ತಾಜಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಲಾಸ್ಟ್, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ - ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್. ಏಕೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ

ಶುಭಾಶಯಗಳು, ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರು! ಇಂದು ನಮ್ಮ ವಿಷಯಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್ . ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಮಂದಿ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಪಾಯವಿದೆ.

ಸೂಪ್ ಎಂದರೇನು, ಅವರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಯಾವುವು?

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ, ಈ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ರಾಜವಂಶದ ಹೆಡ್ಲೆಮೆನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹೆಸರು ಬಂದಿದ್ದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ನಾನು ಪ್ರಾಚೀನ ರಷ್ಯಾದ ನಿಘಂಟಿಗೆ ತಿರುಗಿತು. ಪ್ರಾಚೀನ ಭಾಷೆ "ಸೂಪ್", ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, "ಈಟ್" ಎಂದರೆ "ಪೋಷಣೆ" ಎಂದರ್ಥ. ಇತರ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಸೂಪಿಯಸ್ ಚೌಡರ್ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕರೆಯುವ ಇತರ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಸೂಪ್ ತಯಾರಿ ಇದೆ ಮಾಂಸ ಸಾರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, 9 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಖಾದ್ಯದಿಂದ ಬಂದರು, ಇದು ಮಾಂಸ ಉದ್ಯಮದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸದ ಇಲ್ಲದೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು, ರೈತರ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಾಗಿತ್ತು. ಈ ಸಮಯ ಕಳೆದುಹೋದ ಕರುಣೆಯಾಗಿದೆ.

ಎಷ್ಟು ಆಕರ್ಷಕ ಮೇಲ್ಮುಖವಾದುದು? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಅವರ ಅಡುಗೆಯ ಸರಳತೆಯಾಗಿದೆ. ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಸರಾಸರಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು. ಸಹ, ಸ್ಪಷ್ಟ ಅನುಕೂಲವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಐದು ಜೊತೆಗೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು (ಕನಿಷ್ಠ), ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕಾಂಶವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಬದಲಾಯಿಸಬಲ್ಲದು. ಅನುಕೂಲಕರ, ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ?

ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಗೆಳತಿಯಿಂದ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ, ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಮಾತ್ರ ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ - ತೂಕ ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ

"ಪೋಸ್ಟ್ ಸೂಪ್" ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಮಾಂಸ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅಂತಹ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಪೋಸ್ಟ್ ದೇಹವನ್ನು ಸುಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಅದು ನನಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ. ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ: "ಏಕೆ ಮಾಲಿನ್ಯ ಮಾಲಿನ್ಯ?"

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಸೂಪ್ನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆವೃತ್ತಿಯು ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ, ಕ್ಷೇಮ ಪರಿಣಾಮ. ಹಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿಲೇಖನ ನಮ್ಮ ಜೀವಿಯು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಸಾಧನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಮನರಂಜನೆ ಸಂಗತಿ, ಸ್ನೇಹಿತರು. ಫಾರ್ ಥರ್ಮಲ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ತರಕಾರಿಗಳು ನಿಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಗ್ಲೂಕೋಸ್. ಮತ್ತು ಅದು ಅರ್ಥವೇನು - ನೀವು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಕಾರಣ, ಸಸ್ಯದ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒರಟಾದ ಫೈಬರ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ನನ್ನ ಪದಗಳು ನಾನು ಸಸ್ಯದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬೆಂಬಲಿಗರ ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಆರ್ಟೆಮ್ ಡೆಮ್ಚುಕೋವಾ:

"ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಉದ್ಯಾನವನ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಭ್ರೂಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. "

ದಯವಿಟ್ಟು "ಫೀಡ್ಸರ್ನೆಸ್" ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬೇಡಿ. " ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದುದಾದರೆ, ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿರಲು, ನಾನು ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಿದ್ದೇನೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ:

• ಕ್ಲೀನರ್ ಪರಿಣಾಮ;
• ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ.

ಶಾಖದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಒರಟಾದ ಫೈಬರ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ತರಕಾರಿಗಳ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಪರಿಣಾಮವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸರಿ, ಈಗ ನ್ಯೂನತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ. ಋಣಾತ್ಮಕ ಬದಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಯಾವ ವಸ್ತುನಿಷ್ಠತೆಯು ಸರಿಯಾಗಿದೆ?

ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿ, ನಾನು ಯಾವುದೇ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಿಲ್ಲ. ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮೈನಸ್ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸವಿಯಾದವರು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ವಿಧಗಳು

ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ.ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಸೂಪ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಕೇವಲ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಹಾರ ಸಹ?

ನಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಷಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಎರವಲು ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ. ನನ್ನ ಆಶ್ಚರ್ಯಕ್ಕೆ, ನನ್ನನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.

ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ ಕೆಳಗಿರುವ ಬೂಟುಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ರುಚಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಹೋಗಿ!

ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು

ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭಪಾಕವಿಧಾನ . ಮಗುವಿನ ಅಥವಾ ತನ್ನ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬ್ರಾಂಡ್ಲಿ ಮಾಡದ ಕಾಬ್ಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸಹ. ಒಲೆ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 250 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು;
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಬಲ್ಬ್, 1 ತುಂಡು;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, 1 ಮೂಲ;
• ಹಸಿರು ಕಿರಣದ ಮಧ್ಯಮ;
• 1 ಲೀಟರ್ ನೀರು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ರುಚಿಗೆ).

ಸರಿ, ಈಗ ನಾವು ರಚಿಸೋಣ!

1. ಅದು ಇರಬೇಕಾದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸು.
2. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ನಾವು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಓಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತೇವೆ.
3. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಪ್ಯಾನ್ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.
5. ಇದು ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿದಾಗ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು.
6. 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
7. ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ, ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸುಗಂಧವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಆಹಾರದಂತೆ ಕರೆಯಬಹುದು. ನನ್ನ ಅಂದಾಜು ಅಂದಾಜುಗಳ ಪ್ರಕಾರಕ್ಯಾಲೋರಿ 100 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ 65 ಕಿಲೋಕಾಲೋರೀಸ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆಯಿದೆ!

ಕ್ರೌಟ್ ಬಳಸಿ

ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹುಳಿತನದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿಯ ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ನಂತರ, ಹುಳಿ ಸ್ಪಷ್ಟತೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಿದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬ್ರಿಡೆರ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕಲಿಯಬಹುದು.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಾಸ್ತವ: ಹುಳಿ ಕೇಂದ್ರ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಸೌರಕ್ರಾಟ್;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಬಿಲ್ಲು, 1 ತುಂಡು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ;
• ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮೆಟೊ;
• 90 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ (ಯಾವುದೇ);
• ಹಿಟ್ಟು 1 ಚಮಚ;
• 1.5 ಲೀಟರ್ ನೀರು;
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ನನ್ನ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್.
2. ಎಲೆಕೋಸು ದ್ರವ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ. ಸೆಲೆರಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಜೊತೆಗೆ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
3. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತೈಲ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅವರನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.
4. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಾವು ರೋಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಂಸದೊಳಗೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
5. ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ. 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸೀಸನ್.
6. ಮತ್ತೊಂದು ನಿಮಿಷ 3-4 ಅಡುಗೆ.

ತುಂಬಾ ಅಲ್ಲ ಉಪಯುಕ್ತ ಆಯ್ಕೆ. ಹುರಿಯಲು, ಅನೇಕ ಅನಗತ್ಯ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತೂಕ ಪರಿಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಯೋಚಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸೋರ್ರೆಲ್ನಿಂದ ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕಾದ ಸಹಾಯದಿಂದ

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಕುಶಾನ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೇವೆಮಲ್ಟಿಕೂರ್.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಸೋರ್ರೆಲ್, 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 3 PC ಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬಲ್ಬ್ಸ್;
• 750 ಮಿಲಿ ನೀರು;
• ಮನಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ.

ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗಣಿ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಬೌಲ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ನೀರಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಿ. ಸೂಪ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ. ಅವಧಿ - 40-50 ನಿಮಿಷಗಳು. 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಂಚೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸುಸ್ತಾಸು ತುಂಬಿಸಿ. ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಿಡದಿಂದ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಬಾ ಸ್ಟಾರ್ಚಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಜೊತೆ . ಅವರು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಅವರು ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ತಗ್ಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ತ್ಯಾಗ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಏನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್ ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಏನು ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ಬಹಳ ಸನ್ನಿವೇಶದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸುಪ್ಪಾತವು ಆಹಾರದಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಮೇಲಿನ ಲೇಖನದಿಂದ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ "ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು" ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು, ಕೊಬ್ಬು ಪಡೆಯಲು ಭಯಪಡದೆ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಬಹುಶಃ ಅದು ನಿಮ್ಮದುತೂಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ!

ನವೀಕರಣಗಳಿಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಿ!

ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೆನುವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಕಾರಣಗಳು ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಆಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಕಷ್ಟದಿಂದ ನಿರಾಕರಿಸುವಂತೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೀರಿ ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರ ರುಚಿಯ ಪರವಾಗಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬೇಗ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ನೆನಪಿಡಿ - ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ಸೂಪ್ ತನ್ನದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಸಿದ್ಧತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಬಯಕೆ ಸಾಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು. ಡೇರ್!

ಏಕೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ?

ಇಂದು, ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಯಾವ ಪೋಷಣೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಏಕೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಕಠಿಣ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಏಕೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ? ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವನವನ್ನು ಜೀವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಮಾಡಬಹುದು! ಹೌದು, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಮೂಲ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಅತ್ಯಂತ ತರಕಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಜೆನೆಟರಿಯನ್ನರು ಶಾಂತವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಫಲವಂತಿಕೆ ಇವೆ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಹಣ್ಣು ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಬಟಿಕಗಳು ಧಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್ಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೂಪ್ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರೀತಿ

ಮುಖ್ಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ. ಅವರ ಅನನ್ಯ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಹನ್ನೆರಡು ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ. ಒಂದು ಹಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ - ಮೀನುಗಳ ಮೇಲೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇಂದು ಅವರು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಪ್ಪಡಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದರು. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್ ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಸಮಯ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಸರಳತೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದರೆ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಗೆದ್ದಿದ್ದಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಹಾರ ಮೆನುಗಾಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸದಿದ್ದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರಲ್ಲಿ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ ಉತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಅವರು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಅಪರ್ಟಿಫ್, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಮಾಡಿ ಲಘು ಸೂಪ್ ಅದರಿಂದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಬಹುದಾದ ರುಚಿ. ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಇರುತ್ತದೆ. ಅಡಿಗೆ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಕ್ಕಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ರುಚಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸುಗಂಧವು ಒಂದಕ್ಕೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ. ಸೂಪ್ ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಲಾರೆಲ್ ಶೀಟ್ ಸೇರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ನೆನಪಿಡಿ. ನೀವು ಸಣ್ಣ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೂದುನ್ ಘನವನ್ನು ಮಾಂಸದೊಳಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸೂಪ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಅದು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ನಿನಗೆ ಏನು ಬೇಕು?

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಿರಿಯ ಪೀಳಿಗೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಕಲಿಯಬಹುದು. ಲಚಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ನೀವು ಶ್ವಾಸಕೋಶ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಯಸಿದಾಗ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿತವಾಗಿದೆ ಸಮೃದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಅರ್ಧ ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ಲಗ್, 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 4 ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 2 ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಮತ್ತು 1 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ರೋಸ್ಟರ್ಗಳಿಗೆ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಬೇ ಎಲೆ, ಉಪ್ಪು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು. ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೋಯಿತು

ನಾವು ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸುಗಳಿಂದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲಿಗೆ ನಾವು ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತೇವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕಿರಿಚುವ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ನಾವು ಛೇದಕ ಅಡ್ಡ-ಅಡ್ಡ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹೊಂದಿರುವ ಚರ್ಮವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ತಿರುಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ರಿಂಗ್ಲೆಟ್ಗಳು ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರಬೇಕು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೋನದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಎಲೆಕೋಸು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ರಸವನ್ನು ಕೊಟ್ಟಿದ್ದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅವನ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು. ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್ ಹುರಿದ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಇರುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕ, ನಿದ್ದೆ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಕ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕುದಿಯುವ ಮಾಂಸದ ಸಾರು. ನಾವು ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಂತರ. ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ತಾಪನದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಫೀಡ್

ಖಾದ್ಯ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ಮಟ್ಟ. ಎಲೆಕೋಸು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಳು ಅಗಿ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕೇವಲ ಯಂತ್ರಾಂಶದಂತೆ ಕೆಲವು ಜನರು, ಇದು ಹವ್ಯಾಸಿ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆ ಸೂಪ್ ಇದು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈಗ ಅದು ಮಾಡಲು ಸಮಯ ಮೂಲ ಫೀಡ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ರಿಂದ ಪ್ಲೇಟ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಪಿರಿಟ್. ಫೋಟೋ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮನೆ ಕುಕ್ಬುಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ರೀತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸುವಾಸನೆಗೆ, ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೊಟೋನ್ಗಳ ದಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಕೆಲಸವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಆಧರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ. ಕೌನ್ಸಿಲ್ ಓಟ್ ಅನುಭವಿ ಅಡುಗೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಹಮ್ಸ್ ನಿಲ್ಲಬೇಕು. ಸರಾಸರಿ, ಬದಲಾಗಿ ಸಮಯ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ತಲುಪಬಹುದು.

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೆಲರಿ ಒಣಗಿದ ಮೂಲ - ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬುಲ್ಗುರ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ತಾಜಾ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ
• ನೀರು - 1.5-2 ಲೀಟರ್ ಬಯಸಿದ ಪಿಚ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp. l.
• ಬೇಸಿಲ್ ಒಣಗಿದ - 2 ಗಂ.
• ಒರೆಗೋ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ ನೆಲದ - 1/2 ಹೆಚ್. ಎಲ್.
• ಪೆಪ್ಪರ್ ಸುವಾಸಿತ ಬಟಾಣಿ - 5 ಪೆರೇರ್ಗಳು
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಫ್ರೆಶ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್: ಅಡುಗೆ

ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಿ. ದೊಡ್ಡ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಅದರ 2 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನಂದಿಸಲು, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಸೇರಿಸು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಕ್ರಷ್. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೊಂದು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕಡಿಮೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ: ತುಳಸಿ, ಒರೆಗಾನೊ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಪೆಪ್ಪರ್ ಸುವಾಸಿತ ಬಟಾಣಿಗಳು. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಸಾಕಷ್ಟು ಲವಣಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಬಲ್ಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಚೂರುಪಾರು ಮಾಡುವಾಗ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಸಿದ್ಧತೆ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಫೀಡ್ಗಾಗಿ, ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಗ್ಲೋರಿಯಸ್ ಊಟ!
ಓಹ್.

ಇಂದು ನಾವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್, ಹಾರ್ಕೋ ಸೂಪ್, ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಒಕ್ರೋಶ್ಕ ಮುಂತಾದ ನಿಮಗಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ!

ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬೋರ್ಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್

ಒವೊ ಸಸ್ಯಾಹಾರ ಸಿದ್ಧಾಂತ

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಬಿಗ್ ಕಿರಣ: ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಸಿರು, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಸೋರ್ರೆಲ್
• 1 ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್

ನಾವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ:

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ
2. ಫ್ರೈ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಷ್ಟು ಸಂತೋಷದಿಂದ
3. ಮುಂದೆ, ಸ್ಲ್ಯಾಬ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ನೀರಿನಿಂದ ಧಾರಕವನ್ನು ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುವ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ.
4. ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕಟ್. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ. ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರುಗಳು ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿವೆ, ಅದೇ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
   ಕಡಿದಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ 6 \u200b\u200bಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮುರಿಯಲು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಂದಾಗ ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಸೂಪ್, ಸರಳ ಅಡುಗೆ.

ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಹುದುಗಿಸಿದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಎಲೆಕೋಸು
• 1 ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ
• 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು 200 ಜಿ
• ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು:

• 3 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಯುವಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ.
• ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ ಶಿಂಕಿಚಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಾಡ್. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮರಿಗಳು.
• ಕ್ಲೀನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕಟ್.
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಎಲೆಕೋಸು ಶೈನಿಂಗ್.
• ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ
• ನೀರು ಸುರಿಯುವಾಗ, ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ. ಕುದಿಯುವ ನಿಮಿಷಗಳು 15.
• ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ, ನುಣ್ಣಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ.
  ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನಾನು ಈ ಸೂಪ್ಗೆ ಹುರುಳಿ ಪ್ರೇಮಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ. ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು - ಯಾವುದೇ ವಿಷಯ. ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ರುಚಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿ ಓರೋಕ್ಸ್

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು.

ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು:

• 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
• ಡಿಲ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• 1 ಕೆಫಿರಾ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್
• ಮೂಲಂಗಿ

ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು:

1. ಕುಕ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್
2. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ದೊಡ್ಡ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ, ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕೆಫೀರ್, ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.
4. ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರುಮನೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವರೆಕಾಳುಗಳಿಂದ ಇಡುತ್ತವೆ. ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಈ okroshka ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಲಘುತೆಯ ಭಾವನೆ ಕೂಡ ಬಿಡುತ್ತದೆ.

ಒವೊ-ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗಾಗಿ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ಕ್ವಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಓಕ್ರೋಶ್ಕಾ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಮೂಲಂಗಿ 7-10, ಸಣ್ಣ ವೇಳೆ;
• 2 ಸೌತೆಕಾಯಿ ತಾಜಾ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• 1 ಲೀಟರ್ ಕ್ವಾಸ್
• ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.

ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು:

• ಕ್ವಾಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
• ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಂಗಾಂಶ.
• ಎಲ್ಲಾ-ಎಲ್ಲಾ ಕ್ವಾಸ್ ಜೊತೆ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಕೂಲ್. ಆನಂದಿಸಿ.

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸೂಪ್ "ಹಾರ್ಚೋ"

ಹೌದು ಹೌದು. ಈ ಖಾದ್ಯ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ!

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ವಾಲ್ನಟ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಅಕ್ಕಿ 100 ಗ್ರಾಂ
• 2 ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ
• ಮೂರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು
• 2 ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• 1 ಚಮಚ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಧಾನ್ಯಗಳು
• ಸಿನೆಮಾ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ಪೆಪ್ಪರ್ ಅವರೆಕಾಳು.
• ಖ್ರೂ ರೂಟ್

ನಾವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ಬೀಜಗಳು, 1 ಬಲ್ಬ್, 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ರಬ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಬಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಫ್ರೈ 7-8 ನಿಮಿಷಗಳು.
2. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಕ್ಯಾಥೀಕಿಂಗ್ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಹಾಲಿಡಬೇಕು.
   ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ 3 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಉಪ್ಪು, ಲಾರೆಲ್ ಶೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತಿರುವ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನೀವು ಮೆಣಸು ಅವರೆಕಾಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 1 ಪಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಇಡೀ ಬೃಹತ್, ಹೊಳಪನ್ನು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ 3 ಸೆಂ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
4. ಅಕ್ಕಿ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ - ಇಡೀ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
6. ಮಕ್ಕಳ ಮರಿಯನ್ನು ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ
• 1 ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಹಾಲು
• 2-3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ tuber
• ಡಿಲ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯ ತಾಜಾ ಹಸಿರು

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿ:

1. ಆರಂಭಿಸಲು, ಕುಡುವ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.
2. ನಾವು ಚಪ್ಪಡಿ ಹಾಲನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
3. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ವಾಡಿಕೆಯಂತೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ತದನಂತರ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ.
4. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ. ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಚಾವಟಿ.
5. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ. ನಾವು ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ತರುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲವೂ!

ಇಂತಹ ಸೂಪ್ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆಗಳು ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ - ಸಮುದ್ರ. ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದುದು:

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ 3 ಟೀ ಚಮಚ
• ಬಲ್ಬ್
• ಕೆನೆ ಚೀಸ್ನ 500 ಗ್ರಾಂ
• 2 ಲುಕೋವಿಟ್ಸಿ
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
• ಘನ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಫ್ರೈ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪೂರ್ವ-ಕುಯ್ತಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕ.
2. ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಫ್ರೈ
3. ಒಂದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ನೀರು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲು. ರಾಶ್ ದ್ರವ ಕಳುಹಿಸು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ.
4. ಅಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಲಿಂಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಫೀಡಿಂಗ್, ತುರಿದ ಘನ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

Funchoz ಸೂಪ್ (ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್)

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ
• 1 ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ
• 1 ಮಾಗಿದ ಟೊಮೆಟೊ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 5 ಲವಂಗಗಳು
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಟೈರ್ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಎಲ್ಲವೂ ಫ್ರೈ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
2. ನೀವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲವೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಹುರಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಲ್ಲಿ 600-800 ಮಿಲಿ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಫನ್ನೋಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. 4-5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಯುವ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ನೂಡಲ್ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ಈ ಸೂಪ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ಯಾರಾದರೂ ಕೇಳಿದರೆ, ನಂತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು.

ಅಡುಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 1 ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ
• ಗೀಚಿದ ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲದ 1 ಚಮಚ
• 1 ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಪಂಪ್ಕಿನ್ಸ್
• ಲೆಂಟಿಲ್ಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ
• 150 ಮಿಲಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು
• 1 ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್
• 1 ಚಮಚ ಕರಿ ಮಸಾಲೆ
• ಕಿನ್ಸೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಚಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ

ಅಡುಗೆ:

1. ಬಿಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಟ್. ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಲೆಂಟಿಲ್ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಇದೆ.
4. ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು, ಕಾಯಿ ಅಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
5. ಕುದಿಸಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳು. ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಖಾದ್ಯವು ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ!

ಸರಳೀಕೃತ ನೀಡಿತು

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಾಷವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ನೀವು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಮಾಷ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ತುರಿದ ಶುಂಠಿಯ ಚಮಚ
• ಬೀಜಗಳು ಝಿರಾ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ
• Asafoetida
• ಕರಿ
• ಕಿನ್ಜಾ
• ಅರಿಶಿರಿ
• ಕೊತ್ತರಿಯಲ್ಲಿ

ಅಡುಗೆ:

• ಬೀನ್ಸ್ ರಾತ್ರಿಯೂ ನೆನೆಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಗಂಜಿಗೆ ತಿರುಗುವ ತನಕ ಕುಕ್.
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋವನ್ನು ಹೊಳೆಯುತ್ತಾ, ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ
• ಮುಂದೆ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅವರು ಬಿರುಕು ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬಂದಾಗ, ಕಿನ್ಸ್, ಕುಕುಮು, ಮೇಲೋಗರ, ಎಸಾಫಾಟೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಾಳೆ.
• ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ವಿಷಯಗಳು ಬಾಬ್ಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತವೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಇವೆ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಲ್ಲಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನಾನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ: ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ (ಅದೇ ಉಪ್ಪು) ವಿಪರೀತ ಸೇವನೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆಯುರ್ವೇದವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಹುಶಃ ನೀವು ಸಹ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ:

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಆತ್ಮದಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ! ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸೂಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತೇವೆ.

ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ತಾಜಾ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು 500 ಗ್ರಾಂ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ 2 ಮಧ್ಯಮ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಉತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಲಾರೆಲ್ ರುಚಿಗೆ ಎಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

• ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ;
• ಎಲೆಕೋಸು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ಟ್ರಾಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ, ನಾವು 2 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಮಧ್ಯದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ;
• ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು 2 ಸಂಪೂರ್ಣ ಟೊಮೆಟೊಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ;
• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆನ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಿಡಿತವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ;
• ಈಗಾಗಲೇ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾರುಗಳಿಂದ. ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತೇವೆ;
• ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಿಗೆ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ;
• ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ರೋಸ್ಟರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೇಯ್ಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ;
• 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಾವು ನಿದ್ರಿಸುತ್ತಿರುವವರೊಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ;
• ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಸೂಪ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಕ್ರೌಟ್ನಿಂದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್

ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕಡಲತೀರಗಳನ್ನು ಸೌಯರ್ಕ್ರಾಟ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಕರುಗಾರನ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಕಪ್;
• ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ನ 80 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಟೊಮೆಟೊ;
• ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ರುಚಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಅಣಬೆಗಳ 200 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

• 2 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕುದಿಯುವ ಶಾಖ;
• ಘನಗಳು ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಗೋಧಿ ಕ್ರಾಪ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ;
• ಘನಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ನುಣ್ಣಗೆ ಬಬ್ಲಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ;
• ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅಣಬೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ;
• ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸಿದ್ಧ-ತಯಾರಿಸಿದ ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಾವು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಕೈಬೆರಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ;
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೂಪ್, ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ;
• ಸರಾಸರಿ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು 5 ರಿಂದ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸಂವಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನೀವು ಆನಂದಿಸಿರುವಿರಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ!

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ. ಸೂಪ್ಗಾಗಿ, ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿವೆ:

• 1 ಪಿಸಿ. ಸರೀಸೃಪ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಪಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• 2 ಮಾಧ್ಯಮವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ;
• 1 ಟೊಮೆಟೊ;
• ತಾಜಾ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
• 1 l ಕುಡಿಯುವ ನೀರು;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.