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Pollo con fagioli in scatola in una ricetta a cottura lenta. Fagioli con pollo in una pentola a cottura lenta. Pollo con fagioli in una pentola a cottura lenta in salsa di pomodoro video ricetta di preparazione

A volte vuoi cucinare qualcosa di insolito, ma allo stesso tempo veloce, facile e salutare. Un pollo multicooker con fagioli è l'ideale. Un piatto del genere diventerà un pranzo o una cena deliziosa e completa ricca di proteine. Diamo un'occhiata ad alcune ricette di cucina.

Ricetta di fagioli bianchi di pollo multicooker

Per preparare questo piatto abbiamo bisogno di:

  • fagioli bianchi- 200 grammi.
  • Filetto di pollo - 500 grammi.
  • peperone- un pezzo.
  • Aglio - due spicchi.
  • Sale - un cucchiaino.
  • Il timo è un paio di foglie.
  • Acqua - 300 millilitri.

L'algoritmo per cucinare il pollo con i fagioli in una pentola a cottura lenta è il seguente:

  1. Sbucciare i semi ei gambi del peperone e tritarli finemente insieme all'aglio.
  2. Versare l'olio nella ciotola del multicooker, attivare l'opzione "Fry" e posizionare le verdure, friggere per circa cinque minuti.
  3. Tagliate il pollo a piacere e mettetelo in una ciotola, mescolate, coprite e fate sobbollire per altri 10 minuti.
  4. Sciacquate i fagioli, già ammollati per otto ore, e mettete anche loro in una pentola a cottura lenta.
  5. Versare l'acqua, aggiungere sale, timo, mescolare e mettere l'apparecchio in modalità "Stufato" per un'ora.

Ricetta di fagioli rossi Red

Il pollo con i fagioli in una pentola a cottura lenta risulterà ancora più delizioso se aggiungi salsa di pomodoro e cipolle. Per questo abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

  • Fagioli rossi in scatola in salsa di pomodoro - una lattina.
  • Carne di pollo - mezzo chilo.
  • Cipolla - una testa.
  • Salsa di soia - due cucchiai.
  • Olio vegetale - tre cucchiai.
  • Sale, spezie - secondo i tuoi gusti.
  • Aglio - due spicchi.

Cucinare i fagioli rossi con il pollo in una pentola a cottura lenta in questo modo:

  1. Tritare finemente la cipolla con l'aglio e inviarla insieme all'olio nella ciotola del multicooker. Imposta l'opzione "Fry" e fai sobbollire per dieci minuti.
  2. Tagliamo il pollo a pezzi, lo inviamo al multicooker, aggiungiamo un po 'di sale, aggiungiamo i condimenti, salsa di soia e friggere per altri 20 minuti.
  3. Unite ora i fagioli al sugo di pomodoro, chiudete il coperchio e fate cuocere per altri 15 minuti. Il pollo con i fagioli in una pentola a cottura lenta è pronto.

Fagioli in panna acida

Il pollo con i fagioli in una pentola a cottura lenta risulta essere molto tenero e, se lo cucini con panna acida, risulterà ancora più delizioso. Ingredienti:

  • Pollo - un chilogrammo.
  • Fagioli in scatola - due lattine.
  • Panna acida - 300 grammi.
  • Cipolle - una testa.
  • Sale, spezie - secondo i tuoi gusti.
  • Olio vegetale - per friggere.
  • Aglio - tre spicchi.
  • Verdi - la tua scelta.

Metodo di cottura:

  1. Tagliare il pollo a pezzi, salare, aggiungere l'aglio tritato finemente, le spezie e lasciar marinare per 30 minuti.
  2. Tritare finemente la cipolla e friggere in un multicooker in modalità "Fry" fino a renderla trasparente.
  3. Quindi aggiungere il pollo e cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
  4. Ora versa la panna acida, chiudi il coperchio e passa alla modalità "Stufato" per un'ora.
  5. Dopo 30 minuti, inviamo i fagioli alla massa totale, mescoliamo, chiudiamo e aspettiamo la restante mezz'ora.

In un multicooker, puoi cucinare non solo fagioli normali, ma anche fagiolini. È difficile non apprezzare l'utilità del piatto e il gusto insolito può diversificare la tua cena. Ingredienti:

  • Filetto di pollo - 700 grammi.
  • Fagiolini - un chilogrammo.
  • Pomodori - due.
  • Cipolla - una testa.
  • Aglio - due spicchi.
  • Sale, curry, pepe macinato - secondo i tuoi gusti.
  • Olio di semi di girasole - un cucchiaio.

La ricetta dei fagioli con pollo in una pentola a cottura lenta è molto semplice, devi solo seguire questi passaggi:

  1. Versare l'olio nella ciotola del multicooker e mettere la cipolla tritata in qualsiasi modo lì.
  2. Quindi, disponi uno strato di pollo tagliato a pezzi. In cima è necessario aggiungere un po 'di sale, pepe e aggiungere un pizzico di curry.
  3. Ora metti i fagioli sulla carne. Se è congelato, va bene. Cospargere di nuovo con le spezie.
  4. Tagliare i pomodori a cubetti e metterli in una pentola a cottura lenta. Salare, pepare e aggiungere ancora il curry.
  5. Accendiamo il dispositivo in modalità "Stufato", in un'ora il piatto è pronto.

Consiglio: se i fagioli fossero congelati, rilasceranno molta acqua, quindi 10-15 minuti prima della fine della modalità, aprite il coperchio per far evaporare il liquido in eccesso.

Ingredienti:

  • pollo - 0,8 kg
  • fagioli bianchi - 1 tazza
  • cipolle - 1 pz.
  • aglio - 2-3 chiodi di garofano
  • concentrato di pomodoro - 2 cucchiai (o succo di pomodoro)
  • condimento per pollo - 1 cucchiaino
  • olio vegetale - 1 cucchiaio
  • sale qb
  • basilico (fresco) - 2-3 rametti

Ogni giorno centinaia, forse migliaia di casalinghe si pongono una domanda: cosa dare da mangiare alla famiglia oggi? Per diversificare il tuo menu e accontentare la tua famiglia, ti suggerisco di rivolgere la tua attenzione ai fagioli, o meglio, cucinare molto interessante e piatto originale- sarà pollo e fagioli in una pentola a cottura lenta. Non descriverò tutti i vantaggi carne di gallina e fagioli, posso solo dire che il sapore vi piacerà sicuramente, e questo, vedete, è importante!

La principale sfumatura nella preparazione di questo piatto è un lavoro adeguatamente pianificato in modo che la cottura non richieda mezza giornata da te. Pertanto, è più opportuno iniziare la fase preparatoria il giorno prima, la sera, e riempire i fagioli con acqua per il gonfiore durante la notte, il che ridurrà notevolmente i tempi di cottura. E il giorno dopo, puoi tranquillamente iniziare a cucinare deliziosamente pranzo abbondante- fagioli stufati con pollo in una pentola a cottura lenta. Ho un modello Philips HD 3077/40, ma molti moderni multi-cucina sono dotati di tutti i programmi necessari per questo piatto.

Metodo di cottura


  1. Bene, cominciamo. Mettere a bagno i fagioli in acqua fredda per una notte o almeno per un paio d'ore.

  2. Ora i fagioli devono essere bolliti. Come capisci, il multicooker si occuperà di questo lavoro. Versare i fagioli in una ciotola, riempire d'acqua in modo che copra i fagioli, chiudere il coperchio e scegliere il programma di cottura appropriato. Ho impostato la modalità "porridge" per 1 ora, in questa modalità non c'è una forte bollitura e il tempo impostato è appena sufficiente per far bollire i fagioli fino a metà cottura.

  3. Mentre i fagioli stanno bollendo, iniziamo a preparare il resto dei prodotti. Mondate le verdure e poi tritatele finemente.

  4. Tagliare il pollo in piccole porzioni. Uso diverse parti del pollo, tu, se vuoi prenderne di più opzione dietetica, prendi quello magro. A proposito, in questo modo, i fagioli possono essere cucinati non solo con pollo - anche carne di tacchino, maiale magro e vitello sono ottimi.

  5. Torniamo ai fagioli. Lo estraiamo dalla ciotola, puoi gettarlo in uno scolapasta per drenare l'acqua rimanente. Rimettiamo la multi-ciotola nel corpo, versiamo 1 cucchiaio di olio vegetale, aggiungiamo le verdure tritate e avviamo la modalità "frittura". Continuando a mescolare, soffriggere la cipolla e l'aglio fino a renderli trasparenti - non andare lontano, poiché le verdure raggiungeranno molto rapidamente la condizione desiderata.

  6. Quindi adagiate i pezzi di pollo e cospargeteli generosamente di spezie (il condimento contiene già sale, quindi non aggiungo sale alla carne).

  7. Continuare a friggere fino a quando la carne non sarà leggermente rosolata (in media, ci vogliono 5-7 minuti).

  8. Quindi mettiamo il multicooker in modalità "stufatura", aggiungiamo i fagioli e versiamo immediatamente il contenuto della ciotola succo di pomodoro o concentrato di pomodoro diluito in acqua. Regolare il grado della densità desiderata aggiungendo acqua, ma mi sono limitato a 1 bicchiere di liquido - di conseguenza, ho ottenuto uno stufato denso e ricco (piatto). Nella modalità indicata, i fagioli con il pollo in una pentola a cottura lenta sobbolliranno fino a cottura per 1 ora.

  9. A fine cottura aggiungete il basilico tritato da aggiungere pasto pronto ancora più aroma, e aggiustare di sale se necessario. Tutto, il pollo con i fagioli in una pentola a cottura lenta è pronto! Se c'è ancora tempo prima di pranzo, il multicooker può essere tranquillamente lasciato nella modalità "mantieni caldo".

  10. Disponiamo il piatto su piatti profondi, cospargiamo di erbe sopra e serviamo.

Il gusto originale e brillante del pollo cotto con fagioli bianchi in un multicooker rimane sia caldo che freddo. buon appetito!

Cucinare il pollo in un multicooker con l'aggiunta di fagioli rossi è semplice, non richiede esperienza di cottura piatti squisiti e il tempo di cottura è veloce.

Pollo con fagioli rossi in una pentola a cottura lenta, una ricetta passo passo con una foto

Ingredienti:

  • 500 gr. fagioli bolliti(rosso);
  • 1 pezzo di carota;
  • 1 cipolla (cipolla);
  • mezzo pollo;
  • Pepe;
  • sale;
  • spezie.

Cucinare il pollo ai fagioli rossi passo dopo passo

1. Per prima cosa, metti metà del pollo nella ciotola (lo dividiamo in anticipo in pezzi porzionati) del multicooker.

2. Taglia una cipolla e mettila nella ciotola.

3. Quindi, prendi le carote e grattugiale su una grattugia grossa. Lo mandiamo anche nella ciotola. Aggiungi un cucchiaino di sale, aggiungi un cucchiaino di condimenti, qualunque cosa tu abbia. Inoltre, non dimenticare di mettere una miscela di pepe per gusto e aroma. Ancora una volta, cosa c'è in magazzino.

4. Metti i fagioli, facendoli bollire in anticipo. Versare l'acqua, dovrebbe essere sufficiente affinché l'acqua copra tutti gli ingredienti. Mescoliamo tutto. Quindi impostiamo il programma "cottura" per 25 minuti. In venticinque minuti, disporremo i fagioli con il pollo in una pentola a cottura lenta sui piatti. Buon appetito!

I piatti che includono carne e legumi hanno un posto speciale in nutrizione dietetica... Quasi tutti sono molto appaganti, ti rimpinzati fino alla discarica con una piccolissima porzione, e allo stesso tempo non sono molto calorici, e quindi possono essere tranquillamente consigliati a chi sta perdendo peso. Questo è anche il nostro piatto di oggi: pollo con fagioli e verdure in una pentola a cottura lenta.

Questo piatto è preparato abbastanza facilmente e rapidamente, ma risulta essere molto gustoso, sano e nutriente. In effetti, non c'è un solo ingrediente dannoso nella composizione! E anche durante la frittura, grazie alle meravigliose proprietà del multicooker, non abbiamo bisogno di olio. Quindi mangia fagioli e pollo preparati in questo modo audacemente, senza paura per la tua figura!

Ingredienti per cucinare

  • Filetto di pollo 1-2 pezzi
  • Carote - un pezzo
  • Cipolle - una testa
  • Pepe bulgaro - un pezzo
  • Melanzane - un pezzo
  • Pomodoro - un pezzo
  • Fagioli in scatola - 1 lattina

Come cucinare il pollo con fagioli e verdure in una pentola a cottura lenta

Se usi per un piatto petto di pollo, è necessario liberarlo dalle ossa, che possono essere utilizzate in futuro per zuppa di pollo.

Come al solito, ho preso il filetto di pollo fresco per la cottura e l'ho tagliato a pezzetti. Mettiamo la carne in una ciotola. Mettere la cipolla tagliata a semianelli sopra il pollo.

Pelate le carote e tagliatele prima a rondelle, poi a metà, mettetele in una casseruola sulle cipolle. Accendiamo la modalità di cottura, cuociamo per 15 minuti.

Mentre friggete il filetto di pollo con cipolle e carote, sbucciate il peperone bulgaro dai semi, tagliatelo a listarelle. Tagliare le melanzane a cubetti, aggiungere le verdure nella ciotola del multicooker. Continuiamo a cuocere per altri 10 minuti.

Aggiungere i pomodori a cubetti nel multicooker, adagiare i fagioli.

Aggiungere il sale e mescolare.

Aggiungere un multi bicchiere d'acqua. Accendiamo la modalità di cottura per 30 minuti.

Il pollo con fagioli e verdure in una pentola a cottura lenta è pronto. Disponiamo sui piatti e serviamo. Buon appetito!

multi-varca.ru

Fagioli in una pentola a cottura lenta - ricette

Non ti piace scherzare con i fagioli? Cuocere a lungo, è necessario monitorare costantemente in modo che non "scappi" e l'acqua non bolle. Non hai mai provato a cucinarlo in una pentola a cottura lenta. Questa meravigliosa pentola ti salverà tutti i problemi e i piatti con i fagioli diventeranno i meritati preferiti sulla tua tavola!

Ricetta Fagiolini Di Pollo Multicooker

Ingredienti:

  • petto di pollo - 1 pz.;
  • fagiolini (congelati) - 400 g;
  • cipolla - 1 pz .;
  • carote - 1 pz .;
  • panna acida - 300 g;
  • olio vegetale - per friggere;

Preparazione

Versare un filo d'olio nella ciotola del multicooker e friggere leggermente il petto di pollo tagliato a pezzetti in modalità "Fry". Aggiungere le cipolle tritate finemente. Friggere, mescolando di tanto in tanto, per un paio di minuti. Quindi aggiungere le carote e i fagioli tagliati a listarelle (non scongelarli prima!). Sale e pepe. Aggiungere la panna acida, chiudere il coperchio e passare alla modalità "Stufato". Delizioso e salutare in 40 minuti fagioli verdi con il pollo in una pentola a cottura lenta è pronto!

Come cucinare la zuppa di fagioli in una pentola a cottura lenta?

Ingredienti:

  • maiale con osso - 300 g;
  • fagioli - 1 cucchiaio .;
  • patate - 3 pezzi;
  • cipolla - 1 pz .;
  • carote - 1 pz .;
  • foglia di alloro - 2 pezzi .;
  • sale, pepe nero macinato - a piacere.

Preparazione

Mettiamo tutti i componenti della nostra zuppa in una pentola a cottura lenta contemporaneamente: fagioli (devi prima immergere per diverse ore in acqua fredda), carne tritata, patate a cubetti, carote grattugiate su una grattugia grossa, cipolle tritate finemente e foglie di alloro .

Riempi tutto con acqua e attiva la modalità "Estinzione" per almeno 2 ore. Cercando di essere pronti. Salare, pepare e far sobbollire la zuppa per 5 minuti in modalità "Cottura". Dopo ricco e zuppa densa con i fagioli, versare nei piatti e cospargere con le erbe tritate. E come cucinare il borscht con i fagioli in una pentola a cottura lenta, ne abbiamo scritto prima.

Fagioli stufati con carne e verdure in una pentola a cottura lenta

Ingredienti:

  • manzo (polpa) - 500 g;
  • fagioli - 1 cucchiaio .;
  • cipolla - 1 pz .;
  • carote - 1 pz .;
  • aglio - 3 chiodi di garofano;
  • concentrato di pomodoro - 1 cucchiaio. un cucchiaio;
  • succo di pomodoro - 1 cucchiaio;
  • olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
  • timo - 1 pizzico;
  • sale, pepe nero - a piacere.

Preparazione

Laviamo la carne, rimuoviamo i film e le vene, tagliamo a pezzetti attraverso le fibre. Friggere in una ciotola multicooker in modalità "Fry" per olio vegetale fino a doratura. Aggiungere le carote tagliate a listarelle e le cipolle tagliate a semianelli, pasta di pomodoro e succo. Mescolate e fate sobbollire sulla stessa modalità per circa 10 minuti, quindi aggiungete i fagioli ammollati per una notte, aggiungete acqua fino alla densità desiderata. Salare, aggiungere le spezie. Chiudiamo il coperchio e passiamo alla modalità "Estinzione". Cottura per circa 2,5 ore. Per molto tempo, certo, ma senza la nostra partecipazione! Alla fine aggiungete l'aglio passato al torchio e accendete il "Riscaldamento" per 10 minuti in modo che tutti i sapori siano finalmente amalgamati.

Lobio di fagioli rossi in una pentola a cottura lenta

Ingredienti:

  • fagioli rossi - 200 g;
  • noci (sbucciate) - 100 g;
  • pomodoro - 1 pz .;
  • cipolla - 1 pz .;
  • aglio - 2 chiodi di garofano;
  • peperoncino rosso - 1 pz.;
  • coriandolo - 1 mazzo;
  • concentrato di pomodoro - 2 cucchiai. cucchiai;
  • olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiai;
  • sale a piacere.

Preparazione

Riempi i fagioli con acqua fredda e lasciali per 6-8 ore. Quindi sciacquiamo, lo mettiamo in uno scolapasta e lo carichiamo nella ciotola del multicooker. Aggiungere acqua fresca, accendere la modalità “Multipovar” a 120 gradi e cuocere per un'ora esatta. 10 minuti prima della cottura, i fagioli devono essere salati. Quindi lo scoliamo e conserviamo il brodo: ne abbiamo ancora bisogno.

E in una ciotola multicooker, friggi le cipolle tritate finemente in olio d'oliva (modalità "Cottura"). Quando sarà dorato aggiungete il concentrato di pomodoro e il pomodoro tagliato a spicchi. Dopo altri 5 minuti - fagioli e aglio e noci tritati finemente. Aggiungere un po' di brodo di fagioli (il lobio deve essere denso) e le verdure tritate. Dopo 10 minuti il ​​lobio nel multicooker sarà pronto. Può essere servito caldo come contorno o freddo come spuntino.

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Pollo alla messicana con fagioli in una pentola a cottura lenta

Ciao amici! Oggi per tutti gli amanti del pollo piccante con fagioli "alla messicana" in una pentola a cottura lenta.

È così che succede spesso, fatti un piano chiaro, cerca di attenerti ad esso, e poi succederà sicuramente qualcosa! Così è con me: ha promesso di condividere le ricette più spesso, ma non ha funzionato. Non piangerò e entrerò nei dettagli, la cosa principale è che tutto sta migliorando e continuo a condividere i miei esperimenti.

Perché messicano? Bene, questo è il mio tipo di invenzione, il piatto risulta con un "scintillio", come molti piatti cibo messicano... Provalo e votalo!

Prodotti:

  • 700 grammi di pollo
  • 1 cipolla
  • 1 cucchiaino di zenzero grattugiato
  • 0,5 cucchiaini di peperoncino rosso
  • 2 spicchi d'aglio
  • 2 cucchiai. salsa di soia
  • 1 barattolo di fagioli in salsa di pomodoro
  • 1-2 cucchiai. cucchiai di rasta. oli

Preparazione:

Tritare finemente la cipolla, soffriggere in olio vegetale con aglio e zenzero tritati sulla modalità "piccola quantità" (frittura / cottura al forno) impostata per 55 minuti fino a quando la cipolla non diventa trasparente.

Ci vorranno circa 10 minuti. Aggiungere il pollo tagliato a pezzetti, il pepe e la salsa di soia. Puoi aggiungere un po' di sale, ma dato che la salsa di soia e i fagioli sono salati, io no.

Amalgamare il tutto, richiudere il coperchio e continuare la cottura.

Aggiungere i fagioli 20 minuti prima della fine del programma. Mescolare e cuocere fino al segnale acustico.

Il pollo con fagioli "alla messicana" in una pentola a cottura lenta è pronto!

Se hai fretta, ti consiglio di mettere tutti i prodotti in una volta nel multicooker, nella stessa sequenza, e di cuocere in modalità "piccola quantità" per 40 minuti. Risulterà non meno gustoso! Puoi anche modificare la quantità di peperoncino a tuo piacimento.

Buon appetito, MsBee ti augura!

Se stai cercando una risposta alla domanda su come cucinare la torta pasquale in un multicooker e come dipingere magnificamente le uova in un multicooker per le luminose vacanze di Pasqua, allora non perdere le prossime pubblicazioni e scopri come lo faccio .

Molto spesso, il pollo con i fagioli si trova nelle ricette per deliziose e insalate abbondanti o lobio, ma Sergey offre una ricetta per un secondo piatto caldo: pollo in umido con fagioli rossi in una pentola a cottura lenta.
Mia figlia fa un buon lavoro nel fare pollo e fagioli in salsa di pomodoro in padella, ma ho deciso di farlo make salsa di panna acida in un multicooker Redmond.

Ingredienti per la ricetta dei fagioli di pollo:

  • Pollo - 1,5 kg.,
  • Fagioli rossi in scatola - 1 lattina,
  • Panna acida - 250 gr.,
  • Cipolla - 1 cipolla,
  • Porri - 10-15 cm di gambo,
  • Olio vegetale - alcuni cucchiai,
  • Verdi,
  • Aglio,
  • Sale.


Come cucinare pollo e fagioli con panna acida

Tolse la pelle al pollo e separò la carne dalle ossa. Tagliare la carne di pollo (filetto) a pezzetti, salare, aggiungere l'aglio tritato finemente e mettere da parte per 30 minuti.
Nella ciotola del multicooker: olio, cipolla con aglio e pollo.


Modalità di cottura, 20 minuti e mescolare di tanto in tanto il contenuto della ciotola.
Alla fine della modalità, aggiungi la panna acida al pollo, mescola e metti il ​​multicooker nella modalità "Stufato" per 30 minuti.


Alla fine del regime, aggiungi i fagioli rossi in scatola da un barattolo, le verdure tritate al pollo con panna acida

e altri 15 minuti di modalità di spegnimento.