അരകപ്പ്, മാംസം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ്. ഓട്‌സ് സൂപ്പ് - ഫോട്ടോയ്‌ക്കൊപ്പം പാചകക്കുറിപ്പ്. ഓട്സ് പ്യൂരി സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്ഫോട്ടോ സഹിതം

രുചിയില്ലാത്തതും മുഷിഞ്ഞതുമായ ആശുപത്രി ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രതിച്ഛായയിൽ ഓട്‌സ് വിഭവങ്ങൾ ഉറച്ചുനിൽക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് അങ്ങനെയല്ല. ശരിയായ സമീപനത്തിലൂടെ, നിങ്ങൾ ദിവസവും മേശയിൽ കാണാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആരോഗ്യകരവും നേരിയതുമായ വായിൽ വെള്ളമൂറുന്ന വിഭവത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം ഓട്‌സ് ആയിരിക്കും.

പച്ചക്കറികൾ ചെറിയ അളവിൽ കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് വറുത്തെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. വെണ്ണ- ഇത് ഒരു പ്രത്യേക മൃദുവായ രുചിയും മണവും നൽകുകയും സംഭരിച്ച വിറ്റാമിനുകളുമായി കാരറ്റിനെ ഭാഗമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് വലുതായി മുറിക്കണം.

നോബിൾ ലോറൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജന പീസ് എന്നിവ സൂപ്പിന് എക്സ്പ്രസീവ്നസ് നൽകും, അവയിൽ ഓരോന്നും അവശ്യ എണ്ണകൾ പുറത്തുവിടാൻ ചെറുതായി കടിക്കാം.

ചേരുവകൾ

• വെള്ളം 2 ലി
• അരകപ്പ് 1 ടീസ്പൂൺ.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 1-2 പീസുകൾ.
• കാരറ്റ് 1 പിസി.
• ഉള്ളി 1 പിസി.
• സസ്യ എണ്ണ 1-2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
• നിലത്തു കുരുമുളക്
• ബേ ഇല 1-2 പീസുകൾ.
• ഡിൽ 4 വള്ളി

തയ്യാറാക്കൽ

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. 3 ലിറ്റർ എണ്നയിൽ മുക്കുക. വെള്ളം നിറച്ച് സ്റ്റൌയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. എണ്നയിലെ ഉള്ളടക്കം തിളച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, തീ ഇടത്തരം കുറയ്ക്കുകയും 5-7 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

2. വലിയ ഉള്ളിയും ഇടത്തരം കാരറ്റും തൊലി കളയുക. അധിക ഈർപ്പം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി പച്ചക്കറികൾ കഴുകിക്കളയുക, ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് മുക്കുക. ഒരു വലിയ grater ന് കാരറ്റ് താമ്രജാലം, സമചതുര കടന്നു ഉള്ളി മുറിച്ചു. ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിലേക്ക് പച്ചക്കറികൾ മാറ്റുക. ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കി 8-10 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

3. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ കഷ്ണങ്ങൾ അൽപ്പം മൃദുവായിക്കഴിഞ്ഞാൽ, വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ കലത്തിൽ ചേർക്കുക. ഇളക്കി തിളപ്പിക്കുക.

4. 10 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ വേവിച്ച ഓട്സ് ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങും മറ്റെല്ലാ ചേരുവകളും തീരുന്നതുവരെ 8-10 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വേവിക്കുക.

5. ചട്ടിയിൽ എല്ലാ പച്ചക്കറികളും പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കൊണ്ട് സീസണാണ്. ബേ ഇലകൾ, നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇളക്കി 3-4 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

6. ഔഷധസസ്യങ്ങൾ കഴുകിക്കളയുക. ഇലകൾ കീറി മുറിക്കുക. ചൂട് ഓഫ് ചെയ്യുന്നതിന് 1-2 മിനിറ്റ് മുമ്പ് സൂപ്പിലേക്ക് ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. ഓട്സ് സൂപ്പ്തയ്യാറാണ്.

ചേരുവകൾ

• വെള്ളം - 3 ലിറ്റർ;
• ചിക്കൻ മാംസം - 300 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 300 ഗ്രാം;
• ഓട്സ് groats - 200 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• സസ്യ എണ്ണ - 10 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് രുചി;

പാചക രീതി

1. ചിക്കൻ കഴുകുക, വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
2. തയ്യാറാക്കിയ ചിക്കൻ ഒരു എണ്നയിൽ ഇടുക, തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് മൂടുക, തീയിടുക.
3. തിളപ്പിക്കുക. 1.5 - 2 മണിക്കൂർ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഒരു ലിഡ് കീഴിൽ ചിക്കൻ വേവിക്കുക (ഇത് ചെറുപ്പമോ പഴയ മാംസമോ എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്), നിരന്തരം നുരയെ നീക്കം ചെയ്യുക. ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ ചാറു ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
4. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ, കഴുകുക, ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്.
5. ഉള്ളി, കാരറ്റ് - തൊലി കളയുക, കഴുകുക, സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
6. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കുക, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക. ചൂടായ എണ്ണയിൽ ഉള്ളിയും കാരറ്റും ഇടുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ പച്ചക്കറികൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക, 2-3 മിനിറ്റ്. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
7. ഓട്സ് നന്നായി കഴുകുക.
8. മറ്റൊരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ചൂടാക്കുക, അല്പം എണ്ണ ഒഴിക്കുക (1 ടീസ്പൂൺ), ഓട്സ് ഇട്ടു, ചെറിയ അളവിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക സസ്യ എണ്ണഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി, ഇടത്തരം ചൂടിൽ 2-3 മിനിറ്റ്.
9. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ചിക്കൻ ചാറിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന നുരയെ നീക്കം ചെയ്യുക. 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
10. 10 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ഓട്സ് ചേർക്കുക. വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക, 10-15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
11. ധാന്യങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ആരംഭിച്ച് 15 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് (സൂപ്പ് തയ്യാറാകുന്നതിന് 15 മിനിറ്റ് മുമ്പ്), ഉള്ളിയും കാരറ്റും ചേർക്കുക, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ പാചകം തുടരുക.
12. ചൂടിൽ നിന്ന് സൂപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക, കുറച്ച് നേരം നിൽക്കട്ടെ. ഓട്‌സ് സൂപ്പ് പിന്നീട് പാത്രങ്ങളിൽ ഒഴിച്ച് വിളമ്പാം. നിങ്ങൾക്ക് രുചിയിൽ പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ ചേർക്കാം.

ഓട്‌സിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഒരു സംഭാഷണം ആരംഭിക്കാൻ പോലും ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല, കാരണം ഈ വസ്തുത വളരെക്കാലമായി ലോകത്തിന് അറിയാമായിരുന്നു, പക്ഷേ അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ രീതികളെക്കുറിച്ച് പലർക്കും അറിയില്ല. മെലിഞ്ഞ ഓട്‌സ് ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർക്ക്, രുചികരമായ ഓട്‌സ് സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു - നിങ്ങൾ അതിൽ ഖേദിക്കേണ്ടിവരില്ല.

ഓട്സ് ക്രീം സൂപ്പ്

ഭാരം കുറഞ്ഞതും പോഷക സൂപ്പ്രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി സംരക്ഷിക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന ലക്ഷ്യം, തണുത്ത ഓഫ് സീസണിൽ ഓട്‌സ് ഉപയോഗപ്രദമാകും. കൂടാതെ, ഈ സൂപ്പിൽ കുറഞ്ഞത് കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ദഹിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• അരകപ്പ് - 4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• വെള്ളം - 1 ടീസ്പൂൺ;
• പാൽ - ½ ടീസ്പൂൺ;
• ബ്രോക്കോളി - 200 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 പിസി;
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയ്യാറാക്കൽ

ചൂടുവെള്ളവും പാലും ചേർത്ത് ഓട്‌സ് ഒഴിച്ച് 15-20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ശരിയായി താളിക്കുക. ബ്രോക്കോളി മൃദുവായതു വരെ തിളപ്പിക്കുക മുട്ട- ഹാർഡ് വേവിച്ച. ഓട്സ്ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയിലേക്ക് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക, പ്ലേറ്റുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ബ്രൊക്കോളി പൂങ്കുലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക, വേവിച്ച മുട്ട പകുതിയായി മുറിക്കുക.

പച്ചക്കറികളുള്ള ഓട്സ് സൂപ്പ്

ഓട്‌സ് സൂപ്പിനുള്ള ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, നിങ്ങളുടെ ഫ്രിഡ്ജിൽ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്ന ചേരുവകൾ.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ചാറു - 5 ടീസ്പൂൺ;
• അരകപ്പ് - 5 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• ചിക്കൻ fillet- 1 പിസി;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• ഉള്ളി - 1 പിസി .;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയ്യാറാക്കൽ

ഉള്ളിയും കാരറ്റും ഡൈസ് ചെയ്ത് തിളയ്ക്കുന്ന ചിക്കൻ ചാറിൽ വയ്ക്കുക. തിളപ്പിച്ച് കോഴിയുടെ നെഞ്ച്ഞങ്ങൾ അത് നാരുകളായി വേർപെടുത്തുകയും പച്ചക്കറികൾ മൃദുവായപ്പോൾ സൂപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചിക്കൻ പിന്നാലെ ഓട്‌സ്, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയുണ്ട്. മറ്റൊരു 5-7 മിനിറ്റ് സൂപ്പ് വേവിക്കുക, തുടർന്ന് അര മണിക്കൂർ ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

പരിചിതമായ ഒരു വിഭവത്തിലേക്കുള്ള ഒരു യഥാർത്ഥ സമീപനം, അത് ദഹനത്തെ തികച്ചും പോഷിപ്പിക്കുകയും മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയ്യാറാക്കൽ

സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ എണ്ണയില്ലാതെ അരകപ്പ് വറുക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക വറചട്ടിയിൽ, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, കാരറ്റ്, എന്നിവ വഴറ്റുക മണി കുരുമുളക്മൃദുവായതു വരെ, പിന്നെ തക്കാളി ചേർക്കുക സ്വന്തം ജ്യൂസ്സീസൺ മറക്കാതെ മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറികൾ വേവിക്കുക. ഒരു ലിറ്റർ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ വറുക്കുക, വെള്ളം വീണ്ടും തിളപ്പിക്കാൻ കാത്തിരിക്കുക, അടരുകളായി ചേർക്കുക. 5-7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, മുട്ട, ക്രൂട്ടോണുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചമരുന്നുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

ഡയറ്റ് ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് മറക്കാതിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ആദ്യ കോഴ്സുകൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഇത് ആമാശയത്തിനും മൊത്തത്തിലുള്ള ശരീരത്തിനും നല്ലതാണ്. ശരിയായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് അവ തയ്യാറാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

മെലിഞ്ഞ ഭക്ഷണം

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ, പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉപേക്ഷിക്കാനും കഴിയുന്നത്ര പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കാനും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.തീർച്ചയായും, കുറച്ച് സമയത്തേക്ക്, കൊഴുപ്പ്, പുകകൊണ്ടു, വളരെ ഉപ്പ്. ഉപ്പ് സാധാരണയായി കഴിയുന്നത്ര കുറച്ച് കഴിക്കണം, കാരണം ഇത് ശരീരത്തിൽ ഈർപ്പം നിലനിർത്തുന്നു.

നിങ്ങൾ പ്രതിദിനം കുറഞ്ഞത് 2-3 ലിറ്റർ വെള്ളമെങ്കിലും കുടിക്കണം. ആദ്യ കോഴ്സുകളെക്കുറിച്ച് മറക്കാതിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. തീർച്ചയായും, പരിചിതവും സമ്പന്നമായ സൂപ്പുകൾനിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ എളുപ്പത്തിൽ എന്തെങ്കിലും ചെയ്യാൻ കഴിയും.

ലഭിക്കാൻ ഭക്ഷണ വിഭവം, സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ അസ്ഥികൾ, കൊഴുപ്പുള്ള മാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതില്ല. ശരീരത്തിന് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഓട്‌സ് സൂപ്പ് ഒരു മികച്ച ഉച്ചഭക്ഷണമായിരിക്കും.

ഓട്‌സ് മിക്കവാറും എല്ലാ വീട്ടിലും കാണപ്പെടുന്നു, ശരീരത്തിന് അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ വിലമതിക്കാനാവാത്തതാണ്. ധാന്യങ്ങളിൽ ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കുടലിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഓട്‌സ് അടങ്ങിയ മറ്റ് ഗുണം ചെയ്യുന്ന ധാതുക്കൾ ശരീരത്തിന്റെ ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തെ സഹായിക്കുന്നു.

ഓട്‌സ് സൂപ്പിൽ കലോറി വളരെ കുറവാണ്, തടി കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഇത് ഏറെ നല്ലതാണ്.ഉച്ചഭക്ഷണ സമയത്ത് ഈ വിഭവം കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം ഓട്‌സിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അത് നിങ്ങൾ ഉറങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് ശരീരം ഉപയോഗിക്കണം.

പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

അരകപ്പ് സൂപ്പ് വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, ഓരോ വീട്ടമ്മമാർക്കും ഇത് തയ്യാറാക്കാം. ഇത് ഭക്ഷണക്രമത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. ഈ വിഭവത്തിന്റെ ചേരുവകൾ വളരെ വിലകുറഞ്ഞതാണ്, അതിനാൽ ഈ വിഭവം കുടുംബ ബജറ്റിന് കേടുപാടുകൾ വരുത്തില്ല.

ഉള്ളി കൂടെ

ഈ അത്താഴം ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് അമാനുഷിക ചേരുവകളൊന്നും ആവശ്യമില്ല. സാധാരണയായി, എല്ലാവർക്കും ഫ്രിഡ്ജിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ഉണ്ട്. വിഭവം വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ എല്ലാ ദിവസവും ഒരു പുതിയ ഭാഗം ഉണ്ടാക്കാൻ അർത്ഥമുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരേസമയം ധാരാളം സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കണമെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ദിവസേനയുള്ള പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് സമയമില്ലെങ്കിൽ, ഭാഗം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, പക്ഷേ അത് ഫ്രീസുചെയ്യുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• മണമില്ലാത്ത ഒലിവ് ഓയിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ. l .;
• അരകപ്പ് - 150 ഗ്രാം;
• പച്ചിലകൾ - ഒരു കൂട്ടം;
• ഉപ്പ്;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• ഉള്ളി - 4 പീസുകൾ.

ഘട്ടം 1.ഒരു എണ്നയിലേക്ക് വെള്ളം ഒഴിക്കുക (ഏകദേശം ഒരു ലിറ്റർ), ഉപ്പ്, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ചേർക്കുക. വെള്ളം തിളപ്പിക്കാൻ കാത്തിരിക്കുക.

ഘട്ടം 2.കാരറ്റും ഉള്ളിയും തൊലി കളയുക, ടാപ്പിന് കീഴിൽ കഴുകുക. കാരറ്റ് അരച്ച് ഉള്ളി ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. തിളച്ച ശേഷം പച്ചക്കറികൾ ഒരു എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക. ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ഘട്ടം 3.പാചകം അവസാനം, അരകപ്പ് ചേർക്കുക. അവർ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക, മേശയിലേക്ക് വിഭവം സേവിക്കുക.

പ്രത്യേകത!സ്വാഭാവിക കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈര് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഈ വിഭവം നേർപ്പിക്കാൻ കഴിയും, അപ്പോൾ രുചി കൂടുതൽ യഥാർത്ഥമാകും.

ഹെർക്കുലീസിന്റെ

ഈ വിഭവത്തിൽ 100 ​​ഗ്രാമിന് 30 കലോറി മാത്രമേ ഉള്ളൂ, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് വയറുനിറയും.

ചേരുവകൾ:

• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• ഹെർക്കുലീസ് - 1 ടീസ്പൂൺ;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• തക്കാളി - 1 പിസി;
• ഉപ്പ്;
• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാൽ;
• പച്ചപ്പ്.

ഘട്ടം 1.ഏകദേശം 2 ലിറ്റർ തണുത്ത വെള്ളം ഒരു എണ്ന നിറയ്ക്കുക. അവിടെ നിങ്ങൾ ഉടനെ ഉറങ്ങാൻ ഓട്സ് വേണം. അടരുകൾ സാവധാനം ചൂടാക്കണം, അതിനാൽ കുറഞ്ഞ ചൂട് ഉപയോഗിക്കുക. വെള്ളം തിളച്ചുമറിയുമ്പോൾ, തീ പരമാവധി കുറയ്ക്കുക. സൂപ്പ് കുറച്ചു നേരം വേവിക്കുക.

ഘട്ടം 2.പീൽ ഉള്ളി മുളകും. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ലെങ്കിൽ, അത് മുറിക്കരുത് - മുഴുവൻ ഉള്ളി ചേർക്കുക, എന്നിട്ട് നിങ്ങൾക്ക് അത് വലിച്ചെറിയാം. കാരറ്റ് പീൽ ആൻഡ് മുളകും, നിങ്ങൾ ഒരു നാടൻ grater അവരെ താമ്രജാലം കഴിയും.

ഘട്ടം 3.സൂപ്പ് കുറച്ചുകൂടി തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അരിഞ്ഞ തക്കാളി ചേർക്കുക, അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ ആദ്യം തൊലി നീക്കം ചെയ്യണം. സൂപ്പ് കുറച്ചുകൂടി തിളപ്പിക്കുക. അത് ഓഫ് ചെയ്ത് നിൽക്കട്ടെ.

ഘട്ടം 4.അവസാനം കുറച്ച് പാൽ ചേർക്കുക. അത്തരം ഒരു സൂപ്പ് സേവിക്കുന്നത് പുതിയ പച്ചമരുന്നുകളും ക്രൂട്ടോണുകളും ഉപയോഗിച്ച് മികച്ചതാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ താൽപ്പര്യമില്ലെങ്കിൽ അവ നിരസിക്കാൻ കഴിയും.

ക്രീം

ഈ വിഭവം വളരെ മൃദുവായി മാറുന്നു, ഇത് വയറിന് നല്ലതാണ്. ഇതിൽ ധാരാളം പച്ചക്കറികൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് ശരീരത്തിന് പരമാവധി ഗുണം നൽകും.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ഉള്ളി - 1 പിസി .;
• വെളുത്ത കാബേജ് - 100 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• ലീക്ക് - 1 പിസി .;
• അരകപ്പ് - 1/4 ടീസ്പൂൺ;
• ബ്രോക്കോളി - 100 ഗ്രാം;
• പച്ചപ്പ്.

ഘട്ടം 1.ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ പച്ചക്കറി ചാറു തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ബ്രോക്കോളി ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ പച്ചക്കറികളും 1.5 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. കൂടാതെ, Lavrushka ഇടാൻ മറക്കരുത്. പച്ചക്കറികൾ മൃദുവാകുമ്പോൾ ചാറു അരിച്ചെടുക്കുക.

ഘട്ടം 2.ബ്രോക്കോളിയെ പൂക്കളായി വിഭജിച്ച് തണുത്ത വെള്ളത്തിനടിയിൽ കഴുകുക. കട്ടിയുള്ള ഭാഗങ്ങൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, അല്പം ഒലിവ് ഓയിലും വെള്ളവും ഒഴിക്കുക.

ഘട്ടം 3.ആയാസപ്പെട്ട ചാറിൽ മുകളിൽ ബ്രോക്കോളി പൂങ്കുലകൾ ഇടുക, അവിടെ അരകപ്പ് ചേർക്കുക. ചെറിയ തീയിൽ വേവിക്കുക. പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് ചട്ടിയിൽ ബ്രോക്കോളി പായസം ചേർക്കുക.

ഘട്ടം 4.സൂപ്പ് കഴിയുമ്പോൾ, ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക ഏകതാനമായ പിണ്ഡം... അവിടെ കുറച്ച് സ്പൂണുകൾ അയയ്ക്കുക സ്വാഭാവിക തൈര്അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാൽ വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക.

തികഞ്ഞ അരകപ്പ് ലഭിക്കാൻ ഡയറ്റ് സൂപ്പ്, ഇനിപ്പറയുന്ന മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക:

1. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ അരകപ്പ് ഇടുക, അങ്ങനെ ധാന്യങ്ങൾ ക്രമേണ പാകം ചെയ്യും. ചില പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ, അവസാനം ഇത് ചേർക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അതിനുശേഷം സൂപ്പ് 5 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ വേവിക്കുക;
2. സമ്പന്നനാകാൻ ആരോമാറ്റിക് വിഭവം, കഴിയുന്നത്ര സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട താളിക്കുക എന്നിവ ചേർക്കുക;
3. ആരാണാവോ റൂട്ട് വിഭവത്തിൽ ഒരു പ്രത്യേക പിക്വൻസി ചേർക്കാൻ സഹായിക്കും. ഇത് കഴുകണം, അരിഞ്ഞത്, തുടർന്ന് പാചകത്തിന്റെ മധ്യത്തിൽ എവിടെയെങ്കിലും സൂപ്പിലേക്ക് ചേർക്കണം;
4. അത്തരമൊരു സൂപ്പ് ഒരേസമയം പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് സമയമുണ്ടെങ്കിൽ, വിഭവം പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങളിലേക്ക് ഒഴിച്ച് ഫ്രീസുചെയ്യുക. അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സെർവിംഗ് പുറത്തെടുത്ത് മൈക്രോവേവിൽ ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്ത് ചൂടാക്കാം;
5. റൈ ക്രൂട്ടോണുകൾക്കൊപ്പം സൂപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ അവയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം വളരെ ഉയർന്നതാണ്. മെച്ചപ്പെടാതിരിക്കാൻ, അവയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച റൊട്ടി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നത് നല്ലതാണ് തേങ്ങല് മാവ്... ഇത് രുചികരമല്ല, പക്ഷേ കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാകും;
6. അരിഞ്ഞ ചീര ഉപയോഗിച്ച് ഓട്സ് സൂപ്പ് വിളമ്പുക. അതിനാൽ വിഭവം ആരോഗ്യകരവും രുചികരവും മാത്രമല്ല, മനോഹരവുമായിരിക്കും!

വീഡിയോ: ധാന്യങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങൾ

അരകപ്പ് സൂപ്പ് ആമാശയത്തിന് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം ഇത് അതിന്റെ മതിലുകളെ പൂർണ്ണമായും ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ സാധാരണമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, വിഭവം സാധാരണ മെറ്റബോളിസം പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് വേഗത്തിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും.

കൊളസ്ട്രോളിൽ നിന്ന് രക്തക്കുഴലുകളുടെ മതിലുകൾ ശുദ്ധീകരിക്കുന്ന ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങൾ ഓട്സ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ സൂപ്പ് പതിവായി കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇത് നിങ്ങളെ മികച്ചതാക്കുകയും മികച്ചതാക്കുകയും ചെയ്യും.

ആരോഗ്യകരവും ചെലവുകുറഞ്ഞതുമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആരാധകർ വളരെക്കാലമായി ഓട്‌സ് അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, ആരോഗ്യകരവും പോഷകപ്രദവുമായ ഈ ധാന്യത്തിൽ നിന്നുള്ള കഞ്ഞിയിൽ മാത്രം പരിമിതപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല. പച്ചക്കറിയും കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ ഓട്സ് സൂപ്പ് മാംസം ചേരുവകൾഒരു രുചികരമായ വിഭവമായി മാത്രമല്ല, ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു ഉൽപ്പന്നമായും മെനുവിൽ ചേർക്കാൻ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ഉപദേശിക്കുന്നു.

പ്രധാന ഘടകത്തിന്റെ ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യം കാരണം, ഈ വിഭവം വളരെക്കാലം പൂർണ്ണമായി തുടരുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്നു.

നോമ്പുകാല പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ചിലപ്പോൾ ശരീരത്തിന് ഒരു പരിവർത്തനം ആവശ്യമാണ് ഭക്ഷണ ഭക്ഷണം... ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയ പ്രോട്ടീനുകൾ, ഫൈബർ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്ന പോഷകഗുണമുള്ള മെനുവിലേക്ക് മാറാൻ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

അത്തരം വിഭവങ്ങളിൽ ഓട്സ് സൂപ്പ് ഉൾപ്പെടുന്നു, ഇതിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കില്ല, പക്ഷേ ഫലം നിങ്ങളെ ആനന്ദിപ്പിക്കും.

ചേരുവകൾ

• 1 കാരറ്റ്;
• 1 ഉള്ളി;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 പീസുകൾ;
• അരകപ്പ് - 100 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 2 ലി.

പാചക രീതി

1. ഓട്സ് മുൻകൂട്ടി കഴുകുക, മണിക്കൂറുകളോളം വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
2. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എറിയുക. 10 മിനിറ്റിനു ശേഷം, രുചി, ബേ ഇല ഉപ്പ്.
3. എങ്കിൽ വറുത്ത പച്ചക്കറികൾഒരു വിപരീതഫലമാണ്, കാരറ്റും ഉള്ളിയും ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം മുഴുവനായി എറിയാം. പിന്നീട് വിഭവത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ഇത് നല്ല പച്ചക്കറി ചാറു ഉണ്ടാക്കും. എന്നാൽ അവ വറുത്തതാണ് നല്ലത്.
4. ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ തിളച്ചുവരുമ്പോൾ, വറുത്തതും ഓട്‌സും ചേർക്കുക.
5. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, മറ്റൊരു 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. രുചിക്ക് സസ്യങ്ങളും താളിക്കുകകളും ചേർക്കുക.
6. വേവിച്ച സൂപ്പ് 5-10 മിനിറ്റ് മൂടി വയ്ക്കുക. ഈ സമയത്ത്, അടരുകളായി മൃദുവായിത്തീരും, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവത്തിന് സാന്ദ്രമായ സ്ഥിരത നൽകും.
7. croutons ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക (ഒരു ഉണങ്ങിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മുൻകൂട്ടി, ഒരു ചെറിയ വലിപ്പം റൈ ഉണക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് അപ്പംവെള്ള ഒഴികെ).

കൂടാതെ, വെള്ളത്തിലുള്ള സൂപ്പ് വിശ്വാസികൾക്കും ഉപവാസം അനുഷ്ഠിക്കുന്നവർക്കും അനുയോജ്യമാണ്.

ഹൃദ്യമായ സൂപ്പുകൾ

ചിക്കൻ മാംസം ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു, അതിനാൽ, ഇത് മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ, അമിതഭാരത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല. കൂടാതെ, ഓട്സ് സൂപ്പ് ആണ് ചിക്കൻ ചാറുഗുരുതരമായ രോഗത്തിന് ശേഷം, ശസ്ത്രക്രിയകൾക്ക് വിധേയമായ ശേഷം ശരീരം വീണ്ടെടുക്കുന്നതിൽ ഒരു മികച്ച സഹായിയാകും. കൂടാതെ, ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഓട്സ് സൂപ്പ് ഒരു മുതിർന്ന കുട്ടിയുടെ മെനുവിന് തികച്ചും പൂരകമാകും.

ചേരുവകൾ

• ചിക്കൻ മാംസം - 200 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 2.5 ലിറ്റർ;
• ഓട്സ് ഗ്രോട്ടുകൾ (അടരുകളായി) - 0.5 കപ്പ്;
• ചെറിയ ഉള്ളി, കാരറ്റ്;
• ഉപ്പ് ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

പാചക രീതി

1. വെള്ളം, ബേ ഇലകൾ, ചിക്കൻ മാംസം എന്നിവയിൽ നിന്ന് ചാറു പാകം ചെയ്യുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, മാംസം മൃദുവാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.

1. കാരറ്റും ഉള്ളിയും തൊലി കളയുക, സമചതുരയായി മുറിക്കുക, കാരറ്റ് - ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ. ചെറുതായി വറുക്കുക.
2. പൂർത്തിയായ ചാറിൽ നിന്ന് മാംസം നീക്കം ചെയ്യുക, തണുക്കുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
3. വറുത്ത സോസും കോഴിയിറച്ചിയും ചാറിലേക്ക് എറിയുക, ഉപ്പ്, അരകപ്പ് ചേർക്കുക. 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക - ഓപ്ഷണൽ. പ്രവർത്തനരഹിതമാക്കുക.
4. 5 മിനിറ്റ് മൂടി വെക്കുക.
5. സൂപ്പ് കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.

ശ്രദ്ധിക്കുക: ഓട്സ് സൂപ്പ് ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്ഈ ചേരുവ ചേർക്കുമ്പോൾ, തിളപ്പിക്കുക, പക്ഷേ തിളപ്പിക്കരുത്.

മുട്ട സൂപ്പ്

എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ, അമിനോ ആസിഡുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവയുടെ മികച്ച വിതരണക്കാരനാണ് മുട്ട. ഇതിനൊപ്പം മെനു ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നംഉയർന്ന പോഷകമൂല്യമുണ്ട്. ഓട്‌സും മുട്ടയും ഉള്ള ഒരു വിഭവം എല്ലാ ദിവസവും കഴിക്കാം, ശരീരം "നന്ദി" എന്ന് മാത്രമേ പറയൂ. ഇതിൽ എണ്ണയില്ല എന്നതും ശ്രദ്ധേയമാണ്.

ചേരുവകൾ

• 2 അസംസ്കൃത മുട്ടകൾ;
• ഓട്സ് - കാൽ കപ്പ്;
• പച്ചിലകൾ - ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ, ബാസിൽ;
• ആരാണാവോ റൂട്ട്;
• ചെറിയ ഉള്ളി;
• ബേ ഇല, ഉപ്പ്;
• മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 വലുത് അല്ലെങ്കിൽ 4 ചെറുത്.

പാചക രീതി

1. കഴുകിയ ഓട്ട്മീൽ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
2. ഒരു എണ്നയിലേക്ക് 3 ലിറ്റർ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, തിളപ്പിക്കുക, അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ആരാണാവോ റൂട്ട്, ഉള്ളി എന്നിവയിൽ ടോസ് ചെയ്യുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൃദുവാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
3. പച്ചിലകൾ കഴുകുക, മുറിക്കുക.
4. കാമ്പിൽ നിന്ന് മണി കുരുമുളക് സ്വതന്ത്രമാക്കുക, സമചതുര അരിഞ്ഞത്.
5. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരകപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, തിളപ്പിക്കുക. 20 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
6. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടിച്ച് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.
7. മുട്ട അടരുകൾ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും ഇട്ടുകളായി മാറാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന തരത്തിൽ ഇളക്കി തിളയ്ക്കുന്ന സൂപ്പിലേക്ക് മുട്ടയുടെ ഘടന പതുക്കെ ഒഴിക്കുക.
8. പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ് എറിയുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറുതായി മാഷ് ചെയ്യുക.
9. തിളപ്പിക്കുക. പ്രവർത്തനരഹിതമാക്കുക.

കുട്ടികൾക്കുള്ള പാചകം

യുവ അമ്മമാർക്ക് സൂപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടും ഓട്സ് അടരുകളായിചെറിയ കുട്ടികൾക്ക്. മുലപ്പാൽ മുലകുടി മാറുമ്പോൾ ഈ വിഭവം പോഷകസമൃദ്ധമായ പൂരക ഭക്ഷണമാണ്. കുട്ടികൾക്ക് സ്വന്തമായി ഭക്ഷണം ചവയ്ക്കാൻ കഴിയില്ലെങ്കിലും, പറങ്ങോടൻ സൂപ്പ്, ക്രീം ഫുഡ്, വറ്റല് എന്നിവ പാകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത് എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.

ഭക്ഷണത്തിനായി പ്യൂരി സൂപ്പ്

ചേരുവകൾ

• അഡാപ്റ്റഡ് ഓട്സ് അടരുകളായി - 100 ഗ്രാം (അര ഗ്ലാസ്);
• വെള്ളം - 1 ലിറ്റർ;
• സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 പിസി.

പാചക രീതി

1. ഉരുട്ടിയ ഓട്‌സ് കഴുകിക്കളയുക, അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക, ഉണക്കി കോഫി ഗ്രൈൻഡറിൽ പൊടിക്കുക.
2. പടിപ്പുരക്കതകും കാരറ്റും മൃദുവാകുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക.
3. ജെല്ലി വരെ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ അരകപ്പ് ഘടകം തിളപ്പിക്കുക, സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക.
4. മൃദുവായ പച്ചക്കറികളും ചൂടുള്ള ജെല്ലിയും ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ യോജിപ്പിക്കുക.
5. ക്രീം പോലെ ബീറ്റ് ചെയ്ത് തിളപ്പിക്കുക.
6. ഉപ്പ് ചേർക്കരുത്. എങ്കിൽ തയ്യാറായ ഭക്ഷണംഇത് വളരെ സാന്ദ്രമായി മാറുന്നു, ഇത് പാൽ, ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച വെള്ളം എന്നിവയിൽ ലയിപ്പിച്ച് വീണ്ടും തിളപ്പിച്ച് ഓഫ് ചെയ്യുന്നു.

കുട്ടികൾക്ക് പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർബന്ധമായും ആവശ്യമാണ്. ഒരു അപവാദം കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തിന്റെ പാൽ പ്രോട്ടീനിന്റെ (കസീൻ) അസഹിഷ്ണുത മാത്രമാണ്.

ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് പാലിനൊപ്പം ഓട്സ് സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുക:

1. ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ അടരുകളായി ഒഴിക്കുക.
2. രാവിലെ, വെള്ളം കളയുക, 0.75 ലിറ്റർ ശുദ്ധമായ വെള്ളത്തിൽ 1 ഗ്ലാസ് ക്രിമ്പ്ഡ് ധാന്യം ഒരു ജെല്ലി പോലെയുള്ള സ്ഥിരത (15-20 മിനിറ്റ്) വരെ തിളപ്പിക്കുക.
3. പാൽ തിളപ്പിക്കുക (250 മില്ലി). അരകപ്പ് ചേർക്കുക, അങ്ങനെ വിഭവം ഒഴുകിപ്പോകും, ​​വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക. രുചിക്ക് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
4. അത്തരമൊരു സൂപ്പിലേക്ക് നിങ്ങൾക്ക് അല്പം ചേർക്കാം വാനില പഞ്ചസാര, തൊലികളഞ്ഞ ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക.

മുതിർന്നവർക്ക് പാൽ സൂപ്പുകളിൽ ഏതെങ്കിലും ഉൽപ്പന്നങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർക്കാൻ കഴിയും: ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, വിദേശ പഴങ്ങൾ, കറുവപ്പട്ട, ഇഞ്ചി മുതലായവ.