ಮೆನು
ಉಚಿತ
ಮುಖ್ಯವಾದ  /  ಹಿಟ್ಟು / ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೂಪ್. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೂಪ್ಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೂಪ್. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೂಪ್ಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ದೇಹದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ದೇಹವು ಅನೇಕ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಕೊಬ್ಬು ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ನಮ್ಮ ನೋಟವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೂಪ್ಗಳು ಏಕೆ?

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗಳ ಮೇಲೆ ಸೂಪ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಇಂತಹ ಮೊದಲ ಖಾದ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಕೊಬ್ಬು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಸೂಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಇವೆ, ಇಲ್ಲದೆ ಅದು ಪೂರ್ಣವಾಗಿರಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ನಂತರ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ತರಕಾರಿ ಫೈಬರ್ ದೇಹವನ್ನು ಸಮೀಕರಿಸುವ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಲಾಗಿದೆಯೆಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬೆಳೆದಂತೆ, ಮೆಕರೋನಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕಣಕಡ್ಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಯೋಗ್ಯತೆಯಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸ ಸಾರು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಸೂಪ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೇಜಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮವಾದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೀವು ಯೋಚಿಸಬಹುದು.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೂಪ್ಗಳು ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಗಳು: ತರಕಾರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಶ್ರೂಮ್. ಒಂದು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯುವುದು, ನೀವು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಪಥ್ಯ ಸೂಪ್. ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ. ಹಸಿವಿನ ದಾಳಿಯ ಮೇಲೆ ಸುಟ್ಟುಹೋಗದಂತೆ ಸೂಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲಿಮಿಂಗ್ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ

ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಮತ್ತು ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸುವುದು. ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದ ಕೆಲವು ಸೂಪ್ಗಳು ಚಿಕನ್ ಬೊಯಿಲನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ವೈರಲ್ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕೆಮ್ಮು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಸೂಪ್ಗಳು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ / ಬಾನ್ ಸೂಪ್, ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಸೂಪ್ಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕರಾಗಬಹುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸಾಕು - ಮತ್ತು ಹೊಸ ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಪ್ಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೋರಿ. ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಕಿರೀಟಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಮ್ಯಾಕರೋನಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಕಸಣೆಗಳು ಕೇವಲ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸೂಪ್ಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು, ನಿಲುಭಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಸೂಪ್ಗಳು ಯಾವುವು

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಲಾಭದಾಯಕ ವಸ್ತುಗಳು ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.

ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ಗಳ ಮೇಲೆ ತೂಕದ ನಷ್ಟದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಸಿವಿನ ಅರ್ಥವನ್ನು ಅನುಭವಿಸದೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೂಪ್. ಯಾವ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?

ಸೂಪ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕಾರಣವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಒಂದು ಗೊಂದಲವು ಸೂಪ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳು ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸೂಪ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿನೆಸ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂಗಳಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಉಲ್ನಿಯಾದಲ್ಲಿ GOST ಯ ನಿರ್ಣಯದಲ್ಲಿ, ಇದು 250 ಗ್ರಾಂ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಬಳಸಲಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವು 26 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಆದರೆ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವು 55 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಘಟಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ಇದು: ಅಕ್ಕಿ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವು ಸೇರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮ್ಮ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀಡಲ್ಪಟ್ಟ ಟೇಬಲ್ ಅಂದಾಜು ಸ್ವಭಾವವನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.

ಆದರೆ ನೀವು ಹಳೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಾರ್ವರ್ಡ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಿದರೆ, ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ - ಕೇವಲ 12 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು. ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೂಪ್ನ ಟೇಬಲ್, 100 ಮಿಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸಾರುಗಳು:

ಟೇಬಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೂಪ್
ಹೆಸರು ಸೂಪ್ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೆಕಾಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಬೌ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಜಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಜಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜಿ
ಅಡಿಗೆ ತರಕಾರಿ 12 0 0 2,3
ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು 21 2,4 1,1 0
ಸಾರು ಗೋಮಾಂಸ. 26 3,7 1,3 0
ಬೋಯಿಲ್ಲನ್ ಹಂದಿ 29 3,2 1,5 0
ಹುರುಳಿ 66,1 1,8 4,6 4,4
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯೂರೀ ಸೂಪ್ 49,2 1,2 2,5 4,8
ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಂಸ ಸಾರು 61,4 2,5 2,3 8,1
ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ 54 2,3 2,8 5,4
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ 72,7 0,8 6,1 4,6
ಮಶ್ರೂಮ್ ಕೆನೆ ಸೂಪ್ 83,5 1,5 7,2 4,4
ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ (ವರ್ಮಿಕೆಲಿ) 68,1 3,1 2,1 3,7
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ 49,2 2,7 1,1 3,2
ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಸೂಪ್ 114,2 5,7 9,1 5,9
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಸೂಪ್ 52,3 2,4 3,4 3,3
ಸೋಲಂಕಾ ಮೀಟ್ ನ್ಯಾಷನಲ್ ಟೀಮ್ 167,8 12,1 10,4 3,9
ತರಕಾರಿ ಎಲೆಗಳ ಸ್ನೇಹಿತ 34,3 1,4 1,3 4,4
ರೋಸ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ವಸತಿ ಬೋರ್ಚ್ 60,8 1,4 4,4 4,4
ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಬೋರ್ಚ್ 128 7,5 10,2 4,4
ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಬೋರ್ಚ್ 131,6 8,5 9,3 4,4
ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೋರ್ಚ್ 133,8 8,3 9,7 4,4
ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ 32,9 1,1 1,8 3,8
ಸಾರ-ಎಲೆಕೋಸು 29,7 1,1 1,8 3,4
ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸೂಪ್ 102,5 7,2 13,1 3,8
ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಸೂಪ್. 104,9 9,3 10,2 3,8
ಹಂದಿ ಸೂಪ್ 106,2 9 10,6 3,8

ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರ.

ಜೂನ್ -10-2014

ಸುಪೆ ಬಗ್ಗೆ

ಸೂಪ್ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮೊದಲ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾವಿರಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಹುದು ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ವಿವಿಧ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.

ನಮ್ಮ ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಪ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಟಾಣಿ, ತರಕಾರಿ, ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಮೀನು ಸೂಪ್ - ಕಣ್ಣುಗಳು - ವಿವಿಧ ಮೀನು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಈ ಸಮೃದ್ಧಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್, "ಸೂಪ್" ಎಂಬ ಪದದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೂಪ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮುಖ ಮುಖ್ಯವಾದುದು ಹೇಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕಷಾಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ತರಕಾರಿಗಳ ತುಂಡುಗಳ ನಡುವಿನ ಪತ್ರವ್ಯವಹಾರ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಡುವಿನ ಪತ್ರವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೂಪ್ನ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಮೂಲವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ವರ್ಮಿಕೆಲ್ಲೈನ್ನ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಮೂಲ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ನಿಯಮಗಳು ಸಹ ಇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಅವುಗಳನ್ನು ( ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್). ನೀವು ಹಸಿರು ಸೂಪ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಮತ್ತು ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ಸೂಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ-ಪೀರೇ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು.

ಸೂಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಚ್ಚಾ, ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು (ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್, ಸೆಲರಿ, ಪಾರ್ಸ್ನಾಪ್) ಪೂರ್ವಾಗ್ರಹಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಬ್ಬರ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ನಂದಿಸುವುದು. ಬೀಟ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಯಾವುದೇ ಸೂಪ್ನ ನಿರಂತರ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಣ್ಣ "ದ್ವೀಪಗಳು" ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ.

ಸಾರುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಕ್ರುಸಸ್ ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸೂಪ್ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮುತ್ತು ಧಾನ್ಯ, ಬೀನ್ಸ್, ಅವರೆಕಾಳು, ಮಸೂರ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೆನೆಸು ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪರ್ಲ್ ಕ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ - 4-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ. ಮುತ್ತು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಕಚ್ಚಾ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸೂಪ್ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಸುದೀರ್ಘ ಕಾರ್ಯಾಗಾರದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಸೂಪ್ಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಅಥವಾ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವೇಳೆ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್, ತದನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇಂತಹ ಲೆಕ್ಕದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಸಾರು ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಅಡುಗೆ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ತಮ್ಮ ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ನ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಸೂಪ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ ಕೊಲ್ಲಿ ಎಲೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ನೀರು, ತರಕಾರಿ ಕೆಚ್ಚೆದೆಯ, ಮಾಂಸದ ಸಾರು (ಮಾಂಸ, ಮಶ್ರೂಮ್, ಬುಲ್ಲಿ ಘನಗಳು) ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ನೀರು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ಗಳು ಮಾನದಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿವೆ.

ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹುಳಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಭಾಗ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಉಪಯೋಗಿಸಿದ ನಂತರ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಉಪಯೋಗಿಸಿದ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ದೀರ್ಘ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಾವು ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ - ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಿಸಬೇಕು, ಯಾವ ಸೂಪ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ನಾವು ಅಳೆಯಲು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ಸೂಪ್ನ ಕಾಲೋರಸ್ಥಿತಿಯ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ, ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವವರ ಬಗ್ಗೆ ಕಳವಳ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೂಪ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿನೆಸ್ ಎಂದರೇನು?

ಚಿಕನ್:

ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕೋಳಿ ಸೂಪ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವು ಮಾಂಸದ ಸಾರನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನದಿಂದ ಮಾತ್ರ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ (ತರಕಾರಿ) - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 40-50 kcal. ಉತ್ಪನ್ನ

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಉತ್ಪನ್ನ

ಪೀ:

ಸಹಜವಾಗಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಬಟಾಣಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು - ವಿವಿಧ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ.

ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 60-70 kcal. ಉತ್ಪನ್ನ

ಅಣಬೆ:

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೂಪ್ ಮಶ್ರೂಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 26 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಉತ್ಪನ್ನ

ಹರ್ಚೊ:

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹಾರ್ಕೋ ಸೂಪ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೂಪ್ ಹಾರ್ಚೋ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 75 ಕೆ.ಕೆ. ಉತ್ಪನ್ನ

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ:

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಸೂಪ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯದಿಂದ ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೂಪ್ - ಸುಮಾರು 48 ಕೆ.ಕೆ. ಉತ್ಪನ್ನ

ಹುರುಳಿ:

ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 38 kcal. ಉತ್ಪನ್ನ

ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ:

ವರ್ಮಿಕಲ್ಲೈನ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸೂಪ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಅಥವಾ ಸರಳ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ವೆರಿಕಿಲ್ಲೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೂಪ್ (ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ) - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 19 ಕೆ.ಕೆ. ಉತ್ಪನ್ನ

ಸೂಪ್ನ ಬೌಲ್:

250 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸೋಣ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮುಗಿಸಿದರು. ನಾವು ಉದಾಹರಣೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 80 kcal ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ. ಉತ್ಪನ್ನ, ನಂತರ ನಾವು ಪಡೆಯುವ ಸುಲಭ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳಿಂದ:

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೂಪ್ ಪ್ಲೇಟ್ - ಸುಮಾರು 200 kcal

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೂಪ್ಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ, ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆ.

ಸೂಪ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿರುತ್ತವೆ - ಇವುಗಳು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಲಂಬೆಗಳು. ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಜನರು ಆಳವಾದ ಪ್ರಾಚೀನತೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಇಂಪ್ಲಿಫಿಕೇಶನ್ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಣೆಗಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳ ಎಲೆಗಳು ರುಚಿ ಗುಣಮಟ್ಟ. ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆಯೆಂದು ಯಾರೂ ವಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ತರಕಾರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳು ಸಹ ವಿವಿಧ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲು ರೂಢಿಯಲ್ಲಿದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಇಂತಹ ಮುಳ್ಳುಗಳನ್ನು "ಪುಸಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ.

ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷದಿಂದ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವ್ಯವಹಾರಗಳ ಮಾಸ್ಟರ್ ಸುಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಈ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಸರಳವಾಗಿ ಮರುಕಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ತಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಸೂಪ್-ಪೀರಿಯವರ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯುತತೆ ಏನು. ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿದವರು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಸೂಪ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾಹಿತಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ.

ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಸೂಪ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿನೆಸ್ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಸೂಪ್ ನೀರು, ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳ ನೆಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬೇಯಿಸಿದ, ಹಾಗೆಯೇ ತರಕಾರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣಗಳು. ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೂಪ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ಗಳಿಗಿಂತ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಪಾಸ್ತಾ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಸೂಪ್ಗಳ ಬಳಕೆ ಏನು?

ಯಾವುದೇ ಸೂಪ್ ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಸೂಪ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು (ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ), ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಇ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಗುಂಪು ಬಿ) ಹೊಂದಿದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಸೂಪ್ ತಯಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಮತ್ತು ಅವರು ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಜಸ್ಕಾ ಇಸ್ಪರ್ ತರಕಾರಿ ಕಿರಣ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಕಷಾಯಕ್ಕೆ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ.

ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೂಪ್ನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವರು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸರಳವಾಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ:

  • ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ;
  • ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಿ;
  • ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸು;
  • ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸಿ;
  • ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ;
  • ಇಳಿಜಾರುಗಳಿಂದ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ;
  • ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕ ಸೂಪ್ಗಳ ಮೇಲೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ನಂತರ ಪಡೆಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸೂಪ್ಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಯಾರಿಗಾದರೂ ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ.

ಮೇಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು?

ಸೂಪ್ಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೂಪ್-ಪೀರಿಯವರ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯುತತೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸೂಪ್ ಅತೀವವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸೂಪ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ನೇರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರದ ನಡುವೆ, ಸೂಪ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅನೇಕರು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ರೆಡಿ ಡಿಶ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳುಇದು ಸೂಪ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿನೆಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಪರೀತವಾಗಿ ಸಾಗಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕೆಳಗೆ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಸೂಪ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿನೆಸ್ ಆಗಿದೆ:

  • ಬೋರ್ಸ್ಚ್ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ - 49 kcal 100 ಮಿಲಿ;
  • ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ - 66 kcal 100 ಮಿಲಿ;
  • ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ - 26 kcal 100 ಮಿಲಿ;
  • ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ - 56 kcal 100 ಮಿಲಿ;
  • ಲ್ಯೂಕ್-ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಪಾಸ್ಟಾ ಜೊತೆ ಸೂಪ್ - 100 ಮಿಲಿ 39 kcal;
  • ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್ - 28 kcal 100 ಮಿಲಿ;
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೂಪ್ - 39 kcal 100 ಮಿಲಿ;
  • ಒಂದು ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸೂಪ್ - 54 kcal 100 ಮಿಲಿ;
  • ವೆರಿಕಿಲ್ಲೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೂಪ್ 100 ಮಿಲಿಗೆ 48 kcal;
  • ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ - 43 kcal 100 ಮಿಲಿ;
  • ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೂಪ್ 100 ಮಿಲಿಗೆ 75 kcal;
  • ಸರಾಸರಿ ಮೇಲೆ ಸೂಪ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ - 100 ಮಿಲಿಗೆ 48 kcal;
  • ಕಿವಿ - 46 kcal 100 ಮಿಲಿ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೂಪ್ಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ, ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆ.

ಸೂಪ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿರುತ್ತವೆ - ಇವುಗಳು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಲಂಬೆಗಳು. ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಜನರು ಆಳವಾದ ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ಎಲೆಗಳು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿಸಲು. ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆಯೆಂದು ಯಾರೂ ವಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ತರಕಾರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳು ಸಹ ವಿವಿಧ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲು ರೂಢಿಯಲ್ಲಿದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಇಂತಹ ಮುಳ್ಳುಗಳನ್ನು "ಪುಸಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ.

ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷದಿಂದ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವ್ಯವಹಾರಗಳ ಮಾಸ್ಟರ್ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಸರಳವಾಗಿ ಮರುಕಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ತಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಸೂಪ್-ಪೀರಿಯವರ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯುತತೆ ಏನು. ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿದವರು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಸೂಪ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾಹಿತಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ.

ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಸೂಪ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿನೆಸ್ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಸೂಪ್ ನೀರು, ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳ ನೆಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬೇಯಿಸಿದ, ಹಾಗೆಯೇ ತರಕಾರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣಗಳು. ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೂಪ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ಗಳಿಗಿಂತ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಸೂಪ್ಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಸೂಪ್ಗಳ ಬಳಕೆ ಏನು?

ಯಾವುದೇ ಸೂಪ್ ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಸೂಪ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು (ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ), ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಇ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಗುಂಪು ಬಿ) ಹೊಂದಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸೂಪ್ಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಕಿರಣಗಳ ಜ್ಯೂಸ್ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಕಷಾಯವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೂಪ್ನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವರು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸರಳವಾಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ:

  • ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ;
  • ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಿ;
  • ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸು;
  • ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸಿ;
  • ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ;
  • ಇಳಿಜಾರುಗಳಿಂದ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ;
  • ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕ ಸೂಪ್ಗಳ ಮೇಲೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ನಂತರ ಪಡೆಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸೂಪ್ಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಯಾರಿಗಾದರೂ ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ.

ಮೇಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು?

ಸೂಪ್ಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೂಪ್-ಪೀರಿಯವರ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯುತತೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸೂಪ್ ಅತೀವವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸೂಪ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ನೇರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಸೂಪ್ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅನೇಕರು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧ-ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೂಪ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿನೆಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಪರೀತವಾಗಿ ಸಾಗಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕೆಳಗೆ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಸೂಪ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿನೆಸ್ ಆಗಿದೆ:

  • ಬೋರ್ಸ್ಚ್ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ - 49 kcal 100 ಮಿಲಿ;
  • ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ - 66 kcal 100 ಮಿಲಿ;
  • ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ - 26 kcal 100 ಮಿಲಿ;
  • ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ - 56 kcal 100 ಮಿಲಿ;
  • ಲ್ಯೂಕ್-ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಪಾಸ್ಟಾ ಜೊತೆ ಸೂಪ್ - 100 ಮಿಲಿ 39 kcal;
  • ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್ - 28 kcal 100 ಮಿಲಿ;
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೂಪ್ - 39 kcal 100 ಮಿಲಿ;
  • ಒಂದು ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸೂಪ್ - 54 kcal 100 ಮಿಲಿ;
  • ವೆರಿಕಿಲ್ಲೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೂಪ್ 100 ಮಿಲಿಗೆ 48 kcal;
  • ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ - 43 kcal 100 ಮಿಲಿ;
  • ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೂಪ್ 100 ಮಿಲಿಗೆ 75 kcal;
  • ಸರಾಸರಿ ಮೇಲೆ ಸೂಪ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ - 100 ಮಿಲಿಗೆ 48 kcal;
  • ಕಿವಿ - 46 kcal 100 ಮಿಲಿ.