Салати з шинки з солоним огірком. Салат з шинкою і огірками. Як приготувати салат з шинкою, сиром і свіжим огірком

Салат з шинкою, огірком, яйцем і сиром (фото: frauklara.ru)

Харчуватися корисно і смачно хочеться не тільки в будні, а й у свята. І потрібно робити для цього все можливе, починаючи з пошуку відповідних рецептів. Особливу увагу рекомендуємо звернути на салати. Простий за складом, але дуже смачний салат з шинкою, сиром та огірками прикрасить будь-який святкової стіл і заощадить масу часу господині. Особливо ефектно виглядає він в порціонної подачі, в маленьких кошиках або тарталетках. складніше рецепт від цього не стає, а салат виходить таким же яскравим і барвистим як на фото. Якщо часу зовсім мало, то нарізати можна все напередодні, а перед подачею додати майонез і розкласти салат в тарталетки. Прикрасити зеленню, шматочками перцю або журавлиною - і святкова закуска готова.

Чим хороші такі прості салати, Так це тим, що вони дуже швидко готуються і якщо чогось не виявилося, цього інгредієнта легко знайти заміну. Наприклад - замість шинки взяти ковбасу або відварну курку, Свіжий огірок замінити маринованим або солоним, а через брак твердого сиру додати в салат плавлений. Ну, а якщо все необхідне є в наявності - приступаємо до приготування.

Найпростіший салат з шинки з сиром, огірком і вареними яйцями

Рецепт з сайту chopoel.ru

Інгредієнти:

• шинка варена - 200 грам;
• твердий сир гострих сортів - 100 грам;
• яйця, зварені круто - 3 штуки;
• свіжі огірки - 2-3 штуки або 1 великий;
• майонез - до смаку;
• сіль за смаком;
• мелений перець чорний - 2-3 щіпки (за бажанням);
• вафельні кошички або тарталетки;
• кріп або будь-яка зелень на ваш вибір;
• журавлина, брусниця або червоний солодкий перець, Помідор - для прикраси.

Як готувати:

Ставимо варити яйця, заливши їх великою кількістю холодної води. Чекаємо початку закипання, ставимо таймер на 10 хвилин, і займаємося нарізкою інших продуктів. Ріжемо шинку дрібними кубиками, огірки трішки побільше - в такому вигляді вони не дадуть багато соку і залишаться хрусткими. Сир ріжемо так само дрібно, як шинку. Яйця за цей час зварилися. Перекладаємо їх в миску з крижаною водою, а окріп зливаємо. Як охолонуть - дрібно ріжемо за допомогою яйцерізки або рубаємо ножем. Все змішуємо, заправляємо майонезом до смаку. Кладіть скільки любите, але враховуйте, що вафельні тарталетки можуть розмокнути від великої кількості соусу. Його можна поставити на стіл в окремому соуснику, щоб ваші гості могли додати скільки захочеться. Приправляємо салат з шинки, сиру і огірків сіллю і меленим перцем. Знову ж таки - за смаком, з огляду на, що шинка, сир і майонез вже солонуваті. Готовий салат можна залишити на деякий час в холодильнику, а розкладати в тарталетки вже перед подачею. Спочатку вимиємо і обсушити зелень, наріжемо шматочками червоний перець, помідори або розморозимо ягоди журавлини, брусниці. Наповнюємо салатом тарталетки, викладаючи його гіркою. Посипаємо яскравими шматочками перцю або прикрашаємо ягодами, гілочками зелені. Тут можна придумати різні варіанти тематичного оформлення до майбутнього свята. До столу подаємо салат з шинкою, сиром і свіжим огірком злегка охолодженим, на великому блюді або підносі. Для вечірки або новорічного свята порційна подача - найкраще рішення. Оригінально, смачно, і невеликі порції не дадуть засидітися довго за столом.

Взявши за основу базовий рецепт, можна урізноманітнити його, доповнюючи іншими інгредієнтами. Ми вирішили зробити корисну добірку салатів з шинки з сиром та огірками в різних варіантах, Адже в наших традиціях готувати до свят багато і різноманітно. Подивіться, можливо, знайдете в ній відповідні варіанти і здивуєте гостей новими рецептами.

Листковий салат з шинкою, огірком, яйцем і картоплею

Рецепт з сайту iamcook.ru

Інгредієнти:

• картопля - 2 штуки;
• морква - 2 штуки;
• яйця варені - 2 штуки;
• шинка - 100 грам;
• цибуля зелена - 4-5 штуки;
• сир твердий - 80 грам;
• майонез - до смаку;
• сіль за смаком.

Як приготувати:

Пропоную один з варіантів листкового салату з шинкою і сиром, який виходить досить ситним, так як крім основних компонентів в нього входять яйця, картоплю і моркву. Салат можна приготувати в глибокому салатнику або на плоскій тарілці за допомогою кулінарного кільця. Якщо використовувати кільце, то дуже красиво проглядаються всі шари. Картопля зварити і остудити, натерти на тертці. На тарілку поставити кільце і викласти на дно картоплю, змастити майонезом. Далі всі верстви також змащувати майонезом. Подрібнити зелену цибулю і покрити їм картоплю. Наступний шар - відварені яйця, натерті на тертці. Шинку нарізати кубиками, викласти наступним шаром. Відварену моркву натерти на тертці, викласти зверху шинки. Формочку акуратно зняти і прикрасити салат з шинкою і сиром на свій розсуд. Тарілку можна посипати зеленою цибулею. Вид і смак салату обов'язково сподобаються гостям. Рецепт підходить на Новий Рік.

Смачний салат з шинкою, сиром, маринованими огірками і яйцем

Рецепт з сайту chopoel.ru

Інгредієнти:

• варена шинка - 100 грам;
• маринований огірочок - 2 штуки;
• сир твердих сортів - 70 грам;
• яйця зварені круто - 3 штуки;
• зелень петрушки або кріп, зелена цибуля - невеликий пучок;
• сметана + майонез (або тільки майонез) - 4 столові ложки;
• сіль - за необхідності (за смаком).

Як приготувати:

Нарізати короткою соломкою шинку і огірки. Зверніть увагу, що для порціонної подачі підходить тільки дрібна нарізка, кубиками. Яйця покришити дрібно, один жовток залишити для прикраси. Нарізати зелень якомога дрібніше, використовуючи тільки листочки. Для порційного салату сир натерти на тертці з великими дірками. У звичайний нарізати дрібно, кубиками. З'єднати всі інгредієнти, акуратно перемішуючи. Посолити, приправити меленим перцем. Приготувати заправку з сметани з майонезом або тільки з майонезу. Для гостроти можна додати трохи російської гірчиці або натерти часнику, якщо це доречно. Додати заправку в салат, перемішати. Викласти на десертні тарілочки з допомогою кулінарного кільця або в салатник гіркою. посипати верх яєчним жовтком, Прикрасити зеленню.

Салат з шинки, огірків, яєць і сиру «Ніжність»

Рецепт з сайту iamcook.ru

Інгредієнти:

• шинка - 300 грам;
• огірок свіжий - 1 штука;
• яйце варене - 2 штуки;
• сир твердий - 100 грам;
• майонез - 2-3 столові ложки;
• сіль за смаком;
• зелень для прикраси підійде будь-яка.

Як приготувати:

Пропоную приготувати ситний і поживний салат «Ніжність» з шинкою і огірками, яким добре підкріпитися в холодну пору року. Готується салат швидко і просто. Замість майонезу для заправки салату можна використовувати кефір. Такий салат можна подати як на святковий стіл, Так і в будні. Шинку нарізаємо тонкою соломкою (залишаємо 2 тонких зрізу шинки для прикраси салату). Свіжий огірок теж нарізаю тонкою соломкою. Свіжий огірок теж ріжемо тонкою соломкою. Варені яйця очищаємо від шкаралупи, натираємо на крупній тертці (залишаємо кілька зрізів або часточок яйця для прикраси). У мисці з'єднуємо шинку, огірок, сир, яйця, солимо салат до смаку. Перемішуємо інгредієнти і викладаємо в миску, в якій буде подаватися салат. Посередині салату робимо невелике заглиблення. Сіточкою з майонезу покриваємо салат. З тонких зрізів шинки звертаємо троянду, укладаємо її в поглиблення в салаті. Прикрашаємо салат зрізами яйця і зеленню.

Салат з шинкою, огірком, сиром і кукурудзою

Рецепт з сайту iamcook.ru

Інгредієнти:

• шинка - 100 грам;
• кукурудза - 80 грам;
• сир твердих сортів - 100 грам;
• огірок свіжий - 150 грам;
• часник - 2 зубчики;
• варене яйце для прикраси - за бажанням;
• майонез - до смаку.

Як приготувати:

Салати з шинкою дуже популярні. І рецептів - величезна кількість. Я пропоную вам приготувати салат з шинкою і кукурудзою. Виходить він досить ситним, завдяки шинці і сиру, з ноткою свіжості, яку надає огірок. Такий салат можна з'їсти на обід або на вечерю, і вас надовго залишить відчуття голоду. Приготуємо простий набір продуктів. Шинку і огірок нарізаємо соломкою. Сир натерти на тертці. Викладемо в миску шинку, огірок і сир. Додамо кукурудзу, перемішати. Додаємо часник, натертий на дрібній тертці, і майонез. Акуратно перемішати. Салат з шинкою і кукурудзою готовий, можна посипати його тертим вареним яйцем для краси або просто покласти зверху гілочку петрушки. Для краси викладайте смакоту на блюдо, використовуючи кулінарне кільце. Сподіваюся, що рецепти салату з шинкою, огірком, сиром і яйцем вам сподобалися.

Калорійність: Чи не вказана
Час приготування: Не вказано

Простий і смачний салат "Святковий" з куркою, шинкою і маринованими огірками готується неймовірно просто і швидко. Але його смак не залишить байдужим жодного гостя. Ще пропоную вам на святковий стіл подати. Інгредієнти розраховані на 2 порції салату.

Необхідні продукти:

- куряча грудка - 150 гр.,
- шинка свинячо-яловича - 170 гр.,
- помідори - 1 шт.,
- яйця - 2 шт.,
- огірки мариновані - 2 шт.,
- сир - 40 гр.,
- майонез - 100-130 гр.,
- зелень за смаком.

Покроковий рецепт з фото:

1.Отваріте курячу грудку і яйця до готовності. Охолодіть. Шинку свинячо-яловичу наріжте тонкою соломкою. Порада: в салат можна використовувати будь-яку шинку, однак свинячо-яловича набагато соковитіше.




2.Охлажденное куряче м'ясо наріжте невеликими кубиками і додайте до шинки у велику глибоку миску.




3.Помідор можна як очистити від шкірки, так можна і не очищати. Наріжте великими кубиками, щоб зберегти соковитість плода.




4. Остигнули яйця наріжте крупною соломкою і також з'єднайте з іншими інгредієнтами.

5.Марінованние огірки середнього розміру розділіть по вертикалі на дві частини. Далі наріжте тонкою соломкою.




6.Натріте на середній терці весь сир і додайте до решти інгредієнтів.




7.Заправьте салат майонезом і все ретельно перемішайте. При необхідності посоліть. За бажанням можете додати в салат дрібно нашатковану зелень.





8.Подавать салат можна як в глибокій мисці, так і порційно в маленьких формочках. Просто і швидко ви зможете приготувати і такий

Салат з шинкою і солоними огіркамия готую часто в різних варіаціях, Додаючи ті чи інші інгредієнти. Смачним виходить салат з шинкою і солоними огірками з додаванням сиру, яєць, горошку, кукурудзи, перцю, грибів, пекінської капусти, картоплі. Салати, до складу яких входить шинка і солоні огірки можна готувати у вигляді перемішаних, так і листкових салатів. Сьогодні ми розглянемо декілька смачних рецептів.

Якщо у вас немає солоних огірків, замініть їх маринованими огірочками.

Інгредієнти:

• Солоні огірки - 2 шт.,
• Шинка - 200 гр.,
• Яйця - 2 шт.,
• Ріпчасту цибулю - 1 шт.,
• солодкий болгарський перець - 1 шт.,
• Сіль за смаком,
• Майонез - 2 ст. ложки

Салат з шинкою і солоними огірками - рецепт

Після того, як всі інгредієнти були підготовлені, можна починати приготування салату з шинкою, солоними огірками і солодким перцем. Для салату нам потрібно відварити все всього один інгредієнт - це яйця. Варимо їх круто з дрібкою солі на середньому вогні близько 8 хвилин. Зливаємо воду і даємо охолонути. Після охолодження очищаємо їх від шкаралупи і нарізаємо дрібними кубиками або натираємо на дрібній тертці.

У солоних огірків зрізаємо кінці з обох сторін. Нарізаємо їх кубиками.

Цибулину очищаємо від шкірки. Нарізаємо її дрібненько.

Солодкий перець миємо, розрізаємо його на дві половинки. Нарізаємо кубиками.

Шматочок шинки, як і інші інгредієнти салату, теж нарізаємо кубиками.

Солоні огірки, шинку, яйця, цибуля і перець складаємо в миску.

Додаємо майонез. Його кількість регулюйте на свій смак.

Солимо салат і перемішуємо його ложкою.

Готовий салат з шинкою, солоним огірками і перцем перекладаємо в миску або салатницю. Прикрашаємо і подаємо до столу. Окрасою може послужити листочки петрушки, крес-салату або кропу. Приємного вам апетиту. Буду рада, якщо цей рецепт салату з шинкою і солоними огіркамивам сподобається і стане в нагоді.

Салат з шинкою і солоними огірками. фото

Спробуйте приготувати також і салат з шинкою і солоними огірками, яйцем і кукурудзою.

Інгредієнти:

• Шинка - 200 гр.,
• Солоні огірки - 2 шт.,
• Картопля - 2 шт.,
• Твердий сир - 100 гр.,
• Яйця - 2 шт.,
• Консервована кукурудза - 200 гр.,
• Майонез - 2 ст. ложки,
• Сіль за смаком.

Салат з шинкою і солоними огірками, яйцем і кукурудзою - рецепт

Яйця і картоплю відваріть. Дайте їм охолонути. Очистіть.

Наріжте кубиками. Твердий сир, шинку і солоні огірки теж наріжте кубиками.

Підготовлені інгредієнти салату викладіть в миску. Додайте консервовану кукурудзу. Заправте салат майонезом.

Дуже соковитим і «свіжим» виходить салат з шинкою і солоними огірками і пекінською капустою.

Інгредієнти:

• Шинка - 100 гр.,
• Солоні огірки - 2 шт.,
• Пекінська капуста - 300 гр.,
• Яйця - 2 шт.,
• Майонез - 2 ст. ложки,
• Кріп - невеликий пучок,
• Сіль - 1 ч. Ложка.

Салат з шинкою і солоними огірками і пекінською капустою - рецепт

дрібно наріжте пекінську капусту. Відваріть яйця.

Натріть їх на дрібній тертці. Тонкою соломкою наріжте шинку і солоні огірки. Помийте і дрібно наріжте кріп.

Всі інгредієнти салату з шинкою і капустою складіть в миску.

Додайте майонез і сіль. Салат перемішайте.

Спробуйте приготувати також і салат з шинкою і солоними огірками і грибами.

Інгредієнти:

• Шинка - 300 гр.,
• Солоні огірки - 2 шт.,
• Картопля - 2 шт.,
• Морква - 1 шт.,
• Яйця - 2 шт.,
• Мариновані печериці - 200 гр.,
• Зелена цибуля - 100 гр.,
• Майонез - 2 ст. ложки,
• Сіль за смаком.

Салат з шинкою і солоними огірками і грибами - рецепт

Відваріть моркву, бульби картоплі і яйця. Очистіть картоплю і моркву від шкірки, а яйця від шкаралупи.

Наріжте дрібними кубиками. Викладіть в тарілку.

Наріжте дрібно мариновані печериці і зелену цибулю. Кубиками наріжте солоні огірки з шинкою і додайте до решти інгредієнтів салату.

У салат покладіть майонез.

Вам хотілося б приготувати який-небудь простий, але в той же час ситний і поживний салат? Чудово! Адже в будь-який час року досить різноманітних овочів і фруктів, використовуючи які можна отримати прекрасне блюдо. Сьогоднішнім прикладом став салат з шинкою і огірками, а нижче ми розглянемо кілька його варіацій.

Салат з шинкою, огірками та сиром

Інгредієнти:

• 350 грамів шинки
• 3 невеликих солоних огірка
• 200 грамів твердого сиру
• 150 грамів майонезу
• 20 грамів зелені
• 1 невелика щіпка солі
• 1 варене яйце

Спосіб приготування:

Солоні огірки нарізати довгою соломкою. Яйце відварити, дати охолонути, після подрібнити або потерти на крупній тертці. Шинку очистити від плівки і нарізати соломкою. Твердий сир потерти на середній терці або порізати кубиками. Всі складові перекласти в салатницю, заправити майонезом, трохи посолити і ретельно змішати. Для прикраси можна використовувати сир, заздалегідь натертий на дрібній тертці, і подрібнену зелень. Салат з шинкою і огірками готовий!

Салат з огірками, шинкою і куркою

Інгредієнти:

• 250 грамів курячого філе
• 250 грамів шинки
• 3 свіжих огірка
• 2 середні ріпчасті цибулини
• 3 середніх моркви
• 50 грамів кетчупу
• 170 грамів майонезу
• 40 мілілітрів соняшникової олії

Спосіб приготування:

заздалегідь відварити куряче філе, Дати йому охолонути. Морква промити і очистити, натерти її на крупній тертці або нарізати тонкими скибочками. Ріпчасту цибулю порізати тонкими півкільцями. Все це викласти на розпечену сковороду з соняшниковою олією і смажити до золотистої скоринки, дати охолонути. Свіжі огірки вимити і порізати тонкою соломкою. Шинку нашаткувати смужками, куряче м'ясо - невеликими скибочками або кубиками. Всі інгредієнти перекласти в салатницю, заправити кетчупом і майонезом, добре змішати. Салат готовий!

Овочевий салат з шинкою і огірками

Інгредієнти:

• 250 грамів білокачанної капусти
• 250 грамів червонокачанної капусти
• 60 мілілітрів оливкової олії
• 15 мілілітрів лимонного соку
• 100 грамів солоних огірків
• 150 грамів шинки
• сіль за смаком
• 100 грамів яблук
• 100 грамів моркви
• 20 грамів зелені селери
• 1 яйце
• ½ частину апельсина
• 50 грамів солоного твердого сиру

Спосіб приготування:

Капусту дрібно нашаткувати і перетерти з невеликою кількістю солі. Додати лимонний сік і дати трохи настоятися. У цей час нарізати соломкою солоні огірки. Шинку очистити від плівки і порізати смужками. Яблука очистити від шкірки і натерти на крупній тертці. Заздалегідь відварити моркву протягом півгодини, дати їй охолонути і порізати кружальцями. Половину апельсина нарізати дрібними кубиками. Відварити яйце, дати йому охолонути і потерти на крупній тертці. Солоний твердий сир порізати тонкими смужками. Всі інгредієнти пересипати в глибоку миску, заправити рослинним маслом і добре змішати. Подавати можна в окремих тарілках, кожну порцію прикрашаючи зеленню селери. Салат готовий!

Салат з огірками, шинкою і крабовими паличками

Інгредієнти:

• 300 грамів шинки
• 1 великий свіжий огірок
• 250 грамів крабових паличок
• 200 грамів твердого сиру
• 1 солодкий болгарський перець
• 200 грамів майонезу

Спосіб приготування:

Такий салат ми будемо викладати шарами. Перший шар - це болгарський перець. Розрізати його на дві частини, очистити від насіння і порізати дрібними кубиками. Шар змастити майонезом. Крабові палички заздалегідь розморозити і нарізати скибочками. Викласти їх слідом за болгарським перцем і промазати майонезом. Огірок очистити від шкірки і порізати соломкою. Викласти його на крабові палички. Тепер очистити від плівки шинку, нашаткувати невеликими кубиками. Укласти на огірки і добре змастити майонезом. Верхній шар - подрібнений твердий сир. Салат готовий!

Салат з огірками, шинкою і помідорами

Інгредієнти:

• 250 грамів шинки
• 250 грамів свіжих огірків
• 250 грамів помідорів
• 200 грамів червоної цибулі
• 1 пучок зеленого салату
• мелений перець за смаком
• 250 мілілітрів яблучного оцту
• 80 грамів цукру
• сіль за смаком
• 200 мілілітрів води
• 100 мілілітрів соняшникової олії
• 20 грамів гірчиці
• 120 грамів твердого сиру

Спосіб приготування:

Спочатку вимити червона цибуля, нарізати його кільцями. Тепер приготувати маринад. Для цього в глибокій піалі змішати воду, двісті мілілітрів оцту і цукор, добре перемішати. Викласти цибулю в піалу з маринадом на півгодини. В цей час очистити шинку від плівки, нарізати смужками. Огірки вимити і порізати тонкими смужками. Помідори порізати невеликими кубиками. Листя салату довільно порвати руками. Сир нарізати дрібними скибочками.

Тепер приготуємо заправку. Змішати п'ятдесят мілілітрів оцту, рослинна олія і гірчицю, добре перемішати. Всі інгредієнти перекласти в салатницю, в тому числі і замаринований цибулю, заправити соусом і ретельно змішати. Салат готовий!

Салат з шинкою, огірками і редькою

Інгредієнти:

• 150 грамів шинки
• 2 середніх солоних огірка
• 1 маргеланская редька
• 80 грамів сметани
• 50 грамів кедрових горіхів
• сіль і мелений перець за смаком

Спосіб приготування:

Спочатку обмити редьку, натерти її на крупній тертці або ж порізати в тонкою соломкою. Шинку звільнити від плівки, нарізати тонкою соломкою, огірки очистити від шкірки і нашаткувати дрібними кубиками. Всі інгредієнти перекласти в салатницю, додати сіль, мелений перець, заправити сметаною. Змішати, а перед подачею посипати кедровими горіхами. Салат готовий!

Салат «Неочікуваний гість»

Інгредієнти:

• 250 грамів шинки
• 3 мариновані огірки
• 400 грамів печериць
• 1 ріпчаста цибулина
• 2 зубчики часнику
• 1 морква
• 40 грамів соняшникової олії
• 100 грамів майонезу
• 50 грамів твердого сиру

Спосіб приготування:

Обмити моркву, натерти її на крупній тертці. Цибулю нарізати невеликими кубиками. Тепер їх разом відправити на розпечену сковороду з соняшниковою олією і обсмажити до золотистої скоринки. В цей час гриби нарізати тонкими скибочками. Обсмажити їх на маслі, що залишилося від овочів. Шинку нарізати тонкими смужками, огірки - дрібними кубиками. Зубки часнику розчавити ножем і дрібно порубати або пропустити через землянку. Всі підготовлені інгредієнти перекласти в салатницю, заправити їх майонезом і ретельно змішати. Сир натерти на дрібній тертці і тепер прикрасити блюдо зверху. Салат готовий!

До вас несподівано нагрянули гості? Не біда! Тепер ви знаєте кілька чудових рецептів, які можна приготувати досить швидко. Приємного вам апетиту!

Салат - це таке цікаве блюдо, В якому з'єднують абсолютно різні продукти. При цьому в поєднанні один з одним вони створюють неповторний смак. Зараз ми розповімо, як приготувати салат з шинкою і сиром.

Салат з шинкою, сиром і огірком

Інгредієнти:

• твердий сир - 100 г;
• яйця - 2 шт .;
• шинка - 200 г;
• свіжий огірок - 2 шт .;
• майонез, зелень, сіль - за смаком.

приготування

Шинку і огірки ріжемо тонкою соломкою. Яйця варимо круто, заливаємо холодною водою, а після того як вони охолонуть, чистимо і теж ріжемо соломкою. Зелень подрібнюємо. Твердий сир тремо на крупній тертці. У глибокій мисці з'єднуємо всі інгредієнти, за смаком додаємо майонез, сіль і перемішуємо. Все, огірків і сиру готовий. Перед подачею до столу можна трохи його охолодити.

Салат з помідорами, сиром і шинкою

Інгредієнти:

• шинка - 500 г;
• помідори - 4 шт .;
• сир твердий - 150 г;
• хліб білий - 3 скибочки;
• часник - 4 зубчики;
• майонез, сіль.

приготування

Білий хліб або батон нарізаємо кубиками і підсушують на сковороді без масла до появи рум'яної скоринки. Шинку і помідори теж ріжемо кубиками, а твердий сир трьом на крупній тертці. Часник пропускаємо через прес. У глибокому салатнику змішуємо всі компоненти, додаємо до смаку майонез, якщо потрібно подсаливаем і перемішуємо. Зверніть увагу, що краще додавати безпосередньо перед подачею салату до столу. В іншому випадку вони розм'якнуть і смак страви буде зіпсований.

Салат з болгарським перцем, шинкою і сиром

Інгредієнти:

• шинка варено-копчена - 200 г;
• сир твердий - 150 г;
• яйця варені - 2 шт .;
• солодкий перець (бажано червоний) - 1 шт .;
• майонез.

приготування

Перець очищаємо від насіння і плодоніжки і нарізаємо соломкою. Також ріжемо і шинку. Яйця варимо круто, охолоджуємо, чистимо і подрібнюємо. Сир можна порізати соломкою або натерти на крупній тертці. Змішуємо всі інгредієнти, поливаємо салат майонезом, перемішуємо і подаємо до столу.

Італійський салат з сиром, шинкою, перцем і макаронами

Інгредієнти:

• макарони - 400 г;
• шинка - 300 г;
• болгарський перець - 2 шт .;
• помідори - 2 шт .;
• консервована кукурудза - 300 г;
• сир твердий - 200 г;
• майонез - до смаку.

приготування

Макарони відварюємо в підсоленій воді до готовності, потім воду зливаємо, а макаронів даємо охолонути. Помідори і перець ріжемо кубиками, а шинку - соломкою. Сир можемо натерти на крупній тертці, а можемо нарізати соломкою. Змішуємо всі інгредієнти і заправляємо салат майонезом.

Швидкий салат з шинки, сиру, огірків і помідорів

Інгредієнти:

• шинка - 250 г;
• помідори - 300 г;
• огірки - 200 г;
• твердий сир - 150 г;
• яйця - 3 шт .;
• майонез - 150 г;
• сіль за смаком.

приготування

Яйця варимо круто, потім охолоджуємо і нарізаємо соломкою. Точно так же подрібнюємо шинку, помідори, огірки і сир. Салат з шинкою, помідорами, сиром і яйцями заправляємо майонезом, якщо потрібно, досолюємо за смаком і подаємо до столу.

Салат з маринованим огірком, яйцем, сиром і шинкою

Інгредієнти:

• шинка - 300 г;
• сир гауда - 300 г;
• варені яйця - 2 шт.;
• огірки мариновані - 250 г;
• зелена цибуля - 1 пучок;
• зелень кропу і петрушки - 30 г;
• майонез і гірчиця - за смаком.

приготування

Сир, шинку, мариновані огірки, варені яйця нарізаємо тонкою соломкою. Подрібнюємо зелена цибуля і кріп з петрушкою. Змішуємо підготовлені продукти, за смаком додаємо майонез, гірчицю і перемішуємо.

Салат з грибами, шинкою, куркою і сиром

Інгредієнти:

приготування

Відварене куряче філе, шинку і яйця ріжемо соломкою, сир тремо на тертці, додаємо пропущений через прес часник, подрібнений кріп, мариновані гриби і майонез. Все добре перемішуємо. Заправляємо салат майонезом і подаємо до столу.