വാൽനട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡ് - വെണ്ണ, മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. പരിപ്പ് വെളുത്തുള്ളി ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡ് പരിപ്പ് കൂടെ ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡ്

നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന എല്ലാ പച്ചക്കറികളിലും, എന്വേഷിക്കുന്ന ഏറ്റവും വിവാദപരമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്. പലരും അവളെക്കുറിച്ച് കേട്ടിട്ടുണ്ട് പ്രയോജനകരമായ സവിശേഷതകൾ, അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, എന്നിരുന്നാലും, മേശകളിലെ അതേ ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡ് വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ ദൃശ്യമാകൂ. നോക്കിയാൽ വിചിത്രമായ ഒരു പ്രതിഭാസം.

ഞങ്ങളുടെ മേശയിൽ എന്വേഷിക്കുന്ന

എന്നാൽ അവൾ ശരിക്കും വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. അതിന്റെ ഘടന ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആസ്വാദകരെ ആകർഷിക്കും. ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താം:

• ബി, സി, ഇ, പ്രൊവിറ്റമിൻ എ ഗ്രൂപ്പുകളുടെ വിറ്റാമിനുകൾ;
• ഫോളിക്, നിക്കോട്ടിനിക്, സിട്രിക്, മറ്റ് ആസിഡുകൾ, അവ ഉപാപചയത്തിന് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്;
• പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം, സിങ്ക്, അയഡിൻ, ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ്.

മേൽപ്പറഞ്ഞവയെല്ലാം കാരണം, ഹൃദയ, രക്തക്കുഴൽ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ബീറ്റ്റൂട്ട് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഉൽപ്പന്നമാണ്. ഇത് കരളിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും രക്തം ശുദ്ധീകരിക്കുകയും സ്ക്ലിറോസിസ് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. സിങ്ക് ഇൻസുലിൻ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന പ്രഭാവം ഉള്ളതിനാൽ ഇത് പ്രമേഹത്തിന് സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. ദഹനനാളത്തിന്റെ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾക്ക് ഇത് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്.

അതിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളുടെയും ആപ്ലിക്കേഷനുകളുടെയും പട്ടിക ലിസ്റ്റുചെയ്യുന്നതിലൂടെ, പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം, അത്താഴം എന്നിവയ്ക്കുള്ള മെനുവിൽ അത് ഉൾപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾ ഉടൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഭാഗ്യവശാൽ, ഇത് വർഷം മുഴുവനും ലഭ്യമാണ്, മാത്രമല്ല വിലയിൽ അപ്രസക്തവുമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, എന്വേഷിക്കുന്ന ബോർഷ്, വിനൈഗ്രെറ്റ് എന്നിവയേക്കാൾ വളരെ കൂടുതലാണെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയില്ല. ബീറ്റ്റൂട്ട് സലാഡുകൾക്കും തയ്യാറെടുപ്പുകൾക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് ശൈത്യകാലത്ത് മികച്ചതാണ്.

അവിശ്വസനീയമായ ഭാഗ്യം ഈ റൂട്ട് പച്ചക്കറിയുടെ ഗുണം ഏതാണ്ട് ചൂട് ചികിത്സയിൽ നിന്ന് കഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. തത്ഫലമായി, വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന പല വിഭവങ്ങളും അസംസ്കൃത എന്വേഷിക്കുന്ന പോലെ തന്നെ ഉപയോഗപ്രദമാകും.

വേവിച്ച ബീറ്റ്റൂട്ട് സലാഡുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതവും താങ്ങാവുന്ന വിലയും ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. അത് കൂടാതെ, ഏറ്റവും വ്യത്യസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: പച്ചക്കറികൾ (കാരറ്റ്, കാബേജ്, തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി) മുതൽ സരസഫലങ്ങൾ, പരിപ്പ്, മാംസം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയും അതിലേറെയും.

പാചക സാങ്കേതികവിദ്യയും വളരെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമായിരിക്കും: എല്ലാ ചേരുവകളും ശുദ്ധീകരിക്കുന്നത് മുതൽ ഒരു മൾട്ടി-സ്റ്റോർ ഘടനയിൽ ലെയറുകളിൽ ഇടുന്നത് വരെ. അത്തരം ബീറ്റ്റൂട്ട് സലാഡുകൾ മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ധരിക്കുന്നു സസ്യ എണ്ണ, കൂടാതെ എല്ലാത്തരം സോസുകളും ജ്യൂസുകളും. ഇതെല്ലാം - ഹോസ്റ്റസിന്റെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച്.

എന്നാൽ ഒരു രുചികരമായ ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ആദ്യം അത് ശരിയായി പാചകം ചെയ്യണം.

നിങ്ങളുടെ ബീറ്റ്റൂട്ട് ശരിയായ രീതിയിൽ വേവിക്കുക!

ആദ്യം നിങ്ങൾ ഒരു പാചക രീതി തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് സാധാരണയായി വേവിച്ചതോ ആവിയിൽ വേവിച്ചതോ ചുട്ടതോ ആണ്. ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ മാർഗം ബേക്കിംഗ് ആണ്. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, എന്വേഷിക്കുന്ന നന്നായി കഴുകണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ചർമ്മത്തിന് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതിരിക്കാൻ നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കണം, അല്ലാത്തപക്ഷം, ഈ സ്ക്രാപ്പിംഗുകളിലൂടെ, നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് വളരെയധികം ആവശ്യമുള്ള ധാതുക്കൾ വെള്ളത്തിലേക്ക് പോകും. എന്വേഷിക്കുന്ന വാൽ മുറിച്ചു മാറ്റേണ്ട ആവശ്യമില്ല. അവൾ അവനോടൊപ്പം പാചകം ചെയ്തേക്കാം.

ഉപ്പില്ലാത്ത വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന. എണ്നയിൽ വേരുകൾ മുകളിൽ മൂടാൻ ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഉണ്ടായിരിക്കണം. പാചക പ്രക്രിയയിൽ, വെള്ളം ഇപ്പോഴും അവരെ മൂടുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

നിറം നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാൻ, വെള്ളത്തിൽ അല്പം വിനാഗിരി ചേർക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, സിട്രിക് ആസിഡ്അല്ലെങ്കിൽ ½ ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര. കമ്പനിയിലെ ഒരാളുമായി ഇത് പാചകം ചെയ്യുന്നത് അപ്രായോഗികമാണ്, പച്ചക്കറികളുടെ താപ സംസ്കരണത്തിന്റെ സമയം വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു, അമിതമായി പാകം ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും മാത്രമല്ല, രുചിയും നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു.

വെള്ളത്തിൽ, ബീറ്റ്റൂട്ട് 40-50 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ പാകം ചെയ്യും (തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഇടുക!), ഇരട്ട ബോയിലറിൽ - 40. പാചകത്തിന്, ചെറിയ റൂട്ട് വിളകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. വലിയവ പാകം ചെയ്യാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് അവ മുറിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളുടെ നഷ്ടം അനിവാര്യമായിരിക്കും.

ബീറ്റ്റൂട്ട് വീണ്ടും ചർമ്മത്തിൽ 160-180 ഡിഗ്രിയിൽ ഒന്നര മണിക്കൂർ ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു. ഇത് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കാം, ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ് അല്ലെങ്കിൽ ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള വിഭവത്തിൽ സ്ഥാപിക്കാം.

വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന, പരിപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയുടെ സാലഡ്

എന്വേഷിക്കുന്ന വാൽനട്ട് വളരെ ഇഷ്ടമാണ്. ഈ യൂണിയൻ ഏറ്റവും വിജയകരമായ ഒന്നായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഈ അത്ഭുതകരവും ലളിതവുമായ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്:

• എന്വേഷിക്കുന്ന - 300 ഗ്രാം;
• വാൽനട്ട്- 50 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;
• വളരുന്നു. എണ്ണകൾ - 50 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്.

വേവിച്ച ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, പക്ഷേ ഉറപ്പാക്കാൻ, ഉപയോഗിക്കുക ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ, ഫോട്ടോകളും നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാകും.

തയ്യാറാണ്!

• ബീറ്റ്റൂട്ട് നന്നായി കഴുകുക. വെൽഡ് ചെയ്ത് വൃത്തിയാക്കുക.
• ഇത് ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിക്കുക.

ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുന്നു:

വെളുത്തുള്ളി നന്നായി പൊടിക്കുക, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തടവുക;
. ഈ പിണ്ഡത്തിലേക്ക് 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. വെള്ളം, ഉപ്പ്;
. സസ്യ എണ്ണയിൽ പിണ്ഡം അടിക്കുക;
. നിങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരേസമയം മുക്കുക.

• തയ്യാറാക്കിയ എന്വേഷിക്കുന്ന മേൽ ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിക്കുക. ഇളക്കുക.
• വിഭവം വാൽനട്ട് കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.

സുഗന്ധവ്യഞ്ജന പ്രേമികൾ വിലമതിക്കും യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പുകൾകറുവാപ്പട്ട, മല്ലിയില, കുരുമുളക് മുതലായവ ചേർത്ത് ബീറ്റ്റൂട്ട് മുതൽ. അതിശയകരമെന്നു പറയട്ടെ, മസാലകൾ മാത്രമല്ല, ശീതകാല തയ്യാറെടുപ്പുകൾ, മാത്രമല്ല ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് മധുരമുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ.

പല കുടുംബങ്ങളുടെയും ദൈനംദിന മെനുവിൽ വിവിധ തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ട്. അതിലൊന്നാണ് സാലഡ്, ബീറ്റ്റൂട്ട്, വാൽനട്ട് എന്നിവയാണ് പ്രധാന ചേരുവകൾ. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് പുറമേ, ചേരുവകളുടെ കൂട്ടത്തിൽ ഉണക്കമുന്തിരി, ചീസ്, പഴങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി, പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ മുതലായവ ഉൾപ്പെടാം. വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം ശരാശരിയാണ്, കൂടാതെ പുളിച്ച ക്രീം ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ സ്വാഭാവിക തൈര്കലോറി ട്രീറ്റുകൾ കുറയുന്നു. ബീറ്റ്റൂട്ട്-നട്ട് വിഭവം കണ്ടെത്തിയതിനാൽ, അധിക സാമ്പത്തിക ചിലവുകളില്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് രുചികരവും ആരോഗ്യകരവും കഴിക്കാം.

വാൽനട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

രുചികരമായ സാലഡ്എന്വേഷിക്കുന്നതും വാൽനട്ടും വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം പച്ചക്കറി പിത്തസഞ്ചിയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു, മലം സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, രക്തത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, കൂടാതെ നട്ട് കേർണലുകൾ ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെയും കരളിന്റെയും ആമാശയത്തിന്റെയും പ്രവർത്തനങ്ങളെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ട്രീറ്റ് വളരെ ലളിതവും വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയതുമാണ്.. നിങ്ങൾ ആദ്യമായി ഈ പാചക പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കുള്ള നുറുങ്ങുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.

വാൽനട്ട്, പ്ളം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡ്

• സമയം: 1.5 മണിക്കൂർ.
• സെർവിംഗ്സ്: 2 വ്യക്തികൾ.
• വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 153 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.
• ഉദ്ദേശ്യം: ലഘുഭക്ഷണം.
• പാചകരീതി: സ്ലാവിക്.
• ബുദ്ധിമുട്ട്: എളുപ്പമാണ്.

ഉപയോഗപ്രദം വിറ്റാമിൻ സാലഡ്വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന നിന്ന് വാൽനട്ട്കൂടാതെ പ്ളം ഒരു മസാലകൾ വെളുത്തുള്ളി കാഠിന്യം ഒരു സൌമ്യമായ, മനോഹരമായ രുചി ഉണ്ട്. പച്ചക്കറികളുടെയും പ്ളംയുടെയും ഗുണപരമായ ഗുണങ്ങൾ പരസ്പരം പൂരകമാക്കുന്നു, ഇത് കുടലിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യും. വാൽനട്ട് ഉള്ള ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം ഡ്രസ്സിംഗിനോ പുളിച്ച വെണ്ണയ്ക്കോ കുറഞ്ഞ ശതമാനം മയോന്നൈസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലൂടെ കുറയ്ക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• മധുരമുള്ള റൂട്ട് പച്ചക്കറി - 200 ഗ്രാം;
• പ്ളം - 50 ഗ്രാം;
• പരിപ്പ് - 30 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.

പാചക രീതി:

1. പാകം വരെ പച്ചക്കറി തിളപ്പിക്കുക, പീൽ നിന്ന് സ്വതന്ത്ര, ഒരു നാടൻ grater ന് താമ്രജാലം.
2. വിത്തുകളിൽ നിന്ന് മുൻകൂട്ടി ആവിയിൽ വേവിച്ച ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളുടെ പൾപ്പ് വേർതിരിക്കുക, നേർത്ത ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
3. വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക, തൊലികളഞ്ഞ നട്ട് കേർണലുകൾ കത്തിയോ മോർട്ടറിലോ മുറിക്കുക.
4. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സംയോജിപ്പിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.

വെളുത്തുള്ളി, വാൽനട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡ്

• സമയം: 20 മിനിറ്റ്.
• സെർവിംഗ്സ്: 3 ആളുകൾ.
• ഉദ്ദേശ്യം: ലഘുഭക്ഷണം.
• പാചകരീതി: സ്ലാവിക്.
• ബുദ്ധിമുട്ട്: എളുപ്പമാണ്.

പച്ചക്കറികൾ മുൻകൂട്ടി തിളപ്പിച്ചാൽ, ബാക്കിയുള്ള പാചക പ്രക്രിയ 15-20 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ എടുക്കില്ല. നട്‌സും വെളുത്തുള്ളിയും അടങ്ങിയ ഈ ബീറ്റ്‌റൂട്ട് സാലഡിൽ വിഭവത്തിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന പുതിയ സസ്യങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. പച്ചക്കറി കാലക്രമേണ ജ്യൂസ് പുറത്തുവിടുമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക, അതിനാൽ ഒരേസമയം ധാരാളം മയോന്നൈസ് ഇടരുത്, ട്രീറ്റ് അൽപ്പം വരണ്ടതായി മാറിയെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുവെങ്കിലും.

ചേരുവകൾ:

• എന്വേഷിക്കുന്ന (വേവിച്ച) - 4 പീസുകൾ;
• പരിപ്പ് (തൊലികളഞ്ഞത്) - 100 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗോൾ;
• ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ - 1 കുല വീതം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചക രീതി:

1. തൊലികളഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ ഒരു ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക, അധിക ദ്രാവകം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചൂഷണം ചെയ്യുക.
2. വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ തൊലി കളയുക, ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോകുക.
3. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കേർണലുകൾ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് നുറുക്കുകളായി മുറിക്കുക.
4. പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
5. ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും സംയോജിപ്പിക്കുക, മയോന്നൈസ് സീസൺ, മിക്സ്.

മുളപ്പിച്ച ഗോതമ്പിനൊപ്പം

• സമയം: 25 മിനിറ്റ്.
• സെർവിംഗ്സ്: 1 വ്യക്തി.
• വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 112 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.
• ഉദ്ദേശ്യം: ലഘുഭക്ഷണം.
• പാചകരീതി: സ്ലാവിക്.
• ബുദ്ധിമുട്ട്: എളുപ്പമാണ്.

ആരോഗ്യത്തിൽ ശ്രദ്ധിക്കുന്നവർക്ക് അങ്കുരിച്ച ഗോതമ്പ് ധാന്യങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങൾ അറിയാം. ഉൽപ്പന്നം ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം, മെറ്റബോളിസം, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര എന്നിവ സാധാരണമാക്കുന്നു. വാൽനട്ട് ഉപയോഗിച്ച് എന്വേഷിക്കുന്ന ഒരു സാലഡിലേക്ക് ഈ ഘടകം ചേർക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു യഥാർത്ഥ വിറ്റാമിൻ "ബോംബ്" ലഭിക്കും.ഗോതമ്പ് കുറച്ച് ദിവസത്തേക്ക് വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ട്രീറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ ആരംഭിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• എന്വേഷിക്കുന്ന (വേവിച്ച) - 1 പിസി;
• വാൽനട്ട് - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• മുളപ്പിച്ച ഗോതമ്പ് ധാന്യങ്ങൾ - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ലുകൾ;
• പുളിച്ച വെണ്ണ (കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ) - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• പച്ച ഉള്ളി - കുറച്ച് തൂവലുകൾ;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചക രീതി:

1. പച്ചക്കറി താമ്രജാലം, ഏതെങ്കിലും സൗകര്യപ്രദമായ രീതിയിൽ പരിപ്പ് കേർണലുകൾ മുളകും, നന്നായി പച്ച ഉള്ളി മാംസംപോലെയും, ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ വെളുത്തുള്ളി കടന്നു.
2. ഈ ചേരുവകൾ ഗോതമ്പ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, മയോന്നൈസ് ഡ്രസ്സിംഗ്, ഉപ്പ്, മിക്സ് എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക.
3. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇടുക, തണുപ്പിക്കുക, ഇഷ്ടാനുസരണം അലങ്കരിക്കുക.

പരിപ്പ്, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അസംസ്കൃത എന്വേഷിക്കുന്ന സാലഡ്

• സമയം: 15 മിനിറ്റ്.
• സെർവിംഗ്സ്: 1 വ്യക്തി.
• വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 91 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.
• ഉദ്ദേശ്യം: ലഘുഭക്ഷണം.
• പാചകരീതി: റഷ്യൻ.
• ബുദ്ധിമുട്ട്: എളുപ്പമാണ്.

അണ്ടിപ്പരിപ്പും ഉണക്കമുന്തിരിയും അടങ്ങിയ രുചികരമായ ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡ് ഈ വിശപ്പുകളുടെ പരമ്പരയിലെ ഏറ്റവും ലളിതമാണ്. ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ പാചക സമയം കുറയുന്നു അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾതിളപ്പിച്ചിട്ടുമില്ല. എല്ലാ ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും മുമ്പ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ചേർക്കണം, അതിനാൽ അവ മൃദുവായിത്തീരും, ഫ്ലോട്ടിംഗ് മോട്ടുകൾ എളുപ്പത്തിൽ ശേഖരിക്കാനാകും. വെളുത്തുള്ളി പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് സലാഡുകളിൽ നേരിയ മസാലകൾ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, ഈ രുചികരമായ പച്ചക്കറിയുടെ രണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ ചൂഷണം ചെയ്യുക.

ചേരുവകൾ:

• എന്വേഷിക്കുന്ന - 1 പിസി;
• ഉണക്കമുന്തിരി, പരിപ്പ്, മയോന്നൈസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചക രീതി:

1. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ പച്ചക്കറി അരയ്ക്കുക, നട്ട് കേർണലുകൾ ഇടത്തരം നുറുക്കുകളായി മുറിക്കുക.
2. ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക, ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക, സീസൺ, നന്നായി ഇളക്കുക.
3. ശീതീകരിച്ച് വിളമ്പുക, പച്ചിലകൾ, മുഴുവൻ നട്ട് കേർണലുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

• സമയം: 1.5 മണിക്കൂർ.
• സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 6 വ്യക്തികൾ.
• വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 108 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.
• ഉദ്ദേശ്യം: ലഘുഭക്ഷണം.
• പാചകരീതി: സ്ലാവിക്.
• ബുദ്ധിമുട്ട്: എളുപ്പമാണ്.

അത്തരമൊരു ബീറ്റ്റൂട്ട്-നട്ട് വിഭവം രുചികരം മാത്രമല്ല, കൂടുതൽ സംതൃപ്തിദായകവുമാണ്, കാരണം അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ഹാർഡ് ചീസ്. നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വൈവിധ്യം തിരഞ്ഞെടുക്കുക - ഉപ്പിട്ടതോ മസാലകൾ നിറഞ്ഞ രുചിയോ ഉപയോഗിച്ച്. ഡ്രസ്സിംഗിനായി വീട്ടിൽ തന്നെ മയോന്നൈസ് സോസ് ഉണ്ടാക്കി ട്രീറ്റ് കൂടുതൽ ആരോഗ്യകരമാക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• എന്വേഷിക്കുന്ന - 6 പീസുകൾ;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 300 ഗ്രാം;
• വാൽനട്ട് - 50 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 250 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 5 പല്ലുകൾ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചക രീതി:

1. വേവിച്ച, തണുത്ത വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു റൂട്ട് വിളകൾ തിളപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചുടേണം.
2. ഒരു നാടൻ grater ന് ചീസ് കൂടെ താമ്രജാലം, ഒരു ആഴത്തിലുള്ള സാലഡ് പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക.
3. ഷെല്ലിൽ നിന്ന് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് സ്വതന്ത്രമാക്കുക, മുളകും. ഒരു അമർത്തുക വഴി വെളുത്തുള്ളി കടന്നുപോകുക.
4. മയോന്നൈസ് സീസൺ, നന്നായി ഇളക്കുക, ഫ്രിഡ്ജ് അര മണിക്കൂർ brew ചെയ്യട്ടെ.

വാൽനട്ടും ആപ്പിളും ഉപയോഗിച്ച് ലേയേർഡ് ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡ്

• സമയം: 1.5 മണിക്കൂർ.
• സെർവിംഗ്സ്: 3 ആളുകൾ.
• വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 115 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.
• ഉദ്ദേശ്യം: ലഘുഭക്ഷണം.
• പാചകരീതി: സ്ലാവിക്.
• ബുദ്ധിമുട്ട്: എളുപ്പമാണ്.

ആരാധകർക്ക് ഈ വിഭവം ഇഷ്ടപ്പെടും. ആരോഗ്യകരമായ പോഷകാഹാരം. പഫ് ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡ് ദിവസത്തിൽ ഏത് സമയത്തും അത്താഴത്തിന് പോലും കഴിക്കാം. ഈ ട്രീറ്റ് ഒരു നിധിയാണ് ഒരു വലിയ സംഖ്യനമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങളും. മയോന്നൈസ് സോസ് ഇവിടെ പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു, ഇത് ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ എല്ലാ ചേരുവകളുടെയും എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• എന്വേഷിക്കുന്ന - 1 പിസി;
• ആപ്പിൾ (മധുരവും പുളിയുമുള്ള ഇനം) - 2 പീസുകൾ;
• പ്ളം (കുഴികൾ), വാൽനട്ട് - 100 ഗ്രാം വീതം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 200 ഗ്രാം.

പാചക രീതി:

1. പ്ളം നന്നായി കഴുകുക, മയപ്പെടുത്താൻ 15-20 മിനിറ്റ് ചൂടുവെള്ളം ഒഴിക്കുക. അതിനുശേഷം 5-6 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
2. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തൊലി കളയുക, ഉണങ്ങിയ വറചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക, 10 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
3. പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ പച്ചക്കറി തിളപ്പിക്കുക, പീൽ, ഒരു നാടൻ grater ന് താമ്രജാലം.
4. ആപ്പിൾ പീൽ, തണ്ട് നീക്കം, താമ്രജാലം, തളിക്കേണം നാരങ്ങ നീര്ഇരുട്ടുകയല്ല.
5. ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പൊടിക്കുക.
6. പച്ചക്കറികൾ, പുളിച്ച വെണ്ണ വല, ആപ്പിൾ, പുളിച്ച വെണ്ണ, പ്ളം, നട്ട് നുറുക്കുകൾ, റൂട്ട് വിളകൾ, പുളിച്ച വെണ്ണ: പാളികളിൽ വിഭവം ന് ട്രീറ്റ് ഇടുക. ആവശ്യമുള്ളതും ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യവും ഉണ്ടെങ്കിൽ, എല്ലാ പാളികളും വീണ്ടും ആവർത്തിക്കാം. വിശപ്പിന്റെ മുകൾഭാഗം നട്ട് നുറുക്കുകൾ കൊണ്ട് ഉദാരമായി തളിക്കണം.

വീഡിയോ

അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊണ്ട് ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡ്ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഒന്നാണ് ലളിതമായ വഴികൾനിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് വിറ്റാമിനുകൾ നൽകുക. തേൻ, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പുവെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ മധുരം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അതിന്റെ ഏതെങ്കിലും വകഭേദങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാം.

വാൽനട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡ്

1 കിലോ ബീറ്റ്റൂട്ട് തിളപ്പിക്കുക, തടവുക. ഉണങ്ങിയ വറചട്ടിയിൽ 200 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട് ചെറുതായി ടോസ്റ്റ് ചെയ്യുക. 320 ഗ്രാം പ്ളം കഴുകുക, കുറച്ച് മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക, സീസൺ, പാത്രങ്ങളിൽ ക്രമീകരിക്കുക.

തൊലികളഞ്ഞ അസംസ്കൃത ബീറ്റ്റൂട്ട് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. തൊലി ഇല്ലാതെ ഒരു പച്ച ആപ്പിൾ മുറിക്കുക. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ആവിയിൽ വേവിച്ച ഉണക്കമുന്തിരി, 5 കഷണങ്ങൾ പ്ളം, 1/3 കപ്പ് അരിഞ്ഞ പരിപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് വിഭവം നിറയ്ക്കുക.

നിങ്ങൾക്കെങ്ങനെയിരിക്കുന്നു?

മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ പ്ളം ആൻഡ് വാൽനട്ട് കൂടെ ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡ്

200 ഗ്രാം പ്ളം കൂടാതെ? കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു ഗ്ലാസ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ വീർക്കുമ്പോൾ, അവയെ ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഉപേക്ഷിക്കുക, പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക. പ്ളം, 6 ഈത്തപ്പഴം എന്നിവ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വാൽനട്ട് 0.25 കപ്പ് ഉണക്കുക, ഒരു മാംസം അരക്കൽ അവരെ വളച്ചൊടിക്കുക. 520 ഗ്രാം ബീറ്റ്റൂട്ട് നേരത്തേ തിളപ്പിക്കുക, ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്, 3 ടീസ്പൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക. തേൻ തവികളും.

പ്ളം, വാൽനട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡ്

ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ 155 ഗ്രാം തിളപ്പിക്കുക കോഴിയുടെ നെഞ്ച്, അത് സമചതുരകളായി പൊടിക്കുക. വേവിച്ച ബീറ്റ്റൂട്ടും തൊലികളഞ്ഞ ഒരു ആപ്പിളും സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് ആപ്പിൾ തളിക്കേണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അത് ഇരുണ്ടതായിരിക്കില്ല. 5 കഷണങ്ങൾ. പ്ളം മുറിക്കുക, 1/3 ടീസ്പൂൺ മുളകും. പരിപ്പ്. 5 മുതൽ. തൈര് തവികളും, ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുക, അതിൽ പ്ളം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പരിപ്പ് ചേർക്കുക. സാലഡ് പാളികളായി ഇടുക, അവയിൽ ഓരോന്നും മയോന്നൈസ് ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് പൂശുന്നു. തണുക്കാൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.

കൂടി തയ്യാറാക്കുക.

പരിപ്പ്, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡ്

2 എന്വേഷിക്കുന്ന ചുടേണം, തണുപ്പിക്കുക, തടവുക. 10 വാൽനട്ടിന്റെ കേർണലുകൾ അല്പം പൊടിക്കുക, ഉണങ്ങിയ വറചട്ടിയിൽ ഉണക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും യോജിപ്പിക്കുക. 10 പീസുകൾ മുൻകൂട്ടി കുതിർക്കുക. പ്ളം, വെളുത്തുള്ളി ഒരു ദമ്പതികൾ മുളകും. ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുക.

ഉണക്കമുന്തിരി, വാൽനട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡ്.

ഉണക്കമുന്തിരി മുക്കിവയ്ക്കുക, 2 ബീറ്റ്റൂട്ട് ചുടേണം, തണുത്ത, താമ്രജാലം. പച്ച ആപ്പിൾ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ 10 വാൽനട്ട് കേർണലുകൾ ഉണക്കുക, ചെറുതായി പൊടിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക.

നിങ്ങൾക്കെങ്ങനെയിരിക്കുന്നു?

പരിപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് കൊണ്ട് ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡ്.

2 എന്വേഷിക്കുന്ന, കാരറ്റ്, പച്ച ആപ്പിൾ, സെലറി പച്ചിലകൾ താമ്രജാലം, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു, ഉപ്പ്. നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം, സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഉണക്കിയ അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട് തളിക്കേണം, സെലറി ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

വാൽനട്ട്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡ്.

6 ചെറിയ ബീറ്റ്റൂട്ട് കഴുകുക, തിളപ്പിക്കുക. പാചക സമയം റൂട്ട് വിളയുടെ വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. ഏറ്റവും ചെറിയവ പാചകം ചെയ്യാൻ 40 മിനിറ്റ് എടുക്കും, അതേസമയം ഏറ്റവും വലിയവ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും. കുറച്ച് മിനിറ്റ് പച്ചക്കറികൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, തണുക്കുക, തൊലി കളയുക. തൊലികളഞ്ഞ പഴങ്ങൾ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ച് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക വഴി വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക, പച്ചക്കറികളുമായി ഇളക്കുക. ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നട്ട് കേർണലുകൾ മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മുളകുക. അലങ്കാരത്തിനായി കുറച്ച് കഷണങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. പച്ചക്കറികളിലും വെളുത്തുള്ളിയിലും അരിഞ്ഞ ന്യൂക്ലിയോളി ചേർക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ, ഇളക്കുക. സാലഡ് പാത്രത്തിൽ സാലഡ് ഇടുക, വാൽനട്ട് പകുതി കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

ഇത് വളരെ രുചികരമായി മാറുന്നു.

ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്.

വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന 420 ഗ്രാം തയ്യാറാക്കുക. ഇത് തിളക്കമുള്ളതും മധുരമുള്ളതുമായിരിക്കണം. പഴങ്ങൾ ചെറുതായി ഉപ്പിട്ടതായി കാണപ്പെടുന്നു - ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, സാലഡിന്റെ രുചി നശിപ്പിക്കപ്പെടും. ബീറ്റ്‌റൂട്ട് ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് അത് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന വീട്ടമ്മമാരുമുണ്ട്. രുചി ഗുണങ്ങൾ. പച്ചക്കറികൾ വേവിച്ചതോ ചുട്ടതോ ആകാം. ഈ പ്രക്രിയയ്ക്ക് ശേഷം അവ വൃത്തിയാക്കുക. 200 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ പ്ളം കഴുകിക്കളയുക, നേരെയാക്കുക, സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. 0.5 സെന്റ്. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ നട്ട് കേർണലുകൾ ഉണക്കുക. ചീസ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഒരുമിച്ച് ഇളക്കുക, മയോന്നൈസ് സീസൺ, ഇൻഫ്യൂസ് ചെയ്യാൻ ഒരു മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക, സേവിക്കുക.

ഇത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവും ആയി മാറുന്നു.

പുളിച്ച ക്രീം ഓപ്ഷൻ.

തിളക്കമുള്ള നിറമുള്ള ചെറുതും മധുരവും മൃദുവായതുമായ ബീറ്റ്റൂട്ടുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. പാകം വരെ തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത, പീൽ. 5 വാൽനട്ട് കേർണലുകൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. വേണമെങ്കിൽ ചെറുതായി വറുത്തെടുക്കാം. പിന്നീട് വിഭവം അലങ്കരിക്കാൻ കുറച്ച് കഷണങ്ങൾ മുഴുവൻ വിടുക. പച്ചക്കറികൾ താമ്രജാലം, അധിക ജ്യൂസ് നീക്കം. 8 പീസുകൾ. ഉണങ്ങിയ പ്ളം ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഇത് പാകം ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല. വൈക്കോൽ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക, വറ്റല് എന്വേഷിക്കുന്ന ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക, ഇവിടെ പരിപ്പ് അയയ്ക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച ക്രീം സീസൺ.

നിങ്ങൾക്കെങ്ങനെയിരിക്കുന്നു?

പരിപ്പ്, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡ്.

ഒരു ബീറ്റ്റൂട്ട് ഉപ്പ്, പീൽ, സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. ആപ്പിളും തൊലി കളയുക, സമാനമായ രീതിയിൽ പൊടിക്കുക. നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് എന്വേഷിക്കുന്നതും ആപ്പിളും തളിക്കേണം. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഏകദേശം ഒരു ടീസ്പൂൺ ആവശ്യമാണ്. ഒരു പിടി ഉണക്കമുന്തിരി പ്രീ-സ്റ്റീം, ഉണക്കുക, സാലഡിൽ ചേർക്കുക. തൊലികളഞ്ഞ വാൽനട്ട് ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളുമായി യോജിപ്പിക്കുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ സാലഡ് കലർത്തി സസ്യ എണ്ണയിൽ സീസൺ ചെയ്യണം.

ഈ വിഭവം ശീതകാല ബെറിബെറി കാലഘട്ടത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരം ഊർജ്ജവും വിറ്റാമിനുകളും കൊണ്ട് നിറയ്ക്കും നല്ല മാനസികാവസ്ഥ. ഭക്ഷണസമയത്തും ഇത് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതായിത്തീരും. നിങ്ങൾ ഈ സാലഡ് ഉൾപ്പെടുത്തുന്ന മെനുവിൽ ദിവസങ്ങൾ അൺലോഡ് ചെയ്യുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു യഥാർത്ഥ അവധിയായി മാറും. അതിന്റെ രുചി വളരെ യഥാർത്ഥമാണ്. എന്വേഷിക്കുന്ന ഉണക്കമുന്തിരി ഇതിന് മധുരവും നാരങ്ങ നീര് പുളിയും നൽകുന്നു. നട്ട് കേർണലുകളും വളരെ പ്രധാനമാണ്, ഇത് ലഘുഭക്ഷണത്തിന് പോഷകമൂല്യവും ഉപയോഗവും നൽകുന്നു. മൃഗ പ്രോട്ടീന്റെ മികച്ച പകരമാണിത്.

ഉണക്കമുന്തിരിയും അരിയും ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്.

ഒരു ബീറ്റ്റൂട്ട് പഴം കഴുകിക്കളയുക, തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, തൊലി കളയുക, സമചതുരയായി മുറിക്കുക. 125 ഗ്രാം അരി പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക, തണുക്കുക, ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ ചേർക്കുക. ഒരു ചട്ടിയിൽ 70 ഗ്രാം അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഫ്രൈ, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുളകും. 100 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, 10 മിനിറ്റ് വിടുക. മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. ആരാണാവോ കഴുകുക, ഉണക്കുക, മുളകുക, ഉപ്പ്, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ചേർക്കുക.

കാരറ്റ് ഓപ്ഷൻ.

കാരറ്റ് തൊലി കളയുക, തടവുക, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി തളിക്കുക, ഇൻഫ്യൂസ് ചെയ്യാൻ വിടുക, ജ്യൂസ് ഒഴുകട്ടെ. അധിക ജ്യൂസ് കളയുക, അങ്ങനെ നിങ്ങളുടെ സാലഡ് ഭാവിയിൽ വീഴില്ല. ഉണക്കമുന്തിരി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ചുട്ടെടുക്കുക, കാരറ്റുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക. വലിയ ദ്വാരങ്ങളുള്ള ഒരു grater ന് ചീസ് തടവുക. വെളുത്തുള്ളി മുളകും, എല്ലാം ഇളക്കുക. ബീറ്റ്റൂട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിക്കുക. തണുത്ത ശേഷം, ഒരു നല്ല grater ന് താമ്രജാലം. ഒരു സുതാര്യമായ ഗ്ലാസ് സാലഡ് ബൗൾ തയ്യാറാക്കുക, അതിൽ സാലഡ് പാളികളായി ഇടുക: ഓരോ പാളിയും മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൂശുക. മുകളിലെ പാളിലൂബ്രിക്കേഷൻ ഇല്ലാതെ വിടുക. ചതകുപ്പ വള്ളി കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

ഇത് വളരെ രുചികരവും ആയി മാറുന്നു

"ലേഡിബഗ്".

വീർക്കാൻ 200 ഗ്രാം പ്ളം കുതിർക്കുക. നിങ്ങൾ ഇത് മുൻകൂട്ടി ചെയ്യുന്നതാണ് ഉചിതം. 2 ബീറ്റ്‌റൂട്ടും 3 കാരറ്റും പാകമാകുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക. ഇവ തൊലി കളഞ്ഞ് പ്രത്യേകം അരച്ചെടുക്കുക. കുതിർത്ത പ്ളം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. 100 ഗ്രാം വാൽനട്ട് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. സാലഡ് പാളികളായി ഇടുക:

പ്ളം കൂടെ കാരറ്റ്
- ചീസ് കൂടെ വെളുത്തുള്ളി
- വാൽനട്ട് കൊണ്ട് എന്വേഷിക്കുന്ന

ഓരോ വരിയും മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൂശുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, പ്ളം കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

അതേ സാലഡിന്റെ മറ്റൊരു പതിപ്പും ഉണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

നാരങ്ങ നീര് - ടേബിൾസ്പൂൺ
- വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മധുരമുള്ള ആപ്പിൾ - 4 പീസുകൾ.
- ബീറ്റ്റൂട്ട് ഫലം
- പ്ളം - 25 പീസുകൾ.
- വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ
- ചീസ് - 115 ഗ്രാം
- ഉള്ളി ബൾബ്
- മുട്ട- 4 കാര്യങ്ങൾ.
- മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം വീതം
- നട്ട് കേർണലുകൾ - 6 പീസുകൾ.

പാചക ഘട്ടങ്ങൾ:

ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ തടിച്ചതുവരെ മുക്കിവയ്ക്കുക. ആപ്പിൾ തൊലി കളയുക, ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക, അരിഞ്ഞ ചുവന്ന ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം, ഇളക്കുക, മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ വിടുക. വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പരന്ന വിഭവത്തിൽ ഇടുക, മയോന്നൈസ് സമൃദ്ധമായ പാളി ഉപയോഗിച്ച് പരത്തുക. മുട്ടയിൽ ഉള്ളി, ആപ്പിൾ എന്നിവയുടെ പിണ്ഡം ഇടുക. വറ്റല് നട്ട് കേർണലുകൾ തളിക്കേണം, പുളിച്ച ക്രീം മയോന്നൈസ് കട്ടിയുള്ള ബ്രഷ്. വീർത്ത ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ മുറിക്കുക, അലങ്കാരത്തിനായി 6 കഷണങ്ങൾ മാറ്റി വയ്ക്കുക, ഒരു ലേഡിബഗിന്റെ ആകൃതി നൽകുക, തല മുകളിൽ വയ്ക്കുക, ചിറകുകൾക്കിടയിൽ അകലം ഉണ്ടാക്കുക. വലിയ ദ്വാരങ്ങളുള്ള ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന താമ്രജാലം, ഞെക്കിയ വെളുത്തുള്ളി, സോസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക, സാലഡിന്റെ മുകളിൽ വയ്ക്കുക. ബാക്കിയുള്ള ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ പിന്നിൽ ഡോട്ടുകളുടെ രൂപത്തിൽ വയ്ക്കുക.

ഫെറ്റയും ഉണക്കമുന്തിരി സോസും ഉള്ള സാലഡ്.

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
- ഇളം ബീറ്റ്റൂട്ട് പഴങ്ങൾ - 2 പീസുകൾ.
- ഒരു പിടി വാൽനട്ട് കേർണലുകൾ
- ബീജിംഗ് കാബേജ് ഒരു കഷണം
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി
- ഉപ്പ്
- നിലത്തു കുരുമുളക് മിശ്രിതം
- ബ്ലാക്ക് കറന്റ് - 120 ഗ്രാം
- ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - ഒരു ടീസ്പൂൺ
- വെള്ളം - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
- അലങ്കാരത്തിന് പച്ച ഉള്ളി

പാചകം:

പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അവർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു വേണം. നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും അവ തിളപ്പിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുമ്പോൾ അവ കൂടുതൽ സുഗന്ധവും രുചിയും നിലനിർത്തുന്നു. റൂട്ട് വിള തൊലി കളയുക, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് കുത്തുക. ബൾസാമിക് വിനാഗിരിയും ഒലിവ് ഓയിലും മിക്സ് ചെയ്യുക. റൂട്ട് വിളകൾ ഒരു കഷണം ഫോയിൽ ഇടുക, ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിക്കുക, എല്ലാ വശത്തും നന്നായി തടവുക, ദ്വാരങ്ങൾ അവശേഷിക്കുന്നില്ല അങ്ങനെ ഫോയിൽ പൊതിയുക, 200 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ചുടേണം. വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ അഴിച്ച് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് രൂപംകൊണ്ട സോസ് ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, പച്ചക്കറികൾ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.

ഒരു നേരിയ സൌരഭ്യം ദൃശ്യമാകുന്നതുവരെ ഉണങ്ങിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുത്ത്, നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് പൊട്ടിക്കുക, തൊണ്ടയിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടുക. ബീജിംഗ് കാബേജിന്റെ പച്ച ഭാഗം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ഒലിവ് ഓയിൽ തളിക്കേണം, ഉപ്പ്, സീസൺ, നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. ഫ്യൂട്ട ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക. ബെറി സോസ് ഉണ്ടാക്കുക: 100 ഗ്രാം ബ്ലാക്ക് കറന്റ് ഇളക്കുക, ഒരു എണ്ന ഇട്ടു, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം, ഒരു സ്പൂൺ പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് ജ്യൂസ്, ഒരു ടീസ്പൂൺ വിനാഗിരി എന്നിവ ചേർക്കുക. സരസഫലങ്ങൾ പൊട്ടി തുടങ്ങുന്നതുവരെ കുറച്ച് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക. പച്ച ഉള്ളി നീളത്തിൽ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, അങ്ങനെ അവ വളച്ചൊടിക്കാൻ തുടങ്ങും. പ്ലേറ്റിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ വയ്ക്കുക ചൈനീസ് മുട്ടക്കൂസ്, ബീറ്റ്റൂട്ട് കഷ്ണങ്ങൾ, പരിപ്പ്, ഫെറ്റ എന്നിവ ക്രമീകരിക്കുക. ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിക്കുക, ഉണക്കമുന്തിരി ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക, ഫെറ്റ, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡ്പരിപ്പ് വെളുത്തുള്ളി കൂടെപലപ്പോഴും നമ്മുടെ ഉത്സവങ്ങളിലും ദൈനംദിന മേശകൾ. സാലഡ് തികഞ്ഞ നൽകാൻ പുതിയ രുചി, ഒരു മസാല ഓറഞ്ച് ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. പരിചിതമായ സാലഡ് ഒരു പുതിയ രീതിയിൽ എങ്ങനെ ആകർഷകമാകുമെന്ന് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കും, അസാധാരണമായ സുഗന്ധങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ സന്തുഷ്ടരാകും. പരിപ്പ് വെളുത്തുള്ളി കൂടെ ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡ് തികച്ചും ചുട്ടുപഴുത്ത മാംസം അല്ലെങ്കിൽ കോഴി വിഭവങ്ങൾ പൂരകമാകും.

ചേരുവകൾ

പരിപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

എന്വേഷിക്കുന്ന - 1-2 പീസുകൾ;
കുഴികളുള്ള പ്ളം - ഏകദേശം 50 ഗ്രാം;
വാൽനട്ട് - ഏകദേശം 30 ഗ്രാം;
1/3 ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്;

വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി - 1-2 ടീസ്പൂൺ;
പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക് - ഓപ്ഷണൽ.

പാചക ഘട്ടങ്ങൾ

പാകം വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു എന്വേഷിക്കുന്ന തിളപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചുടേണം, പിന്നെ തണുത്ത, പീൽ ഒരു നല്ല grater ന് താമ്രജാലം.

അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക, പ്ളം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. പ്ളം വളരെ ഉണങ്ങിയതാണെങ്കിൽ, തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുൻകൂട്ടി മുക്കിവയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ഉണക്കി മുറിക്കുക.

ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കാൻ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസും ബൾസാമിക് വിനാഗിരിയും കലർത്തുക, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ രുചിയിൽ ചേർക്കാം (ഓറഞ്ച് പുളിച്ചതാണെങ്കിൽ), അതുപോലെ നിലത്തു കുരുമുളക്.

തയ്യാറാക്കിയ ഓറഞ്ച് ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ഡ്രസ് ചെയ്യുക, മിക്സ് ചെയ്യുക, മനോഹരമായ ഒരു വിഭവത്തിലേക്ക് മാറ്റി സേവിക്കുക.

എന്വേഷിക്കുന്ന, വാൽനട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം. മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും ലളിതവും താങ്ങാനാവുന്നതുമായ ഭക്ഷണം. ബീറ്റ്റൂട്ട്, വാൽനട്ട് എന്നിവയുടെ സാലഡ്: ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്.

തയ്യാറെടുപ്പിനുള്ള സമയം- 10-15 മിനിറ്റ്.

100 ഗ്രാമിന് കലോറി- 80 കിലോ കലോറി.

എല്ലാത്തരം സലാഡുകളിലും ബീറ്റ്റൂട്ട് ഒരു സാധാരണ ചേരുവയാണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നം വർഷത്തിലെ ഏത് സമയത്തും ലഭ്യമാണ്, ഇത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്. ഇതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 100 ഗ്രാമിന് 40 കിലോ കലോറി മാത്രമാണ്, അതിനാൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും ജനപ്രിയമാണ്. എന്വേഷിക്കുന്ന ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതേസമയം മറ്റെവിടെയും കാണാത്ത അത്തരം ഒരു അദ്വിതീയ ഘടനയിൽ ഈ റൂട്ട് വിളയിൽ അവ അവതരിപ്പിക്കുന്നു. അവയിൽ മിക്കതും രാസ ചികിത്സയ്ക്ക് ശേഷവും പൂർണ്ണമായും സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്ന് നിരവധി വ്യത്യസ്ത സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കാം, ഉത്സവകാലത്തും ദൈനംദിനമായും. എന്നിരുന്നാലും, എല്ലായ്പ്പോഴും എന്നപോലെ, സാലഡ് ലളിതമാണ്, അത് ആരോഗ്യകരവും കൂടുതൽ പോഷകപ്രദവുമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, പരിപ്പ് ഈ ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡ് പോലെ. ലളിതവും ചെലവുകുറഞ്ഞതുമായ ചേരുവകൾ വർഷത്തിലെ ഏത് സമയത്തും ഇത് ലഭ്യമാക്കുന്നു, കൂടാതെ ഹോസ്റ്റസ് എളുപ്പവും ലളിതവുമായ തയ്യാറെടുപ്പിനെ തീർച്ചയായും അഭിനന്ദിക്കും. അതേ സമയം, സാലഡ് ഹൃദ്യവും രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായി മാറുന്നു.

അതിനാൽ എടുക്കുക:

- 3-4 ചെറിയ വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന,

— 5-6 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ,

- 10 വാൽനട്ട്,

- മയോന്നൈസ് (ഓപ്ഷണൽ സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം).

എന്വേഷിക്കുന്ന ആദ്യം ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിളപ്പിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടു വേണം. പിന്നെ അത് തണുത്ത, പീൽ ഒരു grater അത് തടവുക.

അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തൊലി കളഞ്ഞ്, ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിലേക്ക് ഒഴിച്ചതിന് ശേഷം, ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉരുട്ടുക. അവരെ അല്പം പൊടിക്കാൻ.

എന്വേഷിക്കുന്ന വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.

ചതകുപ്പ മുളകും.