Ce salată se poate face cu bețe de crab și porumb. Salate cu bețe de crab. Rețetele sunt simple, gustoase și ieftine pentru vacanță și în fiecare zi. Salată delicată cu măr verde

Un adevărat salvator pentru orice gospodină vor fi salatele cu bastoane de crab! Este destul de simplu să le preparați, iar rezultatul are caracteristici gustative uimitoare. Aceste salate pot fi preparate destul de repede înainte de sosirea oaspeților sau pentru cină.

Bastoanele de crab sunt un produs sănătos și gustos, care merge bine în salate cu multe alte ingrediente. Acest lucru oferă mult spațiu pentru improvizație și le oferă gazdelor posibilitatea de a-și surprinde cei dragi cu noi variante de salate cu aromă de crab.

Cum să alegeți un crab convenabil

• Care ar trebui să fie compoziția?

A alege produs de calitate, este necesar să se studieze cu atenție compoziția sa. Ingredientul principal al unui semifabricat bun trebuie neapărat să fie surimi (pește tocat), care este fabricat din fileuri de pește tocate. Surimi este foarte bogat în calciu, iod, fosfor și alte vitamine și minerale esențiale. Dacă acest ingredient este primul în compoziție, înseamnă că procentul său este cel mai mare din produsul finit. Dacă surimi este ingredientul următor și mai jos în listă, atunci cel mai probabil nu există prea mult din acesta în bastoane de crab.

Adesea, bețele de crab sunt produse fără cel mai mic surimi din compoziție. De obicei, este înlocuit cu amidon, soia sau albușuri de ou și se adaugă diverse substanțe chimice care îmbunătățesc aroma. Este mai bine să nu cumpărați un astfel de produs, are un gust redus și nu este natural.

• Semne exterioare ale unui produs bun

De multe ori aspectul bastoanelor de crab spune multe despre calitatea finală a produsului. Forma și dimensiunea bastoanelor de crab din ambalaj trebuie să fie aceleași. Produsele de crab sunt de obicei nuanțate pe o parte; nuanța variază de la roz deschis la roz roșiatic. Un pigment stacojiu prea luminos indică utilizarea unui exces de coloranți sintetici. De asemenea, puteți distinge bastoanele proaspete de crab după textura lor - trebuie să fie suculente, dar dacă produsul se sfărâmă sau se rupe, cel mai probabil a fost înghețat.

• Ce spune ambalajul?

Faptul că bețele de crab au fost înghețate de mai multe ori poate fi dezvăluit prin ambalarea lor. De obicei, este acoperit cu un strat de îngheț, unele cristale de gheață sunt prezente. Semifabricatele de crab sunt ambalate strict ermetic, ambalajul trebuie să conțină informații fiabile despre compoziție, data de expirare și data de producție. Trebuie să ne amintim că nu puteți risca atunci când alegeți semifabricate din pește, este mai sigur să cumpărați produse de la producători de încredere.

• Test de conținut de amidon

Surimi este o masă elastică destul de rezistentă și este ușor de deformabil. Modul în care se comportă bățul de crab atunci când încearcă să-l îndoaie poate dezvălui informații adevărate despre compoziția sa. Dacă se rupe, indică un conținut ridicat de amidon. Și dacă apar doar mici fisuri pe loc, aceasta înseamnă că compoziția produsului este naturală.

Pentru a verifica hrana crabului pentru excesul de amidon, puteți încerca să desfaceți un băț. Acest lucru se poate face numai cu bastoane de crab de înaltă calitate, straturile lor vor fi bine separate unele de altele. Dar dacă bățul a devenit lipicios și straturile sale s-au transformat într-o masă lipicioasă, atunci produsul este de calitate slabă și este mai bine să refuzați să îl cumpărați.

Salată de crab stick cu castraveți proaspeți - rețetă pas cu pas

Pentru ca mâncarea să fie pe placul celor dragi, trebuie să pregătiți mâncăruri dovedite și delicioase. De exemplu, așa ceva! O salată uimitoare cu bastoane obișnuite de crab va atrage toată lumea, din toate punctele de vedere! O combinație foarte reușită de componente va arăta avantajoasă ca. masa festivași la o cină simplă de seară! Delicat, fraged, salată consistentă cu bețe de crab va fi deliciul perfect! Mâncare gustoasă va fi imediat apreciat.

Componente necesare:

• - 150 de grame castraveți proaspeți,
• - ambalare (200 de grame) de bețe de crab,
• - 2 bucăți de ouă mari,
• — 100 gram de cartofi,
• - 200 de grame conserva de porumb,
• - 50 de grame de ceapă verde,
• - 130 de grame de maioneză de măsline,
• - după gust de sare de masă.

Secvență de gătit pas cu pas:

1. Pentru salată, veți avea nevoie de feluri de mâncare încăpătoare, deoarece produsele vor trebui amestecate. Mai întâi, spălați castraveții, tăiați-i în pătrate mici.

2. Luați bastoane de crab, tăiați-le mărunt. Dacă se folosește carne de crab în loc de bețișoare, atunci este în regulă, este bine.

3. Tocăm ceapa verde. Salata va primi puțină piquancy și aromă de la ceapă.

4. Înainte de a găti, fierbeți ouăle și cartofii, lăsați-i să se răcească. Tăiați aceste ingrediente în cuburi mici.

5. Deschideți un borcan cu porumb, scurgeți lichidul în chiuvetă. Trimite boabele de porumb într-un castron.

6. Adăugați puțină sare și maioneză. Se amestecă bine cu o lingură.

7. Aranjați salata cu bastoane de crab pe farfurii. Bucura-te de masa ta!

Rețete originale pentru salate de crab stick

Vă oferim încă câteva rețete care pot diversifica atât meniurile de vacanță, cât și meniurile de zi cu zi.

Salată clasică de batoane de porumb și crab

Această rețetă este clasică și iubită de multe gospodine. Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 200 g semifabricat de crab,
• 1 cutie de porumb (conserve),
• o jumătate de pahar de orez
• 3 ouă și 1 ceapă medie.

Mai întâi, fierbeți orezul și ouăle, tocați ceapa, scurgeți sucul din borcanul de porumb. Tăiați ouăle și betisoarele de crab, amestecați cu porumb, orez și ceapă tocată într-un bol de salată. Adăugați maioneză la salata terminată, sare și piper, dacă doriți.

Puteți completa armonios această rețetă adăugând conserve de calmar. Și congelatele sunt bune, trebuie doar fierte. Aceasta va face o salată de fructe de mare foarte interesantă. Și, de asemenea, în loc de porumb, puteți adăuga un pachet de alge în salată.

Salată simplă de crab cu roșii și brânză

Un gust interesant și luminos al acestei salate este dat de combinația de bețe de crab și branza tare... Ușurința de a găti se datorează faptului că nu este nevoie să gătiți nimic pentru această salată, nu va dura mult timp.

Ingrediente:

• 100 g de brânză tare,
• 2 roșii,
• 1 ceapa medie
• și aproximativ 250 g de bețe de crab.

Toate ingredientele pentru salată trebuie tăiate foarte mărunt, ca sos - maioneză. Dacă vă place porumbul conservat, îl puteți adăuga și la această salată. Pentru a servi, decorați salata pregătită cu ierburi și pene de lămâie. Bucura-te de masa ta!

Bastoane de crab, ananas și salată de pui

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 300 g file de pui,
• 1 cutie (aproximativ 400 g) compot de ananas în bucăți,
• 250 g batoane de crab
• 150 g de brânză tare
• 3 ouă de pui,
• o pungă mică de crutoane cu aromă de brânză și câțiva căței de usturoi.

Mai întâi trebuie să gătești ouă de pui și fileuri. Scurgeți siropul de conserve de ananas, tăiați puiul în cuburi, tăiați ouăle și bețele de crab. Radeți brânza pe o răzătoare fină. Strângeți usturoiul cu o presă de usturoi sau tocați foarte fin. Colectați toate ingredientele într-un castron de salată și adăugați câteva linguri de maioneză.

Crutoanele se adaugă la salata pregătită chiar înainte de servire pentru a le menține crocante. Și, de asemenea, pentru această salată, biscuiții pot fi preparați independent. Trebuie doar să tăiați bucățile de pâine albă în cuburi și să le uscați în cuptor la foc mic.

Salată dietetică de varză și bastoane de crab

Această salată are proprietăți dietetice bune, dar este și foarte satisfăcătoare! Potrivit pentru oricine își îngrijește silueta, dar în același timp dorește să mănânce variat și gustos. Pentru a pregăti această salată, trebuie să tocați aproximativ 400 g varza alba si zdrobeste-l usor, adaugand putina sare.

Apoi, tocați grosolan 250 g de bețe de crab, adăugați-le la varză. Apoi puneți 250 g de porumb conservat și ceapă verde tocată. A salva proprietăți dietetice salata gata preparată este cel mai bine condimentată cu naturale iaurt grecesc sau chefir cu conținut scăzut de grăsimi. Și pentru a face gustul acestei salate mai luminos, adăugați puțin ardei roșu.

Salată de ciuperci cu bețe de crab

Bastoanele de crab se potrivesc bine cu salatele de ciuperci, creând nuanțe uimitoare de aromă. Ciupercile sunt, de asemenea, un ingredient versatil, cu gustul lor susțin perfect alte produse, în timp ce le evidențiază favorabil.

Pentru o astfel de salată, trebuie să fierbeți 4 ciuperci mari și să le tăiați felii subțiri. Rupeți frunzele salatei de la Peking într-un castron de salată. Apoi tăiați 5-6 roșii cherry în jumătate, tăiați o mână de măsline în cercuri și puneți salată împreună cu ciupercile tocate.

Tăiați 50 g batoane de crab pentru a stropi în benzi. Pentru a face sosul, adăugați un cățel de usturoi zdrobit și piper negru la 3 linguri. l. ulei de masline. Condimentați salata pregătită cu sos și serviți.

Salată cu bastoane de crab și creveți

O altă mare variație salată dietetică pe tema fructelor de mare, care va atrage cu siguranță iubitorii de bucătărie asiatică.

Tăiați aproximativ 100 g de bețe de crab în bucăți mici, fierbeți și curățați aceeași cantitate de creveți. Pentru decor, lăsați un creveți, restul sunt, de asemenea, tăiați în bucăți. Se toacă cu un zar mediu ardei gras, tăiați ceapa roșie în jumătăți de inele. Combinați ingredientele tocate, adăugați 100 g de tăiței de sticlă chineză funcheza la ele. Stropiți puțin ulei de măsline și suc de lămâie peste salată. Se ornează cu creveți, pene de tei și pătrunjel tocat înainte de servire.

Salatele de crab stick sunt un fel de mâncare versatil care se potrivește cu fiecare masă. Aceste salate pot fi o alegere excelentă pentru meniu de vacanțăși altele opțiuni simple poate fi adăugat la dieta zilnică. De asemenea, respectă principiile nutriție adecvată și poate fi un bun supliment la dietă. Aceste rețete vor adăuga varietate arsenalului culinar al oricărei gospodine și vă vor încânta cu gustul lor interesant și ușurința de pregătire.

Ce salată cu bețe de crab îți place? Distribuiți rețetele dvs. în comentarii!

Salată clasică de bețe de crab rețetă tradițională cu porumb se dovedește foarte gustos. Această salată populară a devenit deja un clasic alături de Olivier și. O opțiune foarte simplă și simplă din produsele disponibile. Un astfel de aperitiv este adesea făcut pentru o cină obișnuită, deși este destul de capabil să decoreze orice masă festivă.

Batoanele de crab au apărut în Rusia la sfârșitul anilor '90 și de atunci au devenit un ingredient de salată preferat pentru gospodinele moderne. Și toate acestea se datorează simplității pregătirii unor astfel de salate; bastoanele de crab nu trebuie gătite și decojite.

Este deosebit de popular în zilele de naștere și în zilele de naștere An Nou... Salatele cu bastoane de crab captivează, în primul rând, prin simplitatea pregătirii. În primul rând, bastoanele de crab nu au nevoie de nicio prelucrare suplimentară, deoarece aceasta este produs finit, format din surimi - o masă albă densă făcută din fileuri de pește alb, adesea din familia codului.

În al doilea rând, bețele de crab sunt combinate cu multe produse, ceea ce face posibilă gătirea de fiecare dată salată nouă... Confirmarea acestui lucru, nenumărate rețete de salate cu bețe de crab. Apropo, majoritatea bețelor conțin carne de crab numai în nume, nu în compoziție.

Crab Stick Salad: Rețeta clasică pas cu pas de salată de crab

Cantitatea indicată de produse este calculată pentru prepararea unei salate pentru 6 porții.

Ingrediente:

• Batoane de crab - 200 g;
• Ou - 2 buc .;
• Maioneză - 100 g;
• Orez crud - 1 lingură. l;
• Conserve de porumb - 150 g;
• Verdele proaspete - o grămadă;
• Putina sare.

Pregătire:

1. Orezul trebuie fiert în apă sărată. Ar trebui adăugat aproximativ un pahar de apă. După aceea, orezul trebuie aruncat pe o sită și lăsat să se răcească;
2. Se fierb ouăle aproximativ 7-10 minute până sunt fierte tare;
3. Tăiați fin cârpele de crab;
4. După ouă fierte s-au răcit, trebuie să le tocați mărunt;
5. Tăiați verdele;
6. Scoateți porumbul din conserve din borcan și uscați-l;
7. Se amestecă toate ingredientele și se ung bine cu maioneză;
8. Când salata este gata, trebuie să o stropiți cu ierburi pentru decorare. Bucura-te de masa ta!

Salată de crab stick: rețetă cu castraveți și avocado

Ingrediente:

• Carne sau bastoane de crab - 100 g;
• Castravete - 1 buc .;
• Maioneză - 3 linguri. l.;
• Ou - 1 buc .;
• Avocado - 1 buc .;
• Roșii cherry pentru decor - 2 buc .;
• Brânză - 50 g .;
• Sarat la gust.

Rețetă pas cu pas:

1. Folosind un cuțit ascuțit, tăiați foarte atent avocado în două părți exact în jumătate. Separați osul de pulpa uleioasă fragedă;
2. Scoateți toată pulpa cu o lingură, astfel încât să se obțină recipiente spațioase în interiorul jumătăților de avocado, iar pereții să rămână intacti;
3. Tăiați pulpa selectată în bucăți mai mici. Este de dorit ca acestea să aibă o formă apropiată de cuburi;
4. Tăiați un castravete într-un cub mic;
5. Faceți același lucru cu brânza;
6. Tocam oul marunt;
7. Tăiați carnea naturală de crab sau imitația acesteia sau bastoanele de crab populare în bucăți egale;
8. Pune totul într-un castron, adaugă maioneză;
9. Aruncați toate ingredientele salatei de avocado și umpleți cu ele jumătățile goale. Faceți un decor pentru blat din roșii. Bucura-te de masa ta!

Salată suculentă: rețetă cu porumb și varză chineză

Delicios, suculent, aerisit și foarte salată ușoară bastoanele de crab și varza chineză pot fi preparate chiar și dintr-o clipită, mai ales dacă ați fiert deja ouă de pui fierte înainte de a le face și le-ați răcit imediat în apă cu gheață.

Spre deosebire de o salată obișnuită cu astfel de fructe de mare, acest aperitiv nu vă va oferi o senzație de greutate în stomac. O puteți servi nu numai la prânz, ci și la micul dejun sau la cină.

Ouăle fierte de casă vor adăuga o culoare galbenă bogată în vas. Datorită lor, maioneza este colorată, ceea ce leagă toate componentele feliate între ele, iar de aici salata arată colorată și strălucitoare.

Ingrediente:

• Ou - 4 buc .;
• Conserve de porumb - 150 g;
• Batoane de crab - 150 g;
• Varză de Beijing - 1 buc .;
• Maioneză - 2 linguri l.;
• Sarat la gust.

Pregătire:

1. Cumpărați varză Peking într-o culoare verde deschis, deoarece capetele de varză verde închis sunt deja considerate ușor coapte și au un gust mai dens. Clătiți capul de varză, clătind bine chiar și în interior sub frunze. Tăiați de sus cu un cuțit în felii rotunde. Turnați feliile într-un recipient adânc și pufuiți-le cu mâinile;
2. Asigurați-vă că dezghețați bețele de crab! Puteți face acest lucru timp de 30 de minute la temperatura camerei sau îl puteți înmuia în apă caldă timp de 5-8 minute. Îndepărtați coaja de celofan de pe ele și tăiați-o în șaibe de aproximativ 1 cm lățime.
3. Se toarnă porumbul conservat, după ce a scurs marinata din acesta;
4. Curățați și clătiți ouăle de pui. Tăiați în jumătate și apoi tăiați în felii pe podea și adăugați-l în recipient. Nu este nevoie să tocați mărunt acest ingredient;
5. Sarati salata si adaugati maioneza dupa gust. Amestecați ușor totul de jos în sus cu două furci sau clești pentru spaghete;
6. Lăsați salata să se răcească timp de 10-15 minute la rece și serviți în boluri sau boluri adânci. Bucura-te de masa ta!

Rețetă video - Salată cu bastoane de crab și porumb pentru Anul Nou

Salată de băț de crab: rețetă cu roșii

Roșiile adaugă un aperitiv ușor, inerent aperitivului, carnea de crab stă la baza gustului, ouăle și orezul creează volum și asigură sătietate, maioneza servește ca un pansament excelent. Toate ingredientele tratamentului par a fi selectate în conformitate cu formula ideală, iar acest lucru ar trebui să fie reteta clasica orice fel de mâncare.

Orezul pentru salată trebuie luat cu bob rotund. Absoarbe bine umezeala și digeră rapid, păstrând forma bobului. Dacă utilizați cereale cu cereale lungi, va trebui să adăugați mai multă maioneză, iar acestea sunt calorii inutile.

Ingrediente:

• Batoane de crab - 3 pachete a câte 250 g fiecare;
• Ou - 5 buc .;
• Crupe de orez - 100 g;
• Biscuiti albi - 1 pachet;
• Maioneză - 5 linguri l.;
• Roșii - 2 buc .;
• Sarat la gust.

Metoda de gătit:

1. După sortarea așternutului, clătiți bine orezul. Umpleți cu apă rece, fierbeți până se înmoaie, ușor sare după fierbere. Clătiți orezul finit într-o strecurătoare cu apă curentă. Până la momentul potrivit, lăsăm orezul acolo, ar trebui să se usuce bine;
2. Simultan cu orezul, fierbeți ouăle fierte în apă sărată. După răcire cu apă rece, dezlipiți coaja. La curățare, bucățile mici de coajă se pot lipi de veveriță, acestea trebuie îndepărtate - clătiți ouăle cu apă;
3. Tăiem carnea de crab împreună cu ouăle în cuburi mari;
4. Spălăm roșiile, le uscăm, le tăiem în patru felii. Alegând semințele cu o linguriță, tăiați-le în cuburi mari;
5. Combinați bastoane de crab și orez cu ouă, amestecând, umpleți cu maioneză ușor bătută cu o furculiță;
6. Transferăm salata de crab din castron în castron, nivelând suprafața, așezăm cu grijă roșiile. După ce am pătat un strat de roșii cu maioneză, decorăm suprafața salatei cu biscuiți și servim imediat;
7. Dacă trebuie să pregătiți o astfel de salată în avans, nu o aranjați imediat, biscuiții se vor uda. Decorați chiar înainte de servire. Bucura-te de masa ta!

Salată de crab stick - rețetă delicioasă cu cartofi și brânză

Pentru iubitorii de mâncăruri copioase, salata de crab cu brânză și cartofi este potrivită. Multor oameni le place această combinație de produse, deoarece nu este deloc blândă datorită adăugării de mere proaspete și castraveți murați.

Ingrediente:

• Carne de crab - 200 g;
• Conserve de porumb - 1 cutie;
• Brânză - 120 g;
• Cartofi - 3 buc .;
• Maioneză - 4 linguri l.;
• Măr - 2 buc .;
• Castraveți murați - 1 buc .;
• Ou - 3 buc .;
• Sarat la gust.

Metoda de gătit:

1. Spălați cartofii de la contaminare și fierbeți. Apoi se răcește, se curăță și se taie în bucăți;
2. Măcinați carnea de crab în felii;
3. Se fierb ouăle de pui, se răcește, se curăță și se taie;
4. Tocați castraveți murați, stoarceți excesul de marinată cu mâinile;
5. Clătiți mărul și curățați fructele, tăiați pulpa în cuburi sau cuburi;
6. Radeți brânza pe o răzătoare grosieră;
7. Amestecați totul, lăsați salata să stea într-un loc rece timp de aproximativ trei ore. Bucura-te de masa ta!

Salată de băț de crab - rețetă cu orez

Ingrediente:

• Carne de crab - 200 g;
• Porumb - 150 g;
• Ananas - 6 inele;
• Maioneză - 3 linguri. l.;
• Ceapă - 100 g;
• Orez - 60 g .;
• Sarat la gust.

Rețetă pentru salată cu orez și bastoane de crab:

1. Fierbeți orezul, aruncați produsul finit într-o strecurătoare, clătiți;
2. Tăiați carnea de crab în bucăți mici;
3. Curățați ceapa și tăiați-o mărunt;
4. Aruncați porumbul într-o strecurătoare, așteptați până când lichidul în exces se scurge;
5. Scoateți bucățile de ananas conservate din sirop și tăiați-le în segmente mici;
6. Combinați toate ingredientele într-un castron, presărați sare și condimentați cu maioneză, amestecați ușor. Bucura-te de masa ta!

Rețetă de salată cu stick de crab cu varză albă

Ingrediente:

• Bastoane de crab - 10 buc .;
• Ou - 3 buc .;
• Ceapă - 1 buc .;
• Marar și pătrunjel verde - o grămadă;
• Maioneză - 4 linguri l.;
• Morcovi - 1 buc .;
• Varză proaspătă - 300 g;
• Zahăr - un vârf;
• Frunze de salată verde - după gust;
• Sarat la gust.

Metoda de gătit:

1. Tăiați bastoanele de crab în cuburi mici;
2. Tocăm varza, adăugăm sare, zahăr și frecăm cu mâinile până se formează suc;
3. Ouă fierte, se răcește, se curăță și se taie în bucăți mici;
4. Spălați morcovii, fierbeți-i, răciți-i, coajați-i și radeți-i;
5. Curățați, spălați și tocați ceapa;
6. Spălați frunzele de salată, uscați-le și tăiați-le în fâșii subțiri;
7. Se amestecă totul, sare, se condimentează cu maioneză;
8. Decorați salata pregătită cu crenguțe de pătrunjel și mărar înainte de servire. Bucura-te de masa ta!

Rețetă Salată de Bastoane de Crab Ananas

Preparatul clasic al unei astfel de salate este să servești acest fel de mâncare într-o jumătate de ananas, curățat de pulpă. Se dovedește festiv și original - trebuie doar să tăiați cu atenție pulpa fructului. ÎN diferite rețete la ingredientele principale se adaugă avocado exotic, prune uscate sau nuci, creveți sau măr.

Ingrediente:

• Ananas proaspăt - jumătate;
• Bastoane de crab - 5 buc .;
• Avocado - 1 buc .;
• Ceapa rosie - 1 buc;
• Verdele proaspete - o grămadă;
• Brânză - 50 g .;
• Maioneză - 3 linguri. l.;
• Sarat la gust.

Rețetă pas cu pas pentru salată cu ananas și bastoane de crab:

1. Mai întâi, pregătește ananasul. Luați doar fructe proaspete, cu o piele densă exterioară, dar carne ușor moale de culoare galben strălucitor. Clătiți-l și, fără a îndepărta frunzele, tăiați cu grijă pulpa. Dar nu tăiați pielea exterioară - va servi pentru a servi o gustare. Asigurați-vă că tăiați miezul tare al fructului, nu-l utilizați. Tăiați pulpa în cuburi mici și puneți-o într-un castron separat;
2. Luați alte ingrediente. Tăiați mărunt bețele de crab. Trimiteți felii de ananas;
3. Avocado ar trebui să fie de culoare verde intens, iar carnea să fie moale și deschisă. Apoi folosește-l - taie-l în bucăți mai mici, aruncă-l într-un castron;
4. Curățați ceapa roșie și tăiați-o cubulețe mici, opărește-o într-o sită de fier cu apă clocotită și lăsați-o să se scurgă;
5. Clătiți și uscați verdele, tocați cu un cuțit;
6. Transferați ceapa și frunzele într-un castron;
7. Radeți brânza direct la restul ingredientelor;
8. Condimentați salata într-un castron cu sos și sare după gust. Aruncați și așezați în jumătatea de ananas decojită. Apoi servește. Ananasul poate fi așezat pe o farfurioară mică alungită sau pe o farfurie mică. Bucura-te de masa ta!

Salată de băț de crab: rețetă fără porumb, dar cu fasole

Pentru o rețetă de salată veți avea nevoie de:

• Batoane de crab - 200 g;
• Conserve de fasole (albe sau roșii) - 1 cutie;
• Ou - 3 buc .;
• Ceapă verde - după gust;
• Pâine de secară (sau crutoane gata preparate) - după gust;
• Maioneză după gust;
• Usturoi - 1 cuișoare;
• Ulei vegetal - 1 lingură. l.;
• Sarat la gust.

Rețetă de salată:

1. Tăiați ouăle fierte și bastoanele de crab în cuburi mici. Ceapa verde o tocăm mărunt. Pune totul într-un bol de salată;
2. Pregătiți crutoane de secară: tăiați pâinea în cuburi de 1 cm și uscați-o în cuptor;
3. Se amestecă uleiul de floarea soarelui parfumat cu usturoiul trecut printr-o presă. Puneți crutoanele de secară într-un vas separat, condimentați cu sare și turnați cu un amestec de unt și usturoi. Se amestecă și se lasă să stea 1 minut pentru a înmuia pâinea cu ulei de usturoi. După aceea, puteți transfera crutoanele pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei;
4. Se adaugă în castron de salată fasole conservată, după scurgerea lichidului din acesta. Adăugați 1 lingură. l. maioneza si amestecati usor;
5. Adăugați secară în salată înainte de servire crutoane de usturoi, amestecați și aranjați pe farfurii. Este mai bine să mâncați imediat o astfel de salată, atâta timp cât crutoanele rămân crocante. Bucura-te de masa ta!

Salată fierbinte de bastoane de crab fără orez cu pește roșu

Lista ingredientelor:

• Somon (file) ușor sărat - 150 g;
• Batoane de crab - 150 g;
• Ou - 4 buc .;
• Castravete proaspăt - 1 buc .;
• Ceapă - 1 buc .;
• Brânză tare - 1 buc;
• Maioneză - 5 linguri l.;
• Sarat la gust.

Salată de somon și crab:

1. Se fierb ouăle, se răcește și se curăță. Apoi tăiați cuburi mici și puneți pe fundul vasului, tamponați;
2. Desenați o plasă de maioneză pe primul strat de salată;
3. Spălați bine castravetele, curățați-l dacă este amar, radeți-l. Strângeți masa rezultată cu mâinile din excesul de suc și puneți ouă;
4. Se curăță ceapa, se spală, se toacă, se adaugă la salată;
5. Tăiați o bucată de file de somon în bucăți mici de formă arbitrară. Peștele nu trebuie să fie sărat ușor; puteți folosi, de asemenea, foarte sărat, dacă doriți. Puneți somonul tocat pe ceapă, lăsând câteva bucăți pentru decor;
6. Ungeți un strat cu maioneză;
7. Scoateți ambalajul din bețele de crab, tocați-le mărunt și întindeți-le în următorul strat, trageți o plasă de sos;
8. Pentru salată, puteți lua orice brânză tare sărată, frecați produsul grosier pe o răzătoare;
9. Se presară cu brânză rasă și se ornează cu felii de somon;
10. Vasul poate fi servit imediat. Bucura-te de masa ta!

Salată de casă de crab

O salată destul de originală din bețe de crab, iar rețeta este delicioasă. Se mai numește „coliba Monastyrskaya”. Cu siguranță ar trebui să-l gătești pentru o vacanță sau Anul Nou și să te delectezi cu prietenii și familia.

Ingrediente:

• Bastoane de crab - 10 buc .;
• Ou - 4 buc .;
• Usturoi - 2 cuișoare;
• Brânză tare - 250 g;
• Maioneză - 4 linguri l.;
• Mărar - o grămadă;
• Ceapă verde - o grămadă;
• Sarat la gust.

Metoda de gătit:

Fierbe ouăle. În timp ce fierb, trebuie să radeți brânza tare, să stoarceți usturoiul, să tăiați ierburile, să adăugați puțină sare, maioneză și apoi să radeți ouăle;

Acum luăm bastoane mari de crab, le desfășurăm, le întindem cu umplutura finită și le împăturim din nou. Deci, trebuie să umpleți toate bețele și apoi să le așezați vertical într-un model de șah, ungând straturile cu maioneză și creând un fel de „casă”;

Deasupra se poate presăra cu brânză rasă de alt fel. Bucura-te de masa ta!

Umplutura pentru o astfel de salată poate fi diferită:

• Brânză procesată, ouă fierte, maioneză ușoară, usturoi tânăr și piper măcinat;
• Brânză de vaci, smântână cu conținut scăzut de grăsimi, mărar fin și usturoi;
• Conserve de ton, arpagic și roșii;
• Ciupercile prăjite cu ceapă și ras orice brânză.

Salată de crab stick „Marea Roșie” rețetă delicioasă cu roșii fără orez

Lista ingredientelor:

• Batoane de crab - 200 g;
• Brânză tare - 160 g;
• Roșii - 150 g;
• Piper bulgar - 1 buc .;
• Usturoi - 5 cuișoare;
• Maioneză - 5 linguri l.;
• Sarat la gust.

Cum se face salata Mării Roșii cu bastoane de crab:

1. Clătiți roșiile. Tăiați roșiile în fâșii. Așezați bucățile într-un castron de salată adânc;
2. Pregătiți ardeiul. Spală-l, îndepărtează semințele. Tocam ardeiul la fel ca si rosia. Trimite totul la salată;
3. Radeți brânza pe o răzătoare grosieră. Este important ca brânza să fie tare. Potrivit branza procesata... Trimiteți produsul într-un castron comun;
4. Tăiați bastoanele de crab în fâșii lungi. Este convenabil să folosiți un produs ușor congelat. Se toarnă bucățile într-o ceașcă comună;
5. Pregătiți mai întâi usturoiul. Curățați și radeți dinții cu grijă. Puneți usturoiul într-un castron de salată. Adăugați puțină sare. Condimentează totul cu orice maioneză. Se amestecă bine salata. Pune-l într-un castron frumos sau pune-l pe farfurii;
6. Serviți salata de la Marea Roșie imediat după gătit. Bucura-te de masa ta!

Salată de puf "Corrida" cu bastoane de crab și crutoane - o noutate pentru Anul Nou

Ingrediente:

• Batoane de crab - 100 g;
• Brânză tare - 70 g;
• Roșii - 2 buc .;
• Usturoi - 1 cuișoare;
• Conserve de porumb - 150 g;
• Crutoane - 50 g;
• Maioneză - 3 linguri l.;
• Sarat la gust.

Metoda de gătit:

1. Pregătește toate ingredientele de care ai nevoie. Alegeți roșiile care sunt suficient de strânse și ferme;
2. Clătiți fiecare roșie sub apă curgătoare. Tăiați roșiile în jumătate și scoateți pulpa din fiecare sfert pentru a împiedica curgerea salatei. Tăiați partea cărnoasă a roșiilor în bucăți, adăugați usturoiul și sarea trecute prin presă, amestecați;
3. Așezați inelul de servire pe farfurie. Puneți masa de roșii în primul strat, acoperiți deasupra cu o plasă de maioneză;

Dacă ți-a plăcut articolul " 15 salate de crab stick - foarte rețete delicioase cu fotografie„împărtășiți-vă părerea în comentarii. Faceți clic pe oricare dintre butoanele de mai jos pentru a salva și a distribui pe rețelele sociale. Acesta va fi cel mai bun„ mulțumesc ”pentru material.

Alexander Gushchin

Nu pot garanta gustul, dar va fi cald :)

Conţinut

Salata de crab a devenit deja un clasic culinar în Rusia. Există multe rețete pentru aceasta - cu roșii, castraveți, varza chinezeasca, ciuperci, ananas etc. Se prepară într-un amestec sau în straturi și se servește într-o salată adâncă obișnuită sau în porții în boluri, boluri.

Rețetă clasică

• Timp: 40 de minute.
• Porții pe recipient: 5-6 persoane.

Salata clasică de băț de crab este pregătită cu orez alb, cu bob rotund sau lung - nu contează. Maioneza poate fi complet sau parțial înlocuită cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi și se poate lipi cu carne de crab.

Ingrediente:

• orez - 0,1 kg;
• ou - 8 buc .;
• bastoane de crab - 0,2 kg;
• porumb - 340 g;
• sos de maioneză - 0,25 l;
• ceapa (verde) - 1 buchet;
• condiment.

Metoda de gătit:

1. Se fierbe orezul până se înmoaie, se clătește.
2. Se fierb ouăle fierte tare, se răcesc, se curăță, se taie și carnea de crab se lipeste în cuburi mici. Tocam ceapa marunt.
3. Scurgeți lichidul din porumb, adăugați boabele la restul ingredientelor.
4. Sare, adăugați maioneză, amestecați vasul până se omogenizează.

Cu castravete proaspăt

• Timp: 35 minute.
• Porții pe recipient: 8 persoane.
• Dificultate: disponibilă pentru începători.

Datorită cantității mici de ingrediente și prezenței castraveților, această salată este ușoară și proaspătă. Dacă doriți să o faceți mai satisfăcătoare, ca un Olivier tradițional, adăugați cartofi fierți în coajă la setul de produse.

Ingrediente:

• bastoane de crab - ½ kg;
• ou - 8 buc .;
• maioneză - 0,2 l;
• porumb (conservat) - 1 b .;
• castravete (proaspăt) - 3 buc .;
• condiment.

Metoda de gătit:

1. Se fierb ouăle tari, se acoperă cu apă rece, se curăță. Apoi tăiați-i, castraveții și bețele decongelate în cuburi mici.
2. Adăugați porumb, după ce ați scurs lichidul din borcan.
3. Adăugați condimente (dacă este necesar), condimentați cu maioneză, amestecați până se omogenizează.

Odată cu adăugarea de varză chineză

• Timp: 30 de minute.
• Porții pe recipient: 5 persoane.
• Dificultate: disponibilă pentru începători.

Salata clasică de crab, varza chineză și alte legume sunt mai puțin bogate în calorii, dietetice și foarte suculente. Nu există restricții privind alegerea legumelor, puteți adăuga oricare la discreția dvs.

Ingrediente:

• bastoane de carne de crab - 10 buc .;
• porumb - 1 b .;
• piper (bulgar) - 1 buc .;
• castravete (proaspăt) - 2 buc .;
• varză (Beijing) - 0,25 kg;
• smântână - 0,25 l;
• suc de lamaie - 2 linguri. l.;
• condiment.

Metoda de gătit:

1. Curățați castraveții, curățați ardeii de pe coajă și semințe. Tăiați-le împreună cu carnea de crab în cuburi mici. Tăiați Beijingul cu un cuțit ascuțit.
2. Adăugați porumb, după ce ați scurs lichidul, condimentați cu suc de lămâie și smântână.
3. Sare, se amestecă dacă este necesar.

Salată de crabi în straturi

• Timp: 30 de minute.
• Porții pe recipient: 4 persoane.
• Dificultate: disponibilă pentru începători.

Rețetă clasică salata de crab presupune amestecarea tuturor ingredientelor, dar felul de mâncare poate fi gătit în straturi. Notele picante o dau branza procesatacare trebuie să aibă ofertă gust cremos, și un măr acru.

Gustările pe bază de bețe de crab au fost foarte populare printre gospodine de câteva decenii. Ele apar la cine de zi cu zi, la evenimente de sărbători și la picnicuri. A face o salată cu bețe de crab este foarte simplu. Fiecare specialist culinar își poate modifica compoziția în funcție de propriile preferințe gustative.

Ingrediente: 170 g betisoare de crab, castravete proaspăt mare, 3 linguri ouă, 120 g conservă de porumb, o grămadă de ceapă verde, maioneză ușoară, sare fină.

1. Ouăle fierte până la un gălbenuș tare sunt răcite și tăiate cubulețe medii.
2. Un castravete puternic crocant este tăiat în bucăți mici împreună cu pielea.
3. Bețele (crab) sunt tăiate la întâmplare. Cu cât sunt mai mari bucățile, cu atât mai clar gustul produsului va fi resimțit în salată.
4. Porumbul scapă de saramura lichidă și se toarnă în salată până la ingredientele pregătite anterior. Un produs congelat poate fi folosit împreună cu conserve. Dar, în acest caz, porumbul va trebui fiert.

Nu în ultimul rând, salata cu bețe de crab și porumb se presară cu ceapă tocată, sare și unse cu sos.

Odată cu adăugarea de varză

Componente: un pachet standard de bețe de crab (aproximativ 200 g), o cutie de porumb dulce (conserve), 5 ouă de pui, o kilogramă de varză albă, 1 linguriță de suc de lămâie proaspăt stors, sare, sos.

1. Varza se toacă mărunt, se sărează, se toarnă cu suc de lămâie și se frământă cu mâinile. Din aceasta va deveni mai moale și va scoate suc.
2. Porumbul fără saramură se toarnă în varză și se adaugă cuburi de ouă fierte.
3. Ingredientele rămase se adaugă cu sos și, dacă este necesar, sare.

Un aperitiv cu bastoane de crab și varză se dovedește a fi foarte satisfăcător, dar în același timp ușor și sărac în calorii. Mai ales dacă folosiți sos dietetic în loc de maioneză.

Cu batoane de crab și orez

Ingrediente: 230 g batoane de crab, 80 g orez alb uscat, 2 ouă de pui, o cutie de porumb dulce (conserve), 5 cepe verzi, sare după gust, un vârf de piper măcinat.

1. Ouăle și orezul trebuie gătite în prealabil până se înmoaie. Numai după ce produsele s-au răcit complet, acestea sunt plasate într-un castron de salată. Ouăle sunt tăiate cubulețe mici.
2. Fiecare băț de crab este îndepărtat din film și tăiat în bucăți miniaturale. Tăierea rezultată este trimisă într-o salată cu cereale fierte și ouă.
3. Cutia de porumb este deschisă, tot lichidul este scurs din el. Unele gospodine amestecă o parte din saramură cu maioneză pentru a obține un sos cu un gust mai interesant. Porumbul este, de asemenea, trimis în salată pentru alte ingrediente.
4. Rămâne să clătiți penele de ceapă verde, să le uscați cu un prosop de hârtie și să le tocați mărunt.
5. Rămâne să săriți aperitivul cu bețe de crab și orez, adăugați piper măcinat și sos după gust.

Orice verdeață proaspătă tăiată poate fi folosită în loc de ceapă verde.

Salată de crabi cu castraveți, porumb și ou

Ingrediente: 4 ouă de pui, 3-4 castraveți proaspeți, 270 g de bețe de crab, câteva pene de ceapă verde, o cutie de porumb dulce (conserve), maioneză ușoară, sare de masă, amestec de ardei.

1. Primul pas este să puneți ouăle la fiert. Pentru a face acest lucru, acestea sunt umplute cu apă, aduse la fierbere și fierte timp de 7-8 minute. Când produsul s-a răcit, îl puteți tăia în bucăți arbitrare.
2. Toate ingredientele rămase sunt tocate mărunt. O atenție specială ar trebui acordată bastoanelor de crab. Pentru a face salata cu adevărat gustoasă, ar trebui să alegeți un produs suculent refrigerat (neînghetat). Bastoanele pot fi, de asemenea, zdrobite în bucăți mici.
3. Porumbul fără saramură este ultimul care se toarnă în salată la restul componentelor.
4. Pentru sos, maioneza este sărată și piperată. Amestecul rezultat este umplut cu un aperitiv.

Înainte de servire, salata trebuie infuzată cel puțin o oră.

Salată de vitamine

Ingrediente: 230 g batoane de crab, ceapă, ¼ un cap de varză, câteva castraveți proaspeți, 340 g porumb dulce (conserve), ierburi după gust, sare de masă, ulei de măsline.

1. Varza se toacă foarte subțire cu un cuțit ascuțit. Merită, de asemenea, să săriți imediat și să frământați cu mâinile.
2. Castraveții se scot de pe piele și apoi se taie cuburi. Este foarte important să alegeți legume tari.
3. Ceapa se taie cubulețe mici. Dacă nu doriți să se croiască într-o gustare gata preparată, leguma trebuie opărită cu apă clocotită.
4. Lupele (crabul) sunt zdrobite în bucăți destul de mari.
5. Toate alimentele preparate sunt combinate într-un castron de salată. Se toarnă porumb fără lichid și verdeață tocată.
6. Dacă s-a adăugat suficientă sare la varză, atunci nu va mai fi nevoie să adăugați sare la gustare.

Salata este îmbrăcată cu măsline sau orice alt ulei.

Cu morcovi coreeni

Ingrediente: 230 g morcovi coreeni și aceeași cantitate de bastoane suculente de crab, o cutie de porumb dulce (conserve), 4 ouă gătite în prealabil, usturoi proaspăt după gust, smântână (grăsime medie) pentru sos, sare fină.

1. Toate ingredientele preparate se toarnă într-un castron de salată la rândul lor: cuburi de bastoane de crab și ouă, porumb fără saramură, usturoi tocat mărunt.
2. De asemenea, morcovii sunt trimiși la gustare. Dacă există multă saramură în ea, atunci lichidul trebuie mai întâi stors bine.

Rămâne să umpleți salata cu smântână sărată.

Salată stratificată cu carne de crab, roșii și castraveți

Ingrediente: 140 g carne de crab, 2 ouă de pui, roșii moi cărnoase, castraveți proaspeți, 70 g brânză tare, sare fină, orice sos de sos potrivit.

1. Primul pas este tăierea unui castravete proaspăt destul de mare împreună cu pielea. Va fi primul strat al unei viitoare gustări. Leguma ar trebui să fie împrăștiată imediat cu maioneză sărată sau alt sos ales.
2. În mod similar, carnea de crab și ouăle pre-fierte până la un gălbenuș tare sunt zdrobite. Aceste ingrediente sunt, de asemenea, amestecate cu sos și așezate deasupra castraveților.
3. La final sunt felii de roșii (împreună cu pielea) și brânză rasă mărunt.

Pentru a face aperitivul nu numai gustos, ci și apetisant, ar trebui să folosiți un inel culinar pentru a-l forma.

Salată de crab de primăvară

Ingrediente: 240 g batoane de crab, 8-9 ouă fierte de prepeliță, 320 g porumb dulce (conserve), 2 castraveți proaspeți mici, maioneză ușoară, usturoi granulat, sare de masă, orice condimente după gust.

1. Ouăle gătite în prealabil sunt tăiate în 4-6 bucăți. Pot fi golite imediat într-un castron mare adecvat.
2. Cuburi de castravete proaspăt sunt trimise de sus. Nu trebuie să fie pre-decojit. Principalul lucru este să alegeți o legumă puternică, flască.
3. La sfârșit, bețele de crab sunt tăiate. Ar trebui să iasă în bucăți destul de mari. Este important să alegeți un produs de înaltă calitate, suculent și proaspăt în magazin.
4. Umplut cu alte ingrediente și porumb dulce fără saramură.
5. Sosul pentru aperitivul în cauză este făcut din maioneză ușoară și usturoi granulat. După gust, masa rezultată este sărată și aromată cu condimente.

Rămâne să amesteci bine toate componentele gustării și să o lași la infuzat aproximativ jumătate de oră.

Rețeta originală cu bețe de crab prăjite

Componente: 230 g ciuperci de stridii proaspete (sau altele ciuperci de pădure), ceapa de dimensiuni medii, 90 g de bețișoare suculente de crab, 2 ouă foarte mari, fierte tare în prealabil, 3-4 linguri. linguri de maioneză cu conținut scăzut de grăsimi, sare de masă, un amestec de ardei măcinați colorați.

1. Ciupercile tăiate în bucăți mici sunt prăjite în ulei fierbinte timp de câteva minute.
2. Apoi cuburi de ceapă se adaugă la ciupercile de stridii. Împreună, ingredientele se prăjesc încă 7-8 minute. Ciupercile cu ceapă sunt transferate într-un recipient separat.
3. Batele de crab zdrobite în orice mod convenabil sunt turnate în uleiul rămas. Trebuie să le prăjești până se rumenesc. În acest caz, este necesar să vă asigurați că piesele nu se desfac prea mult.
4. Betisoarele prăjite sunt transferate într-un recipient cu ciuperci. Ouăle zdrobite răcite se toarnă acolo.
5. Rămâne să condimentezi ingredientele cu maioneză sărată și cu piper.

Aperitivul este decorat cu crenguțe proaspete de pătrunjel cret.

Salată Tsarsky cu bețe de crab, creveți și caviar roșu

Ingrediente: 420 g de calmar, 130 g de creveți mici, 240 g de bastoane suculente de crab, 40 g de caviar roșu de înaltă calitate, 2 ouă de pui gătite, 160 g de brânză tare, maioneză grasă, sare de masă.

1. Primul pas este să gătești calmar și creveți. Fructele de mare sunt fierte în apă sărată doar 3-4 minute (în funcție de mărimea lor). După răcire, creveții sunt turnați imediat într-o salată, dar tentaculele calmarului trebuie tăiate mai întâi în inele, apoi în benzi miniaturale.
2. Batele de crab sunt tăiate mari. Piesele pot fi de orice formă.
3. Ouăle sunt cel mai bine zdrobite în cuburi.
4. Brânza tare este tăiată în benzi translucide subțiri.
5. Toate componentele sunt amestecate și sărate după gust. Nu uitați că caviarul oferă salinitate aperitivului. Prin urmare, poate fi ușor să exagerați cu acest aditiv într-o salată.
6. Ingredientele sunt condimentate cu maioneză și tamponate ușor într-un castron rotunjit.

Presărați ouă roșii deasupra aperitivului terminat.

Salată delicată cu măr verde

Ingrediente: 7-9 bețe de crab răcite, măr verde dulce și acru, 120 g brânză tare, 2 ouă de pui, ceapă, 120 g brânză tare, 1 linguriță ulei de floarea soarelui și maioneză după gust.

1. Primul pas este tocat ceapa foarte fin. Se amestecă cu ulei de floarea soarelui.
2. Ouăle sunt fierte până când gălbenușul este ferm, după care constituenții lor sunt zdrobiți separat. Așadar, veverițele unse cu maioneză vor deveni primul strat al gustării.





1. Cuburi de bețe de crab sunt așezate pe o farfurie largă unsă cu maioneză.
2. Ciupercile și ceapa tocate sunt prăjite bine împreună. Când aceste ingrediente s-au răcit, acestea se întind pe partea superioară a bastoanelor de crab. Stratul este sărat și unt cu sos.
3. Apoi se freacă brânza tare.
4. Urmează un strat de ouă tocate și sos.
5. Morcovii fierți rasați pe o celulă superficială decorează aperitivul.