집 / 샐러드/ 프라이드 파이 - 도우와 토핑 레시피. 튀긴 파이용 퀵 이스트 반죽 튀긴 파이용 반죽

프라이드 파이 - 도우와 토핑 요리법. 튀긴 파이용 퀵 이스트 반죽 튀긴 파이용 반죽

튀긴 파이는 쉽지 않습니다 맛있는 패스트리, 뿐만 아니라 수세기에 걸친 러시아 요리 전통에 대한 찬사이기도합니다. 물론 프라이팬은 실제 오래된 오븐과 비교할 수 없지만이 요리 방법은 상당히 수용 가능합니다. 현대 요리. 파이는 여전히 매우 무성하고 부드럽고 향긋한 것으로 판명되었으며 즉시 온 가족이 테이블에 모였습니다.

파이 반죽은 특히 팬에서 요리 할 때 가장 많이 사용되는 효모입니다. 오늘은 건조하거나 신선한 효모를 넣습니다. 동시에 반죽이 훨씬 빨리 나오기 때문에 건조한 것이 더 좋습니다. 효모 외에도 밀가루, 계란, 소금, 설탕 및 식물성 기름이 첨가됩니다. 반죽은 우유, 물 또는 케 피어로 반죽 할 수 있습니다 (이 경우 효모 대신 소다를 사용할 수 있음).

파이의 가장 큰 장점은 하나의 반죽 레시피로도 매일 새로운 요리를 요리하고 속을 실험해볼 수 있다는 것입니다. 감자, 양배추, 버섯, 고기, 간 및 기타 좋아하는 음식은 튀긴 파이의 훌륭한 충전재가 됩니다. 동시에 채우기는 이미 준비된 것 안에 놓이므로 접시 자체의 요리 시간은 몇 분이 걸립니다.

파이는 일반 접시에 제공됩니다. 그들은 메인 요리로 사용하거나 뜨거운 요리에 추가할 수 있습니다. 짠 소스, 케첩, 마요네즈, 사워 크림 등은 파이에 적합합니다.

완벽한 튀김 파이를 만드는 비밀

프라이드 파이는 맛있고 수제 요리로 모든 가족과 함께하는 공동 저녁 식사에 좋은 기회가 될 것입니다. 반죽과 충전재의 다양한 변형으로 모든 사람이 자신의 것을 찾을 수 있습니다. 완벽한 레시피. 요리법 튀긴 파이 사랑하는 사람을 위해 숙련된 셰프가 알려드립니다.

비밀 번호 1. 어떤 채우기를 선택하든 덩어리가 없고 너무 묽지 않아야 합니다.

비밀 번호 2. 파이 채우기는 원시 재료없이 완전히 준비되어야합니다.

비밀 번호 3. 파이가 더 잘 튀겨지고 반죽이 얇아 지도록 채우기를 추가 한 후 양쪽에 롤링 핀으로 약간 굴릴 수 있습니다.

비밀 번호 4. 파이를 만들기 전에, 효모 반죽두 번 올라야 한다.

비밀 번호 5. 파이가 잘 튀기려면 팬의 기름이 패티의 중간 정도에 도달해야 합니다.

이 반죽은 감자 필링. 퓌레는 가능한 한 간단하게 준비하거나 간, 버섯 등을 추가할 수 있으며 밀가루가 조금 더 필요할 수 있습니다. 요리하는 동안 이미 양을 조절할 필요가 있습니다.

재료:

밀가루 500g;
케 피어 2 컵;
3 예술. 엘. 식물성 기름;
1티스푼 탄산 음료;
계란 2개;
½ 티스푼 소금;
1티스푼 사하라;
으깬 감자.

요리 방법:

깊은 그릇에 버터, 케 피어, 계란, 설탕, 소금을 섞습니다.
식초로 소다를 녹이고 그릇에 담습니다.
결과 혼합물에 밀가루를 점차적으로 첨가하십시오.
너무 빡빡하지 않은 반죽을 반죽하고 펴십시오.
유리잔을 사용하여 반죽에서 동그란 원을 잘라냅니다.
각 원의 중앙에 속을 채우고 파이 모양을 만듭니다.
파이 튀김 식물성 기름얼굴을 붉히다

물에 양배추와 함께 튀긴 파이

이 조리법에 따른 양배추 파이는 매우 부드럽고 부드럽습니다. 충전물을 아끼지 않을 수 있습니다. 파이에는 양배추가 많지 않습니다. 반죽의 물은 따뜻하지만 끓는 물이 아닌 것이 중요합니다.

재료:

밀가루 600g;
물 300ml;
1 ½ 티스푼 건조 효모;
버터 40g;
1티스푼 소금;
1티스푼 사하라;
2큰술 엘. 식물성 기름;
1 양배추;
양파 1개;
1티스푼 토마토 페이스트.

요리 방법:

물을 데우고 소금, 설탕, 효모를 넣고 저어줍니다.

밀가루를 그릇에 붓고 효모가 든 물을 중앙에 붓습니다.

버터를 녹이고 식물성 기름과 함께 밀가루에 붓습니다.

반죽을 숟가락이나 주걱으로 치댄 후 테이블로 옮겨 손으로 7~10분간 치대줍니다.

반죽을 그릇에 옮기고 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 2 시간 동안 두십시오.

양배추를 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다.

식물성 기름을 두른 팬에 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다.

양배추를 넣고 저어주고 가볍게 볶습니다.

팬에 약간의 끓인 물(컵의 1/3 정도)을 넣고 양배추를 15분 동안 끓입니다.

익힌 양배추에 소금과 간을 해주세요 토마토 페이스트, 식히십시오.

작은 반죽 조각을 집어서 케이크 모양으로 굴립니다.

케이크 한가운데에 채우는 큰 스푼을 넣고 가장자리를 꼬집습니다.

파이를 중불로 볶습니다. 많은 수로황금빛 갈색이 될 때까지 기름을 바르십시오.

프라이팬에 맛있는 효모 튀김 파이

어떤 토핑과도 잘 어울리는 간편한 레시피. 반죽이 매우 빨리 올라가고 파이 자체가 단 1 분 만에 튀겨집니다. 반죽이 너무 빡빡하면 식물성 기름 1-2 큰 스푼을 더 추가하십시오.

재료:

밀가루 4컵;
1 ½ 컵의 물;
1티스푼 사하라;
1티스푼 소금;
3 예술. 엘. 식물성 기름;
1 ½ 티스푼 효모(건조)

요리 방법:

따뜻한 물에 효모를 녹이고 소금과 설탕을 넣으십시오.

같은 접시에 밀가루 3 컵을 붓고 저어줍니다.

결과 반죽을 수건으로 덮고 30 분 동안 따뜻한 곳에 두십시오.

남은 밀가루와 버터를 넣고 다시 반죽하십시오.

채우는 표준 방식의 블라인드 파이는 익을 때까지 양쪽에서 볶습니다.

우유에 고기를 넣은 튀긴 파이

고기 파이는 특히 채우기 위해 다진 고기를 아끼지 않는 경우 쉽게 완전한 식사가 될 수 있습니다. 그를 위해 고기를 가져갈 수 있지만 팬에 준비 상태로 가져 오십시오.

재료:

밀가루 3컵;
우유 1잔;
2큰술 엘. 식물성 기름;
1 ½ st. 엘. 사하라;
½ 티스푼 소금;
양파 1개;
다진 고기 500g;
효모 15g;
계란 2개.

요리 방법:

그릇에 섞는다 다음 성분: 밀가루, 우유, 소금, 설탕, 버터, 계란 및 효모.

반죽을 잘 치대어 2~3시간 정도 불에 올려주세요.

양파는 큐브로 자르고 팬에서 볶습니다.

양파가 투명해지면 다진 고기를 올려주세요.

팬의 내용물에 소금과 후추를 넣고 끓입니다.

반죽을 소시지에 넣고 작은 조각으로 자릅니다.

각 조각을 케이크에 넣고 속을 채우고 파이를 만드십시오.

기름을 넉넉히 두르고 앞뒤로 2~3분씩 튀겨줍니다.

건조 효모로 튀긴 파이용 반죽

건조 효모는 관리하기가 훨씬 쉽기 때문에 현대 주부들은 그러한 반죽 레시피를 선호합니다. 항상 파이를 부드럽고 푹신하게 만듭니다. 모든 재료가 거의 같은 온도에 있는 것이 중요합니다.

재료:

건조 효모 12g;
계란 1개;
2큰술 엘. 사하라;
1티스푼 소금;
밀가루 3컵;
우유 1잔;
6 예술. 엘. 식물성 기름;
밀가루 3컵.

요리 방법:

달걀, 우유, 버터, 이스트, 소금, 설탕을 섞는다.

밀가루를 체로 치고 우유 한 그릇에 2 컵을 붓고 저어줍니다.

남은 밀가루를 조금씩 더하면서 손에서 쉽게 떨어지는 반죽을 만드세요.

달라 붙는 필름으로 반죽으로 그릇을 덮으십시오.

오븐을 최고 온도로 3분 동안 켜십시오.

오븐을 끄고 반죽이 담긴 그릇을 30분 동안 둡니다.

이제 사진과 함께 조리법에 따라 튀긴 파이를 요리하는 방법을 알았습니다. 드세요!

어린 시절의 가장 따뜻한 기억은 산책을 마치고 집에 돌아올 때, 부엌에서 온 집안에 튀긴 파이의 향기가 퍼집니다.

튀긴 파이에 대한 많은 요리법이 있습니다. 얼마나 많은 주부가 존재하는지, 너무 많은 요리법이 있습니다. 누군가는 인터넷에서 흥미로운 기사를 찾고, 누군가는 책에서, 누군가는 대대로 비밀을 전하고 있습니다.

클래식 프라이드 파이

튀긴 파이의 고전적인 조리법은 효모 반죽을 사용하는 것입니다. 결과는 향긋한 빵과 약간의 기분 좋은 신맛입니다.

필요할 것이예요:

물 30ml;
계란 2개;
우유 220ml;
건조 효모 5g;
20g 래스트. 유화;
60g 사하라;
10g 소금;
580g 밀가루.

시험 준비:

요리 "효모 화자". 마른 그릇에 붓고 소금과 설탕 ½을 넣고 따뜻한 물과 섞습니다. 효모는 온도에 민감하므로 물의 온도는 40°에 가까워야 합니다. 그렇지 않으면 반죽이 부풀지 않습니다. 깨끗한 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 숨겨야 합니다. 초안을 피하십시오. 모든 것을 올바르게했다면 15 분 후에 빵 냄새가 나는 거품 "뚜껑"이 그릇에 나타납니다.
우리는 설탕, 계란, 총 밀가루의 2/3와 우유와 같은 깊은 용기에 재료를 섞습니다. 혼합물은 "yeast talker"와 혼합되어야합니다. 반죽은 가볍고 푹신합니다. 18-20 분 동안 그대로 두었다가 올립니다.
반죽에 식물성 기름을 넣고 나머지 밀가루를 넣고 손으로 반죽합니다. 반죽이 다시 올라와야 합니다. 파이 만들기를 시작할 시간입니다.
완성 된 반죽을 각각 40 gr의 동일한 부분으로 나눕니다. 각각 부드러운 공을 굴립니다. 우리는 각 조각을 두께가 0.5cm 이하인 원으로 굴려서 채우고 가장자리를 꼬집습니다. 뜨거운 기름을 두른 프라이팬에 양면을 각각 5~8분씩 굽습니다.

파이를 맛보라고 손짓합니다.

케 피어에 튀긴 파이

튀긴 파이 반죽은 효모 반죽을 좋아하지 않는 사람들에게는 적합하지 않습니다. 이러한 파이는 오랫동안 부드러 웠고 냄새는 온 가족을 테이블로 끌어들입니다. Kefir 반죽은 효모 반죽보다 준비하기 쉽고 결과 품질이 떨어지지 않습니다.

필요할 것이예요:

40g 탄산 음료;
케 피어 200ml;
500g 밀가루;
3g 소금;
40g 사하라;
20g 래스트. 유화.

요리 단계:

용기에 케 피어를 소다와 섞고 거품이 생길 때까지 기다리십시오.
설탕, 소금을 넣고 밀가루를 사용하여 두꺼운 반죽을 반죽하십시오.
반죽이 걸쭉해지면 부드러운 반죽이 손에 들러붙지 않도록 식물성 기름을 넣고 저어주세요. 공작물을 1 시간 동안 추출하는 것이 좋습니다.
우리는 파이를 만듭니다.

다음은 이러한 테스트를 준비하는 예입니다.

기름에 튀긴 케피어 파이는 맛있습니다.

효모없는 튀긴 파이

효모가 없는 프라이드 파이의 조리법은 본질적으로 이전 버전과 매우 유사합니다. 그러나 쇼트 브레드와 매우 유사한 테스트 변형에 특별한 장소를 할당 할 수 있습니다. 파이는 부드럽고 동시에 싱싱합니다. 당신과 당신의 가족은 자신을 대하는 즐거움을 거부할 수 없습니다.

필요할 것이예요:

150g - 마가린;
100g 사하라;
600g 밀가루;
10g 탄산 음료;
400g 사워 크림;
10g 소금.

요리 파이:

체로 쳐진 밀가루를 소다와 섞는다.
그릇에 사워 크림, 소금, 계란을 넣고 건조한 재료가 녹을 때까지 모든 것을 치십시오.
연화 마가린에 사워 크림-계란 혼합물과 밀가루를 넣고 반죽을 반죽합니다. 사워 크림은 응유, 케 피어, 요구르트 또는 기타 발효유 제품으로 대체 할 수 있습니다.
파이를 성형하고 가열 된 식물성 기름에 튀길 때입니다.

파이용 먹거리

이제 가장 흥미로운 것을 살펴 보겠습니다. 부드럽고 바삭한 파이를 채우는 방법과 가장 맛있는 속을 채우는 방법입니다.

튀긴 파이의 속은 풍성하고 달콤할 수 있습니다. 다양한 유형의 충전재가 구별됩니다.

고기;
물고기;
채소;
달콤한.

에게 고기 충전재다진 고기, 간 및 간을 포함합니다.

고기

재료:

다진 고기 - 300-500g;
구근;
국물/물 2컵;
소금, 후추, 마늘 맛.

요리:

요리 될 때까지 팬에서 모두 볶습니다.

간

재료:

700g 간;
소금, 후추 - 맛보기;
20g 채소 - 실란트로, 파슬리 및 딜;

요리:

간은 닭고기나 돼지고기를 섭취하는 것이 좋다. 익을 때까지 18-20분 동안 끓이고 식힌 다음 잘게 썬다.
녹지와 결합 튀긴 양파그리고 향신료.

밀가루를 따뜻한 물, 식물성 기름 및 소금으로 반죽하면 팬에 튀긴 파이를 성공적으로 반죽할 수 있습니다. 그것은 밝혀 이스트를 넣지 않은 반죽, 20분 이상 치대면 가볍고 산뜻합니다. 특히 베이킹 파우더를 추가하는 경우. 튀긴 파이의 효모 반죽은 소다를 첨가하여 케 피어로 만든 반죽으로 쉽게 대체됩니다. 칼로리가 적고 화려 함이 결코 열등하지 않습니다.

튀긴 파이 도우 레시피에 가장 일반적으로 사용되는 다섯 가지 재료는 다음과 같습니다.

일반적으로 효모는 무증기 방식으로 준비됩니다. 즉, 모든 제품이 즉시 서로 혼합됩니다. 첫째, 효모는 설탕과 소금으로 물에 희석됩니다. 이 혼합물을 밀가루에 넣은 후 고운 체로 체질합니다. 식물성 기름이 첨가됩니다. 덩어리는 1.5 배에서 2 배까지 올라갈 때까지 따뜻하게 서 있어야합니다. 튀긴 파이 반죽에 대한 이러한 조리법은 빠르다고 할 수 없습니다. 요리하는 데 많은 시간이 걸립니다. 이러한 반제품은 나중에 추가 사용을 위해 냉동된다는 점을 고려할 수 있습니다. 사실, 한 번만 해동할 수 있습니다. 그 후에는 의도한 목적으로 사용해야 합니다.

효모가없는 튀긴 파이 반죽이 필요한 경우 kefir에서 멈출 수 있습니다. 가볍고 준비하기 쉽고 빠릅니다. 그리고 구성은 효모와 매우 유사합니다. 성분은 동일하지만 곰팡이가 없습니다. 그것의 장점은 반죽을 반죽하자마자 파이 조각을 시작할 수 있다는 것입니다. 또한 냉동실에 보관할 수도 있습니다.

가장 빠르게 튀긴 파이 도우 레시피 5가지:

가족을 기쁘게하기 위해 튀긴 파이 반죽을 요리하는 방법? 테스트에만 집중하지 마십시오. 채우기가 그다지 중요하지 않습니다. 약간의 트릭이 있습니다.

밖이 아닌 안에 있는 것의 맛과 구조를 강조하고 싶다면 파이용 반죽을 아주 얇게 펴고 토핑을 많이 얹는다.
반죽이 너무 좋아서 "망치질"하는 것이 유감이라면 덜 채우고 반죽을 두껍게 펼칠 수 있습니다

튀긴 파이는 어린이와 성인이 가장 좋아하는 간식 옵션 중 하나입니다. 그들은 고기에서 단 것에 이르기까지 다양한 군침이 도는 충전물과 함께 할 수 있습니다. 요리하다 에어 반죽 ruddy 치료 자체와 같은 튀긴 파이의 경우 매우 간단합니다. 가장 적합한 구성 요소를 선택하여 최적의 레시피를 결정하는 것만 남아 있습니다.

완성된 요리는 말 그대로 입에서 녹는다. 특히 그러한 반죽의 파이는 여전히 신선하고 부드럽습니다. 그것들을 준비하려면 다음을 사용해야합니다 : 체로 쳐진 흰 밀가루 530-560g, 전 지방 우유 270ml, 계란 1 개, 신선한 효모 25g, 정제 된 식물성 기름 60ml 및 같은 양의 물 , 1 티스푼. 소금, 1큰술. 사하라.

효모는 손가락으로 깊은 그릇에 부서집니다. 설탕, 밀가루 한 꼬집, 따뜻한 물이 그들에게 보내집니다. 질량은 약간 혼합되어 상승해야합니다.
별도의 그릇에 계란을 소금으로 치십시오. 이 혼합물에 식물성 기름과 따뜻한 우유를 첨가합니다.
효모 그릇 위에 나타날 때 푹신한 거품, 그들은 달걀 우유 덩어리로 옮길 수 있습니다. 함께 재료를 천천히 아주 부드럽게 혼합합니다.
밀가루를 선별하고 반죽을 반죽하기 시작합니다. 이 과정은 꽤 길다. 결과적으로 반죽이 부드럽고 균일해집니다.
질량은 따뜻한 곳으로 이동합니다. 반죽은 두 번 부풀어 오릅니다. 약 1시간 후 마른 손으로 반죽하고 다시 불에 보냅니다.

표시된 양의 제품에서 약 23 개의 표준 파이를 얻습니다.

케 피어 반죽 만들기 레시피

기름에 튀긴 파이를위한 효모 반죽은 지방 케 피어에서도 준비 할 수 있습니다. 달콤하고 짭짤한 필링과 잘 어울립니다. 그것은 필요합니다 : 지방 케 피어 370ml, 밀가루 580g, 건조 패스트 이스트 16g, 대형 2 개 닭고기 달걀, 2티스푼 알갱이 설탕과 1 tsp. 소금.

Kefir는 수조 또는 전자레인지에서 가열됩니다.
에게 낙농 제품설탕을 붓고 포크로 계란을 넣습니다.
다음으로 약 150g의 밀가루가 케 피어에 추가됩니다.
이 재료들로부터 두꺼운 반죽이 반죽됩니다. 용기를 필름이나 깨끗한 수건으로 덮고 약 25 분 동안 따뜻한 곳으로 보냅니다.
지정된 시간이 지나면 반죽 표면에 작은 기포가 나타나면 효모 덩어리가 작동하기 시작한 것이므로 걱정할 필요가 없습니다.
체로 쳐진 밀가루와 소금을 반죽에 조금씩 붓고 손에 달라 붙지 않는 부드러운 반죽을 반죽해야합니다.
따뜻한 곳에서 25 분 더 지나면 덩어리를 완전히 사용할 수 있습니다.

우유에 건조 효모를 넣은 반죽

이 반죽 레시피는 튀긴 파이. 구운 경우 다른 옵션을 선택하는 것이 좋습니다. 다음 제품을 사용해야합니다 : 우유와 물 230ml, 계란 두 개, 건조 효모 20g, 밀가루 900g (조금 더 필요할 수 있음), 소금 한 꼬집, 버터.

효모를 따뜻한 물 50ml에 붓고 설탕과 섞습니다. 12-15분 후 보울 표면에 푹신한 캡이 나타납니다.
깊은 용기에 계란을 따뜻한 우유로 가볍게 두드린 다음 덩어리를 상승한 효모 및 소금과 섞습니다.
그런 다음 체로 쳐진 밀가루를 미래 반죽에 조금씩 더할 수 있습니다.
덩어리는 손으로 반죽됩니다.
반죽은 상당히 가파르지만 탄력이 있어야합니다.
표면에 식물성 기름을 바르고 약 1 시간 동안 따뜻한 곳으로 보내십시오. 지정된 시간이 지나면 밀가루를 뿌린 손으로 반죽을 반죽하고 다시 25 분 동안 불에 되돌립니다.

미래의 파이를 위해 덩어리가 이미 공 모양으로 굴려지면 12-15 분 더 "휴식"하도록 두어야합니다. 이때 채우기를 할 수 있습니다.

물에 건조 효모를 넣은 빠른 레시피

손에 우유가 없으면 마른 반죽으로 훌륭한 반죽을 준비 할 수 있습니다 빠른 효모그리고 식수에. 이렇게하려면 다음 성분을 사용해야합니다 : 밀가루 750-800g, 건조 효모 11g, 식물성 기름 50ml, 설탕 50g, 0.5 tsp. 소금. 물은 약 450ml가 필요합니다.

따뜻한 물에 효모, 설탕, 소금을 넣습니다. 혼합 후 덩어리를 10-12분 동안 방치합니다. 이 기간은 효모 활성화에 필요합니다.
밀가루를 체질하고 버터와 섞는다.
미래 테스트의 두 부분을 모두 연결할 수 있습니다.
덩어리는 균질하고 부드럽고 부드러워 질 때까지 최소 5-7 분 동안 반죽해야합니다. 필요한 경우 밀가루를 더 사용할 수 있습니다.
생성 된 반죽을 달라 붙는 필름에 싸서 약 1 시간 동안 따뜻한 곳으로 보냅니다.
그런 다음 모든 채우기로 파이를 만들 수 있습니다.

이 버전의 테스트는 베이킹을 포함하여 적합합니다. 맛있는 대접오븐에서.

사워 크림 반죽

사워 크림으로 조리한 튀긴 파이가 가장 좋고 가장 오래 보관됩니다. 조리법에 따르면 저지방 사워 크림 150g, 건조 효모 5g, 밀가루 450g, 밀가루 250g, 물 270ml, 설탕 10g, 고운 소금 한 꼬집을 사용해야합니다. .

조심스럽게 체로 쳐진 밀가루의 절반을 설탕, 소금 및 빠른 효모와 섞고 따뜻한 물을 부어 섞습니다.
덩어리는 거품이 표면에 나타날 때까지 15-17 분 동안 따뜻한 곳에 두어야합니다.
지정된 시간이 지나면 사워 크림과 남은 밀가루가 반죽에 추가됩니다. 결과적으로 부드럽지만 손에 끈적 거리지 않아야합니다.
필름으로 덮인 파이 반죽은 첫 번째 상승까지 따뜻한 곳으로 보내집니다 (질량은 약 2 배 증가합니다).

여분의 밀가루를 털어 낸 후 결과 파이를 뜨거운 기름에 내려야합니다.

케 피어에 튀긴 파이를위한 5 분 반죽

이것이 가장 빠른 레시피파이 반죽. 간단하고 사용 가능한 제품만 포함되어 있습니다. 이들은 저지방 케 피어 220ml, 계란 2 개, 밀가루 220g, 1 tsp입니다. 베이킹 소다 (식초로 끓일 필요 없음), 0.5 tsp. 소금.

케 피어를 추가 한 빠른 "5 분"반죽은 젖은 충전재와 결합 할 수 없습니다. 그러나 고기, 양배추, 코티지 치즈, 햄, 치즈 및 기타 여러 제품으로 파이를 만들 수 있습니다.

아주 자주 나는 우리 할머니가 나와 내 여동생을 위해 튀긴 어린 시절의 맛있는 붉게 파이를 기억합니다. 지금처럼 간, 양배추, 버섯, 감자, 고기, 사과 잼. 그리고 우리 할머니가 얻은 튀긴 파이를위한 통통하고 부드러운 효모 반죽! 할머니의 반죽 레시피를 기꺼이 공유하겠습니다. 그리고 사진이있는 단계별 레시피는 효모로 무성하고 통풍이 잘되는 파이를 만들기 위해 반죽을 반죽하는 방법을 따르는 데 도움이 될 것입니다. 우리가 취해야 할 제품은 다음과 같습니다.