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Come fare un rotolo di pollo succoso. Come fare rotoli da petti di pollo con il riempimento. Rotoli di pollo con formaggio e pancetta

Queste cute strutture appetitose sono prese ancora per chiamare i rotoli. Dopotutto, il principio della loro preparazione è simile alla piegatura. La differenza di ripieno e si basa su. Filetto di pollo, leggermente scavato e una varietà di ripieni - cosa può essere più saggio, riferendosi e più desiderabile!

Quindi, rotola da filetto di pollo Tanto diverso dalle nostre preferenze e tutto ciò che al momento è sugli scaffali del tuo frigorifero. Sì, non tutti amano cucinarli. Dopotutto, a volte se qualcosa è super originale, devi armeggiare. Ma quando stiamo preparando rotoli di pollo per parenti o amici, non ti dispiace per niente! Quindi procedi a cucinare, sia per ricevimenti che per tavoli festivi.

Cosa sono così buoni rotoli di pollo con il riempimento?

Primo - Questo è un filetto di pollo, il che significa che la carne è leggera e dieta.
Secondo - Il sapore dei rotoli ogni volta diverso, perché come un riempimento può deporre qualsiasi cosa dai prodotti, fino al frutto.
Terzo - Il tipo di rotoli di pollo nutrienti e deliziosi è sempre appetito.

Inizio, puoi imparare rapidamente come cucinare i rotoli, vale solo per prepararsi in anticipo tutti gli ingredienti.

Ricette step-by-step di rotoli di pollo con un ripieno con una foto

Rotoli di pollo con formaggio e verdure

ingredienti

1 petto di pollo
100 g di formaggio
50 g pomodori secchi
70 G sedano
100 g di pepe bulgaro
50 g di cipolle verdi
Sale profumato a piacere
Olio per friggere

cucinando

Iniziamo con l'ingrediente principale. Questo è il filetto di pollo. Se è sull'osso, è necessario rimuovere la carne in modo che un pezzo unico si è rivelato. Quindi devi respingerlo con un martello, posizionando in polietilene. È necessario farlo molto attentamente in modo che non ci siano sedili sottili sul filetto. Altrimenti, il riempimento cadrà.

Passaggio 1. Mettiamo la carne in polietilene e ci mandiamo

Il formaggio è un prodotto unico in questo piatto. In primo luogo, completa il pollo con il suo gusto. Sarebbe possibile affatto niente di più qui - sarà bellissima! In secondo luogo, fissa tutti gli altri ingredienti. Pertanto, non succede molto. Quanto meglio metterlo? Ho multato su una grattugia grossolana.

Passaggio 2. Formaggio audio su una grande grattugia

Il prossimo ingrediente è molto insolito. Raramente sono affatto pomodori essiccati al sole. Perché hanno bisogno di tempo - devono ammorbidire. Pertanto, questa volta ha deciso di sintonizzarli con strisce molto sottili.

Passaggio 3. Strisce sottili dolci pomodori secchi

Perché ci sono cipolle verdi? Che domanda! Darà il gusto, aggiungi freschezza con il suo colore così brillante. E le cipolle verdi, specialmente in inverno, anche in questa forma - vitamina. E anche non ha molto! Sparato al suo piccolo.

Passaggio 4. Montare le cipolle fini

Questo può essere limitato. Ma dopotutto, più ingredienti nel rotolo, quello si riferisce, più saggio e più utile. Pertanto, andiamo e il pepe di pepe bulgaro. Ho avuto un colore giallo. Era un accento così piacevole!

Passaggio 5. Pepe bulgaro

Sedano - un prodotto unico. Sto parlando del suo gambo. Aromatico, utile, gustoso! In una parola, lo applichiamo alla paglia sottile. Quindi preparerà più velocemente e non cadrà fuori dal rotolo.

Passaggio 6. STOLOMKA GASHELY

È tutto. Puoi raccogliere il riempimento. E puoi anche posare ogni ingrediente nel mezzo del file tritato. E il sale? Tutti scelgono la sua strada. Ho un sale profumato - sono leggermente piccoli, e la fragranza si aggiungerà.

Passaggio 7. Spostamento del riempimento sul filetto

È necessario fare tutto più attentamente. Cioè, metti il \u200b\u200briempimento così tanto in modo che possa essere facilmente imbrattato con la fine della carne libera. E a sua volta, dobbiamo risolvere in modo conveniente.

Passaggio 8. Metti il \u200b\u200bripieno e riapparire la carne con un ricambio

La padella dovrebbe essere riscaldata. Ora abbiamo bisogno di riscaldare a malapena l'olio. Quindi (essendo crollato come desiderato in impanatura), è necessario arrostire i rotoli. Si consiglia di formare i rotoli in modo che ci siano 4 lati. Rimuovi quando distruggi. Yummy!

0,5 kg okarkovkov.
2 cetrioli salati

Per il riempimento:

1 cucchiaio. olio vegetale
1 cucchiaio. l. Mostarda
1 cucchiaio. ketchup
1 cucchiaio. l. I soldi
Sale e pepe nero a piacere

cucinando

Rimuoviamo le ossa del prosciutto - in modo da preservare la carne e la pelle il più possibile. Carne grave molto attentamente. Il sale e il pepe del martello nero. Invieremo una sottile striscia di cetriolo salato. Lascia che il rotolo del taglio della pelle. Completeremo dagli ingredienti indicati nella ricetta. Polonia Questo rotoli di riempimento. Quanto mentono così? Ai tuoi gusti. Puoi anche mezz'ora, puoi e gli orologi 5. Lo invieremo nella forma nel forno, riscaldato alla temperatura media. Dopo 30-40 minuti, tutto è pronto.

Rotoli di pollo con noce fritta in una padella

ingredienti

2 petti di pollo
0,5 tazze di noci
1 piccolo pomodoro
Sale e pepe a piacere
Greens.
Olio vegetale
Amido
Soia e salsa balsamica

cucinando

Spento di carne preparato. Spere-discorso da tutti i lati. Minuti dopo 5 saluti carni con un tovagliolo e mettere il modo condotto da uno scorrimento noci noci E pomodori, aggiungendo loro a gustare le salse (non si preoccupano!). Sul riempimento di amido sychal e il green a forma di pulcino. I rotoli correlati sono armando in amido e friggere in olio vegetale in una padella.

Rotoli di pollo con asparagi

ingredienti

2 filetto di pollo
6 steli asparagi
Formaggio grattugiato quarti
4 fetta di pancetta
2 cucchiai. olio d'oliva
Un pezzo di olio cremoso
Sale, spezie e pepe a piacere

cucinando

Come al solito, i pezzi preparati di filetto saranno disposti in polietilene. Prendiamo carne incurante con un martello culinario. Saldarlo con sale, spezie e pepe. Asparagi devi prendere un giovane e sottile. Portarlo o truppe con acqua bollente un paio di volte, servono alcuni minuti nel forno a microonde. La materia sul formaggio grattugiato di filetto, metti la pancetta in cima, tagliandola finemente, e asparagi. I rotoli arrotolati risolveranno il filo o lo spiedo. Friggere in una miscela di oliva e burro sul fuoco medio. Dall'alto, puoi versare qualcosa - cospargere a piacere. Alla fine, è possibile coprire il coperchio e scorrere i rotoli su un piccolo fuoco per alcuni minuti.

Rotoli di pollo in salsa di pesto

ingredienti

3 petti di pollo
50 g di formaggio cremoso
Una piccola salsa di pesto
Quartiere di un bicchiere di lancio di un piccolo peperone dolce
Farina a mano a mano
Sale, spezie, paprika e pepe a piacere

cucinando

Faremo con il filetto come descritto sopra. Sono soddisfatto di sale e spezie, appena non abbondantemente - daremo formaggio. Combina il formaggio con salsa di pesto e pepe e inviare un pezzo di miscela a ciascun seno. Rotolo. Fissarlo con uno stuzzicadenti in legno o uno spiedino. Tagliamo i rotoli in una miscela di farina (migliore - mais) e paprika. Cuochiamo i rotoli nel forno preriscaldato a 180 Augustus.

Pesto alla genovese: Mescolare i verdi con formaggio grattugiato, olio d'oliva, schiacciato noci di cedro, Aglio e sale. Totale mettere a piacere, in modo che sia salsa, e non una massa spessa.

È meglio prendere il filetto di pollo. Sebbene non sia male per entrambe le recinzioni, di cui tutte le ossa vengono rimosse.
La carne può essere ripetuta, ma è possibile tagliare la porzione, quindi stabilendo pezzi in polietilene, respinge il furto.
Ma all'inizio è meglio cucinare tutto per il riempimento. Quindi, distribuendolo sul filetto, rotolare come un tappeto.
In modo che il riempimento rimane sul posto, il rotolo è meglio legare con i fili, lo spago culinario, se si trova, o il solito sput.
Puoi girare grandi rotoli - è più facile, meno di uno. E puoi - piccolo. Dovrà essere affrontato con ripieni e caldi.
C'è un altro modo di piegare - prima di mettere una grande parte del seno, nel mezzo piccolo, e nel mezzo - il riempimento.
Padella o forno, multicooker o microonde, griglia? Scegliere!

E infine. La cucina facile ti permetterà di preparare i rotoli da pollo e cose diverse ogni giorno. Se è ogni volta cose diverse, Sarà ancora più interessante. Come possiamo vedere, un formaggio regolare e un green possono essere riempiti, anche un cetriolo salato. Fantasize!

I seni di pollo non sono solo una deliziosa carne dietetica, è anche un materiale eccellente per la preparazione di centinaia di piatti deliziosi. Uno dei miei filetti di pollo preferiti sono rotoli di pollo con un riempimento di cipolle e carote. Piatto mozzafiato: delizioso, succoso e pratico. Preparati rapidamente e facilmente, ma nel gusto e nell'apptitalità, questi rotoli dal petto di pollo non sono inferiori a molti piatti più costosi e schiaccianti. Prova, consiglio.

Ingredienti:

(3-4 porzioni)

3 pezzi. petto di pollo
2 grandi lampadine
1 grande carota
sale e pepe a piacere
olio di semi di girasole

Per la preparazione di rotoli di pollo, saranno richiesti solo tre prodotti principali: petti di pollo, cipolle e carote, più spezie e un po 'di olio vegetale. Accetto, il set standard, che è quasi sempre disponibile se non in frigorifero, quindi nel supermercato più vicino.
Prima di tutto, pulire l'arco e le carote. Anelli tagliati a cipolle, carota è conveniente da perdere per la grattugia per carote coreaneMa se non si rivelò a portata di mano, quindi tagliare la paglia lunga della carota.

Una domanda può sorgere: perché anelli di cipolla e carote paglia? Per rendere più facile iniziare i rotoli e che il riempimento non cada dai nostri rotoli di pollo.
In una piccola quantità di olio vegetale, carote 2-3 minuti. Aggiungere cipolle e negozi a fuoco medio fino a quando l'arco diventa morbido. Non è necessario spegnere le verdure fino a completa prontezza, perché rotoli, e di conseguenza, il riempimento sarà ancora cotto nel forno.

Riempire da cipolla e carote Solim e pepe a piacere. Il riempimento dovrebbe essere abbastanza condito con spezie.
Prendiamo il seno di pollo, sciacquare sotto l'acqua fredda, rimuoviamo l'umidità in eccesso. Con un coltello affilato, ogni petto di pollo tagliato sulle piastre. Le piastre non sono molto sottili e non troppo spesse, è auspicabile che siano il più a lungo possibile. Carne leggermente salata

Sul lato grasso di ogni piatto di pollo mettiamo un cucchiaio del riempimento, e poi avvolge il rotolo. Il bordo blocca lo spiedo in legno.

Direrò immediatamente, più il riempimento sarà in rotolo di pollo, più buono e juicier è un piatto. Ma d'altra parte, più i riempimenti cercano di avvolgere, più duramente è quello di girare il rotolo, quindi stiamo cercando un centro dorato.
Rotoli preparati dal seno di pollo mettendo su una teglia, lubrificato con olio vegetale.

Il forno è ripucciato preliminare. Questo è necessario in modo che la carne sia più veloce e persa come succo più piccolo possibile.
Mettiamo una teglia in forno nel forno, cuocere i rotoli di 20 minuti a una temperatura di 200 ° C.

Rotoli di pollo deliziosi e fragranti, farciti con carote e cipolle, servire caldo. Allo stesso modo, è possibile cucinare rotoli di pollo con funghi, con formaggio, ecc.

Per fare un rotolo di petto di pollo con formaggio e pancetta, è necessario prendere un petto di pollo con la pelle. Risciacquare carne, asciugare con un tovagliolo di carta.

Girare la pelle sul tavolo, rimuovere le ossa con un coltello affilato. Agire attentamente Sutum in modo che la pelle e il filetto di pollo non siano rotti.

Posizionare la carne sul tabellone (già senza osso) la pelle. Prova a girare la polpa di pollame in modo che ci sia uno strato di filetto di pollo, come nella foto (non disturbare l'integrità delle pelli).

Germoglio di carne da tutti i lati. Metti la parte interna con le spezie.

Lubrificare una parte della panna acida del filetto. Distribuisci uniformemente panna acida.

Pancetta affumicata tagliata sulle piastre. Disporre le fette su uno strato di panna acida.

Pulire il formaggio pulito dall'imballaggio, tagliato a pezzi sottili. Due seni sono sufficienti uno standard formaggio fuso Amicizia. Metti il \u200b\u200bformaggio sulla pancetta. Quelli contro il formaggio fuso possono sostituirlo con formaggio solido.

Arrotolare la carne di pollo nel rotolo dal bordo con panna acida. La parte superiore delle pelli trasformano generosamente le spezie. Avvolgi la spezia nella pelle. Fuori attraverso la stampa aglio e distribuire l'aglio sul rotolo. Scoppiare la forma con il foglio (non è necessario lavare il piatto, tutto sarà estremamente pulito). Metti il \u200b\u200bseno di pollo preparato sul foglio.

Preriscaldare il forno a 200 gradi. NEL forno caldo Metti il \u200b\u200bseno per la cottura, coprire l'intera forma di foglie di foglia. Il rotolo di petto di pollo nel forno deve essere cotto, necessariamente coperto di foglio. Un'ora dopo l'inizio della carne di cottura, rimuovere strato superiore Foglio. I seni stessi dipingono il succo di carne risultante. Mentre la carne era ubriaca sotto il foglio, è stato tramandato, ma non contorto. Sarà molto pallido, letteralmente bollito, ma non asciutto. Restituirlo nel forno, già in forma aperta (senza foglio), per 15 minuti. La crosta sarà contorta, diventerà molto gustosa e bella. Spegni il forno.

La carne ha messo il piatto, lasciarlo raffreddare, in modo che sia a malapena caldo. Coltello affilato tagliare il petto di pollo con pezzi. Indossa il piatto di presentazione e, decorare verdure e verdure, servire.

Di conseguenza, abbiamo carne deliziosa. Se prendi una pancetta con grandi striature di sala, poi dentro piatto pronto È perfettamente visibile nel filetto di pollo. Si scopre bello. Questa ricetta di routine del seno di pollo nel forno è adatta come taglio. La carne tiene perfettamente la forma. Può essere servito al tavolo come piatto principale, parte del taglio della carne.

Consiglio vivamente un piatto così per rilassarsi in natura. La carne può essere cucinata a casa, tritare e avvolgere in un foglio. In natura, nel calore del foglio su carboni, file sul tavolo. Sono sicuro che il successo verrà fornito. Megaless e megacrasamente. La ricetta è adatta a coloro che amano la colazione, tra cui una tazza di caffè e un panino. Invece della salsiccia sgradevole, prepara un tale snack di carne.

Se hai intenzione di incontrare ospiti importanti o vuoi solo sorprendere appetitoso fatto in casa e piatto delizioso, quindi il pollo rotoli nel forno - cosa hai bisogno! Possono essere fatti con una varietà di ripieni, tenendo conto di tutti i desideri e le preferenze. Tale Kushan impressionerà gli ospiti, e non sarà difficile per nemmeno una padrona di casa inesperta!

Rotoli di pollo con prugne nel forno

Ingredienti:

filetto di pollo - 5 pezzi;
prugne essiccate - 5 pezzi;
feta Formaggio - 60 g;
olio vegetale;
bulb - 1 pz;
spezia.

cucinando

La lampadina è pulendo, grumosa e friggere sul masiglio, soddisfacente, prima di correggere. Le prugne vengono sciacquate, schiacciando e versano acqua bollente. Dopo 10 minuti, drenando l'acqua, noi asciughiamo i frutti essiccati e aggiungiamo all'arco con il formaggio scenario. Risciaciamo il filetto, riusciremo a tagliare, tagliando il pittore in diverse parti e strofinare il sale. Su ogni strato posizionare un po 'di riempimento, giriamo il tubo e fissiamo il bordo verso gli stuzzicadenti. Ora posa i rotoli di pollo con il riempimento della teglia e al forno al forno fino alla prontezza.

Rotoli di pollo con formaggio e verde nel forno

Ingredienti:

petto di pollo - 1 pz;
uovo - 3 pezzi.;
formaggio - 100 g;
cipolle verdi e aneto;
spezia.

cucinando

Dal seno tagliare delicatamente i filetti con piatti sottili e strofinare il sale e le spezie. Le uova vengono separatamente montate con verdure e sale e cuocere dalla miscela risultante diverse sottili omogeteri rotondi. Per ogni filetto di disposizione, spruzzato con formaggio grattugiato e avvolto il rotolo. Fissare gli spazi vuoti con fili e cotti in un forno preriscaldato per 30 minuti.

Rotoli di pollo con funghi e formaggio nel forno

Ingredienti:

- 150 ml;
crema - 150 ml;
formaggio - 100 g;
filetto di petto di pollo - 4 pezzi;
carote - 1 pz;
olio vegetale;
spezia;
verdi freschi.

cucinando

Ogni filetto è tagliato su fette piatte e disabilita attraverso il film commestibile. Poi strofino la carne con spezie e lasciano marinato. Le carote pulite e strofinano su una grande grattugia con formaggio. Mescolare, aggiungere verdi tritati e metti la miscela in strati di pollo. Poi li trasformiamo con rotoli, temperano con stuzzicadenti in legno e distendiamo in una muffa di cottura. Mix simulatorie S. succo di pomodoro, Versare il nostro piatto e spruzzato abbondantemente formaggio. Cuocere i rotoli dallo filetto di pollo in un forno preriscaldato circa 20 minuti prima della prontezza.

Rotoli di pollo al forno nel forno con arancione

Ingredienti:

filetto di petto di pollo - 600 g;
succo d'arancia - 200 ml;
arancione - 1 pz;
- 150 g;
fresco pisello verde - 100 grammi;
miele - 30 ml;
builder Berries - 3 PC.;
biberry Berries - 3 PC.;
spezia.

cucinando

Per la preparazione di dolci rotoli di pollo nel forno, i filetti di processo, sciacquare e tagliare in parti. Quindi la carne è leggermente trita e simulata a piacere. Da un arancione, spremere il succo nel pizzico e immergersi In esso preparato dal filetto. Non buttiamo via la gioia, tornerà ancora utile. Marinare il pollo per circa un'ora, e questa volta sta preparando un ripieno. Brysza tagliato a cubetti, Dill Ruby, aggiungi pois e mix. Il filetto di pollo disteso sul tavolo, distenda un po 'del riempimento, lubrificare il tagliente da olio d'oliva, aggiungere alcuni grani cerebrali e ci trasformiamo in un rotolo. Fissare i bordi con stuzzicadenti e quindi formano tutti gli spazi vuoti. Mezzi anelli di taglio arancione. Forma da forno con foglio, stovò arancione, top - rotoli di pollo, cosparso di paprika ed espandere bacche di cremagliera. Tra gli spazi di pollo inseriscono le bucce d'arancia, chiudiamo tutto con il foglio e cuoceremo 40 minuti.

Rotoli di pollo - un piatto che gode degli adulti e dei bambini. Puoi preparare i rotoli in due modi - dal filetto o dalla carne macinata. Un rotolo di contatore tritato è preparato con una piccola quantità di gelatina in modo che mantenga la forma, ma se il piatto si sta preparando nel forno, non è necessario aggiungerlo.

Preparare i rotoli dal filetto è molto semplice e facile, e per dare al piatto il gusto interessante e originale, puoi sperimentare diversi ripieni.

Ricetta semplice

Dal numero minimo di prodotti che in frigorifero hanno ogni amante, puoi sempre cucinare molto luce e colazione gustosa o pranzo.

Rotoli di pollo semplici - molto gustoso, piatto utileche contiene alcune calorie. Si stanno preparando rapidamente e facilmente.

La carne è pulita, accuratamente risucchiata da asciugamani di carta;
L'osso viene rimosso dalla gamba, ma la pelle non viene rimossa allo stesso tempo, tutto è coperto da un film con un cenno nutrizionale e attentamente spento, tutto sali e muoversi;
Sul foglio per mettere la carne, la pelle giù, il filetto cade in cima, tutto spruzza con un green tritato e aglio, avvolge la forma di un rotolo;
Il rotolo formato è avvolto leggermente foglio, cravatta con cautela con i fili, indossare la teglia e cuocere per 60 minuti ad una temperatura di 180 gradi;
Raffreddamento di un piatto pronto, messo in frigorifero per 3 ore in modo che il rotolo sia impregnato completamente.

Questo rotolo è delizioso e delicato, è necessario servirlo in una forma fredda, tagliando a pezzi piccoli.

Filletto di pollo rotoli con riempimento

Per la preparazione di rotoli dal filetto di pollo, è possibile utilizzare vari ripieni. Tale piatto è dietetico e allo stesso tempo utile e gustoso se si effettua un ripieno da senape e diversi prodotti.

Ingredienti:

0,8 kg di petto di pollo;
2 strati di allori;
1 uovo;
curcuma - 1 tè al cucchiaio;
sale;
1 carota;
1 aneto del tè del cucchiaio;
50 grammi di olive senza semi;
1 taaspoon senape;
una miscela di peperoni.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Calorie per 100 grammi: 185 kcal.

Ruffle con senape - un piatto gustoso e insolito, che diventerà una vera decorazione del tavolo. Non è solo incredibilmente gustoso, ma anche dietetico.

Filletto lavato, macinare sul macinino della carne;
Nel frammento finito aggiungere pepe e sale a gusto, uovo, mescolare accuratamente;
Dividi il trito in due parti, uno - per posticipare, e il secondo per dividere altre due porzioni, ad una senape aggiunta con curcuma, nel secondo - aneto, mix;
Stendere il film alimentare sul tavolo, inumiderlo con acqua e metterlo su di esso con un sottile strato di ripieno tritato con aneto, quindi inserire il centro il riempimento cucinato dalla carne macinata e dalla senape;
Usando il film, avvolgi il rotolo, che deve essere completamente chiuso con un film;
Per dividere la seconda parte della restante carne macinata in due parti, in una aggiunta di carote, grattugiata in una piccola grattugia, nel secondo - aneto e spremuta con tazze di olive, mescolare tutto;
Rimani sul film di carne macinata con carote, ma all'interno, distenda una parte con olive, formare un rotolo;
Metti il \u200b\u200bfuoco Una casseruola con acqua, aggiungere una miscela di peperoni, lasciando foglie, portare a ebollizione e deporre i rotoli accuratamente avvolti nel film;
Dopo 5 minuti, rimuovere il film nell'acqua, cuocere per altri 20 minuti;
Preparati rotoli dall'acqua, dai loro il tempo di raffreddare e inserire il frigorifero per 60 minuti.

I rotoli preparati in questo modo sono ottenuti molto piccanti e interessanti, quindi apprezzerai sicuramente tutti i familiari e gli ospiti.

Rotoli con formaggio

Petto di pollo e formaggio - Combinazione perfetta per la cottura piatti diversi. Molto gentile, succoso e delizioso, in particolare rotoli. Si stanno preparando rapidamente e facilmente, e tutti i nativi e gli amici saranno deliziati da questo piatto.

Ingredienti:

140 grammi di crema di burro;
filetto di pollo - 1 kg;
spezia;
200 grammi di formaggio solido;
20 grammi di olio vegetale.

Tempo di cottura: 50 minuti.

Calorie per 100 grammi: 222 kcal.

I rotoli di cottura dal filetto di pollo con formaggio su questa ricetta richiede un minimo di tempo. Solo 20 minuti di preparazione e 30 minuti in forno e tutto, la colazione pronta.

Tali rotoli sono trattati con deliziosi e succosi, se lo si desidera, è possibile cospargere in cima ai verdi e servire con qualsiasi guarnish o senza di esso.

Rotoli di pollo con funghi

I rotoli di cottura del filetto di pollo possono essere diversi. Particolarmente gustoso sono ottenuti se li cucini con funghi e formaggi.

Ingredienti:

0,4 kg di filetto di pollo;
50 grammi di champignons;
50 grammi di formaggio;
sale;
aglio - 2 denti;
2 uova;
briciole di pane;
100 grammi di crema di burro;
una miscela di peperoni;
dill - Bundle.

Tempo di cottura del piatto: 40 minuti.

Calorie per 100 grammi: 220 kcal.

Il piatto si sta preparando rapidamente e semplicemente, al suo interno è succoso e gentile, e dall'alto - con una crosta croccante.

Il filetto di pollo è pulito, risucchiato, taglia in più parti in modo che gli strati fossero spessi 1 centimetro;
La carne scompare un po 'da entrambi i lati, pepe e sale;
Dill lavaggio e taglio, pulire e schiacciare l'aglio;
I funghi lavare, asciutti, tagliati in piatti;
Formaggio s. gusto delicato tagliare le piastre di piccole dimensioni;
Mettere aglio, aneto, formaggio, funghi e avvolgere i bordi dei bordi nella carne;
Uova buck, per immergere i rotoli nell'uovo, poi in briciole di pane e friggili in una padella in burro 10 minuti su ciascun lato su un piccolo fuoco, ma per far bollire l'olio.

Tali rotoli dovrebbero essere riempiti di calda, con qualsiasi contorno, cospargere con verdure in cima.

Come preparare un piatto di petto di pollo con pancetta

Filetto di pollo cotto in una guaina sottile di pancetta, con fragrante e riempimento delicato, Piace con il suo gusto morbido e succoso.

Ingredienti:

Petto di pollo da 0,5 kg;
pepe e sale;
pancetta per chirurgia - 8 strisce;
pepe bulgaro - 2 pezzi;
formaggio cremoso - 200 grammi;
aneto, prezzemolo.

Tempo di cottura del piatto: 45 minuti.

Calorie per 100 grammi: 219 kcal.

I rotoli preparati su questa ricetta delizieranno tutti i familiari con un gusto squisito.

Il seno è pulito, taglia insieme a due parti, se è grande, allora è meglio per tre;
Carne di sale, capolino da assaggiare e abbattere il martello;
Ogni pezzo per lubrificare la crema di formaggio, cospargere con cubetti di pepe finemente a fette, schiacciati da green;
I rotoli sono strettamente piegati e cullati da pezzi di pancetta;
Prepararsi a 180 gradi nel forno 35 minuti.

Per delicate levolgenti per cucinare qualsiasi contorno di tutte le famiglie come tutte le famiglie. Bacon dà il piatto di un delizioso aroma affumicato, e dentro saranno gentili e succosi.

Trucchi culinari

Cuocere il rotolo di carne di pollo è molto semplice e facile. Per fare ciò, puoi usare quei prodotti in frigorifero. Sperimentando con i ripieni, è possibile ottenere diverse combinazioni di gusto.

Senape e aglio darà al piatto il gusto più acuto, il formaggio, il petrolio, crema di formaggiolo farà delicato e succoso. In rotoli dallo filetto di pollo è possibile aggiungere funghi, olive, verdure, peperone dolce, Pomodori e molti altri ingredienti.

I rotoli possono essere preparati in modi diversi: cuocere, cuocere, friggere in una padella. Per fare un melet tritato, il rotolo non ha perso la sua forma durante la cottura, puoi aggiungere alla gelatina tritata. Cucinato in una padella, all'interno sarà succosa, ma non crudo, se lo cucini su un piccolo fuoco, ma che l'olio fosse sicuro di far bollire.

Come fare un rotolo di pollo succoso. Come fare rotoli da petti di pollo con il riempimento. Rotoli di pollo con formaggio e pancetta

Cosa sono così buoni rotoli di pollo con il riempimento?

Ricette step-by-step di rotoli di pollo con un ripieno con una foto

Rotoli di pollo con formaggio e verdure

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