IntrareCea mai ușoară rețetă de prăjituri fără unt. Cum să gătești biscuiți dietetici cu fulgi de ovăz fără unt și margarină. Biscuiti fara unt
Astfel de produse de patiserie fără ulei sunt perfecte pentru cei care aderă la alimente dietetice. Mâncărurile fără adaos de unt și margarină devin imediat sărace și sănătoase.
Coacerea turtei dulce acasă este mult mai gustoasă decât în magazin. Amintiți-vă că produsele noastre de patiserie sunt dietetice, așa că nu avem nevoie de unt sau margarină.
Turtă dulce fără unt și margarină
Zahăr - 150 gr., Prune uscate - 100 gr., Cafea gata - 1 cană, făină - 1 cană, sifon - 1 linguriță, sare - ½ linguriță, ulei vegetal - 2 lingurițe. l., scorțișoară - 1 linguriță, zahăr pudră pentru stropire.Pași pentru a face turtă dulce fără unt și margarină:
- În ceașca de cafea terminată, dizolvați zahărul și lăsați deoparte să se răcească.
- Înmuiați prunele în apă clocotită timp de 5 minute, apoi tăiați-le în bucăți mici.
- Într-un castron separat, combinați scorțișoara, sarea, făina și amestecați totul cu o lingură.
- Amestecați cafeaua cu amestecul de făină, adăugați prune uscate și amestecați bine.
- După cum ne amintim, avem produse de patiserie fără unt și margarină, dar vasul de copt trebuie totuși uns, astfel încât produsele de patiserie să nu se lipească.
- Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Coacerea la această temperatură se coace timp de 25-30 de minute.
- Produse de copt gata decorează zahăr pudră.
Explorați următoarele rețete fără a folosi unt sau margarină!
Coacerea usoara fara unt
Placinta se coace fara oua, unt si margarina. Mâncarea dietetică a fost întotdeauna foarte utilă. Astfel de produse de patiserie pot fi incluse în dieta unui copil mic, gustoase și sănătoase.
Tot ce avem nevoie pentru gătit este descris aici:
Granule de porumb - 250 gr., Portocală - 2 buc., Lămâie - 1 buc., Zahăr - 150 gr., Nuci tocate - 250 gr. (mai mult sau mai puțin, după gust), budincă uscată - după gust, praf de copt - ½ linguriță.
Trecem la prepararea treptată a unei plăcinte fără unt și margarină:
- Înmuiați făina de porumb în apă rece.
- Pune portocalele într-o cratiță, acoperă cu apă și gătește timp de 40 de minute la foc mic.
- Lămâia se fierbe timp de 10 minute.
- Odată ce citricele s-au răcit, toacă-le și pasează-le în piure într-un blender.
- LA nisip de porumb(nu scurgeti apa) trimiteti nuci tocate, zahar, budinca, vanilie, praf de copt si piure de citrice. Amesteca totul. Consistența aluatului se va dovedi ca clătitele, doar fără ulei.
- Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt și turnați aluatul în ea.
- Tortul durează mult să se coacă, aproximativ o oră. Când prăjitura este gata, își va schimba culoarea în galben strălucitor.
- Se decorează cu zahăr pudră sau glazură.
Vă mulțumesc pentru interesul acordat rețetelor mele! Asigurați-vă că vizitați și alte subsecțiuni ale site-ului meu, au și ele rețete diferite care poate fi preparat foarte simplu si usor!
ivanrogal.ru
Reteta de biscuiti fara unt si margarina
Astăzi nu există persoană căreia să nu-i placă dulciurile. Poate fi marmeladă, prăjituri, fructe uscate și diverse produse de patiserie. Ultimul tip este împărțit în plăcinte, caserole, fursecuri. Probabil cel mai simplu și mai accesibil mod de a face prăjituri. Pentru a face acest lucru, este suficient să frământați aluatul, să întindeți și să decupați forme ondulate. Iată câteva rețete delicioase fursecuri sanatoase fără a adăuga unt.
Reteta de fursecuri simple fara unt
Atenţie! Puteți crește sau micșora volumele după cum doriți. Dau volumele, din care s-au obtinut 2 portii la micul dejun a doi adulti.
Trecem la procesul de a face fursecuri fara margarina
Făină. Pentru rețetă, trebuie să cerneți făina într-un castron adânc. 
Pentru a face acest lucru, este mai convenabil să folosiți o sită cu mâner. Acest lucru va evita pulverizarea făinii pe toată suprafața de lucru. Faina cade exact sub sita. Adăugând ulei de floarea soarelui. Dacă decideți să utilizați smântână, adăugați-o acum. Luați un blender sau mixer. Este convenabil să utilizați echipamente cu viteze diferite. 
Bateți mai întâi la viteză mică pentru a evita pulverizarea făinii. Un recipient cu capac previne stropii să zboare peste tot în bucătărie. 
Se zdrobește banana cu o furculiță și se trimite la făină. 
Adăugați zahăr, sare, sifon și apă. În primul rând, frământați aluatul cu un blender. Se intinde apoi pe suprafata presarata cu faina si se incepe sa framanta bine. Adăugați mai multă făină dacă este necesar.
Aprindem cuptorul. Temperatura 180-200 grade. Lasati sa se incalzeasca in timp ce lucrati cu aluatul.
Framantam aluatul timp de 5-10 minute. 
Ar trebui să devină elastic și să nu se lipească de mâini sau de suprafața de lucru. Împărțiți în trei părți și rulați în clătită subțire. Grosimea este de aproximativ 3-5 mm. Decupăm figurile cu formele tale preferate sau cu un pahar obișnuit. Aveam o formă de inimă.
Până când tăiați fursecurile, cuptorul ar trebui să fie complet încălzit. Acoperim foaia de copt cu hartie de copt. Ungeți suprafața cu unt sau ulei de floarea soarelui. Așezați fursecurile pe o tavă de copt. O trimitem la cuptor pentru 15 minute.
Dupa ce timpul a trecut, vei intelege ca fursecurile sunt gata prin aroma care se raspandeste prin bucatarie. Întindeți-vă pe o farfurie. Se presară fursecurile fierbinți cu zahăr pudră. Turnăm ceaiul în căni. 
Adunăm toată familia în jurul mesei și ne bucurăm de prăjituri cu banane fără unt. Poftă bună!
Cum sa faci prajituri cu branza de vaci fara unt, citeste aici!
Remarcând timpul, observăm că a durat doar o jumătate de oră pentru a coace. Astfel, este foarte posibil să aveți timp să gătiți prăjituri dimineața, înainte de muncă, pentru familie. Dacă aveți întrebări, puteți găti în paralel cu bucătarul:
Alte retete de biscuiti fara a adauga margarina
Biscotti fara unt
Pentru rețetă veți avea nevoie de:
- 100 g făină (aproximativ o jumătate de cană). Puteți folosi secară sau alt fel.
- 100 g zahăr. Pentru fursecuri mai dulci, măriți volumul.
- 1 ou. Asigurați-vă că alegeți numai proaspăt. Este destul de ușor de verificat. Luați un recipient cu apă. Scufundați oul. Dacă apare, nu este proaspăt. Trebuie să treacă sub.
- 50g fistic - alegeți nesărat.
- 1 lamaie. La cumpărare, verificăm suprafața. Ar trebui să fie fără tăieturi și lovituri. Nici fructele moi nu trebuie luate.
Reteta de biscotti:
În primul rând, preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Toate produsele de patiserie trebuie gătite într-un aragaz bine încălzit.
Faina trebuie cernuta. Va fi îmbogățit cu oxigen, iar coacerea se va dovedi mai magnifică și mai moale. Adăugați un ou. Spălați bine lămâia. În acest caz, folosiți o perie pentru a curăța coaja. Frecam lămâia pe răzătoarea fină. Măcinați fisticul cu un ciocan de carne. Adăugați toate ingredientele în aluat. Amestecam.
Conform retetei, vom forma un carnat lung. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt. Ungeți suprafața cu unt sau ulei de floarea soarelui. Ne așezăm prăjiturile. Apăsați puțin cârnatul cu degetele. Se coace 20-25 de minute. Suprafața ar trebui să dobândească o nuanță gălbuie și ușor rumenită.
Scoatem foaia de copt, dar nu oprim cuptorul. Stropiți tortul cu apă și acoperiți cu un prosop. Lăsăm 10 minute. Tăiați în felii de cel mult 1 cm grosime. Puneți fursecurile rezultate înapoi pe tava de copt. O trimitem la cuptor pentru 10 minute.
După ce a trecut timpul, opriți cuptorul. Fursecurile fara adaugare de margarina se racesc la temperatura camerei.
Mâncăm fursecuri răcite cu ceai fierbinte. Poftă bună.
Biscuiți cu brânză de vaci fără adaos de unt și margarină
- 200 g branza de vaci;
- 200 g faina;
- 1 ou + 1 galbenus;
- 2 linguri Miere
- 2 linguri lapte;
- vanilină;
- praf de copt
Cum se fac cookie-uri
Pentru splendoarea fursecurilor, folosește două trucuri. Mai întâi, asigurați-vă că cerneți făina. În al doilea rând, ștergeți brânza de vaci printr-o sită. Punem brânză de vaci, ou, miere și vanilină într-un singur recipient. Se amestecă cu un blender masa omogena. Adaugam faina cernuta si praful de copt. Amesteca totul din nou.
Rulam câțiva cârnați cu grosimea de până la 5 cm.Tăiați fursecuri - 1 cm grosime. Acoperim foaia de copt cu hartie de copt, unsa cu ulei. Așezarea cookie-urilor. O trimitem la cuptor pentru 15 minute.
Scoatem o tava de copt cu fursecuri fara a adauga margarina. Întindeți-vă pe o farfurie. Il poti manca scufundandu-l in miere sau dulceata.
Poftă bună!
Ți-a plăcut rețeta? Nu uitați să susțineți prin like și repostare!
edabez.ru
Fursecuri simple fără unt și margarină, rețetă, foto - Rețete
Când oaspeții au sosit și nu există nimic din dulceață, puteți face fursecuri drumul rapid. Va dura puțin timp, toată lumea va fi surprinsă gust delicat coacerea. Cum să gătească produse de patiserie dulci fara a folosi unt sau margarina?
Prajituri simple fara unt si margarina
Componente:
făină - 2 linguri;
Apa - 125 ml;
ulei de floarea soarelui - 125 ml;
zahăr - 125 g;
Sarat la gust;
Un praf de sifon stins.
Gătitul
Cerne mai întâi făina și adaugă ulei la ea. Adăugați sifon stins la amestec.
Pentru a pregăti aluatul, trebuie să turnați sare și zahăr într-un bol, adăugați apă și frământați. Textura trebuie să fie moale și să nu se lipească de mâini. Pune aluatul pe masa si foloseste un sucitor pentru a intinde un strat (nu prea gros). Orice formă poate fi tăiată.
Foaia de copt trebuie acoperită cu hârtie sau stropită cu făină și așezați fursecurile. Puneți o foaie de copt într-un cuptor preîncălzit și coaceți prăjiturile timp de cel mult un sfert de oră la 180 °.
Puteți stropi cu dulceață sau ciocolată dacă doriți.
Fursecuri simple fără unt și margarină „Dietă”
Vei avea nevoie:
lapte - 500 ml;
zahăr - 0,5 kg;
Ou - 3 buc.;
Vanilină pudră - 1 linguriță;
făină - 4-5 linguri;
Praf de copt - 11 g;
Sare pentru gust.
Gătitul
Se combină zahărul cu laptele și se bate cu un tel sau cu un blender. Adaugam treptat ouale batand continuu. Adăugați vanilia și amestecați.
Apoi, cerneți făina în amestec, sare și adăugați praful de copt (dacă nu este disponibil, înlocuiți-l cu bicarbonat de sodiu). Framantam aluatul, ar trebui sa iasa strans. Se acopera aluatul rezultat si se pune la loc racoros timp de o ora.
Întindeți aluatul într-o farfurie groasă de 1 cm și formați prăjituri de orice formă.
Stropiți o tavă cu făină, întindeți produsele de patiserie și coaceți la cuptor pentru 10 minute. la 200°.
Dacă doriți, puteți decora cu stropi de ciocolată sau glazură.
Biscuiti fara unt
Componente:
Zahăr și pudră - câte 1 lingură;
ulei de floarea soarelui - 1 lingura;
făină - 1 kg;
Sare, bicarbonat de sodiu și praf de vanilie pentru gust.
Gătitul
Combinați zahărul, pudra, adăugați la ele ou, vanilina și untul. Se amestecă compoziția rezultată.
Într-un alt castron, combinați făina, sarea și sifonul. Se amestecă prima masă cu a doua. Din aluatul rezultat se formează pelete și se rulează în zahăr.
Se intinde pe o tava de copt (acoperita cu pergament) si se coace pana se rumeneste la 180 de grade.
Biscuiți fără unt și margarină - fotografia arată uimitor. Coacerea este dietetică, deoarece conține puține calorii.
www.wday.ru
Scurtă fără unt și margarină
Astăzi putem spune asta cu încredere aluat de paine scurte este cel mai răspândit și popular tip de aluat în întreaga lume. Drept urmare, există un număr mare varietate de opțiuni prepararea aluatului, cum ar fi painele scurte. Și toate ar fi nimic, dacă doar un „dar” - în aluat praf conține mult ulei, ceea ce este inacceptabil pentru alimentația copiilor mici. Vom lua în considerare o rețetă pentru a face praf de patiserie fără unt.
- Set de produse
- Reţetă
- Sfaturi utile
Set de produse
- făină - 3 căni;
- Ouă - 2 buc;
- Ulei vegetal - 1 lingura. l;
- zahăr - 1 pahar;
- Smântână - ½ cană;
- sifon - ½ linguriță;
- Oțet - 2-3 picături;
- zahăr - 1 kg.
Reţetă
- Într-un castron mare, amestecați făina, uleiul proaspăt de floarea soarelui și sarea;
- Bateți ouăle cu zahărul, vanilia și adăugați smântână și sifonul stins cu oțet;
- Se amestecă totul și se adaugă făină cât să se facă aluat elastic;
- Se presara putin cu astfel de faina si la final se framanta aluatul pe masa;
- Împărțim aluatul în mai multe bucăți identice și rulăm fiecare suficient de subțire;
- Cu ajutorul unui pahar formam forme rotunde de fursecuri;
- Ungeți ușor tava de copt cu ulei de floarea soarelui și așezați fursecurile astfel încât să existe o distanță mică între ele;
- Preîncălziți cuptorul la 180° și puneți foaia de copt cu prăjiturile pentru aproximativ 10 minute;
- După ce fursecul devine o culoare aurie pal, poate fi scos;
- După ce prăjiturile s-au răcit, stropiți-le cu zahăr pudră.
- Dacă nu aveți timp deloc și nu aveți chef să faceți forme rotunde de prăjituri, atunci puteți face o plăcintă. Pentru a face acest lucru, partea principală a aluatului va trebui să fie întinsă și așezată într-o matriță, iar o parte din rest trebuie să fie formată. Ungeți tortul cu dulceață groasă și radeți uniform aluatul rămas deasupra răzătoarei. Puteti stropi cu nuca tocata.
- Dacă decideți să faceți o prăjitură din aluatul rezultat și nu prăjituri, atunci va dura mai puțin de jumătate de oră pentru a o coace la o temperatură de 180 °. Apoi puneți umplutura în ea sau ungeți-o cu dulceață, turnați peste proteinele bătute cu zahăr și coaceți încă 5 minute.
- Spre deosebire de margarina, untul este mai scump si aceasta este adesea cauza diverselor speculatii. Unii oameni cred că, dacă înlocuiți untul cu margarină în aluat, veți obține produse de patiserie care sunt sănătoase pentru o persoană - aceasta este o greșeală.
- După cum știți, margarina și untul conțin grăsimi transgenice și au un efect negativ asupra inimii, așa că utilizarea în în număr mare astfel de produse pot avea un impact extrem de negativ asupra sănătății generale a copilului și a femeilor. Aceasta reteta- o modalitate minunată de ieșire dintr-o situație în care doriți prăjituri sănătoase. Pâine scurtă cu grăsimi vegetale nu iese mai rău decât cu unt sau margarină, dar sfărâmicios și nebunește de gustos.
Ficatul de shortbread, care nu conține o singură bucată de unt sau margarină, nu are un conținut excesiv de calorii. Reteta pentru astfel de fursecuri este interesanta prin faptul ca este ideala pentru ceai pentru persoanele care isi urmaresc silueta, diabetici, mamici care alapteaza si copii mici.
În plus, aluatul de pâine scurtă cu ulei de floarea soarelui, mai degrabă decât untul, este mult mai convenabil și ascultător, deoarece acum nu trebuie să topești untul în avans și să-l frământați mult timp. Spre deosebire de unt, uleiul vegetal se amestecă foarte ușor cu făina și, de regulă, se obține prima dată aluat de șarvetă cu ulei de floarea soarelui.
Biscuiții cu ulei vegetal au multe avantaje incontestabile, de exemplu, orice cremă, umplutura este potrivită pentru aceasta, rețeta nu este scumpă și fursecurile se fac rapid. Biscuiții shortbread se potrivesc foarte bine cu tot felul de umpluturi de citrice. Puteți face rapid astfel de fursecuri pentru că sunt ușor de făcut și nu trebuie să fie refrigerate. Deoarece rețeta include ingrediente disponibile pentru toată lumea, este foarte posibil să coaceți astfel de fursecuri în timpul săptămânii și nu doar în sărbători.
Ați putea fi interesat de rețeta video pentru fursecuri dietetice cu fulgi de ovăz:
Dacă dintr-o dată gospodăria ta cere ceva delicios pentru ceai și nu ai nici puterea, nici timpul să gătești ceva complicat, poți fi oricând ajutat de prăjiturile gătite. în grabă, si de altfel, este foarte potrivit.Se poate face din diferite ingrediente, atat dulci, care se pot servi cu ceai, cat si sarate, servind ca alternativa la chipsuri.
Fiecare are gusturi diferite și întotdeauna dintr-o varietate diverse opțiuni poți alege ceva pentru tine. În orice caz, a avea cel puțin câteva rețete în arsenalul tău culinar este pur și simplu necesar pentru orice gospodină.
Deci, să aruncăm o privire la cel mai mult cele mai bune retete fursecuri in graba, care pe viitor se pot prepara usor, atat pentru prieteni, cat si pentru cei dragi! Și în plus, aș vrea să vă sfătuiesc
Ingrediente:
- Făină - 300 gr
- smântână - 100 gr
- unt - 150 gr
- albuș de ou - 1 buc.
- zahăr
- sare - 1 praf.
Metoda de gatire:
In primul rand, cerne toata faina intr-un castron adanc, pune acolo untul si un praf de sare. Apoi, folosind o furculiță, amestecați totul bine.
Acum întindeți aluatul, pătrat sau dreptunghiular, într-un strat subțire, în timp ce stropiți cu făină, de 3-5 mm grosime.
Apoi împărțim în fâșii orizontale de aproximativ 10 cm și le împărțim deja în fâșii verticale cu o lățime de 4 cm.
Apoi întindem pe fiecare semifabricat, de preferință dulceață groasă sau dulceață. Dacă umplutura este lichidă, în acest caz, trebuie să adăugați amidon pentru a lega.
Luăm prăjituri și le unim cu grijă marginile cu mâinile noastre.
Apoi ii dam forma care iti place cel mai mult si il trimitem intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Ungeți fiecare semifabricat cu o perie culinară sau un bandaj cu albuș de ou. Daca doriti, mai puteti stropi cu zahar si trimiteti-l la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 15-20 de minute, pana se rumeneste.
Scoatem prajiturile finite din cuptor, lasam sa se raceasca putin si le tratam in gospodaria noastra.
reteta de paine scurte
Fursecuri foarte fragede și gustoase, în jumătate de oră, din doar trei ingrediente. De fapt, durează mai mult să mergi la magazin decât să-l gătești!
Ingrediente:
- Unt - 170 gr
- făină - 250 gr
- zahăr - 100 gr.
Metoda de gatire:
Pune untul inmuiat intr-un castron adanc, adauga acolo zaharul si amesteca bine.
Se adauga apoi faina cernuta in bucati si se amesteca pana se omogenizeaza.
Acum, din aluatul rezultat, facem forma unui carnat si il intindem pe o masa de taiere in zahar.
Dupa aceea taiem carnatii umpluti cu zahar din aluat rondele mici, de aproximativ 1-1,5 cm latime si ii punem pe hartie de copt tapetata pe o tava si ii dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 15-25 minute pana fard ușor.
Biscuiții sunt gata, mâncați bine!
Fursecuri foarte gustoase pe chefir
Ingrediente:
- Chefir - 1 pahar
- unt - 100 gr
- zahăr - 1 stivă.
- făină - 2 stivă.
- ouă de pui - 2 buc
- praf de copt - 1 lingurita
- sare - un praf.
Metoda de gatire:
Turnați chefir într-un bol adânc pregătit anterior și adăugați zahăr.
Acum turnați topitul (în acest caz) în cuptorul cu microunde, untul și amestecați din nou.
Adaugati praful de copt sau bicarbonatul de sodiu, faina cernuta de cocoloase si murdarie si aduceti la o stare omogena. Aluatul nu trebuie să curgă sau să fie gros.
Cu o lingură, așezați semifabricatele pe hârtie de copt tapetată cu o foaie de copt sau pe un covoraș de silicon.
Dacă aluatul se dovedește a fi apos, atunci semifabricatele se vor estompa, iar dacă exagerați cu făină, atunci fursecurile vor ieși tari.
Trimitem o tavă de copt sau un covor de silicon la cuptor, încălzit la 180 de grade, timp de 15-25 de minute până se rumenesc.
Fursecurile gata sunt destul de moi și pufoase. Ceai fericit de băut!
Biscuiti din produse simple gatite in tigaie
Ingrediente:
- Gălbenuș de ou - 1 buc.
- zahăr - 80 gr
- smântână - 3 linguri. l
- unt - 3 linguri. l
- făină - 240 gr
- praf de copt - 1 linguriță.
Metoda de gatire:
Turnați cantitatea de zahăr de mai sus într-un castron adânc, adăugați gălbenușul de pui și trei linguri de smântână. Apoi, folosind un mixer, bateți bine.
Acum rulăm aluatul într-un cârnați de aproximativ 5 cm diametru și îl tăiem cu un cuțit în bucăți, de aproximativ 2-3 cm lățime.
După aceea, rulăm fiecare semifabricat în bile și punem un fel de formă, sau puteți folosi forme speciale.
Trimitem fiecare blank într-o tigaie preîncălzită, uscată, și prăjim (în căutarea constantă pentru a nu se găti prea mult) 2-4 minute, la foc mediu, pe fiecare parte.
După aceea, servim la ceai!
Prajituri fara unt si margarina (video)
Sa aveti o petrecere de ceai placuta!!!
Când oaspeții au sosit și nu există nimic din dulceață, puteți găti fursecuri într-un mod rapid. Va dura puțin timp, toată lumea va fi surprinsă de gustul delicat al coacerii. Cum să faci produse de patiserie dulci fără a folosi unt sau margarină?
Ingrediente
Făină 2 linguri Apă 125 mililitri Ulei de floarea soarelui 125 mililitri zahăr ne 125 de grame sifon stins 1 praf
- Porții: 8
- Timp de gătit: 30 minute
Biscuiti fara unt si margarina - reteta de copt
Componente:
făină - 2 linguri;
Apa - 125 ml;
ulei de floarea soarelui - 125 ml;
zahăr - 125 g;
Sarat la gust;
Un praf de sifon stins.
Gătitul
Cerne mai întâi făina și adaugă ulei la ea. Adăugați sifon stins la amestec.
Pentru a pregăti aluatul, trebuie să turnați sare și zahăr într-un bol, adăugați apă și frământați. Textura trebuie să fie moale și să nu se lipească de mâini. Pune aluatul pe masa si foloseste un sucitor pentru a intinde un strat (nu prea gros). Orice formă poate fi tăiată.
Foaia de copt trebuie acoperită cu hârtie sau stropită cu făină și așezați fursecurile. Puneți o foaie de copt într-un cuptor preîncălzit și coaceți prăjiturile timp de cel mult un sfert de oră la 180 °.
Puteți stropi cu dulceață sau ciocolată dacă doriți.
Fursecuri simple fără unt și margarină „Dietă”
Vei avea nevoie:
lapte - 500 ml;
zahăr - 0,5 kg;
Ou - 3 buc.;
Vanilină pudră - 1 linguriță;
făină - 4-5 linguri;
Praf de copt - 11 g;
Sare pentru gust.
Gătitul
Se combină zahărul cu laptele și se bate cu un tel sau cu un blender. Adaugam treptat ouale batand continuu. Adăugați vanilia și amestecați.
Apoi, cerneți făina în amestec, sare și adăugați praful de copt (dacă nu este disponibil, înlocuiți-l cu bicarbonat de sodiu). Framantam aluatul, ar trebui sa iasa strans. Se acopera aluatul rezultat si se pune la loc racoros timp de o ora.
Întindeți aluatul într-o farfurie groasă de 1 cm și formați prăjituri de orice formă.
Stropiți o tavă cu făină, întindeți produsele de patiserie și coaceți la cuptor pentru 10 minute. la 200°.
Dacă doriți, puteți decora cu stropi de ciocolată sau glazură.
Biscuiti fara unt
Componente:
Zahăr și pudră - câte 1 lingură;
ulei de floarea soarelui - 1 lingura;
făină - 1 kg;
Sare, bicarbonat de sodiu și praf de vanilie pentru gust.
Gătitul
Combinați zahărul, pudra, adăugați la ele ou, vanilina și untul. Se amestecă compoziția rezultată.
Într-un alt castron, combinați făina, sarea și sifonul. Se amestecă prima masă cu a doua. Din aluatul rezultat se formează pelete și se rulează în zahăr.
Se intinde pe o tava de copt (acoperita cu pergament) si se coace pana se rumeneste la 180 de grade.
Biscuiți fără unt și margarină - fotografia arată uimitor. Coacerea este dietetică, deoarece conține puține calorii.
Această rețetă va atrage cu siguranță chiar și pe cei care nu recunosc brânza de vaci în forma sa pură. Și, fără îndoială, îți va plăcea, datorită faptului că coace prăjituri cu brânză de vaci fără ulei, puteți rapid și fără nicio bătaie de cap.
Așadar, prăjiturile cu brânză de vaci, pregătite după rețeta noastră, pot fi o adevărată descoperire atunci când îți dorești ceva gustos la ceai, iar timpul se scurge.
Pentru a face fursecuri cu brânză de vaci fără unt și margarină, pregătiți componentele necesare. Pentru confortul dumneavoastră, măsurați imediat cantitatea necesară de ingrediente pentru rețetă, răspândindu-le în boluri separate.
Transferați brânza de vaci într-un recipient convenabil separat.
Turnați zahărul aici. Măcinați aceste componente cu o spatulă de lemn.
Observ că avantajele lemnului ustensile de bucatarieînainte de restul, constă în principal în faptul că astfel de lame nu zgârie vasele și, de asemenea, nu distorsionează gustul felurilor de mâncare gătite. Cu toate acestea, rețineți că durata lor de viață nu este lungă.
Adăugați un ou în cașul cu zahăr.
Amesteca bine ingredientele de mai sus.
Turnați făină aici.
Framanta aluatul. Trimite aluatul timp de o jumătate de oră la frigider.
După timpul specificat, scoateți aluatul și întindeți-l cu sucitorul pe o masă înfăinată. Când întindeți aluatul, încercați să faceți foaia să nu fie prea subțire, dar nici prea groasă. Este convenabil să folosiți forme speciale pentru tăierea fursecurilor.
Puneți viitoarele fursecuri pe o tavă unsă cu unt.
Coacem fursecurile in cuptorul preincalzit la 180 de grade pana se rumenesc. Acest lucru vă va dura aproximativ 20 de minute. Scoateți tava cu prăjituri gata făcute din cuptor.
Fursecurile cu caș fără unt sunt gata, pot fi decorate cu o stropire specială.
Așezați aluatul pe un platou.
Acum este timpul să punem ibricul pe aragaz. Poftă bună!