Przepis kotła z kurczaka z sosem. Faszerskie fałdy ryżu w piekarniku. Jak ugotować mięso mielone kurczaka z nadzieniem

Kotlety przygotowują całą kochankę, wiele jak kotlety z kurczaka. I Koszulki z sosem Ci się spodoba! Takie ciasta można podawać z makaronem, ziemniaki ziemniaczane ziemniaki lub owsianka z nadzieniem. Sami kutle są ogromne i bardzo smaczne.

Do gotowania koszulka z kurczaka. Z sosem będziesz potrzebował:

Dla Kitlet:

minced Chicken - 300 g;

cebula cebuli - 1 szt.;

baton White - 3 plasterek;

zimna woda - 50 ml;

sól, świeży czarny pieprz - do smaku;

woda lub mleko do moczenia batona;

mąka na panieranie;

olej roślinny do smażenia.

Dla sosu:

mąka - 1 łyżka. l.;

tomato Paste - 2 łyżki. l.;

cebula cebuli - 1 szt.;

sól, przyprawy - do smaku;

kwas cytrynowy - szczypta;

cukier - 1 łyżka. l.;

olej roślinny - 2-3 łyżki. l.;

woda Hot - 200-250 ml;

czosnek - 1 zęby.

Wyczyść cebulę i pokroić na małe kawałki. Dodaj łuk do Mince. Sól i pieprz.

Slot Baton mocz w mleku lub wodzie, ściśnij i dodaj do Mince.

Wlać zimną wodę do Mince i ostrożnie umyć. Kształt małe kotlety z mokrymi rękami, pokroić je w mąkę.

Fry Cutlets na ogrzewanym oleju roślinnym na średnim ogniu do rumianej skorupy po obu stronach.

Przygotować sos lwa pokrojony na małe kawałki, smażyć aż do złotości na oleju roślinnym. Dodaj mąkę, wymieszaj.

Wlej sos do kotletów z kurczaka.

Przynieś kawałki, aż do pieca mikrofalowego o mocy 750 W przez 4 minuty) lub w ogrzewanym piecu w temperaturze 180 stopni 10-15 minut. Pyszne kawałki kurczaka z sosem są gotowe! Prześlij je do boku.

Smacznego!

Kotlety z kurczaka nie są łatwe do przygotowania soczystego, bardzo często są suche. Aby uzyskać bardziej soczyste, przygotujemy je pomidor podliva.Dzięki niej, kotlety okaże się bardziej delikatne i miękkie. Szczególnie polecam zwracanie uwagi na recepturę kotła z kurczaka z wypełnieniem tym, którzy przygotowują dania mięsne dla dzieci. Przez tę samą zasadę możesz gotować kotletki obrotowe Burr.

Informacje o smaku Drugi potrawy ptaka

Składniki dla Kitlet:

• kurczak mielony - 500-700 g,
• cebule - 1 szt.,
• czosnek - 1 zęby,
• jajko - 1 szt.,
• mały baton,
• mleko do moczenia
• majonez,
• przyprawa,
• olej słonecznikowy.
• Dla podlivy:
• ketchup - 2 łyżki,
• mąka - 2-2,5 sztuki. l.,
• olej słonecznikowy,
• przyprawa,
• filtrowana woda lub bulion - 2,5-3 szklanki.

Jak ugotować kotlety farszowe z pomidorowym sosem

Przede wszystkim wyczyść żarówkę i czosnek. Potem odetkam baton, pozostawiając tylko mięso i moczyć mleko.


W głębokiej misce umieściłem Mince, jeżdżę tam jajko, wyciskam trochę majonezu, Tru jest na dużej żarówce, pomijam czosnku przez czosnek. Naciśnij także bochenek i dodam go też.
Salus, sezon z przyprawami i dobrze wymieszać.


Kiedy mięso jest gotowe, tworząc kawałki.
Nie zabijam kotletów w jajku ani w mące, ani w panier.
Wysyłam smażenie kotletów na pre-rozszczepialnej patelni.


Fry Cutlets z dwóch stron do rumianej skorupy.

Po pieczeniu, wysyłam je do gulaszu w podmuchiwaniu. Potem okazują się miękki i soczysty wewnątrz, ale z piękną skorupą na zewnątrz.


Przygotowuję pływanie. Włączam mały ogień i umieściłem na nim patelnię. Chociaż nie wahała się, wlewam do niego kilka olejów słonecznika. Jeśli jest tłuszcz, możesz wymienić olej. Walam mąkę, dodam na początek półfabrykatu wody i szybko wymieszać. Tutaj główną rzeczą nie ma zastosowania bryły. Następnie dodaj ketchup, mieszając.
Ponadto patrzę na spójność. Jeśli sójka jest gruba, rozcieńczyć wodą.
Kiedy przywiózłem do stanu, którego potrzebujesz, dodaj przyprawy i trochę soli.
Istnieją dwie opcje karmienia kotła z skrzypcem - możesz po prostu wlać skrzypce lub obrócić kotlety w poduszce.
W pierwszej opcji, wybierz się w gotowanie 5-7 minut na niskim ogniu. Po tym, że karmienie kotlety wypełniają się z góry - w tym przypadku grillowany pędek Kitlet będzie smaczniejszy i wyraźniejszy.


Na drugą opcję umieść pieczenia kotletów w sosie i daj im 5 minut, więc stają się bardziej soczyste i delikatne.

Wszelkie kotlety są zawsze szybkie, satysfakcjonujące i pyszny obiad. Są smażyć, pieczone w piekarniku, przygotuj się na parę. A jeśli ugotujesz kotlety za pomocą wypełnienia, będzie smaczne i soczyste. Dziś przygotujemy dokładnie je.

Mieliśmy mnie mieli udka kurczaka, z tłuszczem. Ale możesz wziąć pierś z kurczaka. W tym przypadku będzie bardziej dietetyczne.

Do gotowania kotła z kurczaka sos pomidorowy Przygotuj produkty na liście.

Odkąd miałem zakupione Mince, a następnie cebulę i czosnek, zgnieciłem się w blenderze. Jeśli sam przygotujesz Mince, to cebulę i czosnek mielą się na szlifierce mięsnej.

Więc wymieszaj wszystko do mięsa mielonego. Chleb musi być skręcony w wodzie lub mleku, lekko ścisnąć i dodaj do Mince. Dobrze wymieszać.

Jeśli masz mieloną pierś z kurczaka, może być konieczne dodanie jakiegoś mleka, śmietany lub kwaśnej śmietany - wszystko to da dodatkową juitness.

Tworzymy kawałki, utknęli w mące. Smażyć z dwóch stron do pół roku.

Podczas gdy kotlety smaży, gotując sos.

Wymieszamy pasty pomidorową, kwaśną śmietaną, wodę, sól, cukier i pieprz. Dodamy mąkę i dobrze z klinem, aby nie było grudek.

Pływać olej słonecznikowy.

Umieszczenie kotletów do formularza. Wlej słońce. Dodaj liść zatoki i pachnące pieprz.

Piec w temperaturze 190 stopni 15-30 minut.

Jeśli masz formę szklaną, należy go umieścić w zimnym piekarniku, aby nie pękł ze względu na różnicę w temperaturach. W tym przypadku gotowanie zajmie około 30 minut: podczas gdy piekarnik będzie się rozgrzać, plus czas na bezpośrednio przygotowaniu.

Jeśli piecisz w zwykłej formie, umieść w podgrzanym piekarniku. Na gotowanie zajmie mniej czasu.

Kotlety z kurczaka z pomidorowym sosem są gotowe.

Służyć natychmiast niezależne danie albo jako bok.

Smacznego!

Kutki z kurczaka z sosem - jest pyszne danie mięsnei sos apetyczny. Wystarczy pomyśleć o każdym zasięgu oka, a obiad lub kolacja jest gotowa. Przepisy koteł z kurczaka są dość dużo. Ktoś dodaje chleb, ktoś rozbija mince w breadcrumbs. Jeszcze więcej różnorodności sosu opartego na pomidorach, kremach i innych składnikach. Również kawałki można przygotować na patelni i piekarniku. W każdym razie są one ogromne. W piecu pomimo błędnej opinii, są one również otrzymane z apetyczną skorupą, ale nie wchłaniają tak dużej ropy.

Kotlety z kurczaka z kremowym sosem

Takie kotlety otrzymują soczyste, z chrupiącą skorupą. I Fuys oparty na kremach działa jako delikatny sos. Aby przygotować recepturę kotła z kurczaka z sosem, musisz wziąć następujące produkty:

• 500 gramów mielonych mięso z kurczaka;
• trzy kawałek białego chleba;
• jedno jajko;
• jedna głowa gadu cebuli;
• ząbek czosnku;
• 150 gramów breadcrumbs;
• 200 ml kremu;
• mąka łyżki stołowej.

Musisz także odebrać wszelkie przyprawy do smaku. Możesz wziąć gałka muszkatołowa, Pieprzowa ziemia, kolendra lub suszone zioła. Idealnie połączony z dalanami wszelkiego rodzaju papryki.

Jak ugotować pyszne kawałki?

Gdzie znajdują się gotowanie kurczak Merceda. Z sosem? Biały chleb jest zmiażdżony, obracając się do okruchów. Jest to wygodniejsze do wzbudzenia elementów, a nie świeży chleb. Dodaje się do niego jajko z kurczaka.

Cebule i czosnek czyste i drobno wycinane, dodaj warzywa do Mince, umieść swoje ulubione przyprawy. Ostrożnie wymieszaj mieloną i cebulę kurczaka. Dodaj mieszankę chleba i jaj, ponownie wymieszaj.

Formularz z Mince Cutlets. Zadzwoń do każdego bułki. Smażyć kawałki z dwóch stron przed tworzeniem skorupy. W razie potrzeby dodano olej roślinny.

Teraz zaczynają gotować. Aby to zrobić, patelnia jest stopiona, smażyć, szybko mieszając. Najlepszy krem, umieść przyprawy. Kotlety są przesuwane do pływy, pokryte pokrywką i przygotuj piętnaście minut. Podawany z dekorantem produkty makaronowe.

Kotlety z kurczaka w sosie pomidorowym: Lista produktów

Te kotlety są uzyskiwane bardzo delikatne i miękkie. Pasta pomidorowa jest idealnie połączona z filetem z kurczaka, co czyni go bardziej apetycznym. Dzieci je kochają. Aby przygotować kocioł z kurczaka w sosie, musisz wziąć:

• 400 gramów mielonych;
• 200 gramów pomidorów;
• sto grama batona;
• 130 gramów łuku;
• 60 gramów mąki;
• 50 ml oleju roślinnego;
• 200 ml wody - dla delikatny sos;
• wszelkie przyprawy i przyprawy.

Ta opcja jest nawet nazywana klasykiem. Kotlety w tym przypadku otrzymują podobne do klopsików.

Kotlety z kurczaka z nadzieniem: Przepis ze zdjęciami

Aby rozpocząć, baton wlewa się małą ilością wody, naciśnij go przed wilgocią, umieść do kurczaka mielonego. Pięćdziesiąt gramów cebuli jest wystarczająco kurczak, umieścić w Mince, wymieszaj starannie. Posypią wszystkie przyprawy, zostaw Mince przez dziesięć minut. Sformułować kształt okrągłego ciasta, posiekaj je w mące. Jeśli łuk dał dużo soku i trudno było stworzyć, możesz dodać kilka zbóż semoliny.

Niektóre olej wlewa się na patelnię, smażyć kotlety ze wszystkich stron. Co trzy minuty pozostawia każdy.

Kotlety są usuwane z patelni. Pozostała część kokardka jest cięta do kostek, wykreśl olej i prażony, lekko posypany mąką. Pomidory są sprzęgło na drodze, dodanej do łuku. Gulasz kilka minut i wlej szklankę gorącej wody. Dodaje się sól i pieprz, dają sosowi upijając się, wtedy kościele są w nim wprowadzane. W zamkniętych naczyniach wygaszały kawałki co najmniej dziesięć minut.

Olśniewający sos i pachnące kawałki

Takie kotlety z kurczaka z sosem są dobrze połączone z bocznymi daniami. Ten przepis jest często określany tak szybko. Na przykład nie ma nawet chleba, który musi być spuchnięty. Z jego rolą pomyślnie poradziła sobie bułka tarta.

W celu przygotowania szybkiego mięsa mielonego kurczaka z sosem, musisz wziąć:

• 600 gramów. filet z kurczaka;
• jedna głowa gadu cebuli;
• trzy łyżki mąki;
• dwa łyżki breadcrumbs;
• jedno jajko;
• połowa kieliszka śmietany;
• kilka kawałków czosnku;
• wszelkie przyprawy.

Filet i cebulę razem przewijają szlifierkę mięsną. Dodaj surowe jajko i breadcrumbs. Posypać sól i przyprawy. Formularz z mince kulki. Każdych kotletów rolki w mące. Olej roślinny wylał się na patelni i pieczył kotlety ze wszystkich stron.

Umieść kawałki w rondlu. Kwaśna śmietana rozcieńcza się wodą, dodaj sól i pieprz, wlać do patelni do kotletów. Wszyscy są dokładnie miesione, duszone pod pokrywą około dziesięciu minut. Pięć minut przed końcem gotowania, dodaj przeszedł przez czosnek prasy.

Kotlety z kurczakiem z sosem: receptura krok po kroku

Gotować smaczne danie W piekarniku musisz wziąć:

• 500 gramów mielonych;
• kilka kawałków białego chleba;
• jedno jajko;
• łyżka mąki;
• 25 ml oleju roślinnego;
• 60 gramów pasty pomidorów;
• dwie głowy łuku;
• przyprawy do smaku.

Oba żarówki sprzątają, cumbby kostki. Część jest przesunięta do Mince i wymieszaj z nim. Pozostałość jest umieszczona na patelni olej roślinny i prażona aż do zmiany koloru.

Chleb lekko nasączony w wodzie i prasowany. Dodaj do Mince, przełamać jedno jajko, włóż sól i przyprawy. Starannie mieszać.

Przygotuj kawałki kurczaka z nurkowaniem w piekarniku, więc jest ciepło do dwóch stu stopni. Kształt do pieczenia smarowany oleju. Z pulchnych kawałków mięsa mięsa i kulek. Złóż się do formularza, możliwe jest, aby kotlety wejdą w kontakt.

Umieść kawałki przez piętnaście minut, aby były nieco kurczące się.

Do smażonych kokardek umieścić mąkę, mieszano. Umieść pastę pomidorową. Wylano szklankę gorącej wody, czekając, gdy sos wrzenia, podczas gdy jest mieszany. Wyjmij ketlety z piekarnika, wylał sos i przygotuj się na kolejne piętnaście minut.

Kotlety z nadzieniem: Lista składników

Receptura kotła z kurczaka z sosem w piekarniku jest nieco niezwykła. W każdym kotle ukrywa zaskoczenie w postaci kawałka sera, który topi się i staje się elastyczny.

Przygotować same kawałki, musisz wziąć:

• 500 gramów mielonych;
• 200 ml mleka;
• kilka goździków czosnku;
• 150 gramów baton, bez skorupów;
• pół soli łyżeczki;
• mała żarówka;
• 70 gramów. serowaty ser.;
• wszelkie przyprawy.

Do tworzenia pyszne podliva. muszę wziąć:

• łyżka mąki;
• pięć łyżek to śmietana;
• 300 ml wody;
• sól i przyprawy.

Możesz także dodać szczyptę cukru na bardziej wyrafinowany smak.

Jak gotować kotlety w piekarniku?

Dla początkujących mleko ogrzewa się, ale nie przynosi się do wrzenia. Wlej je kawałki bateza. Pozostaw tak minuty przez dziesięć minut. Cebula pocierają grę lub zmiażdżyć blendera. Umieść go na chleb, dodaj Mince bezpośrednio. Za pomocą prasy, zęby czosnkowe są natychmiast ściśnięte w misce z innymi składnikami, dodano sól i przyprawy. Wymieszaj farsz rękami co najmniej trzy minuty, możesz nawet rzucić go na dnie miski. Pomoże to zamienić stać się bardziej elastyczną.

Ser pokrojony przez skuter. Weź trochę mielonego mięsa, tworzą ciasto z niego, ser ukrywa się w środku, toczył Kitlet.

Pergamin umieścić pergamin, wyłożono wynikowe kotlety. Piekarnik jest ogrzany do 180 stopni.

Zacznij przygotować sos. Aby to zrobić, w rondlu umieścić mąkę, szybko palę, mieszając. Dodają kwaśną kremową i pomidorową pasty, zgłaszają wszelkie przyprawy. Kiedy radość się gotuje, jest wyłączony. Wlać powstały sos do kotletów i wyślij blachę do pieczenia w piekarniku przez czterdzieści minut. Sos w procesie gotowania staje się gruby.

Kotlety z nadzieniem warzywnym

Takie kotlety można podawać bez bocznej naczynia, ponieważ w samym podłożeniu są warzywa. Do gotowania musisz wziąć:

• mielony kilogram;
• dwie głowy łuku;
• dwa łyżki majonezu;
• trzy kawałki chleba;
• mleko do moczenia chleba;
• przyprawa;
• dwa jajka;
• mała mąka;
• olej roślinny do formowania smarowania.

Dla podlivy weź:

• jedna marchewka;
• głowa owki;
• jeden bułgarska papryka dowolny kolor;
• dwie łyżki pasty pomidorowej;
• 300 ml wody;
• przyprawy do smaku, takie jak pieprz mielony.

Zacznij od, kawałki chleba są namoczone mlekiem, prasowane. Dodaj do Mince. Cebule są również przekazywane przez szlifierkę mięsną. Dodaj zarówno jajka, majonez, przyprawy. Mielone farsz. Kotlety są tworzone przez ręce, rzuć je w mąkę.

Kształt do pieczenia smarowany oleju, fałdy. Piekarnik ogrzewa się do dwóch stu stopni. Umieść kawałki przez dziesięć minut.

Zacznij przygotować sos. W tym celu marchewki są sprzęgło na dużej tarczy, cebuli i papryce pokrojonych w kostki. Każdy jest smażony na oleju roślinnym. koncentrat pomidorowy Podział wodą i wylany do warzyw. Starannie mieszać i ogrzewany. Kotlety wychodzą z piekarnika, podlewały ich sosem i umieść kolejne trzydzieści minut.

Od kurczaka mielonego mięsa jest zawsze smaczne. Ale kiedy są przygotowywane natychmiast w sosie, jest również szybki. W końcu można natychmiast uzyskać taki przepis, a delikatne danie mięsne i sos odzieży. Z tego powodu takie kawałki z uliczonym często towarzyszy bokiem, makaron lub ziemniaki ziemniaczane ziemniaki.

Kurczaki mielone kurczaki można przygotować z sosem. W końcu każde danie początkowe okażą się smaczniejsze, jeśli wlewasz go z sosem, a same ciasta będą bardziej delikatne. Kutki kurczaka w piekarniku z sosem z kwaśnej śmietany jedzenie dla dzieci A dla tych, którzy chcą ograniczyć konsumpcję smażonego, pukanie niekoniecznie smażyć na patelni i natychmiast możesz je gotować w piekarniku.

Przepis wieczór diety. Jest proste od mięsa mielonego kurczaka, a nawet początkująca gospodyni się z tym poradzi. Główny sekret Tylko fakt, że gotowe Mince lepiej nie używać. Naprawdę soczysta i smaczne cutlets. Okazuje się tylko wtedy, gdy jest to Mince, przygotowany z własnymi rękami ze świeżych piersi z kurczaka.

Gotowanie mięsa mielonego kurczaka w piekarniku

Dla mięsa mielonego:

Rozdzielać chleb pszenny W mleku. Wyczyść żarówkę. Wyczyść pierś ze skór i wyciąć kości. Skręć mięso, żarówka i złamany chleb przez szlifierkę mięsną. Więc Mince będzie bardziej jednolity.

Dodaj jajko, sól, przyprawy i szybko zwolnij.

Nasmaruj arkusz do pieczenia olejkiem roślinnym i tworzą małe okrągłe ciasta z mięsa mielonego kurczaka. Umieść je na tacy i umieść go w piekarniku, ogrzewano do 200 stopni przez 15 do 20 minut.

Teraz nadejdzie soczyste kawałki Od kurczaka mielonego kurczaka trzeba gotować sos.

Dla sos śmietany potrzebowałby:

• - 50 gr. masło;
• - 1 łyżka. l. mąka;
• - 200 gr. kwaśna śmietana;
• - 200 gr. Rosół.

Stopić się na patelni masło I smażona mąka do złotego koloru. Enter w kwaśnej kwaśnej śmietany z bulionem, ale bardzo stopniowo, aby nie powstały grudki.

Do tego czasu należy przygotować kawałki. Sprawdź je z wykałaczką. Jeśli pojawi się na naciśnięciu wykałaczki, pojawia się na nich przezroczysty sok, oznacza to, że kotlety są gotowe. Jeśli sok jest błotnisty, poczekaj kolejne 5 minut.