Perap untuk tomato dengan cuka setiap liter air. Tomato jeruk untuk musim sejuk Berapa banyak air garam yang diambil dalam balang tiga liter tomato

Untuk pemuliharaan tomato untuk musim sejuk dengan penambahan mustard, hanya buah-buahan berdaging yang dipilih tanpa kerosakan dan kerosakan. Tomato yang dipilih dan disusun terlebih dahulu dibasuh dan dikeringkan di atas kain, terima kasih kepada tomato dengan mustard, yang dipelihara dengan cara panas dan sejuk, akan menghasilkan rasa yang sangat baik dan kualiti yang baik.

Sayuran tambahan yang termasuk dalam resipi juga dibasuh dan dikeringkan dengan baik. Rempah digunakan hanya berkualiti tinggi, jika lada tanah termasuk dalam komposisi, maka disyorkan untuk mengisarnya sendiri, dan tidak menggunakannya siap dari sachet.

Sebelum menambah mustard, anda perlu memutuskan pilihannya. Mustard serbuk akan memberikan tomato siap ketajaman dan aroma tertentu, dan apabila menambah biji sawi, anda boleh mendapatkan tomato dengan rasa yang lebih lembut dan halus.

Tomato hijau masam manis dalam tin dengan mustard

bahan-bahan:

• tomato hijau, berapa banyak akan masuk tiga balang liter
• segelas cuka 9%
• 60 gram garam bukan beryodium
• 125 gram gula merah
• sudu kecil biji sawi
• sudu teh lada sulah yang tidak lengkap
• daun laurel

Resipi:

1. Tomato dibasuh dan diletakkan di atas kain untuk kering.
2. Tomato kecil dipotong separuh, besar - menjadi 4 bahagian.
3. Lada, mustard dan laurel dibentangkan di bahagian bawah balang pra-kukus.
4. Hirisan tomato hijau disusun padat di atas rempah.
5. Untuk menuang, satu liter air diambil, dibakar, dibawa ke mendidih. Gula dan garam dituangkan ke dalam cecair.
6. Tomato yang disediakan dituangkan dengan air garam mendidih, ditutup dengan tudung dan dibiarkan selama seperempat jam.
7. Selepas masa berlalu, cecair dari balang disalirkan semula ke dalam kuali, dibawa ke mendidih dan cuka dituangkan ke dalamnya.
8. tomato dituangkan dengan air garam yang baru direbus. Balang digulung dan dibalut terbalik sehingga sejuk sepenuhnya.

Pemeliharaan timun dan tomato dengan mustard untuk musim sejuk

bahan-bahan:

• timun kecil dan tomato, berapa banyak yang akan masuk ke dalam balang tiga liter
• 30 gram garam
• 50 gram gula pasir
• 10 biji sawi
• setengah sudu teh pati cuka
• daun lobak
• tiga daun ceri dan kismis
• tiga biji kacang hitam dan lada sulah

Resipi:

1. Sehelai daun lobak, biji sawi, lada, currant dan daun ceri diletakkan di dalam balang steril.
2. Timun dipotong memanjang dan tomato yang ditusuk dengan lidi diletakkan berlapis-lapis di atas rempah ratus.
3. Didihkan satu liter air dan tuangkan ke atas sayur-sayuran. Tutup dengan tudung dan biarkan selama sepuluh minit.
4. Kemudian air dari balang dituangkan ke dalam periuk, gula dan garam ditambah kepadanya. Apabila air garam mendidih, cuka dituangkan ke dalamnya.
5. Sayur-sayuran dituangkan dengan perapan mendidih, balang ditutup dengan penutup dan disterilkan sehingga sepuluh minit.
6. Selepas pensterilan, gabus dan balut balang terbalik.

Untuk menghias dan mempelbagaikan rasa bahan kerja, anda boleh menambah bawang cincang dan bawang berbilang warna pada sayur-sayuran dalam balang. lada benggala.

Tomato masin dengan mustard

bahan-bahan:

• tomato kecil dan berkulit keras
• tiga biji lada hitam
• daun laurel
• sepasang ulas bawang putih
• 50 gram gula pasir
• 60 gram garam
• 2 sudu besar (tiada slaid) serbuk mustard
• daun lobak
• payung dill
• dua daun ceri dan kismis

Resipi:

1. Di bahagian bawah balang tiga liter yang disediakan, potong bawang putih, daun lobak pedas, currant dan ceri, dan lada diletakkan.
2. Di atas rempah, ke tengah balang, tomato dicucuk dengan lidi ditambah.
3. Garam, sawi dan gula dituangkan.
4. Kemudian tomato yang dicucuk dilaporkan ke bahagian atas dan dituangkan dengan air masak sejuk.
5. Bekas ditutup penutup nilon. Isinya digoncang untuk mengagihkan produk pukal secara merata ke seluruh balang.
6. Tudung dibuka sedikit, dan balang tomato diletakkan di tempat yang hangat selama tiga hari.
7. Selepas tiga hari, balang ditutup dan dibersihkan di tempat yang sejuk.

Sehingga disediakan sepenuhnya, bank di tempat yang sejuk harus berdiri selama sekurang-kurangnya tiga minggu. Tomato rasa macam tomato tong.

Mengetin tomato dengan mustard dengan cara yang sejuk

bahan-bahan:

• 8 kilogram tomato berkulit keras
• 360 gram gula pasir
• 220 gram garam
• setengah liter cuka 9%.
• satu sudu besar serbuk mustard (untuk satu balang)
• pembungkusan aspirin
• 4 biji lada hijau atau merah panas
• kepala bawang putih
• akar lobak pedas
• payung dill (untuk satu balang)

Resipi:

1. 10 liter air yang disucikan dituangkan ke dalam bekas besar, di mana gula pasir, tablet aspirin, dan garam ditambah. Kacau sehingga larut sepenuhnya dan tuangkan cuka.
2. Tomato yang dibasuh dan dicucuk dibentangkan dalam balang steril, berselang-seli dengan rempah.
3. Sawi kering ditaburkan di atas tomato.
4. Bank-bank diisi ke atas dengan perapan sejuk, ditutup dengan penutup nilon rebus dan dikeluarkan selama dua bulan di tempat yang sejuk.

Tomato dalam sos mustard

bahan-bahan:

• beberapa kilogram tomato kecil dengan kulit padat
• segelas gula pasir
• 60 gram garam
• segelas cuka 6%.
• 5 sudu besar sawi yang disediakan

Resipi:

1. Tomato yang masak dan padat ditusuk dengan lidi dan diletakkan dengan ketat dalam balang tiga liter steril.
2. Untuk perapan, satu liter air yang disucikan dituangkan ke dalam periuk, gula pasir, garam, mustard ditambah dan dibawa ke mendidih tanpa berhenti kacau.
3. Bila produk pukal larut, cuka meja dituangkan ke dalam perapan.
4. Pengisian panas dituangkan ke dalam balang sayur-sayuran, ditutup dengan tudung dan diletakkan selama 15 minit untuk pensterilan.
5. Selepas itu, bank itu digulung, dibalut terbalik sehingga sejuk. Bank itu disimpan di tempat yang sejuk.

Tomato dalam mustard untuk musim sejuk (video)

Persediaan buatan sendiri akan menjadi tambahan yang menarik pelbagai hidangan atau snek yang hebat. Hidangan siap Ia mempunyai aroma dan rasa pedas khusus yang tidak dapat ditolak oleh sesiapa pun.

Tomato dengan mustard yang disediakan dalam balang boleh disimpan untuk masa yang lama, walaupun ketika itu suhu bilik.

Selamat menjamu selera!

Tomato jeruk tidak memerlukan pengiklanan. Setiap suri rumah yang terlibat dalam penuaian untuk masa depan mempunyai resipi kegemarannya untuk tomato tersebut. Mereka boleh dibuat pedas, masam, manis. Semuanya bergantung pada rempah dan herba yang ditambahkan ke dalam balang semasa pengetinan.

Tomato jeruk adalah baik bukan sahaja sebagai snek bebas, tetapi juga sebagai tambahan kepada banyak hidangan. Mereka dimasukkan ke dalam lagman, pizza, dalam menggoreng sup, dari tin tomato hijau masak acar dan hodgepodge.

Tomato jeruk disimpan lebih baik daripada timun. Kerana keasidan semulajadi dan penambahan cuka ke dalam perapan, mereka mempunyai sedikit atau tiada pengeboman. Namun begitu, bahan kerja jenis ini memerlukan pemenuhan semua keperluan dengan teliti.

Tomato jeruk: kehalusan memasak

• Tomato dari mana-mana tahap kematangan sesuai untuk pengetinan: merah, merah jambu, coklat dan juga hijau. Mereka mesti kuat, tanpa kerosakan dan penyok. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan jenis tomato yang berisi dengan kulit yang padat, kemudian buah-buahan semasa rawatan haba jangan pecah, dan jangan menjadi masam semasa penyimpanan.
• Disebabkan sebilangan besar Tomato tidak direndam dalam jus sebelum pengetinan, tetapi hanya dibasuh dengan teliti dalam air sejuk. Kemudian tangkai dibuang, dan buah-buahan di tempat itu dicucuk dengan pencungkil gigi. Ini dilakukan supaya kulit tomato tidak pecah apabila menuangnya dengan air mendidih.
• Untuk tomato jeruk, sejambak rempah klasik digunakan: dill, pasli, saderi, basil, serta daun bay, bawang putih, lada, lobak pedas. Untuk meningkatkan rasa, lada benggala, timun, dan bawang diletakkan bersama-sama dengan tomato. Lada Bulgaria dibasuh, dipotong separuh, ruang benih dikeluarkan bersama dengan benih. Timun mesti terlebih dahulu direndam selama 2-3 jam, dan kemudian dibasuh dengan baik, memotong hujungnya. Bawang dikupas, dibasuh, kadang-kadang dicelur selama 2 minit. Sayur-sayuran disusun, dahan yang menguning dan reput dikeluarkan, dan ia dibasuh dengan teliti di beberapa perairan.
• Keselamatan tomato jeruk sebahagian besarnya bergantung pada kebersihan bekas. Bank mesti dibasuh dengan soda, kemudian dibilas dan disterilkan. Balang besar dirawat dengan stim dengan meletakkannya di atas cerek dengan penutup terbuka, di mana air mendidih. Balang liter boleh dinyalakan di dalam ketuhar atau diisi dengan air dan diletakkan di dalam ketuhar gelombang mikro. Sebaik sahaja air mendidih, ia dituangkan, dan balang dibalikkan pada tuala dan cecair dibiarkan mengalir. Tudung dibasuh dan direbus dalam periuk air selama 3-5 minit.
• Ramai suri rumah berminat dengan persoalan berapa banyak tomato yang sesuai dalam balang liter, dua liter atau tiga liter. Jika anda menyusun tomato dengan ketat, maka mereka memerlukan kira-kira separuh jumlah balang. Iaitu, 0.5-0.6 kg tomato boleh diletakkan dalam balang liter, 1.1-1.2 kg dalam balang dua liter, 2-2.1 kg dalam balang tiga liter. Tetapi ia juga bergantung pada saiz tomato, dan pada bentuknya.
• Untuk mengira jumlah pengisian perapan, anda perlu meletakkan tomato yang disediakan dalam balang steril bersama rempah dan rempah. Satu balang memerlukan perapan separuh daripada jumlah kapasiti bekas. Sedikit air (200 ml setiap 1 liter balang) ditambah sekiranya berlaku tumpahan semasa menuang tomato, kerana balang diisi dengan perapan sedemikian rupa sehingga ia tumpah sedikit ke tepi.
• Untuk mengukur jumlah air untuk perapan dengan lebih tepat, tomato dengan rempah diletakkan di dalam balang, dituangkan dengan air sejuk. Kemudian tutup balang dengan penutup nilon yang berlubang dan tuangkan air ke dalam bekas penyukat. Inilah yang dilakukan oleh semua bank. Kemudian mereka menambah sedikit air sebagai simpanan dan masukkan gula dan garam ke dalam air ini. Lebihan perapan boleh digunakan lain kali. Ia disejukkan, dituangkan ke dalam balang dan disimpan di dalam peti sejuk selama tidak lebih daripada 2-3 hari.
• Tomato dituangkan dengan perapan ke tepi balang, supaya terdapat sedikit ruang untuk udara di dalamnya. Hakikatnya ialah asid asetik walaupun ia adalah produk pengawet dan menghalang aktiviti banyak mikroorganisma, ia mudah dimusnahkan oleh acuan yang membiak dengan kehadiran udara.
• Cuka disyorkan untuk ditambah ke dalam balang sejurus sebelum disumbat. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan pati cuka, kerana makanan dalam tin tersebut lebih berkualiti dan lebih baik disimpan.
• Tomato jeruk boleh dipelihara dengan dan tanpa pensterilan, menggunakan pengisian dua atau tiga kali ganda. Dalam kes kedua, peraturan sanitasi mesti dipatuhi dengan lebih berhati-hati.

Tomato perap dalam balang liter

Bahan-bahan (untuk balang 10 liter):

• tomato - 5.5-6 kg;
• lobak pedas - 4 g;
• dill hijau - 10 g;
• biji dill - secubit;
• pasli, saderi - 5 g setiap satu;
• capsicum merah - 1.5 g;
• daun bay - 0.5 pcs.;
• bawang putih - 2-3 ulas;
• tarragon - 1.5 g;
• pengisian perapan - 4.5-5 l.

Untuk perapan (untuk 1 liter air):

• garam - 50 g;
• gula - 40 g;
• pati cuka 70% - 20 ml.

Kaedah memasak

• Asingkan tomato. Biarkan saiz yang sama dan tahap kematangan yang sama. Keluarkan batang. Basuh dalam air sejuk. Jika kulit tomato nipis, cucuk di sekeliling tangkai. Anda tidak boleh menusuk tomato keras: mereka tidak akan pecah.
• Basuh sayur-sayuran anda. Biarkan air mengalir.
• Sediakan balang dan penutup liter steril.
• Masukkan tomato dalam balang, beralih dengan rempah. Cuba simpan sedikit ruang kosong di dalam bekas. Isi celah dengan kehijauan.
• Sediakan bahan perapan. Untuk melakukan ini, tuangkan air ke dalam kuali mengikut norma. Letak garam dan gula. Rebus selama 5-10 minit. Jika perapan keruh, tapis panas melalui kain linen. Didihkan lagi.
• Isikan mereka dengan tomato dalam balang.
• Sebelum menambah intipati, tentukan tomato yang anda ingin dapatkan: sedikit berasid, masam atau pedas. Untuk tomato sedikit berasid, cukup untuk meletakkan 7 ml pati dalam balang liter. Untuk tomato masam, tambahkan jumlah intipati kepada 14 ml. Untuk membuat tomato tajam, anda perlu mencurahkan sehingga 20 ml asid ke dalam balang.
• Tutup balang dengan penutup. Letakkannya dalam periuk lebar, di bahagian bawahnya letakkan kain lembut. Tuangkan air panas sehingga ke bahu balang. Letakkan api. Pasteur selama 25 minit pada suhu 85°. Air tidak boleh mendidih.
• Keluarkan balang dari air dan tutupkannya dengan segera. Terbalikkannya, letakkannya di atas permukaan rata yang ditutup dengan kain lembut. Balut dengan selimut. Dalam bentuk ini, biarkan selama sehari sehingga sejuk sepenuhnya.

Tomato Acar Dalam Tin: Resipi Satu

Bahan-bahan (setiap 1 liter balang):

• tomato - 500-600 g;
• cuka meja 5 peratus - 3-4 sudu besar. l.;
• bawang - 1 bawang kecil;
• bawang putih - 1 ulas;
• lada hitam - 3 kacang;
• carnation -2 tunas;
• daun bay - 1 pc.;
• dill, basil, tarragon, saderi - 15-20 g.

Untuk perapan (untuk 1 liter air):

• garam - 2 sudu besar. l.;
• gula - 1 sudu besar. l.

Kaedah memasak

• Pilih tomato dengan saiz dan tahap kematangan yang sama. Basuh dalam air sejuk, segera keluarkan tangkai.
• Sediakan balang steril dengan penutup.
• Tuangkan cuka ke dalam setiap balang, letakkan semua rempah. Kemudian masukkan tomato. Hijau boleh diagihkan di antara buah-buahan.
• Untuk menuang, tuangkan air ke dalam kuali, letak garam dan gula. Rebus selama beberapa minit. Tuangkan perapan panas ke atas tomato. Tutup balang dengan penutup.
• Letakkan dalam periuk air panas. Sterilkan dalam air mendidih selama 8 minit. Untuk mengelakkan air daripada memasuki balang, ia hanya perlu sampai ke penyangkutnya.
• Keluarkan balang dari air dan tutup dengan segera.
• Terbalikkan mereka, tutup dengan selimut. Biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Tomato jeruk, tin tanpa pensterilan

Bahan-bahan (untuk balang dua liter):

• tomato - 1.1-1.3 kg;
• bawang putih - 5 ulas;
• bawang bersaiz sederhana - 1 pc.;
• lada hitam - 6 pcs.;
• daun bay - 2 pcs.;
• Dill - 2 payung;
• saderi - 1 tangkai;
• lobak pedas - 1/4 helai.

Untuk perapan:

• air - 1 l;
• garam - 2 sudu besar. l.;
• gula - 1 sudu besar. l.;
• pati cuka 70 peratus - 1 sudu kecil.

Kaedah memasak

• Pilih tomato saiz yang sama. Basuh mereka dengan memotong batangnya.
• Bungkus rapat ke dalam balang steril. Di antara mereka, letakkan rempah dan rempah.
• Isi kandungan balang dengan air mendidih. Tunggu 20 minit. Letakkan penutup nilon pada balang dengan lubang di mana tuangkan air ini.
• Sediakan perapan secara berasingan. Tuang satu liter air ke dalam kuali (untuk satu balang) ditambah 100 ml lagi sebagai simpanan. Letak garam dan gula. Rebus selama 5-10 minit. Tuangkan tomato yang dipanaskan dengan perapan mendidih. Tambah intipati.
• Tutup balang dengan ketat dengan penutup. Terbalikkan, bungkus dalam selimut. Biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Acar tomato manis

• tomato - 2-2.2 kg;
• Lada Bulgaria - 1 pc.

• air - 1.5-1.6 l;
• garam - 60 g;
• gula - 150 g;
• cuka 9 peratus - 2 sudu besar. l.

Kaedah memasak

• Pilih tomato masak. Basuh mereka, keluarkan tangkai.
• Basuh lada benggala, potong dua, bersihkan bijinya. Potong memanjang menjadi kepingan.
• Sediakan balang tiga liter steril. Isikan mereka dengan ketat dengan tomato. Bahagikan lada di antara mereka.
• Tuangkan air mendidih ke atas tomato, tutup dengan penutup, tunggu 20 minit.
• Tutup balang dengan penutup nilon dengan lubang (atau dibeli khas di kedai). Toskan air melalui mereka ke dalam periuk. Letakkan garam dan gula mengikut norma. Tambah cuka. Tiada rempah lain diperlukan untuk resipi ini.
• Didihkan bahan perapan dan tuangkan ke atas tomato.
• Tutup dengan penutup steril dan tutup rapat.
• Terbalikkan, balut dengan selimut, biarkan sejuk sepenuhnya.

Tomato diperap dengan epal

Bahan-bahan (untuk 1 balang tiga liter):

• tomato - 2 kg;
• epal keras, masak - 1-2 pcs.;
• lada loceng manis - 1 pc.;
• pasli - 1 tangkai.

Untuk perapan:

• garam - 1 sudu besar. l.;
• gula - 5 sudu besar. l.;
• intipati cuka - 1 sudu kecil.

Kaedah memasak

• Pilih tomato berbentuk bujur bersaiz sederhana. Basuh dalam air sejuk, keluarkan batangnya.
• Basuh epal. Potong separuh, keluarkan ruang benih. Potong menjadi kepingan lebar. Supaya epal tidak menjadi gelap di udara, celupkannya ke dalam air yang sedikit berasid.
• Basuh lada, potong separuh, keluarkan benih. Bilas pasli di bawah air yang mengalir.
• Sediakan balang steril. Basuh penutup dengan soda, rebus selama 5 minit di dalam air.
• Masukkan tomato yang dicampur dengan epal ke dalam balang. Isi kekosongan dengan lada dan herba.
• Tuangkan tomato dengan air mendidih dan rendam selama 5-10 minit.
• Toskan air ke dalam kuali menggunakan penutup yang berlubang. Masukkan garam, gula, esen. Rebus perapan selama 5 minit, dan kemudian tuangkan tomato.
• Tutup segera dengan penutup steril. Terbalikkan balang, tutup dengan selimut. Dalam kedudukan ini, biarkan ia sejuk sepenuhnya.

Acar tomato hijau

bahan-bahan:

• tomato hijau- 2-2.2 kg;
• bawang putih - 1 kepala;
• lobak merah - 0.5 pcs.;
• Lada Bulgaria - 1 pc.;
• pasli - 1 tangkai;
• lada hitam - 10 pcs.

Untuk perapan:

• air - 1.5 l;
• garam - 1.5 sudu besar. l.;
• gula - 0.5 sudu besar;
• cuka 6 peratus - 4 sudu besar. l.

Kaedah memasak

• Pilih tomato hijau dengan saiz yang sama. Jangan acar yang sangat kecil, kerana ia boleh menjadi pahit. Cara terbaik untuk memelihara tomato warna hijau muda yang akan bertukar menjadi merah jambu. Basuh mereka dalam air sejuk sambil mengeluarkan sepal.
• Bahagikan bawang putih menjadi ulas, kupas. Basuh di bawah air yang mengalir. Potong menjadi kepingan.
• Kupas lobak merah, basuh, potong ke dalam kepingan.
• Basuh lada benggala, potong separuh, keluarkan biji. Potong menjadi jalur lebar.
• Potong tomato secara bersilang dan masukkan 1-2 hirisan bawang putih ke dalam.
• Sediakan balang tiga liter steril. Letakkan hirisan lobak merah, biji lada di bahagian bawah. Isi balang dengan tomato. Letakkan jalur lada dan pasli hijau di dalam lompang.
• Tuangkan air mendidih ke atas tomato, tutup dengan penutup dan rendam selama 25-30 minit.
• Sediakan bahan perapan. Tuangkan air ke dalam periuk mengikut norma, letakkan garam dan gula. Kacau, letakkan di atas api dan rebus selama 5-10 minit. Tambah cuka.
• Tuangkan air dari tin tomato melalui penutup dengan lubang, dan sebaliknya tuangkan perapan mendidih.
• Tutup balang dengan penutup steril dan tutup dengan segera. Terbalikkan, balut dengan selimut, sejuk.

Tomato jeruk untuk musim sejuk: resipi dengan foto

Senarai bahan untuk 1 liter balang:

• 500-600 g tomato.

Untuk 1 liter perapan:

• 50 g garam;
• 25 g gula;
• 3 sudu besar cuka 9%;
• beberapa ulas bawang putih;
• 5-6 kacang polong lada sulah dan lada hitam;
• daun salam.

Memasak:

1. Susun tomato, pilih buah-buahan yang padat, kuat, mereka tidak sepatutnya terlalu masak, tetapi hanya masak atau sedikit tidak masak. Basuh bersih dengan air mengalir, keluarkan ekor kuda.

2. Basuh balang dengan teliti dan sterilkan dengan meletakkannya di atas periuk air mendidih. Celupkan penutup dalam air mendidih selama beberapa saat. Masukkan daun bay (2-3 helai setiap satu), sepasang ulas bawang putih, kacang hitam dan lada sulah (5-6 keping setiap 1 liter balang) dalam balang.

3. Isi balang dengan tomato ke bahagian paling atas, tampalkannya dengan ketat supaya kemudian tidak terlalu banyak kekosongan dalam balang.

4. Tuangkan air mendidih ke atas sayur-sayuran dalam balang, tutup dengan penutup dan biarkan selama 10-15 minit.

5. Berhati-hati mengalirkan air dari balang ke dalam periuk, tambah garam, gula, letakkan di atas dapur dan biarkan mendidih. Selepas mendidih, masukkan cuka dan matikan gas.

6. Isi tomato dalam balang dengan air garam mendidih dan gulung dengan penutup steril. Terbalikkan tomato jeruk untuk musim sejuk dan bungkusnya dalam selimut sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Berikut adalah tomato, seperti dalam foto, kuat, dengan kulit padat, bersaiz kecil dan berbentuk bujur - spesimen yang sangat baik untuk pengetinan di rumah. Tomato sedemikian bagus, dan ia juga hanya dibuat untuk penjerukan. Nampaknya sukar untuk menyediakan perapan untuk sayur-sayuran - hanya terdapat tiga bahan: cuka, garam dan gula. Walau bagaimanapun, terdapat banyak pelbagai resepi dan mereka berbeza dalam perkadaran komponen utama dan pelbagai rempah. Saya gembira kerana saya boleh menawarkan resipi saya untuk perapan. Terdapat dua daripada mereka - dengan cuka dan dengan asid sitrik.

• tomato 1.8 - 2 kg
• bawang putih 4-5 ulas
• lada hitam 10 pcs
• carnation 5 -7 pcs
• payung dill 2-3 pcs
• daun lobak 1-2 helai
• daun salam 1-2 helai
• daun ceri 3-4 helai
• hujung lada panas

Jika bermasalah untuk anda mencari lobak pedas, ceri dan daun currant, anda boleh melakukannya tanpa mereka. Payung Dill boleh digantikan dengan 1 sudu kecil. benih dill, yang, seperti rempah lain, boleh dibeli di pasar raya.

Dalam balang tomato, anda boleh meletakkan kepingan lobak merah, parsnip, lada benggala, epal, plum.

Perap dengan cuka

Anda memerlukan: (untuk 1 balang tiga liter)

• garam 2 sudu besar
• gula 3 sudu besar
• air 1.5 liter

Perap dengan asid sitrik

Anda memerlukan: (untuk 1 balang tiga liter)

• garam - 1.5 sudu besar
• gula - 3 sudu besar
• air - 1.5 liter

Tidak perlu mensterilkan balang dan penutup, cukup untuk mencuci balang dengan soda dengan baik, dan tuangkan air mendidih ke atas penutup.

Menyediakan tomato jeruk untuk musim sejuk adalah lebih mudah daripada suri rumah yang tidak berpengalaman. Ikuti cadangan resipi dan semuanya akan berfungsi untuk anda dengan cara yang terbaik!

Resipi foto langkah demi langkah:

Basuh balang dengan teliti. Sediakan rempah ratus- Anda boleh membilasnya dengan air sejuk. Kupas bawang putih. Jika anda menambah lobak merah dan parsnip, kupas, basuh dan potong menjadi kepingan nipis.

Padat, utuh, tanpa kerosakan dan retak, basuh tomato dan masukkannya ke dalam colander untuk mengalirkan air. Saya cucuk setiap tomato dengan pencungkil gigi berhampiran tangkai (tidak dalam 5-6 tusukan). Ini adalah perlu supaya tomato tidak pecah apabila anda menuangkan air mendidih ke atasnya.

Masukkan rempah di bahagian bawah balang.

Letakkan tomato di atas.

Isi balang air mendidih ke bahagian paling atas dan tutup dengan penutup, biarkan selama 10 minit untuk memanaskan tomato.

Selepas 10 minit, toskan air ke dalam periuk, tutup balang tomato dengan penutup dan sediakan perapan. Untuk kedua-dua timun dan tomato, saya sentiasa menyediakan perapan dalam air yang sama yang saya tuangkan ke atas sayur-sayuran untuk memanaskan badan, kerana banyak perisa dari herba, rempah ratus dan bawang putih telah keluar ke dalamnya.

Masukkan ke dalam air toskan garam dan biarkan semuanya mendidih.

Tuangkan ke atas tomato air garam mendidih, masukkan terus ke dalam balang asid asetik (atau sitrik). dan tutup serta merta dengan mesin jahit. Terbalikkan balang dan balut dalam selimut sehingga ia sejuk sepenuhnya (biasanya sehari). Selepas sehari, kami membuka balang tomato dan meletakkannya di atas rak di pantri untuk penyimpanan.

bawang putih 4-5 ulas

lada hitam 10 pcs

lada sulah-kacang 5-7 pcs

carnation 5 -7 pcs

payung dill 2-3 pcs

daun lobak 1-2 helai

daun salam 1-2 helai

daun ceri 3-4 helai

daun anggur hitam 3-4 pcs

hujung lada panas

Perap dengan cuka

Anda memerlukan: (untuk 1 balang tiga liter)

• garam 2 sudu besar
• gula 3 sudu besar
• asid asetik 70% 1 sudu pencuci mulut
• air 1.5 liter

Perap dengan asid sitrik

Anda memerlukan: (untuk 1 balang tiga liter)

• garam - 1.5 sudu besar
• gula - 3 sudu besar
• asid sitrik - 1 sudu teh
• air - 1.5 liter

Basuh balang dengan teliti. Sediakan rempah - mereka boleh dibilas dengan air sejuk. Kupas bawang putih. Jika anda menambah lobak merah dan parsnip, kupas, basuh dan potong menjadi kepingan nipis.
Basuh tomato dan toskan dalam colander untuk mengalirkan air. Cucuk setiap tomato dengan pencungkil gigi berhampiran tangkai (tidak dalam 5-6 tusukan).
Masukkan rempah di bahagian bawah balang. Letakkan tomato di atas.
Tuangkan air mendidih ke atas balang ke bahagian paling atas dan tutup dengan penutup, biarkan selama 10 minit untuk memanaskan tomato.
Toskan air ke dalam periuk dan tutup balang dengan tomato. Masukkan isachar ke dalam periuk, masak semuanya sehingga mendidih.
Tuangkan tomato dengan air garam mendidih, tambah asid asetik (atau sitrik) terus ke dalam balang dan tutup segera dengan pelapis. Terbalikkan balang dan balut dalam selimut sehingga ia sejuk sepenuhnya (biasanya sehari). Selepas sehari, kami membuka balang tomato dan meletakkannya di atas rak di pantri untuk penyimpanan.

Ingin cepat dan lazat jeruk tomato? Mengasinkan tomato dibuat cara yang berbeza- sejuk atau panas. Artikel ini adalah untuk anda maklumat yang berguna tentang betapa lazatnya untuk mengasinkan tomato dalam balang untuk musim sejuk.

Resipi tomato masin dalam balang dengan cara sejuk sebagai tong

Pilih tomato masak, tidak lembut, berisi dengan saiz yang sama.

Kompaun:
Tomato - berapa banyak yang akan dimuatkan dalam balang
Hijau (daun ceri, currant, oak, bay, dill)
Rempah-rempah (lada hitam dan kacang manis)
Air (sejuk, sebaik-baiknya musim bunga) - 7.5 l
Cuka (9 peratus) - 1/2 l
Garam - 300 g
Gula - 500 g
Aspirin
Bawang putih
akar lobak

Memasak:

Basuh tomato dan herba. Kupas bawang putih.
Dalam balang 3 liter yang disediakan, letakkan 5 daun currant, ceri, oak, dill, 2 daun bay setiap satu. Juga, 5-8 biji lada hitam dan lada sulah, 1-2 ulas bawang putih dan sejalur akar lobak pedas tulen.

Letakkan tomato yang kukuh dan masak dengan saiz yang sama.

Sediakan inti: air sejuk bersih, cuka, garam dan gula, kacau.

Tuangkan balang - ternyata tujuh 3 liter. tin. Pastikan anda meletakkan 4 tablet aspirin dan tutup dengan penutup nilon. 2 hari untuk tahan di dapur, dan kemudian di ruang bawah tanah. Selepas 40 hari, tomato sedia untuk dimakan.

Sesiapa yang suka tomato seperti tong - resipi ini adalah untuk anda! Selamat menjamu selera!

Pada nota
Mengira bilangan tomato dan air garam adalah mudah. Dengan pembungkusan tomato yang padat dalam balang, separuh daripada jumlahnya kekal untuk air garam. Sebagai contoh, 500-600 g tomato dan 500 ml air garam diletakkan dalam balang liter, 1.5 kg tomato dan 1.5 liter air garam diletakkan dalam balang tiga liter. Sudah tentu, mungkin terdapat ralat 100 ml atau 100 g dalam satu arah atau yang lain. Semuanya bergantung pada saiz tomato dan kepadatan pembungkusan.

Tomato masin separuh resipi untuk musim sejuk dalam balang dari Nenek Emma

Selamat menjamu selera!

Tomato coklat masin dalam balang dengan cara yang sejuk tanpa cuka

Kompaun:
Tomato coklat bersaiz sederhana - 8 pcs.
Pengisian:
Bawang putih - 1 kepala
Lada "cahaya" - 1 pc.
Saderi - 1 tandan
Air garam:
Air - 1.5 liter
Garam - 4 sudu besar. l.
Daun salam - 4 pcs.
Lada jagung - 10 pcs.

Memasak:

Basuh tomato, saderi.

Cincang halus saderi. Kupas bawang putih, lalui penekan bawang putih dan campurkan dengan saderi.

Jangan potong tomato sepanjang jalan. "Spark" bersihkan dan potong bilangan tomato.

Letakkan sekeping "cahaya" dan pemadat dalam setiap tomato.

Letakkan tomato yang dipotong ke bawah dalam mangkuk.
Didihkan air selama 5 minit dengan garam, lada sulah dan daun bay. Biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.
Tuangkan air garam yang disejukkan ke atas tomato, letakkan penindasan dan biarkan hangat selama 3 hari.

Selepas tiga hari, susun semula dalam keadaan sejuk dan bolehlah dihidangkan. Pastikan untuk mengeluarkan "cahaya" sebelum makan. Makan dengan sumbat. Selamat menjamu selera!

Tomato pedas masin dengan kayu manis. Resipi untuk musim sejuk dalam balang

Komposisi tomato masin setiap balang 3 liter:

Tomato - 1.5-1.8 kg
Kayu manis - 0.5 sudu kecil
Daun salam - 1-3 pcs.

Untuk air garam:
0.8-1 l air
2 sudu besar. l. garam

Memasak:

Basuh tomato, masukkan ke dalam balang yang disterilkan, tuangkan air mendidih, biarkan selama 15 minit. Toskan air mendidih ke dalam periuk, tambah garam, daun bay dan kayu manis, masak sehingga mendidih, rebus selama 5 minit.

Tuangkan air garam mendidih ke dalam balang, gulung penutup, terbalikkan, bungkus dan biarkan sejuk sepenuhnya. Snek yang menyelerakan dan wangi akan menggembirakan anda pada musim sejuk. Selamat menjamu selera!

Tomato hijau masin untuk musim sejuk

Selamat menjamu selera!

Tomato masin dalam balang panas tanpa cuka

Kompaun:
tomato
Garam, gula
Daun currant, ceri, lobak pedas
Bawang putih, lada panas
Lada lada, daun bay
air

Memasak:

Basuh tomato dan herba.

Bank bersedia untuk mencuci, mensterilkan. Di bahagian bawah setiap balang letakkan daun currant hitam, ceri, payung dill. Dan juga 1-2 ulas bawang putih, beberapa biji lada, 1-2 daun bay, sekeping kecil daun lobak pedas dan sekeping kecil lada panas.
Letakkan seberapa banyak tomato yang anda perlukan dalam setiap balang.

Didihkan air dan tuangkan tomato dalam balang. Biarkan sejuk. Kemudian toskan air dari balang dan sukat dengan cawan penyukat. Tuangkan ke dalam periuk - untuk setiap liter air tambah 1 sudu besar. l. garam dengan slaid dan 2 sudu besar. l. Sahara. Rebus air garam dan tuangkan ke dalam balang dengan tomato. Bank berguling. Balut dalam selimut dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Itu sahaja, tomato sudah siap. Ia kekal hanya untuk meletakkannya di dalam bilik bawah tanah dan menunggu musim sejuk - apabila anda boleh makan. Selamat menjamu selera!

Resipi tomato masin dengan daun anggur untuk musim sejuk dalam balang

Bahan-bahan untuk balang 3 liter:
Tomato 1.5-2 kg
Daun anggur 200 g

Air garam:
untuk 1 liter garam air - 50 g
Gula - 100 g

Memasak:

Basuh tomato, potong dengan garpu dari sisi tangkai, masukkan ke dalam balang, lapisi dengan daun anggur yang dibasuh dengan teliti. Cairkan garam dan gula dalam air, masak sehingga mendidih, tuangkan air garam ke dalam balang. Selepas 15 minit, toskan air garam, masak sehingga mendidih lagi dan tuangkan ke dalam balang. Bank gulung, terbalikkan, bungkus dan biarkan sejuk sepenuhnya. Selera makan yang baik dan penyediaan yang lazat!

Pada nota
Setiap tomato, sebelum pergi ke balang, disyorkan untuk ditusuk dengan tusuk gigi atau jarum steril di kawasan tangkai. Ini dilakukan supaya tomato tepu dengan air garam lebih cepat dan lebih baik dan kurang berkemungkinan pecah di dalam air.

Hiburkan orang yang anda sayangi dengan pembuka selera tomato masin dengan rasa yang menyenangkan dan biasa! Dengan warna yang kaya dan aroma yang mengagumkan, ia akan mengingatkan anda tentang musim panas, akan menjadi hiasan meja dan alasan yang patut untuk dibanggakan oleh nyonya rumah.

Jika anda menyukai artikel itu dan mendapati ia berguna untuk anda, kongsikannya di rangkaian sosial. Butang media sosial berada di bahagian atas dan bawah artikel. Terima kasih, semak semula resipi baru di blog saya dengan lebih kerap.

Tomato jeruk sangat bagus! Mereka menyelerakan dan menyelerakan, hebat sebagai snek, boleh ditambah kepada salad, jeruk dan lain-lain hidangan lazat. Agar tidak membeli produk asal yang meragukan di kedai, dinasihatkan untuk memetik tomato di rumah sendiri. Syukur ia tidak begitu sukar. Teruskan membaca untuk cara membuat perapan untuk tomato dalam balang 3 liter dan lakukan prosedur yang tinggal.

Peraturan untuk penjerukan tomato

Untuk pemeliharaan, anda boleh mengambil mana-mana tomato: merah, coklat, merah jambu, kuning dan juga hijau. Perkara utama ialah mereka kuat, dengan kulit yang padat dan tanpa kecacatan. Supaya tomato tidak pecah semasa menuang, disarankan agar anda membilas terlebih dahulu sayur-sayuran dalam air sejuk, segera mengeluarkan tangkai, dan kemudian menusuk kulitnya di beberapa tempat dengan tusuk gigi. Untuk meningkatkan rasa, anda boleh meletakkan bawang, lada benggala, timun, bawang putih dan semua jenis herba yang boleh dimakan (rosemary, basil, lobak pedas, dan sebagainya) dalam balang.

Pemeliharaan terbaik tomato jeruk boleh dipastikan dengan menyediakan balang dengan betul untuk meletakkannya. Mereka harus dibasuh dengan air suam dengan penambahan soda dan dibilas dengan banyak air supaya alkali dibersihkan dengan baik, dan kemudian meletakkannya di atas cerek untuk disterilkan. Selepas 15 minit, keluarkan, letakkan tuala bersih di atas meja dengan leher ke bawah, biarkan sejuk sedikit.

Untuk mengira berapa liter perapan tomato yang anda perlukan untuk balang 3 liter untuk musim sejuk, anda harus meletakkan sayur-sayuran dalam bekas dan tuangkan air sejuk ke atasnya. Kemudian tuangkan cecair ke dalam cawan penyukat besar melalui penutup yang berlubang. Kepada isipadu yang terhasil, tambahkan lagi 200 ml air (berdasarkan 1 balang) sekiranya ia tumpah ke atas semasa menuang.

Perap untuk tomato pedas

Perapan untuk tomato, dibuat mengikut resipi di bawah, ternyata menjadi sedikit pedas, pedas dan pada masa yang sama indah. Tomato yang diisi dengannya mempunyai rasa yang luar biasa. Mereka boleh disimpan selama 1 tahun atau lebih.

Bahan-bahan untuk 1 balang tiga liter:

• ulas bawang putih - 2 pcs.;
• cuka dan gula pasir - 3 sudu besar. sudu;
• garam halus biasa - 2 sudu besar;
• lada lada - 4 pcs.;
• pasli bersaiz sederhana - 2 daun;
• cengkih kering - 2 keping.

Kaedah memasak:

Untuk membuat perapan untuk tomato dalam balang 3 liter, anda perlu mengumpul semua bahan bersama-sama. Pada masa ini, tomato sepatutnya sudah dibasuh, ditusuk dengan pencungkil gigi dan diletakkan di dalam bekas, jika dikehendaki, bersama-sama dengan lada panas dan manis (1 setiap satu), ulas bawang putih (4 ulas) dan herba (dill, saderi, lobak pedas).

Bahan-bahan yang dimaksudkan untuk perapan hendaklah diletakkan semasa menuang kedua dengan air mendidih, terus ke dalam balang. Selepas itu, disyorkan untuk menggulung bekas dengan kunci, membalikkannya, meletakkannya di bawah selimut hangat sehingga ia sejuk. Anda boleh makan tomato selepas 30 hari.

Resipi perapan tomato Georgian

Apabila menyediakan perapan ini untuk tomato dalam balang 3 liter, anda perlu berhati-hati: ia sangat pahit. Tetapi tomato siap sedia adalah pedas, dengan aroma yang luar biasa lazat. Makan mereka adalah keseronokan sebenar, terutamanya dengan vodka.

bahan-bahan:

• dill, basil, pasli - 1 tandan setiap satu;
• lembaran kubis putih - 1;
• ketumbar - 4-5 cawangan;
• air bersih - 3-4 liter;
• ulas bawang putih - 7 pcs.;
• lavrushka - 2 daun;
• lada cili - 1 pc. (anda boleh mengambil 2);
• garam biasa - 7 sudu besar. sudu.

Kaedah memasak:

Tuangkan air ke dalam periuk lima liter, tambah garam, masukkan pasli. Biarkan air garam mendidih. Secara berasingan, ambil lada cili, bawang putih, semua sayur-sayuran, basuh, potong, campurkan. Kembangkan daun kobis, masukkan jisim yang disediakan ke dalamnya, gulung ke dalam sosej. Letakkan di atas papan, potong jalur nipis. Bau pada masa ini akan menjadi luar biasa, tetapi anda tidak boleh mencuba bahan kerja, anda boleh membakar lendir dengan lada. Susun "sosej" kubis dalam balang (1 pc. dalam setiap satu), hantar tomato ke sana. Tuangkan semuanya dengan air garam rebus dan sedikit sejuk. Gulung dan bungkus. Makan selepas 1-2 minggu, potong ke dalam kepingan.

Resipi perap dengan cuka 70%.

ini resepi klasik perapan untuk tomato dalam balang 3 liter dengan 70 cuka, yang hampir setiap suri rumah yang baik tahu. Tomato di atasnya sentiasa berubah dengan baik, risiko letupan mereka adalah minimum.

Bahan-bahan (berdasarkan 1 balang):

• lobak pedas - 1-2 helai bersaiz sederhana;
• currant dan daun ceri - 3 pcs.;
• dill - 1-2 payung;
• lada sulah - 3-4 kacang;
• lada manis (sayur) - 1-2 keping;
• lada panas - pilihan;
• cuka 70% - 1 sudu besar. sudu;
• gula dan garam halus - 3 sudu besar setiap satu.

Kaedah memasak:

Dalam balang yang disterilkan, masukkan lobak pedas, ulas bawang putih yang dibelah dua, daun, tomato dan lada. Tuangkan air mendidih ke atas segala-galanya, sejuk. Tuangkan air garam dari bekas ke dalam kuali, tambah garam, gula pasir. Apabila mendidih, tuangkan sesudu cuka, matikan segera. Tuangkan tomato, tutup balang dengan penutup dan gulung.

Perap untuk tomato tanpa pensterilan

Memandangkan perapan untuk tomato dalam balang 3 liter tanpa pensterilan akan dimasak, adalah penting untuk mencuci dengan teliti semua bahan yang sesuai untuk ini, khususnya tomato, daun bay dan sayur-sayuran yang digunakan. Buah-buahan harus diletakkan seperti ini: besar - di bahagian bawah, kecil - di atas. Ini akan memudahkan mengisi bekas.

bahan-bahan:

• gula halus - 0.2 kg (atau kaca muka);
• garam meja - 1 sudu besar;
• epal atau cuka 9% biasa - 5 sudu besar. sudu;
• kacang hitam dan / atau manis - 10 pcs.;
• lavrushka - 2-3 daun kecil;
• sayur-sayuran, ulas dan bawang putih - pilihan.

Kaedah memasak:

Basuh tin soda dengan baik, sterilkan dan keringkan. Masukkan pasli, lada dan herba, tomato. Tuangkan air masak, sejukkan. Toskan cecair ke dalam kuali melalui penutup khas yang berlubang. Masukkan gula garam meja. Apabila air mendidih, tuangkan cuka ke dalamnya dengan teliti, segera matikan gas. Tuangkan air garam ke dalam balang. Tutup bekas penutup besi dan, terbalik, letakkan di tempat yang hangat, tutup. Apabila ia sejuk, bawa tin tomato ke bilik bawah tanah. Simpan 12-18 bulan.

Perap untuk tomato dengan rasa pain

Tomato yang diperap dalam air garam yang sama dengan dahan pain mempunyai rasa dan aroma yang unik. Mereka cukup kuat walaupun selepas beberapa bulan pengasinan. Perlu dikatakan bahawa timun boleh dimasak mengikut prinsip yang sama.

bahan-bahan:

• tomato kuning kecil;
• jus epal - 1 liter;
• garam halus - 3 sudu besar. sudu.
• cawangan pain - 1 keping, sehingga 10 cm panjang.

Kaedah memasak:

Basuh tomato, rebus dalam air mendidih selama 10-15 saat, berhati-hati pindahkan ke balang di mana cawangan pain sudah ada. jus epal rebus bersama garam, tuangkan buah-buahan dengan jisim yang terhasil. Biarkan selama 7-9 minit hingga sejuk. Tuangkan air garam dari bekas kaca ke dalam periuk, rebus dan hantar semula. Tutup balang dengan penutup, sejuk dan keluarkan dalam keadaan sejuk.

Perap untuk tomato dengan asid sitrik

Tomato dalam resipi ini sesuai dengan bawang dan asid sitrik, kemanisan perapan tidak merosakkan rasa mereka sama sekali. Kaedah pemeliharaan ini telah diuji berkali-kali.

bahan-bahan:

• tomato padat merah - 1.45 kg;
• 2 kepala bawang;
• 3-4 ulas bawang putih;
• air minuman - 1.5 l;
• gula halus - 1 sudu besar tanpa bahagian atas;
• garam meja - 3 sudu teh;
• lada sulah - 9 kacang;
• cengkih - 3 perkara;
• perbungaan dill - 1-2 pcs.;
• asid sitrik (atau jus) - 1.5 sudu teh.

Kaedah memasak:

Untuk menyediakan perapan untuk tomato dalam balang 3 liter dengan asid sitrik, anda perlu meletakkan bawang, potong cincin nipis, rempah dan tomato di bahagian bawah balang. Serapat mungkin. Tuangkan air ke dalam kuali, masukkan garam halus dan gula pasir, rebus, selepas 1-2 minit tambah asid. Tahan gas selama 2-3 minit lagi, lemon harus larut sepenuhnya. Tuangkan air garam ke dalam balang, tutup dengan penutup. Sterilkan balang selama 12 minit, gulung dan terbalikkan. Balut dengan bahan suam, biarkan selama 24-26 jam. Bawa ke bilik bawah tanah.

Perap untuk tomato dengan vodka

Vodka tidak menjejaskan kualiti rasa dan aroma tomato, ia membantu mengekalkan bentuk asalnya, menghalang penapaian dan meningkatkan jangka hayat sebanyak 2-3 kali ganda. Buah-buahan siap sedikit rangup dan menyelerakan, dan air garamnya tidak beralkohol.

bahan-bahan:

• gula halus - 5 sudu besar;
• tomato masak - 1 tin;
• air minuman - 7 sudu besar;
• garam halus - 2 sudu besar. sudu;
• gula - 4 sudu besar;
• lavrushka - 3 helai;
• ulas bawang putih - 2 pcs.;
• lada lada - 10 pcs.;
• carnation - 5 pcs.;
• 9% cuka dan vodka - 1 sudu besar. sudu
• secubit lada merah;
• daun oak atau ceri - 5 keping.

Kaedah memasak:

Mula-mula anda perlu mencurahkan air mendidih ke atas balang tomato. 5 sudu besar gula untuk perapan untuk tomato dalam balang 3 liter masih agak banyak, jadi lebih baik mengambil 4. Mereka perlu dituangkan ke dalam periuk bersama-sama dengan semua rempah dan daun, tuangkan air, rebus. Tuangkan air sejuk keluar dari balang dan tuangkan air garam yang disediakan ke dalamnya. Tutup bekas dengan penutup, sterilkan selama 20-22 minit. Kemudian keluarkan, cepat-cepat tutup dan letakkan di bawah selimut hangat untuk menyejukkan. Angkat untuk sejuk. Resipi yang sama boleh digunakan untuk membuat perapan untuk balang 3 liter untuk tomato hijau.

Sebagai kesimpulan

Sekarang anda tahu banyak resipi untuk mencipta air garam yang lazat untuk tomato - dengan vodka, asid sitrik, cuka dan tanpa semua ini. Pilih yang terbaik, pada pendapat anda, dan masak dengan senang hati. Selamat menjamu selera!