وصفة السباغيتي مع الروبيان والكريمة. كيفية طهي المعكرونة مع الروبيان. المعكرونة الإيطالية مع الروبيان في صلصة الكريم

تحضير المنتجات. طبخ السباغيتي وفقا للتعليمات الموجودة على الحزمة. سأطبخ المعكرونة في الماء المملح وحاول ألا تفعل قليلا، كما يقولون، "على الأسنان".

في حين أن السباغيتي لدينا مسلبل، سنطبخ الروبيان. لوضع الزيت كريم في عموم عميق وإذابة ذلك. نظيفة وسحق الثوم. شارك الثوم في الزيت وأسمكه في الزيت قليلا حتى أعطى الثوم عطره.

أضف جمبرا إلى المقلاة وطهيها لمدة 10 دقائق. لم أكن أبرز الروبيان لإعادة التقديم، لذلك أعدت لفترة أطول قليلا حتى يتم تبخير الكمية الرئيسية للسوائل. في المقلاة يجب أن يكون عصيرا صغيرا، يجب أن لا تقطع الروبيان، ونحن لا تقلىهم.

غسل الليمون جيدا. نصف الليمون قطع في شرائح رقيقة. من النصف الثاني من الليمون الضغط العصير. أضف إلى عصير الروبيان وشرائح الليمون. الصقيع كل شيء وخلط جيدا.

خلال هذا الوقت، كانت السباغيتي لدينا ملحومة. إلغاء السباغيتي على مصفاة وإعطاء مسار السائل الزائد.

وضع السباغيتي في مقلاة مع الروبيان. امزج كل شيء بدقة واسحب السباغيتي على النار لمدة دقيقتين. إزالة مقلاة من النار.

الجلوس إرضاء، السباغيتي اللذيذة مع الروبيان الساخنة. عند تقديمه، يمكنك، يمكنك رش الخضر المفروم.

بالعافية!

المعكرونة مع الروبيان بسيط جدا، ولكن في نفس الوقت رائع و gentleania. من الممكن طهيها لمدة نصف ساعة، ولكن لن يتم تسليم أحد إلى طعم مثل هذه المعكرونة.

ما تحتاجه لاتخاذ:

• زيت متنوعة من الزيتون للحمالة.
• ماكارونا - 270 جم؛
• ملح للتذوق؛
• الروبيان - 0.25 كجم؛
• تقطيع الفلفل الأسود؛
• شرائح الثوم - 4 قطع؛
• الطماطم - 1 كمبيوتر؛
• ريحان.

طبخ مراحل:

1. يجب أن تغفل الطماطم أولا في الماء المغلي، ثم في الماء البارد. لذلك من الأسهل إزالة الجلد. لب الطماطم قطع إلى قطع صغيرة.
2. النوم الثوم من القشور من خلال الصحافة.
3. إذا كان لديك جمبري جديد، فيجب تنظيفها. بالتوازي، ابدأ في الطهي والمعكرونة والمرق.
4. بالنسبة للصلصة في المقلاة بزيت زيتون ساخن، ضع الثوم وتمرير إلى تكوين قشرة ذهبية عليه.
5. نحن نخرج المنتج المعد من مقلاة، ووضع الروبيان في مكانه.
6. انتظر حتى يخرج السائل من الروبيان، تابع تقلى لمدة 10 دقائق.
7. اتبع قطع الطماطم والمحلات التجارية، إضافة ملح ويسكب فلفل أرضي صغير. طبخ 5 دقائق أخرى.
8. خلال هذا الوقت، يجب أن تكون المعكرونة ملحومة. نحن نأخذ مياه قليلا منهم وتراجع في ملء مقلاة. بعد ذلك، نتحول المعكرونة غسلها.
9. قبل التقديم، للزينة زوجين من أوراق الريحان.

في صلصة دسم

قائمة المكونات:

• بارميزان - 30 غرام؛
• البصل - 1 \\ 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• المعكرونة - 350 جم؛
• كريم - 200 مل؛
• petrushka - 4 غصين؛
• الروبيان - 40 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الفلفل الأسود - 20 غرام؛
• قطعة من النفط - 45 غرام؛
• أربعة القرنفل الثوم.

كيفية جعل المعكرونة مع الروبيان في صلصة الكريم:

1. في قدر الماء، نطبخ المعكرونة لمدة 15-20 دقيقة. لا تنسى الماء المالح. تخصيص المعكرونة بالماء النظيف.
2. نحن رمي قطعة من النفط على المقلاة وتهدئة ذلك.
3. يمر في ذلك النصف المسحوق من المصابيح والشرائح الثوم حتى لينة.
4. أشم رائحة الخضروات الروبيان، إضافة النار وقلى دقائق.
5. صب كريم وإعداد المرق حتى يصبح سميكة.
6. مطبوخ معكرونة نضع على لوحات وماء صلصة دسم مع جمبري. لذيذ!

مع الروبيان الملكي

ما تحتاجه لاتخاذ:

• زيت الزيتون - 30 مل؛
• الليمون - 1 كمبيوتر؛
• الفلفل الأسود - زوج من قرصة؛
• الروبيان الملكي - 12 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• غصين البقدونس
• المعكرونة - 200 غرام؛
• الثوم - 4 شرائح؛
• زبدة كريم متنوعة - 50 غرام؛
• الملح - 10 غرام

خوارزمية الإجراءات:

1. مقطوعة القرنفل الثوم المنقى إلى شرائح كبيرة.
2. إزالة ملجأ القص، رأس وإزالة الداخل.
3. إضافة زيت الكريم والزيتون في المقلاة. على مزيج الزيت يبدأ في تقلى الروبيان وقطع الثوم.
4. صب العصير من ليمون واحد ويستمر في تقلى لمدة دقيقة واحدة.
5. في قدر، لحام المعكرونة أو المعكرونة، فاز.
6. في المقلاة، عودة المعكرونة، املأها بالصلصة، مزيج وتخدم على الطاولة. بالعافية!

المعكرونة مع الروبيان في صلصة الثوم دسم

تكوين وصفة:

• بتروشكا الطازجة - 25 جم؛
• الروبيان - 0.2 كجم؛
• الملح - 20 غرام؛
• البصل - 50 غرام؛
• مكاروني - 0.25 كجم؛
• كريم - 0.15 لتر؛
• شريحتين الثوم
• زبدة دسم - 20 غرام؛
• الفلفل الأرض حسب الرغبة.

خوارزمية الإجراءات:

1. الثوم لامع ناعما مع القوس. يقلى الخضروات المفرومة على الزيت الذائب في مقلاة.
2. بعد دقيقتين، يرجى الرجوع إلى الروبيان النقي وإعداد كل شيء معا لمدة ثلاث دقائق تقريبا.
3. أشم رائحة 10 غرامات من الملح واثنان من قليل من الفلفل الأسود.
4. نضيف كريم وانتظر حتى يغلي الصلصة.
5. تنهار البقدونس المفروم ناعما. يستعد، يمكنك إيقاف تشغيل الغاز.
6. جنبا إلى جنب مع الصلصة في الققد المقبل، نحن نستعد المعكرونة، شطف تحت الرافعة.
7. نحن نخلط المعكرونة والمرقية وإعطاء الساخنة.

مع إضافة الفطر

لائحة البقالة:

• أعشاب الزيتون - 10 غرام؛
• تنقية الروبيان - 0.45 كجم؛
• زيت متنوعة من الزيتون - 70 مل؛
• بارميزان - 100 غرام؛
• الخردل - 25 جم؛
• المعكرونة - 450 غرام؛
• champignons - 0.35 كجم؛
• ثلاث شرائح من الثوم.
• كريم - 300 مل؛
• دقيق - 40 غرام.

خيار الإعداد:

1. نضع الماء للمكرونة، والملح مسبقا وتصب 20 مل من زيت الزيتون.
2. بقايا النفط تصب في المقلاة، تقلى الثوم الدجاج الصغير على ذلك.
3. بعد 4 دقائق، أضف الفطر المفروم وتمرير 7 دقائق أخرى.
4. في غضون ذلك، يجب أن تغلي الماء في قدر - نرمي المعكرونة هناك.
5. أضف الروبيان في المقلاة، بور كريم في دقائق، ضع الخردل والتوابل.
6. أشم رائحة الدقيق وخلط كل المكونات.
7. إذا بدا الخليط غير موات، نحاكي. نحن ننتظر حتى تبدأ الصلصة في الغليان على انخفاض قوة النار المنخفضة.
8. شطف المعكرونة غير المشبعة قليلا مع مياه نظيفة ووضعها للتسعيد، مزيج كل شيء.
9. عند إطعام الطبق مع بارميزان المبشور. بالعافية!

في صلصة الطماطم

سوف تحتاج:

• طماطم اثنين
• اثنين من الليمون
• المعكرونة - 0.3 كجم؛
• ملح للتذوق؛
• الروبيان - 0.5 كجم؛
• تجفيف الريحان - 10 غرام؛
• رئيس الثوم.
• تقطيع الفلفل الأسود؛
• معجون الطماطم - 20 غرام.

تعليمات خطوة بخطوة:

1. يحتاج الروبيان إلى الغليان والنظافة.
2. نحن نتحول المنتج في وعاء، شرعنا هناك بمفردها بمقابلات الدجاج من الثوم (3 قطع)، والملح عصير الليمون ويضاف الفلفل الأسود. يتم إغلاق الخليط في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
3. المعكرونة الملحومة، ونحن ننفذ المياه، ونحن نعود إلى الأطباق وسكب قليلا من زيت الزيتون.
4. طحن 5 قطع من الثوم والقلق في زيت الزيتون المتبقي.
5. مع طماطم، نقوم بإزالة الجلد، وخفض اللحم إلى قطع وأضف إلى الثوم.
6. نحن رائحة ريحان، ملح مع الفلفل، إضافة الروبيان المخلل وججؤ الطماطم.
7. الصلصة الطاهية لمدة 5 دقائق والصب المعكرونة. بالعافية!

مكونات وصفة:

• لمبة واحدة
• بارميزان - 50 غرام؛
• مرق - 100 مل؛
• كونياك - 18 مل؛
• 8 الروبيان النمر.
• كريم الحامض - 25 جم؛
• المعكرونة - 0.3 كجم؛
• slicare الثوم.
• ملح البحر - 15 غرام؛
• الخضر والتوابل الأخرى حسب الرغبة.

إعداد خطوة بخطوة:

1. طبخ الروبيان، ضعها بشكل منفصل ونظيف. المرق ثابت وتراجع إلى أطباق منفصلة.
2. المصباح المفروم ناعما هو دقيقتين في الزيت.
3. يجري الروبيان، كريم الحامض، صب كونياك، إضافة التوابل.
4. نحن صب مرق والقمامة تحت الغطاء لمدة 5 دقائق.
5. الثوم المكسور الخام وإطفاء النار.
6. سرب باستا مع إضافة الملح و 20 مل من زيت الزيتون، تضع في المقلاة وطهيها مع صلصة لمدة 5 دقائق تقريبا. حساسية جاهزة تزيين البارميزان المبشور. بالعافية!

المعكرونة مع الروبيان - الطبق المفضل في العالم كله. ومع ذلك، في كل بلد هناك طريقة للتحضير والتغذية. في مطبخ واحد، يتم غليه السباغيتي ومختلطه مع الروبيان، والآخر يتم تقديمه بشكل منفصل. ومع ذلك، في أي متغير، يتم اشتقاق الطبق لذيذ ورائع. حاول طبخ المعكرونة مع الروبيان على الوصفات المقترحة ومفاجأة ضيوفنا تحفة من الطهي.

وصفة بسيطة للذواقة الحقيقية

معكرونة مثل السباغيتي، ولكن من صلصة سوف تأتي إلى البهجة الطهي. الطبق يستعد ببساطة وبسرعة، وسوف تتحول النتيجة في لذيذ خاص.

العملية التكنولوجية التجميلية:

1. لمبة المفروم تقلى حتى البطولة في زيت كريم.
2. بعد إرسالها إلى السرقة spinach شرائح تعسفا؛
3. بور كريم، انتظر الغليان وطهي 5 دقائق أخرى؛
4. خلال هذا الوقت، غلي السباغيتي؛
5. جبن الصراخ وإرسالها إلى المقلاة لبقية المكونات؛
6. لترش جوزة الطيب ورمي الروبيان.
7. للتدخل والانتظار حتى تحصل الصلصة على اتساق سميكة قليلا؛
8. صب المعكرونة وتخدم على الطاولة.

يمكن حجز المعكرونة بطريقتين: حتى يفعل الإيطاليون، أو في رأينا - حتى الاستعداد الكامل.

المعكرونة مع الروبيان في صلصة الكريم

سهل الطبخ لا يحرم طبق الأناقة.

للطبخ، تحتاج إلى المكونات التالية:

• المعكرونة - 350 غرام؛
• النفط ذائذ - 50 غرام؛
• البصل المفروم - أجهزة الكمبيوتر؛
• الثوم (ضغط) - 4 قطع؛
• الروبيان النقي - 40 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• كريم 20٪ - 1 كوب؛
• الفلفل الأرضي - 2 ساعة؛
• بارميزان (ما قبل الصراخ) - 6 ملعقة كبيرة. ل.
• البقدونس الطازج - 4 أغصان؛
• الليمون - 4 شريحة.

إجمالي الوقت الذي يقضيه في الطبخ: 35 دقيقة.

السعرات الحرارية: 144.18 KCAL.

عملية الطبخ مرحاض سريع:

قبل تقديم الطبق، تزيين غصين البقدونس وشرائح الليمون.

المأكولات البحرية مع المعكرونة في صلصة الطماطم كريم

طعم الطبق جيد جدا. كان يحب العديد من العشاق مع مزيج ناجح من سهولة الإعداد والنتيجة المذهلة. أسرع من هذا الطبق، ربما، البيض المخفوق يستعد، ولكن في المطعم مع هذا الطبق لن يقارن. السباغيتي ب. صلصة الطماطم دسم مع إضافة الروبيان أعدت بشكل رئيسي في المناطق الإيطالية الساحلية ولديها نفس الوصفة تقريبا.

المكونات المطلوبة للأطباق:

• الروبيان الخام - 400 غرام؛
• بارميزان - 50 غرام؛
• المعكرونة - 300 غرام؛
• النفط - 15 مل؛
• مصباح؛
• الطماطم - 6 قطع؛
• رقائق الفلفل تشيلي - ح. ل.
• النبيذ الأبيض - كوب واحد؛
• فص من الثوم؛
• النفط - 100 غرام؛
• باسيل المجفف - tsp؛
• ملح فلفل؛
• كريم الدهون - 50 مل.

إجمالي الوقت الذي يقضيه في الطبخ: 25 دقيقة.

السعرات الحرارية: 163.82 KCAL.

عملية خطوة بخطوة:

1. في المقلاة تحلل الطماطم، المصابيح، الثوم المفروم، رقائق الفلفل الحار، الريحان وتصب النفط. يقلى الأطعمة على حرارة متوسطة؛
2. صب النبيذ والمنتجات الإطفاء بينما لن يتبخر السائل بالكامل؛
3. الروبيان يرش النفط والملح والفلفل.
4. فراي في مقلاة منفصلة حوالي 4 دقائق؛
5. بمجرد أن يتم تبخر السائل في الصلصة تقريبا لصب كريم.
6. بعد إضافة الروبيان.
7. تحضير دقيقتين ووضع المعكرونة المسلوقة؛
8. ضجة، يرش مع بارميزان.

جمبري في صلصة الثوم دسم مع المعكرونة

سهل الطبخ ومدهش طبق لذيذ مع الروبيان يستعد لمدة ربع ساعة فقط. لا تصدق؟ ضمان نفسك.

هناك حاجة إلى المكونات التالية لإعداد الطبق:

• المعكرونة - 250 غرام؛
• كريم الحامض - 50 غرام؛
• الروبيان (تنقية وتغلي) - 500 غرام؛
• عدة أسنان؛
• الفلفل والملح والتوابل؛
• البقدونس الطازج - 1 شعاع؛
• النفط - 50 غرام.

أخذ وقت الطهي: 20 دقيقة.

السعرات الحرارية: 204.35 KCAL.

تكنولوجيا الطبخ خطوة بخطوة:

1. عموم ملء بالماء، يغلي المعكرونة لذلك حتى نصف ملحومة. السائل للدمج، تمت إزالته سابقا في كأس منفصل من 100 مل؛
2. في مقلاة تسخينها على النفط إلى الثوم فراي (سحق) مع الروبيان؛
3. ضع القشدة الحامضة، ومنع وصب مقدما من السائل المعد؛
4. إضافة المعكرونة المسلوقة إلى المكونات، مزيج، باس المساحات الخضراء المسحوقة طبق التوابل؛
5. تقدم معالجة الحرارة آخر 3-4 دقائق وإزالة من الموقد.

حاول أن التقطنا لك. إنه لذيذ وغير عادي!

لحم البقر حار ب. صلصة حلوة حلوة - مجرد إخفاء أصابعك! وصفة.

سمك السلمون تحت صلصة دسم هو الأفضل الذي يمكن أن يأتي معه. يتم استكمال طعم الأسماك بشكل مثالي من الصلصة السميكة، إلى جانب ذلك، تبين أن الأسماك جوسية غير عادية ولطيفة.

كيفية طبخ المعكرونة في صلصة كريم كريم مع الجبن

ومع ذلك، الإيطاليون هم أشخاص مثيرون للاهتمام: يقدمون مألوفا لجميع المعكرونة تحت صلصات مختلفة واحصل على طبق جديد ذوق مختلف تماما.

ستكون المكونات التالية مطلوبة للأطباق:

• الروبيان النقي - 0.5 كجم؛
• أبيض نبيذ جاف - 1 كوب؛
• كريم (الوثارة، أفضل) - 200 مل؛
• زيت الزيتون؛
• الثوم - أسنان؛
• المعكرونة المسلوقة (السباغيتي) - 400 غرام.

أخذ وقت الإعداد: 40 دقيقة.

السعرات الحرارية: 161.2 KCAL.

عملية خطوة بخطوة:

1. في مقلاة التسخين، جمبري جمبري في زيت الزيتون. من الضروري التدخل بسرعة حتى لا يتم حرق العنصر. سيستغرق عملية الوقت 5 دقائق. خلال هذا الوقت، يتبخر جميع السوائل؛
2. تخطي من خلال الصحافة فصوص الثوم، إضافة إلى الروبيان ويقلى دقيقة أخرى؛
3. صب النبيذ، انتظر الغليان وقضاء بضع دقائق؛
4. صب المعكرونة المسلوقة لبور الصلصة الجاهزة والملف إلى الطاولة.

لمجموعة متنوعة وتعزيز ذوق المأكولات البحرية، يمكنك إضافة إلى الروبيان لإضافة حلقات حبار شرائح.

وصفة أخرى مثيرة للاهتمام للطبخ: الروبيان "Tagliatelle" في البيرة

في هذه الوصفة، بدلا من TagliAthell، يمكنك استخدام أي المعكرونة أو الشعرية المسطحة من درجات صلبة قمح.

مكونات إعداد الطبق:

• مصباح؛
• الفلفل الأحمر الحلو.
• الفلفل الحلو الأخضر.
• زيت الزيتون - 45 مل؛
• الفطر الطازج - 250 غرام؛
• الثوم - أسنان؛
• معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الزعتر الطازج - 1 ملعقة شاي؛
• البيرة الخفيفة - 1 كوب؛
• الطماطم المعلبة - 400 غرام؛
• الفلفل الأسود الأرض.
• المعكرونة Tagliathellile - 250 غرام؛
• الروبيان النقي - 350 غرام؛
• الذرة الحلوة المعلبة - 150 غرام؛
• بعض البقدونس؛ باسيل - 5 غصين.

إجمالي وقت الطهي الطبق الإيطالي: ساعة.

السعرات الحرارية: 92.16 KCAL.

عملية الطبخ خطوة بخطوة:

1. الفلفل والبصل مفروم ناعما. تسخين الزيت والقلق في مكوناتها حتى لينة؛
2. الفطر قطع على لوحات. طحن الثوم. أضف إلى المكونات السابقة وحساقة 3 دقائق؛
3. مزيج الطماطم النقية مع الطماطم، إضافة أوراق الزعتر وأرسل أيضا إلى المقلاة؛
4. صب البيرة
5. الموسم، والتحضير حوالي 10 دقائق على انخفاض الحرارة إلى الكثافة؛
6. في الماء المملح ليغلي TagliAthelle؛
7. أضف صلصة الروبيان، انتظر الغليان وإيقاف حوالي 4 دقائق؛
8. في المقلاة، فإن تحويل المعكرونة، يرش البقدونس المفروم والريحان، ويغلى عن الغليان.

قبل تخدم الطبق، فإن اللوحة تقف قليلا.

• عندما لم تتحول كريم الدهون، كمثخن، يمكنك استخدام الدقيق. لهذا تحتاج إلى تخفيف في الماء 2 TBSP. ل. دقيق ومزيج مع كريم منخفض الدسم؛
• يتم إعداد الروبيان الخام من 4 إلى 5 دقائق. جريني بما فيه الكفاية لإخماد حوالي دقيقتين. لا تطيل وقت المعالجة الحراري لهذا المأكولات البحرية. خلاف ذلك، سوف يصبح الروبيان مطاطا وقاسية؛
• من أجل الطبق الإيطالي حقا، استخدم زيت الزيتون؛
• كريم في أي حال يجب أن يتم غليها، وإلا حليقة أخرى؛
• بحيث المعكرونة أثناء الطهي لا تلتزم مع بعضها البعض، أضف ملعقة من زيت عباد الشمس إلى الماء.

كما ترون، وصفات الطبخ المعكرونة مع الروبيان كثيرا. اختر أي شخص تريده أو استنادا إليه، والتوصل إلى طريقك الخاص في الطهي، وتحويله إلى حساسية عائلة الشركات.

تاريخ إنشاء الأصل و طبق رائع - لصق مع الروبيان في صلصة الكريمة - تحيط بها أساطير مثيرة للاهتمام، والتي يتم تذكرها واحدة بشكل خاص. الإيطالية، صاحب مطعم صغير، لم يعرف كيفية مساعدة صديقته، ونور الحياة التي تلاشى في عينيه.

رؤية كيف تترك القوات الحبيب، قرر الرجل طهي مفاجأة: لقد طهي عجينة وشاهدت صلصةها، والتي استثمرت موقف التبجيل والحب الصادق لهذه المرأة. تحتوي الصلصة على الكريم والزيت والجبن. وحدثت معجزة - بدأت الفتاة في التعافي.

القليل من التاريخ

في إيطاليا، تسمى المعجون المعكرونة المجعد الجميلة: fanfalle، السباغيتي، Fetchini و Drوبعد ترجم من اللغة الإيطالية "المعكرونة" تعني "العجين". ومن العجين يمكنك طهي منتجات عطرة، والخبز، و عدد كبير من مختلفة في شكل وحجم المعكرونة.

أول من يأتي مع عجينة الصينيةوبعد ماركو بولو، المسافر الشهير، صحن شعرت مع استخدام هذا المنتج، وأحضره إلى إيطاليا.

الإيطاليون تغذي المعكرونة كطبق أولتليها الساخنة والاستخدام اختلافات مختلفة طبخها. Lazagna، Ravioli، Salads - جميعها يطرح وليس العد. ولكن بشكل خاص عطري ولطيف ولذيذ مثير للدهشة هو لصق أن ذوق خاص مرتبط بالروبيان في ملء الكريم.

مجموعة من المنتجات والأدوات الغذائية

المكون أغلى روبيان، لذلك يحتاجون إلى اختيار مع رعاية خاصة. من الأفضل زيادة الزائدة 40-50 روبل وشراء مأكولات بحرية تنقيةمن قضاء الوقت في تنظيف الروبيان من الملاجئ. ولكن من أجل غياب هؤلاء، يمكنك شراء الروبيان المتجمد الخام، وهي قذيفة صلبة تتم إزالتها بسهولة بعد علاج حراري قصير.

في الإصدار الكلاسيكي يستخدم زيت الزيتون، لكنه ليس من الممكن دائما شراء منتج باهظ الثمن. التناظرية يمكن أن تؤدي أي زيت الخضروات النقية. البقرات الثوم أفضل اختيار أكبر - أنها أسهل تنظيفها وقطعها.

يمكن اختيار المعجون حسب تقديرها - مجموعة متنوعة من أنواع المعكرونة تسهل كثيرا الاختيار. على التعبئة مع كريم، من الضروري رؤية وقت التصنيع - يجب أن يكون المنتج جديدا.

اختلافات الطبخ هذا الطبق كثيرا. لإعطاء التخصص طعم الجودة يتم استخدام مكونات إضافية، مثل الجبن والحليب وبيض الدجاج، إلخ.

قيد التشغيل، وكسر رأسه، في المطبخ بحثا عن الأطباق المرغوبة، يتم تصرف المضيفة من عملية الطهي، ونتيجة لذلك، فإن محتويات قدر "نفاد"، تحترق أو بخيبة أمل. لذا تحتاج إلى طبخ مقدما:

• 2 مقلاة مع أسفل سميكة (واحد منهم فسيحة، مع جوانب عالية، والثاني أصغر) أو بدلا من المقلاة الأولى، يتم استخدام المقلاة؛
• شفرة خشبية للتحريك.
• سكين جيد
• cheschnodavka.
• مصفاة؛
• زجاج؛
• غرفة الطعام والملعقات؛
• جداول المطبخ.

وصفات

الخيار الكلاسيكي

سوف يستغرق المجموعة التالية من المنتجات:

• كريم الدهون بمبلغ 300 غرام؛
• جمبري المجمدة - 600 غرام؛
• رأس الثوم الذي تحتاجه إلى اتخاذ 3-4 أسنان؛
• قليلا من زيت الزيتون (إن لم يكن، الخضروات المقشرة مناسبة)؛
• الريحان (طازجة أو مجففة)؛
• ملح طفيف
• المعكرونة - 450.

طلب الطبخ:

• يمكن اختيار المعكرونة في تفضيلها. طويل ليفي أو مجعد صغير - نظرة بسيطة وممتعة على قدم المساواة. ماكارونا بحاجة إلى صب الماء المغلي طبخ حوالي 8 دقائق من حالة "aldente" (دون حل قليلا، صلبة، مرنة) وتسريب على المصفاة.
• الثوم لتغطية سكين (حجم القطع بشكل تعسفي)، تجتاح برفق على الزيت النباتي الساخن في مقلاة بحيث يجعل الثوم العصير وأعطى رائحة. إزالة الثوم من النفط ووضع المعونة جانبا.
• امسح الروبيان الصريحة وقلىها في حاوية أخرى مع أسفل سميكة - إلى لون ذهبي لطيف، ثم اترك بارد.
• كريم صب بلطف في المقلاة مع زيت الثوم، مملحة معتدلة، صب في السائل قرصة من البازيليكا والاستمرار في حريق صغير حتى يتثيق الخليط قليلا.
• لقد حانت اللحظات الأكثر مسؤولية: يجب ملء الروبيان على النفط في المحتويات الكريمية و tomber على حرارة منخفضة لبضع دقائق أخرى.
• الروبيان في صلصة الكريم يمكنك خلطها على الفور مع المعجون أو صبها بشكل جميل مع المعكرونة. والخيار الآخر سوف تبدو مذهلة.

على الرغم من حقيقة أن هذا الخيار يستخدم مجموعة محدودة من المنتجات، يتم الحصول على الطبق لذيذ جدا.

مماثلة وليس أقل وصفات لذيذةولكن مع عدد كبير من المكونات، ستجد في المقالة حول.

كيفية طهي المعكرونة بولونيا في المنزل وما هو مطلوب لهذا؟ والمفاجأة الأسر.

في صلصة مع الكريم والجبن

لصق الطبخ مع الروبيان في صلصة دسم يجب عليك ان تاخذ:

• 12-15 جمبري مقشر وسريرت.
• درجة الجبن المنخفضة الدسم مثل فرك البارميزان على المبشرة واترك ملعقتين كبيرتين للطبق؛
• كريم الحامض أو كريم عالية الدهون - 1 ملعقة كبيرة؛
• دسم وخضار (أفضل الزيت الزيتون) بكميات متساوية - 1 ملعقة كبيرة؛
• 1 أسنان الثوم (إذا كان الثوم صغيرا، فيمكنك أن تأخذ 3-4 أسنان)؛
• 1 قرصة من مزيج جاف من الفلفل والفلفل الأسود الأرض؛
• ملح طفيف
• الشبت الطازج بأي كمية (اعتمادا على إدمان الذوق)؛
• المعكرونة التعبئة والتغليف (تستحق دفع الأفضلية لليفي، طويل معكرونام)

تتكون عملية الطهي من الخطوات التالية:

• غلي باستا لمدة 7-8 دقائق في الماء المملح، ورميها على مصفاة، وعندما تقف الماء - إجازة في قدر تحت الغطاء.
• حاجز زبدة نبت مقلاة ساخنة وإضافة زيت الخضروات.
• تنقسم أسنان الثوم إلى 2-3 أجزاء واحذفت في الزيت الساخن.
• بمجرد أن يمنح الثوم رائحة، أضف إلى محتويات مقلاة الروبيان و يقلىهم مع الثوم 3-4 دقائقوبعد ثم يزيل الثوم.
• صب كريم الحامض أو كريم في المقلاة، صب الشبت المفروم ناعما، مزيج من الفلفل.
• قم بتغطية الغطاء وترك النار المتوسطة لمدة 2-3 دقائق.
• املأ لصق الروبيان جاهز، مزيج المكونات جيداإضافة، إضافة الكمية الصحيحة الأملاح، امسك النار لمدة دقيقتين أخرى.
• شارك الخليط الناتج على الأجزاء ورشهم مع رقائق الجبن.

ستكون الأسر والضيوف سعداء بطبق جميل وسهل طاهي.

في صلصة الثوم الكريمية مع إضافة الحليب

مجموعة المنتجات تشمل:

• papala Parafalle (معكرونة صغيرة، على غرار الفراشات) - حوالي 250؛
• كريم - 2/3 أكواب (الدهنية - كلما كان ذلك أفضل)؛
• الحليب الطازج - 1 كوب؛
• رأس البصل للصل.
• الروبيان الملكي (تحتاج 1 كجم)؛
• 3-4 أسنان الثوم؛
• تقطيع الملح حسب الذوق؛
• النفط الخضار النقي (أفضل الزيتون) بمبلغ 2 ملعقة طعام؛
• دقيق القمح من الدرجة الأولى - 2 ملاعق كبيرة؛
• يولك 1 بيضة الدجاج.

لا يزال فقط لتوصيل المكونات:

• الروبيان يغلي في الماء المملح لمدة 20-25 دقيقة، ثم المياه لدمج وتترك المأكولات البحرية في قدر تحت الغطاء.
• في زيت نباتي ساخن، يقلى إلى قشرة ذهبية من البصل المفروم بدقة، أضف الثوم المفروم. سقوط نائم الروبيان وقليت 3-4 دقائق، لا تغادر اللوحة وتحريك محتويات المقلاةوبعد إزالة الحاوية إلى الجانب.
• مشاهدة المعكرونة في الماء المملح لدولة Aldente، بعد إضافة ملعقة كبيرة في الماء زيت نباتيوبعد دمج الماء.
• تغلب الصفار، صب في ذلك الحليب. القليل من الحليب يضيف إلى الدقيق، تتداخل مع اختفاء كتل. صب خليط الدقيق للحليب إلى الحليب المتبقي وتغلب مرة أخرى.
• الخليط الناتج من صب الروبيان ويخرجون النار لمدة 1-2 دقائق.
• أضف إلى محتويات قشدة المقلاة والملح حسب الرغبة وترك الحرارة المنخفضة لمدة 5 دقائق أخرى.
• صلصة دسم مع الروبيان صب المعكرونة وخلط.

فرقة جيدة في تلك التي رسمت بألوان مختلفة: البرتقالي والأخضر والأحمر. الجمع بينهم، يمكنك الحصول على المعكرونة المختلفة والجميلة.

videobeep.

مع الروبيان والفطر

كيفية إعداد عجينة مع الروبيان والفطر في صلصة دسم:

مع السلمون، الروبيان والكوسة

معجون لذيذ مع الروبيان و مكونات إضافية مع صلصة دسم:

في صلصة كريم الطماطم

العطاء، ولكن معجون حار مع الروبيان في صلصة كريم الطماطم

طبق مزخرف جميل يثير شهية صحية

إلى الأطباق التي يتم تقديمها في المطاعم لبعض الوقت ولا تريد أن تكون النضال، ما هم عليه ننظر مبهج! التفاعل الطبيعي للجسم يصبح اختيار وفيرة من عصير المعدة. مع شهية كبيرة، يتم إيقاف تشغيل كل شيء على الطاولة.

مع الحد الأدنى من الجهد، وضع الخيال لتصميم الأطباق، يمكنك تحقيق نفس التأثير في المنزل. PASP مع الروبيان في صلصة دسم، جزء مكثف، يمكنك تزيين الشبت أو غصين البقدونس، وضع الكرز المصغر في حواف الأطباق. يمكن قطعها في نصف أو استخدام طماطم من قطعة واحدة.

كما يتم تقديم إضافة لذيذ ومعرق للطبق الرئيسي الملفوف المطهو البروكلي أو الشمبي. يتم خلط المعجون معهم ليس ضروريا، يمكنك وضعها بشكل جميل على جانب شريحة المعكرونة مع الروبيان.

تريد أن تعرف كيف؟ ثم تلبية أبسط وصفة من الماجستير الإيطاليين.

الحاوية التي يتم فيها إعداد الطبق الرئيسي، يجب أن تكون فسيحةمنذ في نهاية الإعداد، يتم خلط المكونات في تكوين واحد.

في الماء المملح المغلي قبل غليان عجينة، تحتاج إلى صب 1 ملعقة كبيرة من النفط، يتم الحصول على المعكرونة من قبل الأعداد الصحيحة وتفتت، لأنها لا تتمسك ببعضها البعض وإلى أسفل الأطباق في عملية الطهي.

من أجل تذويب الروبيان بسرعة، يتبع امسكهم لبعض الوقت في الماء البارد.

للمنتجات المشوية، استخدم أطباق خاصة مع أسفل سميكة. الزهر الحديد القلي خيار مثاليوبعد في هذا الطبق، يتم الكشف عن المنتجات بالتساوي ولا تفقد ذوقها.

قبل اختيار معجون مناسب، يتبع يدفعوبعد في نهاية الاسم، يمكنك تحديد ما يكمنه المعكرونة الحجم في الحزمة: -ONI (المعكرونة الكبيرة)، -ETTI (صغير)، -يني (MS صغير جدا).

معكرونة لذيذ وعطاء مذهلة مع الروبيان في صلصة الثوم كريموبعد يتم إعداد صلصة المعكرونة بشكل منفصل، وقبل ربط الأعلاف، وخلق ذوق مشرق ورائحة. وبالطبع، لطيف طعم دسم لصق تكمل الذوق المالح البارميزان المبشور، الذي أصبح مادة مضافة كلاسيكية لأي عجينة إيطالية تقريبا. إضافة ممتعة إلى الطبق هي اللحظة التي يتم فيها إعداد السباغيتي مع الروبيان بسرعة وببساطة، لن يغادر أكثر من 20 دقيقة لعملية الطهي بأكملها.

بنية:

• السباغيتي - 300 غرام
• الروبيان - 400 غرام
• كريم (20٪) - 0.5 لتر
• جبن بارميزان - 50 غرام
• الثوم - 4 أسنان
• الخضر المجففة (باسل وأوريجانو) - حسب
• ملح للتذوق

طبخ:

ثوم نظيفة وقطع كل باححة في النصف. في المقلاة، تسخن بعض الزيوت النباتية ووضع الثوم. يمكنك استخدام زيت عباد الشمس التقليدي أو الزيتون أو الخليط منها. يقلى الثوم في مقلاة حتى اللون الذهبي، ثم إزالته من المقلاة، تمكن الثوم من إعطاء رائحة النفط ولا تحتاجنا أكثر. اتبع بعناية الثوم، كل ما أحرقه، ثم صلصةنا ستكون نمطا.

الروبيان قبل الصدر وضع في زبدة الثوم ويقلى لمدة 2-3 دقائق إذا كانت الآيس كريم، أو لمدة 7-8 دقائق، إذا كانت خام. لقد استخدمت الروبيان النقي بالفعل، لكن يمكنك استخدامها وغير النظيفة تنظيفها بعد القلي.

سوف يعطي الروبيان الكثير من السوائل أثناء القلي، اترك هذا السائل في مقلاة، والروبيان يشق على طبق. لا تغذي الروبيان في مقلاة، وإلا فسوف تصبح مطاطا. ضع الروبيان لفترة من الوقت، وفي باور بور كريم وجلب غليان.

في الكريم المسلوق، أضف الملح والفلفل والتوابل، وكذلك وضع الروبيان المطبوخ مسبقا.

خلط الصلصة وأطفئ على الفور. بالتوازي مع إعداد الصلصة، هزيل المعجون. للقيام بذلك، صب الماء في قدرا ويغلى عنه. عندما يغلي الماء، ضع عجينة في المقلاة. لا تنكسر السباغيتي، ووضعها في قدر كامل، غمرت أولا جزء فقط من المعجون، وعندما يخفف، ضع عجينة في الماء كله.

طبخ السباغيتي وفقا لتعليمات الحزمة إلى ولاية الدنته. ضع المعكرونة الجاهزة في المقلاة بالصلصة وخلط بلطف.

لصق مع الروبيان في صلصة الثوم دسم جاهزة، يخدمها ساخنة، ووضعها على لوحات الجزء ورشها بالمبشرة في برميزان صغير. مثل أي عجينة إيطالية، من الأفضل تطبيق Spaghetti مع الروبيان مباشرة بعد الطهي، وليس الاحتفال، لأنه عندما تم تسخينه، تتفاقم ذوقه.

بالعافية!

أدناه يمكنك رؤية فيديو مضحك: