Рецепт з фото. Здобні булочки з курагою. Вісімки. Рецепт з фото Здобні булочки з курагою вісімка

У цій статті ви дізнаєтеся, як приготувати дуже смачне булочки з курагою. Як завжди, я поділюся кількома покроковими рецептамиз фото і відео, а також додам пару-трійку корисних кулінарних пораді ідей, які допоможуть урізноманітнити смак страви.

У чому суть і принадність булочок з додаванням кураги? солодке і ароматні ласощі, це ще й джерело вітамінів і мінералів. Приготування борошняних десертів, всякої випічки з курагою не вимагає ні якихось особливих умінь, ні великої кількостівільного часу. Все просто, швидко, інтуїтивно!

Я поділюся трьома базовими рецептами, на основі яких ви зможете готувати вже щось своє індивідуальне, спираючись на особисті смакові переваги.

До речі, раджу вам, потім поглянути ще й на ці цікаві добірки рецептів:

• - схоже, але зі своїми нюансами;
• великі;
• Ну і для різноманітності прості;

рецепти

Булочки з дріжджового тіста з курагою

смачні дріжджові булочкиз начинкою з кураги. Виглядають ніби й як булочки, але техніка приготування «пірожочная».

ніжне здобне тісто, Ароматна начинка з кураги, апельсинової цедриі варення (джему)! Спробуйте - не пошкодуєте, тим більше, нижче весь процес приготування описаний максимально докладно і покроково.

Інгредієнти:

• Пшеничне борошно - 1200 р
• Вода (або молоко) - 700 мл.
• Рослинна олія - ​​350 г.
• Цукор - 1,5 склянки;
• Сіль - 1 ч. Ложка;
• Сухі дріжджі - 15 г.
• Ванілін - 2 щіпки;
• Курага - 500 г.
• Апельсин (або лимон) - 1 шт.
• Джем (або варення) - 1 склянка;

приготування

У склянці теплої води розмішати дріжджі, додати пару пучок солі і борошна. Залишити на 10 хвилин.

У воді, що залишилася розчинити цукор, що залишився, сіль і ванілін. Вливаємо дріжджову воду, додаємо борошно. Ретельно вимішуємо, в кінці додаємо ще й рослинне масло (без запаху). Ще раз вимішуємо і залишаємо тісто на 1 годину підходити. За консистенцією воно м'яке і липке.

Поки тісто розбухає, може приготувати начинку. Як говорив вище, вона складається з кураги, апельсина (і цедра, в тому числі), а також варення. Варення тут грає роль солодкого наповнювача, що збільшує обсяг начинки. Без нього вийде сухувато.

Попередньо натираємо цедру апельсина, виймаємо кісточки. Курагу промити гарячою водою. Перекрутити через м'ясорубку курагу і апельсин. Можна скористатися блендером. Додаємо цедру і варення (повидло). Ретельно перемішуємо - начинка готова!

Беремо трохи тесту, зліпити з нього корж. Зробити по краях два невеликі надрізи як на фото нижче.

Тепер кладемо трохи начинки уздовж коржі, притискати і розмазувати не обов'язково.

Ті краю, де був здійснений надріз, підтягуємо до центру і один на одного їх накладаємо. Все, підвернув, защипали і виклали булочки на змащений маслом деко.

Нагріваємо духовку до 220 градусів, відправляємо в неї деко з заготовками на 20 хвилин до приємного рум'янцю.

Булочки з курагою і морквою

Круглі і пишні булочки з здобного тістаз додаванням вівсянки, тертої моркви і кураги. Покриваються вони солодкої посипкою з цукру і вівсяних пластівців. Виходить дуже смачно!

Готувати можна як на молоці, так і на кефірі.

Вівсянку раджу використовувати бистрозаваріваемую, а краще не вимагає варіння. З нею булочки вийдуть більш ніжними.

Інгредієнти:

• Пшеничне борошно - 350 г.
• Вівсяні пластівці - 50 г.
• Молоко (кефір) - 250 мл.
• Вершкове масло - 50 г.
• Цукор - 3 ст. ложки;
• Курага - 120 м
• Морква - 1 шт.
• Сухі дріжджі - 1 ч. Ложка;
• Куряче яйце - 1 шт.
• Сіль - 1 щіпка;

• Вівсяні пластівці - 2-3 ст. ложки;
• Цукор (коричневий) - 2-3 ст. ложки;
• Яйце - 1 шт.

починаємо готувати

1. Молоко злегка нагріти, додати туди дріжджів, пару чайних ложок цукру і дрібку солі. Почекати 10-15 хвилин, поки не з'явиться пінка.
2. Курагу подрібнити, моркву промити і натерти на дрібній тертці. Пластівці геркулесу подрібнюємо в кавомолці (але не до стану борошна).
3. Збити яйце з розтопленим вершковим маслом, додати цукор
4. Змішуємо молоко з яйцями, додаємо курагу з морквою, вівсянку - гарненько перешиваємо.
5. Поступово підсипає борошно, замішуємо м'яке тісто. Воно вийде досить липким. Залиште його підніматися приблизно на 60-80 хвилин.
6. Деко змастити маслом або застелити спеціальним пергаментом для випічки. Відщипнути шматочок тесту, скачати його в кульку і покласти в деко. Зробити так з рештою тестом.
7. Включаємо духовку на розігрів - 200 градусів, а поки прикрасимо булочки.
8. Збиваємо в мисці яйце і коричневий цукор. Змащуємо пензликом булочки, а зверху злегка посипаємо вівсяними пластівцями. Прям чуть-чуть!
9. Закриваємо в духовці на 20 хвилин до золотистого.

Відкриті бездріжджові булочки

Красиві булочки з курагою, родзинками і чорносливом. Тісто без дріжджів, а значить, що готування займемо ще менше часу.

Інгредієнти:

• Молоко - 100 мл.
• Яйце - 1 шт.
• Пшеничне борошно - 200 г.
• Соняшникова олія (без запаху) - 2 ст. ложки;
• Розпушувач тіста - 1 ч. Ложка;
• Цукор - 3-5 ст. ложок (плюс для посипання);
• Джем або варення - 2 ст. ложки;
• Курага - 50 г.
• Чорнослив - 50 г.
• Ізюм - 50 г.
• Кориця - 1 щіпка;

приготування

1. У глибокій чашці змішати борошно з корицею, розпушувачем і цукром. Додаємо яєчний білок, молоко, масло і ретельно вимішуємо тісто.
2. Щоб тісто було менш липким і при цьому еластичним, слід прикрити його плівкою і прибрати в холодильник на 30 хвилин.
3. Чорнослив і курагу промити гарячою водою і нарізати на дрібні шматочки. Ізюм облити окропом і пару хвилин настояти.
4. Дістаємо тісто з холодильника, розгортаємо його в пласт.
5. Змащуємо джемом, викладаємо шматочки сухофруктів, можна ще додатково посипати цукром, якщо любите солодше.
6. Згорнути в рулет, нарізати його злегка навскоси, щоб вийшли гарні відкриті булочки як на фото.
7. Викласти булочки на змащений маслом деко. Самі ж булочки змащуємо збитим яєчним жовткомі посипаємо цукром.
8. Духовку нагріти до 180 градусів, ставимо в неї деко на 20 хвилин.

Відео з приготуванням

Я поділився самими простими рецептами, На початку статті також є посилання на цікаві варіанти приготування. Раджу поглянути!

• Тісто можна замішувати не тільки на воді і молоці, а й на будь-якому іншому рідкому продукті: ряжанка, сироватка, кефір, йогурт, рідка сметана і навіть фруктовий сік.
• Крім кураги в начинку можна покласти ще й горіхів: волоський, фундук, арахіс - вибирайте, що більше вам до смаку.
• Внести нові нотки в аромат випічки допоможуть: ванілін (або ванільний цукор), Мелена кориця, какао-порошок, мускатний горіх.
• Якщо сухофрукти жорсткі, то попередньо распарьте їх гарячою водою, інакше в процесі випічки вони можуть стати ще більш твердими.

Булочки - здавна відоме і Найпопулярніша стравабагатьох кухонь народів світу. У різних країнах і на різних мовах вони і називаються по-різному. Але суть залишається незмінною: булочка - з начинкою або без - завжди ласощі і для дітей, і для дорослих. Ну а тим більше - булочка з курагою! Це ж взагалі смакота. І до того ж булочки з курагою дуже корисні, оскільки містять (в начинці) необхідні для організму людини. Так і перекусиш, і про здоров'я потурбуватися одночасно. А булочка з курагою, з'їдена з чаєм або кавою, - хороший і досить ситний перший або дорослого. Так чому б не спробувати приготувати?

Булочки з курагою. Рецепт з фото

М'яка і ароматна здоба плюс смачна начинканікого не залишать до себе байдужими. Тим більше що і готувати-то їх досить просто, особливо тим господиням, які звикли у себе на кухні до різного роду випічці. Отже, спробуємо приготувати булочки з курагою (рецепт з фото наведено нижче), щоб порадувати домашніх або ж друзів, наскочили в гості, на чай.

З чого складаються?

Яким би пустим не виглядав дане питання, він має певний сенс - хоча б і в плані розподілу праці. З чого складаються булочки з курагою? Ясна річ, з тіста і начинки. Відповідно, тісто може бути різним: дріжджовим і немає, солодким і не дуже, на кефірі або на молоці. І смак булочок також буде відрізнятися досить сильно.

А начинка, що скажемо про неї? Здавалося б, курага - вона і є курага (тобто в'ялені особливим способом абрикоси без кісточок). Але і в начинці досвідчений кулінар знайде як проявити свою невгамовну фантазію. Адже існують різні добавки, можна покласти і мед замість цукру, додати приправ: кориці, мускатного горіха, ванілі. А можна і «хмільні» булочки спекти, використовуючи пару крапель коньяку або рому. Як то кажуть, все в наших руках, тому приступимо вже до випічки, щоб вийшли смачні булочкиз курагою!

Тісто. базовий варіант

У базовому варіанті приготуємо звичайне Для цього нам знадобляться: стакан молока середньої жирності, підлогу двохсотграмових пачки масла вершкового, пакетик сухих швидких дріжджів, Пара яєць, півсклянки цукру, пара ложок олії, півкіло борошна - всім відомі, доступні і недорогі інгредієнти.

готуємо тісто

Як приготувати тісто для випічки, знає, напевно, будь-яка поважаюча себе господиня. Але на будь-яких випадок, повторимося, адже у будь-якій справі бувають і новачки, а їх обходити стороною не можна. Отже, починаємо.

1. У теплому, але не закип'ячений молоці розводимо маленьку пачку дріжджів, помішуючи, щоб уникнути грудок. Опара повинна трохи встоятися в теплому місці: буквально хвилин так з п'ять. Тепер туди ж додаємо розбиті і крапельку борошна, перешкодивши все це спеціальним віником або, на худий кінець, виделкою.
2. Вершкове масло топимо на сковороді на самому маленькому вогні, щоб воно не горіло, а просто плавилося. Вливаємо олію в майбутнє тісто.
3. У суміш додаємо борошно, що залишилося - цівкою, помішуючи поступово, і дрібку солі. Гарненько тісто вимішуємо: спочатку можна використовувати віник або міксер, а потім продовжуємо руками. Тісто, щоб булочка з курагою вийшла смачна, потрібно зробити не надто крутим. Поки воно підходить, відставляємо його і займаємося начинкою.

Начинка. базовий варіант

Все починається з правильного вибору кураги. Багато хто віддає перевагу і радять вибирати її на ринку: там, по крайней мере, можна «помацати» товар і визначити (навіть на смак дають спробувати), свіжий він чи ні. Уникайте кураги, що має неприродний колір: швидше за все, її для тривалого зберіганняобробляли чимось нехорошим. Також потрібно, радять досвідчені кулінари, Уважно принюхуватися до товару. Бо часом сухофрукти можуть зберігатися поруч зі спеціями або, наприклад, з часником, а вони схильні вбирати в себе запахи досить добре. Так що якщо не бажаєте, щоб замість булочок з курагою вийшли часникові, - нюхайте! Якщо вибираєте товар в супермаркеті, звертайте увагу на терміни виробництва. Деякі сухофрукти мають досить тривалий він ще не вийшов, зате курага зібрана і розфасована аж позаторік! Загалом, найголовніший критерій вибору - свіжість продукту, і тоді все вийде.

Робити начинку просто!

Обрану з усією ретельністю курагу замочуємо, заливаючи окропом, щоб вона гарненько набрякла (та й в плані дезінфекції не завадить ця процедура). Потім воду відціджуємо і пропускаємо сухофрукти через велику м'ясорубку (якщо зробити кашку, наприклад, розмоловши в пух і прах в блендері, то вона буде розтікатися і домагатися вилізти з вироби на етапі приготування або поїдання). Можна в масу додати меду, можна - волоських мелених горіхів або родзинок, щоб вийшли відмінні булочки з курагою (рецепт варіацій начинки буде розглянуто нами нижче). Все ретельно перемішуємо, і ось - начинка готова!

Як начинку ввести в тісто?

Щоб кожна булочка з курагою вийшла цілісна, а начинка не витікала при приготуванні кулінарного виробу, потрібно правильно розташувати начинку в невеликих шматках тіста, підготовлених для випічки. Є кілька способів виконати дану процедуру. Розглянемо їх уважніше.

Варіант 1. "Ковбаска"

Тісто, що підійшло і доріс до потрібних обсягів, розгортаємо ковбаскою (товщина напівфабрикату залежить прямо пропорційно від того, якого розміру булочки ви збираєтеся піч). Як показує досвід, краще за все робити середнього розміру, наближаючись до маленького. Але у міні є свої плюси і мінуси. Плюс - готується практично моментально! Мінус - начинки кладеться дуже мала кількість (якщо покласти більше, витікатиме). Так що все підбирається досвідченим шляхом.

Отриману "ковбаску" нарізаємо впоперек на невеликі шматочки. Кожен з них за допомогою качалки розгортаємо в гурток (тільки стежте, щоб розкачане тісто не виявилося занадто тонким - буде рватися, а начинка - витікати в самий невідповідний момент). У центр кожного гуртка кладемо ложку начинки - діємо на вічко, намагаючись не переборщити, але й не покласти занадто мала кількість. Потім кожну форму заліплює з боків догори, не залишаючи отворів. Зверху формуємо гладку поверхню, щоб кожна булочка з курагою виглядала ідеально.

Такими напівфабрикатами заповнюємо деко, попередньо простелений кулінарним пергаментом. Потрібно врахувати, що булочки при приготуванні будуть збільшуватися в обсягах, ставати більш пишними. Тому не кладіть їх надто вже щільно.

Варіант 2. Рулет

Такий спосіб введення начинки також має сенс, особливо якщо потрібно все зробити швидко (наприклад, до незапланованого раптового приходу гостей на чай). Тісто, заздалегідь підготовлене, качалкою розгортаємо ширше, в пласт товщиною від п'яти до семи міліметрів. Посипаємо трохи зверху і знизу борошном, щоб він не прилипав до столу. Беремо мисочку з начинкою і рівномірним чином розподіляємо змолоту курагу з добавками або без, по всій площині пластини. Розрівнюємо ретельно, щоб вийшло без горбків. Потім пласт тесту звертаємо начинкою всередину, а шов защипуємо рівно. Рулет нарізаємо на шматочки приблизно по три сантиметри в товщину. Щоб начинка не витікала при приготуванні і поїданні, майбутні булки рукою наліплювали з кінців - буквально в пару рухів. Потім вже викладаємо на деко, простелений пергаментом.

Варіації: булочки з курагою і родзинками

Даний вид страви просто приготувати. Все робимо так само, як було описано вище, вибираючи спосіб приготування тіста і начинки. Єдина відмінність полягає в тому, щоб ввести в начинку пропарений злегка родзинки (краще - кишмиш без кісточок), і змішати його в рівних частинах з курагою і медом. До речі, якщо захочете, можна додати в суміш і мелений волоський горіх- зовсім небагато, для смаку. А кориця на кінчику ножа і мускатний горіх посилять смакові якостіпродукції.

Ще про начинку: деякі господині використовують абрикосове варення! До речі, а тісто, яке використовується для випічки, також можна варіювати. Одні вважають за краще готувати тісто на кефірі або на кислому молоці. Інші - листкове листове (готове, куплене в супермаркеті). Всі ці варіанти, напевно, теж варто спробувати, але приємніше зробити тісто своїми руками: вийде і пишніше, і ніжніше.

як випікати

Перед випічкою робимо просту процедуру: збитим жовтком промазуємо кожну булочку за допомогою кулінарного пензлика. Духовку розігріваємо до 180-200 градусів і відправляємо туди деко з напівфабрикатами. Час випікання багато в чому залежить від розмірів виробу і від властивостей вашої духовки. Але в середньому, при добре розігрітій, становить 15-20 хвилин. Ось такі вийшли рум'яні булочки з курагою (фото додається).

А зверху наше блюдо можна за бажанням прикрасити шматочком кураги, намазати крапельку начинки або покрити глазур'ю - проявіть вашу кулінарну фантазію!

М'які, смачні, з бурштиновими "очками" кураги ... Такі булочки спекти нескладно.

БУЛОЧКИ З курагою

Для опари:
30г "живих" дріжджів або пакетик 11г САФ-момент
1/3 склянки теплого молока або води
1 столова ложка борошна
1 столова ложка цукру

Для тесту:
3 яйця
150г вершкового масла або маргарину
3 столові ложки з "гіркою" цукру
0,5 чайної ложки солі
1 стакан молока
4,5-5,5 склянок борошна
трохи рослинного масла

Для приготування начинки:
курага
цукор за смаком
вода

Курагу для начинки перебрати, промити, залити водою (щоб курагу ледь приховав), додати цукру до смаку. Якщо є впевненість, що курага і так занадто солодка, цукор можна не додавати. Поставити на плиту, довести до кипіння, зменшити вогонь і потримати на плиті при слабкому кипінні до м'якості кураги. Остудити.

Стакан молока з вершковим маслом (150г), трьома столовими ложками цукру і сіллю довести до кипіння. Охолодити мінімум до 40 С.
І тоді розтерти дріжджі в мисочці з цукром і борошном, розводячи поступово теплим молоком (водою). Поставити в тепле місце хвилин на 15, щоб опара піднялася "шапочкою". Я ставлю в мікрохвильовку, включивши її на 2 хвилинки при мінімальноїпотужності.

За цей час просіяти 5,5 склянок борошна в глибоку миску, в якій буде замішуватися тісто, а потім з цієї кількості прибрати 1 стакан, відставити убік. Я завжди так роблю при приготуванні дріжджового тіста. Т. к. В залежності від величини борошна, жирності молока, вологості борошна може знадобитися різна кількість борошна. Ось сьогодні піде 5,5, а через тиждень набагато менше. Немає строгих вивірених пропорцій в дріжджовому тесті.

Яйця злегка збити виделкою.

Хвилин через 15, коли на дріжджовий суміші з'явиться "шапочка", замішуємо тісто.

У борошні зробити поглиблення, вилити туди молочно-масляну суміш, яйця і дріжджову суміш. Вимісити тісто. Я Мішу хвилин 10, поки воно не перестає прилипати до пальців. Але при цьому не повинно бути крутим. Якщо тісто дуже липке, поступово додавати (до потрібної консистенції) борошно з відставленого в сторонку склянки.

Закінчивши заміс, налити в праву долоню рослинного масла без запаху, огладіл тісто з усіх боків, так би мовити, "укласти в масляний кокон". Не забуваємо і верх помастіть.

Ставимо тісто в тепле місце на годинку. Воно повинно піднятися приблизно вдвічі.

На разделочкую дошку, присипану борошном, вивалити тісто і обробити на кульки-заготовки. Штук 12-14. Дати відпочити хвилин 10.

Кожну заготовку розкачати в овальну корж, зробити наскрізні розрізи, відступивши від країв. Покласти в середину «доріжкою» курагу.

Пальцями скрутити трохи кожну крайню смужку тесту, перекинути їх хрест-навхрест на протилежні сторони. Отримали «човник».

Покласти на деко готові булочки, дати расстояться протягом 15 хвилин. За цей час нагріти духовку до 230-250 С (булочна «дрібниця» печеться при досить високій температурі). Змастити тісто жовтком, змішаним з молоком.

Поставити деко на середню полицю нагрітої духовки. Піч від 15 до 20 хвилин до рум'яного кольору.

Дістати деко, накрити його х / б рушником до охолодження булочок.

***************
***************

Мої інші рецепти

1. 1 Для початку залийте родзинки і курагу окропом і залиште до повного охолодження.
2. 2 Готуємо опару. Змішайте в глибокій мисці дріжджі з 2 ст. л. борошна і 1 ст. л. цукру. Додайте 50 мл молока, перемішайте до однорідності і поставте опару відпочивати в тепле місце на 20 хвилин.
3. 3 Промийте сухофрукти і промокніть їх рушником. У родзинки просійте 1 ст. л. борошна і обваляйте його в ній.
4. 4 Готуємо тісто. Збийте 1 яйце з сіллю і додайте до нього опару, цукор (70 г) і ванільний цукор (1 пакетик). Все ретельно перемішайте. Додайте молоко, що залишилося і рослинне масло. Просійте в рідку суміш 500 г борошна і замісити еластичне липким тісто.
5. 5 Вмішайте родзинки в тісто, змастіть його рослинним маслом, Накрийте плівкою або рушником і залиште на півтори години.
6. 6 Коли тісто вже майже підійде, займіться начинкою. Курагу порізати на шматочки і подрібніть в блендері разом з лимонною цедрою, Вершковим маслом і 2 ч. Л. цукру.
7. 7 Розділіть збільшилася в 2-3 рази тісто на 11 кульок, накрийте їх і залиште ще на 10 хвилин. Потім кожен розкачайте, викладіть в центр 1 ст. л. начинки, скрутіть в мішечок, переверніть швом вниз і трохи розкачайте.
8. 8 Отриману корж з начинкою акуратно розріжте по краях так, як показано у відео, щоб вийшла форма квітки. Викладіть заготовки на застелений промасленим папером деко і залиште підніматися на годину.
9. 9 Коли булочки підійдуть, змастіть їх жовтком, присипте кунжутом і відправте запікатися в духовку на 20 хвилин при 180 градусах. Готові булочки можна додатково змастити вершковим маслом і присипати цукровою пудрою. Смачного!

Давайте приготуємо чудові булочки з курагою і сушеними яблуками. Такі булочки виходять дуже м'якими і смачними.

Для приготування страви нам знадобиться:

• Для тесту:
• Яйця - 2 шт.
• Молоко - 1 стакан
• Цукор - 0,5 склянки
• Масло вершкове - 100 грам
• Борошно - скільки візьме тісто (приблизно 500-600 р)
• Дріжджі - 1 ч.л.
• Для начинки:
• Курага - 250 грам
• Сушені яблука - 250 грам
• цукор

Рецепт приготування булочок з курагою і яблуками

Для початку підготуємо дріжджі. У миску наливаємо півсклянки теплого молока, додаємо 1 столову ложку цукру і 1 чайну ложку дріжджів. Перемішуємо і залишаємо приблизно на 15-20 хвилин, поки на поверхні не з'явиться «шапка»



Решта півсклянки молока виливаємо в миску, додаємо 0,5 склянки цукру і 2 яйця. Добре перемішуємо. Можна додати дрібку солі.



100 грам вершкового масла розтоплюємо, даємо трохи охолонути і виливаємо в миску. Перемішуємо.



Коли дріжджі вже підійшли, також виливаємо їх в миску і, поступово додаючи борошно, замішуємо тісто.



Тісто має бути не дуже тугим, але при цьому не повинно липнути до рук. Ставимо тісто в тепле місце, щоб воно збільшилося в об'ємі, приблизно на 1 годину.



Тим часом приготуємо начинку. Ми взяли упаковку кураги і стільки ж сушених яблук. Принципово не важливо скільки буде кожних інгредієнтів. Ви, наприклад, можете готувати булочки тільки з курагою або, навпаки, тільки з яблуками. Яблука і курагу необхідно замочити на 15-20 хвилин у воді. А потім добре промити.



Готові сухофрукти перекручуємо через м'ясорубку.



Одержаний фарш викладаємо в каструльку, наливаємо близько 0,5 склянки води, при необхідності додаємо цукор і варимо близько 5 хвилин.



Тісто піднялося. Начинка готова. Можна приступати до формування булочок. Для цього відрізаємо шматок тіста, розгортає його в ковбаску і розрізаємо на шматочки. Місця зрізу обвалюють в борошні. Кожен шматочок тесту розгортаємо в коржик.



Зверху на корж по центру викладаємо начинку.



З боків від начинки робимо розрізи.



Потім протягуємо один кінчик тесту в розріз і загинаємо вниз. Виходять ось такі булочки з курагою і яблуками.



Таким же чином формуємо інші булочки. Викладаємо на деко. Змішуємо в окремій ємності жовток одного яйця з 1 чайною ложкою води. Перемішуємо і змащуємо кожну булочку. Ставимо випікатися в попередньо розігріту до 180 градусів духовку до утворення золотистої скоринки.



Ось такі от гарні і смачні булочки з курагою і яблуками у нас вийшли! Приємного чаювання!