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Cómo cocinar el pollo hepático. Recetas paso a paso de deliciosos platos del hígado de pollo. Carne con acidez

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Hígado de pollo - muy producto útilContiene vitaminas del grupo B, A, C, así como calcio, zinc, hierro, cobre, colina (responsable del funcionamiento normal del cerebro y la memoria), IPARIN (coagulación de la sangre), además, el hígado contiene aminoácidos y otros materiales útiles.

Higado de pollo - plato dietéticoque es rico en ácido fólico. En 100 g del producto contiene 170 kcal.

Aquí está una utilidad, propongo cocinar. Cocinando higado de pollo Sin futuro, pero para obtener un gusto suave, hay pequeños secretos que hoy y estudian.

Principal hígado secreto Preparándose rápidamente que más tiempo se está preparando, más difícil se vuelve.

Y así, hoy estamos preparando:

Gentilmente hepático de pollo

Para esta receta, necesitará un mínimo de ingredientes, y resulta. sabor delicado platos.

Nosotros necesitamos:

  • Hígado de pollo de 500 g
  • 2 piezas de cabezas de arco medio
  • 30 g de mantequilla
  • sal, pimienta de tierra negra

Cocinando:

1. Es mío bajo el agua corriente y se pone en un colador con un líquido de vidrio. Después de eso, el hígado se purifica por grasa, bilis, si se trata y se reduce en dos partes.

Secreto: Antes de cocinar, debe empaparse en agua helada durante un par de horas, o en leche durante la noche.

2. Las cebollas purifican, cortadas por semirros y freír a la dorada clara, retire al skimmer de la sartén en el recipiente.


Secreto: bajo Passerovka, puede agregar 1 cucharadita de Bowku. Cariño, que dará un sabor extraordinario.

3. En este aceite, freír el hígado preparado a una corteza, en ambos lados, 7 minutos. También retire el chillido y ponga la cebolla, en un bol. Cubra la tapa y resiste 15 minutos.


4. Claro manteca, laico cebolla en la galleta en ella y la pasta 3 minutos. En el proceso de freír, plato salado, mirando y revolviendo continuamente. El plato terminado se puede servir a la mesa, tanto de forma independiente como con un plato lateral.


Hígado de pollo en una receta única con azúcar.


Nosotros necesitamos:

  • 1 kg de hígado de pollo
  • 3 ppm Sáhara
  • 3 cucharadas. harina
  • aceite vegetal para freír
  • sal, pimienta molida

Cocinando:

1. Mancha, antes de cocinar, lavar y remojar durante un par de horas, o por la noche en la leche. Retirar en un colador y secar una toalla de papel.


2. Después, se plegó en el tazón de capas, y cada capa se suspende con azúcar, mezcla.

Ponemos en una bolsa de plástico y espolvoreamos con harina, sacuimos la bolsa para que el hígado se uniera por harina.


Secreto: usar una bolsa de plástico, se ahorrará de la suciedad innecesaria en la cocina.

3. Se cura el aceite vegetal en una sartén, puso trozos de hígado y freír, debajo de la tapa, a una corteza rojiza en ambos lados, un par de minutos.


Nos acostamos en la placa, y en la forma caliente de SOLIM ligeramente y pimienta. El plato está listo.

Hígado de pollo frito con arco y crema agria en una sartén.


Nosotros necesitamos:

  • 1 kg de hígado de pollo
  • 2 piezas de bombillas grandes
  • 2 cucharadas. Mantequilla sacudida
  • 1 cucharadita. Sáhara
  • 2 cucharadas. Crema agria 20%
  • sal al gusto

Cocinando:

1. Reduzca en la leche por la noche o durante un par de horas, seque a través de un colador y una toalla de papel.

2. Corte la cebolla por medio de los anillos y fríes en aceite de crema, sal. Arrastramos el aceite, las cebollas cambian a otros platos.

3. Al aceite del arco, agregue más 1 cucharada. Aceite fijo, calentamiento y coloque las piezas del hígado, salpicada con azúcar, al freír, desde 2 lados. Después de la aparición de una corteza dorada, agregue crema agria y en la parte superior de la cebolla frita. 5 minutos, no es necesario salinar.

Sugerencia: 1. Puede 600 g del hígado, agregue 200 g de crema agria, gota 8 minutos a fuego lento, salina al principio de freír, pimienta - junto con crema agria.

2. Ponemos más cebollas, freír junto con la masa de 10 minutos, luego colocamos la crema agria, la mezcla y agregamos una manzana rallada.

Hígado de pollo con pimiento en salsa de crema agria


Nosotros necesitamos:

  • 500 - 600 g de hígado de pollo
  • 1 unids cebollas del reptil, gran tamaño
  • 3-4 cucharadas. Crema agria 20%
  • 1 cucharada. harina
  • sal, pimienta al gusto
  • 1/2 art. agua caliente
  • 30-50 g de mantequilla
  • 1-2 piezas de pimienta búlgara, diferentes colores

Cocinando:

1. Cebollas circulares asadas en la mantequilla en una sartén, a la luz de la luz.

2. Pimienta búlgara Limpie de frutas, semillas y corte en una pequeña pajita. Freír con cebollas 1-2 minutos.

3. Agregue un hígado a esta mezcla y se fríe a cada lado durante 1 minuto, rellene con agua, cubra con una tapa y 5 minutos. Cuando el agua aparece parcialmente, agregue crema agria, sal y pimienta, mezcle rápidamente, cubra con una tapa y segundos para apagar, apague el fuego, salga debajo de la tapa de los minutos 2.

Hígado de pollo con champiñones en salsa de crema agria


Nosotros necesitamos:

  • 700 g de hígado de pollo
  • 300 g de champiñones de champiñones (cualquier otra persona)
  • 2 cabezas de Lucas
  • 0.5 kg crema agria 20%
  • 1/2 c.l. curry
  • 1.5 ppm Sololi.
  • 0.5 ppm Pimienta de martillo negro
  • 100 ml de agua
  • 3 cucharadas. Aceite de girasol
  • 2 cucharadas. harina
  • 2 cucharadas. salsa de tomate

Cocinando:

1. Presione el hígado para freír, como se indica en las recetas anteriores, asegúrese de secarse.

2. Mezcla de curry con sal, 1 cucharadita. Añadir al hígado. Agregue harina a él y mezcle bien, para un mejor recubrimiento.


3. El aceite está bien calentado en una sartén, coloque el hígado y fríe a 2 minutos a cada lado, y luego, en la parte superior, corte por delgados medios anillos, cebollas.


Las cebollas colocándose entre las piezas del hígado y las fry 2 minutos.

4. Cortar los hongos con diapositivas finas y poner en la cebolla y la masa hepática, mezclar,


añadimos las especias restantes con sal, ketchup, vierte agua y ponamos la crema agria.


Mezcle bien toda la mezcla y estofado, debajo de la tapa, en un calor débil durante 5 minutos.


5. Después, eliminar del fuego, a través, mezclar y se puede servir a la mesa, con una guarnición, puré o papas de espagueti. Espolvoree con vegetación picada en la parte superior.

Hígado de pollo en salsa multicante cremosa


Nosotros necesitamos:

  • 500 g de hígado de pollo
  • 1 PCS de bombillas, mediano tamaño
  • 10 g de mantequilla
  • 100 ml 10% de crema
  • 1 cucharadita. harina
  • 1/2 c.l. Cilantro
  • 1/2 c.l. eneldo seco

Cocinando:

  1. El hígado se prepara para la fritura. (Parece)

2. Louk picado con pequeños cubos.

3. Derrita el aceite cremoso en un tazón múltiple, coloque el modo "Cupcake" o para hornear. Laico cebollas en el tazón y freírlo, a la luz de la luz.


4. Coloque el hígado, la sal y la mezcla.


Ligeramente fríe y vierte crema, ponga eneldo seco, cilantro, mezcla.


Establezca el modo: "Manual", configure la temperatura - 120 grados y la hora - 25 minutos. Cubrir con una tapa y "inicio".


15 minutos antes del final de la cocción, agregue harina, mezcle y cubra la tapa nuevamente.

Receta de hígado de pollo guisado con arco y zanahorias.


Nosotros necesitamos:

  • 1 kg de hígado de pollo
  • 2 PCS Cebolla
  • 1 pieza de zanahorias medianas
  • 0.5 art. Harina de trigo
  • sal, pimienta molida
  • 0.5 ppm Recolección de condimentos para carne.
  • aceite vegetal para freír
  • 1/2 art. agua hirviendo

Cocinando:

1. June Corte por la mitad, cebolla: pequeños cubos, zanahorias - rejillas a un gran rallador.

2. En el aceite caliente, freír las cebollas antes de la transparencia, entonces, las zanahorias, a la mitad de la calidad.

3. El hígado se corta en la harina y se agrega a la mezcla de la capa, free 1-2 minutos en cada lado.

4. Vierta agua hirviendo, cubra con una tapa y una tienda de 5 minutos. Luego agregue especias, sal, mezcle y continúen estofando debajo de la tapa durante otros 7 minutos. Guardar en la mesa con un plato lateral.

Al horno en el hígado de pollo del horno en italiano


Nosotros necesitamos:

  • Hígado de pollo de 500 g
  • 2 clavos ajo
  • 3 piezas de tomate rojo
  • 200 g de queso sólido bajo en grasa
  • 2 piezas Lucas
  • 1/2 c.l. Especias Khmeli-Sunneli
  • aceite de oliva para freír, puede ser vegetal.

Cocinando:

1. Celebrado hígado cortado por la mitad.

2. Queso sólido Frotamos en un gran rallador.

3. Las cebollas cortan la mitad de los anillos, el ajo, encaja finamente con un cuchillo.

4. Aceite de oliva que se calienta en una sartén, coloque las piezas del hígado y fríe 2 minutos a cada lado. Inmediatamente ponen cebollas y freír junto con el hígado.

5. Con un tomate, eliminamos las pieles (colocamos agua hirviendo durante un par de minutos) y cortados en cubos pequeños.

6. En la forma de hornear, ponga las piezas del hígado,


desde arriba - tomates, sal, espolvoree la especia,


luego espolvoreado con ajo picado y queso rallado.


7. Hornee en el horno, a una temperatura de 180 grados, durante 15 minutos.

Buen provecho!

Pío

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Visto: 30.

El hígado de pollo es un producto muy valioso y popular que siempre permanece después de cortar una carcasa.

Puede prepararlo de muchas maneras, pero el más común de todos es freír. Se necesita bastante tiempo, pero es importante saber cuánto tiempo y cómo freír el hígado de pollo en una sartén, para no estropearlo, y el resultado final entregó placer.

Subtecinas en la preparación del hígado de pollo:

  1. El hígado debe ser necesariamente enfriado. No utilice el producto que haya sido escarcha. Dado que bajo la acción de la temperatura, se distinguirá una gran cantidad de líquido no deseado. Debido a esto, el proceso de freír no puede funcionar.
  2. Después de que el hígado se lavó debajo del chorro de agua fría, debe secarse.
  3. Tampoco es necesario pre-salino, también contribuye a la liberación de la humedad adicional.
  4. El hígado que ha logrado la preparación completa debe preservar su ternura y elasticidad. No debe ser sólido. Por lo tanto, cuando el plato está listo, debe colocarse de inmediato en porciones o cambiarse en platos fríos.

Entonces, sabiendo todo el mínimo de las principales reglas para la preparación del hígado de pollo, su plato será impecable

Hígado de pollo en una sartén con arco y zanahorias.

En términos de cocción, este plato no toma mucho tiempo, sino que, por el contrario, guárdelo. Se utiliza una pequeña cantidad de productos que cada amante está principalmente en la cocina. El plato no solo es satisfactorio ni útil, sino también muy sabroso y fragante.

Ingredientes:

  • Liverka - 1 kg.
  • Cebolla - 2 piezas.
  • Zanahoria - 1 PC.
  • Harina - 100 g
  • Hoja de laurel - 1 PC.
  • Pimienta de tierra negra, sal - al gusto.
  • Condimento para la carne - al gusto

Cocinando:

Verter sartén caliente Algún aceite para asar. Poner, en rodajas con cubos, cebollas purificadas. Freírlo hasta el color dorado y la transparencia ligera.

Relada de zanahoria purificada Una gran paja en un rallador, vierta en la sartén con un arco

Corte hígado procesado en rebanadas grandes. Alternativamente, cada rebanada se corta en harina, colócala en una sartén.

¡De modo que el hígado no secrete líquido extra, debe enfriarse!

Todos los ingredientes se mezclan a fondo y, por lo tanto, fríen piezas en ambos lados en un fuego débil

Añadir agua hirviendo, mezclar bien. Tiro para cerrar la tapa apretada. Guisado unos 5-10 minutos

Cómo ir 5 minutos, agregue especias, sal, pimienta. Luego mezclar todo. Cierra la tapa de nuevo, continúe extinguiéndose.

El hígado de pollo es bastante rápido en la cocina, por lo que pasarás muy poco tiempo en la cocina de platos. El plato cocinado se puede servir en la mesa como con un plato lateral y sin él. ¡Buen provecho!

Hígado de pollo suave con crema agria

El hígado cocinado en una sartén con crema agria es muy fragante, con un sabor agradable sofisticado. El plato se prepara rápidamente, combinado con varios platos laterales.

Ingredientes:

  • Higado de pollo - 600 g.
  • Cebolla - 1 PC.
  • Crema agria - 4 cucharadas. l.
  • Harina -1 art. l.
  • Sal, pimienta - al gusto
  • Aceite cremoso - para freír

Cocinando:

La bombilla se cortó en una gran pajita y freír en una sartén a un color dorado claro con la adición de aceite cremoso

Enjuague del hígado, libre de películas. Cada pieza se corta en 2-3 partes. Agrégalo a una cebolla frita en la sartén. Pollo hepático Freír en cada lado un minuto

Luego guárdalo un poco, orina en gusto. Agregue una harina cucharada, mezcle rápidamente todo para que la harina se absorba rápidamente

Agregue la crema agria, revuelva rápidamente. Cierre la sartén con una tapa, ponga los ingredientes durante unos segundos y apague la placa. Dar un pequeño plato cocido

Cualquier producto puede ser utilizado para el papel de la guarnición: pasta, papas, cereales, etc. Aquí y la cena está lista. ¡Disfrute de su comida!

Hígado de pollo cocinado en una sartén en mayonesa

Si necesita cocinar algo cordial y sabroso, pero al mismo tiempo no gastar genial, entonces este plato es perfecto para usted. Además, puede prepararse rápidamente para esta receta y mantenerse satisfecho con su resultado.

Ingredientes:

  • Hígado de pollo - 400 g
  • Cebolla - 1 PC
  • Mayonesa - 4 cucharadas. l.
  • Sal al gusto

Cocinando:

Hígado muy cuidadosamente separado de la película, remoje con agua fría durante aproximadamente 1 hora. Si no hay tiempo, entonces déjalo empapado hasta que se prepare la proa.

Arco limpio, lavado y cortado en semir.

Desde el bol con el hígado fusionado el agua. El enjuague hepático con agua, luego se cortó en trozos de tamaño mediano, es decir, cada corte es de aproximadamente dos o tres piezas

Poner mayonesa en la sartén

Sobre la mayonesa puso la cebolla cortada

Inmediatamente (sin freír) descomponer las rebanadas del hígado

Tiro para cubrir con una tapa. Prepárese en fuego fuerte. Todos los ingredientes deben ser agitados, pero con poca frecuencia. Cocine siete minutos (si cocinas más tiempo, el hígado se hará seco y sólido)

Un minuto antes de apagar el hígado para marcar el gusto. Luego, compruebe la preparación (cuando se presiona con un cuchillo, la sangre no debe liberarse de la carne). Si el hígado no está listo, entonces colóquelo por otros 1-2 minutos

¡Todo, la delicadeza del hígado está lista! Parece derritirse en la boca. Es posible ir a ella, que deseas. ¡Buen provecho!

Hígado con vino, crema y champiñones.

Esta receta es interesante porque todos los ingredientes se combinan perfectamente entre sí. El resultado es genial. El plato en la mesa no se retrasará durante mucho tiempo. ¡Te aconsejo que lo intentes!

Ingredientes:

  • Hígado de pollo - 300 g
  • Champiñones frescos - 100 g
  • Cebolla - 1 PC
  • White White - 50 ml
  • Sal al gusto
  • Harina para el empanizado
  • Aceite para freír

Cocinando:

Primero necesitas preparar todos los ingredientes. Entonces todos los conectan

Las cebollas deben limpiarse, lavar, cortar en cubos.

Setas claras donde se requiere, se lava y se seca. Cortar en trozos grandes

Hígado libre de la película, corta los cuerpos. Cada pieza cortada en cubos. Alrededor de 2-3 partes

Cortar cada pieza en harina

CHAMPIGNONES CORTADAS PARA FRATIDAR POR 2-3 MINUTOS EN UNA PANTENIMIENTO CALIENTE, con una pequeña cantidad de aceite. Después de eso, cambiándolos en una taza separada.

Vierta un poco de aceite vegetal. Para freír las cebollas preparadas, durante 1-2 minutos. Poner en un tazón con champiñones.

El hígado pospuso en pedazos en la sartén, freírlo durante cinco minutos en aceite.

Vierta el vino blanco, mezcle todos los ingredientes. Prepare 1-2 minutos para evaporar componentes de alcohol.

Añadir crema. Mezcla

A través de uno, dos minutos, el plato está completamente listo! Es mejor enviarlo a la mesa de inmediato, ya que el hígado recién preparado es mucho más más sabroso que un poco de pie después de cocinar. Servir a la mesa con el plato lateral que desee. ¡Use con un buen apetito!

Hígado sabroso y suave en salsa de tomate.

La carne en esta receta se está preparando en poco tiempo. El resultado de la cocción siempre está feliz, el hígado es muy suave y jugoso.

Ingredientes:

  • Hígado de pollo - 1 kg
  • Zanahoria - 2 PCS.
  • Cebolla - 2 piezas.
  • Pasta de tomate - 100 g
  • Aceite vegetal - 100 g
  • Agua - 200 g
  • Sal, pimienta - al gusto

Cocinando:

El hígado está muy bien enjuagado debajo del chorro de agua fría. Retire con cada capa delgada de la película, corte todos los estratos de grasa extra, corte en cubos medianos

Dos bulbos limpios, lavar, nombrar con pequeños cubos.

El uso y las zanahorias preparadas deben ser aplastadas con un gran rallador

Vierta un poco de aceite vegetal en la sartén. Para poner las cebollas y zanahorias en el aceite a la parrilla, mezclarlos. Freír verduras alrededor de 3-4 minutos a fuego medio antes de la formación de la corteza dorada

Cuando todos los ingredientes en un contenedor se pueden agregar pasta de tomate o ketchup. Agregue un poco de sal, pimienta y otras especias a su gusto. Mezclar bien, vertiendo lentamente una pequeña cantidad de agua.

Cierre con una sartén y un estofado para 2-3 minutos en fuego lento

En una cacerola (2 litros), vierta el hígado preparado. Luego salvarla y agitar la cuchara.

Agregue un agarre cocido al hígado, mezcle todo, estofado a fuego lento durante unos 30 minutos

Hígado en el sublifting o en salsa de tomate Listo. ¡Prepare una guarnición que le guste, y come con placer!

Hígado de pollo cocinado con salsa en una sartén.

Propongo probar un hígado de pollo con una salsa espesa y fragante. Estoy seguro de que incluso a aquellos que no les gusta el hígado: piden aditivos. El plato se sirve en la mesa, tanto independientes como con ninguna guarnición.

La harina puede ser reemplazada fácilmente por el almidón de papa.

Ingredientes:

  • Hígado de pollo - 500 g
  • Cebollas - 1 PC.
  • Leche - 2 cucharadas.
  • Harina - 2 cucharadas.
  • Queso sólido - 80 g
  • Sal, especias - al gusto
  • Aceite de verduras - para freír

Cocinando:

El hígado se enjuaga a fondo y se separe suavemente de una película delgada. Inclinándose en el colador para que todo el exceso de vidrio líquido

Para verter algo de aceite vegetal y calentarlo. Las cebollas purificadas se cortan en cubos pequeños y se dispersan en una sartén para freír.

Al frenar, el arco no debe ser solo una sombra dorada, sino que también adquiere transparencia.

Corte de hígado pre-preparado en piezas de tamaño mediano. Poner en una sartén con un arco frito y mezclar. Freír en calor lento hasta que se vuelva ligero.

Mientras el hígado se asa, puede ir a la preparación de la salsa.

En una taza separada, vierta la leche tibia. Escribimos gradualmente la harina, mientras se agitamos constantemente a la homogeneidad completa para eliminar la formación de bultos de harina.

Al hacer bultos, es una masa para esforzarse a través de la niñera.

Conexión de harina con leche, agregue 1 cucharadita. Sal, sin una diapositiva, especias favoritas. Revuelva todo a fondo. Empuje la mezcla para verter en una sartén, mientras se mezcla rápidamente todo para que el plato no se adhiera a la sartén. El fuego se reduce al mínimo, y una cubierta de sartén con una tapa. Para llorar unos 10-15 minutos, aunque no se olvide de revolver, de lo contrario, se llenará.

Si agrega un martillo de paprika, entonces la salsa tendrá una sombra rosácea.

Espolvoree el queso finamente rallado desde arriba, cubra la tapa de nuevo. Dale a queso para calentarse y derretir unos 1-2 minutos. Luego retire del fuego.

El plato está listo para usar. Puedes servir en una mesa con cualquier guarnición, mientras decoraba verduras frescas.

Hígado, guisado con manzana y vino blanco.

La receta es muy única, aunque es muy fácil de preparar. Las manzanas le dan al plato un sabor y aroma especial. Y el hígado simplemente se derrite en la boca.

Ingredientes:

  • Hígado de pollo - 500 g
  • Promedio de Apple - 1 PC.
  • Arco rojo - 1 PC.
  • blanco vino seco - 150 ml.
  • Aceite de oliva - 3 cucharadas. l.
  • Pimienta de tierra y tierra blanca - al gusto.
  • Maran seco - 1/2 h. L.

Cocinando:

Hígado Pre-preparación para cortar rodajas medias

Cebollas rojas purificadas cortadas en el medio anillos delgados. Freír hasta los colores dorados en una sartén, con una pequeña cantidad de aceite vegetal.

Cuando el arco llegó a un agradable sombra de oro, agregue un hígado. Mezclar bien y freír 2-3 minutos. En este momento, limpie la manzana de la cáscara y corte en rodajas finas. Cortada manzana Añadir a la sartén, mezclar de nuevo.

Las rodajas no deben ser demasiado delgadas, al menos 0,5 cm. Dado que con agitación, se romperán en trozos pequeños.

Vierta en una sartén con contenido, vino blanco seco y espolvoree todas con especias. Cubra la cubierta con una tapa, déjalo a estofado en un calor débil unos 5-10 minutos.

Si no hay vino a la mano, se puede reemplazar perfectamente con el jugo de manzana.

Nuestro delicioso fragante está listo, se puede servir en la mesa. Les deseo a usted Bon Appetit!

Hígado de pollo frito con champiñones

Ingredientes:

  • Champiñones 500 gramos.
  • Hígado 450 gramos.
  • Crema agria 2 cucharas grandes.
  • Verduras.
  • Aceite vegetal.
  • Sal y pimienta para probar.

Proceso de cocción:

Cebollas cortadas en cubos medianos y cambiando en una sartén con calefacción con aceite. Siguiendo los hongos, por adelantado en rodajas por las placas a lo largo. Freír hasta que aparezca todo el exceso de líquido.

Lave el hígado, pele la servilleta. Doblarlo enteramente al arco frito con setas. Revuelva y prepare unos 4-5 minutos.

En un recipiente separado, crema agridulce de cría y agua. Vierta el líquido en la sartén agregando algo de sal y pimienta al gusto. Cierre firmemente tapa, guisado otros 2-3 minutos

El plato está completamente listo. Puede servir en la parte de la tabla o en un plato independiente.

Antes de servir, decore un greens finamente picado. Buen provecho.

Video - Receta para la preparación del hígado de pollo en georgiano.


Si tiene un deseo de sorprender a su plato simple relativamente deliciosamente cocinado, esta selección de recetas del hígado de pollo lo ayudará con esto.

De hecho, no todas las anfitrionas saben cómo preparar adecuadamente un hígado de pollo para que sea fragante, jugoso, así como un sabor suave y sin amargo. Con nuestras recetas, sus hogares estarán encantados con los platos hepáticos preparados por usted. ¡Todos lo comerán con gran placer!

¡Que tengas un buen humor y un apetito agradable!

El hígado de pollo está presente en la dieta de casi cualquier familia, no solo por su valor de la comida, pero, gracias a lo rápido y cocina simple. Antes de cocinar un hígado de pollo, vale la pena encontrar que en el contenido de hierro y vitaminas del Grupo B, no es inferior a la carne de res, sino que no sea un poco inválida a la selección de productos relacionados.

El más simple realizado, pero no menos satisfactorio, es una receta clásica para la cual se requerirán los ingredientes más convencionales:

  • hígado - 500 g;
  • cebollas - 2-3 cabezas;
  • aceite de girasol - 30 ml;
  • sal, especias - al gusto.

Para crear un plato de recetas clásico, puede seguir los pasos a continuación, lo que le permitirá presentar un hígado muy apetitoso:

  1. El subproducto se lava y seque con una toalla de papel, después de lo cual se divide en el cuarto.
  2. La cebolla purificada se corta por los ringlets.
  3. Las cebollas se colocan en la sartén en un aceite caliente y asadas a fuego medio-alto hasta que la cáscara sea la apariencia de un color dorado.
  4. El hígado se presenta hacia el arco y con agitación constante, se fríe durante 7 minutos.
  5. Los contenidos de la sartén que se aprieta, fluyen, después de lo cual está cubierto con una tapa, y el fuego disminuye al mínimo.
  6. Después de 5 minutos de extinción, el hígado de pollo con un arco está listo.

Guisado en crema agria (hígado Stroganovsky)

El plato perfecto para la cena cotidiana, simplemente derritiéndose en la boca y siendo la dieta. Para crear subproductos nutritivos en crema agria, es suficiente para agregar los ingredientes principales de receta clásica 200-300 g Crema agria, dependiendo de las ráfagas de salsa deseadas. El método de preparación también es similar al clásico con un matiz: Antes de continuar hasta el último paso, las cebollas asadas con el hígado se inundan con crema agria y estofado bajo la tapa de un cuarto de hora.

¡Consejo! El hígado de pollo en la crema agridulce saldrá aún más gracias si cocina el producto en la leche durante un cuarto de hora.

Panqueques de hígado de pollo

Excelente plato independiente independiente, que también está bien combinado con los rosquitos de las papas.

Para la preparación de panqueques del kilogramo del piso del hígado es necesario:

  • hígado - 500 g;
  • cebollas - 1 cabeza;
  • aceite de girasol - 30 ml;
  • pollo de huevo - 1 PC.;
  • harina - 50 g;
  • sal, especias - al gusto.

Así que como resultado de disfrutar delicados muffins:

  1. Los hígado y las bombillas preparadas se pasan a través de un molinillo de carne o molienda en la cosechadora.
  2. Se introduce un huevo en la picadilla resultante y se agrega la harina, después de lo cual todo está completamente mezclado, salado y sazonado.
  3. Una mezcla de una consistencia bastante líquida se presenta en una sartén caliente con un aceite de girasol con una cucharada.
  4. La fritura ocurre en calor no demasiado intenso: un lado se asa hasta que aparezca los bordes de la corteza dorada, la segunda, con una tapa cerrada hasta que el panqueque esté completamente listo.

¡Atención! Si la masa hepática se engrosa, entonces la salida se apagará chuletas de hígado: El principio de preparación y un conjunto de ingredientes en dos platos es similar.

¿Cómo hacer una patada?

Una patada de hígado de pollo es otra delicadeza nutricional que, con un rendimiento competente, será muy poderoso incluso en la mesa festiva.

Para probar la patada en la versión de inicio, necesitará:

  • hígado - 250 g;
  • cebollas - 2-3 cabezas;
  • zanahorias - 1 PC.;
  • crema de mantequilla - 100 g;
  • aceite de girasol - 50 ml;
  • sal, especias - al gusto.

Antes de comenzar a cocinar, se preparan productos:

  • el aceite es soportado temperatura ambiente para suavizar;
  • la cebolla purificada es aplastada;
  • zanahorias frotadas en un rallador fino;
  • lavar el hígado se corta con trozos pequeños.

Después de la preparación de productos:

  1. En la cebolla, se presenta la sartén con calefacción con ½ aceite de girasol y pasa 5-6 minutos en calor lento.
  2. A las zanahorias se agregan a Luka, todo se mezcla y continúa pasando otros 10-12 minutos al estado blando de la raíz.
  3. La mezcla de zanahoria-leek se presenta en un recipiente separado, y la mitad restante del aceite de girasol se vierte en la sartén.
  4. En aceite caliente, el hígado se presenta y se fríe 5 minutos en un incendio bastante intenso.
  5. Después de la desaparición de la sangre, el hígado se presenta a las verduras.
  6. Los subproductos y verduras se saltan a través de un molinillo de carne.
  7. Después de enfriarse a la mezcla, se agregan mantequilla, sal y especias.
  8. Todo se mezcla exhaustivamente y se coloca en la cámara de refrigeración durante media hora.

Pegar está listo para usar.

Eastern con salsa de soja

Increíble plato nutritivo con notas orientales, que le dan a las espigas salsa de soja y especias utilizadas en la cocina oriental.

Para preparar un plato debe ser comprado:

  • hígado - 500 g;
  • cebollas - 1 cabeza;
  • salsa de soja - 75 ml;
  • pasta de tomate - 25 g;
  • miel - 25 g;
  • almidón - 20 g;
  • ajo - 3 dientes;
  • aceite de girasol - 50 ml;
  • sal, especias (curry, paprika) - al gusto.

El método de cocción es bastante simple:

  1. Lavar el hígado se corta por rodajas finas.
  2. En un recipiente separado, ½ aceite, almidón, especias, sal, ablandamiento de ajo se mezclan.
  3. Mientras durante 15 minutos, el hígado está soportado en la mezcla, un relleno se está preparando en otro plato. salsa de soja., Möday y Pasta de Tomate.
  4. El hígado se presenta en una sartén precalentada con el aceite restante, después de asar en un incendio intenso durante 5 minutos, hay semiros de cebolla.
  5. Después de 5 minutos, todo se vierte por salsa, que, si lo desea, se puede preparar con agua hirviendo.
  6. Después de 10 minutos de tomar contenidos en fuego lento, la delicadeza está lista.

¡Atención! Si se usa la salsa de ketchUp en lugar de pegar, la miel se pone a la mitad menos.

Hígado de pollo frito con verduras.

Un plato rico en vitaminas y otros nutrientes es un hígado con verduras, que se prepara a partir de los siguientes productos:

  • hígado - 500 g;
  • cebollas - 2 cabezas;
  • zucchini - 1 PC.;
  • berenjena - 1 PC.;
  • pimienta búlgara - 2 PCS.;
  • tomates - 3 PCS.;
  • ajo - 3 dientes;
  • aceite de girasol - 50 ml;
  • sal, especias - al gusto.

Para cocinar peculiar vegetal ragu. Con el hígado del subproducto y los vegetales se cortan: hígado - por la mitad, cebollas - medio anillos, berenjenas y anillos de calabacín, pimientos - rayas, tomates - rebanadas, ajo - pétalos delgados.

Cuando todo está preparado:

  1. Los anillos de berenjena se pueden salar, y después de 20 minutos, presionados.
  2. El hígado se presenta en una sartén con calefacción, donde se asa en el fuego medio.
  3. Después de 7 minutos, las piezas del subproducto se dan vueltas hacia el otro lado, saltando, sazonadas y preparadas hasta preparadas con agitación constante.
  4. En el paisaje, se asa hasta las cebollas doradas con ajo, después de lo cual se movieron al hígado.
  5. Luego desaparece individualmente las berenjenas, el calabacín y la pimienta. Después de eso, todas las verduras y el hígado están conectadas en una cacerola calentada.
  6. Los tomates se presentan al estofado, y la estufa se apaga.
  7. Todo sales, sazonados y cerrados con tapa.
  8. Después de 5 minutos, el Kushanye está listo.

Ensalada de hígado de pollo simple y sabroso.

El código inesperadamente otorgó a los huéspedes, la ensalada hepática llegará a los ingresos, siendo un delicioso tratamiento, para la preparación de los cuales es necesario:

  • hígado - 350 g;
  • cebollas - 2 pcs.;
  • zanahorias - 2 PCS.;
  • patatas - 2 PCS;
  • huevo De Pollo - 5 PCS.;
  • mayonesa - 250 g;
  • sal, especias - al gusto.

La ensalada de capas se prepara de la siguiente manera:

  1. Las papas y los huevos son hervidos y aplastados.
  2. Las cebollas de molienda y las zanahorias exprimidas son asadas.
  3. El hígado está borracho, corta con paja y asado.
  4. Las capas son atractivas por mayonesa: papas, hígado, mezcla de zanahoria-leek, huevos.

Hígado con patatas al horno en una olla

Una receta interesante para la cazuela del hígado tendrá que probar incluso el gourmet más exigente.

Para la encarnación de la receta del kilogramo de piso de los submartamentos se requerirá:

  • cebollas - 150 g;
  • zanahoria - 200 g;
  • patatas - 600 g;
  • queso sólido - 150 g;
  • aceite de girasol - 30 ml;
  • crema agria - 300 ml;
  • sal, especias - al gusto.

Para cocinar:

  1. Cebolla de molienda y zanahorias exprimidas ligeramente asadas.
  2. Las piezas del hígado se agregan a la mezcla de zanahoria, después de lo cual todo está frito 3-4 minutos.
  3. Se agrega crema agria, salada, sazonada, y luego todo está robando durante 7 minutos.
  4. Por separado hasta que las papas listas y saladas se fríen, cortadas por trazos.
  5. En las capas en maceta, la mitad de la masa hepática, las papas, el ½ hígado, el queso apretado se expone.
  6. Después de 30 minutos de hornear en el horno a una temperatura de 180 °, un plato está listo.

¿Cómo cocinar Pilaf?

El arroz es la guarnición perfecta para el hígado. Y un poco de experimentación, puede combinar dos productos en una especie de parcela.

Para hacer esto, debes tomar:

  • hígado - 450 g;
  • arroz - 200 g;
  • cebollas - 1 cabeza;
  • zanahorias - 1 PC.;
  • ajo - 2 dientes;
  • aceite de girasol - 50 ml;
  • agua hirviendo - 300 ml;
  • sal, especias - al gusto.

Metodo de cocinar:

  1. En el fuego fuerte, las rebanadas de hígado son asadas y las verduras picadas son paradas por separado.
  2. El arroz lavado, el hígado y las verduras se disponen en Kazan, después de lo cual todo sale, sazonó y vierte agua hirviendo.
  3. La sopa de hígado de pollo es el plato tradicional de tradición escocés, de la preparación de los cuales se necesitará:

  • hígado - 300 g;
  • perlovka - 70 g;
  • cebollas - 1 cabeza;
  • zanahorias - 1/2 PCS.;
  • patatas - 150 g;
  • agua - 1.5 litros;
  • sal, especias - al gusto.

Se prepara de acuerdo con tal esquema:

  1. Una cebada se coloca en una cacerola con agua y hervida a fuego medio.
  2. Después de media hora, las papas, las verduras picadas, la sal y las especias se agregan picadas con cubos.
  3. Cuando las papas llegan a un estado listo en una cacerola, el hígado se cocinó de antemano durante 2 minutos.
  4. Después de 5 minutos, la estufa se apaga, y la sopa está insistida antes de que la alimentación sea de 10 a 12 minutos.

Entonces, los platos de hígado de pollo son muy diversos y fáciles de realizar. Con la ayuda de esto. producto simple Es posible dar un punto culminante a cualquier menú.

13 de noviembre de 2017

El hígado de pollo es una comida muy suave y deliciosa. Y necesitas poder prepararlo delicioso. Aunque no los platos deliciosos del hígado de pollo no se encontraban. Es un ingrediente tan simple y fácil de que simplemente no es posible estropearlo.

Los médicos de todo el mundo recomiendan este producto para usar mujeres embarazadas, así como a aquellos que sufren de desorden sistema nervioso. Las vitaminas y las sustancias útiles en el hígado ayudan a curar el metabolismo, y también ayudar a restaurar fuerzas después del trabajo mental grave. Además, es muy sabroso.

El producto de hígado de pollo es útil y sabroso, pero no todos lo aman. Creo que el campo cómo intentarán el hígado de pollo cocinado en la crema agria, cambiarán de opinión. Dado que el hígado simplemente se derrite en la boca y se va después de solo comentarios positivos.

Ingredientes:

  • Hígado de pollo 300-350 gramos.
  • Arco 1 cabeza.
  • Crema agria 4 cucharas grandes.
  • Aceite cremoso 10 gramos o verduras.
  • Harina de trigo 1 cuchara grande.
  • Paul gafas de agua.
  • Sal y pimienta para probar.

Proceso de cocción:

Clear las cebollas, cortadas en el anillo de piso para enviar a la sartén para freír en el aceite.

Mientras que la lavado del hígado de cebolla frito se inspeccione. Tan pronto como el arco se vuelva transparente, agregue el hígado y la sal un poco y mezcle. Freír hígado de todos lados literalmente 2-3 minutos. Luego, haga harina hacia el plato y se agita constantemente hasta que la harina permanezca y la traza.

Cuando la harina se absorbió para verter agua para mezclar y cubrir la sartén con una tapa. Agitar resistir el hígado en una sartén de 3-4 minutos. Durante este tiempo, el agua se convertirá en una salsa gruesa que debe ser hervida abundantemente. El calentamiento debajo de la molienda no debe ser demasiado grande. Luego agregue crema agria y pimienta fragante. Bájese y cubra la tapa de nuevo. Algo literalmente 3 minutos y apagar la calefacción. El hígado todavía debería estar marcando debajo de la tapa cerrada. Después de un par de minutos, el plato se puede servir.

Vivir bien ensalada de vegetales o plato lateral de macarrones. El hígado en crema agrio está bien, satisfactorio, y solo plato hermoso. Buen provecho.

Panqueques de hígado de pollo

Anteriormente en el blog un artículo sobre cómo cocinar. pastel de hígado Del hígado de pollo. Esto es casi un análogo de los platos de hoy, ya que las recetas son similares. Pero los panqueques son panqueques, y el pastel es un pastel. Así que entendamos cómo puedes hacer un delicioso hígado de pollo.

Ingredientes:

  • Hígado de pollo 500.
  • Cebollas 2 cabezas.
  • Harina de trigo PAUL CUP.
  • 2 huevos.
  • Aceite vegetal.
  • Crema agria 1-2 cucharas grandes.
  • Sal y pimienta para probar.

Proceso de cocción:

En esta receta para cocinar hígado del hígado y el conjunto de productos, debe preparar la masa desde la cual prepararemos nuestros panqueques.

Para hacer esto, limpie el arco y córtelo en 3-4 partes. Lave el hígado e inspeccione los restos de la bilis. A continuación, moler cebollas con hígado de cualquier manera disponible. Molinillo de carne o licuadora que está a la mano.

Después de la masa obtenida, agregamos leche, algún aceite vegetal, huevos, harina, especias. Mezclar bien y ya puedes freír panqueques en aceite caliente.

Prepararse para los panqueques puré de patatas. Dado que tales panqueques serán más como chuletas delgadas. Buen provecho.

Cómo cocinar el hígado de pollo en una sartén con un arco

Esta receta de preparación se refiere a una de las más. platos simples ¿Qué se puede preparar a partir de hígado de pollo? El plato es verdaderamente simple y sabroso. Las piezas son tremendas y jugosas. Los ingredientes son simples y se pueden encontrar en casi todos los hogares.

Ingredientes:

  • Hígado 350g.
  • 1-2 cabezas de Lucas.
  • Crema agria 2 cucharas grandes.
  • Aceite vegetal.
  • Verduras.
  • Sal y pimienta para probar.

Proceso de cocción:

hígado para pasar, enjuague. Las cebollas cortan en un semiring, envíe a la sartén a frita en el aceite. Tan pronto como el arco se vuelva transparente, puede poner el hígado. Freír la cubierta del hígado con una tapa. Mucha agua se separará del hígado en este vodka un poco para guisar los alimentos. Después de 2-3 minutos, extiende la crema agria a la solución salina y la pimienta. Reducir el calentamiento y cubrir con una tapa. Puré del hígado 2-3 minutos. Greens Smally Chop.Aceite vegetal.

  • Sal y pimienta para probar.
  • Proceso de cocción:

    cebollas fry en aceite vegetal. Agregue las setas en rodajas de cebolla a las placas. Prepárese mientras los hongos no se lanzarán todos los fluidos.

    Pre-Feed Decore Greens Thickped. Buen provecho.

    Cómo cocinar el hígado de pollo en una sartén

    ¡Buen provecho!

    El hígado de pollo no es un invitado frecuente en nuestras mesas. Ay ... Después de todo, el producto es útil y, digamos, a la derecha, de barato. Tal vez esto se debe a la complejidad en la cocina? ¡Vamos a arreglar esta injusticia! Solo necesitas saber algunos secretos, y luego cualquier plato cocinado con la participación de este importante componente de muchos platos útilesSerá suave e inusualmente sabroso! Comprar sabroso hígado Puede en Instancia, cuyos coleccionistas siempre se eligen por productos frescos y de alta calidad.

    Punta №1. . Si quieres freír el hígado, no te prepares de la recién retirada del congelador. . Y en general, debemos intentar no congelarlo en absoluto. Esto es especialmente cierto si quieres que sea un hígado con una corteza agradable y jugo dentro. Después de todo, se cae el jugo, y no se asustará, pero estofado. En resumen, prepárese del hígado de pollo frío.

    Punta №2. . No puede freír hígado en mojado . Es decir, antes de enviarlo a la sartén, maximizamos la humedad de la superficie del hígado. ¿Cómo? De cualquier manera: servilleta de papel, toalla, etc.

    Consejo número 3. . ¡NO SALE! La sal literalmente exprime todos los jugos de este suave producto. Como resultado, el plato se abre o seque, o estofado, no frito.

    Consejo número 4. . Freír el hígado de pollo solo en aceite precalentado . Para estos fines, más vegetales son adecuados, porque la cremosa puede quemar instantáneamente y estropear el sabor de los platos.

    Consejo número 5. . No freír toda la porción en un momento. . Es necesario poner el hígado para que haya espacio entre piezas. De lo contrario no lo hará hígado frito, y jugo cocinado.

    Consejo número 6. . Para saber si el hígado está lo suficientemente listo para presionar su dedo en su superficie. . No permita que sea sólido y demasiado suave. En otras palabras, espere hasta que la carne pidió debajo del dedo un poco menos que recordar dentro que en la forma en bruto. Con el tiempo, vendrá la experiencia, y aprenderá en apariencia para determinar la preparación.

    Consejo número 7. . No deje una sartén en la estufa girándola . Después de todo, este producto suave continuará preparándose.

    Consejo número 8. . Si es hígado de pollo guisado, es mejor llevarlo en crema agria o crema. - Resultará más suave y más sabroso. Y luego agregar tomates y otras amistades.

    Consejo número 9. . ¿Quieres cocinar chinches o paté de hígado de pollo? Perfectamente. Pero no se olvide de revisar cuidadosamente cada hígado para la bilis. Incluso el punto más pequeño arruinará todas sus obras, y los chuletas se harán amargos.

    Son tantas que incluso mucho tiempo y lugares se irán para la lista de recetas. Porque compartiré los temas por los que preparé, y más de una vez. Lo principal es recordar que a veces es útil alejarse de todas las reglas (estoy en la combinación de productos) y experimenta. Después de todo, qué tipo de pecado es, el hígado de pollo es una peculiar con un tipo de gusto, que no es así. ¡Por eso pido una variedad de experimentos!

    Hígado de pollo jugoso con patatas fritas crujientes.

    Fue imprensio. Compré un hígado de pollo, pero, además de las papas y algunos otros ingredientes, nada más en esta foto no encajaba. Desde aquí y resultó este delicioso, lo que parece que estaba preparado en el restaurante.

    Ingredientes:

    • Hígado de pollo - 300 g
    • Especias - 1 cucharadita.
    • Sal al gusto
    • Arco verde - 2-3 plumas
    • Queso - 70 g
    • Crema de mantequilla - 100 g

    Cómo cocinar el hígado de pollo frito con papas - Cocina paso a paso con fotos

    Comencemos con el procesamiento del hígado, porque las papas se sintonizarán rápidamente. Yo, cada vez que traigo a este producto a casa, no prepararé nada hasta que lo vea por la bilis. Sólo entonces me lavo, y después de que asumimos que no queda ninguna humedad.

    Paso 1. Lavar el hígado

    Mientras el hígado entra en sí mismo, preparemos todo lo que participará en el proceso. El queso juega no el último rol, y es necesario definir su gusto. Lo principal es ponerlo a tiempo. Tres en un gran rallador.

    Paso 2. En queso rallado.

    Ligeramente verde no solo el sabor de los platos decoran. Mira qué tipo de verde es. Tal corte decorará el plato.

    Paso 3. Arco verde

    ¿El hígado no ha ocurrido ligeramente? Así que es hora de cortarlo. Sí, es para cortar porque las rebanadas serán feas y no tan sabrosas. Entonces, representar la paja!

    Paso 3. Paja hepática

    Eso está listo para cocinar. Ahora puedes y las papas están cortando. Deja que también sea paja. Por cierto, es necesario intentarlo para que el hígado y las papas estén casi en la misma proporción.

    Paso 4. Cortar las papas

    Debemos recoger ligeramente las piezas de hígado de pollo. ¿Qué? Hay muchas opciones, por ejemplo, en diferentes salsas. Pero tendremos que freír. Por lo tanto, hagamos la marinada seca. Tuve hierbas italianas con Dill Dill y Perejil. Espolvorear desde arriba.

    Paso 5. Hígado en marinada seca

    Ponemos la sartén en la estufa, la dividimos primero ligeramente. Ponga el aceite, luego nos calmamos y dividimos gradualmente.

    Paso 6. Petróleo en una sartén

    Patatas de hambruna. Debe estar ligeramente torcido en el aceite caliente. Cerca de usted necesita presentar partes del hígado, para que no deje que el jugo. Se vende queso desde arriba.

    Paso 7. Hígado y papas fritas.

    ¡Granja por mucho tiempo! De lo contrario, resulta de gachas. Por lo tanto, los aceites pueden ser ligeramente más. En casi plato listo Enviaremos cebollas verdes. Mezclamos, ligeramente sal, apaguenos y aplicamos en un minuto. ¿Generalmente? ¡Y también sabroso!

    Paso 8. ¡El plato está listo! ¡Buen provecho!

    Hígado de pollo A La Fua Gra-Gras - Un plato de cocina gourmet

    Confieso, no mi receta. En algún lugar que intenté, decidí cocinar, pero, como siempre, contribuí. Así que resultó el hígado del hígado como un Fu-Gra. El plato decorado adecuadamente la mesa de año nuevo.

    A La Fua Gra

    Hígado lavado (200 g) Es necesario limpiar demasiado y darle un poco. Si bien el tribunal es sí, nos prepararemos de una cucharada de salsa de granada, unas pocas gotas vinagre balsámico y cucharadita de aceite de oliva de aceite. En el aceite caliente, durante unos minutos, free piezas enteras de hígado. Freír al color rosado. Polonia los obtuvo por salsa. ¡Déjalos moverse un poco y servir de inmediato!

    Receta de pollo de hígado de pollo delicioso con costra roja fina

    No hay necesidad de pensar que es difícil, y los toultrados se resultarán menos sabrosos. No tuve tiempo de eliminar de una sartén, cómo se criaron, ¿qué se llama, con el verano? ¿Qué más es agradable, esto es lo que la cocción de algoritmo es familiar para usted?

    Muela 300 g del hígado con un cuchillo afilado (entonces la masa no es tan líquida). Puedes hacerlo de una manera diferente. Escupí y pellizco. Bombilla de molienda. Mezcle toda esta historia, vierta un par de huevos azotados con un tenedor. Clazado de harina para que ni líquido ni denso. Masa como en panqueques. Sal y pimienta para probar. Fry B. grandes cantidades Aceite vegetal, girando solo una vez, tan pronto como se envuelve un lado.

    Cómo hacer un hígado de pollo con verduras - Receta probada a lo largo de los años.

    Hay muy pocos ingredientes aquí. Pero esto no significa que sea primitivo. Cuesta cocinar esta belleza una vez, y todo ... Su familia que recientemente se ha apartado del hígado, cabrá en este plato. Y tú eres una alegría. Después de todo, se está preparando rápidamente, y se lanzará la utilidad y sus hijos en forma de un magnífico desayuno.

    Con la cookie (200 g) haremos la forma en que describí por primera vez. Y devoramos la gran mitad de las grandes bombillas (tenía un crimeano, él es dulce y sabroso), teniendo la mitad de la pimienta búlgara y un par de tomoor. Tomará dos sartenes, o una sartén y un platillo. Necesitamos freír hígado de pollo en ambos lados en el aceite y retirar del fuego. Apareció las cebollas con pimienta, y después del final, agregue los tomates. Aquí está esta belleza, ligeramente salada y sazonada con las golosinas, llenará el hígado y continuará cocinando en el escenario. ¡Será tan sabroso con alforfón, y con cualquier otra guarnición!

    Qué fáciles de hacer chuletas de hígado de pollo -

    En principio, prepare lo mismo que de la carne de res o hígado de cerdo. Lo único que puede diferir es la consistencia del pollo, es más suave. Por lo tanto, a veces agrego una zanahoria ligeramente rallada, col u otras verduras a la carne picada. Por cierto, en la masa por densidad, ¡puedes poner alguna papilla! Resulta grueso, y los tortos son incluso más sabrosos, referidos y más útiles, incluso puede hacer sin un plato lateral. La juramento de gramos de 200 hígado de pollo, 70 g de sala, 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 papa, agregue uno o dos huevos aquí, dejemos de fumar y pimienta. Si el picado no es grueso, agregue un trozo de bastón. Mezcla, formando chuletas, fríes en una gran cantidad de aceite.

    Pate de hígado de pollo - receta de mi abuela

    ¡Adoro este aperitivo suave! Y con pasta sabrosa, y con sándwiches. Polikylograma promotor de hígado de pollo. Bombilla intra y zanahoria. PLOGIM EN PRIMERA CEBLAS DE ACEITE VEGETALES. Luego le enviamos una zanahoria y un hígado. Will con agua (vidrio) y hervir de media hora debajo de la tapa derecha en la sartén, agregando la laurel y el clavo de ajo. El agua debe evaporarse. Genial todo esto. Añadir 50 g de consistencia de aceite de crema suave. Camina en una licuadora. ¡Todo, frotis en el bollo!

    Y también puedes cocinar con la participación de un hígado de pollo mucho de deliciosas salidas, tala, Befstroods, cosas para albóndigas, pasteles, pasteles y rollos, kebabs, salchichas, tartlets, sándwiches, pimienta, pimienta, calabacín y mucho más. Lo principal es no tener miedo de experimentar con el producto, que ayer no se dejó pasar por usted. Y usted no es solo la diversidad de su dieta. Fortalece el cuerpo, porque el hígado de pollo contiene muchas vitaminas y otras utilidades.

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