girişTereyağı olmadan en kolay kurabiye tarifi. Tereyağı ve margarin olmadan diyet yulaf ezmeli kurabiye nasıl yapılır. Yağsız kurabiyeler
Bu yağsız unlu mamuller, aşağıdakilere bağlı kalanlar için mükemmeldir. diyet yemeği... Tereyağı ve margarin eklenmemiş yemekler hemen düşük kalorili ve sağlıklı hale gelir.
Evde zencefilli kurabiye pişirmek, mağazadan çok daha lezzetli çıkıyor. Unlu mamüllerimizin diyet olduğunu unutmayın, bu nedenle tereyağı veya margarine ihtiyacımız yok.
Tereyağı ve margarin olmadan kürek çekme
Şeker - 150 gr., Kuru erik - 100 gr., Hazır kahve - 1 su bardağı, un - 1 su bardağı, soda - 1 çay kaşığı, Tuz - ½ çay kaşığı, Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l., tarçın - 1 çay kaşığı, serpmek için pudra şekeri.Tereyağı ve margarin olmadan zencefilli kurabiye yapma adımları:
- Bitmiş bir fincan kahvede şekeri eritin ve soğumaya bırakın.
- Erikleri 5 dakika kaynar suda bekletin ve ardından küçük parçalar halinde kesin.
- Ayrı bir kapta tarçın, tuz ve unu birleştirin ve bir kaşıkla karıştırın.
- Kahveyi un karışımıyla karıştırın, kuru erik ekleyin ve iyice karıştırın.
- Unuttuğumuz gibi tereyağsız ve margarinsiz unlu mamüller yaptık ama yine de fırın tepsisinin yağlanması gerekiyor ki unlu mamüller yapışmasın.
- Fırını 180 dereceye ısıtın. Bu sıcaklıkta pişirme 25-30 dakika pişirilir.
- Hazır pişmiş ürünler dekore edilmiş pudra şekeri.
Aşağıdaki tarifleri tereyağı veya margarin kullanmadan keşfedin!
Yağsız basit pişmiş ürünler
Kek yumurta, tereyağı ve margarin olmadan pişirilir. Diyet yemekleri her zaman çok sağlıklı olmuştur. Bu tür hamur işleri, lezzetli ve sağlıklı küçük bir çocuğun diyetine dahil edilebilir.
Yemek pişirmek için ihtiyacımız olan her şey burada açıklanmıştır:
Mısır gevreği - 250 gr., Portakal - 2 adet, Limon - 1 adet, Şeker - 150 gr., Kıyılmış fındık - 250 gr. (zevkinize göre az ya da çok), kuru puding - tatmak, kabartma tozu - ½ çay kaşığı.
Tereyağı ve margarin olmadan turtanın adım adım hazırlanmasına geçiyoruz:
- Mısır irmiklerini soğuk suda ıslatın.
- Portakalları bir tencereye koyun, suyla kaplayın ve düşük ateşte 40 dakika pişirin.
- Limonu 10 dakika kaynatın.
- Narenciye soğuduktan sonra doğrayın ve bir karıştırıcıda püre haline getirin.
- İLE mısır irmik(suyunu boşaltmayın) kıyılmış fındık, şeker, puding, vanilya, kabartma tozu ve narenciye püresi gönderiyoruz. Her şeyi karıştırın. Hamurun kıvamı krep gibi olacak, sadece yağsız.
- Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve hamuru içine dökün.
- Pişirme oldukça uzun bir süre, yaklaşık bir saat pişirilir. Pasta hazır olduğunda, parlak sarıya dönecektir.
- Pudra şekeri veya pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
Tariflerimle çok ilgilendiğiniz için teşekkür ederim! Sitemin diğer alt bölümlerine gittiğinizden emin olun, onlar da var farklı tarifler bu çok basit ve kolay bir şekilde hazırlanabilir!
ivanrogal.ru
Tereyağı ve margarinsiz kurabiye tarifi
Günümüzde tatlı sevmeyen yoktur. Bu marmelat, kek, kuru meyve ve çeşitli hamur işleri olabilir. İkinci tip turtalar, güveçler, kurabiyelere bölünmüştür. Muhtemelen kurabiye yapmanın en kolay ve en uygun yolu. Bunu yapmak için hamuru yoğurmak, yuvarlamak ve kıvırcık kalıplarla kesmek yeterlidir. Sırada, eklemeden lezzetli ve sağlıklı kurabiyeler için bazı tarifler var. Tereyağı.
Basit Tereyağsız Kurabiye Tarifi
Dikkat! Hacimleri kendi takdirinize bağlı olarak artırabilir veya azaltabilirsiniz. İşte iki yetişkinin kahvaltısı için 2 porsiyon alınan ciltler.
Margarinsiz kurabiye yapma sürecine geçiyoruz
Un. Tarif için unu derin bir kaba eleyin. 
Bunun için saplı bir elek kullanmak daha uygundur. Bu, tüm çalışma yüzeyine un püskürtmeyi önleyecektir. Un tam olarak elek altına düşer. Ayçiçek yağı ekleyin. Ekşi krema kullanmaya karar verirseniz, şimdi ekleyin. Bir blender veya mikser çıkarıyoruz. Tekniği farklı hızlarda kullanmak uygundur. 
Unun sıçramasını önlemek için önce düşük hızda çırpın. Kapaklı bir kap, sıçramaların mutfağa yayılmasını önler. 
Muzu çatalla yoğurun ve una gönderin. 
Şeker, tuz, soda ve suyu ekleyin. İlk önce hamuru bir blender ile yoğurun. Daha sonra üzerine serptiğimiz un serperek güzelce yoğurmaya başlıyoruz. Gerekirse daha fazla un ekleyin.
Fırını açıyoruz. Sıcaklık 180-200 derece. Hamurla çalışırken ısınmaya bırakıyoruz.
Hamuru 5-10 dakika yoğurun. 
Esnek olmalı ve ellerinize veya çalışma yüzeyinize yapışmamalıdır. Üç parçaya bölün ve yuvarlayın. ince gözleme... Kalınlık yaklaşık 3-5 mm'dir. Figürleri en sevdiğiniz kalıplarla veya normal bir bardakla kesiyoruz. Bir kalp şeklim vardı.
Kurabiyeler kesilene kadar fırın tamamen sıcak olmalıdır. Fırın tepsisini pişirme kağıdı ile kaplayın. Yüzeyi tereyağı veya ayçiçek yağı ile yağlayın. Kurabiyeleri bir fırın tepsisine koyun. 15 dakika fırına gönderiyoruz.
Aradan zaman geçtikten sonra tüm mutfağa yayılan aroma ile kurabiyelerin hazır olduğunu anlayacaksınız. Bir tabağa koyun. Sıcak bisküvilerin üzerine pudra şekeri serpin. Bardaklara çay koyuyoruz. 
Bütün aileyi masanın etrafında toplayıp yağsız muzlu kurabiye keyfi yapıyoruz. Afiyet olsun!
Tereyağı olmadan süzme peynirli kurabiye nasıl yapılır, burayı okuyun!
Zaman aşımına uğradı, pişirmenin sadece yarım saat sürdüğünü not ediyoruz. Bu nedenle, sabahları işten önce aile için kurabiye yapmak oldukça mümkündür. Herhangi bir sorunuz varsa, şefle paralel olarak yemek yapabilirsiniz:
Margarin ilave edilmemiş diğer kurabiye tarifleri
Tereyağı olmadan "Biscotti"
Tarif için ihtiyacınız olacak:
- 100 gr un (yarım su bardağı kadar). Çavdar veya başka bir çeşit kullanabilirsiniz.
- 100 gr şeker. Daha tatlı kurabiyeler için sesi artırın.
- 1 yumurta. Sadece taze seçtiğinizden emin olun. Bunu kontrol etmek oldukça kolaydır. Bir kap su alın. Yumurtayı batırın. Eğer ortaya çıkarsa, bayattır. En alta gitmeli.
- 50 gr antep fıstığı - tuzsuz olanları seçin.
- 1 limon. Satın alırken yüzeyi kontrol ediyoruz. Kesik ve eziklerden arındırılmış olmalıdır. Yumuşak meyveler de alınmamalıdır.
Bisküvi Tarifi:
Öncelikle fırını 180 derecede ısıtın. Tüm pişmiş ürünler iyi ısıtılmış bir fırında pişirilmelidir.
Un elenmelidir. Oksijenle zenginleştirilecek ve unlu mamuller daha kabarık ve yumuşak olacaktır. Yumurtayı ekleyin. Limonu iyice durulayın. Bunu yaparken bir soyma fırçası kullanın. Limonu ince bir rende üzerine sürün. Antep fıstığını bir et çekici ile öğütün. Tüm malzemeleri hamura ekleyin. karıştırıyoruz.
Tarife göre uzun bir sosis oluşturun. Fırın tepsisini fırın kağıdı ile hizalayın. Yüzeyi tereyağı veya ayçiçek yağı ile yağlayın. Kurabiyelerimizi yayıyoruz. Parmaklarınızla sosis üzerine biraz bastırın. 20-25 dakika pişiriyoruz. Yüzey sarımsı bir renk almalı ve hafif kahverengi olmalıdır.
Fırın tepsisini çıkarıyoruz ama fırını kapatmıyoruz. Kekin üzerine su serpin ve bir havluyla örtün. 10 dakikalığına ayrılıyoruz. En fazla 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Ortaya çıkan kurabiyeleri tekrar fırın tepsisine koyun. 10 dakika fırına gönderiyoruz.
Süre geçtikten sonra fırını kapatın. Kurabiyeleri margarin eklemeden oda sıcaklığında soğutun.
Sıcak çayın yanında soğuk kurabiyeler yiyoruz. Afiyet olsun.
Tereyağı ve margarin ilave edilmemiş lor bisküvileri
- 200 gr süzme peynir;
- 200 gr un;
- 1 yumurta + 1 yumurta sarısı;
- 2 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı Süt;
- vanilin;
- kabartma tozu
Bisküvi hazırlama yöntemi
Çerezinizi kabarık hale getirmek için iki numara kullanın. Öncelikle unu mutlaka eleyin. İkinci olarak, peyniri bir elek ile ovalayın. Süzme peynir, yumurta, bal ve vanilyayı bir kaba koyuyoruz. Bir blender ile çırpın homojen kütle... Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin. Her şeyi tekrar karıştırın.
5 cm kalınlığa kadar birkaç sosis yuvarlarız, 1 cm kalınlığında kurabiyeler halinde kesin. Fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın. Kurabiyeleri yayıyoruz. 15 dakika fırına gönderiyoruz.
Margarin eklemeden kurabiyeli bir fırın tepsisini çıkarıyoruz. Bir tabağa koyun. Bal veya reçele batırarak yiyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Tarifi beğendin mi? Beğeni ve repost ile destek olmayı unutmayın!
edabez.ru
Tereyağı ve margarin içermeyen basit kurabiyeler, yemek tarifi, fotoğraf - Tarifler
Misafir geldiğinde ve ikramlardan bir şey olmayınca kurabiye yapabilirsiniz. hızlı yol... Biraz zaman alacak, herkes şaşıracak hassas tat pişirme. Nasıl pişirilir tatlı hamur işleri tereyağı veya margarin kullanmadan?
Tereyağı ve margarin içermeyen sade bisküviler
Bileşenler:
Un - 2 yemek kaşığı;
Su - 125 ml;
Ayçiçek yağı - 125 ml;
Toz şeker - 125 gr;
Tatmak için tuz;
Bir tutam sönmüş soda.
Hazırlık
Unu önceden eleyin ve üzerine yağ ekleyin. Söndürülmüş sodayı karışıma ekleyin.
Hamuru hazırlamak için bir kaseye tuz ve şeker dökmeniz, su eklemeniz ve yoğurmanız gerekir. Kıvamında, yumuşak çıkması ve elinize yapışmaması gerekir. Hamuru masanın üzerine koyun ve bir oklava kullanarak tabakayı açın (çok kalın değil). Herhangi bir şekil kesilebilir.
Fırın tepsisini kağıtla kaplayın veya un serpin ve kurabiyeleri yerleştirin. Önceden ısıtılmış bir fırın dolabına bir fırın tepsisi koyun ve kurabiyeleri 180 ° 'de en fazla çeyrek saat pişirin.
İstenirse, reçel veya çikolata ile dökebilirsiniz.
Tereyağı ve margarin içermeyen basit bisküviler "Diyet"
İhtiyacın olacak:
Süt - 500 ml;
Toz şeker - 0,5 kg;
Yumurta - 3 adet;
Vanilin tozu - 1 çay kaşığı;
Un - 4-5 yemek kaşığı;
Kabartma tozu - 11 gr;
Lezzet için tuz.
Hazırlık
Şekeri sütle birleştirin ve bir çırpma teli veya blender ile çırpın. Çırpmayı durdurmadan yavaş yavaş yumurtaları ekleyin. Vanilyayı ekleyip karıştırın.
Ardından, unu karışıma eleyin, tuzlayın ve kabartma tozu ekleyin (eğer orada değilse, sönmüş sirke sodası ile değiştirin). Hamuru yoğurun, sıkı çıkması gerekir. Elde edilen hamuru örtün ve bir saat boyunca serin bir yere koyun.
Hamuru 1 cm kalınlığında bir tabakta açın ve herhangi bir şekilde kurabiye oluşturun.
Bir fırın tepsisine un serpin, hamur işlerini yerleştirin ve fırında 10 dakika pişirin. 200 ° 'de.
Üzerini isteğe göre damla çikolata veya pudra şekeri ile süsleyin.
Yağsız kurabiyeler
Bileşenler:
Şeker ve toz - her biri 1 yemek kaşığı;
Ayçiçek yağı - 1 yemek kaşığı;
Un - 1 kg;
Tat vermek için tuz, kabartma tozu ve vanilya tozu.
Hazırlık
Şekeri, tozu birleştirin, onlara yumurta, vanilin ve tereyağı ekleyin. Elde edilen bileşimi karıştırın.
Un, tuz ve sodayı başka bir kapta birleştirin. İlk kütleyi ikinci ile karıştırın. Elde edilen hamurdan topaklar oluşturun ve şekere dökün.
Bir fırın tepsisine yayın (parşömenle kaplayın) ve 180 derecede kızarana kadar pişirin.
Tereyağı ve margarin içermeyen kurabiyeler - fotoğraf harika görünüyor. Pişirme, az kalori içerdiğinden diyettir.
www.wday.ru
Tereyağı ve margarin içermeyen kurabiye
Bugün güvenle söyleyebiliriz ki kısa hamur işi dünyadaki en yaygın ve popüler hamur türüdür. Sonuç olarak, çok çeşitli çeşitli seçenekler kurabiye gibi bir hamur hazırlanması. Ve sadece bir "ama" olsaydı, hepsi bir hiç olurdu - kısa hamur işi küçük çocukların beslenmesi için kabul edilemez olan çok fazla yağ içerir. Tereyağı olmadan kurabiye hamuru yapmak için bir tarif ele alacağız.
- Ürün seti
- Yemek tarifi
- Faydalı ipuçları
Ürün seti
- Un - 3 su bardağı;
- Yumurtalar - 2 adet;
- Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. ben;
- Şeker - 1 bardak;
- Ekşi krema - ½ su bardağı;
- soda - ½ çay kaşığı;
- Sirke - 2-3 damla;
- Şeker - 1 kg.
Yemek tarifi
- Büyük bir kapta un, taze ayçiçek yağı ve tuzu birleştirin;
- Yumurtaları şeker, vanilya ile çırpın ve sirke ile söndürülmüş ekşi krema ve soda ekleyin;
- Her şeyi karıştırın ve yapmak için yeterince un ekleyin. elastik hamur;
- Bu unla biraz serpin ve sonunda hamuru masanın üzerine yoğurun;
- Hamuru birkaç özdeş parçaya bölün ve her birini yeterince ince yuvarlayın;
- Bir bardak kullanarak yuvarlak kurabiye şekilleri oluşturuyoruz;
- Fırın tepsisini ayçiçek yağı ile hafifçe yağlayın ve çerezleri aralarında küçük bir mesafe olacak şekilde yerleştirin;
- Fırını 180 ° 'ye ısıtın ve fırın tepsisini kurabiyelerle yaklaşık 10 dakika yerleştirin;
- Kurabiyeler açık altın rengine geldikten sonra çıkarabilirsiniz;
- Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.
- Eğer hiç vaktiniz yoksa ve canınız yuvarlak kurabiye şekilleri yapmak istemiyorsa bir turta yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, hamurun ana kısmının yuvarlanması ve bir kalıba yerleştirilmesi ve hamurun geri kalanından bir kenar oluşturması gerekecektir. Keki kalın bir reçelle yayın ve kalan hamuru üstüne eşit şekilde rendeleyin. Üzerine kıyılmış ceviz serpebilirsiniz.
- Elde edilen hamurdan bir kurabiye yapmaya karar verirseniz, o zaman 180 ° sıcaklıkta yarım saatten daha az pişirmeniz gerekir. Daha sonra iç harcı koyun veya reçel ile yağlayın, çırpılmış yumurta akı ve şekeri üzerine dökün ve 5 dakika daha pişirin.
- Margarinin aksine tereyağı daha pahalıdır ve bu genellikle çeşitli spekülasyonların nedenidir. Bazıları, kurabiye hamurunda tereyağını margarinle değiştirirseniz, insan sağlığına iyi gelen unlu mamuller alacağınıza inanır - bu bir hatadır.
- Bildiğiniz gibi margarin ve tereyağı bileşimi transgenik yağlar içerir ve kalp üzerinde kötü etkileri vardır, bu nedenle Büyük bir sayı bu tür ürünler, çocuğun ve kadınların genel sağlığı üzerinde son derece olumsuz bir etkiye sahip olabilir. Bu tarif- Sağlıklı kurabiye kurabiyeleri istediğiniz bir durumdan harika bir çıkış yolu. galeta bitkisel yağlarla tereyağı veya margarinden daha kötü değil, ufalanan ve delicesine lezzetli.
Tek bir parça tereyağı veya margarin içermeyen ciğer ciğerinin kalorisi aşırı yüksek değildir. Bu tür kurabiyelerin tarifi ilginçtir, çünkü figürü takip eden insanlar, şeker hastaları, emziren anneler ve küçük çocuklar için çay için idealdir.
Ek olarak, tereyağı yerine ayçiçeği ile kurabiye hamuru çok daha uygun ve itaatkardır, çünkü artık tereyağını önceden eritip uzun süre yoğurmanıza gerek yoktur. Tereyağından farklı olarak, bitkisel yağ un ile çok kolay karışır ve kural olarak, ilk kez ayçiçek yağı ile kurabiye hamuru elde edilir.
Bitkisel yağdaki kurabiyelerin inkar edilemez birçok avantajı vardır, örneğin herhangi bir krema, dolgu, tarif pahalı değildir ve kurabiyeler hızlı bir şekilde yapılır. Kurabiye kurabiyeleri, her türlü narenciye dolgusu ile çok iyi gider. Bu kurabiyeler, hazırlanmaları kolay olduğu ve soğutulması gerekmediği için hızlı bir şekilde yapılabilir. Tarif herkesin erişebileceği malzemeleri içerdiğinden, bu tür kurabiyeleri sadece tatillerde değil, hafta içi günlerde pişirmek oldukça mümkündür.
Diyet yulaf ezmeli kurabiyeler için bir video tarifi ilginizi çekebilir:
Aniden ev halkı çay için lezzetli bir şey isterse ve karmaşık bir şeyler pişirmeye ne gücünüz ne de zamanınız yoksa, her zaman üzerinde hazırlanan kurabiyelere yardım edebilirsiniz. aceleyle, ve bu arada çok uygundur Hem çayla servis edilebilen tatlı hem de cips alternatifi olan tuzlu olmak üzere farklı malzemelerden yapılabilir.
Herkesin zevkleri farklıdır ve her zaman birçok kişiden farklı seçenekler kendin için bir şey seçebilirsin. Her durumda, herhangi bir ev hanımının mutfak cephaneliğinde en az birkaç tarif olması yeterlidir.
Öyleyse, bugünün makalesinde, en çok en iyi tarifler Hem arkadaşlarınız hem de sevdikleriniz için gelecekte kolayca pişirilebilecek hızlı kurabiyeler! Ve ayrıca, sana tavsiyede bulunmak istiyorum
İçindekiler:
- Un - 300 gr
- ekşi krema - 100 gr
- tereyağı - 150 gr
- yumurta akı - 1 adet
- Şeker
- tuz - 1 tutam.
Pişirme metodu:
Öncelikle tüm unu derin bir kaba eleyin, oraya tereyağı ve bir tutam tuz koyun. Sonra bir çatal kullanarak her şeyi iyice karıştırın.
Şimdi, 3-5 mm kalınlığında un serperken, kare veya dikdörtgen hamuru ince bir tabaka halinde açıyoruz.
Sonra yaklaşık - 10 cm'lik yatay şeritlere böldük ve zaten - 4 cm genişliğinde dikey şeritlere böldük.
Daha sonra her boşluğa, tercihen kalın reçel veya reçel yayarız. Doldurma sıvı ise, bağlayıcı için nişasta eklemeniz gerekir.
Bir çerez alıyoruz ve kenarlarını dikkatlice ellerimizle birleştiriyoruz.
Ardından en beğendiğiniz şekli veriyoruz ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine gönderiyoruz. Her parçayı bir mutfak fırçası veya yumurta akı ile bandajla yağlayın. Dilerseniz yine şeker serpip önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika altın sarısı olana kadar pişirebilirsiniz.
Bitmiş kurabiyeleri fırından çıkarıyoruz, biraz soğumaya bırakıyoruz ve evimize onlara davranıyoruz.
kurabiye kurabiye tarifi
Sadece üç malzemeden yarım saatte çok yumuşak ve lezzetli kurabiye kurabiyeleri. Aslında, mağazaya gitmek pişirmekten daha uzun sürer!
İçindekiler:
- Tereyağı - 170 gr
- un - 250 gr
- şeker - 100 gr.
Pişirme metodu:
Yumuşatılmış tereyağını derin bir kaba koyun, oraya şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
Daha sonra elenmiş unu parçalar halinde ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Şimdi, ortaya çıkan hamurdan bir sosis şekli yapıyoruz ve şekerli bir kesme masasında açıyoruz.
Daha sonra şekerli yufkaları yaklaşık 1-1,5 cm genişliğinde küçük yuvarlaklar halinde kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15-25 dakika hafif kızarana kadar pişirin. .
Kurabiyeler hazır, sağlığınıza yiyin!
Kefir ile lezzetli kurabiyeler
İçindekiler:
- Kefir - 1 bardak
- tereyağı - 100 gr
- şeker - 1 yığın.
- un - 2 yığın.
- tavuk yumurtası - 2 adet.
- kabartma tozu - 1 çay kaşığı
- tuz - bir tutam.
Pişirme metodu:
Kefiri önceden hazırlanmış derin bir kaseye dökün ve şeker ekleyin.
Şimdi erimiş (bu durumda) mikrodalgaya, tereyağına dökün ve tekrar karıştırın.
Kabartma tozu veya sönmüş soda, topaklardan ve kirden elenmiş un ekleyin ve homojen bir duruma getirin. Hamur ne sıvı ne de kalın olmamalıdır.
Bir yemek kaşığı kullanarak, boşlukları bir fırın tepsisine veya bir silikon mat üzerine astarlanmış parşömen kağıdına yerleştirin.
Hamurun sıvı olduğu ortaya çıkarsa, iş parçaları bulanıklaşacak ve un ile aşırıya kaçarsanız, kurabiyeler sert çıkacaktır.
Fırın tepsisini veya silikon matı önceden 180 dereceye kadar ısıtılmış fırına 15-25 dakika altın kahverengi olana kadar gönderiyoruz.
Bitmiş kurabiyeler yeterince yumuşak ve kabarıktır. Çayınızın tadını çıkarın!
Bir tavada basit ürünlerden yapılan kurabiyeler
İçindekiler:
- Yumurta sarısı - 1 adet
- şeker - 80 gr
- ekşi krema - 3 yemek kaşığı. ben
- tereyağı - 3 yemek kaşığı. ben
- un - 240 gr
- kabartma tozu - 1 çay kaşığı
Pişirme metodu:
Belirtilen miktarda şekeri derin bir kaseye dökün, tavuk sarısı ve üç yemek kaşığı ekşi krema ekleyin. Ardından mikser yardımıyla güzelce çırpın.
Şimdi hamuru yaklaşık 5 cm çapında bir sosis haline getiriyoruz ve bir bıçakla yaklaşık 2-3 cm genişliğinde parçalara ayırıyoruz.
Bundan sonra, her bir boşluğu top haline getiriyoruz ve bir çeşit şekil veriyoruz ya da özel kalıplar kullanabilirsiniz.
Her iş parçasını önceden ısıtılmış, kuru bir tavaya gönderiyoruz ve her iki tarafta orta ateşte 2-4 dakika kızartıyoruz (sürekli fazla maruz kalmayacak şekilde bakıyor).
Ondan sonra çay için servis yapıyoruz!
Tereyağı ve margarin içermeyen kurabiyeler (video)
Çayınızın tadını çıkarın!
Misafirler geldiğinde ve ikramlardan hiçbir şey kalmadığında hızlı bir şekilde kurabiye yapabilirsiniz. Biraz zaman alacak, herkes unlu mamullerin hassas tadıyla şaşıracak. Tereyağı veya margarin olmadan tatlı hamur işleri nasıl yapılır?
İçindekiler
Un 2 yemek kaşığı Suçlu 125 mililitre Ayçiçek yağı 125 mililitre şeker ne 125 gram sönmüş soda 1 tutam
- Porsiyon: 8
- Pişirme süresi: 30 dakika
Tereyağı ve margarinsiz kurabiye - pişirme tarifi
Bileşenler:
Un - 2 yemek kaşığı;
Su - 125 ml;
Ayçiçek yağı - 125 ml;
Toz şeker - 125 gr;
Tatmak için tuz;
Bir tutam sönmüş soda.
Hazırlık
Unu önceden eleyin ve üzerine yağ ekleyin. Söndürülmüş sodayı karışıma ekleyin.
Hamuru hazırlamak için bir kaseye tuz ve şeker dökmeniz, su eklemeniz ve yoğurmanız gerekir. Kıvamında, yumuşak çıkması ve elinize yapışmaması gerekir. Hamuru masanın üzerine koyun ve bir oklava kullanarak tabakayı açın (çok kalın değil). Herhangi bir şekil kesilebilir.
Fırın tepsisini kağıtla kaplayın veya un serpin ve kurabiyeleri yerleştirin. Önceden ısıtılmış bir fırın dolabına bir fırın tepsisi koyun ve kurabiyeleri 180 ° 'de en fazla çeyrek saat pişirin.
İstenirse, reçel veya çikolata ile dökebilirsiniz.
Tereyağı ve margarin içermeyen basit bisküviler "Diyet"
İhtiyacın olacak:
Süt - 500 ml;
Toz şeker - 0,5 kg;
Yumurta - 3 adet;
Vanilin tozu - 1 çay kaşığı;
Un - 4-5 yemek kaşığı;
Kabartma tozu - 11 gr;
Lezzet için tuz.
Hazırlık
Şekeri sütle birleştirin ve bir çırpma teli veya blender ile çırpın. Çırpmayı durdurmadan yavaş yavaş yumurtaları ekleyin. Vanilyayı ekleyip karıştırın.
Ardından, unu karışıma eleyin, tuzlayın ve kabartma tozu ekleyin (eğer orada değilse, sönmüş sirke sodası ile değiştirin). Hamuru yoğurun, sıkı çıkması gerekir. Elde edilen hamuru örtün ve bir saat boyunca serin bir yere koyun.
Hamuru 1 cm kalınlığında bir tabakta açın ve herhangi bir şekilde kurabiye oluşturun.
Bir fırın tepsisine un serpin, hamur işlerini yerleştirin ve fırında 10 dakika pişirin. 200 ° 'de.
Üzerini isteğe göre damla çikolata veya pudra şekeri ile süsleyin.
Yağsız kurabiyeler
Bileşenler:
Şeker ve toz - her biri 1 yemek kaşığı;
Ayçiçek yağı - 1 yemek kaşığı;
Un - 1 kg;
Tat vermek için tuz, kabartma tozu ve vanilya tozu.
Hazırlık
Şekeri, tozu birleştirin, onlara yumurta, vanilin ve tereyağı ekleyin. Elde edilen bileşimi karıştırın.
Un, tuz ve sodayı başka bir kapta birleştirin. İlk kütleyi ikinci ile karıştırın. Elde edilen hamurdan topaklar oluşturun ve şekere dökün.
Bir fırın tepsisine yayın (parşömenle kaplayın) ve 180 derecede kızarana kadar pişirin.
Tereyağı ve margarin içermeyen kurabiyeler - fotoğraf harika görünüyor. Pişirme, az kalori içerdiğinden diyettir.
Bu tarif, saf süzme peyniri tanımayanları bile memnun edecektir. Ve pişirdiğiniz gerçeği sayesinde şüphesiz beğeneceksiniz. lor bisküvi yağsız, hızlı ve sorunsuz bir şekilde yapabilirsiniz.
Böylece, çay için lezzetli bir şey istediğinizde ve zaman daralıyorken tarifimize göre yapılan lor bisküvi gerçek bir keşif olabilir.
Tereyağı ve margarinsiz lor bisküvisi yapmak için; gerekli bileşenler... Size kolaylık sağlamak için, tarif için gereken malzeme miktarını ayrı kaplara yerleştirerek hemen ölçün.
Süzme peyniri ayrı, uygun bir kaba aktarın.
Buraya şeker dökün. Bu bileşenleri tahta bir spatula ile öğütün.
Ahşabın avantajlarını not ediyorum mutfak eşyaları geri kalanı, esas olarak, bu tür spatulaların bulaşıkları çizmemesi ve ayrıca pişirilen yemeklerin tadını bozmamasıdır. Ancak ömürlerinin kısa olduğunu unutmayın.
Yumurtayı şekerli süzme peynire ekleyin.
Yukarıdaki malzemeleri iyice karıştırın.
Buraya un dökün.
Hamuru yoğur. Hamuru yarım saat buzdolabına gönderin.
Belirtilen süre geçtikten sonra hamuru çıkarın ve un serpilmiş bir masanın üzerinde merdane ile açın. Hamuru açarken, tabakayı çok ince değil, çok kalın yapmamaya çalışın. Çerezleri kesmek için özel kesiciler kullanmak uygundur.
Gelecekteki kurabiyeleri yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyeler kızarana kadar pişirin. Yaklaşık 20 dakikanızı alacaktır. ile fırın tepsisini çıkarın hazır kurabiyeler fırından.
Tereyağsız süzme peynirli kurabiyeler hazır, üzerini özel serpmelerle süsleyebilirsiniz.
Pişmiş ürünleri bir tabağa koyun.
Şimdi su ısıtıcısını ocağa koyma zamanı. Afiyet olsun!