Kırmızı balık ve yengeç atıştırmalık kek yapışır. Balıklı kek salatası - şenlikli masanın kralı Balık köftesi nasıl yapılır

Doyurucu ve güzel mezeler için şenlikli masa ve hızlı bir atıştırmalık - balık keki! Evde konserve yiyeceklerden pişirin.

Hafif tuzlu kırmızı balık bu tarif için idealdir. Festival masanızı süsleyecek lezzetli bir atıştırmalık kek yapacak. Meze, "açık" yemekleri ifade eder aceleyle».

• 400 gr tuzlu kırmızı balık;
• 400 g yengeç çubukları;
• beyaz tost ekmeği.

Islatma sosu için:

• 400 ml mayonez;
• 400 gr yumuşak işlenmiş peynir;
• 2 haşlanmış yumurta.

Peyniri ve mayonezi derin bir kapta karıştırın.

Çatalla ezilmiş yumurtaları ekleyin, tekrar karıştırın.

Kabuğu rulodan kesin. İlk kat ekmeği bir kalıba yerleştirin. Elde edilen sosla fırçalayın.

Yengeç çubukları ile doldurun, istediğiniz gibi kesin.

Yengeç çubuklarına başka bir kat ekmek koyun, sosla kaplayın, doğranmış somon koyun.

Ekmeği başka bir katmana koyun, mayonez sosuyla fırçalayın. Sosun geri kalanını yengeç çubukları ve balık parçaları ile karıştırın, kekin üstüne koyun, düzleştirin. Balık kekini oda sıcaklığında birkaç saat bekletin.

Tarif 2: Napolyon Hızlı Balık Pastası

• Kek (Hazır, puf) - 1 paket.
• Konserve balık (Saira) - 1 yasak.
• Tavuk yumurtası - 3 adet
• Havuç - 1 adet
• Kuru soğan - 1 adet
• Yarı sert peynir - 100 gr
• mayonez

Napolyon keki için puf keklerini mayonezle kaplıyoruz. Saury'i çatalla yoğurun, sıvıyı boşaltın. Havuç ve soğanı (her biri büyük veya 2 orta boy) geçirin. Yumurtaları kaynatın.

Pastayı topluyoruz. Birinci kek konserve, ikincisi sebze, üçüncüsü yumurta. Katmanları tekrarlayın. Ellerinizle hafifçe ezin. Mayonezle yağlayın ve ideal olarak gece boyunca 3-4 saat bekletin.

Servis yapmadan önce ince rendelenmiş peynir serpin. Bu sefer üzerine peynir serpmedim. Ancak tadı acı çekmedi.

Tarif 3: Konserve balıklı kek

Bugün size göstermek istediğim bir fotoğraflı tarifi olan konserve "Napolyon" atıştırmalık kek, birçok kişiyi şaşırtabilir. Klasik Napolyon pastasının neye benzediğini herkes bilir muhallebi, ancak çok az insan "Napolyon" atıştırmalık keklerinin varlığından haberdar. Napolyon keki için hazır keklerden veya hazır puf böreğinden atıştırmalık bir kek yapabilir veya sıfırdan pişirebilirsiniz.

İlk durumda, Napolyon atıştırmalık kekini hazırlamak çok az zaman alacaktır. "Napolyon" için stokta bir paket kek bulundurarak hızlı bir atıştırmalık kek yapabilirsiniz. Ve Napolyon atıştırmalık kekinin dolgularını deneyebilirsiniz. Çoğu zaman bu amaçlar için konserve balık kullanılır. haşlanmış tavuk, farklı peynir türleri, mantarlar.

Bugün konserve balık sardalyasıyla Napolyon atıştırmalık bir kek yapacağız.

Hamur için malzemeler:

• Tereyağı - 1 paket
• Yumurtalar - 1 adet,
• Su - 150 ml.,
• Soda - 1 çay kaşığı,
• Sirke - 1 çay kaşığı,
• Buğday unu - 2,5 su bardağı.

Doldurma malzemeleri:

• Konserve sardalya - 1 kutu,
• İşlenmiş peynir - 2 adet,
• Havuç - 2 adet,
• Yumurtalar - 2 adet,
• Mayonez - 3 yemek kaşığı. kaşıklar,
• Tat vermek için tuz
• Sebze yağı.

Atıştırmalık pastayı süslemek için:

• Sert peynir - 200 gr.,
• Zeytin - 100 gr.,
• Salatalık - 1 adet,
• Maydanoz - birkaç dal.

Hamuru hazırlamak için yumuşak tereyağı... Küpler halinde kesin. Bir kaseye koyun.

Bir elek aracılığıyla buğday ununu tereyağına eleyin.

Unu ve tereyağını kırıncaya kadar ellerinizle ezin.

Bir yumurtayı çırpın.

Soğuk suya dökün.

Tuz ekle.

Karbonatı sirke ile söndürün.

Homojen bir kıvama gelene kadar hamuru ellerinizle yoğurun.

Bitti puf böreği bir torbaya koyun ve 30-40 dakika buzdolabında saklayın.

Hamur soğurken balık dolgusunu Napolyon atıştırmalık keki için hazırlamaya başlayabilirsiniz. Konserve balık parçalarını bir kaseye aktarın.

Sardalyaları çatalla ezin.

Orta rende üzerine haşlanmış yumurtaları rendeleyin.

İşlenmiş peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Havuçları soyun, ardından orta rende üzerine sürün. Bitkisel yağda yaklaşık 5-7 dakika kızartın. Sotelenmiş havuçlar yumuşak olmalıdır.

Sardalya, havuç, işlenmiş peynir, haşlanmış yumurta bir kapta birleştirin.

Tüm malzemeleri karıştırın.

Tat vermek için mayonez ve tuz ekleyin.

Balık dolgusunu tekrar karıştırın. İsterseniz bir tutam karabiber ekleyin.

İşte bu, Napolyon atıştırmalık keki için konserve balık dolumu tamamen hazır. Buzdolabına koyun. Şimdi Napolyon pastası için kek pişirmeye başlayabilirsiniz.

Masaya un serpin. Milföy hamurunu ince bir tabaka halinde açın. Şimdi ondan bir daire veya dikdörtgen kesmeniz gerekiyor. Yuvarlak kekler, bir tencere veya tavadan bir kapakla kesilebilir. Dikdörtgen kekler için bile doğru boyutta karton bir şablon veya ters çevrilmiş dikdörtgen bir pişirme kabı kullanabilirsiniz.

Fırını 180C'ye ısıtın. Bir fırın tepsisine un serpin. Kabuğu dikkatlice ona aktarın. Pişirme sırasında, puf böreği eşit olmayan bir şekilde şişer ve keklerin ciddi şekilde deforme olmasına neden olur. Bunu önlemek için, hamuru bir çatalla tüm kek alanı boyunca delin.

Kabuğu 10-15 dakika pişirin. Bitmiş kekler altın rengi kahverengi olmalıdır.

Balık dolgulu kekleri fırçalayın.

Napolyon sardalyeli atıştırmalık keki süslemek için orta rende üzerine rendeleyin sert peynir... Salatalık ve maydanozu yıkayın. Salatalığı yarım daire şeklinde kesin. Halka oluşturmak için zeytinleri uzunlamasına kesin. Napolyon atıştırmalık kekinin kenarlarına ve üstüne rendelenmiş peynir serpin. Üzerine zeytin halkaları ve salatalık dilimleri ekleyin. Pastanın üzerine maydanoz yaprakları ile bitirin.

Napoleon Sardalya Snack Cake'i ıslatmak için buzdolabına koyun. 3-5 saat içinde tamamen hazır olacak.

Tarif 4: kek ile balık köftesi (fotoğraflı)

Puf kekleri, hem tatlı hem de tuzlu yemekleri pişirmek için kullanılabilen çok yönlü bir buluştur. Böyle bir atıştırmalık kek, şenlikli bir masa dekorasyonu görevi görecek. Konserve balık, haşlanmış yumurta ve soğanlı kızarmış havuçtan dolguyu yapacağız.

Bu arada, böyle bir pasta için hazır kek kullanmak hiç gerekli değildir, puf böreği, özellikle mayasız, herhangi bir ev hanımı tarafından kolayca hazırlanabilir.

• 2 havuç,
• hazır puf keklerinin ambalajlanması,
• 2 soğan,
• 3 yumurta,
• 0,5 kutu konserve yiyecek "Yağda sardalya",
• 150 gr mayonez (ev yapımı olarak kullanabilirsiniz),
• dekorasyon için - bir demet yeşil soğan,
• 2-3 yemek kaşığı ayçiçek yağı.

Havuçları soyun ve rendeleyin, önceden ısıtılmış bir tavaya yağ ile koyun, biraz kızartın.

Sonra doğranmış soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar hepsini birlikte kızartın.

Konserve balık kavanozunu açın, sardalya parçalarını sıvıdan çıkarın ve büyük kemikleri çıkarın.

Balık parçalarını tenekeden biraz sıvı ekleyerek çatalla ezin.

Yumurtaları haşlayın, soyun ve küpler halinde kesin.

Böylece, gelecekteki kek için dolgunun tüm bileşenleri hazırlandı: konserve balık, soğanlı havuç, haşlanmış yumurta ve mayonez.

Milföy hamurunu düz bir tabağa koyun, mayonezle yağlayın, kızarmış sebzelerin yarısını koyun.

İkinci kek katmanını koyun, mayonez sürün ve haşlanmış yumurtaların yarısını yüzeyine yayın.

Bir sonraki pastanın dolgusu konserve balık olacaktır. Çok fazla konserve yiyecek tüm tatları öldürebileceğinden, bir kat sardalya ve iki kat yumurta ve sebze yapmak en iyisidir.

Kalan dolguyu keklerin geri kalanına sürün, her birini mayonezle kaplamayı unutmayın. Pastanın en üstteki kabuğunu ve kenarlarını mayonezle örtün ve her şeyi keklerden kırıntılarla serpin (genellikle hazır puf kekleri içeren bir pakete gelirler, eğer kırıntı yoksa, o zaman elinizle bir puf kabuğunu öğütmeniz gerekir).

Milföy hamurunu yaklaşık 12 saat buzdolabında bekletin, servis yapmadan önce doğranmış taze yeşil soğan ile süsleyin.

Tarif 5 adım adım: balık puf keki

Konserve balık, havuç, eritilmiş peynir ile şenlikli bir puf böreği atıştırması. Dolgu ürünlerinin klasik kombinasyonu birçok salatada bulunur.

• Puf böreği kekleri - 4 adet.
• Konserve balık (saury) - 1 konserve (240 g)
• Kuru soğan, salata - 1 adet.
• Havuç - 250 gr
• Yumurtalar (büyük) - 3 adet.
• Ceviz (doğranmış) - 4 yemek kaşığı. kaşıklar
• İşlenmiş peynir - 200 gr
• Mayonez - 4 yemek kaşığı kaşıklar
• Yeşil soğan - 0,5 demet
• Tuz - 1 çay kaşığı (tadı)
• Öğütülmüş karabiber - tatmak

Konserve atıştırmalık bir kek yapmak için listelenen yiyecekleri hazırlayın.

Puf böreği keklerini önceden pişirin. Bunu yapmak için, puf böreğini (çözülmüş) 0,5 cm veya biraz daha az kalınlıkta açın, bir çatalla delin ve 20-25 dakika 180-200 derecede pişirin (kahverengi kekleri izleyin). Hamur pişirme sırasında kabarırsa, soğukken avucunuzla kekin üzerine bastırın. Bu miktarda dolgu için 450 gr donmuş milföy böreği size yeter.

Havuçları yumuşayana, soğuyana kadar kaynatın.

Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun.

Kaba bir rende üzerine havuçları rendeleyin, bir işlenmiş peynir, iki yumurta, derin bir tabağa koyun.

Fındıkları bir tavada kurutun.

Somunları keskin bir bıçakla doğrayın.

Peynir ve havuç karışımına fındık ve mayonez ekleyin.

Tuz ve karabiberle tatlandırın, dolguyu yumuşayana kadar karıştırın.

Tatlı salata soğanı ince ince doğrayın.

Konserve balıklara soğan ekleyin. Kalan rendelenmiş krem \u200b\u200bpeyniri yumurtayı ekleyin.

Mayo ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Balık dolgusunu pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Alt keki havuç ezmesi ile yağlayın.

İkinci kek tabakası ile örtün, balık dolgusu ile fırçalayın.

Son pastayı kalan balık dolgusu ile yağlayın.

Snack pastayı konserve balık, havuç, yumurta ve krem \u200b\u200bpeynirle streç filmle kaplayın ve birkaç saat buzdolabında saklayın. Geceleri daha iyi.

Atıştırmalık keki servis etmeden önce yeşil soğanları küçük parçalar halinde doğrayın.

Snack pastanın üzerine taze soğan serpin ve servis yapın. Afiyet olsun!

Tarif 6: Balıklı waffle keki (fotoğraflı)

• 7 gofret keki (herhangi bir şekle sahip kek yapacaktır),
• 1 kutu konserve balık, uskumru aldım
• 4 havuç (yaklaşık 350 gram),
• 4 yumurta,
• tatmak ve arzu etmek için soğan (kafanın dörtte birini koydum, ama daha fazlası olabilirdi),
• 100 gram sert peynir
• yeşillikler tatmak ve arzu etmek,
• mayonez.

Ürünleri hazırlamaya başlayalım. Havuçları yıkayın ve yumuşayana kadar tuzlu suda pişirin. Yaklaşık 30 dakikamı aldı.

Yumurtaları kaynatın, temizleyin, beyazları sarılardan ayırın.

FROM konserve balık sıvıyı tuzlayın, büyük kemikleri çıkarın ve balığı bir çatalla ezin.

Soğanı soyun ve çok ince doğrayın. Kırmızı salata soğanı aldım ama normal soğan da alabilirsin.

İlk waffle kabuğunu bir tabağa veya kesme tahtasına yerleştirin. Üzerine bir ağ mayonez koyalım. Mayonezi bir kaşıkla kolayca yayabilirsiniz, ancak katman çok ince olmalıdır.

Konserve balığın yarısını ve soğanın yarısını ilk pastanın üzerine koyun, eşit olarak dağıtın.

Balığı ikinci gözleme keki ile kaplayın, mayonezle yağlayın. Havuç normunun kaba bir rende yarısına sürün, eşit olarak kekin üzerine dağıtın.

Dördüncü kek, mayonez. Balık ve soğanı tekrar koyun.

Beşinci kek, mayonez, havuç.

Altıncı waffle kek, mayonez. Rendelenmiş peyniri üzerine iri bir rende üzerine koyun.

Yedinci pastayı koyup ellerimizle yüzeyine bastırıyoruz. Böylece önceki katmanları sıkıştırır. Son katmanı mayonezle yağlayın ve sarısı ince bir rende üzerine sürün. Yumurta sarısı aynı zamanda bir çeşit pasta süsleme işlevi görür. Ayrıca pasta herhangi bir yeşillik ile süslenebilir.

Birkaç saat veya daha iyi bir gece bekletilmesi için gofret keklerinden pastayı buzdolabına koyarız.

Islatılmış pastayı buzdolabından çıkarıyoruz ve keskin bir bıçakla porsiyonlara ayırıyoruz. Masada servis edilebilir.

Tarif 7: Konserve balık aperatif keki

Her şey basit ve basit bir şekilde yapılır, asıl mesele, böyle bir pastanın hızlı bir şekilde yenildiğini hatırlamaktır, böylece aynı anda iki porsiyon pişirebilirsiniz, böylece her bir misafir en lezzetli ve lezzetli lokma... Waffle hamurlu atıştırmalık kek için kanıtlanmış tarifimi sizinle paylaşmaktan mutluluk duyuyorum.

• gofret kekleri - 1 paket;
• işlenmiş peynir - 100 gram;
• konserve balık - 200 gram;
• havuç - 1 adet;
• beyaz soğan, soğan - 1 adet;
• tavuk yumurtası - 1 adet;
• mayonez - 150 gram;
• taze dereotu - 1 demet.

Waffle kekini bir tabağa yaydım, bu pastanın üzerine mayonez dökün.

Sebze tabakasını üstüne dağıtın: önceden pişirilmiş ve önceden soğutulmuş, soyulmuş havuç ve soğan, uzun şeritler halinde kesilmiş. Havuçları bir rende ile ovalarım ve soğanları önceden kaynar suyla haşlarım, böylece acılık giderilir.

Bir sonraki doldurma türü şüpheli olacaktır. Konserve balıkları haşlanmış yumurta ve mayonezle karıştırıyorum.

Balık dolgusunu bir sonraki waffle tabakasına koyun. Sulu olduğu için pasta çabucak ıslanacak.

Tüm kekleri, tüm dolguları aynı sırayla tekrar ediyorum. Güzel ve çekici bir atıştırmalık kek oluşur.

Daha dekoratif hale getirmek için tüm dereotu doğrayıp pastanın kenarlarına serpiyorum. Güzel bir yeşil çit yapıyorum.

Pastayı haşlanmış havuç çiçekleri ile süsleyin. Güzel bir sunum çıktı.

Pastayı buzdolabında 15 dakika bekletip en kısa sürede misafirlere servis ettim. Gofret kekleri kendi içlerinde ince olduğundan ve mayonez onları çok çabuk ıslattığından daha uzun süre ıslatılmasına gerek yoktur.

Tarif 8: Balıklı puf keki (adım adım)

Konuklarınızı, hazırlaması kolay, lezzetli bir atıştırmalık kek ile şaşırtın.

• 3 haşlanmış yumurta
• 1-2 baş soğan
• 200 ml. Su
• 3 yemek kaşığı sirke% 9
• 1 b. yağda konserve balık
• 2 işlenmiş peynir
• 1-2 diş sarımsak
• mayonez
• puf mayasız hamur

Milföy kekleri pişirin.

Soğanı soyun ve dörde bölün. Soğanı su ve sirke ile dökün. 30 dakika demlensin. Ardından soğandan tüm sıvıyı boşaltın.
İlk pastayı bir tabağa koyun. Üstüne bir ağ mayonez yapın.

Kaba bir rende üzerine rendelenmiş haşlanmış yumurtaları koyun. Üzerine soğan turşusu ekleyin.

Mayonezle cömertçe örtün. Ardından üçüncü kek katmanını yerleştirin ve bir mayonez ağı yapın. Eritilmiş lorları rendeleyin, sarımsak ekleyin, bir pres ve 2 yemek kaşığı geçirin. mayonez. Her şeyi iyi karıştırın. Peynir karışımını üçüncü kabuğun üzerine yerleştirin.

Mayonezle doldurun. Sonra, dördüncü pastayı üstüne mayonezle kaplayarak koyun. En son pişirilen ve düzensiz bir şekle sahip olan son beşinci pastayı, kaba olana kadar öğütün. Ayrıca kekin kenarlarını mayonezle yağlayın ve beşinci pastadan elde edilen kırıntıları serpin. Pastayı bir gece buzdolabına koyun.

Tarif 9: Doyurucu balık ve peynirli kek

Çok hassas, lezzetli atıştırmalık kek.

• ringa balığı: 1 adet
• mantarlar: 300 g (petrol)
• yay: 2 adet
• havuç: 300 gr
• mayonez: 300 g
• sert peynir: 60 g
• yeşiller: demet
• tuz: bir tutam
• öğütülmüş karabiber: bir tutam
• gofret kekleri: 7 adet

Mantarları yıkayın, parçalara ayırın ve yumuşayana kadar ince doğranmış soğan (1 adet) ile kızartın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Havuçları haşlayın ve soyun.

Ringayı deri ve kemiklerden soyun.

Ringa balığı ve 1 soğanı bir karıştırıcıda öğütün. 2 yemek kaşığı ekleyin. mayonez. Karıştır.

Ayrıca havuçları da doğrayın. 1.5 yemek kaşığı ile karıştırın. mayonez.

Bitmiş mantarları aynı şekilde bir karıştırıcıda öğütün ve 1 yemek kaşığı ile karıştırın. mayonez.

Dolguyu eşit şekilde dağıtarak keki toplayın.

• 1. kek - ringa kütlesinin yarısı.
• 2. pasta - mantarların yarısı.
• 3. kek - yarım havuç.
• 4. kek - ringa balığı.
• 5. pasta - mantarlar.
• 6. pasta - havuç.

Üst pastayı mayonezle (1-1,5 yemek kaşığı) yağlayın ve üzerine rendelenmiş sert peynir ve doğranmış otlar serpin. Atıştırmalık kekin demlenmesine izin verin (en iyisi en az bir gün).

Tarif 10: Konserve balık aperatif keki

Bu tarifi kullanarak şenlikli bir masa için hızlı bir şekilde lezzetli bir meze hazırlayabilirsiniz. Kek, sadece dolgu uygun sırada olduğu için değil, aynı zamanda puf böreği keklerine dayandığı için lapa lapa çıkıyor. Bunları pişirmek için fazladan zaman harcamanıza bile gerek yok (yine de kendiniz yapmak istiyorsanız, neden olmasın?). Ancak, marketten hazır kek satın alabiliyorsanız, neredeyse hiç kimse unlu mamullerle uğraşmak istemez. Ev kadınları için ve sadece onlar için değil, yarı mamul puf böreği ürünleri uzun zamandır güvenilir bir cankurtaran haline geldi. Ve onlarla atıştırmalık kekler yapmak bir zevk.

• 6 hazır puf keki;
• 2 havuç;
• Yağda 1 kutu sardalya;
• 3 yumurta;
• 2 soğan;
• 200 gr mayonez;
• 100 gr peynir.

Puf keklerini alın (genellikle 6'lı paketler halinde satılırlar). Bir tepsi veya büyük düz bir tabağa bir kabuk koyun, mayonezle iyice kaplayın.

Havuçları soğanlı ayçiçek yağında kızartın, soğutun ve kızartılmış sebzelerin yarısını eşit bir tabaka halinde kekin yüzeyine dağıtın.

Yumurtaları haşlayın, soyun ve küpler halinde kesin. Bir sonraki kabuğu mayonezle iyice yağlayın ve yumurta küplerini yerleştirin.

Balık parçalarını yağdan çıkarın, büyük kemikleri çıkarın ve çatalla ezin. Balık kütlesini mayonezle yağlanmış bir sonraki kabuğa koyun.

Kalan kızarmış havuç ve soğanı dördüncü pastanın üzerine koyun. Bir sonraki pastayı örtün, üstüne mayonez sürün ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.

Büyük bir kırıntı oluşturmak için son, altıncı pastayı elinizle ezin.

Pastanın kenarlarını mayonezle yağlayın. Pastanın üstüne ve her tarafına kırıntıları serpin.

Atıştırmalık kekin yüzeyini kendi takdirinize göre dekore edin, nar taneleri veya otlar kullanabilirsiniz. Konserve puf kekini birkaç saat buzdolabına koyun (daha iyi ıslatmak için bir gece bekletmeniz önerilir). Böyle bir pastayı ıslatmak için gereken süreyi azaltmak istiyorsanız, üzerine dolguyu yaymadan önce her bir keki buharda birkaç saniye tutmanız gerekir - bu, kuru puf keklerini biraz yumuşatacaktır.

Çoğumuz, birçoğu çok doyurucu ve kalorisi yüksek olan çok çeşitli salatalarla ilişkilendiririz. Tabii ki, hostes tüm misafirlerinin tadına bakmaktan memnun olmalarını istiyor, ancak çok az insan mideleri için endişeleniyor. Tatiller çok sık gerçekleşmez ve bu nedenle bir akşam biraz rahatlayabilirsiniz - oldukça diyet olmayan, ama çok lezzetli bir şeyler yiyin! Ancak yemeğin hazırlandığı ürünlerin kullanışlılığını unutmamalısınız. Bu makalede, cömert ve misafirperver hosteslere zengin sofraları için mükemmel bir uzlaşma çözümü sunulmaktadır - Balıklı Kek salatası.

Balık salatası neden mükemmel bir tatil yemeği?

Öncelikle tarife göre salataya giren tüm malzemeler doğal ve hatta sağlıklıdır (hatta tamamen diyettir). İkincisi, hazır yemek çok etkileyici görünüyor ve gerçek sadece tuzluyu andırıyor. Üçüncüsü, deniz ürünleri ve yumurta kullanımı nedeniyle, salata çok tatmin edici hale gelir ve bu nedenle küçük bir porsiyon hızlı bir şekilde dolabilir (bu, fazladan kalori yiyebilmenizin olası olmadığı anlamına gelir). Genel olarak, şenlikli bir ziyafet seçeneği idealdir. Pişirmeye başlayalım mı?

Salata İçin Gerekli Katman Bileşenleri

Salata "Balıklı Kek" kat kat hazırlanır, her biri yeni bir malzemedir ve aralarında yumuşaktır, kenarları kırmızı balıklarla çerçevelenir ve üstüne kırmızı havyar ile süslenir. Böyle bir şaheseri görmezden gelmek mümkün mü? Balık salatası keki kesinlikle kutlamanızın ana mutfak dekorasyonlarından biri olacak.

Malzeme listesi

Hazırlık aşamasına başlıyoruz. Salata yapmak için ihtiyacınız olan malzemelerin bir listesi:

• hafif tuzlanmış somon veya alabalık - yarım kilo (hazır dilimler satın alabilirsiniz - iki paket);
• yumurtalar - 4-6 adet;
• yengeç çubukları - 400-500 gram (veya bir paket);
• pirinç - 80-100 gram.

Buttercream için:

• "Philadelphia" veya "Almette" peyniri (otlar ile) - 150 g;
• ekşi krema ve mayonez (doğal yoğurt ile değiştirilebilir) - 4 yemek kaşığı. kaşıklar;
• jelatin - 8 gram.

Dekorasyon için: kırmızı veya siyah havyar (isteğe bağlı).

Hazırlık aşaması

Öncelikle tüm ürünleri hazırlamalısınız: pirinci tuzlu suda haşlayın (biraz kırmızı biber ekleyebilirsiniz), haşlanmış yumurtaları haşlayın, beyazları soyun ve sarılardan ayırın, balığı ince dilimler halinde kesin (hazır dilimler kullanmıyorsanız).

Tereyağlı krema pişirme

Yarım bardak su içinde jelatini seyreltin ve yarım saat şişmeye bırakın. Bu arada ayrı bir kapta çırpın krem peynir, ekşi krema ve mayonez veya yoğurt. Jelatini tamamen çözülene ve soğuyana kadar bir su banyosunda ısıtın. Kalan malzemelere ekleyin, bir spatula ile karıştırın veya mikser ile çırpın. Krem hazır.

Salata kekinin montajı

Balıklı Kek Keskin Salatayı toplama zamanı. Montajı için oldukça derin, tercihen konik (içe doğru hafifçe sivrilen) bir kase şekline ihtiyacınız var. Tamamen streç filmle örtüyoruz (orada değilse, o zaman folyo kullanabilirsiniz) ve ardından formun duvarlarını ve altını ince balık parçaları (üst üste binme) ile döşiyoruz. Sarıları, beyazları doğrayın ve karıştırmadan öğütün (küpler halinde veya bir rende üzerinde üç tane) ayrı ayrı doğrayın.

Formun altına koyun tereyağı kreması (birkaç kaşık). Ardından, tüm malzemelerimizi belirtilen sırayla katmanlara yerleştirin:

• rendelenmiş sarısı ve krema;
• yengeç çubukları ve krema;
• tekrar proteinler ve krema;
• son katman pirinç ve krema.

Bu arada, yengeç çubuklarını sevmiyorsanız, bunları örneğin haşlanmış karides ile değiştirebilirsiniz. Daha da lezzetli ve tabii ki daha sağlıklı olacak. Mayonezi doğal şekersiz yoğurtla değiştirmek iyi bir fikirdir, bu, tadı etkilemeden yemeğin belirgin şekilde daha diyetli olmasını sağlayacaktır. Ancak bileşenlerin geri kalanına dokunmamak daha iyidir - lezzetlerin mükemmel uyumunu sağlayacak kırmızı tuzlu balık, hassas proteinler ve doyurucu sarının bu birleşimidir.

Formu nazikçe sarın ve birkaç saat buzdolabına koyun (3-4 saat veya bir gece). Salata sertleşince çıkarın, filmi çıkarın, üzerine büyük düz bir tabak koyun ve ters çevirin. Formu yavaşça kaldırıyoruz (böylece kek parçalanmayacak ve yapışmayacak). Balıklı Kek salatası hazır. Süslemeye devam ediyor.

Şenlikli yemek dekorasyonu

Kırmızı havyarı alıyoruz (siyah havyar mümkün) ve pastanın üstüne güzelce koyuyoruz, salatayı çevresi otlarla (maydanoz, dereotu, marul) süslüyoruz. Böyle bir yemek hem dışarıdan hem de bölümden çok etkileyici görünecek. Aynı zamanda yemek pişirmek çok zor değil, en önemli şey tüm malzemeleri önceden hazırlamak ve sonra geriye kalan tek şey toplamak ve soğuduktan sonra süslemektir. Servis yaparken, konuklar için düzgün parçaları kendiniz kesmek daha iyidir, böylece dağılmasın ve düzgün bir görünüm elde edin. Yemeğin tadını mükemmel bir şekilde vurgulayacak çavdar krutonu veya esmer ekmek kızartması ile tamamlayabilirsiniz.

Peki, şansınızı denemeye ve gerçek bir "Balık Pastası" pişirmeye hazır mısınız? Makalemizde önerilen tarif kesinlikle acemi genç ev hanımlarının bile gücü dahilinde olacaktır. Afiyet olsun!

01/30/2014 | Hazırlanmış: 2870 | Değerlendirme: 4.0

10 yumurta için 26 cm çapında.
Montajdan bir gün önce iki kez, her biri 5 yumurta pişirdim.

Her bisküviyi ikiye böldüm, her birinden üç tur bisküvi yaptım.

Ayrıca kendi favori bisküvinizi de pişirebilirsiniz.

Bisküvim karamelli şifon olduğu için yaptım onun için bu krem:

600 ml krema
400 gram ekşi krema, taze krema aldım
5 paket krema için kıvam arttırıcı
1 torba vanilya şekeri
1 kutu haşlanmış yoğunlaştırılmış süt

Pastayı ıslatmak için:

Dondurma için yaklaşık 100 ml karamel sos veya
100 ml krema ve 2 adet şekerden korovka

Bir çorba kaşığı kahve likörü.

İşkence için:

Oda sıcaklığında 2 paket 500 gram tereyağı (genellikle geceleri buzdolabından çıkarırım)
1 kutu haşlanmış yoğunlaştırılmış süt
kek keklerinden veya bazı kurabiyelerden bir blenderde yaklaşık 300-400 gram öğütülmüş kırıntı

Bu yüzden, daha önce yazdığım gibi, bisküviler, pastayı toplamadan bir gün önce daha iyi pişirilmeli.

Krem hazırlama:

Kremayı bir karıştırma kabına dökün, kıvamlaştırıcı ekleyin ve vanilya şekeri ve fotoğraf 1'deki gibi yumuşak zirvelere kadar çırpın
Krema, sıvı ekşi krema kalınlığına kadar çırpıldığında, karıştırıcıyı durdurun, tüm ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve fotoğraf 2'deki gibi yoğun zirvelere kadar çırpın.

Kek emprenyesinin hazırlanması:

Dondurma için hazır karamel sos kullandım, biraz su ile seyreltilmiş, sonunda kaynatıp bir kaşık kahve likörü ekledim.

Ya da krema ve tatlılarla mu-mu yapabilirsiniz. Kremi içerisine 2-3 şeker atarak kaynatın, şekerler krema içinde eriyene kadar kısık ateşte pişirin, kapatın, bir kaşık kahve likörü ekleyin.

Kitleyi işkenceye hazırlamak:

Oda sıcaklığında tereyağı, yoğunlaştırılmış süt, yarım kırıntıyı bir karıştırma kabına koydum ve pasta düzeneğinde aşağıda gösterilen fotoğraftaki gibi pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıyla karıştırıyorum. Yeterli yer kırıntım yoksa, daha fazlasını eklerim. Kütle, kekin üzerine kolayca yayılabilecek, sıvı olmayan ancak çok dik olmayacak şekilde olmalıdır.

Montaj:

Daha önce yazdığım gibi iki bisküvi pişirdim, her birini üç parçaya ayırın. İki bisküviden yaklaşık 5-6 kek yemelisiniz. Pastayı birleştirmek için 4 kek kullandım, kalan keklerin kütleyi oluşturmak için bırakılması gerekecek, fotoğraflardan ve açıklamalardan daha fazlasını göreceksiniz.

Fotoğraflarda da görebileceğiniz gibi her zaman karton üzerine kek topluyorum, bu şekilde çalışmak benim için daha kolay. Yani, pastanın kendisinden daha fazla karton almanız gerekiyor, arka arkaya aldım, sonra transfer etmek daha zordu. Yazdığım gibi, kartonu alın ve bir tahtaya veya güvenle aktarabileceğiniz herhangi bir sert yüzeye koyun. İlk kesilmiş bisküviyi, etrafına halkayı kapatmak için katonka üzerine koyun, ayrıca bisküviyi halkadan ayırmak daha kolay olacak şekilde yanlara pişirme kağıdı şeritleri de sıkıştırdım.
Bisküviyi hazırlanan emprenye ile ıslatın, pişmanlık duymadan kremayı koyun, fotoğraf 2'deki gibi ve bu nedenle üst kısım hariç 4 kekin hepsiyle dönüşümlü olarak, onu yakmak gerekmez - fotoğraf 3. Kitle fotoğrafı oluşturmak için hala biraz krema bıraktım 4

Montajlı kek sertleşmesi için en az üç saat buzdolabında tutulması gerekecektir.

Kek donduktan sonra, onu buzdolabından çıkarmanız, halkayı çıkarmanız, kağıdı çıkarmanız gerekecektir. Kremi atmadan bir spatula ile kenarlardaki fazla kremi bir bardağa alın, yine de kütle oluşturmak için gerekli olacaktır. Spatulanız yoksa servis spatulası kullanarak pasta fotoğrafı 3.
Şablon yapmadım ama birisi için zorsa, önce kendin çiz. Nasıl keseceğimi özetlemek için pastanın üstüne bir kürdan kullandım, fotoğraf 4'e bakın.

Neredeyse yazmayı unutuyordum, yayın balığı balığını keserken hata yaptım. Ortada daha fazla kesmek, kuyruğa doğru daha fazla daraltmak gerekiyordu, böylece ortada kuyruk ile kafa arasında daha fazla boşluk vardı, çünkü inşa edip işkence ettikten sonra daha da az yerim vardı. Ve sakızla örtmeye geldiğinde, burada kafamı tuttum ama çok geçti. Ortadaki macunu düzeltmek diyelim ki çok çok kötü olduğu için, bir el ile mastiğe dokunmak, oradaki macunu düzeltmek ve tempoyu kesmek bile zordu.

Daha sonra, uzun bir bıçak kullanarak, bir spatula veya servis spatula yardımıyla orta kısmı çekip, daha sonra kullanmak için hepsini bir fincana katlayarak, belirtilen çizgiler boyunca kestim.

Şimdi yayın balığının yuvarlatılması gerekiyor, bunu mutfak makasıyla yaptım, makasla fikir için Larisa-saccharinka sayesinde çok uygun.

Yani, fotoğraf 1'de, dış kenarları yuvarlamanız, makasla kesmeniz, ayrıca iç kenarların kenarlarını yuvarlamanız - fotoğraf 3 ve kuyruğun altından eğik olarak kesmeniz gerekir - fotoğraf 4

Tıpkı başın üstündeki fotoğraflarda olduğu gibi, biraz kesmeniz ve ayrıca başın altını yuvarlayarak kesmeniz gerekiyor. Kesilmiş kırıntıları bir kapta toplayın.

Şimdi tüm kesilmiş kırıntıları, kesikleri, kalan bisküvileri gerekirse elinizle alıp hafifçe karıştırın, kuruysa kalan kremi ekleyin. Çok fazla ezmenize gerek yok, aksi takdirde her şey yulaf lapasına dönüşecek, kesmenize de gerek yok, bisküvi o kadar yumuşak ki kendisi parçalara ayrılıyor. Hazırlanan kütlenin, fotoğrafta olduğu gibi, yuvarlak bir şekil vererek ve tüm sırtın üzerine, bir sırt şeklini vererek, başa uygulanması gerekecektir. Ondan sonra pastayı 1,5-2 saat donacak şekilde buzdolabına gönderdim, ilk kez donması için çok az zaman verdiğim için, daha sonra kesip birleştirirken yumuşaklığından dolayı şekillendirmesi zordu, bu yüzden ikinci kez ben Daha uzun süre buzdolabında tuttum.

Dondurulmuş keki buzdolabından çıkarın ve kek için pişmiş patatesle kaplamaya başlayın. Spatula ile uyguladım, belki bir pasta için servis spatula kullanarak. Şimdi patates kütlesini pastanın her yerine uygulayın, bir şekil verin, bir yerde veya bir yerde kusurlar varsa, şekli düzeltmeniz gerekir. Kütleyi uyguladıktan sonra, bir spatula veya servis spatulası alıp kaynar suya daldırmanız, bir kağıt havlu üzerine silerek adım adım düzleştirmeniz, daha fazla ayrıntı için buraya bakın http: //site/forum/viewtopic.php? P \u003d 1045189 # p1045189. Su soğumuşsa, soğutulmuş suyu bile dışarı atamayacağınız için su tekrar kaynar suya dönüştürülmelidir.
Tesviye ederken, bir yerde çukurlar veya kusurlar fark ederseniz, işkence için oraya daha fazla patates kütlesi koyun ve tamamen düz olana kadar daha fazla pürüzsüz hale getirin. Pastayı düzeltmeyi bitirdikten sonra, tekrar buzdolabına koymanız ve yarım saat ile bir saat arasında donmasına izin vermeniz gerekecektir.

Kek donduktan sonra keki buzdolabından çıkarıyoruz ve şimdi kekin etrafındaki fazla kartonu kesmek gerekecek. Kartonu kekle birlikte üzerinde durduğu tahtanın kenarına ittim ve fazlalığı makasla kestim - fotoğraf 2. Ve kuyruk ile kafa arasında ortada, bir neşterle kestim - fotoğraf 3, çünkü bunu yapacak makasım yoktu. Daha sonra kartın altına kaydırılan geniş bıçaklar veya geniş bıçaklar yardımıyla onu hazırlanmış temiz bir standa aktardım. Alt kısımdaki bir şeye dokunduysanız ve bir yerde delikler oluşmuşsa, işkence için aynı kütle ile kaplanabilirler.

Şimdi pastayı kaplamak için sakızı hazırlamanız gerekiyor .. php? P \u003d 1136920 # p1136920. Yaklaşık 1180 gram ağırlığındaydım. Mastik, açık gri renkte boyanmış olmasına rağmen beyaz renk, çünkü hala boyanması gerekecek. Ellerden ısınması ve daha elastik hale gelmesi için mastik masanın üzerinde iyice yoğrulmalıdır. Masanın üzerindeki macunu hafifçe yağlanmış hindistancevizi yağı ile karıştırıyorum, ayrıca zaman zaman ellerimi de yağlıyorum. “Macunu yoğurup boyadıktan sonra, bir tabakayı açmak veya aletleri hazırlamak için bir yer hazırlayarak dikkatiniz dağıldığında kurumaması için cam bir kasenin altına koymanız gerekecektir.

Pek çok insan bana hindistancevizi yağının neye benzediğini soruyor, burada bir fotoğrafını çektim

Mastiği büyük bir silikon kilimin üzerine yuvarladım, önce hindistancevizi yağıyla hafifçe sürdüm, ancak masa için şeffaf bir muşamba üzerine veya sadece masaya yuvarlayabilir, iyice yağlayabilir veya sizin için daha uygun olduğu için eşit oranlarda pudra şekeri ile karıştırılmış nişastalı bir elekten hafifçe serpebilirsiniz. Bu yüzden, yaklaşık 3-5 mm-fotoğraf 3 kalınlığında mastiği açtım. Yuvarlanan mastiğin ortasında bir kesi yaptım, çünkü kuyruk ile kafa arasında çok az boşluk kaldı ve hizalamanın altını oyacak hiçbir şey olmayacağından onu bütün bir parça ile kapatamadım. Bu arada, mastik ile çalışırken halkaları çıkarmanız tavsiye edilir, aksi takdirde ellerinizle düzleştirirken mastiği kırabilirsiniz ve onlarla çalışmak genetik olarak mümkün değildir. Yani biraz dikkati dağılmış. Mastik fotoğraf 4'teki gibi kesildiğinde ortaya bir oklava koyun ve silikon bir paspasla örtün

yavaşça sakızdan ayırarak, sedyenin uçlarını iki taraftan parmaklarınızla tutun ve ikinci mastik tarafı halıdan veya masa örtüsünden yavaşça kaldırarak sizden uzaklaşacaktır. Burada maalesef sadece iki elim olduğu için fotoğrafını çekemedim. Ve bu sakız tabakasıyla onu, kesikler baş ve kuyrukta olacak şekilde kapattım Fotoğraf 2. Mastiği yukarıdan aşağıya düzleştirmeye başlayın, kenarları kaldırın ve havayı dışarı atın.

Kesilen kenarların nerede olduğu, bir kenar biraz geriye bükülmeli ve ikincisi başın üzerinde, kaldırmalı, küpeye daha fazla hareket ettirerek aşağıya kapanmalı ve kafayı yukarıdan aşağıya doğru düzleştirmeli, fazlalığı kesmeli, mastik - fotoğraf 2. Sonra kuyruğu diğer yarısı ile örtün, kaldırın ve yavaşça hareket ettirin ortaya, böylece tamamen mastik ile kaplanır ve böylece yukarıdan aşağıya sallanır, tüm pastayı düzleştirin, kenarın etrafındaki fazlalığı bir pizza bıçağı veya basit bir bıçakla kesin. Pastaların nasıl kapatılacağına dair bir video var, bu yüzden daha anlaşılır olsun http://www.youtube.com/user/SweetWiseInc?v\u003dnu6QpimDDDQ&feature\u003dpyv&ad\u003d16767889434&kw\u003dcake%20decorating

Şimdi kapalı yayın balığında, top aletleri kullanarak gözler ve bıyıklar için bir çöküntü oluşturmalısınız. Bir top aletiyle geçmeniz gerekiyorsa parmaklarınızı ağız boşluğunuzun olduğu yere sürükleyin.

Şimdi şeritleri kestim ve kuyruğun dışına yapıştırdım, kanatları böldüm, kesikleri desteğe böldüm - fotoğraf 1.3. Korsem çok dardı, bu yüzden çok uzağa yayamadım. Fotoğraf 4'te kuyruğu kestim, kesimler yaptım ve kuyruğun sonuna yapıştırdım, doğru gibi davranmıyorum.
Ayrıca yayın balığının sağ tarafında küçük bir yüzgeç ve ortasında iki tane var, sadece orada çok görünmüyorlar ve biri kafasında.

Gözler için küçük yuvarlanmış beyaz topları çukurlara bastırdım ve ortalarında yuvarlanmış siyah küçük toplar var, fotoğrafa bakın

Alt kısımdaki 4 delikte ince bağcıkları yani bıyığı yapıştırmanız gerekiyor, boyanmış olanın üzerinde aşağıda göreceksiniz, çünkü boyanın içinde olduğum için son kez fotoğraf çekemedim ve üst üste ellerle fotoğraf makinesi çekemedim ve aynı anda çalışmak ve fotoğraf çekmek zor, ama kelimelerle anlatacağım.

Boyalarım macun kıvamında ve jel. İçine votka döktüğüm 3 bardak aldım, birinde koyu yeşil boyayı, diğerini koyu kahverengi ve üçüncü turuncuyu seyrelttim. Yumuşak taraftan bulaşık yıkamak için yeni bir temiz sünger aldım, üç parçaya böldüm ve onlarla süslemeye başladım. İlk olarak kahverengi ile başladım, küçük parçalar halinde resim yaptım. Fins, daha turuncu bir ton almalıydım ama bu an bir şeyi kaçırdım. Sonra, başlangıçta yeşil bir tsevtom ile, yer yer olduğu gibi, bir süngerle hafifçe okşayarak, kısacası, farklı yönlerde karmaşık hareketlerle boyayın ve böylece birkaç kez renk değiştirerek. Sadece süngeri çok fazla ıslatmayın, sıkın. Çok ıslaksa kuruyana kadar bekleyin, sonra boyamaya devam edebilirsiniz.
, Almanca klavyem olduğu ve bir Rusça harfin olduğu harf çevirisi ile yazmam gerektiğinden, iki Almanca yazmam gerekiyor

Bu şenlikli balık puf salatası tarifi ile bir sitede tanıştım, bu güzelliği ve lezzetini geçemedim. Dahası, lapa lapa salataları seviyorum ve somonlu balık pastası çok iştah açıcı görünüyor, tadı harika, çok yumuşak.

Test için bir balık köftesi yapalım, bu şekilde biraz pratik yapacağız, çünkü hazırlamak oldukça zor (yani balığın dış kısmı), ondan sonra misafirleri şaşırtacağız - onlara şenlik masasında servis yapacağız, inan bana, misafirler sevinecek biri olmasa bile Kompozisyonda yer alan malzemeleri gerçekten seviyorum - görünüm hile yapacak ...))). Balık pastası tatil tarifi Fotoğrafla…

Tatil Salatası Malzemeleri

• somon veya hafif tuzlu alabalık (500 g)
• pirinç (100 g)
• haşlanmış yumurta (4 adet)
• küçük paket yengeç çubukları
• mascarpone peyniri veya Philadelphia peyniri (100 g)
• küçük kavanoz kırmızı havyar
• ekşi krema (4 yemek kaşığı / l)
• mayonez (4 yemek kaşığı / l)
• jelatin (8 g)
• zerdeçal (1 çay kaşığı) - isteğe bağlı
• maydanoz ve dereotu, marul (dekorasyon için)

Adım adım fotoğraflarla balık kek tarifi

Jelatin hazırlayın

1. Jelatini soğuk kaynamış su ile dökün - yarım bardak, jelatinin yaklaşık 40 dakika şişmesine izin verin.

Şenlikli bir balık salatası için pirinci kaynatın

2. Pirinci yıkayın, iki kez pirinçten daha fazla su dökün, pişirildikten sonra sararması için bir çay kaşığı zerdeçal ekleyin veya sade beyaz pirinci kaynatın, hafifçe tuzlayın, karıştırın. Kaynatın - ısıyı azaltın ve yumuşayana kadar pişirin. Zerdeçal ile pişirilmiş pirinç böyle görünecek.

Malzemeleri ovalayın

3. Her ürünü sırayla farklı kaplara sürün - yumurta akı, yumurta sarısı, yengeç çubukları.

Salata formunu hazırlayalım

4. Balık salatası formunu yüksek değil seçmenizi tavsiye ederim, aksi takdirde balık şeritlerini yaymak zor olacaktır. Somon kekinin daha hoş bir görünümü için parlak renkte bir balık satın alın, balığın koyu kenarlarını kesmeniz önerilir. Kalıbın alt kısmı folyo ile kaplanmalıdır. gıda Ürünleri veya folyo. Puf salatası fotoğraflı tarif.

Somonu doğrayın

5. Somon balığının derisini çok ince değil, geniş şeritler halinde kesin - yayılması daha uygun olacaktır.

Tavsiye:

Balık bıçağını yağlamanızı tavsiye ederim sebze yağı - o zaman balık bıçağa yapışmaz

Somonu kalıba koymak

6. Balığı formun alt kısmına üst üste gelecek şekilde yayıyoruz.

Hazır balık kesimi satın alabilirsiniz

Jelatini bir su banyosunda çözün

7. Salatayı yaymak için bir krema hazırlayın. Yarım tencereye su dökün, kaynayana kadar ocağa koyun. Suyu kaynattıktan sonra içine küçük bir tabak koyun, mevcut jelatinin içine koyun, kıvamda jöleye benzeyen bir duruma gelene kadar eritin, soğumaya bırakın.

Somon ile puf salatası kreması yemek

8. Birleştirin ve pürüzsüz mayonez, ekşi krema ve peynir olana kadar karıştırın. Soğutulmuş jelatini elde edilen kütleye dökün, karıştırın. Krem önce incelir, koyulaşması için 5-10 dakika bekletin. Bu arada, evde bir mascarpone peyniri analogu yapabilirsiniz, karmaşık bir şey yok - ikiye bağlantılar basit tarifler mascarpone peyniri yapmak bu yazının sonunda sizi bekliyor. Fotoğraflı adım adım tarif.

Salatayı katmanlar halinde yerleştirin

9. Somon kekinin katmanlarını oluşturmaya başlayalım. Formun altına serilen balık şeritleri krema ile sürülmeli, sarıları ilk katla balığın üzerine koyuyoruz, krema sürüyoruz.

10. Kıyılmış yengeç çubukları - krema.

11. Proteinler - krem.

12. Pirinç - krema.

Puf balığı salatasını süsleyip servis ediyoruz

13. Bayram salatası neredeyse tamamen hazır, çok fazla şey kalmadı - dekorasyon. Ancak servis yapmadan önce, ıslatılması, dondurulması ve şeklinin korunması için birkaç saat, tercihen geceleri buzdolabına koyarız. Demlendiğinde, marul yaprakları, otlar ile uygun büyüklükte bir yemek düzenleriz. Keskin salatayı dikkatlice yemeğin üzerine çevirin.

Sarılmak filmini kaldırıyoruz, kırmızı havyarla süslüyoruz. Yakışıklı şenlikli balık pastası hazır!

Ev yapımı mascarpone peyniri

Söz verildiği gibi, iki tarif mascarpone peynirine benzer.

Son olarak, size tasarım seçenekleri sunmak istiyorum bayram salatasıinternette bulundu:

Afiyet olsun!