Conserve de porumb și salată de cârnați. Salată de smarald cu cârnați, porumb și castraveți. Salată de varză și porumb

Denis Kvasov

A A

Rețete de salată cu cârnați afumați iar porumbul sunt ușor de preparat și delicioase. Porumbul se combină ușor cu alte ingrediente.

În prezent există un număr suficient de producători de porumb. Cu toate acestea, este important să acordați atenție borcanului atunci când alegeți un produs. De exemplu, dacă data de fabricație este extrudată pe ea, atunci s-a folosit echipament vechi. Este normal ca termenul să fie ștampilat cu o vopsea permanentă, iar compoziția să includă numai apă, sare, zahăr și cereale.

Popularitatea cerealelor a dat naștere la o serie de rețete de salate cu conservă de porumb și cârnați afumați. În acest caz, produsele suplimentare pot fi castraveți, morcovi, roșii, ouă, brânză grad greu... Culoarea sa face posibilă decorarea diferitelor gustări reci. Dar, în primul rând, porumbul a intrat ferm în bucătăria rusă datorită valorii sale nutritive.

Castravetele este leguma de frunte într-o mare varietate de feluri de mâncare. Prin urmare, poate fi combinat cu mazăre, brânză, morcovi, ouă.

Opțiunea numărul 1

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 0,5 bețe de jumătate afumate;
• 5 bucăți. castravete;
• un borcan cu boabe dulci;
• biscuiti, ceapa verde.

Înregistrarea nu va dura mult:

1. Tăiați cârnații în mod tradițional în fâșii, castraveții în pătrate.
2. Combinați totul într-un castron, adăugați maioneză și sare, amestecați.

Opțiunea numărul 2

Următoarea metodă va necesita:

• 350 g jumătate de pui;
• 4 lucruri. castravete;
• un borcan de cereale galbene;
• 4 ouă;
• verdeaţă;
• branza procesata.

Înregistrare:

1. Fierbe ouăle și adaugă-le apă rece pentru a se răci. În acest moment, tăiați toate componentele în benzi lungi.
2. Așezați cașul în congelator câteva minute pentru a ușura grătarul pe o răzătoare coreeană.
3. Tocam ceapa verde, scoatem apa dintr-un borcan cu boabe de cereale. Combinați totul cu maioneză într-un castron comun.

Opțiunea numărul 3

O sa ai nevoie:

• 300 g afumat pe jumătate;
• 5 bucăți. castraveți;
• mazăre proaspătă;
• o jumătate de cap de varză;
• 2 buc. ardei gras;
• un borcan de conserve de cereale.

Metoda de înregistrare:

1. Vasul se dovedește a fi foarte bogat în vitamine. Spălați legumele, ardeii și cârnații, aranjați în pătrate.
2. Tocăm varza subțire și zdrobim-o cu mâinile. Se amestecă ingredientele și se adaugă sos de maioneză. Tăiați verdele și presărați deasupra.

Opțiunea numărul 4

O sa ai nevoie:

• 300 g cârnați;
• 3 buc. castravete;
• 4 ouă;
• 150 g Gouda;
• 2 brânză procesată;
• ceapa, morcov.

Proces:

1. Decorați cârnații, castraveții, Gouda cu paie. Radeți caș, morcovi și ouă fierte pe o răzătoare coreeană.
2. Tocam ceapa. Se toarnă lichidul din borcanul de porumb. Combinați totul într-un bol de salată, adăugați sos de maioneză, amestecați.

O rețetă similară conține. Salata are un gust foarte picant.

Cu porumb conservat

Produse necesare:

• 200 g afumat pe jumătate;
• banca de cereale;
• roșie, cățel de usturoi;
• 20 g ardei dulci;
• smântână, pătrunjel, sare.

Mod de preparare: scurgeți saramura din borcanul cu boabe de cereale. Tăiați cârnații, roșiile și piperul în bucăți. Combinați produsele într-un castron de salată, puneți smântână și stoarceți usturoiul, amestecați și condimentați cu sare.

Pentru o schimbare, puteți include soiul de legume Belokochanka. O sa ai nevoie:

• 250 g varză;
• 250 g afumat pe jumătate;
• 3-4 buc. ouă;
• borcan de mazăre;
• borcan de cereale.

Tocăm varza mărunt, tăiem ouăle și pe jumătate afumate în pătrate, adăugăm porumb și mazăre. Se condimentează cu sos de maioneză și se amestecă.

Mâncărurile din porumb erau rare acum 20 de ani. Numai mazăre sau fasole folosite în mod tradițional într-un borcan. Delicious poate fi găsit într-un alt articol.

Aperitiv rece

Morcovii sunt o legumă uimitoare, renumită pentru conținutul bogat de caroten necesar organismului. Pe rețetă ușoară salata va fi necesară:

• 3 buc. morcovi;
• 300 g afumat pe jumătate;
• o cutie de porumb;
• cepe verzi.

Decor: săriți leguma printr-o răzătoare, tăiați carnea pe jumătate afumată în fâșii subțiri, tăiați ceapa, scoateți lichidul din boabele de porumb. Puneți totul într-un castron adânc, adăugați sos de maioneză, amestecați ușor.

Pentru următoarea rețetă, veți avea nevoie de 150 g de bastoane de crab și:

• 350 g varză;
• un borcan cu porumb;
• morcovi, ardei grași, un cățel de usturoi;
• 300 g semicură.

Metoda de decorare: tocați mărunt varza, bastoane de crab, tăiați ardeiul și cârnații, scoateți lichidul din boabele de porumb, radeți leguma cu o plasă medie. Combinați ingredientele, stoarceți usturoiul, turnați peste sosul de maioneză și amestecați.

Platou cu brânzeturi

Ingrediente necesare:

• 350 g cârnați afumați;
• 3-4 buc. ouă;
• 250 g de Gouda;
• 2-3 buc. castraveți proaspeți;
• morcov și ceapă medii;
• un borcan cu porumb.

Metoda de decor: fierbeți ouăle și tăiați-le în bucăți mici, tăiați cârnații în fâșii subțiri, castraveți spălați - fâșii lungi, brânză - în cuburi.

Curățați și tocați ceapa. Spălați morcovii, săriți pe o răzătoare coreeană sau aranjați cu paie. Combinați totul, adăugați sos de porumb și maioneză. Puteți decora cu felii de roșii.

Cu varză chineză

Această opțiune este excelentă pentru copii, deoarece este bogată în vitamine și minerale.

Ingrediente:

• 350 g cârnați;
• 0,5 ceapă;
• 4 lucruri. ouă;
• 350 g Peking;
• 10 bucati. măsline;
• castravete proaspăt;
• 250 g de Gouda;
• 0,5 morcovi fierți;
• 0,5 cutii de fasole galbenă.

Pregătire:

1. Aranjați oul și castravetele în cuburi, cârnați - paie. Tocam ceapa.
2. Tăiați Beijingul. Tăiați măslinele în jumătate. Treceți brânza prin răzătoare, adăugați porumb, maioneză. Tocați morcovii și trimiteți la restul ingredientelor.

Salată de arici

Multe gospodine se întreabă cum să decoreze o masă festivă. „Ariciul” este ceea ce ai nevoie.

Lista produselor:

• ardei gras;
• 200 g castraveți proaspeți;
• 250 g semicură;
• 500 g file de pui;
• 160 g morcovi coreeni;
• 3 buc. măsline pentru decorare;
• 150 ml maioneză;
• verdeaţă.

Metoda de înregistrare:

1. Pregătiți toate ingredientele. Fileu de pui se fierbe, se răcește și se toacă, se decorează cârnații cu paie, ardei gras - cuburi.
2. Vasul se face în straturi: mai întâi - file, apoi morcov coreean, produs mezeluri. Toate straturile sunt tratate cu maioneză. Etapa finală este ouăle zdrobite.
3. Ace sunt făcute din castraveți și inserate deasupra, măslinele sunt pentru ochi și nas. În același timp, puteți decora în moduri diferite. De exemplu, în loc de castravete, luați crutoane și așezați-le pe frunze de salată și așezați ciuperci murate în apropiere.

Cu crutoane și fasole

O rețetă simplă de salată este pregătită foarte repede și veți avea nevoie de:

• 300 g afumat pe jumătate;
• o cutie de miez de porumb dulce;
• un pachet de biscuiti;
• o cutie de fasole rosie;
• verdeaţă.

Metoda de gătit:

Aranjați cârnații în mod arbitrar. Scoateți lichidul din fasole și porumb și combinați-l cu produsul din carne. Adăugați maioneză și amestecați. Presărați cu ceapă verde înainte de servire.

Sfaturi de gătit:

1. Orice fel de mâncare cu carnati se obișnuiește condimentarea cu sos de maioneză. Dar puteți folosi smântână.
2. Dacă se utilizează crutoane, cel mai bine este să le gătiți singur și să le adăugați chiar înainte de servire. Vor fi crocante. Pentru a se înmuia, adăugați la restul produselor și amestecați totul împreună. poate fi foarte variat, combina diferite ingrediente.
3. Produsul de mezeluri poate fi tocat după cum doriți, dar de preferință cu paie.

Există un număr imens de varietăți de salate, ușoare și consistente, pește și fructe. În zilele noastre, felurile de mâncare care conțin ingrediente precum porumbul și cârnații afumați sunt foarte frecvente.

Cine dintre noi nu știe să gătească salata? Toată lumea cunoaște soluția banală pentru această problemă, este suficient să deschideți frigiderul, să luați produse de acolo, să le tăiați și să le amestecați. Dar, în realitate, totul nu este deloc atât de simplu.

Fiecare ingredient este combinat cu un alt produs pentru a da o aromă specifică. În acest articol vom analiza mai multe cele mai bune rețete salată, care include cârnați afumați și porumb.

Cârnații afumați și salata de porumb sunt un fel de mâncare indispensabil pentru orice masa festiva.

Cum se face cârnați afumați și salată de porumb - 15 soiuri

Salată de cârnați afumați și porumb - rețetă clasică

O astfel de salată este perfectă pentru cină, mai ales atunci când nu este timp pentru gătit, deoarece este preparată foarte repede, în timp ce este foarte gustoasă și sănătoasă.

Ingrediente:

• 200 g cârnați afumați,
• 1 cutie de porumb
• 1 roșie,
• 1 cățel de usturoi
• 20 g ardei gras
• Smântână, pătrunjel, sare - după gust.

Pregătire:

Este necesar să scurgeți tot sucul din porumb, să tăiați cârnații, roșiile și piperul în bucăți mici și să tocați verdeața.

Se amestecă toate ingredientele într-un castron de salată, se condimentează cu smântână și se stoarce usturoiul în el, se amestecă, se adaugă puțină sare după gust.

Pentru ca salata să fie mai bine saturată, lăsați-o să fiarbă timp de 15 minute.

Deoarece ingredientele din acest fel de mâncare nu necesită o prelucrare specială, salata este ușor de preparat, dar în același timp este foarte gustoasă.

Ingrediente:

• 3 morcovi,
• 300 g cârnați afumați,
• 1 cutie de porumb
• Verdeaţă,
• Maioneză.

Pregătire:

Radeți morcovii, tăiați cârnații în fâșii subțiri, tocați ceapa, scurgeți apa din porumb.

Punem toate ingredientele într-un bol de salată, amestecăm, condimentăm cu maioneză, salata este gata.

Pentru a face salata să arate mai frumoasă, o puteți decora cu frunze verzi.

Orice masă festivă poate fi decorată cu o astfel de salată, deoarece pare foarte neobișnuită și creativă, plus că este foarte gustoasă.

Ingrediente:

• 200 g cârnați afumați,
• 150 g brânză
• 2 castraveți proaspeți,
• 0,7 căni de mazăre
• 0,7 căni de porumb
• 200 g maioneză,
• 1 buchet de mărar.

Pregătire:

Tăiați cârnații și castraveții în fâșii, trei brânză rasă, scurgeți apa din mazăre și porumb, tocați mărarul.

Combinați toate ingredientele într-un castron de salată, condimentați cu maioneză și amestecați.

Pentru a face salata să arate mai festivă, este mai bine să o serviți în boluri frumoase de salată.

În sezonul de toamnă, când doriți ceva neobișnuit, salata „Toamna” va fi o soluție excelentă în gătitul cinei, aceasta este o salată foarte gustoasă și neobișnuită.

Ingrediente:

• 250 g cârnați afumați,
• 2 castraveți proaspeți,
• 5 bucăți de ouă,
• biscuiti,
• sarat la gust
• maioneză.

Pregătire:

Tăiați cârnații și castraveții în fâșii, tăiați ouăle în cuburi mici, scoateți apa din porumb.

Se amestecă toate ingredientele într-un castron de salată, se adaugă maioneză și se amestecă. Se adaugă sare după gust. Decorează cu crutoane.

Pentru cei cărora nu le place să stea mult timp în bucătărie și să gătească ceva complicat, există așa ceva soluție perfectă ca o simplă salată de cârnați afumați și porumb. "

Ingrediente:

• 1 morcov,
• 1 castravete proaspăt
• 1 castravete murat,
• Porumb,
• 250 g cârnați,
• O grămadă de ceapă verde
• Smântână,
• Sare și piper după gust.

Pregătire:

Radeți morcovii, tăiați cârnații și castraveții în fâșii, tocați ceapa, scurgeți apa din porumb.

Se amestecă toate ingredientele într-un bol de salată și se condimentează cu maioneză, se adaugă sare, piper după gust, se amestecă.

Castraveții se pot rade pe o răzătoare grosieră, rezultatul este același ca și când i-ați tăia în benzi.

Această salată îi va cuceri pe toți prin frumusețea și gustul său neobișnuit. Iubitorii de cârnați afumați vor fi încântați de un astfel de delicios și salata frageda.

Ingrediente:

• 150 g varză albă,
• 150 g cârnați afumați,
• 3 ouă,
• 1 borcan mic de mazăre
• 1 cutie mică de porumb
• Maioneză,
• Sare și piper după gust.

Pregătire:

Tocăm varza, tăiem ouăle și cârnații în cuburi mici, scoatem sucul din porumb și mazăre.

Combinăm toate ingredientele, condimentăm cu maioneză, sare, piper după gust, amestecăm. Salata gata.

Dacă nu ați găsit un borcan mic cu mazăre sau porumb, puteți lua o jumătate de borcan dintr-un mare conserva de porumb și mazăre.

Această salată este foarte populară printre iubitorii de mâncare consistentă și gustoasă.

Ingrediente:

• 300 g varză
• 100 g batoane de crab
• Porumb,
• 1 morcov,
• 1 cățel de usturoi
• 300 g cârnați afumați,
• 1 ardei gras,
• Maioneză.

Pregătire:

Tăiați mărunt varza, tocați bastoanele de crab în cuburi mici, scoateți apa din porumb, tocați cârnații în cuburi mici, răciți morcovii pe o răzătoare medie, tocați piperul în cuburi mici.

Combinați toate ingredientele, strângeți usturoiul în el, condimentați totul cu maioneză și amestecați.

Pentru cei cărora le place să mănânce și nu se îngrijorează de ce după mâncare gustoasă pot apărea câteva kilograme, o salată de genul „Goodbye figure” este perfectă.

Ingrediente:

• 200 g cârnați afumați,
• 100 g chipsuri de boia
• 1 cutie de porumb
• 4 ouă fierte,
• 180 g maioneză
• 50 g ceapă verde.

Pregătire:

Tăiați cârnații, ouăle în cuburi mici, tocați ceapa verde, scurgeți sucul din porumb, tocați chipsurile.

Combinăm toate ingredientele, condimentăm cu maioneză, amestecăm.

Pentru a servi salata frumos, o puteți decora cu chipsuri, de exemplu, faceți o floare.

Cârnați afumați și salată de porumb "Crispy Minute" este un lucru foarte neobișnuit și reteta delicioasa, acest fel de mâncare este perfect pentru sărbători festive, deoarece are un design foarte frumos.

Ingrediente:

• 1 castravete proaspăt
• 1 cutie de mazăre
• 1 morcovi proaspeți,
• 1 castravete murat,
• 300 g cârnați afumați,
• Maioneză,
• 1 cutie de porumb.

Pregătire:

Tăiați castraveții, morcovii și cârnații afumați în fâșii, scoateți apa din mazăre și porumb.

Luăm un vas plat și punem maioneză în mijloc, punem pe rând toate ingredientele într-un cerc. Se amestecă numai înainte să îl mănânci. Se servește fără amestec.

Pentru cei care nu pot trăi fără fasole, există o rețetă excelentă pentru prepararea salatei de fasole.

Ingrediente:

• 300 g fasole
• 300 g porumb
• 2 oua,
• 150 g cârnați afumați,
• O grămadă de pătrunjel
• Maioneză.

Pregătire:

Se toarnă fasolea și porumbul într-un bol de salată, se freacă acolo ouăle, se adaugă cârnații tăiați mărunt și se toarnă pătrunjelul tocat acolo. Adăugați maioneză și amestecați totul bine.

Această salată este foarte ușor de preparat și necesită puțin timp, dar în același timp este foarte satisfăcătoare.

Ingrediente:

• 1 castravete proaspăt
• O grămadă de ceapă verde
• 200 g cârnați afumați,
• 3 ouă,
• 150 g batoane de crab
• 1 cutie de porumb conservat
• Maioneză.

Pregătire:

Tăiați castraveții și cârnații în fâșii, tăiați bastoanele de crab felii, frecați ouăle.

Luăm o farfurie plată, punem un vas rotund de copt fără fund și începem să întindem salata acolo în straturi și ungem fiecare strat cu maioneză:

1 strat - cârnați,

Al doilea strat - castravete,

Al treilea strat - verde și porumb,

Al 4-lea strat - bastoane de crab,

Stratul 5 - ouă.

Îndepărtăm forma și decorăm salata cu ierburi și castraveți.

Salata de floarea soarelui este o rețetă excelentă pentru cei care adoră prezentarea mâncării frumoase și creative pe masa lor.

Ingrediente:

• 200 g cârnați afumați,
• 100 g piept de pui,
• ½ cutii de porumb,
• 1 morcovi fierți,
• 2 castraveți murați,
• 50 g brânză
• Maioneză,
• 3 ouă,
• Chipsuri.

Pregătire:

Tăiați pieptul și cârnații în cuburi mici, separați ouăle de gălbenușuri și frecați separat, frecați brânza și morcovii pe o răzătoare grosieră, tăiați mărunt castraveții. Colectăm salata în straturi și acoperim fiecare strat cu maioneză.

Aceasta este o rețetă cu fotografia unei salate ușoare și foarte delicate de cârnați, porumb, ouă și castravete proaspăt... O astfel de salată simplă poate fi servită în sărbătorile de Anul Nou sau doar la cină. Spre deosebire de mesele grele și gustările pe care suntem obișnuiți să le vedem pe masa festivă, Emerald vă va oferi ușurință. Salata „Smarald” nu va trece neobservată, va fi scoasă mai întâi din masă.

Ingrediente pentru salată:

• cârnați - 200 g;
• porumb (conservat) - 100 g;
• castravete proaspăt - 1 buc;
• ou - 1 buc .;
• maioneză sau smântână - 2-3 linguri;
• usturoi - 1 buc .;
• verde de mărar;
• sare.

Cum se gătește salata "Emerald" cu cârnați

Spălăm castraveții și ierburile sub apă curgătoare. Mararul se toacă mărunt cu un cuțit. Tăiați nasul de castravete și tăiați fructele în fâșii subțiri.

Scoateți coaja din usturoi și treceți-o printr-o presă. Tocam carnatul in fasii.

Bateți oul de pui cu puțină sare.

Preîncălziți o tigaie cu rafinat ulei vegetal... Se prăjesc două dintr-un ou bătut clătite subțiri.

După ce s-au răcit și se răcesc repede, mărunțesc aceste clătite de ou în fâșii subțiri.

Amestecăm toate produsele într-un vas sau salată. Deschidem borcanul cu porumb, scurgem saramura și adăugăm 100 g de conservă de porumb în salată.

Condimentați salata cu maioneză și amestecați.

Înainte de a servi salata, asigurați-vă că este suficientă sare în ea. Dacă nu, adăugați puțină sare.

Vă sugerez să gătiți simplu și economic, dar foarte gustos.

Ingredientele pentru aceasta au nevoie de cele mai simple, le puteți găsi în orice magazin alimentar. Și nu sunt foarte scumpe, așa că prepararea acestei salate nu va atinge bugetul. Cu toate acestea, salata se dovedește a fi delicioasă și poate fi chiar pusă pe masa festivă.

Se obține o mulțime de salată din aceste ingrediente, deoarece am pregătit această salată pentru sosirea oaspeților. Prin urmare, dacă trebuie să pregătiți o salată pentru a mânca o dată sau de două ori, atunci reduceți cantitatea de ingrediente.

Ingrediente pentru salată cu cârnați, porumb, ouă:

• 500 de grame de cârnați fierți fără grăsime (de exemplu, puteți lua „Salată” sau „Pentru okroshka”);
• 5 castraveți mari;
• 4 cartofi foarte mari;
• 10 ouă de pui clasa întâi;
• 1 cutie de porumb conservat
• sare și orice maioneză după gust;
• orice ierburi proaspete, dacă se dorește.

Rețeta salatei cu cârnați, porumb, ouă.

Deschideți un borcan cu porumb, scurgeți apa și turnați porumbul conservat într-un castron mare și adânc.

Tăiați castraveții în cuburi medii. Asigurați-vă că încercați o bucată mică din fiecare castravete înainte de a-l toca și, dacă castravetele se dovedește amar, apoi curățați mai întâi coaja și abia apoi tăiați castravetele în cuburi. Așezați castraveții tocați într-un castron de porumb.

Răciți ouăle fierte timp de zece minute în apă rece. Curățați și tăiați cubulețe medii. Transferați ouăle tocate într-un castron cu castraveții și porumbul.

Tăiați cârnații fierți în cuburi de dimensiuni medii. Trimiteți cârnații tăiați în castron cu restul ingredientelor tocate.

Răciți cartofii fierți „în uniformă” timp de treizeci până la patruzeci de minute și coajați-i. Tăiați cartofii curățați în cuburi medii. Așezați cartofii tocați într-un castron cu celelalte ingrediente.

Dacă adăugați verdeață la salată, spălați-o bine și tăiați-o mărunt. Se adaugă în castron. Puteți lua orice verdeață - pătrunjel, ceapă verde, mărar. Am găsit doar pătrunjel, așa că l-am adăugat doar, dar puteți adăuga simultan toate cele trei tipuri de verdeață de mai sus. Sare pe placul tău. Se amestecă bine conținutul bolului.

Se toarnă maioneza într-un castron la alegere. Se amestecă bine salata.

Gata, o salată cu cârnați, legume, ouă și porumb este gata. O puteți pune într-un castron de salată frumos sau pur și simplu puneți-o pe farfurii și serviți.

Bucura-te de masa ta!

rețetă pas cu pas cu fotografie

O salată delicioasă cu cârnați afumați și porumb poate fi preparată atât vara, cât și iarna. Amintiți-vă că felurile de mâncare cu maioneză sunt bogate în calorii, deci pentru mâncat sănătos sunt condimentate cel mai bine cu smântână sau iaurt gros. Cârnații afumați pot fi înlocuiți cu afumat crud, uscat, lapte sau șuncă - continuați după bunul plac. Perioada de valabilitate a vaselor cu maioneză este de 1 zi la frigider. Dacă nu aveți morcovi proaspeți disponibili, îi puteți înlocui cu morcovi în stil coreean. Pentru mai multă sațietate, ouăle de pui fierte pot fi adăugate la vas.

Ingrediente

• 200 g cârnați afumați
• Pot conserva porumb
• 1 morcov mare
• 2 linguri. l. maioneză
• sare și piper după gust
• branza tare - 50 g

Pregătirea

1. Curățați morcovii cu un cojitor de legume, clătiți în apă și frecați pe o răzătoare cu găuri mari. Curățați cârnații afumați din cochilie, tăiați în farfurii și fiecare farfurie în benzi sau cuburi. Punem atât felii de morcov, cât și cârnați într-un bol adânc de salată.

2. De asemenea, pe un grătar de răzătoare grosier și brânză tare. Când îl înlocuiți cu brânză moale sau brânză procesată, nu uitați să le așezați la congelator timp de 10-15 minute înainte de a le rade pentru a le face mai dense. Deschidem o cutie de conservă de porumb, sărăm marinada, aruncând conținutul recipientului într-o strecurătoare. Se toarnă într-un castron de salată adânc împreună cu masa de brânză rasă.

3. Spălați și tocați verdele selectat: mărar, pătrunjel, ceapă verde, coriandru etc. Puneți-l într-un castron de salată cu sare și piper negru măcinat. Adăugați maioneză sau smântână, iaurt gros. Se amestecă ușor tot conținutul vasului de salată.