Cómo hacer un rollo de pollo jugoso. Cómo hacer rollos de pechugas de pollo con llenado. Rollos de pollo con queso y tocino.

Estas lindas estructuras apetitosas se toman aún para llamar a los rollos. Después de todo, el principio de su preparación es similar al plegado. La diferencia en el relleno y se basa en. Filete de pollo, ligeramente excavado y una variedad de rellenos: ¿qué puede ser más sabroso, refiriéndose y más deseable?

Entonces, rueda de filete de pollo Tan muy diferentes como nuestras preferencias y todo lo que en este momento está en los estantes de su refrigerador. Sí, no a todos les encanta cocinarlos. Después de todo, a veces si algo es super original, tienes que jugar. ¡Pero cuando estamos preparando rollos de pollo para familiares o amigos, no sientas pena por nada! Así sucederá a la cocina, tanto para recepciones como para tablas festivas.

¿Cuáles son los rollos de pollo tan buenos con el relleno?

• Primero - Este es un filete de pollo, lo que significa que la carne es la luz y la dieta.
• Segundo - El sabor de los rollos cada vez diferente, porque como un llenado puede colocar cualquier cosa de los productos, hasta la fruta.
• Tercero - El tipo de rollos de pollo nutritivos y deliciosos siempre es el apetito.

Comenzando, puede aprender rápidamente cómo cocinar rollos, solo vale la pena prepararse de antemano todos los ingredientes.

Recetas paso a paso de rollos de pollo con un relleno con una foto

Rollos de pollo con queso y verduras.

Ingredientes

• 1 pechuga de pollo
• 100 g de queso
• 50 g tomates secos
• Apio de 70 g
• 100 g de pimienta búlgara
• 50 g de cebollas verdes
• Sal fragante al gusto
• Aceite para freír

Cocinando

Vamos a empezar con el ingrediente principal. Este es el filete de pollo. Si está en el hueso, debe quitar la carne para que salga una pieza de una sola pieza. Entonces necesitas repelerlo con un martillo, colocando en polietileno. Es necesario hacerlo súper cuidadosamente para que no haya asientos delgados en el filete. De lo contrario, el llenado se caerá.

Paso 1. Ponemos la carne en polietileno y lo enviamos.

El queso es un producto único en este plato. Primero, complementa el pollo con su gusto. Sería posible sobre nada más aquí, ¡será hermosa! En segundo lugar, sujeta todos los demás ingredientes. Por lo tanto, no sucede mucho. ¿Qué mejor ponerlo? Finalizado en un rallador grueso.

Paso 2. Suena queso en un gran rallador.

El siguiente ingrediente es muy inusual. Rara vez estoy tomando tomates secados al sol. Porque necesitan tiempo, deben suavizarse. Por lo tanto, esta vez decidió sintonizarlos con franjas muy finas.

Paso 3. Tiras delgadas dulces Tomates secos

¿Por qué hay cebollas verdes? ¡Que pregunta! Él le dará gusto, agregará la frescura con su color tan brillante. Y las cebollas verdes, especialmente en invierno, incluso en esta forma - vitamina. ¡Y tampoco tiene mucho! Tiro a su pequeño.

Paso 4. Monte las cebollas finas

Esto puede ser restringido. Pero después de todo, cuantos más ingredientes en el rollo, el que se refiere, más sabroso y más útil. Por lo tanto, vamos a deletrear y pimienta búlgara. Tuve un color amarillo. ¡Fue un acento tan agradable!

Paso 5. Pimienta búlgara

Apio - un producto único. Estoy hablando de su tallo. Aromático, útil, sabroso! En una palabra, lo aplicamos a la paja delgada. Así que se preparará más rápido, y no caería fuera del rollo.

Paso 6. Stolomka Apio

Eso es todo. Puedes recoger el relleno. Y también puede poner cada ingrediente en medio del archivo picado. ¿Qué pasa con la sal? Todos eligen su camino. Tengo una sal fragante: son ligeramente sumideros, y la fragancia se agregará.

Paso 7. Moviendo el relleno en el filete.

Es necesario hacer todo lo más cuidadosamente. Es decir, ponga mucho el llenado para que pueda ser fácilmente manchado con el extremo libre de la carne. Y a su vez, necesitamos arreglarnos de una manera conveniente.

Paso 8. Poner el relleno y reaparecer la carne con un repuesto.

La sartén debe calentarse. Ahora tenemos que calentar el aceite apenas. Luego (habiéndose colapsado según lo desee en el empanado), necesita asar los rollos. Es recomendable formar rollos para que haya 4 lados. Retirar cuando aplastas. ¡Delicioso!

Paso 9. Rollos listos

Otras recetas para rollos de pollo

Roulet y si el rollo? Es solo en tamaño. Si te gusta más rollo, el algoritmo es el mismo que en los rollos.

Receta de rollo de pollo con champiñones en el horno.

Ingredientes

• 1 filete
• 50 g de champiñones
• 50 g de queso
• Verde, ajo - al gusto
• Sal y pimienta para probar

Cocinando

Enciende el horno. Dejando la piel, retire la carne del hueso. Soltero, Spare de repuesto. Poner en medio de champiñones de canal. Espolvoree en la parte superior de los verdes desnudos, ajo y queso rallado. Enviaremos el roulet, fijando sus bordes al palillo de los dientes o ató el rollo del rollo, en el formulario con aceite en el horno, calentado a 180 grados. Horneamos hasta la preparación. Puede servir en su conjunto o en forma en rodajas.

Receta de raíz de pollo en lámina

Ingredientes

• 250 g carne de pollo
• 50 g de queso
• 1 pequeño kornishon
• 50 g de cebollas verdes
• Una rebanada de mantequilla cremosa

Cocinando

Adecuado cualquier parte de la carcasa de pollo. Si hay una pierna, la carne se retira del hueso y se quita. La misma situación con el pecho. El relleno de queso es tradicional. Si lo agregas, di, el Rootishchik será más sabroso. Apertura de cebollas, raíces y cebollas verdes, mezclamos todo, en el medio, pondremos un trozo de aceite, y giraremos el rollo en papel de aluminio. Hornee o en una sartén, o en una olla lenta, etc.

Rollo de pollo con tortilla

Ingredientes

• 1 pollo
• 4 huevos
• 1 taza de leche
• Sal, paprika, pimienta al gusto.

Cocinando

Se cortará la carcasa preparada, eliminará los huesos y la piel. Deshabilitar el filete a través de la película. Preparar tortilla ordinaria. (Azotando los huevos con leche, pasando debajo de la tapa en una sartén). Publicamos una tortilla en filete. Rodar un gran rollo. Obviéndolo en una mezcla de sal y especias, envuelva en papel de aluminio y prepare de manera conveniente (en el horno - hora).

Rollo de pollo con ciruelas

Ingredientes

• 1 filete de pollo
• 1-2 frutas secas ciruelas
• Queso 60 g
• 1 Lukovitsa
• Sal y especias al gusto.
• Aceite vegetal

Cocinando

Enjuagamos el hilo dental, nos secamos y cortamos o en un rollo, o varios rollos. Apreciarlos con especias y sal. Limpiando la bombilla, la vergüenza y la freír en aceite. Moler las ciruelas y el queso, envíalo todo a Luka. En cada flete, ponga el relleno para que pueda rodar el rollo y solucionarlo (generalmente vamos al palillo de los dientes). Freír en una sartén. Hornee en el horno u otro camino conveniente y asequible.

Receta de enrutamiento de pollo en tocino

Ingredientes

• 2 filetes de pollo
• 1 tocino de embalaje
• Paquete de queso cottage
• 60 g de greens
• 2 pimientos búlgaros
• Aceite vegetal
• Sal y pimienta para probar

Cocinando

Aplicamos el filete preparado en las partes necesarias. ¡Es mejor golpear cada uno, pero ligeramente! Pagándolos con sal y pimienta, forro de queso de queso. Melnyko masculino pimienta búlgara Y verdes, rociado con la parte superior. Habiendo envuelto el rollo de la tira de tocino, envíe todo esto al horno calentado a 180 dispositivos (puestos en el formulario). Media hora. En el aceite en la sartén, saldrán más y apetitizados.

Varillas de pollo de jamón

Ingredientes

• 0.5 kg Okarkovkov
• 2 pepino salado

Para rellenar:

• 1 cucharada. aceite vegetal
• 1 cucharada. l. Mostaza
• 1 cucharada. salsa de tomate
• 1 cucharada. l. Dinero
• Sal y pimienta negra al gusto.

Cocinando

Retiramos los huesos del jamón, para preservar la carne y la piel tanto como sea posible. Carne severa con mucho cuidado. Su sal de sal y martillo negro. Enviaremos una fina franja de pepino salado. Dejar el rollo del corte de la piel. Llenaremos de los ingredientes indicados en la receta. Polonia este relleno rollos. ¿Cuánto mienten así? A tu gusto. También puede media hora, puede y observaremos 5. Lo enviaremos en el formulario en el horno, calentado a la temperatura promedio. Después de 30-40 minutos, todo está listo.

Rollos de pollo con nuez frito en una sartén.

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo
• 0.5 tazas de nueces
• 1 tomate pequeño
• Sal y pimienta para probar
• Verduras
• Aceite vegetal
• Almidón
• Salsa de soja y balsámica

Cocinando

El latido de carne preparado. Speer-discurso de todos los lados. Minutos después de 5 salves de carne con una servilleta y ponga el camino conveniente desplazado. nueces Y los tomates, agregándoles a las salsas de sabor (¡no les importa!). En el relleno de almidón sychal y los greens en forma de pollito. Los rollos relacionados están apareciendo en almidón y freír en aceite vegetal en una sartén.

Rollos de pollo con espárragos

Ingredientes

• 2 filete de pollo
• 6 tallos espárragos
• Queso rallado de cuartos
• 4 rebanada de tocino
• 2 cucharadas. aceite de oliva
• Un pedazo de aceite cremoso
• Sal, especias y pimienta al gusto.

Cocinando

Como de costumbre, las piezas preparadas de filete se presentarán en polietileno. Tomamos carne descuidada con un martillo culinario. Soldándolo con sal, especias y pimienta. Espárragos que necesitas para tomar un joven y delgado. Traerlo o tropas con agua hirviendo un par de veces, sirve unos minutos en el microondas. La materia en el queso rallado del filete, coloque el tocino en la parte superior, cortándolo finamente, y espárragos. Los rollos laminados fijarán el hilo o el pincho. Freír en una mezcla de oliva y mantequilla en fuego medio. Desde arriba, puedes verter algo, espolvoree al gusto. Al final, puede cubrir la tapa y los rollos de deslizamiento en un fuego pequeño durante unos minutos.

Rollos de pollo en la salsa de pesto

Ingredientes

• 3 pechugas de pollo
• 50 g de queso cremoso
• Una pequeña salsa de pesto
• Cuarto de vaso de lanzamiento pequeño pimiento dulce
• Harina de mano completa
• Sal, especias, paprika y pimienta al gusto.

Cocinando

Lo haremos con el filete como se describe anteriormente. Estoy satisfecho con la sal y las especias, simplemente no abundantemente, le daremos queso. Combine queso con salsa de pesto y pimienta, y envíe un trozo de mezcla a cada pecho. Rodar. Arreglo con un palillo de madera o un pincho. Cortamos los rollos en una mezcla de harina (mejor - maíz) y paprika. Horazamos los rollos en el horno precalentados a 180 Augustuses.

Pesto: Mezcle los greens con queso rallado, aceite de oliva, aplastado. nueces de cedro, ajo y sal. Total de gusto, para que sea salsa, y no una masa gruesa.

• Es mejor tomar el filete de pollo. Aunque no es malo para ambas cercas, de las cuales se eliminan todos los huesos.
• La carne se puede repetir, pero puede cortar la porción, luego colocando piezas en polietileno, repele el robo.
• Pero al principio es mejor cocinar todo para el llenado. Luego, distribuyéndolo en el filete, rodarlo como una alfombra.
• Para que el llenado permanezca en el lugar, el rollo es mejor atar con hilos, cordeles culinarias, si se encuentra, o el escupido habitual.
• Puedes torcer rollos grandes, es más fácil, menos de uno. Y puedes - pequeño. Tendrá que enfrentarse a los rellenos y caliente.
• Hay otra forma de plegarse: primero coloca una gran parte del seno, en el medio, menor, y en el medio, el relleno.
• ¿Freír una sartén u horno, multicante o microondas, parrilla? ¡Escoger!

Y finalmente. La cocción fácil le permitirá preparar rollos de pollo y cosas diferentes todos los días. Si es cada vez cosas diferentes, Será aún más interesante. Como podemos ver, un queso y verduras regulares pueden llenarse, incluso un pepino salado. ¡Fantasear!

Las pechugas de pollo no solo son una deliciosa carne dietética, también es un excelente material para la preparación de cientos de platos deliciosos. Uno de mis filetes de pollo favoritos son rollos de pollo con un relleno de cebollas y zanahorias. Impresionante plato: delicioso, jugoso y práctico. Preparar rápida y fácilmente, pero en el gusto y la apetitalidad, estos rollos de pechuga de pollo no son inferiores a muchos platos más caros y trituradores. Intenta, lo recomiendo.

Ingredientes:

(3-4 porciones)

• 3 piezas. pechugas de pollo
• 2 bombillas grandes
• 1 zanahoria grande
• sal y pimienta para probar
• aceite de girasol

• Para la preparación de rollos de pollo, solo se requerirán tres productos principales: pechugas de pollo, cebollas y zanahorias, más especias y algún aceite vegetal. De acuerdo, el conjunto estándar, que casi siempre está disponible si no está en el refrigerador, luego en el supermercado más cercano.
• En primer lugar, limpie el arco y las zanahorias. Los anillos cortados de cebollas, la zanahoria es conveniente perder en el rallador para zanahorias coreanasPero si no resultó estar a la mano, luego corte la paja larga de la zanahoria.

• Puede surgir una pregunta: ¿Por qué anillos de cebolla y paja de zanahorias? Para que sea más fácil comenzar los rollos y que el relleno no cae de nuestros rollos de pollo.
• En una pequeña cantidad de aceite vegetal, zanahorias de 2 a 3 minutos. Agregue cebollas y tiendas a fuego medio hasta que el arco se vuelva suave. No es necesario extinguir las verduras hasta la preparación completa, porque rollos, y en consecuencia, el relleno seguirá horneado en el horno.

• Relleno de cebolla y zanahorias solimas y pimienta al gusto. El relleno debe ser bastante sazonado con especias.
• Tomamos pechugas de pollo, enjuague con agua fría, eliminamos el exceso de humedad. Con un cuchillo afilado, cada pechuga de pollo cortada en las placas. Las placas no son muy sutiles y no demasiado gruesas, es deseable que sean el mayor tiempo posible. Carne ligeramente salada.

• En el borde ancho de cada placa de pollo, ponemos una cucharada del relleno, y luego envuelve el rollo. El borde bloquea el pincho de madera.

• Inmediatamente diré, cuanto más estará en el relleno en rollo de pollo, más bueno y jugoso es un plato. Pero, por otro lado, cuanto más los rellenos intentan envolver, más difícil es girar el rollo, por lo que estamos buscando un medio dorado.
• Rollos preparados de pechuga de pollo tendido en una bandeja para hornear, lubricada con aceite vegetal.

• El horno se está calentando preliminar. Esto es necesario para que la carne sea más rápida y perdida como la posible jugo.
• Ponemos una bandeja para hornear en el horno, hornee los rollos de 20 minutos a una temperatura de 200 ° C.

• Rollos de pollo deliciosos y fragantes, rellenos de zanahorias y cebollas, sirven caliente. De la misma manera, puedes cocinar rollos de pollo con champiñones, con queso, etc.

Para hacer un rollo de pechuga de pollo con queso y tocino, debe tomar una pechuga de pollo con la piel. Enjuague de carne, seco con una toalla de papel.

Gire sobre la piel a la mesa, retire los huesos con un cuchillo afilado. Actuar con cuidado. SUT para que el filete de piel y pollo no se rompan.

Colocando carne en la placa (ya sin hueso) de la piel. Trate de girar la pulpa de las aves de corral para que haya una capa de filete de pollo, como en la foto (no perturbe la integridad de las pieles).

Brotes de carne de todos los lados. Ponga la parte interna con especias.

Lubrique una parte de la crema agria de filete. Distribuir la crema agria de manera uniforme.

Bacon ahumado cortada en las placas. Coloca las rebanadas en una capa de crema agria.

Limpie el queso limpiado del embalaje, corte en trozos delgados. Dos senos son suficientes un estándar queso fundido Amistad. Poner el queso sobre tocino. Los contra el queso derretido pueden reemplazarlo con queso sólido.

Enrolle la carne de pollo en el rollo desde el borde con crema agria. La parte superior de las pieles gira generosamente las especias. Envuelva la especia en la piel. Apagado a través del ajo de prensa y distribuye ajo en el rollo. Forma de coping con papel de aluminio (no tiene que lavar el plato, todo estará extremadamente limpio). Ponga pechugas de pollo preparadas en papel de aluminio.

Precaliente horno a 200 grados. A horno caliente Ponga los senos para hornear, cubra toda la forma de hojas de lámina. El rollo de pecho de pollo en el horno debe estar al horno, necesariamente cubierto con papel de aluminio. Una hora después del inicio de la carne para hornear, retire capa superior Frustrar. Los senos ellos mismos pintan el jugo de carne resultante. Mientras la carne estaba borracha debajo de la lámina, se transmitió, pero no se torció. Será muy pálido, literalmente hervido, pero no seco. Devuélvalo al horno, ya en la forma abierta (sin lámina), durante 15 minutos. La corteza se torcerá, se volverá muy sabrosa y hermosa. Apagar el horno.

La carne se pone en el plato, deje que se enfríe, de manera apenas cálida. Cuchillo afilado corta la pechuga de pollo con trozos. Poner en el plato de presentación y, decorar verduras y verduras, servir.

Como resultado, tenemos carne deliciosa. Si tomas un tocino con grandes rayas de sala, entonces en plato listo Es perfectamente visible en filete de pollo. Resulta hermoso. Esta receta de rutina de pecho de pollo en el horno es adecuada como corte. La carne sostiene perfectamente la forma. Se puede servir a la mesa como plato principal, parte del corte de carne.

Recomiendo un plato de este tipo para relajarse en la naturaleza. La carne se puede cocinar en casa, picar y envolver en papel de aluminio. En la naturaleza, en el calor de lámina sobre carbones, archivo a la tabla. Estoy seguro de que se proporcionará el éxito. Megalés y megacrasiva. La receta es adecuada para aquellos que les gustan los desayunos, que incluyen una taza de café y un sándwich. En lugar de la salchicha desagradable, prepare un refrigerio de carne.

Si va a cumplir con los invitados importantes o simplemente quiere sorprender al apetito hecho casero y plato delicioso, Luego, pollo rollos en el horno, ¡lo que necesitas! Se pueden hacer con una variedad de rellenos, teniendo en cuenta todos los deseos y preferencias. ¡Tal Kushan impresionará a los invitados, y no será difícil incluso una anfitriona inexperta!

Rollos de pollo con ciruelas en el horno.

Ingredientes:

• filete de pollo - 5 PCS.;
• puertas secas - 5 PC.;
• queso Feta - 60 g;
• aceite vegetal;
• bombilla - 1 PC.;
• especia.

Cocinando

La bombilla está limpiando, grumosa y freír en el manso, satisfactoria, antes de cubrirla. Las ciruelas se enjuagan, aplastan y vierten agua hirviendo. Después de 10 minutos, drenamos el agua, nos secamos las frutas secas y nos sumamos al arco con el queso del paisaje. Enjuagamos el filete, logramos cortar, cortando el pintor en varias partes y frote la sal. En cada capa, colóquela un poco del relleno, gire el tubo y fije el borde a los palillos de dientes. Ahora ponga los rollos de pollo con relleno en la bandeja para hornear y hornear en el horno hasta la preparación.

Rollos de pollo con queso y vegetación en el horno.

Ingredientes:

• pechuga de pollo - 1 PC.;
• huevo - 3 PCS.;
• queso - 100 g;
• cebollas verdes y eneldo;
• especia.

Cocinando

De los senos cortan suavemente los filetes con placas delgadas y frote su sal y especias. Los huevos están batidos por separado con verduras y sal y hornean de la mezcla resultante varios urbéteres redondos delgados. Para cada filete extendido, rociado con queso rallado y envuelve el rollo. Fije los espacios en blanco con hilos y horneado en un horno precalentado durante 30 minutos.

Rollos de pollo con champiñones y queso en el horno.

Ingredientes:

• - 150 ml;
• crema - 150 ml;
• queso - 100 g;
• filete de pechuga de pollo - 4 PCS.;
• zanahorias - 1 PC.;
• aceite vegetal;
• especia;
• verdes frescos.

Cocinando

Cada filete se corta a lo largo de las rebanadas planas y se desactiva a través de la película comestible. Luego froto la carne con especias y salgo marinado. Zanahorias limpias y frote en un gran rallador con queso. Revuelva, agregue greens picadas y coloque la mezcla en capas de pollo. Luego los convertimos con rollos, templar con palillos de madera y extenderlos en un molde para hornear. Mezclas simulatorias S. jugo de tomate, Vierta nuestro plato y rociado abundantemente queso. Hornee los rollos del filete de pollo en un horno precalentado alrededor de 20 minutos antes de la preparación.

Rollos de pollo al horno en el horno con naranja.

Ingredientes:

• filete de pechuga de pollo - 600 g;
• jugo de naranja - 200 ml;
• orange - 1 PC.;
• - 150 g;
• fresco chicharo verde - 100 gramos;
• miel - 30 ml;
• bayas de enebro - 3 PCS.;
• berries de barbero - 3 PCS.;
• especia.

Cocinando

Para la preparación de rollos de pollo suaves en el horno, procese filetes, enjuague y corte en partes. Entonces la carne está ligeramente picada y simula al gusto. De una naranja, exprimir el jugo en el pellizco y sumerja En él preparado por filete. No tonos el entusiasmo, todavía será útil. Marinar el pollo durante aproximadamente una hora, y esta vez está preparando un relleno. Brysza cortó en cubos, Dill Ruby, agrega lunares y mezclar. El filete de pollo se extiende sobre la mesa, extiende un poco de relleno, lubrique la corte por aceite de oliva, agregue unos pocos granos cerebrales y nos convertimos en un rollo. Fije los bordes con palillos de dientes y, por lo tanto, forme todos los espacios en blanco. Naranja cortó medio anillos. Forma de hornear con papel de aluminio, colocando naranja, top - rollos de pollo, rociado con paprika y expandir bayas de barbero. Entre los espacios en blanco de pollo inserte las cáscaras de naranja, cerramos todo con papel de aluminio y horneamos 40 minutos.

Rollos de pollo: un plato que disfruta de adultos y niños. Puede preparar rollos de dos maneras, desde el filete o la carne picada. Se prepara un rollo de medidor picadito con una pequeña cantidad de gelatina para que mantenga la forma, pero si el plato se está preparando en el horno, no es necesario agregarlo.

Preparar rollos del filete es muy simple y fácil, y para darle un gusto interesante y original del plato, puede experimentar con diferentes rellenos.

Receta simple

Desde el número mínimo de productos que en el refrigerador tienen cada amante, siempre puede cocinar muy ligero y desayuno delicioso o almuerzo.

Rollos de pollo simple - muy sabroso, plato útilque contiene bastante calorías. Se están preparando de forma rápida y sencilla.

1. La carne está limpia, aspirada cuidadosamente con toallas de papel;
2. El hueso se retira de la pierna, pero la piel no se elimina al mismo tiempo, todo está cubierto con una película con una nutrición y se quita cuidadosamente, todo sales y movimiento;
3. En la lámina para poner la carne, la piel hacia abajo, el filete cae en la parte superior, todo se arrugas con greens y ajo picados, envuelve en forma de un rollo;
4. El rollo formado se envía con fuerza, atan cuidadosamente con hilos, colóquela en la bandeja para hornear y cocine durante 60 minutos a una temperatura de 180 grados;
5. Enfriando un plato preparado, colóquelo en la nevera durante 3 horas para que el rollo esté impregnado por completo.

Este rollo es delicioso y suave, es necesario servirlo en forma fría, cortando trozos pequeños.

Rollos de filete de pollo con relleno.

Para la preparación de rollos de filete de pollo, puede usar varios rellenos. Tal plato es dietético y, al mismo tiempo, útil y sabroso, si haces un relleno de mostaza y varios productos más.

Ingredientes:

• 0.8 kg de pechuga de pollo;
• 2 capas de laureles;
• 1 huevo;
• cúrcuma - 1 té cuchara;
• sal;
• 1 zanahoria;
• 1 cuchara té eneldo;
• 50 gramos de aceitunas sin semillas;
• 1 cucharadita de mostaza;
• una mezcla de pimientos.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Caloría por 100 gramos: 185 Kcal.

Volante con mostaza: un plato sabroso e inusual, que se convertirá en una decoración real de la mesa. No solo es increíblemente sabroso, sino también en la dieta.

1. Filete lavado, moler en la amoladora de carne;
2. En la picada terminada, agregue pimienta y sal al gusto, huevo, mezcle bien;
3. Divide la carne picada en dos partes, una para posponer, y la segunda para dividir otras dos porciones, a uno agregar mostaza con cúrcuma, en el segundo eneldo, mezcla;
4. Difunde la película de alimentos sobre la mesa, húmeda con agua y lo ponga con una capa delgada de relleno picó con eneldo, luego colóquela en el centro del relleno cocinado de la carne picada y la mostaza;
5. Usando la película, envuelva el rollo, que necesita estar completamente cerrado con una película;
6. Para dividir la segunda parte de la carne picada restante en dos partes, en una suma zanahorias, ralladas en un pequeño rallador, en el segundo eneldo y se apretaron con tazas de aceitunas, mezclar todo;
7. Manténgase en la película de carne picada con zanahorias, pero en el interior, extiende una parte con las aceitunas, forme un rollo;
8. Poner en fuego a una cacerola con agua, agregue una mezcla de pimientos, dejando hojas, hierva e hervir y colocar los rollos completamente envueltos en la película;
9. Después de 5 minutos, retire la película en el agua, cocine por otros 20 minutos;
10. Prepárese los rollos del agua, dales tiempo para enfriarse y colocar el refrigerador durante 60 minutos.

Los rollos preparados de esta manera se obtienen muy picantes e interesantes, por lo que definitivamente disfrutarás de todos los miembros de la familia y los huéspedes.

Rolls con queso

Pechuga de pollo y queso - combinación perfecta para cocinar diferentes platos. Muy suaves, jugosas y deliciosas, especialmente rollos. Se están preparando de manera rápida y sencilla, y todos los nativos y amigos estarán encantados con este plato.

Ingredientes:

• 140 gramos de crema de mantequilla;
• filete de pollo - 1 kg;
• especia;
• 200 gramos de queso sólido;
• 20 gramos de aceite vegetal.

Tiempo de cocción: 50 minutos.

Caloría por 100 gramos: 222 KCAL.

Los rollos de cocción del filete de pollo con queso en esta receta tardan un mínimo de tiempo. Sólo 20 minutos de preparación y 30 minutos en el horno y todo, el desayuno listo.

Tales rollos se tratan con deliciosos y jugosos, si se desean, puede espolvorear sobre los greens y servir con cualquier guarnición o sin ella.

Rollos de pollo con champiñones.

Los rollos de cocción del filete de pollo pueden ser diferentes. Especialmente sabrosos se obtienen si los cocinas con champiñones y queso.

Ingredientes:

• 0,4 kg de filete de pollo;
• 50 gramos de champiñones;
• 50 gramos de queso;
• sal;
• ajo - 2 dientes;
• 2 huevos;
• migas de pan;
• 100 gramos de crema de mantequilla;
• una mezcla de pimientos;
• dill - paquete.

Tiempo de cocción del plato: 40 minutos.

Caloría por 100 gramos: 220 KCAL.

El plato se prepara de forma rápida y sencilla, dentro de él es jugosa y gentil, y desde arriba, con una corteza crujiente.

1. El filete de pollo está limpio, aspirado, se corta en varias partes, de modo que las capas eran de 1 centímetro espeso;
2. La carne se quita un poco a ambos lados, pimienta y sal.
3. Lavado de eneldo y corte, limpio y aplastamiento ajo;
4. Setas lavan, secas, cortadas en placas;
5. Queso S. sabor suave Cortar las placas de tamaño pequeño;
6. Para poner ajo, eneldo, queso, champiñones y envolver los bordes de los bordes en la carne;
7. Huevos de buck, para sumergir los rollos en el huevo, luego en migas de pan y fríelos en una sartén en manteca 10 minutos a cada lado en un fuego pequeño, pero para hervir el aceite.

Tales rollos deben llenarse con caliente, con cualquier plato lateral, espolvorear con greens en la parte superior.

Cómo preparar un plato de pechuga de pollo con tocino.

Filete de pollo cocinado en una fina funda de tocino, con fragante y relleno suave, agrada a su gusto suave y jugoso.

Ingredientes:

• Pechuga de pollo de 0,5 kg;
• pimienta y sal;
• cirugía Bacon - 8 tiras;
• pimienta búlgara - 2 piezas;
• queso cremoso - 200 gramos;
• dill, perejil.

Tiempo de cocción en el plato: 45 minutos.

Caloría por 100 gramos: 219 KCAL.

Los rollos preparados en esta receta deleitarán a todos los miembros de la familia con un gusto exquisito.

1. El seno está limpio, se corta en dos partes, si es grande, entonces es mejor para tres;
2. Carne de sal, mirando al gusto y derribar el martillo;
3. Cada pieza para lubricar el queso crema, espolvoree con cubos de pimienta finamente en rodajas, trituradas por greens;
4. Los rollos están bien plegados y mecidos por piezas de tocino;
5. Prepárese a 180 grados en el horno 35 minutos.

Para delicarse dirigidas para cocinar cualquier plato lateral que a todos los hogares les guste. El tocino le da al plato de un aroma ahumado encantador, y dentro de ellos serán gentiles y jugosos.

Trucos culinarios

Cocinar el rollo de la carne de pollo es muy simple y fácil. Para hacer esto, puede usar esos productos que están en el refrigerador. Experimentando con los rellenos, puede obtener diferentes combinaciones de sabor.

Mostaza y ajo le darán al plato un sabor más agudo, queso, aceite, queso cremaLo hará suave y jugoso. En rollos de filete de pollo, puede agregar champiñones, aceitunas, verdes, pimiento, Tomates y muchos otros ingredientes.

Los rollos se pueden preparar de diferentes maneras: cocinar, hornear, freír en una sartén. Para hacer un melón picado, el rollo no perdió su forma durante la cocción, puede agregar a la gelatina de la carne picada. Cocinado en una sartén, el interior será jugoso, pero no crudo, si lo cocinas en un pequeño fuego, pero que el aceite se asegure de hervir.