritate. A amestec cu alte componente, îl privim pe proprietăți tipice pentru el. Trebuie amintit că berea este cea mai delicioasă răcită. Temperatura optimă a berei furnizată plus este de 6-8 grade. În orice caz, nu trebuie să depășească 10 grade și sub 5 grade. La o temperatură mai scăzută, componentele aromatice și aromatizante ale berii sunt pierdute. Berea nu se poate răci brusc, de exemplu, să așeze sticle în congelator sau să se încălzească. Este important să fiți capabili să umpleți berea în mod corespunzător. Berea este turnată în centrul canei sau a celeilalte glande de la o înălțime de 2,5 cm deasupra marginii vasului. După îngroșarea spumei în timpul primei turnare, berea umple astfel încât nivelul său să atingă aproximativ trei sferturi din înălțimea sticlei sau o marcă specială.

Spuma de bere trebuie să fie creată acră, monolitică și compactă, fără bule, aproape complet alb. Berea turnată corespunzător formează o "capac" de caracteristică a spumei pentru această specie. Acest lucru poate fi realizat prin tăierea unei spume pe marginile cercului, de exemplu, un cuțit de bucătărie, înainte de a adăuga ultima porțiune de bere. Dacă vrem să realizăm o spumă exemplară, trebuie să folosim mâncărurile fără urme de grăsime.

Berea nu poate fi niciodată depășită de la o navă la alta sau adăugată la bere proaspătă este un subacvatic. Berea nu se poate agita și se amestecă. Oxigenul de aer oxidează rapid bere și este purre.

Berea ar trebui să fie beată în trei gât. La prima savură, jumătate din băuturile de bere, în timpul celei de-a doua jumătate din rămase și la al treilea - reziduul. Este important și modul în care berea este recrutată și cum este înghițită. SIG-ul trebuie să fie vizibil: se bazează imediat pentru a înghiți aproximativ trei sferturi din cantitatea pe care o putem înghiți mai mult posibil.
Berea este bine servită tuturor tipurilor de feluri de mâncare, în special în carne de grăsime, la joc, brânzeturi afumate și grase. Și cât de delicioasă berea cu un pește sărat. Doar urmează dacă doriți să simțiți gustul berii, nu "scor" atunci mâncarea sa.

Pentru consumul de bere trebuie să vă potriviți cu mintea și cu atenție.

Omenirea de secole a produs regulile pentru utilizarea berii. În diferite țări, Europa a băut și continuă să bea bere de la diferite nave. Germanienii antice, de exemplu, au făcut cani de bere din cranii uciși în bătălia de dușmani. Generațiile ulterioare au dezvoltat mai multe forme umane de bere. În Europa de Est, au existat cani din lemn, în Republica Cehă - ceramică, în Franța - sticlă, în Germania - Metal. În secolul al XVIII-lea, au apărut vasele de bere din porțelan. Au fost și obiecte exotice, cum ar fi cani de piele și piatră.

Specialiștii moderni recomandă ochelari și cani din sticlă, porțelan, ceramică și lemn. Toate acestea sunt materiale naturale, nu "îmbogățesc" conținutul lor cu impurități chimice. Connoissele reale resping mâncărurile din plastic: băutura "viu" își pierde gustul, fiind turnat în plastic - produsul de sinteză organică. Este de dorit ca vasul să fie presat (atunci băutura este mai puțin expirată, trebuie să fie). În prezent, cana tradițională a fost destul de puternic transpirație de sticlă de sticlă de sticlă: ele ne permit să evaluăm culoarea, transparența și rezistența la spumă. Și încă un lucru: nu spălați bere cu detergenți, este mai bine să o clătiți cu apă - lăsați-o mereu să miroasă doar berea. Volumul optim al vasului atunci când bea este de la 0,3 la 0,5 litri. Nu e de mirare că experții britanici recunoscuți și cunoscătorii de bere - ei beau cu pinții, iar acest lucru este puțin mai de jumătate de litru.

Există, de asemenea, un anumit algoritm de bere de bere recomandat de experți. Mai întâi trebuie să beți jumătate din cani, apoi jumătate din restul și apoi uscați vasul în jos. În același timp, băutura nu ar trebui să se grăbească. Deci, veți încerca mai bine ceea ce beau.

Este frumos și chiar util să beți într-o singură zi - două sticle de bere (în Europa pentru a face mai multe software-uri permise chiar și copiilor). Consumul excesiv de bere poate afecta negativ sănătatea dvs. și gustul ca atare după al doilea - a treia sticlă pe care o veți înceta să o simțiți.

Așa cum arată studii, temperatura optimă a consumului de bere fluctuează (pentru diferite soiuri), variind de la + 6 la +12 grade. Dacă berea este percerată, de exemplu, punerea în congelator, poate fi otrăvită și pierderea unor proprietăți de gust și berea prea caldă nu reîmprospătează. Adevărat, în Anglia, soiurile întunecate ale berii sunt uneori încălzite. Deci, în vreme rece, locuitorii lui Albion Foggy sunt salvați de la umezeală și vânturi reci.

În mod tradițional, se crede că bere luminoasă ușoară este mai bună băut în vara, iar întunericul (este mai dens, bogat) - în timpul iernii. Și în plus, întunericul este o băutură de seară. Aceste tipuri de bere sunt în moduri diferite diferite feluri de mâncare. Deci, Raki, creveți, brânză, chipsuri, biscuiți, nuci, gustări uscate sunt potrivite pentru bere ușoară. Clasele întunecate "dragoste" pește și salate de carne, mese calde. Iar soiurile exotice (pentru Rusia), cum ar fi Berea EL sau fructe, sunt mai bine de consumat deloc fără gustări. Bea Wobble - o aplicație tradițională în țara noastră la bere - Unii experți nu recomandă: ea întrerupe gustul băuturii.

Bere - un oaspete frecvent tabelul festiv. Cu toate acestea, nu merită să o amestecați cu alți alcoolici și băuturi nealcoolice. Așa-numita "Ersh" nu va livra plăcerea lui Gourmet real: Fiind amestecat unul cu celălalt, iar bere și vodcă își pierd gustul. Nu beți în același timp soiurile de bere întunecate și luminoase. Este plin nu numai de faptul că nu apreciați cum ar trebui să fie gustul lor, dar și o durere de cap dimineața.

Este necesar să se păstreze bere într-o poziție verticală, astfel încât băutura să nu atingă suprafața tubului interior. Dacă doriți ca o bere să salveze gustul, ar trebui protejată de lumina soarelui.

În țările legiuitorilor de tradiții de bere, nu este obișnuit să beți berea în mișcare. Pentru a obține o plăcere reală, trebuie să stați la masă la domiciliu sau în bar și să vă concentrați. Este mai bine să beți berea de vărsare - nu pasteurizată și fără conservanți. E vorba de tine autentică de malț și hamei.

Adevărat Bivolub consideră că este o datorie de a fi pe toate festivalurile și expozițiile de bere, astfel încât unul dintre primii să se alăture noutăți de bere și apoi să se bucure de superioritatea lui.

Rusia este ceva cu adevărat rămas în spatele Europei și America. Acest lucru se aplică culturii consumului de bere. Deci, să bem bere competent. Astfel, putem face un alt pas spre realizările civilizației moderne.