Kolač od kukuruznih štapića i pavlake. Kolač od kukuruznog štapića - prozračni desert za nekoliko minuta. Kolač od kukuruznih štapića sa kondenzovanim mlekom, orašastim plodovima, voćem. Jednostavan recept sa tri sastojka sa kondenzovanim mlekom

Ako želite da osvojite dete predškolskog uzrasta kuhanje, a zatim s njim skuhati pitu od Mravinjaka. Ne morate čak ni uključiti pećnicu da biste to učinili. Šta je "mravinjak"? Ovo originalna torta od kukuruzni štapići, koji su punjeni ... da, bilo čime: kuvano kondenzovano mleko, otopljeni karamela, čokolada, glazura, umućena pavlaka. Osnova za tortu mogu biti ne samo kukuruzni štapići, već i gotovi fabrički kolačići. Gospodarice jako vole "Mravinjak", jer u ovom receptu možete koristiti neuspjele, odnosno slomljene kolače. Postoji mnogo recepata za ovu tortu. Osnovni recept ne samo da dozvoljava, već i potiče korištenje fantazije. U sastav sastojaka možete uključiti lomljenu čokoladu, sušeno voće, orašaste plodove, kandirano voće i druge ukusne sastojke. U ovom članku ćemo vas naučiti kako napraviti tortu od kukuruznih štapića. Recepte sa fotografijom "Mravivljaka" naći ćete u nastavku.

Najlakši način

Ako pravite pitu sa malim djetetom, počnite s elementarnom opcijom. Za "Mravinjak" trebat će vam četiri stotine grama svježeg karamela. Pogodni su i kremasti bomboni "Korovka". Najvažniji zadatak za bebu je da pravilno otopi karamele sa pakovanjem putera. Da biste to učinili, možete upaliti vrlo malu vatru ispod lonca. I možete djetetu pokazati princip vodenog kupatila. Mali smo postavili na stranice velike tepsije. Sipajte vodu tako da dopire samo do dna gornje posude. Stavite puter i karamelu u malu šerpu. I zapalili smo veliki kotao. Maslac i slatkiši će se otopiti pod uticajem kipuće vode. Ulijemo tobogan, u obliku mravinjaka, pola pakovanja kukuruznih štapića. Potrebno je pokriti površinu ispod nje prozirnom folijom. Ovo je da bi se spriječilo da se kolač od kukuruznog štapića zalijepi za radnu ploču. Napunite "Mravinjak" otopljenom karamelom. Šaljemo tortu na hladno. Nakon sat vremena može se poslužiti za stolom.

Kolač od kukuruznih štapića i karamela sa čokoladom

Sada da komplikujemo recept. Otopite karamelu i puter kao što je gore opisano. Ali karamel masu nećemo sipati na štapiće, već naprotiv, u nju ćemo umiješati hrskave proizvode. Brzo, dok se viskozna tečnost ne stvrdne, postavite brdo mravinjaka. U ovoj fazi recept možete još više zakomplikovati dodavanjem grožđica ili nasjeckanih urmi, suhih šljiva, suhih kajsija, smokava na listu osnovnih sastojaka. Tortu Mravinjak možete diverzificirati i kandiranim voćem ili orasima. Ostavimo brdo mravinjaka da se ohladi i krenemo sa pripremom glazure. Čokoladicu bez fila (crnu, belu ili mlečnu) izlomite na manje komade. Stavite u činiju sa puterom (oko 50 grama), dodajte malo mleka i otopite, kao što ste ranije radili sa karamel karamele. Kada se glazura pretvori u viskoznu tečnost, njome prelijte "mravinjak".

Ovaj recept je takođe veoma jednostavan. Ali pod uslovom da kupite već kuvano kondenzovano mleko. Na kraju krajeva, priprema limenke mlijeka na tri sata nije samo dugo, već uključuje i rizik od eksplozije konzervirane hrane. Prodavnice prodaju proizvod pod nazivom "Taffy". Smeđe je boje i nalazi se u staklenim posudama od pola litra. Nedostatak takvog kuhanog kondenzovanog mlijeka je što je pretvrdo u konzistenciji. I potrebna nam je krema za podmazivanje i djelomičnu impregnaciju kukuruznih štapića. Stoga, ako koristimo tvornički proizvod, onda ćemo u njega umiješati pakovanje zagrijanog (ali ne otopljenog!) putera. Tako će kondenzovano mleko postati kremasto. Ovu masu još možete umutiti mikserom. Tada možete učiniti dvije stvari: sipati kremu na štapiće presavijene u tobogan ili ih pomiješati sa kondenzovanim mlijekom, a zatim "izvajati" mravinjak.

jednostavan kolač od meda

Drugi ljepljivi materijali pomoći će da se kolač od kukuruznog štapića drži zajedno. Na primjer, med. Prednost treba dati gustim sortama. Dobro će doći heljda ili samo prošlogodišnji kristalizovani med. Ovaj pčelarski proizvod ima svojstvo korisno za kulinare da kada se zagrije postaje tečno, ali ukusnost istovremeno se, za razliku od putera, ne mijenja. Kako biste bili sigurni da će med postati cementni materijal, a ne materijal za otapanje kukuruznih štapića, u njega treba umiješati mljevene orahe. Proporcije su jedan prema jedan. Za standardno pakovanje kukuruznih štapića (600 grama) treba uzeti čašu meda i nukleola orasi. Za veće samopouzdanje ovoj kremi možete dodati kandirano voće. Kolač "Mravinjak" je tako nazvan zbog svog oblika. Ali ne moramo od toga da pravimo slajd. Možete i drugačije. Sipajte malo kreme na posudu. Pospite kukuruznim štapićima. Zatim - opet krema i opet sloj hrskavih proizvoda. Alternativni slojevi. Gore bi trebalo biti krema od meda.

Mravinjak sa kakaom i orasima

Recept je također smiješno jednostavan. U stvari, ovo je isti kolač napravljen od kukuruznih štapića sa kondenzovanim mlekom, samo što je na spisak sastojaka dodat kakao prah. Pomiješajte teglu prokuvanog mlijeka sa pakovanjem otopljenog putera. Umutiti mikserom. Prosejte kakao prah kroz cediljku da dobijete krem ​​čokoladnu boju i ukus. Ponovo umutite. U ovoj masi zaspimo pakovanje kukuruznih štapića. Mesite. Na ravnu posudu sipajte šaku zgnječenih, ne baš sitno zdrobljenih jezgri oraha (bilo koje, ali ne kedrovine). Mi nivo. Na ovaj sloj postavljamo tortu "Mravinjak", dajući joj oblik konusa ako je moguće. Po vrhu pospite i orahe. Takav kolač treba da odstoji u frižideru par sati pre serviranja. Ovaj recept možete dopuniti dodavanjem rendane čokolade u preliv. Možete ga dodati i u bazu kreme. Ali tada ne morate dodavati kakao prah. Nakon što otopite čokoladu sa puterom, treba je sipati u kuvano kondenzovano mleko.

Složeni kolač "Mravinjak"

Takav desert neće biti svakodnevni zalogaj za čaj, već ukras svečanog stola. Kolač se priprema od kukuruznih štapića, meda, orašastih plodova, bjelanaca, čokolade, kandiranog voća. I servirano sa umakom od crnog vina. Prvo odvojite bjelanjke od šest jaja. Umutiti ih sa čašom šećera u prahu gusta pena. Sameljite čašu orašastih plodova i sto grama kandiranog voća, prelijte sa 200 g meda, promiješajte. Lagano umiješajte umućene bjelanjke i mahunu vanile. Sipajte malo kreme na posudu. Namažemo manji dio kukuruznih štapića. Tako naizmjenično mijenjamo sloj po sloj. Tortu stavljamo u frižider. Pripremamo sos. Da biste to učinili, stavite u šerpu žumanca. Trljajte ih dok ne pobele. Postepeno, u delovima, dodajte im čašu crnog vina i šest kašika meda. Stavljamo šerpu u veliku posudu i zagrevamo je u vodenom kupatilu, neprestano ih mešajući. Kada se masa zgusne i na njenoj površini pojavi pjena, umak je gotov. Nakon sat vremena u frižideru, oblik bi već trebao biti fiksiran na torti. Izvadite ga i prelijte sosom. Tri pločice crne čokolade na vrhu. Vratite u frižider preko noći.

Kolač od kolačića i kukuruznih štapića

Gore smo spomenuli da i druga jestiva krhka hrana može biti osnova "Mravivljaka". Pokušajmo kombinovati kukuruzne štapiće (100 g) sa običnim kolačićima kao što su "Pečeno mlijeko" ili "Za čaj". Ove konditorskih proizvoda treba nam 300 grama. Kolačiće i štapiće izlomite na komade, dodajte četiri kašike kokosovih pahuljica. U šerpi pomiješajte sto grama šećera, 4 žlice. l. kakao praha i 80 mililitara šlag. Promiješajte i stavite masu na laganu vatru. Kada se šećer otopi, maknite šerpu sa šporeta i dodajte puter narezan na komadiće (150 grama). Miješajte dok se ne otopi. Ne čekajući da se masa ohladi, prelijte štapiće sa kolačićima. Dodajte čašu krem ​​likera od kafe (Sheridans ili Baileys). Promiješati, staviti masu na prozirnu foliju i dati oblik. Fotografije kolača napravljenih od kukuruznih štapića ne prikazuju uvijek konus „mravinjaka“, ponekad to može biti rolat ili okrugla vekna. Ostavite proizvod da odstoji na impregnaciji sat-dva u frižideru i možemo ga poslužiti za stol.

Tajne jela

Recepti za kolače od kukuruznog štapića su toliko jednostavni da desert jednostavno ne može izostati. Jedino pravilo koje treba slijediti je da impregnacija ne smije biti previše tečna. Štapići će ostati cijeli, pa čak i hrskavi ako su umotani u viskoznu gustu tvar. I bez obzira šta će biti - čokoladna glazura, šlag pavlake, kuvano kondenzovano mleko ili kremasta karamela karamela - rezultat će biti neverovatan.

Da je najgenijalnije ono što je neobično jednostavno, vidi se na primjeru jedne divne slatke poslastice. Da biste pripremili jednostavnu tortu od prozračnih kukuruznih štapića sa kuhanim kondenzovanim mlijekom, potrebno vam je minimum hrane, truda i umijeća kuhara.

Kada je jelo sa slatkom na stolu i pravi društvo čaju ili kafi, najvažnije je da što pre stavite komad na tanjir, inače možda nećete imati vremena...

Kukuruzni štapići sa kondenzovanim mlekom: recept sa orasima

Ovaj veličanstveni desert ima mnogo prednosti. Prije svega, neobično je jednostavan za pripremu, uopće ne treba pečenje, a djeca ga obožavaju. Osim toga, to može učiniti i najmlađa domaćica. A ova slatkoća ima samo jedan nedostatak - prebrzo prestaje!

Sastojci

• Kukuruzni štapići (bilo koji slatki) - 2 pakovanja od po 70 g;
• Maslac - 100-150 g;
• Kuvano kondenzovano mleko - 2/3 konzerve;
• Orašasti plodovi (orasi ili kikiriki) - 100 g.

Kuvanje kolača od kukuruznog čipsa i kondenzovanog mleka

1. Prvo morate narezati proizvode od kukuruza na krugove debljine oko 0,5 cm.
2. Ostavljamo ih sa strane i uzimamo slatku impregnaciju. Otopimo puter i sjedinimo ga sa mlijekom koje je prethodno prokuhano, miješamo dok ne postane glatko.
3. Orahe sitno iseckati, ali ne previše, pržiti do zlatne boje uz stalno mešanje i dodati u mleko.
4. Ponovo promiješamo i dobijenu smjesu srednje gustine sipamo u činiju gdje nas čekaju štapići.

Potrebno je sve pomiješati tako da impregnacija prekrije svaki komad kukuruznog čipsa, a zatim ga staviti u formu poslanu pergamentom.

Vrijeme kuhanja torte od štapića i kondenzovanog mlijeka

Za pripremu ovako laganog prozračnog deserta biće potrebno samo 10-15 minuta.

Istina, morat ćete pričekati sat-dva dok se ne stvrdne u hladnjaku i natopi mlijekom, a za kuhanje kondenzovanog mlijeka iz konzerve (u loncu s kipućom vodom na laganoj vatri) trebat će 2-3 sata. Ali ako to uradite dan ranije, to će trajati minimalno.

Recept za tortu sa kukuruznim štapićima i kondenzovanim mlekom

Sastojci

• Raznobojne kriške marmelade- 150 g + -
• Orasi ili kikiriki- 200 g + -
• Kukuruzni štapići— 5 pakovanja od 70 g + -
• Kondenzovano mleko (kuvano)- 1 konzerva + -
• - 150 g + -

Kako napraviti desert od štapića i kondenzovanog mleka

Cele proizvode od kukuruza sipajte u dublju posudu, dodajte prethodno kuvano kondenzovano mleko i puter, rastopite i ohladite pre toga, sve dobro izmešajte, gnječeći štapiće rukama. Zatim kriške marmelade pretvorimo u slamke i u zajedničku činiju.

Od slatke i ljepljive mase, koja je na kraju ispala, formiramo kobasicu koju na kraju treba uvaljati u dobro sjeckane orahe. Zamotavši ga polietilenom za hranu, proizvod šaljemo na hladno oko sat vremena.

• Već ukusni orašasti plodovi bit će još bolji ako se lagano preprže i ogule od ljuske, koja daje nepotrebnu gorčinu.
• Nije potrebno kuhati kondenzirano mlijeko u kipućoj vodi dugo - oko 1,5 sata, jer nam nije potrebna pregusta konzistencija.

Prije nego što počastite svoju porodicu i goste poslasticom, morate odmotati "kobasicu" i narezati je na kriške proizvoljne debljine.

Kolač "Lenji mravinjak" od kukuruznog čipsa i kuvanog kondenzovanog mleka

Biće nam potrebni sledeći sastojci

• Kukuruzni štapići - 200 g;
• Ulje - 50 g;
• Kondenzirano mlijeko (kuvano) - 1 staklenka;
• Orašasti plodovi - 100 g;
• Kakao tip "Nesquik" - 100 g;
• Šećer u prahu - 100 g.

Kako kuvati kukuruzne štapiće sa kondenzovanim mlekom

Prepolovite kukuruzni čips. Posebno dobro promešati. otopljeni puter mlijekom i sipati u podlogu za kukuruzni kolač. Tu su i seckani orasi. Sve pomiješamo i mijesimo da dobijemo manje-više homogenu masu. Nabijemo ga u visoki oblik, zatvorimo i pošaljemo u frižider.

Nakon sat vremena izvadimo obrazac, otvorimo ga, pažljivo položimo sadržaj na poslužavnik. Odozgo sipamo trakice praha i Nesquik. Sve je dostupno!

Da biste začinili desert, možete prije miješanja u kremu dodati par žlica bilo kojeg dostupnog likera. Odrasli će biti oduševljeni takvom "esencijom", a djeca mogu napraviti još jedan desert - bez alkohola.

Ako ne znate čime još da iznenadite i obradujete svoju voljenu porodicu ili prijatelje, kuhajte da svi uživaju ukusna torta ili neki drugi desert od kukuruznih štapića i kondenzovanog mlijeka, čije smo recepte odabrali. Ova poslastica će se svidjeti kako djeci koja vole slatko, tako i odraslima sa iskustvom u kuhanju!

Recepti za pravljenje kolača kod kuće sa fotografijama

kolač od kukuruznog štapića

20 minuta

325 kcal

5 /5 (2 )

Ja sam ljubitelj svih vrsta slatkiša, ali ne volim da se petljam po kuhinji sa kuvanjem i pečenjem satima. Stoga često tražim brze i jednostavni recepti deserti. Nedavno sam naišla na tortu od kukuruznih štapića sa kondenzovanim mlekom. Da budem iskren, to je bio prvi put da sam naišla na desert od kukuruznih štapića i jako sam se zainteresovala da ga probam.

• Kuhinjski aparati i pribor: mikser, dve posude, kašika.

Potrebni proizvodi

Za pripremu mravinjaka od kukuruznih štapića i kondenzovanog mlijeka trebat će vam:

Kolač je prilično kaloričan. Ako vas zanima niži kalorijski sadržaj, bolje je koristiti krekere umjesto kukuruznih štapića.

Karakteristike izbora proizvoda

Štapiće treba uzimati slatke. Zaista su mi se svidjeli štapići sa ukusom pečenog mlijeka. Maslac ne bi trebalo da bude previše masno. Preporučujem da marmeladu kupite u više boja i po mogućnosti u obliku malih komadića kako ne biste gubili vrijeme na rezanje.

Možete napraviti i vlastite kukuruzne štapiće. A ja ću vam reći jednostavan recept kako kuhati kukuruzne štapiće kod kuće. Ovo će zahtijevati kukuruzno brašno(250 g), 2 jaja, pola litra mleka i 120 g putera. Mlijeko pomiješajte sa puterom, brzo miješajući, prokuhajte. Kada provri dodati kukuruzno brašno, promešati, skloniti sa vatre i ohladiti na 50 stepeni. Koristeći slastičarsku kesu, stavite testo na pleh u obliku štapića i pecite dok se ne skuva na srednjoj temperaturi.

U SSSR-u je proizvodnja kukuruznih štapića prvi put organizovana 1963. godine u Dnjepropetrovskoj fabrici za koncentrate hrane koristeći tehnologiju i opremu koju je razvio V. Ya. Krikunov.

Istorija kukuruznog kolača

Kolač sa kukuruznim štapićima je autorsko vlasništvo iz vremena Sovjetskog Saveza. U to vrijeme izbor slatkiša u trgovinama je bio mali, a nije bilo ni posebne ponude proizvoda za njihovu pripremu. Tako su učenici smislili šta se od kukuruznih štapića može napraviti ne samo užinu, već ukusan desert. Umjesto kondenzovanog mlijeka, u prošlosti se često koristio otopljeni karamela. Danas klasičan recept počeo dopunjavati raznim sastojcima - marmeladom, makom, orašastim plodovima.

Kako napraviti tortu od kukuruznih štapića kod kuće

Predstavljam vam pripremu kolača od kukuruznih štapića sa kondenzovanim mlekom u obliku korak po korak recept sa fotografijom:

Recept za krem ​​tortu za kukuruzne štapiće

Za pripremu kreme potrebno je pomiješati puter sa kondenzovanim mlijekom. Ulje se prvo mora omekšati. Ne treba ga topiti, jer će na kraju krema naučiti da bude veoma tečna. Najbolje je tući smjesu dok homogena masa blender ili mikser. Da bi krema bila malo kiselkasta, kako kolač ne bi bio zajedan, u nju možete dodati malo džema od višanja ili soka od džema. Jako volim kombinaciju slatke kreme od kondenzovanog mleka sa džemom od višanja.

Ako se krem ​​puter otopi, kukuruzni štapići će omekšati više nego kod opcije laganog omekšavanja.

Kako lijepo ukrasiti i poslužiti tortu od kukuruznih štapića

Postoji mnogo opcija za zanimljiv dizajn torte od kukuruznih štapića. Može se položiti u brdo u obliku mravinjaka, možete mu dati bilo koji drugi geometrijski oblik - krug, kvadrat, trokut, itd. Moja svekrva, na primjer, postavlja štapove u krug tako da se u sredini napravi rupa, po vrhu pospite mak. Izgleda veoma slično pravom mravinjaku!

Da bi kolač izgledao zanimljivije, možete ga posuti rendanom čokoladom, makom, orasima, komadićima marmelade, kokosovim listićima ili preliti čokoladnom glazurom.

Evo jedne takve ljepote sa makom:

A možete ukrasiti rendanom čokoladom:

Ja najčešće posipam mljevenim orasima:

Kolač od kukuruznih štapića s kuhanim kondenziranim mlijekom je elementaran u pripremi i ne zahtijeva od vas nikakve kulinarske vještine. Priprema se, kako kažu, u najboljim studentskim tradicijama. Minimum sastojaka i vaše vrijeme. I ni riječi o kalorijama! Ovdje ih je, naravno, mnogo. Ali ponekad se možete razmaziti.

• Kukuruzni štapići 200 grama
• Kuvano kondenzovano mleko 1 konzerva
• Maslac ili margarin 200 grama

Prvo pronađite veliku šerpu, stavite je na laganu vatru i sipajte puter. Miješajući potpuno otopiti puter, pa maknuti tiganj s njim sa vatre i u njega dodati prokuhano kondenzovano mlijeko. Sve miksajte dok ne postane glatko. Možete to učiniti ručno kašikom ili pjenjačom, ali, naravno, mikserom će ispasti mnogo brže.

U dobijenu smjesu sipajte kukuruzne štapiće. Lagano, kako ne biste slomili ili zgnječili same štapiće, sve pomiješajte.

Dobijenu smjesu stavite u dublji tanjir, podesite je kašikom da izgleda ukusnije.
To je sve! Ali, prije serviranja, bolje je ostaviti kolač od kukuruznih štapića sa kondenzovanim mlijekom da se kuha u frižideru, kako bi se malo stvrdnuo i bio ukusniji.

Ohlađenu tortu od kukuruznog štapića poslužite sa kondenzovanim mlekom na isti način kao i običnu, kao desert uz čaj ili drugi nezaslađeni topli napitak. I uprkos jednostavnosti pripreme, ispada veoma ukusno! Ako volite slatkiše i kukuruzne štapiće, onda je ova torta definitivno za vas.

Recept 2, korak po korak: kolač od kukuruznog štapića

Jednostavna torta na brzinu. Najduže vrijeme pripreme je da se odmota 500 g karamela. :)) Torta bez pečenja idealna je za iznenadne goste ili kada jednostavno ne želite da kuvate, ali ipak morate da obradujete svoje najmilije. Okus deserta je neobičan i originalan.

• Kukuruzni štapići - 100-130 g
• Bomboni "Iriski" - 500 g
• Maslac - 200 g

Otopite puter u velikoj posudi.

Dodajte karamelu.

Rastopite uz stalno mešanje da se dobije karamel sos.

Skinite sa vatre i sipajte u šerpu, direktno u ljuti sos, pakovanje kukuruznih štapića.

Sve brzo miješajte dok se sos ne ohladi tako da svi štapići budu prekriveni karamel sosom.

Rasporedite štapiće karamela na veliki tanjir.

Umačući ruke u hladnu vodu, formiramo tobogan za tortu, poput mravinjaka.

Ostavite tortu da se potpuno ohladi, ukrasite po želji i poslužite.

Prijatno! Obradujte sebe i svoje najmilije!

Recept 3: kolač od kukuruznih štapića i toffee (sa fotografijom)

Kolač se pravi prilično jednostavno, potreban vam je minimum sastojaka, ali ispadne nerealno ukusan i odleti kao sjemenke.

• kukuruzni štapići - 150 g;
• karamela - 400 g;
• puter - 1 kom

Za recept nam je potrebna karamela poput "Kis-Kiss" ili "Golden Key". Toffe je potrebno očistiti i staviti u posudu u kojoj ćemo ih otopiti.

Radila sam to u parnom kupatilu, traje duže, ali minimizira vjerovatnoću da će naša slatka masa izgorjeti. Možete to učiniti samo na maloj vatri, ali tada morate stalno miješati.

Onda nam treba puter. Ne savjetujem uzimanje margarina ili namaza, tako da će okus naše buduće torte direktno ovisiti o okusu putera.

Karamelama se mora dodati ulje i, mešajući, sve zajedno otopiti.

Sastojci se ne zagrijavaju vrlo brzo, ali budite strpljivi, rezultat će vam se isplatiti. Rezultat bi trebao biti tako homogena karamel masa.

Sada sipajte kukuruzne štapiće u dublju zdjelu tako da je zgodno sve sjediniti.

Otopljenu masu karamela i putera sipajte u štapiće.

Sve brzo miješamo, jer se masa dovoljno brzo zgusne bez zagrijavanja. Moramo osigurati da su svi štapići ravnomjerno premazani kremom od karamela.

Sada možemo formirati našu tortu. Štapiće u dijelovima stavljamo na tanjir i malo utapkamo rukama.

Ispada nešto poput ovog dizajna. Obrazac se može dati bilo koji, po vašoj želji.

Ako ste nestrpljivi, možete jesti odmah, ali ipak preporučujem da ga prije serviranja stavite u hladnjak na par sati, kako bi se kolač bolje natopio, a impregnacija malo smrznula.

Recept 4: Kolač mravinjak sa kukuruznim štapićima

• Kukuruzni štapići (veliko pakovanje) - 1 kom.
• Maslac - 50 g
• Kondenzirano mlijeko (kuvano) - 1 ban.
• Orasi - 100 g
• kakao prah (za posipanje)
• Šećer u prahu (za posipanje)

Kukuruzne štapiće prepolovite.

Nasjeckajte orahe.

Umutite kondenzovano mlijeko sa puterom (a ako dodate malo aromatičnog alkohola, dobijete kremu za odrasle)

Pomiješajte štapiće orašastih plodova i kondenzovano mlijeko.

Utisnuo sve u formu.

Stavila sam ga u frižider na 3 sata sa poklopcem.

Stavila ga je iz kalupa na posudu.

I tako sam ukrasila kakao Nesquik i šećer u prahu.

Recept 5: kolač od kukuruznog štapića bez pečenja

• kukuruzni štapići - 200 g,
• puter - 180 g,
• karamela (u pločicama) - 200 g.

Većina težak proces- Priprema karamele. Da biste to učinili, narežite puter na kockice i počnite topiti u loncu.

Važno je da ga stalno miješajte lopaticom, inače će se karamela lako zalijepiti za dno šerpe. Cijeli proces može trajati 8-10 minuta.

U vruću karamelu uvaljajte kukuruzne štapiće jedan po jedan, a zatim ih stavite na posudu u obliku piramide. Ispada vrlo lijep dizajn.

Po želji kolač od kukuruznog štapića pospite susamom ili makom.

Sada šaljemo desert u hladnjak na pola sata, tako da se karamela zamrzne i dizajn fiksira u ovom obliku.

Ovi jednostavni recepti s kukuruznim štapićima pojavili su se u sovjetsko vrijeme, kada ste htjeli nešto ukusno, a izbor proizvoda bio je vrlo ograničen.

Od običnih kukuruznih štapića možete skuhati mnogo jako dobrih deserta.

Volim ih od djetinjstva, pa mi se ovi jednostavni kolači i kolači čine posebno ukusnim. Čak iu poređenju sa finim restoranima.

Torta Mravinjak od kukuruznih štapića i kondenzovanog mleka

Zapravo, da biste napravili ukusnu tortu od kukuruznih štapića, ne morate imati veliko kulinarsko znanje. Glavna stvar je napraviti zalihe neophodni proizvodi i baci se na posao.

Dakle, za pripremu ovog slatkog jela biće vam potrebno

• tegla kuvanog kondenzovanog mleka,
• pakovanje putera i
• kukuruzni štapići.

Tehnologija je elementarna: prvo otopite puter, a zatim ga pomiješajte s kuhanim kondenziranim mlijekom.

Sastojke je poželjno umutiti mikserom dok će se stvoriti bujna pjena.

Nakon toga u šerpu sa puterom i kondenzovanim mlekom dodajte pakovanje kukuruznih štapića.

Lagano pomiješajte sastojke i masu rasporedite na veću posudu, formirajući "mravinjak".

Zatim desert stavite u frižider na tri-četiri sata. Za to vrijeme, kukuruzni štapići su potpuno zasićeni kondenzovanim mlijekom. Nakon stvrdnjavanja, tortu možete dostaviti iz frižidera i poslužiti je na stolu.

Mravinjak od karamela i kukuruznih štapića

Ova varijanta recepta svakako će se svidjeti ljubiteljima kondenzovanog mlijeka i karamela.

Da biste pripremili ovaj "mravinjak" od kukuruznih štapića i karamela, ne morate peći kolače. Moraš biti dobar

• kukuruzni štapići (300 g), bez aroma i boja,
• puter (180-200 g) i
• meki svježi karamela (400 g).

Način kuvanja je:

Prvo otopite puter, a zatim karamelu. Pomiješajte ova dva sastojka i izmiješajte mikserom. Kukuruzni štapići preliju se slatkom smjesom i polože u "tobogan". Uklonite posudu na par sati u frižider.

Mravinjak od kukuruznih štapića i karamela je spreman.

Kolač sa orasima i kakaom

Ovaj kolač također ne zahtijeva pečenje, tako da njegova priprema neće oduzeti domaćici mnogo vremena.

Ovaj desert će se posebno svidjeti djeci, jer sadrži i kakao i orahe.

Dakle, da biste pripremili ovaj desert za svečani sto, osim pakovanja kukuruznih štapića, trebat će vam

• tegla kuvanog kondenzovanog mleka,
• 60-70 g putera,
• šećer u prahu I
• kakao u prahu.

Također korisno orasi, u količini od 100-120 g.

Prvo se pripremaju orasi - oguljeni su i usitnjeni blenderom ili rende. Nakon toga, kukuruzni štapići se prepolovljuju ili ručno lome na komade.

Zatim počnite kuhati ukusna impregnacija. Da biste to učinili, kuhano kondenzirano mlijeko i otopljeni puter dobro se umuti mikserom. U dubokoj posudi pažljivo se miješaju štapići prerezani na pola, zgnječeni i slatka impregnacija.

Nakon nekog vremena biće moguće poslužiti slatko na stolu, nakon što ste proizvod prethodno ukrasili kakaom u prahu i slatkim prahom.

Ukusna čokoladna rolnica od keksa i kukuruznih štapića

Ali nudim vam recept za desert za sto za odrasle.

Ova poslastica se dobija sa bogatim čokoladno-kafenim ukusom i prijatnom aromom.

Za pravljenje rolnice trebaće vam:

• obični kolačići "Pečeno mlijeko" - 300 g,
• puter - 150 g,
• kukuruzni štapići - 100 g,
• krema 33% masti - 80 ml.

Također će vam trebati

• kokosove pahuljice - 4 kašike. l.,
• šećer - 100 g,
• - prah - 4 kašike. l.,
• liker (Baileys ili Sheridan`s) - 2 žlice. l.

U principu, možete koristiti bilo koji drugi liker koji ima kremasti ukus kafe.

Tehnologija izrade rolata je jednostavna.

1. Kolačiće i kukuruzne štapiće izlomiti na komade i dodati im kokosove pahuljice.
2. Pomiješajte kakao prah sa šećerom, dodajte vrhnje.
3. Dobivenu masu treba staviti na vatru i zagrijati, lagano miješajući, dok se šećer ne otopi.
4. Maslac se mora iseći na kockice i dodati u toplu kremastu čokoladnu masu. Dobro promiješajte.
5. Sada dobijenu masu stavite u posudu sa kukuruznim štapićima i kolačićima. Sipajte malo pića u to. Sve sastojke dobro izmješati.
6. Od mase formirati rolat i umotati ga prozirnom folijom.

Ostaje ostaviti proizvod da leži u hladnjaku sat vremena, nakon čega se može poslužiti za stolom, izrezan na porcije.