Ātra garšīgu cepumu recepte. Garšīgi tējas cepumi. Recepte ar soli pa solim esošiem fotoattēliem

Sveiki, dārgie lasītāji. Šodien gatavoju ļoti garšīgi cepumi par tēju. Man ir recepte ar soli pa solim fotogrāfijas gatavošana. Nu, kas var būt garšīgāks tējai vai kafijai nekā mājas cepumi vārīti ar mīlestību. Lai gan, godīgi sakot, šie cepumi man vairāk izskatās pēc piparkūkām, bet tas ir tikai pēc izskata. Cepumi ir ļoti garšīgi, mīksti, drupani, man vienkārši ir viens prieks, es vienkārši lidoju ar laimi, ka cepumi sanāca garšīgi, jo es pirmo reizi izmēģināju recepti, es ļoti baidījos, kāds būs rezultāts. Bet rezultāts mani ļoti iepriecināja. Tāpēc es droši dalos ar jums receptē.

Es nezinu par jūsu laika apstākļiem, mums ir siltas rudens dienas. Protams, ne visi koki kļuva dzelteni, bet kļavu lapas jau ir dzeltenas, sarkanas. Katru dienu kopā ar bērniem mēs vācam kļavu lapas. Manai meitai viņi būs vajadzīgi, lai viņi strādātu skolā, mēs jau esam brīdināti par lapu savākšanu un žāvēšanu. Un vēl viens draugs man ieteica, ka lapas labāk žāvēt šādi: lapas no sākuma ir jāgludina (tas ir, jāizžāvē) caur avīzi (tas ir, jāizžāvē) un pēc tam grāmatā un palagos. grāmatās nav izsmērētas, un lapas paliek sarkanas, zaļas un dzeltenas, nevis brūnas. Pareizi viņi saka, dzīvo un mācās.

Mēs šodien nācām no pastaigas ar bērniem, ēdām, dzērām karstu tēju un neko tējai. Nu es gatavoju cepumus, nedomājot divreiz. Tas ir sagatavots ļoti vienkārši, ātri, produktu komplekts ir minimāls, un rezultāts mani iepriecināja. Turklāt mājās gatavoti cepumi ir paštaisīti.

Garšīgu cepumu recepte.

• 100 grami mīksta sviests
• 100 grami cukura
• 2 olas
• 1 tējkaroti cepamās soda dzesē ar etiķi (etiķis 9%)
• 1 citrona miziņa
• 2,5 glāzes miltu
• pūdercukurs

Izņēmu sviestu no ledusskapja, tā tam vajadzētu būt telpas temperatūra... Vārītas olas, cukurs. Uz smalkas rīves es noberzēju viena citrona miziņu, bet miziņa ir nepieciešama tikai dzeltenā krāsā, bez baltas ādas. Lūk, kā manā fotoattēlā. Tas pats, šī baltā daļa ir rūgta. Man ir liels citrons, ja jūsu citroni ir mazi, tad varat pievienot divu citronu miziņu. Mums vajag arī miltus un soda.

Tālāk es paņemu trauku, kurā samīcīšu mīklu, un pievienoju 100 gramus cukura un citrona miziņas. Cukurs jāsarīvē ar miziņu, lai tas kļūtu mitrs un smaržīgs. Es to berzēju ar rokām. Tālāk pievienoju mīkstinātu sviestu un samaisu ar karoti.

Tagad jums ir jādzēš soda ar etiķi. Es paņemu 1 tējkaroti sodas un ielej to ēdamkarotē, tāpēc būs ērtāk atmaksāties un uz soda uzlej nedaudz etiķa (9%), soda vajadzētu "sačukstēties" un pievienot mīklai. Es visu sajaucu.

Tagad jums jāpievieno milti. Vispirms jāsijā milti. Miltus nepievienoju uzreiz, bet pievienoju nedaudz un samaisīju, nedaudz vēl un vēl, līdz milti beigsies. Man vajadzēja 2,5 glāzes miltu.

Es mīcu mīklu, bet mīklai jābūt mīkstai. Tālāk mums mīkla jāiesaiņo plastmasas iesaiņojumā un 30 minūtes jāievieto ledusskapī. Kamēr mīkla atradās ledusskapī, es nedaudz spēlējos ar bērniem, gleznoju un pat paspēju izlasīt grāmatu.

Pēc 30 minūtēm es izņemu mīklu no ledusskapja. Šķīvī ielēju arī cukura pulveri. Tagad es saspiežu mīklas gabaliņus un sarullēju bumbiņās, kuru izmērs ir Valrieksts... Bērni bija turpat, viņi sāka man palīdzēt, bet es joprojām viņus pārtaisīju tā, lai bumbiņas būtu vienmērīgas. Man patīk, kad viss ir kārtīgs.

Tālāk es paņemu cepešpannu un pārklāj to ar cepamo papīru. Uz cepešpannas es izkaisīju cepumus, kurus iepriekš biju sarullējis pūdercukurā. Es saņēmu 25 gabalus, un pārējo mīklu es atkal ievietoju ledusskapī. Uz otrās cepešpannas es ievietoju 23 bumbiņas.

Iepriekš ieslēdzu cepeškrāsni, to vajadzētu uzkarsēt līdz 180 grādiem. Mēs sūtām mūsu gardos cepumus uz krāsni 15 minūtes. Bet vienkārši to neizžāvē. Piemēram, es pēc 15 minūtēm izņēmu 1 cepumu un salauzu to, cepums bija gatavs. Bet jūs koncentrējaties uz savu krāsni.

Aromāts, protams, ir vienkārši super. Man ļoti patīk citrona mizas aromāts. No šī produktu komplekta es saņēmu 48 sīkdatnes. Bet es velmēju valrieksta lieluma bumbiņas. Cepšanas laikā cepumi nedaudz "iederas". Ja veidojat lielākas bumbiņas, cepumu būs mazāk, bet cepumi būs lieli. Man cepumu pagatavošanas laiks pagāja nemanot. Bet kāds rezultāts. Šādi izskatās sīkdatne plaisā.

Garšīgi tējas cepumi ir gatavi. Recepte jums ar fotogrāfijām, lai jūs varētu viegli pagatavot gardus, aromātiskus, mājās gatavotus cepumus savai ģimenei. Sīkdatne izrādījās mīksta, tā vienkārši kūst mutē. Apēdu 3 cepumus un biju gatava ēst šķīvi. Bet it visā, kas jums jāzina, kad apstāties. Man ļoti patika cepumi. Jūs to varat uzglabāt plastmasas maisiņā. Nu, kur bez fotosesijas viņi sarīkoja fotosesiju ar aknām.

Novēlu tev labu apetīti... Patīk gatavot. Ļaujiet rudenim priecēt jūs ar siltām dienām un košām krāsām. Kamēr es rakstīju rakstu, debesis kļuva tumšas, vējš pieauga un sāka līt, kā šis. Un es sēdēju un priecājos, nu, beidzot, ir pienākušas siltas dienas, bet tās tur nebija. Paskatījos pa logu, līst lietus, tāpēc atkal būs auksts, netīrs, slapjš. Es to visu gaidu "Indijas vasara", "Zelta rudens". Bet tik un tā būs.

Vai jums patīk ēst kraukšķīgus cepumus ar siltu tēju? Vai varbūt jums ir standarta sastāvdaļas, bet nezināt, ko gatavot?

Mēs piedāvājam jums interesantas receptes deserts, kas pagatavosies diezgan ātri, savukārt izrādās garšīgs un pat garšīgs. Turklāt jums būs nepieciešamas visbiežāk sastopamās sastāvdaļas.

• kviešu milti 150 g.
• granulēts cukurs 200 g.
• olas 2 gab
• 100 g sviesta
• neliels daudzums soda (jūs varat lietot cepamo pulveri)
• kanēlis, malts ingvers pēc garšas

Gatavošanas metode:

1. Vispirms noņemiet sviestu (sviestu) no ledusskapja, lai to mīkstinātu. Lai sagrieztu kubiņos
2. Rūpīgi sakuļ cukuru, olas ar sviestu, pārkaisa nedaudz kanēļa, soda (var izdzēst) vai cepamo pulveri, ingveru. Labi samaisiet. Iegūtā maisījumā ielej miltus un samaisa
3. Cepšanai tiek izmantots īpašs papīrs, kas jānovieto uz cepešpannas. Karoti maigi gatava mīkla... Cepšanai pietiek ar desmit minūtēm. Gatavo desertu izņemiet no cepešpannas tūlīt pēc vārīšanas.

Šeit ir tik viegli pagatavojams, bet garšīgs deserts.

Šokolādes cepumi

Saldumu mīļotājiem mēs piedāvājam gardu recepti ar kakao un tumšo šokolādi.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• kakao pulveris 35 g.
• tumšās šokolādes tāfelīte
• kviešu milti 130 g.
• 100 g sviesta
• soda pusi tējkarotes
• 100 g cukura
• šķipsniņu sāls

Gatavošanas metode:

1. Mīkstināto sviestu sakuļ ar cukuru, olu. Izkausē šokolādi (izmantojot ūdens vannu), ielej to masā, visu labi samaisa. Jūs nevarat izkausēt, bet vienkārši sagriezt mazos gabaliņos un pievienot mīklai. Trauks kļūs oriģinālāks, ja izvēlēsieties balto šokolādi.
2. Ielej kakao, pusi tējkarotes soda, nedaudz sāli. Ielej miltus (iepriekš izsijātus). Konsistence ir mīksta mīkla
3. Aizsedziet bumbiņas, uzmanīgi ielieciet tās uz cepešpannas ar cepamo papīru un nedaudz nospiediet. Cepšana vidēji prasa apmēram 10 minūtes.

No šīs mīklas var pagatavot arī garšīgu un aromātisku. ābolu cepumi pievienojot tikai vienu papildu sastāvdaļu.

Oranži cepumi

Nepieciešamie produkti:

• 50 g miltu
• 150 g cukura
• piens 50 g
• apelsīnu sukādes
• nedaudz cepamā pulvera
• 100 g mandeles

Gatavošanas metode:

1. Cukurs jāsakauj ar mīkstu sviestu līdz krējuma konsistencei. Tad jums jāpievieno sasmalcinātas mandeles, piens, apelsīnu šķēles, milti un neliels daudzums cepamā pulvera. No tā izveidojiet bumbiņas gatavo mīklu, saplacināt
2. Uz ietaukotas cepešpannas ielieciet bumbiņas, viegli tās apkaisa ar miltiem. Cepšana prasīs apmēram 15 minūtes.
3. Apelsīnu šķēles piešķir iegūtajam ēdienam svaigumu.

Ēdiena gatavošanas padomi:

1. Jums jāņem mīkstināts sviests, kas pēc konsistences atgādina krējumu. Sīkdatnes izrādīsies grūtas, ja lietojat ļoti cietu sviestu, un eļļainas, ja lietojat pilnīgi izkausētu sviestu. Vislabāk eļļu izņemt no ledusskapja pāris stundas pirms vārīšanas. Vēl viens svarīgs punkts - izvēlieties svaigu ēdienu.
2. Gatavojot cepumus, atdzesētā mīkla jāsadala apmēram 3 daļās. Kamēr velmējat pirmo daļu, no tās noformējiet cepumus, ielieciet citus gabalus ledusskapī
3. Cepešpannu nepieciešams ieeļļot dārzeņu eļļa... Margarīns šajā ziņā nedarbosies. Vieglākais veids ir izmantot īpašu cepamo papīru.
4. Sīkdatnes tiek pagatavotas diezgan ātri, tāpēc noteikti pārbaudiet tās.
5. Gatavos cepumus labāk atstāt atdzist uz cepešpannas, kuru var novietot uz galda un pārkaisa ar cukuru.
6. Mīklu ieteicams izsijāt, lai mīkla būtu maigāka un vieglāka, ar labu tekstūru.
7. Izmantojiet dažādas piedevas, piemēram, vanilīnu, kanēli, ogas, žāvētus augļus, sukādes, riekstus un daudz ko citu. Tātad, jūs dažādojat desertu, padariet to oriģinālāku un interesantāku.
8. Virs gatavi cepumi var izrotāt pūdercukurs, ogas, rieksti un augļi, šokolāde, ievārījums vai ievārījums
9. Gatavo desertu var uzglabāt arī ledusskapī. Ja cepumi ir ļoti cieti, tie jātur virs tvaika.
10. Gatavošanai auzu cepumi jūs varat izmantot pārslas Ātrā ēdināšana lai iegūtu mīkstāku mīklas konsistenci. Turklāt pārslas var sasmalcināt, lai masa būtu viendabīgāka.
11. Ir ļoti svarīgi pareizi sagatavot smilšu mīklas mīklu. Lai iegūtu drupinātāku tekstūru, labāk granulētā cukura vietā izvēlēties pulverveida cukuru. Milti un sviests jāņem proporcijā 2 pret 1. Ēdiena pagatavošanai ņem aukstu ūdeni un sviestu (bet ne saldētu). Mīciet šādu mīklu labākas rokas bet ātri, lai tas nesāk kust
12. Lai dekorētu desertu, glazūra ir lieliski piemērota. Šim nolūkam labāk izsijāt pūdercukuru. Gatavai glazūrai jābūt konsistencei līdzīgai skābo krējumu. Glazūru gatavo arī, pievienojot ogas, augļus, kakao, šokolādi un pat riekstus. Citronu glazūra, ko lieto diezgan bieži, var pievienot ēdienam nelielu skābumu.

Ņem vērā šos padomus, jo tie palīdzēs jums izveidot gardu desertu.

Sīkdatnes nav tik grūti pagatavojamas, jo tām tiek izmantots standarta sastāvdaļu komplekts, un to pagatavošana neņem daudz laika. Trūkstošos produktus var aizstāt, piemēram, skābo krējumu ar pienu, ābolu vietā izmantojiet apelsīnus.

Vienkāršas receptes garšīgiem mājās gatavotiem cepumiem palīdzēs saimniecei ātri pagatavot gastronomijas produktus bez jebkādām ķīmiskām vielām, kaitīgām krāsvielām un biezinātājiem. Jo sastāvdaļas ir atrodamas katrā virtuvē un tiek izmantotas ikdienas dzīvē. Šim konditorejas izstrādājumam ir daudz variāciju, un tas ir lieliski piemērots abiem svētku galds, dekorējot gardumu ar daudzkrāsainu glazūru vai visu veidu pulveriem, kā arī vakara tējas dzeršanai.

Piena kūkas no bērnības - vienkārša un garšīga recepte

1. Bļodā sajauciet mīkstu sviestu - 100 g ar cukuru - 200 g, vistas olu un 80 ml govs piena.
2. Pusi kilogramu kviešu milti sakratīt caur sietu ar 10 gramiem cepamā pulvera.
3. Mīklu mīca, mīksta konsistence, ko izrullē ar rullīti, kura platums ir aptuveni 1 cm.
4. Cepumus izspiež ar veidni, liek uz ietaukotas cepešpannas, ietauko ar olu un liek līdz 200⁰C sakarsētā cepeškrāsnī.
5. Vāra ceturtdaļu stundas līdz zeltaini brūnai. Atdzesētos konditorejas izstrādājumus pārkaisa ar cukura pulveri un pasniedz uz galda.

Pašmāju sezama ceptas preces krāsnī

Pašmāju cepumu pagatavošana iecienītāko multfilmu varoņu formā un bērnu iesaistīšana figūru grebšanā ir jautrs un jautrs process.

1. Ar kombaina vai miksera palīdzību tiek sakultas 3 vistu olas ar 300 gramiem granulēta cukura.
2. Kad olu struktūra ir pilnībā iznīcināta, pievienojiet tām 250 g mīksta sviesta un sakuliet, līdz sviests un olas ir pilnībā sajaukti.
3. 350 gramus kviešu miltu izsijā ar maisu ar cepamo pulveri un st. karote kanēļa pulvera. Mazās porcijās iemaisiet sviesta un olu maisījumā.
4. Gatavo mīklu ievieto traukā un pusstundu atdzesē.
5. Atdzesēto sagatavi izrullē ar rullīti, pēc kura no tā izgriež cirtainas sulas un liek uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepampapīru.
6. Sīkdatnes augšdaļu bagātīgi pārkaisa ar sezama sēklām un cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī, līdz 180 ° C temperatūrā izveidojas ēstgribas virsma (apmēram 30-45 minūtes).

Auzu cepumu recepte

Diētisko auzu pārslu cepumu pagatavošana mājās ir daudz vienkāršāka, nekā izklausās. Jums vienkārši iepriekš jāuzkrāj ātrās auzu pārslas (tās, kas ir pietiekami, lai ielej verdošu ūdeni).

Lai dažādotu tradicionālo auzu pārslu maizes garšu, varat pievienot žāvētu augļu gabalus vai jebkuru citu zemu kaloriju ēdienu.

1. Kombainā ar mīklas stiprinājumu 200 g mīksta salda sviesta, divas ēdamk. ēdamkarotes cukura un pāris šķipsnu kristāliskā vanilīna. Viss sajaucas balts masas.
2. Tad pievieno vienu olu un maisa līdz viendabīgai masai, tikai tad ievada otro olu un tikpat kārtīgi saputo, līdz tā ir pūkaina.
3. Pēc putošanas ielej pusotru glāzi auzu pārslu un sajauc.
4. 200 g kviešu miltu izsijā ar 10 g cepamā pulvera un ielej pārējās sastāvdaļās. Tā kā auzu cepumu mīkla bieži ir diezgan lipīga, ar rokām, kas iemērcas ūdenī, var veidot kārtīgas cepšanas bumbiņas.
5. Gatavo mīklu izliek maisiņā vai traukā, novēršot gaisa iekļūšanu, un ievieto ledusskapī uz pusotru stundu.
6. No atdzesētās mīklas veido bumbiņas ar diametru 2 cm, kuras izliek uz cepešpannas, kas pārklāta ar izsekošanas papīru. Ir svarīgi nodrošināt, lai starp bumbiņām būtu liels attālums, cepuma formas deformācija.
7. Cepšana tiek veidota, viegli piespiežot bumbiņas ar roku.
8. Tas tiek cepts pusstundu krāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 toС.

Pagatavošana no smilšu mīklas ar kanēli un ievārījumu

1. 400 g kviešu miltu iesijā bļodā ar slaidu.
2. Trīs olu dzeltenumus sakuļ ar putojamo slotiņu.
3. Miltu priekšmetstikliņa centrā tiek izveidota neliela ieplaka, kurā ielej dzeltenumus, ielej 250 g granulēta cukura, 200 g mīksta sviesta vai margarīna, pievieno šķipsniņu galda sāls un tējkaroti malta kanēļa.
4. Mīklu no sastāvdaļām mīca ar rokām, ko pēc tam ietin filmā un pusstundu ievieto ledusskapī.
5. Atdzesēto mīklu velmē desā un sagriež apaļos gabaliņos līdz 1 cm. Jūs varat to sarullēt slānī un izgriezt cirtainus produktus.
6. Katrā kārtā tiek izveidota neliela depresija. Piemēram, glāzes dibens.
7. Padziļinājuma apakšā drupinātos riekstus ielej drupās, virs kurām uzklāj biezu ievārījumu.
8. Krāsns tiek uzkarsēta līdz 220⁰С.
9. Cepšanas lapa ir pārklāta ar cepamo papīru, uz kura izstrādājumi tiek izlikti un cepti ceturtdaļu stundas.
10. Pašdarināts smilšu mīkla ar ievārījumu vajadzētu atdzist uz cepešpannas, pretējā gadījumā tas var saplīst.
11. Ja vēlaties gatavas ceptas preces noputējis ar pūdercukuru.

Garšīgi mājās gatavoti cepumi uz kefīra

1. Rūpīgi sakuļ 200 ml kefīra ar 100 g granulēta cukura. Ir nepieciešams, lai sausā viela būtu pilnībā izšķīdusi.
2. Tad saldajam kefīram pievieno mākslu. karote kausēta salda sviesta un puse tējkarotes cepamā soda, kas samērcēta ar ābolu sidra etiķi. Viss sajaucas.
3. 350 g kviešu miltu, kas izsijāti caur smalku sietu, lēnām ielej kefīra maisījumā. Mīklu mīca, līdz tā pārstāj pielipt pie rokām. Pēc mīcīšanas to iesaiņo maisiņā un ievieto ledusskapī uz pusstundu.
4. Atdzesēto bumbu ar rullīti izvelk līdz puscentimetra biezumam. Sula tiek izgriezta ar veidni un novietota uz cepešpannas, kas pārklāta ar izsekošanas papīru.
5. Cepumus cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180⁰C, ceturtdaļu stundas.
6. Pēc tam, kad ir pagājis laiks, cepešpannu izņem, produktus ieeļļo ar pienu un vēl piecas minūtes brūnina.

Saputo maigus krējuma cepumus

Mīkstas, kraukšķīgas pannas ceptas preces ir vienkāršs veids, kā palutināt savu ģimeni.

1. Tvertnē 100 gramus skāba krējuma sajauc ar vienu dzeltenumu un divām ēdamkarotēm. ēdamkarotes augu eļļas.
2. Skābā krējuma maisījumam pievieno 300 gramus granulēta cukura un labi samaisa.
3. 250 g kviešu miltu izsijā ar iepirktā cepamā pulvera maisiņu un nelielās porcijās pievieno krējumu.
4. Gatavā mīkla ir gluda un nelipīga.
5. No mīklas tiek izrullēta desa ar diametru līdz 3 cm. Pēc tam tiek sagrieztas apaļas šķēles ar biezumu līdz 1 cm. Sagrieztās kūkas ar roku viegli iespiež paplāksnēs, tāpēc cepumi ir pilnībā izcepti.
6. Nepiedegošo pannu silda, pēc tam cepumus no abām pusēm apcep 2-3 minūtes, līdz izveidojas skaista kraukšķīga garoziņa.

Mājas cukura cepumi

1. Trīs glāzes miltu ar cepamā pulvera maisu iesijā dziļā traukā.
2. Atsevišķā traukā sakuļ 200 g mīksta margarīna vai ar putojamo slotiņu izklāj ar 300 g cukura, līdz iegūst gaisīgu masu.
3. Tad maisījumā ielej maisu vaniļas cukurs un pievienoja olu... Viss ir kārtīgi samaisīts līdz viendabīgumam.
4. Visas sastāvdaļas tiek sajauktas plastmasas mīklā, kurai vajadzētu "atpūsties" ledusskapī vismaz 20 minūtes.
5. Atdzesētu mīklu var sarullēt mazās bumbiņās, kuras izliek uz ietaukotas cepešpannas un ar rokām nedaudz saplacina. Vai arī sarullējiet to ne pārāk plānā kārtā un ar veidņu vai parastā stikla palīdzību izgrieziet cirtainus izstrādājumus.
6. Cukura cepumus vāra iepriekš uzkarsētā krāsnī desmit minūtes 180 ° C temperatūrā.

Karsti cepti izstrādājumi ir ļoti mīksti, bet atdziestot tiem ir tendence sacietēt.

Unikāli biezpiena gliemeži: vienkārši un garšīgi

1. 270 g mājās gatavots biezpiens sasmalcina ar pāris olām un 100 gramiem granulēta cukura. Pašās beigās pievienojiet ¾ daļu tējkarotes soda.
2. IN biezpiena masa tiek iejaukta pusotra glāze izsijātu kviešu miltu un mīcīta mīksta mīkla. Der ledusskapī pusstundu.
3. Atdzesēto pusfabrikātu plānā kārtā velmē ar koka rullīti.
4. 90 gramus biezpiena sajauc ar vienu ēdamkaroti. skāba krējuma karote un vienmērīgi izklāta uz pusi slāņa.
5. Augšējo biezpienu pārkaisa ar divām ēdamkarotēm. ēdamkarotes cukura (ja vēlaties, varat pievienot rozīnes) un pārklāj ar mīklas otro pusi.
6. Piepildīto slāni velmē brīvā rullī un sagriež gabalos, kuru biezums ir līdz diviem cm.
7. Krāsns uzsilst līdz 200⁰С.
8. Cepšanas lapa ir pārklāta ar izsekošanas papīru un ieeļļota ar augu eļļu.
9. Biezpiena gliemežus cep pusstundu.

Siers kraukšķīgs

1. Sajauc traukā 150 gr cietais siers, sarīvē uz rupjas rīves ar 3 ēdamk. ēdamkarotes mīksta sviesta un divas šķipsnas sāls.
2. Siera masā ielej 4 ēd.k. ēdamkarotes piena ar zemu tauku saturu un 200 grami izsijātu kviešu miltu.
3. Mīcīto mīklu velmē plānā kārtā, kuras biezums nepārsniedz divus mm.
4. Krāsns uzsilst līdz 200⁰С.
5. Produktus izgriež ar cirtainām veidnēm, izklāj uz cepešpannas, ietauko ar saulespuķu eļļu un cep līdz brūnināšanai apmēram 10 minūtes.

Pašmāju, mājās gatavoti siera cepumi ir lieliska alternatīva veikalā nopērkamajiem čipsiem vai popkornam.

Bērnu šokolādes spirāles

1. Pusotru glāzi kviešu miltu izsijā ar maisiņu cepamā pulvera un ½ tējkarotes galda sāls.
2. Bļodā sajauciet 100 gramus mīksta sviesta ar vienu dzeltenumu, trīs ēdamkarotes. ēdamkarotes piena ar zemu tauku saturu un pusi tējkarotes vaniļas ekstrakta.
3. Miltu maisījumu pa daļām ielej sviesta masā un mīca mīksta konsistences mīklā, kas sadalīta divās vienādās daļās.
4. Puse mīklas paliek balta, otrajā tiek pievienota ūdens peldē izkausēta iecienītākās šokolādes tāfelīte.
5. Abas daļas atsevišķi iesaiņo plastmasas apvalkā un ievieto ledusskapī 30-40 minūtes.
6. Katru mīklas bumbiņu atsevišķi sarullē plānā kārtā starp pergamenta vai pārtikas plēves loksnēm.
7. Slānis šokolādes mīkla uzklāts uz baltas krāsas slāņa, pēc kura slāņus velmē rullī un apmēram stundu ievieto ledusskapī.
8. Krāsns ieslēdzas 200 ° C temperatūrā.
9. Atdzesēto rullīti sagriež 1 cm biezās kārtās, kuras izliek uz cepešpannas, kas pārklāta ar izsekošanas papīru.
10. Šokolādes spirāles tiek pagatavotas 7 minūtēs.

Ātra delikatese ar skābu krējumu bez olas

1. Tvertnē rūpīgi sasmalcina glāzi cukura ar 200 g krēmveida margarīna un kristāliskā vanilīna maisu.
2. Pēc tam masā ievada 300 gramus mājās gatavota skāba krējuma ar tauku saturu ne vairāk kā 25%.
3. Cepamais pulveris tiek izsijāts ar nelielu daļu miltu, ko vispirms ievada krējumā.
4. Mīcot mīklu, ielej tikai tik daudz miltu, lai tas pārstātu pielipt pie rokām, bet tas nav pārāk stāvs.
5. Velmēto mīklas bumbiņu iesaiņo folijā un uz pusstundu ievieto ledusskapī.
6. Atdzesēto mīklu izrullē ne vairāk kā 5 mm slānī.
7. Izgrieztās figūras pārkaisa ar cukuru, kas sajaukts ar citrona vai apelsīna miziņu, un cep uz ietaukotas cepešpannas 30–40 minūtes 180 ° C temperatūrā.

Ar dvēseli pagatavoti cepumi ir patīkami tējai.