Qull orizi me kungull për një fëmijë. Qull kungull me oriz. Është përgatitur nga

Kungull me oriz - parimet e përgjithshme dhe metodat e gatimit

Kungulli absorbohet në mënyrë të përkryer nga trupi, kështu që pjatat e bëra prej tij janë të përshtatshme si për ushqimin e foshnjave ashtu edhe për ato mjekësore. Kushdo që kujdeset për shëndetin e tij duhet të ketë patjetër në dietën e tij pjata me kungull, sepse është një depo e vërtetë vitaminash dhe lider në përmbajtjen e hekurit mes perimeve. Edhe pse, adhuruesit e ushqimeve thjesht të shijshme kanë respekt të madh për ta.

Nga ana tjetër, orizi është gjithashtu një drithë që përmban shumë substanca të dobishme dhe largon nga trupi kripë e tepërt Prandaj, ngrënia e drithërave të orizit përmirëson gjendjen e kyçeve. Madje ekzistojnë disa dieta shëndetësore të bazuara në qull orizi. Dhe shkencëtarët kanë zbuluar se zhvillimi i inteligjencës tek fëmijët që hanë shpesh qull orizi ndodh më intensivisht.

Eshtë e panevojshme të thuhet se sa të shëndetshme janë pjatat, përbërësit kryesorë të të cilave janë kungulli dhe orizi? Për më tepër, zgjedhja e pjatave të tilla është shumë e gjerë. Ne ofrojmë receta këtu edhe për amatorë. të ushqyerit e shëndetshëm dhe fëmijët që do të pëlqejnë dritën dhe qull i ëmbël nga orizi dhe kungulli, dhe për gustatorët që nuk mund ta imagjinojnë dietën e tyre pa erëza aromatike dhe gatime më të kënaqshme.

Kungull me oriz - përgatitja e ushqimit

Produktet kryesore të kësaj pjate janë orizi dhe kungulli. Për ta përgatitur, qëroni kungullin, priteni me kujdes me një thikë të mprehtë, prisni bishtin e perimeve. Më pas e presim kungullin në 4 pjesë për së gjati, i heqim farat dhe e gërvishtim zgavrën e brendshme me farat. Përgatitja e orizit konsiston në faktin që e lajmë, dhe më pas e përpunojmë sipas recetës.

Kungull me oriz - recetat më të mira

Receta 1: Kungull me oriz

Kjo pjatë mund të quhet me siguri diete. Kungulli, qumështi dhe orizi - këta janë përbërësit kryesorë të tij që do t'ju japin energji për tërë ditën pa e dëmtuar aspak figurën tuaj. Dhe gatimi i tij është sa më i thjeshtë dhe i shpejtë.

Përbërësit:

500 gr. kungull i qëruar:
200 gr. qumësht;
7 lugë gjelle. l. oriz;
gjalpë, sheqer dhe kripë për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Duke e qëruar me kujdes kungullin nga lëvozhga dhe nga farat, e presim në kubikë, e vendosim në një tenxhere dhe e mbushim me ujë. Në këtë rast, uji duhet të jetë dy herë më shumë se kungulli.

2. Duke e mbuluar tiganin me kapak, kungulli gatuhet në zjarr të ulët derisa të gatuhet, më pas vendoset orizi i larë në tigan dhe duke shtuar nxehtësinë, gatuajeni gjellën derisa orizi të zihet.

3. Sapo orizi të jetë zier, dhe uji në tenxhere të jetë përgjysmuar dhe të fillojë të mbulojë qullin, shtoni qumështin në tigan, shtoni sheqerin, kripën dhe prisni që qumështi të vlojë. Më pas e ulim zjarrin dhe e gatuajmë qullën edhe për 5 minuta me përzierje të vazhdueshme (kjo kohë duhet të jetë e mjaftueshme që orizi të ziejë). Është e rëndësishme të parandaloni djegien e qullës.

4. Duke fikur tenxheren me qullën e përfunduar, vendosni një copë të vogël gjalpë në të. Këtë qull mund ta hani të nxehtë ose të ftohtë.

Receta 2: Kungull me oriz dhe mollë dhe kumbulla të thata

E shijshme dhe gjellë e lehtë... Nuk dihet se çfarë e admiron më shumë - shija apo aroma e tij. Kungulli, mollët, orizi dhe kumbullat e thata - këta përbërës nuk lënë asnjë dyshim për dobinë e kësaj recete. Kjo do të thotë që duhet patjetër të përpiqeni ta gatuani në mënyrë që të kënaqeni si anëtarët e rritur të familjes tuaj ashtu edhe fëmijët.

Përbërësit:

2 gota oriz
700 gr. kunguj;
2 mollë;
200 gr. rrush të thatë;
200 gr. kumbulla të thata me kokrra;
100 g gjalpë.

Mënyra e gatimit:

1. Kungullin e qëroni dhe e qëroni, më pas e prisni në kubikë të vegjël. Pasi i kemi qëruar mollët, i presim në copa. Lajmë rrushin e thatë dhe e lëmë në ujë të nxehtë për gjysmë ore. Më pas kullojmë ujin, e shtrydhim butësisht dhe e përziejmë me mollët.

2. Pasi të keni shkrirë gjalpin në një tenxhere, vendosni kungullin e përgatitur, pastaj në shtresa - orizin e larë, frutat dhe përsëri orizin. Lotim gjithçka nga lart gjalpë, mbushni qullën me ujë të kripur pak në mënyrë që ta mbulojë plotësisht dhe tenxheren e vendosni në furrë për pjekje për rreth 40 minuta.

Receta 3: Kungull me oriz, domate dhe djathë

Jo të gjithë e duan ushqimin dietik. Për gustatorët që vlerësojnë më shumë kënaqësinë dhe pjata origjinale, do të ketë një recetë interesante me kunguj dhe oriz, e cila përfshin gjithashtu domate, erëza dhe djathë.

Përbërësit:

200 gr. oriz;
1 qepë
2 speca zile;
1 domate;
200 gr. kunguj;
0,5 l supë ose ujë;
50 gr. gjalpë;
50 gr. djathë i grirë;
erëza për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Qëroni kungullin dhe e prisni në kubikë të mëdhenj. Pritini imët qepën Piper zile dhe një domate - në kube të vogla.

2. Shkrini gjalpin në një tigan, skuqni qepët dhe specat për rreth 5 minuta, më pas dërgoni kungullin me orizin e larë më parë dhe përziejini mirë. Nëse dëshironi, mund të shtoni të bardhë në këtë përzierje orizi dhe perimesh. verë e thatë në sasi prej 5 lugë gjelle. l.

3. Kriposeni, shtoni erëzat, më pas hidhni ujë ose lëng mishi në tigan në pjesë në mënyrë që perimet dhe orizi të mbulohen gjatë gjithë kohës, ziejini derisa lëngu të përthithet plotësisht.

4. Para se ta servirni pjatën e spërkatni me djathë të grirë. Shërbejeni si pjatë anësore për mish ose peshk.

Receta 4: Kungull i pjekur me oriz

Pjatë e ëmbël e shijshme që mund të shërbehet si ëmbëlsirë. Meqenëse përmban arra, vezë dhe salcë kosi, nuk mund të quhet e lehtë. Megjithatë, shija dhe aroma e tij e mrekullueshme meritojnë të përkëdhelen me këtë ëmbëlsi të shëndetshme.

Përbërësit:

300 gr. kunguj;
100 g oriz;
20 gr. arra;
2 vezë;
100 g salcë kosi;
1 lugë gjelle. l. mjaltë;
0,5 lugë kanellë terren.

Mënyra e gatimit:

1. Kungullin e qëruar e presim në feta. Lajmë orizin dhe e ziejmë derisa të gatuhet gjysmë. Pritini imët arrat.

2. E lyejmë kallepin me gjalpë dhe i hedhim orizin, sipër – kungullin, të cilin e spërkasim me arra të grira.

3. Rrahim vezët me salcë kosi, mjaltë dhe kanellë, këtë masë e hedhim në kungull dhe e vendosim në furrë për pjekje. Kur gjella të jetë gati, vendoseni në frigorifer, prerë në pjesë. Më pas, pasi i kemi zbukuruar me manaferra, i shërbejmë.

Kungull me oriz - këshilla të dobishme kuzhinierë me përvojë

Shija e çdo pjate me kungull, përfshirë orizin, ndikohet kryesisht jo vetëm nga aftësitë kulinare të zonjës, por edhe nga shumëllojshmëria e kungujve që përdorej për gatim. Besohet se pjatat më të shijshme përftohen nga kungulli "gjalpë".

Shumëllojshmëria e kungujve "njëqind paund" funksionon mirë me orizin për ëmbëlsirat e ëmbla të nxehta.

Pjatat me kungull dhe oriz është më mirë t'i rregulloni me pak gjalpë.

Produktet:
1. Kungull - 2 pykë
2. Oriz - gjysmë gotë
3. Gjalpë - fetë
4. Kripë - për shije

Pulpa e kungullit është një depo e vitaminave. Dhe në periudhën e vjeshtës, ajo është thjesht e pazëvendësueshme në menu për fëmijë... Prandaj, kur përgatitni receta për fëmijë, sigurohuni që ndonjëherë të shtoni kungull në pjatat e zakonshme.

Acidi askorbik mbron nga ftohja, vitaminat B i bëjnë flokët dhe thonjtë më të fortë dhe më e rëndësishmja ka një efekt qetësues në sistemi nervor... Vitamina K do të ketë një efekt pozitiv në koagulimin e gjakut. Kjo e fundit, meqë ra fjala, nuk gjendet në shumë perime dhe fruta.

Le të kalojmë në përgatitjen e një recete jo të thjeshtë, por shumë të thjeshtë për "qull orizi me kungull për fëmijë":

1. Shpëlajeni orizin me ujë të rrjedhshëm
2. Qëroni kungullin dhe farat dhe grijeni në një rende mesatare (ose të trashë).
2. Hidhni orizin me ujë të ftohtë, që të jetë një gisht më i lartë dhe vendoseni në zjarr
3. Pasi të ketë zier orizi, fikim zjarrin dhe e lëmë orizin të fryhet
4. Qullës së orizit shtoni qumësht dhe kungull të grirë. Shtoni pak kripë
5. Lëreni qullën të ziejë dhe më pas fikeni
6. Shtoni sheqer dhe gjalpë në qullën e orizit sipas shijes.

Oreks, lëng, aromatike qull kungull me oriz do të jetë i dobishëm për të rriturit dhe fëmijët. Mund ta gatuani në version i dobët ose tradicionalisht me qumësht dhe një shumëllojshmëri përbërësish. Me disa receta, ju mund të përkëdhelni familjen tuaj çdo ditë me shije të shijshme të ëmbla ose të përzemërta të bëra nga perimet e lëngshme të portokallit të disponueshme gjatë gjithë vitit dhe orizi, i shërbyer me mish ose manaferra të thata.

Qull kungull me oriz është një recetë për një qull shumë të butë.

Tradicionalisht, qulli i kungullit me oriz në qumësht bëhet nga:

• tul kungull - 750 g;
• lëng i pastër - 0,5 lugë gjelle;
• qumësht - 280 ml;
• kokrra orizi - 70 g;
• pak gjalpë për salcë;
• sheqer i grimcuar për shije.

Tuli me lëng i frutave të portokallit qërohet dhe pritet në kubikë të vegjël. E vendosim në një tenxhere, i shtojmë ujin dhe e ziejmë në zjarr mesatar për rreth 12 minuta. Rrjedhat e mëtejshme sasinë e duhur i shtohet qumështi, sheqeri dhe pak kripë. Drithërat e orizit, i larë paraprakisht, shtohet pas zierjes së qumështit. E gatuajmë qullin derisa drithërat të jenë gati, në fund e lyejmë me vaj dhe e shërbejmë.

Në një tenxhere me shumë

Qull kungulli i gatuar me oriz në tenxhere të ngadaltë ka një shije të pasur dhe aromë të shijshme. Kjo mënyrë gatimi do të kursejë kohë dhe do të marrë gjellë e shijshme- ushqimi nuk do të digjet kurrë në një tenxhere me shumë, ushqimi do të jetë i konsistencës së duhur.

Për gatim ia vlen të rezervoni:

• tul frutash portokalli - 350 g;
• kokërr të bardhë të rrumbullakët - 150 g;
• qumësht i freskët - 350 ml;
• ujë - 190 ml;
• sheqer - rreth 70 g;
• sheqer vanilje - 1 lugë gjelle. l.;
• vaj mbushjeje.

Tuli i kungullit pritet në kubikë të vegjël, vendoset në një tas me shumë tenxhere dhe mbushet me ujë. Në modalitetin "Stew", gatuajeni për rreth 8 minuta, më pas shtypni pak tulin e zbutur të kungullit dhe grilat e orizit të larë. Më pas dërgoni erëza, sheqer dhe kripë, pak ujë të ngrohtë dhe qumësht.

Në modalitetin "Porridge" gatuajmë pjatën për rreth 45 minuta, më pas e lyejmë me gjalpë dhe e shërbejmë. Do të bëhet mëngjes perfekt për të gjithë familjen.

Si të gatuaj qull me kungull dhe oriz në ujë?

Gjatë agjërimit, mund të gatuani qull me kungull dhe oriz në ujë - pjata jo vetëm që diversifikon dietën, por gjithashtu ndihmon në përmirësimin e funksionimit të sistemit imunitar.

Qull i shijshëm, i lëngshëm, aromatik me kungull me oriz do të jetë i dobishëm për të rriturit dhe fëmijët.

Është përgatitur nga:

• kungull - 270 g;
• ujë - 400 ml;
• Sahara;
• kripë;
• oriz - ¼ gotë.

Kungulli duhet të qërohet, të pritet, të grihet në një rende të trashë. Perimet e përgatitura palosen në një tenxhere së bashku me orizin e larë, të mbushur me ujë. Komponentët pjesa më e madhe dërgohen më pas dhe pjata gatuhet në nxehtësi të ulët për rreth 30 minuta derisa drithërat të jenë gatuar. Në fund rekomandohet të shtoni pak mjaltë dhe fruta të thata.

Me gjalpë në një tenxhere

Dritë dhe pjatë e shëndetshme mund të merret nga produkte të thjeshta në dispozicion. Në veçanti, qulli me oriz dhe kungull, i gatuar në tenxhere, do të jetë i kënaqshëm, ushqyes dhe, përveç kësaj, do të ketë një dizajn të shkëlqyer.

Për ta përgatitur atë, duhet të rezervoni:

• kungull - 0,7 kg;
• oriz - 90 g;
• qumësht - 700 ml;
• rrush i thatë - 40 g;
• kripë, sheqer;
• gjalpë - 45 g.

Për këtë sasi produktesh do t'ju nevojiten rreth 3 tenxhere me vëllim 0,5 litra. Nëse merrni enë më të vogla, do të merrni më shumë porcione.

Tuli i kungullit është copëtuar në një blender, drithërat lahen. Të dy produktet përzihen së bashku me sheqerin e grimcuar, kripën, rrushin e thatë të njomur paraprakisht.

Në çdo tenxhere hidhen 40 ml qumësht, shtrohet masa e kungullit dhe shtohet pjesa tjetër e qumështit. Mos i mbushni enët deri në majë - gjatë procesit të pjekjes, vëllimi do të rritet dhe qulli mund të "ik", duke e njollosur furrën.

Vendosni enët në një fletë pjekjeje në një furrë të ftohtë. E pjekim ne 190 grade per 25 minuta, me pas ne 160 grade per 45 minuta te tjera.

Hiqeni, vendosni një copë gjalpë në secilën tenxhere dhe dërgojeni në furrë për 8 minuta të tjera.

Qull meli orizi me kungull

Qull oriz-mel me kungull është një pjatë tepër aromatike, tërheqëse dhe e shijshme.

Në mëngjes për mëngjes, një pjatë e lehtë është e përshtatshme nga:

• drithëra meli dhe orizi - 100 g secila;
• tul kungull - 450 g;
• kripë, sheqer;
• qumësht - 750 ml;
• gjalpë - 80 g.

Thithni drithërat për 18 minuta në enë të veçanta. Qëroni tulin e kungullit, copëtoni dhe zhyteni në qumësht të zier. Zieni në qumësht për rreth 12 minuta, më pas shtoni drithërat e njomura pa ujë, pak kripë, sheqerin e grirë, gatuajeni edhe 10 minuta të tjera.

Qulli i pazier plotësisht duhet të vendoset në një enë pjekjeje, të shtohet vaji dhe të futet në furrë për 35 minuta në 210 gradë. Në fund, zbukurojeni me manaferra ose fruta të thata.

Me shtimin e rrushit të thatë

Një ëmbëlsirë e mrekullueshme e shijshme mund të merret nga ushqimet e mëposhtme:

• kokrra orizi me kokërr të rrumbullakët - 120 g;
• lëng i pastër - 210 ml;
• qumësht i bërë në shtëpi - 240 ml;
• tul kungulli - 270 g;
• rrush të thatë - 55 g;
• gjalpë - 30 g;
• sheqer i grimcuar dhe kripë.

Renditni rrushin e thatë, lani dhe shtoni ujë. Shpëlajini kokrrat e orizit, shtoni ujë dhe ziejini derisa të zbuten. Kur uji të jetë përthithur pothuajse plotësisht, orizin i shtohen tul i grirë portokalli, rrush i thatë dhe qumësht. Çdo gjë kalohet me sheqer, kripë dhe gatuhet derisa të zbutet. Në fund lyejmë me vaj, vendosim në pjata të prera dhe shërbejmë.

Qull kungull me oriz, kajsi të thata dhe kumbulla të thata

Fëmijët dhe ata që monitorojnë peshën do të përfitojnë nga qulli i bërë nga orizi, kungulli dhe frutat e thata. Pjata është e vlefshme për trupin për shkak të përbërjes së ushqimeve të pasura me vitamina, minerale, elementë gjurmë.

Fëmijët do ta pëlqejnë këtë qull të ëmbël.

Për të përgatitur ushqimin, duhet të rezervoni:

• oriz - 300 g;
• kungull - 400 g;
• kumbulla të thata - 70 g;
• kajsi të thata - 70 g;
• mjaltë - për shije;
• qumësht - 0,5 l;
• kripë.

Shpëlajini drithërat e bardha, zhyteni në ujë të ngrohtë për 30 minuta. Përziejini me kungullin e grirë, mjaltin dhe frutat e thata, vendosini në një tenxhere për pjekje, shtoni mjaltin dhe qumështin. Piqeni në furrë në 200 gradë për rreth 60 minuta. Në fund e lyejmë me gjalpë dhe e shërbejmë.

Po përgatitet një pjatë nga:

• kungull - 550 g;
• oriz - 0,5 gota;
• mollë - 2 copë;
• rrush të thatë;
• Sahara;
• vaj perimesh.

Kungulli pastrohet, lahet nën ujë të rrjedhshëm dhe shtypet në çdo mënyrë të përshtatshme. Drithërat e orizit ngjyhen në ujë të nxehtë, rrushi i thatë - në lëng të ftohtë. Mollët qërohen dhe priten në feta të vogla.

Ziejeni kungullin, shtoni orizin, sheqerin, kripën dhe gatuajeni për rreth 15 minuta. Shtoni mollët, një grusht rrush të thatë, gatuajeni derisa të zbuten edhe për 12-20 minuta të tjera. Spërkateni me vaj, lëreni nën kapak për 30 minuta dhe më pas shërbejeni.

Kungulli është një pjatë e shkëlqyer për ushqim për fëmijë... Kungulli është shumë i dobishëm pasi përmban nje numer i madh i vitamina dhe substanca të vlefshme.

Mund t'i jepet fëmijës tuaj për mëngjes ose darkë.

Përveç faktit se një qull i tillë do të jetë i dobishëm, është gjithashtu shumë i kënaqshëm. Pas vaktit, foshnja nuk do të dëshirojë të hajë meze të lehtë për të paktën disa orë. Koha e gatimit të qullit të orizit me qumësht me kungull është rreth 50 minuta.

Përbërësit:

• kokrra orizi - 1 gotë,
• ujë - 2 gota
• qumësht - 800 ml,
• sheqer - 70 gram,
• kungull - 250 gram.

Qull kungull me oriz në qumësht për fëmijë - foto recetë:

Qëroni kungullin, lani mirë nën ujë të rrjedhshëm dhe priteni në disa copa të mëdha.


Shpëlajeni orizin nën ujë të rrjedhshëm disa herë për ta mbajtur ujin të pastër dhe të pastër. Vendosni orizin në një tenxhere dhe shtoni ujë 1 me 2.


Grini kungullin në një rende të trashë. Ju gjithashtu mund ta prisni kungullin në kubikë të vegjël, nëse dëshironi.


Kur orizi të jetë gati gati dhe të ketë avulluar i gjithë uji, hidhni qumësht të ngrohtë në tenxhere. Për fëmijët, ju mund të merrni ½ qumësht dhe ujë, në mënyrë që qumështi të mos jetë shumë i yndyrshëm.


Shtoni sheqer sipas dëshirës tuaj. Sheqeri mund të zëvendësohet me mjaltë dhe të shtohet para përdorimit, dhe jo gjatë gatimit.


Vendoseni kungullin në një tenxhere me qull, përzieni dhe gatuajeni derisa të zbutet. Kjo nuk është më shumë se 10-15 minuta.

Qull kungull me oriz në qumësht është gati. Ju mund t'i ftoni fëmijët në tryezë. Edhe pse ky vëllim qull është i mjaftueshëm për të gjithë familjen, ndaj bashkohuni me veten.

Ju bëftë mirë!

E shëndetshme apo e shijshme - mund të duhet shumë kohë për të vendosur. Sepse qulli i kungullit me oriz është sa i shijshëm ashtu edhe i shëndetshëm. Sidomos për dhelprat e vogla. Ajo ju jep forcën që ju nevojitet për të kërcyer dhe vrapuar, për të luajtur dhe kërcyer, për të kënduar dhe për t'u kënaqur gjatë gjithë ditës.

Qull është i përshtatshëm si për dhelprat shumë të vogla, ende pa dhëmbë, ashtu edhe për dhelprat më të vjetra. Në të vërtetë, një qull i tillë mund t'u jepet fëmijëve nga mosha 8 muajshe. Ajo është një vakt i parë i mrekullueshëm.

Vetëm nënat, filloni t'i jepni pak, duke parë reagimin e trupit të foshnjës ndaj kungullit. Nëse joshjet e para shkuan me zhurmë, atëherë përfshini qull të shëndetshëm në dietë, veçanërisht pasi është e lehtë për t'u gatuar. Ose pothuajse e thjeshtë. Përkundrazi, është e thjeshtë për foshnjat, por për fëmijët më të mëdhenj mund ta bëni oh, sa e shijshme është. Nuk mund ta tërhiqni për veshët. Dhe të rriturit, nga rruga, gjithashtu.

Përbërësit për qull:

Kungull - 1 kg
ujë - 1/2 filxhan
sheqer - 1/4 filxhan
gjalpë, e cila nuk do të prishë qull - 3-4 lugë gjelle. lugë (ose më shumë, sipas shijes tuaj)
qumësht (qumështi i foshnjës - për fëmijët nga 8 muaj, qumështi i lopës - për fëmijët mbi një vjeç) - 1 litër
vezë - 4

Gatimi i qullit të kungujve dhe orizit

Hapi 1. E pastrojmë kungullin nga lëvozhga dhe farat. Pritini në copa. Sa më të vogla të jenë copat, aq më shpejt do të gatuhet perimet. Sa më shumë, aq më gjatë do të gatuhet, por brenda gjellë e gatshme do të ndihet.

Hapi 2. Vendosim kungullin në një tenxhere dhe derdhim pak ujë.

Hapi 3. Mbulojeni me kapak dhe vendoseni në sobë, ndezni një zjarr të vogël dhe gatuajeni kungullin derisa të jetë i butë (i butë, por të mos copëtohet). Koha e përafërt - 30 minuta Gjatë gatimit, shikoni ujin, mund të vlojë. Nëse deri në fund të zierjes ka mbetur pak lëng, mos e kulloni, lëreni të qëndrojë.

Hapi 4. Tani shtoni orizin e larë dhe qumështin.

Hapi 5. Gatuani derisa orizi të jetë gatuar. Duhet të jetë plotësisht i gatuar dhe shumë i butë. Do të duhen 30-40 minuta. Përsëri, shikoni lëngun dhe shtoni qumësht nëse është e nevojshme.

Hapi 6. Kur orizi të jetë gatuar, mund të bëni një qull për foshnjat. Për ta bërë këtë, bëni pure qullën. Një blender (i palëvizshëm ose manual) do ta lehtësojë punën.

Por nëse nuk është aty, atëherë e grijmë përmes një sitë. Qullja duhet të bëhet homogjene. Nëse është shumë e trashë, hollohet me qumësht të ngrohtë të zier.

Hapi 7... Qull për pak gustator është gati.

Një qull i tillë, i gatuar në qumështin e bebeve, rekomandohet për fëmijët nga 8 muajsh. Nga 5 muaj - zihet në ujë. Është i mirë më vete dhe në kombinim me produkte të tjera, për shembull, pasi të keni futur mishin në ushqime plotësuese, mund të kombinoni qull dhe pure mishi. Kjo është gjithashtu e shijshme dhe e shëndetshme.

Nëse gatuani një qull të tillë jo për një ushqyerje, por shumë në të njëjtën kohë (brenda kufijve të arsyeshëm), atëherë mund ta shkurtoni kohën e kaluar në sobë duke e shpenzuar për të komunikuar me foshnjën. Ngrijeni qullën e ftohur në frigorifer. Më së miri shërbehet në porcione. Para se ta shërbeni, nxirreni një porcion dhe shkrini në një banjë uji ose mikrovalë. Mos e ngrohni në sobë, pasi ka shumë gjasa që të digjet.

Hapi 8. Për fëmijët më të mëdhenj ne vazhdojmë të gatuajmë. Ju do të duhet të kallajoni pak, por rezultati dhe oreksi me të cilin fëmija do të gëlltisë qullën ia vlen.

Hiqeni qullën nga soba, shtoni gjalpin dhe sheqerin. lëreni të ftohet (deri temperatura e dhomës, sepse do të duhet të futen vezë të tjera).

Hapi 9. Rrihni vezët në një shkumë të mirë.

Hapi 10. Hidhni pak nga pak shkumën e vezës së rrahur në qull. Përziejini me lugë ose shpatull me lëvizje nga poshtë lart.

Derisa të trazojmë të gjithë përzierjen e vezëve.

Hapi 11. Lyejeni një tavë prej gize ose një enë tjetër pjekjeje (të përshtatshme si qelqi ashtu edhe qeramika) me gjalpë. Ne derdhim qullën tonë. E derdhim se eshte bere shume e lengshme.

Hapi 12. E vendosim në furrë. Temperatura - 200 °. E pjekim per rreth 20 minuta qulli do te mbulohet me nje kore te bukur dhe do te behet i dendur.

E nxjerrim qullën nga furra.

E vendosim në një tas dhe e ftojmë fëmijën të hajë.

Saktësisht i njëjti qull mund të gatuhet nga çdo drithë tjetër: bollgur, bollgur, hikërror, meli, misri. Dhe gjithashtu shtoni rrush të thatë, arra të bluara imët, boronicat e thata dhe të ziera në avull, kajsi të thata dhe fruta të tjera të thata të shëndetshme në pjatë.

Nëse nuk keni një blender, atëherë bluarja përmes një sitë nuk është e shpejtë dhe e mundimshme. Zëvendësoni orizin e plotë (dhe çdo drithë tjetër) me bluar - bluajeni në një mulli kafeje.

Ne ofrojmë të provojmë pjatat e tjera të fëmijëve nga kjo perime: dhe.