mājas / Dārzeņu/ Kā ietīt pitas maizi ar krabju nūjiņām. Garšīga pitas uzkoda ar krabju nūjiņām. ✅Sulīgs pildījums ar marinētām sēnēm

Kā ietīt pitas maizi ar krabju nūjiņām. Garšīga pitas uzkoda ar krabju nūjiņām. ✅Sulīgs pildījums ar marinētām sēnēm

Lavaša rullītis ar krabju nūjiņasŠī ir ātra un vienkārša uzkoda steidzīgi. Ēdiens ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī izskatās diezgan svinīgs - piemērots gan kā uzkoda mielastam, gan kā vieglas brokastis. Tālāk ir norādītas interesantākās un garšīgākās no zināmajām iespējām. Izmantojiet kādu no tiem vai izveidojiet savu variāciju - tas ir saimnieces ziņā. Kā pildījumu jūs varat izdomāt jebkuru kombināciju ar krabju nūjiņām.

Pildīts rullītis ar krabju nūjiņām var būt visvienkāršākais un tam nav nepieciešami papildu produkti.

Uzkodu pamata versija sastāv no šādiem produktiem:

pitas maize - 1 lapa;
krabju nūjas - 300-400 gr;
svaigas dilles - 150 gr;
viegla majonēze - 3-4 tabulas. l.

Uzkodu rullītis tiek pagatavots tikai 10-15 minūtēs. Lavašu vaļā, ieziest ar majonēzi. Krabju nūjiņas var sarīvēt uz rupjās rīves vai smalki sagriezt, pārkaisīt visu pitas maizi. Smalki sagrieziet zaļumus un apkaisa ar krabju nūjiņām. Ja vēlaties, varat pievienot nedaudz sāli un piparus. Pitas maizi ietinam stingrā rullī, ja izrādījās gara, sagriežam 2-3 daļās un liekam iegarenā bļodā. Trauka vietā varat ietīt folijā vai pārtikas plēvē. Mēs to nosūta ledusskapī uz stundu vai divām, lai uzsūktos. Pasniedz rullīti, sagrieztu gredzenos, 1,5-2 cm biezumā.

Ar gurķiem un olām

Šī opcija ir viegla un maiga pēc garšas, to pagatavo ļoti vienkārši.

Garšīgs un viegls rullītis sanāks, ja izmantosiet šādu produktu kombināciju:

pitas maize - 1 lapa;
krabju nūjas - 200 gr;
svaigs gurķis - 1;
vārītas olas - 3;
majonēze - 2 tabulas. l.;
skābs krējums - 1 tabula. l.;
sāls.

Smalki sagrieziet krabju nūjiņas. Gurķi sagriež strēmelēs. Olas sagriež mazos kubiņos.

Bļodā sajauc saldo krējumu ar majonēzi un nedaudz sāli. Ieeļļojiet pitas lapu ar mērci. Vizuāli sadaliet lapu trīs daļās, no kurām katra ir pārklāta ar vienu produktu - irbulīšiem, gurķi, olām. Sākot no olas malas, sarullē rullīti. Rezultātā šķērsgriezuma uzkoda būs ļoti skaista - ruļļa gabaliņos būs daudzkrāsaini apļi.

Uz piezīmes. Sagriežot rullīti, tas ir mēreni jāpiespiež, lai tas cieši sagrieztos un pildījums nesadrūp, griežot gabalos. Tajā pašā laikā viss ir jādara uzmanīgi, lai no mērces izmērcētā pitas maize neplīstu.

Ar krabju nūjiņām, sieru un ķiplokiem

Armēņu lavaša rullītis ar krabju-siera pildījumu, nedaudz pikants, pateicoties ķiploku notij, ir viens no populārākajiem šīs uzkodas variantiem.

cietais siers - 120-150 gr;
krabju nūjas - 250 gr;
kausētais siers ar bekona/sīpola garšu - 120 gr;
ķiploku daiviņas - 2-3;
majonēze;
diļļu un pētersīļu zariņi - 70 gr.

Saspiediet ķiplokus majonēzē un samaisiet. Ieeļļojiet pitas lapu ar iegūto mērci. Trīs kārtas cietā siera, nūjas, kausētais siers. Satinam. Sūtām mērcēt ledusskapī. Pirms pasniegšanas sagriež gredzenos un apkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem.

Krabju salāti lavašā

Šī recepte ir ļoti vienkārša – pildījums ir vienkārši salāti ar krabju nūjiņām, kas daudziem pazīstami kopš padomju laikiem un populāri mūsdienās. Piedāvājam mainīt pasniegšanas veidu – tītenīša veidā.

Ēdienu gatavo no šādiem produktiem:

konservētas kukurūzas kārba;
krabju nūju iepakošana;
ķekars zaļumu;
3-4 olas;
majonēze;
liels lavašs.

Lai pagatavotu pildījumu, nepieciešams iepriekš izvārīt olas, visu sasmalcināt, samaisīt un pārkaisīt ar majonēzi. Vienmērīgi izklājiet pildījumu pa pitas maizes virsmu, cieši savijiet. Turklāt viss ir tāds pats kā iepriekšējās receptēs - pirms pasniegšanas jums jāļauj uzkodai uzsūkties.

Ar burkāniem korejiešu valodā

Pikants uzkodas rullītis Ik var pagatavot uz korejiešu burkānu bāzes. Pikantu ēdienu cienītāji noteikti novērtēs šo uzkodas iespēju.

Uzkodu sastāvdaļas ir šādas:

krabju nūjas - 250-300 gr;
burkāni korejiešu valodā - 200 gr;
pitas maize - 2 kārtas;
gurķis - 1;
majonēze - 300 gr;
ķiploki - 2 daiviņas (pēc izvēles)

Majonēzes mērcei izspiestu ķiploku sajauc ar majonēzi, ja vēlas, var pievienot nedaudz sāli un piparus.

Trīs gurķi uz rīves. Ja vēlaties, vispirms varat noņemt mizu. Gurķi atstājam atsevišķā bļodā - tas izdalīs sulu, kuru ieteicams nedaudz izspiest un notecināt, lai rullītis “neizplūdu”.

Trīs krabju nūjiņas.

Ieeļļojiet pitas maizi ar iepriekš sagatavotu mērci - jums vajag tikai pusi. Vienmērīgi sadaliet krabju nūjas. Virsū liek otru pitas maizes loksni un arī iesmērē ar mērci. Tālāk vienmērīgi sadaliet gurķu čipsus un Korejas burkāns. Mēs vērpjam rullī, sagriež 2-3 daļās un nosūta uzsūkties ledusskapī.

Uz piezīmes. Ja vēlaties, korejiešu stila burkānus var pagatavot mājās. Bet ir vērts to darīt dienu pirms ruļļa sagatavošanas.

Ar sēnēm

Sagatavo rullīti ar krabju gaļa ieslēgts šī recepte būs nedaudz grūtāk nekā citas iespējas. Tas viss slēpjas sastāvdaļu sagatavošanā, proti, sēņu cepšanā ar sīpoliem. Uzkoda izrādīsies diezgan apmierinoša, tāpēc tā var kalpot kā vieglas brokastis vai vakariņas.

Recepte sastāv no šādiem produktiem:

krabju nūjas - 250 gr;
šampinjoni - 400 gr;
pitas maize - 3 loksnes;
kausētais siers - 6 vienības;
spuldze;
vārītas olas - 6 vienības;
dilles - 50-60 gr;
gaļīgi tomāti - 2 vidēji augļi.

Sēnes sagriežam ļoti smalki, arī sīpolu smalki sagriežam. Šo pildījuma daļu apcep eļļā, līdz šķidrums no sēnēm ir pilnībā iztvaikojis. Neaizmirstiet sēnes sālīt, pretējā gadījumā tās paliks nejūtīgas pēc garšas.

Krabju nūjiņas sagriež ļoti mazos kubiņos. Olas notīram un arī sagriežam kā kociņus.

Zaļumus ļoti smalki sakapā un sajauc ar olām. Ja vēlas, šo pildījuma daļu var arī nedaudz sālīt.

Mēs notīrām tomātus no ādas un pēc tam sagriežam mazos gabaliņos.

Atlokam pirmo pitas maizi un iesmērējam ar sieru. Pa virsu smērē sīpolu-sēņu masu. Virsū liek nākamo kārtu, kas arī pārsmērēta ar sieru. Uz otrās kārtas vienmērīgi sadaliet diļļu-olu masu. Atkārtojiet ar trešo kārtu un izklājiet krabju nūjiņas un tomātus. Sarullē, cieši saspiežot kārtas. Ļauj ievilkties pāris stundas un sagriež gabaliņos.

Ar biezpienu un zaļumiem

Vienkāršs, maigas garšas rullītis tiek pagatavots tikai dažu minūšu laikā. Lai pagatavotu produktus, jums vienkārši jāiegādājas produkti veikalā - citas darbības nav nepieciešamas

biezpiens - 250 gr;
pāris gurķu;
skābs krējums vai dabīgais jogurts;
200 gr krabju nūjiņas;
100 gr jaukti zaļumi.

Trīs gurķi, sasmalciniet zaļumus. Smalki sagrieziet krabju nūjiņas. Sagatavotos produktus sajaucam, garšvielas ar saldo krējumu vai jogurtu – kā nu kuram labāk garšo.

Uzklājiet pildījumu uz pitas maizes vienmērīgā kārtā un savijiet to stingrā rullī. Mēs to nosūta ledusskapī uz četrdesmit minūtēm - ar to pietiks, lai krabju-biezpiena rullītis iesūktos.

Dažreiz cilvēki neapzinās, cik daudz neparastu ēdienu var pagatavot, izmantojot armēņu lavašu. Tas ir saistīts ar faktu, ka tai ir maiga garša, un tā galvenā garša nav izteikta. Tomēr tieši šī armēņu lavaša kvalitāte padara to tik daudzpusīgu ēdiena gatavošanā.

Patiešām, vājās garšas dēļ to var apvienot ar visvairāk dažādi pildījumi vai svaigi vai dārzeņu sautējums, gaļa, zivis, olas, siers un citi. Turklāt to pagatavošanas vieglums ir otra, ne mazāk svarīga pildītās pitas maizes īpašība.

Pēdējā laikā mājsaimnieču vidū par īpaši izplatītām receptēm kļuvušas variācijas, kā pagatavot pita maizi ar krabju nūjiņām. Ja zināt, ar kādām citām sastāvdaļām tās var kombinēt, tad var panākt neticami harmonisku kombināciju.

Lavašas rullītis ar krabju nūjiņām: soli pa solim recepte

Pirms sākat gatavot dažādus pildījumus šim ēdienam, jums vajadzētu uzzināt, kā to izdarīt pamata recepte lavašs no krabju nūjiņām. Tādējādi vienlaikus var pētīt nianses, piemēram, pareizu kārtu secību pitas maizē un savēršanu rullī.

Lai sagatavotos, vienmēr ir jāuzsāk jebkura kulinārijas radīšana nepieciešamās sastāvdaļas izmantot. Tāpēc ir svarīgi rūpīgi izskalot visus dārzeņus vai garšaugus, ko var izmantot. Šajā gadījumā tas ir zaļš.

Pēc mazgāšanas zaļumus vajadzētu smalki sagriezt. Ir vērts atzīmēt, ka garšaugi šajā ēdienā nekādā gadījumā nebūs lieki, tāpēc vienlaikus var izmantot vairākus tā veidus.

Olas labāk likt uz uguns iepriekš, pat pirms sastāvdaļu sagatavošanas. Tātad jūs varat ietaupīt daudz laika. Kad tie ir pagatavoti, tos nevar uzreiz iztīrīt. Jums tie jāiegremdē dziļā ledus ūdens apakštasītē, lai tie ātrāk atdziest.

Tikai pēc paveiktā no tiem varēs noņemt čaumalu, uzmanīgi atdaliet dzeltenumus no olbaltumvielām. Šie elementi ir jāberzē uz vidējas rīves atsevišķi viens no otra.

Kas attiecas uz topošā ēdiena galveno sastāvdaļu, proti, krabju nūjiņām, tās ir jāsarīvē.

Tas pats attiecas uz cietais siers. Tātad, pitas maizes pildījums ir gatavs.

Ruļļa veidošanu jāsāk, piešķirot pitas maizei nepieciešamo formu. Lielākajai daļai slāņu ir noapaļotas malas, kuras būs jānoņem ar nazi. Rezultātā jābūt taisnstūra formai.

Visa loksnes virsma jāieeļļo ar tartāra mērci vai majonēzi.

Jūs varat pabeigt gatavošanu, ietinot pitas maizi rullī. Tajā pašā laikā ir svarīgi to izdarīt cieši, lai visas sastāvdaļas būtu cieši piespiestas viena pret otru.

Svarīgi rullīti sagriezt vienādās daļās tikai ar asu nazi. Pretējā gadījumā dizains var saburzīt. Pirms pasniegšanas uzkodu labāk atdzesēt.

Sarullējiet ar krabju nūjiņām un Pekinas kāpostiem lavašā

Lai pitas maizei piešķirtu kraukšķīgi sulīgu garšu, receptē varat izmantot Ķīnas kāpostus. Turklāt tas ir ļoti noderīgs un labi sader ar citiem ēdiena komponentiem.

Tātad receptei jums būs nepieciešams:

Plāns armēņu lavašs - 3 kārtas;
Vistas olas - 4 gab.;
Kausēts siers - 4 iepakojumi;
Pekinas kāposti - 5 loksnes;
Ķiploki - 1-2 krustnagliņas;
Krabju nūjiņas - 200 g.
Majonēze vai tartāra mērce - 5 ēd.k. karotes.

Kaloriju saturs uz 100 g - 205 kcal.

Parastā veidā jebkuras receptes sagatavošana jāsāk ar sastāvdaļu sagatavošanu patēriņam. Tātad, jums vajadzētu rūpīgi nomazgāt garšaugus. Pēc mazgāšanas tie ir jāsasmalcina.

Kas attiecas uz olām, tad labāk tās sākt gatavot pat pirms zaļumu pagatavošanas – tas ietaupīs laiku. Pirms tīrīšanas olas jāiegremdē ledus ūdenī, lai gaidītu, līdz tās atdziest. Tiklīdz tas notiks, tos varēs izņemt no čaumalas un atsevišķi vienu no otra sarīvēt dzeltenumus un baltumus.

Krabju nūjiņas un kausētais siers jāsarīvē uz smalkas rīves. Sajauciet tos un pēc tam pievienojiet sasmalcinātus zaļumus un olas. Garšojiet maisījumu ar 1 ēdamkaroti majonēzes vai tartāra mērces.

Pekinas kāpostu lapas ir smalki jāsagriež, jāsajauc ar ēdamkaroti majonēzes vai mērces, un tām jāpievieno iepriekš sasmalcinātas ķiploka daiviņas.

Iepriekš pitas slānim vajadzētu piešķirt taisnstūrveida formu, nogriežot noapaļošanu. Tas ir jāsavāc rullī šādi: 1 majonēzes vai mērces slānis, Ķīnas kāposts ar ķiplokiem, krabju nūjiņu, biezpiena, garšaugu un olu maisījumu. Šajā formā jūs varat ietīt rullīti, to cieši saspiežot. Atliek tikai sagriezt trauku porcijās.

Cilvēki, kuri vada noteiktu dzīvesveidu vai ievēro stingras diētas, dod priekšroku precīzi bezgaļas receptes. Ir recepte krabju nūjiņu rullīšiem, kuru pārējās sastāvdaļas ir svaigi dārzeņi. Tātad ēdiena gatavošanai Ātrā ēdināšana būs nepieciešams:

Plāns armēņu lavašs - 1 slānis;
Tomāti (tomāti / ķiršu tomāti) - 2 gab. / 6 gab.;
Liels gurķis - 1 gabals;
Zaļumi (dilles un / vai pētersīļi un / vai cilantro) - katrs 1 ķekars;
Krabju nūjiņas - 125 g.

Gatavošanas laiks - pusstunda.

Kaloriju saturs uz 100 g - 250 kcal.

Tā kā receptes pamatā ir dārzeņi, jums jāpievērš uzmanība to sagatavošanai lietošanai. Tātad, pareizi mazgājot gurķus, tomātus un zaļumus, ir svarīgi nodarboties ar to apstrādi. Gurķiem no katra gala (dibena) jānogriež pāris centimetri un no tomātiem jānoņem liekie zaļumi.

Pēc tam, kad visas sastāvdaļas ir jāsagriež. Labāk to darīt tikai kubiņos, lai rezultātā pitas maizi būtu vieglāk savākt. Zaļumus vajadzētu smalki sagriezt.

Atliek savākt liess rullis. Lai to izdarītu, pitas maizei jāpiešķir taisnstūra forma, jāliek krabju nūjiņas, garšaugi, tomāti un gurķi, iegūto cieši jāsarullē. Ar asu nazi sagriež rullīti porcijās.

Citi pildījumi ar krabju nūjiņām lavaša rullītim

Kā jau minēts, ēdiena gatavošanai ir daudz dažādu pitas ruļļu pildījumu. Papildus iepriekš minētajam varat atrast arī:

Ar kukurūzu;
Ar korejiešu burkāniem;
Biezpiens un zaļumi;
Ar gurķi;
Ar lasi un cita veida zivīm;
Ar dārzeņiem un konserviem;
Ar vistu un kartupeļiem.

Lavash rullīši ir viena no daudzpusīgākajām uzkodām:

To var papildināt ar brokastīm vai svētku galdu;
Ļoti apmierinošs;
Nav daudz kaloriju un arī ir liesās iespējasēdiena gatavošana;
Jebkuras receptes pagatavošana, kā likums, neaizņem vairāk par pusstundu;
Trauka sastāvdaļas ir ārkārtīgi budžeta ziņā;
Ruļļos var būt dažādi pildījumi.

Labu apetīti!

Ak, cik daudz brīnišķīgu lietu var pagatavot no pitas maizes! Pitas uzkodu receptes un pitas maizes pildījuma receptes ar krabju nūjiņām pārsteidz ar to dažādību. Dažādas uzkodas no krabju nūjiņām, pildītiem rullīšiem, pildītām krabju nūjiņām, salātiem pitas maizē, un tas nav viss, ko var pagatavot.

Man ļoti garšo pitas rullītis ar krabju nūjiņām un kausētu sieru - izrādās maigs, apmierinošs un ļoti garšīgs! Vai arī tu vēlētos šo izmēģināt? krabju rullis no lavaša?

Sastāvdaļas:

1 loksne lavaša;
1 kausētais siers (100 gr);
1 ola;
1-2 ēd.k. l. majonēze;
sāls pipari;
4-5 gabaliņi krabju nūjiņas;
diļļu zaļumi.

Ēdienu gatavošana:

Olu cieti vāra. Mēs tīrām no čaumalas.

Trīs kausēti sieri uz vidējas rīves.

Sarīvētajam sieram pievieno uz vidējas rīves sarīvētu olu.

Pievienojiet majonēzi un sāli un piparus pēc garšas.

Mēs sajaucam sieru ar olu un majonēzi, mēģinot iegūt viendabīga masa. Ļoti ērti to darīt ar dakšiņu, nevis karoti.

Mums vajag lapu plāns lavašs- tas būs mūsu uzkodas pamats.

Plāna pita maize tiek pārdota vai nu taisnstūra vai ovāla formā. Izmantojot pirmo variantu, jums nebūs īpašu problēmu - vienkārši ielieciet pildījumu un sarullējiet to. Bet ovālas formas pitas maize ir ietīta savādāk. Tāpēc es parasti šādu pitas maizi sagriežu līdz taisnstūrim: protams, tad lapa zaudē izmēru, bet uzkoda izrādās glītāka.

Uz pitas maizes taisnstūra klājam plānu kārtiņu siera masas.

Tajā pašā laikā, no vienas puses, mēs cenšamies atkāpties 1-2 cm no malas.

Smalki sagrieziet krabju nūjiņas.

Un pa virsu siera masai izklāj sasmalcinātās krabju nūjiņas.

Diezgan smalki sagriežam arī diļļu zaļumus.

Krabju nūjiņas pārkaisa ar dillēm.

Tagad vissvarīgākais ir ietīt pitas maizi ar rullīti. Tajā pašā laikā mēs sākam no tās puses, kas ir pretēja tai, no kuras mēs nedaudz atkāpāmies. Izklājot pildījumu. Fakts ir tāds, ka, cieši iesaiņojot, pildījums nedaudz nobīdās, un, ja neatkāpjaties no malas, tas var vienkārši “izkāpt” no ruļļa -, manuprāt, tas izrādīsies negaršīgs.

Mēs iesaiņojam pitas maizi maisiņā vai pārtikas plēvē un nosūta to ledusskapī - mērcēt - 20-30 minūtes.

Pēc tam izņemam pitas maizi un sagriežam apmēram 1 cm biezos gredzenos.

Publicēts: 18.10.2017
Ievietoja: narkotiku
Kalorijas: nav norādīts
Gatavošanas laiks: nav norādīts

Lavaša rullītis ar krabju nūjiņām, kausētu sieru un olu, soli pa solim recepte ar fotogrāfiju, kuru šodien jums sagatavoju, ir ideāls ātro uzkodu variants. Šo ēdienu var uzskatīt par pabeigtu, jo tajā ietilpst liels skaits sastāvdaļas, kas piepildīs jūs bez salātiem un citiem piedevām. Atkarībā no vēlmēm majonēzes mērci varat aizstāt ar skābo krējumu, kas padarīs rullīti veselīgāku un ne tik kaloriju. Lavaša rullīti var ņemt līdzi uz darbu vai pikniku, kā sātīgu uzkodu, pasniegt pie svētku galda vai paštaisītām vakariņām. Gatavošanas tehnoloģija ir diezgan vienkārša un neprasa daudz laika un dārgus produktus. Var arī gatavot.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

- pitas maize - 1 lapa,
- krabju nūjas - 100 gr.,
- vistas olas - 3 gab.,
- kausētais siers - 100 gr.,
- majonēze pēc garšas,
- dilles - 1 ķekars,
- sāls,
- malti pipari.

Soli pa solim recepte ar fotoattēlu:

Krabju nūjiņas sagriež kubiņos vai apļos. Izmantojiet tikai kvalitatīvus produktus.

Nomazgājiet olas un lieciet vārīties. Vāra uz vidējas uguns 10 minūtes, līdz dzeltenums ir šķidrs. Vārītas olas nekavējoties pārvieto aukstā ūdenī un patur ūdenī 5-7 minūtes. Šis triks palīdzēs ātri noņemt apvalku. Nomizotās olas sagriež nelielos kubiņos vai kā patīk.

Sarīvē kausēto sieru. Lai siers viegli sarīvētu, ievietojiet to saldētavā, lai tas nedaudz sacietē. Varat izmantot gan vidējus, gan lielus. Rīvētā siera izmērs ir atkarīgs no jūsu vēlmēm.

Nolieciet pitas maizi uz ērta liela virtuves dēļa. Ar karoti vai silikona lāpstiņu iesmērē “kūku” ar majonēzi vai skābo krējumu. Pa visu pita maizes virsmu izklājiet sasmalcinātas krabju nūjiņas.

Virsū liek sasmalcinātas vārītas olas. Sāls nedaudz. Garšojiet ar maltiem melnajiem pipariem pēc garšas.

Izdaliet čipsus no kausētais siers. Visbeidzot piešķiriet savai uzkodai nedaudz svaiguma – noskalojiet un sasmalciniet zaļumus. Var izmantot dažādus garšaugus: dilles, pētersīļus vai selerijas lapas.

Gatavo produktu uzmanīgi iesaiņojiet rullī. Iesaiņojiet plastmasas maisiņā vai pārtikas plēvē. Liek vēsā vietā uz 20-30 minūtēm, lai nofiksētu formu. Es domāju, ka jums tas patiks

Lavaša receptes

25 minūtes

200 kcal

5/5 (1)

Krabju salāti jau sen ir kļuvuši par vienu no tradicionālie ēdieni uz svētku galds. Taču kulinārijas iztēlei nav robežu, un kristāla salātu bļodas ir nomainījis armēņu lavašs. Saimnieces ātri atzīmēja šādu zināšanu praktiskumu. Vairs nav jāmeklē vieta ledusskapī vai uz balkona, kur uzglabāt "izlietnes" ar salātiem. Turklāt rullīti ir ļoti ērti paņemt līdzi ciemos vai piknikā.

Piedāvāju jums vairākas šī ēdiena receptes ar dažādi pildījumi pitas maizei ar krabju nūjiņām. Šī uzkoda palīdzēs dažādot svētku ēdienkarte, un gatavošanas ātrums ļauj to pagatavot parastām ģimenes vakariņām.

Soli pa solim recepte pitas maizei ar krabju nūjiņām, olu un sieru

Virtuves piederumi: bļoda, rīve, griešanas dēlis, pārtikas plēve.

Sastāvdaļu saraksts

Gatavošana soli pa solim

Gatavojot šo rituli, lielāko daļu laika mums vajadzēs olu vārīšanai. Tāpēc uzreiz uzvārām ūdeni, liekam tajā olas un vāram cieti apmēram 8 minūtes. Lai tos būtu vieglāk notīrīt un ātrāk atdzist, ievietojiet tos aukstā ūdenī.
Atdzesētās un nomizotās olas berzējam uz rīves ar lieliem caurumiem.
Trīs sieri vienā rīves pusē.
Mums vajadzēs arī sarīvēt krabju nūjas.

Lai to būtu vieglāk izdarīt, ielieciet tos uz brīdi saldētavā. Ja tur glabājās, tad izņemam tieši pirms berzes.
Visus rīvētos produktus sajauc dziļā bļodā.
Ielieciet skābo krējumu vai majonēzi atsevišķā traukā.
Ieliekam arī sasmalcinātus ķiplokus. Labāk ir noņemt no tā vidu, kas atstāj nepatīkamu smaku.
Smalki sagrieziet zaļumus: pētersīļus, zaļo sīpolu un dilles. Arī liekam traukā ar mērci un samaisām.
Izklājam lavašu. Jūs varat izveidot divus mazus ruļļus vai vienu lielu.
Pārklājam mērci un izklājam siera, olu un krabju nūjiņu maisījumu.
Mēs sarullējam pitas maizi stingrā rullī.

Ja līdz viesu ierašanās nav laika, varat to nekavējoties samazināt. Bet, ja jūs piešķirat tam 1-2 stundas, lai tas iemērc, tas kļūs mīkstāks un maigāks.
Ietin pārtikas plēvē un nosūta rullīti uz ledusskapi.
Sagriež slīpos gabaliņos, skaisti izklāj uz salātu lapām klāta trauka un pasniedz.

Papildus šai uzkodai pagatavojiet to vai vairāk budžeta variants.

Lavash roll video recepte ar krabju nūjiņām, olu un sieru

Lieliska tradicionālā uzkoda krabju salāti neparastā izpildījumā. Kā to pagatavot, tas jums pateiks detalizēta recepte uz video.

Mūsu mājaslapā ir atrodama recepte, kas ļaus ātrās ēdināšanas cienītājiem gatavot ēdienu, kas ir dabīgāks un veselīgāks par veikalā nopērkamo.

Lavašs ar krabju nūjiņām un gurķi

Virtuves piederumi: rīve, griešanas dēlis, bļoda, pārtikas plēve.
Porcijas: 4-6.
Gatavošanas laiks: 25 minūtes.

Sastāvdaļu saraksts

Gatavošana soli pa solim

Mums vajag vienu garu pitas maizi. Ērtāk to sarullēt rullī, nezaudējot trauka slāņainību.

Vāra cieti vārītas olas, atdzesē un ierīvē rīves lielo pusi.
Uz galda izklājam pitas maizi un ieziežam ar majonēzi vai skābo krējumu.
Mērci var pagatavot: saldo krējumu vai majonēzi sajauc ar sasmalcinātiem zaļumiem un smalki sagrieztu ķiploku.
Mēs nedaudz atkāpjamies uz sāniem un izklājam salātu lapu rindu. Tālāk liek rīvētas olas.
Izņemam no plēves un atlokam krabju nūjiņas-rullīšus. Izklājiet tās blakus olām uz pitas maizes.
Gurķi sagrieziet plānās šķēlēs un izveidojiet no tā pēdējo rindu.
Mēs iesaiņojam iekšpusē tukšās malas sānos. Sākot no lapu sāniem, cieši satiniet rullīti.
Ietin pārtikas plēvē un vismaz stundu patur ledusskapī.
Kad pitas uzkoda izmirkusi, sagriež porcijās un pasniedz.