Menü
Bedava
kayıt
ev  /  Kremalı çorba, kremalı çorba / Biberli konserve pembe somon çorbası tarifi. Darı ile konserve pembe somondan yapılan doyurucu çorba. Konserve pembe somon balığı çorbası nasıl yapılır

Biberli konserve pembe somon çorbası tarifi. Darı ile konserve pembe somondan yapılan doyurucu çorba. Konserve pembe somon balığı çorbası nasıl yapılır

Balık ve Deniz Ürünleri Çorbası Tarifleri

çorba konserve pembe somon

1 saat 30 dakika

45 kcal

5 /5 (1 )

Birçok hostes için bu ilk yemek gerçek bir "cankurtaran" dır, çünkü hazırlanması kolaydır, önemli mali maliyetler ve çok fazla zaman gerektirmez.

Mutfak eşyaları:

  • tabii ki yemek pişirmek için derin bir tavaya ihtiyacınız var;
  • çorba servisi için birkaç kase;
  • bazı malzemeleri kızartmak için bir tava da önemlidir;
  • şüphesiz, kesme tahtası ve keskin bıçak olmadan yapamayız;
  • ayrıca bir kevgir veya başka benzer bir cihaza sahip olunması da arzu edilir.

Malzemeler

Ürün:% s miktar
konserve pembe somon2 banka
büyük genç patatesler3 parça.
orta boy soğan1 BİLGİSAYAR.
darı100-150 gr
sarımsak2 karanfil
dereotu1 şube
su2-2,5 l
biber karışımı15 g
sebze yağı15-20 ml
kurutulmuş defne yaprağı2 adet

Doğru malzemeler nasıl seçilir


Konserve balık ürünlerinden ilk kursların hazırlanmasını ihmal etmeyin, çünkü faydalı özellikler balıklar konserve edildikten sonra bile tamamen korunur.

Pembe somon eti haklı olarak bir diyet ürünü olarak kabul edilmesine rağmen, ondan hazırlanan yiyecekler oldukça besleyicidir - bu kırmızı balığın filetosu çok fazla protein içerir. Figürünü takip eden ve doğru yemeyi tercih edenler için, lezzetli ve en sağlıklı çorba konserve balıktan "pembe somon".

Adım adım tarif

Gıda hazırlamak


Çorba pişirmek


Son aşama


Konserve pembe somon ile çorba yapmak için bir tarifin videosu

Bilgileri görsel olarak algılamaya alışkın olan hostesler için detaylı bir video seçtim. adım adım talimatlar Yukarıdaki tarife göre konserve somondan çorba yapmak. Birçok hostes için bu ilk yemek gerçek bir "cankurtaran" dır, çünkü hazırlanması kolaydır, önemli mali maliyetler ve çok fazla zaman gerektirmez. Videonuzun keyfini çıkarın!

Konserve pembe somon çorbası.

Rusya'da 80'li ve 90'lı yıllarda tarifi yaygın olan çorba. Taze balıkla uğraşmak istemiyorsanız, lezzetli ve hafif, balık çorbasına harika bir alternatif. Hazırlanmak çok basit ve hızlı. #maxikuhnya

https://i.ytimg.com/vi/GMFEK-gBOEU/sddefault.jpg

2017-04-28T13: 12: 42.000Z


Olası diğer pişirme ve doldurma seçenekleri

Ucuz, hızlı ve lezzetli - bu kelimeler hemen hemen her şeyi tanımlamak için kullanılabilir. Çoğu zaman, bu tür yemekler sadece konserve somon değil, diğer balıkları da kullanır: saury, sardalya veya somon. Genel olarak, saury inanılmaz kullanışlı ürün - Bilim adamları, sindirim sistemi, kalp, kan damarları ve insan kemikleri için faydalarını kanıtladılar. Bu nedenle harika bir tane pişirmeye çalışmak faydalı olacaktır.

Anne adayları ve küçük çocuklar için çok faydalı olacaktır. Sürekli somon kullanımı, kan dolaşımı ile gastrointestinal sistemin çalışması önemli ölçüde iyileştirilir, ayrıca duygusal stres giderilir ve ruh hali iyileşir. Eminim neyin besleyici, sağlıklı ve ihale yemeğien titiz olanlar da dahil olmak üzere tüm aile üyelerini kesinlikle memnun edecektir.

Bu olumlu not üzerine ilginç sohbetimize son vereceğiz. Eminim ilginizi çekebilirim ve kesinlikle konserve pembe somon ile sade ve lezzetli bir çorba hazırlamaya karar vereceksiniz.

Hazırlanışıyla ilgili ek sorularınız olması durumunda, bunları yorumlarda sorduğunuzdan emin olun; derhal kapsamlı bir cevap vereceğim ve hataları önlemeye yardımcı olacağım. Ailen için hangi çorbaları ve hangi konserve balıklardan hazırladığınızı da bilmek isterim? Ne tür ek malzemeler pişirme sürecinde kullanmak? Bunun hakkında yazın, tariflerinizi kesinlikle deneyeceğim ve arkadaşlarımla paylaşacağım! Afiyet olsun ve mutfak becerilerinizle ilgili son derece coşkulu ünlemler!

Yapmak için mükemmel bir içerik balık çorbası, pembe somon konservesi. İçin hazırlanıyor aceleyle”, Malzemeler ucuzdur ve neredeyse tamamı evde bulunabilir, ancak bu yemeğin tadı birkaç kişiyi kayıtsız bırakacaktır.

Özellikle birçok farklı tarif olduğu için böyle bir çorba yapmayı denediğinizden emin olun.

Konserve pembe somon çorbası nasıl yapılır - 15 çeşit

Standart tarif, minimum malzeme içerir ve hazırlanması uzun sürmez.

Malzemeler:

  • Kuru soğan - 1 adet.
  • Havuç - 1 adet.
  • Patates - 3 adet.
  • Pirinç - 2-3 yemek kaşığı.
  • Defne yaprağı
  • Tuz, karabiber - tatmak

Hazırlık:

Ocağın üzerine bir tencere su koyun. Doğranmış patatesleri kaynar suya koyun, 5 dakika pişirin.

Yıkanmış pirinci et suyuna ekleyin. Kızartmayı oraya gönder. Pirinç pişene kadar pişirin.

Pilav pişirildiğinde

Tercihinize bağlı olarak bu çorbaya çeşitli tahıllar ekleyebilirsiniz. Bu, çorbaya ekstra kalınlık ve dolgu sağlayacaktır.

Malzemeler:

  • Konserve pembe somon - 1 kutu
  • Kuru soğan - 1 adet.
  • Havuç - 1 adet.
  • Patates - 3 adet.
  • İrmik - 2-3 yemek kaşığı.
  • Defne yaprağı
  • Tuz, karabiber - tatmak

Hazırlık:

Havuç ve soğanları ince ince doğrayın ve bir tavada kızarana kadar kızartın.

Patatesler hazır olduğunda ekleyin irmik ve yumuşayana kadar pişirin.

Topaklanmayı önlemek için irmik eklerken çorbayı sürekli karıştırın.

İnci arpa haklı olarak en tatmin edici ve sağlıklı olanlardan biri olarak kabul edilir. Ayrıca birçok çorbayı mükemmel şekilde tamamlar.

Malzemeler:

  • Konserve pembe somon - 1 kutu
  • Kuru soğan - 1 adet.
  • Havuç - 1 adet.
  • Patates - 3 adet.
  • İnci arpa - 2-3 yemek kaşığı.
  • Defne yaprağı
  • Tuz, karabiber - tatmak

Hazırlık:

Ocağın üzerine bir tencere su koyun. Önceden yıkanmış inci arpayı kaynar suya koyun ve yarı pişene kadar pişirin.

Havuç ve soğanları ince ince doğrayın ve bir tavada kızarana kadar kızartın.

Et suyuna doğranmış patatesleri ekleyin. Kızartmayı oraya gönder. Patatesler yumuşayana kadar pişirin.

Çorbaya konserve pembe somon ekleyin. Tuz ve karabiber serpin, defne yaprağını ekleyin. 5 dakika daha pişirin.

Tokluk için çorbaya eklediğim popüler içeriklerden biri buğday kabuğu çıkarılmış tane... İle iyi gider kuzukulağı çorbası, mantar ve balık.

Malzemeler:

  • Konserve pembe somon - 1 kutu
  • Kuru soğan - 1 adet.
  • Havuç - 1 adet.
  • Patates - 3 adet.
  • Darı kabuğu çıkarılmış tane - 2-3 yemek kaşığı.
  • Defne yaprağı
  • Tuz, karabiber - tatmak

Hazırlık:

Ocağın üzerine bir tencere su koyun. Kaynar suya doğranmış patatesleri ve önceden yıkanmış darı ekleyin. Darı yarıya kadar pişene kadar kaynatın.

Havuç ve soğanları ince ince doğrayın ve bir tavada kızarana kadar kızartın, et suyuna ekleyin, yumuşayana kadar pişirin.

Çorbaya konserve pembe somon ekleyin. Tuz ve karabiber serpin, defne yaprağını ekleyin. 5 dakika daha pişirin.

Kremsi tadı işlenmiş peynir balık suyu ile iyi gider. Küçük bir parça peynirle pembe somon çorbası yapmayı deneyin.

Malzemeler:

  • Konserve pembe somon - 1 kutu
  • Kuru soğan - 1 adet.
  • Havuç - 1 adet.
  • Patates - 3 adet.
  • İşlenmiş peynir - 1-2 adet.
  • Defne yaprağı
  • Tuz, karabiber - tatmak

Hazırlık:

Ocağın üzerine bir tencere su koyun. Doğranmış patatesleri kaynar suya koyun.

Havuçları ve soğanları ince ince doğrayın ve bir tavada kızarana kadar kızartın, et suyunu patateslere ekleyin. Sebzeler hazır olana kadar pişirin.

Çorbaya konserve pembe somon ekleyin. Tuz ve karabiber serpin, defne yaprağını ekleyin. 5 dakika daha pişirin.

En sonunda eritilmiş peyniri ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın.

İşlenmiş peynir yerine rendelenmiş peynir kullanabilirsiniz. sert peynir zevkinize göre.

Yeşil bezelye ile balık çorbası yapmak çok basit. Ve böyle bir yemeğin hazırlanması yarım saatten fazla sürmez.

Malzemeler:

  • Konserve pembe somon - 1 kutu
  • Kuru soğan - 1 adet.
  • Havuç - 1 adet.
  • Patates - 3 adet.
  • Konserve bezelye - 1 paket.
  • Defne yaprağı
  • Tuz, karabiber - tatmak

Hazırlık:

Ocağın üzerine bir tencere su koyun. Doğranmış patatesleri kaynar suya koyun.

Havuçları ve soğanları ince ince doğrayın ve bir tavada kızarana kadar kızartın, et suyuna ekleyin ve yarı pişene kadar pişirin.

Çorbaya konserve pembe somon ekleyin. Tuz ve karabiber serpin, defne yaprağını ekleyin. 5 dakika daha pişirin.

Kavanozdaki tüm suyu boşalttıktan sonra çorbaya yeşil bezelye ekleyin. Kaynatın ve birkaç dakika pişirin. Bundan sonra ocaktan alın ve demlenmesine izin verin.

Aslında balık çorbası hemen hemen her malzemeyle yapılabilir. Pek çok insan taze domates ilavesiyle konserve pembe somondan yapılan çorbayı sevecek.

Malzemeler:

  • Konserve pembe somon - 1 kutu
  • Kuru soğan - 1 adet.
  • Havuç - 1 adet.
  • Patates - 3 adet.
  • Domates - 1 adet.
  • Defne yaprağı
  • Tatmak için yeşillikler
  • Tuz, karabiber - tatmak

Hazırlık:

Ocağın üzerine bir tencere su koyun. Doğranmış patatesleri kaynar suya koyun.

Havuç ve soğanları ince ince doğrayın ve bir tavada kızarana kadar kızartın. İnce doğranmış domatesi sebzelere ekleyin ve birkaç dakika kavurun.

Kızartmayı et suyuna ekleyin. Patatesler yumuşayana kadar pişirin.

Çorbaya konserve pembe somon ekleyin. Tuz ve karabiber serpin, defne yaprağını ekleyin. 5 dakika daha pişirin.

Bu çorbanın doyurucu ve sıradışı tadı, evinizi kayıtsız bırakmayacaktır. Yemek pişirmek biraz zaman alacak ve malzeme seti "konserve çorba" nın olağan varyasyonlarından biraz farklı, ancak sonuç çabaya değer.

Malzemeler:

  • Konserve pembe somon - 3 kutu
  • Kuzugöbeği veya istiridye mantarı - 350 gr
  • Kuru soğan - 1 adet.
  • Havuç - 1 adet.
  • Patates - 3 adet.
  • Domates - 2 adet.
  • Zeytin - tatmak
  • Defne yaprağı
  • Tatmak için yeşillikler
  • Tuz, karabiber - tatmak

Hazırlık:

Havuç ve soğanları ince ince doğrayın ve bir tavada kızarana kadar kızartın.

Önceden ince şeritler halinde kesilmiş domatesleri sebzelere ekleyin.

Mantarları ince ince doğrayın ve 15 dakika haşlamak için sebzelere gönderin.

Suyu ocağa koyun, kaynatın. Üzerine sebzeleri ve doğranmış patatesleri ekleyin. Yumuşayana kadar pişirin.

Çorbaya doğranmış zeytin ve balık ekleyin. İsteğe bağlı olarak ekleyebilirsiniz salça... Ekleyecekseniz çorbayı tuzlamadan önce bu işlem yapılmalıdır.

Tuz ve karabiber serpin, defne yaprağını ekleyin. 5 dakika daha pişirin.

Sebze çorbası sadece ette pişirilemez veya tavuk suyuama aynı zamanda balıkta. Konserve pembe somon bunun için mükemmel bir seçenek olabilir.

Malzemeler:

  • Konserve pembe somon - 1 kutu
  • Kuru soğan - 1 adet.
  • Havuç - 1 adet.
  • Patates - 3 adet.
  • Domates - 1 adet.
  • Maydanoz kökü - 10 gr
  • Kuzukulağı - 1 demet
  • Defne yaprağı
  • Tatmak için yeşillikler
  • Tuz, karabiber - tatmak

Hazırlık:

Havuç, soğan ve maydanoz köklerini ince ince doğrayın ve bir tavada kızarana kadar kızartın.

Suyu ocağa koyun, kaynatın. Üzerine sebzeleri ve doğranmış patatesleri ekleyin. Yarı pişene kadar pişirin.

Ardından konserve balık ekleyin. Tuz, karabiber ekleyin, defne yaprağı ekleyin, birkaç dakika pişirin.

En sonunda doğranmış kuzukulağı ve domates dilimlerini ekleyin. 5 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.

Servis yapmadan önce bitkilerle süsleyin.

İştah açıcı ve zengin çorba domates ve beyaz peynir kombinasyonu sayesinde baharatlı tadı sizi memnun edecek.

Malzemeler:

  • Kuru soğan - 1 adet.
  • Havuç - 1 adet.
  • Patates - 3 adet.
  • Domates - 1 adet.
  • Darı - 2 yemek kaşığı.
  • Beyaz - 100 gr
  • Defne yaprağı
  • Tuz, karabiber - tatmak
  • Tatmak için yeşillikler

Hazırlık:

Darıları ayrı ayrı durulayın ve kaynatın.

Soğan, havuç ve domatesi ince ince doğrayın. Yumuşayana kadar birkaç dakika tencerede pişirin.

Doğranmış patatesleri sebzelere gönderin.

Beyaz peynirleri bir çatalla öğütün ve tavaya ekleyin. Oraya darı gönder. Malzemeleri suyla dökün ve patatesler yumuşayana kadar pişirin.

Çorbaya baharat, ot ve konserve balık ekleyin. 5-7 dakika daha pişirin.

Ocaktan alın ve demlenmesine izin verin.

Bu çorbanın kremsi tadı birçok kişi tarafından tanıdık ve seviliyor. Her zamanki tarifte somon veya alabalık kullanılarak hazırlanır. Ama konserve balıkta da pişirmeyi deneyebilirsiniz. Lezzetli ve hızlı çıkıyor.

Malzemeler:

  • Konserve pembe somon - 1 kutu
  • Kuru soğan - 1 adet.
  • Havuç - 1 adet.
  • Patates - 3 adet.
  • Tereyağı - 150-200 gr
  • Krem - 200 ml
  • Defne yaprağı
  • Tuz, karabiber - tatmak

Hazırlık:

Ocağın üzerine bir tencere su koyun. Su kaynayınca içine doğranmış patatesleri koyun ve patateslerin yarısı pişene kadar pişirin.

Havuç ve soğanları ince ince doğrayın ve bir tavada kızarana kadar kızartın.

Çorbaya kızartma ve konserve pembe somon ekleyin. Tuz ve karabiber serpin, defne yaprağını ekleyin.

Patatesler hazır olduğunda kremayı dökün. Tekrar kaynatın ve tereyağını çorbaya gönderin.

Ocaktan alın ve demlenmesine izin verin.

Otlarla süslenmiş olarak servis yapın.

Çok lezzetli ve çorba hazırlaması kolaydır.

Malzemeler:

  • Somon çorbası seti - 1 paket
  • Konserve pembe somon - 1 kutu
  • Kuru soğan - 1 adet.
  • Havuç - 1 adet.
  • Patates - 3 adet.
  • Limon suyu -2 yemek kaşığı
  • Defne yaprağı
  • Tuz, karabiber - tatmak

Hazırlık:

Somon çorbası setini bir tencereye koyun, su ilave edin ve ocağa koyun. Kaynattıktan sonra 10-15 dakika pişirin. Sonra balığı çıkarın ve suyu süzün.

Bu arada havuç ve soğanı ince ince doğrayın ve bir tavada kızarana kadar kızartın.

Et suyuna baharat, defne yaprağı ve doğranmış patates koyun. 10 dakika pişirin.

Çorbaya kemiksiz pembe somon konservesi ekleyin. 5 dakika pişirin. Daha sonra kemiklerinden ayrılmış somon parçalarını ekleyin. Kaynatın ve birkaç dakika daha pişirin.

Ocaktan alın ve demlenmesine izin verin.

Otlarla süslenmiş olarak servis yapın.

Bu tarif, evi çok lezzetli ve sağlıklı bir balık çorbasıyla beslerken normal menüyü çeşitlendirmeye yardımcı olacaktır.

Malzemeler:

  • Konserve pembe somon - 1 kutu
  • İşlenmiş peynir - 200 gr
  • Krem - 200 ml
  • Kuru soğan - 1 adet.
  • Havuç - 1 adet.
  • Patates - 3 adet.
  • Sarımsak - 1 diş
  • Defne yaprağı
  • Kekik tadı
  • Tuz, karabiber - tatmak

Hazırlık:

Doğranmış patatesleri yumuşayana kadar kaynatın. Patatesleri püre haline gelene kadar püre haline getirmek için bir blender kullanın.

Havuç ve soğanları ince ince doğrayın ve bir tavada kızarana kadar kızartın. Patateslere ekleyin.

Balıkları çatalla ezin, kemiklerini çıkarın ve tavaya gönderin. Kremayı dökün ve her şeyi bir blender ile karıştırın.

Baharatlar, kekik ve ince kıyılmış sarımsak ile tatlandırın.

Tencereyi çorba ile birlikte ocağa koyun, peynir parçalarını tamamen eriyene kadar durmadan karıştırarak ekleyin. Ardından hemen ocaktan alın.

Yemek pişirecek zamanın olmadığı günlerde gerçek kurtuluş. Yine de çorba çok lezzetli.

Malzemeler:

  • Konserve pembe somon - 2 kutu
  • İçinde domates kendi suyu - 800 gr
  • Kuru soğan - 2 adet.
  • Sarımsak - 1 diş
  • Zeytin - 1 kutu
  • Sarımsak - 1 diş
  • Defne yaprağı
  • Tatmak için yeşillikler
  • Tuz, karabiber - tatmak

Hazırlık:

İnce doğranmış soğanı ve sarımsağı çift dipli bir tencerede kızartın.

1 litre su dökün. İnce doğranmış domatesleri ve suyu ekleyin. 10 dakika pişirin.

Zeytinleri ve pembe somonu ekleyip birkaç dakika daha pişirin.

Servis yapmadan önce bitkilerle süsleyin.

Bu iki malzemenin başarılı kombinasyonu, sade ama hoş tadı ile sizi memnun edecek. Çabuk hazırlanır ve her evde doğru malzemeler bulunabilir.

Malzemeler:

  • Konserve pembe somon - 1 kutu
  • Kuru soğan - 1 adet.
  • Havuç - 1 adet.
  • Erişte - 2 avuç
  • Defne yaprağı
  • Tatmak için yeşillikler
  • Tuz, karabiber - tatmak

Hazırlık:

Kızarana kadar ince doğranmış soğan ve havuçları kızartın.

Bir tencereye su ekleyin ve kaynatın. 5 dakika pişirin.

Et suyuna ekle konserve balık, tuz, karabiber, çorbaya defne yaprağı koyun.

Bu arada şehriye bir tavada kızarana kadar kızartın.

Erişteleri çorbaya eklemeden önce kızartmak, et suyunda aşırı şişmesini önleyecektir.

Çorbaya ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.

Ocaktan alın, otlar ile süsleyin.

Balık çorbası tarifleri

Sade adım adım tarif lezzetli çorba konserve pembe somondan ve tencerelerde konserve balık çorbasından. Bakarız detaylı fotoğraflar ve yemek pişirme videoları.

55 dakika

94 kcal

5/5 (2)

Konserve balık çorbası, mükemmel bir balık çorbası ikamesidir ve iyi bir yol günlük menüyü çeşitlendirin. Konserve balıkların soyulmasına ve kesilmesine gerek yoktur, bu da birçok ev hanımının yapmayı sevmediği bir şeydir. Bununla birlikte çorba ile bu çorba arasında bazı tat farklılıkları vardır, ancak bunlar onu daha az lezzetli yapmaz. Ayrıca her zaman bir kazanda ve ateşte taze balıkla balık çorbası pişirmezsiniz.

Böylesine hızlı bir balık çorbası geleneksel olarak bir tencerede hazırlanabilir veya biraz daha zaman geçirip fırında porsiyonlu tencerelerde yapabilirsiniz. Tarifimde size bu iki yöntemi anlatacağım. Umarım beğenirsiniz ve böyle bir yemek masanıza sık sık misafir olur.

Pembe somondan konserve balıklı çorba tarifi

Mutfak aletleri: tencere, kızartma tavası, kesme tahtası.

Gerekli bileşenlerin listesi

Pişirme sırası

  1. İlki beyaz olanla, uygun bir tencere alın ve içine su dökün, böylece tüm malzemeler için yer açın. Gerekirse daha sonra su eklemek daha iyidir. İlk kursları üç litrelik bir tencerede pişiriyorum. Tavayı sobanın üzerine koyuyoruz. Bu arada su kaynar, çorbaya ihtiyacınız olan her şeyi hazırlayacağız.


  2. Tüm sebzeler soyulmalı ve yıkanmalıdır.
  3. Patatesleri küçük parçalar halinde kesin.

  4. Soğanı ince ince doğrayın ve havuçları rendeleyin.

  5. Tavayı çıkarıp ısınması için koyuyoruz. Isındığında biraz yağ dökün ve üzerine soğan ve havuç koyun. Ara sıra karıştırarak sebzeleri güzel renge kadar kızartın.

  6. Baharat eklemek için kızartmaya bir çorba kaşığı kadar biraz ketçap ekleyebilirsiniz.

    Mutlaka tercih edenler sağlıklı beslenmekızartma yapmayabilirler ama patatesle birlikte havuçları ve soğanları tavaya atarlar. Güzellik için havuçları halka veya şeritler halinde kesebilirsiniz.

  7. Tavadaki su kaynadığı anda içine patates, lavrushka yaprağı ve yenibahar bezelye koyun. Yarısı pişene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.

  8. Bundan sonra, pirinci doldurun ve hemen karıştırın, böylece pirinç birbirine yapışmaz. Pirinç yerine darı alabilirsin ve sonra çorba daha çok kulağa benzeyecek.

  9. Pirinç veya darı kaynarken, konserve balık kutusunu açın.
  10. Balık parçalarını çıkarıp ellerimizi parçalara ayırmak için kullanıyoruz ve aynı zamanda kemikleri seçip varsa karanlık filmden temizliyoruz. Çatalla ezmenize gerek yoktur.

  11. Kutudaki sıvıyı bir elek aracılığıyla filtreliyoruz. Tadı daha yoğun hale gelecek olan hızlı kulağımıza da ekleyeceğiz.

    Çorba için kesinlikle herhangi bir konserve yiyecek alabilirsin, ancak domatesle değil. Kırmızı balığı tercih ederim, bu yüzden pembe somon balığı aldım.

  12. Pirinç (darı) pişer pişmez balığı çorbaya koyun ve süzülmüş yushka'yı dökün.

  13. Tuz ekliyoruz ama balık çorbasının da tuzlu olduğunu unutmayın.
  14. Maydanozu ince ince ince ince doğrayın ve bir tencereye koyun. Taze maydanoz kuru olanlarla değiştirilebilir.

  15. Karıştırın ve yaklaşık 8-10 dakika pişirin.

    Eklerseniz çok lezzetli ve sıra dışı bir çorba ortaya çıkacak işlenmiş peynirparçalara ayırın. Tamamen eriyecek ve ayrıca beyaz çorbaya zenginlik ve besin değeri verecektir.

  16. Çorbamız piştikten sonra 10 dakika demlenmesine izin vermelisiniz.

Masaya çorba servisi

Bu süre zarfında çorbamız demlenirken sofrayı kurar, istenirse kruton kızartır veya tost yaparız. Krutonları da kızartabilirsiniz.

Çorba çorbasını tabaklara dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve herkesi masaya davet edin.

Yemek pişirmek zahmetli bir süreçtir. Her kadın sevdiklerini memnun etmek için sobanın yanında saatlerce durmaya hazır değildir. lezzetli yemek... Makale, konserve balık çorbasının nasıl yapılacağı hakkında konuşacak - hızlı ve lezzetli bir öğle yemeği.

Konserve çorba: balık, tavuk, et


Bazen emek yoğun ve enerji tüketen, pahalı yemekler pişirmek istemezsiniz. Hazır konserve yiyecekler bu durumda kurtarmaya gelecek. Sonuçta, yarı mamul ürünlerden pişiriyoruz. Neden bazen konserve yiyecekler kullanmıyorsunuz? Tüm sıhhi kural ve yönetmeliklere uygun olarak yapılırlar. Konserve yiyecekler ucuzdur ve mevcuttur. Tavuk veya et yahnisi ile pişirebilir veya hafif bir balık pişirebilirsiniz.

Konserve balık çorbası - tarifler

Bütün kadınlar yemek yapmayı sevmez. Ancak konserve balık çorbası tarifi çok basit. Balıklar hazır olduğu için çorbayı pişirmek uzun sürmez. Ek olarak, balık çok faydalıdır (hem yetişkinler hem de çocuklar için). Sıradan taze veya dondurulmuş balıklardan yapılan çorba herkesin damak tadına hitap etmeyecek, konserve yiyeceklerden ise bambaşka bir tadı ve aroması var. Hiç balık çorbası yemeyenler bile bu çorbayla yemek yemekten mutluluk duyacaktır.

Tarif numarası 1 - konserve saury çorbası


Hızlı çorba yapmak için ihtiyacınız olacak:

  • konserve saury (kendi suyunuzda konserve yiyecek seçmek daha iyidir, ancak domatesde değil) - 1 veya 2 kutu;
  • genç "ufalanan" patatesler - dört parça;
  • tatlı havuç - bir büyük kök sebze;
  • beyaz soğan - bir soğan;
  • olgun domates veya domates suyu - standart bir camın bir parçası veya üçte biri;
  • taze dereotu, maydanoz - yarım orta demet;
  • defne yaprağı - birkaç parça;
  • yenibahar - iki bezelye;
  • tuz;
  • rafine sebze / zeytinyağı - bir yemek kaşığı;
  • servis için limon.

Balık çorbası yapma süreci:

  • Patates, havuç, soğan ve domatesleri soyup yıkayın.
  • Patatesleri istediğiniz büyüklükte küpler halinde kesin.
  • Bir mutfak robotunda havuçları rendeleyin veya bir öğütücü ile doğrayın. İstediğiniz gibi büyük veya orta boyda olabilir.
  • Soğanı mümkün olduğunca küçük doğrayın.
  • Domatesleri rendeleyin veya ince ince doğrayın (domates lapası almalısınız).
  • Yeşilleri önceden doğrayın.
  • Hazırlanan patatesleri kaynar suya koyun (sıvı hacmi 2 ila 2,6 litre). Suyu biraz tuzlayın. Orta ateşte yedi ila sekiz dakika kaynamaya bırakın.
  • Tavaya bir kaşık yağ ekleyin. Havuçları yumuşayana kadar güzel kokulu soğanla soteleyin. Sebzeler altın sarısı kahverengi ve çok yumuşak olmalıdır.
  • Sebzelere hazırlanmış (doğranmış) domates veya meyve suyu ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
  • Aynı defne yaprağına, yenibahar bezelye atın.
  • Kavrulmuş balıkları kaynar patatese bir teneke kutu suyuyla birlikte ekleyin. Beş dakika pişirin, sonra ekleyin sebzeli güveç... Beş / yedi dakika kısık ateşte kaynamaya bırakın.
  • Gerekirse tadına tuz ekleyin.
  • Çorbayı on / on beş dakika demlendirin.
  • Bir dilim limon ve taze otlarla servis yapın.

Bu çorba ikinci gün de güzel.

Tarif numarası 2 - pirinçli konserve somon balığı çorbası


Bu çorba için ihtiyacınız olacak:

  • pembe somon, kendi suyunda veya yağda konserve - bir veya iki kavanoz;
  • yuvarlak taneli beyaz pirinç - iki yemek kaşığı;
  • tatlı soğan - tek parça;
  • domates salçası - bir tam yemek kaşığı;
  • limon suyu - iki yemek kaşığı; genç havuç - bir orta boy;
  • taze maydanoz - yarım demet;
  • patates - iki parça; Bulgar biberi - ½ adet;
  • bitkisel yağ - bir yemek kaşığı;
  • tuz biber.

Çorba pişirme işlemi:

Maksimum sonuçlarla nasıl kilo verilir?

Ücretsiz bir test yapın ve etkili bir şekilde kilo vermenizi engelleyen şeyin ne olduğunu öğrenin

Soruları dürüstçe yanıtlayın;)

  • Pirinci soğuk suda yıkanmış, hafif tuzlu suda (sıvı hacmi 2 ila 2,6 litre) yerleştirin. On dakika pişmeye bırakın.
  • Patatesleri, soğanları, havuçları soyun ve iyice yıkayın.
  • Patatesleri orta boy küpler halinde kesin. Soğanı bıçakla doğrayın, havuçları kaba bir rende veya parçalayıcıya rendeleyin.
  • Biberleri yıkayın, soyun, ince şeritler halinde doğrayın.
  • Patatesleri pirince ve hemen bir kavanozdan meyve suyuyla pembe somon ekleyin. Beş dakika kısık ateşte kaynamaya bırakın.
  • Bir tavada yağı iyice ısıtın. Soğan, havuç ve dolmalık biber 5 dakika içinde.
  • Domates salçası ve limon suyunu ekleyin. Bir dakika daha pişirin.
  • Maydanozu ince ince doğrayın.
  • Çorbaya hazır sebzeleri ekleyin. Beş dakika pişirmeye devam edin.
  • Gerekirse tadına tuz ekleyin.
  • Taze otlarla servis yapın ve üzerine taze çekilmiş karabiber serpin.

Konserve balık çorbası - fotoğraf


Konserve balık çorbası - video


Kremalı balık çorbası? İlk bakışta bu ürünler birbirine uymuyor. Ama bu sadece ilk bakışta ..... Çorbayı ilk kaşık dolusundan seveceksiniz. Bugün sizler için hazırladığımız tarif, konserve pembe somon kremalı balık çorbası - çok uygun bir seçenek.
Çorba hızlı ve kolay hazırlanır ve aynı zamanda soğuktur. Krema ve işlenmiş peynir, ona eşsiz yumuşak ve hassas bir tat verir. Bu arada, kullanmak en iyisidir - lezzetlidir ve kesinlikle katkı maddesi ve koruyucu içermez.




Malzemeler:
- patates (orta boy) - 6-7 adet,
- havuç - 1 adet,
- soğan - 1 adet,
- konserve pembe somon konservesi - 1 adet,
- krema% 10 - 2,5 su bardağı,
- işlenmiş peynir ("Arkadaşlık", "Rus", "Yantar" - 1 adet,
- tuz - tatmak,
- dereotu - isteğe bağlı,
- kızartma için ayçiçek yağı.

Adım adım fotoğraflı tarif:





Adım bir:
Patatesleri yıkayın, soyun ve küçük küpler halinde kesin.
2-3 litrelik bir tencereye koyun ve üzerini suyla kaplayarak patatesleri zar zor örtün.
Ateşe ver.




İkinci adım:
Soğanları ve havuçları soyun. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın ve havuçları rendeleyin.




Sebzeleri yağ ekleyerek küçük bir tencerede geçirin.
Soğan altın rengine dönünce ocaktan alın ve patateslerin üzerine ilave edin.
Kaynattıktan sonra kısık ateşte pişirmeye devam edin.




Adım üç:
Bir kutu konserve pembe somon (saury, uskumru) açın. Bir tabağa koyun ve büyük parçaları çatalla ezin.






Ardından balığı tencereye ekleyin.




Adım dört:
Bir tencereye krema ekleyin.




Beşinci adım:
Peyniri orta rende üzerine rendeleyin.




Sürekli karıştırarak bir tencerede kaynayan yiyeceğe ekleyin.
Altıncı adım:
Tadına tuz ekleyin ve istenirse ince kıyılmış dereotu ekleyin.
Karıştırırken kaynatın.






Ateşten alın ve çorbayı kapalı bir kapağın altında 5 dakika bekletin.
Çorba hazır!

Not! Patates pişer pişmez ısıtılabilir. O zaman çorba püre çorbasına benzeyecek.
Pembe somon, uskumru veya saury ile değiştirilebilir.
Yeşillerden çorbaya sadece dereotu eklenebilir - çorbaya belli bir titizlik verir. Başka bir tür yeşillik değişecek tat nitelikleri çorba daha iyisi için değil.

Afiyet olsun!!!
Başka bir lezzetli denediğinizden emin olun