Salaatti malakiitti rannekoru kiivi arvostelut. Malakiitti rannekoru salaatti kiivillä. Malakiittirannekoru kanalla ja pähkinöillä

Kotiäidiemme mielikuvitus on yksinkertaisesti vaikuttava. Joskus salaatit valmistetaan hyvin epätavallisista tuotesarjoista. Joskus sinusta tuntuu, että ... haluan salaatin! Jääkaapin ovi avautuu ja varaston tarkastelu alkaa: aha, siellä on kana, korealainen porkkana, kiivi ... Miksi ei? Ja näistä näennäisesti täysin yhteensopimattomista tuotteista syntyy salaatti. Mutta mielenkiintoisin asia on, että siitä tulee herkullista! Salaattia syödään, luokitellaan erinomaiseksi viiden pisteen asteikolla ja se pääsee World Wide Webiin tai lajittelee tyttöystävät. Joten he alkavat kävellä keittiöstä keittiöön, pöydältä pöydälle ja salaateille, joilla on kovat nimet "Malakiittiranneke", "Smaragdirannekoru", "Malakiittilaatikko", "Afrikka" ... Luuletko, että tuomitsen? Ei lainkaan! Yksinkertaiset ja herkulliset salaatit, joissa on kiiviä ja kanaa, auttavat sinua, kun haluat valmistaa jotain epätavallista, mielenkiintoista ja maukasta. Siksi sinulle tänään pari sellaista askel askeleelta reseptit, jotka muuten löytävät viihtyisän paikan juhlapöydästä. Katso yksityiskohtaisesti, valokuvilla.

Kiivisalaatti "Malakiittirannekoru" - resepti valokuvalla

Perheessäni kokeilen usein erilaisia ​​ruokia varsinkin leikkeleillä. Tykkään erityisesti yllättää vieraita lomalla. Tänään ehdotan kokata mielenkiintoinen, kirkas ja herkullista salaattia"Malakiittirannekoru". Sitä kutsutaan myös "Emerald -rannekoruksi". Todennäköisesti kenelle, mitä kiviä ja jalokiviä esitetään: minulle malakiittia ja jollekin hajallaan smaragdeja. Tuoreiden hedelmien ja herkän yhdistelmä Kanan liha, Mielestäni houkuttelee sekä aikuisia että lapsia. Salaatti sai niin upean nimen epätavallisen muodonsa vuoksi. Jotta alkupala näyttäisi rannekkeelta, aseta lasi keskelle lautaselle, jolla ruokalaji tarjoillaan, ja aseta sen ympärille kaikki ainekset yksitellen. Jos et halua vaivata tällaista muotoa, voit yksinkertaisesti laittaa sen kerroksittain läpinäkyvään salaattikulhoon ja kutsua sitä "malakiittirasiaksi". Malakiittirannekkeemme komponenttien kirkkaus ja mehukkaus tekevät siitä paitsi hyvän maun, myös muistuttavat meitä siitä, että uusi vuosi on pian tulossa!

Mitä tarvitsemme:

• kananrinta - 1 kpl;
• kiivi - 2 kpl .;
• omena - 2 kpl .;
• muna - 2 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• valkosipuli - 1 kynsi;
• majoneesi - 100 gr.;
• suolaa maun mukaan.

Kuinka tehdä salaatti malakiittirannekkeen muodossa

Huomio! Jokainen salaattikerros on päällystetty majoneesilla.

ja muunnelmat eivät ole tämä teema.

Afrikkalainen salaatti, jossa on kiivi -resepti ja valokuva askel askeleelta

On miellyttävän hapan, rikas väri, näyttää juhlalliselta. Lautasessa yhdistyvät hienosti kiivi ja kana. Yleensä tarjoillaan kerroksittain. Tarjoilussa on parempi käyttää läpinäkyviä lasilaseja. Kirkkaat, moniväriset kerrokset kaikista ainesosista näyttävät ruokahaluisilta. Peitämme jokaisen kerroksen majoneesilla. Salaatti valmistetaan kahdessa versiossa, jossa on keitettyjä porkkanoita ja korealaista. Käytän yleensä yksinkertaista keitettyä porkkanaa, mutta mausta se korealaisilla mausteilla. Pidän siitä tuollaisena. Ennen kuin aloitat salaatin valmistamisen, sinun on keitettävä kana, munat ja porkkanat. Ne voidaan valmistaa edellisenä päivänä, jää vain jauhaa ja levittää kerroksittain. Pukeudumme salaattiin majoneesilla, mutta tavallisesta jogurtista, johon on lisätty mausteita, yrttejä, yrttejä, voi tulla vieläkin parempi ja sopivampi nimelle Afrikka ja kiivikastike kastikkeeksi.

Ainekset:

• kanafilee 200 gr;
• muna 2 kpl .;
• porkkanat 1 kpl;
• kiivi 2 kpl .;
• omena 1 kpl;
• majoneesi 200 gr .;
• suolaa maun mukaan;
• mausteet porkkanoille koreassa - hyppysellinen.

Kuinka tehdä afrikkalainen salaatti kiivistä, kanasta ja porkkanoista

Salaatti on erittäin kaunis, tarjoilu lasissa on alkuperäinen, kirkas.

"Malakiittirannekoru" -salaatti herättää taatusti kaikkien huomion: alun perin tarjoiltu upea alkuruoka ei ole vain maukas, vaan siitä voi tulla myös juhla -annoksen pääominaisuus. Monimutkainen siementen kuvio ohuilla mehukkaiden kiivilevyillä sekä väriltään että rakenteeltaan muistuttaa todella paljon arvokkaan malakiitin kuuluisia renkaita. Salaatti näyttää kauniilta myös leikkauksessa.

Tarjouksen lämmin maku kanafilee hapan omena -seteli aloittaa sen onnistuneesti. Kirkkaat porkkanatähdet ja suussa sulavat kiivi-viipaleet, jotka kehystävät lautasen, täydentävät ainutlaatuista makuyhdistelmää.

Ainesosat

• kanafilee - 240 g
• kananmunat - 4 kpl.
• omena - 1 kpl.
• porkkanat - 1 kpl.
• kiivi - 4 kpl.
• valkosipuli - 1-2 kpl.
• majoneesia maun mukaan
• suolaa maun mukaan
• laakerinlehti maun mukaan
• sitruunamehua maun mukaan

Valmistautuminen

1. Pese broilerinfilee, poista mahdolliset suuret rasvakerrokset. Laita vesi kattilaan, lisää pari laakerinlehteä, hieman suolaa ja lisää fileet. Hauduta 20-25 minuuttia. Kun liha on valmis, laita se lautaselle ja anna jäähtyä.

2. Pese munat ja porkkanat. Siirrä porkkanat toiseen kattilaan ja keitä. Kun vesi kiehuu, lisää munat ja vähennä lämpöä. Keitä munia 10 minuuttia ja porkkanat pehmeiksi.

3. Laita majoneesi kulhoon, lisää siihen kuorittu ja jauhettu (raastettu tai puristettu) valkosipuli. Sekoita.

4. Valmista ensimmäinen kerros salaattia. Leikkaa keitetty kanafilee keskikokoisiksi tai pieniksi kuutioiksi. Aseta käännetty lasi salaattilevyn keskelle, laita sitten valmis kanafilee ja harjaa valmistetulla majoneesikastikkeella.

5. Kuori ja leikkaa tuore kiivi kuutioiksi. Aseta kanan ja majoneesin päälle ja paina kevyesti lusikalla. Lisää sitten majoneesia ja levitä se ohuesti kerroksen koko pinnalle.

6. Erottele valkuaiset keltuaisista ja kuorituista munista. Raasta keitetty proteiini hienolla raastimella ja aseta sitten kiivikerroksen päälle. Sivele myös majoneesikastikkeella.

7. Kuori keitetyt porkkanat ja raasta hienolla raastimella. Laita saatu massa proteiinikerroksen päälle. Kokeile majoneesikastiketta uudelleen. Suolaa kevyesti.

Tiiviste

Hei ystävät. Tervetuloa tekemään malakiittirannekoru -salaatti kiivillä. Opin äskettäin reseptistä. Päätin kokeilla. Ja hyvästä syystä. Alkuruoan maku on erittäin herkkä. Erityisen aksentin antaa granaattiomenamehu. Yhdessä kypsän makean kiivin, kastikkeen ja kanan kanssa granaattiomena antaa hämmästyttävän maun. Erillinen sana aiheesta ulkomuoto... Alkuruoka näyttää 100%. Ruokahaluinen, viehättävä, juhlava. No, yritetään kokata yhdessä? Reseptissä 20 askel askeleelta kuvia yksityiskohtaisilla kuvauksilla.

Salaatin ainekset

Salaatin tärkein ainesosa on kiivi. Ota kypsiä, makeita hedelmiä. Herkussa tulee olemaan happamuutta. Mutta granaattiomenamehusta. Maku on enemmän kuin alkuperäinen. Kiinnitä huomiota reseptiluetteloon:

• kananmunat - 2 kpl;
• kypsä kiivi - 5 kpl;
• granaattiomenan siemenet - 2-3 rkl. l.;
• omena - 1 kpl;
• kanafilee - 300 g;
• porkkanat - 1 kpl;
• kova juusto - 60 g;
• majoneesi - kastikkeena;
• suola - pari hyppysellistä;
• jauhettu pippuri - valinnainen.

Resepti salaatille "Malakiittirannekoru" kiivillä askel askeleelta valokuvan kanssa

Keskustellaan ensin siitä, että jotkut tuotteet on valmisteltava etukäteen. Kannattaa siis keittää kanan rinta... Keitä kovaa keitettyä kananmunat... Keitä porkkanat kuoressa, jäähdytä ja kuori. Poista joitakin siemeniä granaattiomenasta. Tietenkin on helppo korvata pavun mehu pastöroidulla mehulla pullosta. Mutta mehu on luonnollisempaa jyvistä.

Kuori munankuori. Leikkaa karvainen iho pois kiiviltä. Kuori omena, leikkaa kuori siemenpalkista. Pese hedelmät etukäteen.

Murskaa granaattiomenan siemenet kuppiin saadaksesi mahdollisimman paljon mehua.

Raasta kova juusto raastimen läpi. Siitä tulee herkullista kovan juuston kanssa. Mutta "aloita" siitä, mitä on saatavilla. Onko jääkaapissa pehmeää juustoa? Ota se.

Kuori keitetyt porkkanat. Hiero raastimen läpi. On kätevää valmistaa ensin kaikki ainekset ja sitten rauhassa istua kerätäksesi salaatti yhdeksi kokonaisuudeksi. Muuten, salaatti voidaan keittää porkkanoilla koreaksi.

Vie keitetyt kananmunat raastimen läpi. Suolaa niitä hieman. Lisää 2 rkl majoneesia. Sekoita.

Kuori keitetty kananliha luista ja nahasta.

Leikkaa veitsellä pienemmiksi paloiksi. Siirrä kulhoon.

Mausta liha suolalla. Lisää jauhettua pippuria maun mukaan. Lisää 3 rkl. l. majoneesi. Sekoita.

Leikkaa 2 kiiviä, omenasellua pieniksi kuutioiksi. Siirrä lautaselle. Valuta runsaasti granaattiomenamehua. Kaada mehu siivilän läpi, jotta jyvät eivät näy.

On aika kerätä salaatti. Nimi puhuu puolestaan. "Malakiittirannekoru". Joten se on asetettava ympyrään, jonka sisällä on tyhjä reikä. Kuin todellinen kiivi -rannekoru. Ota leveä, tasainen levy. Aseta kana ja kastike ympyrään. Yritä tehdä suorat reunat lusikalla. Tasoita tai tiivistä koko pinta hieman. Tässä sormus, jonka sain. Tämä on perusta. Aseta seuraavaksi kerrokset täsmälleen samaa rengasta pitkin.

Hedelmien sarja. Aseta kolme neljäsosaa hedelmistä renkaan ympärille. Käytä myös mehua, joka erottui kiivistä ja omenasta. Vesi kanaa varovasti. Välipalasta tulee mehukkaampaa.

Kerros munia. Asetu ympyrään. Tasoita haarukalla tai lusikalla.

Raastettua porkkanaa. Peitä koko rannekoru vähitellen hienonnetulla porkkanalla. Se tarttuu täydellisesti majoneesimuniin. Levitä päälle majoneesi ja ohut kerros kastiketta.

Päälle jääneet hedelmäviipaleet.

Ripottele päälle raastettua juustoa. Sivele lopuksi majoneesikerroksella.

On malakiittikerroksen aika. Kuori loput 3 kiiviä. Leikkaa ohuiksi ympyröiksi. Aloita salaatin pohjan mukien päällekkäin. Peitä koko salaatti vähitellen. Kun viimeinen kiivunpala tulee alas, olet valmis. Aion kokata epätavallisen ja erittäin maukkaan salaatin "Malakiittiranneke" kaikille juhlapyhille.

Hyvää ruokahalua, ystävät! Nauti ruoanlaitosta.

Kirkkaat vihreät päällä Uudenvuoden pöytä koristaa mitä tahansa juhlaa. Malakiittirannekoru -salaatti näyttää erittäin vaikuttavalta. Siinä on harmoninen yhdistelmä keitettyä kanaa, korealaista porkkanaa, munia ja juustoa. Korujen muodossa oleva koostumus kruunataan kiivi -viipaleilla. Alkuperäiset ja ei-triviaalit, luovat emännät arvostavat sitä varmasti, ja kiitolliset vieraat pyytävät lisää.

Salaatin valmistusominaisuudet Malakiittirannekoru kiivillä

Komponentit levitetään kerroksittain ja maustetaan majoneesilla. Paras ottaa kotitekoinen kastike... Jos et halua keittää sitä, sinun tulee valita vaihtoehto, jossa on suurin rasvaprosentti. Siinä on vähiten sakeutusaineita.

Mitkä ovat ainesosat astiassa

Klassinen sarja sisältää yksinkertaisia ​​ja herkullisia ruokia:

1. keitetty kana;
2. Korean porkkana;
3. kananmunat;
4. kova juusto;
5. kiivi.

Mausteet ja yrtit voivat olla mitä tahansa, mutta on parempi rajoittua jauhettuun mustapippuriin, jotta muiden ainesosien maku ei keskey.

Kuinka antaa tunnistettava salaatin muotoinen malakiittirannekoru kanan kanssa

Rannekkeen saamiseksi sinun on asetettava suuri lasi levyn keskelle ja levitettävä seos ympyrän ympärille. Kun kaikki suolat on pinottu päälle, voit irrottaa lasin varovasti ja koristaa yläosan.

Jos kaikki tehdään huolellisesti, se tulee ulos tyylikkäästi ja kauniisti.

Täydennä vaihtoehtoja eri makuille

Erilaiset ruokakoostumukset sisältävät suosikkiainesosia:

• Omena;
• Granaatti;
• luumut;
• pähkinät;
• pistaasipähkinöitä.

Jotkut käyttävät sianlihaa kanan sijasta. Riippumatta emännän valinnasta, tulos ilahduttaa sinua uudella maulla epätavallisesta herkusta tutuista tuotteista.

Malakiittirannekoru -salaatti on valloittanut monien kotiäitien sydämet viime vuosina. Hän yhdessä perinteisiä salaatteja ja se löytyy usein juhlapöydästä. Mielenkiintoinen maku ja alkuperäinen muotoilu teki siitä suositun. Jos puhumme reseptistä, se valmistelee klassinen salaatti"Malakiittirannekoru", jossa on kanaa ja kiiviä renkaan muodossa, eräänlainen rannekoru, josta tulee lautasen nimi. Muut ainesosat Salaatti on valmistettu omenoista, porkkanoista, kovasta juustosta ja munista. Jotkut reseptit sisältävät ainesosia, kuten valkosipulia ja rusinoita tai luumuja.

Nykyään on monia reseptejä alkupalan valmistamiseksi tällä alkuperäisellä nimellä. Ensi silmäyksellä saattaa tuntua siltä, ​​että formulaatioissa luetelluilla tuotteilla ei ehkä ole mitään yhteistä, mutta valmis ruokalaji ne on yhdistetty ihanteellisesti keskenään maku... Valitse oma salaattiresepti Malakiittirannekoru, siitä tulee usein vieraasi pöydälläsi.

Salaatti Malakiitti rannekoru kiivillä

Ainekset:

• Kananrinta - 400 gr.
• Kiivi - 4 kpl.
• Kananmunat - 4 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Apple - 1 kpl.
• Majoneesi - 150 gr.
• Sitruunamehu - 2 rkl l.

Kypsennysmenetelmä:

1. Ensin sinun on keitettävä porkkanat: pese hedelmät, laita ne sopivan kokoiseen kattilaan tai pannuun, täytä ne vedellä. Porkkanat kypsyvät noin 20 minuuttia kiehumisen jälkeen. Seuraavaksi laita kovaksi keitetyt kananmunat kiehumaan-9-10 minuuttia keskilämmöllä keittämisen jälkeen. Laita kananrinta kiehuvaan veteen ja hauduta miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia.
2. Kuori kiivi leikkaamalla pois ohut, froteekuori. Leikkaa puolet hedelmistä riittävän pieniksi kuutioiksi ja loput puoliksi pituussuunnassa eikä kovin ohuiksi viipaleiksi koristeluun.
3. Kuori keskikokoinen omena, leikkaa siemenpalot ja leikkaa liha pieniksi kuutioiksi. Ripottele päälle, jotta hedelmät eivät tummu sitruunamehua.
4. Jäähdytä keitetyt kananmunat, kuori, erota valkuaiset keltuaisista. Raasta valkuaiset erillisissä kulhoissa karkealla raastimella ja keltuaiset hienolla raastimella.
5. Poista keitetty rinta liemestä ja anna jäähtyä. Leikkaa kananrinta pieniksi neliöiksi. Kuori keitetyt porkkanat, raasta karkealla raastimella.
6. Keräämme salaatin. Valmista tasainen leveä astia, jonka keskellä on käänteinen lasi. Aseta keitetyt kanankuutiot ensimmäiseen kerrokseen. Jokainen kerros on peitettävä melko runsaalla majoneesiverkolla. Kanan jälkeen - kerros kiiviviipaleita. Kolmas kerros - keitetyt munanvalkuaiset karkealla raastimella hienonnettuna, tee myös majoneesiverkko. Aseta kerros raastettua porkkanaa. Aseta pienet makeat ja hapan omenakuutiot varovasti päälle. Muotoile salaatti käsilläsi niin, että siitä tulee hieman tiheämpää ja tasaisempaa. Levitä lopuksi omena-majoneesikerros tasaisesti hienonnetulla keltuaisella.
7. Käytämme viipaleita salaatin koristeluun. Poista lasi varovasti - salaatti Malakiitti rannekoru on valmis. Ennen tämän salaatin tarjoilua on suositeltavaa hautua 3-4 tuntia ja liota jääkaapissa.

Salaatti "Malakiittirannekoru" kanan ja luumujen kanssa

Tällä alkuruoalla on oma ainutlaatuinen maku - ainesosa, joka täydentää kahta päätuotetta samanaikaisesti. Tämä on luumu, joka tasapainottaa kiivin happamuuden makeudellaan ja sopii hyvin valkoisen kanan kanssa.

Ainekset:

• 300 g kanafileetä;
• 5 munaa;
• 200 g porkkanaa;
• 200 g luumuja;
• 300 g kiiviä;
• 100 g kovaa juustoa;
• 30 g vihreää sipulia;
• 100 g majoneesia.

Kypsennysmenetelmä:

1. Keitä kanafilee, jotta se säilyttää kaikki mehunsa, se on kastettava jo kiehuvaan veteen. Keitä myös porkkanat ja munat. Jäähdytä kaikki ainekset.
2. Pura liha kuituiksi. Porkkanat, juusto ja munat voidaan kuutioida tai raasttaa.
3. Kuori ja pilko puolet kiivistä ja jätä toinen puoli lopulliseen koristeluun. Huuhtele luumut ja leikkaa ne kuutioiksi, kuten muutkin tuotteet. Pilko vihreän sipulin höyhenet hienoksi veitsellä.
4. Laita lasi tasaisen astian keskelle, aseta valmistetut hienonnetut ainekset sen ympärille muodostaen rengas: kananmunat, vihreät sipulit, kananfileekuidut, luumut, kiivi, keitetyt porkkanat ja kova juusto. Älä unohda päällystää jokaista kerrosta majoneesilla.
5. Poista lasi salaatin keskeltä ja koristele rengas joka puolelta ohuilla kiivi -viipaleilla.

Kiivi- ja kanasalaatti

Ainekset:

• kanafilee - 160 g;
• keitetyt porkkanat - 2-3 kpl;
• kiivi - 2 kpl .;
• keitetyt kananmunat - 3-4 kpl;
• omenat - 2 kpl .;
• majoneesi - 150 g;
• suolaa ja jauhettua pippuria - 1-2 ripausta.

Kypsennysmenetelmä:

1. Salaatin valmistamiseksi kypsennä kanafileet suolatussa vedessä. Salaatti valmistetaan rannekkeen muodossa lautaselle. Aseta pyöreä lasi tai lasi keskelle leveälle ja tasaiselle levylle.
2. Aseta hienonnettu kanafilee ensimmäiseen kerrokseen lasin ympärille. Purista kana kevyesti haarukalla. Jotta kanakerros ei muuttuisi pehmeäksi, lisää siihen ripaus suolaa ja mustapippuria. Peitä kaikki tämän salaatin kerrokset majoneesilla.
3. Kuori yksi kiivi ja leikkaa kuutioiksi, jätä toinen hedelmä koristamaan valmis salaatti. Lisää valmiit kiivit salaattiin tasaisena kerroksena.
4. Raasta kuoritut keitetyt porkkanat karkealla raastimella ja lähetä salaatille, päällystä majoneesilla. Leikkaa kovaksi keitetyt munat puoliksi, erota valkuaiset keltuaisista. Raasta proteiinit ja lisää salaattiin.
5. Mehu ja makeus lisää kiiviä ja omenoita tähän salaattiin. Raasta muutama makea ja hapan omena karkealla raastimella ja kaada päälle toinen salaattikerros. Jos et halua omenoiden tummuvan, lorauta päälle sitruunamehua. Kaada nyt salaatti reilusti majoneesilla ja ripottele päälle raastettuja keltuaisia.
6. Kuori aiemmin jätetty kiivi ja leikkaa se kahteen osaan. Pilko sitten kiivin puolikkaat ohuiksi viipaleiksi. Levitä kiivisalaatin alareunat. Koristele salaatin pinta kiivillä. Poista lasi varovasti. Tämän seurauksena käy ilmi alkuperäinen salaatti rannekkeen muodossa, jossa on ripaus malakiittia kiivileikkeiden ansiosta. Jätä valmis malakiittiranneke-salaatti viileään paikkaan 1-2 tunniksi.

Malakiittirannekoru kanalla ja pähkinöillä

Tämä resepti on mielenkiintoinen siinä mielessä, että kanaa ei keitetä, vaan paistetaan, astian maku osoittautuu pikanttisemmaksi. Usein saksanpähkinöitä lisätään välipaloihin tämä resepti käyttämällä pistaasipähkinöitä, niiden vihertävä väri sopii hyvin salaatin nimeen.

Ainekset:

• kananliha - 400 gr.
• porkkanat - 1 kpl.
• kova juusto - 150 gr.
• munat - 5 kpl.
• kiivi - 3 kpl.
• jauhetut pistaasipähkinät - 2 rkl. l.
• majoneesi
• auringonkukkaöljy

Kypsennysmenetelmä:

1. Leikkaa kana pieniksi paloiksi. Kaada vähän pannulle kasviöljy, lämmitä hyvin, laita kana, kevyesti suola ja paista nopeasti. Heti kun kanan mehu on haihtunut, sammuta liesi ja anna lihan jäähtyä.
2. Salaatissa porkkanaa käytetään raakana. Raasta juurekset ja juusto, yhdistä ne keskenään.
3. Keitä munat, leikkaa valkuaiset suikaleiksi, raasta keltuaiset. Laita munat salaattiin, lisää jäähtynyt kana, sekoita hyvin ja lisää majoneesi.
4. Koristele astia renkaan muodossa. Kuori kiivi, leikkaa puoliksi ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Vuoraa salaatin reunat, reuna ja sisärenkaan ympärille kiiviviipaleet.
5. Koristele jäljellä oleva tila kahvimyllyllä jauhettuilla pähkinöillä. Voidaan käyttää Pähkinä mutta pistaasipähkinät näyttävät kauniilta.

Salaatti "Malakiittirannekoru" korealaisilla porkkanoilla

Tämä resepti eroaa muista aiheista, se sisältää sata korealaista porkkanaa. Tämä ainesosa antaa kevyt astia terävyys.

Ainekset:

• 500 g kanafileetä
• 3 keitetyt kananmunat
• 3 kiiviä
• 2 omenaa
• 200-300 g korealaista porkkanaa
• 1-2 valkosipulinkynttä
• majoneesi.

Kypsennysmenetelmä:

1. Keitä kana, jäähdytä, leikkaa kuutioiksi. Kuori munat, raasta karkealla raastimella.
2. Raasta valkosipuli hienolla raastimella, sekoita majoneesiin.
3. Kuori kiivi, leikkaa puolirenkaiksi. Kuori omenat, raasta karkealla raastimella, ripottele sitruunamehulla.
4. Laita lasi tasaisen astian keskelle ja aseta salaatti sen ympärille kerroksittain majoneesilla: kana, kiivi, munat, puoli porkkanaa, omena, munat.
5. Koristele salaatti kiivi -viipaleilla ja korealaisilla porkkanoilla.

Sianliha salaatti

Sianliha, korealainen porkkana ja valkosipuli lisää salaattiin tietyn mausteen, yhdistelmän, josta miehet pitävät erityisesti.

Ainekset:

• keitetty sianliha - 300 gr.
• munat - 4 kpl.
• kiivi - 3-4 kpl.
• vihreä omena - 1 kpl.
• Korean porkkanat 100-150 gr.
• valkosipuli - 2-3 neilikkaa
• majoneesi

Kypsennysmenetelmä:

1. Keitä liha suolatussa vedessä. Jäähdytä ottamatta sitä liemestä, jotta siitä tulee mehukkaampaa. Leikkaa sianliha pieniksi kuutioiksi. Sekoita sianlihaa majoneesilla lisäämällä valkosipulia puristimen läpi.
2. Laita puolet lihasta astiaan, päälle kiivi kerros, leikkaa ohuiksi viipaleiksi, laita loppu liha ja laita ohut kerros kiiviä uudelleen.
3. Keitä munat pehmeiksi. Erota valkuaiset keltuaisista. Raasta beki karkealla raastimella ja levitä seuraavaan kerrokseen, päällystä majoneesilla ilman valkosipulia.
4. Seuraava kerros on kuorittu ja karkeasti raastettu omena. Jotta se ei tummenisi, voit ripotella sen sitruunamehulla.
5. Laita korealaisia ​​porkkanoita omenalle, harjaa majoneesilla.
6. Anna astialle haluamasi muoto lusikalla, peitä raastettu keltuainen ja koristele kiiviviipaleilla.

Lohi- ja kiivisalaatti

Tämä salaatti voi koristella juhlapöytä ja miellyttää niitä, jotka rakastavat hieman suolatun punaisen kalan makua. Lohen käytön vuoksi suolaa ei pitäisi enää lisätä astiaan, ja mehukkaiden tomaattien ansiosta jokaista riviä ei tarvitse voidella majoneesilla.

Ainekset:

• hieman suolattu lohi - 200 g;
• munat - 4 kpl;
• sipulit - 100 g;
• juusto kovat lajikkeet- 100 g;
• tomaatit - 250 g;
• kiivi - 250 g (3 kpl.);
• majoneesi - 300 g.

Kypsennysmenetelmä:

1. Keitä munat pehmeiksi, jäähdytä ja raasta ne sitten. Kuori sipuli ja hienonna se sitten hienoksi. Kuutioi lohi. Kuori kiivi, leikkaa puolet neliöiksi ja leikkaa loput puolet ohuiksi viipaleiksi. Huuhtele tomaatit, kuivaa ja leikkaa ne sitten pieniksi neliöiksi. Pilko juusto karkealla raastimella.
2. Aseta lasi tarjoilulautaselle ja muodosta rivit valmiista salaatin aineksista. Ensimmäinen rivi on lohko kuutioiksi. Toinen on osa sipulia (voit marinoida vedessä, jossa on suolaa, sokeria ja etikkaa). Kolmas on majoneesigrilli. Neljäs on raastettu juusto. Viides on kuutioitu tomaatti. Kuudes on keulan toinen osa. Seitsemäs on majoneesiristikko. Kahdeksas - munat, hienonnettu raastimella. Sisustus - kiivi viipaleet.
3. Valmis salaatti jätä viileään paikkaan täydelliseen kyllästämiseen. Sitten se voidaan tarjoilla.

Salaatin suunnittelun säännöt

• Tämän välipalan tärkein piirre on sen muoto. Sen luomiseksi pyöreä esine on asetettava esityslevyn keskelle, se voi olla korkea lasi tai purkki.
• Välipala asetetaan kerroksittain asetetun esineen ympärille muodostaen ns. Rannekkeen tai sormuksen.
• V yksinkertainen versio, kaikki ainekset leikataan kuutioiksi, jos haluat, voit kokeilla viipalointia. Usein keitettyjä porkkanoita, muna ja juusto hierotaan karkealle tai hienolle raastimelle.
• Tasojen järjestys voi olla mielivaltainen. Liha asetetaan yleensä ensimmäiseksi, jotta se on kyllästetty muiden elintarvikkeiden makuihin ja tuoksuihin.
• Kerrokset voidellaan majoneesilla. Ajan säästämiseksi voit käyttää myymälän tuotetta, mutta on parempi valmistaa kastike itse. Majoneesi levitetään ruudukolla tai tasaisella kerroksella. Tämä on kätevää silikonilastalla tai ruokalusikalla.
• Salaatti on koristeltu kiivi -viipaleilla, mikä antaa astialle malakiitin varjon. Hedelmien muoto ja määrä riippuu kokin mielikuvituksesta.
• Alkuruoka voidaan tarjoilla heti keittämisen jälkeen, mutta se maistuu paremmalta, jos se jätetään jääkaappiin noin 2 tunniksi.