Këmbët në mikrovalë pa skarë. Si të gatuani këmbët e pulës të shijshme në mikrovalë. Receta me foto hap pas hapi

Gatuani pulën me mish i butë dhe një kore krokante në mikrovalë - e shpejtë dhe e shijshme. 8 receta ju presin!

• këmbët e pulës- 0,5 kilogramë
• hudhër - 3-4 karafil
• kripë për shije
• piper i bluar - për shije
• erëza për shije
• salcë soje (opsionale)

Lani mirë pulën dhe thajeni pak. Më pas fërkojeni me kripë, piper të zi dhe erëza të tjera sipas dëshirës nga të dyja anët. Qëroni 3-4 thelpinj të vegjël hudhre.

Kaloni dy thelpinj hudhër në një shtypës dhe lyeni mirë pulën.

Pritini pjesën tjetër të hudhrës në feta.

Bëni vrima të thella në secilën këmbë dhe futni fetat e hudhrës atje. Marinojeni mishin e gatuar në frigorifer për 30 minuta.

Më pas vendosini këmbët e pulës në një raft të lartë teli dhe vendosini në mikrovalë për 15 minuta (përdorni cilësimin e skarës). Kthejeni pulën dhe lëreni për 15 minuta të tjera. Gatimi i pulës në mikrovalë zgjat 30 minuta.

Pula e pjekur në skarë mund të spërkatet me pak salce soje, e cila do t'i shtojë një prekje pikante. Tani ju e dini se si të gatuani pulë të pjekur në skarë në mikrovalë dhe gjithmonë mund t'i kënaqni të dashurit tuaj gjellë e shijshme. ju bëftë mirë!

Receta 2: si të piqni fileton e pulës në mikrovalë

• fileto pule - 400 gr
• majdanoz i freskët - 1 tufë
• kripë - një majë
• hudhër - 1 karafil
• gjalpë - 50 gr
• erëza për pulën - 1 lugë gjelle
• salcë soje - 2 lugë

Gatimi i pulës në mikrovalë: 10 minuta në 1000 W, nën kapak dhe lëreni për 10 minuta në mikrovalë pa e fikur ose hequr kapakun. Fileto do të vijë në gatishmëri të plotë. Ju bëftë mirë!!!

Receta 3: pulë me mikrovalë në një qese (foto hap pas hapi)

• shkopinj pule - 9 copë
• arrogancë e erëzave - 1 qese
• domate qershi - 250 gr
• dardhë - 1 copë

Marrim një përzierje erëzash (pa glutamate, sigurisht) për pjekjen e këmbëve të pulës. Paketa e përfshirë.

Kopuj të vegjël pule.

Vendosni kopat e pulës në një qese pjekjeje, derdhni përzierjen e erëzave në të, mbyllni qesen në mënyrë që të ketë një vrimë të vogël sipër. E vendosim në mikrovalë për 18 minuta me fuqi 800 vat.

Shërbejeni domatet qershi dhe dardhën si garniturë. Dekoroni me barishte kopër.

Receta 4: pulë e plotë në mikrovalë (hap pas hapi me një foto)

• pulë - copë
• hudhër - 3 karafil
• karota - 3 copë
• majonezë - 100 gr
• fletë dafine - 4 copë
• kripë piper

Lajmë dhe thajmë trupin e pulës. Mbushni me copa hudhre dhe karrota.

Lyejeni pulën me majonezë dhe vendoseni në frigorifer për 30-40 minuta.

Pasi pula të jetë marinuar, gatuajeni në mikrovalë. Fillimisht 30 minuta lart gjoksin, pastaj 30 minuta të tjera poshtë gjoksit. Pritini pulën e përfunduar në copa dhe shërbejeni. Ju bëftë mirë!

Receta 5: pulë në mikrovalë në një qese pjekjeje

• 1-2 këmbë pule
• 0,5 lugë kripë
• 2-3 majë paprika të bluar
• 2-3 majë piper të zi të bluar

As yndyrë dhe as vaj perimesh nuk keni nevojë të shtoni në listën e përbërësve - këmbët tashmë përmbajnë yndyrë, e cila do të shkrihet kur të piqet.

Zgjidhni një tas të thellë dhe vendosni pjesët e shpendëve në të, duke spërkatur direkt mbi to çdo erëza që keni gatuar.

Hidhni të gjithë përmbajtjen në mënyrë që çdo këmbë të jetë e mbushur me erëza.

Hapni qesen e pjekjes dhe vendosni në të këmbët e pulës të kalitur. Lidheni qesen së bashku dhe vendoseni në mikrovalë në tabaka.

Nëse jeni të shqetësuar se qesja mund të shpërthejë gjatë pjekjes, atëherë është mirë ta vendosni fillimisht në një enë me mikrovalë dhe më pas në një tabaka.

Ziejini në fuqi maksimale për rreth 15 minuta - jo më pak. Shikoni se si piqen këmbët përmes çantës - gjatë procesit të gatimit, hapni derën e pajisjes disa herë dhe kontrolloni si integritetin e qeses ashtu edhe shkallën e gatimit.

Sapo të shihni se këmbët janë skuqur siç duhet, dhe aroma e mishit të skuqur rri pezull në kuzhinën tuaj, mund ta hiqni me siguri çantën me këmbë nga mikrovala - ato ndoshta janë tashmë gati! Hapeni me kujdes qesen dhe hiqni pjesët e gatuara të shpendëve në pjatën e përgatitur. Shërbejeni të nxehtë me barishte të freskëta.

Kështu, mund të piqni çdo pjesë të shpendëve, thjesht duke rregulluar kohën e gatimit sipas peshës së tij. Ju bëftë mirë!

Receta 6: si të piqni pulën e pjekur në skarë në mikrovalë (foto)

Pula e preferuar e të gjithëve në skarë në shtëpi në vetëm gjysmë ore. Është joreale të grisësh veten nga pula, do të lëpish gishtat. Sigurohuni që të vendosni një enë për lëngun që rrjedh poshtë pulës. Nëse nuk ka modalitet "Grill" në furrën tuaj me mikrovalë, atëherë në fund të gatimit, gatuajeni për 4 minuta në fuqinë maksimale. Pulë me aromë të pjekur në skarë nuk do të lërë askënd indiferent.

• pule 2 kg
• limon ½ pc.
• vaj vegjetal 1 lugë gjelle
• hudhra 3 dhëmbë.
• erëza për pulën 2 lugë gjelle
• erëza për skarë 2 lugë gjelle
• gjethe dafine e bluar 1 lugë
• kripë për shije
• piper i zi i bluar per shije

Kthejeni përsëri pulën dhe piqeni në skarë për 4 minuta.

Receta 7: pulë në mikrovalë dhe patate të skuqura në mëngë

• këmbë e urinës (e vogël) - 2 copë
• Adjika - 0,5-1 lugë.
• Patate - 5-6 copë
• Kripë për shije
• Piper i zi - për shije
• Paprika e ëmbël - 0,5 lugë
• Hudhra (e tharë) - për shije
• Vaj perimesh - 1 lugë gjelle

Lyejini këmbët e pulës me adjika.

Pritini patatet në copa. Shtoni kripën e perimeve, paprikën, hudhrën dhe piper të zi. Përziejini.

Vendosni patatet në një qese për pjekje, vendosni sipër këmbët e pulës. Lidheni, bëni disa shpime.

Futeni në mikrovalë. Piqeni pulën në mikrovalë për 16 minuta në 800 vat.

Hapeni qesen me kujdes që të mos digjeni me avull.

Ju bëftë mirë! Pulë me patate në mikrovalë, e pjekur në mëngë, gati!

Receta 8: pulë e plotë me mollë dhe portokall në mikrovalë

• Pulë e plotë - 3 kg
• Portokall - 4 copë
• Mollë - 2 copë
• Gjalpë - 50 gr
• Mjaltë - 1 lugë gjelle
• Piper i zi i bluar - ½ lugë.
• Majonezë - 1 lugë gjelle
• Rozmarinë - ½ lugë
• Ujë - 2,5 litra.
• Uthull molle - 12 lugë
• Vaj luledielli - 2 lugë
• Kruajtëse dhëmbësh

I heqim pulës të gjitha të brendshmet dhe i presim qafën. Unë bëj një marinadë - 2,5 litra ujë + 4 lugë gjelle. l. kripë + 12 lugë gjelle. l. uthull molle I perziej mire qe te tretet kripa. E vendosa pulën në këtë marinadë, e mbuloj me një pjatë dhe e vendos nën një shtypës.

Pra, pula duhet të lihet për 12 orë në një vend të ftohtë, ose më gjatë.

Në mëngjes vazhdoj të përgatis pulën - bëj marinadën e dytë. Fërkoj lëvoren e dy portokalleve dhe shtrydh lëngun e të njëjtëve portokall, i vendos në një tenxhere të vogël, shtoj mjaltin, piper të zi të bluar, 1 lugë. kripë, vaj luledielli dhe 1 lugë. rozmarine. E vendos këtë përzierje në zjarr të ulët dhe e lë të vlojë.

Tani fërkoj të gjithë pulën me marinadën e përgatitur, derdh lëngun e mbetur në fund të enës në të cilën ndodhet pula. Përsëri e lë pulën në një dhomë të ftohtë ose në frigorifer për 3-4 orë.

Pas kësaj kohe, fillon faza përfundimtare. Qëroj 2 portokall dhe 2 mollë dhe i pres në copa të vogla, shtoj majonezën, pak kripë, piper të zi dhe ½ lugë. rozmarinë dhe përziejeni mirë.

Mbush pulën me përzierjen që rezulton, ngul vrimën me kruese dhëmbësh. Tani e lyej pulën me gjalpë, vendos copa të vogla gjalpi nën lëkurë.

Unë i lidh putrat e mia me një fije si kjo:

Pulën e vendos në një enë në të cilën do ta pjekim, i hedh sipër marinadën e mbetur me mjaltë-portokalli. Pjekja e pulës në mikrovalë zgjat 1 orë me fuqinë më të lartë.

Pas 30 minutash, nxjerr pulën, e kthej nga ana tjetër dhe përsëri derdh marinadën nga fundi i enës. Kjo duhet të bëhet në mënyrë që pula të piqet në mënyrë të barabartë dhe të mos thahet. Nëse jeni të shqetësuar se sa kohë duhet për të pjekur pulën në mikrovalë? Përgjigja ime është e thjeshtë - në mikrovalë gatuaj me sukses një pulë të plotë prej 3 kg në vetëm 60 minuta, ndërsa në furrë m'u deshën rreth 90 minuta.

Shërbejeni pulën e çmontuar në portokall në tryezë! Ju bëftë mirë!

28.03.2012 30.04.2016 nga gotovlyu v mikrovolnovke

Këmbët thjesht nuk mund të dështojnë. Janë të gjitha të shijshme: të ziera, të skuqura, të ziera dhe të pjekura. Vetë dhe me erëza, perime, patate, oriz. Sigurohuni që të provoni këmbët e pulës në mikrovalë, recetën për të cilën ju sugjeroj.

Receta me foto hap pas hapi

Në përgjithësi, këmbët e pulës në mikrovalë jo vetëm që mund të piqen, por edhe të gatuhen në një qese, të pjekura në skarë, të ziera me patate, drithëra dhe perime.

Përbërësit e recetës

• koha - 15 minuta për gatimin e dy këmbëve;
• vetë këmbët e pulës (të cilat, nga rruga, nuk kanë nevojë të shkrihen);
• majonezë;
• erëza për pulën sipas shijes tuaj;
• hudhër;
• kripë.

Si të gatuaj

Lani këmbët tërësisht dhe thajini me një peshqir letre. Bëni një përzierje majonezë dhe erëza.

Qëroni hudhrën dhe priteni në feta. Shtrihuni deri në fund enë qelqi i pershtatshem per qendra fitimi.

Vendoseni mishin sipër hudhrës.

Futeni në mikrovalë pa e mbuluar për 7-10 minuta me fuqi të plotë. Nëse ekziston një modalitet i "gatimit të pulës", vendoseni atë. Kërcitja që do të vijë nga mikrovala nuk ju tremb - ajo shkrin yndyrën. Në fund të kohës, mbuloni tiganin me kapak dhe gatuajeni edhe për 7-10 minuta të tjera. Kontrolloni gatishmërinë - shikoni mishin në kockë.

Pas gatimit hapeni kapakun dhe lëreni të qëndrojë për 5-7 minuta. Më pas shtrojini në një pjatë, shtoni pjatat dhe perimet dhe ftojini në tryezë.

Disa këshilla

Nëse dëshironi të gatuani një numër të madh këmbësh, atëherë llogarisni gjashtë minuta për një.

Nuk duhet të gatuani shumë në të njëjtën kohë, maksimumi 4-6 copë.

Mos lyeni shumë majonezë, mjafton një shtresë e hollë. Mos e mbingarkoni shijen e mishit me majonezë.

Erëzat janë të përshtatshme për më të ndryshmet, zgjidhni sipas shijes tuaj.

Nëse e doni hudhrën, mund ta shtrydhni në përzierjen e majonezës në vend që të vendosni pjatat.

Me djegës

Një tjetër e thjeshtë dhe recetë e lehtë gatimi i këmbëve të pulës në mikrovalë. Pjata rezulton të jetë e butë dhe pikante për shkak të piperit.

Përbërësit:

• këmbët - 2 copë.
• vaj ulliri - 1 lugë gjelle. luge
• kripë pluhur dhe piper djegës - për shijen tuaj

Përgatitja

Lani dhe thani këmbët. I lyejmë me vaj ulliri. I rregullojmë me kripë dhe djegës.

Gjithashtu lyeni me yndyrë formën në të cilën do të gatuani. Vendosni këmbët në të. Vendoseni në furrë për 10-15 minuta. Mund të vendosni modalitetin me fuqi të plotë ose të kombinuar - mikrovalë dhe skarë.

Këshilla

Shikoni gatimin tuaj. Nëse këmbët janë shumë të nxehta, por nuk janë ende gati, mbulojeni tiganin me kapak dhe vazhdoni gatimin.

Në vend të djegës, mund të përdorni çdo erëz apo përzierje tjetër. Pluhuri i kerit, xhenxhefili dhe hudhra e tharë janë të shkëlqyera.

Këmbët e pulës me patate në mikrovalë

Për të mos gatuar veçmas pjatën anësore, mund të bëni këmbët e pulës me patate.

Produktet:

• këmbët - 2
• patate - 6
• karota ose perime të tjera - 1
• erëza sipas zgjedhjes suaj
• zarzavate për servirje.

Si të gatuaj

Lani këmbët mirë, pritini në gjysma apo edhe copa më të vogla, spërkatini me erëza, kripë dhe vendosini në një furrë me mikrovalë të gjerë. Hidhni pak ujë.

Qëroni patatet, pritini në copa të mëdha dhe vendosini me mishin. Vendosni feta të holla të karotave të qëruara (ose copa perimesh të tjera, për shembull, kunguj të njomë, lulelakër, kërpudha).

Gatuani, të mbuluar me kapak, në fuqi mesatare për 20-25 minuta. Përziejini dhe gatuajeni për 5 minuta në fuqi maksimale, kontrolloni gatishmërinë.

Shërbejeni të spërkatur me barishte të grira hollë.

Shumë amvise as nuk e dinë se sa e shijshme mund të dalë pula në mikrovalë. Recetat dhe metodat për përgatitjen e tij janë aq të ndryshme sa që edhe gustatori më i përpiktë është në gjendje të zgjedhë opsionin e duhur për veten e tij. Për ta parë këtë vetë, ia vlen të shqyrtoni të paktën disa prej tyre.

E thjeshtë dhe e shpejtë

Furra me mikrovalë është një pajisje ideale për përgatitjen e vakteve me nxitim... Me ndihmën e tij, ju mund të reduktoni në minimum procesin e pjekjes, i cili kërkon orë të tëra në një furrë konvencionale. Për një aparat kaq unik, më i përshtatshmi receta të thjeshta... Pulë në mikrovalë, për shembull, rezulton të jetë e butë, e shijshme dhe shumë aromatike. Nuk është e vështirë për ta përgatitur atë. Së pari ju duhet të mbledhni gjithçka komponentët e nevojshëm: 500 gram mish pule(fileto, kofshë, krahë ose shkopinj daulle), pak kripë, 1 gjethe dafine, 2 thelpinj hudhër dhe piper.

Procesi i gatimit është jashtëzakonisht i thjeshtë:

1. Vendoseni mishin e larë dhe të tharë në një enë rezistente ndaj nxehtësisë.
2. Shtoni në të pjesën tjetër të përbërësve dhe përziejini mirë.
3. Mbuloni enën dhe dërgojeni në mikrovalë, duke e vendosur pajisjen në fuqinë maksimale. Vetë mishi gradualisht do të fillojë të lëshojë lëng. Prandaj, nuk ka nevojë të shtohet ujë ose lëng tjetër.
4. Pas 10 minutash nxirrni enën dhe hidhni sipër copat e pulës me lëngun e formuar gjatë kësaj kohe. Përveç kësaj, ato mund të kthehen për të ndihmuar mishin të gatuhet më mirë.
5. E vendosim enën me mikrovalë sërish për 10 minuta të tjera.

Mund ta derdhni përsëri lëngun mbi pulën e përfunduar. Pas kësaj, duhet ta lini enën të qëndrojë për një kohë në mënyrë që të ftohet pak.

Pulë me mollë

Nëse opsioni i mëparshëm dukej shumë i thjeshtë, atëherë mund të provoni më shumë receta komplekse... Pula në mikrovalë do të jetë shumë më e shijshme nëse gatuhet në origjinal salcë molle... Për punë do t'ju nevojiten: 2 gjokse të mëdha pule (ose shkopinj daulle), 1 mollë, kripë, 100 gram djathë, 1 qepë, 3 lugë gjelle ketchup të nxehtë, erëza dhe çdo vaj vegjetal,

Në këtë rast, përdoret teknologjia e mëposhtme:

1. Hidhni pak vaj në fund të një enë qelqi rezistente ndaj nxehtësisë.
2. Vendosni mishin në të.
3. E spërkasim me kripë dhe çdo erëz sipër.
4. Mbulojeni tiganin me kapak dhe vendoseni në mikrovalë me një fuqi prej të paktën 850 W për 10 minuta.
5. Në këtë kohë, qepën e presim në rrathë dhe mollën e presim me kujdes në feta.
6. Pasi kohëmatësi të bie, hiqeni tiganin. Vendosni ushqimin e copëtuar mbi pulën, hidhni ketchup mbi gjithçka dhe vendoseni përsëri nën kapak në mikrovalë për 10 minuta.
7. Nxirreni enën, përzieni përmbajtjen e saj dhe spërkateni me djathë të grirë.
8. E vendosim tiganin në mikrovalë edhe për një minutë e gjysmë. Në këtë rast, nuk keni nevojë të mbuloni me kapak, por fuqia duhet të mbetet e njëjtë.

Rezulton pula më e butë në një salcë molle me aromë, të mbuluar me një kore të hollë djathi.

Fileto me mbushje

Si gatuhet ndryshe pula në mikrovalë? Recetat mund të jenë shumë të ndryshme. Tifozët e pjatave të mbushura patjetër do ta pëlqejnë tenderin gjoks pule me mbushje aromatike. Për këtë opsion, produktet kryesore të mëposhtme duhet të jenë në magazinë: 400 gram fileto pule, kripe, tufe majdanoz te fresket, 2 luge salce soje, 50 gram gjalpë, një thelpi hudhër dhe një lugë gjelle me erëza speciale (për pulën).

Procesi përbëhet nga disa faza:

1. Së pari, mishi duhet të marinohet. Për ta bërë këtë, duhet ta kriposni, ta spërkatni me erëzat e zgjedhura, të derdhni salcën dhe ta lini për një çerek ore.
2. Në kohën tuaj të lirë, mund të bëni mbushje. Për ta bërë këtë, copëtoni me kujdes vajin me hudhër dhe barishte të prera paraprakisht.
3. Pritini çdo fileto për së gjati (jo deri në fund). Lyejmë me mbushje njërën pjesë dhe më pas e mbulojmë me gjysmën tjetër.
4. Vendoseni mishin në një tenxhere, mbulojeni me kapak dhe vendoseni në furrë për 10 minuta. Vendosni fuqinë e pajisjes në 1000 W.

Ndërsa vaji shkrihet, mishi gradualisht do të thithë të gjitha aromat e erëzave dhe barishteve të freskëta. Siç tregon praktika, ka kohë të mjaftueshme për këtë.

Grilë me mikrovalë

Pula e pjekur në skarë në mikrovalë është shumë interesante. Receta është e mirë sepse përdoret e gjithë kufoma. Nuk ka nevojë të humbni kohë duke e prerë në copa. Për këtë opsion, do t'ju nevojiten përbërës jo krejt të zakonshëm: 1 kufomë pule (me peshë jo më shumë se 1,5 kilogramë), dy lugë kefir dhe vaj vegjetal, 3 thelpinj hudhër, kripë, lëng nga ½ pjesë limoni dhe 4 lugë gjelle speciale. erëza për pjekje në skarë.

Një pjatë e tillë duhet të përgatitet në faza:

1. Së pari, kufoma duhet të lahet mirë, të thahet dhe të fërkohet tërësisht me kripë.
2. Marinadën e përgatisim veçmas në një tas. Për këtë, kefiri duhet të përzihet me vaj vegjetal, erëza, hudhër të grirë dhe lëng limoni.
3. E lyejmë karkasën me marinadë të gatuar nga të gjitha anët dhe e vendosim në një vend të freskët për 30 minuta.
4. Vendoseni pulën e përgatitur në raftin e telit. Vendosni një pjatë poshtë saj, në të cilën lëngu dhe yndyra do të kullojnë.
5. Vendosni modalitetin "mikrovalë" dhe fuqinë maksimale në panel (në varësi të modelit specifik të pajisjes, por jo më pak se 800 W). Përpunimi parësor zakonisht zgjat 10 minuta.
6. Pas kësaj, derdhni një të tretën e gotës së ujit në një tas dhe vendoseni në një pjatë.
7. Aktivizoni modalitetin "combi-2". Në këto kushte, përpunoni trupin e pajetë në secilën anë për 10-12 minuta.
8. Në fazën përfundimtare, vendosni modalitetin "mikrovalë". Mbajeni pulën me të jo më shumë se dy minuta.

Pulë delikate aromatik me një kore kafe të artë dhe tul me lëng është gati.

Pulë me një pjatë anësore

Amvisa moderne ka pak kohë për të përgatitur ushqimin. Pajisjet inteligjente të kuzhinës mund ta zgjidhin lehtësisht këtë problem. Për shembull, është mjaft e thjeshtë dhe shumë e shijshme për të marrë patate me pulë në mikrovalë. Receta është perfekte për darkë e shpejtë, pasi pjata anësore dhe pjata kryesore do të gatuhen në të njëjtën kohë. Hapi i parë është përgatitja e gjithçkaje përbërësit e nevojshëm: 1 kilogram patate, 7 kope pule (ose kembe), kripe, 1 karote, 2 gjethe dafine, gjysme gote uje te valuar, 5 thelpinj hudhre, pak kerri dhe piper te bluar, si dhe barishte dhe qiqra (per dekorim).

Mënyra e gatimit:

1. Kriposni shkopinjtë, spërkatni me erëza dhe piper.
2. I vendosim në një tenxhere qelqi, i mbulojmë me ujë dhe i shtojmë gjethet e dafinës.
3. Qëroni dhe copëtoni patatet me karotat.
4. Kombinoni ushqimet e përgatitura dhe vendoseni në mikrovalë për 15 minuta. Në këtë rast, tigani duhet të mbulohet me kapak.
5. Mbushni barishtet imët dhe pritini thelpinjtë e hudhrës në gjysmë.
6. Hiqeni enën nga furra. Shtoni hudhrën, përzieni dhe dërgoni përsëri ushqimin e pjekur për 15 minuta (edhe i mbuluar).

Pas kësaj, gjithçka që mbetet është ta vendosni pjatën në pjata dhe ta spërkatni me barishte të copëtuara.

Pulë nga paketa

Ndërsa pret të ftuarit, zonja shpesh përpiqet të përgatisë një pjatë të nxehtë elegant për tryezë. Për ta bërë këtë, mund të përdorni çdo teknikë kuzhine dhe të gjitha llojet e recetave. Pula në një qese në mikrovalë për një rast të tillë do të jetë një dhuratë e vërtetë nga perëndia. Kjo pjatë kërkon një minimum ushqimi, kohë dhe përpjekje. Do t'ju duhen disa përbërës kryesorë: 1 pulë (me peshë rreth një kilogram e gjysmë), 10 gram kripë, 4 thelpinj hudhër, një çerek lugë çaji borzilok, borzilok, piper i bardhë i bluar, trumzë dhe shafran i Indisë.

Mënyra e gatimit:

1. Pastroni trupin e pajetë nga mbetjet e puplave, lani dhe thajeni mirë me një pecetë.
2. E lyejmë me kripë, erëza dhe e lemë të pushojë për rreth gjysmë ore.
3. Qëroni hudhrën dhe shtypni butësisht me një teh thike. Vendoseni masën që rezulton brenda kufomës.
4. Vendoseni pulën në një qese dhe lidheni në një nyjë. Për fiksim, mund të përdorni një kapëse të veçantë ose një fije të zakonshme të dendur. Në disa vende, çanta duhet të shpohet me një kruese dhëmbësh ose pirun tavoline.
5. E vendosim rrotullën në një enë dhe e vendosim në furrë për 25 minuta në fuqinë maksimale. Do të ndryshojë për modele të ndryshme të furrave me mikrovalë.
6. Thyejeni qesen 5 minuta para përfundimit të pjekjes. Kjo është e nevojshme në mënyrë që në sipërfaqe të formohet një kore karakteristike krokante.

Një pjatë e tillë me siguri do të kënaqë jo vetëm mysafirët, por edhe vetë pronarët.

Pulë e pjekur me kërpudha

Pula me kërpudha në mikrovalë është shumë e shijshme. Recetat për përgatitjen e një pjate të tillë shpesh kërkojnë përdorim shtesë të llojeve të tjera. pajisje kuzhine... Në këtë rast, keni nevojë për një sobë të rregullt. Përveç kësaj, do të nevojiten produktet e mëposhtme bazë: 500 gram fileto pule, kripë, kërpudha të freskëta, 150 mililitra salcë kosi dhe erëza.

Ju duhet të gatuani një pjatë të tillë gradualisht:

1. Fillimisht, mishi pritet në copa të mesme dhe më pas kaurdiset lehtë në një tigan (pa shtuar vaj).
2. Ziejini veçmas kërpudhat dhe më pas pritini në feta ose copa arbitrare.
3. Ushqimin e përgatitur e vendosni në një enë. Është më mirë të përdorni enë qelqi të veçantë.
4. Shtojmë pak kripë, erëzat dhe e hedhim sipër kosin.
5. Piqeni për 10 minuta në mikrovalë në 640 W.

për të vakt i gatshëm ishte më aromatike, masës totale mund t'i shtoni pak qepë. Pula dhe kërpudhat do të përfitojnë vetëm nga kjo.

Sekretet e pjekjes

Për përgatitjen e mishit të shpendëve përdoren receta të ndryshme... Pula në mëngë në mikrovalë është veçanërisht e butë dhe e butë. Për këtë do të duhet pak kohë dhe nuk keni nevojë të bëni përpjekje të veçanta. Nga produktet për këtë opsion ju nevojiten vetëm 1 pulë (rreth 1 kilogram), 3 lugë majonezë, 2 thelpinj hudhër dhe pak kripë.

Në këtë rast, zonja do të duhet të bëjë sa vijon:

1. Lani pulën, thajeni me një peshqir dhe më pas fërkojeni nga të gjitha anët me kripë dhe hudhër të grirë.
2. Pas kësaj, kufoma duhet të lyhet me majonezë dhe të lihet në këtë gjendje për rreth një orë. Mishi duhet të marinohet mirë.
3. Kaloni me kujdes pulën e përgatitur në mëngë dhe fiksoni skajet e saj.
4. Vendoseni pjesën e punës në një pjatë dhe dërgojeni në mikrovalë për gjysmë ore. Piqeni në një fuqi prej të paktën 800 W. Nëse dëshironi që pula të ketë një kore kafe të artë, atëherë 5-7 minuta para përfundimit të procesit, mëngët do të duhet të priten.

Receta është shumë e thjeshtë dhe madje edhe një zonjë fillestare mund ta përballojë lehtësisht.

Këmba e pulës, e gatuar në mikrovalë sipas kësaj recete, rezulton të jetë aq e butë dhe me lëng sa mund t'u jepet në mënyrë të sigurtë edhe fëmijëve të vegjël. Sigurisht, nëse nuk janë alergjikë ndaj mustardës. Në fund të fundit, gjellë, pavarësisht nje numer i madh i në marinadën e mustardës, rezulton të jetë plotësisht e butë dhe madje me një shije të lehtë të ëmbël.

Përbërësit

• Kofshë pule - 1 PC.
• Mustardë - 1 lugë gjelle l.
• Majonezë - 1 lugë gjelle. l.
• Piper i grirë - 1 majë
• Kripë
• Vaj perimesh - 1 lugë gjelle. l.
• Qepë (të mëdha) - 3-4 copë.
• Patate ose oriz (për një pjatë anësore)

udhëzime

1. Përgatitni fillimisht marinadën. Për ta bërë këtë, vendosni mustardë, majonezë, kripë dhe piper në një tas të vogël.
   
   
2. Përziejini.

   Ndani këmbën në pjesë, vendoseni në një tas, shtoni marinadën dhe përzieni. Lëreni mishin në frigorifer për 2 orë.
   
   

3. Vendoseni pulën (pa marinadë) në një tenxhere të sigurt për mikrovalë me vaj në të.
   
   
4. Vendoseni në mikrovalë dhe gatuajeni, pa mbuluar, me fuqi të plotë për 20 minuta.
   
   
5. Kthejini këmbët në anën tjetër dhe gatuajeni edhe për 20 minuta të tjera.
   
   
6. Pritini qepën në unaza të gjera.
   
   
7. Hidhni marinadën e mbetur në një tenxhere dhe shtoni të gjitha qepët. Siç mund ta shihni, kjo është një tenxhere plot me qepë.
   
   
8. Vendosni kapakun në tenxhere dhe vendoseni në mikrovalë për 15 minuta. Gatuani me fuqi të plotë. Gjatë kësaj kohe, harku do të vendoset mirë.
   
   
9. Tani përziejeni butësisht. Zvogëloni fuqinë dhe, pa e mbyllur kapakun, vini enën në gatishmëri. Kjo do të marrë rreth 20 minuta të tjera.
   
   
10. Vendosni patatet e ziera dhe mishin në një pjatë. I mbulojmë me qepë. Shërbejini perimet e freskëta me pulën.