Sałatka z serc kurczaka. Sałatka z białą fasolą w puszkach i sercami z kurczaka Ciepła sałatka z sercami z kurczaka

Serca z kurczaka są uważane za podroby, ale są tak pyszne. Z przyjemnością jedzą je nawet najbardziej wybredni smakosze. Są delikatniejsze niż samo mięso z kurczaka i znacznie korzystniejsze pod względem wartości odżywczych. Mają bardzo mało tłuszczu, ale jest pełnowartościowe białko bogate w witaminy (grupy A, B, PP), pierwiastki śladowe (magnez, potas, miedź, fosfor) i aminokwasy.

Serca z kurczaka są polecane osobom, które mają zaburzoną aktywność mięśnia sercowego lub mają nieprawidłowe działanie ośrodkowego układu nerwowego. Mają bardzo korzystny wpływ na samopoczucie osoby i dodają dużo zdrowia.

niskokaloryczne serca z kurczaka sprawia, że ​​są bardzo cenne w każdej diecie. Każde 100 gram zawiera tylko 155 kcal, z czego 10% to wartościowe, łatwo przyswajalne białko. Jedyne, co może przyćmić radość z używania tego produktu, to zakup serduszek niskiej jakości, które od dawna leżą na ladzie sklepowej. Musisz być z tym bardzo ostrożny.

Zapraszamy na spotkanie już dziś różne przepisy sałatki, których jednym z głównych składników były serca z kurczaka. wszystkie są bardzo smaczne, choćby dlatego, że są takie właśnie dzięki ich głównemu składnikowi. A dodatek produktów o różnej jakości odróżnia je od siebie i nadaje każdemu z nich własny, oryginalny smak.

Jak gotować sałatkę z sercem z kurczaka - 16 odmian

Składniki potrzebne do przygotowania sałatki:

• serca z kurczaka - 430 g
• fasolka szparagowa zielona - 290 g
• oliwki drylowane - 110 g
• cebula fioletowa - 1 szt.
• sos sojowy
• pietruszka

Ta sałatka jest przygotowana w następujący sposób:

1. Serduszka pokrojone w kółko wkładamy na patelnię z rozgrzanym olejem i smażymy do ugotowania.
2. Podczas gdy naszym głównym składnikiem jest gotowanie, cebulę drobno posiekaj, a oliwki - również w kółko. Jeśli kupiłeś oliwki z pestkami, najpierw musisz się ich pozbyć.
3. Fasolę ugotować i pokroić na małe kawałki.
4. Po prostu rozdzieramy pietruszkę rękoma na części w przybliżeniu równej wielkości i udekorujemy nią sałatkę.
5. Serca są smażone i schładzane - wszystkie składniki można połączyć.
6. Doprawiamy sosem sojowym z masłem lub majonezem, który jak wiadomo nie zepsuje żadnej sałatki.

Weźmy następujący zestaw produktów:

• Serca z kurczaka - 0,5 kg
• 2 ogórki (kiszone lub świeże)
• 3-4 jajka
• kukurydza
• majonez, zioła, przyprawy.

Zapraszamy do zapoznania się z procesem gotowania, który szczegółowo pokazano na filmie.

Do przygotowania tej sałatki potrzebne będą następujące składniki:

• gotowany ryż - 310 g
• serca z kurczaka - 120 g
• jajka przepiórcze— 8 szt.
• olej słonecznikowy
• bazylia
• cytryna - 1 szt.
• sól jodowana
• ocet stołowy
• pieczarki - 3 szt.

Proces przygotowania sałatki sprowadza się do następujących kroków:

1. Podroby z kurczaka będą gotowane. Po ostygnięciu pokrój w kostkę.
2. Sprawiamy, że ryż jest puszysty.
3. Jajka po ugotowaniu i schłodzeniu oczyść i pokrój w drobną kostkę.
4. Grzyby (konserwa) - na talerzach.
5. Siekamy bazylię.
6. Wyciskamy cytrynę.
7. Pozostaje wymieszać całą masę, w razie potrzeby dodać trochę soli i octu.
8. Dekorujemy tak, jak lubisz - na pewno masz pod ręką zieleninę (bazylia).

Potrzebne produkty:

• serca z kurczaka - 300 g
• marchewka - 1
• cebula - 1
• ogórki kiszone
• olej (roślinny), majonez, przyprawy, sos sojowy.

Zobacz, jak ten jest przygotowywany. oryginalna sałatka:

Jest łatwy i szybki w przygotowaniu, smak jest wspaniały, a sałatka bardzo satysfakcjonująca dzięki serduszkam i fasoli.

Zabierzemy następujące produkty:

• Fasola czerwona - 1 puszka;
• Marchewki - 2 szt .;
• Kokarda - 3 szt.;
• Serca z kurczaka - 0,5 kg;
• Majonez do dressingu - 3 łyżki. l.

Przygotowanie sałatki sprowadza się do tego:

1. Serca po ugotowaniu pokroić w krążki.
2. Następnie smażymy je przez kolejne dziesięć minut - dzięki czemu będą bardziej satysfakcjonujące i smaczniejsze.
3. Ziarna filtrujemy (mówimy o konserwacji) i płuczemy (choć nie jest to konieczne).
4. Cebulę kroimy na półpierścienie i smażymy razem z startą marchewką.
5. Teraz mieszamy wszystkie produkty (serca, fasolę, cebulę z marchewką) w odpowiednim pojemniku, doprawiamy i można podać do stołu pyszną i piękną (udekorować wszystkim, co jest pod ręką) sałatkę.
6. Smacznego!

Oryginalne danie, w którym serca dobrze komponują się z warzywami.

Przygotujmy się do pracy i zbierzmy następujące produkty:

• Papryka bułgarska - 1
• serca - 150 g
• jajka - 2
• cebula - 1
• ogórki - 4 (kiszone)
• czosnek - 1 s
• rdza olejowa. (najlepiej sezam), przyprawy, zioła

Jak zrobić sałatkę z kurczaka? papryka, jajka i ogórki, a co jest do tego potrzebne, zobacz ten film.

Więcej skomplikowany przepis sałatka z sercem z kurczaka o niezwykłym oryginalnym i bogatym smaku.

Produkty do tego dania będą wymagały:

• Sos sojowy - 2 łyżki. l.;
• Cebula czerwona - 1 szt .;
• Marchewki - 1 szt .;
• Daikon - 1 szt .;
• Serca - 0,25 kg;
• papryka bułgarska - pół kawałka;
• Chilli;
• Korzeń imbiru;
• olej sezamowy - 15 ml;
• Czosnek - 1 ząbek;
• Sezam, kolendra.

Gotowanie pikantna sałatka z serc kurczaka składa się z następujących kroków:

1. Ugotowane i w pełni przygotowane w sensie kulinarnym serca pokroić w plastry.
2. Daikon i marchewki są albo grubo nacierane, albo krojone jak marchewki koreańskie.
3. Pokrój czerwoną cebulę na półpierścienie.
4. Zmiel imbir, chili i czosnek.
5. Teraz wymieszaj wszystko w osobnym pojemniku i dodaj sos sojowy i olej sezamowy. Ten ostatni najlepiej dodać na ciepło, więc tuż przed ubieraniem podgrzej go trochę na patelni.
6. Możesz również udekorować sezamem lub ziołami.

Weź te produkty:

• 500 g serc z kurczaka
• Liść laurowy
• Ziarna czarnego pieprzu
• 200 g majonezu
• 200 g kwaśnej śmietany
• szczypiorek
• Sól pieprz
• 8 jajek
• 2 łyżki stołowe. l. mąka
• 2 szczypty sody oczyszczonej
• 50 g masła
• 5-6 ugotowanych „w mundurach” ziemniaków
• 1-2 gotowane marchewki
• 1 słodka żółta papryka
• 200 g mieszanki groszek w puszce, kukurydza, słodka papryka

Nie zniechęcaj się tak wieloma produktami - w rzeczywistości sałatka jest przygotowywana po prostu. Zobaczysz na własne oczy, oglądając wideo. Ale razem wszystkie te produkty tworzą tak niesamowity zespół smaku, od którego po prostu nie można się oderwać.

Do sałatki z soczewicą dobierzemy następujące produkty:

• Soczewica - 150 g;
• Serca z kurczaka - 0,4 kg;
• Marchewki - 300 g;
• Kokarda - 2 szt .;
• Koper - 1 pęczek;
• ocet jabłkowy-3 łyżki. l.;
• Do dressingu używamy majonezu z dodatkiem przypraw według uznania i smaku (sól, pieprz).

Aby przygotować sałatkę serc z soczewicą, potrzebujemy trochę czasu i minimum umiejętności:

1. Serduszka usmażymy, ale najpierw trzeba je pokroić wzdłuż na cienkie paski, wymieszać z przyprawami i proszkiem czosnkowym. Oczywiście można użyć tylko czosnku, ale wtedy trzeba go dodać pod koniec gotowania, aby nie stracił smaku i się nie przypalił.
2. Rozgrzej patelnię z olejem i włóż na nią paski mięsa z przyprawami. Jeśli są naprawdę cienkie, ich usmażenie zajmie minimum czasu - około 15 minut.Okresowo nie zapomnij zamieszać.
3. W tej chwili mamy gotowaną soczewicę, którą trzeba będzie przefiltrować.
4. Cebulę również kroimy w paski i aby pozbyć się gorzkiego posmaku zalewamy wrzątkiem. Odstawiamy na 10 minut do wrzącej wody, następnie spuszczamy wodę i dodajemy ocet w to samo miejsce (w cebuli) - odstawiamy też na kilka minut z octem.
5. Pozostaje dodać marchewki i koperek. Jeśli używasz koreańskiej marchewki, po prostu dodaj ją do sałatki. W przeciwnym razie pokrój marchewki na półokrągłe talerze (już ugotowane) i dodaj do sałatki.
6. Wszystko wymieszaj, dopraw, udekoruj i podawaj.

W skład tej sałatki wchodzą następujące produkty:

• serca z kurczaka 500 g,
• zielony groszek,
• jajka 3-4 sztuki,
• ziemniaki 3 szt,
• ogórki 2 szt,
• majonez 3 łyżki. ja.,
• zielona cebula, inne zioła, przyprawy do smaku.

Zapraszamy do zobaczenia, jak przygotowywana jest ta sałatka.

Kolejna opcja na ciepłą sałatkę.

Przygotuj następujący zestaw produktów:

• serca z kurczaka i kapusta pekińska- 0,5 kg
• Ananasy w syropie - 100 g;
• Seler - 2 łodygi;
• Sezam - 2 łyżki. l.;
• Kokarda - 1 szt .;
• Jabłko - 1 szt .;
• Sos sojowy - 2 łyżki. l.
• Pieprz mielony - 1/3 łyżeczki;
• Ocet ryżowy - 1 łyżka. l.;
• Szpinak - 1 pęczek;
• Sok pomarańczowy - 50 g;
• Oliwa z oliwek - 50 g;
• Olej roślinny - 100 g;

Proces gotowania raczej nie zaskoczy Cię czymś wyjątkowym - zobacz, jaka będzie kolejność naszych działań:

1. Cebulę przepuszczamy przez wrzącą wodę, a następnie marynujemy w occie, by pozbyć się niepotrzebnej goryczki.
2. Kapustę drobno posiekać i zmielić z solą i cukrem.
3. Jabłko kroimy w cienkie paski, które posypujemy… oliwą.
4. Szpinak i tak rwiemy, ananasy kroimy w kostkę.
5. Ziarna sezamu usmażymy i przystąpimy do przygotowania dressingu.
6. Wymieszaj sok, sos sojowy i oliwę z oliwek, dodaj ocet ryżowy i pieprz. Mieszanina powinna być jednorodna - z mikserem oczywiście wyjdzie szybciej, ale wystarczy trzepaczka.
7. Usmaż ptasie serca na patelni z masłem i po ostygnięciu wymieszaj wszystkie składniki w jednym głębokim pojemniku wraz z dressingiem.
8. Udekoruj, posypując sezamem lub innymi dodatkami.

Sałatka świąteczna pod każdym względem - co do smaku (będzie zjedzona jako jedna z pierwszych), na co zwrócić uwagę.

Oto produkty, których potrzebujemy do pracy:

• 500 g serc
• 2 cebule
• 200 g pieczarek
• pietruszka, groszek (0,5 b)

Sałatkę przygotujemy z gotowanych serc, bo są bardziej dietetyczne, ale można je też usmażyć - w ten sposób będą smaczniejsze i bardziej satysfakcjonujące. Wszystko inne najprawdopodobniej również nie spowoduje żadnych trudności, ale oglądanie wideo nie będzie zbyteczne)

Lekki i smaczny przysmak, który wystarczy na wyżywienie około pięciu osób. Z jakiegoś powodu rzadko widzisz sałatkę serc na świątecznym stole, ale orn okazuje się bardzo smaczny i dość niedrogi finansowo. Spróbuj!

Przygotuj do sałatki takie produkty:

• Serca z kurczaka - 400 g
• Pomidory - 2 szt.
• Groszek konserwowy - 1 bank.
• Jajko - 2 szt.
• Rzepa cebulowa - 2 szt.
• Zieloni i przyprawy.

Sałatkę wypełnimy kwaśną śmietaną - w ten sposób stanie się bardziej delikatna, ponieważ z pomidorów wystarczy ostrość.

Proces przygotowywania niespodzianek nie obiecuje, zacznijmy:

1. Serca można wcześniej namoczyć, aby wypłynęły wszystkie skrzepy krwi, ale można je po prostu przepłukać.
2. Gotuj je w osolonej wodzie, aż będą gotowe. Jeśli w całości, zajmie to 30-40 minut.
3. Cebulę posiekać i zamarynować.
4. Jajka są gotowane, schładzane, czyszczone i siekane w wygodny sposób.
5. To samo robimy z pomidorami (oczywiście nie trzeba ich gotować))).
6. Wszystko mieszamy (łącznie z sercami, które zdążyły ostygnąć i pokroiliśmy je), dodajemy drobno posiekany koperek, przyprawy i śmietanę. I ciesz się smakiem i traktuj przyjaciół!

Weź następujące produkty do tej sałatki:

• ziemniaki
• kiery
• marchewka
• Jabłko

Gotuj z ogniem!

Potrzebujemy listy kilku produktów:

• 3 ziemniaki
• 500 g serc z kurczaka,
• 1 marchewka
• 1 Papryka,
• majonez, zielona cebula,
• kukurydza do dekoracji.

Na omlet:

• 4 jajka,
• 1 ul. łyżka mąki,
• 1/2 łyżeczki soli
• picie sody na czubku noża

Gotujemy w następującej kolejności:

1. Najpierw zróbmy podstawę naszego „slajdu”. Zróbmy ciasto na omlety. Aby to zrobić, ubij jajka, dodając do nich mąkę, sodę i sól. Ciasto powinno być na tyle cienkie, aby dobrze się rozsmarowało na patelni (w zależności od mąki - czasami trzeba tam upuścić wodę).
2. Smażyć naleśniki z obu stron i posmarować wnętrze mieszanką majonezu i posiekanej zielonej cebuli.
3. Zawijamy je ciasno w rolki, które następnie kroimy na cienkie kawałki (po około 0,7 cm).
4. Teraz budujemy przyszłą skocznię. Bierzemy salaterkę i wyścielamy folią. Zaczynamy składać rolki do dołu i wzdłuż ścian.
5. Przygotowanie rdzenia sałatki. Ziemniaki gotujemy i trzy na tarce, doprawiamy majonezem i cebulą. Połóż to na rolkach. Zostaw około jednej trzeciej.
6. Serca kroimy w cienkie plasterki, trzy marchewki na tarce, paprykę kroimy w kwadraty.
7. Wszystko mieszamy z sosem majonezowym.
8. Tą mieszanką wypełniamy pozostałą przestrzeń w misce sałatkowej na wierzchu bułek.
9. Na wierzchu ponownie ułóż warstwę ziemniaków, które zostawiliśmy i ubij.
10. W tym stanie sałatka musi stać w lodówce przez kilka godzin (nie zapomnij przykryć folią).
11. Teraz możesz odwrócić go na płaskim talerzu, zdjąć folię i udekorować kukurydzą lub w inny sposób. Sałatka jest gotowa do podania!

Przygotuj, aby mieć pod ręką takie produkty:

• marynowane serca
• czosnek i imbir do marynaty (marynowanie 1 godzina)
• zielenina (sałatka) rukola
• cebula czerwona
• Chilli
• orzeszki piniowe

W filmie, który dla Ciebie przygotowaliśmy, wszystko jest szczegółowo opowiedziane i pokazane - jest mało prawdopodobne, że czegoś nie zrozumiesz lub nie będziesz mieć pytań. Oglądaj i gotuj z przyjemnością!

Podroby, do których należą serca kurze, są ważnym składnikiem diety ze względu na wysoką zawartość składników odżywczych: białka, witamin A, B, PP, różnych pierwiastków śladowych i aminokwasów. Sałatka z sercem drobiowym to nie tylko smaczna przekąska ale także źródło składników odżywczych dla ludzkiego organizmu.

Aby cieszyć się pikantnym smakiem bogatej w białko sałatki, będziesz potrzebować:

• serca - 1 kg;
• jajka - 5 szt .;
• cebula - 100 g;
• marchewka po koreańsku - 350 g;
• majonez - do smaku.

W procesie tworzenia dania kulinarnego:

1. Jajka i podroby są gotowane.
2. Po schłodzeniu gotowane produkty są kruszone.
3. Cebulę kroi się w cienkie półpierścienie i marynuje przez 30 minut w roztworze wodno-octowym, aby wyeliminować gorzki smak.
4. Marchewki są również siekane dla wygody.
5. Po przygotowaniu wszystkie składniki miesza się i doprawia majonezem.

Lekka przystawka na świąteczny stół

Wspaniała lekka sałatka, która ozdobi każdego świąteczny stół i niespodzianka wyśmienity smak wszyscy zgromadzeni goście.

Aby stworzyć przekąskę z ½ kg serc, musisz dodatkowo zakupić:

• fasolka szparagowa - 300 g;
• pestkowe oliwki - 100 g;
• cebula fioletowa - 120 g;
• zielenie, sos sojowy - do smaku.

Przygotowanie sałatki bogatej w przydatne elementy jest dość proste:

1. Dobrze umyte podroby kroi się na talerze i smaży na patelni do ugotowania.
2. Podczas smażenia serc cebula jest krojona w kostkę, a oliwki w krążki.
3. Fasolę po ugotowaniu kroimy na małe kawałki.
4. Po schłodzeniu serca miesza się w misce z fasolą, oliwkami i cebulą.
5. Sałatka jest polana sosem i przyozdobiona ręcznie rozdartą zieleniną.

Z marynowaną cebulą

Sałatka z serc kurczaka z marynowaną cebulą jest bardzo prosta w wykonaniu i spodoba się miłośnikom pikantnych potraw i pikantnych nut, które daje cebula.

Szybki i pyszna sałatka.

Musisz mieć pod ręką:

• serca - 600 g;
• marchewki - 150 g;
• cebula - 100 g;
• cytryna - ½ szt .;
• sos sojowy, olej słonecznikowy, sól i pieprz - do smaku.

Podczas gotowania:

1. Ugotowane podroby kroi się w krążki.
2. Marchewki sieka się w paski i polewa sosem.
3. Półpierścienie cebuli wylewa się sokiem wyciśniętym z połowy cytryny.
4. Składniki sałatki są mieszane, solone, przyprawiane i doprawiane olejem.
5. Przed podaniem sałatka jest podawana w lodówce przez 30 minut.

pikantny przepis na gotowanie

Sałatka ma specyficzny, ciekawy smak.

Przystawka, której przepis jest bardziej złożony, ma wyraźny smak i składa się z następującego zestawu żywności:

• serca - 250 g;
• marchewki - 150 g;
• czerwona cebula - 100 g;
• rzodkiewka - 60 g;
• papryka bułgarska - 50 g;
• olej sezamowy - 15 ml;
• czosnek - 1 ząbek;
• sos sojowy - 40 ml;
• kolendra, imbir, papryczka chili - do smaku.

Aby stworzyć pikantne danie, postępuj zgodnie z poniższym algorytmem:

1. Ugotowane i schłodzone podroby kroi się w cienkie krążki.
2. Rzodkiewki i marchewki naciera się słomkami.
3. Cebulę i paprykę kroimy w plastry.
4. Imbir, chili i czosnek są miażdżone.
5. W głębokiej misce składniki miesza się z dodatkiem kolendry, doprawia sosem i lekko podgrzanym olejem sezamowym.

Z ziemniakami, ogórkami i zielonym groszkiem

serdeczny i sałatka witaminowa który zapewni energię na cały dzień.

Aby przygotować pożywne śniadanie, potrzebujesz:

• serca - 500 g;
• zielony groszek - 1 bank;
• jajka - 3-4 szt .;
• ziemniaki - 300 g;
• ogórki - 250 g;
• majonez - 60 ml;
• zioła, przyprawy - do smaku.

Aby nakarmić członków rodziny pożywnym posiłkiem:

1. Gotowane serca, jajka i ziemniaki kroi się w kostkę.
2. Z ogórka robi się słomki.
3. Zieloni, w zależności od upodobań, drobno posiekane.
4. Przygotowane składniki miesza się w głębokiej salaterce, wyekstrahowanej ze słoika zielony groszek i przyprawy, po czym wszystko ubiera się w majonez sałatkowy.

Z grzybami

Sałatka z sercami z kurczaka i grzybami nadaje się na świąteczny stół i na wieczorne kolacje.

Pyszna i pachnąca sałatka z serduszkami z kurczaka i pieczarkami przygotowywana jest z prostego zestawu spożywczego:

• serca - 250 g;
• grzyby - 250 g;
• cebula - 100 g;
• ser twardy - 200 g;
• ogórki - 250 g;
• majonez - 40 ml;
• masło - 40 g;
• sól i pieprz do smaku.

Podczas przygotowywania przekąsek należy postępować zgodnie z następującymi krokami:

1. Cebulę podsmaża się na patelni z gorącym olejem.
2. Po osiągnięciu przez cebulę przezroczystości na patelnię umieszcza się podroby pokrojone na 4 części.
3. Po 15 minutach do składników dodaje się posiekane grzyby i smaży nie dłużej niż 3 minuty.
4. Po schłodzeniu mieszankę miesza się z tartym serem i czosnkiem przepuszczonym przez prasę, solonym, doprawianym pieprzem i doprawianym.

Sałatka na ciepło z sercami z kurczaka

Obfita i oryginalna sałatka.

Świetną opcję na ciepłą sałatkę bogatą w witaminy można przygotować z:

• serca - 200 g;
• fasolka szparagowa - 250 g;
• papryka bułgarska - 100 g;
• sól, przyprawa, oliwa z oliwek - do smaku.

Trudności w przygotowaniu nie powstają:

1. Pokrojone serca są smażone na złoty kolor, solone i doprawiane.
2. Kawałki fasoli i papryki układa się w salaterce, gdzie po schłodzeniu dodaje się główny składnik.

Dziś proponuję przepis, który jest bardzo prosty i jednocześnie lekko niezwykła sałatka które można przygotować w 20 minut. To jest sałatka puszkowana fasola i gotowane serca z kurczaka. Jako dressingu użyję majonezu kupionego w sklepie, ale możesz spokojnie wziąć majonez domowej roboty. W Domowy Majonez Nie ma konserwantów i będzie o wiele bardziej przydatny niż kupiony w sklepie. Sałatka idealnie wpasuje się zarówno w okresie świątecznym, jak i w dzienne menu, urozmaicając dietę Twojego gospodarstwa domowego. Świetna opcja gotowania szybka sałatka, najważniejsze jest wcześniejsze ugotowanie serc z kurczaka.

Składniki:

• 2 jajka
• 400 g serc z kurczaka
• 0,5 l fasoli w puszkach
• 200 g pieczarek marynowanych
• 200 g kiszonych ogórków
• 100 g majonezu

_________________________________________________________

Przygotowanie przepisu „Sałatka z białą fasolą w puszkach i sercami z kurczaka”:

Do pracy potrzebujemy serc z kurczaka, gotowej fasoli w puszkach, jajek, marynowanych pieczarek, solone ogórki, majonez.

Najpierw opłucz serca z kurczaka w zimnej wodzie i gotuj, aż będą całkowicie ugotowane. Pozostawić do ostygnięcia, zdjąć folię i pociąć kanaliki i pokroić w cienkie krążki.

Usuń skórkę z ogórków i zetrzyj na grubej tarce. Wyciśnij nadmiar płynu. Pieczarki kroimy na małe kawałki.

Jajka ugotować, ostudzić i pokroić w średnią kostkę.

Połącz przygotowane składniki: jajka, serca, ogórki, majonez i grzyby i wymieszaj.

Niewiele osób wie, że serca z kurczaka to magazyn korzystne witaminy i mikroelementy. Białko, fosfor, żelazo, cynk to nie wszystkie składniki zawarte w sercach. Ponadto wielu sportowców zastępuje składniki mięsne sercami z kurczaka. Faktem jest, że te podroby są również niskokaloryczne.

Sałatka z sercami z kurczaka i grzybami nadaje się na świąteczny stół i na wieczorne kolacje. Najważniejsze, żeby nie oczyścić serc z filmów i białych wnętrzności. Trzeba też pamiętać, że kiedy właściwe przygotowanie tego produktu, potrawy z nim są również lecznicze. W końcu serca z kurczaka są przydatne dla osób z bólem system nerwowy i choroby serca.

Aby serca nie straciły swojego użyteczne właściwości oraz smakowitość, musisz przestrzegać kilku wskazówek podczas gotowania. Przede wszystkim, jeśli serca są zamrożone, w żadnym wypadku nie musisz ich rozmrażać w kuchence mikrofalowej. Pod wpływem promieni mikrofalowych ten produkt po prostu wyschnie. Serca należy natychmiast ugotować w osolonej wodzie. Dzięki temu serca będą bardziej soczyste i smaczne.

Ta sałatka reprezentuje niesamowite połączenie podroby z kurczaka i warzywa. To danie nadaje się na wieczorną kolację i świąteczną kolację.

Składniki:

• Serca z kurczaka - 500 g
• Pieczarki - 500 g
• Łuk -1
• Warzywa
• Sery Feta
• Zwykły jogurt
• Czosnek
• Jajka - 4 szt.

Gotowanie:

Aby sałatka była całkowicie dietetyczna, nie będziemy jej wypełniać tradycyjnym majonezem. Najlepiej zrobić własny dressing serowo-jogurtowy.

Przede wszystkim musisz ugotować serca i jajka z kurczaka. W tym czasie cebulę i pieczarki kroimy na małe kawałki, podsmażamy na patelni z dodatkiem czosnku. Po całkowitym schłodzeniu drobno posiekaj jajka kurze i serca. Wszystko wymieszać i doprawić sosem feta, ziołami i jogurtem.

Smacznego.

Polubisz tę sałatkę nie tylko ze względu na łatwość przygotowania i korzyści zdrowotne, ale również ze względu na pikantny smak.

Składniki:

• Fasola - 250 g
• Serca z kurczaka - 400 g
• Cebula - 1 szt.
• Pieczarki - 200g
• Orzech - 100g
• Sezam - 30 g
• Olej - 4 łyżki. l.
• Warzywa

Gotowanie:

Ugotuj serca z kurczaka i fasolę w osolonej wodzie.

Aby fasola szybciej się zagotowała, można ją namoczyć w wodzie na noc. Lub gotuj fasolę w wolnej kuchence w trybie duszenia przez 30-40 minut.

1. Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić w kostkę.
2. Cebulę kroimy na półpierścienie.
3. Pieczarki podsmażyć na 2 łyżkach oleju.
4. Wszystkie składniki wymieszać i doprawić olejem.
5. Sałatkę udekoruj ziołami i orzechami.

Smacznego.

Sałatki z warzywami i drobiowymi sercami zawsze okazują się smaczne i zdrowe. Ten przepis Nadaje się na świąteczny stół i tylko na obiad.

Składniki:

• Serca z kurczaka - 500 g
• Zielona papryka - 400 g
• Pieczarki - 300 g
• Olej sezamowy - 4 łyżki. l.
• Olej roślinny - 2 łyżki. l.

Gotowanie:

Oddzielamy białe żyły od serc i przecinamy tryb na pół. Tryb pieprzowy na małe kawałki. Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Wszystkie składniki smażymy na patelni z oliwą. Włóż do salaterki i dopraw olejem sezamowym.

Smacznego.

Ten przepis będzie niezbędny na każde wakacje. Chodzi o pikantne połączenie bakłażana, serca z kurczaka i jabłko. Z jednej strony to zbyt odważne połączenie, a z drugiej tak mówią tylko ci, którzy nie byli na tej cudownej sałatce.

Składniki:

• Serca z kurczaka - 600g
• Bakłażan - 1 szt.
• Jabłko - 1 szt.
• Oliwki - 1 puszka
• Cebula - 1 szt.
• Pieczarki - 500g.
• Zieloni - 1 pęczek

Gotowanie:

Przede wszystkim pokrój i usmaż grzyby. Na tej samej patelni podsmaż cebulę na złoty kolor i wyjmij ją na grzyby. Drobno posiekaj oliwki. Obierz jabłko i pokrój w kostkę. Obierz bakłażana i smaż na oleju, aż będzie całkowicie ugotowany. W tym czasie przekroić serca na pół i usmażyć na patelni bez dodawania oleju pod pokrywką. Po przygotowaniu wszystkich składników wymieszaj je w jednym naczyniu i dopraw przyprawami i olejem. W razie potrzeby można dodać czosnek.

Smacznego.

Świetna sałatka na wieczorny posiłek. Wszystkie składniki dobrane są w taki sposób, aby ich przygotowanie nie zajmowało dużo czasu, a smak potrawy był po prostu niezapomniany.

Składniki:

• Serca z kurczaka - 400 g
• Cebula - 2 szt.
• Jajko kurze - 3 szt.
• Ogórek - 2 szt.

Gotowanie:

Przede wszystkim oczyścimy serca z białych ścięgien. Ugotuj serca w osolonej wodzie i pokrój w kółko. Jajka ugotować na twardo i pokroić w paski. Ogórka obrać ze skórki i pokroić na małe kawałki. Do wszystkich składników dodać kukurydzę i doprawić majonezem. Możesz ozdobić sałatkę zieleniną.

Ta sałatka jest idealna na letnie spotkania duchowe. Przygotuj się szybko, a wszystkie składniki są dobre dla naszego zdrowia.

Składniki:

• Serca z kurczaka - 400g
• Rzodkiewka - 1 szt.
• Grzyby (możesz użyć dowolnych) - 300g
• Cebula -1 szt.
• Olej roślinny
• Ser feta - 100g
• Warzywa
• Majonez.

Gotowanie:

1. Zetrzyj rzodkiewkę. Sól i zalej wrzącą wodą. Zostawmy to na kilka minut.
2. Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie i podsmażyć olej roślinny. Pieczarki pokroić w kostkę i usmażyć na tej samej patelni.
3. Serca oczyszczamy z białych ścięgien i gotujemy w osolonej wodzie. Pokroję to na słomki. Wymieszaj wszystkie składniki.
4. Teraz przygotujmy opatrunek. Zmiksuj ser feta, majonez i drobno posiekaną zieleninę za pomocą blendera.
5. Zróbmy sałatkę.

Smacznego.

Ta sałatka jest przygotowywana bardzo szybko i okazuje się bardzo satysfakcjonująca.

Składniki:

• Serca z kurczaka - 300 gr.
• Grzyby - 300 gr.
• Jajko - 4 szt.
• Majonez - 2 łyżki. l.
• zielona cebula - 20 gr.
• sól, pieprz - do smaku

Gotowanie:

Ugotuj serca, pieczarki i jajka. Gdy wszystkie składniki będą gotowe, posiekaj je drobno i wymieszaj Zielona cebula. Ubierzmy sałatkę majonezem.

Smacznego.

Ta sałatka ma bogatą podaż białka i fosforu. A ze względu na niską zawartość kalorii takie danie można bezpiecznie włączyć do diety podczas diety.

Składniki:

• Serca - 700 gramów
• Ogórki kiszone - 3-5 szt.
• Żarówka - 1 duża
• Pieczarki - 300 g
• Fasola szparagowa - 0,5 kg
• Sos sojowy - 5 łyżek

Gotowanie:

Czyścimy i kroimy serca i grzyby. Serca muszą być gotowane. Pieczarki smażymy razem z cebulą na oleju z dodatkiem niewielkiej ilości oleju. Pokrój ogórki w kostkę. Fasolę rozmrozić i zalać wrzącą wodą.

Wymieszaj, dodaj sos sojowy i pieprz.

Sałatka gotowa. Smacznego.

Doskonałe danie dla osób będących na diecie lub po prostu pilnujących sylwetki, wolących zastąpić zwykłe składniki mięsne, przydatne podroby.

Składniki:

• Serca z kurczaka - 700 g
• Marchewka -2 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Ogórki solone lub kiszone - 5 szt
• majonez
• Ser odmiany durum- 100 gramów
• orzechy

Gotowanie:

Ugotuj serca z kurczaka w osolonej wodzie. Marchewki ścieramy na grubej tarce lub kroimy w paski i trochę pocimy na patelni. Cebulę pokroić w półpierścienie i trochę podsmażyć. Pokrój ogórki i ser w paski. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw majonezem.

W przepisie na tę sałatkę możesz użyć zarówno serc z kurczaka, wieprzowiny, jak i wołowiny. W tej wersji sałatki wykorzystamy serca z kurczaka.

Składniki:

• Serca - 700 g
• Cebula - 1-2 szt.
• Majonez - do smaku.
• Cukier - 20 g
• Ocet - 40 g
• Zieloni - dowolne.

Gotowanie:

Ugotuj serca z kurczaka w osolonej wodzie.

Cebula pokroić w półpierścienie.

Aby cebula nie była gorzka i nie zepsuła smaku sałatki, konieczne jest marynowanie cebuli. Po pokrojeniu cebuli na kawałki wkładamy ją do głębokiego talerza i wlewamy 100 ml wody, dodajemy ocet i cukier. Zostawmy to na 20-40 minut.

Cebulę wycisnąć, wymieszać z sercami i drobno posiekaną zieleniną, doprawić majonezem.

W tej sałatce możesz zastąpić serca kurczakiem lub wątroba wołowa. Ale z sercami okazuje się znacznie smaczniejszy i bardziej soczysty.

Składniki:

• Serca z kurczaka - 600g
• Grzyby suszone - 100 g
• Cebula - 1 szt.
• Ogórki kiszone - 300 g
• Jaja kurze - 5 szt.

Gotowanie:

1. Gotuj serca do połowy ugotowane. Następnie podmieniamy wodę i ponownie gotujemy w osolonej wodzie. Schłodzić i pokroić w paski.
2. Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju.
3. Grzyby należy najpierw namoczyć w wodzie, a następnie ugotować.
4. Jajka kurze ugotowane na twardo.
5. Ogórki pokroić w kostkę.
6. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw majonezem.

Świetna opcja sałatki na każdą okazję. Prosty, smaczny i co najważniejsze użyteczny.

Składniki:

• Serca z kurczaka - 0,5 kg;
• Ogórki kiszone - 4 szt .;
• Ziemniaki - 4 szt .;
• Pieczarki - 1 bank;
• Jajka - 4 szt .;
• Kokarda - 1 szt .;
• Masło - 2 łyżki. l.;
• Majonez do sosów;
• Sól pieprz.

Gotowanie:

Pierwszym krokiem jest ugotowanie serc z kurczaka. Po całkowitym schłodzeniu pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w półpierścienie i podsmażyć masło. Następnie musisz ugotować ziemniaki i jajka. Ogórki, pieczarki, ziemniaki i jajka pokroić w kostkę. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw majonezem.

Składniki:

• Serca z kurczaka - 400 g
• Pieczarki marynowane - 1 puszka
• Rzodkiewka - 1 szt.
• Marchewka - 1 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Warzywa
• Olej

Gotowanie:

Przede wszystkim ugotuj serca z kurczaka.

Marchew, pieczarki, cebulę i rzodkiewki pokroić w paski.

Aby rzadkość nie była pikantna i gorzka, należy zamarynować ją w lekko osolonej wodzie.

Następnie musisz wszystko wymieszać i napełnić olejem. Dodaj sól i pieprz do smaku.

Smacznego.

Bardzo smaczna i oryginalna sałatka, która zajmie centralne miejsce na świątecznym stole.

Składniki:

• Cebula - 1 szt.
• Serca - 600g.
• Ogórki kiszone - 3 szt.
• Pieczarki marynowane - 1 puszka
• Ziemniak - 1 szt.
• Jaja kurze - 3 szt.
• Zieloni - 1 pęczek.
• Śmietana, majonez - do smaku

Gotowanie:

Umyjemy nasze serca i oczyścimy je z potrashki. Serca gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem liścia laurowego. Ugotuj ziemniaki i jajka. Po przygotowaniu wszystkich składników pokrój je na małe kawałki.

Ogórki obrać i pokroić w kostkę. Grzyby i cebulę również należy pokroić w kostkę. Wszystkie składniki należy wymieszać z majonezem i kwaśną śmietaną. Drobno posiekaj pietruszkę i orzechy i udekoruj sałatkę.

Być może jeden z najbardziej proste przepisy sałatka z drobiowymi sercami i pieczarkami, ale pozostaje równie smaczna i zdrowa jak pozostałe.

Składniki:

• 500 gram serc z kurczaka
• 2 cebule
• 200 gramów grzybów
• pęczek pietruszki
• pół puszki groszku konserwowego

Gotowanie:

Odetnij podroby z serc kurczaka. Gotuj przez 15 minut. I drobno posiekaj cebulę, posiekaj grzyby i smaż przez 5 minut na maśle, soli i pieprzu i dodaj cebulę. Smaż też przez 5 minut. Drobno posiekaj pietruszkę i wymieszaj groszek. Wymieszać pieczarki i cebulę z pietruszką i groszkiem. Wyjmij serca z kurczaka z gazu, spłucz zimną wodą i pokrój w krążki. Połącz to wszystko z majonezem.

Smacznego.

Źródło: www.salatyday.ru