വെണ്ണയില്ലാതെ എന്താണ് ചുടേണ്ടത്. വെണ്ണയില്ലാതെ തൈര് ബിസ്കറ്റ്. മാവ്, പഞ്ചസാര, മുട്ട, വെണ്ണ എന്നിവയില്ലാത്ത ആരോഗ്യകരമായ ഓട്\u200cസ് കുക്കികൾ

തയ്യാറാക്കൽ രുചികരമായ കുക്കികൾ പ്രത്യേക വൈദഗ്ദ്ധ്യം ആവശ്യമില്ലാത്ത ഒരു പ്രക്രിയയാണ്. ബേക്കിംഗിനായി ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ വെണ്ണയും അധികമൂല്യവുമില്ലാത്ത കുക്കികൾ ഏറ്റവും രുചികരവും കുറഞ്ഞ കലോറി കുക്കികളിലൊന്നായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

അവർക്ക് നിരവധി ഗുണങ്ങളുണ്ട്:

1. വെജിറ്റബിൾ കൊഴുപ്പുള്ള കുക്കികൾ അധികമൂല്യയോ വെണ്ണയോ ഉള്ള കുക്കികളേക്കാൾ രുചികരമല്ല, പക്ഷേ കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാണ്;
2. അത്തരം കുക്കികൾ പ്രമേഹരോഗികൾക്കും വളരെ ചെറിയ കുട്ടികൾക്കും അനുസരിക്കുന്ന ആളുകൾക്കും അനുയോജ്യമാണ് ഭക്ഷണ ഭക്ഷണം;
3. സസ്യ എണ്ണയിലെ കുക്കികൾ പാചകം ചെയ്യാൻ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദവും വേഗതയുള്ളതുമാണ്, കാരണം നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി വെണ്ണ ഉരുക്കേണ്ടതില്ല;
4. കുക്കികൾക്ക് അതിലോലമായ നിഷ്പക്ഷ രുചി ഉണ്ട്, ഏതെങ്കിലും പൂരിപ്പിക്കൽ ഇതിന് അനുയോജ്യമാകും, അത് ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ജാം ആകട്ടെ;
5. സാധാരണയായി എല്ലാ വീട്ടമ്മമാരുടെയും ആയുധപ്പുരയിലുള്ള കുറഞ്ഞത് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നാണ് കുക്കികൾ നിർമ്മിക്കുന്നത്.

വെണ്ണയും അധികമൂല്യവുമില്ലാത്ത കുക്കികൾ

കോട്ടേജ് ചീസ് കുക്കികൾ

കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർത്ത കുക്കികൾ രുചികരമല്ല.

ചേരുവകൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം;
• മുട്ട - രണ്ട് കഷണങ്ങൾ;
• പഞ്ചസാര - 7-8 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• മാവ് - നാല് ഗ്ലാസ്;
• സസ്യ എണ്ണ - രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ.

പാചക സമയം - 1 മണിക്കൂർ 10 മിനിറ്റ്.

100 ഗ്രാമിന് കലോറി ഉള്ളടക്കം - 315.2 കിലോ കലോറി.

1. കോട്ടേജ് ചീസ് പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും ചേർത്ത് നന്നായി അരച്ചെടുക്കണം;
2. മാവ്, ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. തികഞ്ഞ കുഴെച്ചതുമുതൽ കൈകളിലും ജോലിസ്ഥലത്തും അടയാളങ്ങൾ ഇടരുത്;
3. ഞങ്ങൾ 30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജറിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ അയയ്ക്കുന്നു;
4. സൂചിപ്പിച്ച സമയത്തിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ അടുപ്പ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി, ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇട്ടു സസ്യ എണ്ണയിൽ കോട്ട് ചെയ്യുക;
5. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പാളിയിലേക്ക് വിരിക്കുക. ഇത് കാണിക്കാൻ പാടില്ല. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ലെയർ വളരെ കട്ടിയുള്ളതാക്കുകയാണെങ്കിൽ, കുക്കികൾ ചുടരുത്;
6. കുഴെച്ചതുമുതൽ അച്ചുകൾ, ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഷോട്ട് ഗ്ലാസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ കണക്കുകൾ മുറിക്കുന്നു;
7. കോട്ടേജ് ചീസ് കുക്കികൾ വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക, 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.

വെണ്ണയും കോട്ടേജ് ചീസ് അധികമൂല്യവുമില്ലാത്ത അതിലോലമായ കുക്കികൾ തേൻ, ജാം അല്ലെങ്കിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് മൃദുവായ ബിസ്കറ്റ്

അതിലോലമായ മാജിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അത് നന്നായി ഉയരുന്നു, കുക്കികൾ വളരെ മൃദുവാണ്, അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഉരുകുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• പുളിച്ച വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
• മാവ് - 500 ഗ്രാം;
• മുട്ട - മൂന്ന് കഷണങ്ങൾ;
• പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
• സോഡ - അര ടീസ്പൂൺ.

പാചക സമയം - 1 മണിക്കൂർ.

കലോറിക് ഉള്ളടക്കം - 381 കിലോ കലോറി.

1. പാചകത്തിനായി മുട്ട, പുളിച്ച വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, സോഡ എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക. സോഡ ആദ്യം വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് ശമിപ്പിക്കണം. എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി ഇളക്കുക;
2. മാവ് അരിച്ചെടുക്കുക, മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഇത് മതിലുകളിൽ നിന്ന് നന്നായി നീട്ടണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ 20 മിനിറ്റ് നിൽക്കണം;
3. മാവ് ഒരു നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടുന്നതിനായി ഉപരിതലത്തിൽ തളിക്കുക, അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇട്ടു ഉരുട്ടി, പ്രത്യേക അച്ചുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അതിൽ നിന്ന് കണക്കുകൾ മുറിക്കുക;
4. ഈ കുക്കികൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, ജാം അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഉപയോഗിച്ച്. പിന്നെ ഒരു ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ സോസർ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ വൃത്തങ്ങൾ മുറിക്കുക, ഏതെങ്കിലും പകുതിയിൽ ഏതെങ്കിലും പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ മറ്റേ പകുതി അടച്ച് അരികുകൾ നുള്ളിയെടുക്കുക;
5. 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിലേക്ക് അടുപ്പിൽ ചൂടാക്കുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കടലാസ് ഇടുക, കുക്കികൾ ഇടുക;
6. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ 20 - 25 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുക്കികൾ ചുട്ടെടുക്കുന്നു.

മെലിഞ്ഞ ബിയർ കുക്കികൾ

ബിയർ രുചികരമായ കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് കുട്ടികൾക്ക് മധുരമുള്ളതാക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ബിയർ ലഘുഭക്ഷണമായി രുചികരമാക്കാം.

ബിയറിലെ പഞ്ചസാര കുക്കികൾ

ചേരുവകൾ:

• മാവ് - ഒരു കിലോഗ്രാം;
• വെള്ളം - ഒരു ഗ്ലാസ്;
• മുട്ട - ഒരു കഷണം;
• ബിയർ - 250 മില്ലി ലിറ്റർ;
• പഞ്ചസാര - ഒരു ഗ്ലാസ്;
• സോഡ - ഒരു ടീസ്പൂൺ;
• സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി ലിറ്റർ.

100 ഗ്രാമിന് കലോറി ഉള്ളടക്കം - 410 കിലോ കലോറി.

1. പാത്രത്തിൽ മുട്ട, പഞ്ചസാര, ബിയർ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ലൈറ്റ് ഡ്രാഫ്റ്റ് ബിയർ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കുപ്പിവെള്ള ബിയർ അനുയോജ്യമല്ല;
2. ക്രമേണ വേർതിരിച്ച മാവും സോഡയും ചേർക്കുക. കട്ടിയാക്കിയ ശേഷം സസ്യ എണ്ണയും വെള്ളവും ഓരോന്നായി ചേർക്കുക;
3. ഞങ്ങൾ ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി, ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ പൂപ്പൽ ഉപയോഗിച്ച് മനോഹരമായ രൂപങ്ങൾ മുറിക്കുക;
4. ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുന്നു. വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കുക്കികൾ ഇടുക, 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

- ഈ വിഭവത്തിനായുള്ള ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ കോമ്പിനേഷൻ, അതിനാൽ എഴുത്തുകാരൻ ചേർക്കാൻ കഴിയുന്ന നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് മുതൽ സൂപ്പ് ചിക്കൻ ഹാർട്ട്സ് ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം മാറൽ ബിസ്കറ്റ് മൈക്രോവേവിലോ മൾട്ടികൂക്കറിലോ മുട്ടയില്ലാതെ. ഫോട്ടോകളും പാചക നുറുങ്ങുകളും ഉള്ള ഞങ്ങളുടെ.

ഉപ്പിട്ട ബിസ്കറ്റ്

വെണ്ണയില്ലാത്ത മെലിഞ്ഞ, ഉപ്പിട്ട കുക്കികൾ, ബിയറിൽ അധികമൂല്യ എന്നിവയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ശരിക്കും മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ബിയർ - ഒരു ഗ്ലാസ്;
• സസ്യ എണ്ണ - 200 മില്ലി ലിറ്റർ;
• ഉപ്പ് - അര ടീസ്പൂൺ;
• സോഡ - അര ടീസ്പൂൺ;
• മാവ് - ഒന്നര ഗ്ലാസ്;
• കാരവേ വിത്തുകൾ - ഒരു ടീസ്പൂൺ;
• എള്ള് - രണ്ട് ടീസ്പൂൺ.

പാചക സമയം - 45 മിനിറ്റ്.

100 ഗ്രാമിന് കലോറി ഉള്ളടക്കം - 310 കിലോ കലോറി.

1. ഞങ്ങൾ ബിയർ, സസ്യ എണ്ണ, ജീരകം, ഉപ്പ്, സോഡ എന്നിവ കലർത്തുന്നു;
2. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മാവ് ഒഴിക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക;
3. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പാളിയായി വിരിക്കുക. എള്ള് പാളിയിൽ വിതറുക, എള്ള് ചെറുതായി അമർത്തുന്നതിന് ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ നടത്തുക;
4. ഞങ്ങൾ അച്ചുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് കണക്കുകൾ മുറിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ലെയർ സ്ക്വയറുകളായി മുറിക്കാൻ കഴിയും;
5. അടുപ്പത്തുവെച്ചു 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക. സസ്യ എണ്ണയിൽ പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കുക്കികൾ ഇടുക;
6. 15 - 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉപ്പിട്ട കുക്കികൾ ചുടണം.

കുക്കികൾ മൃദുവും രുചികരവുമായി മാറുന്നതിന്, നിങ്ങൾ കുറച്ച് മിഠായി രഹസ്യങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്:

1. കുക്കികൾ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പ് കർശനമായി പാലിക്കണം. കുക്കികൾ ആദ്യമായി തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഘടകങ്ങളുടെ എണ്ണവും പാചക സാങ്കേതികവിദ്യയും മാറ്റരുത്
2. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് നിൽക്കണം;
3. ബേക്കിംഗ് സമയത്തിന്റെ പകുതി കഴിഞ്ഞ് കുക്കി ഷീറ്റ് തിരിക്കാൻ മിഠായികൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇത് തുല്യമായി പാചകം ചെയ്യും.

വെണ്ണയും അധികമൂല്യയുമില്ലാത്ത രുചികരമായ കുക്കികൾ എല്ലാ കുടുംബാംഗങ്ങളെയും ആനന്ദിപ്പിക്കും, ഒരു സായാഹ്ന ചായ സൽക്കാരത്തിന് ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ അതിഥികളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തും!

എണ്ണയില്ലാത്ത അത്തരം ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. വെണ്ണയും അധികമൂല്യവും ചേർക്കാതെ വിഭവങ്ങൾ ഉടൻ തന്നെ കുറഞ്ഞ കലോറിയും ആരോഗ്യകരവുമാകും.

വീട്ടിൽ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നത് സ്റ്റോറിനേക്കാൾ വളരെ രുചികരമായിരിക്കും. ഞങ്ങളുടെ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ ഭക്ഷണമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക, അതിനാൽ ഞങ്ങൾക്ക് വെണ്ണയോ അധികമൂല്യയോ ആവശ്യമില്ല.

പഞ്ചസാര - 150 ഗ്ര., പ്ളം - 100 ഗ്ര., റെഡിമെയ്ഡ് കോഫി - 1 കപ്പ്, മാവ് - 1 കപ്പ്, സോഡ - 1 ടീസ്പൂൺ. l., കറുവപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂൺ., തളിക്കുന്നതിന് പഞ്ചസാര പൊടിക്കുക.

വെണ്ണയും അധികമൂല്യവുമില്ലാതെ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള നടപടികൾ:

1. പൂർത്തിയായ കപ്പ് കാപ്പിയിൽ പഞ്ചസാര ലയിപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കാൻ മാറ്റിവയ്ക്കുക.
2. പ്ളം തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ 5 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
3. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ കറുവപ്പട്ട, ഉപ്പ്, മാവ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
4. മാവു മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് കോഫി കലർത്തി, പ്ളം ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
5. ഞങ്ങൾ ഓർക്കുന്നത് പോലെ, വെണ്ണയും അധികമൂല്യവുമില്ലാതെ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാധനങ്ങൾ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്, പക്ഷേ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ പറ്റിനിൽക്കാത്തവിധം ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഇപ്പോഴും വയ്ച്ചു വേണം.
6. 180 ഡിഗ്രി വരെ പ്രീഹീറ്റ് ഓവൻ. ഈ താപനിലയിൽ ബേക്കിംഗ് 25-30 മിനിറ്റ് ചുട്ടെടുക്കുന്നു.
7. പൂർത്തിയായ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുന്നു.

വെണ്ണയോ അധികമൂല്യയോ ഉപയോഗിക്കാതെ ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുക!

കേക്ക് മുട്ട, വെണ്ണ, അധികമൂല്യ എന്നിവയില്ലാതെ ചുട്ടെടുക്കുന്നു. ഡയറ്റ് ഭക്ഷണം എല്ലായ്പ്പോഴും വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ്. അത്തരം പേസ്ട്രികൾ ഒരു ചെറിയ കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം, രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്.

പാചകത്തിന് ആവശ്യമായതെല്ലാം ഇവിടെ വിവരിച്ചിരിക്കുന്നു:

ധാന്യം ഗ്രോട്ടുകൾ - 250 ഗ്ര., ഓറഞ്ച് - 2 പിസി., നാരങ്ങ - 1 പിസി., പഞ്ചസാര - 150 ഗ്ര., അരിഞ്ഞ പരിപ്പ് - 250 ഗ്ര. (കൂടുതലോ കുറവോ, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച്), ഉണങ്ങിയ പുഡ്ഡിംഗ് - ആസ്വദിക്കാൻ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - ½ ടീസ്പൂൺ.

വെണ്ണയും അധികമൂല്യയും ഇല്ലാതെ പൈയുടെ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള തയ്യാറെടുപ്പിലേക്ക് ഞങ്ങൾ പോകുന്നു:

1. ധാന്യം പൊടിക്കുന്നത് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.
2. ഓറഞ്ച് ഒരു എണ്ന ഇടുക, വെള്ളത്തിൽ മൂടുക, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
3. നാരങ്ങ 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
4. സിട്രസ് തണുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ബ്ലെൻഡറിൽ അരിഞ്ഞതും പാലിലും.
5. TO ധാന്യം പൊടിക്കുന്നു (വെള്ളം കളയരുത്) ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ പരിപ്പ്, പഞ്ചസാര, പുഡ്ഡിംഗ്, വാനില, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സിട്രസ് പാലിലും അയയ്ക്കുന്നു. എല്ലാം ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥിരത പാൻകേക്കുകൾ പോലെയാകും, എണ്ണയില്ലാതെ മാത്രം.
6. കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം വരച്ച് അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക.
7. ബേക്കിംഗ് വളരെക്കാലം ചുട്ടെടുക്കുന്നു, ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ. പൈ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അത് മഞ്ഞനിറമാകും.
8. നിങ്ങൾക്ക് ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ഐസിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

എന്റെ പാചകത്തിൽ വളരെയധികം താല്പര്യമുണ്ടായതിന് നന്ദി! എന്റെ സൈറ്റിന്റെ മറ്റ് ഉപവിഭാഗങ്ങളിലേക്ക് പോകുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, അവയ്\u200cക്കും ഉണ്ട് വ്യത്യസ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾഅത് വളരെ ലളിതമായും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കാം!

ധാന്യ ബിസ്ക്കറ്റ് ശരീരത്തിന് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം അതിന്റെ ഘടകങ്ങളിൽ മനുഷ്യർക്ക് മാറ്റാനാകാത്ത ധാരാളം വസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഒരു വിഭവത്തിൽ ചേർക്കുമ്പോൾ വെണ്ണ അതിന്റെ എല്ലാ ആനുകൂല്യങ്ങളും വെറുതെയാകുന്നു.

അതിനാൽ, പാചകക്കുറിപ്പ് മെച്ചപ്പെടുത്തി, തയ്യാറാക്കുക രുചികരമായ പേസ്ട്രികൾ ഈ ഘടകമില്ലാതെ ഇത് സാധ്യമാണ്, മറ്റുള്ളവരുമായി രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമല്ല.

വെണ്ണ ഓട്\u200cസ് കുക്കികൾ: പൊതുതത്ത്വങ്ങൾ

എണ്ണയില്ലാതെ ശാന്തയും രുചികരവുമായ ഓട്\u200cസ് കുക്കികൾക്കായി, പാചകം ചെയ്തയുടനെ, വിഭവം കുറച്ച് മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇരിക്കട്ടെ.

കുഴെച്ചതുമുതൽ മിശ്രിതമാക്കുന്നതിന്, ബ്രാൻഡുകളിലൊന്നിൽ ഓട്സ് അടരുകളായി തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു: "ഹെർക്കുലീസ്" അല്ലെങ്കിൽ "എക്സ്ട്രാ". അവയ്ക്ക് ഇടതൂർന്ന ഘടനയുണ്ട്, ഇത് ബേക്കിംഗിനും പൊടിക്കുന്നതിനും നല്ലതാണ്. വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് ശമിപ്പിച്ച ബേക്കിംഗ് പൗഡർ അല്ലെങ്കിൽ സോഡ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കണം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുക്കികൾ 20 മിനിറ്റ് മാത്രം. വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ഡയറ്റ് ബേക്കിംഗ് മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ ആസക്തി കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും, ഇത് ഒരു പ്രവൃത്തി ദിവസത്തിൽ പെട്ടെന്നുള്ള സംതൃപ്തിക്ക് കാരണമാകുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പ് 1. എണ്ണയില്ലാത്ത ഓട്\u200cസ് കുക്കികൾ: ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ

രുചികരമാക്കാൻ ഓട്സ് കുക്കികൾ എണ്ണയില്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

1.150 - 200 ഗ്രാം അരകപ്പ്;

2. രുചിയിൽ 100 \u200b\u200bഗ്രാം പഞ്ചസാര;

3.100 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവ്;

4.120 ഗ്രാം തൈര്;

5.40 മില്ലി പാൽ;

6. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ.

നിങ്ങൾക്ക് ചില ഉപകരണങ്ങളും ആവശ്യമാണ്:

1.2 ആഴത്തിലുള്ള പാത്രങ്ങൾ;

2. റിം;

3. ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ;

4. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ്;

5. സ്\u200cട്രെയ്\u200cനർ;

6. ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ;

7. ചൂടുള്ള കലം ഉടമകൾ.

പാചക രീതി

1. പ്രക്രിയ ലളിതമാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ആദ്യം ദ്രാവകവും ഉണങ്ങിയ ഘടകങ്ങളും പ്രത്യേകം മിക്സ് ചെയ്യണം. തൈരും പാലും ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുന്നു. പിണ്ഡം ഏകതാനമാകുകയും തൈര് പാലിൽ പൂർണ്ണമായും ചിതറുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.

2. രണ്ടാമത്തെ പാത്രത്തിൽ, ഗോതമ്പ് മാവ് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ അരിച്ചെടുക്കുന്നു, പഞ്ചസാര, മുഴുവൻ അടരുകളും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ചേർത്ത്. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കലർത്തി, തുടർന്ന് അവയിൽ ദ്രാവക ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ പതുക്കെ ഇളക്കുന്നത് മിനുസമാർന്നതായിത്തീരുന്നു. പഞ്ചസാര പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, കുഴെച്ചതുമുതൽ പിണ്ഡങ്ങളൊന്നും ഉണ്ടാകരുത്.

3. കുഴെച്ചതുമുതൽ കലക്കിയ ശേഷം, നിങ്ങൾ 190-200 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പ് ഓണാക്കേണ്ടതുണ്ട്, അത് ചൂടാകുമ്പോൾ - കടലാസ് പേപ്പർ വിരിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് തയ്യാറാക്കുക. മറ്റൊന്നിന് കീഴിൽ പ്രത്യേക പേപ്പർ ഇല്ലാത്തപ്പോൾ, ഓട്സ് അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് മാവ് ഉപയോഗിച്ച് ഉപരിതലത്തിൽ തളിക്കാൻ ഇത് മതിയാകും.

4. കുഴെച്ചതുമുതൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക. ഇത് കട്ടിയുള്ളതും വൃത്തിയുള്ളതും ചെറുതായി നനഞ്ഞതുമായ കൈകളോ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ചോ ഇത് ചെയ്യാൻ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്. ഓരോ കുക്കിയും കുറഞ്ഞ ദൂരത്തിൽ രൂപപ്പെടണം, അങ്ങനെ അവ ബേക്കിംഗിലും വലുപ്പത്തിലും വർദ്ധിക്കുന്നില്ല.

5. കുക്കികൾ ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് ചുട്ടെടുക്കുന്നു, തുടർന്ന് ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കംചെയ്ത് തണുപ്പിക്കാൻ ഒരു പരന്ന ഉണങ്ങിയ വിഭവത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.

എണ്ണയില്ലാത്ത ഓട്\u200cസ് കുക്കികൾ എല്ലാവരേയും ആകർഷിക്കും. അവർക്ക് മികച്ച രുചിയുണ്ട്, വളരെ സംതൃപ്തവുമാണ്.

പാചകക്കുറിപ്പ് 2. വെണ്ണയില്ലാതെ അരകപ്പ് കുക്കികൾ: വാഴപ്പഴത്തോടുകൂടിയ ഓട്സ് കുക്കികൾ

എണ്ണയില്ലാത്തതും അഡിറ്റീവുകളില്ലാത്തതുമായ ഓട്\u200cസ് കുക്കികൾ ഇപ്പോഴും രുചികരമാണ്. എന്നാൽ രുചി പരിഷ്കരിക്കുന്നതിന്, അധിക ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്നത് അനുവദനീയമാണ്. വാഴപ്പഴം ഏറ്റവും വിജയകരമായ ഒന്നായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

ചേരുവകൾ

അരകപ്പ് അടരുകളായി;

പഴുത്ത വാഴപ്പഴം;

ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ;

തേങ്ങ അടരുകളായി;

കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ്;

ഫ്രക്ടോസ്.

പാചക രീതി

1. കുക്കികൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിന്, അടരുകളെ ആദ്യം രണ്ട് തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു - ആദ്യത്തേത് തകർത്തു

2. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ചതച്ചുകളയുകയും അടരുകളായി ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അതിനുശേഷം ശൂന്യമായ ചോക്ലേറ്റ്, തേങ്ങ അടരുകളായി, ഫ്രക്ടോസ് ഒഴിക്കുക. എല്ലാം തുല്യമായി ഇടകലർന്നിരിക്കുന്നു.

3. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് കുക്കികൾ തുറക്കാൻ ആരംഭിക്കാം. 2 - 5 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ചെറിയ റ round ണ്ട് കഷ്ണങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കി, minutes 200 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനിറ്റ് ചുട്ടെടുക്കുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച്, കുക്കികൾ ശാന്തമായിരിക്കും. വേണമെങ്കിൽ, മൃദുവാക്കാനായി പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ വെള്ളമുള്ള ഒരു ലോഹ പാത്രം അടുപ്പിന്റെ അടിയിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പ് 3. വെണ്ണയില്ലാതെ അരകപ്പ് കുക്കികൾ: ചോക്ലേറ്റ് ഓട്\u200cസ് കുക്കികൾ

ചേരുവകൾ

മിക്കവാറും എല്ലാ വീടുകളിലും കാണപ്പെടുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് ഈ വിഭവം. പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

120 ഗ്രാം മാവ്;

120 ഗ്രാം ധാന്യങ്ങൾ;

100 ഗ്രാം ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര;

ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;

വാനില പഞ്ചസാര;

ഒരു മുട്ട;

50 ഗ്രാം വറ്റല് ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ്.

പാചക രീതി

1. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും കലർത്തി.

2. ബേക്കിംഗ് സോഡയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ചേർത്ത് മാവ് കലർത്തിയിരിക്കുന്നു.

3. ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകൾ ചേർത്തു.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ പന്തുകൾ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുകയും ചെറുതായി അമർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

5. 20 മിനിറ്റ് കുക്കികൾ 190 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പ് 4. എണ്ണയില്ലാത്ത ഓട്\u200cസ് കുക്കികൾ: മൈക്രോവേവിൽ മെലിഞ്ഞ ധാന്യ കുക്കികൾ

ചേരുവകൾ

പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ പ്രധാന നേട്ടം അതിന്റെ നിലവാരമില്ലാത്ത തയ്യാറെടുപ്പാണ്. മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ബേക്കിംഗിനായി വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാറുള്ളൂ, പക്ഷേ വാസ്തവത്തിൽ ഇത് ഒരു ഓവനും പ്രവർത്തിക്കുന്നു. എണ്ണരഹിത ഓട്സ് കുക്കി പാചകത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

ഒരു ഗ്ലാസ് ഓട്സ് അടരുകളായി;

ഒരു വലിയ സ്പൂൺ ദ്രാവക പുതിയ തേൻ;

ഒരു ഗ്ലാസ് സൂര്യകാന്തി എണ്ണയുടെ നാലിലൊന്ന്;

ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം;

2 ടേബിൾസ്പൂൺ അന്നജം. ...

പാചക രീതി

1. വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് അടരുകളായി ഒഴിക്കുക.

2. മിശ്രിതം പൂർണ്ണമായും തണുത്തതിനുശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് അന്നജവും സൂര്യകാന്തി എണ്ണയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

3. നിങ്ങൾക്ക് കുക്കികൾ രൂപീകരിക്കാൻ ആരംഭിക്കാം - കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇപ്പോഴും സ്റ്റിക്കിയും വളരെ വഴക്കമുള്ളതുമാണ്.

4. ചെറിയ കട്ടിയുള്ള ദോശ ഒരു പരന്ന ഗ്ലാസ് പ്ലേറ്റിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, എല്ലായ്പ്പോഴും മൈക്രോവേവ് അടയാളപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു.

5. ഇടത്തരം ശക്തിയിൽ, വിഭവം 4 - 5 മിനിറ്റ് മാത്രം പാകം ചെയ്യുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പ് 5. വെണ്ണയില്ലാതെ അരകപ്പ് കുക്കികൾ: കെഫീറിനൊപ്പം അരകപ്പ് കുക്കികൾ

ചേരുവകൾ

2 കപ്പ് അരകപ്പ്

300 ഗ്രാം കെഫീർ;

ആസ്വദിക്കാൻ കറുവപ്പട്ട

കാൻഡിഡ്, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ.

പാചക രീതി

കെഫീറിനൊപ്പം വെണ്ണയില്ലാത്ത അരകപ്പ് കുക്കികൾ ഉപയോഗപ്രദവും വൈവിധ്യമാർന്നതുമായ മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പാണ്. പാചകത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് പഞ്ചസാര, മുട്ട, വെണ്ണ ആവശ്യമില്ല, നിങ്ങൾക്ക് സ്വാഭാവിക തേൻ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ. ബേക്കിംഗ് നിരവധി ഘട്ടങ്ങളിലായാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്:

1. അടരുകളായി കെഫീർ ഒഴിക്കുക. മിശ്രിതം കുതിർക്കാൻ ശേഷിക്കുന്നു.

2. എന്നിട്ട് വീർത്ത അടരുകളിലേക്ക് വാനിലിൻ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, കറുവപ്പട്ട, മറ്റ് ചേരുവകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.

3. എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി കലർത്തിയിരിക്കുന്നു.

4. വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കഷണങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക. ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് അവ എഴുന്നേൽക്കുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പ് 6. എണ്ണയില്ലാത്ത അരകപ്പ് കുക്കികൾ: ക്രാൻബെറികളുള്ള അരകപ്പ് കുക്കികൾ

ചേരുവകൾ

എണ്ണയില്ലാത്ത ഓട്\u200cസ് കുക്കികൾ വളരെ ആരോഗ്യകരമായ ക്രാൻബെറികൾ ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ വ്യത്യാസപ്പെടാം. പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

2 - 3 കപ്പ് അരകപ്പ്;

ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;

75 ഗ്രാം തേൻ;

70 മില്ലി വെള്ളം;

2 ടേബിൾസ്പൂൺ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ;

ഉണങ്ങിയ ക്രാൻബെറി.

പാചക രീതി

1. ആദ്യം വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് അതിൽ തേൻ ലയിക്കുന്നു.

ബേക്കിംഗ് പൗഡറും സൂര്യകാന്തി എണ്ണയും ചേർത്ത് ചെറുതായി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ അടരുകളായി ഒഴിക്കുക.

3. നന്നായി കലക്കിയ ശേഷം ക്രാൻബെറി ചേർക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് 7. വെണ്ണയില്ലാതെ അരകപ്പ് കുക്കികൾ: കോട്ടേജ് ചീസ് ഉള്ള അരകപ്പ് കുക്കികൾ

ചേരുവകൾ

120 ഗ്രാം ധാന്യങ്ങൾ;

100 ഗ്രാം കൊഴുപ്പില്ലാത്ത കോട്ടേജ് ചീസ്;

ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്;

ഒരു സ്പൂൺ തേൻ;

വാനിലിൻ;

ആസ്വദിക്കാൻ കറുവപ്പട്ട.

പാചക രീതി

1. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് ഇടതൂർന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ.

2. നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് നിങ്ങൾ അകലെ തുറക്കുന്ന പന്തുകൾ രൂപപ്പെടുത്തേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ബേക്കിംഗ് പേപ്പറിൽ മുൻകൂട്ടി മൂടിയിരിക്കുന്നു. ഓരോ പന്തും ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് താഴേക്ക് അമർത്തി ഒരു കുക്കി ഉണ്ടാക്കുന്നു.

180 - 200 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 20 മിനിറ്റ് ബേക്കിംഗ് പേസ്ട്രി. പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, കുക്കികൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിൽക്കുകയും ചെറുതായി തണുക്കുകയും വേണം - ഇത് അവയെ കൂടുതൽ ശാന്തമാക്കും.

പാചകക്കുറിപ്പ് 8. വെണ്ണയില്ലാതെ അരകപ്പ് കുക്കികൾ: നിലക്കടല വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഓട്\u200cസ് കുക്കികൾ

ചേരുവകൾ

120 ഗ്രാം മാവ്;

70 ഗ്രാം ദ്രാവക തേൻ;

ഏകദേശം 2 കപ്പ് ധാന്യങ്ങൾ;

150 ഗ്രാം നിലക്കടല വെണ്ണ;

ബേക്കിംഗ് പൗഡർ.

പാചക രീതി

1. നിലക്കടല വെണ്ണ, തേൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക. ഇത് ഒരു പാസ്തി പിണ്ഡമായി മാറുന്നു.

2. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾ മാവും ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളും ചേർക്കേണ്ടതിനാൽ അവയെല്ലാം തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യും.

3. കുഴെച്ചതുമുതൽ തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുകയും അതിൽ നിന്ന് കുക്കികൾ രൂപപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.

4. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ആസ്വദിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് പാചകത്തിൽ നിലക്കടല, ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ചേർക്കാം. പാചകക്കുറിപ്പിൽ തൈര് ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

രുചികരമായതും തയ്യാറാക്കുന്നതിനും ഭക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പ് വീട്ടിൽ, നിങ്ങൾ ചില നിയമങ്ങൾ പാലിക്കണം, അതിനാൽ വിഭവം രുചികരമായിരിക്കും:

2. കുക്കികൾ\u200c ശിൽ\u200cപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ\u200c, കൈകൾ\u200c ഇടയ്\u200cക്കിടെ വെള്ളത്തിൽ\u200c നനച്ചുകൊടുക്കണം, അതിനാൽ\u200c കുഴെച്ചതുമുതൽ\u200c പറ്റിനിൽ\u200cക്കാൻ\u200c ആരംഭിക്കുന്നില്ല.

3. ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റിൽ ഒഴിക്കുകയോ മുക്കുകയോ ചെയ്തുകൊണ്ട് കുക്കിയുടെ മുകൾഭാഗം അലങ്കരിക്കാം.

4. അവരുടെ അടരുകളുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ തീർച്ചയായും 30 - 60 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടതുണ്ട്. ചേരുവകൾ മൃദുവാക്കുകയും ഒരു കുക്കി എളുപ്പത്തിൽ രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.

5. മുഴുവൻ അടരുകളുള്ള ഒരു മധുരപലഹാരത്തിന്റെ രൂപം തൃപ്തികരമല്ലാത്തപ്പോൾ, മിശ്രിതമാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അവയെ ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക - അപ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏകതാനമായി മാറും.

6. നിങ്ങൾക്ക് ചോക്ലേറ്റ് കഷ്ണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കുക്കികൾ നിർമ്മിക്കണമെങ്കിൽ, ആദ്യം അവ ഫ്രീസുചെയ്ത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അവസാന മിക്സിംഗ് ഘട്ടത്തിൽ ചേർക്കുക.

7. ബിസ്കറ്റ് നേർത്തതാണെങ്കിൽ, അവ തകർന്നതും ക്രഞ്ചി ആയിരിക്കും, നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, അകത്ത് മൃദുവായിരിക്കും, കൂടാതെ പുറം മാത്രം ശാന്തയായി തുടരും.

8. ഏതെങ്കിലും പാനീയത്തിൽ കുക്കികൾ വിളമ്പാം - ചൂടുള്ളതോ തണുത്തതോ.

അതിനാൽ, എണ്ണ ചേർക്കാതെ രുചികരമായ ഓട്സ് കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഒട്ടും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. വീട്ടിൽ, ഇത് സ്റ്റോറിനേക്കാൾ വളരെ മൃദുവും ആരോഗ്യകരവുമായി മാറുന്നു. സ്വയം ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരവും അതിന്റെ ഗുണങ്ങളും ഉറപ്പ് നൽകുന്നു.

മധുരമുള്ള പല്ലിനുള്ള ഇന്നത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ്. ഞങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യും - ദ്രുത കുക്കി വെണ്ണയും അധികമൂല്യവും ഇല്ലാതെ. ഇത് രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്. കോട്ടേജ് ചീസ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് ഇത്. അവൻ കുട്ടികൾക്ക് മാത്രമല്ല, മുതിർന്നവർക്കും ആവശ്യമാണ്. പെട്ടെന്നുള്ള കുക്കികൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിന് ധാരാളം ചേരുവകൾ ഇല്ല. പാചക പ്രക്രിയ തന്നെ വളരെ ലളിതമാണ്. അതിനാൽ ഇത് പരീക്ഷിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർ സംതൃപ്തരാണെന്ന് ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പ് നൽകുന്നു. നിങ്ങളുടെ പ്രഭാത കപ്പ് ചായയോ കാപ്പിയോ ഈ വിഭവം ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്.

ചേരുവകൾ

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 150 Gy;
• ഒരു മുട്ടയിൽ നിന്ന് പുതിയ മഞ്ഞക്കരു - കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ;
• പഞ്ചസാര - രണ്ട് വലിയ സ്പൂണുകൾ;
• മാവ് - 150 Gy;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 2 Gy;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 5 ഗ്ര.

തയ്യാറാക്കൽ

1. അതിനാൽ നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം! ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രം എടുക്കുന്നു, അതിൽ പഞ്ചസാരയും കോട്ടേജ് ചീസും സംയോജിപ്പിക്കുക.
2. എന്നിട്ട് പാത്രത്തിൽ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞൾ ചേർത്ത് എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക.
3. ക്രമേണ വേർതിരിച്ച മാവ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, അത് ഇലാസ്റ്റിക് ആയിരിക്കണം, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ പറ്റിനിൽക്കരുത്.
4. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ 1 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു പാളിയിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടുന്നു. അതിൽ നിന്ന് ഒരു പൂപ്പൽ ഉപയോഗിച്ച് സർക്കിളുകൾ മുറിക്കുക.
5. അടുത്തതായി, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഓരോ സർക്കിളും പകുതിയായി ഞങ്ങൾ മടക്കിക്കളയുന്നു, തുടർന്ന് വീണ്ടും പകുതിയായി. തൽഫലമായി, മടക്കിയ ക്വാർട്ടേഴ്സുകൾ മാറും.
6. ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഞങ്ങൾ കുക്കി ശൂന്യത പരത്തുന്നു.
7. 180 * C ന് 12-15 മിനുട്ട് (ടെൻഡർ വരെ) അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെണ്ണയും അധികമൂല്യവുമില്ലാതെ ഞങ്ങൾ പെട്ടെന്നുള്ള കുക്കികൾ ചുടുന്നു.
8. പൊതുവേ, അത്രയേയുള്ളൂ, ഞങ്ങൾ മേശയിലേക്ക് മധുരപലഹാരം വിളമ്പുകയും സ്വയം സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു!

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

വെണ്ണയില്ലാതെ ലളിതവും രുചികരവുമായ കുക്കികൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് പരിശോധിക്കുക.

ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണങ്ങളുണ്ടാകുമ്പോൾ, രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെന്ന് ഞാൻ ശ്രദ്ധിച്ചു. ഉദാഹരണത്തിന്, ആരാധകർ ശരിയായ പോഷകാഹാരം അനുവദനീയമായ ഭക്ഷണത്തിനുള്ളിൽ ചില സങ്കീർണ്ണമായ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ അവർ പലപ്പോഴും ശ്രമിക്കാറുണ്ട് - വിവിധ പിപി-പാൻകേക്കുകൾ, പിപി-കേക്കുകൾ മുതലായവ. അസംസ്കൃത ഭക്ഷണവിദഗ്ദ്ധരും പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കുക മാത്രമല്ല, അസംസ്കൃത-ഭക്ഷ്യ ദോശ, ചോക്ലേറ്റ്, വിവിധ മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കുന്നു.

നോമ്പുകാലത്ത് പോലും ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ, രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും ആവശ്യപ്പെടുന്നതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല. കൂടാതെ, നിങ്ങളുടെ കുടുംബം ഉപവസിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം ചെയ്യാൻ കഴിയാത്ത ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നത് ലജ്ജാകരമാണ്. അതിനാൽ, മെലിഞ്ഞ കുക്കികൾ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

മധുര പലഹാരത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കണ്ടെത്തുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നതിന്, ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞാൻ ഏറ്റവും രസകരമായത് ശേഖരിച്ചു. അവ തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം, നിങ്ങളും നിങ്ങളും ഒരു മധുര പലഹാരം കഴിക്കും, ഒപ്പം കുടുംബം പൂർണ്ണമായും സന്തോഷവതിയും ആയിരിക്കും.

ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വളരെ ലളിതമാണ്, അത് ഒരു കുട്ടിക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾക്ക് ഈ അവസരം നൽകുക: ശരിയായ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി ഇളക്കുക. ആനന്ദം ആയിരിക്കും!

പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ മെലിഞ്ഞ കുക്കികൾ നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിലുള്ളതെല്ലാം ഉപയോഗിക്കും - കാരറ്റ് മുതൽ ചോളമാവ്... രുചി പ്രതീക്ഷകളെ കവിയുന്നു.

ദ്രുത മെലിഞ്ഞ ബിസ്ക്കറ്റ് (പഞ്ചസാര ഇല്ല, ജാമിനൊപ്പം)

നോമ്പുകാലത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും മധുരമുള്ള എന്തെങ്കിലും ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ, അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് അത്ഭുതകരമായ ഒരു മിഠായി ഉണ്ടാക്കാമെന്നും വീട്ടിലെ ചേരുവകളിൽ നിന്ന് എല്ലാവരും ess ഹിക്കുകയില്ല.

മെലിഞ്ഞ കുക്കികൾ ഓണാണ് തിടുക്കത്തിൽ ജാം മാത്രമല്ല, ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ, വാഴപ്പഴം, മറ്റ് പൂരിപ്പിക്കൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാം.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ഒലിവ് ഓയിൽ - 0.5 കപ്പ് (അവസാന ആശ്രയമായി നിങ്ങൾക്ക് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം),
• മിനറൽ മിന്നുന്ന വെള്ളം - 0.5 കപ്പ്,
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 300 ഗ്രാം.

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക മിനറൽ വാട്ടർ, വെണ്ണ, മാവ് ഒഴിക്കുക.

2. എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്ട്രെച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം.

3. അതിനെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് ഓരോന്നും 5 മില്ലീമീറ്റർ കനം വരെ വൃത്താകൃതിയിൽ ഉരുട്ടുക.

4. തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ ഓരോ സർക്കിളും 8 സെക്ടറുകളായി മുറിക്കുന്നു.

5. ഓരോ മേഖലയിലും പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുക. എനിക്ക് ഈ ജാം ഉണ്ട്.

6. ഓരോ കഷണം സ a മ്യമായി ഒരു ബാഗലിന്റെ ആകൃതിയിൽ ഉരുട്ടി 20 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.

അച്ചാർ അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി അച്ചാറിൽ മെലിഞ്ഞ കുക്കികൾ

പല പാചകക്കുറിപ്പുകളും സോവിയറ്റ് കാലഘട്ടത്തിൽ ഞങ്ങളുടെ മുത്തശ്ശിമാർ കണ്ടുപിടിച്ചതാണ്, സ്റ്റോറുകളിൽ അത്തരം ഭ്രാന്തമായ ശേഖരം ഇല്ലാതിരുന്നപ്പോൾ, ലഭ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് അവർക്ക് പാചകം ചെയ്യേണ്ടിവന്നു രസകരമായ വിഭവങ്ങൾ... ഈ ചുമതലയിൽ അവർ ഒരു മികച്ച ജോലി ചെയ്തു.

കുക്കുമ്പർ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ മെലിഞ്ഞ ബിസ്\u200cക്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, എന്നാൽ അതേ സമയം അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവുമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.

മധുരമുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുന്നതിലൂടെ ഗുണം ചെയ്യുമെന്ന് മിഠായിക്കാർ പണ്ടേ ശ്രദ്ധിച്ചിരുന്നു. അതിനാൽ, പല ദോശകളും ഉപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, പ്രസിദ്ധമായ ഉപ്പിട്ട കാരാമലിന്റെ കാര്യമോ. അതുകൊണ്ടായിരിക്കാം പതിറ്റാണ്ടുകളായി ഉപ്പുവെള്ള ബിസ്ക്കറ്റിന് ജനപ്രീതി നഷ്ടപ്പെടാത്തത്, മാത്രമല്ല അവ മൃദുവായി മാറുകയും ചെയ്യുന്നു.

വെള്ളരിയിൽ നിന്നുള്ള അച്ചാറിനുപകരം, നിങ്ങൾക്ക് തക്കാളിയിൽ നിന്ന് അച്ചാർ ഉപയോഗിക്കാം.

അത്തരമൊരു കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴയ്ക്കുന്നതിനുള്ള സമയം വളരെ കുറച്ച് മാത്രമേ ചെലവഴിക്കൂ, ജീവനക്കാർക്ക് കണ്ണ് മിന്നാൻ സമയമില്ല, പക്ഷേ എല്ലാം തയ്യാറാണ്.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 3 കപ്പ്
• പഞ്ചസാര - 250 gr.,
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 100 ഗ്ര.,
• വെള്ളരിക്കാ അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളിയിൽ നിന്ന് അച്ചാർ - 1 ഗ്ലാസ്,
• സോഡ - 1 ടീസ്പൂൺ,
• എള്ള്.

1. കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴയ്ക്കുന്നതിന് ഉപ്പുവെള്ളം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക.

2. ബേക്കിംഗ് സോഡ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഈ സമയത്ത്, സോഡ ഒരു അസിഡിക് ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ കെടുത്തിക്കളയും.

3. പഞ്ചസാരയും സൂര്യകാന്തി എണ്ണയും ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.

4. കുക്കികൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള അവസാന ഘട്ടം ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ വേർതിരിച്ച മാവ് ചേർക്കുക എന്നതാണ്.

5. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.

6. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ ഇടുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ നേർത്തതാണെങ്കിൽ അല്പം മാവ് ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ മൃദുവായതിനാൽ നീളമുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ആവശ്യമില്ല.

7. 0.5 സെന്റീമീറ്റർ വരെ കട്ടിയുള്ള നേർത്ത പാളിയിലേക്ക് ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക.

8. മുകളിലെ പാളി മാവ് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. 180 ഡിഗ്രി താപനില ക്രമീകരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം അടുപ്പിൽ ഓണാക്കാം.

9. കുഴെച്ചതുമുതൽ എള്ള് വിതറുക, ഒരു ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് കുക്കികൾ മുറിക്കാൻ ആരംഭിക്കുക. ഉൾച്ചേർത്ത എല്ലാ കുക്കികളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക. കുക്കികൾ കത്തുന്നതിൽ നിന്ന് തടയാൻ, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് കടലാസ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ സിലിക്കൺ പായ ഉപയോഗിച്ച് വരയ്ക്കുക.

10. ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് കുക്കികൾ ചുടണം.

മാവ്, പഞ്ചസാര, മുട്ട, വെണ്ണ എന്നിവയില്ലാത്ത ആരോഗ്യകരമായ ഓട്\u200cസ് കുക്കികൾ

ആരാധകർ എന്തുചെയ്യണം ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം, അവർക്ക് ഒന്നും ചെയ്യാതെ സ്വയം പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമോ? പക്ഷെ ഇല്ല. പഞ്ചസാര, മാവ്, മുട്ട എന്നിവ കൂടാതെ മെലിഞ്ഞ കുക്കികൾക്കായി ഒരു മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട് സസ്യ എണ്ണ... മധുരവും രുചികരവുമാണെങ്കിലും നിങ്ങളുടെ കണക്ക് നന്ദി പറയും.

കലോറി ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിന്, അത്തരം കുക്കികൾ പഞ്ചസാര കൂടാതെ മാത്രമല്ല, തേൻ ഇല്ലാതെ വേവിക്കാം.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• വാഴപ്പഴം - 2 കഷണങ്ങൾ,
• തേൻ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ഹെർക്കുലീസ് - 150 ഗ്രാം,
• ഓട്സ് തവിട് - 2 ടീസ്പൂൺ സ്പൂൺ,
• സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ - 0.5 കപ്പ്,
• പ്ളം - 200 ഗ്രാം.

1. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ തേൻ ചേർത്ത് വാഴപ്പഴം പൊടിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.

2. ഉരുട്ടിയ ഓട്\u200cസ് പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് ഇളക്കുക.

3. തവിട് ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥിരത ശ്രദ്ധിക്കുക, അത് കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കണം. നിങ്ങൾക്ക് ബാറ്റർ ഉണ്ടെങ്കിൽ, കുറച്ച് ഉരുട്ടിയ ഓട്\u200cസ് ചേർക്കുക.

4. പിണ്ഡം 15 മിനിറ്റ് മാത്രം വിടുക, അങ്ങനെ ഉരുട്ടിയ ഓട്\u200cസ് അല്പം വീർക്കുന്നു.

5. വിത്തുകൾ മൈക്രോവേവിൽ കഴുകി ഉണക്കിയ ശേഷം ബ്ലെൻഡറിലോ കോഫി ഗ്രൈൻഡറിലോ അല്പം അരിഞ്ഞതായിരിക്കണം.

6. ചതച്ച വിത്തുകൾ ഉരുട്ടിയ ഓട്\u200cസും വാഴപ്പഴവും ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.

7. ഒരു കഷണം പ്ളം എടുത്ത് അത് കുക്കിക്കുള്ളിൽ ഉണ്ടാക്കുക.

8. എള്ള് ബ്രെഡ് ചെയ്ത് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക.

9. 200 ഡിഗ്രിയിൽ 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം, തുടർന്ന് കുക്കികൾ തിരിക്കുക, മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

രുചികരമായ സസ്യാഹാര ബിസ്ക്കറ്റ് (ചട്ടിയിൽ ഉണ്ടാക്കാം)

ഈ മിഠായി - കുട്ടിക്കാലത്തിന്റെ രുചി. ജാം ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാരയില്ലാതെ ഇത് വേവിക്കാം.

കൂടാതെ അടുപ്പ്, അത്തരം കുക്കികൾ ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, എണ്ണയ്ക്ക് ഉപരിതലത്തെ ചെറുതായി വഴിമാറിനടക്കാൻ മാത്രമേ കഴിയൂ. ഇത് നന്നായി ചുട്ടെടുക്കും, കത്തിക്കില്ല.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 3 കപ്പ്
• 1 ഗ്ലാസ് അന്നജവും ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയും,
• സസ്യ എണ്ണ - അര ഗ്ലാസ്,
• സോഡ - 1 ടീസ്പൂൺ
• വെള്ളം - 200 മില്ലി.

1. അന്നജവും മാവും മിക്സ് ചെയ്യുക.

2. മിശ്രിതത്തിലേക്ക് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

3. മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക.

4. ചെറിയ അളവിൽ വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ കെടുത്തിക്കളയുന്ന സോഡ ചേർക്കുക.

5. ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. തയ്യാറായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇലാസ്റ്റിക് ആയിരിക്കണം.

കുഴെച്ചതുമുതൽ 0.5 സെന്റിമീറ്റർ വരെ കട്ടിയുള്ള ഒരു പാളിയിലേക്ക് വിരിക്കുക. അത് നക്ഷത്രങ്ങൾ, ഹൃദയങ്ങൾ, ക്രിസ്മസ് ട്രീകൾ ആകാം. നിങ്ങൾക്ക് പൂപ്പൽ ഇല്ലെങ്കിൽ, ഒരു ഗ്ലാസ് മികച്ചതാണ്.

7. ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കടലാസിൽ വ്യാപിപ്പിക്കുകയും 17 മിനിറ്റ് ചുടാൻ അയയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 180 ഡിഗ്രി താപനില വരെ അടുപ്പ് ചൂടാക്കണം.

മുട്ടയോ പാലോ ഇല്ലാതെ ഓട്സ് കുക്കികൾ മെലിഞ്ഞത്

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ഓട്സ് അടരുകളായി - 200 ഗ്ര.,
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 3 ടീസ്പൂൺ. l.,
• പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. l.,
• ഒരു പിടി ഉണക്കമുന്തിരി, വാൽനട്ട്,
• വെള്ളം - 150 ഗ്രാം,
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 120 gr.,
• തേൻ - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• സോഡ - 0.5 ടീസ്പൂൺ.

1. അരകപ്പ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, അതിൽ പകുതിയും ഒരു കോഫി ഗ്രൈൻഡറിൽ മാവിൽ പൊടിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമാണ് (പക്ഷേ കോഫി ഗ്രൈൻഡർ ഇല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കൂടാതെ ചെയ്യാം).

മെലിഞ്ഞ കുക്കികൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന ഘടകം കാരറ്റ് ആണെന്ന് കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് അറിയാം. കാരറ്റ്, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവയുടെ സംയോജനം വളരെ രുചികരമാണ്. നിങ്ങൾ അരകപ്പ് ചേർത്താൽ നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായത് മാത്രമല്ല, ദഹനത്തിന് ആരോഗ്യകരവുമാണ്. ഞാൻ ഒരു വീഡിയോ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് കാരറ്റ് ഉള്ള കുക്കികൾ.