الرئيسي / خضار محشي/ ما اسم السجق الموجود في العجين على عصا. النقانق في الخليط - وصفات بالصور. كيفية طهي النقانق المقلية في الخليط في مقلاة أو على عصا

ما اسم السجق في العجين على عود. النقانق في الخليط - وصفات بالصور. كيفية طهي النقانق المقلية في الخليط في مقلاة أو على عصا

إنه لأمر مدهش كم عدد الخيارات المتاحة لصنع النقانق في العجين. ليس من دون سبب أن هذا هو طعام "الشارع" الأكثر شعبية في العالم كله. تُطهى النقانق في مقلاة وفي الفرن وفي قدر بطيء ؛ مع نفخة والخميرة و عجينة خالية من الخميرة؛ بمختلف الإضافات والصلصات.

لذلك دعونا نستعد المكونات الضرورية... إذا كان لديك نقانق عادية ، قم بتقطيعها إلى نصفين ، يمكنك على الفور تناول النقانق الصغيرة. ان لم دقيق الذرة- من السهل الحصول عليها فريك الذرةباستخدام مطحنة القهوة.

مكونات

النقانق - 10 قطع.
دقيق القمح - 100 جم
دقيق الذرة - 100 جم
بيضة دجاج - 1 قطعة.
الحليب - 180 مل
سكر - 2 ملعقة صغيرة
ملح - 0.5 ملعقة صغيرة
مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة
الزيت النباتي (للدهون العميقة) - 0.5 لتر
أسياخ خشبية

تحضير

ينخل كلا النوعين من الدقيق ويخلط في وعاء. أضف الملح والسكر والبيكنج باودر.

اخلطي جيدًا ، يجب أن تكون العجينة سميكة بدرجة كافية ، مثل الفطيرة. أضف الحليب أو الدقيق حسب الحاجة. حان الوقت لتسخين الزيت.

يمكن تقسيم الأسياخ الخشبية إلى نصفين ، ونقوم بربط نصفي النقانق عليها. لف النقانق في الدقيق حتى يلتصق العجين بشكل أفضل.

بحلول هذا الوقت ، كان القلي العميق ساخنًا. يمكنك القلي إما في قدر عميق أو في مغرفة صغيرة طويلة (إذا لم يكن هناك مقلاة عميقة). كنت أقلي في قدر من الحديد الزهر ، ممسكًا بأسياخ. إذا كنتِ تقلين في قدر ، ضعيها بالأسياخ ، لكن تأكدي من وجود كمية كافية من الزيت حتى لا تلمس العجينة القاع. إذا كنت تقلى في مغرفة عالية ، فقط قم بغمس النقانق بالكامل في الزيت على الفور ، وسوف تتماسك العجينة ، ويمكنك ببساطة قلبها للحصول على اللون البني. النقانق في عجين اسكيمو جاهزة!

وصفات الوجبات الخفيفة التي يمكن تحضيرها بسهولة وسرعة لخدمة الضيوف تحظى بشعبية لدى المضيفات. لا يستغرق صنع النقانق في الخليط وقتًا طويلاً. ومع ذلك ، من أجل الحصول على لذيذ و طبق العطاءتأكد من تحضير الخليط.

طريقة عمل النقانق في الخليط

سوف تحتاج إلى قضاء حوالي 30 دقيقة في عملية الطهي. في المرحلة الأولى ، كيفية صنع النقانق في الخليط ، تحتاج إلى تحضير المكونات عن طريق قياس الكمية المطلوبة. الخطوة التالية هي صنع الخليط. للقيام بذلك ، تحتاج فقط إلى المكان المنتجات السائبةوالبيض والحليب داخل وعاء عميق ويخلط. بعد وخز منتج اللحم على شوكة أو سيخ ، تحتاج إلى غمسه في الكتلة الكريمية الناتجة بحيث يتم توزيعه على المنتج في طبقة متساوية. يجب أن تكون قطع العمل مقلية أو مخبوزة. تقدم مع المايونيز أو أي صلصة أخرى.

عجينة سجق

من السهل جدًا تحضير العجين للنقانق ، لكن يجب معرفة بعض القواعد المهمة ، لجعل العجين رقيق وخفيف:

نقطة مهمة في عملية كيفية صنع عجينة النقانق هي الاتساق الصحيح للعجين. يمكن تحديد الكثافة عن طريق غمس ملعقة في السائل. إذا كانت الكتلة تغطي أدوات المائدة بسلاسة وبشكل متساوٍ ، فإن جميع النسب صحيحة.
تتطلب وصفة عجينة السجق أن يظل الغلاف لمدة ساعة تقريبًا في درجة حرارة الغرفة.

النقانق في الخليط - وصفة

الطبق له تقنية بسيطةطبخ. كل وصفة للنقانق في الخليط لا تتطلب الكثير من الوقت ومجموعة المنتجات الضروريةالحد الأدنى. أولا يجب أن تصنع العجينة ، ثم تغمس النقانق فيها. ستكون الخطوة الأخيرة هي منتجات القلي أو الخبز. يمكنك استكمال الوصفات بمجموعة متنوعة من المنتجات. لتتبيلها ، افرمي العجين أو أضيفي بهارات أخرى. عند التقديم ، يوصى باستخدام الخضار أو الأعشاب أو المايونيز أو القشدة الحامضة.

نقانق في عجينة في مقلاة

وقت الطهي: 30 دقيقة.
الجرعات بكل عبوة: 4-5 أشخاص.
محتوى السعرات الحرارية: 280 سعرة حرارية.
الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
المطبخ: أوروبي.

تعتبر النقانق الموجودة في الخليط في المقلاة خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة من البيرة أو لتناولها قائمة العطلة... الطبق مشهور مع قش السمك أو سمك معلب، حلقات البصل. يمكنك تقديم المنتج بشكل جميل بأوراق الخس الخضراء. زوج جيديمكن أن تصنع الخضار الممزوجة في وعاء السلطة طعامًا شهيًا: الجزر والخيار والأعشاب. يمكنك ملء السلطة بالمايونيز أو الزبدة أو عصير الليمون.

مكونات:

دقيق - 5 ملاعق كبيرة. ل ؛
ملح - رشة واحدة ؛
زيت نباتي - 100 مل ؛
منتجات اللحوم - 8 قطع ؛
بقدونس؛
بيضة - 1 قطعة ؛
حليب - 5 ملاعق كبيرة. ل ؛
سكر - 1 رشة.

طريقة طهو:

أولاً ، تحتاج إلى تحضير الخليط من أجل النقانق في العجين. صب الحليب في وعاء عميق ، قم بإذابة السكر والملح. متفرق صفار البيضمن البروتين ، تخلط مع زيت نباتي(4 ملاعق كبيرة ل.). أضف الكتلة الناتجة إلى الحليب.
ينخل الدقيق ويضاف إلى الخليط ويخلط جيدا. يُضاف بياض البيض المخفوق ويُعاد الخلط.
قم بلصق كل سجق بالشوكة وغطيه بالخليط والغطس. ضعه في مقلاة بالزيت المغلي. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، وتنقلب.
عند التقديم ، رشي النقانق المطبوخة في الخليط بالبقدونس المفروم أو غيرها من الأعشاب.

نقانق في عجينة على عصا

وقت الطهي: 30 دقيقة.
الجرعات بكل عبوة: 5-6 أشخاص.
محتوى السعرات الحرارية: 290 سعرة حرارية.
الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
المطبخ: أمريكي.
تعقيد التحضير: سهل.

النقانق على عصا هي وجبة خفيفة شعبية في أمريكا. يتم ذلك بسرعة كبيرة ويخرج لذيذًا. كديكور عند التقديم ، يجب عليك اختيار السلطات الطبيعية من اختيارك أو الخضار المعلبة من البرطمان. بدلاً من الأسياخ الخشبية ، يمكنك استخدام العظام الرقيقة لجثة الدجاج المسلوقة. تزيين طبقك سهل مع حلقات البصل ومكعبات التفاح وأوراق الخس.

مكونات:

ماء - 1.5 ملعقة كبيرة ؛
الصودا - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
دقيق الذرة - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
النقانق - 1 كجم ؛
سكر - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
الكفير - 1.5 ملعقة كبيرة ؛
ملح - 0.3 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو:

اخلطي الدقيق والماء باستخدام وعاء عميق. اروي الصودا في الكفير ، واسكب العجين. يضاف البيض والملح والسكر ويقلب. يجب تعليق النقانق على عصا وتغمس في العجين.
خذ قدرًا ، واسكب الكثير من الزيت بحيث تغمر قطعة العمل فيه تمامًا. يُغلى المزيج ويُقلى النقانق ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
قدمي طبقًا شهيًا بسيطًا بمفرده أو مع سلطة خضروات طازجة ، بما في ذلك البنجر والكرفس.

نقانق مقلية في عجينة

وقت الطهي: 25 دقيقة.
الجرعات بكل عبوة: 6-7 أشخاص.
محتوى السعرات الحرارية: 271 سعرة حرارية.
الغرض: مقبلات.
المطبخ: أمريكي.
تعقيد التحضير: سهل.

النقانق المقلية في العجين - طريقة لطهي القلبية و طبق لذيذسهل وسريع لجميع أفراد الأسرة. لا يحتاج المكون الرئيسي إلى الغليان ، ما عليك سوى تنظيفه من البولي إيثيلين والشحوم بطبقة من الخليط وتقلى بكمية كبيرة من الزيت المغلي. عند التقديم ، يمكنك تزيين الطبق بالشبت الذي يجب تقطيعه مسبقًا. سيكون الزيتون أو حلقات البصل أو الخيار المملح قليلاً بمثابة إضافة إلى النقانق.

مكونات:

دقيق القمح - 0.2 كجم ؛
عسل - 20 جم ؛
فلفل أسود مطحون - ½ ملعقة صغيرة ؛
النقانق - 7 قطع ؛
دقيق الذرة - 200 جم ؛
مسحوق الخبز - 20 جم ؛
حليب - 200-250 جم ؛
ملح - ½ ملعقة صغيرة ؛
زيت نباتي.

طريقة طهو:

يُمزج دقيق الذرة والقمح في طبق عميق بعد نخله. أضف البيكنج بودر والملح والفلفل الأسود. اخلطي هذه المكونات جيدًا. يمكنك إضافة توابل أخرى حسب رغبتك.
يُضاف العسل إلى المزيج الجاف ويُسكب الحليب تدريجياً مع خفق العجين. يجب أن يكتسب قوامًا موحدًا يذكرنا بالقشدة الحامضة السميكة. تأكد من عدم تشكل أي كتل.
يجب دحرجة المكون الرئيسي في الدقيق ، ووضعه على شوكة وتغميسه في الخليط بحيث يغطي الخليط المنتج بالكامل.
سخني الزيت في مقلاة ، ضعي الوجبات الخفيفة هناك ، اقليها حتى تكتسب لونًا أحمر خدودًا لطيفًا من جميع الجوانب. ضع المنتجات النهائية على مناشف ورقية أو مناديل لتصريف الدهون الزائدة.

سجق في الخليط بالفرن

وقت الطهي: 40 دقيقة.
الجرعات بكل عبوة: 6-7 أشخاص.
محتوى السعرات الحرارية: 253 سعرة حرارية.
الغرض: مقبلات.
المطبخ: أوروبي.
تعقيد التحضير: سهل.

يشبه السجق الموجود في الخليط في الفرن فطيرة مرتجلة ، يسهل صنعها وفقًا للوصفة بالصورة. قد تحتاج إلى تقطيع المكون الرئيسي إلى عدة قطع بسكين. إذا كانت المنتجات صغيرة ، مقطعة إلى نصفين ، إذا كانت طويلة ، مقطعة إلى 3 قطع. اخلطيهم مع الزبدة على ورقة خبز بالتساوي حتى لا يحترق المنتج. قبل التقديم ، قم بتغطية الكسرولة بالجبن المطبوخ ، والتي يجب أن تكون مطحونة مسبقًا.

مكونات:

حليب - 300 مل ؛
بيضة - 1 قطعة ؛
ملح؛
دقيق - 1 ملعقة كبيرة ؛
النقانق - 0.5 كجم ؛
زيت نباتي.

طريقة طهو:

صب الدقيق والملح في وعاء مناسب حسب الرغبة. اكسري البيضة في وعاء منفصل. تحتاج إلى عجن صفار البيض بالشوكة ، وتصب في الدقيق.
أضف نصف الحليب الموصوف إلى العجينة. تخلط جيدا خليطبالنسبة للنقانق ، اتضح أنها متجانسة ، بدون كتل.
يضاف الحليب المتبقي ويقلب مرة أخرى. اترك الخليط الناتج لمدة 15-20 دقيقة.
نقطع النقانق إلى أنصاف. رتبهم بالتساوي في طبق خبز صغير. يرش الزيت النباتي على المنتج ، ويقلب.
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية ، ضعي صينية الخبز مع المكون الرئيسي بالداخل لمدة 10 دقائق. بعد هذا الوقت ، أخرجه من الفرن.
املأ الطبق بالخليط ، وأرسله مرة أخرى إلى الفرن ، واخبز حتى ينضج لمدة 15-25 دقيقة.
يمكنك تقديم منتجات اللحوم تحت معطف من الفرو مع البطاطس (البطاطس المهروسة) ، وتتبيل المايونيز أو الفجل الحار ، مقطعة إلى أجزاء.

السجق في الخليط - أسرار الطبخ

ستساعد أسرار طهي النقانق في الخليط ربات البيوت في الحصول على طبق لذيذ ولذيذ:

قبل غمس المنتج في الخليط ، يجب تحضيره: يغلي ويقشر.
يجب خلط مكونات الخليط جيدًا لجعل الطبق طريًا.
يمكنك وضع البهارات أو الخضار في سائل العجين ، والتي يجب أن تبشر أو تقطع إلى قطع صغيرة. سوف يجعلون الوجبة الخفيفة صحية ، ويحسنون النكهة.
صب البروتينات المخفوقة في العجين في النهاية ، بحيث الطبقة العلياكان متجدد الهواء.
الثلاجة مكان رائع لتخزين الطعام.

فيديو: نقانق في الخليط

النقانق في الخليط سهلة وبسيطة التحضير. وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن عمل هذه الوجبة الخفيفة بطرق مختلفة. في هذه المقالة ، سوف نقدم العديد من الوصفات التي تنطوي على استخدام مكونات بسيطة وغير مكلفة.

النقانق في الخليط: الوصفة الأسرع والأسهل

إذا كنت بحاجة إلى إعداد وجبة خفيفة لذيذة ومرضية ، فلن يحظى بتقدير الكبار فحسب ، بل الأطفال أيضًا ، ولكن ليس لديك عدد كبيروقت الفراغ للطبخ طبق معقد، ثم نقترح استخدام الوصفة أدناه.

لذلك ، من أجل قلي النقانق بسرعة في الخليط في مقلاة ، يجب أن يكون لديك منتجات مثل:

بيض قرية كبيرة 2 قطعة ؛
دقيق خفيف ، حوالي 3-5 ملاعق كبيرة ؛
الملح الناعم ، وكذلك الأعشاب المجففة ، تطبق حسب التقدير ؛
أي نقانق (يمكنك استخدام نقانق لحم البقر وحتى النقانق) حوالي 4-7 قطع ؛

تحضير الخليط

نبدأ العملية. النقانق في الخليط هي وجبة خفيفة لذيذة ومرضية للغاية ولا تتطلب استخدام منتجات باهظة الثمن وخارجية.

قبل قلي الطبق المقدم ، اعجن عجينة البيض السائلة مقدمًا. للقيام بذلك ، تحتاج إلى الفوز بيض الدجاجباستخدام شوكة ، ثم نضيف إليها الملح الناعم ، وكذلك أي أعشاب مجففة ودقيق ممتاز. نتيجة لذلك ، يجب أن يكون لديك خليط لزج. إذا اتضح أنها سائلة جدًا ، فيمكنك إضافة القليل من الدقيق إليها.

تحضير النقانق

إذا قررت طهي النقانق في الخليط بمفردك ، فقبل قليها في المقلاة ، يجب معالجة النقانق بعناية. للقيام بذلك ، يجب تحرير منتج اللحوم من القشرة ، ثم تقطيعه إلى قطع بسمك 3-4 سم.

نشكل وجبة خفيفة ونقليها

بعد، بعدما خليط البيضسوف يتم خلطها ، ويتم تقطيع النقانق بشكل صحيح ، يجب أن تأخذ قدرًا أو ديكًا وتسخين زيت عباد الشمس منزوع الرائحة بشدة في الطبق المحدد. بعد ذلك ، يجب غمس كل قطعة من النقانق في عجينة لزجة ووضعها على الفور في دهون نباتية مغلية.

بعد وضع النقانق في الخليط في قدر ، يجب أن تقلى حتى تحمر قليلاً. بعد ذلك ، يجب إزالة المنتج بملعقة مشقوقة ووضعه في مصفاة. في هذه الحالة ، يجب أن تفقد الوجبة الخفيفة الدهون قدر الإمكان.

تقديم طبق من النقانق على مائدة العائلة

بعد القلي وحرمان المنتجات من الدهون ، يجب تقديمها على الفور. ينصح بتناول هذه المقبلات مع أي صلصة أو تقديمها للأصدقاء مع البيرة الخفيفة.

كيف يتم تحضير السجق في الخليط على عصا؟

إذا كنت لا ترغب في قطع النقانق قبل قليها في الخليط ، فيمكن طهي هذا المنتج بالكامل. كيفية تنفيذ هذه العملية ، سنخبرك أدناه.

لذلك نحن بحاجة:

الكفير السميك عالي الدسم حوالي 1 كوب ؛
دقيق خفيف عالي الجودة زجاج كامل ؛
بيض قروي متوسط 2 قطعة ؛
ملح ناعم ملعقة صغيرة.
صودا المائدة ¼ ملعقة صغيرة.
النقانق غير الدهنية جدا حوالي 8-13 قطعة. (حسب عدد أفراد الأسرة) ؛
زيت عباد الشمس منزوع الرائحة حوالي 300 مل (للدهون العميقة).

طبخ العجين

يجب أن يكون عجين النقانق في العجين ، الذي سيُقلى بالكامل ، سميكًا ولزجًا. خلاف ذلك ، سوف يتم تصريف القاعدة ببساطة من النقانق ، وسوف ينتهي بك الأمر مع نقانق مقلي مع كعكة غير مفهومة.

وبالتالي ، من أجل صنع عجينة النقانق ، تحتاج إلى تسخين الكفير السميك قليل الدسم ، ثم إطفاء صودا الخبز فيه. بعد ذلك ، يضاف الملح الناعم إلى مشروب الحليب المخمر ، كما يجب إضافة البيض المخفوق بالشوكة. بعد خلط المكونات ، أضيفي الدقيق الخفيف إليها. نتيجة لذلك ، يجب أن يكون لديك عجينة سميكة ولزجة إلى حد ما يمكن أن تلتصق جيدًا بالنقانق.

تحضير النقانق

لتحضير مثل هذه الوجبة الخفيفة ، يُنصح باستخدام نقانق الألبان الطويلة وغير الدهنية. يجب تحريرها من القشرة ، ثم تجفيفها قدر الإمكان باستخدام المناديل الورقية. هذا مطلوب حتى يلتصق الخليط جيدًا بالنقانق (يمكنك رشه بالنشا).

إذا كنت ترغب في إعداد وجبة خفيفة على العصي ، فيجب شراؤها مسبقًا من المتجر. يجب إدخال أسياخ خشبية طويلة وسميكة في النقانق حتى تتماسك جيدًا. ثم يمكنك البدء في تشكيل الطبق.

طهي النقانق المقلية

بعد التحضير السجقويجب سكب العجين بالزيت منزوع الرائحة في الديك وتسخينه بقوة. أثناء غليان الدهون النباتية ، من الضروري ملء كوب طويل بثلثي الخليط ، ثم خفض النقانق بعناية ، مع التمسك بالعصا. بعد ذلك ، يجب وضع المنتج المتشكل في دهن مغلي ويقلى حتى يصبح العجين رديًا ورقيقًا.

المرحلة النهائية

بعد قلي الدفعة الأولى من النقانق على عود ، يجب إزالتها من الزيت وحرمانها من الدهون بوضعها في مصفاة. بعد ذلك ، على الديك ، يجب أن تضع المنتجات الجديدة المشكلة وتكرر إجراء المعالجة الحرارية.

بعد أن تقلى كل النقانق الموجودة في الخليط ، عليك الانتظار حتى تبرد جزئيًا. في النهاية ، يجب وضع المنتج على طبق مشترك وتقديمه على الفور للأصدقاء. بالإضافة إلى كونها عطرة جدا و وجبة خفيفة شهيةيجب تقديمها معجون الطماطم، كاتشب أو غيره صلصة حارة... أتمنى لك وجبة شهية!

مقالات مشوقة

تحظى النقانق المزعومة بشعبية كبيرة في الخارج. ومع ذلك ، كطبق يومي عادي في البلدان المجاورة ، لم يحظى بشعبية كبيرة ، لماذا يصعب الإجابة عليه ، لأنه التذوقليس بأي حال من الأحوال أدنى من المعتاد ، كل النقانق المألوفة في العجين. على الرغم من حقيقة أن هذه الأطعمة الشهية ليست مليئة بالمقهى وجبات سريعة، أثبتت أنها مقبلات تُقدم في المنزل ، خاصة وأن الوصفة بسيطة جدًا.

نقانق - 1 كجم ؛
الكفير - 1.5 كوب ؛
ملح - 0.3 ملعقة كبيرة ؛
ماء - 1.5 أكواب ؛
الصودا - 0.8 ملعقة كبيرة ؛
دقيق الذرة (أو عادي) - 2 كوب
سكر - 1 ملعقة كبيرة.

عندما يصبح كل شيء جاهزًا ، يمكننا البدء في صنع النقانق في الخليط.

وصفة خطوة بخطوة

لعمل العجينة ، نحتاج أولاً وقبل كل شيء إلى حاوية جيدة ومريحة ونضيف إليها الماء والدقيق. لا يمكنك استخدام دقيق الذرة فقط ، ولكن أيضًا الدقيق العادي ، إذا لم تكن بحاجة إليه. امزج كل هذا جيدا.
في وعاء منفصل نطفئ الصودا في الكفير المحضر. نضيف كل هذا إلى وعاء من الدقيق ونخلط أيضًا.
بعد ذلك ، أضف البيض والسكر والملح إلى الكتلة الكلية. الخليط جاهز ، ويبقى فقط لخلطه جيدًا حتى يتم الحصول على الخليط في صورة سائلة كافية.
بعد ذلك ، نقوم بتنظيف النقانق الخاصة بنا ونضعها على أعواد جاهزة.
بعد ذلك نغمسهم في العجينة المعدة. وهكذا ، نحصل على نقانق في الخليط أيضًا على عصا.
الآن نبدأ في القلي. لا يوجد شيء معقد في هذه العملية. من الضروري تحضير مقلاة عميقة مسبقًا ، إذا لم تكن موجودة ، فسيقوم العديد من ربات البيوت باستبدالها بمقلاة عميقة. للقيام بذلك ، املأ المقلاة بالزيت واتركها تغلي جيدًا وتغمس النقانق هناك. لذلك نحن نتصرف مع كل منهما. هنا النقانق لدينا في الخليط في مقلاة جاهزة.

الوصفة بسيطة جدا. بعد أن جربت مثل هذه الأطعمة الشهية ، سيكون الجميع راضين ، وعلى وجه الخصوص ، أنت ، من ناحية ، لقد صنعت مثل هذا الطبق البسيط ، ولكن لا يزال غير عادي بنفسك.

يلعب دقيق الذرة دورًا مهمًا في هذا الطبق ، لأنه بفضله سيكتسب الطبق لونًا ذهبيًا فاتحًا للشهية وقشرة بنية ذهبية. بالطبع ، إذا لم تكن هناك فرصة ، يمكنك استخدام المعتاد دقيق القمحأو نضيف نوعين من الطحين بكميات متساوية.

العديد من ربات البيوت يقمن بذلك بشكل أسهل ، لا يصنعن العجين بمفردهن ، ولكن ببساطة يشترونه من المتجر. هذا بالطبع أمر شخصي للجميع ويعتمد على تفضيلات الذوق والوقت والعمل الجاد. ولكن مع ذلك ، فإن تفاصيل الطبق المصنوعة يدويًا تضفي عليه طعمًا خاصًا ، لأن كل شيء يتم بروح أحبائهم. وهذا العمل لا يتعب ، بل على العكس ، يعطي الإلهام والرغبة في الإبداع ، لتجربة شيء جديد ولذيذ وغير عادي.

تبنت مضيفاتنا هذا الطبق واستخدمته بنشاط لمفاجأة الضيوف ، وتدليل أحبائهم ولمجرد تنويع المائدة. الاختلاف الرئيسي في هذا الطبق عن النقانق العادية في العجين ليس فقط وجود عصا ، ولكن أيضًا العجين نفسه ، والذي يسمى في هذه الحالة بالعجين. مثل هذا الخليط له خصائصه الخاصة في التحضير ، لذلك سننظر في كيفية تحضيره ، وبالتالي ، ما هو مطلوب لذلك.

يمكن تقديم هذه النقانق في العجين على عصا بشكل غير عادي على الطاولة ، مزينة بالخيال والإيجابية. والعجين ، على عكس العجين المعتاد ، يأكله الأطفال بسرور ، لأنه لا يوجد الكثير منه ، فهو يعطي طعمًا مثيرًا ولونًا أحمر اللون.

إنه لأمر مدهش كم عدد الخيارات المتاحة لصنع النقانق في العجين. ليس من دون سبب أن هذا هو طعام "الشارع" الأكثر شعبية في العالم كله. تُطهى النقانق في مقلاة وفي الفرن وفي قدر بطيء ؛ مع عجينة خالية من الخميرة والخميرة والخميرة ؛ بمختلف الإضافات والصلصات.

لذلك ، دعونا نجهز المكونات الضرورية. إذا كان لديك نقانق عادية ، قم بتقطيعها إلى نصفين ، يمكنك على الفور تناول النقانق الصغيرة. إذا لم يكن دقيق الذرة متاحًا ، فمن السهل الحصول عليه من حبيبات الذرة باستخدام مطحنة القهوة.