ഉരുളക്കിഴങ്ങും എണ്ണയും ഉപയോഗിച്ച് സമ്മിശ്ര സാലഡ്. മിശ്രിതത്തിൽ നിന്ന് സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. മിശ്രിതവും മധുരമുള്ള കുരുമുളക് സാലഡും

കോഡ് കുടുംബ കുടുംബത്തിലെ എല്ലാ പ്രതിനിധികളുടെയും ഇടയിൽ, കഴിഞ്ഞ ദശകങ്ങളിൽ മൾനയ വർദ്ധിച്ചു. ഇത് വ്യക്തികളുടെ എണ്ണത്തിൽ കുത്തനെ കുറയ്ക്കുന്നതിന് കാരണമായി. നിലവിൽ, മിനിവലിനെ പ്രധാനമായും വിശദീകരിക്കുന്നതിനേക്കാൾ പരിമിതമാണ്.

മറ്റ് ക്രീക്ക് പോലെ മിന്റായ് മനോഹരമായതും മനോഹരവുമാണ് സ gentle മ്യമായ അഭിരുചി. കൂടാതെ, ഫില്ലറ്റുകൾ മാൾട്ടയിൽ വിവിധ ധാതുക്കൾ, പ്രോട്ടീൻ, ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അത്തരം വിറ്റാമിനുകളെ ഒരു, ആർആർ, ഗ്രൂപ്പ് ബി എന്ന നിലയിൽ ഇത് അവതരിപ്പിക്കുന്നു. അയോഡിൻ, ക്രോമിയം, കോബാൾട്ട് എന്നിവയുടെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഉള്ളടക്കവും ഇത് അവതരിപ്പിക്കുന്നു. കുറിപ്പ്, ഒമേഗ -3 ആസിഡ് പോലെ മോണ്ടയിൽ പൂർണ്ണ ആരോഗ്യത്തിനായി അത്തരം ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഘടകത്തിന്റെ സാന്നിധ്യം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.

ഈ ലക്കത്തിൽ, ഒരു വൈദ്യുതി സലാഡുകൾ ശരിയായി എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾ പഠിക്കും. വാസ്തവത്തിൽ, ഒരു കോഡ് ഉപയോഗിച്ച് സമാനമായ പ്രക്രിയയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തത്തേക്കാൾ വ്യത്യസ്തത്തേക്കാൾ വ്യത്യസ്തമല്ല. പക്ഷേ രുചി ഗുണങ്ങൾ കോഡും പാൽക്കയും തമ്മിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, മിശ്രിതത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽ നിന്ന്.

• മിന്റായ് - 550 ഗ്രാം
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.
• അയമോദകച്ചെടി
• സവാള - 2 പീസുകൾ.
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ
• ചീസ് - 110 ഗ്രാം
• ഒലിവ് മയോന്നൈസ് - 190 ഗ്രാം
• ബേ ഇല
• നില കുരുമുളക്

മാൾട്ട കഴുകിക്കളയുക, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു എണ്ന വെടിവയ്ക്കുക, ഉള്ളി, ലോറൽ ഷീറ്റ്, ബ്ലാക്ക് ഗ്രേറ്റ്, കുരുമുളക്, പച്ചപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.

സന്നദ്ധത വരെ വേവിക്കുക. ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററിൽ കാരറ്റ് തുടയ്ക്കുക, തുടർന്ന് എണ്ണയിൽ ചെറുതായി വറുത്തെടുക്കുക. ഉള്ളി വളയങ്ങളാലും വറുത്തെടുക്കും. ചീസ് ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ തുടയ്ക്കുക.

ഉയർത്തിയ ഫില്ലറ്റ് മാൾട്ട തണുപ്പിക്കുക, എല്ലാ അസ്ഥികളും നീക്കം ചെയ്ത് സമചതുര മുറിക്കുക. സലാഡുകൾ അത്തരമൊരു ശ്രേണിയിൽ പാളികൾ ഇടുന്നു: മത്സ്യം - മയോന്നൈസ് - ഉള്ളി - കാരറ്റ് - മയോന്നൈസ് - മയോന്നൈസ് - ചീസ്. പുതിയ പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

മോണ്ടാമിയുമായുള്ള ധാന്യം സാലഡ്

ആവശ്യമായ സാലഡ് പാചക ചേരുവകൾ:

• ഫയൽ പോയിന്റ് - 180 ഗ്രാം
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 130 ഗ്രാം
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി.
• ഉള്ളി - 1 പിസി.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ.
• ചെറിയ ഉപ്പ്
• നിലം ചുവന്ന കുരുമുളക്
• ചതകുപ്പ - 1 ബീം
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ

ഫില്ലറ്റ് മാൾട്ട തിളപ്പിച്ച് സമചതുര മുറിക്കുക. ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ഒരു കോലാണ്ടറിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഒരു ദ്രാവക ഡ്രെയിൻ നൽകുക. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് വിത്തുകളിൽ നിന്ന് വൃത്തിയായി വൃത്തിയാക്കി സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക.

ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് സമചതുരയിൽ തകർത്തു. ചതകുപ്പ് നിങ്ങളുടെ കൈകൾ ചെലവഴിക്കുക. വിശാലമായ സാലഡ് പാത്രത്തിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും ബന്ധിപ്പിക്കുക. രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക. സ ently മ്യമായി മിക്സ് ചെയ്യുക. ഒരു ശാഖ ഉപയോഗിച്ച് ചതകുപ്പ അലങ്കരിക്കുക.

തക്കാളി, വേവിച്ച അരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സമ്മിശ്ര സാലഡ്

ആവശ്യമായ സാലഡ് പാചക ചേരുവകൾ:

• മിക്സ്തായ് ഫില്ലറ്റ് - 320 ഗ്രാം
• പ്രോവൻസ് മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം
• തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
• വേവിച്ച അരി - 120 ഗ്രാം
• ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പിസി.
• സോറെൽ
• കിൻസ
• കുരുമുളക്

തകർന്ന അവസ്ഥയിലേക്ക് ചതുരാകൃതിയിലുള്ള വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കാൻ അരി. ഗ്ലാവിന്റെ അധിക ഈർപ്പത്തിലേക്ക് കോലാണ്ടറിൽ ചോർന്നു. തക്കാളി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളമാണ്, ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്യുക, മാംസം നേർത്ത കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

റുമാറ്റ് ഫില്ലറ്റുകൾ മാൾട്ട കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഉള്ളി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. വഴറ്റിക്കൊപ്പം തവിട്ടുനിറവും ആരാണാവോ കൈകോർത്തും. ഭാവിയിലെ സാലഡിന്റെ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും സംയോജിപ്പിക്കുക. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും. ഹാലോംഗ് മയോന്നൈസ് നന്നായി ഇളക്കുക.

ആവശ്യമായ സാലഡ് പാചക ചേരുവകൾ:

• ഫയൽ പോയിന്റ് - 390 ഗ്രാം
• മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത വെള്ളരി - 3 പീസുകൾ.
• ഇല സാലഡ്
• പച്ച ലൂക്ക്
• ചിക്കൻ മുട്ട - 2 പീസുകൾ.
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• നാരങ്ങ നീര് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ചതകുല
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 3.5 ടേബിൾസ്പൂൺ
• കുരുമുളക്

ഫില്ലറ്റ് മാൾട്ട എല്ലുകളിൽ നിന്ന് മുക്തമാണ്, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. മാവിൽ അവയെ സ്ലൈഡും തയ്യാറാകുന്നതുവരെ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത വെള്ളരിക്കാ ഒരു പ്രധാന ഗ്രേറ്ററിൽ തുടയ്ക്കുക.

പച്ച ഇല സാലഡ് നീളവും നേർത്ത വരകളായി മുറിക്കുക. പച്ച ഉള്ളി 2 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. നീന്തുക, നന്നായി അരിഞ്ഞത് നന്നായി മുറിച്ചു. നാരങ്ങ നീര്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, കറുത്ത അടിത്തറ കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നിറയ്ക്കാൻ.

ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നു. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക. പുതിയ ചതകുപ്പ കൊണ്ട് ലളിതമായ സാലഡ് എംബോസ് ചെയ്യുക.

റാഡിഷ് ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിത സാലഡ്

ആവശ്യമായ സാലഡ് പാചക ചേരുവകൾ:

• മിന്റായ് - 900 ഗ്രാം
• പട്ടിക വിനാഗിരി - 190 മില്ലി
• വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്
• നില കുരുമുളക് - 12 ഗ്രാം
• പർപ്പിൾ സവാള സവാള - 1 പിസി.
• സസ്യ എണ്ണ - 10 മില്ലി
• സോയാ സോസ് - 30 ഗ്രാം
• പച്ച റാഡിഷ് - 1 പിസി.
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.
• അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ്
• എള്ള്
• പഞ്ചസാര മണൽ - 40 ഗ്രാം

മിന്റായ് തിളപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഇച്ഛാശക്തിയോടെ വറുത്തെടുക്കുക. വെളുത്തുള്ളി കന്നുകാലികളിൽ വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്. ഉള്ളി വളയങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് വിനാഗിരിയിൽ കുറച്ചുനേരം എടുക്കുന്നു.

ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററിൽ പച്ച റാഡിഷ് താമ്രജാലം. കാരറ്റ് സർക്കിളുകളായി മുറിച്ച് എള്ള് എള്ള് ചെറുതായി വറുത്തതാണ്. ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്, സോയ സോസ്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര മണൽ എന്നിവ പ്രത്യേക വിഭവങ്ങളിൽ കലർത്തുന്നു. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ. ലൈറ്റ് സാലഡ് നന്നായി ഇളക്കുക.

തികഞ്ഞ മിശ്രിത സാലഡ്

ആവശ്യമായ സാലഡ് പാചക ചേരുവകൾ:

• മിന്റായ് - 350 ഗ്രാം
• മണി കുരുമുളക് - 150 ഗ്രാം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 250 ഗ്രാം
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• ചിക്കൻ മുട്ട - 5 പീസുകൾ.
• മയോന്നൈസ് - 170 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര
• പച്ചിലകൾ
• സുഗന്ധദവം

പോയിന്റ് ക്ലീറ്റുകൾ സമചതുര മുറിച്ച് തിളപ്പിക്കുക. മധുരമുള്ള കുരുമുളക് സത്തിൽ സത്തിൽ സത്തിൽ. പൾപ്പ് പകുതിയോളം വെട്ടിമാറ്റുന്നു. ഓവനിൽ യൂണിഫോമിൽ ചുഴലിക്കാറ്റ് ചുട്ടു, തണുത്തതും ക്രഷ് നൽകുക.

ചിക്കൻ മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും ബന്ധിപ്പിക്കുക. നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് ചതുരം, മയോന്നൈസ് ഒഴിക്കുക.

പഞ്ചസാര മണൽ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു സാലഡ് ചലനാത്മകമായി ഇളക്കുക. പുതിയ പച്ചിലകളുള്ള സാലഡിന്റെ ഉപരിതലം അലങ്കരിക്കുക.

മോണ്ടാമി, വറ്റല് നിറകണ്ണുകളോടെ സാലഡ്

ആവശ്യമായ സാലഡ് പാചക ചേരുവകൾ:

• മിന്റായ് - 160 ഗ്രാം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 പീസുകൾ.
• വെള്ളരിക്കാ - 3 പീസുകൾ.
• ഗ്രേറ്റഡ് നിറകണ്ണുകളോടെ - 110 ഗ്രാം
• ഒലിവ് മയോന്നൈസ് - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• പച്ച ഉള്ളി- 60 ഗ്രാം
• പട്ടിക വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂൺ

മിക്സ്തായ് പാർട്ടീഷൻ. ചോപ്പിംഗ് ഫില്ലറ്റ് സമചതുര മുറിച്ച് എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത് സമചതുര മുറിക്കുക. പുതിയ വെള്ളരിക്കാ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ തുടയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മുതലെടുക്കുക. പച്ച ഉള്ളി 2 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും കണക്റ്റുചെയ്യുക. ഒരു പട്ടിക വിനാഗിരി ചേർക്കാൻ രുചി നൽകുന്നതിന്.

ഒലിവ് മയോന്നൈസ് ഉണ്ടാക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക. പച്ച ഉള്ളി പിന്തുടർന്ന് അലങ്കരിക്കുക.

മിശ്രിത, ടോഫു എന്നിവയുടെ ഭക്ഷണ സാലഡ്

ആവശ്യമായ സാലഡ് പാചക ചേരുവകൾ:

• കാലെ ബ്രൊക്കോളി - 320 ഗ്രാം
• ഫയൽ മിന്റായ് - 240 ഗ്രാം
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• നില കുരുമുളക്
• ടോഫു - 160 ഗ്രാം
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• കിൻസ
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.

മിന്റായ് ഫില്ലറ്റ് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഉപ്പ് വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. തകർന്ന കാബേജ് തിളപ്പിച്ച് സമചതുര തകർന്ന പൂങ്കുലകൾ വേർപെടുത്തുക. ടോഫു സ്ട്രോക്കുകൾ അരിഞ്ഞത്. ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററിൽ കാരറ്റ് ഗ്രേറ്റ്.

സ്വയം തയ്യാറാക്കാൻ സോസ്: നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ എന്നിവ കലർത്തുക. നന്നായി അടിക്കുക. എല്ലാം ഇളക്കുക. പുതിയ സാലന്റോ ഉപയോഗിച്ച് ഡയറ്ററി സാലഡ് അലങ്കരിക്കുക.

പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത്: 03/01/2018
പോസ്റ്റ് ചെയ്തത്: Natasa.isa.
കലോറി: വ്യക്തമാക്കിയിട്ടില്ല
പാചക സമയം: വ്യക്തമാക്കിയിട്ടില്ല

സലാഡുകളുടെ സെറ്റുകളിൽ ഒരു പ്രത്യേക വിഭാഗമാണ്, കാരണം അവ പലപ്പോഴും തയ്യാറാക്കിയിട്ടില്ല, എല്ലാവർക്കും അനുയോജ്യമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അറിയില്ല. പലരും മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യാൻ പരിചിതമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ ചുടേണം. എന്നാൽ മത്സ്യ സലാഡുകൾ പലപ്പോഴും പട്ടികകളിൽ കണ്ടുമുട്ടുന്നില്ല. ശരി, അത് ജനപ്രിയമാണ്. ഇതൊരു വലിയ ഒഴിവാക്കലാണ്, കാരണം വെളുത്ത മത്സ്യം - ഉൽപ്പന്നം രുചികരവും ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്, അതിനാൽ അതിൽ നിന്നുള്ള സലാഡുകൾ വളരെ യോഗ്യരാക്കും. ഇന്ന് ഞാൻ പാചകം ചെയ്യാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു warm ഷ്മള സാലഡ് മിന്നാം, കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്. അവന്റെ വിശദമായ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ മുമ്പാകെ, നിങ്ങൾ മത്സ്യ സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ കൂടുതൽ സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.





- 250 ഗ്രാം ഫില്ലറ്റ് മാൾട്ട,
- 1 കാരറ്റ്,
- 1 ബൾബുകൾ,
- അല്പം പുതിയ ചതകുപ്പ,
- വറുക്കുന്നതിനുള്ള സസ്യ എണ്ണ,
- 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്,
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് രുചി.

ഫോട്ടോയ്ക്കൊപ്പം ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

പാചകത്തിനായി, ഞാൻ ഒരു പൊള്ളോക്ക് ഫില്ലറ്റ് വാങ്ങി, അവനുമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി മത്സ്യം വൃത്തിയാക്കേണ്ടതില്ല, അസ്ഥികളും ഇൻസൈഡുകളും നീക്കം ചെയ്യുക. ഞാൻ മത്സ്യത്തെ മാറ്റിമറിച്ചു, തുടർന്ന് ഏറ്റവും വലിയ കഷണങ്ങളിൽ കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുക. മിക്സ്തായ് ഉടനടി ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പിന്നീട് അതിലേക്ക് മടങ്ങരുത്.




മത്സ്യം വറുത്തത് സസ്യ എണ്ണ, എന്നിട്ട് പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക, നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി വിഭജിക്കുക. വറുത്ത രൂപത്തിൽ, മിക്സ്തായ് ഒരു തിളക്കമുള്ള രുചിയാണ്, എന്നിരുന്നാലും നിങ്ങൾക്ക് അത് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഇവിടെ, നിങ്ങൾ എങ്ങനെ എളുപ്പമാകുമെന്ന് കാണുക.




ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിലൂടെ മൃദുവായ കാരറ്റ് പൈപ്പ് വരെ വേവിച്ചു.




ഉള്ളി പകുതി ഫ്ലാറ്റുകളാൽ മുറിച്ച് മത്സ്യമായി ഒരേ വറചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. എണ്ണകൾ മേലിൽ ഒഴിക്കാൻ കഴിയില്ല.

ചൂടുള്ള ചേരുവകൾ കലർത്തി: മത്സ്യം, കാരറ്റ്, ഉള്ളി.




ഞാൻ മയോന്നൈസ് സാലഡ് വെള്ളം തരുന്നു, അങ്ങനെ അത് രുചിക്കാരനെപ്പോലും മാറും.




ഞാൻ നന്നായി അരിഞ്ഞ പുതിയ ചതകുപ്പ തളിക്കുകയാണ്, അത് സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് ശോഭയുള്ള സുഗന്ധം നൽകും.






പൂർത്തിയായ warm ഷ്മള സാലഡ് ഉടനടി പട്ടികയിലേക്ക് സേവിക്കുന്നു. മൊണ്ടാമി, കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവയുമായുള്ള സാലഡ് നല്ലതും തണുപ്പുള്ളതുമായിരിക്കും. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!
നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഈ സാലഡ് മത്സ്യത്ത് ഭയപ്പെടുന്നു. രുചികരമായത് ആയിരിക്കും

സമുദ്ര നിവാസികളുടെ പങ്കാളിത്തമുള്ള വിഭവങ്ങൾ അങ്ങേയറ്റം രുചികരവും സഹായകരവുമാണ്. വ്യർത്ഥമായ ആളുകളിൽ, തീരത്ത് ദീർഘനേരം താമസിച്ചു, ഭക്ഷണത്തിൽ പലതരം മത്സ്യങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നു. അത് വൈവിധ്യമാർന്ന പ്രകടനങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒരു സാലഡാണ് - വളരെ രുചികരമായ വിഭവം, മാത്രമല്ല, ഭക്ഷണക്രമം. കലോറി ചെറുതും കൂടുതലും ചേരുവകൾ ഇമേഘ-3 ആണ്, അത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് നിസ്സംശയമല്ല. അതുകൊണ്ടാണ് മിശ്രിതത്തിൽ നിന്ന് സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് നേടുന്നത്. നിസ്സംശയം, ഇനിപ്പറയുന്ന ഓരോ ലഘുങ്ങളും ആരുടെയും ഏറ്റവും യഥാർത്ഥ അലങ്കാരമായി മാറും. ഉത്സവ പട്ടിക., അതിക്രമം പോലും!

ചെറിയ ഫിഷ് മിന്റായ്

നവഗ, പിക്ഷം, പുട്ടസ്പു, സയ്ക, മൾ, വശം, പരമ്പരാഗത കോഡ് - ഇവയെല്ലാം കോഡ് കുടുംബത്തിന്റെ പ്രതിനിധികളാണ്, അവയിൽ ചിലത് മത്സ്യ സ്റ്റോറുകളും സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളും പതിവായി "അതിഥികളാണ്. തീർച്ചയായും, പ്രധാനമായും ശാന്തമായ അല്ലെങ്കിൽ അറ്റ്ലാന്റിക് സമുദ്രത്തിൽ വഴുതിരിക്കുന്ന മിന്റായ്, ബെന്റോന്റുകളോ നോർവീജിയൻ കടലോ. മീറ്ററിന്റെ നീളത്തിൽ അത്തരം മത്സ്യബന്ധനം നേടുന്നു, ഭാരം 6 കിലോഗ്രാം വരെ. സ്റ്റോറുകളിൽ, ഒരു ചട്ടം പോലെ, പകുതിയിൽ കൂടുതൽ ഒരു മീറ്ററിൽ കൂടുതൽ (തലയുമായി) ഇല്ല. മറ്റ് ക്രീക്ക് പോലെ മിക്സ്തായ് തന്നെ, വളരെ മനോഹരമാണ്, സുന്ദരമായ രുചി. കൂടാതെ, ഈ മത്സ്യത്തിന്റെ മാംസം വ്യത്യസ്ത ധാതുക്കൾ, പ്രോട്ടീൻ, അമിനോ ആസിഡുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിൽ വിവിധ ഗ്രൂപ്പുകളുടെ വിറ്റാമിനുകളും. അയോഡിൻ, ക്രോം, കോബാൾട്ട് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇതെല്ലാം സങ്കീർണ്ണമായി, സമ്മിശ്രസമാത്രയിൽ നിന്ന് സമ്മിന്ലാണെന്ന്. അത്തരം ഉപയോഗപ്രദവും ഉപയോഗിക്കുക രുചികരമായ മത്സ്യം തൈറോയ്ഡ് രോഗങ്ങൾ അനുഭവിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ ഹൃദയപേശികളുടെ പാത്രങ്ങളും സാധാരണവൽക്കരണവും ശുദ്ധീകരിക്കാൻ. താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ കലോറി (72 kcal / 100 ഗ്രാം) ഇതിന് ഇടയാക്കും, പലപ്പോഴും ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഭക്ഷണത്തിൽ, ശിശു ഭക്ഷണം.

മോണ്ടാമി, ലൂക്ക് എന്നിവയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് സാലഡ്

ഈ മത്സ്യത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്ത തരം സലാഡുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഇന്ന് നിങ്ങൾ പഠിക്കും. വാസ്തവത്തിൽ, കൃപയുള്ള ഏതൊരു കൃപയ്ക്കും സമാനമായതിൽ നിന്ന് അവ വളരെ വ്യത്യസ്തരല്ല. എന്നാൽ ഇപ്പോഴും ഒരു ചെറിയ വ്യത്യസ്തവുമായി കലർത്തി. അതിനാൽ തുടരുക. എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്: പുതുതായി മരവിച്ച മത്സ്യബന്ധനങ്ങൾ, രണ്ട് കാരറ്റ്, രണ്ട് കാരറ്റ്, ഒരു രണ്ട് ബൾബുകൾ, ഒരു പുതിയ ാലോലി, മെലിഞ്ഞ എണ്ണ, 100 ഏതെങ്കിലും ഖര ചീസ് (ഏറ്റവും ചെലവേറിയതല്ല). കൂടാതെ: ഒലിവ് സോസ്-മയോന്നൈസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ലോറലുകൾ, ഉപ്പ്.

ഒരു വിഭവം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം

1. മോണ്ടാമിക്കൊപ്പം, വളരെ ലളിതമാക്കുക. മത്സ്യ ഫില്ലറ്റ് ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ എണ്ന മാറുന്നു, ഉള്ളി, ബേ ഇല, നിലത്തു കുരുമുളക് (കറുപ്പ്) എന്നിവ ചേർക്കുക.
2. സത്യം വരെ മത്സ്യം വേവിക്കുക.
3. കാരറ്റ് വൃത്തിയായി, വലിയ തോതിൽ തടവുക, അതിനുശേഷം ചെറുതായി പുലിപ്പ് എണ്ണയിൽ ചെറുതായി വറുത്തെടുക്കുക. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളും മുറിച്ചുമാറ്റുന്നു.
4. ചീസ് സോളിഡ് ഇനങ്ങൾ ഞങ്ങൾ ഗ്രേറ്റർ വലുതായി തടവുക.
5. വേവിച്ച ഫില്ലറ്റ് തണുപ്പിക്കുക (നിങ്ങൾ മത്സ്യം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ എല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്), സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
6. തയ്യാറാക്കിയ വിഭവ പാളികൾ മുൻകൂട്ടി നിശ്ചയിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ശ്രേണി: മത്സ്യം, ചെറുതായി മയോന്നൈസ്, കാരറ്റ്, കാരറ്റ്, വീണ്ടും മത്സ്യം, മയോന്നൈസ് തുടയ്ക്കുക, വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം.
7. ലഘുഭക്ഷണം അലങ്കരിക്കുക മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ, ചീസ്, പച്ചപ്പ് അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ ചില്ലകൾ, ചതകുപ്പ. പൊതുവേ, നിങ്ങളുടെ കാണിക്കുക പാചക ഫാന്റസി!

മോണ്ടാമി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയുമായുള്ള ധാന്യം (മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ)

ഈ സാലഡ് മിശ്രിതത്തിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ: 200 ഗ്രാം ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ്, പാത്രം ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം (മധുരം), കുരുമുളക്, ബൾബ്, ബൾബ്, മൂന്ന് ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കുറച്ച് കയ്പേറിയ കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, ചതകുപ്പ, ജോഡി സ്പൂണുകളുടെ അളവിൽ മെലിഞ്ഞ എണ്ണ.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

1. ഫില്ലറ്റ് തിളപ്പിച്ച് സമചതുര മുറിക്കുക.
2. ധാന്യം ഒരു കോലാണ്ടറിലേക്ക് ലയിപ്പിക്കുകയും പൂർണ്ണമായും കളയുകയും ചെയ്യുക.
3. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് വിത്തുകളിൽ നിന്നും ഫ്രീസുചെയ്തതും പകുതി വളയങ്ങളാൽ മുറിക്കുക.
4. ഉള്ളി ഉള്ളി നന്നായി ഷിപ്പു.
5. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ മദ്യപിക്കുക, തുടർന്ന് സമചതുര മുറിക്കുക.
6. കൈകളുള്ള ചില്ലകളുമായി ബന്ധപ്പെടുക.
7. മുകളിൽ തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരുമിച്ച് വിശാലമായ പാത്രത്തിൽ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. സോളിം, കുരുമുളക്. സ ently മ്യമായി മിക്സ് ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ ചതകുപ്പ ശാഖകൾ അലങ്കരിച്ച് ഒരു യഥാർത്ഥ ഉത്സവ വിഭവമായി പട്ടികയിൽ സേവിക്കുന്നു.

ഫോട്ടോയ്ക്കൊപ്പം പാചകക്കുറിപ്പ്: മിക്സഡ് കരൾ സാലഡ്

ഈ മത്സ്യത്തിന്റെ കരൾ രുചികരമാണ് ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നം, ഫലത്തിൽ ക്രാക്കിൾ അതിന്റെ ഗുണങ്ങളിൽ സമാനമാണ്. അതിൽ ധാരാളം ട്രെയ്സ് ഘടകങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഇവിടെ, നിങ്ങളുടെ മുന്നിൽ മിശ്രിത കരളിനൊപ്പം ലളിതവും നിലവിലുള്ളതുമായ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്. നമുക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കണോ? ഞങ്ങൾക്ക് ഇതിനായി ആവശ്യമാണ്: ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യങ്ങളായ ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യവും, മൂന്ന് മുട്ട, മധുരമുള്ള ധാന്യം, അര കപ്പ് ബ്രേക്ക് ബ്രേക്ക്, പകുതി കപ്പ് വെളുത്ത അരി, മയോന്നൈസ് "പ്രോജൈൻസ്, ഉപ്പ് എന്നിവ. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ പുതിയ വെള്ളരി പാചകക്കുറിപ്പ് അച്ചാറിംഗിൽ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

ഞങ്ങൾ പാചകം ആരംഭിക്കുന്നു

1. മത്സ്യത്തിന്റെ കരൾ തൂവാലയിൽ കിടക്കുകയും കുറച്ച് സംസാരിക്കാം.
2. മുട്ട തുറന്നു, തണുത്തതും ഷെല്ലിൽ നിന്ന് വൃത്തിയുള്ളതും വൃത്തിയുള്ളതുമാണ്. തുടർന്ന് റൂട്ട് കിടക്ക ഉപയോഗിച്ച് തടവുക.
3. സത്യം വരെ അരി തിളപ്പിക്കുക.
4. വെള്ളരിക്കാ നന്നായി മുറിക്കുക (സമചതുര ആകാം). കരൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ഒരു നാൽക്കവലയെ മായ്ക്കുന്നു.
5. പച്ചിലകൾ ഒരു കത്തി.
6. പാത്രത്തിൽ എല്ലാ തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകളും മയോന്നൈസുമായി ഇന്ധനം കലർത്തുക. ഞങ്ങൾ വിഭവം അൽപ്പം തകർന്നു (ഈ സമയത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വറ്റല് മുട്ട, പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും - നിങ്ങൾക്ക് മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കാൻ കഴിയും!

ഇത് ഹെപ്പാറ്റിക് സാലഡിനുള്ള ലളിതമായ പാചകമാണ്, വിഭവം വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും വേവിച്ച മുട്ടയും അരിയിൽ അരിയും ഉണ്ടെങ്കിൽ. അത്തരമൊരു കഴിവ് വളരെ രുചികരവും ചട്ടം പോലെ ഉത്സവ ഭക്ഷണത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് വീട് പാംപ്ലിംഗ് ചെയ്യാം - അത്താഴത്തിന് മാത്രം. കൂടാതെ, ക്രൂട്ടോണുകളിലോ സാൻഡ്വിച്ചുകളിലോ ഉള്ള ഒറിജിനൽ പാസ്ത ആയി ഈ സാലഡ് ഉപയോഗിക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ ടാർറ്റ്ലെറ്റുകൾക്കായി അത് വിഘടിപ്പിക്കുക, പച്ചപ്പ് ഇലകൾ ഉപയോഗിച്ച് തീരുമാനിക്കുന്നു.

തക്കാളിയും അരിയും ഉപയോഗിച്ച്

ഈ ലഘുഭക്ഷണം കുറവല്ല. ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ എടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്: കരൾ പോയിന്റുചെയ്യുന്ന ഒരു പാത്രം, മയോന്നൈസ്, രണ്ട് തക്കാളി, ഒരു ബൾബ് (ചുവപ്പ്), ഒരു ബൾബ് - ഉപ്പ് എന്നിവ നോക്കുന്നതാണ് നല്ലത്), കുരുമുളകിനൊപ്പം.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

1. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ മദ്യപിച്ചിരുന്നു. ഈർപ്പം ഒഴുകുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ കോലാണ്ടറിലെ ധാന്യങ്ങൾ മടക്കിക്കളയുന്നു.
2. തക്കാളി ഞങ്ങൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഓടിക്കുകയും ചർമ്മം അവയ്ക്കൊപ്പം നീക്കം ചെയ്യുകയും മാംസം നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
3. ഞങ്ങൾ കരളിനൊപ്പം പാത്രം തുറന്ന് അധിക ദ്രാവകം നീക്കംചെയ്യുന്നു. കരൾ നാൽക്കവലയെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ആക്കുക.
4. പകുതി വളയങ്ങളാൽ മുറിക്കുക.
5. ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ സ്വമേധയാ സ്വമേധയാ ഉണ്ട് (നിങ്ങൾക്ക് calantro ഉപയോഗിക്കാം).
6. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഭാവിക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു പാത്രത്തിൽ സംയോജിക്കുന്നു. വ്യക്തിപരമായ വിവേചനാധികാരത്തിൽ സോളിം-കുരുമുളക്. എല്ലാം റിഫുവൽ മയോന്നൈസ് (നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം വീട്ടിൽ തന്നെ പാചകം സോസ്, കുറവ് കൊഴുപ്പ്) സമഗ്രമായി, പക്ഷേ സ ently മ്യമായി ഇളക്കുക. റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ അടിയിൽ ഞങ്ങൾ വിഭവം അൽപ്പം നിൽക്കുന്നു. മിക്സഡ് വളരെ രുചികരമാണ്! അരമണിക്കൂറിനുശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കാൻ കഴിയും!

ഹിറ്റ് സീസൺ: വെള്ളരിക്കാ ഉള്ള മിക്സ്തായ്

സാലഡിന്റെ ലൈറ്റ് വേനൽക്കാല പതിപ്പ് - അവരുടെ കണക്ക് കാണാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നവർക്ക്. ഒസിയോൺ മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ തയ്യാറെടുക്കുന്നു, ഒലിവ് ഓയിൽ നിറയ്ക്കൽ. എല്ലാ ചേരുവകളും, അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അധിക കിലോഗ്രാം ചേർക്കരുത്. നിങ്ങൾ എന്താണ് എടുക്കുന്നത്? ഗ്രാം 400 ഫില്ലറ്റുകൾ പോയിന്റിയം, 3 പുതിയ വെള്ളരി, പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ, ഇല സാലഡ്, 3 മുട്ട, നാരങ്ങ ഭക്ഷണം, പുതിയ പച്ചിലകൾ - ആരാണാവോ, KIPZA - സോളിമും കുരുമുളകും, വ്യക്തിഗത മുൻഗണനകൾ അനുസരിച്ച് (ഈ നടപടിക്രമമില്ലാതെ പൊതുവേ ചെയ്യാനാകും).

ഞങ്ങൾ ഒരു ലളിതമായ ഭക്ഷണ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നു!

1. ഫില്ലറ്റ് മാൾട്ട ഒരു എണ്ന ഒരു എണ്ന വ്രണപ്പെടുത്തുകയും മദ്യപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു (15 മിനിറ്റ്, ഇല്ല - ഈ സമയത്ത് ഇതിനകം ഒരു സ gentle മ്യമായ രുചി ഉണ്ടായിരിക്കും). ആസ്വദിച്ച് കഷണങ്ങളാൽ മുറിക്കുക.
2. എന്റെ വെള്ളരിക്കയും മൂന്ന് ഗ്രേറ്ററിൽ വലുതാണ്.
3. പച്ച സാലഡ് (ഇലകൾ) നീളമുള്ളതും നേർത്തതുമായ വരകൾ മുറിക്കുക.
4. പച്ച ചോർച്ച 2 സെന്റീമീറ്റർ നീളമുള്ള സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ചു.
5. ഞാൻ ബൂസ്റ്റർ തിളപ്പിച്ച്, തണുത്ത, കത്തി നന്നായി തടവുക.
6. ഇപ്പോൾ ഇന്ധനം തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നാരങ്ങയുടെ ജ്യൂസ്, ഓയിൽ ഒലിവ് എന്നിവയുടെ ജ്യൂസ് കലർത്തുക, ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് (ആസ്വദിക്കാൻ).
7. ഒരു വലിയ കഴുതയിൽ, നേരത്തെ തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ചേരുവകളും ഞങ്ങൾ കലർത്തി നന്നായി ഇളക്കുക.

ഞങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ അടിയിലേക്ക് ഒരു വിഭവം അയയ്ക്കുന്നു - അവൻ ഒരു ചെറിയ ചിന്തയാകട്ടെ. പുതിയ ചതകുപ്പയും വറ്റല് മഞ്ഞക്കരുവും ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ഈ ഭക്ഷണ സാലഡ് എടുക്കുന്നു.

പാചകക്കാർക്കിടയിൽ വളരെ പ്രശസ്തമായ ഒരു മത്സ്യമാണ് മിന്റായ്. പസഫിക് സമുദ്രത്തിലെ വെള്ളത്തിൽ അത് പിടിക്കപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, മുൻ സിഐകളുടെ രാജ്യങ്ങളിലെ താമസക്കാർക്ക് ഈ മത്സ്യം കന്യാസ്ത്രങ്ങളിൽ നിന്നും നോർവീജിയൻ കടലുകളിൽ നിന്നും വിതരണം ചെയ്യുന്നു. കോഡ് കുടുംബത്തിന്റെ പ്രതിനിധിയാകുന്നത്, മിന്റായിക്ക് സ gentle മ്യമായ അഭിരുചിയുണ്ട്. ഫിഷ് ഫില്ലറ്റുകളിൽ നിരവധി പ്രോട്ടീനുകൾ, ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, ധാതു വസ്തുക്കൾ, വിമൻ എ, ബി, അതുപോലെ കോബാൾട്ട്, അയോഡിൻ, ക്രോം എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, മത്സ്യ ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ് ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു വ്യക്തിക്ക് ആവശ്യമായ ഉപയോഗപ്രദമായ ട്രേസ് ഘടകങ്ങളുടെ ആവശ്യകത ലഭിക്കുകയും നിരവധി രോഗങ്ങളെ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ശരിയായി മിശ്രിതത്തിൽ നിന്ന് നിരവധി സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരിഗണിക്കുക.

മിശ്രിത വെളിച്ചത്തിൽ നിന്നുള്ള ഭക്ഷണ സാലഡ്

ചേരുവകൾ: 0.5 കിലോ മാൾട്ട ഫില്ലറ്റ്; 100 ഗ്രാം ചീസ്; 1 കാരറ്റ്; ബൾബുകളിൽ 2; 150 ഒലിവ് മയോന്നൈസ്; ഉപ്പ്, കുരുമുളക് രുചി; ആരാണാവോ പുറപ്പെടുന്നു; ബേ ഇല; സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 3-4 ടീസ്പൂൺ. l.

തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ഘട്ടങ്ങൾ

മിശ്രിതവും മധുരമുള്ള കുരുമുളക് സാലഡും

ചേരുവകൾ: 350 ഗ്രാം ശുദ്ധീകരിച്ച ഫില്ലറ്റ്; 150 ഗ്രാം ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്; 200 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്; 4-5 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ; 1 ടീസ്പൂൺ. l പുതിയ നാരങ്ങ നീര്; 150 മയോന്നൈസ്; ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര രുചി; കുരുമുളക് കരിങ്കണം; അലങ്കാരത്തിനുള്ള പച്ചിലകൾ.

തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ഘട്ടങ്ങൾ

1. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കലർന്ന ഫില്ലറ്റ് കഴുകിക്കളയുക. സമചതുര മുറിച്ച് പാചകം ഇടുക.
2. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് വൃത്തിയാക്കി പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിക്കുക.
3. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകി യൂണിഫോമിൽ ചുട്ടെടുക്കണം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തണുത്ത ശേഷം തൊലി വൃത്തിയാക്കി ഗ്രേറ്റർ തുടരുക.
4. ചിക്കൻ മുട്ടകൾ സ്ക്രൂ ചെയ്യേണ്ട തിളപ്പിക്കുക. ചെറിയ സമചതുര ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക.
5. പച്ച അരക്കൽ.
6. ഞങ്ങൾ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു, നാരങ്ങ നീരും വെള്ളവും മയോന്നൈസ് തളിക്കുക. സാലഡ് മിക്സ് ചെയ്ത് പട്ടികയിലേക്ക് ബാധകമാക്കുക.

മിശ്രിതവും തക്കാളി സാലഡും

ചേരുവകൾ: 300 ഗ്രാം. ഫില്ലറ്റ് മാൾട്ട, 2 പീസുകൾ. ഇടത്തരം തക്കാളി; 1 ഉള്ളി; 150 ഗ്രാം. വേവിച്ച അരി; 100 ഗ്രാം മയോന്നൈസ് 72% ഫാറ്റി; 50 ഗ്രാം ഇലകൾ തവിട്ടുനിറം; ഉപ്പ്, കുരുമുളക് രുചി; കിൻസ.

തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ഘട്ടങ്ങൾ

1. ഞാൻ അരി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ക്രംബ വലുപ്പ ഘട്ടത്തിലേക്ക് തിളപ്പിക്കുന്നു, പക്ഷേ ദഹിപ്പിക്കരുത്. റിസോട്ടോയിൽ അരി എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അപ്പോൾ അവർ ഒരു വലിയ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത് ഇടുന്നു.
2. തൊലി നീക്കുന്നതിനായി തക്കാളി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം നനയ്ക്കുന്നു. നേർത്ത വരകൾ മുറിക്കുക.
3. എന്റെ ഫില്ലറ്റ്, വിഷമിക്കേണ്ട. തണുപ്പിക്കാനും ചെറിയ സമചതുര മുറിക്കാൻ ഞങ്ങൾ സമയം സമയം നൽകുന്നു.
4. സിഗരറ്റിനൊപ്പം ഞങ്ങൾ സിഗരത്തിനൊപ്പം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ഓടുകയും സാലഡ് പാത്രത്തിൽ അരിയിൽ ഇട്ടു. അവിടെ ഞങ്ങൾ തക്കാളി, ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ് അയയ്ക്കുന്നു.
5. സോളിം, പെർച്ചിം സാലഡ്, വീണ്ടും നിറച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.

ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

മിശ്രിതവും ടോഫുവുമായ ഭക്ഷണ ആനന്ദം

ചേരുവകൾ: 250 ഗ്രാം. ഫില്ലറ്റ് മാൾട്ട; 150 ജി. ടോഫു; 300 ഗ്രാം ബ്രൊക്കോളി; 2 ടീസ്പൂൺ. l. ഒലിവ് ഓയിൽ; 1 കാരറ്റ്; 1 ടീസ്പൂൺ. l. നാരങ്ങ നീര്; കിൻസ; രുചിയിൽ കുരുമുളക്.

തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ഘട്ടങ്ങൾ

1. ഞങ്ങൾ അഗ്നി ഉപ്പിട്ട വെള്ളം ഇട്ടു തിളപ്പിക്കുക. സത്യം വരെ ശരാശരി തീയിൽ കലർത്തി വെബാൻഡൈസ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്ന ചതച്ച ഫില്ലറ്റുകൾ ഞങ്ങൾ അതിൽ എറിയുന്നു.
2. ബ്രൊക്കോളിയും പാചകം വേവിക്കുക, ഞങ്ങൾ പൂങ്കുലകൾക്കും തകർക്കും.
3. ടോഫു ചെറിയ പിണ്ഡങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നു.
4. കാരറ്റ് മധ്യനിര ഗ്രേറ്റ് ഗ്രഹിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അങ്ങനെ വളരെ ചെറുതായിരുന്നില്ല.
5. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര് ഇടത്തരം വേഗതയിൽ മിക്സറുള്ള നാരങ്ങ നീര്. അത്തരമൊരു സോസ് ഇന്ധനം ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുകയും പുതിയ സാലന്ട്രോ അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

സമ്മിശ്ര ഉള്ള ക്ലാസിക് സാലഡ്

ചേരുവകൾ: 0.5 കിലോ മാൾട്ട; 400 പാൽ; 2 ഉരഗമായ ഉള്ളി; 2 ഇടത്തരം കാരറ്റ്; 2 ടീസ്പൂൺ. l. പുളിച്ച വെണ്ണ 21% കൊഴുപ്പ്; 1 ടീസ്പൂൺ. l മയോന്നൈസ്; 1 ടീസ്പൂൺ. l ഒലിവ് ഓയിൽ; രുചിയിൽ ഉപ്പ്; അലങ്കാരത്തിനുള്ള പച്ചിലകൾ.

തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ഘട്ടങ്ങൾ

1. കാരറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
2. മെഷീൻ ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ് ചെയ്ത് സത്യം വരെ പാലിൽ തിളപ്പിക്കുക.
3. ഉള്ളി മുറിച്ച് ഒലിവ് ഓയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
4. പൂർത്തിയാക്കിയ കാരറ്റ് ഗ്രേറ്ററിൽ തടവി.
5. ഞങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കലർത്തുന്നു.
6. ഞങ്ങൾ സാലഡ് പാത്രം അരിഞ്ഞ മത്സ്യത്തിന്റെ അടിയിൽ ഇട്ടു, വറുത്ത ഉള്ളി മുകളിൽ ഇടുക, കാരറ്റ് ഓരോ പാളിയും മയോന്നൈസ് വഴി വീഴുക. മുകളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ പച്ചിലകൾ അലങ്കരിക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾ 2-3 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ പട്ടികയിലേക്ക് പോറ്റുന്നു. സാലഡ് ഒലിച്ചിറങ്ങണം.

ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!
സമ്മിശ്ര സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്:

ഞാൻ അയൽക്കാരനിൽ ഈ സാലഡ് പരീക്ഷിച്ചു, ആസ്വദിക്കാനും തയ്യാറെടുപ്പിന് എളുപ്പത്തിനും ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. മത്സ്യം ഏതെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ അതിന് മുൻഗണന നൽകേണ്ടതാണ്. ചുവന്ന കുരുമുളകിന് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് എടുക്കാം. വളരെ നന്നായി യോജിക്കുന്നു കാടമുട്ട. മുട്ട, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മധുരമുള്ള കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സമ്മിശ്ര സാലഡ് മികച്ച രീതിയിൽ വിളമ്പുന്നു, മോൾഡിംഗ് റിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് പൂട്ടു. മനോഹരവും വിശപ്പും രുചികരവും!

സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി നിങ്ങൾ പുതിയ മിശ്രിതങ്ങൾ, ചുവന്ന മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചിക്കൻ മുട്ട, മയോന്നൈസ്, സൂര്യകാന്തി, എണ്ണ ശുദ്ധീകരിച്ചതും ഉപ്പും എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകുക, ചൂടുവെള്ളം ഒഴിച്ച് മൃദുലതയിലേക്ക് തിളപ്പിക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തണുത്തതും വൃത്തിയുള്ളതും ചെറിയ സമചതുര മുറിക്കുക.

കഴുകിക്കളയാൻ മത്സ്യം, നന്നായി കഴുകിക്കളയുക, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ചൂടുള്ള ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഇടുക, 25 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.

തണുപ്പിക്കാനും ചെറിയ കഷണങ്ങളായി വേർപെടുത്താനും ഫിഷിംഗ് പൂർത്തിയാക്കി.

മുട്ട തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ച് 10 മിനിറ്റിലധികം തിളപ്പിക്കുക, ദ്രാവകത്തിന്റെ തുടക്കം മുതൽ തന്നെ എണ്ണുന്നു, തുടർന്ന് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, വൃത്തിയാക്കി, തണുത്തതും ചെറിയ സമചതുരങ്ങളാലും ഒഴിവാക്കി.

വിത്തുകളിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കിയ മധുരമുള്ള കുരുമുളക് നിരവധി സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, തുടർന്ന് എല്ലാ സ്ട്രിപ്പും നന്നായി അരിഞ്ഞതാണ്.

കുരുമുളക് ചൂടാക്കാത്ത എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചട്ടിയിൽ കിടന്നു, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക, മൃദുവായതുവരെ പുറപ്പെടുക.

മത്സ്യ, കുരുമുളക്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട എന്നിവ ബന്ധിപ്പിക്കുക.

എല്ലാം കലർത്തുക.

മിശ്രിതം മയോന്നൈസ് ശരിയാക്കി.

സാലഡ് മിക്സ്. ഫയൽ ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് അത് പൂപ്പൽ റിംഗിൽ അടച്ച് നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരം അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

മത്സ്യബന്ധനത്തിൽ നിന്നുള്ള മത്സ്യ സാലഡ് തയ്യാറാണ്. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!