ഫ്ലോർലെസ് ഓട്സ് കുക്കീസ് ​​പാചകക്കുറിപ്പ്. മാവ് ഇല്ലാതെ ഭവനങ്ങളിൽ അരകപ്പ് കുക്കികൾ. ഞങ്ങൾ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ഒരു ട്രീറ്റ് അലങ്കരിക്കുകയും മേശയിലേക്ക് വിളമ്പുകയും ചെയ്യുന്നു

ഓട്‌സ് കുക്കികളുടെ ഗുണങ്ങൾ അമിതമായി കണക്കാക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്: അവയിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കുടൽ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിന് അവ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, അതേ സമയം അവർ അവരുടെ പങ്ക് നന്നായി നിർവഹിക്കുന്നു. അതിലോലമായ പലഹാരംചായയ്ക്ക്. കൂടാതെ, ഓട്സ്, ഒരു പ്രത്യേക ഉൽപ്പന്നമായി, വളരെ ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. അങ്ങനെ കുക്കീസ് ​​ഉണ്ടാക്കാൻ മൈദ ചേർക്കാതെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ മതി.

സാധാരണ ഗോതമ്പ് മാവിൽ ഉള്ള അതേ ഗുണങ്ങൾ ഓട്‌സിനുണ്ട് എന്നതാണ് വസ്തുത, എന്നാൽ അതേ സമയം അത് കലോറിയിൽ കുറവായതിനാൽ വശങ്ങളിലും അടിവയറ്റിലും നിക്ഷേപിക്കപ്പെടുന്നില്ല. അതിനാൽ, അവരുടെ രൂപത്തെക്കുറിച്ച് ഇപ്പോഴും ശ്രദ്ധിക്കുന്ന മധുരപലഹാരമുള്ളവർക്ക് അത്തരം കുക്കികൾ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതായിത്തീരും. മാത്രമല്ല, ഓട്സ് കുക്കികൾക്കായി ഒരു അത്ഭുതകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്, അതിൽ മാവ് ആവശ്യമില്ല!

ഫ്ലോർലെസ് ഓട്സ് കുക്കികൾക്കുള്ള ചേരുവകൾ

• 150 ഗ്രാം അരകപ്പ്;
• 100 ഗ്രാം വെണ്ണ;
• 100 ഗ്രാം ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര;
• 1 മുട്ട;
• ഒരു നുള്ള് കറുവപ്പട്ട;
• 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ (ബേക്കിംഗ് പൗഡറിന് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് 1 ടീസ്പൂൺ സ്ലാക്ക്ഡ് സോഡ ഉപയോഗിക്കാം);
• 5 ടീസ്പൂൺ. എൽ. എള്ള് (സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ, ചതച്ച നിലക്കടല, ഉണക്കമുന്തിരി മുതലായവയും സാധ്യമാണ്).

മാവില്ലാത്ത ഓട്‌സ് കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രക്രിയ

• ഓട്‌സ് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിച്ച് പൊടിച്ചെടുക്കണം, അങ്ങനെ നിങ്ങൾക്ക് പിന്നീട് കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കാൻ മാവിന് പകരം ഉപയോഗിക്കാം.
• വെണ്ണ മുൻകൂട്ടി റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കണം, അങ്ങനെ അത് ആവശ്യത്തിന് മൃദുവായിത്തീരും, അങ്ങനെ ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നതുവരെ പിന്നീട് നിങ്ങൾക്ക് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ബ്ലെൻഡറിൽ അടിക്കാം.
• തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ക്രീം പഞ്ചസാര പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ഒരു മുട്ട ചേർത്ത് അര മിനിറ്റ് ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.
• തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ഓട്‌സ് മാവ് ഒഴിക്കുക, കറുവപ്പട്ട, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർക്കുക - ഇതെല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
• ഓട്‌സ് കുക്കികൾക്കായി കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിലെ അവസാന സ്പർശം എള്ള് അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർക്കുന്നതാണ് (അവ മുൻകൂട്ടി ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കാം).
• ഇപ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ തണുപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതിനാൽ, ഫുഡ് ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു എയർടൈറ്റ് ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് അടച്ച്, ഞങ്ങൾ ഒന്നര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.
• തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ, നിങ്ങൾക്ക് 3-4 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ചെറിയ പന്തുകൾ ഉരുട്ടി, മുമ്പ് കടലാസ് പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക, പന്തുകൾക്കിടയിൽ 4-5 സെന്റിമീറ്റർ അകലം പാലിക്കുക.
• അരകപ്പ് കുക്കികൾ 180 ° C താപനിലയിൽ 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ബേക്കിംഗ് സമയത്ത്, കുക്കികൾ അല്പം "മങ്ങിക്കും", ഫ്ലാറ്റ് കേക്കുകളായി മാറുന്നു. അവ അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത ശേഷം, നിങ്ങൾ അതിന് കുറച്ച് സമയം നൽകേണ്ടതുണ്ട്, അങ്ങനെ അത് തണുക്കുന്നു, അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി മേശയിലേക്ക് വിളമ്പാം. സൗന്ദര്യത്തിന്, കുക്കികളും മെരുക്കാവുന്നതാണ്. ഐസിംഗ് പഞ്ചസാരഫ്രഷ് ഫ്രൂട്ട് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

ഓട്സ് കുക്കികൾപാൽ അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് ഹെർബൽ ടീ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി പോകുന്നു.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

പ്രാതലിന് ഓട്സ് - ജനപ്രിയ വിഭവംമിക്ക കുടുംബങ്ങളും രാവിലെ തയ്യാറാക്കുന്ന. സാധാരണ അടരുകളാൽ മടുത്തവർക്കായി, ക്രിസ്പി കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു ഓട്സ് മാവ്, ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ ഒരു നിര ഉപയോഗിച്ച്. പൂർത്തിയായ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ രുചികരവും സുഗന്ധമുള്ളതും ഏറ്റവും പ്രധാനമായി ആരോഗ്യകരവുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• 2 ടീസ്പൂൺ. ഗോതമ്പ് പൊടി;
• 1 ടീസ്പൂൺ. ഓട്സ് മാവ്;
• വെണ്ണ 1 പായ്ക്ക്;
• 1 ടീസ്പൂൺ. സഹാറ;
• ½ ടീസ്പൂൺ സ്ലാക്ക്ഡ് സോഡ;
• 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. ഉണക്കമുന്തിരി;
• ½ ടീസ്പൂൺ. വെള്ളം;
• ഉപ്പ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് വെണ്ണ നേരത്തെ നീക്കം ചെയ്യണം, അങ്ങനെ അത് ഊഷ്മാവിൽ ചൂടാക്കപ്പെടും.
2. എണ്ണ ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത കൈവരിക്കുമ്പോൾ, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ കഴുകിക്കളയുക, എന്നിട്ട് അവയെ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക.
3. ഉരുകിയ വെണ്ണ പഞ്ചസാരയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക, അരിഞ്ഞ ഉണക്കമുന്തിരി, ഒരു നുള്ള് വാനിലിൻ എന്നിവ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക.
4. ഒരു എണ്നയിലേക്ക് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, 70 ° C വരെ ചൂടാക്കുക. ഒരു ചൂടുള്ള ദ്രാവകത്തിൽ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർക്കുക, പരലുകൾ പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ വെള്ളം ഇളക്കുക.
5. അടുത്തതായി, വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും നേരത്തെ തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് അരിഞ്ഞ ഓട്സ് മെല്ലെ ചേർക്കുക.
6. പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ഉപ്പുവെള്ളം ഒഴിക്കുക, എല്ലാ ഘടകങ്ങളും മിക്സ് ചെയ്യുക.
7. മിക്സിലേക്ക് ചേർക്കുക ഗോതമ്പ് പൊടിഒപ്പം സോഡയും നേർപ്പിച്ചു നാരങ്ങ നീര്... കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഏകീകൃത പ്ലാസ്റ്റിക് ഘടന ലഭിക്കുന്നതുവരെ തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സ്ഥിരത ആക്കുക.
8. ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച്, പിണ്ഡം ഒരു നേർത്ത പാളിയായി ഉരുട്ടി, എന്നിട്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ സർക്കിളുകൾ മുറിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഏതെങ്കിലും ആകൃതി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സാധാരണ ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിക്കാം.
9. അലങ്കരിച്ച കുക്കികൾ എണ്ണ പുരട്ടിയ ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക, 10 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

മാവും പഞ്ചസാരയും ഇല്ല

കർശനമായ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളവർക്കായി, എന്നാൽ അതേ സമയം എല്ലായ്പ്പോഴും മികച്ച രൂപത്തിൽ ആയിരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക്, ഞങ്ങൾ പാചകം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു ഡയറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ്ഘടനയിൽ മാവും പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും ഇല്ലാതെ. അത്തരമൊരു മധുരപലഹാരത്തിൽ കുറഞ്ഞത് കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ സ്ലിംനെസ് ഒരു തരത്തിലും ബാധിക്കില്ല.

അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ഓട്സ് മാവ് - 300 ഗ്രാം;
• തേൻ - 40 ഗ്രാം;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ½ ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ;
• വെള്ളം - 70 മില്ലി;
• ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, പരിപ്പ്, വാനിലിൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചക പ്രക്രിയ:

1. ഉപ്പ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക.
2. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ മാവ്, തേൻ, വെണ്ണ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
3. മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഉപ്പുവെള്ളവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ചേർക്കുക, ചേരുവകൾ മിനുസമാർന്നതുവരെ അടിക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, അരിഞ്ഞ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കാൻഡിഡ് ഫ്രൂട്ട്സ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
4. നിന്ന് റെഡിമെയ്ഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽഫോം സർക്കിളുകൾ, വയ്ച്ചു ഷീറ്റിൽ ഇനങ്ങൾ ഇടുക. 200 ° C താപനിലയിൽ 10-12 മിനിറ്റ് വിഭവം ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു.

കുറിപ്പ്: പൂർത്തിയായ ബിസ്‌ക്കറ്റുകൾ മികച്ചതായിരിക്കണമെങ്കിൽ, അവ 5 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടെടുക്കണം.

വാഴപ്പഴം കൊണ്ട് പാചകം

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് ഇതാണ്:

• വാഴപ്പഴം - 2 പീസുകൾ;
• ഓട്സ് മാവ് - 250 ഗ്രാം;
• ഒരു നുള്ള് കറുവപ്പട്ട;
• വേണമെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. നേന്ത്രപ്പഴം കുഴമ്പ് വരെ മാഷ് ചെയ്യുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ഓട്സ് മാവ് ഒഴിക്കുക, അരിഞ്ഞ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ചേർക്കുക. ചേരുവകൾ നന്നായി ഇളക്കുക.
2. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് മാവിന്റെ ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ കലശം, ടോർട്ടിലകൾക്കിടയിൽ ഇടം വിടുക.
3. രൂപപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. 10-15 മിനിറ്റിനു ശേഷം, പൂർത്തിയായ മധുരപലഹാരം പുറത്തെടുക്കുക, പുതിയ പുതിന ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക, പുതുതായി തയ്യാറാക്കിയ പേസ്ട്രികൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ സന്തോഷിപ്പിക്കുക.

ഓട്ട്മീൽ ഫിറ്റ്നസ് കുക്കികൾ

ഓട്‌സ് ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ ഫലപ്രദമായി നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ബാഹ്യ സൗന്ദര്യം പൂർണ്ണമായും ആന്തരിക അവയവങ്ങളുടെ അവസ്ഥയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നുവെന്ന് അവർ പറയുന്നതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല.

ശ്രദ്ധിക്കുക: ഓട്‌സ് ഫിറ്റ്‌നസ് കുക്കികളിൽ അയോഡിൻ, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം, കോബാൾട്ട് തുടങ്ങിയ ഉപയോഗപ്രദമായ മൈക്രോലെമെന്റുകളുടെ മുഴുവൻ ശ്രേണിയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല അതിന്റെ ഘടനയിലും മുൻതൂക്കം നൽകുന്നു. ഒരു വലിയ സംഖ്യഗ്രൂപ്പ് ബിയുടെ വിറ്റാമിനുകൾ.

ചേരുവകൾ:

• ½ ടീസ്പൂൺ. അരകപ്പ്;
• ഒരു പിടി ഉണക്കമുന്തിരി;
• 100 മില്ലി കെഫീർ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. കെഫീറിനൊപ്പം അരകപ്പ് ഒഴിക്കുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം അടരുകളായി വീർക്കുന്നതുവരെ അര മണിക്കൂർ വിടുക.
2. അടുത്തതായി, ഉണക്കമുന്തിരി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക, 20 മിനിറ്റിനു ശേഷം, വെള്ളം ഊറ്റി ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ഒരു പേപ്പർ നാപ്കിൻ ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക.
3. കെഫീർ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പൂർത്തിയായ ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക.
4. രൂപപ്പെട്ട കുക്കികൾ 170 ° C ൽ അര മണിക്കൂർ ചുടേണം.

അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊണ്ട് രുചികരമായ പേസ്ട്രികൾ

രചന:

• 1 ടീസ്പൂൺ. ഓട്സ് മാവ്;
• ½ ടീസ്പൂൺ. ഗോതമ്പ് പൊടി;
• 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ. പഞ്ചസാരത്തരികള്;
• 30 ഗ്രാം തേൻ;
• ½ പായ്ക്ക് എണ്ണ;
• 100 ഗ്രാം പരിപ്പ്;
• ½ ടീസ്പൂൺ സ്ലാക്ക്ഡ് സോഡ;
• കുറച്ച് ഉപ്പ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിൽ തേൻ ചേർക്കുക.
2. പൂർത്തിയായ മിശ്രിതം മറ്റെല്ലാ ഘടകങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ആക്കുക.
3. കടലാസ് കൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ അരകപ്പ് കുഴെച്ചതുമുതൽ 4 സെന്റീമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ വ്യാസമുള്ള സർക്കിളുകൾ ഉണ്ടാക്കുക.

ശ്രദ്ധിക്കുക: ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചെറുതായി ഇഴഞ്ഞേക്കാം, അതിനാൽ അവ പരസ്പരം കുറച്ച് അകലെ വയ്ക്കുക.

1. ഡെസേർട്ട് 10-15 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യുന്നു, അതിനുശേഷം റെഡിമെയ്ഡ് ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾജാം അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഉപയോഗിച്ച് സേവിച്ചു.

ഉപ്പുവെള്ളം പാചകം പാചകക്കുറിപ്പ്

മിതവ്യയമുള്ള ഹോസ്റ്റസുമാർക്ക് വീട്ടിൽ ഒരു ഉൽപ്പന്നം പോലും നഷ്ടപ്പെടില്ല. ഉപ്പുവെള്ളത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ രുചികരമായ പാചകം ചെയ്യുന്നത് ശരിക്കും സാധ്യമാണെന്ന് തോന്നുന്നു മെലിഞ്ഞ കുക്കികൾമാവും മുട്ടയും ഇല്ലാതെ? ഇത് കഴിയുന്നത്ര മാറുന്നു! ഉപവാസസമയത്ത് അത്തരമൊരു മധുരപലഹാരം ഉചിതമായിരിക്കും, കൂടാതെ കഴിക്കുന്ന കലോറികളുടെ എണ്ണം കണക്കാക്കുന്ന ആളുകളുടെ ഭക്ഷണക്രമവും പൂരകമാകും.

ചേരുവകൾ:

• ഉപ്പുവെള്ളം - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ½ ടീസ്പൂൺ. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ;
• ഓട്സ് മാവ് - 2 ടീസ്പൂൺ;
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. l .;
• 1 ടീസ്പൂൺ slaked സോഡ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. തിളയ്ക്കുന്ന കൂടെ അരകപ്പ് ഒഴിക്കുക. ചേർക്കുക സസ്യ എണ്ണമിശ്രിതം 10 മിനിറ്റ് ഇരിക്കട്ടെ.
2. അടുത്തതായി, മറ്റെല്ലാ ചേരുവകളുമായും ഇൻഫ്യൂസ് ചെയ്ത ഓട്സ് മിക്സ് ചെയ്യുക. തത്ഫലമായി, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഏകീകൃത ഘടനയുള്ള കട്ടിയുള്ള പ്ലാസ്റ്റിക് പിണ്ഡം ഉണ്ടായിരിക്കണം.
3. രൂപപ്പെട്ട ബിസ്ക്കറ്റുകൾ 180 ° C ൽ 20 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യുന്നു. പേസ്ട്രി അതിന്റെ സ്വഭാവം സുവർണ്ണ നിറം നേടിയ ഉടൻ, പൂർത്തിയായ വിഭവം അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് വിളമ്പുന്നു.

കറുവപ്പട്ട, ഇഞ്ചി, തേൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• എണ്ണ - ½ പാക്കേജ്;
• തേൻ - 50 ഗ്രാം;
• ഇഞ്ചി, കറുവപ്പട്ട - ടീസ്പൂൺ;
• ഓട്സ് മാവ് - ½ ടീസ്പൂൺ;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• വെള്ളം - 70 മില്ലി;
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. വാട്ടർ ബാത്തിൽ ചൂടാക്കിയ എണ്ണ തേനും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും യോജിപ്പിക്കുക.
2. വെണ്ണ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മാവ് ഒഴിക്കുക, ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ഉപ്പും ചേർക്കുക, തുടർന്ന് എല്ലാ ചേരുവകളും ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. മിനുസമാർന്ന വരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
3. പ്രത്യേക പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ഒരു ഷീറ്റിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ കലശം. പോപ്പി വിത്തുകൾ, എള്ള് അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ ചതച്ച പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കുക്കികൾ തളിച്ച ശേഷം 10-15 മിനിറ്റ് രൂപപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചുടേണം.

നിങ്ങളുടെ വീട്ടുകാരെ സന്തോഷിപ്പിക്കുന്ന ലളിതമായ പാചക മാസ്റ്റർപീസ് വീട്ടിൽ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. അതിലോലമായ രുചിഒരു പ്രകടമായ സൌരഭ്യവും. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

ഓട്‌സ് ഓട്‌സ് കുക്കികൾ ചുറ്റുമുള്ള ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായ ട്രീറ്റുകളിൽ ഒന്നാണ്. എന്നാൽ വീട്ടിൽ പാകം ചെയ്താൽ മാത്രമേ വിലയേറിയ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. സ്റ്റോർ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ കുറഞ്ഞത് ധാന്യങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ ധാരാളം സുഗന്ധങ്ങളും സ്വാദും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. അതിനാൽ, രുചിയും ആരോഗ്യവും സംയോജിപ്പിക്കുന്ന ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ട്രീറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കുടുംബത്തെ സന്തോഷിപ്പിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്.

അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ് കഴിയുന്നത്ര ലളിതവും ലളിതവുമായി മാറി. 180 ഗ്രാം വെണ്ണ അധികമൂല്യ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മുട്ട, 2 ടീസ്പൂൺ: അവനെ വേണ്ടി, നിങ്ങൾ നന്നായി നിലത്തു അരകപ്പ് (1.5 കപ്പ്) ഗോതമ്പ് മാവ് അതേ തുക എടുത്തു വേണം. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, 6 ടീസ്പൂൺ. സഹാറ.

1. മൃദുവായ അധികമൂല്യ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുന്നു.
2. ഓട്സ്, മുട്ട എന്നിവ കണ്ടെയ്നറിൽ ചേർക്കുന്നു. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും നന്നായി മിക്സഡ് ആണ്.
3. ഓട്‌സ് കുഴെച്ചതുമുതൽ മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും വിതറുക.
4. ഘടകങ്ങളുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് ഒരു മണിക്കൂറോളം ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. അടരുകൾ വീർക്കുന്നതിന് ഇത് ചെയ്യണം. നിങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന സമയം പാലിച്ചില്ലെങ്കിൽ, ഡെസേർട്ട് വളരെ വരണ്ടതും കഠിനവുമാകും.
5. എണ്ണ പുരട്ടിയ കടലാസ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ, നേർത്ത വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ദോശകൾ നിരത്തിയിരിക്കുന്നു. നനഞ്ഞ കൈകളാണ് അവയെ രൂപപ്പെടുത്താനുള്ള എളുപ്പവഴി.
6. ഒരു ട്രീറ്റ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 15 മിനിറ്റ് ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു.

നിർദ്ദിഷ്‌ട സമയത്ത്, കുക്കികളുടെ അളവ് ഏകദേശം ഇരട്ടിയാക്കണം.

ഭക്ഷണക്രമത്തിലുള്ളവർക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

കർശനമായ ഭക്ഷണ സമയത്ത്, നിങ്ങൾ ശരിക്കും രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും ഉപയോഗിച്ച് സ്വയം പരിചരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അത് ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് പോലും റെഡിമെയ്ഡ് ട്രീറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഇത് അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു. അരകപ്പ് (300 ഗ്രാം) കൂടാതെ, ഉപയോഗിക്കും: 1 ടീസ്പൂൺ. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കെഫീർ അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം, ഏതെങ്കിലും ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, 120 ഗ്രാം സ്വാഭാവിക തേനീച്ച തേൻ, ഒരു നുള്ള് കറുവപ്പട്ട, വാനില പഞ്ചസാര.

1. അടരുകളായി ചൂടുള്ള കെഫീർ അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഏകദേശം 45 മിനിറ്റ് വീർക്കാൻ അവശേഷിക്കുന്നു.
2. തിരഞ്ഞെടുത്ത ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, നന്നായി കഴുകിയ ശേഷം, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. അവർ മൃദുവാകുന്നതുവരെ അൽപനേരം നിൽക്കണം.
3. യഥാർത്ഥ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ഓട്സ് പിണ്ഡത്തിൽ കിടക്കുന്നു.
4. തേൻ, കറുവാപ്പട്ട, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കാൻ ഇത് അവശേഷിക്കുന്നു.
5. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ ഉരുളകൾ ഉരുട്ടുന്നു, അവ നിങ്ങളുടെ കൈപ്പത്തി ഉപയോഗിച്ച് വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ദോശകളായി അമർത്തുന്നു.
6. പലഹാരം കടലാസിൽ വയ്ക്കുകയും സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ 25 മിനിറ്റ് നന്നായി ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

പാകം ചെയ്ത കുക്കികൾഭക്ഷണ സമയത്ത് ലഘുഭക്ഷണത്തിന് നല്ലതാണ്. ഏതെങ്കിലും പുളിപ്പിച്ച പാൽ പാനീയവുമായി നിങ്ങൾ ഡയറ്റ് ഓട്‌സ് കുക്കികൾ സംയോജിപ്പിച്ചാൽ പ്രത്യേകിച്ചും.

മെലിഞ്ഞ ഓട്സ് കുക്കീസ് ​​ഹെർക്കുലീസ്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ഒരു ട്രീറ്റ് സസ്യാഹാരികൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി പരീക്ഷിക്കാം. അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി എടുക്കുന്നു: 2.5 ടീസ്പൂൺ. അരകപ്പ്, ഗ്രൗണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ കറുവപ്പട്ട ഒരു നുള്ള്, 1 ടീസ്പൂൺ. ഓട്സ് മാവ്, ¾ ടീസ്പൂൺ. തവിട്ട് പഞ്ചസാര, 70 മില്ലി ശുദ്ധീകരിച്ച വെണ്ണ, 2 ടീസ്പൂൺ. വെള്ളം, സാധാരണ സാച്ചെറ്റ്ബേക്കിംഗ് പൗഡർ.

1. ഒരു ലോഹ പാത്രത്തിൽ, എണ്ണയും വെള്ളവും ചെറുതായി ചൂടാക്കുന്നു. അതിനുശേഷം ബ്രൗൺ ഷുഗർ പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ അവിടെ അയയ്ക്കുന്നു. ചൂടാക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ, ഭക്ഷണം ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് നിരന്തരം ഇളക്കിവിടുന്നു.
2. ഓട്സ് മാവ് ഒരു കോഫി ഗ്രൈൻഡറിൽ പൊടിച്ച് ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു.
3. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും വിതറുക, മിനുസമാർന്നതുവരെ അടിക്കുക.
4. രണ്ട് ചെറിയ തവി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കുക്കി രൂപം കൊള്ളുന്നു.
5. പലഹാരം 180 ഡിഗ്രിയിൽ 30 മിനിറ്റ് ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു.

പൂർത്തിയായ ട്രീറ്റ് ചട്ടിയിൽ തവിട്ട് നിറച്ച എള്ള് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കാം.

ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ചേർത്ത്

ഈ "അമേരിക്കൻ" ട്രീറ്റ് സ്വയം ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. ഇത് രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായി മാറും. ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കും: അര പായ്ക്ക് വെണ്ണ, അര ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, 280 ഗ്രാം ഓട്സ്, അതേ അളവിൽ വിവിധ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, 150 ഗ്രാം തവിട്ട് പഞ്ചസാര, വെളുത്ത മാവ്, ഒരു വലിയ മുട്ട.

1. മുട്ട, വെണ്ണ, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ എന്നിവ ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ കലർത്തിയിരിക്കുന്നു.
2. ഒരു ചിക്കൻ മുട്ട ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ആവിയിൽ വേവിച്ച ഉണക്കിയ പഴങ്ങളുമായി കലർത്തിയിരിക്കുന്നു (ആവശ്യമെങ്കിൽ അവ തകർത്തുകളയും), വെണ്ണ മൈക്രോവേവിൽ ഉരുകുന്നു.
3. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. പിണ്ഡം കട്ടിയുള്ളതും ഇടതൂർന്നതുമായിരിക്കണം.
4. ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ഓട്സ് കുക്കികൾ ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള അടുപ്പിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.
5. ട്രീറ്റ് തണുത്ത ഉടൻ ഐസിംഗ് ഷുഗർ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുന്നു.

പരിപ്പ് കൂടെ

വാൽനട്ട് കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് നിലക്കടല, കശുവണ്ടി, എന്നിവ ചേർക്കാം. പൈൻ പരിപ്പ്ഇഷ്ടാനുസരണം ഏതെങ്കിലും. അത്തരമൊരു സങ്കലനത്തിന്റെ ഒരു ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ചാൽ മതി. പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു: ഒരു സാധാരണ പായ്ക്ക് വെണ്ണ, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, 2 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ, 1 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാര, 3 ടീസ്പൂൺ. പാൽ, 3 ടീസ്പൂൺ. അരകപ്പ് അടരുകളായി, 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ.

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ, മൃദുവായ വെണ്ണ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക, മറ്റൊന്നിൽ - ചെറുചൂടുള്ള പാലും ഉപ്പും ചേർത്ത് മുട്ടകൾ. രണ്ട് മിശ്രിതങ്ങളും സംയോജിപ്പിച്ച് പ്രക്രിയ തുടരുന്നു.
2. അടരുകൾ മാവിൽ തകർത്തു, ഒരു ബേക്കിംഗ് പൗഡർ അവയിൽ ഒഴിക്കുന്നു.
3. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുന്നു.
4. മാവും പരിപ്പും കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുന്നു.
5. നന്നായി കുഴച്ച ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് കുക്കികൾ ശിൽപമാക്കാം.
6. ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ, സ്വാദിഷ്ടമായ അളവ് ഗണ്യമായി വർദ്ധിക്കുമെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്. 12 മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്താൽ മതിയാകും.

ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് പുറത്തെടുത്ത് തണുപ്പിക്കാം.

വാഴപ്പഴം കൊണ്ട്

ഈ വിദേശ പഴം മധുരപലഹാരത്തിന് സംതൃപ്തി നൽകുന്നു.

വാഴപ്പഴം അമിതമായി പഴുക്കരുത്.

രസകരമെന്നു പറയട്ടെ, അതിൽ മുട്ട, ഗോതമ്പ് മാവ്, വെണ്ണ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നില്ല. മാത്രം: 1 വാഴപ്പഴം, 1 ടീസ്പൂൺ. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, 1.5 ടീസ്പൂൺ. അരകപ്പ്, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വീതം ഏതെങ്കിലും പരിപ്പ്, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ.

1. അടരുകൾ ഒരു നാടൻ മാവ് സ്ഥിരതയിലേക്ക് പൊടിക്കുന്നു.
2. നേന്ത്രപ്പഴം നാൽക്കവല കൊണ്ട് കുഴച്ചതാണ്. പഴുത്തില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പഴം പ്യൂരി ചെയ്യാം.
3. അണ്ടിപ്പരിപ്പും ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത്.
4. കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂന്നു ഭാഗങ്ങളും യോജിപ്പിച്ച് നന്നായി കുഴച്ചു.
5. പിണ്ഡം അമിതമായി വരണ്ടതാക്കാതിരിക്കാൻ, അവസാനത്തിലും ഭാഗങ്ങളിലും അരകപ്പ് ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
6. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ അവസാനം ഇടപെടുന്നു.
7. ചെറിയ കുക്കികൾ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് രൂപപ്പെടുകയും അധിക എണ്ണ പുരട്ടിയ ബേക്കിംഗ് പേപ്പറിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ 20-25 മിനുട്ട് മധുരം തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്.

ചൂടുള്ളപ്പോൾ തന്നെ വാഴപ്പഴം ഓട്‌സ് കുക്കികൾ വിതറാം. തേങ്ങാ അടരുകൾ... തിളക്കമുള്ള നിറമുള്ള അഡിറ്റീവ് പ്രത്യേകിച്ച് യഥാർത്ഥമായി കാണപ്പെടുന്നു.

മാവ് ചേർത്തിട്ടില്ല

മാവ് ഇല്ലാതെ ചർച്ച ചെയ്ത കുക്കികൾക്കായി കുറച്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. അവയിൽ ഏറ്റവും ലളിതമായത് വറുത്ത ബദാം (120 ഗ്രാം), കൂടാതെ, 90 ഗ്രാം ഓട്സ്, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, 2 മുട്ട, 60 ഗ്രാം മുഴുവൻ ഉരുട്ടിയ ഓട്സ്, 4-5 ടേബിൾസ്പൂൺ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. പഞ്ചസാര, അല്പം ബേക്കിംഗ് പൗഡർ.

1. ഓട്സ് അടരുകളുള്ള ബദാം ഏതെങ്കിലും സൗകര്യപ്രദമായ രീതിയിൽ പൊടി പിണ്ഡമാക്കി മാറ്റുന്നു.
2. മുഴുവൻ ഉരുട്ടിയ ഓട്സ്, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഇവിടെ ചേർക്കുന്നു.
3. അതു മുട്ടകൾ ഒഴിക്ക അവശേഷിക്കുന്നു, ചെറുതായി മിശ്രിതം തല്ലി.
4. ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുകയും 170 ഡിഗ്രിയിൽ ചൂടാക്കിയാൽ 30-35 മിനുട്ട് ചുട്ടുപഴുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റിന്റെ ഒരു വല, മാവില്ലാത്ത ഓട്‌സ് കുക്കികളെ കൂടുതൽ ആകർഷകമാക്കാൻ സഹായിക്കും. ശരിയാണ്, ഇത് ഡെസേർട്ടിലേക്ക് കലോറി ഗണ്യമായി ചേർക്കും.

ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ഉണക്കമുന്തിരി ഓട്സ് കുക്കികൾ

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ഡെസേർട്ടിന് ഇടതൂർന്ന നുറുക്കുകളും ശാന്തമായ പുറംതോട് ഉണ്ട്. അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ എല്ലാ ഘട്ടങ്ങളും കൃത്യമായി ആവർത്തിക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ: 80 ഗ്രാം തവിട്ട് പഞ്ചസാരയും വെണ്ണയും, 110 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവും പകുതി വലിപ്പമുള്ള ചെറിയ അരകപ്പ്, വലുതും മുട്ട, 70 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി, വാനില പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒരു ചെറിയ നുള്ളു.

1. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടിക്കുക, ബ്രൗൺ ഷുഗർ, വാനില പഞ്ചസാര, ലിക്വിഡ് വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഒരു തീയൽ കൊണ്ട്, മിശ്രിതം ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡമായി മാറുന്നു.
2. കൂടാതെ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് വേർതിരിച്ച മാവ് ഇവിടെ അയയ്ക്കുന്നു.
3. ആവിയിൽ വേവിച്ച ഉണക്കമുന്തിരി, ഓട്സ് എന്നിവ അവസാനം ഒഴിച്ചു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് കുഴച്ചതാണ്.
4. കുക്കികൾ പരസ്പരം 3-4 സെന്റിമീറ്റർ അകലെ സ്ഥാപിക്കുകയും 12-15 മിനിറ്റ് ചുടുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഒരു സാമ്പിൾ എടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുക. രുചികരമായ ട്രീറ്റ്... ഇത് തണുപ്പിലല്ല, ഊഷ്മാവിൽ ചെയ്യണം.

തേൻ ഉപയോഗിച്ച് മധുരമുള്ള ഓട്സ്

കുറച്ച് ആളുകൾ ഓട്സ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ അപൂർവമായ ഒരു കുട്ടിയും മുതിർന്നവരും ധാന്യ കുക്കികൾ നിരസിക്കും. പ്രത്യേകിച്ച് സ്വാഭാവിക തേനീച്ച തേൻ (80 ഗ്രാം) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ. ഘടകങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു: ഒരു മുട്ട, 5 ഗ്രാം സോഡ, 90 ഗ്രാം വെണ്ണ, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, തേൻ, 180 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവ്, 130 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പുളിച്ച വെണ്ണ, ഓട്സ്.

1. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് മുൻകൂട്ടി എണ്ണ ലഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അങ്ങനെ അത് ചെറുതായി ചൂടാകും. അടുത്തതായി, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ഉൽപന്നം പൊടിക്കുന്നു.
2. മിശ്രിതം ഏകതാനമാകുമ്പോൾ, പുളിച്ച വെണ്ണ, തേൻ, ഒരു മുട്ട എന്നിവ അതിൽ ചേർക്കുന്നു. ഒരുമിച്ച്, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തറച്ചു.
3. കുഴെച്ചതുമുതൽ സോഡ, അരിഞ്ഞ ഓട്സ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വേർതിരിച്ച മാവ് ഒഴിക്കാൻ ഇത് ശേഷിക്കുന്നു.
4. കടലാസിൽ പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ശൂന്യത നിരത്തി ചൂടുള്ള അടുപ്പിൽ 15 മിനിറ്റ് ചുട്ടെടുക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്കായി തേൻ ദ്രാവകം എടുക്കുകയോ വാട്ടർ ബാത്തിൽ ചെറുതായി ഉരുകുകയോ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

നോ-ബേക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഓട്സ് കുക്കികൾ

അടുപ്പത്തുവെച്ചും കുക്കികൾ ബേക്ക് ചെയ്യാനും വളരെക്കാലം നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കൂടാതെ ഡെസേർട്ട് പാചകം ചെയ്യാം. ഇത് അതിശയകരമാംവിധം സുഗന്ധവും രുചികരവുമായി മാറും - സമ്പന്നമായ ചോക്ലേറ്റ് ബേസ്. ഉപയോഗിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ: 130 ഗ്രാം ഓട്സ്, 60 ഗ്രാം വെണ്ണ, അതേ അളവിൽ കൊക്കോ പൊടി, 1/3 ടീസ്പൂൺ. വാനിലിൻ, 70 മില്ലി പാൽ, 40 മില്ലി നിലക്കടല വെണ്ണ, 1.5 ടീസ്പൂൺ. സഹാറ.

1. സോസ്പാനുകൾ പഞ്ചസാര, പാൽ, കൊക്കോ, കൊഴുപ്പ് എന്നിവയുമായി കലർത്തിയിരിക്കുന്നു വെണ്ണ... പിണ്ഡം ഇടത്തരം ചൂടിൽ തിളപ്പിക്കുക. ഇത് നിരന്തരം ഇളക്കിവിടുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.
2. ആദ്യത്തെ കുമിളകൾ മിശ്രിതത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിലേക്ക് പോകുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ മറ്റൊരു രണ്ട് മിനിറ്റ് ചൂടാക്കേണ്ടതുണ്ട്, തുടർന്ന് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
3. ഇപ്പോൾ നിലക്കടല വെണ്ണയും വാനിലിനും ചേർക്കുന്നു.
4. അവസാനത്തേത് എന്നാൽ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞത്, ഓട്സ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു.
5. നന്നായി കലക്കിയ ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് പേപ്പറിൽ ചെറിയ ബോളുകൾ സ്പൂൺ ചെയ്ത് തണുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കാം.

30-40 മിനിറ്റിനുശേഷം നിങ്ങൾ രുചികരമായത് പരീക്ഷിക്കരുത്.

റഡ്ഡി, ആരോമാറ്റിക്, ക്രിസ്പി ഓട്ട്മീൽ കുക്കികൾ ഒരു മുഴുവൻ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. ഇത് നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങളും ദിവസം മുഴുവൻ ഊർജ്ജസ്വലവുമാണ്. ഭാരവും ആരോഗ്യവും ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് ഇത് ഒരു അത്ഭുതകരമായ മധുരപലഹാരമാണ്. നിയമങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ഓട്സ് കുക്കികൾ മാവ് ഇല്ലാതെ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അലമാരയിൽ അത്തരമൊരു വിഭവം കണ്ടെത്തുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്: പലപ്പോഴും മിഠായികൾ ഗോതമ്പ് മാവും പഞ്ചസാരയും എല്ലാത്തരം സുഗന്ധങ്ങളും അതിന്റെ ഘടനയിൽ ചേർക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഇത് സ്വയം പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. ഇത് രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്.
മധുരപലഹാരത്തിന്റെ ചരിത്രം വളരെ നിഗൂഢമാണ്. 17-ആം നൂറ്റാണ്ടിൽ സ്കോട്ട്ലൻഡിലാണ് ഇത് ആദ്യമായി തയ്യാറാക്കിയതെന്ന് ചില ഗവേഷകർ അവകാശപ്പെടുന്നു, കാരണം ധാരാളം ഓട്സ് അതിന്റെ പ്രദേശത്ത് വളർന്നു. പിന്നീട് കൂലിക്കെടുത്ത സ്കോട്ടിഷ് പട്ടാളക്കാർ അവരെ ഫ്രഞ്ചുകാരോട് പരിചരിച്ചു. നെപ്പോളിയന്റെ സഹ നാട്ടുകാരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഓട്സ് കുക്കികൾ തുടർന്നു. കൂടാതെ, ഈ ഡ്രൈ കുക്കികൾ ന്യൂസിലാൻഡിൽ നിന്നും ഓസ്‌ട്രേലിയയിൽ നിന്നും ഒന്നാം ലോകമഹായുദ്ധസമയത്ത് ഭാര്യമാർ അവരുടെ ഭർത്താക്കന്മാർക്ക് ഫ്രണ്ടിലേക്ക് അയച്ചു.
റഷ്യയിൽ, ഓട്ട്മീൽ കുക്കികൾ അപ്പത്തിന്റെ അതേ സമയം പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. സെന്റ് പീറ്റേഴ്‌സ്ബർഗിൽ തയ്യാറാക്കിയ മധുരപലഹാരം പ്രത്യേകമായി വിലമതിക്കപ്പെട്ടു. അത് കിട്ടാൻ പറ്റുമെങ്കിൽ ഏറ്റവും ഗംഭീരമായ അന്തരീക്ഷത്തിൽ ചായ സത്ക്കാരം നടന്നു.

രുചി വിവര കുക്കികൾ

ചേരുവകൾ

• ഓട്സ് മാവ് - 150-200 ഗ്രാം;
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• വാൽനട്ട് - 12-15 കഷണങ്ങൾ;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 കഷണം.

അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മൈദ രഹിത ഓട്സ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു മാവ് അവസ്ഥയിലേക്ക് ഓട്സ് പൊടിക്കാൻ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കുക.


മാവിൽ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.


രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക വാൽനട്ട്... പാർട്ടീഷനുകളിൽ നിന്ന് തൊലി കളയുക, പൊടിക്കുക, പഞ്ചസാര, മാവ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക.


മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചിക്കൻ മുട്ട പൊട്ടിക്കുക.

കൈകൾ കൊണ്ടോ സ്പൂൺ കൊണ്ടോ മാവ് നന്നായി കുഴക്കുക.

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് ചെറിയ ദോശകൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും അവയെ ഒരു അച്ചിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുക, അത് മുമ്പ് ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണയിൽ പൊതിഞ്ഞതാണ്.


ഏകദേശം 30-40 മിനിറ്റ് 170 ഡിഗ്രിയിൽ ഓട്സ് കുക്കികൾ ചുടേണം.

9

ടീസർ നെറ്റ്‌വർക്ക്

ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട് പാചകക്കുറിപ്പിനൊപ്പം ഫ്ലോർലെസ് ഓട്സ് കുക്കികൾ

തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ എത്ര ശ്രമിച്ചാലും ഈ കുക്കികൾ ഒരു പാചക മാസ്റ്റർപീസ് എന്ന തലക്കെട്ടിന് യോഗ്യത നേടില്ല. എന്നാൽ ഇതിന് ഒരു വലിയ പ്ലസ് ഉണ്ട് - ഒരു ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കുമ്പോൾ പോലും നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കഴിക്കാം. അത്തരമൊരു കുറഞ്ഞ കലോറി ബേക്കിംഗിനായി ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇല്ലെന്ന് സമ്മതിക്കുക. എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് മധുരമുള്ള എന്തെങ്കിലും വേണം, ഭക്ഷണക്രമം തുടരാൻ പ്രായോഗികമായി ഇച്ഛാശക്തിയില്ല. നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും സമാനമായ ഒരു പ്രശ്നം നേരിടുകയാണെങ്കിൽ, വെറുതെ വിഷമിക്കേണ്ട. ഇതിലും മികച്ചത്, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മാവും വെണ്ണയും ഇല്ലാതെ സ്വയം ഒരു ഓട്സ് കുക്കി ഉണ്ടാക്കുക. ഇത് കലോറിയിൽ ഒട്ടും തന്നെ ഉയർന്നതല്ല. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ അവിശ്വസനീയമാംവിധം എളുപ്പമാണ്. നന്നായി പൂരിതമാകുന്നു. മധുരമുള്ള എന്തെങ്കിലും കഴിക്കാനുള്ള ആഗ്രഹം നന്നായി മങ്ങുന്നു.

ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 1 ഗ്ലാസ് കെഫീർ,
• 1 കപ്പ് ഓട്സ്
• ഒരു പിടി ഉണക്കമുന്തിരി
• ഒരു പിടി ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്,
• ഒരു പിടി ഉണങ്ങിയ പൈനാപ്പിൾ സമചതുരയിൽ,
• 1 ടീസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട
• തേൻ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ.

ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

കെഫീറും ധാന്യങ്ങളും സംയോജിപ്പിക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി അര മണിക്കൂർ വിടുക.


ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ അരമണിക്കൂറോളം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. പിന്നെ വെള്ളം ഊറ്റി അവരെ kefir, ധാന്യങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് പൈനാപ്പിൾ വലിപ്പത്തിലുള്ള സമചതുരകളിലേക്ക് മുൻകൂട്ടി പൊടിക്കുക.


തേനും കറുവപ്പട്ടയും ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കടലാസ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക, പരസ്പരം ചെറുതായി പിൻവാങ്ങുക.

സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. തത്വത്തിൽ, ബേക്കിംഗ് സമയം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും, കാരണം ഈ ഓട്സ് കുക്കികൾ, അസംസ്കൃതമായി പോലും, ഇതിനകം കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഇത് നിശ്ചിത സമയത്തേക്കാൾ കുറഞ്ഞ സമയം ചുട്ടാൽ, ഭയാനകമായ ഒന്നും സംഭവിക്കില്ല. കുക്കികൾ തണുപ്പിച്ച് കഴിക്കാം.

മൈദ രഹിത ഓട്‌സ് കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ:

• എല്ലാത്തരം അഡിറ്റീവുകളുടെയും സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് ഓട്ട്മീൽ കുക്കികളുടെ രുചി സമ്പന്നമാക്കാനും വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനും കഴിയും.
• ഒരു പ്രത്യേക സൌരഭ്യവാസനയ്ക്കായി, അതിൽ ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങൾ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, അത് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഉരുകുകയും രുചികരമായി മുക്കിവയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
• സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന്, ക്രാൻബെറി, ഉണക്കമുന്തിരി, ബ്ലൂബെറി എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
• അരിഞ്ഞ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഓട്സ് കുഴെച്ചതുമായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു: വാൽനട്ട്, ബദാം, ഹാസൽനട്ട്.
• നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, കറുവാപ്പട്ട, വാനില, അരിഞ്ഞ വാഴപ്പഴം എന്നിവ ചേർക്കാം.
• നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഇല്ലെങ്കിലോ ധാന്യങ്ങൾ മാവിൽ പൊടിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലോ, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഓട്സ് കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കാം. ഇതിന് ഒരു ഗ്ലാസ് കെഫീർ, അതേ അളവിലുള്ള അടരുകൾ, ഒരു സ്പൂൺ കറുവപ്പട്ടയുടെ മൂന്നിലൊന്ന്, 50 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി, ഒരു ബാഗ് വാനിലിൻ, തേൻ എന്നിവ ആസ്വദിക്കാൻ ആവശ്യമാണ്. പാചകത്തിന്, നിങ്ങൾ കെഫീർ ഉപയോഗിച്ച് അടരുകളായി മുക്കിവയ്ക്കണം. അതിൽ കുതിർന്ന് കുറഞ്ഞത് 30 മിനിറ്റെങ്കിലും നിൽക്കട്ടെ. അടരുകൾ മൃദുവായപ്പോൾ, അവയിൽ ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർക്കുക, കേക്കുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുക, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ടെൻഡർ വരെ ചുടേണം.
• ഓട്‌സ് കുക്കികൾ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത ചായയോടൊപ്പമാണ് നൽകുന്നത്.
• കുക്കികൾ കൂടുതൽ ഭക്ഷണമാക്കാൻ, പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം തേൻ ചേർക്കുക.

പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1 മണിക്കൂർ പ്രിന്റ്

1. മാവു രൂപപ്പെടുത്താൻ ഓട്സ് (വലിയതാണ് നല്ലത്, കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാണ്) അരിച്ചെടുക്കുക. ഡ്രം സീവ് ടൂൾ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനായി വേവിച്ചതും ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതുമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തുടയ്ക്കുന്നതിനും അതുപോലെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ മ്യൂസുകൾക്കായി മത്സ്യം തയ്യാറാക്കുന്നതിനും ഈ അരിപ്പ ഉപയോഗിക്കുന്നു. വേവിച്ച പച്ചക്കറികളോ മാംസമോ അതിന്റെ നല്ല മെഷിൽ ഒഴിച്ച് ഒരു സ്ക്രാപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുന്നു.

2. ഒരു ഫ്രയിംഗ് പാനിൽ അര പായ്ക്ക് വെണ്ണ ഉരുക്കി അതിൽ അരിച്ചെടുത്ത ഓട്സ് വറുക്കുക. ഗ്രീൻ പാൻ ബെൽജിയൻസ് ടെഫ്ലോണിനെതിരെ കലാപം നടത്തി. 260 ഡിഗ്രിയിൽ കൂടുതൽ ചൂടാക്കിയ പോളിടെട്രാഫ്ലൂറോഎത്തിലീൻ വിഷലിപ്തമാണെന്നും ചില പക്ഷികളെ സ്ഥലത്തുവച്ചുതന്നെ കൊല്ലുമെന്നും ഒരു പ്രസംഗകന്റെ ആവേശത്തോടെ അവർ പറയുന്നു. പകരം, പുതിയ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് തെർമോലോൺ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, അതിൽ ദോഷകരമായ രാസവസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല, കൂടാതെ ചെറിയ അളവിൽ എണ്ണയിൽ വറുക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

3. ഈ പിണ്ഡം ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഇടുക, ബാക്കിയുള്ള പകുതി എണ്ണ ചേർക്കുക (ഇത് മൃദുവായിരിക്കണം), ഇളക്കുക.

4. പിന്നീട് അരിച്ചെടുത്ത ശേഷം അവശേഷിക്കുന്ന അടരുകളായി, മുട്ട, വാനിലിൻ, അരിച്ചെടുക്കുന്നതിൽ നിന്ന് ശേഷിക്കുന്ന മാവ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
തൊട്ടിലിൽ മുട്ടയുടെ ഗുണനിലവാരം എങ്ങനെ പരിശോധിക്കാം

6. അടുപ്പ് 150C വരെ ചൂടാക്കുക. ഉപകരണം ഓവൻ തെർമോമീറ്റർ നിങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക ഊഷ്മാവ് സജ്ജീകരിച്ചാലും, ഓവൻ യഥാർത്ഥത്തിൽ എങ്ങനെ ചൂടാകുന്നു എന്നത് അനുഭവത്തിലൂടെ മാത്രമേ മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയൂ. കൈയിൽ ഒരു ചെറിയ തെർമോമീറ്റർ ഉണ്ടായിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ഥാപിക്കുകയോ താമ്രജാലത്തിൽ തൂക്കിയിടുകയോ ചെയ്യുന്നു. അത് ഒരേ സമയം ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസും ഫാരൻഹീറ്റും കാണിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് - ഒരു സ്വിസ് വാച്ച് പോലെ. നിങ്ങൾ താപനില വ്യവസ്ഥ കർശനമായി നിരീക്ഷിക്കേണ്ടിവരുമ്പോൾ ഒരു തെർമോമീറ്റർ പ്രധാനമാണ്: ഉദാഹരണത്തിന്, ബേക്കിംഗ് കാര്യത്തിൽ.

7. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിന്റെ അടിഭാഗം എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് തന്നെ.
ഉപകരണം ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ തുറന്ന പീസ്കൂടാതെ ബേക്കിംഗിനുള്ള ക്വിച്ചുകൾ ഒരു വയർ റാക്കിൽ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കൂടാതെ ചൂടിൽ നിന്ന് തിളയ്ക്കുന്ന സോസ് തണ്ടുകൾക്കിടയിൽ ഒഴുകുന്നത് തടയാൻ ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ സഹായിക്കും. ഒരു നല്ല ഒന്ന് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, ഫിൻസ് - ഇത് തികച്ചും സാന്ദ്രമാണ്, ബോക്സിൽ നിന്ന് പുറത്തുകടക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള ഷീറ്റുകളായി ഇതിനകം വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ കൂടുതൽ പേപ്പർ ആവശ്യമില്ല.

8. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക.
ഉപകരണം സേവിക്കുന്ന സ്പൂൺ സേവിക്കുന്ന സ്പൂണിന് വ്യത്യസ്തമായ നിരവധി പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉണ്ട്. അതിന്റെ സഹായത്തോടെ, പഴങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വിത്തുകളുള്ള ഇൻസൈഡുകൾ എളുപ്പത്തിൽ നീക്കംചെയ്യുന്നു, ശരിയായ ആകൃതിയിലുള്ള കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുന്നു - വൃത്താകൃതി, ഓവൽ, ചതുരം. വിളമ്പുമ്പോൾ അതും പ്രയോജനപ്പെടും. ഊണ് തയ്യാര്, സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രേവി വിളമ്പുന്നു. സെർവിംഗ് സ്പൂണുകൾ അവ നിർമ്മിച്ച മെറ്റീരിയലിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കാൻ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ സ്പൂണുകൾ അനുയോജ്യമാണ്, കൂടാതെ ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള പ്ലാസ്റ്റിക്കിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ചവ ചട്ടിയിലെ ഉപരിതലത്തെ നശിപ്പിക്കുന്നില്ല, കൂടാതെ ചൂടുള്ള ഭക്ഷണം സുരക്ഷിതമായും എളുപ്പത്തിലും സേവിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

9. ഇളം തവിട്ട് വരെ ചുടേണം, ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ്.
തൊട്ടിലിൽ ഓവൻ ടൈമറുകൾ