Salad dengan timun segar dan keju. Salad dengan timun dan keju Salad lazat dengan timun segar dan keju

Musim bunga akan datang, dan dengan itu masa untuk sayur-sayuran segar yang berpatutan dan lazat. Kami akan memberitahu anda resipi lain dari siri musim bunga di bawah - salad dengan timun dan keju.

Salad dengan timun, sosej dan keju

bahan-bahan:

• sosej rebus - 6 keping;
• timun - 1 pc.;
• keju keras- 60 g;
• mayonis;
• telur - 2 pcs.;
• Bawang hijau.

Memasak

Potong timun menjadi kepingan menggunakan pemotong sayur. Rebus telur dan kisar. Keju keras disapu pada parutan halus. Kami memotong sosej menjadi kiub kecil. Campurkan sosej dengan telur, keju dan cincang Bawang hijau, perasakan semuanya dengan mayonis dan bungkusnya dengan jalur timun. Kami membetulkan segala-galanya dengan pencungkil gigi. Salad dengan sosej, timun, telur dan keju sudah siap!

Salad dengan tomato, timun, keju dan sosej

bahan-bahan:

• timun - 2 pcs.;
• tomato - 2 pcs.;
• sosej rebus - 200 g;
• keju keras - 150 g;
• keropok - 1 pek;
• mayonis.

Memasak

Kami memotong semua bahan menjadi kiub dan campurkan, perasa dengan mayonis. Sebelum berkhidmat, taburkan salad dengan timun, tomato dan keju dengan crouton.

Salad dengan ayam, cendawan, timun dan keju

bahan-bahan:

• timun segar - 2 pcs.;
• fillet ayam - 180 g;
• telur puyuh - 4 pcs.;
• champignons - 90 g;
• Bawang hijau;
• sos soya- 5 sudu besar. sudu;
• minyak bijan - 4 sudu besar. sudu;
• garam, gula - secubit;
• bijan.

Memasak

Potong ke dalam jalur dan goreng dalam minyak sayuran, garam dan lada. Potong timun segar menjadi jalur nipis. Dalam kuali yang berasingan, goreng champignons, potong ke dalam pinggan nipis, sehingga semua kelembapan berlebihan keluar dari cendawan. Telur puyuh rebus.

Dari dan minyak bijan kami menyediakan berpakaian: sedikit panaskan kicap dan larutkan gula (secubit) di dalamnya, tambah minyak bijan dan pukul semuanya dengan baik. Penggemar cili api boleh masukkan ke dalam dressing juga.

Kami menyebarkan semua bahan kami di atas pinggan rata, dan tuangkan sos siap. Taburkan salad dengan bawang hijau cincang dan biji bijan, hidangkan hangat.

Salad dengan ayam, timun, telur dan keju

bahan-bahan:

Kompilasi 10 salad terbaik dengan timun segar Timun sentiasa berada di rak kedai, dan lebih-lebih lagi pada musim panas. Setiap suri rumah perlu ada di tangan resipi dengan produk yang paling popular, sebagai contoh, dengan timun segar. Salad tidak mengambil banyak masa untuk disediakan, tetapi ia akan menjadi lazat dan hidangan yang menyelerakan untuk anda dan keluarga anda!

1. Salad ayam dengan telur dan cendawan

bahan-bahan

- Dada ayam salai - 200 g

- Timun segar - 150 g

- Cendawan jeruk - 150 g

- Bawang - 1 pc.

- Telur rebus - 4 pcs.

Mayonis atau krim masam - secukup rasa

- Garam

- Lada

- Bawang hijau atau sayur-sayuran lain - secukup rasa

Memasak

1. Cendawan dipotong menjadi pinggan bersaiz sederhana, cincang halus bawang, goreng ringan, sejuk.

2. Potong dada ayam salai dan timun menjadi jalur nipis, parut telur pada parut sederhana, potong sayur-sayuran.

3. Susun dalam lapisan dari bawah ke atas:

lapisan pertama - ayam,

lapisan kedua - timun,

lapisan ketiga - cendawan dengan bawang,

lapisan keempat - hijau,

lapisan kelima - telur.

4. Sapukan dressing, garam dan lada sulah secukup rasa.

5. Hias mengikut kehendak.

2. Salad dengan ayam, keju dan crouton

bahan-bahan

- dada ayam rebus - 350 gr.

- tomato - 2-3 pcs.

— lada benggala- 2-3 pcs.

- timun segar - 2 pcs.

- keropok rai - 80 gr.

- keju jenis durum- 150 gr.

- mayonis - secukup rasa

- bawang putih - 1 kepala

Memasak

1. Potong atau koyakkan dada ayam kepada kepingan kecil. Kami mengambil pinggan atau mangkuk salad dan meletakkan ayam kami di dalamnya, menghancurkannya sedikit ke bawah.

2. Potong tomato menjadi jalur kecil atau kiub. Lulus lantai kepala bawang putih melalui penekan dan campurkan dalam bekas yang berasingan bersama-sama dengan tomato cincang dan sedikit mayonis.

3. Sapukan adunan yang terhasil di atas ayam. Jika banyak cecair telah terbentuk daripada tomato, maka ia mesti dikeringkan terlebih dahulu.

4. Kami membersihkan lada Bulgaria dari biji dan dipotong menjadi kiub kecil. Bawang putih yang tinggal disalurkan melalui penekan dan dicampur bersama lada dan mayonis.

5. Sapukan bancuhan lada ke atas tomato.

6. Timun dipotong dadu dan sapukan dengan lapisan seterusnya.

7. Lapisan seterusnya diperbuat daripada keropok.

8. Kemudian datang lapisan keropok, yang mesti disapu dengan lapisan nipis mayonis.

9. Langkau keju parut halus dan taburkan dengan murah hati ke atas salad.

10. Kami menghantar salad dengan ayam, keju dan keropok ke peti sejuk selama 60 minit.

3. Salad gila

Bahan-bahan untuk 2 salad

– Batang ketam-200 gr.

- Telur rebus - 2 pcs.

- Timun segar kecil-2 pcs.

- tomato sederhana-2 pcs.

- Keju - 60 gr.

- Mayonis-3 sudu besar

Memasak

1. Timun dan tomato dipotong menjadi cawan kecil. Parut keju pada parutan halus.

2. Potong telur, batang ketam potong kiub, tambah mayonis, campurkan.

Susun dalam lapisan:

1 batang ketam bersama telur

2 biji timun

3 batang ketam bersama telur

4-tomato

5-keju

Hias mengikut kehendak.

4. Salad "Delight"

Salad adalah mudah dan benar-benar sangat sangat lazat.

Anggaran bahagian produk: (mengikut mata - semuanya harus dibahagikan sama rata)

— cendawan segar- 300 gr.

- Mentol besar.

— Isi ayam- 200 gr.

— lobak merah korea- 150 gr.

- Timun segar, jika kecil maka - 2 pcs.

Memasak

1. Selada dibentangkan secara berlapis-lapis.

Semuanya dipotong menjadi jalur. (Timun boleh di parut kasar)

2. lumurkan bahagian bawah pinggan dengan mayonis

1 lapisan - cendawan goreng dengan bawang

2 lapis - dada ayam rebus

mayonis

3 lapisan - lobak merah Korea

4 lapisan - timun segar

mayonis

Selamat menjamu selera!

5. Salad Zodiak

bahan-bahan

- 0.5 kg champignons,

- 1 biji bawang besar

— 1 paha ayam(Saya mengambil brisket, ia lebih mudah untuk dipotong),

- 2 timun segar

- 2 biji telur,

- 1 tin jagung jeruk,

- mayonis - secukup rasa,

- garam, lada sulah - secukup rasa,

— minyak sayuran untuk menggoreng.

Memasak

1. Kupas, cincang cendawan, garam sedikit dan goreng dengan api perlahan.

Sebelum menuangkan minyak ke dalam kuali, anda perlu merebus cendawan sedikit di bawah tudung tertutup dan tuangkan cecair yang telah terbentuk.

2. Kupas bawang, potong dan goreng sehingga perang keemasan.

3. Potong kiub daging ayam, telur dan timun.

4. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad, masukkan jagung dan gaul semuanya dengan sebati. Garam, lada, perasakan dengan mayonis dan uli lagi.

6. Salad "Sissy"

Salad perayaan yang lazat, lembut, tetapi pedas kerana bawang putih.

- 400 g ham;

- 4 timun segar;

- 180 g keju;

- 3 telur rebus;

- 1 ulas besar bawang putih;

- garam;

- mayonis.

Memasak

1. Potong ham dan timun menjadi jalur.

2. Tiga telur dan keju pada parut.

3. Masukkan bawang putih yang telah dihancurkan, garam dan perasakan dengan mayonis.

7. Salad "Rainbow"

bahan-bahan

- Kentang - 2 pcs;

- Timun segar - 1 pc;

- Tomato segar - 1 pc;

- Telur ayam - 2 pcs;

- Ham - 150 gram;

- jagung dalam tin - 4 sudu besar;

- cendawan jeruk - 100 gram;

- pasli segar - 3-4 tangkai;

- Mayonis - secukup rasa;

- Garam, lada sulah - secukup rasa.

Memasak

1. "Rainbow" - salah satu siri salad yang dibentangkan dalam bentuk slaid makanan. Untuk salad sedemikian, anda harus memilih produk warna yang berbeza, tetapi dalam keharmonian yang baik dalam rasa. Menghiris boleh dilakukan dalam bentuk straw atau kiub kecil. Untuk salad dressing, mayonis tebal atau sos dipilih, yang dibentangkan di tengah dan dalam bentuk ini salad dihidangkan di atas meja. Salad dicampur sejurus sebelum digunakan.

2. Untuk salad Rainbow, kami akan memilih produk berikut: timun, tomato, kentang, telur, ham, cendawan, jagung dalam tin, pasli dan mayonis. Anda juga boleh menggunakan garam dan lada tambahan.

3. Kupas dan potong kentang menjadi jalur, goreng dalam minyak bunga matahari sehingga garing.

4. Rebus telur dan potong menjadi jalur.

5. Potong tomato menjadi jalur.

6. Juga jeruk cendawan.

7. Ham.

8. Potong timun menjadi jalur. Sediakan jagung. Pada pinggan bulat besar, letakkan 2 slaid produk bertentangan antara satu sama lain dalam bulatan.

9. Letakkan mayonis di tengah. Taburkan sayur dengan garam dan lada sulah. Hiaskan salad dengan pasli.

Hidangkan salad "Rainbow" yang lazat dan cantik di atas meja perayaan.

8. Salad batang ketam

bahan-bahan

– Batang ketam – 1 pek (240g)

– Jagung tin – 1 tin (380g)

- Timun segar - 300g

– kubis Cina – 200g

- mayonis - untuk salad dressing

- garam meja halus

Memasak

1. Sediakan segalanya komponen yang diperlukan untuk salad. Disebabkan oleh fakta bahawa mereka semua berbilang warna, saladnya cerah dan menyelerakan.

Mula-mula potong timun. Saya cuba memilih yang muda, saiznya kecil. Sebelum memotong dadu, saya mengesyorkan mengupas kulit jika timun dibeli. Jika anda mengambil timun dari taman anda sendiri, maka anda tidak boleh takut nitrat, dan oleh itu jangan membersihkannya!

2. Pra-nyahbekukan batang ketam, mengeluarkannya daripada bungkusan. Pada prinsipnya, saya tidak membeli produk ini mengikut berat, kerana saya percaya bahawa pembungkusan vakum menyediakan perlindungan antibakteria yang diperlukan semasa penyimpanan. Potong kayu menjadi kepingan kecil.

3. Kemudian cincang halus kobis cina. Tidak perlu menghancurkannya tambahan, jika tidak, ia akan kehilangan jus dan tidak akan menjadi rangup dalam salad.

4. Seterusnya, satukan semua bahan dalam mangkuk salad, masukkan jagung dalam tin. Perasakan dengan mayonis dan garam secukup rasa. Saya lebih suka versi ringan salad ini, jadi saya sentiasa mengambil mayonis buatan sendiri dengan kandungan lemak rendah. Anda boleh menggantikan mayonis dengan krim masam, ia juga sangat lazat. Campurkan kandungan mangkuk salad, garam dan makan segar

9. Salad dengan ayam dan sayur-sayuran

bahan-bahan

Fillet ayam - 300 gram

Lada Bulgaria - 1 keping

Tomato - 3 biji

Timun - 2 biji

Keju parut - 1/2 cawan

mayonis - secukup rasa

Garam, lada - secukup rasa

Hidangan: 2

Memasak

1. Masukkan isi ayam ke dalam periuk air mendidih masin dan rebus selama 20 minit (sehingga masak).

2. Kupas lada benggala dari biji dan membran, potong kiub bersaiz sederhana dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

3. Sejukkan isi ayam, potong kiub saiz yang sama dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

4. Masukkan tomato potong dadu di situ.

5. Masukkan timun potong dadu, keju parut, garam, lada sulah dan mayonis. kacau.

Salad dengan ayam dan sayur-sayuran sudah siap!

10. Salad "Vkusnyashka"

bahan-bahan

- kobis

- timun segar

- bawang

- sosej (apa yang anda suka)

- mayonis

- rempah ratus

Memasak

1. Carik kobis (kami ada kobis Peking, rasanya lebih sedap bersamanya)

2. Potong timun menjadi jalur (saya suka straw lebih besar)

3. Kami memotong sosej menjadi jalur

4. Bawang besar dipotong separuh cincin

5. Masukkan mayonis, garam, lada sulah dan campurkan semuanya!

Kami doakan anda selamat makan!

Salad tidak semestinya begitu hidangan kompleks. Kadang-kadang ia boleh mengandungi minimum bahan, tetapi pada masa yang sama sangat menyelerakan. Di bawah adalah pilihan resipi yang disediakan daripada produk yang berbeza, tetapi setiap satunya mengandungi dua bahan - timun dan telur ayam.

Salad timun dan telur yang sangat mudah dan lazat - resipi foto

Salad timun dengan telur adalah lembut, berair, wangi. Sejumlah besar hijau pada masa yang sama menjadikannya juga sangat berguna. Sebagai tambahan kepada pasli dan dill, anda boleh menambah daun kegemaran lain dari taman di sini. Jumlah sayur-sayuran juga boleh disesuaikan dengan citarasa anda.

Tanda anda:

Masa memasak: 20 minit

Kuantiti: 2 hidangan

bahan-bahan

• Telur: 3 pcs.
• Timun segar: 2 pcs.
• Dill, pasli, bawang hijau: rasuk
• Mayonis: secukup rasa

Arahan memasak

Mari kita mulakan dengan sayur-sayuran dahulu. Basuh dengan berhati-hati. Dalam dill, kami mengeluarkan lajur dari cawangan, hanya meninggalkan daun. Kami melakukan perkara yang sama dengan pasli. Cincang halus daun hijau dan bulu bawang muda dengan pisau tajam.



Potong timun bersih menjadi kiub kecil. Pertama, kami memotong tangkai mereka dan tempat di perbungaan.



Tuangkan bahan-bahan yang dicincang ke dalam mangkuk yang dalam (supaya ia mudah untuk mencampurkan semuanya).



Kupas telur rebus. Potong kiub sama saiz dengan timun. Tuangkan telur ke dalam mangkuk dengan sayur-sayuran.



Kami meletakkan dua sudu pencuci mulut mayonis dalam salad.



Kita campur. Kami cuba. Kami menambah, jika perlu.



Kami mengalihkan salad timun kami dengan herba ke dalam mangkuk salad kecil. Anda boleh menghiasi hidangan dengan setangkai dill hijau di atas.



Resipi salad timun, telur dan keju

Resipi ini sesuai untuk nyonya rumah baru, kerana ia mengandungi sejumlah kecil bahan dan tidak memerlukan pembalut yang kompleks. Ia sihat, lazat dan mengenyangkan, sesuai untuk sarapan pagi dan makan malam. Ia boleh dihidangkan pada hari kerja, kerana ia disediakan dengan cepat, ia boleh hadir di atas meja perayaan, kerana ia kelihatan sangat meriah.

bahan-bahan:

• Telur ayam - 3 pcs.
• Timun segar - 3 pcs.
• Keju keras - 50-100 gr.
• Mayonis untuk berpakaian.
• Garam untuk rasa, herba untuk hiasan.
• Bawang putih - 1-2 ulas untuk rasa.

Algoritma tindakan:

1. Langkah pertama ialah merebus telur. Masukkan mereka dalam air mendidih masin, masak selama sekurang-kurangnya 10 minit. Sejukkan dengan cepat supaya ia dibersihkan dengan baik dari cangkerang.
2. Bilas timun, potong ekor. Potong kiub.
3. Keju keras juga dipotong menjadi kiub.
4. Potong telur (ia tidak akan menjadi kiub).
5. Campurkan dalam mangkuk salad dengan pergerakan ringan supaya salad tidak menjadi kucar-kacir.
6. Perasakan dengan mayonis, garam.
7. Bawang putih, melalui penekan, akan menambah rasa sedikit pedas pada hidangan.

Jika anda menyusun salad sedemikian dalam tartlets, ia akan dapat menghiasi meja untuk menghormati percutian atau ulang tahun yang penting.

Cara memasak salad dengan timun, telur dan sotong

Timun dan telur adalah teman yang baik untuk hampir semua bahan. Jika anda benar-benar ingin mengejutkan isi rumah, suri rumah yang berpengalaman mengesyorkan menyediakan salad dengan sotong.

bahan-bahan:

• Telur ayam - 3 pcs.
• Timun segar - 2 pcs.
• Sotong - 1 kg.
• Bawang - 1 pc.
• garam.
• Krim masam atau mayonis ringan.

Algoritma tindakan:

1. Tahap satu masak sotong. Pertama, makanan laut mesti dibersihkan dari filem, yang mana disyorkan untuk mencurahkan air mendidih ke atas sotong.
2. Kemudian mereka perlu direbus, proses ini sangat cepat, adalah penting untuk tidak keterlaluan (tidak lebih dari 1-2 minit selepas air mendidih), jika tidak, bangkai akan menjadi seperti galoshes getah.
3. Semasa sotong sejuk, bolehlah direbus dan sejukkan telur ayam. Biasanya tidak ada masalah dengan telur mendidih, keadaan rebus memerlukan dari 10 minit memasak (jika lebih sedikit, maka ini tidak akan menjejaskan konsistensi telur).
4. Adalah penting bahawa telur dari air mendidih dengan cepat diturunkan ke dalam air sejuk, maka cangkerang akan mudah tercabut apabila dibersihkan.
5. Potong sayur-sayuran (timun dan bawang) dengan cara sewenang-wenangnya, sotong rebus dalam jalur nipis.
6. Campurkan segala-galanya dalam mangkuk salad yang dalam.
7. Garam dan perasa, bagi mereka yang suka rasa halus dengan masam, anda perlu mengambil krim masam, bagi mereka yang suka rasa yang jelas, mayonis adalah lebih baik.

Oleh kerana sotong berwarna pucat, seperti timun dan telur, anda boleh "menghidupkan semula" salad seperti itu dengan bantuan sayur-sayuran - dill wangi atau pasli kerinting.

Salad timun, telur dan jagung

Kelebihan utama salad berikut adalah kelajuan penyediaan yang hampir kilat. Jika peti sejuk mengandungi produk yang dikehendaki, maka dalam seperempat jam anda boleh menyelesaikan masalah sarapan ringan atau hidangan snek tambahan ke menu makan tengah hari.

bahan-bahan:

• Telur ayam - 3-4 pcs.
• Jagung dalam tin - 1 tin.
• Timun segar - 2-3 pcs.
• Garam, mayonis untuk berpakaian.
• Hijau untuk rasa dan kecantikan.

Algoritma tindakan:

1. Anda perlu mula memasak dengan merebus telur. Tunggu sehingga air dalam kuali mendidih, masukkan telur dengan teliti ke dalam air mendidih dengan sudu. Masukkan garam ke hujung pisau.
2. 10 minit sudah cukup, telur perlu segera dipindahkan ke air sejuk. Jadi mereka akan sejuk lebih cepat, dan cangkerang akan terpisah tanpa masalah.
3. Semasa telur direbus, anda boleh menyediakan timun dan jagung. Bilas timun, potong "ekor" di kedua-dua belah pihak dengan pisau tajam. Potong menjadi jalur nipis. Toskan perapan dari jagung.
4. Pindahkan sayur ke dalam bekas. Masukkan telur yang dihiris nipis kepada mereka.
5. Masukkan garam, gunakan mayonis sebagai pembalut.

Salad ini menggabungkan tiga warna - putih, hijau dan kuning, bersama-sama mereka mengingatkan mimosa, cuti 8 Mac, secara umum, kira-kira musim bunga. Walaupun terdapat petang musim sejuk yang gelap di luar tingkap, ia menjadi lebih terang dalam jiwa.

resepi salad telur, timun dan ham

"Anda tidak boleh menipu jiwa dengan sayur-sayuran," kata lelaki itu. Sekiranya salad dihidangkan di meja, di mana wakil-wakil separuh yang lebih kuat sedang duduk, maka dalam hidangan, pada pendapat mereka, daging rebus, sosej asap atau rebus mesti ada. Dalam resipi berikut, "untuk membantu" timun dan telur datang menyelerakan, ham lazat.

bahan-bahan:

• Ham - 300 gr.
• Telur ayam - 4-5 pcs.
• Timun segar - 2-3 pcs.
• Keju keras - 200 gr.
• Bawang putih - 1 ulas.
• garam.
• Mayonis.

Algoritma tindakan:

1. Telur ayam akan memerlukan paling banyak masa untuk penyediaan. Mengikut tradisi, mereka perlu direbus dalam air mendidih selama 10 minit.
2. Pindahkan segera ke air ais (sejuk). Cangkerang akan dikeluarkan dengan baik dalam kes ini.
3. Bilas timun dan keringkan dengan tuala kertas.
4. Timun, putih telur, ham cuba memotong bar atau jalur yang sama.
5. Keju - pada parut. Tumbuk kuning ke dalam mangkuk dengan garpu. Cincang bawang putih menjadi kiub kecil.
6. Salad ini tidak sesuai dalam lapisan, tetapi dicampur dalam mangkuk salad, tetapi ada rahsia. Ia perlu meletakkan semua bahan dalam mangkuk salad, kecuali kuning.
7. Garam, perasakan dengan mayonis dan campurkan.
8. Ambil satu lagi timun segar, potong bulatan. Buat bunga teratai hijau daripada mereka, letakkan sedikit kuning telur di tengah setiap "bunga".

Salad sedemikian akan menghiasi mana-mana meja, dan kedua-dua wanita dan rakan mereka akan menyukai rasanya.

Salad dengan tuna, timun dan telur

Duet timun dan telur sesuai dengan ikan dalam tin; anda boleh mengambil apa-apa ikan dalam tin Dalam minyak. Tetapi ramai yang lebih suka tuna, produk yang paling bermanfaat untuk badan.

bahan-bahan:

• Timun segar - 1-2 pcs.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Tuna, dalam tin dalam minyak (atau jus sendiri) - 1 bank.
• garam.
• Bahan perasa.
• Berpakaian - mayonis (50 ml) dan krim masam (50 ml).
• Kehijauan.

Algoritma tindakan:

1. Anda perlu merebus telur terlebih dahulu, pada masa salad disediakan, mereka sepatutnya telah disejukkan, maka prosesnya akan mengambil masa yang minimum.
2. Telur untuk dibersihkan dari cangkerang. Potong menjadi batang nipis.
3. Bilas timun. Lapkan kelembapan berlebihan dengan serbet (kertas, linen) atau tuala. Potong "ekor", jika buah lama, kemudian potong kulitnya. Potong, seperti telur, menjadi bar nipis.
4. Buka tin tuna, letak ikan di atas pinggan. Tumbuk dengan garpu biasa.
5. Bilas sayur-sayuran, goncangkan air yang berlebihan. Cincang dengan pisau tajam.
6. Sediakan pembalut - hanya campurkan mayonis dan krim masam dalam perkadaran yang sama dalam mangkuk.
7. Dalam mangkuk salad, campurkan semua bahan, tinggalkan sedikit kehijauan untuk menghiasi hidangan siap.
8. Garam, perasakan dengan sos krim masam mayonis.

Taburkan dengan herba. Ia ternyata memuaskan hidangan yang sedap Selain daripada itu, ia juga sangat berguna.

Salad lazat dengan timun, telur dan batang ketam

Bukan sahaja tuna atau lain-lain ikan dalam tin boleh dalam satu salad dengan timun dan telur. Batang ketam, yang sangat disukai oleh ramai suri rumah, juga sangat sesuai dengan sayur-sayuran dan telur ayam.

bahan-bahan:

• Telur ayam - 4 pcs.
• Batang ketam - 1 pek (200 gr.).
• Timun segar - 1-2 pcs.
• Jagung dalam tin - 1 balang kecil.
• Bawang hijau - 1 tandan.
• Mayonis.
• garam.

Algoritma tindakan:

1. Seperti semua salad sebelumnya, penyediaan telur akan mengambil masa yang paling lama. Proses mendidih - 10 minit, penyejukan - 10 minit, mengelupas - 5 minit.
2. Benar, anda boleh menjimatkan sedikit masa, dan semasa telur direbus, anda boleh membilas timun dan bawang.
3. Potong: timun - menjadi jalur nipis, bawang hijau - menjadi kepingan kecil.
4. Jika masih ada masa lapang, maka anda boleh membersihkan batang ketam dari bungkusan. Batang perlu dipotong menjadi kiub atau jalur, seperti timun.
5. Kupas telur, potong ikut suka. Toskan perapan dari jagung.
6. Pindahkan semua bahan yang disediakan untuk salad yang lazat ke dalam bekas yang dalam.
7. Sekarang anda boleh garam dan perasakan dengan mayonis.

Untuk pemfailan asal hidangan besar, tidak terlalu dalam, beralaskan daun salad. Letakkan campuran salad pada mereka. Nampak hebat, dan rasanya tidak akan mengecewakan anda!

Salad berair dengan timun, telur dan tomato

Timun di kotej musim panas dan di pasaran muncul serentak dengan tomato. Ini adalah isyarat bahawa mereka digabungkan dengan baik dalam hidangan. Salad yang paling primitif dan paling terkenal melibatkan dua bahan ini yang diperisakan dengan sayuran, minyak zaitun atau mayonis. Tetapi dalam resipi seterusnya akan ada lebih banyak bahan, yang bermaksud rasa salad lebih kaya.

bahan-bahan:

• Timun segar - 3 pcs.
• Telur ayam - 3-4 pcs.
• Tomato segar - 3-5 pcs.
• Bawang hijau - 1 tandan kecil.
• Krim masam untuk berpakaian.
• Garam, lada tanah.

Algoritma tindakan:

1. Telur rebus keras. Sejukkan badan. Bersihkan dan potong bulatan.
2. Bilas timun dan tomato, keluarkan "ekor". Juga dipotong menjadi kepingan nipis.
3. Letakkan di atas pinggan dalam lapisan: telur, timun, tomato. Ulang sehingga kehabisan bahan.
4. Garam sedikit. Teratas dengan krim masam.
5. Bilas bulu bawang, keringkan. Hijau dipotong menjadi kepingan kecil. Taburkan dengan bebas di atas.

Perasaan musim bunga yang luar biasa bangun dalam jiwa anda apabila anda melihat keindahan ini, dan kemudian mula merasai!

Salad cendawan dengan telur dan timun

Jika hanya timun, telur dan sayur-sayuran yang terdapat dalam salad, maka ia ternyata sangat lazat, tetapi ringan. Untuk membuat hidangan lebih memuaskan, anda boleh menambah hanya satu bahan - cendawan. Mana-mana yang sesuai - boletus dan boletus, chanterelles dan boletus, pada musim sejuk, salad seperti itu boleh disediakan dengan cendawan tiram (dijual sepanjang tahun).

bahan-bahan:

• Cendawan tiram - 250 gr.
• Telur ayam - 2-3 pcs.
• Timun jeruk - 2 pcs.
• Bawang - 1-2 pcs.
• Mayonis untuk berpakaian.
• Garam dan lada tanah.
• Mentega untuk menggoreng.

Algoritma tindakan:

1. Proses penyediaan salad ini lebih lama daripada yang sebelumnya. Anda perlu merebus telur sehingga mendidih.
2. Kupas bawang, potong. Hantar untuk menumis mentega dalam kuali.
3. Basuh cendawan. Potong menjadi jalur nipis. Apabila bawang menjadi merah jambu, hantar cendawan tiram yang dicincang ke dalam kuali. Goreng sehingga masak sepenuhnya.
4. Sejukkan telur dan cendawan. Kupas telur, potong ke dalam jalur. Timun dipotong dengan cara yang sama.
5. Campurkan semua bahan.
6. Kurang mayonis diperlukan, kerana cendawan digoreng dalam minyak. Garam secukup rasa.

Salad sedemikian baik dengan sendirinya, dengan crouton, dan sebagai hidangan tambahan kepada kentang rebus.

Cara memasak salad dengan timun, telur dan kubis

Salad seterusnya sekali lagi untuk pemerhati berat, ia hanya mengandungi sayur-sayuran dan telur. Jika perlu, mayonis boleh digantikan dengan yogurt tanpa gula atau sos mayonis ringan.

bahan-bahan:

• Kubis Beijing - ½ kepala.
• Timun segar - 1-2 pcs.
• Telur ayam - 2-3 pcs.
• Dill - 1 tandan.
• Mayonis (sos, yogurt).
• garam.

Algoritma tindakan:

1. Hantar telur hingga mendidih.
2. Mula carik kobis, bagus kubis Cina hancur dengan sangat mudah.
3. Bilas timun, potong "ekor". Potong menjadi bar.
4. Sejukkan telur, keluarkan kulitnya. Tupai dipotong, seperti timun, menjadi bar.
5. Bilas dill di bawah air yang mengalir, goncangkan air dengan baik. Potong halus.
6. Campurkan dengan mayonis dan kuning, yang sebelumnya dilenyek dengan garpu. Isi salad. Rasa, jika tidak cukup garam, masukkan garam.

Tangkai Dill akan menjadi baik untuk menghiasi salad sebelum disajikan.

Salad pedas dengan timun, telur dan bawang

Kebanyakan salad mempunyai rasa neutral, jika anda mahukan sesuatu yang lebih pedas, anda boleh memasukkan bawang hijau segar dalam komposisi. Salad akan segera berkilauan dengan warna baru.

bahan-bahan:

• Telur ayam - 3 pcs.
• Timun segar - 3-4 pcs.
• Parsley - 1 tandan.
• Bawang hijau - 1 tandan.
• Mayonis (boleh digantikan dengan krim masam).
• Lada tanah panas.
• garam.

Algoritma tindakan:

1. Mengikut tradisi, perhatian pertama kepada telur. Mereka perlu direbus, ia akan mengambil masa 10 minit. Kemudian sedikit masa diperlukan untuk penyejukan dan pembersihan.
2. Semasa proses memasak sedang berjalan, anda boleh melakukan timun dan herba. Bilas semuanya, potong "ekor" timun, potong kulit dari buah-buahan lama dan keluarkan benih. Penggunaan muda dengan kulit.
3. Potong timun dan telur, potong dill dan bawang hijau.
4. Campurkan dalam mangkuk salad. Isi minyak.

Mayonis sebagai pembalut akan memberikan rasa yang lebih pedas kepada salad daripada krim masam.

Salad lazat dengan timun, telur dan kentang

Untuk membuat salad lebih memuaskan membantu, sebagai tambahan kepada daging, biasa kentang rebus. Itulah sebabnya nama salad kampung muncul, seperti yang anda tahu, orang yang tinggal di luar bandar perlu bekerja keras, masing-masing, untuk memasak hidangan yang lebih memuaskan dan berkalori tinggi. Timun segar boleh digantikan dengan yang masin.

bahan-bahan:

• Kentang rebus - 3 pcs.
• Telur ayam rebus - 2 pcs.
• Timun segar - 2 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Mayonis.
• Campuran rempah, garam.

Algoritma tindakan:

1. Kentang akan mengambil masa yang lebih lama dalam salad ini. Anda perlu merebusnya dalam kulit selama 30-40 minit. Sejukkan, kupas, potong kiub.
2. Rebus telur selama 10 minit. Juga sejuk, juga bersih, potong kiub.
3. Timun mudah dicuci dan dikeringkan. kisar.
4. Kupas dan basuh bawang. Potong separuh cincin.
5. Satukan bahan dalam mangkuk tanah liat, perasakan dengan mayonis atau hanya minyak sayuran.

Hiaskan dengan herba, hidangkan dengan daging.

Resipi salad timun, telur dan dada

Telur dan timun adalah "setia" kepada hampir semua produk, mereka mengambil daging ayam rebus dengan kuat, mengubah salad mudah menjadi hidangan diraja.

bahan-bahan:

• Telur ayam - 2 pcs.
• Timun segar - 1-2 pcs.
• Fillet ayam (dari dada) - 1 pc.
• Yogurt tidak manis untuk berpakaian.
• Hijau (mana-mana).

Algoritma tindakan:

1. Dalam resipi ini, lebih banyak masa perlu ditumpukan untuk daging. dada ayam rebus bersama garam dan rempah ratus.
2. Pisahkan daging, potong serat.
3. Rebus telur (10 minit sahaja). Sejukkan, keluarkan cangkerang. potong.
4. Bilas dan potong timun.
5. Campurkan, musim.

Salad kelihatan sangat cantik jika ia diletakkan dalam gelas dan dihiasi dengan herba.

Cara memasak salad asli timun, telur dan prun

Salad seterusnya terdiri daripada produk ringan, kerana prun akan sedikit menaungi warna utama dan memberikan rasa selepas yang menyenangkan kepada hidangan.

bahan-bahan:

• Telur ayam - 3 pcs.
• Timun segar - 1-2 pcs.
• Daging ayam rebus - 200 gr.
• Prun - 100 gr.
• Mayonis.

Algoritma tindakan:

1. Rebus ayam (40 minit) dan telur (10 minit). Sejukkan badan. Mula menghiris dan memasang salad.
2. Daging dipotong merentasi serat, telur - kiub, timun - kiub. Prun - kepada 4 bahagian.
3. Campurkan. Mayonis sebagai sos atau yogurt. Hijau dialu-alukan.

Pilihan resipi adalah bergaya, anda boleh memasak setiap hari, dan dalam masa dua minggu anda tidak akan mengulangi walaupun sekali. Dan kemudian mula bereksperimen sendiri.

Kami sedang menunggu komen dan penilaian anda - ini sangat penting untuk kami!

Kami menawarkan untuk menyediakan salad dengan ham dan timun dalam bentuk karangan bunga, yang terdiri daripada salad bahagian dalam jumlah yang sama dengan bilangan pemakan.

bahan-bahan

• Ham - 100 g
• Timun - 1 pc.
• Telur rebus - 3 pcs.
• Keju - 100 g
• Lada merah Bulgaria - 0.5 pcs.
• Herba segar - 1 tandan
• Krim masam - 3 sudu besar
• Mayonis - 2 sudu besar.
• Mustard bijirin - 0.5 sudu teh
• Garam - 1 secubit

Maklumat

salad
Hidangan - 5.
Masa memasak - 25 minit.

Salad dengan ham, keju, timun dan telur: cara memasak

Untuk menyediakan salad dressing, gabungkan kuning telur rebus, krim masam, mayonis dan mustard bijirin, garam secukup rasa.

Potong ham, lada benggala dan timun menjadi jalur, dan parut keju dan telur.

Sediakan 5 salad pada hidangan rata dalam bulatan dalam susunan lapisan berikut: ham, jaring mayonis pilihan, timun, telur, lada benggala, keju.

Taburkan salad dengan herba cincang: dill, pasli.

Letakkan kira-kira satu sudu sos pada setiap hidangan salad. Iringi hidangan salad dengan spatula rata untuk menghidangkan bahagian salad dengan ham dan timun perlahan-lahan.

10 SALADS DENGAN HAM!

1. Salad dengan cendawan jeruk

bahan-bahan:
1 tin cendawan jeruk
sekumpulan bawang hijau
300 g ham
3 pcs. kentang rebus "dalam pakaian seragam mereka".
3 biji telur
mayonis atau sos mayonis

Ambil mangkuk dalam dan berbaring dalam lapisan:
1 lapisan - cendawan jeruk
2 lapisan - bawang hijau
3 lapisan - ham dipotong dadu
4 lapisan - kentang potong dadu
5 lapisan - dihiris halus telur rebus
Sapukan semua lapisan dengan mayonis, masukkan mangkuk ke dalam peti sejuk dan balikkan ke pinggan lain sebelum dihidangkan.

2. Salad "Sofia" dengan keju salai

Jadi, kita perlukan:
- 1 lada benggala merah
- 200 gr ham
- 2 timun segar sederhana
- 150 g keju salai (saya ambil "sosej")
- sayur-sayuran, mayonis

Penyediaan: potong semua bahan ke dalam jalur kecil, tambah herba cincang, mayonis. Campurkan semuanya dengan baik.
Hias mengikut kehendak.

bahan-bahan:
- ham rebus - 300 g
- Ayam (dada rebus) - 1 pc.
- Kubis Beijing (kepala kecil) - 1 pc.
- Lobak merah dalam bahasa Korea - 200 g
- Mayonis atau sos mayonis - 100 g
- Kacang - 1 genggam.
- pancake telur - pukul 3 biji telur bersama sedikit susu dan tepung. Kami menggoreng 2 pancake.

Cincang kobis cina, masukkan ke dalam mangkuk salad.
Potong ham menjadi jalur panjang. Ayam fillet dan ham dipotong menjadi jalur.
penkek telur dipotong menjadi penyedut minuman. Kami memotong kacang. Kami campurkan semua bahan dan perasakan dengan mayonis.

4. Salad dengan telur dan ham.

1. Sediakan bahan-bahan: rebus telur, basuh lada benggala, timun dan dill dalam air sejuk, toskan air dari jagung.
2. Cincang telur ke dalam mangkuk besar. Masukkan jagung dan kacau.
3. Potong ham kepada kepingan panjang nipis dan masukkannya ke dalam mangkuk.
4. Potong lada ke dalam jalur. Kupas timun, potong separuh memanjang dan potong nipis. Masukkan segalanya ke dalam mangkuk.
5. Potong dill segar dan tambah ke salad. Campurkan semuanya, garam secukup rasa, kemudian masukkan mayonis dan gaul lagi.

5. salad yang lazat dengan ham dan keju

Ham - 300 g
Keju keras - 200 g
Telur rebus - 4 pcs.
Bawang - 1 pc.
Dill dan pasli - 1 tandan
Mayonis atau sos mayonis
Garam, lada tanah

1. Pertama, potong ham dan keju menjadi jalur.
2. Kemudian potong telur dan bawang menjadi kiub.
3. Cincang halus sayur-sayuran.
4. Kemudian gaulkan semuanya sebati dan perasakan dengan mayonis.

6. Salad dengan sotong dan ham

bahan-bahan:
- Ham - 300g
- Keju keras - 200g
- isi sotong rebus - 2 keping
- Telur rebus - 4 keping
- Bawang - 1 pc.
- Hijau (dill, pasli) - 1 tandan
- Mayonis atau sos mayonis

resepi.
Kami memotong jalur ham, keju dan sotong. Kami memotong telur, bawang menjadi kiub. Cincang hijau halus, tambah mayonis dan campurkan.

7. Salad "Percutian besar"

keropok 1 bungkus tak besar sangat
ham 200g
cendawan perap 200g
3 biji telur rebus
mayonis atau sos mayonis
garam
lada

Potong ham ke dalam jalur, cendawan pilihan, telur kiub, perasakan dengan mayonis, garam, lada, campurkan dengan keropok sebelum dihidangkan.

8. Salad dengan kacang dan crouton

● ham, sosej salai atau ayam;
● jagung dalam tin- 1 bank;
● keropok dengan perisa daging atau keju kegemaran anda - 1-2 pek kecil;
●kacang merah dalam tin dalam jus sendiri - 1 tin;
●hijau;
● mayonis.

1. Kami membasuh kacang di bawah air masak yang sejuk.
2. Kami memotong produk daging ke dalam straw nipis kecil, kiub atau mana-mana kepingan saiz sewenang-wenangnya.
3. Toskan cecair dari jagung. Cincang halus dill dan pasli.
4. Dalam mangkuk, campurkan kacang, sosej, jagung, herba, crouton.
5. Hiaskan salad dengan mayonis, pindahkan ke mangkuk salad dan hidangkan.

Salad ternyata lazat, cepat dan, yang juga penting, murah pada kos. Anda boleh membuat salad ini lebih murah jika anda memasaknya tanpa sosej atau daging, rasa akan berubah dari ini, tetapi ia tidak akan merosot, ia hanya akan menjadi sedikit berbeza.

Salad ini dihidangkan bukan sahaja sendiri dalam mangkuk salad, tetapi juga sesuai sebagai pengisian untuk tartlet, pembuka selera lavash, sandwic.

2 biji timun
- 300 g ham
- 3 biji tomato
- 1 kepala bawang
- 2 sudu besar cuka
- 1 sudu kecil Sahara
- garam, lada hitam tanah
- mayonis atau sos mayonis

1. Untuk perapan: campurkan cuka dengan garam, gula dan lada sulah, biarkan mendidih.
2. Potong bawang menjadi separuh cincin, tuangkan perapan panas dan sejukkan.
3. Timun dan ham dipotong menjadi jalur, tomato menjadi kepingan.
4. Campurkan semuanya, perasakan dengan mayonis (kira-kira 2-3 sudu besar).
5. Hiaskan dengan kehijauan.

Apa yang anda perlukan:
bahan-bahan untuk salad ini diambil 1:1, daripada kuantiti ini saya mendapat "mangkuk yang baik", hanya untuk syarikat yang baik semasa jamuan))

Kentang rebus dalam seragam - 4 pcs.,
Timun segar - 4 pcs.,
ham asap - 400 gr.,
Kacang hijau - 1 bank (400 gr.)
Garam, lada hitam - secukup rasa,
Mayonis atau sos mayonis

cara buat:
Rebus kentang dalam kulitnya, dan sebaik-baiknya pada waktu petang. Kentang perlu dikeringkan sedikit. Bila dah masak, toskan air sepenuhnya, tutup penutup, letak semula atas api, kira sampai sepuluh. Apabila semua air telah sejat, kentang sudah siap.
Kentang rebus (dikupas), timun dan ham dipotong menjadi jalur nipis. Garam, lada, tambah tin Kacang hijau, mayonis, gaul dan hidangkan. Isi minyak segera sebelum dihidangkan.

Salad timun dan telur

Salad tidak semestinya rumit. Kadang-kadang ia boleh mengandungi minimum bahan, tetapi pada masa yang sama sangat menyelerakan. Di bawah adalah pilihan resipi yang disediakan dari produk yang berbeza, tetapi setiap daripada mereka mengandungi dua bahan - timun dan telur ayam.

Salad timun dan telur yang sangat mudah dan lazat - resipi foto

Salad timun dengan telur adalah lembut, berair, wangi. Sejumlah besar kehijauan pada masa yang sama menjadikannya juga sangat berguna. Sebagai tambahan kepada pasli dan dill, anda boleh menambah daun kegemaran lain dari taman di sini. Jumlah sayur-sayuran juga boleh disesuaikan dengan citarasa anda.

bahan-bahan

• Telur: 3 pcs.
• Timun segar: 2 pcs.
• Dill, pasli, bawang hijau: tandan
• Mayonis: secukup rasa

Arahan memasak

Mari kita mulakan dengan sayur-sayuran dahulu. Basuh dengan berhati-hati. Dalam dill, kami mengeluarkan lajur dari cawangan, hanya meninggalkan daun. Kami melakukan perkara yang sama dengan pasli. Cincang halus daun hijau dan bulu bawang muda dengan pisau tajam.

Potong timun bersih menjadi kiub kecil. Pertama, kami memotong tangkai mereka dan tempat di perbungaan.

Tuangkan bahan-bahan yang dicincang ke dalam mangkuk yang dalam (supaya ia mudah untuk mencampurkan semuanya).

Kupas telur rebus. Potong kiub sama saiz dengan timun. Tuangkan telur ke dalam mangkuk dengan sayur-sayuran.

Kami meletakkan dua sudu pencuci mulut mayonis dalam salad.

Kita campur. Kami cuba. Kami menambah, jika perlu.

Kami mengalihkan salad timun kami dengan herba ke dalam mangkuk salad kecil. Anda boleh menghiasi hidangan dengan setangkai dill hijau di atas.

Resipi salad timun, telur dan keju

Resipi ini sesuai untuk nyonya rumah baru, kerana ia mengandungi sejumlah kecil bahan dan tidak memerlukan pembalut yang kompleks. Ia sihat, lazat dan mengenyangkan, sesuai untuk sarapan pagi dan makan malam. Ia boleh dihidangkan pada hari kerja, kerana ia disediakan dengan cepat, ia boleh hadir di atas meja perayaan, kerana ia kelihatan sangat meriah.

bahan-bahan:

• Telur ayam - 3 pcs.
• Timun segar - 3 pcs.
• Keju keras - 50-100 gr.
• Mayonis untuk berpakaian.
• Garam untuk rasa, herba untuk hiasan.
• Bawang putih - 1-2 ulas untuk rasa.

Algoritma tindakan:

1. Langkah pertama ialah merebus telur. Masukkan mereka dalam air mendidih masin, masak selama sekurang-kurangnya 10 minit. Sejukkan dengan cepat supaya ia dibersihkan dengan baik dari cangkerang.
2. Bilas timun, potong ekor. Potong kiub.
3. Keju keras juga dipotong menjadi kiub.
4. Potong telur (ia tidak akan menjadi kiub).
5. Campurkan dalam mangkuk salad dengan pergerakan ringan supaya salad tidak menjadi kucar-kacir.
6. Perasakan dengan mayonis, garam.
7. Bawang putih, melalui penekan, akan menambah rasa sedikit pedas pada hidangan.

Jika anda menyusun salad sedemikian dalam tartlets, ia akan dapat menghiasi meja untuk menghormati percutian atau ulang tahun yang penting.

Cara memasak salad dengan timun, telur dan sotong

Timun dan telur adalah teman yang baik untuk hampir semua bahan. Jika anda benar-benar ingin mengejutkan isi rumah, suri rumah yang berpengalaman mengesyorkan menyediakan salad dengan sotong.

bahan-bahan:

• Telur ayam - 3 pcs.
• Timun segar - 2 pcs.
• Sotong - 1 kg.
• Bawang - 1 pc.
• garam.
• Krim masam atau mayonis ringan.

Algoritma tindakan:

1. Tahap satu masak sotong. Pertama, makanan laut mesti dibersihkan dari filem, yang mana disyorkan untuk mencurahkan air mendidih ke atas sotong.
2. Kemudian mereka perlu direbus, proses ini sangat cepat, adalah penting untuk tidak keterlaluan (tidak lebih dari 1-2 minit selepas air mendidih), jika tidak, bangkai akan menjadi seperti galoshes getah.
3. Semasa sotong sejuk, bolehlah direbus dan sejukkan telur ayam. Biasanya tidak ada masalah dengan telur mendidih, keadaan rebus memerlukan dari 10 minit memasak (jika lebih sedikit, maka ini tidak akan menjejaskan konsistensi telur).
4. Adalah penting bahawa telur dari air mendidih dengan cepat diturunkan ke dalam air sejuk, maka cangkerang akan mudah tercabut apabila dibersihkan.
5. Potong sayur-sayuran (timun dan bawang) dengan cara sewenang-wenangnya, sotong rebus dalam jalur nipis.
6. Campurkan segala-galanya dalam mangkuk salad yang dalam.
7. Garam dan perasa, bagi mereka yang suka rasa halus dengan masam, anda perlu mengambil krim masam, bagi mereka yang suka rasa yang ketara, mayonis adalah lebih baik.

Oleh kerana sotong berwarna pucat, seperti timun dan telur, anda boleh "menghidupkan semula" salad seperti itu dengan bantuan sayur-sayuran - dill wangi atau pasli kerinting.

Salad timun, telur dan jagung

Kelebihan utama salad berikut adalah kelajuan penyediaan yang hampir kilat. Jika peti sejuk mengandungi produk yang dikehendaki, maka dalam seperempat jam anda boleh menyelesaikan masalah sarapan ringan atau hidangan snek tambahan ke menu makan tengah hari.

bahan-bahan:

• Telur ayam - 3-4 pcs.
• Jagung dalam tin - 1 tin.
• Timun segar - 2-3 pcs.
• Garam, mayonis untuk berpakaian.
• Hijau untuk rasa dan kecantikan.

Algoritma tindakan:

1. Anda perlu mula memasak dengan merebus telur. Tunggu sehingga air dalam kuali mendidih, masukkan telur dengan teliti ke dalam air mendidih dengan sudu. Masukkan garam ke hujung pisau.
2. 10 minit sudah cukup, telur perlu segera dipindahkan ke air sejuk. Jadi mereka akan sejuk lebih cepat, dan cangkerang akan terpisah tanpa masalah.
3. Semasa telur direbus, anda boleh menyediakan timun dan jagung. Bilas timun, potong "ekor" di kedua-dua belah pihak dengan pisau tajam. Potong menjadi jalur nipis. Toskan perapan dari jagung.
4. Pindahkan sayur ke dalam bekas. Masukkan telur yang dihiris nipis kepada mereka.
5. Masukkan garam, gunakan mayonis sebagai pembalut.

Salad ini menggabungkan tiga warna - putih, hijau dan kuning, bersama-sama mereka mengingatkan mimosa, cuti 8 Mac, secara umum, kira-kira musim bunga. Walaupun terdapat petang musim sejuk yang gelap di luar tingkap, ia menjadi lebih terang dalam jiwa.

resepi salad telur, timun dan ham

"Anda tidak boleh menipu jiwa dengan sayur-sayuran," kata lelaki itu. Sekiranya salad dihidangkan di meja, di mana wakil-wakil separuh yang lebih kuat sedang duduk, maka dalam hidangan, pada pendapat mereka, daging rebus, sosej asap atau rebus mesti ada. Dalam resipi berikut, "untuk membantu" timun dan telur datang menyelerakan, ham lazat.

bahan-bahan:

• Ham - 300 gr.
• Telur ayam - 4-5 pcs.
• Timun segar - 2-3 pcs.
• Keju keras - 200 gr.
• Bawang putih - 1 ulas.
• garam.
• Mayonis.

Algoritma tindakan:

1. Telur ayam akan memerlukan paling banyak masa untuk penyediaan. Mengikut tradisi, mereka perlu direbus dalam air mendidih selama 10 minit.
2. Pindahkan segera ke air ais (sejuk). Cangkerang akan dikeluarkan dengan baik dalam kes ini.
3. Bilas timun dan keringkan dengan tuala kertas.
4. Timun, putih telur, ham cuba memotong bar atau jalur yang sama.
5. Keju - pada parut. Tumbuk kuning ke dalam mangkuk dengan garpu. Cincang bawang putih menjadi kiub kecil.
6. Salad ini tidak sesuai dalam lapisan, tetapi dicampur dalam mangkuk salad, tetapi ada rahsia. Ia perlu meletakkan semua bahan dalam mangkuk salad, kecuali kuning.
7. Garam, perasakan dengan mayonis dan campurkan.
8. Ambil satu lagi timun segar, potong bulatan. Buat bunga teratai hijau daripada mereka, letakkan sedikit kuning telur di tengah setiap "bunga".

Salad sedemikian akan menghiasi mana-mana meja, dan kedua-dua wanita dan rakan mereka akan menyukai rasanya.

Salad dengan tuna, timun dan telur

Duo timun dan telur sesuai dengan ikan dalam tin; anda boleh menggunakan mana-mana ikan dalam tin dalam minyak untuk membuat salad. Tetapi ramai yang lebih suka tuna, produk yang paling bermanfaat untuk badan.

bahan-bahan:

• Timun segar - 1-2 pcs.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Tuna, dalam tin dalam minyak (atau dalam jus sendiri) - 1 tin.
• garam.
• Bahan perasa.
• Berpakaian - mayonis (50 ml) dan krim masam (50 ml).
• Kehijauan.

Algoritma tindakan:

1. Anda perlu merebus telur terlebih dahulu, pada masa salad disediakan, mereka sepatutnya telah disejukkan, maka prosesnya akan mengambil masa yang minimum.
2. Telur untuk dibersihkan dari cangkerang. Potong menjadi batang nipis.
3. Bilas timun. Lapkan kelembapan berlebihan dengan serbet (kertas, linen) atau tuala. Potong "ekor", jika buah lama, kemudian potong kulitnya. Potong, seperti telur, menjadi bar nipis.
4. Buka tin tuna, letak ikan di atas pinggan. Tumbuk dengan garpu biasa.
5. Bilas sayur-sayuran, goncangkan air yang berlebihan. Cincang dengan pisau tajam.
6. Sediakan pembalut - hanya campurkan mayonis dan krim masam dalam perkadaran yang sama dalam mangkuk.
7. Dalam mangkuk salad, campurkan semua bahan, tinggalkan sedikit kehijauan untuk menghiasi hidangan siap.
8. Garam, perasakan dengan sos krim masam mayonis.

Taburkan dengan herba. Ternyata ia menjadi hidangan yang enak dan lazat, selain itu, ia masih sangat sihat.

Salad lazat dengan timun, telur dan batang ketam

Bukan sahaja tuna atau ikan dalam tin lain boleh dalam salad yang sama dengan timun dan telur. Batang ketam, yang sangat disukai oleh ramai suri rumah, juga sangat sesuai dengan sayur-sayuran dan telur ayam.

bahan-bahan:

• Telur ayam - 4 pcs.
• Batang ketam - 1 pek (200 gr.).
• Timun segar - 1-2 pcs.
• Jagung dalam tin - 1 balang kecil.
• Bawang hijau - 1 tandan.
• Mayonis.
• garam.

Algoritma tindakan:

1. Seperti semua salad sebelumnya, penyediaan telur akan mengambil masa yang paling lama. Proses mendidih - 10 minit, penyejukan - 10 minit, mengelupas - 5 minit.
2. Benar, anda boleh menjimatkan sedikit masa, dan semasa telur direbus, anda boleh membilas timun dan bawang.
3. Potong: timun - menjadi jalur nipis, bawang hijau - menjadi kepingan kecil.
4. Jika masih ada masa lapang, maka anda boleh membersihkan batang ketam dari bungkusan. Batang perlu dipotong menjadi kiub atau jalur, seperti timun.
5. Kupas telur, potong ikut suka. Toskan perapan dari jagung.
6. Pindahkan semua bahan yang disediakan untuk salad yang lazat ke dalam bekas yang dalam.
7. Sekarang anda boleh garam dan perasakan dengan mayonis.

Untuk hidangan asli, lapik hidangan besar, tidak terlalu dalam, dengan daun salad. Letakkan campuran salad pada mereka. Nampak hebat, dan rasanya tidak akan mengecewakan anda!

Salad berair dengan timun, telur dan tomato

Timun di kotej musim panas dan di pasaran muncul serentak dengan tomato. Ini adalah isyarat bahawa mereka digabungkan dengan baik dalam hidangan. Salad yang paling primitif dan paling terkenal melibatkan dua bahan ini yang diperisakan dengan sayuran, minyak zaitun atau mayonis. Tetapi dalam resipi seterusnya akan ada lebih banyak bahan, yang bermaksud rasa salad lebih kaya.

bahan-bahan:

• Timun segar - 3 pcs.
• Telur ayam - 3-4 pcs.
• Tomato segar - 3-5 pcs.
• Bawang hijau - 1 tandan kecil.
• Krim masam untuk berpakaian.
• Garam, lada tanah.

Algoritma tindakan:

1. Telur rebus keras. Sejukkan badan. Bersihkan dan potong bulatan.
2. Bilas timun dan tomato, keluarkan "ekor". Juga dipotong menjadi kepingan nipis.
3. Letakkan di atas pinggan dalam lapisan: telur, timun, tomato. Ulang sehingga kehabisan bahan.
4. Garam sedikit. Teratas dengan krim masam.
5. Bilas bulu bawang, keringkan. Hijau dipotong menjadi kepingan kecil. Taburkan dengan bebas di atas.

Perasaan musim bunga yang luar biasa bangun dalam jiwa anda apabila anda melihat keindahan ini, dan kemudian mula merasai!

Salad cendawan dengan telur dan timun

Jika hanya timun, telur dan sayur-sayuran yang terdapat dalam salad, maka ia ternyata sangat lazat, tetapi ringan. Untuk membuat hidangan lebih memuaskan, anda boleh menambah hanya satu bahan - cendawan. Mana-mana yang sesuai - boletus dan boletus, chanterelles dan boletus, pada musim sejuk, salad seperti itu boleh disediakan dengan cendawan tiram (dijual sepanjang tahun).

bahan-bahan:

• Cendawan tiram - 250 gr.
• Telur ayam - 2-3 pcs.
• Timun jeruk - 2 pcs.
• Bawang - 1-2 pcs.
• Mayonis untuk berpakaian.
• Garam dan lada tanah.
• Mentega untuk menggoreng.

Algoritma tindakan:

1. Proses penyediaan salad ini lebih lama daripada yang sebelumnya. Anda perlu merebus telur sehingga mendidih.
2. Kupas bawang, potong. Hantar untuk menumis mentega dalam kuali.
3. Basuh cendawan. Potong menjadi jalur nipis. Apabila bawang menjadi merah jambu, hantar cendawan tiram yang dicincang ke dalam kuali. Goreng sehingga masak sepenuhnya.
4. Sejukkan telur dan cendawan. Kupas telur, potong ke dalam jalur. Timun dipotong dengan cara yang sama.
5. Campurkan semua bahan.
6. Kurang mayonis diperlukan, kerana cendawan digoreng dalam minyak. Garam secukup rasa.

Salad sedemikian baik dengan sendirinya, dengan crouton, dan sebagai hidangan tambahan kepada kentang rebus.

Cara memasak salad dengan timun, telur dan kubis

Salad seterusnya sekali lagi untuk pemerhati berat, ia hanya mengandungi sayur-sayuran dan telur. Jika perlu, mayonis boleh digantikan dengan yogurt tanpa gula atau sos mayonis ringan.

bahan-bahan:

• Kubis Beijing - ½ kepala.
• Timun segar - 1-2 pcs.
• Telur ayam - 2-3 pcs.
• Dill - 1 tandan.
• Mayonis (sos, yogurt).
• garam.

Algoritma tindakan:

1. Hantar telur hingga mendidih.
2. Mula mencincang kubis, kerana kubis Cina dicincang dengan mudah.
3. Bilas timun, potong "ekor". Potong menjadi bar.
4. Sejukkan telur, keluarkan kulitnya. Tupai dipotong, seperti timun, menjadi bar.
5. Bilas dill di bawah air yang mengalir, goncangkan air dengan baik. Potong halus.
6. Campurkan dengan mayonis dan kuning, yang sebelumnya dilenyek dengan garpu. Isi salad. Rasa, jika tidak cukup garam, masukkan garam.

Tangkai Dill akan menjadi baik untuk menghiasi salad sebelum disajikan.

Salad pedas dengan timun, telur dan bawang

Kebanyakan salad mempunyai rasa neutral, jika anda mahukan sesuatu yang lebih pedas, anda boleh memasukkan bawang hijau segar dalam komposisi. Salad akan segera berkilauan dengan warna baru.

bahan-bahan:

• Telur ayam - 3 pcs.
• Timun segar - 3-4 pcs.
• Parsley - 1 tandan.
• Bawang hijau - 1 tandan.
• Mayonis (boleh digantikan dengan krim masam).
• Lada tanah panas.
• garam.

Algoritma tindakan:

1. Mengikut tradisi, perhatian pertama kepada telur. Mereka perlu direbus, ia akan mengambil masa 10 minit. Kemudian sedikit masa diperlukan untuk penyejukan dan pembersihan.
2. Semasa proses memasak sedang berjalan, anda boleh melakukan timun dan herba. Bilas semuanya, potong "ekor" timun, potong kulit dari buah-buahan lama dan keluarkan benih. Penggunaan muda dengan kulit.
3. Potong timun dan telur, potong dill dan bawang hijau.
4. Campurkan dalam mangkuk salad. Isi minyak.

Mayonis sebagai pembalut akan memberikan rasa yang lebih pedas kepada salad daripada krim masam.

Salad lazat dengan timun, telur dan kentang

Sebagai tambahan kepada daging, kentang rebus biasa membantu menjadikan salad lebih memuaskan. Itulah sebabnya nama salad kampung muncul, seperti yang anda tahu, orang yang tinggal di luar bandar perlu bekerja keras, masing-masing, untuk memasak hidangan yang lebih memuaskan dan berkalori tinggi. Timun segar boleh digantikan dengan yang masin.

bahan-bahan:

• Kentang rebus - 3 pcs.
• Telur ayam rebus - 2 pcs.
• Timun segar - 2 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Mayonis.
• Campuran rempah, garam.

Algoritma tindakan:

1. Kentang akan mengambil masa yang lebih lama dalam salad ini. Anda perlu merebusnya dalam kulit selama 30-40 minit. Sejukkan, kupas, potong kiub.
2. Rebus telur selama 10 minit. Juga sejuk, juga bersih, potong kiub.
3. Timun mudah dicuci dan dikeringkan. kisar.
4. Kupas dan basuh bawang. Potong separuh cincin.
5. Satukan bahan dalam mangkuk tanah liat, perasakan dengan mayonis atau hanya minyak sayuran.

Hiaskan dengan herba, hidangkan dengan daging.

Resipi salad timun, telur dan dada

Telur dan timun adalah "setia" kepada hampir semua produk, mereka mengambil daging ayam rebus dengan kuat, mengubah salad mudah menjadi hidangan diraja.

bahan-bahan:

• Telur ayam - 2 pcs.
• Timun segar - 1-2 pcs.
• Fillet ayam (dari dada) - 1 pc.
• Yogurt tidak manis untuk berpakaian.
• Hijau (mana-mana).

Algoritma tindakan:

1. Dalam resipi ini, lebih banyak masa perlu ditumpukan untuk daging. Rebus dada ayam dengan garam dan rempah.
2. Pisahkan daging, potong serat.
3. Rebus telur (10 minit sahaja). Sejukkan, keluarkan cangkerang. potong.
4. Bilas dan potong timun.
5. Campurkan, musim.

Salad kelihatan sangat cantik jika ia diletakkan dalam gelas dan dihiasi dengan herba.

Cara memasak salad asli timun, telur dan prun

Salad seterusnya terdiri daripada produk ringan, kerana prun akan sedikit menaungi warna utama dan memberikan rasa selepas yang menyenangkan kepada hidangan.

bahan-bahan:

• Telur ayam - 3 pcs.
• Timun segar - 1-2 pcs.
• Daging ayam rebus - 200 gr.
• Prun - 100 gr.
• Mayonis.

Algoritma tindakan:

1. Rebus ayam (40 minit) dan telur (10 minit). Sejukkan badan. Mula menghiris dan memasang salad.
2. Daging dipotong merentasi serat, telur - kiub, timun - kiub. Prun - kepada 4 bahagian.
3. Campurkan. Mayonis sebagai sos atau yogurt. Hijau dialu-alukan.

Pilihan resipi adalah bergaya, anda boleh memasak setiap hari, dan dalam masa dua minggu anda tidak akan mengulangi walaupun sekali. Dan kemudian mula bereksperimen sendiri.

Salad dengan timun segar dan keju

Hidangan - 4

500 g keju keras

3 timun segar yang besar

300 g lada manis

3 epal musim sejuk manis yang besar

Untuk mengisi minyak:

200 ml minyak bunga matahari yang tidak ditapis

100 ml jus lemon

Persediaan 40 min.

Memasak 30 min.

1. Potong keju menjadi kepingan kecil dan letakkan di atas tuala supaya setiap kepingan terletak secara berasingan dan tidak menyentuh yang lain. Biarkan kering dalam draf selama 30 minit.

2. Basuh timun dan potong kecil bersama kulitnya. Basuh epal dan keluarkan biji tanpa mengupas, potong kiub.

3. Basuh lada, keluarkan tangkai dan sekatan dengan biji, potong jalur tidak terlalu panjang.

4. Minyak bunga matahari campur dengan jus lemon dan garam sedikit. Campurkan keju dengan timun, epal, lada dan perasakan dengan sos. Biarkan salad meresap selama 10 minit.

Petua kecil: salad ini juga boleh dibumbui dengan krim masam rendah lemak. Sebagai hiasan, anda boleh menggunakan buah kecil lada pelbagai warna dan bola keju.

Daripada buku Sandwic pengarang Melnikov Ilya

Dengan timun segar Produk: 100 g roti atau roti, 30 g mentega, 300 g. timun segar, 4 biji telur, mayonis, dill, garam Sapukan sekeping roti dengan mentega atau goreng ringan pada kedua-dua belah pihak, atas dengan lapisan tebal hirisan timun, taburkan dengan garam dan tutup dengan kepingan telur. pada mereka

Dari buku Vegetarian Nutrition pengarang Melnikov Ilya

Sandwic dengan keju dan tomato atau timun Sapukan sekeping roti putih dengan mentega, tutup dengan daun salad supaya ia tergantung sedikit di tepi. Letakkan sekeping keju keras atau lapisan keju yang diproses pada salad, sepotong tomato atau

Daripada buku Hidangan daripada Susu dan Produk Tenusu. Pelbagai menu untuk hari bekerja dan hari cuti pengarang Alkaev Eduard Nikolaevich

Sandwic dengan keju dan tomato atau timun Kami menutup sekeping roti putih yang ditaburkan dengan mentega dengan daun salad supaya ia tergantung sedikit di tepi. Kami meletakkan sekeping keju pada salad, di atas - sepotong tomato atau timun.Bahan-bahan: 200 g roti putih; 100 g keju; 50 g

Daripada buku 500 Resipi Parti pengarang Firsova Elena

Sandwic dengan timun dan keju Bahan-bahan Roti gandum - 4 keping, jeruk timun - 1 pc., telur - 1 pc., mayonis - 2 sudu besar. sudu, sayur dill - 0.5 tandan Kaedah memasak Telur rebus, sejuk, kupas dan potong bulatan. Timun juga dipotong bulatan. Untuk 2 keping

Daripada buku Salad dan makanan ringan dari seluruh dunia. resepi mudah pada setiap hari pengarang Zhukova Elena Vitalievna

Canape dengan keju Perancis dan timun * roti putih- 6 keping * Mentega - 100 g * Keju - 150 g * Timun - 1 pc. * Ham, trout, buah zaitun, buah zaitun, tomato, limau secukup rasa. Potong kerak dari kepingan roti, potong bulatan dengan gelas cognac. Roti pos

Dari buku 1000 resipi pizza terbaik pengarang Semenova Natalya

PIZZA BERBASIL SEGAR BahanBahan Untuk doh: Tepung Gandum- 250 g, yis serbuk - 18 g, air minuman - 0.5 cawan, telur- 2 pcs., mentega - 45 g, susu - 0.2 cawan, garam di hujung pisau Untuk pengisian: tomato masak - 450 g, keju

Daripada buku Raw Food Diet. Makanan yang menyembuhkan sel-sel badan pengarang Valozhek Olga

Salad dengan lobak merah dan kacang polong segar l., jus lemon? -? 1 sudu besar. l., garam secukup rasa.. Penyediaan: Kupas lobak merah dan parut pada parut kasar. Kupas bawang dan halus

Dari buku Drinks and Desserts pengarang Koleksi resipi

Krim dengan nanas segar dan pisang 1 nanas, 0.5 kg pisang, 1 liter susu, 400 g gula, 40 g gelatin, 10 kuning telur, 0.5 sudu teh kulit limau. Rendam gelatin dalam 0.5 cawan air sejuk untuk larut. Didihkan susu dengan segelas gula, kisar baki gula dengan

Dari buku Beer and kvass. 1000 resipi terbaik pengarang Kashin Sergey Pavlovich

Sandwic dengan herring, timun dan keju Bahan-bahan 6-8 keping roti Gandum, 1 timun, 100 g mentega, 50 g fillet ikan haring masin, 1 sudu besar keju (mana-mana, parut), dill, pasli Kaedah penyediaan Basuh dill, pasli.

Daripada buku Resipi Negara pengarang Kashin Sergey Pavlovich

Canape dengan keju, timun dan sos tomato Bahan-bahan 4 keping segi tiga roti rai, 50 g mentega, 100 g keju (mana-mana), 1 timun jeruk, 1 sudu besar sos tomato, 1 sudu besar krim masam, pasli Kaedah penyediaan Basuh pasli. timun

Dari buku Meja perayaan Perancis pengarang Koleksi resipi

Tartlet disumbat dengan udang, timun dan keju Bahan-bahan 10-12 bakul siap dari pastri kerak pendek, 150 g udang, 150 g keju (mana-mana), 3 timun, 3 sudu besar mayonis, 2 biji telur, pasli, lada, garam Kaedah penyediaan Rebus udang dalam air masin,

Dari buku Sushi and rolls. Memasak seperti profesional! pengarang Treer Gera Marksovna

Gulung ham dengan keju dan timun Bahan-bahan: 300 g ham, 100 g keju (mana-mana, parut), 1 timun, 1 lada benggala, 2-3 sudu besar mayonis, 10 buah zaitun (tin, pitted), sayur basil, sayur pasli , lada , garam Kaedah memasak: Sayur-sayuran dan herba

Dari buku Memasak ikan dan makanan laut pengarang Ivlev Konstantin

Salad Nicoise dengan tuna segar Kentang kecil - 600 g Kacang panjang - 320 g Telur - 4 pcs tomato ceri - 320 g Fillet tuna - 800 g Minyak zaitun - 60 ml buah zaitun Kalamata - 100 g Parsley - 20 g Garam Untuk sos Merah cuka– 30 ml Dijon mustard – 40 ml minyak zaitun –

Dari buku Hidangan terbaik masakan dunia pengarang Ivlev Konstantin

Ikan salmon atau salmon fillet dengan alpukat, timun, keju Philadelphia dan Fukui wasabi 560 g salmon atau fillet salmon 240 g keju Philadelphia (keju Boursen, mascarpone) 1 avokado 1 timun 500 g nasi sushi yang telah dimasak 4 daun wasabi nori dan cuka beras - oleh

Dari buku pengarang

Salmon terrine dengan timun segar dan sos mustard Isi salmon - 800 g Krim 33% - 300 g Telur - 3 pcs Mentega - 100 g Timun segar - 150 g Parsley - 10 g Garam, lada Untuk sos Minyak zaitun - 100 ml 60 g 45 min 193 kcal fillet Salmon,

Dari buku pengarang

Salad Nicoise dengan tuna segar Kentang kecil 600 g Kacang hijau 320 g Telur 4 pcs tomato ceri 320 g Isi tuna 800 g Minyak zaitun 60 ml buah zaitun Kalamata 100 g Pasli 20 g Garam Untuk sos Cuka wain merah 30 ml Dijon mustard 40 ml Minyak zaitun 60 ml Masa