Бие махбодид хэрэгтэй үхрийн мах гэж юу вэ. Уушигнаас goulash. Үхрийн махны үхрийн махыг хэрхэн хялбархан хоол хийх вэ

Зөвхөн цөөн хэдэн эзэгтэй нь үхрийн мах эсвэл гахайн мах уушигны тааллыг бүрэн үнэлдэг. Үнэндээ энэ нь амттай, шүүслэг, шүүслэг бус бүтээгдэхүүн юм, хэрэв та яаж хоол хийхээ мэддэг бол Үхрийн мах хялбар Үнэхээр зөв. Ихэнхдээ жор нь маш энгийн бөгөөд маш их хүчин чармайлт шаарддаггүй. Гахайн мах, үхрийн мах хоёрын хоорондох жижиг ялгаа байдаг тул бид тэднийг тусад нь харах болно. Түүний бүтцэд хөнгөн үхэр нь илүү хатуу байдаг тул илүү удаан бэлтгэл хийх хэрэгтэй. Хэрэв та дэлгүүрт худалдаж авбал энэхүү дэд програмыг худалдаж авбал та анхааралтай ажиглах хэрэгтэй. Энэ нь шинэхэн, цэвэр байх, Цусны цусны кротгүй байх ёстой.

Хөнгөн үхрийн мах хэрхэн хоол хийх вэ

Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 1-2 уушиг;
• 0.5 литр нь 10% өөх тос юм;
• лууван;
• амтлагч;
• давс;
• наран цэцгийн тос;
• мөөг;
• байцаа.

Юуны өмнө, та зөөлөн, шүүслэг зүйл болохын тулд үхрийн махыг хэрхэн хоол хийх талаар сурах хэрэгтэй. Бид үүнийг сайтар угааж, жижиг хэсгүүдэд хувааж, жижиг хэсгүүдэд оруулаад саванд хийнэ. Бүх зүйлийг усаар хийнэ, бага зэрэг давс, чинжүү. Бид жижиг гал тавьж, 45 минутын турш хоол хийдэг. Энэ хугацаанд бид бусад бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх болно: Цэвэр лууван, сонгино, жижиг шоо болгон хуваана. Байцаа гялалзаж байна, мөөг нь жаахан байршуулж, жижигхэн байцаа, лууван, Лууван, сонгино нэмж болно. Энэ бүхэн 15-20 минут хоол хийж байна. Найрлага бэлдэж байхад бид гүн хайруулын тавган дээр тавигдаж, лууван, сонгино, сонгино цуглуулдаг. Түүнчлэн тогооны агуулгыг гаргаж, мөөг, мөөг, халуун ногоо нэмээд, халуун ногоо нэмнэ. Тагийг нь таг, автомашиныг удаан хагасаар нь таглана. Цөцгийд баярлалаа, манай дэд бүтэц нь шүүслэг, хоолны дэглэм байх болно. Одоо та үхрийн махыг хөнгөн байдлаар хэрхэн зөв хоол хийхээ мэддэг. Хагас цагийн дараа манай хоол бэлэн боллоо, энэ нь ширээн дээр үйлчилж, ширээн дээр цацаж, шинэ ногоонуудыг цацаж болно. Маш их арга зам бол шил болно

Гахайн махыг хэрхэн яаж хийх вэ

Миний хувьцаанд маш их байдаг сайн ди хөгжимБайна уу. Хоолыг нь л аваачиж өгдөг. Үүнээс гадна гахайн махны гэрэл маш их байна хэрэгцээ ашигтай бүтээгдэхүүн - Энэ нь их хэмжээний витамин, шим тэжээл агуулдаг. Үүнийг хоол хийхийн тулд та дараахь зүйлийг хийх хэрэгтэй.

• гахайн гэрэл;
• 5-6 төмс;
• болгарын чинжүү;
• лууван;
• сармисын нум ба хумс;
• улаан дарс эсвэл шар айраг;
• халуун ногоо, давс;
• наран цэцгийн тос.

Угаахад хялбар, хэд хэдэн хэсэгт хуваагдана. Бид бүх зүйлийг гүн саванд тархсан, дарс (шар айраг), бага зэрэг давс (tart ундаа) анхны амтыг (tart ундаа) анхны амтыг өгдөг. Төмс цэвэрхэн, тойрог болгон хувааж, уушигны хэсгүүдийг нь хая. Бага зэрэг давс, чинжүү, зууханд хийнэ, нэг цаг тутамд 200 хүртэл халаана. Болгарын чинжүү нь кубыг шоо болгон хуваасан, луувангийн гурвыг тайрч, градусын гурвыг нь хагас цагираг тайрдаг. Энэ бүхэн наранцэцгийн тосоор хайруулын тавган дээр шарсан байдаг. Энэ нь эцсийн эцэст, сул сармисыг гаргаж ир. Манай тавагаа зуухнаас гаргаж, тэнд шарсан мах нэмнэ. Топ асгах ус, бид 45 минутын шөл тавьдаг. Энэ жор нь үхрийн махыг хэрхэн хоол хийх нь хөнгөн, учир нь гахайн мах нь илүү зөөлөн, тус тусад нь ятгах шаардлагагүй юм.

Сайхан хооллоорой!

Олон хүн бэлчээрийн амтгүй, төвөгтэй, нарийн төвөгтэй, нарийн төвөгтэй, нарийн төвөгтэй бүтээгдэхүүнтэй харьцдаг. Туршлагатай хоол хийх Энэ бол том алдаа гэдгийг тэд баталж байна. -Ын / -ийн Үхрийн мах хялбар Та ердийн хоолонд тохиромжтой хоол хийхэд тохиромжтой баярын цэсБайна уу. Гол зүйл бол жороо хатуу ажиглаж, бүтээгдэхүүний харьцах зарим нууцыг анхаарч үзээрэй.

Үхрийн махыг хэрхэн хоол хийх вэ

1. Уушгийг нь урсаж угааж, нэн даруй үүнийг хэсэг хэсгүүдэд нь хайчилж ав.
2. Бүх зүйлийг хүйтэн усаар дүүргээд хэдэн цагийн турш уйтгартай байгаарай. Шингэн харанхуй болоход энэ нь өөрчлөгдөх ёстой. Ус ил тод болох хүртэл үүнийг хий.
3. Дэд бүтээгдэхүүний зүсмэлүүд нь саванд хийнэ, савны хүчин чадлын 2/3-ыг хийнэ.
4. Бүгдийг жижиг гал дээр тавиад шингэн буцалгах үед амтыг бүхэлд нь нэмж, амтыг нэмэхийг зөвлөж байна.
5. Тагийг нь дор хаяж 1.5 цагийн дотор жижиг гал дээр хийх шаардлагатай. Гадаргуу дээр үүссэн хөөсийг үе үе арилгах нь чухал юм.

Бэлэн байдлыг шалгах нь бүтээгдэхүүнийг цоолохын тулд сэрээтэй байх шаардлагатай. Хэрэв цус ялгарахгүй бол та галыг унтрааж болно гэсэн үг юм. Үгүй бол хоол хийх нь зүйтэй юм.

Тав ягаан

Та үхрийн махыг бага зэргийн боловсруулалтаар бага зэргийн боловсруулж болно: тогооч, шөл, шарсан мах, жигнэмэг. Гэхдээ хоол хийж эхлэхийн тулд буцалж буй хоолыг хийж эхлэв.

Бүтээгдэхүүнийг нэгдүгээр болон хоёр ба хоёр дахь аяга, салат, хөнгөн зууш, зууш, жигнэмэгээр ашигладаг.

Үхрийн махны гэрэлтэй бялуу бялуу

Орц:

• 0.5 кг уушиг;
• Үндсэн найрлагаас 300 г;
• 75 гр хатаасан мөөг;
• 2 том булцуу, давс, халуун ногоо;
• 1 tbsp. сүү;
• 2 өндөг;
• 1 tsp элсэн чихэр;
• 3.5 tbsp. гурилын халбага;
• 200 гр ногоо;
• 50 г тос, 2 чанасан өндөг 200 гр цөцгий тос.

Хөдөлгөөний бэлтгэл:

1. Бэлэн байдал бэлэн болоход хялбар, махны нунтаглуураар алгасахад хялбар.
2. Хатаасан мөөг нь зөөлөн болтол хяналт тавьж, дараа нь 30 минут буцалгана.
3. Бүх хөөрхөн холимог, шарсан мах их хэмжээний хэмжээ Тос. Хэрэв тууштай байдал хэт хуурай бол бага зэрэг мөөгний шөл нэмнэ.
4. Туршилтыг бэлтгэхийн тулд гурилыг хослуулах шаардлагатай, бага зэрэг давс, элсэн чихэртэй хослуулна. Бага хэмжээний сүүтэй өндөгийг тусад нь хөлсөөр хугал. Хоёр массыг холбож, хутгана. Хэсэг сүү нэмнэ үү, зуурсан гурил бэлдээрэй. Өөр 2.5 tbsp-ийг асга. Халсан ногооны тос. Шүглийн тусламжтайгаар авах.
5. Бин бин бинк, тосолгоц тус бүр цөцгийн тос.
6. Бин нь татсан махыг тавиад бүх исгэлэн цөцгийийг хянаж, буталсан өндөгөөр цацна.

Үхрийн мах хялбархан

уун төгс жор төлөө баярын ширээ.Зочдодоо гайхуулах.

Орц:

• Уушигны 750 г;
• 2 том булцуу;
• 2 лууван;
• 1 яншуй, селөдерей үндэс, хар чинжүү;
• Цагаан чинжүү 6 вандуй;
• 2 инфлювлесктинг хийх;
• 0.5 цаг. Давс;
• 3 tbsp. Гурил гурилын халбага, шалан нимбэг, булан навч;
• 4 tbsp. Цөцгийн тос, элсэн чихэр.

Хоол хийх:

1. Хүнсний ногоо цэвэрлэж, угааж, саванд хийнэ. Дэд субродуктийг нэмж, дээр дурдсан аргыг буцалгана.
2. Үүссэн шөл нь омог юм. 0.5 л. Хөргөгчинд байрлуул, үлдсэн шингэн нь төвлөрсөн цацрагийг олж авахын тулд гал асаах.
3. Хөнгөн самбар дээр тавиад хоёр дахь самбар дээр тавиад, ачааны машиныг дээд талд нь суулгана. Бүгдийг 12 цагийн турш орхи. Дэд бүтээгдэхүүний хугацаа дууссаны дараа урт нимгэн туузыг тайрч ав.
4. Гурилыг бага зэрэг хүйтэн усаар ухаж, дараа нь хөргөгчинд 0.5 литр шөл нэмнэ. Гал дээр тавиад 10 минут буцалгана. Хамгийн бага гал дээр. Соуст байнга саад болох нь чухал юм. Нимбэг, 1 tbsp нэмнэ. Шүүс халбага. Давс, чинжүү, элсэн чихэр илгээж, сайтар холино.
5. Гол орцыг соус дээр нэмээд хамгийн бага гал дээр халаана. Газрын тос, тосыг тусад нь холбоно. Жигд байдалд хүрэх, таваг нэмэх.

Goulash

Орц:

• 0.5 кг уушиг;
• 350 мл шөл;
• 0.5 цаг. Корианы халбага;
• 4 сармисны шүд;
• 2 tbsp. Халбага улаан лоолийн оо, чихэрлэг улаан чинжүү, лууван, Губрот, давс, давс, газрын чинжүү;
• 2.5 tbsp. Ногооны тос, ногоонууд.

Хоол хийх:

1. Мэдэгдэж алдартай жор дээр дэд програмыг буцалгана.
2. Лууванг цэвэрлэж, том, чинжүү, сонгино арчиж, арчиж, арчиж хая. Шоосыг тайруулаарай.
3. Урьдчилан халаах газрын тос, шарсан ногоо нь үндсэн найрлагатай. Дараа нь улаан лоолийн зуурмаг, шөл, шөлийг 15 минутын турш нэмнэ.
4. Үүний дараа халуун ногоо илгээгээд хэдэн минут гараад галаа унтраа. Жижиглэсэн ногооноор үйлчил.

Хиамны зуурмаг

Орц:

• Уушигны 200 г;
• 40 гр вандуй;
• хатаасан лууван, сонгино, яншуй, селөдерей;
• coriander болон газрын чинжүү.

Хоол хийх:

1. Уушиг нь буцалгана.
2. Би зөөлөн болтол буцалгана.
3. Бүгд холбож, хатаасан хүнсний ногоо, амтлагч нэмэх;
4. Хутгагч ашиглан бүх зүйлийг нэгэн төрлийн тууштай нийцэж, сайтар нунтаглаарай;
5. Хоолны хальсыг ширээн дээр тарааж, хиамыг татсан хиам үүсгэж, киногоо боож өг. Чихэр шиг уялдана. Ажлын хэсгийг 20 минутын турш давхар зуух руу илгээнэ үү. Температур нь 100 градусаас илүүгүй байх ёстой.
6. Хөргөсний дараа хөргөгчинд нэг өдрийн турш тавь.

Уушигны үхрийн мах

Орц:

• 500 гр уушиг;
• том булцуу, лууван,
• мөөгний шоо "maggie";
• 2 tbsp. spurba майонез;
• 3 tbsp. Туранхай тос.

Хоол хийх:

1. Урьдчилан чанасан дэд бүтэцлэл нь нимгэн сүрлийг огтлодог;
2. Сонгино хагас цагиргууд тайрч, хэдхэн минутын турш халсан тос дээр шарсан мах;
3. Нарийхан лууван, натри, том эргээд сод. Үүнийг хамгийн бага гал дээр зөөлөн, шарсан мах руу нэмж оруулаарай. Тэнд, буталсан шөл шөлийг илгээнэ үү;
4. Дэд бүтээгдэхүүнийг хүнсний ногоогоор холбож, майонезаар дүүргээд ширээнд үйлчилнэ.

ҮНЭГҮЙ ҮНЭГҮЙ ҮНЭГҮЙ

Дэд бүтээгдэхүүн нь өдөр бүр бие махбодид байх ёстой их хэмжээний уураг агуулдаг.

Асуулт нь хэр их буцалж буй гэрэл, ихэвчлэн гэрийн тэжээвэр амьтдыг тэжээх дуртай нохойн эзэдээс бүрддэг хийн бүтээгдэхүүнБайна уу. Гэхдээ бүрэлдэхүүн хэсэг нь "хүний" хоол хүнс, боловсруулалт хийхээр төлөвлөж байсан ч гэсэн бүрэлдэхүүн хэсэг байсан ч гэсэн. Нэг удам нь энд чухал юм. Үхрийн махыг хялбархан 2 цаг 2 цаг буцалгана. Үүний зэрэгцээ бэлэн болох болно, энэ нь бэлэн болно, энэ нь нэлээд хэцүү, бараг л боломжгүй болно. Жижиг хэсгүүдтэй дэд бүтцийг эхлүүлсэн нь дээр. Энэ тохиолдолд түүний боловсруулалтыг хийх болно 20-30 минут.

Үхрийн үхрийн махыг хялбархан бэлэглэх нь зөвхөн нохой тэжээхэд ашиглагддаг, зохих арга барилаар баялаг, уур бухимдалтай, тэжээллэг хоолыг бэлтгэх боломжтой. Олж авсан нэхэмжлэлээс ихэнхдээ бялууг чөмөг хийдэг, гэхдээ үүнээс гадна өөр өөр зүйл бэлтгэх боломжийг танд олгодог хэд хэдэн жор байдаг.

Энэ бол энэ үхрийн махны хувьд зүгээр л зөв хоол хийх шаардлагатай байдаг. Энэ нь дараахь дүрэм, зөвлөмжид туслах болно.

• Юуны өмнө, бүтээгдэхүүнийг дор хаяж 2 цаг хүйтэн усанд дэвтээнэ. Энэ хугацаанд шингэнийг дор хаяж 2-3 удаа өөрчлөх ёстой.

Зөвлөмж: Зөвлөгөө: Дашрамд хэлэхэд малын эмч, туршлагатай Кеннелс нь уушиг, Нохойг тэжээх талаар уушиг, элэг өгөхгүй. Эдгээр нь гэрийн тэжээвэр амьтдын эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлж болох олон хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд хуримтлагддаг. Хэрэв бүтээгдэхүүний бүрэн итгэлцэл байгаа бол амьтдын хувьд маш их мөнгө хийх шаардлагатай байдаг.

• Дараа нь бүтээгдэхүүн хэсэг хэсгээр нь таслав. Оновчтой байдлыг 7 орчим см-ээс 7 см-ээс авна.
• Билетууд хоол хийх саванд хийж, хүйтэн усаар дүүргэж, дэд хоёр дахин их хэмжээтэй байх ёстой.
• Үхрийн махыг хоол хийх нь 20-30 минутын турш хооллодог. Хэрэв бүрэлдэхүүн хэсэг нь салатанд ашиглахаар төлөвлөж байгаа бол I.E. Уүнээс гадна дулааны эмчилгээ Энэ нь үндсэн цагт 20 минут нэмж оруулах төлөвгүй байна.
• Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг гагнасны дараа энэ нь мөгөөрсөн хоолойноос устгасан бөгөөд үүнийг төөрөлдөхөд ашигладаг.

Бүтээгдэхүүний бэлэн байдлын түвшинг шалгахын тулд энэ нь сэрээ эсвэл хутгаар угаах ёстой. Ил тод шүүс нь бэлэн бүтээгдэхүүнээс урсах болно. Даавууны онцлог шинж чанарыг харгалзан үхрийн махны гэрэл нь хоол хийх болно. Ийм зүйл тохиолдохгүй, дээрээс нь бага зэрэг ачаа бүхий хайруулын тавганаас илүү жижиг диаметрээр түлхэхийг зөвлөж байна. Өөр нэг чухал цэг байна - дууссан бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хөргөх нь дарангуйлах нь бас дээр юм. Энэ тохиолдолд илүүдэл шингэн нь үүнийг илүү нягт бүтэцтэй байх болно.

Үхрийн махны гэрэлтэй амттай хоол

Үхрийн мах цайвар шар өнгөтэй бол хамгийн их хэрэглэж болно өөр өөр аргаБайна уу. Тэдний заримыг нь энд оруулав.

• Тарвас. Бидэнд 200 гр чанасан бүтээгдэхүүн хэрэгтэй, том улаан лооль, том улаан лооль, сармис хумс, 100 гр солонгосын лууван, Болгарын чинжүү, хагас аяга усан сандал, 2 өндөг, давс, майонез, бага зэрэг шинэ ногоон ногоон байгууламж. Жижиг хэсгүүдэд хялбар зүсэлт, чинжүү, улаан лооль болгон хуваана - шоо, лууван, лууван, ногоонууд, ногоонууд бага зэрэг бутлана. Өндөг ташуурдуулагдсан, шарсан махны хайруулаас хасч, урт нимгэн туузыг бууруул. Сармис нилээд бадмаараг эсвэл том. Бид бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг улаан лооль, давс, давс, давс нэмнэ. Бид массыг нь бөгжөөр тарааж, улаан лооль тархдаг.

• Кассерол. 1 кг чанасан уушигнаас гадна бидэнд бага зэрэг давс, халуун ногоо, халуун ногоо, 2 кг. Дэд бүтээгдэхүүн нь махан шар буурцагт нунтаглаж байна. Тусдаа саванд, өндөг, сүүг холино, найрлага, найрлага, давс, халуун ногоо нэмнэ. Үр дүнгийн хольцыг олж авсан дэд судлууд, бид бүгдийг нь сайтар угааж, цөцгийн тосоор тосолж, тосолгоонд нь тосолж, тосолж, тосолж, тосолгоонд тавь. Халаасан тос дээр нилээд жижиглэсэн сонгино шарсан мах, махан дээр тавина. Энэ бүхэн бяслагтай хамт цацаж, зууханд 40 минутын турш шатдаг. Дууссан кассерол нь исгэлэн цөцгий эсвэл соустай үйлчлэхийг зөвлөж байна.

• Strudel. Бид 400 гр чанасан дэд гаралтай дэд бүтээгдэхүүн, 200 гр боов, 200 гр, 200 гр гахайн махчин, чийдэн, давс, өндөг, төмс, сармис, сармис, сармис, сармисны даавуу, сармисари, цөөн тооны шинэ шохойн иш, селөдерийн иш, Бүх ногоо цэвэрлэгээ, уурхай, жижиг шоо болгон хуваасан. PAN-д, бага зэрэг оливын тосыг тайрч аваад, түүнийг тэвэрч, хаядаг (биднийг нэг минутын розамын тохойгоор шидэх, Махны нунтаглуур дээр цайвар нунтаглаж, татсан махтай холь, дараа нь хүнсний ногоогоо, хүнсний ногоогоо сайтар угааж, бүх зүйлийг сайтар угаана. Массад би давс, ташуурдсан өндөг нэвтрүүлдэг. Би үүний үр дүнг тавьлаа хийсвэр боов, өнхрөх ба өнхрөх, халхавчин зууханд 40 минутын турш халаана.

• Тасалбар. 400 гр чанасан ууган уушгинд ижил хэмжээгээр авна мах татсан мах, 4 өндөг, сармис, давс, 2 даравал бяслагБайна уу. Хэрэв та жорноос сармис, бяслагыг зайлуулж байгаа бол бүтээгдэхүүнийг нохой тэжээхэд ашиглаж болно. Уушиг нь махны нунтаглуураар нунтаглаж, татсан махтай хольж, саравчтай мах, сармисыг хулгайлж, нэг өндөг, давс, халуун ногоо нэмээрэй. Үлдсэн өндөг нь ташуурдуулж, сараалжтай бяслагтай холилдоно. Махны найрлагаас бяслаг, бяслаг цэцэгтэй, бэлэн болтол нь урсан бялуунд урж хаядаг.

Үхрийн махнаас хоол хийх сонголтууд нь маш их бөгөөд энэ нь бүгд тодорхой гастрономийн давуу талыг эзэмшдэг. Энэ нь бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг зөв боловсруулж, нэгтгэх шаардлагатай бөгөөд бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хослуулж, нэгтгэж, үндсэн чанарыг боловсруулж, шинэ чанар, шинэхэн бүтээгдэхүүн ашиглах хэрэгтэй.

Яаж амтат хийх вэ

Энэ нийтлэлд та сурах болно гэрлийг хэрхэн яаж хийх вэТиймээс энэ нь амттай, тэжээллэг байдаг. Үхрийн мах, гахайн мах, гахайн мах, булцуу уушигыг задлах. Эдгээр эрхтнүүд нь доогуур байдаг мэруургааны үнэ Ердийн мах, хэл эсвэл элэгтэй харьцуулахад. Хэдийгээр энэ ангилал эсвэл гахайн мах, гахайн махыг хэрхэн яаж хийхээ мэдэх хэрэгтэй, учир нь энэ ангиллын жор нь хангалттай ховор байдаг. Та зөвийг сурсны дараа гэрлийг бэлтгэх, өдрийн хоол, оройн хоолноос бэлтгэж болох зүйлийн талаар бодох боломжтой болно.

Гахайн махыг хэрхэн яаж хийх вэ

Хоол хийж эхлэхээс өмнө гахайн махыг нулимахад хялбар, сайтар зайлж, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Цус урсаж, боож, боож болох хэдэн цагийн турш тэдгээрийг усаар хийнэ. Нөхөрөх үеэр, өөрчлөгдсөн ил тод байдлыг өөрчлөхийг хичээ. Бид өргөн, гүнзгий паалантай соустай соусыг авдаг, 2/3 дээр ус хийнэ, гахайн мах уушгины хэсгүүдийг асга. Ус буцалгах үед жижиг хэмжээтэй, жижиг хэмжээтэй булцуу нэмж оруулаарай давстай давстай Амттай. Бид усны гадаргуу дээр үүссэн масштабыг бүрэн халбагаар бүрэн халбагаар арилгасан. Гахайн махны уушигны хэсгүүдийг хоол хийх цаг дор хаяж хоёр цаг байдаг.
Буцалсан гэрлийг буцалгаж, төмсний нухсан төмс эсвэл будааны энэрэлээр үйлчилж болно.

Үхрийн махыг хэрхэн хоол хийх вэ

Хууль зохих хоол хийх Үхрийн мах уушиг нь гахайн махнаас ялгаатай зүйл биш, хуваарилалтын бүтээгдэхүүний үнэн нь илүү том байх болно. Та үхрийн махыг бага зэрэг бүрэн хэмжээгээр нэмэгдүүлэх, үүнийг урьдчилан урсгах, үүнийг урьдчилан урсгаж, хоёр цаг хагасаар усанд ороод, тодорхой сүүдрийн усыг өөрчилдөг. Нөхөн дэвшүүлсний дараа, ижил аргаар дэд бүтээгдэхүүнийг өргөн, гүн гүнзгий пангаар хийнэ. Ус буцалгаж байх үед дунд зэргийн хэмжээтэй цэвэршүүлсэн чийдэнг нэмээд амтыг нь хангаж өгнө. Хоол хийх хугацаа нь тагны доор дунд зэргийн гал дээр дор хаяж хоёр цаг, хагас цаг юм. Үр дүнд хүрсэн хөөсийг сайтар арилгахаа бүү мартаарай. Бэлэн байдлын зэрэг нь сэрээгээ сэрээ, уушгийг түлхэж болно. Хэрэв цус алдалт байхгүй бол дэд бүтээгдэхүүнийг гагнасан бол.
ҮНЭГҮЙ ҮНЭГҮЙ ҮНЭГҮЙ ҮНЭГҮЙ ЗУРАГ төмсний нухсан төмсБайна уу. Та мартагдашгүй зууштай болно.

Уушигнаас юу бэлдэж чадах вэ

Гахайн мах эсвэл үхрийн махны гэрэл буцалгаж, жижиг хэсгүүдэд хувааж, зүссэн тохиолдолд та үүн дээрээс үйрмэгийг бэлдэхийг оролдож болно. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг халуун хайруулын тавган дээр тавьж, нарийн ширхэгтэй, нарийн ширхэгтэй сонгино хий. Хайрын төгсгөлд та лаурелийн навч нэмж, мөн амтанд хүрэхийн тулд хар чинжүү, давс нэмж болно. Та чанасан будаа руу үйлчилж, зүгээр л талхаар ажиллуулж болно.
Хэрэв та бялуу эсвэл бинт дуртай бол уушгины бөгсөөс дээр дурдсанчлан уушигнаас дүүргэхийг хичээ. Тус тусад нь шарсан ургамлын тос Том хэмжээний лууван, боовны нумын толгой дээр буулгах. Махны градусаар хэд хэдэн удаа алгасах, хүнсний ногооны болон амтат, чинжүү нэмнэ. Үр дүнд хүргэж буй бин хий эсвэл шарсан бялуу бэлтгэ.
Үхрийн мах эсвэл гахайн махыг ашиглан хоол хийх боломжтой салат жор байдаг. Гэхдээ дараагийн цаг,
Одоо та хэзээ уучлалаа сайн хийхээ мэддэг. Таны харж байгаагаар үүнд ямар ч хэцүү зүйл байхгүй)