Artigianato dal mastice per Pasqua. Come decorare i dolci di Pasqua con il mastice di zucchero. Come decorare le torte di cagliata con le tue mani per Pasqua - master class di foto con una ricetta

È consuetudine che i credenti si preparino all'inizio della Pasqua passando attraverso la purificazione fisica e spirituale della Grande Quaresima. Secondo la tradizione della chiesa, durante la Settimana Santa, tutte le faccende domestiche devono essere completate: con la luminosa risurrezione di Cristo, ogni dimora dovrebbe brillare di pulizia. Inoltre, il Giovedì Santo, le hostess possono cuocere al forno torte pasquali e dipingere le uova, considerate i principali simboli della Pasqua. Così, anche nell'Ultima Cena del Nuovo Testamento, Gesù Cristo divise il pane in parti e lo distribuì ai discepoli - come suo Corpo e memoria di Lui. Oggi il dolce pasquale significa la gioia portata da Dio nella nostra vita terrena. Pertanto, dovresti iniziare a cuocere le torte con pensieri puri e preghiere sincere: questo è l'unico modo per rendere gustosa la cottura festiva. Tuttavia, il pane dolce pronto deve essere splendidamente decorato preparando un lussuoso "vestito" festivo dagli ingredienti più semplici. Come decorare la torta di Pasqua con le tue mani? Oltre alla tradizionale glassa bianca, puoi preparare fondente colorato o al cioccolato, mastice, iscrizioni decorative e figurine di pasta dolce come decorazione per i dolci pasquali. Portiamo alla vostra attenzione corsi di perfezionamento passo-passo con foto e video sulla realizzazione di decorazioni insolite classiche e "alla moda" per i dolci pasquali. Con l'aiuto delle nostre idee interessanti, puoi decorare i dolci pasquali in modo originale per le imminenti meravigliose vacanze di Pasqua. Siamo sicuri che le famiglie e gli ospiti apprezzeranno le tue capacità e i tuoi talenti culinari!

Come decorare le torte di Pasqua con le tue mani: una semplice master class con foto passo passo

La torta di Pasqua è un pane dolce speciale che viene sfornato solo una volta all'anno. Fin dall'antichità ci riforniamo delle migliori farine, uova fatte in casa e altri ingredienti di primissima qualità per il dolce pasquale. E ora roseo torte profumate rimosso dal forno e raffreddato: è ora di iniziare l'arredamento festivo! Come decorare i dolci di Pasqua con le tue mani? Oggi passeremo ai "classici" e padroneggeremo una semplice master class sulla produzione di glassa di zucchero proteico. Riempi la torta con la glassa dolce, cospargila con confettini colorati sulla parte superiore: un'eccellente composizione pasquale! Con aiuto foto passo passo e le istruzioni dettagliate con una master class possono essere gestite anche da un cuoco alle prime armi.

Ingredienti per il laboratorio di decorazione della torta di Pasqua:

• le proteine ​​di un uovo
• zucchero a velo - 250 gr.
• succo di limone- 1 cucchiaino

Una descrizione dettagliata di una master class di decorazione di torte pasquali fai-da-te, con una foto:

Come decorare le torte di Pasqua con le tue mani: una master class passo-passo

Per molti, cuocere i dolci di Pasqua è una buona tradizione. Quindi, ci sono molte ricette per deliziose torte fatte in casa - con la tradizionale ingredienti semplici e moderne "novità" culinarie. Come decorazione per il dolce pasquale è consuetudine utilizzare glassa bianca o al cioccolato, frutta candita, frutta secca. Qui, l'immaginazione delle hostess è davvero illimitata, soprattutto perché oggi nel negozio puoi acquistare una varietà di set già pronti di decorazioni "commestibili" sotto forma di fiori, polli o stelle. Come decorare i dolci di Pasqua con le tue mani? Portiamo alla tua attenzione una master class passo-passo sulla decorazione di una torta di Pasqua con un delizioso glassa al cioccolato, che aggiungerà dolcezza e un aspetto festivo "intelligente" a qualsiasi prodotto ricco.

Elenco degli ingredienti per decorare la torta di Pasqua:

• cioccolato (al latte, amaro o bianco) - 100 gr.
• zucchero a velo - 150 gr.
• burro - 50 gr.
• fecola di patate - 1 cucchiaino
• latte - 6 - 7 cucchiai. l.

Come decorare una torta di Pasqua, istruzioni dettagliate per la master class:

1. Versare lo zucchero a velo in una ciotola o casseruola smaltata e versare il latte nello stesso punto. Mescolare e mettere a fuoco basso.
2. Quando il latte bolle, aggiungere Burro e pezzi di cioccolato. Continuiamo a cuocere e mescoliamo continuamente il contenuto della casseruola.
3. Dopo che il cioccolato sarà completamente sciolto, aggiungete la fecola setacciata con un colino e mescolate ancora bene. Forse la miscela risulterà un po 'liquida: in questo caso, è necessario aggiungere un po' di amido.
4. Rimuovere il contenitore dal fuoco e attendere che la massa dolce si raffreddi leggermente. Quindi, aiutandovi con un pennello, applicate la glassa sulla torta e distribuitela uniformemente sulla superficie. Per decorare, cospargere con cioccolato grattugiato o noci sopra: otterrai una bellissima torta pasquale.

Come decorare la torta di Pasqua per Pasqua: un'interessante master class di arredamento

Decorare i dolci di Pasqua è un'attività interessante ed emozionante a cui i bambini e gli altri membri della famiglia prenderanno parte volentieri. Dopotutto, una torta decorata con glassa colorata o bianca conserva la sua qualità gustative e sembra anche più festoso e appetitoso. Come decorare una torta di Pasqua in modo insolito? Alla vigilia della festa luminosa di Pasqua, abbiamo preparato un'interessante master class sulla decorazione di una torta con il fondente al latte. A differenza di una glassa lucida e densa, il fondente ha una consistenza più liquida e non sempre si asciuga allo stato solido. Infatti, oltre allo zucchero, si usano i fondenti per fare ingredienti aggiuntivi e componenti liquidi - acqua, latte. Nella nostra master class di oggi, prepareremo un fondente delicato e aromatico dal latte, quindi decoreremo la torta con questa massa dolce. Il fondente finito viene semplicemente versato sulla torta raffreddata e dopo poco tempo si indurisce un po', quanto basta per mantenere la sua bella forma e gusto.

Ingredienti necessari per il laboratorio di decorazione della torta di Pasqua:

• zucchero a velo - 1 bicchiere
• latte - 2 cucchiai. l.

La procedura per preparare il fondente al latte come decorazione per la torta di Pasqua:

1. Per prima cosa, setaccia lo zucchero a velo attraverso un colino in una ciotola smaltata o in un altro contenitore conveniente per mescolare la massa.
2. Il latte per fare il fondente dovrebbe essere riscaldato fino a 60 - 70 ° С - questo dovrebbe essere fatto appena prima della cottura.
3. Nella polvere setacciata, iniziamo a introdurre il latte in porzioni, circa 0,5 cucchiai alla volta. Durante l'aggiunta del latte, non smettere di macinare il composto dolce, fino a ottenere un composto denso, liscio e massa omogenea... Quando il fondente acquisisce queste qualità, oltre alla fluidità, smetti di aggiungere il latte.
4. Il fondente al latte finito deve essere applicato rapidamente sulla torta. Per fare ciò, versa semplicemente la massa dall'alto: tutto si distribuirà sulla parte superiore della torta nel modo migliore. Se necessario, puoi ritoccare la dolce "bellezza" con un cucchiaio o un pennello. Quando il fudge al latte si indurisce, ottieni un eccellente "cappello" per la torta di Pasqua: realizzare una tale decorazione con le tue mani è facile come sgusciare le pere!

Come decorare le torte di Pasqua con i fiori di mastice - un'interessante master class

Il mastice culinario è un materiale plastico viscoso per la realizzazione di elementi decorativi "commestibili". Quindi, i gioielli in mastice prendono perfettamente la forma desiderata e si induriscono rapidamente dopo la lavorazione a mano. Di conseguenza, si ottengono vere opere d'arte: prendi almeno le torte di mastice che sono popolari oggi, decorate con bellissimi fiori, figurine di animali e persino personaggi di cartoni animati per bambini. Certo, compra già pronto mastice di pasticceria può essere in qualsiasi negozio di alimentari. Tuttavia, per decorare i dolci pasquali, è meglio cucinare il mastice con le tue mani: lascia che il calore delle tue mani rimanga nel prodotto! Abbiamo selezionato un'interessante master class su come decorare i dolci pasquali con i fiori di mastice: rose belle e deliziose. Con l'aiuto del nostro tutorial, imparerai facilmente come realizzare splendide decorazioni con mastice per torte pasquali e altri dolci.

Facciamo scorta di ingredienti per una master class sulla decorazione di torte pasquali con mastice:

• zucchero a velo- 250gr.
• gelatina in polvere - 2 cucchiaini.
• acqua - 6 cucchiaini.
• glucosio - 1 cucchiaino.
• coloranti alimentari di diversi colori

Una descrizione dettagliata della master class su come decorare una torta pasquale con mastice:

1. Setacciare lo zucchero a velo attraverso un colino in una ciotola smaltata. In un altro piccolo contenitore, mettere la gelatina a gonfiarsi per 2 - 3 minuti, dopo aver aggiunto l'acqua.
2. Mettiamo sopra il contenitore con la gelatina gonfia bagnomaria e mescolate dolcemente, aspettando la completa dissoluzione. Versare il glucosio nella gelatina: di conseguenza, il liquido acquisisce una certa trasparenza.
3. Fare una depressione nella polvere setacciata e versarvi il composto di gelatina e glucosio. Mescolare e mettere il mastice in un sacchetto di polietilene, quindi in un contenitore ermetico. Dopo 3 - 4 ore, puoi realizzare decorazioni diverse dal mastice.
4. Per realizzare rose di mastice, devi tingere parte del materiale principale in diversi colori: rosso, verde, rosa, giallo. Non dimenticare di lasciare del mastice bianco, di cui avremo bisogno per la master class. È meglio conservare il mastice colorato in un sacchetto di plastica, tirando fuori piccole porzioni per il lavoro: in questo modo il materiale rimarrà morbido e plastico per lungo tempo.
5. Prendiamo un pezzo di mastice e scolpiamo una "carota", che mettiamo sul piano di lavoro. Quindi "pizzichiamo" parti della massa colorata e creiamo palline identiche: futuri petali di rosa. Spolverate un po' il tavolo con zucchero a velo e, con l'aiuto di un cucchiaino, iniziate ad impastare la pallina, dando la forma di un petalo. In questo caso, rendiamo un'estremità del petalo più sottile e più larga (in alto) dell'altra (in basso). Quindi il fondo del petalo deve essere inumidito con acqua e avvolto attorno alla base "carota", formando il centro del fiore.
6. Con un principio simile, realizziamo il secondo petalo, che fissiamo alla base in modo tale da nascondere la giunzione del primo petalo. In totale, devi creare e attaccare 5 - 6 petali alla "carota", piegando leggermente indietro le loro parti superiori - imitiamo il "bocciolo aperto".
7. Lascia asciugare la rosa di mastice finita per 5 - 6 ore. Quindi rotoliamo delle palline dal mastice verde e usiamo le dita per dare a ciascuna una forma a foglia. Per applicare le "striature" facciamo dei tagli poco profondi con un coltello e lasciamo anche asciugare.
8. Raccogliamo petali e foglie in mazzi di rose e poi decoriamo la torta di Pasqua - sotto forma di deliziose composizioni floreali fatte di mastice.

Come decorare i dolci di Pasqua in modo insolito: foto, idee, video

Decorare i dolci di Pasqua ti consente di mostrare le tue abilità culinarie e le tue fantasie creative. Qui siamo felici di condividere con voi idee interessanti con foto e video delle decorazioni per i dolci pasquali. Siamo sicuri che ognuna delle nostre opzioni renderà i tuoi dolci pasquali ancora più gustosi e belli!

Decorare i dolci di Pasqua con la frutta secca

È noto che noci, bacche essiccate e frutta sono un vero magazzino di vitamine e microelementi. Puoi decorare non solo la superficie della torta con queste utili "chicche" naturali, ma anche aggiungerle all'impasto. Un'ottima idea per decorare la torta di Pasqua!

Decoriamo i dolci di Pasqua con disegni e lettere

Per una torta con un "cappuccio" smaltato, puoi aggiungere come decorazioni diversi motivi e figure da confettini, marmellata, crema. Tradizionalmente, i dolci pasquali sono decorati con croci, che sono il principale simbolo del cristianesimo, oltre a immagini di angeli, apostoli, chiese e templi con cupole. Molte casalinghe mettono le lettere "ХВ" sui dolci pasquali, che significa "Cristo è risorto".

Ciao! Ho sempre ammirato gli oggetti di artigianato che si vendono nei negozi per le vacanze di Pasqua!!! Ma allo stesso tempo, la questione della loro dubbia composizione non è mai andata via. E inoltre, vuoi sempre l'individualità.
Ho deciso di provare a farli da solo, ecco cosa ho fatto.

Ingredienti.

Per prima cosa devi versare 2 cucchiaini di gelatina da una ciotola, versarci sopra 6 cucchiai d'acqua e lasciar riposare per 2-3 minuti.

Quindi mettere su un bagno di vapore e sciogliere la gelatina fino a renderla trasparente. Quindi aggiungere 1 cucchiaino di glucosio e mescolare.

Versare il composto ottenuto nella cavità dello zucchero a velo. E mescolando il mastice, ho consumato tutti i 250 grammi di polvere e non ho aggiunto nulla.
La massa dovrebbe risultare elastica e non attaccarsi alle mani.

Il mastice dovrebbe essere infuso con temperatura ambiente 3-4 ore avvolto con pellicola trasparente. E puoi iniziare a formare fiori. Ho diluito separatamente i coloranti alimentari nei bicchieri e li ho iniettati con uno stuzzicadenti fino a quando non hanno acquisito la tonalità desiderata. Ho avvolto ogni colore separatamente con pellicola trasparente. Il mastice si asciuga rapidamente.

Strappando ogni pezzo, l'ho impastato con le mani e l'ho riscaldato a temperatura corporea, quindi è diventato più flessibile.

Diamo la forma al pollo.
Per prima cosa ho scolpito il busto, facendo una coda di cavallo e una tacca per attaccare la testa. Ho ruotato la testa separatamente, ho leggermente inumidito il punto di attacco con acqua e l'ho attaccato.

Attacca la capasanta e il becco in modo che i fori siano pieni di mastice, quindi è meno probabile che cada quando si asciuga. Forma la capasanta.

Gli occhi che ho scelto per il mio pollo sono verdi.

Prendi separatamente le goccioline di un colore diverso e appiattiscile. Ho fatto 2 tagli e poi ho ristretto le punte delle gambe fino alle estremità. L'ho anche incollato con l'acqua. Solo non molto, altrimenti il ​​mastice cadrà a pezzi. Il pollo è pronto!!!

Ora ho preso una palla, ho steso il mastice, ho ritagliato un cerchio e l'ho attaccato intorno a questa palla, l'ho lasciata asciugare quando si è asciugata, ho rimesso la palla dentro e ho modellato la penna e ne ho misurata la lunghezza desiderata.

Mentre il cestino si asciuga, formo i testicoli))) Torco il cerchio e lo restringo da un lato.
Il cestino è pronto!

Dopodiché, volevo formare le perline, accecare un cilindro, ristretto e smussato fino a un bordo, in modo da poter stare in superficie.

Ora dobbiamo separare il cappello sul tallone con una scanalatura, l'ho appena tagliato un po' con un coltello.

Quindi è necessario prendere uno stuzzicadenti e formare un impasto non uniforme.

Per aggiungere colore ho diluito del caffè molto forte, in modo che fosse già appiccicoso.

E ha dipinto le pasche con un pennello, avendole precedentemente piantate su stuzzicadenti, in modo che fosse più facile asciugarle in seguito.

Il tocco finale: ho applicato la glassa e cosparso con i resti schiacciati del mastice essiccato.

Ora volevo fare una carota per una lepre))) Ho scolpito un cono, ci ho fatto dei tagli per dare la consistenza della carota e ho fatto una depressione per il verde.

Successivamente ho ricavato un cono verde e con un'estremità appuntita l'ho inserito in un incavo di una carota, con l'aiuto delle forbici ho formato un cespuglio.

Ci sono carote, ma non ci sono coniglietti, passiamo alla lepre.
Ho preparato un grosso pezzo di mastice a forma di uovo, due gocce più grandi di mastice bianco e due gocce più piccole di rosa, e una coda tonda.

Ho fatto gli occhi con uno stuzzicadenti nella tintura.
E anche la lepre è in cima !!!)))

Qui abbiamo un prato di Pasqua!!! Queste statuine possono essere utilizzate per decorare torte, pasticcini, cupcakes e tutto quello che vuoi!!! Per aggiungere lucentezza, cospargere il pepe piantando sul prodotto o sul prodotto stesso, preferibilmente da un pultilizzatore, con miele diluito con alcool in rapporto 1: 1. In caso contrario, basta ungere con un pennello.

Buon appetito e impressioni colorate !!!
Cristo è risorto!!! Veramente risorto!!!

Tempo di cottura: PT03H20M 3 ore 20 min.

Una bella torta pasquale è una delle decorazioni da tavola più importanti per la Pasqua. I dolci possono essere decorati in vari modi: unendo glassa e codette, cioccolato e noci. Puoi decorare una torta pasquale in un modo molto insolito e originale con l'aiuto del mastice. Può coprirlo completamente o essere usato per scolpire figure. Puoi anche usare frutta secca, gocce di cioccolato o gocce per lavoro. Come decorare la torta con vari additivi dolciari è indicato nelle master class di foto e video recensite. E in fantastici esempi, puoi ottenere idee per creare prodotti da forno personalizzati con le tue mani a casa.

Come decorare le torte di cagliata con le tue mani per Pasqua - master class di foto con una ricetta

Da soli torte di cagliata sembra molto bello. E se usati come ripieno di papavero, marmellata e frutta, si può ottenere una vera opera d'arte. Come decorare una torta con le tue mani usando una miscela di gelatina e marmellata è descritto nella prossima master class. Le foto sopra ti aiuteranno a capire come fare il lavoro senza errori e creare una torta originale con le tue mani per le vacanze di Pasqua.

Elenco fai da te degli ingredienti per la ricetta della torta di ricotta di Pasqua

• ricotta - 0,5 kg;
• papavero - 2 cucchiai;
• drenare. olio - 100 g;
• tuorli d'uovo- 2 pz.;
• panna acida - 100 ml;
• marmellata (2 tipi) - 3 cucchiai;
• zucchero - 1 cucchiaio .;
• albicocche secche - 50 g;
• gelatina - 1 confezione;
• bacche a piacere;
• spolverata per torte.

Ricetta fotografica per la torta di cagliata con le regole per decorarla per Pasqua con le tue mani

Come decorare le torte pasquali con le tue mani per Pasqua - corsi di perfezionamento sulla decorazione con noci con cioccolato, glassa

Una miscela di cioccolato o glassa e noci permette di realizzare un bel e molto torta deliziosa... Tale prodotti da forno pasquali Ai bambini piacerà sicuramente e diventerà la loro prelibatezza festiva preferita. Le master class elencate di seguito ti aiuteranno a imparare come decorare i dolci pasquali con le tue mani. Includono istruzioni per l'uso semplici e dirette. Anche le giovani hostess inesperte possono utilizzare tali suggerimenti.

Ingredienti per la master class di decorazione di torte con glassa e noci

• glassa colorata per pasticceria (venduta nei negozi);
• pistacchi - 100 g;
• perle di pasticceria.

Master class passo-passo sulla decorazione della torta pasquale per Pasqua con le tue mani: glassa e noci

Come decorare adeguatamente la torta di Pasqua con glassa e noci?

Convenzionale Noci ideale per decorare la torta di Pasqua. Non sono solo gustosi, ma anche un'aggiunta molto utile ai prodotti da forno. E in combinazione con il cioccolato, le noci possono creare una torta natalizia non standard che piacerà a tutti i membri della famiglia.

Ingredienti per decorare la torta di Pasqua con cioccolato e noci

• cioccolato 70% - 100 g;
• crema -20% - 50 ml;
• noci - 50 g.

Laboratorio di decorazione di torte pasquali fai da te con cioccolato e noci

Come decorare la torta di Pasqua in modo originale con codette e gocce di cioccolato - istruzioni fotografiche

L'uso dei granelli è una decorazione standard per i dolci pasquali. Ma nelle pasticcerie puoi acquistare sia decorazioni a colori non standard che gocce di cioccolato (goccioline), riccioli. Puoi imparare come decorare la torta di Pasqua in un modo bello e originale con spruzzi familiari nelle seguenti master class.

Lista degli ingredienti per l'originale torta pasquale decorata con le codette

• zucchero a velo - 100 g;
• albume d'uovo - 2 pezzi;
• succo di limone;
• spruzzando.

Istruzioni passo passo per decorare la torta di Pasqua con le normali codette

Decorazione originale della torta di Pasqua con codette e gocce di cioccolato

L'uso di gocce di cioccolato aiuterà a diversificare il solito design della torta pasquale. Completeranno perfettamente la confezione e la renderanno molto gustosa. Le belle torte pasquali, se conservate correttamente, non perderanno la loro forma e l'arredamento della parte superiore "gallerà" e non si sgretolerà.

Ingredienti per decorare la torta di Pasqua con codette e gocce di cioccolato

• albume d'uovo - 2 pezzi;
• zucchero a velo - 4 cucchiai;
• sale - un pizzico;
• aspersione;
• gocce di cioccolato.

Master class di foto sulla decorazione originale della torta di Pasqua con granelli e gocce di cioccolato

Come decorare una torta con mastice per le vacanze di Pasqua - completamente, con figure di corsi di perfezionamento

L'utilizzo del mastice elastico permette di creare design originale Torta pasquale, che conquisterà sicuramente tutti i membri della famiglia e gli ospiti della casa. Grazie al bellissimo mastice, puoi ottenere un aspetto non standard della solita cottura e renderlo una vera opera d'arte. Puoi usare il mastice sia per creare prodotti dolciari con forme non standard, sia per creare fantastiche figure pasquali. Puoi imparare come decorare i dolci pasquali con il mastice e come cucinarlo correttamente nelle seguenti master class.

Ingredienti per decorare completamente la torta di Pasqua per Pasqua con il mastice

• marshmallow (marshmallow) - 100 g;
• amido - 100 g;
• zucchero a velo - 200 g;
• succo di limone - 1 cucchiaio;
• drenare. burro - 1 cucchiaino;
• coloranti;
• glassa colorata per pasticceria;
• bacche, frutta, gelatina, granelli - opzionale.

Master class passo-passo sulla decorazione completa della torta di Pasqua con mastice

Realizzare figurine per decorare la torta di Pasqua dal mastice

Le bellissime statuine fatte di mastice sono ottime per decorare i dolci pasquali. Realizzarli con le tue mani non è difficile, ma devi preparare una miscela speciale. Il mastice considerato di seguito è ideale per scolpire figure: è denso e mantiene bene la sua forma. Ma non è adatto per coprire le torte con uno strato uniforme. Questo mastice è meno elastico e si indurisce rapidamente. Ma le figurine che ne derivano possono essere utilizzate per decorare sia la torta di Pasqua che i cupcake delle vacanze.

Elenco degli ingredienti per realizzare le figurine della torta di Pasqua dal mastice

• zucchero a velo - 500 g;
• gelatina - 10 g;
• acqua - 50 ml;
• coloranti.

Master class di foto sulla realizzazione di decorazioni per la torta di Pasqua dal mastice

Come decorare insolitamente i dolci di Pasqua: idee fotografiche ed esempi video per decorare i dolci

L'uso di decorazioni e additivi non standard per decorare le torte pasquali consente di ottenere pasticcini originali che adulti e bambini saranno felici di mangiare. I seguenti ingredienti sono ottimi per decorare in modo brillante le torte:

• varie combinazioni di bacche, frutta (ad esempio mirtilli rossi, fragole, kiwi, banane, fichi);
• decorazioni di pasticceria riccia (di solito vengono vendute alla vigilia delle vacanze sia nei negozi specializzati che nei normali supermercati);
• agrumi (puoi mettere fette di arance o limoni e cospargerle di zucchero, cannella);
• spezie ed erbe aromatiche (si può mettere una stella di anice e foglie di menta sulla parte superiore della torta, ma si possono anche mettere un paio di stecche di cannella su un piatto accanto ai prodotti da forno);
• dolci, meringhe e marshmallow (qualsiasi torta può essere decorata in modo fresco con caramelle rotonde multicolori e glassa, o semplicemente mettere mini marshmallow o meringhe luminose come parte superiore).

Una varietà di nastri sono usati come insolite decorazioni non commestibili per i dolci pasquali. Possono semplicemente legare il prodotto e servirlo in questa forma al tavolo. La combinazione di nastri trasparenti e di raso ti permetterà di creare l'arredamento più sorprendente anche per la torta di Pasqua senza decorazioni speciali sulla parte superiore. Sembrerà meno impressionante, ma questo non lo renderà meno gustoso. Verrà raccontato come decorare i dolci di Pasqua e seguenti foto idee. Possono aiutarti a trovare altre fantastiche opzioni di decorazione per la cottura.

Idee fotografiche per una decorazione insolita dei dolci pasquali

Interessanti esempi fotografici per decorare le torte pasquali ti aiuteranno a valutare visivamente ogni idea e a provare una vera delizia guardando i capolavori di pasticceria. Quando decorano i dolci pasquali, molti artigiani combinano gli ingredienti di cui sopra. Questo ti permette di ottenere il più luminoso e il più bello confetteria... La seguente utile selezione ti aiuterà a ottenere idee su come decorare la torta di Pasqua:

Video esempi di decorazioni insolite di dolci pasquali

Non solo idee fotografiche, ma anche pratici esempi di video aiuteranno le giovani hostess a scegliere l'arredamento più attraente. Le master class considerate ti permetteranno di trovare opzioni sia raffinate che semplificate. Resta solo da scegliere come decorare la torta per le vacanze, per studiare istruzioni dettagliate e prima di Pasqua iniziate a cuocere.

In questi corsi di perfezionamento fotografici ed esempi di video, puoi trovare le idee più insolite e interessanti per decorare i dolci pasquali. Può essere sia una classica glassa e spolverata, sia una combinazione di cioccolato con noci. L'uso di gocce di cioccolato, frutta fresca, frutta secca contribuirà a rendere originale un normale dolce pasquale. Puoi anche imparare come decorare completamente la torta con mastice o con figure luminose fatte di mastice nelle istruzioni fornite. Consigli utili ti aiuterà a creare un capolavoro di pasticceria con le tue mani. Un tale compito è in potere di tutti gli appassionati di prodotti deliziosi, non standard e belli.

Per rendere la tua torta, cupcakes o torte preparate per una festa di famiglia sempre belli e appetitosi, è consigliabile decorarli. Per dare un bell'aspetto ai tuoi prodotti da forno, ci sono diverse opzioni decorazioni. Ad esempio, decorazioni in mastice di zucchero. Se durante l'infanzia ti piaceva scolpire tutti i tipi di figure dalla plastilina, lavorare con il mastice di zucchero non sembrerà così dispendioso in termini di tempo. UNte lo dirò come fare il mastice di zucchero e modellare fuori di esso uova di Pasqua . Anche i bambini possono gestire la modellazione.

Prodotti richiesti:

Zucchero in polvere -450-500 g

Gelatina istantanea - 1 cucchiaino.

Acqua fredda - 5 cucchiaini Lodges.

Succo di limone - 0,5 cucchiaini.

Essenza di vaniglia

coloranti alimentari

Come fare il mastice di zucchero:

Sciogliere la gelatina in acqua fredda. Lasciare per qualche minuto a "gonfiarsi".

Nel frattempo setacciate lo zucchero a velo (sempre macinato finemente). Questo è necessario per "rompere" tutti i grumi, perché ne degradano la qualità pasta di zucchero.

Mettere la gelatina gonfia a bagnomaria e portare ad uno stato omogeneo. Aggiungere il succo di limone essenza di vaniglia e mescolare bene.

Aggiungere lo zucchero a velo in piccole porzioni al composto. Mescolare accuratamente il contenuto.

Quando la massa di zucchero sarà più dura, trasferitela su un piano di lavoro e lavoratela come una normale pasta, aggiungendo se necessario zucchero a velo. pasta di zucchero deve essere elastico e morbido. Consiglio: una massa eccessivamente dura si sbriciola durante il funzionamento, quindi lo zucchero a velo durante l'impasto deve essere iniettato con precisione in piccole porzioni.

Finito pasta di zucchero suddivisa in più parti. Usa il colorante alimentare per dare a ogni parte la tonalità desiderata. Per evitare che il mastice si secchi, deve essere avvolto in un involucro di plastica. Consiglio: si consiglia di diluire i coloranti alimentari secchi prima dell'uso con acqua o vodka (alcool).

Dal ricevuto pasta di zucchero cieco uova di Pasqua... Per fare questo, arrotolare un pezzo di mastice in un grande pisello. Quindi, con il dito indice, stendi un bordo, formando una goccia.

Cuocere il resto allo stesso modo. decorazioni in pasta di zucchero come uova di Pasqua.

Successo creativo!

Ogni hostess vuole che la sua torta di Pasqua sia la più gustosa e la più bella.Ora nei negozi l'assortimento di decorazioni in mastice di zucchero è piuttosto grande.E galline con le uova e tutti i tipi di fiori primaverili, confettini colorati e briciole di cioccolato, confetti d'argento e d'oro, proprio non ricordo nemmeno, e quando i nostri dolci pasquali saranno pronti e è ora di decorarli, quindi ti consiglio di mostrare la tua immaginazione creativa in tutta forza e realizzare tu stesso alcune decorazioni,dopotutto, tutto ciò che si fa con le proprie mani è sempre più gustoso e piacevole.In questo articolo ho raccolto alcuni suggerimenti per te su come creare decorazioni per torte con le tue mani, spero che ti aiuteranno a rendere le tue torte le più deliziose e belle, per le quali non dovrai arrossire.

Il mastice è molto facile da preparare con i marshmallow riscaldandoli nel microonde. Resta da stendere la pasta di mastice e ritagliare cerchi di diverso diametro. E non sarà difficile far rotolare fiori o rose carini dagli spazi vuoti!

Se hai stantuffi già pronti per tagliare fiori e foglie, questo è un grande vantaggio: in modo rapido ed efficiente, ma se non ci sono tali forme, puoi scolpire fiori e figure da solo.

Preparazione del mastice per la decorazione coolie cha

Per fare questo, abbiamo bisogno di masticare marshmallow - mezzo pacchetto e zucchero a velo - 400 g.

Sciogliere i marshmallow da masticare nel microonde per 10-15 secondi.

Aggiungere gradualmente lo zucchero a velo.


Impastare il mastice fino a ottenere una massa elastica.

Poiché il marshmallow ha un colore più rosa, il mastice si è rivelato di questo colore.

Avvolgiamo il mastice nella pellicola trasparente e lo lasciamo sdraiare per un po'.

Abbiamo bisogno di diversi colori, la pittura alimentare ci aiuterà in questo. Metti un po' di vernice sul mastice e gocciolaci sopra dell'acqua.

Masterclass di rose

Sciogliere il colorante alimentare in una piccola quantità d'acqua e colorare di rosso e verde le due metà del marshmallow riscaldato.

Aggiungendo zucchero a velo, impastiamo mastice di plastica, da cui scolpiamo tutto ciò che il nostro cuore desidera - nel mio caso, queste sono rose.

Per e fare delle rose, il mastice va arrotolato sottilmente,tagliare a cerchi

e già da loro raccolgono i boccioli della dimensione desiderata, bagnando periodicamente la base con un po' d'acqua.È ancora più facile con le foglie: stendi il mastice e ritaglia gli spazi vuoti con uno stampo.

Fare cerchi. Le dimensioni dei cerchi sono diverse - vedi foto.
Sovrapponiamo i cerchi - guarda la foto.
Giriamo i cerchi in una rosa e raddrizziamo i petali.

O giriamo una tale mini rosa

Stendere il mastice rosa in uno strato di 2-3 mm. Tagliare 6 cerchi con un tagliabiscotti rotondo. Piegali insieme con una sovrapposizione e premi il mastice verso il basso con una pila. Questo sigillerà i cerchi insieme.

Arrotolare i cerchi di mastice in un rotolo e tagliarlo a metà esattamente nel mezzo. Hai due fiori pronti. Ti basterà spuntarle per dare al bocciolo una forma rotonda, e lavorare un po' con i petali. Allunga leggermente i bordi dei petali e piegali all'indietro per dare loro un aspetto naturale.

Polli pasquali da mastice-Master class

Non ho impastato molto strettamente il mastice, quindi non è stato difficile scolpirlo. Era esattamente come la plastilina nella consistenza.

Ho tirato delle palline da due piccoli pezzi di mastice e le ho confrontate con le dimensioni di un uccello acquistato.

Il pollo del negozio ha un fiocco e le gambe con un becco e le ali sono fatte con una tasca da pasticcere. Così magistralmente non possiedo una siringa e una borsa. per fare dettagli così piccoli e accurati, e non c'è tempo, quindi ho trovato rapidamente una via d'uscita dalla situazione.

Avevo spruzzi a disposizione, compresi "fiori" e "cuori". Quindi, per fare un becco, ho spezzato il cuore a metà e ho ottenuto un meraviglioso naso da uccello. Ho realizzato una capesante per ragazzi da un fiore intero o da un cuore, posto in verticale. Anche le gambe sono fatte di fiori. Occhi - da piselli neri selezionati dai condimenti pasquali. Anche i fiocchi delle pulcini sono fatti di fiori!

Ho ricavato le ali da piccoli pezzi di mastice. Poiché la consistenza del mastice è venuta abbastanza buona la prima volta, le parti si sono facilmente incollate tra loro e allo stesso tempo hanno mantenuto la loro forma, non si sono deformate. Se le tue parti non si attaccano, aggiustale con vodka o acqua!

Con questa decisione di applicare la medicazione, il processo di creazione dei pulcini è andato molto più veloce per me di quanto mi aspettassi inizialmente.

Poi ho voluto fare dei piccoli "prati" verdi su cui il pollo si sarebbe seduto, proprio come il pollo del negozio. Per questo ho divorziato glassa di pasqua, sbattendolo con proteine ​​e aggiungendo colorante. Questa uscita si è rivelata non molto male, ma nemmeno eccezionale.

Per evitare che questi "blob" verdi si attacchino alla teglia, l'ho cosparsa generosamente di amido. Tuttavia, in diversi punti, queste cose si sono comunque attaccate e quando si è cercato di tagliarle dal vassoio, si sono parzialmente sbriciolate, perché questa glassa è molto sbriciolata.

Questi sono i polli che si sono rivelati: in modo rapido, bello ed economico.

Per mastice di zucchero su gelatina:

Immergere un sacchetto di gelatina in acqua fino a quando non si gonfia. Unire la gelatina con lo zucchero a velo e impastare una massa di consistenza simile alla plastilina.
... Ritoccare il mastice con del cibo già pronto oppure coloranti naturali- aggiungere il succo di barbabietola, carota o mirtillo.

Tutto quello che vuoi, fiori o figurine, può essere facilmente ottenuto dalla massa di plastica. Per fare questo dividete a pezzi il mastice, arrotolate le palline, poi impastate con le mani. Puoi fare una rosa dagli spazi vuoti raccogliendola un petalo alla volta (come nella foto). Usa un coltello per ritagliare le foglie dal mastice verde e applica le venature con il bordo di un cucchiaino.

Anche le decorazioni per le torte ordinarie sono realizzate con tale mastice.

Narciso da mastice-Master class

Per lavorare abbiamo bisogno di:

- mastice di zucchero
- taglio per mastice - "Petunia"
- pile di modellazione per lavorare con mastice
- mattarello per lavorare con il mastice
- tappetino in silicone per lavorare con mastice
- colorante gel giallo
- vassoio per asciugare i fiori con cellule
- stami per la decorazione floreale

Come fare:

1. Stendere il mastice con uno strato di circa 1,5-2 mm. Ritaglia la base del futuro fiore tagliando "Petunia".

2. Mettiamo il fiore su un tappeto morbido e usando lo strumento dal set di pile estraiamo leggermente i petali del nostro fiore nella direzione dal centro, quindi disegniamo lungo il bordo del petalo con un altro strumento dello stesso set, rendendo i suoi bordi ondulati.

3. Forma il rilievo del futuro fiore, traccia una linea al centro del petalo dal bordo al centro. Mettiamo il pezzo su un vassoio con celle.

4. Fare il nucleo del narciso. Per questo dipingiamo un pezzo di mastice giallo con una tintura in gel. Tiriamo fuori la palla, la mettiamo su un bastoncino a forma di cono da una serie di pile. Formiamo un cono e ne arrotoliamo i bordi sul tavolo.