حساء الشوفان واللحم. حساء الشوفان - وصفة مع الصورة. حساء الشوفان المهروس - وصفة

وصفة خطوة بخطوةمع الصور

أطباق الشوفان مترسخة بقوة في صورة طعام المستشفى الباهت والمذاق. ولكن هذا ليس هو الحال. من خلال النهج الصحيح ، يمكن أن يكون دقيق الشوفان أساسًا لطبق صحي وخفيف يسيل له اللعاب وتريد رؤيته على المائدة كل يوم.

يجب سوتيه الخضار لفترة قصيرة بكميات صغيرة. زبدة- يعطي طعم خاص ورائحة طرية ويجعل الجزر جزء من الفيتامينات المخزنة. يجب أن تقطع أكبر.

سيتم التعبير عن الشوربة عن طريق الغار النبيل والبازلاء البهارات ، كل منها يمكن عضه برفق لإطلاق الزيوت الأساسية.

مكونات

• ماء 2 لتر
• دقيق الشوفان 1 ملعقة كبيرة.
• بطاطس 1-2 قطعة.
• جزر 1 قطعة.
• بصل 1 جهاز كمبيوتر.
• 1-2 ملاعق كبيرة زيت نباتي. ل.
• فلفل أسود مطحون
• ورقة الغار 1-2 قطعة.
• الشبت 4 أغصان

تحضير

1. قطّعي البطاطس إلى قطع صغيرة. تغمس في قدر 3 لتر. املأ بالماء وأرسله إلى الموقد. بمجرد أن تغلي محتويات القدر ، خففي النار إلى متوسطة واتركيه على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و 7 دقائق.

2. قشر البصل الكبير والجزر المتوسط. اشطف الخضار واغمسها بمنديل لإزالة الرطوبة الزائدة. ابشر الجزر على مبشرة كبيرة ، وقطع البصل إلى مكعبات. انقل الخضار إلى الزيت الساخن. يقلب بملعقة ويقلى على نار متوسطة لمدة 8-10 دقائق.

3. بمجرد أن تصبح شرائح البطاطس طرية قليلاً ، أضيفي الخضار المقلية إلى القدر. يقلب ويترك حتى يغلي.

4. أضف دقيق الشوفان الذي لم ينضج أكثر من 10 دقائق. يقلب. يُطهى لمدة 8-10 دقائق على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس وجميع المكونات الأخرى.

5. عندما تنضج جميع الخضار في المقلاة ، فقد حان الوقت للتتبيل بالبهارات. أضف أوراق الغار والفلفل المطحون والملح. يقلب ويترك على نار خفيفة لمدة 3-4 دقائق.

6. اشطف الأعشاب. تمزيق الأوراق وقطعها. أضفه إلى الحساء قبل 1-2 دقيقة قبل إطفاء النار. يقلب. حساء الشوفانجاهز.

مكونات

• ماء - 3 لتر ؛
• لحم الدجاج - 300 غرام ؛
• بطاطس - 300 غرام ؛
• حبوب الشوفان - 200 جم
• بصل - 1 قطعة ؛
• جزر - 1 قطعة ؛
• زيت نباتي - 10 غرام ؛
• ملح للتذوق؛

طريقة طهو

1. اغسلي الدجاج وقطعيه إلى قطع كبيرة.
2. نضع الدجاج المحضر في قدر ونغطيها بالماء البارد ونشعلها على النار.
3. دمل. قم بطهي الدجاج تحت غطاء على نار خفيفة لمدة 1.5 - 2 ساعة (حسب ما إذا كان لحمًا صغيرًا أو قديمًا) ، قم بإزالة الرغوة باستمرار. تبلي المرق بالملح عندما يغلي الدجاج.
4. قشر البطاطس واغسلها وقطّعها إلى مكعبات صغيرة.
5. البصل والجزر - قشر ، اغسل ، يقطع إلى شرائح.
6. سخني مقلاة ، صب الزيت النباتي. نضع البصل والجزر في الزيت الساخن. تقلى الخضار في الزيت النباتي على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر لمدة 2-3 دقائق. ازالة من الحرارة.
7. اشطف دقيق الشوفان جيدًا.
8. سخني مقلاة أخرى ، اسكبي القليل من الزيت (ملعقة صغيرة) ، ضعي دقيق الشوفان واقلي بكمية صغيرة زيت نباتيمع التحريك من حين لآخر على نار متوسطة لمدة 2-3 دقائق.
9. ضعي البطاطس في مرق الدجاج المغلي ، واتركيها حتى الغليان ، ثم أزيلي الرغوة الناتجة. طهي لمدة 10 دقائق.
10. بعد 10 دقائق ، أضيفي دقيق الشوفان. يُغلى المزيج مرة أخرى ويُطهى لمدة 10-15 دقيقة.
11. بعد 15 دقيقة من بدء طهي الحبوب (15 دقيقة قبل أن يصبح الحساء جاهزًا) ، أضف البصل والجزر واستمر في الطهي على نار خفيفة.
12. نرفع الحساء عن النار ونتركه لبعض الوقت. يمكن بعد ذلك سكب حساء الشوفان في أطباق وتقديمها. يمكنك إضافة الأعشاب الطازجة حسب الرغبة.

بالعافية!

لا أريد حتى بدء محادثة حول فوائد دقيق الشوفان ، لأن هذه الحقيقة معروفة للعالم منذ فترة طويلة ، لكن لا يعرف الكثير من الناس طرق تحضيرها. بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون دقيق الشوفان اللزج ، نوصي بصنع حساء دقيق الشوفان اللذيذ - لن تندم عليه.

شوربة كريمة الشوفان

خفيف الوزن و حساء مغذيمع دقيق الشوفان سيكون مفيدًا في غير موسم البرد ، عندما يكون الهدف الرئيسي هو حماية جهاز المناعة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي هذا الحساء على حد أدنى من السعرات الحرارية وسهل الهضم.

مكونات:

• دقيق الشوفان - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق.
• ماء - 1 ملعقة كبيرة ؛
• حليب - ½ ملعقة كبيرة ؛
• بروكلي - 200 جم ؛
• بيضة - 1 قطعة ؛
• الملح والتوابل - حسب الرغبة.

تحضير

يُسكب الشوفان بمزيج من الماء الساخن والحليب ويُطهى لمدة 15-20 دقيقة ، مع التتبيل بشكل صحيح. اسلقي البروكلي حتى يصبح طريًا ، و بيضة- مسلوق. دقيق الشوفانيُخفق بالخلاط إلى القوام المطلوب ، ويُسكب في أطباق ويُزين بنورات القرنبيط وبيضة مسلوقة مقطّعة إلى نصفين.

حساء الشوفان مع الخضار

وصفة بسيطة لحساء الشوفان ، المكونات التي من المحتمل أن تجدها في ثلاجتك.

مكونات:

• مرق الدجاج - 5 ملاعق كبيرة ؛
• دقيق الشوفان - 5 ملاعق كبيرة. ملاعق.
• فيليه دجاج- حاسب شخصي 1.؛
• ثوم - 2 فصوص ؛
• جزر - 1 قطعة ؛
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الملح والفلفل - حسب الرغبة.

تحضير

قطعي البصل والجزر إلى مكعبات وضعيهما في مرق الدجاج المغلي. مغلي صدر دجاجنقوم بتفكيكها إلى ألياف ونرسلها أيضًا إلى الحساء عندما تصبح الخضار طرية. يتبع الدجاج دقيق الشوفان والثوم المفروم والبهارات. قم بطهي الحساء لمدة 5-7 دقائق أخرى ، ثم اتركه للشرب لمدة نصف ساعة.

نهج أصلي لطبق مألوف يغذي ويحسن الهضم بشكل مثالي.

مكونات:

تحضير

يقلى الشوفان بدون زيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. في مقلاة منفصلة ، يُقلى البصل المفروم والجزر فلفل حلوحتى تصبح طرية ، ثم تضاف الطماطم إليها العصير الخاصونطهو الخضار على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى ، دون أن ننسى أن تتبل. ضعي القلي في لتر من الماء المغلي ، وانتظري حتى يغلي الماء مرة أخرى وأضيفي الرقائق. يُطهى لمدة 5-7 دقائق ويُقدّم ، مزين بالبيض أو الخبز المحمص أو الأعشاب. بالعافية!

عند اتباع نظام غذائي ، من المهم ألا تنسى صحتك. من الضروري استخدام الدورات الأولى. وهو مفيد للمعدة والجسم كله. من المهم فقط تحضيرها بالمكونات الصحيحة.

أغذية التخسيس

لإنقاص الوزن ، يوصي خبراء التغذية بالتخلي عن الكربوهيدرات وتناول أكبر قدر ممكن من البروتين.بالطبع ، لفترة من الوقت ، دهني ومدخن ومالح جدا. يجب عمومًا استهلاك أقل قدر ممكن من الملح ، لأنه يحتفظ بالرطوبة في الجسم.

يجب أن تشرب ما لا يقل عن 2-3 لترات من الماء يوميًا. من المهم ألا تنسى الدورات الأولى. بالطبع ، مألوفة و شوربات غنيةلا يمكنك أن تأكل في نظام غذائي ، لكن من الممكن تمامًا القيام بشيء سهل.

ليحصل طبق حمية، ليس من الضروري استخدام العظام واللحوم الدهنية والبطاطس ومكونات أخرى ضارة لفقدان الوزن لطهي الحساء. يمكن أن يكون حساء الشوفان ، وهو مفيد جدًا للجسم ، وجبة غداء رائعة.

يوجد دقيق الشوفان في كل منزل تقريبًا ، وفوائده للجسم لا تقدر بثمن. تحتوي الحبوب على الكثير من الألياف ، مما يحسن وظيفة الأمعاء. تساعد المعادن النادرة المفيدة الأخرى في دقيق الشوفان الجسم على العمل بشكل صحيح.

حساء الشوفان منخفض جدًا في السعرات الحرارية وهو رائع لمن يتطلعون إلى إنقاص الوزن.من الأفضل تناول هذا الطبق في وقت الغداء ، لأن دقيق الشوفان يحتوي على الكربوهيدرات التي يجب أن يستخدمها الجسم قبل النوم.

وصفات

يتم تحضير حساء الشوفان بكل بساطة ، ويمكن لكل ربة منزل تحضيره. إنه مثالي لاتباع نظام غذائي. مكونات هذا الطبق رخيصة جدًا ، لذا لن يتسبب هذا الطبق في الإضرار بميزانية الأسرة.

مع البصل

لست بحاجة إلى أي مكونات خارقة للطبيعة لتحضير هذا العشاء. عادة ، كل شخص لديه جميع المكونات في الثلاجة. يتم تحضير الطبق بسرعة كبيرة ، لذلك من المنطقي عمل جزء طازج كل يوم. إذا كنت ترغب في عمل الكثير من الحساء دفعة واحدة ، أو لم يكن لديك وقت للطهي اليومي ، فمن الأفضل عدم تخزين الجزء في الثلاجة ، ولكن تجميده.

سوف تحتاج:

• زيت زيتون عديم الرائحة - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
• دقيق الشوفان - 150 جم ؛
• الخضر - حفنة.
• ملح؛
• جزر - 1 قطعة ؛
• بصل - 4 قطع.

الخطوة 1.صب الماء في قدر (حوالي لتر) ، أضف الملح وزيت الزيتون. انتظر حتى يغلي الماء.

الخطوة 2.يُقشر الجزر والبصل ويُغسل تحت ماء الصنبور. ابشر الجزر وقطع البصل إلى قطع صغيرة. بعد الغليان ، توضع الخضار في قدر. طهي لمدة 10 دقائق.

الخطوه 3.في نهاية الطهي يضاف دقيق الشوفان. انتظر حتى تصبح جاهزة وقدم الطبق على الطاولة.

خصوصية!يمكنك تخفيف هذا الطبق بالزبادي الطبيعي قليل الدسم ، ثم يصبح الطعم أصليًا أكثر.

من هرقل

يحتوي هذا الطبق على 30 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام ، وسوف يساعدك على إنقاص الوزن ، لكنك ستشعر بالشبع.

مكونات:

• بصل - 1 قطعة ؛
• هرقل - 1 ملعقة كبيرة ؛
• جزر - 1 قطعة ؛
• طماطم - 1 قطعة ؛
• ملح؛
• حليب قليل الدسم؛
• خضرة.

الخطوة 1.املأ قدرًا بحوالي 2 لتر من الماء البارد. هناك تحتاج إلى النوم على الفور دقيق الشوفان. يجب أن تسخن الرقائق ببطء ، لذا استخدم حرارة منخفضة. عندما يغلي الماء ، خففي الحرارة إلى الحد الأدنى. دع الحساء ينضج لبعض الوقت.

الخطوة 2.قشر وختم البصل. إذا لم تعجبك ، فلا تقطعه - أضف البصل كله ، ثم يمكنك التخلص منه. قشر وقطع الجزر ، يمكنك بشرهم على مبشرة خشنة.

الخطوه 3.عندما يغلي الحساء أكثر من ذلك بقليل ، أضيفي الطماطم المقطعة في الخلاط ، والتي يجب عليك أولاً إزالة القشرة منها. اغلي الحساء أكثر قليلا. أطفئه واتركه يقف.

الخطوة 4.أضف بعض الحليب في النهاية. يعد تقديم مثل هذا الحساء أفضل مع الأعشاب الطازجة والخبز المحمص ، ولكن يمكنك رفضها إذا كنت لا ترغب في زيادة محتوى السعرات الحرارية في الطبق.

كريم

اتضح أن هذا الطبق طري جدًا ، فهو مفيد للمعدة. يحتوي على الكثير من الخضار ، مما سيجلب أقصى فائدة للجسم.

سوف تحتاج:

• بصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• ملفوف أبيض - 100 جم ؛
• جزر - 1 قطعة ؛
• كراث - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• دقيق الشوفان - 1/4 ملعقة كبيرة ؛
• بروكلي - 100 جم ؛
• خضرة.

الخطوة 1.بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تحضير مرق الخضار. اسلقي جميع الخضروات في 1.5 لتر من الماء ما عدا البروكلي. أيضا ، لا تنسى أن تضع في Lavrushka. صفي المرق عندما تصبح الخضار طرية.

الخطوة 2.قسّم البروكلي إلى زهور واشطفه تحت الماء الجاري البارد. نقطع الأجزاء الصلبة إلى قطع صغيرة ونتركها على نار هادئة في القليل من زيت الزيتون والماء.

الخطوه 3.ضعي نورات البروكلي العلوية في المرق المصفى ، أضيفي دقيق الشوفان هناك. اطبخي على نار خفيفة. أضيفي مرق البروكلي إلى القدر قبل نهاية الطهي.

الخطوة 4.عندما ينضج الحساء ، استخدم الخلاط لطحنه كتلة متجانسة... أرسل بضع ملاعق هناك زبادي طبيعيأو الحليب قليل الدسم ويغلي مرة أخرى.

للحصول على دقيق الشوفان المثالي حساء الدايت، استخدم الإرشادات التالية:

1. ضعي دقيق الشوفان في ماء بارد حتى تنضج الحبوب تدريجياً. في بعض الوصفات ، يوصى بإضافته في النهاية ، ثم بعد ذلك طهي الحساء لمدة لا تزيد عن 5 دقائق ؛
2. للحصول على الأغنياء طبق عطري، أضف أكبر عدد ممكن من التوابل والأعشاب والتوابل المفضلة لديك ؛
3. سيساعد جذر البقدونس على إضافة نكهة خاصة إلى الطبق. يجب غسلها وتقطيعها ثم إضافتها إلى الحساء في مكان ما في منتصف الطهي ؛
4. من الأفضل طهي مثل هذا الحساء في وقت واحد ، ولكن إذا كان لديك القليل من الوقت ، فقم بصب الطبق في حاويات بلاستيكية وتجميده. بعد ذلك ، يمكنك فقط إخراج حصة واحدة ، ثم تذويبها وتسخينها في الميكروويف ؛
5. يمكن استخدام الحساء مع قطع خبز الجاودار ، لكن محتواها من السعرات الحرارية مرتفع للغاية. حتى لا تتحسن ، من الأفضل استبدالها بالخبز المصنوع منها دقيق الجاودار... لن يكون أقل طعمًا ، ولكنه أكثر فائدة ؛
6. قدمي حساء الشوفان مع الأعشاب المفرومة. لذلك لن يكون الطبق صحيًا ولذيذًا فحسب ، بل سيكون أيضًا جميلًا!

فيديو: فوائد الحبوب

حساء الشوفان مفيد جدًا للمعدة ، حيث إنه ينظف جدرانها تمامًا ويعيد عمل الجهاز الهضمي إلى طبيعته. بالإضافة إلى ذلك ، يعيد الطبق عملية الأيض الطبيعية ، حتى تتمكن من إنقاص الوزن بشكل أسرع.

يحتوي دقيق الشوفان على العديد من العناصر النزرة المفيدة التي تنظف جدران الأوعية الدموية من الكوليسترول. ينصح بتناول هذا الحساء بانتظام. هذا سوف يجعلك تبدو وتشعر بالارتياح.

لطالما أدرج عشاق الطعام الصحي وغير المكلف دقيق الشوفان في نظامهم الغذائي ، ولا يقتصر على العصيدة المصنوعة من هذه الحبوب الصحية والمغذية. حساء الشوفان المحضر بالخضار و مكونات اللحومينصح خبراء التغذية بإضافة إلى القائمة ليس فقط كطبق لذيذ ، ولكن أيضًا كمنتج يحسن أداء الجهاز الهضمي.

نظرًا للقيمة الغذائية العالية للمكون الرئيسي ، فإن هذا الطبق يجعل من الممكن البقاء ممتلئًا لفترة طويلة.

وصفات الصوم

في بعض الأحيان يتطلب الجسم الانتقال إلى غذاء حمية... يوصي خبراء التغذية بالانتقال إلى قائمة منخفضة السعرات الحرارية ولكن في نفس الوقت مغذية ، والتي تشمل المنتجات الغنية بالبروتينات والألياف وكمية كافية من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم.

تشمل هذه الأطباق حساء الشوفان ، الذي لن تستغرق الوصفة الكثير من الوقت للتحضير ، ولكنها ستسعدك بالنتيجة.

مكونات

• 1 جزرة
• 1 بصلة
• بطاطس - 2 قطعة ؛
• دقيق الشوفان - 100 جم ؛
• ماء - 2 لتر.

طريقة طهو

1. اشطف دقيق الشوفان مقدمًا ، صب الماء فوقه لعدة ساعات.
2. رمي البطاطس المقطعة إلى مكعبات صغيرة في الماء المغلي. بعد 10 دقائق ، أضيفي الملح حسب الرغبة ، ورق الغار.
3. إذا الخضروات المقليةموانع ، يمكن رمي الجزر والبصل كاملة مع البطاطس. أخرجه من الطبق لاحقا. هذا سيجعل مرق الخضار جيدًا. لكن من الأفضل قليها.
4. عندما تغلي البطاطس ، أضيفي السوتيه ودقيق الشوفان.
5. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق أخرى. أضف الأعشاب والتوابل حسب الرغبة.
6. اترك الحساء المطبوخ مغطى لمدة 5-10 دقائق. خلال هذا الوقت ، ستصبح الرقائق طرية ، وستعطي البطاطس قوامًا أكثر كثافة للطبق.
7. قدميها مع الخبز المحمص (مقدمًا في مقلاة جافة ، جففي حجم صغير من الجاودار أو خبز أسمرباستثناء الأبيض).

كما أن الحساء على الماء يصلح للمؤمنين والصائمين.

شوربات دسمة

ينتمي لحم الدجاج إلى فئة المنتجات الغذائية ، لذلك من خلال إدراجه في القائمة ، لا داعي للقلق بشأن زيادة الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، فإن حساء دقيق الشوفان مرقة دجاجسيصبح مساعدا ممتازا في تعافي الجسم بعد مرض خطير خضع لعمليات جراحية. كما أن حساء الشوفان بالدجاج يكمل تمامًا قائمة طعام الطفل البالغ.

مكونات

• لحم دجاج - 200 جم ؛
• ماء - 2.5 لتر ؛
• حبوب الشوفان (رقائق) - 0.5 كوب ؛
• بصل صغير وجزر.
• ملح للتذوق

طريقة طهو

1. اسلقي المرق من الماء وأوراق الغار ولحم الدجاج. يُغلى المزيج ويُطهى حتى ينضج اللحم.

1. قشر الجزر والبصل ، مقطع إلى مكعبات ، جزر - على مبشرة. تقلى قليلا.
2. يُرفع اللحم من المرق النهائي ويُبرد ويُقطع إلى قطع صغيرة.
3. ضعي الصلصة المقلية والدجاج في المرق والملح وأضيفي الشوفان. يغلي لمدة 10 دقائق. أضف الخضر - اختياري. إبطال.
4. اتركيه مغطى لمدة 5 دقائق.
5. الحساء جاهز للأكل.

ملحوظة: حساء الشوفان الوجبات السريعهعند إضافة هذا المكون ، يُغلى المزيج ، لكن لا تغلي.

حساء البيض

يعتبر البيض موردًا ممتازًا للبروتينات سهلة الهضم والأحماض الأمينية والفيتامينات. القائمة مع هذا منتج مفيدله قيمة غذائية عالية. يمكن تناول طبق من دقيق الشوفان والبيض كل يوم على الأقل ، ولن يقول الجسم إلا "شكرًا". ويشار أيضا إلى أنه لا يوجد زيت فيه.

مكونات

• 2 بيض نيء
• دقيق الشوفان - ربع كوب ؛
• الخضر - البقدونس والشبت والريحان.
• جذر البقدونس
• بصلة صغيرة؛
• ورق الغار والملح.
• فلفل حلو - 1 قطعة ؛
• بطاطس - 2 كبيرة أو 4 صغيرة.

طريقة طهو

1. صب الشوفان المغسول بالماء.
2. يُسكب 3 لترات من الماء في قدر ، ويُغلى المزيج ، ويُقلب البطاطس المقطعة ، وجذر البقدونس ، والبصل ويُطهى حتى تنضج البطاطس.
3. يغسل الخضر ويقطع.
4. حرر الفليفلة الحلوة من اللب ، مقطعة إلى مكعبات.
5. عندما تصبح البطاطس جاهزة لإضافة الشوفان والفلفل ، يُغلى المزيج. يغلي لمدة 20 دقيقة.
6. اكسري البيض في وعاء منفصل واخفقيهم بشوكة.
7. اسكبوا تركيبة البيض ببطء في الحساء المغلي مع التحريك حتى تتوزع قشور البيض بالتساوي ولا تتحول إلى كتل.
8. رمي الخضر والملح. اهرسي البطاطس قليلاً.
9. دمل. إبطال.

الطبخ للأطفال

ستحب الأمهات الشابات الحساء رقائق الشوفانللأطفال الصغار. يعتبر هذا الطبق غذاءً مكملاً مغذياً عند الفطام عن الرضاعة الطبيعية. وتجدر الإشارة إلى أنه بينما لا يستطيع الأطفال مضغ الطعام بمفردهم ، فمن الأفضل طهي الحساء المهروس والطعام الكريمي المبشور.

حساء هريس للتغذية

مكونات

• رقائق الشوفان المعدلة - 100 جم (نصف كوب) ؛
• ماء - 1 لتر ؛
• زيت نباتي - 1 ملعقة صغيرة ؛
• جزر - 1 قطعة ؛
• كوسة - 1 جهاز كمبيوتر.

طريقة طهو

1. اشطف دقيق الشوفان الملفوف ، قم بإزالة الحطام ، وجففها وطحنها في مطحنة القهوة.
2. تُسلق الكوسا والجزر حتى تصبح طرية.
3. يُغلى مكون دقيق الشوفان في الماء البارد حتى يصبح جيليًا ، ويُضاف الزيت النباتي.
4. يُمزج الخضار الطري والهلام الدافئ في الخلاط.
5. اخفقيها حتى تصبح كريمية واتركيها حتى الغليان.
6. لا تضيف الملح. إذا وجبة جاهزةاتضح أنها كثيفة للغاية ، فهي مخففة بالحليب أو الكريمة أو الماء المغلي ، وتغلي مرة أخرى وتتوقف.

يحتاج الأطفال إلى منتجات الألبان دون أن يفشلوا. يمكن أن يكون الاستثناء فقط عدم تحمل جسم الطفل لبروتين الحليب (الكازين).

تحضير حساء الشوفان بالحليب حسب الوصفة التالية:

1. صب الرقائق المحضرة بالماء الدافئ طوال الليل.
2. في الصباح ، صفي الماء واغلي كوبًا واحدًا من الحبوب المجعدة في 0.75 لترًا من الماء النظيف حتى يصبح قوامها يشبه الهلام (15-20 دقيقة).
3. الحليب يغلي (250 مل). أضفه إلى دقيق الشوفان حتى يصبح الطبق سائلاً ويُغلى مرة أخرى. أضف السكر حسب الرغبة.
4. يمكنك إضافة القليل لمثل هذا الحساء الفانيليا السكر، قطع تفاح مقشرة أو متبلة بالتوت.

يمكن للبالغين إضافة أي منتجات وتوابل إلى شوربة الحليب: الفواكه المجففة ، والتوت ، والفواكه الغريبة ، والقرفة ، والزنجبيل ، إلخ.