ieejaLoma no nelielas receptes. Maltās gaļas ritināšana ar dažādiem pildījumiem. Malta gaļas rullis ar lavas garozu
Atslēga uz labu gaļas rullīti ar malto gaļu - augstas kvalitātes sastāvdaļas, gaļas izciršanaoriģinālie komponenti visu veidu dārzeņu un augļu veidā, kā arī dažādas mērces, kas var novest pie patīkamu un vēl negaidītu rezultātu.
Šajā lapā - 2 gaļas rullīšu receptes ar malto gaļu. Pirmajā maltās gaļas receptē jābūt pietiekami daudz tauku, un, ja tas nav pietiekami, ir nepieciešams pievienot nesālītu cūkas sala. Otrais ir tipiski angļu gaļas rullis ar selerijām, sinepēm un cukuru, gaismu, gandrīz uztura.
Maltas gaļas rullīti cāļi un lipe
Sastāvdaļas
- svaigs izgriezums (jūs varat veikt neapstrādātu) vai gatavo Minciņu - 800 gramus. Šādā gadījumā rullis ir sagatavots no 400 gramiem vistas krūtiņa200 grami lipeatīnu un 150-200 grami cūkgaļas basa;
- olu - 1 gabals;
- Īpe - 1 liels spuldze vai 2 vidēja;
- burkānu - 1 vidēja burkānu;
- pipari salds bulgāru - 1 gabals;
- saulespuķu eļļa vai olīvu - 70 grami;
- zaļie svaigi vai saldēti, sāls, melni malti pipari.
* Lipatīnu var aizstāt ar liellopu gaļu.
Kā gatavot malto gaļas rulli
Sildiet cepeškrāsni līdz 180-200 grādiem. Es smaržoju caur gaļas mašīnu, sāli, pipariem, labi samaisa. Sīpoli sagriež kubiņos, berzējot burkānu uz liela rīve. Cepiet sīpolus un burkānus kopā ar saulespuķu (olīvu) eļļu dažas minūtes pirms mīksta.
Bulgārijas pipari sagriež kubiņos, sasmalcinātiem zaļumiem.
Ielieciet visas sastāvdaļas, lai kauss, sāls, samaisa. Uz ēdamā plēves ar gludu slāni sadalīt malti.
Augšup uz maltas stuff vienmērīgi ielieciet pildījumu.
Aptiniet saspringtu rullīti. Ievietojiet foliju uz cepešpannas, pārvietojiet rullīni kārtīgi uz augšu.
Rullis ir cieši aizvērtas folijā.
Ievietojiet cepeškrāsnī, cepiet 50 minūtes, tad folija, lai izmantotu un nosūtītu rullīti cepeškrāsnī vēlreiz.
Šajā posmā temperatūru var nedaudz palielināties. Pēc 10 minūtēm, kad rullis no augšas tiks savīti, to var veikt. Viņš ir gatavs!
Pasniedziet rullīti, griešanu porcijas gabalos. Jūs varat izrotāt majonēzi un svaigus zaļumus.
Angļu malta gaļas rullis
To var sasmalcināt ar maltas gaļas gaļas rullīti, kā arī kečupu un sīrupu mērci vai jebkuru citu. Trauku var spēlēt Āzijas stilā ar saldais mērceČīles mērce dos rullīša pikantu garšu.
Sastāvdaļas gaļas roll receptei
- 1 putukrēta ola
- 1,5 glāzes rīvmaizi
- 1 tase ābolu biezeni
- 1/4 selerijas brilles, smalki sasmalcinātas
- 2 ēd.k. Karotes smalki sasmalcinātas sīpolus
- 1,5 h. L. sinepju vai sinepju pulveris
- sāls un pipari pēc garšas
- 450 grami maltas beztauku uztura liellopu gaļa
- 1 ēd.k. Karoti brūnā cukura
- 1,5 h. L. Ābolu etiķis
Kā gatavot
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 S.
7. samaisa maizes drupačas Ar putukrētu olu, 1/2 tasi ābolu biezeni, selerijas, priekšgala, 1 tējk. Sinepes, sāls un pipari lielā traukā.
8. Pievienojiet gaļu un samaisa viendabīgai masai. Iegūtā masa ir uzstādīta uz eļļošanas eļļas pretrunā (vai cepšanas maizes veidā) veidā baton.
9. Samaisa 1/2 tasi ābolu biezeni ar brūno cukuru, etiķi un 1/2 h. L. sinepes. Gaļas centrā, lai padarītu gareniskos padziļinājumus (ērti aizmugurē karoti) un piepildiet ābolu maisījumu.
10. Cep vienu stundu.
Piezīme
Par veģetāro galdu sasmalcināta gaļa To var aizstāt ar dārzeņu analogu.
Kad gatavojat gaļas rullīti, kuru recepte ir saistīta ar Merced Me izmantošanu, pārliecinieties, ka gaļa ir pilnībā sagatavota. Atkarībā no gaļas pakāpes, vienkāršākais veids, kā kontrolēt, ir temperatūras liecība, gatavojot. Cūkgaļas, liellopu gaļas un jēra, optimālā temperatūras vērtība ir diapazonā no 170 ° C.
Meatloaf Es palīdzēs, ja vēlaties sagatavot kaut ko oriģinālu un ledusskapī, standarta produktu kopumu.
To var ievietot tajā dažādi pildījumi No dārzeņiem, sēnēm un pat olām.
Un trauks gatavojas daudz vieglāk, nekā jūs varētu domāt.
Maltā gaļas roll - vispārējie sagatavošanas principi
Lai pildītu pildījumu, būs nepieciešama zema tauku satura smalcināšana. Ja tas ir daudz sala, tad trauks nebūs formu un nokrist. Tāpēc ir labāk sagraut gaļu. Piemērota liellopu gaļa vai viņas duets ar cūkgaļu.
Lai nostiprinātu masu visbiežāk likt neapstrādātas olas. Tos var izmantot pildīšanai. Jūs varat arī ievietot dārzeņus rullī, bieži pievieno sieru, sēnēm, zaļumus un vairāk. Un, protams, dažādas garšvielas, uzlabojot ēdiena garšu un garšu.
Veido rulli ar pergamentu, foliju vai mitru audumu. Bet jūs varat izmantot arī taisnstūra formas maizei (metāla, silikona). Cept ruses cepeškrāsnī.
Recipe 1: maltā gaļas rullis ar sēnēm
Ļoti tīkams un dīvaini garšīgs gaļas rullis izgatavots no maltas sēnēm. Kopīgie šampinjoni tiek izmantoti pildīšanai. Bet, ja klātbūtnē ir arī citas sēnes, jūs varat tos ņemt. Pat marinētas vai sālītas sēnes ir piemērotas.
900 grami maltas;
100 grami siera;
Dažas eļļas;
200 grami šampinjona;
1 burkāns;
1 pagrieziena sīpolu galva;
Ķekars jebkuru apstādījumu.
1. Izgrieziet priekšgala galvu ar kubiņiem, berzējiet attīrīto carromine, izplatiet to uz grīdas ar nelielu eļļas daudzumu un apcep pāris minūtes.
2. Ieskrūvējiet mazgātos šampinjonus ar plāksnēm, sūtiet dārzeņus un cepiet kopā. Neaizmirstiet beigās, lai nodrošinātu garšvielas uz garšvielām, sāli.
3. Maltā ola pievieno olu, sasmalcinātus zaļumus, sāli.
4. Veikt pārtikas filmu un izplatiet uz galda. Mēs gulējam maltās gaļas slāni, apmēram vienu centimetru biezu. Novietojiet taisnstūri.
5. no augšas sēņu pildījums, apkaisa ar rīvētu sieru.
6. Mēs nolokām rullīti, paaugstinot filmas malu un pakāpeniski to notīra.
7. Uzmanīgi pārsūtiet uz ieeļļotu formu un cep apmēram 35 minūtes pēc 200 grādiem. Tad mēs saņemam, sagrieziet pāri šķēlītēm un to var apkalpot!
Recepte 2: gaļas rullis maltās gaļas krāsnī ar bekonu
Lai sagatavotu šādu gaļas rulli, jums būs nepieciešama gara taisnstūra forma vai noapaļota. Un arī plānas bekona sloksnes, kas aptvers ēdienu no visām pusēm.
250 grami cūkgaļas maltas
250 grami liellopu malta gaļa;
250 grami bekonu;
1 Bulgārijas atlasītājs;
1 spuldze (mazs);
Ķiploku receklis.
1. Sajauciet gaļu malto gaļu ar smalki sagrieztu spuldzi, ķiplokiem, pievienojiet olu un garšvielas.
2. Bulgārijas pern tiek atbrīvots no iekšpuses un arī sagriezti smalki, mēs nosūtām uz MINCE.
3. Ilgstošas \u200b\u200bun plānas bekona sloksnes izvieto formā, tādā veidā, ka malas žaut.
4. Attiecībā uz bekonu, kas novieto vārītu smalcināšanu un augšējo segumu malas, kas karājās virs formas malām. Fundas ir saplacinātas ar jaunām bekonu šķēlītēm.
5. Cepiet apmēram 45 minūtes krāsnī. Temperatūra 190 ° C.
Recipe 3: maltā gaļas rullis ar olu
Šīs gaļas rullīšu malas iezīme ar olu ir skaists skats kontekstā. Šāds ēdiens būs iespaidīgi izskatījās pat svētku galds. Un papildu daļa proteīna netraucēs jebkuru organismu.
500 grami maltas;
3 gabali baton;
1 tase piena;
100 grami siera;
1 spuldze;
0,5 staru pētersīļi;
2 karotes etiķa.
1. Iegremdējiet piecas olas ūdenī, atstājiet vienu. Es vārīju stāvā stāvoklī 10 minūtes, pievienojiet etiķi ūdenim. Tas novērsīs Lopanier Shell.
2. Baton piepilda šķēles ar pienu, ļaujiet man pamosties. Pēc tam nospiediet un nosūtiet uz MINCE.
3. Ir arī likts uz grieztās spuldzes un atlikušo olu, neaizmirstiet par sāli, pipariem, uzlieciet citām garšvielām jūsu gaumei. Pievienot sasmalcinātu pētersīļus. Labi samaisa.
4. Notīriet atdzesētās olas, berzes sieru. Viņš kalpos kā savienotājs tēraudā un neļaus viņam sabrukt.
5. Cepeškrāsns ietver 200 grādus, ļauj to sildīt.
6. Mēs ņemam gabalu foliju, ieeļļojiet eļļu un kvadrātu, kas gaļas malto gaļu. Top pārkaisa ar rīvētu sieru.
7. Viņam esošās malas ir novietotas vārītas olas rinda.
8. Mēs ieslēdzam rullīti, to rūpīgi un saspringt.
9. Spiediet folijas malas, lai visas sulas un paketi saglabātu rullīšā iekšpusē. Cep cepeškrāsnī apmēram stundu. Beigās jums ir nepieciešams atklāt foliju un apcep.
10. Pirms pasniegšanas mēs sagriežam galdā ar šķērsvirziena gabaliem, mēs apkalpojam zaļumus un dārzeņus.
Recepte 4: maltā gaļas rullis ar macaron pildījumu
Vai esat noguris no makaronu palmu? Šī recepte jums! Ļoti apmierinoša un sulīga versija gaļas roll, kas izgatavots no maltas gaļas, pildījums, par kurām makaroni kalpos. Labāk ir izmantot spageti vai citus iegarenus produktus.
Picked gaļa;
150 grami makaroni;
2 karotes rīvmaizi;
Dārzeņu eļļa;
120 grami siera;
1 maza priekšgala galva.
1. Vāra makaronus ūdenī saskaņā ar instrukcijām, jūs nevarat darīt mazliet spēcīgāku.
2. Par maltu gaļu, mēs pagriežam gaļu ar spuldzi, pievienojiet garšvielas un olu. Samaisa.
3. Pievienojiet rīvētu sieru makaronos, jūs varat ievietot zaļumus.
4. Mēs ņemam gabalu kokvilnas auduma un slapjš ūdens, mēs nokārtojam un gulēja malto slāni uz tā.
5. Tagad aizpildot no makaronu produkti ar sieru.
6. Spin roll un pārsūtīt uz formu, mēs noņemam lupatu.
7. Apkaisiet rullīti no augšas un no sāniem ar rīvmaiziem, pēc tam izsmidzinot ar eļļu nedaudz.
8. Mēs ievietojam cepeškrāsnī un cepeškrāsnī 180 grādos līdz gatavībai, parasti pietiekami.
Recepte 5: Sasmalciniet gaļas rullīti krāsnī ar plūmēm
Plūmes un gaļa - tas ir gandrīz klasiska kombinācija. Ir tik daudz receptes, pamatojoties uz šo ansambli! Tātad, kāpēc ne pavārs gaļas roll?
1 kg jauktas pildīšanas (liellopu gaļa, cūkgaļa);
100 grami siera;
2 maizes šķēle;
300 grami plūmju.
Eļļošanai vienā karoti: citronu sulu, medu, papriku, eļļu.
1. Ielej maizi ar pienu, buljonu vai tikai ūdeni un ļaujiet tam būt pieaudzis. Pēc tam nospiediet un nosūtiet uz MINCE.
2. Mēs izvirzām garšvielas ar olu, samaisiet.
3. Mēs izplatāmies uz noņemamu un nomazgātu pergamenta loksni ar gludu slāni aptuveni 7 milimetriem.
4. Izgrieziet mazgā un žāvētus plūmes ar kubiņiem, apkaisa uz augšu.
5. Mēs berzēt sieru ar lielu mikroshēmu un apkaisa arī uz augšu.
6. Vilkšana Roll, viegli nospiežot papīra lapu. Bet es to neizņemu. Mēs aptveram rullīti no augšas un cep cepeškrāsnī 20 minūtes.
7. Kamēr rullis gatavojas, sajauciet eļļošanas sastāvdaļas. Vai drīzāk glazūra.
8. Iegūstiet rullīti, noņemiet pergamentu vai vienkārši pārvietojiet, paņemiet suku un uztraucieties no visām vārītās apledojuma pusēm.
9. Viņš ledusskapis līdz ruddy krāsai. Pateicoties medus, skaists garoza parādīsies ļoti ātri.
Recepte 6: maltā gaļas rullis ar olu, burkāniem un valriekstiem
Vēl viena garšīga gaļas rullīša versija no maltas olām ar olām. Uzpilde tiek sasmalcināta. Rieksti tiek izmantoti valriekstu. Folija tiek izmantota, lai izveidotu rullīti.
0,7 kg maltas;
2 maizes šķēle;
150 ml piena;
1 burkāns;
2 ķiploku šķēles;
2 karotes sinepes;
30 ml skāba krējuma;
1 spuldze;
100 grami siera;
Dažas eļļas;
120 grami riekstu.
1. Making malto. Lai to izdarītu, uztriepiet maizi, sajauciet ar sasmalcinātu gaļu un sīpoliem, ielieciet garšvielas, vienu olu un joprojām atstāj malā.
2. Atlikušās olas ir piedzēries ar skrūvēm, savienot ar rīvētu sieru un sasmalcinātiem ķiplokiem.
3. NUTS cep cepešpannā. Rubīns un nosūtīt to uz pildījumu.
4. Arī pannā cepiet rīvētu burkānu, bet ne daudz, nedaudz. Mēs nosūtām uz pildījumu. Solim, pipari, labi samaisiet.
5. Es smērēju malto uz ieeļļošanas folijas, un uz tā novieto pildījumu, atkāpjoties no 2-3 centimetru tuvākās un tālās malas.
6. Twist Roll, sagatavojiet foliju 30 minūtes pie 190 grādiem. Tad folija atklāj, ieeļļojiet skābo krējuma virsmu un sasmalcina vēl 20 minūtes līdz pilnīgai gatavībai.
Recepte 7: maltā gaļas rullis ar marinētu sēņu un siera pildījumu
Variants brīnišķīga gaļas rullīšu no maltas gaļas ar sēņu pildījumu. Jūs varat izmantot marinētos šampinjonus, problēmu, gailenes vai citus sēnītes.
0,5 kg maltas;
0,1 kg siera;
0,2 kg sēnes (izņemot marinādi);
1 spuldze;
Sāls un pipari;
Pētersīļu pāris;
1. Neredzīgo sīpolu kubi, cepiet pārredzamības pannā.
2. Pievienojiet sasmalcinātus sēnītes. Ja esat parakstījis, tad mēs mest visu. Apcep ar pilnīgu šķidruma iztvaikošanu, tas nav nepieciešams pildījumos. Izbaudi.
3. Sasmalcinātā olā pievienojiet olu, garšvielas un samaisiet.
4. Siers ir vienkārši steidzas, ielieciet sēnes, pievienojiet sasmalcinātus pētersīļus.
5. Parāda malti uz eļļotā alumīnija folijas gabala. Centrā ir sēņu aizpildīšana veltņa formā gar visu garumu.
6. Mēs apvienojam malas no abām pusēm, veidojot rullīti, ielieciet to ar rokām, lai izrādītos diezgan blīvu.
7. Pagrieziet folijas padomus.
8. Mēs cepam pusstundu folijā, tad sagrieziet un nedaudz griežas.
Recepte 8: maltā gaļas rullis ar tomātu un siera pildījumu
Pildīšanai, ne tikai siers ar tomātiem, bet arī desu. To var mainīt ar desu vai desu.
500 g mincedah;
100 grami desu;
1 tomāts;
100 grami siera;
Daži rīvmaizi;
2 karotes majonēzes.
1. Rūpīgi sajauciet gaļu malto gaļu ar garšvielām un majonēzi. Nav nepieciešams pievienot kaut ko citu.
2. Lai aizpildītu, sagrieziet desu un tomātus ar plānām plāksnēm, berzes sieru un sadalīt 2 daļās.
3. Palieciet uz folijas slāni malto Meer, pildījumi uz tā, no desas ar tomātiem un pusi sieru. Mēs veidojam rullīti.
4. Maisīšana rīvmaizi ar atlikušo sieru, apkaisa augšpusē un sānos. Lai labāk uzlīmētu, jūs varat ieeļļot virsmu ar olu, ūdeni, krējumu vai to pašu majonēzi.
5. Viņš ledusskapis līdz pilnīgai gatavībai 190 grādos.
Recipe 9: Gaļas izvēršana no maltas gaļas krāsnī ar paipalu olām
Rūpīgi roll ar paipalu olām. Tas ir vieglāk samazināt un izskatās interesantāk.
1 kg liellopu gaļa;
Melnā pildspalva;
1 maizes gabals;
Piens atvienošanai;
2 vistas olas;
10 paipalu olas;
1 spuldze;
1 burkāns.
1. Nekavējoties ievietojiet paipalas olas. Par viņiem, 5 minūtes pēc vārīšanas. Tad mēs atdzist, tīru.
2. Mēs sagriežam liellopu gaļu smalcināšanā, pievienojiet maizi, kas tiek atvērta pienā, \\ t vistas olas un garšvielas, samaisiet.
3. Zīmējiet sīpolus un trīs burkānu, apcep uz pannas ar eļļu pāris minūtēm. Mēs nosūtām uz maltu.
4. Uz cepešpannas uzlikiet pergamenta gabalu, ieeļļojiet.
5. Ievietojiet smalcinātāju batona veidā, apmēram 2/3 no kopējās masas.
6. Stick paipalu sēklinieki, mēģiniet organizēt vienmērīgi.
7. Uzklājiet no augšas atlikušās maltās gaļas, dodiet skaistu formu, nospiediet rokas, lai rullis būtu blīvs.
8. Skatieties pergamenta malas viens otram, galiem sasiet pavedienu.
9. Mēs cepam apmēram 50 minūtes pēc 200 grādiem. Ja vēlaties, mēs noņemam pergamentu beigās, ieeļļojiet krēmīgo eļļu un ledusskapi ar garozu.
Tā vietā, maizi vai bate gaļas maltā gaļā, jūs varat pievienot rīvmaizi. Bet šajā gadījumā jums ir nepieciešams, lai ielej kādu pienu vai krējumu. Tas tiek darīts sulīgumam, jo \u200b\u200bcruck absorbē daudz mitruma.
Jūs varat pievienot jebkuras garšvielas, dārzeņus, zaļumus gaļas bāzē. No šī ēdiena ir tikai labāk. Bet, ja jūs plānojat cept labu rullīti, atcerieties, ka zaļumi var sadedzināt pirms laika, un melnie gabali sabojā izskatu.
Roll nedarbosies no ūdeņaina vai ļoti tauku maltas gaļas. Arī nav piemērots vistas malasKādās daudzās ādas visbiežāk papildina. Labāk ir izmantot tikai gaļu, patstāvīgi vai veikalā, bet ar jums.
Katrs saimnieks katru dienu nolemj jautājumu "Ko barot mājsaimniecībām?". Es vēlos gatavot ne tikai garšīgu un bagāti ēdieni, bet arī dažādas. Bez gaļas uzkodām, tas nav nepieciešams, jo īpaši, ja ir vīrieši mājā. Tāpēc ir vērts lietot blakus esošās receptes ar dažādiem pildījumiem. Šis ēdiens ir piemērots gan svētku, gan uz ikdienas tabula. Kā gatavot ļoti vienkāršu. Un pildījums var būt visizplatītākais. Apsveriet galveno recepti ar aizpildīšanu no omletes.
Malta gaļas rullis. Recipe numurs 1
Šim ēdienam mums būs nepieciešama pusi aologrammas liellopu gaļa, trīs gabali baltmaize, glāze piena, viens kauslis, trīs olas, viens burkāns, sāls un pipari. Maizes šķēles uz pusi glāzes piena un pagaidiet, līdz tie labi splamen. Sajauciet naudu no maizes ar maltu gaļu un vienu olu, sāli un piparus pēc garšas. No divām olām un pienu, ko mēs veicam omleti. Sīpoli un burkāni tīra, sasmalcina un cep uz augu eļļu. Izgrieziet pārtikas folijas lapu. Apgūt gaļas malto gaļu. Vidū, izvietojiet omlete un matējums no burkāniem un sīpoliem. Ar folijas palīdzību mēs ieslēdzam malu uz rullīti. Folijas malas wock. Roll iziet uz cepešpannas. Mēs ievietojamies apsildāmā krāsnī. Mēs cepam līdz gatavībai 30 minūtes, pakāpeniski ielejot ūdeni uz cepešpannas. Iegūstiet gatavo savu foliju, atdzesējiet, novietojiet uz trauka un sagrieziet porcijās.
Gaļas rullīšu slīpēšana ar sālītiem gurķiem. Recipe numurs 2.
Interesanta garša tiek iegūta gaļas rullī, kas sagatavots saskaņā ar šo recepti. Mēs sagatavojam pusi aologram jebkuras maltas gaļas, vienu spuldzi, ķiploku krustnagliņu, ķekars svaigu apstādījumu, divi simti gramu marinētu gurķi, trīs olas, sāls un pipari. Sīpoli un ķiploku tīrs un smalki berzēt. Malta pildījums ar vienu olu, sīpoliem un ķiplokiem, sāli un pipariem pēc garšas. Divas olas vāra, vēsā un sasmalcina. Mans apstādījums zem aukstā ūdens strūklas un smalki rubīna. Sālīti gurķi ir smalki sagriezti. Sajauc olas, zaļumus un gurķus. Izgrieziet pārtikas folijas lapu un izplatiet gaļas malto gaļas slāni 1,5 centimetru uz tā. Vidū mēs ievietojam aizpildīšanu un savienojiet malas ar folijas palīdzību. Iesaiņots folijas roulet maiņā uz cepešpannas un ievieto iepriekš uzkarsētā krāsnī. Mēs cepam apmēram 40 minūtes, tad folija mēs atvēra un pārbaudiet gatavību. Atstājiet saknes krāsnī vēl 15 minūtes, lai izveidotu ruddy garozu. Gatavs trauks izvietot un sagriež porcijās.
Gaļas rullīšu slīpēšana ar šķiņķi. Recipe numurs 3.
Gaļas maltā gaļa Sagatavo kā būtībā recepti un aizpildīšanai tas aizņems simts gramu siera, simts gramu olīvu vai olīvu, simts gramu šķiņķa. Siers sasmalcina rupjo rīvē. Olīvas sagriež lokos. Šķiņķi spīdošs salmiņš. Visas sastāvdaļas uzpildes maisījumam. Novietojiet malu uz pārtikas folijas. Vidū aizpildiet pildījumu. Skatieties rullīti un aizveriet to folijā. Cept B. karstā krāsns 30 minūtes. Pirms barības ir nedaudz atdzist.
Loma no maltas gaļas ar āboliem. Recipe numurs 4.
Ja tas nav ļoti labi, tas ieslēdzas uz ruļļa, jūs varat izmantot nelielu taisnstūra formu cupcakes. Puffs gatavojas galvenajai receptei. Lai pildījumu sagatavotu simts gramus zaļo ābolu, piecdesmit gramus simts gramu žāvētu žāvētu un nedaudz svaigu apstādījumu. Plūmes, kas iemērc verdošā ūdenī 15 minūtes un sagriež salmiņus. Āboli sasmalcināti uz liela rīve. Zaļumi rubīns. Ieeļļojiet eļļas formu. Es izplatīju malto gaļu, vienmērīgi izplatot caur sienām un apakšējo daļu, atstājot nedaudz uz vāka. Mēs izvietojam zaļumu, ābolu, riekstu, plūmju un atkal zaļumu slāņus. Aizveriet atlikušo malto gaļu. Mēs cepam karstā krāsnī 30 minūtes.
Zemes rullītis ar siera maltu gaļu. Recipe numurs 5.
Šīs tuletas pildījums ir rīvēts siers ar ķiplokiem un sasmalcinātiem zaļumiem. Jūs varat pagatavot vienu lielu rullīti. Un jūs varat veikt personīgus mazus ruļļus visiem. Ja jūs veicat atsevišķus ruļļus, tad cepiet tos, gluži pretēji, smērējot majonēzes virsmu vai krējumu. Vārīšanas laiks būs 20 minūtes.
Ja jūs domājat par to, ko darīt no gaļas un kalpot uz galda, veiciet maltu gaļu. Izrādās ļoti apmierinoši, garšīgi un maigi.
Kombinācija vārītas olas Un gaļa dos unikālu garšu. Pēc šādām pusdienām ķermenis paliks ilgu laiku.
Vārīta ola ir lieliski apvienota ar gaļu, nav brīnums, ka šīs sastāvdaļas bieži ir blakus salātiem.
Jums būs nepieciešams:
- sīpoli - 1 gab.;
- liellopu gaļa - 0,5 kg;
- olu - 5 gab.;
- kartupeļu - 1 gab.;
- sāls pēc garšas;
- burkāni - 1 gab.;
- piparus;
- svaigi pētersīļi - 1 pakete.
Garšīgu rullīšu gatavošanas metode:
- No gaļas gabala ar gaļas mašīnu, mēs izgatavojam malto gaļu vai iegādāties to gatava veikalā.
- Lai mīkstinātu gaļas masu, mēs ielej rīvētu neapstrādātu kartupeļus.
- Attīrīts burkāns ir arī slīpēšanas uz rīves. Mazgāti pētersīļu rubīna nazi.
- Mēs savienojam apstrādātos dārzeņus un maltos, sadaliet vienu neapstrādātu olu.
- Atlikušās olas uzlika gāzes plīts un gatavo.
- Mēs apgrūtinām gaļas sāli ar pipariem, pildot ar rokām, jūs varat mazliet nokautu, lai iekšpuse būtu mīksts.
- Mēs ņemam foliju cepšanai ar platību 20 par 15 centimetriem. Mēs to ievietojam uz paplātes.
- Mēs pilētu dažas no augu eļļas un izvieto pildījumu uz augšu, dodiet to taisnstūra formu.
- Olas tika tikko metinātas - mēs tos tīrām no mizas.
- Nolieciet cietā veidā, lai maltu. Rimming folija, iesaiņojiet mūsu rullīti.
- Dariet to uzmanīgi, sekojiet slānim maltās gaļas. Nomazgājiet folijas malas stūres ratu.
- Sildiet cepeškrāsni līdz 160 grādiem. Temperatūra pieaug.
- Mēs ievietojam cepšanas lapu ar rulli 35 minūtes. Pēc 15 minūtēm pārbaudiet un paceliet temperatūru līdz 200 grādiem.
- Mēs cepam 35 minūtes.
- 10 minūtes pirms gatavošanas beigām, paplašiniet foliju.
- Atdzesējiet gaļas delikatesi un izrotāt svaigu pētersīļu zarus. Tas joprojām ir samazināt rulli ar lokiem un kalpo uz galda.
Ar kāpostu un dārzeņu pildījumu
Recipe Sastāvs:
- viens neliels spuldze;
- manna progra - 50 gr;
- mazliet žāvēta bazilika;
- malta liellopu gaļa - 0,5 kg;
- sāls un pipari pēc garšas;
- skābais krējums - 100 grami;
- puse no neliela kāpostu trenera;
- trīs zaļie sīpoli kāts;
- viens burkāns;
- buljons dzēšanai;
- Ķekars pētersīļu.
Kā padarīt malto gaļas rulli:
- Glā veidā ar semestu nedaudz karstu ūdeni un samaisa, pagaidiet, lai netiktu gabali.
- Mute spuldze smalki sasmalcina ar nazi.
- Gaļas masā neapstrādātu sāli, baziliku un piparus, pievienojiet mannas putraimi un mīcīt pildījumu rokās.
- Noved to plāksnē 5 minūtes. Tas ir jādara tā, lai nākotnes rullis netraucētu caur cepšanas.
- Mēs noņemam pildījuma raķešu folijā ledusskapī 10 minūtes.
- Tagad mēs gatavojam pildījumu. Kāpostu lapas un sīpolu bultiņas smalki Shinku.
- Mathed burkānu sagriež ar plānām plāksnēm.
- Ar eļļas pievienošanu visi dārzeņi cep līdz mīkstu.
- Mēs ielej mazliet buljonu, pievienojiet piparus ar sāli un automašīnas mazgāšanu 10 minūtes.
- Novietojiet pārtikas filmu divos slāņos uz galda.
- Mēs izplatām to pildījumu.
- Mēs izvietojam pildījumu uz visas maltas virsmas. Ielej skābo krējumu uz dārzeņiem.
- Skatīties rullīti. Tās mala ir cieši noslēgta un nomainīta.
- Iegūtais rullis var pārkaisa uz maizes virsmas.
- Mēs to aizveram cepeškrāsnī 40 minūtes. Temperatūra - 190 grādi.
Vistas sludinājums
Ļoti viegls, patīkams garša un tālu no tik taukiem, piemēram, cūkgaļas vai liellopu gaļu. Noteikti mēģiniet to pagatavot. uztura trauks!
Visi produkti šim ēdienam ir pieejami visu gadu. Kas jums ir nepieciešams, lai uzņemtu recepti:
- divas ķiploku šķēles;
- sāls pēc garšas;
- ola - 1 gab.;
- malti pipari pēc garšas;
- vistas gaļa - 500 gr;
- siers - 100 gr;
- viens spuldze;
- saulespuķu eļļa - 20 ml;
- rīvmaizi - 45 gr;
- viens marinēts bulgāru pipari.
Sagatavošanās soli pa solim:
- Visi dārzeņi atsevišķi no mizas un miziņa.
- Sīpoli sagriež šķēlītēs.
- Es tērēju gabalus caur gaļas dzirnaviņas vistas gaļa Kopā ar ķiploku loku un krustnagliņām.
- Jo bļodā ar maltu olu, mēs pievienojam visas garšvielas, 20 gramus maizes superzvaigznes un sajauc rokas.
- Veikt marinētus bulgāru piparus un sagrieziet salmiņus.
- Rubym uz piena siera šķēlītēm.
- Silta krāsns līdz 200 grādu temperatūrai.
- Par pretrunīgi, mēs nokārtojam foliju cepšanai, ir dažas augu eļļas uz tā.
- Vienmērīgi iziet foral foliju.
- Piepildiet gaļas masu ar siera un piparu gabaliem.
- Mēs salocām rullīti, skaistas malas un nosūta to karstā krāsnī.
- Ēdiena gatavošana no 40 minūtēm, atklāj foliju un cepiet rullīti atklātā 7 minūtēs.
Ar sēnēm un sieru
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- piens - 200 ml;
- malta cūkgaļa - 0,5 kg;
- piena siers - 100 gr;
- baltmaize - 150 gr;
- Šampinjoni - 0,3 kg;
- olu - 2 gab;
- sāls pēc garšas;
- lukovitsa - 2 gab.
Soli pa solim gatavošana:
- Gatavs cūkgaļa Ielej divas vistas olas.
- Slīpēšana gaļas mašīnā sasmalcina uz lobiem sīpoliem un nosūta to gaļas masā.
- Tur pievienojiet maizi bez garozas, kas samitrināts pienā, sāli un piparos.
- Sasmalcināto sēņu nodošana pannā.
- Tiklīdz aizpildīšana atdzesē, mēs novirzām malu uz folijas, novietots uz galda.
- Mēs dodam gaļas masas formu taisnstūrim.
- Crouching uz pildījuma rīvētu sieru, uzklājot sēnes.
- Ar palīdzību foliju, mēs pagriezām rullīti, izplatīt to šuves uz leju uz cepešpannas.
- Prieks tiek cepta 30 minūtes. Krāsns temperatūra ir 200 grādi.
Kārtainās mīklas
Oriģināla barība Pārsteigums un patīkami lūdzu savus viesus. Recepšu komponenti:
- sinepes - 8 gr;
- maltā cūkgaļa - 0,7 kg;
- viens spuldze;
- puff mīklas - 0,45 kg;
- piparus;
- šķēle sviests - 50 gr;
- sāls pēc garšas;
- četras olas;
- ķiploku slicare;
- pētersīļi.
Kā pagatavot rullīšu mīklu:
- Dārzeņi un zaļumi skalo, tīru.
- Ķiploku zobi, sīpoli un pētersīļi smalki karbonāde nazi. Nodot tos pannā eļļā līdz mīksts.
- Atsevišķi sadaliet vienu olu kausā un pārspēt.
- Gatavs cūkgaļas malums atkausēt un ievietot bļodā. Ielejiet putukrētu olu tajā, novietojiet grauzdētus dārzeņus, pievienojiet sinepju un masu sastāvdaļas.
- Puff mīklas var izdarīt pats vai nopirkt gatavajā formā.
- Drīzāk tas ir taisnstūra formā. Trīs olas gatavojas līdz pilnīgai gatavībai.
- Mīklas vidū izvieto pusi no kopējā maltā gaļas daudzuma, izkāpiet.
- Krāsotas olas sagriež divās daļās un uzlika malto gaļu.
- Saules olas aizvēra atlikušo malto gaļu.
- Sadalīt mīklu ar maltu mead. Beat citu olu un ieeļļojiet testa ārējā pusē.
- Siltuma skapis silda līdz 180 grādiem. Mēs cepam gaļas delikatesi 40 minūtes. Tas būtu jāaptver ar skaistu zelta garozu.
Siera kartupeļu apvalkā
Pārtikas preču saraksts:
- sāls pēc garšas;
- piena siers - 150 gr;
- sīpoli - 1 gab.;
- saulespuķu eļļa - 20 ml;
- maltā gaļa - 0,5 kg;
- manka - 50 gr;
- sasmalcināts koriandrs - 5 gr;
- olu - 2 gab;
- kartupeļu cietes - 24 grami;
- ķiploku slicare;
- maizes drupinātāji - 40 grami;
- kartupeļi - 250 gr;
- sasmalcināti svaigi pētersīļi - 35 gr.
Kā padarīt kartupeļu rullīti:
- Kartupeļu gatavošana ūdenī, pievienojot sāli un pārvēršas par biezeni.
- Pavārs tajā sakapātu pētersīļu, ielej vienu olu, ielej cieti un 50 gramus berzēto sieru.
- Masa rūpīgi sajauc un izplata pārtikas filmu. Mashed jāatrodas formā taisnstūra.
- Smalki sagrieziet sīpolus ar ķiplokiem. Dārzeņi iet uz pannas eļļas 3 minūtes.
- Atbalstiet malto gaļu gaļā. Sekojiet koriandram, manna crup, rīvmaizi, sāls, salauzt olu. Sajauciet visu.
- Uzlieciet maisījumu uz kartupeļiem, rūpīgi izkliedējiet.
- Celma Wrap pārtikas filmā, veicot desu. Package wrap īpašā folijā.
- Pagatavojiet rullīti katliņā ar ūdens stundu uz neliela uguns.
- Pēc tam jūs atdzesēsiet trauku, apkaisa ar rīvētu sieru un nosūtiet uz 200 grādu krāsnīm 15 minūtes. Mums vajag:
- malta liellopu gaļa - 1 kg;
- Ķiploku šķēles - 2 gab.;
- baltā maize - 200 grami;
- sīpoli - 2 gab.;
- maizes drupinātāji - 20 grami;
- kūpināts bekons - 200 grami;
- olu - 5 gab.;
- piens - 0,2 l;
- garšvielas, sāls un pipari pēc garšas;
- sinepes - 10 gr.
Soli pa solim:
- Maizes šķēles tiek iemērc pienu, pēc 5 minūtēm mēs nospiežam un ievietojam to malā.
- Ir drupinātas sasmalcinātas sīpolus un ķiplokus, mēs smack divas olas, pievieno sinepes un bulk produkti. Masveida pildījums ir labi sajaukts.
- Atsevišķi katliņā mēs gatavojam trīs olas.
- Cepšanas paplāte ar augu eļļu. Daļu no visas maltas gaļas.
- No augšas līdz trīs tīrīto olu pusēm pacelšanai.
- Aptver savu otro pusi gaļas malto gaļu.
- Pagrieziet rullīti, apkaisa maizi no augšas, wrap ar bekonu.
- Cook cepeškrāsnī 60 minūtes. Iedomājieties aromātu, kas lido virtuvē un brīnišķīgo rullīša garšu bekonā.