Menù
È libero
registrare
il principale  /  Miscele vegetali / Come cucinare le torte con la zucca: le migliori ricette. Gustosa zucca Patty: ricetta per cucinare la zucca di patty di pasta di lievito

Come cucinare Pompkin Pattags: le migliori ricette. Gustosa zucca Patty: ricetta per cucinare la zucca di patty di pasta di lievito

La zucca è molto spesso usata come riempimento, sia in piatti dolci e non zuccherati. Con lei prepara i Sams, una varietà di torte, cuocere torte e torte. Questa volta preparerò la torta di lievito pieghevole - è bello, gustoso, utile e molto conveniente, perché tale torta non è nemmeno necessaria per tagliare, smontare facilmente i singoli panini. Provare!

Per la ricetta avrai bisogno (modulo 30 cm):

Per l'impasto:

1 cucchiaino di lievito istantaneo ad alta velocità

50 g di margarina ad alta qualità ammorbidita per la cottura (puoi prendere un olio cremoso o vegetale o usare una miscela di grassi)

150 g di succo di zucca (può essere sostituito con acqua o prendere il latte)

0,5 TSP sale.

1,5 cucchiaio da cucchiaio

Da riempire:

750 g di zucche (può essere inferiore)

3 cucchiai di zucchero o da assaggiare

Per le briciole:

30 g di zucchero

15 g di burro

1 uovo per la torta di lubrificazione prima della cottura

Cucinando:

Zucca Sattail su una grattugia poco profonda, aggiungere 1 - 2 cucchiai di zucchero, mescolare e lasciare per alcuni minuti per dare succo, e poi metterlo sul setaccio e spremere. Non è necessario spremere molto in modo che il ripieno non si asciuga.

Uso del succo premuto per un test di impastatura e copre la zucca e lasciare il setaccio fino ai segnalibri nella torta. In termini, dirò che ho messo una zucca nella torta nella forma grezza, nel processo di cottura del tempo ha il tempo di raggiungere pronto, ma se lo desideri, puoi pre-pre-bollire, e poi strofinare o prima grata, e poi messo fuori fino alla prontezza e alla secchezza. Prepara ripieno e così, e così, quindi scegliere! L'unico è: il riempimento prima della prenotazione nell'impasto dovrebbe essere temperatura ambientePertanto, se fai bollire / stufare, lascia che sia completamente fresco.

Per il test, cercare la farina, mescolare con lievito, sale e zucchero. Al centro della farina scivola, fare una depressione, versare il succo di zucca (hai bisogno di 150 g) e tutto velocemente mescolare.

Aggiungi un uovo per la colazione, la margarina ammorbidita e impasta la pasta rustica. Poiché la farina è diversa dappertutto, nel processo di impasto potresti aver bisogno di aggiungere un po 'di acqua o succo (se rimane la farina di non-farina o l'impasto sarà pernottamento) o interoperato una piccola farina (se l'impasto è liquido ).

Sei la copertura della pasta e lascia i 15 minuti allo stesso tempo. Durante il resto nell'impasto, le forme di glutine e sarà più facile da impastare.

Pasta riposata bene elevarsi a uno stato omogeneo liscio.

Coprire l'impasto finito e lasciare caldo il raddoppio di volume. Se c'è un tempo che è arrivato l'impasto, e lasciatemi venire per la seconda volta, se non c'è tempo, dopo il forno, dare il test per stare in piedi per 15-20 minuti in modo che venisse a te stesso, e poi dividere.

Dal momento che la torta sarà cotta in una forma, è molto desiderabile usare le scale quando divise. Dividi i pezzi su uguale peso. Ho diviso in pezzi che pesano + - 35 g, 17 pezzi sono usciti.

Ogni pezzo rotondo. Per fare ciò, raccogliere i bordi del test al centro prima della formazione di una superficie liscia, quindi proteggere e ruotare la cucitura. Di conseguenza, dovresti ottenere una palla fluida.

Pezzi di pasta arrotondati coprono il film e partono per 5 minuti per rilassarsi. Durante questo periodo, la farina di glutine e l'impasto saranno più facili da scartare, diventerà più plastica e flessibile.

Mentre l'impasto sta riposando per preparare una briciola di farina per la spruzzatura della torta. Mescolare la farina con lo zucchero, aggiungere l'olio e scorrere la briciola. Metti la briciola preparata in frigorifero fino a quando non è necessario per la spruzzata.

Lubrificare con olio crema o margarina e disperdersi con briciole o farina grattugiate. Farina inutile / criccatura sicuramente agitare.

Zucca ha messo fuori i setacci in una ciotola, aggiungere zucchero a gusto, mix e roba pronta.

Ogni pezzo di pasta rotolare in una torta (leggermente, come sul pifferaio).

Il centro di ogni pellet popola leggermente la farina in modo che l'impasto non sia gonfio, perché il riempimento è bagnato.

Diffondere il riempimento. Dall'alto, una piccola farina.

Bordi ciechi.

Le polpette preparate si piegano nella forma (cucitura giù).

Copertina a forma di torta e lasciare per circa 30 minuti - 40 stagione.

Per 5 - 7 minuti prima della cottura, lubrificare la cima della torta con un uovo bruciato.

Immediatamente prima di cuocere, ancora una volta, lubrificare con molta attenzione la torta con un uovo e sparpagliata dalla briciola di farina incorniciata.

Cuocere a 180 - 200 c per chiudere (circa 30 minuti).

Nel profondo della caduta, quando l'intero raccolto è assemblato, e le prime gelate iniziano fuori dalla finestra, è tempo per cottura casalinga. Un'opzione eccellente durante questo periodo può essere torte con la zucca. Gustoso e fragrante Riempimento per torta di zucca è notevolmente combinato con qualsiasi tipo di pasta, così assolutamente tutti possono trovare la ricetta ideale per se stesso. Oltre all'incredibile gusto della zucca, darà una massa delle sostanze utili al corpo che contribuiscono alla normalizzazione della pressione, migliorando la visione, l'istituzione di processi digestivi. Questo meraviglioso ortaggio aiuterà a rafforzare il sistema immunitario e quindi preparati per il periodo invernale.

  1. Il latte deve essere usato caldo, diffondere il lievito alla loro completa dissoluzione.
  2. Gradualmente mescolando, versare zucchero e uova, e anche sale a piacere.
  3. Presenta la farina ordinata, impastando l'impasto, che alla fine dovrebbe rivelarsi elastici e militanti.
  4. Per rimandare l'impasto per un po 'non è adatto, quindi lavarlo e lasciarlo di nuovo.
  5. Per preparare il taglio del riempimento della zucca a pezzi, e la carota perderà.
  6. Estinguere con lo zucchero ripieno per tre minuti.
  7. La pasta divisa in piccole porzioni, ognuna delle quali è finemente rotolata.
  8. Avvolgere gli strati di pasta che ripieno, formando torte.
  9. Sulla teglia per fissare la carta per la cottura e decomporre i prodotti.
  10. Preparare in forno a 180 gradi non essere attorcigliato.

Sfoglia

Dalla pasticceria sfoglia, è possibile cucinare torte con una zucca dolce e salata, a seconda delle preferenze. In ogni caso, la cottura si diletta con il suo soffio e la sua tenerezza. Su questa ricetta per creare pasta perfetta Per le torte di zucca è abbastanza semplice, quindi anche una hostess inesperta affronterà abbastanza il compito.

Elenco degli ingredienti

Fare i dolci sfoglia richiederà una serie di prodotti:

  • Farina di grano, 600 grammi;
  • Zucca, rifugio;
  • Panna acida, 250 grammi;
  • Margarina, 250 grammi;
  • Sale, pizzico;
  • Zucchero, 3 cucchiai;
  • Olio di girasole, 3 cucchiai.

Ricetta passo-passo

  1. La margarina è schiacciata con una grattugia e mescolala in panna acida.
  2. Alla massa risultante versare la farina e il sale, impastano così l'impasto.
  3. Forma la palla dall'impasto e rimuoverlo nel frigorifero per circa un'ora.
  4. Zucca pulita e schiacciata con una grattugia.
  5. Estinzo la massa della zucca su una padella con olio e zucchero per alcuni minuti, dieci saranno sufficienti.
  6. Ripristinato per rotolare l'impasto e distribuire i quadrati per mettere il riempimento e l'involucro.
  7. Cuocere venti minuti nel forno. La temperatura ottimale è raccomandata 190 gradi.

Torte di zucca fritte

Oltre ai soliti metodi di cucinare le torte con la zucca nel forno, c'è un'alternativa e non meno deliziosa ricetta - in una padella. Tali torte con una zucca sono ottenute più soddisfacenti e nutrienti, quindi dovrebbero essere sicuri di provare. Il riempimento della zucca per torte su questa tecnica include anche mele che enfatizzano vantaggiosamente il gusto e l'aroma di verdure e rendono anche il piatto ancora più utile.

Elenco degli ingredienti

Per strillare le torte con la zucca è necessario applicare tali prodotti:

  • Farina, 3,5 tazze;
  • Zucca, rifugio;
  • Mele, 2 pezzi;
  • Latte, vetro;
  • Margarina, 150 grammi;
  • Zucchero, 6 cucchiai;
  • Sale, 1 cucchiaino;
  • Burro cremoso, 2 cucchiai;
  • Amido, 1,5 cucchiai;
  • Uova, 2 pezzi;
  • Lievito, 3.5 cucchiaini da tè;
  • Uvetta, 3 cucchiai;
  • Olio di girasole, vetro.

Ricetta passo-passo

Questo metodo di produzione implica i seguenti passaggi:

  1. Per setacciare la farina, versare il lievito secco e lo zucchero, e anche salato.
  2. Mescolare con le uova e il latte riscaldato all'omogeneità della massa.
  3. L'impasto deve essere resistente a dieci minuti.
  4. La margarina fusa si riversa nell'impasto e impastalo.
  5. Per posticipare l'impasto in modo che vada bene per circa un'ora, una volta per sempre dovrebbe essere ricordato.
  6. Zucca con mele da macinare, utilizzando una grattugia per questo, quindi tenere per 15 minuti in acqua bollente.
  7. Zucca separata in una padella 15 minuti, quindi aggiungere mele, uvetta e piano.
  8. In due cucchiai di acqua dissolvere l'amido e mescolarlo con un ripieno da una zucca, che per estrarre un altro minuto, mescolando intensamente.
  9. Dal test per fare piccoli pellet, arrotolarli negli strati.
  10. Su ogni strato mettere il riempimento e l'involucro.
  11. Le torte di friggere su una padella su ciascun lato non saranno attorcigliate.

Ricetta con zucca e cipolle

Molti preferiscono salati e cottura fresca Dolce a causa di grandi proprietà nutrizionali o morali del gusto. Il caso con una zucca non fa eccezione, dopo tutto, insieme a questo meraviglioso ortaggio, una varietà di prodotti sono combinati. Ad esempio, una cipolla di successo può diventare un buon componente aggiuntivo.

Elenco degli ingredienti

Gli ingredienti saranno richiesti per le torte di zucca-cipolle:

  • 250 grammi di farina;
  • 300 grammi di zucca;
  • 150 grammi delle cipolle della cipolla;
  • 130 ml di acqua;
  • 20 grammi di lievito;
  • Uovo;
  • 5 grammi di zucchero;
  • Un pizzico di sale

Ricetta passo-passo

La cottura graduale è la seguente:

  1. Acqua calda, sale e dissolvere il lievito in esso.
  2. Fai delicatamente la farina e impastare l'impasto. Non appena diventa morbido e flessibile, posticipato per adattarlo.
  3. Le cipolle pulite e finemente tagliate, la zucca tagliata in piccoli pezzi. Entrambi i componenti sono mescolati con zucchero, pepe e sale. Quindi invia al fuoco per cinque minuti.
  4. Dal test per fare palle, quindi rotolare in piastre sottili e distendersi il ripieno su di loro. Portare l'impasto sui lati, dando una bella forma del prodotto.
  5. Cuocere le torte su una contraffazione completamente lavata. Cima a lubrificare con un uovo per una migliore comprensione. La temperatura nel forno dovrebbe essere di 180 gradi.

Alexander Gushchin.

Per il gusto, non passerò, e sarà caldo :)

Soddisfare

Le torte morbide e aeree con un riempimento arancione brillante sollevano facilmente l'umore in una giornata fresca e piovosa. Per prendere alimento delizioso, appetitoso, è necessario prendere la ricetta ottimale, impastare l'impasto, preparare un riempimento di zucca (Garbuza) e godersi il profumato e profumato, almeno tutto l'anno!

Come cucinare torte di zucca

Hostess esperta sanno che ci sono molti modi per mescolare l'impasto per una gustosa cottura. Per esempio, lievito e senza lievito, sfoglia, sabbioso, fresco. Le torte di zucca friggono in una padella, cuocere nel forno, in un fornello lento. Il ripieno di prodotti può essere salato e dolce, con l'aggiunta di frutta secca, ricotta, riso, con un militante, carote, carne. Ad esempio, ci sono torte moldave (posizioni), che sono preparate con un rifornimento di zucca dolce, Tatar (con ricotta, riso) o torre triangolari uzbeka.

Riempimento

Per la fabbricazione di carne macinata da una zucca, una carne vegetale dovrebbe essere grata sulla grattugia, mettere in una miscela di oli di burro o verdure con l'aggiunta di acqua. Quindi K. purea vegetale Aggiungere ingredienti rimanenti: Crupe, mele o essiccati. È necessario seguire lo spessore della carne macinata, in modo che non crescerà e non ha bruciato. Se il riempimento per tasche con una zucca è troppo spesso, la perdeva sul setaccio, se il contrario, aggiungere acqua.

Polie di papavero - Ricette con le foto

Per prima cosa è necessario decidere sulla varietà della pasta: seleziona il lievito sul kefir, se si preparerà i prodotti dolci fritti in una padella o al forno nel forno, senza pasta di lievito Più adatto per torte, sbuffi - per piccoli prodotti e freschi è perfetto per pasticcini magri. Alcune hostess hanno inventato anche la ricetta per torte con una zucca, che effettua la base rifinita del pita-pigro.

Nel forno

  • Tempo: 1 ora.
  • Numero di porzioni: 8 persone.
  • Piatti calorici: 176 kcal.
  • Cucina: russa.

Altamente ricetta di successo Pies di cucina - sul lievito con kefir. Tali prodotti sono sorprendentemente soffici, aria "come fluff". Un'altra caratteristica della ricetta è che puoi rendere la cottura in due modi: torte con zucca nel forno e in una padella. E l'altro ti delizierà sicuramente con il tuo gusto delicato e aroma. Non c'è tempo per impastare molto tempo, l'impasto deve salire una volta - e puoi già formare prodotti.

Ingredienti:

  • uovo - 1 pz;
  • kefir - 500 ml;
  • farina - 800 g;
  • sale - pizzico;
  • olio di girasole - 50 ml;
  • lievito secco - 11 g;
  • carne di zucca - 500 g;
  • sabbia da zucchero - 30 g;
  • burro - 40 g.

Metodo di cottura:

  1. Mescolare tutti gli ingredienti secchi: farina, sale.
  2. In un contenitore separato, prendi un piccolo kefir riscaldato con un uovo, soddisfare.
  3. Collegare i componenti secchi e liquidi, mescolare bene. Non appena l'impasto sorge, la caduta dell'olio magro.
  4. Dare la massa a salire in un posto caldo.
  5. In questo momento, preparare il riempimento: soda la zucca sulla grattugia, succhia l'olio fuso a colore rubico.
  6. Aggiungere zucchero al gusto del gusto, leggermente acqua, sudare un po 'fino alla prontezza.
  7. Tutta la prova del test è divisa in piccole palline, stendite sottilmente. Metti al centro un cucchiaio generoso del riempimento, nascondere con cautela i bordi.
  8. I prodotti finiti possono essere cotti: metterli su un vassoio di cottura ingrassato. Cuocere i polpetti su Kefir in forno 25-30 minuti a 180 ° C.

Fritti

  • Tempo: 1 ora.
  • Numero di porzioni: 8 persone.
  • Piatti calorici: 176 kcal.
  • Scopo: per colazione, cena.
  • Cucina: russa.
  • La complessità della cucina: media.

Per la preparazione di torte rubiconi e deliziose ha bisogno di una carne succosa della zucca e della pasta di lievito sul latte. Tali dolci deliziosi piacerà anche quelli che non hanno ancora apprezzato l'ortaggio arancione. Dalla pasta di lievito, non solo le torte con la zucca in una padella può essere preparata, ma anche cotti nel forno - il risultato sarà diverso, ma invariabilmente delizioso. Torte veloci e lussureggianti - l'aggiunta perfetta al tè.

Ingredienti:

  • lievito secco - 7 g;
  • latte - 1 cucchiaio.;
  • uovo - 1 pz;
  • farina - 4 cucchiai;
  • zucchero - 30 g;
  • carne di zucca - 500 g;
  • sabbia da zucchero per il riempimento - 3 cucchiai. l.;
  • la cannella è un pizzico.

Metodo di cottura:

  1. Distribuisci lievito con lo zucchero, aggiungere latte caldo e un bicchiere di farina setacciata.
  2. Dai il tuo coccolato.
  3. Cuocere il riempimento: guarda la carne della zucca sulla grattugia con le cellule medie, spazzano sull'olio cremoso, addolcire, versare la cannella, mescolare.
  4. L'impasto si avvicinava: aggiungi un uovo leggermente frustato, fuso caldo olio e farina. Emboss L'impasto e lascialo stare per 30 minuti.
  5. Prendi una massa, dividi in pezzi con noce, Rotolare il perno di rotolamento ciascuno nella pellet.
  6. A metà, metti un po 'di ripieni, prendere i bordi.
  7. Fry Tyties su olio magro fino a predisposto su entrambi i lati. Il grasso dovrebbe essere molto ben riscaldato.

Con le mele

  • Tempo: 60 minuti.
  • Numero di porzioni: 8 persone.
  • Piatto calorico: 185 kcal.
  • Scopo: per colazione, cena.
  • Cucina: russa.
  • La complessità della cucina: media.

Dolce e rubicognata da una polpa arancione non solo satura, ma alza anche l'atmosfera per tutto il giorno. Preparare le torte con la zucca e le mele nel forno per il tè della domenica che beve con gli amici - saranno deliziati. L'impasto è preparato sulla base del lievito fresco e fare un ripieno con l'aggiunta di mele acre-dolci - enfatizzano con successo il sapore di un ortaggio dolce. In modo che le torte fossero rubicose, lubrificarle con un uovo montato prima di cottura o una soluzione di tè forte.

Ingredienti:

  • farina - 4 cucchiai;
  • lievito fresco - 20 g;
  • latte - 200 ml;
  • uovo - 1 pz;
  • zucchero - 100 g;
  • olio cremoso - 4 cucchiai. l;
  • sale - pizzico;
  • carne di zucca - 300 g;
  • mele - 3 pezzi;
  • zucchero per il riempimento - 100 g;
  • succo di limone - 2 cucchiai. l.;
  • la cannella è un pizzico.

Metodo di cottura:

  1. Inizia a cucinare dal test di impasto. Dividi il lievito in latte riscaldato, mescolare bene, aggiungere zucchero. Dare all'OPARA a stare 10 minuti.
  2. Indossa le uova con sale e zucchero rimanente. Continuando a battere una massa per una forchetta, inserire il lievito Opaire.
  3. Farina di versamento, olio fuso. Controlla l'impasto. Non dovrebbe attenersi ai lati dei piatti e della mano.
  4. Dai il test per arrivare per 30 minuti.
  5. Durante questo periodo, prepara un riempimento. Pulire la carne di zucca o tagliare in piccoli cubetti.
  6. Friggere verdura per colore rubico, aggiungere mele grattugiate. Prendi tutto fino alla prontezza, un po 'zuccherato a piacere, alla fine versare il succo di limone in modo che il ripieno non perda il suo colore.
  7. Scorri la pasta. Dividi su palline piccole, rotolare ognuno di loro.
  8. Metti il \u200b\u200bcentro al centro, prendi i bordi. Quindi fai con tutto il volume del test.
  9. Lubrificare la teglia con una piccola quantità di olio, distenda i prodotti, lascia che arrivi un po 'entro 5 minuti.
  10. Invia al forno Boach a 180 ° C 20 minuti.

Con riso

  • Tempo: 90 minuti.
  • Numero di porzioni: 10 persone.
  • Piatti calorici: 205 kcal.
  • Scopo: per colazione, cena.
  • Cucina: russa.
  • La complessità della cucina: media.

Doug Tackes Tatar Torties si sta preparando con l'aggiunta di riso, frutta secca, zucche e ricotta. Risulta di pasticcini deliziosi molto insoliti. Per preparare polpette con zucca e riso nel forno, è necessario raccogliere un lungo riso, le prugne selezionate e essiccate. Il principio di fare la cottura è la seguente: la prova dell'impasto è stendere il riso, le zucche, i frutti secchi, metti un cucchiaio di crema acida crema, copre i bordi e cotti. Delizioso!

Ingredienti:

  • prugne - 100 g;
  • farina - 600 g;
  • aCQUA PER TEST - 1 TBSP.;
  • olio magro - 150 ml;
  • fig - 450 g;
  • carne di zucca - 700 g;
  • acqua - 700 ml;
  • kuraga - 150 g;
  • uvetta - 150 g;
  • ricotta - 350 g;
  • panna acida - 100 ml;
  • zucchero - 200 g;
  • burro cremoso - 50 g;
  • il sale è un pizzico.

Metodo di cottura:

  1. Bollire il riso pre-lavato in acqua salata fino a quando è pronto.
  2. Tagliare la polpa della zucca con cubetti, indossare un fuoco minimo per 5 minuti, aggiungendo burro e sale nella padella.
  3. Risciacquare i frutti secchi, tagliati in piccoli cubetti. Collegare i frutti secchi, purè di zucca, riso bollito, addolcire.
  4. Mescolare la ricotta con zucchero e panna acida per massa omogenea.
  5. Preparare la pasta per il cane. Controlla la farina, bicchieri di acqua calda, sale e olio magro. Muovi bene. Dividi l'impasto sugli stessi pezzi di 30 grammi.
  6. Rotolare ogni sottile, come per le cascate, distenda la sala da pranzo con un cucchiaio del ripieno, versare la stessa quantità panna acida, Metti il \u200b\u200bcubo del burro.
  7. Prendi un piddle come su gnocchi, trasferire in una teglia lubrificata. Cuocere 30 minuti in un forno ben preriscaldato.

Con carne

  • Tempo: 90 minuti.
  • Numero di porzioni: 10 persone.
  • Piatto calorico: 235 kcal.
  • Scopo: per colazione, cena.
  • Cucina: russa.
  • La complessità della cucina: media.

La vendita al dettaglio, le torte profumate verranno certamente assaggianti per i rappresentanti del sesso forte. Questo riempimento è speciale - include carne di zucca, patate e carne tritata. Per la produzione di nutrienti, la cottura rubosa impasta il lievito pasta fresca, quindi le torte con carne e zucca nel forno saranno in particolare aria, delicata. Servili al tavolo oltre agli agenti o alla zuppa e puoi semplicemente per tè o caffè.

Ingredienti:

  • uova - 2 PC.;
  • latte - 300 ml;
  • sugar - 2 cucchiai. l.;
  • olio magro - 100 ml;
  • lievito - 11 g;
  • sale - pizzico;
  • patate - 3 pezzi;
  • cipolle - 1 pz;
  • carne tritata di carne - 300 g

Metodo di cottura:

  1. Riscaldare il latte a 40 ° C, aggiungere uno zucchero, 50 grammi di farina e lievito di solvente. Dai il tuo coccolato.
  2. Nel frattempo, puoi cucinare un riempimento. Per fare questo, osare le patate. La carne della zucca, l'arco sbucciato, la carne macinata, le patate bollite passano attraverso il macinino della carne, la stagione e lo spray.
  3. Sudore leggermente le uova, entrarli nel pioniere, la porzione ad aggiungere la farina, l'olio magro, impastare l'impasto elastico. Dargli di rialzarsi di nuovo.
  4. Fare dall'imbracatura e tagliarlo con piccoli pezzi. Ogni rotolo, metti un cucchiaio del riempimento, copre splendidamente i bordi.
  5. Metti i prodotti sulla teglia dell'olio. Cuocere a una temperatura di 180 ° C 25 minuti.

Inviare

  • Tempo: 60 minuti.
  • Numero di porzioni: 8 persone.
  • Piatto calorico: 197 kcal.
  • Scopo: per colazione, cena.
  • Cucina: russa.
  • La complessità della cucina: media.

Durante il post, non è necessario negarti il \u200b\u200bpiacere di godersi gustosi e fragranti patcakers. La loro caratteristica può essere chiamata riempimento, che è generosamente condito con spezie: cannella, cardamomo, zest di limone e curcuma. Non è necessario utilizzare tutti questi condimenti - lasciare solo il tuo preferito. Prima della cottura torta del lievito Sul purea di zucca, le carote sono talvolta aggiunte al trito - risulta un riempimento solare arancione brillante.

Ingredienti:

  • farina - 600 g;
  • sale - pizzico;
  • aCQUA - 1 TBSP.;
  • olio di laurea - 50 ml;
  • soda - sulla punta del coltello;
  • carne di zucca - 600 g;
  • zucchero - 100 g;
  • una miscela di spezie - 1 cucchiaino;
  • olio per friggere - 150 ml.

Metodo di cottura:

  1. Getta sulla grattugia con carne di zucca cellule medie, aggiungere zucchero e spezie, mescolare. Dare la massa a resistere al succo di verdure.
  2. Mescolare acqua tiepida, olio magro, aggiungere soda, sale - Bene.
  3. Afferrare la farina proprio in una ciotola con un cieco liquido e impastare l'impasto.
  4. Dividi l'intero volume su 16 palle.
  5. Arrotola la palla in un pancake sottile, distenda il riempimento. Seleziona i bordi.
  6. Friggere prodotti da due lati fino a prerogati.

Dolce nel forno

  • Tempo: 60 minuti.
  • Numero di porzioni: 8 persone.
  • Piatti calorici: 213 kcal.
  • Scopo: per colazione, cena.
  • Cucina: russa.
  • La complessità della cucina: media.

Questa ricetta può giustamente essere considerata tesoro, perché la pasta di lievito è mescolata con l'aggiunta di miele. Patty con zucca dolce, rubido davanti alla cottura è necessariamente coperto con un tuorlo montato, in modo che la superficie guadagna un colore arancione brillante. Nel ripieno, mettere una carota grattugiata, un po 'di zucchero, purè di zucca preestendate. Sunny, pasticcini fragranti Pronto a nutrire.

Ingredienti:

  • miele liquido - 1 cucchiaio. l.;
  • farina - 400 g;
  • acqua calda - 150 ml;
  • olio magro - 50 ml;
  • lievito secco - 2 h.;
  • sale - pizzico;
  • carne di zucca - 500 g;
  • sabbia da zucchero - 100 g;
  • carota - 2 pezzi.;
  • olio cremoso - 30 g;
  • uovo - 1 pz.

Metodo di cottura:

  1. Versare acqua calda nel contenitore profondo, aggiungere miele, lievito secco, mescolare. Fammi venire per 10 minuti.
  2. Non appena la schiuma è apparsa sulla superficie del layout, è possibile aggiungere farina, olio e sale. Spostare bene l'impasto - invialo al posto caldo per mezz'ora.
  3. Tagliare la polpa della zucca e addolcita per pulire la carota sulla grattugia con piccole cellule.
  4. Invia le verdure in una padella con olio crema fuso, friggere. Puoi farlo separatamente.
  5. SweeLects il futuro trito, copre la padella e il tomit fino a morbido.
  6. L'impasto è aumentato. Prima di cucinare le torte di zucca, è necessario cambiarlo e dividere in pezzi.
  7. Stendere bene ogni palla, metti un piccolo ripieno raffreddato, coprire i bordi.
  8. Gira sopra ogni patè a cucitura, posizionare sul vassoio di cottura lavato. Lubrificare un tuorlo frustato dei lati del prodotto.
  9. Cuocere i polpetti in un forno ben riscaldato per 25 minuti.

Da pasta sfoglia.

  • Tempo: 30 minuti.
  • Numero di porzioni: 8 persone.
  • Piatto calorico: 143 kcal.
  • Scopo: per colazione, cena.
  • Cucina: europea.

La ricetta per snack bar è utile per ogni amante. Gli ospiti che hanno provato questo tipo di cottura sono improbabili che indovino cosa siano fatti. Il riempimento del falco della zucca è costituito dalla cipolla più vegetale e fritta - tale cottura è disseminata immediatamente dal tavolo. Oltre alla carne macinata inusuale, interessante e forma di prodotti - sfoglia La zucca è preparata sotto forma di piccoli triangoli. Rimane da comprare pasta pronto E puoi trattare gli ospiti.

Ingredienti:

  • carne di zucca - 500 g;
  • pasticceria sfoglia - 900 g;
  • cipolle - 2 pezzi;
  • olio magro - 150 g;
  • uovo - 1 pz;
  • sale, zira, pepe - da gusto.

Metodo di cottura:

  1. Dare il test leggermente a temperatura ambiente.
  2. Preparare un riempimento: puleggia di zucca su una grattugia con cellule medie.
  3. Pulire le cipolle, tagliala con cubi, scoppiare sul burro al colore rubico.
  4. Aggiungi zucca alla padella, soddisfare, pepe, tomit fino a quando è pronto con tostato.
  5. Distribuire la pasta in quadrati. Nel mezzo di ogni luogo la carne macinata, prendi l'impasto dai bordi al centro in modo che i triangoli vengano fuori.
  6. Lubrificare ogni uovo frustato. Spostare i prodotti sulla teglia a secco, inviarlo al forno da forno da 25 minuti (temperatura 180 ° C).

A Kefir.

  • Tempo: 30 minuti.
  • Numero di porzioni: 8 persone.
  • Piatto calorico: 178 kcal.
  • Scopo: per colazione.
  • Cucina: europea.
  • Complessità della preparazione: facile.

I prodotti rosei, lussureggianti sono veloci e facili da preparare da questo tipo di pasta - sono ottenuti mediante frangia e molto appetitoso. L'impasto su Kefir per le torte è preparato con l'aggiunta di soda, che funge da forno a forno, rende la cottura rigogliosa. Il consumo non può essere chiamato dietetico, perché i prodotti sono friggere sull'olio in padella, ma quanti piaceri gastronomici possono essere ottenuti da mangiare tali buoni deliziosi in una padella in Kefir.

Ingredienti:

  • prostokvash o Kefir - 200 ml;
  • farina - 2,5 cucchiai.;
  • soda - 1 cucchiaino;
  • sale - pizzico;
  • carne di zucca - 500 g;
  • olio cremoso - 40 g;
  • succo di limone - 30 ml;
  • sabbia da zucchero - da gusto.

Metodo di cottura:

  1. Sutitare la polpa di ortaggio arancione su una grattugia con celle grandi.
  2. Friggere in un olio fuso di 5 minuti, coprire il coperchio, versare il succo di limone e il tomit per altri 20 minuti.
  3. Versare la farina in piatti profondi, aggiungere soda e sale, mescolare.
  4. Aggiungere bene il prodotto lattiero-caseario fermentato. Lasciare riposare per 20 minuti.
  5. Pulire l'intero volume dell'impasto sui cerchi, rotolare ciascuno, distenda il riempimento.
  6. Abbi cura del bordo pulito. Cuocere prodotti in una padella preriscaldata su entrambi i lati.

Con ricotta

  • Tempo: 1 ora.
  • Numero di porzioni: 8 persone.
  • Piatto calorico: 212 kcal.
  • Scopo: per il pranzo.
  • Cucina: europea.
  • La complessità della cucina: media.

Questo tipo di cottura apprezzerà sicuramente coloro che non hanno avuto il tempo di valutare il gusto e i benefici della verdura arancione. Della pasta tradizionale del lievito e del formaggio della zucca che si riempie con Kuragoy, molto interessanti, sono ottenuti prodotti deliziosi. Per torte con ricotta e zucca, molti componenti non avranno bisogno: autunno arancione verdura, cottage a basso contenuto di grassi, pasta di lievito, che è reso indipendentemente o acquisito pronto.

Ingredienti:

  • ricotta - 300 g;
  • carne di zucca - 500 g;
  • kuraga - una manciata;
  • zucchero - 100 g;
  • cannella - pizzico;
  • pasta sul lievito - 1 kg.

Metodo di cottura:

  1. Inizia la preparazione di torte con carne macinata. Per fare ciò, la carne di zucca macina la grattugia o tagliata a cubetti.
  2. Kuraga ha tagliato le fette, la ricotta frotta.
  3. Mescolare tutti questi ingredienti, aggiungere zucchero.
  4. Rotolare l'impasto nell'imbracatura, tagliata in piccoli pezzi.

  5. Pies con zucca e carote da un test miracolo. Real Jam! Guarda il video Trovato nell'errore di testo? Evidenziarlo, premi Ctrl + ENTER e risolveremo tutto!

    Discutere

    Pumpkin Patty: ricette di cottura

Per favore sul giorno libero dei tuoi cari

tè piacevole Bere I.

patty con zucca.

La cottura è molto semplice. Prendiamo la pasta sfoglia dal negozio, dividerlo sui quadrati, distendiamo la zucca sfregata, spruzzando lo zucchero, proteggere il bordo, penetrando lo stuzzicadenti più fori, in modo che le coppie e i nostri prodotti non si aprivano, inviano al forno riscaldato a 160 gradi circa 30 minuti (regola il tempo sul colore delle torte)

Inside White Pies luminoso Sharp riempimento di zucca

Aumentare

Avrai bisogno:

  • 200 g di farina
  • 3/4 tazza di kefira
  • 150 g di panna acida
  • 300 g di zucche
  • 1 medio lukovitsa.
  • 2 cucchiai. Cucchiai di olio di girasole
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1/2 h. Cucchiai di soda
  • pepe nero macinato

Metodo di cottura:

6 Pirogov.

Zucca da polpette dolci

5-6 mele
300 grammi di zucche
1 tazza di zucchero
2 uova
4 cucchiai olio vegetale
0,5 cl. Derevychlitel
Farina

Zucca tagliata a pezzi, metti in forma lubrificata e messo in forno per 10 minuti.
In questo momento, puoi tagliare in pezzi grandi mele.
Tirare la forma con una zucca leggermente sabbiata, mele affettate e mix. Versare il test e mettere in forno per 40 minuti a 200 gradi.

Per il test, battere lo zucchero con le uova, aggiungere olio e farina con una teglia in polvere. L'impasto è simile a un pancake sulla coerenza.

La torta sta tagliando il freddo

Pezzi Pumpkin "25 ricette

Con che vedrai un po 'più basso, si ottengono molto gustosi, soddisfacenti e dolci. Questo piatto può essere fatto in modi diversi. Qualcuno lo cuoce nel forno e qualcuno preferisce mangiare prodotti fritti. Oggi considereremo esattamente la seconda opzione, poiché ci vorrà molto meno tempo per questo.

Ricetta per cottura passo-passo

Ingredienti richiesti per il test:

  • latte fresco - ½ tazza;
  • acqua potabile purificata - ½ tazza;
  • pollo medio uovo - 2 pz.;
  • snapping sale - 1 piccolo pizzico;
  • sale di cibo - 1 piccolo pizzico;
  • sabbia da zucchero - cucchiaio da dessert ½;
  • farina di grano, setacciata - da 600 gr. (Aggiungi alla densità).

Test di impastatura

Pies con cui è molto semplice, può essere fatto da qualsiasi base di base. Abbiamo deciso di usare la solita pasta su uova e acqua. Tale base fritta in una padella si rivelerà magnifico e croccante. Per impastarlo, è necessario collegare il latte fresco e l'acqua potabile e poi divisi a loro. uova di pollo, aggiungere sale, soda cibo e farina di frumento. Di conseguenza, dovresti ottenere un impasto piuttosto bello, ben parto. Pertanto è arrivato alla consistenza desiderata, si consiglia di avvolgerlo nella borsa e posticipare da parte fino a quando il riempimento è preparato.

Quando si conforme alle regole per impastare la Fondazione, avrai sicuramente torte deliziose e croccanti con una zucca. La ricetta di questo piatto include anche i seguenti ingredienti:


Trattamento termico delle verdure

Prima della zucca, il vegetale principale dovrebbe essere ben curato. Per fare questo, è necessario pulire dai semi e sbucciare un piccolo segno di spunta, e poi la griglia su una grande grattugia. Dopodiché, è necessario rafforzare finemente una piccola lampadina smussata e inviarlo alla padella insieme a verdure tritate. Entrambi gli ingredienti dovrebbero friggere sul fuoco lento con una piccola quantità di olio. Anche alla zucca si consiglia di aggiungere una certa sabbia da zucchero. Quando le verdure diventano completamente morbide e leggermente in forma, devono essere rimosse dal fuoco e fresco.

Formazione di piatti

Le torte di zucca sono formate abbastanza facilmente. Per fare questo, è necessario prendere l'impasto rubato, arrotolarlo in uno strato sottile e tagliare in un cerchio con un diametro fino a 7 centimetri. È possibile eseguire una procedura del genere utilizzando un vetro convenzionale. Accanto al centro di una tazza è necessario disporre 2 cucchiai da dessert del riempimento, quindi applicare un secondo pezzo di pasta e collegare splendidamente i bordi premendoli per una forchetta.

Trattamento termico

Hanno arrostito tali tortini in una padella con olio di girasole. Il tempo di preparazione su ciascun lato è di circa 4-7 minuti.

Come applicare alla tabella

Le torte del popinch dovrebbero essere servite a cena o una condizione calda o leggermente montata. Si consiglia di presentare questo piatto tè dolce O qualsiasi altra bevanda.