Lavash dengan batang ketam dan lobak merah Korea: resipi, ciri memasak. Cara membuat roti pita dengan lobak merah Korea mengikut resipi langkah demi langkah dengan foto Lavash dengan lobak merah Korea dan batang ketam

Lavash roll dengan batang ketam Ini adalah pembuka selera yang cepat dan mudah tergesa-gesa. Hidangan ini bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga kelihatan agak meriah - sesuai sebagai pembuka selera di majlis kenduri, dan sebagai sarapan pagi yang ringan. Di bawah adalah pilihan yang paling menarik dan lazat yang diketahui. Gunakan salah satu daripadanya atau cipta variasi anda sendiri - terpulang kepada tuan rumah. Sebagai pengisian, anda boleh menghasilkan sebarang kombinasi dengan batang ketam.

Gulungan yang disumbat dengan batang ketam boleh menjadi yang paling mudah dan tidak memerlukan produk tambahan.

Versi asas snek terdiri daripada produk berikut:

• roti pita - 1 helai;
• batang ketam - 300-400 gr;
• Dill segar - 150 gr;
• mayonis ringan - 3-4 meja. l.

Roti snek disediakan dalam masa 10-15 minit sahaja. Lavash terbuka, gris dengan mayonis. Batang ketam boleh diparut pada parutan kasar atau dicincang halus, ditaburkan ke atas keseluruhan roti pita. Cincang halus sayur-sayuran dan taburkan di atas batang ketam. Jika mahu, anda boleh menambah sedikit garam dan lada sulah. Kami membungkus roti pita dalam gulungan yang ketat, jika ternyata panjang, potong menjadi 2-3 bahagian dan masukkan ke dalam mangkuk bujur. Daripada bekas, anda boleh membungkusnya dalam kerajang atau filem berpaut. Kami menghantarnya ke peti sejuk selama satu atau dua jam untuk direndam. Hidangkan gulung, potong cincin, tebal 1.5-2 cm.

Dengan timun dan telur

Pilihan ini ringan dan halus dalam rasa, ia disediakan dengan sangat mudah.

Gulungan yang lazat dan ringan akan muncul jika anda menggunakan gabungan produk berikut:

• roti pita - 1 helai;
• batang ketam - 200 gr;
• timun segar — 1;
• telur rebus - 3;
• mayonis - 2 meja. l.;
• krim masam - 1 meja. l.;
• garam.

Cincang halus batang ketam. Timun dipotong menjadi jalur. Telur dipotong menjadi kiub kecil.

Dalam mangkuk, campurkan krim masam dengan mayonis dan garam sedikit. Lumurkan daun pita dengan sos. Bahagikan helaian secara visual kepada tiga bahagian, setiap satunya ditutup dengan satu produk - penyepit, timun, telur. Bermula dari tepi telur, gulungkan gulungan. Akibatnya, pembuka selera keratan rentas akan menjadi sangat cantik - akan terdapat bulatan pelbagai warna dalam kepingan gulungan.

Pada nota. Apabila memutar gulungan, anda perlu menekannya secara sederhana supaya ia berpusing dengan ketat dan isinya tidak hancur apabila dipotong. Pada masa yang sama, semuanya mesti dilakukan dengan berhati-hati supaya roti pita yang direndam dari sos tidak koyak.

Dengan batang ketam, keju dan bawang putih

Gulung lavash Armenia dengan isi ketam-keju, sedikit pedas terima kasih kepada nota bawang putih, adalah salah satu pilihan yang paling popular untuk pembuka selera ini.

• keju keras- 120-150 gr;
• batang ketam - 250 gr;
• keju diproses dengan rasa bacon / bawang - 120 gr;
• ulas bawang putih - 2-3;
• mayonis;
• tangkai dill dan pasli - 70 gr.

Perah bawang putih ke dalam mayonis dan gaul. Lumurkan daun pita dengan sos yang dihasilkan. Tiga lapisan keju keras, kayu, keju yang diproses. Kita gulung. Kami hantar untuk rendam dalam peti sejuk. Sebelum berkhidmat, potong cincin dan taburkan dengan herba cincang halus.

Salad ketam dalam lavash

Resipi ini sangat mudah - isinya adalah salad ringkas dengan batang ketam, biasa kepada ramai sejak zaman Soviet dan popular hari ini. Kami mencadangkan untuk menukar kaedah penyajian - dalam bentuk gulungan.

Hidangan disediakan dari produk berikut:

• satu tin jagung dalam tin;
• pembungkusan batang ketam;
• sekumpulan sayur-sayuran;
• 3-4 telur;
• mayonis;
• lavash besar.

Untuk menyediakan pengisian, perlu mendidih telur terlebih dahulu, potong segala-galanya, campurkan dan musim dengan mayonis. Ratakan inti di atas permukaan roti pita, putar ketat. Selanjutnya, semuanya adalah sama seperti dalam resipi sebelumnya - anda perlu membiarkan pembuka selera meresap sebelum disajikan.

Dengan lobak merah dalam bahasa Korea

Roti snek pedas boleh disediakan berdasarkan lobak merah Korea. Peminat hidangan pedas pasti akan menghargai pilihan pembuka selera ini.

Bahan-bahan makanan ringan adalah seperti berikut:

• batang ketam - 250-300 gr;
• lobak merah dalam bahasa Korea - 200 gr;
• roti pita - 2 lapisan;
• timun - 1;
• mayonis - 300 gr;
• bawang putih - 2 ulas (pilihan)

Untuk sos mayonis, campurkan bawang putih yang dihancurkan dengan mayonis, jika mahu, anda boleh menambah sedikit garam dan lada sulah.

Tiga timun pada parut. Sekiranya anda mahu, anda boleh mengeluarkan kulitnya terlebih dahulu. Kami meninggalkan timun dalam mangkuk yang berasingan - ia akan mengeluarkan jus, yang disyorkan untuk diperah sedikit dan dikeringkan supaya gulungan tidak "kabur".

Tiga batang ketam.

Lubricate roti pita dengan sos yang disediakan terlebih dahulu - anda hanya memerlukan separuh. Edarkan batang ketam sama rata. Letakkan helaian kedua roti pita di atas dan juga gris dengan sos. Seterusnya, ratakan kerepek timun dan lobak merah Korea. Kami memutar ke dalam gulungan, dipotong menjadi 2-3 bahagian dan hantar untuk direndam di dalam peti sejuk.

Pada nota. Jika dikehendaki, lobak merah gaya Korea boleh dimasak di rumah. Tetapi ia patut dilakukan sehari sebelum penyediaan gulungan.

Dengan cendawan

Sediakan gulung dengan isi ketam resipi ini akan menjadi sedikit lebih sukar daripada pilihan lain. Semuanya terletak pada penyediaan komponen, iaitu, memanggang cendawan dengan bawang. Pembuka selera akan menjadi agak memuaskan, jadi ia boleh dijadikan sebagai sarapan pagi atau makan malam yang ringan.

Resipi terdiri daripada produk berikut:

• batang ketam - 250 gr;
• champignons - 400 gr;
• roti pita - 3 helai;
• keju diproses - 6 unit;
• mentol;
• telur rebus - 6 unit;
• dill - 50-60 gr;
• tomato berisi - 2 buah sederhana.

Kami memotong cendawan dengan sangat halus, kami juga memotong bawang dengan halus. Goreng bahagian inti ini dalam minyak sehingga cecair dari cendawan tersejat sepenuhnya. Jangan lupa untuk garam cendawan, jika tidak, mereka akan kekal hambar dalam rasa.

Batang ketam dipotong menjadi kiub yang sangat kecil. Kami membersihkan telur dan juga memotongnya seperti kayu.

Potong sayur-sayuran dengan sangat halus dan campurkan dengan telur. Jika dikehendaki, bahagian inti ini juga boleh sedikit masin.

Kami membersihkan tomato dari kulit, dan kemudian dipotong menjadi kepingan kecil.

Kami membuka lipat roti pita pertama dan melincirkannya dengan keju. Sapukan jisim bawang-cendawan di atas. Teratas dengan lapisan seterusnya, juga disapu dengan keju. Pada lapisan kedua, ratakan jisim telur dill. Ulangi dengan lapisan ketiga dan letakkan batang ketam dan tomato. Gulung, ketatkan memerah lapisan. Biarkan ia rendam selama beberapa jam dan potong.

Dengan keju kotej dan herba

Gulungan yang mudah dan rasa halus disediakan dalam beberapa minit sahaja. Untuk menyediakan produk, anda hanya perlu membeli produk di kedai - tiada tindakan lain diperlukan

• keju kotej - 250 gr;
• sepasang timun;
• krim masam atau yogurt semulajadi;
• 200 gr batang ketam;
• 100 gr sayur campur.

Tiga timun, potong sayur-sayuran. Cincang halus batang ketam. Kami mencampurkan produk yang disediakan, perasa dengan krim masam atau yogurt - yang mana anda paling suka.

Sapukan inti pada roti pita dalam lapisan sekata dan putar menjadi gulungan yang ketat. Kami menghantarnya ke peti sejuk selama empat puluh minit - ini akan cukup untuk gulung ketam-kuah untuk direndam.

Kepantasan hidup kita tidak selalu membenarkan kita menghabiskan banyak masa untuk penyelidikan masakan. Sudah tentu, kadang-kadang anda mahukan sesuatu yang "seperti", tetapi cepat dan mudah disediakan.

Saya cadangkan anda memasak segulung roti pita nipis dengan lobak merah pedas dalam bahasa Korea. Ia boleh dimakan mentah, dibakar sedikit dalam ketuhar atau gelombang mikro, terutamanya jika resipi termasuk keju keras atau diproses. By the way, ia tidak memalukan untuk menghiasi dengan karya seperti itu meja perayaan. Berikut adalah beberapa idea untuk anda.

Lavash roll dengan ham, keju dan lobak merah Korea

Peralatan dapur: pisau, permukaan rata yang besar, papan pemotong, spatula atau sudu besar untuk dihampar, tikar untuk membuat gulungan (pilihan), kerajang.

bahan-bahan

Kehalusan gulungan yang berjaya

• Agar gulungan mengekalkan bentuknya semasa memotong, ia mesti digulung dengan agak ketat. Jika tiada pengalaman dalam perkara ini, gunakan tikar gulung.
• Bahagian tepi roti pita yang "jauh" harus bebas daripada isi, terutamanya pemadat yang longgar: apabila dilipat, ia akan perlahan-lahan menjauh dan mungkin jatuh dari doh. Ia cukup untuk meninggalkan 3-4 cm tanpa mengisi.
• Penyebaran cecair akan membolehkan anda melekatkan tepi gulungan ini: anda perlu melincirkan seluruh helaian dengannya.
• Juga, supaya pengisian tidak jatuh, letakkan kepingan dengan kawasan yang lebih besar di tepi "jauh", contohnya, bulatan ham.

1. Sapukan 2 helai roti pita pada permukaan yang bersih. Pada helaian pertama, sapukan 4 sudu besar. l. lapisan nipis mayonis
2. Pada mayonis, tahap 100 g lobak merah dalam bahasa Korea.
   
   
3. Sapukan 2 keju yang diproses lembut pada helaian kedua. Tutup helaian pertama dengan mayonis dan lobak merah dengan helaian kedua roti pita dengan keju.
   
   
4. Potong 100 g ham ke dalam pinggan atau bulatan (bergantung pada jenis ham yang anda ada), ketepikan 3-4 keping. ke tepi, dan potong selebihnya menjadi jalur.
   
   
5. Letakkan barisan plat ham keseluruhan di sepanjang tepi "jauh", melangkah ke belakang 3 cm. Taburkan seluruh ruang dengan rata dengan penyedut ham.
   
   
6. Gulungkan gulungan dengan ketat, berakhir dengan tepi dengan pinggan.
   
   
7. Balut produk siap dalam kerajang dan letakkan di dalam sejuk selama 2-3 jam.
   
   
8. Dengan prinsip yang sama, anda boleh memasak gulungan dengan sosej dan lobak merah korea.

Jika anda benar-benar ingin mencuba hidangan ini, dan bahan asas anda tidak dapat menemuinya di kedai terdekat, masak sendiri "Lavash Armenia".

Video membuat gulungan dengan ham

Video menunjukkan langkah demi langkah kaedah membentuk gulungan. Ketahui bagaimana ia boleh dihidangkan dengan indah ke meja.

Adakah 2 gulung cukup untuk anda? Potong 1 helai doh separuh dan bentukkan menjadi gulungan kecil. Balut baki roti pita dalam polietilena dan masak daripadanya untuk hidangan seterusnya.

Lavash roll dengan batang ketam dan lobak merah Korea

Masa persediaan: 45-50 minit.
Hidangan: 3-4.
Peralatan dapur: 3 mangkuk kecil, parut, pisau, penekan bawang putih, kerajang, permukaan rata yang besar, spatula atau sudu besar, tikar gulung (pilihan)

bahan-bahan

Urutan memasak

1. Sediakan sos mayonis dengan mencampurkan 300 g mayonis dengan 4 ulas bawang putih melalui penekan dalam mangkuk kecil.
   
   
2. Dalam mangkuk lain, parut kasar 2 biji timun yang telah dikupas kulit, ketepikan supaya jusnya mengalir.
   
   
3. Parut kasar 250 g batang ketam ke dalam mangkuk ketiga.
   
   
4. Sapukan helaian pertama roti pita pada permukaan yang bersih. Sapukan separuh sos mayonis di atasnya.
   
   
5. Ratakan batang ketam parut di atas sos.
   
   
6. Tutup dengan helaian doh kedua.
   
   
7. Sapukan separuh baki sos mayonis di atasnya. Perah timun parut dengan tangan anda, toskan jusnya. Sapukan timun ke atas permukaan helaian kedua.
   
   
8. Sapukan lobak merah Korea di atas timun.
   
   
9. Gulung padat, balut dengan kerajang dan sejukkan 2-3 jam.
   
   

Video membuat gulungan dengan batang ketam

Lihat cara mengagihkan jumlah bahan yang dinyatakan dalam resipi dengan betul pada permukaan doh yang cukup besar. Ketahui rahsia untuk menyejukkan gulungan dengan cepat.

Adakah anda tidak menggunakan semua doh dan membuat bahagian yang lebih kecil? Sediakan —cip daripada roti pita—. Jika ada tetamu di depan pintu dan anda tidak mempunyai masa untuk memasak, sila juga dengan "snek lavash" yang lain.

Lavash shawarma dengan ayam dan lobak merah Korea

Masa persediaan: 1 jam.
Hidangan: 8.
Peralatan dapur: papan pemotong, kuali, pisau, 5 mangkuk kecil, penyepit pastri (pilihan), bot kuah.

bahan-bahan

Krim masam lemak	50 g
Mayonis apa-apa	50 g
Lemak kefir	50 g
Bawang putih	1 gigi kecil
Garam, hitam tanah dan merah Lada benggala, hops-suneli	rasa
Isi ayam	400 g
tomato segar	2 pcs.
timun segar	2 pcs.
Mentol bawang	1 kepala besar
kubis Cina	1/2 garfu
lobak merah korea	200 g
Minyak ditapis sayuran	2 sudu besar. l.
Lavash nipis	4 helai

Urutan memasak

Sediakan Sos

Video membuat sos

Setelah sos masak, turun ke shawarma.

Sediakan pemadat

• Panaskan kuali dan masukkan 2 sudu besar. l. minyak ditapis sayuran.
• Potong ke dalam kepingan sederhana 400 g isi ayam dan hantar untuk menggoreng dengan api sederhana (10-15 minit). Apabila fillet sudah keperangan, garamkan dengan secubit garam.
• Jika dikehendaki, lada dengan lada tanah di hujung pisau dan reneh daging di bawah tudung selama 5 minit lagi.
• Semasa ayam masak, potong 2 biji tomato menjadi kepingan nipis dan pindahkan ke mangkuk pertama. Potong 2 timun segar menjadi jalur, pindahkan ke mangkuk kedua.
• Potong 1 bawang besar ke dalam cincin suku nipis, pindahkan ke mangkuk ketiga. Cincang halus separuh garfu kubis Cina, pindahkan ke mangkuk keempat.
• Dalam mangkuk kelima, letakkan 200 g lobak merah Korea.

Hiaskan shawarma

1. Sebarkan di atas rata permukaan bersih daun lavash.
   
   
2. Bahagikan lebar secara visual kepada 1/4 melampau, 1/2 tengah dan sekali lagi 1/4 melampau. Pada 1/2 tengah doh, letakkan trek dari bahagian suku ayam goreng, melangkah ke belakang dari tepi sebanyak 5 cm. Letakkan seperempat bahagian tomato cincang di atas.
   
   
3. Susun hirisan timun segar pada tomato.
   
   
4. Seterusnya, edarkan satu perempat daripada kobis Cina yang dicincang.
   
   
5. Letakkan seperempat bahagian lobak merah Korea dengan cara yang sama. Taburkan satu perempat daripada bawang cincang di atas.
   
   
6. Tuangkan ke atas bahan dengan suku sos.
   
   
7. Balut doh dengan sampul surat, pindahkan ke dulang.
   
   
8. Lakukan manipulasi ini dengan baki tiga helai doh.
9. Panaskan shawarma yang telah siap selama beberapa minit dalam kuali kering di bawah tudung di kedua-dua belah pihak.
   
   

Shawarma membuat video

Ketahui cara menyusun inti dengan betul pada helaian doh dan gulungkan shawarma dengan cantik.

Kami meletakkan roti pita nipis di atas meja, gris dengan lapisan mayonis supaya pangkal gulungan menjadi basah. Lavash akan menjadi lebih lembut selepas beberapa minit, dan anda boleh menggulungnya dengan mudah menjadi gulungan. Jika anda suka pedas dan sos yang sedap, kemudian anda boleh menambah mustard kepada mayonis, dan mana-mana: tradisional, Perancis atau Dijon.

Mari kita mulakan meletakkan inti pada roti pita: letakkan lobak merah Korea pada kira-kira seluruh kawasan bahan kerja.

Kami juga sama rata mengedarkan timun segar yang dipotong menjadi jalur nipis: mereka akan menjadikan hidangan itu harum dan enak.

Kami menambah keju keras dalam bentuk parut, keju akan menjadikan roti pita sedap dan lebih berkhasiat. Jika anda tidak mempunyai keju keras, tetapi diproses di dalam peti sejuk anda, kemudian gunakannya, ia juga lazat dan mempunyai tekstur yang halus.

Potong batang ketam dengan cara yang sama: jalur panjang dan letakkan di atas roti pita pada jarak yang sama antara satu sama lain. Saya tidak menggunakan garam untuk roti pita, rasa pembuka selera sangat baik, kerana garam ada dalam lobak merah Korea dan mayonis, selain itu, batang ketam mempunyai rasa masin yang menyenangkan.

Putar perlahan-lahan roti pita dalam bentuk gulungan, tekan dari semua sisi. Kami menghantar roti pita ke peti sejuk untuk impregnasi dan penyejukan.

Selepas 30 minit, potong roti pita dan hidangkan. Kalau nak roti pita jadi lebih juicy, biarkan 1 jam dalam peti ais, itu rahsianya. Anda boleh memotong cincin, atau anda boleh memotong dua atau tiga bahagian yang sama dan mengedarkan kepada sesiapa sahaja yang mahu.

Mungkin, saya tidak akan berhenti mengagumi makanan ringan dari roti pita nipis: sebagai peraturan, semuanya hanya disediakan, mereka kelihatan mengagumkan dan sangat meriah. Dan, tidak dinafikan, antara mereka adalah pemimpin yang paling ramai pelbagai pengisian. Terdapat banyak resipi untuk gulung pita dalam buku masakan saya, semuanya bagus dengan cara mereka sendiri. Dengan salah seorang daripada mereka saya ingin memperkenalkan anda hari ini.

Isi berair untuk roti pita dengan keju

Seperti yang telah saya katakan, banyak bahan boleh digunakan sebagai pengisian untuk gulungan pita, menggabungkannya antara satu sama lain dalam pelbagai kombinasi. Saya sangat suka roti pita, di mana batang ketam, lobak merah gaya Korea, keju keras dan sayur-sayuran "tersembunyi".

Ternyata sangat lazat - sedikit pedas, terima kasih kepada lobak merah Korea, tetapi juga dengan teliti - kerana keju. Dan batang ketam dan sayur-sayuran sesuai dengan sempurna ke dalam gambaran keseluruhan. Pada potongan, gulungannya cerah, berwarna-warni dan sangat menyelerakan. Nah, pembuka selera ini disediakan dengan ringkas dan cepat. Mari kita cuba?

bahan-bahan

• 1 helai roti pita nipis;
• 100 g batang ketam;
• 70 g lobak merah dalam bahasa Korea;
• 70 g keju keras;
• 4-5 tangkai pasli;
• 100 g mayonis.

Resipi langkah demi langkah dengan foto cara memasak

Kami akan perlukan lavash nipis segi empat sama atau segi empat tepat dengan sisi 20-25 cm.

Kami menyediakan pengisian untuk roti pita. Batang ketam dipotong menjadi kiub kecil.

Keju keras disapu pada parut kasar. Potong lobak merah gaya Korea menjadi jalur pendek - kira-kira 2-3 cm Potong pasli menjadi kepingan kecil.

Lumurkan seluruh permukaan roti pita dengan mayonis. Untuk melakukan ini, mula-mula sapukan mayonis dalam jalur.

Dan kemudian tersebar ke seluruh pesawat dengan belakang sudu.

Kami menyebarkan batang ketam pada roti pita.

Kami meletakkan lobak merah dalam bahasa Korea pada batang ketam.

Kemudian taburkan seluruh permukaan rata dengan keju parut.

Dan taburkan dengan pasli cincang di atas.

Cara memutar dan memotong gulungan pita

Lavash dengan isi dipintal menjadi gulungan yang ketat. Balut gulungan dalam filem berpaut dan letakkan di dalam sejuk selama 2-3 jam.

Pembuka selera sejuk yang disediakan menggunakan roti Armenia nipis sangat popular di mana-mana perayaan perayaan, makan malam yang dimasak di rumah, berkelah. Ini disebabkan oleh kelajuan penyediaan, set bahan minimum, pelbagai jenis produk yang digunakan. Walaupun peti sejuk anda hanya ada telur ayam, beberapa jeruk dan beberapa sayur-sayuran atau sepotong sosej, anda boleh membuat gulungan yang sangat memuaskan yang semua orang di rumah akan suka. Saya bercadang untuk memasak untuk isi rumah saya, dan mungkin tetamu, roti pita dengan lobak merah korea dan batang ketam, yang tidak akan meninggalkan keluarga anda acuh tak acuh. Untuk gulung, kami secara tradisinya menggunakan lavash segi empat tepat Armenia nipis. Gulung sedemikian adalah keseronokan untuk makan bukan sahaja orang dewasa, tetapi juga kanak-kanak. Baca dan tonton resipi terperinci dan mari masak bersama.

bahan-bahan

• Lavash 30x40 1 pc.;
• lobak merah Korea 100 g;
• Batang ketam 5 pcs.;
• Telur ayam 2 pcs.;
• Keju diproses 100 g;
• Mayonis secukup rasa;
• Hijau secukup rasa;
• Garam secukup rasa.

Memasak

Mari kita mulakan proses dengan menyediakan semua produk. DALAM resepi ini telur digunakan. Bilas terlebih dahulu dan rebus dalam air masin selama 10 minit. Selepas itu, keluarkan dengan sudu berlubang dan celupkan dalam air sejuk selama 10-15 minit. Keringkan dengan tuala kertas dan keluarkan cengkerang. Gosok pada parutan besar atau sederhana.

Jika anda ingin gulungan itu menjadi berair dan enak, beli hanya batang ketam yang baik. Jangan beli produk yang murah. Bebaskan batang sejuk dari kulit selofan, potong menjadi kepingan nipis. Jika batang beku, keluarkan dari peti sejuk terlebih dahulu dan cairkan pada suhu bilik.

Beli keju yang diproses, bukan produk keju, dan kemudian keluarga anda akan berpuas hati dengan rasanya snek siap. Keju diproses segar sukar diparut. Untuk memudahkan keju diparut, bekukan sedikit di dalam peti sejuk dan kemudian parut pada parutan kasar.

Sapukan sekeping roti pita pada permukaan rata. Anda boleh membakarnya di rumah atau membeli helaian siap di pasar raya terdekat. Lumurkan dengan lapisan nipis sos mayonis. Kalau tak malas boleh masak sos krim masam dengan bawang putih dan mustard. Mayonis boleh dicampur separuh dengan krim masam. Taburkan dengan herba yang telah dibasuh dan kering. Terbaik dari semua, dill dan pasli akan dilakukan.

Letakkan jalur pada hijau telur rebus, batang ketam cincang, keju diproses cincang dan lobak merah Korea, yang anda juga boleh masak sendiri.

Gulung rapat menjadi gulungan. Bungkus masuk beg plastik atau filem dan hantar ke tempat yang sejuk selama 1-1.5 jam. Pada masa ini, gulungan akan lebih direndam dan menjadi lebih berair.

Keluarkan dari peti sejuk, potong ke dalam bahagian dengan pisau tajam dan hidangkan.

Lavash dengan lobak merah Korea dan batang ketam sudah siap. Selamat menjamu selera!

Isi dalam gulungan boleh diubah suai. Anda juga boleh menambah champignons jeruk atau goreng, timun segar ke dalam gulungan. Sebaliknya keju yang diproses parut keras, dan sebaliknya hantar telur ke gulungan nasi rebus. Walau apa pun, gulungan dengan batang ketam dan lobak merah Korea adalah makanan ringan yang cepat dan lazat.