Energetska vrijednost tabele hrane na 100 grama. Konditorski proizvodi i peciva. Energetska vrijednost mliječnih proizvoda
Kada je u pitanju ishrana ili gubitak težine, svi razmišljaju o kalorijama. Prebrojavaju se, pamte, određuju i generalno rade sve da ih ne bude više od potrebnog broja. Za što? Tada, prešavši njihovu granicu, rizikujemo da dobijemo višak masnoće, a sa tim i zdravstvene probleme. U takvim slučajevima u pomoć nam priskače tabela kalorija za sve proizvode. Zahvaljujući njoj, možemo kompetentno razmišljati o svojoj prehrani bez štete za figuru i tijelo.
Odakle dolazi riječ "kalorija"? Sa latinskog, naravno. U prevodu to znači "toplina". Energija se mjeri u kalorijama. Jedenjem nekog jela dobijamo određeni broj kalorija. Da bismo izračunali njihov broj, moramo znati koliko kcal može sadržavati 100 grama proizvoda koji koristimo. Posebno su ovi pokazatelji važni za gubitak težine, kada je osobi potrebno stalno praćenje svoje prehrane.
Za dobru ishranu, koja je osnova za stabilan nesmetan rad našeg organizma, potrebni su proteini, ugljeni hidrati i masti. Svi su izraženi u kalorijama. 1 g masti = 9 kcal, 1 g proteina = 4 kcal, 1 g ugljikohidrata = 4 kcal
Znajući ove podatke i koliko kalorija na 100 grama proizvoda, u mogućnosti smo doslovno zaslijepiti svoju figuru, a ne zaboravljajući na sport i druge atribute aktivnog zdravog života.
Da biste utvrdili koliko smo kalorija primili tokom obroka, počevši od jutarnjeg doručka i završavajući večernjom večerom, potrebno je pogledati tabelu kalorija hrane. Možete ga besplatno preuzeti, odštampati i koristiti kada vam zatreba (link za preuzimanje se nalazi na kraju članka).
Radi praktičnosti, podijelio sam sve proizvode u grupe prema stupnju kalorijskog sadržaja.
"bez kalorija" proizvodi. Ova grupa uključuje proizvode sa sadržajem kalorija do 30 kcal na 100 g. Zašto sam ove proizvode nazvao tako? Pročitajte članak o hrani bez kalorija. Čak se ponekad nazivaju i negativno kaloričnom hranom 🙂
Proizvod | kalorija(Kcal na 100 g) |
Dinja | 8 |
Ananas | 10 |
Dren | 10 |
Narandžasta | 11 |
Crni luk | 11 |
kajsije | 12 |
Kruška | 12 |
Lubenica | 12 |
Celer | 12 |
Hren | 19 |
krastavci | 19 |
Salata | 20 |
rabarbara (peteljke) | 21 |
Sorrel | 22 |
Oilers | 23 |
Zeleni luk | 24 |
Rotkvica | 24 |
Limun | 24 |
Spanać | 24 |
Squash | 25 |
Lisičarke | 25 |
pečurke | 26 |
Tikvice | 26 |
Špargla | 26 |
Paradajz | 26 |
trešnja | 28 |
Tikva | 29 |
Brusnica | 29 |
Šampinjoni | 30 |
Niskokalorična hrana - 30 - 70 kcal na 100 gr. Ovi proizvodi su savršeni za pripremu niskokaloričnih jela. Ova i prethodna grupa proizvoda biće vam najbolji prijatelji prilikom mršavljenja.
Proizvod | kalorija(Kcal na 100 g) |
Medene pečurke | 31 |
boranija | 31 |
Morski trn | 31 |
Obrano mlijeko | 32 |
Boranija | 32 |
Goveđi but | 32 |
Aspen pečurke | 33 |
Repa | 33 |
Kupina | 34 |
goveđe meso | 34 |
bugarski biber" | 34 |
Patlidžan | 34 |
Karfiol | 34 |
Bijeli kupus | 35 |
celer (koren) | 36 |
Borovnica | 37 |
Cheremsha | 39 |
grejpfrut | 40 |
Swede | 41 |
rotkvica | 41 |
Pavlaka 20% masti | 42 |
Cloudberry | 42 |
Mandarin | 43 |
Šargarepa | 43 |
Bijele pečurke | 44 |
Krema 20% masti | 44 |
kokošje jaje (proteini) | 44 |
Dill | 45 |
Pšenično brašno, premium | 46 |
Cowberry | 46 |
Dunja | 46 |
Pšenično brašno, 1 stepen | 47 |
Šljiva | 48 |
Breskve | 50 |
dagnje | 50 |
Bijeli luk | 50 |
jagode | 52 |
Ribizla | 52 |
Jabuke | 52 |
Gooseberry | 53 |
Trešnja | 53 |
Rowan | 54 |
Borovnica | 54 |
Trešnje | 54 |
Cvekla | 54 |
acidophilus | 55 |
Peršun | 56 |
Mulberry | 57 |
pastrnjak (koren) | 57 |
Kravlje mlijeko (pasta) | 59 |
Nar | 59 |
figs | 59 |
Maline | 62 |
Jogurt | 64 |
kozje mlijeko (sirovo) | 68 |
pileća džigerica | 68 |
dragun | 69 |
Cod | 69 |
Umjereno kalorična hrana. U ovoj grupi sakupljao sam namirnice sa kalorijskim sadržajem od 70 do 200 kcal na 100 g. Ovo je možda najosnovnija grupa proizvoda od kojih možete kuhati. odlična jela za zdravo i dijetalna hrana. Na ovim proizvodima nećete se moći ugojiti 🙂
Proizvod | kalorija(Kcal na 100 g) |
Haddock | 71 |
Grejp | 71 |
Pollock | 72 |
Kukuruzno brašno | 74 |
Grašak | 77 |
pileće srce | 78 |
riječni smuđ | 82 |
Sturgeon | 83 |
Zander | 84 |
Pike | 84 |
Krompir | 84 |
Svježi sir s niskim udjelom masti | 85 |
Goveđi bubrezi | 86 |
Akne | 90 |
Banane | 94 |
Kozice | 95 |
goveđe srce | 96 |
Teletina 1 kategorija | 97 |
saury | 100 |
goveđa jetra | 105 |
Deverika | 105 |
Svinjska džigerica | 109 |
Lignje | 110 |
Šaran | 112 |
Pileći file | 113 |
Šuše | 115 |
Tuna | 136 |
Svinjsko meso | 142 |
Pileći stomak | 144 |
Pink losos | 147 |
Odvažni svježi sir | 156 |
Pileće jaje (belanca i žumanca) | 157 |
prepeličje jaje | 168 |
goveđi jezik | 173 |
meso zeca | 183 |
pileći but | 185 |
Skuša | 191 |
Jagnjeći but | 198 |
Visokokalorične namirnice- 200 - 450 kcal na 100 gr. Ovo nisu zabranjene namirnice za dijetu, ali ih ne treba prejedati.
Proizvod | kalorija(Kcal na 100 g) |
Jagnjetina 1 kategorija | 209 |
Govedina 1 kategorija | 218 |
Masni svježi sir | 229 |
goveđa prsa | 234 |
Svinjski butovi | 234 |
Pilići 1. kategorije | 241 |
Svježa haringa | 246 |
ječmeno brašno | 249 |
Lamb loin | 257 |
Suve šljive | 272 |
Ćure 1. kategorije | 276 |
Sušene kajsije | 284 |
jagnjeća prsa | 288 |
Sušene kajsije | 290 |
Suvo grožđe | 296 |
Oljušteno raženo brašno | 297 |
Datumi | 298 |
Ječmena krupica | 303 |
Svinjski but | 305 |
Manka | 307 |
Raženo brašno sa sjemenkama | 309 |
Pasulj | 320 |
Pšenično brašno 2. razreda | 320 |
Leća | 321 |
Biserni ječam | 342 |
Kukuruzna krupica | 344 |
Pirinač dugog zrna | 346 |
kokošje jaje (žumance) | 350 |
Heljda | 352 |
Proso | 353 |
Svinjsko meso | 354 |
Oatmeal | 361 |
Lungić | 383 |
sojino brašno | 384 |
Pozdrav dragi čitaoci! Reći ću vam o tako potrebnom alatu kao što je tabela kalorijskog sadržaja hrane na 100 grama, puna verzija će postati vaš nezamjenjiv pomoćnik za mršavljenje i za kasniji život.
Očekuje vas i lijep bonus! Dnevnik ishrane možete preuzeti u prikladnom .pdf formatu i koristiti ga za svoje zdravlje.
Koristeći ovu kompletnu verziju tabele kalorija, naučit ćete kako odabrati prave proizvode u trgovini, jesti uravnoteženu prehranu za vitamine i minerale i početi održavati ispravan balans masti, proteina i ugljikohidrata.
O ispravnom omjeru proteina, masti i ugljikohidrata samo za vas možete saznati u članku "".
Kako koristiti tabelu kalorija hrane?
Prije svega, želio bih napomenuti da je za jednostavnu upotrebu tabela kalorija podijeljena u kategorije. Možete lako i brzo pronaći odjeljak i proizvod koji vam je potreban.
Možda ćete primijetiti određeno odstupanje između podataka u tablici kalorija i informacija na pakovanju proizvoda od 100 grama ili na internetu. Ovo nije rijetkost, jer različite sortežitarice (na primjer, pirinač) nisu iste po sastavu. Mogu imati različit sadržaj hranljivih materija u zavisnosti od toga gde se uzgajaju.
U posljednjoj koloni pune verzije tabele naći ćete glikemijski indeks proizvoda.
Glikemijski indeks (GI) pokazuje kako konzumacija određenih namirnica utiče na nivo šećera u krvi osobe.
Odlučite se za hranu sa niskim glikemijskim indeksom.
Na primjer, odabirom kruške za ručak (glikemijski indeks - 30), vaše tijelo će primiti i apsorbirati manje šećera (glukoze) nego ako jedete čokoladne napolitanke (glikemijski indeks, koji je 75).
Glikemijski indeks se izračunava na sljedeći način:
— Visoka, ako je vrijednost iznad 50 jedinica;
- Srednji, ako je vrijednost unutar 35-50 jedinica;
- Niska ako je vrijednost ispod 35 jedinica.
Odjeljak "Povrće i zelje" (kalorije na 100 grama)
kalorija | Ugljikohidrati | ||||
Patlidžan | |||||
Brokula | |||||
Ginger | |||||
Karfiol | |||||
prokulice | |||||
Krompir | |||||
Kukuruz | |||||
Zeleni luk | |||||
luk (repa) | |||||
Pepper | |||||
Peršun | |||||
Paradajz | |||||
Rosemary | |||||
zelena salata | |||||
Iceberg salata | |||||
Celer | |||||
Timijan | |||||
- Kupujte u malim količinama (kako bi na vašem stolu uvijek bilo svježeg povrća i začinskog bilja);
- Birajte glatko i sočno povrće, bez udubljenja i uboda (samo takvo će koristiti vašem tijelu), svježe zelje bez žutih listova;
- Izaberite povrće koje je sezonsko i srednje veličine (sumnjivo veliko, poput povrća van sezone, uzgaja se uz pomoć hemikalija).
Odjeljak "Voće i bobičasto voće" (kalorije na 100 grama)
kalorija | Ugljikohidrati | ||||
Narandžasta | |||||
Cowberry | |||||
Grejp | |||||
grejpfrut | |||||
jagode | |||||
Strawberry | |||||
Gooseberry | |||||
Mandarin | |||||
marakuja | |||||
Ribizla | |||||
- Kupujte mirisno voće (nedostatak mirisa ukazuje na nepravilan uzgoj ili nezrelo voće);
- Voće birajte prema godišnjem dobu (ima više vitamina i manje štetnih materija);
- Potražite plodove sa cijelom korom, bez rupica (kod plodova sa izlupanim gornji sloj patogene bakterije mogu ući).
- Provjerite da li je voće teško (svijetli preveliki nar ili narandža, najvjerovatnije samo suvo iznutra).
Želite brzo smršati kod kuće? Ne znate odakle početi?
Uradite besplatan test i za 5 minuta saznajte kako da počnete mršaviti umjesto vas:
Počni test!
1. Unesite svoj spol
2. Koliko kilograma želite da smršate? (kg)
3. Da li u vašoj porodici postoji predispozicija za debljanje?
4. U kojoj dobi ste se ugojili?
5. Šta mislite o slatkišima, brzoj hrani, pecivima?
6. Koliko često grickate?
7. Ostavljate li hranu na tanjiru kada se osjećate siti?
8. Koliko se krećete tokom dana (na poslu/školi)?
10. Koliko sati spavate?
11. Da li ste često nervozni?
12. Da li ste pokušali da smršate? Ako da, kako?
Odjeljak "Orasi i sušeno voće" (kalorije na 100 grama)
kalorija | Ugljikohidrati | ||||
ananas (sušeni) | |||||
(sušeno) | |||||
Brazilac | |||||
Sušene trešnje | |||||
orasi | |||||
sušena kruška | |||||
Sušena dinja | |||||
Sušene smokve | |||||
Cedar | |||||
Sušene jagode | |||||
sušene brusnice | |||||
sušeni kokos | |||||
Sušene breskve | |||||
sjemenke suncokreta | |||||
sjeme tikve | |||||
pistacije | |||||
Suve šljive | |||||
Osušeni šipak | |||||
Sušene jabuke |
- Bolje je odabrati tamne grožđice (svijetle se podvrgavaju hemijskoj obradi);
- Smokve birajte bež ili braon sa blagim bijelim cvatom;
- Suhe kajsije ili kajsije su korisnije tamne;
- Orašaste plodove je najbolje izabrati u ljusci, jer se ne čuvaju dugo i užegli.
- Pogledajte etikete za datum proizvodnje i proizvođača:
Orasi - Francuska ili jug Rusije;
Pinjoli - Sibir ili Daleki istok;
Pistacije - Iran.
Posebnu pažnju obratite na orašaste plodove i hranu bogatu magnezijumom, jer je uključen u mnoge metaboličke procese, pomaže u povećanju mišićne mase, što zauzvrat utiče na smanjenje telesne masti.
O tome ćete saznati u članku:.
Odjeljak "Kaše, žitarice, mahunarke" (kalorični sadržaj na 100 grama)
kalorija | Ugljikohidrati | ||||
Hercules | |||||
heljda (jezgro) | |||||
Griz | |||||
Ovsena krupica | |||||
Biserni ječam | |||||
prosena krupica | |||||
kukuruz (pahuljice) | |||||
Bijela riža | |||||
Pirinač divlja crna | |||||
pirinač braon | |||||
Bijeli pasulj | |||||
Crveni pasulj | |||||
Crni grah | |||||
Leća | |||||
Ječmena griz |
- Dajte prednost zelenoj heljdi, ako je nema u prodavnici, birajte prženu heljdu sa oznakom “nemljevena” a ne “na konac”;
- korisnije ovsena kaša, goli zob (možete ga kupiti u apoteci i samljeti);
- Birajte crni pirinač, umjesto bijelog (crni pirinač je najkorisniji, sadrži aminokiseline);
Namočite zrna preko noći prije kuvanja.
Odjeljak "Brašno i proizvodi od brašna" (sadržaj kalorija na 100 grama)
kalorija | Ugljikohidrati | ||||
Makaroni 1 razred | |||||
Testenina sa jajima | |||||
brašno za palačinke | |||||
Brašno od ovsenih mekinja | |||||
speltino brašno | |||||
Kukuruzno brašno | |||||
Laneno brašno | |||||
Pšenično brašno | |||||
Pšenično brašno premium | |||||
Pšenično brašno 1C (1 stepen) | |||||
(prevučeno zrnom, fino mljeveno) |
|||||
Pšenično brašno 2 C | |||||
(u sastavu brašna - 8% mekinja) |
|||||
Integralno pšenično brašno. | |||||
Krupno raženo brašno | |||||
Oljušteno raženo brašno | |||||
Raženo brašno | |||||
rižino brašno | |||||
ječmeno brašno | |||||
Knedle | |||||
Špagete | |||||
Pekarski proizvodi: |
|||||
Pšenični baget | |||||
Raž baguette | |||||
Narezana vekna | |||||
Pšenična vekna sa mekinjama | |||||
lepinja za hamburger | |||||
Butter bun | |||||
Krutoni iz bijeli hljeb | |||||
Raži krutoni | |||||
Hleb bez glutena | |||||
Hleb Borodinsky | |||||
Hleb Darnitsky | |||||
Hleb Multicereal | |||||
ražani hljeb | |||||
Hleb sa mekinjama | |||||
Bread Toast | |||||
Vafli hrskavi kruh | |||||
ražani hljeb |
— Pasirajte pored brašna najvišeg kvaliteta. U njemu ima vrlo malo vitamina, jer se u njegovoj proizvodnji koristi samo jezgro zrna, što znači da u njemu nema ničeg korisnog. Ovo brašno se uglavnom koristi za slatka peciva.
- U brašnu prvog razreda koristi se vrlo mali procenat zdrobljene ljuske zrna. Uglavnom se peče od slatka peciva.
— Izaberi brašno od celog zrna, pravi se od klice i ljuske sjemena, a to su najkorisniji dijelovi zrna.
Odjeljak "Mesni proizvodi" (sadržaj kalorija na 100 grama)
kalorija | Ugljikohidrati | ||||
Ovčetina | |||||
Ovčetina | |||||
Ovčetina | |||||
Odrezak | |||||
Govedina | |||||
Govedina | |||||
Govedina | |||||
govedina (plećka) | |||||
Govedina | |||||
Govedina | |||||
Govedina | |||||
Govedina | |||||
(noga) | |||||
(šnicla) | |||||
Teletina | |||||
Teletina (šnicla) | |||||
Mljeveno jagnje | |||||
mljevena ćuretina | |||||
Chick | |||||
Kobasica kuhana Doktorskaya | |||||
Kobasica kuvano-dimljeni Servelat | |||||
Svinjske kobasice | |||||
Mliječne kobasice |
- Pogledaj u izgled komad. Nakon prešanja meso treba odmah vratiti u prvobitni oblik, što ukazuje na njegovu svježinu.
- Ako meso ima tanak osušeni film na vrhu, to znači da je ležalo nekoliko sati bez polietilena i da nije tretirano tečnostima koje mu produžavaju rok trajanja.
- Masni slojevi mesa treba da budu lagani, žuta nijansa govori o starosti životinje.
— Kobasice i kobasice, birajte prema broju proizvoda u sastavu (najbolji sastav: meso, začini).
Odjeljak "Riva i plodovi mora" (kalorije na 100 grama)
kalorija | Ugljikohidrati | ||||
Svježe lignje | |||||
Sušene lignje | |||||
morski koktel | |||||
Meso od rakova | |||||
Rakovi štapići | |||||
Škampi, oguljeni | |||||
morski kelj | |||||
Skuša | |||||
srebrni šaran | |||||
- Odaberite ribu sa glavom (oči trebaju biti izbuljene i vlažne, ako su oči zamućene, onda je riba stara, ako je suva, riba je dugo bila na pultu);
- Škrge moraju biti čiste, jarko crvene (ako je na škrgama bijeli premaz, riba je zaražena bakterijama);
- Pogledajte tijelo (ako je riba svježa, ljuska ne otpada na dodir, a kada se pritisne prstima, udubljenje brzo nestaje);
- Slobodno pomirišite ribu.
Ako je riba morska (losos, losos, pastrmka, bakalar, skuša, haringa), ima blagi miris haringe.
Riječna riba (smuđ, smuđ, ruža, štuka, deverika, šaran, gavčica, sterlet) - praktički nema mirisa.
Ribnjake (šaran, karas, linjak, tolstolobik) imaju miris blata.
— Prilikom odabira smrznute ribe ili morskih plodova obratite pažnju na boju leda:
Ako je led proziran od bjeline, on je svjež;
Ako led ima žutu nijansu, to je star.
Odjeljak "Svježe gljive" (sadržaj kalorija na 100 grama)
kalorija | Ugljikohidrati | ||||
vrganj | |||||
Aspen pečurke | |||||
Šampinjoni |
- Ako pečurke kupujete na pijaci ili od berača gljiva, izaberite samo jednu sortu gljiva (nepoznate se mogu naći u asortimanu);
- Prilikom odabira pečuraka u prodavnici, obratite pažnju na rok trajanja na pakovanju (pečurke ne traju dugo);
- Kupujte male i elastične pečurke, bez tamnih mrlja na klobuku (ovo ukazuje na njihovu svježinu i blagodat).
Odjeljak "Mliječni proizvodi" (kalorije na 100 grama)
kalorija | Ugljikohidrati | ||||
jogurt 1,5% | |||||
jogurt 3,2% | |||||
Jogurt bez masti | |||||
mlijeko 2,5% | |||||
mlijeko 3,2% | |||||
Kondenzirano mlijeko | |||||
Kiselo mlijeko 3,2% | |||||
Ryazhenka 4% | |||||
krema 10% | |||||
krema 20% | |||||
krema 35% | |||||
pavlaka 10% | |||||
pavlaka 20% | |||||
Sir Adyghe | |||||
Gouda sir | |||||
holandski sir | |||||
Mocarela sir | |||||
Parmezan | |||||
Tovljeni sir | |||||
Cheese Russian | |||||
Curd curds |
- Kupujte mliječne proizvode sa kratkim rokom trajanja:
Mlijeko do 3-5 dana;
Pečeno mlijeko do 5 dana;
Kisela pavlaka do 14 dana;
Svježi sir do 5 dana;
Kefir do 7 dana;
Jogurt do 7 dana.
- Provjerite da li fermentirani mliječni proizvod odgovara GOST-u (sadržaj korisnih bakterija treba biti 107 CFU po 1 g proizvoda).
Odjeljak "Jaja" (kalorije na 100 grama)
- Birajte čista jaja, bez pukotina (ako na jajima ima tragova pilećeg gnoja ili pukotina, to je znak nepravilnog skladištenja);
- Pogledajte datum proizvodnje (jaja se čuvaju ne više od 25 dana).
Odjeljak "Ulja i masti" (kalorije na 100 grama)
kalorija | Ugljikohidrati | ||||
Margarin | |||||
Laneno ulje | |||||
Maslinovo ulje | |||||
Suncokretovo ulje | |||||
Maslac |
- Kupujte ulje sa najmanje 82,5% masti i bolje u folijskoj ambalaži (štiti ulje od sunčeve svjetlosti, čime zadržava više vitamina nego papir);
- Obratite pažnju na označavanje (trebalo bi biti GOST R52969-2008 ili R52253-2004, ako je ulje "napravljeno prema GOST" R52178-2003, onda je to margarin);
- Najbolje do datuma dobro ulje ne više od 30 dana.
Odjeljak "Začini i začini" (kalorije na 100 grama)
kalorija | Ugljikohidrati | ||||
Lovorov list | |||||
sušeni peršun | |||||
Umak od soje | |||||
sušeni kopar |
- Dajte prednost grubljem mljevenju, takvi začini su aromatičniji;
— svježe zelje bolji, poželjnije sušeni analog.
Odjeljak "Bomboni, slatkiši, sladoled" (kalorije na 100 grama)
kalorija | Ugljikohidrati | ||||
Hematogen | |||||
Fondant slatkiši | |||||
Čokoladne bombone | |||||
Marmelada | |||||
sladoled sladoled | |||||
šećerni kolačići | |||||
Kurabye kolačići | |||||
Honey cake | |||||
Torta Pavlaka | |||||
gorka čokolada | |||||
mlečna čokolada |
- Pažljivo pročitajte sastojke. Što manje sastojaka u sastavu, to bolje. Na primjer, za čokoladu - kakao, kakao puter, šećer.
- Najbolje je kupiti crnu čokoladu, korisnija je.
- Slatka hrana ima dugoročno rok trajanja, odaberite proizvod s najbližim datumom proizvodnje.
- Obratite pažnju na oznaku GOST / TU, na primjer, prema GOST-u, sladoled se pravi od prirodnog mlijeka, a prema TU se dodaju zamjene mlečne masti biljnog porijekla.
Odjeljak "Alkoholna i bezalkoholna pića" (sadržaj kalorija na 100 grama)
kalorija | Ugljikohidrati | ||||
Vinsko crveno poluslatko | |||||
koka kola | |||||
Kafa bez mleka i šećera | |||||
Kafa sa mlekom i šećerom | |||||
Zeleni i crni čaj | |||||
sok od jabuke |
- Prouči sastojke. Odbijte pića koja sadrže E aditive (opasnost E aditiva će uskoro biti poseban članak);
- Birajte negazirana pića (ako redovno pijete gazirana pića, dolazi do mehaničkog oštećenja želuca, što doprinosi razvoju urolitijaze);
- Dajte prednost 100% soku (nektar ili piće koje sadrži sok nema nikakve koristi).
Zaključak
U ovom članku pročitali ste tabelu kalorijskog sadržaja namirnica na 100 grama. Ova puna verzija će vam omogućiti da uvijek odaberete pravu hranu, i što je najvažnije, napravite uravnoteženu prehranu.
Da biste uvijek imali ovu tablicu pri ruci, dovoljno je označiti je (pritisnite kombinaciju tipki Ctrl + D).
Kao što sam obećao, bonus za vas! Možete uzeti ovu tabletu za sebe i koristiti je za svoje zdravlje!
Možete je preuzeti ovdje: Tabela kalorija hrane na 100 grama puna verzija
I ja se opraštam od tebe! Vidimo se uskoro prijatelji!
Ekaterina Lavrova
Puno pričamo o kalorijama i da, da biste smršali, morate razumno smanjiti sadržaj kalorija u ishrani.
Ali kako izgledaju te kalorije u fizičkom smislu?
Zaista, možete li zamisliti krišku kruha ili sira od 100 kalorija? Mislim da je većini to prilično teško. Bar na početku :o)
Vještina automatskog brojanja kalorija bez korištenja utega pojavljuje se nakon izvjesnog vježbanja. Danas ćemo razvijati ovu vještinu.
Proučite slike koje sam vam pripremio i pokušajte se sjetiti kako izgleda 100 kalorija. različiti proizvodi na malom tanjiru prečnika 22 cm.
Istodobno, još jednom zapamtite da se svi proizvodi razlikuju ne samo po sadržaju kalorija, već i po sposobnosti zasićenja.
Dakle, masna hrana je veoma kalorična, ali slabo zasićuje. A nemasno meso, perad, riba su manje kalorični, ali vrlo dobro zasićuju. Stoga, za prevenciju gladi u periodu mršavljenja, veoma je korisno uključiti ih u svaki obrok.
Osim toga, što je hrana obimnija, to se brže zasićuje. Pod rasutu i niskokaloričnu hranu ubrajamo gotovo sve povrće i voće (sa izuzetkom banana i grožđa, krompira prženog na ulju). Dopunjavajući posnu proteinsku hranu povrćem, svoju ishranu obogaćujemo vlaknima, vitaminima i mineralima, brže popunjavamo volumen želuca, što znači da ćemo se brže osjećati sitima.
100 kalorija je...
Ovako izgleda 100 kalorija povrća na tanjiru prečnika 22 cm
Ovako izgleda 100 kalorija voća na tanjiru prečnika 22 cm
Ovako izgleda 100 kalorija hleba na tanjiru prečnika 22 cm
Ovako izgleda 100 kalorija orašastih plodova i sjemenki na tanjiru prečnika 22 cm
Ovako izgleda 100 kalorija proteinske hrane na tanjiru prečnika 22 cm
Ovako izgleda 100 kalorija sira i svježeg sira na tanjiru prečnika 22 cm
]http://slim4you.ru/skolko-ehto-100-kalorijj
Još jedna slika, ali vrlo informativna, koja jasno pokazuje koliko voća možete pojesti na 100 kalorija
Kako biste se lakše snašli u izboru proizvoda i znali njihovu količinu, u nastavku je lista koja pokazuje koliko je koje namirnice 100 k/cal.
1. Smeđi pirinač
Smeđi pirinač je odličan izvor magnezijuma, gvožđa i vitamina B. Za više koristi, kuvajte pirinač sa crnim pasuljem. I smeđa riža, a crni pasulj je bogat proteinima. Takvo jelo obezbjeđuje svih devet esencijalnih aminokiselina koje su našem tijelu potrebne.
100 kalorija = 1/3 šolje smeđeg pirinča
2. Borovnice
Ovu bobicu često nazivaju bobicom mladosti. Obiluje antioksidansima, kao i kvercetinom i flavonoidima, koji jačaju imunitet i blagotvorno djeluju na jetru i mozak. Osim toga, borovnice sprječavaju infekcije urinarnog trakta.
100 kalorija = 1 i 1/4 šolje svježih ili smrznutih borovnica
3. Brokula
Brokula sadrži jedan od oblika kalcija koji se najlakše apsorbira. Kao i sve povrće krstašica, sadrži supstancu sulforafan, koja štiti od raka tako što zaustavlja njegov razvoj aktiviranjem određenih enzima.
100 kalorija = 3,5 šolje brokule
4. Krastavac
Ovo povrće je odličan izvor nutrijenata kao što su vitamin C i magnezijum. Osim toga, krastavac djeluje kao prirodni diuretik, što znači da se ne suočavate s nadimanjem i suvišnim zadržavanjem vode u tijelu. Preporučljivo je jesti krastavac sa korom, jer sadrži silicijum koji je veoma koristan za vezivno tkivo čija će kruta struktura povoljno uticati na kožu lica.
100 kalorija = 3 i ¼ svježi krastavci srednja veličina
5. Badem
Ovaj orašasti plod je prirodni antioksidans, izvor proteina i omega-3 masnih kiselina. Sadrži i visok sadržaj vitamina E, koji kožu čini vlažnom i mekom održavajući potreban nivo vlage u ćelijama.
100 kalorija = 15 badema
6. Apple
Ovo voće sadrži moćne antioksidanse i pektin, koji pomažu u snižavanju nivoa holesterola. Osim toga, kora jabuke sadrži kvercetin, supstancu koja sprječava upalu vaskularnog zida.
100 kalorija = 1 srednja jabuka
7. Sok od jabuke
Svježe iscijeđeni sok od jabuke poboljšava funkciju pluća i također sprječava gubitak acetilholina, najvažnijeg neurotransmitera. nervni sistem osoba. Upravo je ta supstanca neophodna za pamćenje i koncentraciju.
100 kalorija = 1 šolja sok od jabuke
8. Čips od krompira
Čips - štetan proizvod, koje morate postepeno uklanjati iz vaše prehrane. Okusi koji se nalaze u čipsu djeluju na centre zadovoljstva u mozgu, pa ne čudi da nakon što pojedete nekoliko, želite još i više.
100 kalorija = 8 čipsa
9. Čokoladica
Čokolada se pravi od zrna kakaa, koja deluju kao moćni antioksidansi na organizam, snižavaju krvni pritisak, omekšavaju kožu, poboljšavaju raspoloženje i jačaju imuni sistem. Ali tako da sve ovo korisne karakteristike radilo za vas, kupite čokoladu sa najmanje 70% kakaa.
100 kalorija = 1,5 bombona
10. Pavlaka
Naravno, kao dodatak salatama, pavlaka je zdravija od majoneze. No, budući da je ovaj proizvod vrlo mastan, ipak se preporučuje da ga napustite i začinite nasjeckanim povrćem, npr. grčki jogurt koji je znatno niži u kalorijama.
100 kalorija = 45 grama pavlake
11. Kafa i vrhnje
Ako u kafu sipate vrhnje ili mleko, automatski sebi dodajete dodatne kalorije. Posebno visokokalorične takve vrste pića od kafe kao kapućino i latte. Pijte kafu bez mlijeka ili sa obranim mlijekom.
100 kalorija = 50 mililitara kreme
Riba, meso, jaja
80 grama junećeg ili svinjskog mesa (sirovo, eskalop), 150 grama nemasnog bakalara ili 50 grama masne jesetre, tri kriške (1 cm debljine) kuvane kobasice, dve kobasice, jedno jaje, pet do šest krugova dimljena kobasica.
Mliječni proizvodi
Čaša mlijeka, 25 - 50 grama svježeg sira (u zavisnosti od masnoće), 4 - 5 žlica pavlake, pola čaše pavlake, čaša kefira, dvije tanke kriške sira, 100 grama jogurta.
Voće
Jedna banana (mala), dvije jabuke, jedna narandža, četiri mandarine, jedan grejp, jedna kruška, 25 zrna grožđa.
Povrće
Kilogram kupusa, dva srednja krompira, tri glavice luka, jedna cvekla, 3-4 srednje šargarepe.
Hleb, žitarice
Komad bijelog ili crnog hljeba, mala porcija rezanaca ili tjestenine, pet do šest kašika bilo koje kaše (na vodi), grašak, pasulj - tri do četiri kašike kuvanog proizvoda.
Slatkiši
Kašika kondenzovanog mleka, dve - tri kašike džema, pet kašičica šećera, 50 - 70 grama sladoleda, tri komada keksa, tri - četiri komada suvih kajsija, suvih šljiva, urmi.
orasi- bilo koje, oko dve supene kašike
Umaci, masti
Maslac- mali komad (15 grama) 2/3 veličine kutije šibica. Maslac se može namazati na dvije tanke kriške kruha. Margarin - 15 grama, svinjska mast - 10 grama (tanka kriška), kašika biljno ulje, tri - četiri kašike kečapa, dve kašike majoneza.
Na osnovu materijala
To je, generalno govoreći, koliko? A ovo je drugačije za svaki proizvod.
Posebno da saznate koliko je hrana 100 kilokalorija, nudim tabelu kalorija.
Voće
105 g ananasa iz konzerve
175 g svježeg ananasa
190 g jabuka
185g applesauce bez šećera
210 g kajsija
45 g avokada
180 g banana
215 g krušaka
205 g borovnica
45 g suvih šljiva
325 g jagoda
235 g grejpa
115 g brusnica
315 g malina
265 g crvene ribizle
200g kivija
180 g manga
225 g pomorandže
250 g breskve
195 g šljiva
35 g grožđica
180 g višanja (bez koštica)
285 g lubenice
190g dinje
Pića
285ml obrano mlijeko (0,5%)
210 ml obranog mlijeka (1%)
150 ml mlijeka (3,5%)
165 ml kiselog mleka
205 ml voćnih sokova i pića (prosječno)
210 ml prirodnog soka od jabuke
210 ml svježe ceđenog sok od narandže
Meso i kobasice
42g kuvane dimljene šunke
75 g piletine sa roštilja
33g kuvane kobasice bez masti
35g seckanog filea
92 g kobasice od peradi bez masti
100g kuvano belo meso Piletina
35 posne jetrene kobasice
28g dimljene kobasice
55 g pečene govedine
65g kuvane šunke bez masti.
Povrće
145 g oljuštenog zelenog graška (kuvanog ili svežeg)
370 g kuvanog boranije
140 g kuvanog krompira
370 g sirove šargarepe
600 g sirove slatke paprike
180 g rotkvica
900 g rabarbare
330 g kuvanog karfiola
400 g kuvane cvekle
750 g svježih krastavaca
590g kiselih krastavaca
625g kiseli kupus
590 g paradajza
185g kuvanog kukuruza
Mliječni proizvodi i jaja
28g sira Edam (45% masti)
28g sira sa šampinjonima (50% masti)
26g sira ementalca (45% masti)
30 g gauda sira (45% masti)
98g zrnatog skuta(20% masti)
50 g domaće skute
220 g jogurta (1,5% masti)
160 g jogurta (3,5% masti)
135g dijetalni svježi sir
62 g svježeg sira (40% masti)
1 veliko jaje
Riba i riblje konzerve
50 g usoljene haringe u marinadi
45 dimljenih haringa
70 g dimljene pastrmke
40 g prirodnog kavijara
105g svježi rakovi
115g oguljenih rakova iz konzerve
33g sardina u ulju
60 g dimljenog lososa
35g konzervirane tunjevine u ulju
Orašasti plodovi i sjemenke
17 g indijskih oraščića
17 sirovih kikirikija
16 g pečeni kikiriki
15 g lješnjaka
15 g badema
15 g pistacija
17 g oljuštenih suncokretovih sjemenki
14 oraha
pečeno testo,
kruh i hljebni proizvodi
45g rolat sa jabukama
20g krem torte
30 g kukuruznih pahuljica
27 g hljebnih tortilja
30g hrskavog hleba
25g krekera
30g pereca
25 g štapića keksa
25g mramornog kolača
25g muslija bez šećera
45g ražani hljeb
30g slanih štapića
23 g čokoladnog muslija
50 g hljeba od brašna mekinja
40 g belog hleba od pšenično brašno
26 g krekera (bez jaja)
Evo šta možete otprilike "ubaciti" u 100 kcal:
1/2 jajeta (40 kcal) + 100 g krastavca (11 kcal) + 100 g rotkvice (16 kcal) + 25 g zelenog luka (5 kcal) + 50 g nemasnog jogurta (28 kcal) = salata
- 175 g šargarepe (72 kcal) + 50 g jogurta (28 kcal) = salata
- 1 jaje (80 kcal) + 40 g krastavca (4 kcal) + 40 g paradajza (7 kcal) + 10 g zelenog luka (2 kcal) + 1 kašika. jogurt (9 kcal) = salata
- 100 g kupusa (28 kcal) + 100 g krastavca (11 kcal) + 25 g zelenog luka (5 kcal) + 1 žlica. lagani majonez (37 kcal) = salata
- 100 g paradajza (18 kcal) + 100 g krastavca (11 kcal) + 100 g slatke paprike (26 kcal) + 25 g luka (10 kcal) + 2 žlice. preljev za salatu bez masti (35 kcal) = salata
- 150 g kuvane cvekle (66 kcal) + 40 g grašak iz konzerve(16 kcal) + 20 g luka (8 kcal) + 1 žlica. jogurt (9 kcal) = salata
75 g svježeg sira (66 kcal) + 100 g krastavca (11 kcal) + 100 g rotkvice (16 kcal) + 25 g zelenog luka (5 kcal) = svježi sir sa povrćem
- 1 jaje (80 kcal) + 50 g graška iz konzerve (20 kcal) = kajgana
- 1 jaje (80 kcal) + 20 g luka (8 kcal) + 30 g šampinjona (8 kcal) + 30 g paradajza (7 kcal) = kajgana
- 100 g tikvica (39 kcal) + 50 g šargarepe (21 kcal) + 50 g kuvani krompir(38 kcal) = gulaš
- 50 g pirjane cvekle (38 kcal) + 50 g šargarepe (21 kcal) + 50 g kuvanog krompira (38 kcal) = gulaš
A možete skuhati i supu za sebe - takođe dosta, i ispasti će zadovoljavajuće (bujonska kocka (ili bez nje) + bilo koji različitog povrća malo pomalo). Pa, naravno, niko nije otkazao kefir
20 jednostavnih načina da sagorite 100 kalorija
Ponekad, kada imamo mnogo obaveza, skloni smo preskočiti naše sportske aktivnosti. Istovremeno, govorimo sebi da ćemo krenuti iznova čim se sve malo smiri.
Ali umjesto toga, pokušajte upotrijebiti svoju maštu i dodati zagrijavanje svojim svakodnevnim obavezama.
Ovaj članak navodi neke jednostavne načine sagorjeti 100 kalorija. Možda ćete želeti da ih uključite u svoj svakodnevni život. Nemojte misliti da to nije dovoljno. Primjenjujući ih sve zajedno, kumulativni efekat može biti vrlo dobar. Čak i ako radite jednu od ovih aktivnosti dnevno, to je 700 kalorija sedmično i 2800 kalorija mjesečno.
1. Usisavanje. 25 minuta intenzivnog usisavanja vaše kuće pomoći će vam da se riješite oko 100 kalorija.
2. Rad u bašti. Ako imate vikendicu, koristite je za mršavljenje. Kopanje i sadnja sadnica je veoma dobro u sagorevanju dodatnih kalorija. U stvari, možete se riješiti 100 kalorija za samo 15 minuta.
3. Hodanje. Jedan od najlakših i najprirodnijih pokreta poznatih ljudima. Za 15 minuta intenzivnog hodanja samo ćete se riješiti 100 kalorija. Zato nemojte zanemariti brzu šetnju tokom pauze za ručak ili nakon posla.
4. Trčanje na mjestu. Ako nemate puno vremena, idite na džogiranje lokalno. Za samo 12 minuta sagorećete više od 100 kalorija.
5. Ples. 20 minuta plesa prosječnim tempom i 100 kalorija je nestalo. Verovatno volite da plešete, pa uključite ritmičnu muziku i uživajte u životu!
6. Peglanje odjeće. Ako morate da peglate za celu porodicu, počnite da na to gledate ne kao na dosadnu aktivnost, već kao na način da se rešite dodatnih 100 kalorija (pa čak i malo više) za 25 minuta.
7. Badminton. Igranje sa članovima porodice u trajanju od 20 minuta ne samo da će vam pomoći da održite formu, već ćete se i dobro zabaviti sa svojom porodicom.
8. Kućni poslovi. I dalje to moraš da uradiš, zar ne? Pa zašto ne pretvoriti dosadne kućne poslove u način da smršate? 20 minuta intenzivnog čišćenja i riješit ćete se nešto više od 100 kalorija.
9. Odbojka na pijesku. Ljeto je vrijeme da se češće odlazi na plažu. Samo 20 minuta igranja odbojke pomoći će vam da dođete do našeg čarobnog broja. Da, zabavnije je nego samo ležanje na pijesku.
10. Biciklizam. Šta kažeš na vožnju biciklom? Za 40 minuta lagane, mirne vožnje sagorićete 100 kalorija.
11. Igranje golfa. Nikada niste igrali? Dakle, vrijeme je da probate! Minus 100 kalorija za samo 20 minuta.
12. Plivanje. Mirno, ležerno plivanje u trajanju od 15 minuta uštedjet će vam dodatnih 100 kalorija.
13. Intenzivni aerobik. Možete pitati zašto sam ovdje uključio aerobik. Uostalom, nećete ići na čas aerobika 10 minuta. Naravno da ne. Međutim, možete kupiti video kasetu ili CD sa svojim vježbama i raditi ih kod kuće kad god želite i koliko god želite. Čak i 10 minuta intenzivnog aerobnog zagrijavanja će vam dati oko minus 120 kalorija.
14. Pranje automobila. Zaboravi pranje. Samo 20 minuta pranja automobila uštedjet ćete više od 100 kalorija.
15. Frizbi igra. Frizbi je "leteći tanjir". 30 minuta igre i postići ćete naš cilj od 100 kalorija. Osim toga, mnogo je zabavnije od obične šetnje.
16. Hodajte uz stepenice. Ako radite u višespratnoj poslovnoj zgradi, lift zamijenite stepenicama. Za 20 minuta hoda uz stepenice, nestat će samo 100 kalorija. Nije potrebno, naravno, ići gore-dolje 20 minuta. Samo uradite ovo nekoliko puta tokom dana.
17. Hodajte s dječjim kolicima. Takva šetnja će sagorjeti otprilike 60 kalorija za 20 minuta. Dakle, samo 2 šetnje sa bebom i kolicima i doći ćete do cilja, a da se ne znojite.
18. Popravka u kući. Da li je vašem stanu potrebno renoviranje? Za 20 minuta slikanja zidova sagorićete oko 100 kalorija. Plus imate novu prelepu sobu.
19. Punjenje. Ne morate se truditi. Samo 15 minuta intenzivnog vježbanja će sagorjeti otprilike 100 kalorija. Samo tri sesije od 15-20 minuta dnevno održavaju vaše tijelo u dobroj formi.
20. Pre seksa, cviljenje, grizenje, štipanje, bacanje jastuka, korišćenje eksera i raznih improvizovanih materijala daju još jedan mali plus (100)
Prednosti vježbanja
Vježbanje s pojačanim metabolizmom kisika sagorijeva kalorije tokom i nakon vježbanja. To je zato što se metabolizam povećava za 10% u roku od skoro 24 sata nakon vježbanja. Osim toga, u većini vrsta vježbanja, broj sagorjenih kalorija je proporcionalan tjelesnoj težini: što više težite, sagorijevate više kalorija.
Redovna vježba zapravo smanjuje apetit. Ostale prednosti vježbanja uključuju povećan nivo energije, bolji fokus i bolji san.
tabela KALORIJA VOĆA I BOBICA
Ime | Kalorije /100 g proizvoda | Ime | Kalorije /100 g proizvoda |
---|---|---|---|
kajsija | 50 | Avokado | 99 |
Dunja | 30 | trešnja | 37 |
Ananas | 45 | Narandžasta | 40 |
Lubenica | 40 | Banane | 100 |
Cowberry | 41 | Grejp | 70 |
Trešnja | 50 | Borovnica | 37 |
Nar | 54 | grejpfrut | 36 |
Kruška | 44 | Dinja | 50 |
Kupina | 33 | jagode | 37 |
Suvo grožđe | 287 | figs | 56 |
Kivi | 49 | Dren | 40 |
Brusnica | 29 | Gooseberry | 43 |
Sušene kajsije | 298 | Limun | 31 |
Maline | 41 | Mandarin | 41 |
Cloudberry | 30 | Morski trn | 31 |
Breskva | 44 | Rowan | 56 |
Šljiva | 44 | Crna ribizla | 45 |
Crvene ribizle | 43 | Datumi | 280 |
Sušene kajsije | 278 | Trešnje | 52 |
dragun | 63 | Suve šljive | 226 |
Borovnica | 44 | Apple | 45 |
Mulberry | 44 | Sušene jabuke | 271 |
tabela KALORIJA ŽITARICA I PROIZVODA BRAŠNA
Ime | Kalorije /100 g proizvoda | Ime | Kalorije /100 g proizvoda |
---|---|---|---|
Bagels | 314 | pasulj | 58 |
Grašak | 324 | Peas Green | 272 |
Heljda | 329 | Kukuruzna krupica | 326 |
Griz | 333 | ovsena kaša | 370 |
Biserni ječam | 328 | Proso griz | 334 |
Ječmena krupica | 324 | Cornflakes | 370 |
Pasta | 340 | Pšenično brašno | 350 |
Raženo brašno | 347 | Žitarice | 305 |
stoni keks | 420 | Rice | 332 |
Riža polirana | 343 | muffin | 304 |
Soja | 395 | Putni keksi | 360 |
Sušenje | 330 | Pasulj | 310 |
Hleb "Darnitski" | 205 | pšenični hljeb | 226 |
ražani hljeb | 210 | ječmene pahuljice | 310 |
KALORIJE RIBE I PLODOVA MORA
Ime | Kalorije /100 g proizvoda | Ime | Kalorije /100 g proizvoda |
---|---|---|---|
Gobies | 145 | Pink losos | 148 |
Kavijar granularni | 250 | Kavijar kavijar | 255 |
Pollack kavijar | 131 | Presovani kavijar | 237 |
Lignje | 80 | Flounder | 93 |
šaran | 88 | Šaran | 89 |
Keta | 140 | Smelt | 90 |
Crab | 70 | Škampi | 85 |
Dalekoistočni škampi | 135 | Icy | 75 |
Deverika | 100 | losos | 405 |
morski losos | 190 | Makrurus | 60 |
dagnje | 75 | Lamprey | 165 |
Pollock | 70 | kapelin | 156 |
Mekušci | 85 | morski kelj | 8 |
Navaga | 73 | Burbot | 80 |
Notothenia mramor | 160 | brancin | 110 |
riječni smuđ | 85 | Jastog | 85 |
Sturgeon | 165 | Halibut | 102 |
Jetra bakalara | 615 | Haddock | 168 |
Plavi mol | 72 | sabljasta riba | 113 |
Rybets Caspian | 97 | Riblji štapići | 200 |
Šaran | 120 | saury large | 260 |
mala saury | 142 | haringa | 120 |
Zvezdasta jesetra | 136 | Haringa | 240 |
Slana haringa | 260 | Losos | 220 |
Bijela riba | 145 | Skuša | 153 |
som | 160 | Šuše | 120 |
Sterlet | 325 | Zander | 72 |
Zander | 70 | Trepang | 37 |
Cod | 65 | Tuna | 97 |
ugljena riba | 160 | Akne | 335 |
morska jegulja | 95 | Pastrmka | 210 |
Oslić | 85 | Paprike u ulju | 250 |
Pike | 73 | Ide | 120 |
MASNE KALORIJE tabela
Ime | Kalorije / 100 g proizvoda | Ime | Kalorije / 100 g proizvoda |
---|---|---|---|
Puter od kikirikija | 895 | guščja mast | 930 |
Masna govedina, svinjetina, topljena jagnjetina | 925 | Kokosovo ulje | 925 |
Majonez | 627 | Svinjska slanina bez kože | 800 |
Margarin za pečenje | 675 | Mliječni margarin | 725 |
Krem margarin | 760 | Biljno ulje | 899 |
Maslac | 780 | sojino ulje | 900 |
Ghee buter | 925 | mlečne masti | 375 |
KALORIJE PIĆA
Ime | Kalorije / 100 g proizvoda | Ime | Kalorije / 100 g proizvoda |
---|---|---|---|
sok od kajsije | 57 | Sok od ananasa | 45 |
Piće od narandže (pjenušavo) | 43 | sok od narandže | 40 |
Bijelo suho vino | 66 | Suvo crno vino | 68 |
Sok od grejpa | 52 | Sok od višanja | 53 |
Voda | 0 | Sok od grejpa | 35 |
Kvass | 25 | Sok od brusnice | 51 |
Coca-Cola (SVJETLOST) | 43 | crna kafa (bez šećera) | 0 |
Limunada | 37 | Mineralna voda | 0 |
sok od šargarepe | 27 | Pivo | 32 |
Sok od paradajza | 15 | Šampanjac suh | 85 |
sok od jabuke | 43 | Šampanjac slatko | 90 |
KALORIJE POVRĆA, BILJA I GLJIVA
Ime | Kalorije /100 g proizvoda | Ime | Kalorije /100 g proizvoda |
---|---|---|---|
Patlidžan | 22 | Bijelo svježe | 25 |
Bijelo sušeno | 210 | Brokula | 34 |
Swede | 37 | Pečurke svježe | 30 |
Tikvice | 14 | Bijeli kupus | 25 |
prokulice | 13 | Kiseli kupus | 22 |
kupus kelerabe | 30 | crveni kupus | 27 |
Savojski kupus | 35 | Karfiol | 18 |
Karfiol | 18 | Krompir | 90 |
kesteni | 210 | Korabica | 27 |
Korijen celera | 38 | Kukuruz | 105 |
Zeleni luk | 18 | Crni luk | 50 |
Masline | 350 | Oilers | 25 |
Šargarepa | 40 | svježi krastavci | 15 |
Kiseli krastavci | 8 | Pečurke sveže | 20 |
Pastrnjak | 18 | Slatka paprika | 18 |
Peršun | 42 | Vrganji svježi | 32 |
Vrganji svježi | 32 | Rabarbara | 16 |
Rotkvica | 20 | rotkvica | 26 |
Repa | 22 | Salata | 18 |
Cvekla | 50 | Celer | 21 |
Špargla | 21 | Fresh syroezhi | 18 |
paradajz | 17 | Tikva | 28 |
Dill | 29 | Bijeli pasulj | 350 |
Boranija | 34 | Sorrel | 28 |
Hren | 70 | Tikvice | 30 |
Cheremsha | 35 | Bijeli luk | 96 |
Šampinjoni | 25 | Spanać | 18 |
tabela KALORIJE MESNIH PROIZVODA I JAJA
Ime | Kalorije /100 g proizvoda | Ime | Kalorije /100 g proizvoda |
---|---|---|---|
Ovčetina | 207 | Šunka | 370 |
Govedina | 158 | Brisket | 470 |
Loin | 430 | Guska | 395 |
Turska | 207 | Turska | 230 |
Dimljena kobasica | 510 | Amateur sausage | 300 |
kobasica za mozak | 342 | Moskovska kobasica | 470 |
ukrajinska kobasica | 350 | čajna kobasica | 180 |
meso zeca | 120 | Piletina | 185 |
Šunka | 360 | Jetrena pašteta | 315 |
goveđa jetra | 90 | Goveđi bubrezi | 60 |
Salami | 560 | Kobasice | 150 |
Svinjetina | 390 | Srce | 90 |
kobasice | 200 | Duck | 410 |
Fazan | 145 | slanina | 660 |
goveđi jezik | 279 | Svinjski jezik | 300 |
Jaje, 1 kom. | 75 | Jaje u prahu | 550 |
tabela KALORIJA MLIJEKA I MLEČNIH PROIZVODA
Ime | Kalorije/100g proizvoda | Ime | Kalorije / 100 g proizvoda |
---|---|---|---|
Sir od kravljeg mlijeka | 265 | Jogurt prirodni 1,5% masti | 50 |
Kefir mast | 61 | Kefir niske masnoće | 31 |
Milk acidophilus | 85 | Kondenzirano mlijeko | 140 |
Kondenzovano mleko sa šećerom | 320 | Punomasno mlijeko u prahu | 470 |
Punomasno mlijeko | 62 | podsireno mleko | 59 |
Ryazhenka | 84 | Krema 10% masti | 120 |
Krema 20% masti | 200 | Pavlaka 10% masti | 115 |
Pavlaka 20% masti | 205 | Pavlaka 25% masti | 285 |
Altajski sir 50% | 397 | sir gauda 45% | 385 |
holandski sir | 360 | Camembert sir 50% | 330 |
sir od jagnjetine 50% | 378 | Parmezan sir 40% | 330 |
Tovljeni sir | 240 | Prerađeni sir od kobasica | 270 |
Poshekhonskiy sir | 332 | Roquefort sir | 360 |
ruski sir | 370 | stepski sir | 360 |
Chester sir 50% | 400 | švajcarski sir | 395 |
Edamer sir 40% | 340 | sir ementalac 45% | 420 |
Skuta i posebna skutna masa | 340 | Skutna masa | 208 |
Masni svježi sir | 225 | Svježi sir s niskim udjelom masti | 89 |
KALORIJSTVO SLATKIH, SLADOLEDA I PECISTA
Ime | Kalorije / 100 g proizvoda | Ime | Kalorije/100g proizvoda |
---|---|---|---|
džem od jagoda | 310 | džem od jabuka | 350 |
Oblatne sa masnim filovima | 540 | Oblatne sa voćnim filovima | 345 |
Pekara | 400 | Zephyr | 330 |
Voćni slatkiši | 400 | Karamela | 295 |
Marmelada | 295 | Bomboni glazirani čokoladom | 398 |
Sladoled od mlijeka | 140 | Dušo | 320 |
Kremasti sladoled | 185 | sladoled sladoled | 230 |
Zalijepi | 305 | Sladoled od sladoleda, kremast | 275 |
kolač od peciva | 445 | pečene pite | 220 |
Lisnato tijesto sa jabukom | 454 | krem torta | 540 |
Jam | 280 | torte | 430 |
Šećer | 400 | Gingerbread | 335 |
Torta od badema | 530 | Biskvit sa voćnim filom | 390 |
Halva | 500 | čokoladna torta | 490 |
Tamna čokolada | 545 | mlečna čokolada | 550 |
"Habitat". "Nula kalorija" Emitovano 14.12.2011
Naše poštovanje prema ljupkim stalnim posetiocima našeg sajta! Prikupili smo veoma važne informacije i žurimo da Vam ih poverimo.
Njegova vrijednost prvenstveno je za one koji žele smanjiti svoju težinu, ali i korisna za one koji žele da se pridržavaju zdrave, uravnotežene prehrane.
Energetska vrijednost tablica hrane - čemu služi, kako izračunati potrebne kalorije i njegov hemijski sastav?
Dobijte i odgovore koliko kalorija vam je potrebno za određeno područje aktivnosti.
Još od škole znamo da naše tijelo treba da diše, pije, jede i odmara. Ovo su, možda, glavne tačke bez kojih ne možemo živjeti.
Ako je sve manje-više jasno sa vazduhom, pićem i odmorom, onda dnevni unos kalorija za mnoge ostaje nerešiva misterija. Da li se i vi suočavate sa ovim problemom? Nađimo odgovore zajedno!
Formula za uspeh
Bez obzira iz kojih razloga ili savjeta, ali ste ipak odlučili da vodite zdravog načina životaživot i
I prva pomisao koja vas je posjetila bila je šta i koliko treba da jedem. Što se tiče prehrane - preporučujemo da pogledate i druge teme na našoj web stranici pod naslovom.
Ali sada ćemo izračunati koliko hrane treba pojesti dnevno kako bismo održali energiju tijela, a pritom ne nakupljali masti. Još 90-ih godina izvedena je formula za normu unesenih kalorija, koja je do danas najpreciznija.
Naravno, treba voditi računa o godinama (u različitim periodima života trošimo energiju tijela na različite načine); težina (što je veća vaša težina, više energije se troši na kretanje); koliko ste aktivni u životu i, naravno, spol.
Dakle, pripremite komad papira i olovku, izvući ćemo individualnu formulu.
Prvo utvrđujemo koliko energije vaše tijelo troši u mirovanju (metabolizam, disanje, rast noktiju/dlaka i rad svih unutrašnjih organa).
SP je stanje mirovanja.
SP žene \u003d 9,99 * kg (težina) + 6,25 * cm (visina) - 4,92 * dob - 161
SP muškarci \u003d 9,99 * kg (težina) + 6,25 * cm (visina) - 4,92 * dob + 5
Nakon rezultata SP-a, ovisno o vašem aktivnom načinu života, odredit ćemo koliko energije tijelo dnevno troši:
- Neaktivan/sjedeći način života: SP * 1.2
- Mala opterećenja (trening do tri puta sedmično): SP * 1.375
- Umjereno aktivan (časovi do pet puta sedmično): SP * 1,55
- Aktivna slika (trening do sedam puta sedmično): SP* 1,725
- Veoma aktivan (svakodnevni trening): SP * 1.9
Na primjer, izračunajmo za ženu od 30 godina i način života sa malo stresa.
SP \u003d 9,99 * 49 + 6,25 * 162 - 4,92 * 30 - 161 \u003d 489,51 + 1012,5 -147,6 -161 \u003d 1193,41
SP * 1,375 = 1193,41 * 1,375 = 1641
To znači da će ova dama pomnožiti 1641 kaloriju sa 0,8 kako bi smršala i dobila 1312 kalorija dnevno. A težina će se sigurno smanjiti.
Unošenje manje od 1200 kalorija dnevno je veoma opasno za vaš organizam i ne preporučuje se bez lekarskog nadzora!
Međutim, ponekad postoje slučajevi kada je potrebno ne izgubiti kilograme, već ih dobiti. Koliko vam je potrebno da povećate unos kalorija da biste dobili na težini? U zavisnosti od željenog rezultata, potrošnju treba povećati za 15-20%.
Dama s težinom od 49 kg i visinom od 162 sanja da dobije 5 kg. Tada normu od 1641 kalorija treba pomnožiti sa 15%.
1641*1,15=1887 kalorija dnevno.
Tri kategorije proizvoda
Naravno, nije potrebno brojati svaki pojedeni zalogaj – samo pogledajte tabele energetske vrijednosti prehrambeni proizvodi i sami saznajte šta točno treba smanjiti ili čak isključiti iz prehrane. Iako je trik u tome što za samo sedam dana možete zapamtiti sve kilokalorije iz tablica.
Onima koji traže lakši način možemo ponuditi uslovnu podjelu hrane u tri kategorije:
- Proizvodi za mršavljenje. To su: agrumi; orasi; ananas; maline; zeleni čaj; đumbir; začini.
- Proizvodi koji podržavaju normalnu težinu. To su: nemasno meso; žitarice; žitarice; bilo koja jaja; mliječni proizvodi; povrće.
- Proizvodi koji će povećati kilograme. To uključuje: brzu hranu; slatka soda; konditorskih proizvoda i proizvoda od brašna.
Oni koji su seli svakako treba da misle ne samo na kalorije koje jedu, već i na hemijski sastav namirnica koje jedu.
Govorimo o proteinima, mastima i ugljenim hidratima. Naravno, hemijski sastav uključuje makro/mikroelemente i vitamine, ali oni ne utiču na proces mršavljenja.
Najvažnije od hemijski sastav proizvod je protein. Bez toga je nemoguće postojati. Biljnog je i životinjskog porijekla.
Kršeći normu unosa proteina, rizikujete da dobijete sljedeće bolesti:
- distrofija;
- Marasmus;
- Smanjen imunitet.
Previše proteina takođe dovodi do određenih problema:
Norma je izračunata, unos proteina na osnovu vaše težine. U prosjeku, po kilogramu bi trebalo biti 0,8-1,2 grama. vjeverica.
Sledeći element je mast. Svako ima taloženje masti u različitim količinama - ovo je zaliha goriva za naš život.
Nemoguće je isključiti konzumaciju masti iz jelovnika, jer su one izvor važnih tvari koje ulaze u tijelo - vitamina i mono/polinezasićenih kiselina koje su uključene u metabolizam i drugo.
Višak masti doprinosi razvoju:
- Kardiovaskularne bolesti;
- Onkologija.
Norma dnevne potrošnje masti treba biti 30% kalorijskog sadržaja prehrane.
Posljednji element su ugljikohidrati. Oni su glavni dobavljači energije za tijelo. Višak ugljikohidrata tijelo pretvara u masti. Većina dijeta osmišljena je posebno za smanjenje potrošnje ugljikohidrata u hrani.
Jeste li već naučili količinu kalorija dnevno, ovisno o vašem načinu života? Na osnovu ove brojke izračunavate stopu dnevnog unosa ugljikohidrata otprilike 55-65% energetske vrijednosti dijete.
Obavezno slijedite ove savjete:
- Možete izgubiti težinu za 1,5 kg sedmično.
- Da biste smršali, smanjite ishranu za 20%.
- U izlazu, troškovi energije mogu biti manji, ne zaboravite pravilno izračunati.
Čak više korisne informacije možete pronaći na našoj web stranici - preporučite svojim prijateljima, a vama učinkovite pobjede.