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Parcelas de beneficios de pollo y daño. ¿Es cierto que el PLOV tiene calorías bajas? Pilaf Pollof - Recetas deliciosas

plato favorito Para muchos, se puede preparar en grandes cantidades y alimentar a sus siete siete. Pilaf puede ser como plato separadoy una guarnición. Ahora cocinan I. plov vegetal, y carne con diferentes tipos de carne, tales como: pollo, carne de res, cordero, cerdo, etc.

El pilaf más fiscal y popular con pollo, donde nos centraremos con más detalle.

Valor nutricional de pilas y pollo.

Por supuesto, los ingredientes principales de la píldora con pollo serán la carne de Pilaf y Pollo, el valor nutricional de la placa se desarrollará desde todos sus ingredientes, a saber:

Arroz

Arroz pertenece a productos con carbohidratos complejos, es muy rico en fibra, vitaminas E, PR y grupo B, así como otras sustancias y minerales útiles, tales como: hierro, yodo, potasio, calcio, magnesio, cobre, fósforo y otros. .

100 g RISA contiene:

  • grasas 0.7 g
  • proteínas 6.5 g
  • carbohidratos 78 g

Carne de pollo

La carne de pollo es un producto de proteínas, también es rico en sustancias y minerales útiles, la mayoría en el pollo de fósforo (aproximadamente 230 mg), potasio (aproximadamente 195 mg) y sodio (110 mg).

En 100 g, el pollo contiene:

  • grasas 14 g
  • proteínas 17 g
  • carbohidratos 0.5 g

Lucero

Las cebollas son un producto antiviral bien conocido, es rico en vitamina C y varios fitoncidos que fortalecen la inmunidad.

100 g de las cebollas contiene:

  • gordo 0 g.
  • proteínas 1.5 g
  • carbohidratos 11 g

Zanahorias

Las zanahorias son todo un almacén de vitaminas y nutrientes. Contiene vitaminas de todos los grupos B, C, E, A, D, fibra, magnesio, hierro, ácido fólico, cobre, tiamina y mucho más.

En 100 g de zanahorias contienen:

  • gordo 0.08 g
  • proteínas 1.2 g
  • carbohidratos 6 g

Aceites de girasol

El aceite es un ingrediente indispensable para la POBEL, consiste en su totalidad de grasa, aproximadamente 99 g por 100 g de producto.

Especias y sal

La sal no daña el organismo en absoluto, sino por el contrario, es necesario y la juega un papel importante en las cantidades correctas. El consumo diario de sal no debe exceder los 15 gr.

Según el resultado, puedes calcular contenido ejemplar de grasas, proteínas y carbohidratos en 1 porciones (200 g) Píldora con pollo:

  • grasas 15.4 g
  • carbohidratos 59.1 g
  • proteínas 18.2 g

Error de arve:

Tecnología de cocina con pollo.

La tecnología y las recetas para las piquetes de cocción con pollo pueden variar, por ejemplo, algunos preparan el pilaf tradicionalmente en la estufa, y algunos en una cocina lenta. Considere dos de estas tecnologías de cocina por separado.

Método tradicional

Ingredientes: Fig. 600 g, pollo 700 g, aceite de girasol 30 g, zanahorias, 150 g, cebolla, 200 g, sal, ajo, agua.

Cocinando:

  1. El pollo para PLOV debe dividirse en trozos pequeños y enjuague bien. Para la preparación del Pylov, también hay una carne de pollo, alas, piernas o caderas empaquetadas.
  2. Pilaf se preparará en KazanPor lo tanto, debe calentarse en llamas y agregar aceite de girasol.
  3. Es necesario esperar el calentamiento del aceite en Kazan.Y luego ponle piezas de pollo preparadas, ligeramente satisfactorias.
  4. La carne en Kazan debería fríe un poco. Y mientras esto sucede, puede proceder al tostador. Para empezar, es necesario lavar, limpiar las cebollas y molerla en la pizarra.
  5. Después de Luka. necesito limpiar y confundir las zanahorias. en un rallador grueso.
  6. Ahora el arco debe ser agregado al kicar. Y espere a una corteza dorada, después de lo cual agregue un poco de agua y apague debajo de la tapa durante 5-10 minutos.
  7. Añadir una zanahoria rallada Y cierra la tapa.
  8. Es necesario lavar la figura. Y añadir al caldero.
  9. Toda la masa en el Casano debe verter con una pequeña cantidad de agua. y sal.
  10. PLOV se encuentra en llamas hasta que aparezca aguaY el arroz no alcanzará la preparación completa.
  11. Revolver el plov Y agregue dos clavos de ajo y salga debajo de la tapa durante 5 minutos.

¡Plov está listo!

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Método de cocción en una olla lenta.

Ingredientes: Arroz 2 tazas, pollo 400 g, aceite de girasol 30 g, zanahoria 1 PC., Arco 1 PC., Sal, agua.

Cocinando:

  1. Enjuague el pollo y divida en trozos pequeños o use los muslos, alas o piernas envasadas.
  2. Vierta en el recipiente para un aceite multicante, después de lo cual ponen trozos de pollo.
  3. Sin cerrar el mundo múltiple, elija la acción "Freír", encienda el temporizador de múltiples vistas durante 15 a 20 minutos, para revolver periódicamente el pollo.
  4. Después de 10 minutos en el modo "Freír", agregue cebollas picadas y zanahorias al bol.
  5. Agregue especias y revuelva para detener el temporizador en una olla lenta.
  6. Enjuague el arroz y póngalo en un tazón, todos vierten 6 vasos de agua y cierran el mundo múltiple.
  7. Seleccione el modo "Analizar" o "Arroz", coloque un temporizador durante 50 minutos.
  8. Después del final del temporizador, espere 10 minutos hasta que llegue el pilaf, abra la tapa y mezcle el pilaf.

¡Plov está listo!

Recuerde que para cocinar en una cocina lenta, debe observar claramente la secuencia de agregar productos y asegurarse de que el arroz no se convierta en papilla. El arroz no se puede cocinar, solo estofado, de lo contrario, no será un pilaf con pollo, y papilla con carne.

Plave de calorías con pollo

100 gramos:

  • Higo - 130 kcal (en 1 porciones 70 g - 91 kcal)
  • Gallina - 190 KCAL (en 1 Sirviendo 40 g - 76 KCAL)
  • Zanahoria - 41 kcal (en 1 porciones 17 g - 7 kcal)
  • Cebolla - 40 kcal (en 1 porción 20 g - 8 kcal)
  • Aceite de girasol - 884 KCAL (en 1 porciones 3 g - 26.5 KCAL)

Por lo tanto, en una porción, los pilinos de pollo contienen aproximadamente: 208, 5 kcal.

Pollof Pilaf es un plato bastante calorí, pero los nutricionistas argumentan que el arroz y el pollo están absorbidos al 95% por el cuerpo, por lo que el consumo de este plato causa problemas con el tracto digestivo. Si una persona tiene un buen metabolismo metabólico, entonces una porción del plato casi no lastima su figura.

Reduzca el contenido calórico con encuestados de pollo debido a la elección de bajo calorías. pechuga de pollo Y crudo arroz moreno. Sobre el cualidades de sabor PLOV estos productos no afectarán, sino valor energético Una porción debido a ellos se puede reducir a 86 kcal. Aumentar el metabolismo ayudará a agregar un poco de pimiento rojo y jugo de limón al pilaf.

Todos los amantes de las almohadas tradicionales saben que este plato es considerado no solo muy sabroso, sino también satisfactorio. Depende en gran medida de muchas maneras por el hecho de que todas las verduras se asan en una rica cantidad de carne, y la grasa animal también usa en algunas recetas. No por casualidad, los anfitriones a menudo se niegan a preparar este plato, especialmente para la mesa de los niños. De hecho, el contenido de calorías de la píldora con pecho de pollo es mucho menor que con otros tipos de carne. Por lo tanto, es posible preparar un plato menos sabroso y nutritivo, que será menos grasa y no será la causa del sobrepeso.

Pechuga de pollo en sí es un producto dietético ligero que tiene muchas propiedades útiles. Es por eso que muchos creen que el pilaf con este tipo de carne será preferible para aquellos que sostienen el sistema. nutrición saludable. Sin embargo, el contenido calórico de la píldora con pecho de pollo depende de varios factores que no deben olvidarse. Además de la carne, el plato contiene un cereal y verduras, desde el método de cocción que la caloría puede cambiar significativamente.

¿Cómo determinar el contenido de calorías del pollo? Cómo calcular el número de calorías y valor de la comida Listo para los platos y una porción? ¿Cómo elegir una receta para una píldora perfecta con pechuga de pollo para una dieta, dieta para bebés y menú diario para toda la familia? Estas y otras preguntas a menudo están preocupadas por los anfitriones que se adhieren a las reglas de cocción: deliciosas, satisfactorias y útiles.

Valor de energía y propiedades beneficiosas de un Pilaf Pollof.

El contenido calórico de la píldora con pollo depende no solo de la carne, sino también de todos los productos que se utilizan para cocinar. Para calcular el valor alimenticio del plato terminado, es necesario tener en cuenta no solo su número, sino también sus propiedades. EN receta clásica Se utilizan cereales de arroz, pechuga de pollo, aceite, cebollas, zanahorias, condimentos y especias. Saber las propiedades de todos los componentes de la PILAF pueden ser fácilmente, incluso en casa, averigüe el contenido de calorías de la píldora con filete de pollo y pecho.

Arroz: en la receta clásica de cualquier PLOV, siempre es utilizado por este tipo de cereales. Contiene un gran número de Proteínas, carbohidratos y varios componentes minerales: potasio, calcio, yodo y otros. Además, la circular de arroz contiene una gran cantidad de vitaminas del grupo V. En él, en él, no hay prácticamente grasa, sino un gran contenido de almidón y fibra.

Valor nutricional 100 gramos de producto (BZH):

producto Calorie Squirrel Fat Carbohidratos Blanco

arroz Hervido 116 KCAL 2.2 g 0.5 g 24.9 g

arroz hervido marrón 110 kcal 2.6 g 0.9 g 22.8 g

arroz hervido salvaje 100 KCAL 4 g 0.3 g 21.1 g

arroz hervido desaculpado 125 KCAL 2.7 g 0.7 g 36 g

El contenido de calorías del arroz depende en gran medida de su especie, mientras que no cambia en absoluto, dependiendo de si se hierve, o seque. Por lo tanto, el contenido promedio de calorías de cien gramo de arroz hervido / seco será de 113-116 kcal.

La carne de pollo aumenta el contenido de proteínas en plato listoGracias a que el pilaf se hace referencia todavía. El gran contenido de las vitaminas B y RR, así como los minerales, hacen que el pollo sea muy nutritivo, mientras que la carne se absorbe fácilmente. Esta característica le permite preparar platos de él para niños, alimentos terapéuticos y de dieta.

El filete hervido sin cáscara contiene:

Calorías, KCAL: 170

Proteínas, G: 25.2

FAT, G: 7.4

Carbohidratos, G: 0.0

Si cocina con piel, el contenido de calorías aumenta a 214 KCAL.

Además de los ingredientes principales, las cebollas, las zanahorias, el petróleo y los condimentos se agregan al pilaf, que también aumentan su contenido de calorías.

100 g luka contiene: grasas 0 g de proteínas 1.5 g Carbohidratos 11 g

100 g de zanahorias contienen: grasas 0.08 g de proteínas 1.2 g Carbohidratos 6 g

El aceite consiste enteramente de grasa, aproximadamente 99 g por 100 g de producto.

Por lo tanto, en promedio, el contenido de calorías del patín de pollo es de aproximadamente 110 kcal por 100 gramos, dependiendo del método de cocinar carne y la cantidad de productos.

Receta clásica para hacer una deliciosa pastilla con pollo y su contenido de calorías.

Este maravilloso pilaf se puede preparar en cualquier plato y siempre será sabroso y fragante. Los platos más adecuados para su preparación: Kazan, o sartén profunda.

Ingredientes requeridos:

  • Pechuga de pollo - 800 g
  • Arroz blanco - 300 g
  • Ajo - 1 cabeza
  • Cebollas - 1 PC.
  • Zanahorias - 150 g
  • Kurkuma - 1 h. L
  • Pimienta de perfumado negro - 1/2 h. L.
  • Paprika dulce (opcional) - Pellizcar
  • Aceite vegetal - 2 cucharadas. l.
  • Sal al gusto

Cómo cocinar:

Preparar productos y platos. El seno se puede tomar como una piel y sin ella. Roce Puede tomar cualquiera, ya que el pilaf se está preparando muy rápidamente, y ella no tendrá tiempo para digerir.

Las verduras deben limpiarse, lavar y cortar lo más delgado posible. Las zanahorias son el mejor mandril con paja, pero puedes cortar, como las cebollas, los anillos o las barras.

En la parte inferior de la sartén, vierta un poco de aceite, coloque cebollas y zanahorias en él y se free un poco hasta que esté suave.

Pitido de pollo cortado en rayas finas o cubos de tamaño mediano. Ponga la carne a las verduras, mezcle y guisas hasta la preparación.

Cuando toda la humedad se evapora, puedes salar y agregar especias, mezclar y poner la cabeza de ajo ( capa superior No retire la piel).

Vierta 4 taza de agua en la sartén y hierva.

Cuando 5 minutos de Zirvak hierven, agregue el arroz lavado, disuelva sobre toda la superficie y cierre la sartén con una tapa.

Reducir el fuego y cocinar pilaf hasta los 25 minutos listos. Cuando se descarga el líquido entero, retire la sartén del fuego, pero salga debajo de la cubierta para alcanzar otros 10 minutos.

Pista de pollo pilaf alimentándose con minas o ensalada de verduras frescas.

Plave de calorías con pecho de pollo por 100 g: 126,5 kcal

Valor nutricional 100 gramos de producto (BZH)

Proteínas \u003d 9.5 gr

Gordo \u003d 3.2 gr

Carbohidratos \u003d 14.8 gr

Pilaf con pollo en una olla lenta con mantequilla y sin ella.

El uso de electrodomésticos de cocina simplifica enormemente el proceso de cocción. Gracias a un diseño especial, en una cocina lenta, no solo puede posponer el tiempo de cocción, sino que también puede hacerlo sin agregar grasas. Esto reduce la cantidad de calorías en cualquier alimento sin reducir la calidad del gusto. Pilaf Polloaf en una olla lenta se puede preparar con la adición de aceite o sin él, ajustando independientemente el contenido calórico de un plato delicioso y útil para toda la familia.

Productos requeridos:

  • Arroz - 2 gafas
  • Pollo - 400 g
  • Zanahorias (promedio) - 1 PC.
  • Cebolla - 1 PC.
  • Aceite de girasol - 30 g
  • Sal y especias - al gusto.
  • Agua - 4 tazas

Metodo de cocinar:

Prepare los productos necesarios para PLOV. Si cocinas opción dietéticaPuedes hacer sin aceite. Es deseable tomar carne sin hueso, una parte de combustible, después de retirarla de la piel.

Lave el pollo, corte en las piezas de la porción.

En el tazón de Multivarka, vierta aceite vegetal, coloque la carne y encienda el dispositivo en el modo "Freír". Sin cerrar las cubiertas, asan el pollo hasta 10 minutos de preparación.

Zanahorias de tamaño mediano (aproximadamente 100-150 gramos) y limpie la misma bombilla de las cáscaras y corte en cubos pequeños. Las zanahorias se pueden reasar en un rallador con paños grandes. Agregue las verduras asadas a la carne, mezcle y freír durante otros 5 minutos.

Cereales de arroz bien enjuague para lavar todo el almidón extra. Hazlo muy simple: vierta la grupa en un Sietche o colador con células pequeñas y enjuague con agua corriente hasta que se vuelva transparente.

Ponga el arroz al resto de los productos, agregue sal y cualquier especia al gusto. Puedes usar mezclas confeccionadas para pilas o para pollo.

Vierta el agua en los productos, cambie la olla lenta al modo "PILAF", "Arroz" o "apagado", dependiendo del modelo de instrumento y establezca la hora 40 minutos.

Cuando una señal prometedora funciona, no abra la tapa. Deja un delicioso pilaf para ir a un par a la preparación completa. Después de unos 10 minutos, puedes escalar en la mesa.

El contenido de calorías de esta píldora con filete de pollo cocinado en un múltiplo múltiple con un aceite es de 71.2 kcal por 100 g. ¡Apetito agradable!

Es interesante

  • Se puede usar una receta simple para una píldora baja en calorías con pollo para compilar la dieta terapéutica y dietética. Excluyendo harina y alimentos ahumados del menú todos los días, puede deshacerse de 3-4 kilogramos por semana.
  • Opcionalmente, puede agregar cualquier otra verdura o champiñones al pilaf.
  • Los más adecuados para adelgazar las variedades de arroz son: negro, marrón y robado.

Pilaf con pollo es una excelente salida para aquellos que desean cocinar este plato, pero supervisa la cantidad de calorías utilizadas. Esta versión de su preparación le permite satisfacer sin mucho daño a la figura, y tiene muchos cualidades útiles y una composición más equilibrada que un verdadero uzbeko.

Beneficio

La carne de pollo es una fuente de proteína necesaria para los músculos y la actividad completa del cuerpo. Pero al mismo tiempo es la carne baja en calorías de todas las otras variedades, por lo que tal pilaf puede llamarse dietéticas. Además, el pollo contiene vitaminas B, A, E, C, RR, fósforo, minerales de potasio, hierro, zinc. Especialmente una gran cantidad de hierro está presente en la carne roja de martillos. Lo mismo con el pecho se distingue por alto. propiedades de dieta Y la caloría más baja.

La gran concentración de vitaminas grupales en determina el favor del pollo para sistema nervioso, así como para la piel, las uñas y el cabello. Además, los ácidos grasos poliinsaturados están presentes en la carne, gracias a los que se muestra el producto a las personas con enfermedades del corazón y los buques, o con una tendencia a ellos. La carne de pollo se absorbe fácil y rápidamente, por lo que es útil incluir en la dieta si hay problemas con el estómago. El producto es muy útil para los niños pequeños cuyo cuerpo solo está formado, así como para los ancianos y para adultos, contribuye a la rápida restauración de fuerzas.

En cuanto al arroz, lo más útil será el cereal menos procesado, se conservan sustancias más útiles. Sin embargo, incluso el arroz de molienda blanca puede traer algún beneficio. Está presente sustancias útiles tales como vitaminas de los grupos B, N, E, RR, K, minerales de potasio, magnesio, yodo, fósforo. Zlak es también la fuente de proteínas y carbohidratos lentos, dando una sensación de saciedad durante mucho tiempo. El arroz es rico en una fibra, lo que mejora la digestión, las proteínas que dan energía, los antioxidantes, gracias a los que se rejuvenece el organismo. Además, hay adsorbentes en la crup, debido a que las sustancias nocivas se derivan del cuerpo, en particular el exceso de sodio que viene con la sal. Además, el crup no contiene gluten y es muy útil como la prevención de la diabetes.

Plov, cocinado con pollo, es un plato único, ya que se combina mejor con todos los componentes, vegetales y origen animal en él.

Contraindicaciones

El daño seco está en presencia de cierta cantidad de grasa. Por lo tanto, las personas cuyo exceso de peso, o obesidad, deben llevarse a él con precaución. El pollo se determina por grasas que están presentes principalmente en la piel, por lo que es mejor limpiarlo para limpiarlo mejor. Con respecto al arroz , puede detener el estreñimiento. El arroz engustado puede causar un aumento de peso y no tratar el meteorismo.

El valor nutricional

En 100 g, Kushanya está presente:

  • calorie - 165 KCAL
  • grasas - 9.5 g
  • carbohidratos - 15 g
  • proteínas - 5.7 g

Aquellos que sostienen la dieta serán interesantes, así como calorías en una porción. Este indicador es de aproximadamente 370 kcal.

Aquellos que pierden peso para comer Pilaf de vez en cuando, pero todavía no vale la pena abusar. La opción dietética puede comer porciones más frecuentes, lo mejor para el almuerzo.

Cómo reducir la caloría

El contenido calórico del plato disminuirá, si tomamos los pechos y las variedades de arroz no tratadas para su preparación. Además, puede hacer la menor cantidad de aceite, prepare los ingredientes para una pareja. Resultando en un plato, no inferior al gusto receta tradicionalPero más útil y dietético.

La receta tradicional de PLOV tiene un inconveniente: es muy calórico, por ejemplo, en un golpe con un cordero 240 kokalorius, y un poco menos de 230 cywlor, por lo que no se considera un plato dietético. Para los amantes de este plato, pero la figura fronteriza, inventó una versión alternativa, un pilaf de pecho de pollo sin piel, porque la carne de pollo es la más dieta y la cantidad de calorías será mucho más pequeña.

El contenido de Calorie de este Kushan es de gran interés entre los gourmets y los conocedores de PLOV. Desde numerosas variedades de carne, solo la carne de pollo se distingue por características dietéticas. eso mejor opción Para aquellos que sueñan con perder peso adicional o consideren el número de calorías consumidas, pero no quiere privarse a sí mismas alegría para disfrutar de sus seres queridos.

Características dietéticas PLOV CON POLLO

Este plato consta de productos necesarios para la nutrición humana saludable. Para prepararlo use arroz, carne de pollo, cebollas, zanahorias, aceite, sal, especias, agua.

El componente principal es arroz, que es muy útil para el cuerpo humano. Esta es una fuente de carbohidratos, proteínas y minerales, tales como yodo, calcio, fósforo, magnesio, potasio, y en él hay almidón, fibra, vitaminas del grupo B. rhyra tiene un gran contenido de vitamina B2 (Riboflavina), que Está involucrado en el intercambio de aminoácidos en el organismo.

El arroz contiene una cantidad muy pequeña de grasas y no tiene gluten, por lo tanto, puede tener personas que padecen la intolerancia del trigo. Las personas, los pacientes con diabetes, pueden tener arroz marrón pilaf.

El siguiente componente importante es un pollo, aumentará aún más la cantidad de proteínas en el plato. La curyatina tiene un 15-17% de las proteínas, que son necesarias para el cuerpo humano, una gran cantidad de componentes minerales, así como las vitaminas PP y B. Grasa de carne entrante: una fuente de energía, que es extremadamente necesaria para los procesos de vital. actividad. Por lo tanto, todos los componentes útiles ensamblados en la receta lo hacen. plato de pollo Muy nutritivo y servicial.

El tercer ingrediente importante es los vegetales, contienen el número de calorías más pequeños, por lo tanto, cuanto más están en este plato, mejor. Las zanahorias y las cebollas se asan en una gran cantidad de aceite en una receta clásica, pero este es un caso no distino. Es mejor excluir un asado o frito en una pequeña cantidad de aceite. Para reducir el contenido calórico, será mejor llevar las verduras cortadas al estado terminado junto con piezas de pollo en una olla lenta. Con un gran deseo, puedes agregar un poco de aceite de oliva allí.

¿Cuántas calorías en un pilaf con carne de pollo?

El contenido calórico de este plato depende del método de cocción, variedades de cereales, componentes adicionales y rangos de 110 a 130 kilocalorías. La figura es bastante caloriene, 100 gramos de cereales de 360 \u200b\u200bkcal. Cuando cocinar el arroz absorbe el agua y, en la forma terminada, 100 gramos contiene 150 kcal.

Hay dos formas de preparar:

  • Los iraníes (carne y arroz se preparan por separado, y cuando la presentación se coloca en una placa, sin agitación).
  • Asiático central (comience a preparar carne, y luego se agregan arroz crudo durante su semi-preparado).

El plato, cocinado por el método iraní, menos calorías, especialmente si el arroz está soldado a un par o sin grasas. El contenido de calorías y el sabor de este plato dependen del tipo de cereales. La mejor ronda clásica es adecuada, pero el gourmet argumenta que lo mejor será el mejor grano largo, ya que hay más elementos traza en su composición, y es más útil. A veces el arroz es reemplazado por otras crups, guisantes, trigo, cero.

Los nutricionistas asesoran a las personas que desean perder peso, tienen condimentos, porque mejoran el trabajo intestinal, aceleran el metabolismo, lo que ayuda a reducir el peso.

Más a menudo para cocinar plato dietético Agregue tales especias:

  • azafrán para dar un oro de la plataforma;
  • ajo;
  • curry;
  • hvel-Sunnels;
  • bérbero;
  • red, pimienta negra: aumentar la tasa metabólica, por lo que las calorías no caen en lugares innecesarios.

Recetas plov con pollo

Pilaf Pilaf Cocinado en Multicooker

Ingredientes:

  • 0.5 kilogramos de carne de pollo;
  • 200 gramos de arroz;
  • 4 vasos de agua;
  • 200 gramos de los arcos de reptil;
  • 200 gramos de zanahorias;
  • 6 dientes de ajo;
  • Petróleo, sal, especias - al gusto.

Cocinando:

Incluya un múltiplo múltiple en el modo "hornear" durante media hora y calienta el aceite en él. La carne de pollo molienda y freír 15-20 minutos en aceite vegetal, sin cubrir multicantes, hasta el color dorado. Añadir cebolla picada y apriete las zanahorias en un rallador. Freír la carne y las verduras y no se olvide de revolver hasta el final del modo.

Preparar arroz, enjuagarlo y verter agua. Después de la señal que indica el extremo del asado, agua del arroz para drenar y verterlo en el contenedor multicante. Poner en el ajo solk de arroz (crudo), agregar especias, sal. Vierta agua caliente y cierre la tapa. Ajuste el modo "PILAF". Después de completar la preparación, encienda el modo "calentado" durante 15 minutos, sin abrir las cubiertas para que el arroz haya alcanzado el estado terminado. Luego, mezcle todas las capas y se puede servir a la mesa.

Plov de pollo bajo en calorías

Se puede preparar tanto en una cocina lenta como en la estufa. A 100 gramos de platos solo 68 kcal.

Ingredientes:

  • 500 gramos de pechuga de pollo;
  • 150 gramos de arroz integral;
  • 125 gramos de champiñones;
  • 2 piezas de armas;
  • 220 gramos de mezcla congelada vegetal;
  • 4 piezas de tomates;
  • 1 taza de caldo de pollo o vegetal;
  • 15 gramos de pimiento rojo;
  • 2 cucharadas de vegetación aplastada;
  • Sal al gusto.

Cocinando:

El cocinero, como pilaf ordinario, solo las verduras y los hongos se colocan después de que la carne esté hirviendo durante unos minutos. Al alimentarse para espolvorear con greens. El plato es peculiar, pero muy útil y bajo en calorías.

En diferentes países, sus propias opciones y nombres de este plato., España se llama Palela, en Italia - Risotto. En Tailandia, cuando la cocina usa una gran cantidad de especias, en Japón preparado con pollo y salsa de soja. Los uzbekos se preparan plov real. Sólo representantes de sexo fuerte. Hay una versión que solía ser un plato vegetariano y apareció en la India, pero los uzbekos y otras naciones con este en desacuerdo. Hay un proverbio de este tipo: "El pobre hombre come pilaf, los ricos solo come pilaf", y así Hay un plato de pilaf - favorito de los residentes asiáticos.

Gracias cocina uzbeka Aprendimos lo que es real Pilaf, y aunque hay una gran cantidad de recetas, es Uzbek Pilaf nos estamos preparando con mayor frecuencia. En primer lugar, se aprecia el sabor único de la píldora, que se prepara con verduras de carne e incluso fruta, además, plato útilLo que está conectado con la rica composición mineral de los ingredientes incluidos en su composición. Los componentes sin cambios del pilaf es el arroz, y es necesario elegir variedades que no sean humo para que el pilaf resulte el desmenuzamiento. En cuanto al resto de los componentes, la pilame con carne se prepara con mayor frecuencia, y además cordero tradicional Puedes usar otras variedades de carne, incluyendo carne de res, cerdo y pollo. Si está interesado en la cantidad de calorías en el enjambre con pollo, entonces es posible incluirlo en la dieta, y con esta opinión, el equipo del "particular está totalmente acordado. Com ".

¿Cuántas calorías en el arado del pollo?

Cooking Plova no es un proceso simple y que el plato es cuidadosamente preparado, donde todo es importante, desde la elección de los platos para preparar los ingredientes principales. Es de la calidad del pollo y el arroz que depende de cuánto kcal en el pilaf de pollo, y no amenace su consumo por kilogramos adicionales. Teniendo en cuenta la mayor popularidad, la mayoría de las veces, el pilaf está hecho de chips de pollo, y el contenido calórico de 100 gramos de tales pilas es de aproximadamente 135 kcal. Si consideramos que las porciones en la cocina uzbeka son a menudo enormes, la cantidad de calorías obtenidas puede ser varias veces mayor. Reducir el número de calorías se puede reducir por una parte y reemplazar, por ejemplo, el jamón filete de pollo. En este caso, aquellos que están interesados \u200b\u200ben la cuestión de cuántas calorías en un pilaf con pollo en 100 gramos pueden estar tranquilas, porque los kilogramos adicionales no están amenazados, especialmente si respete la dimensión en los alimentos.

Hay muchas maneras de reducir el "peso" de los platos, y en cuanto al pilaf, para que se vuelva menos alta calorías, es suficiente para reducir la cantidad de grasas, y en el pilaf preparado por la receta tradicional ingresa a vegetales y vegetales. Petróleo, así como gorda animal. Ofrecemos familiarizarse con la información, cuántas calorías en el enjambre con pollo en una olla lenta. En la receta para una olla de cocción lenta no hay mantequilla, y el número. aceite vegetal Reducido a un mínimo, y el contenido calórico de dicho plato apenas supera los 100 kcal por 100 gramos del producto. La participación de las calorías de las calorías en la Pelaw cae en el arroz, pero no hay reemplazo, solo puede elegir lo más. variedades bajas en calorías, como basmati, por ejemplo.


Teste interesante de PLOV con mantecaDonde se asan de zanahorias, cebollas y carne, pero en este caso vale la pena preguntar cuántas calorías en un pilaf de pollo sin mantequilla. Comparando las cifras obtenidas, preferirá el pilaf sin aceite, especialmente si los kilogramos adicionales no sean aceptables. Para dar a un Pilaf Interesantes notas de sabor, puede usar productos como setas, y si desea saber cuántas calorías en un enjambre con pollo y setas, depende de la calorías de los hongos. Para el pivova es mejor usar. champiñones forestalesTambién puede tomar champiñones que den el gusto y el aroma original, pero en este caso hay que agregar un condimento de hongos, que no es deseable.

Además de la pregunta, cuántas calorías en el Pilaf con pollo y verduras, y el contenido calórico de dicho plato no es significativamente diferente, debe estar interesado en la composición de los vegetales y sus beneficios para el cuerpo humano. En el caso de que se ocupe de su figura y quiera calcular la cantidad de calorías en una pechuga de pollo, entonces es este grado de carne para la preparación de PLOV en forma perfecta, y el contenido calórico de 100 gramos del producto no excede. 100 KCAL, si el resto de los productos también se eligen correctamente. Mientras tanto, constituyen la dieta, especialmente cuando la pérdida de peso, no se olvide de hacer una visita al nutricionista.