كيفية جعل العصير لفة الدجاج. كيفية جعل لفات من صدور الدجاج مع ملء. لفات الدجاج مع الجبن ولحم الخنزير المقدد

تؤخذ هياكل الشهية اللطيفة هذه لا تزال تستدعي لفات. بعد كل شيء، فإن مبدأ إعدادهم يشبه الطي. الفرق في حشو ويستند إلى. فيليه الدجاج، حفر قليلا، ومجموعة متنوعة من الحشوات - ما يمكن أن يكون مذعا، والرجوع وأكثر مرغوبة!

لذلك، لفات من فيليه الدجاج تختلف كثيرا مثل تفضيلاتنا وكل ما في الوقت الحالي على رفوف الثلاجات الخاصة بك. نعم، لا يحب الجميع طهيها. بعد كل شيء، في بعض الأحيان إذا كان هناك شيء أصلي للغاية، يجب عليك العبث. ولكن عندما نستعد لفات الدجاج للأقارب أو الأصدقاء، لا تشعر بالأسف لأي شيء! لذلك انتقل إلى الطبخ، سواء بالنسبة للحفلات الموسيقية والجداول الاحتفالية.

ما هي لفات الدجاج جيدة جدا مع ملء؟

• أولا - هذه فيليه دجاج، مما يعني أن اللحوم خفيفة ونظام غذائي.
• ثانية - طعم القوائم في كل مرة مختلفة، لأن كملء يمكن أن يضع أي شيء من المنتجات، حتى الفاكهة.
• ثالث - نوع لفات الدجاج المغذية واللذيذة هو دائما شهية.

البداية، يمكنك أن تتعلم بسرعة كيفية طهي لفات، فإن الأمر يستحق الاستعداد مقدما جميع المكونات.

وصفات خطوة بخطوة من لفات الدجاج مع حشو مع صورة

لفات الدجاج مع الجبن والخضروات

مكونات

• 1 صدر الدجاج
• 100 غرام جبن
• 50 غراما الطماطم المجففة
• 70 جم الكرفس
• 100 غرام من الفلفل البلغاري
• 50 غرام من البصل الأخضر
• عطفة الملح حسب الذوق
• زيت للقلي

طبخ

لنبدأ بالمكون الرئيسي. هذه فيليه الدجاج. إذا كان على العظام، فأنت بحاجة إلى إزالة اللحم بحيث تحولت قطعة قطعة واحدة. ثم تحتاج إلى صد ذلك بمطرقة، وضع في البولي ايثيلين. من الضروري القيام بذلك بعناية فائقة بحيث لا توجد مقاعد رقيقة على فيليه. خلاف ذلك، سوف يسقط التعبئة.

الخطوة 1. نضع اللحوم في البولي إيثيلين وإرسالها

الجبن منتج فريد في هذا الطبق. أولا، يكمل الدجاج مع ذوقه. سيكون من الممكن على الإطلاق عن شيء أكثر هنا - سيكون رائعا! ثانيا، يربط جميع المكونات الأخرى. لذلك، لا يحدث الكثير. ما أفضل طريقة لوضعه؟ تغريمته على مبشرة خشنة.

الخطوة 2. الجبن الصوت على مبشرة كبيرة

العنصر التالي غير عادي للغاية. نادرا ما تأخذ على الإطلاق الطماطم المجففة من الشمسوبعد لأنهم يحتاجون إلى وقت - يجب أن تليين. لذلك، قررت هذه المرة ضبطها بخطوط رقيقة جدا.

الخطوة 3. شرائط رقيقة حلوة الطماطم المجففة

لماذا هناك البصل الأخضر؟ ما سؤال! سوف يعطي المذاق، إضافة نضارة مع لونها الساطع جدا. والبصل الأخضر، وخاصة في فصل الشتاء، حتى في هذا النموذج - فيتامين. كما أنه ليس لديه الكثير! تسديدة له قليلا.

الخطوة 4. جبل البصل الجميلة

يمكن تقييد هذا. ولكن بعد كل شيء، كلما زاد عدد المكونات في لفة، فإن المرء يشير أو تذوق وأكثر فائدة. لذلك، دعونا تهجئة والفلفل البلغاري. كان لدي لون أصفر. كان هذا لهجة ممتعة!

الخطوة 5. الفلفل البلغاري

الكرفس - منتج فريد من نوعه. أنا أتحدث عن جذعه. عطري، مفيد ولذيذ! في كلمة واحدة، نحن نطبقها على القش الرقيق. لذلك سوف يستعد بشكل أسرع، ولن تسقط من التراجع.

الخطوة 6. Stolomka الكرفس

هذا كل شئ. يمكنك جمع ملء. ويمكنك أيضا وضع كل عنصر في منتصف الملف المفروم. ماذا عن الملح؟ الجميع يختار طريقها. لدي ملح عطرة - إنه سفر قليلا، وسوف يضيف العطر.

الخطوة 7. تحريك التعبئة على فيليه

من الضروري أن تفعل كل شيء بعناية أكبر. وهذا هو، وضع ملء الكثير بحيث يمكن لطاخة بسهولة مع نهاية اللحوم الحرة. بدوره، نحتاج إلى إصلاح بطريقة مريحة.

الخطوة 8. ضع حشو وتظهر اللحم مع قطع الغيار

يجب تسخين مقلاة. الآن نحن بحاجة إلى بالكاد دافئة النفط. ثم (بعد الانهيار حسب الرغبة في الخبز)، تحتاج إلى تشويش لفات. ينصح بتشكيل لفات بحيث يكون هناك 4 جوانب. إزالة عندما تحطيم. لذيذ!

الخطوة 9. رولز جاهز

وصفات أخرى لفات الدجاج

الروليه وما إذا كانت لفة؟ انها فقط في الحجم. إذا كنت تحب المزيد من لفة، فإن الخوارزمية هي نفسها كما في القوائم.

وصفة لفة الدجاج مع الفطر في الفرن

مكونات

• 1 فيليه
• 50 غرام من الفطر
• جبن 50 غرام
• الأخضر والثوم - حسب
• الملح والفلفل حسب الذوق

طبخ

بدوره على الفرن. ترك البشرة، وإزالة اللحوم من العظام. واحد، غيار سبيري. وضعت في منتصف الفطر شلال. يرش فوق الخضر المجردة والثوم والجبن المبشور. سوف نرسل الروليت، وإصلاح حوافها إلى المسواك أو ربطت لفة للفة، في النموذج بالزيت في الفرن، يسخن إلى 180 درجة. نحن أخبز حتى الاستعداد. يمكنك أن تكون بمثابة ككل أو في شكل شرائح.

وصفة جذر الدجاج في احباط

مكونات

• 250 جم لحم دجاج
• جبن 50 غرام
• 1 قليلا kornishon.
• 50 غرام من البصل الأخضر
• شريحة من الزبدة دسم

طبخ

مناسبة أي جزء من الذبيحة الدجاج. إذا كانت هناك ساق، فسيتم إزالة اللحم من العظام ويقرع. نفس الوضع مع الثدي. ملء الجبن تقليدي. إذا كنت تضيفها، فقل، سوف يكون جذرور تشيك تذذ. فتح البصل والجذور والبصل الأخضر، نخلط كل شيء، في الوسط سوف نضع قطعة من النفط، وتدور لفة في احباط. خبز أو في مقلاة، أو في طباخ بطيء، إلخ.

لفة الدجاج مع عجة

مكونات

• 1 دجاج
• 4 بيضات
• 1 كوب من الحليب
• الملح، الفلفل، الفلفل حسب الرغبة

طبخ

سيتم قطع الذبيحة المعدة وإزالة العظام والجلد. تعطيل فيليه من خلال الفيلم. إعداد عجة عادية. (ضرب البيض مع الحليب، يمر تحت الغطاء في مقلاة). نحن نشر عجة على فيليه. لفة لفة كبيرة. تمهيدها في مزيج من الملح والتوابل، واللف في احباط والاستعداد بطريقة مريحة (في ساعة الفرن).

لفة الدجاج مع الخوخ

مكونات

• 1 فيليه الدجاج
• 1-2 الفواكه الخوخ المجفف
• الجبن 60 جرام
• 1 Lukovitsa.
• الملح والتوابل حسب الرغبة
• زيت نباتي

طبخ

نحن يشطفون الخيط، ونحن يجفون أو قطعهم أو على لفة واحدة، أو عدة لفات. ضغطهم مع التوابل والملح. تنظيف المصباح والعار والقلى بالزيت. طحن الخوخ والجبن، أرسل كل شيء إلى لوكا. على كل عملية شحن، ضع الحشوة حتى تتمكن من لفة لفة وإصلاحها (نذهب عادة إلى المسواك). يقلى في مقلاة. يخبز في الفرن أو غيرها من الطرق المريحة وبأسعار معقولة.

وصفة توجيه الدجاج في لحم الخنزير المقدد

مكونات

• 2 شرائح الدجاج
• 1 التعبئة والتغليف لحم الخنزير المقدد
• حزمة الجبن المنزلية
• 60 غرام من الخضر
• 2 الفليفلة البلغارية
• زيت نباتي
• الملح والفلفل حسب الذوق

طبخ

نحن نطبق فيليه المعدة إلى الأجزاء اللازمة. من الأفضل التغلب على كل ذلك، ولكن قليلا! دفعها بالملح والفلفل، بطانة جبنة كوخ الجبن. ذكر ميلنيكو الفلفل البلغاري والخضر، رش مع الأعلى. بعد أن ملفوفة لفة قطاع لحم الخنزير المقدد، أرسل كل هذا إلى الفرن ساخنة إلى 180 جهازا (وضع في النموذج). نصف ساعه. على النفط في مقلاة القلي - سوف يتحولون إلى المزيد والشهية.

قضبان الدجاج من لحم الخنزير

مكونات

• 0.5 كجم Okarkovkov.
• 2 الخيار المملح

لملء:

• 1 ملعقة كبيرة. زيت نباتي
• 1 ملعقة كبيرة. ل. خردل
• 1 ملعقة كبيرة. كاتشب
• 1 ملعقة كبيرة. ل. مال
• الملح والفلفل الأسود حسب

طبخ

نقوم بإزالة عظام لحم الخنزير - من أجل الحفاظ على اللحوم والجلد قدر الإمكان. اللحوم الشديدة بعناية فائقة. ملحه وفلفل مطرقة سوداء. سوف نرسل شريط رقيقة من الخيار المالحة. دع لفة قطع الجلد. سنملأ من المكونات المشار إليها في الوصفة. بولندا هذه الملء لفات. كم يكذبون هكذا؟ لذوقك. يمكنك أيضا نصف ساعة، يمكنك والساعات 5. سنرسلها في النموذج الموجود في الفرن، وسخنت إلى متوسط \u200b\u200bدرجة الحرارة. بعد 30-40 دقيقة، كل شيء جاهز.

لفات الدجاج مع الجوز المقلية في مقلاة

مكونات

• 2 صدور الدجاج
• 0.5 كوب من الجوز
• 1 طماطم صغيرة
• الملح والفلفل حسب الذوق
• الخضر
• زيت نباتي
• نشاء
• صلصة الصويا والسلي

طبخ

المعدة اللحوم تغلبت. كلمة خطاب من جميع الجهات. بعد دقائق من 5 اللحوم الوحشية مع منديل ووضع الطريق المريح المدمر الجوز المكسرات والطماطم، مضيفا لهم لتذوق الصلصات (أنها لا تهتم!). على ملء النشا سيشال والخضر على شكل كتكوت. القوائم ذات الصلة تزدهر في النشا والقلق في الزيت النباتي في مقلاة.

لفات الدجاج مع الهليون

مكونات

• 2 فيليه الدجاج
• 6 ينبع الهليون
• الجبن المبشور الربع
• 4 شريحة من لحم الخنزير المقدد
• 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
• قطعة من النفط كريم
• الملح والتوابل والفلفل حسب الرغبة

طبخ

كالعادة، سيتم وضع القطع المعدة من فيليه في البولي ايثيلين. نحن نأخذ اللحوم الإهمال مع مطرقة الطهي. لحامها بالملح والتوابل والفلفل. الهليون تحتاج إلى أن تأخذ شابا ورقيقا. جلبها أو قوات بالماء المغلي عدة مرات، تقدم بضع دقائق في الميكروويف. الأمر على جبنة فيليه المبشورة، ضع لحم الخنزير المقدد على القمة، وقطعها ناعما، والهليون. سوف لفات المدرفلة إصلاح الخيط أو سيخ. يقلى في مزيج من الزيتون والزبدة على النار المتوسطة. من الأعلى، يمكنك صب شيء - يرش حسب الذوق. في النهاية، يمكنك تغطية الغطاء وانتقد لفات على حريق صغير لبضع دقائق.

لفات الدجاج في صلصة البيستو

مكونات

• 3 صدور الدجاج
• 50 غرام من الجبن دسم
• صلصة بيستو قليلا
• ربع كوب من إطلاق فلفل حلو صغير
• دقيق كامل
• الملح والبهارات والفلفل والفلفل حسب الرغبة

طبخ

سوف نفعل مع فيليه كما هو موضح أعلاه. أنا راض عن الملح والتوابل، وليس فقط بوفرة - سنقدم الجبن. الجمع بين الجبن مع صلصة البيستو والفلفل، وإرسال قطعة من الخليط لكل ثدي. تدحرج. إصلاحه مع مسواك خشبي أو سيخ. قطعنا لفات في مزيج من الدقيق (أفضل - الذرة) والفلفل الورقية. نحن نخبز لفات في الفرن التسخين إلى 180 أغسطس.

صلصة بيستو: خلط الخضر مع الجبن المبشور وزيت الزيتون سيدار المكسراتالثوم والملح. المجموع وضعت حسب الذوق، بحيث تكون صلصة، وليس كتلة سميكة.

• من الأفضل أن تأخذ فيليه الدجاج. على الرغم من أنها ليست سيئة لكلا الأسوار، تتم إزالة جميع العظام.
• يمكن تكرار اللحم، ولكن يمكنك قطع الجزء، ثم عن طريق وضع قطع في البولي ايثيلين، سرقة صد.
• ولكن في البداية، من الأفضل طهي كل شيء للملء. ثم، توزيعها على فيليه، لفة مثل البساط.
• بحيث تبقى الملء على الفور، فإن لفة أفضل لربط مؤشرات الترابط، الطهي الخيوط، إذا وجدت، أو بصق المعتاد.
• يمكنك تحريف لفات كبيرة - إنه أسهل وأقل من واحد. ويمكنك - صغيرة. يجب أن تواجه حشوات وساخنة.
• هناك طريقة أخرى للطي - أولا وضع جزء كبير من الثدي، في الوسط - أصغر، وفي الوسط - التعبئة.
• مقلاة أو فرن، متعدد الألوان أو ميكروويف، شواء؟ إختر!

وأخيرا. سيسمح لك الطبخ السهل بإعداد لفات من الدجاج والأشياء المختلفة كل يوم. إذا كان كل مرة أشياء مختلفة، سيكون أكثر إثارة للاهتمام. كما نرى، يمكن أن تصبح الجبن المنتظم والخضراء ملء، حتى خيار مالح. تخيل!

صدور الدجاج ليست فقط لحم غذائي لذيذ، وهي أيضا مادة ممتازة لإعداد مئات الأطباق اللذيذة. واحدة من شرائح الدجاج المفضلة لدي هي لفات الدجاج مع ملء البصل والجزر. طبق مذهل: لذيذ، عصير وعملية. بسرعة وسهولة الاستعداد، ولكن في الذوق والجميلية، هذه القوائم من صدر الدجاج ليست أدنى من العديد من الأطباق الأكثر تكلفة والسحق. حاول، أوصي.

مكونات:

(3-4 أجزاء)

• 3 قطع. صدور الدجاج
• 2 لمبات كبيرة
• 1 جزرة كبيرة
• الملح والفلفل حسب الذوق
• زيت عباد الشمس

• لإعداد لفات الدجاج، ستكون هناك حاجة فقط ثلاث منتجات رئيسية فقط: صدور الدجاج والبصل والجزر، بالإضافة إلى التوابل وبعض الزيوت النباتية. توافق، المجموعة القياسية، التي تتوفر دائما تقريبا إذا لم يكن في الثلاجة، ثم في أقرب سوبر ماركت.
• بادئ ذي بدء، قم بتنظيف القوس والجزر. حلقات قطع البصل، الجزرة مريحة لفقدان على المبشرة ل الجزر الكوريةولكن إذا لم تتحول إلى أن تكون في متناول اليد، ثم قطع القش الجزرة الطويل.

• قد ينشأ سؤال: لماذا حلقات البصل، والجزر القش؟ لتسهيل بدء الدوران وأن تعبئة لا تسقط من لفات الدجاج لدينا.
• بكمية صغيرة من الزيوت النباتية، الجزر 2-3 دقائق. إضافة البصل والمتاجر على حرارة متوسطة حتى تصبح القوس ناعمة. ليس من الضروري إطفاء الخضروات حتى الاستعداد الكامل، لأن لفات، وبالتالي، ستظل التعبئة مخبوزة في الفرن.

• ملء من البصل والجزر سوليم والفلفل حسب الرغبة. يجب أن يكون التعبئة محنكا إلى حد ما بالبهارات.
• نحن نأخذ صدور الدجاج، شطف تحت الماء البارد، ونحن نزل الرطوبة الزائدة. مع سكين حاد، كل صدر الدجاج قطع على لوحات. اللوحات لا تكون خفية للغاية وغير سمينة جدا، فمن المرغوب فيه أن تكون أطول فترة ممكنة. لحم الملح قليلا.

• على الحافة الواسعة من كل لوحة الدجاج وضعنا ملعقة من التعبئة، ثم لفت لفة. حافة قفل سيخ خشبي.

• سأقول على الفور، كلما زاد عدد التعبئة في لفة الدجاج، كلما كان ذلك أكثر جيدة وعصير هو طبق. ولكن من ناحية أخرى، كلما حاولت الحشوات أن التفاف، أصعب هو تحويل اللفة، لذلك نحن نبحث عن الوسط الذهبي.
• أدت لفات من صدر الدجاج إلى ورقة الخبز، مشحم مع زيت الخضروات.

• الفرن الاحتفال مسبقا. هذا ضروري بحيث يكون اللحم أسرع وفقدان عصير أصغر قدر الإمكان.
• وضعنا ورقة الخبز في الفرن، خبز لفات 20 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة مئوية.

• لفائف الدجاج اللذيذة والقوة، محشوة بالجزر والبصل، يخدم ساخنة. بنفس الطريقة، يمكنك طهي لفات الدجاج مع الفطر، مع الجبن، إلخ.

لجعل لفة من صدر الدجاج مع الجبن ولحم الخنزير المقدد، تحتاج إلى تناول صدر دجاج مع الجلد. شطف اللحوم، جافة مع منشفة ورقية.

اقلب البشرة إلى الجدول، وإزالة العظام بسكين حاد. التصرف بعناية. لذا فإن الجلد وشرائح الدجاج غير مكسورة.

وضع اللحوم على اللوحة (بالفعل دون العظام) الجلد. حاول تحويل اللب الدواجن بحيث تكون هناك طبقة من فيليه الدجاج، كما في الصورة (لا تزعج سلامة الجلود).

تنبت اللحوم من جميع الجوانب. ضع الجزء الداخلي بالبهارات.

تليين جزء من كريم الحامض فيليه. توزيع كريم الحامض بشكل موحد.

لحم الخنزير المقدد المدخن قطع على لوحات. وضع شرائح على طبقة من القشدة الحامضة.

تنظيف الجبن النظيف من التعبئة والتغليف، مقطعة إلى قطع رقيقة. اثنين من الثديين كافية معيار واحد جبنة ذائبة صداقة. وضع الجبن على لحم الخنزير المقدد. أولئك الذين يعانون من الجبن المذابة يمكن أن يحل محلها بالجبن الصلب.

لفة لحم الدجاج في لفة من الحافة مع كريم الحامض. الجزء العلوي من الجلود تحويل البهارات بسخاء. لف التوابل في الجلد. خارج من خلال الثوم الصحافة وتوزيع الثوم على لفة. Copping شكل مع احباط (ليس لديك لغسل الطبق، كل شيء سيكون نظيفا للغاية). وضع صدور الدجاج المعدة على احباط.

سخن الفرن إلى 200 درجة. في فرن ساخن ضع الثديين للخبز، ويغطي الشكل الكامل من أوراق احباط. يجب أن تكون لفة صدر الدجاج في الفرن مخبوزة، مغطاة بالضرورة بأحباطوبعد بعد ساعة من بدء اللحوم الخبز، قم بإزالة الطبقة العليا رقائق. الثديين أنفسهم يرسم عصير اللحوم الناتجة. بينما كان اللحم في حالة سكر تحت احباط، فقد تم تمريره، لكنه غير ملتوي. سيكون شاحب جدا، حرفيا مسلوق، ولكن ليس يجف. أعدها إلى الفرن، بالفعل في النموذج المفتوح (بدون احباط)، لمدة 15 دقيقة. ستكون القشرة ملتوية، وسوف تصبح لذيذة وجميلة جدا. أطفئ الفرن.

وضع اللحوم على اللوحة، ودعها رائعة، بحيث يكون بالكاد دافئ. سكين حاد قطع صدر الدجاج مع قطع. وضعت على طبق العرض التقديمي، وتزيين الخضار والخضر، والخدمة.

نتيجة لذلك، لدينا لحم لذيذ. إذا كنت تأخذ لحم الخنزير المقدد مع شرائط كبيرة من سالا، ثم في صحن جاهز انها واضحة تماما في فيليه الدجاج. اتضح جميلة. وصفة روتينية دجاج الدجاج في الفرن مناسبة مثل القطع. اللحوم يحمل تماما الشكل. يمكن تقديمها إلى الطاولة كطبق رئيسي، جزء من قطع اللحوم.

أنا أوصى بشدة مثل هذا الطبق للاسترخاء في الطبيعة. يمكن طهي اللحوم في المنزل وختم ولف احباط. في الطبيعة، في حرارة احباط على الفحم، ملف إلى الطاولة. أنا متأكد من أنه سيتم توفير النجاح. ميجاليس وغاضب. الوصفة مناسبة لأولئك الذين يحبون وجبات الإفطار، بما في ذلك فنجان من القهوة وساندويتش. بدلا من النقانق غير السار، قم بإعداد مثل هذه اللحوم وجبة خفيفة.

إذا كنت ستلتقي الضيوف المهمين أو ترغب فقط في مفاجأة الشهية محلية الصنع و طبق لذيذ، ثم لفات الدجاج في الفرن - ما تحتاجه! يمكن القيام به مع مجموعة متنوعة من الحشواتمع الأخذ في الاعتبار جميع الرغبات والتفضيلات. مثل هذا الكوشان سوف يثير إثباه الضيوف، ولن يكون من الصعب حتى مضيفة عديمة الخبرة!

لفات الدجاج مع الخوخ في الفرن

مكونات:

• فيليه دجاج - 5 قطع؛
• الخوخ المجفف - 5 قطع؛
• جبنة فيتا - 60 جم؛
• زيت نباتي؛
• لمبة - 1 جهاز كمبيوتر؛
• التوابل.

طبخ

المصباح هو التنظيف، ومماطية ويقلى على الماس، مرضية، قبل الاستيلاء. يتم شطف الخوخ والسحق وبور الماء المغلي. بعد 10 دقائق، استنزفت الماء، ونحن نجري الفواكه المجففة وأضف إلى القوس مع جبن المشهد. نحن شطف فيليه، ونحن ننجح في قطع، وقطع الرسام إلى عدة أجزاء وفرك الملح. على كل طبقة وضع قليلا من التعبئة، ندير الأنبوب وإصلاح الحافة إلى المسواك. تضع الآن لفات الدجاج مع ملء ورقة الخبز والخبز في الفرن حتى الاستعداد.

لفات الدجاج مع الجبن والمساحات الخضراء في الفرن

مكونات:

• صدر دجاج - كمبيوتر شخصي؛
• البيض - 3 قطع؛
• الجبن - 100 غرام؛
• البصل الأخضر والشبت.
• التوابل.

طبخ

من الثديين قطع شرائح بلطف بأطباق رقيقة وفرك الملح والتوابل. يتم جلد البيض بشكل منفصل مع الخضر والملح واختيارك من الخليط الناتج عدة أمينة مستديرة رقيقة. لكل من كل فيليه، رشها مع الجبن المبشور وملفوفة لفة. إصلاح الفراغات مع المواضيع والخبز في فرن التسخين لمدة 30 دقيقة.

لفات الدجاج مع الفطر والجبن في الفرن

مكونات:

• - 150 مل؛
• كريم - 150 مل؛
• الجبن - 100 غرام؛
• فيليه صدر الدجاج - 4 قطع؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر؛
• زيت نباتي؛
• التوابل؛
• الخضر الطازجة.

طبخ

يتم قطع كل فيليه على شرائح مسطحة وتعطيل فيلم صالح للأكل. ثم فرك اللحوم مع التوابل وترك متبل. الجزر نظيفة وفرك على مبشرة كبيرة مع الجبن. ضجة، أضف الخضر المفرومة ووضع الخليط في طبقات الدجاج. ثم نتحول إليهم مع لفات، ويعزف مع المسواك الخشبي ووضع في قالب الخبز. Simulatory Mixes S. عصير الطماطم، صب طبقنا ورش الجبن بشكل كبير. خبز لفات من فيليه الدجاج في فرن سخي في حوالي 20 دقيقة قبل الاستعداد.

لفات الدجاج المخبوزة في الفرن مع البرتقال

مكونات:

• فيليه صدر الدجاج - 600 غرام؛
• عصير البرتقال - 200 مل؛
• البرتقال - 1 قطعة.
• - 150 غرام؛
• طازج البازلاء الخضراء - 100 جرام؛
• العسل - 30 مل؛
• التوت العرعر - 3 قطع؛
• التوت البربي - 3 قطع؛
• التوابل.

طبخ

لإعداد لفات الدجاج اللطيفة في الفرن، شرائح العملية، شطف ومقطعة إلى أجزاء. ثم اللحوم ختم قليلا ومحاكاة الذوق. من واحد برتقالي، عصير الضغط في قرصة وتغمر في حدودها من قبل فيليه. نحن لا نتخلص من الحماس، فسيظل في متناول يدي. بالارينات الدجاج لمدة ساعة تقريبا، وهذه المرة تحضير ملء. Brysza قطع إلى مكعبات، روبي الشبت، إضافة نقاط البولكا ومزيج. توضع فيليه الدجاج على الطاولة، ووضع القليل من التعبئة، وتشحيم ختم من زيت الزيتون، إضافة بعض الحبوب الدماغية ونحن ندير إلى لفة. إصلاح الحواف مع المسواك، وبالتالي تشكيل جميع الفراغات. برتقال قطع نصف حلقات. شكل الخبز مع احباط، وضع برتقالي، أعلى - لفات الدجاج، رش مع الورفية وتوسيع التوت البربي. بين فراغات الدجاج إدراج تقشير برتقالي، ونحن نغلق كل شيء بأحميات وأخبز 40 دقيقة.

لفات الدجاج - طبق يتمتع بالغين والأطفال. يمكنك إعداد لفات بطريقتين - من فيليه أو لحم مفروم. يتم إعداد لفة من متر مفروم مع كمية صغيرة من الجيلاتين بحيث تبقي النموذج، ولكن إذا كان الطبق يستعد في الفرن، فليس من الضروري إضافته.

إعداد لفات من فيليه بسيطة وسهلة للغاية، وإعطاء الطبق الذوق مثيرة للاهتمام والذوق الأصلي، يمكنك تجربة حشوات مختلفة.

وصفة بسيطة

من الحد الأدنى لعدد المنتجات التي في الثلاجة لها كل عشيقة، يمكنك دائما طهي الضوء جدا و إفطار لذيذ أو الغداء.

لفات الدجاج البسيطة - لذيذ جدا، طبق مفيدالتي تحتوي على بعض السعرات الحرارية تماما. إنهم يستعدون بسرعة وسهولة.

1. اللحوم نظيفة، امتص بعناية مناشف ورقية؛
2. تتم إزالة العظام من الساق، لكن الجلد لا يتم إزالته في نفس الوقت، كل شيء مغطى بفيلم بتهمة تغذية ويقرز بعناية، كل الأملاح والتحرك؛
3. على احباط وضع اللحم، والجلد إلى أسفل، فإن فيليه يقع في القمة، كل شيء يرش مع الخضر والمفروم المفروم، يلتف في شكل لفة؛
4. لفائف تشكيل ملفوفة احباط بإحكام، ربط بعناية مع المواضيع، وضعت على ورقة الخبز وطهيها لمدة 60 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة؛
5. تبريد طبق جاهز، ضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى يتم تشريب الهواء بالكامل.

هذه لفة لذيذة ولطيفة، من الضروري أن تخدمها في شكل بارد، وقطع إلى قطع صغيرة.

فيليه الدجاج لفات مع ملء

لإعداد لفات من فيليه الدجاج، يمكنك استخدام الحشوات المختلفةوبعد مثل هذا الطبق هو غذائي وفي نفس الوقت مفيد ولذيذ إذا قمت بإجراء حشو من الخردل والعديد من المنتجات المزيد من المنتجات.

مكونات:

• 0.8 كجم من صدر الدجاج؛
• 2 طبقات من الضحك؛
• 1 بيضة؛
• الكركم - 1 ملعقة الشاي؛
• ملح؛
• 1 جزر
• 1 ملعقة الشاي الشاي الشاي.
• 50 غراما من الزيتون بدون بذور؛
• 1 ملعقة صغيرة من الخردل.
• مزيج من الفلفل.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

السعرات الحرارية لكل 100 جرام: 185 KCAL.

كشكش مع الخردل - طبق لذيذ وغير عادي، سيصبح زخرفة حقيقية للجدول. ليس فقط لذيذ مثير للدهشة، ولكن أيضا غذائي.

1. فيليه غسلها، طحن على طاحونة اللحوم؛
2. في مينس النهائي إضافة الفلفل والملح إلى الذوق، والبيض، والخلط جيدا؛
3. قسم اللحم المفروم إلى جزأين، واحد - للتأجيل، والثاني لتقسيم أجزاء أخرى، إلى واحد أضف الخردل مع الكركم، في الشبت الثاني، مزيج؛
4. نشر الفيلم الغذائي على الطاولة، بلل بالماء ووضعه عليه بطبقة رقيقة من حشو مفروم مع الشبت، ثم وضعت في الوسط ملء المطبوخة من اللحوم المفرومة والخردي؛
5. باستخدام الفيلم، لف Roll، والتي يجب إغلاقها بالكامل مع فيلم؛
6. لتقسيم الجزء الثاني من اللحم المفروم المتبقي إلى جزأين، في واحد إضافة الجزر، المبشور في مبشرة صغيرة، في الشبت الثاني والضغط بأكواب الزيتون، مزيج كل شيء؛
7. البقاء على فيلم اللحوم المفرومة مع الجزر، ولكن في الداخل، تضع جزءا مع الزيتون، ويشكل لفة؛
8. وضعت النار على قدر بالماء، إضافة مزيج من الفلفل، وترك الأوراق، وجلب الغليان وتضع لفات ملفوفة تماما في الفيلم؛
9. بعد 5 دقائق، قم بإزالة الفيلم في الماء، طبخ لمدة 20 دقيقة أخرى؛
10. احصل على لفات جاهزة من الماء، ومنحهم الوقت لتبرد وارتداء الثلاجة لمدة 60 دقيقة.

يتم الحصول على القوائم المعدة بهذه الطريقة سريعة للغاية ومثيرة للاهتمام، لذلك سوف تستمتع بالتأكيد بجميع أفراد الأسرة والضيوف.

لفات مع الجبن

صدر الدجاج والجبن - مزيج مثالي للطبخ أطباق مختلفةوبعد لطيف جدا والعصير ولذيذ، وخاصة لفات. إنهم يستعدون بسرعة وسهولة، وسيتم سرد جميع الأصدقاء الأصليين والأصدقاء بهذا الطبق.

مكونات:

• 140 غرام من كريم الزبدة؛
• فيليه الدجاج - 1 كجم؛
• التوابل؛
• 200 جرام من الجبن الصلب؛
• 20 غراما من الزيت النباتي.

وقت الطبخ: 50 دقيقة.

السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 222 KCAL.

تتطلب لفات الطبخ من فيليه الدجاج مع الجبن على هذه الوصفة عدة الوقت. فقط 20 دقيقة من التحضير و 30 دقيقة في الفرن والجميع، الإفطار جاهز.

يتم علاج هذه القوائم مع لذيذ والعصير، إذا رغبت في ذلك، يمكنك رشها على رأس الخضر وتقدم مع أي مقبلات أو بدونها.

لفات الدجاج مع الفطر

لفات الطبخ من فيليه الدجاج يمكن أن تكون مختلفة. لذيذ خاصة يتم الحصول عليها إذا كنت تطبخها مع الفطر والجبن.

مكونات:

• 0.4 كجم من فيليه الدجاج؛
• 50 غراما من الشموع.
• 50 غراما من الجبن.
• ملح؛
• الثوم - أسنان؛
• 2 بيض؛
• breadcrumbs.
• 100 جرام من كريم الزبدة؛
• مزيج من الفلفل.
• الشبت - حزمة.

توقيت الطبخ الطبق: 40 دقيقة.

السعرات الحرارية لكل 100 جرام: 220 KCAL.

الطبق يستعد بسرعة وببساطة، من الداخل هو العصير ولطيف، ومن فوق - مع قشرة متموج.

1. فيليه الدجاج نظيف، امتص، يقطع عدة أجزاء على طول بحيث كانت الطبقات سميكة 1 سنتيمتر؛
2. اللحوم تدق قليلا على كلا الجانبين والفلفل والملح له؛
3. غسل الشبت وقطع، نظيفة وسحق الثوم؛
4. غسل الفطر، جافة، مقطعة إلى لوحات؛
5. الجبن طعم لطيف قطع لوحات صغيرة الحجم؛
6. لوضع الثوم والشبت والجبن والفطر ولف حواف الحواف في اللحوم؛
7. باك البيض، لتراجع لفات في البيضة، ثم في فتات الخبز ويقلى لهم في مقلاة في زبدة 10 دقائق على كل جانب على النار الصغيرة، ولكن من أجل غلي النفط.

يجب ملء هذه القوائم بالساخنة، مع أي طبق جانبي، ورش الخضر في القمة.

كيفية تحضير طبق من صدر الدجاج مع لحم الخنزير المقدد

فيليه الدجاج المطبوخ في غمد رقيقة من لحم الخنزير المقدد، مع عطرة و ملء لطيف، يرضي مع طعمها الناعم والعصير.

مكونات:

• 0.5 كجم صدر الدجاج؛
• الفلفل والملح؛
• جراحة لحم الخنزير المقدد - 8 شرائط؛
• الفلفل البلغاري - 2 قطعة؛
• جبنة دسم - 200 جرام؛
• الشبت، البقدونس.

توقيت الطبخ الطبقي: 45 دقيقة.

السعرات الحرارية لكل 100 جرام: 219 KCAL.

سوف تكون القوائم المعدة على هذه الوصفة سعداء جميع أفراد الأسرة ذوق رائع.

1. الثدي نظيفا، فإنه يقطع جنبا إلى جنب، إذا كان كبيرا، فمن الأفضل لمدة ثلاثة؛
2. اللحوم الملحة، زقزقة حسب الرغبة وتوقف عن المطرقة؛
3. كل قطعة لتشحيم الجبن كريم، ورش مكعبات شرائح ناعما من الفلفل، سحقها الخضر.
4. يتم طي لفات بإحكام وشحفتها قطعة من لحم الخنزير المقدد؛
5. الاستعداد في 180 درجة في الفرن 35 دقيقة.

لحضور الإحياء لطبخ أي طبق جانبي مثل جميع الأسر. لحم الخنزير المقدد يعطي طبق رائحة مدخنة مبهجة، وداخل أنها سوف تكون لطيفة والعصير.

الحيل الطهي

طبخ لفة لحم الدجاج بسيط للغاية وسهل. للقيام بذلك، يمكنك استخدام هذه المنتجات الموجودة في الثلاجة. جرب الحشوات، يمكنك الحصول على مجموعات ذوق مختلفة.

سوف الخردل والثوم إعطاء طبق أكثر ذوق حاد، والجبن، والنفط، جبنة الكريمةسوف تجعلها لطيفة والعصير. في لفات من فيليه الدجاج يمكنك إضافة الفطر، الزيتون، الخضر، فلفل الجرسالطماطم والعديد من المكونات الأخرى.

يمكن إعداد لفائف بطرق مختلفة: طبخ، خبز، يقلى في مقلاة. من أجل جعل الحركة المفرومة، لم تفقد اللفة شكله أثناء الطهي، يمكنك إضافة إلى اللفت اللفت. المطبوخة في مقلاة، سيكون من الداخل العصير، ولكن ليس RAW، إذا طبخته على حريق صغير، ولكن أن يكون الزيت من الغليان.