Śledź pod futrem na nowy rok. Czy muszę posolić warstwy śledzia pod futrem? Przepis wideo na śledzia pod futrem na Nowy Rok: jak układać warstwy

Gotowanie śledzia pod futrem jest proste, ale czasochłonne, więc poświęć trochę czasu. Lepiej zrobić to dzień przed świętem: w ten sposób pozbędziesz się pośpiechu, a sałatka śledziowa będzie miała czas na zaparzenie i namoczenie. Przede wszystkim gotujemy wszystkie jajka i warzywa (bez obierania ich), po umyciu: jajka - 10 minut, marchewki - 10-15 minut, ziemniaki - 20 minut, buraki - około 1,5 godziny.

Tak, buraki prowadzą do czasu gotowania, ale co możesz zrobić. Nawiasem mówiąc, można go również piec w temperaturze 220 stopni przez około 1,5 godziny, uprzednio owijając go szczelnie folią. Okazuje się jeszcze smaczniejszy, ponieważ sok nie wypływa z rośliny okopowej podczas procesu gotowania. Nauczyła mnie tego moja ukochana mamusia 🙂 Czyścimy wszystkie warzywa i jajka ze skórek i muszli Klasyczny Śledź pod futrem składa się z kilku warstw, smarujemy domowym majonezem i zaparzamy w lodówce. Wszystkie produkty przygotowujemy od razu: marchew, buraki, ziemniaki i jajka ścieramy na drobnej tarce, filety śledziowe i cebulę kroimy w bardzo drobną kostkę.
W rzeczywistości pozostaje tylko zebrać sałatkę śledziową pod futrem - ułożymy warstwy w ścisłej kolejności. Zaczynamy od samego śledzia, bo założymy na niego futro 😉 Równomiernie rozłóż kawałki na dnie płaskiej salaterki. Nawiasem mówiąc, lepiej wziąć przezroczyste i płaskie dno, ale w rzeczywistości można ułożyć warstwy na zwykłym talerzu lub płaskim naczyniu.

Rozłóż cebulę na wierzchu cienką warstwą. Słodka cebula krymska, biała sałata lub szalotka są idealne - mają mniej ostry smak i zapach. Gotuj z odrobiną życia sieka Sałatkę Śledzia pod futrem - klasyczny przepis można dyskretnie zmodyfikować.

Na cebulę połóż warstwę ugotowanych ziemniaków. Dokładnie rozprowadź, a następnie posmaruj domowym majonezem. Po prostu nie nakładaj dużo, tworzymy bardzo cienką warstwę. Nie znudzę się powtarzaniem: koniecznie spróbuj sam i na pewno ci się uda! I będzie najsmaczniejszy w Twoim życiu 😉
4 kolejne warstwy. Po majonezie domowej roboty następują marchewki, potem jajka i na koniec same buraki! Oto prawdziwy płaszcz barda! I mówią, że zanim danie nazwano sałatką Shuba.
Pozostaje ostatnia, ostatnia warstwa Domowy Majonez... Delikatnie nasmaruj nim futro, wygładzając go szpachelką na wierzchu. Śledź pod futrem, przepis, o którym opowiadam, jest prawie gotowy!
Spójrz na te cudowne kolory Sałatki Śledziowej pod futrem! Zdjęcia okazały się świetne!
Sałatkę noworoczną wkładamy do lodówki na co najmniej 2 godziny lub lepiej na całą noc lub dzień, a następnie odbieramy! Majonez i warstwy futra zostaną nasycone sokiem z buraków i staną się bardzo piękne. Teraz wiesz, jak gotować śledzie pod futrem 😉

Przepis na Śledzia pod futrem dobiegł końca. Pozostaje cieszyć się pięknem jego kolorów!
Cóż, nadal trzeba oczywiście pokroić sałatkę śledziową na porcje pod futrem i położyć na talerzach 😉

A teraz szybko podsumuję, jak gotować Śledzie pod futrem.

Krótki przepis na Nowy Rok: Sałatka śledziowa pod futrem

1. Myjemy jajka i warzywa, gotujemy je bez obierania, we wrzącej, osolonej wodzie: jajka - 10 minut, marchewki - 10-15 minut, ziemniaki - 20 minut, buraki - około 1,5 godziny.
2. Gotowanie domowego majonezu .
3. Filety śledziowe i cebulę kroimy w drobną kostkę, a marchewki, ziemniaki, jajka i buraki nacieramy kolejno na drobnej tarce.
4. Bierzemy przezroczystą salaterkę z płaskim dnem i równomiernie rozkładamy cienkie warstwy jedna na drugiej w ścisłej kolejności: śledź, cebula, ziemniaki, majonez, marchew, jajka, buraki i majonez ponownie (delikatnie wygładzamy szpatułką ).
5. Gotową sałatkę śledziową wkładamy pod futro do lodówki na co najmniej 2 godziny.
6. Wyjmujemy sałatkę śledziową, kroimy na porcje i układamy na talerzach.
7. Teraz wiesz, jak gotować śledzie pod futrem!

Podczas serwowania sałatkę śledziową pod futrem można przybrać gałązką pietruszki i posypać świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
To wszystko! Przepis na sałatkę Śledzie pod futrem dobiegł końca. I już wkrótce czekam na Ciebie oraz ! Aby nie przegapić magicznych potraw, , jest wolne! Dodatkowo, po wykupieniu subskrypcji otrzymasz w prezencie całą kolekcję kompletnych przepisów z 20 dań, które są przygotowywane bardzo szybko, od 5 do 30 minut, co pozwoli Ci zaoszczędzić sporo czasu! Szybkie i smaczne jedzenie jest prawdziwe!

Spróbuj wprowadzić w życie przepis na sałatkę śledziową pod futrem, polub ją, zostaw komentarze, doceń, powiedz nam, co zrobiłeś i pamiętaj, że pyszne gotowanie jest dość proste i że jesteś bardziej utalentowany, niż możesz sobie wyobrazić! Ciesz się posiłkiem!

Nie ostatnie miejsce wśród świątecznych potraw noworocznych zajmują wszelkiego rodzaju sałatki, w których wykorzystuje się różnorodne proste i egzotyczne produkty. Oczywiście lista składników używanych do gotowania na sylwestrową ucztę bez śledzia nie jest kompletna. Ta ryba jest używana zarówno do przystawek, jak i sałatek.

Nie bądźmy przebiegli i uznajmy prymat wśród sałatek z soloną rybą dla popularnego śledzia pod futrem. Oczywiście istnieje wiele opcji wykonania tej sałatki, zarówno pod względem formowania samego dania, jak i składu produktów. Obecność samego śledzia i gotowanych buraków pozostaje w składzie niezmieniona.

Nie będziemy „wyrafinowani” i przygotujemy skomplikowaną sałatkę pod futrem, aby zaoszczędzić czas i budżet, a na Nowy Rok 2019 po prostu zrobimy śledzie pod futrem w warstwach. Szczegóły kulinarnej realizacji pysznego przepisu sałatka rybna warstwy są szczegółowo opisane poniżej instrukcje krok po kroku ze zdjęciem.

Klasyczny przepis na sałatkę „Śledź pod futrem”

Składniki:

• Lekko solony śledź (filet) - 1 szt .;
• Średnie marchewki -1 szt .;
• Bulwy ziemniaka (średnie) - 2 szt .;
• Buraki duże - 1 szt .;
• Majonez (dowolny) - 5 łyżek. ja.;
• Sól (opcjonalnie;
• Żarówka - 1 szt .;
• Groszek (wymagany do dekoracji) - 2 łyżki. l.

Jak łatwo gotować śledzie warstwami pod futrem

1. Wśród proponowanych składników do utworzenia sałatki z płatków rybnych jest śledź pod futrem Nowy Rok 2019 są produkty, które trzeba ugotować wcześniej (najlepiej dzień wcześniej). Są to warzywa korzeniowe – ziemniaki, marchewki i buraki. Najpierw myjemy je, a następnie gotujemy w osolonej wodzie do miękkości (jeszcze nie obieramy skórki). Później obróbka cieplna schłodzić warzywa korzeniowe, obrać. Sałatkę zaczynamy formować z warstwy ryb. Filet śledziowy pokroić w kostkę.

1. Przykryj warstwę ryb warstwą plasterków cebuli.

2. Nasmaruj warstwę cebuli majonezem.

3. Następną warstwą będą gotowane ziemniaki. Zmiel bulwy za pomocą grubej tarki. Przykryj ułożoną warstwę ziemniaków majonezem.

4. Następnie kładziemy startą marchewkę. Nie zapomnij nasmarować warstwy marchwi majonezem.

5. Ostatni rząd dania z ryby francuskiej to burak. Buraki nacieramy, układamy, smarujemy.

6. Według naszego uznania dekorujemy sałatkę groszkiem. Możesz oczywiście użyć na przykład świeżych ziół lub startego żółtka.

Z przyjemnością ugotuj śledzie pod futrem i podaruj sobie zdrowie!

Śledź pod futrem z jabłkiem

Dla tych, którzy wolą mniej wysokokaloryczne i więcej pikantne dania, jest inna opcja klasyczny futro, o bardzo orzeźwiającym i ciekawym smaku. Tak, stare dobre jabłko zastąpi jedną warstwę ziemniaków w tej sałatce.

Przygotujemy niezbędne produkty:

• Półtora tuszy śledziowej.
• Jedno duże jabłko. Pamiętaj, aby wybrać twardy, twardy owoc, miękkie odmiany jabłek nie sprawdzą się tutaj, ponieważ pocięte na kawałki nie trzymają dobrze swojego kształtu.
• Jeden duży gotowany burak.
• Kilka gotowanych marchewek.
• Jeden średni ziemniak gotowany w mundurze.
• Średnia główka cebuli.
• Dwa do trzech jajek na twardo.
• Majonez. Pamiętaj, że tylko klasyczny prowansalski, nie bierzemy żadnych lekkich i pikantnych.

Postępuj z produktami jak w poprzednim przepisie.

• Pokroić solonego śledzia na równe małe kawałki, nie zapominając o usunięciu wszystkich możliwych kości.
• Marchewki i buraki obrać i osobno natrzeć na grubej tarce.
• Zrób to samo z ziemniakami.
• Posiekaj cebulę jak najmniejszą.
• Jajka też posiekaj.
• Usuń skórkę z jabłka i usuń rdzeń. Teraz ostrożnie pokrój jabłka na małe i cienkie paski.

Wskazówka: oprzyj się pokusie tarcia jabłek. Dzięki tej metodzie przetwarzania owoce dadzą dużo soku, co negatywnie wpłynie na smak i konsystencję. gotowa sałatka... Potrzebujemy, aby futro się nie rozwarstwiało, a jego składniki nie rozpadały się przy najmniejszym dotknięciu.

Teraz, gdy przygotowaliśmy już wszystkie produkty, zacznijmy przygotowywać sałatkę.

Warstwy sałatki „śledź pod futrem” z jabłkami w kolejności

Połóż warstwę ziemniaków na dnie formy.

Umieść kawałki śledzia na tym łóżku ziemniaczanym.

Posyp cebulę i przykryj warstwą majonezu.

Połóż plasterki jabłka na wierzchu.

Teraz kolej na posiekaną warstwę jajka.

Ponownie nasmaruj majonezem, niewiele, tylko trochę. Jak widać, przez jedną warstwę smarujemy, aby sałatka nie była tak tłusta.

Dodaj warstwę gotowanej marchewki.

I na koniec wszystko pokrywamy buraczkowym płaszczem i ponownie smarujemy majonezem.

Udekoruj sałatkę według własnych upodobań jajkiem, majonezem i zieleniną.

Śledź pod bułką z futra

Jeśli jednak zdecydowanie pragniesz zaskoczyć gości czymś bardziej oryginalnym w świąteczny wieczór, ale nie chcesz rozstawać się ze znajomym i drogim śledziem pod futrem, oto kolejna wersja tego dania, która może uderzyć wszystkich zjadacze na miejscu. Zróbmy rezerwację od razu: musisz majstrować przy tej sałatce. Ale z drugiej strony zostanie ci zapewniona reputacja hostessy pierwszej klasy.

Istnieją dwie opcje przygotowania tej rolki - z żelatyną i bez. W przypadku żelatyny smak jest nieco inny, ponieważ zmienia się konsystencja sałatki. Pokrojony na kawałki nie kruszy się i nie łamie. A prosta bułka ma taki sam smak jak zwykłe futro, po prostu inna forma sałatki. Ponieważ artykuł, który mamy dzisiaj, dotyczy klasycznej metody gotowania, przeanalizujemy prosty przepis.

Do tego dania przygotuj:

• Jeden duży gotowany burak.
• Kilka gotowanych marchewek.
• Kilka dużych gotowanych ziemniaków.
• Jedna średnia cebula.
• Półtora tuszy śledzia.
• Słoik dobrego majonezu.
• Kilka gotowanych jajek.

Przepis na gotowanie krok po kroku:

Buraki, ziemniaki, marchewki i jajka zetrzyj na grubej tarce.

Pokrój śledzie na małe równe kawałki. Do tej sałatki pokrój rybę drobniej niż na klasyczne futro.

Cebulę drobno posiekać.

Wskazówka: aby sałatka wyglądała jeszcze ciekawiej i elegancko, zastąp cebulę zieloną (pęczek drobno posiekaj).

Teraz weź plastikową folię i złóż ją w kilka warstw, aby utworzyć duże płótno. Umieść płótno na stole lub desce.

Rozłóż równomiernie warstwę buraków na folii.

I pokryj to wszystko majonezem.

Przykryj jajkami. Jak widać, składamy jajka bliżej jednej z krawędzi naszego przedmiotu.

Teraz kolej na warstwę ziemniaków.

Na ziemniaki połóż warstwę drobno posiekanej cebuli i śledzia.

Pokrywamy je warstwą majonezu.

Uwaga! Każda kolejna warstwa powinna być nieco mniejsza niż poprzednia, konieczne jest rozłożenie masy, lekko cofając się od krawędzi leżącej pod spodem podstawy. W przeciwnym razie podczas formowania rolki te warstwy, które są w sercu, wypłyną, a danie okaże się brzydkie.

Teraz bardzo ostrożnie, podnosząc krawędzie folii, zwiń masę w rolkę.

Bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić złożonej struktury, wyjmij zegar na 6 godzin na zimno.

Następnie ostrożnie usuń folię i udekoruj według własnych upodobań.

Przed podaniem pokroić na porcje ostrym nożem. Pyszny!

To są moje przepisy dla wszystkich, którzy są znajomi i już stali się klasyczną sałatką noworoczną. Czy nie jest prawdą, że same nogi niosą do kuchni raczej po to, by ugotować swoje ulubione apetyczne futro? Nie odmawiaj sobie tej przyjemności! Nawet jeśli święto jeszcze nie nadeszło, trening nikomu nie zaszkodzi, a Twoja rodzina z pewnością doceni Twoje wysiłki.

Cześć cześć!! Nadal rozważamy oryginalne przepisy przygotowanie i dekoracja tradycyjna sałatka.

Myślę, że wersja klasyczna Dania mają już trochę dość, a na święta zawsze chcesz czegoś nowego, ale sprawdzonego w smaku. Tutaj przydadzą się dzisiejsze opcje prezentacji, zapewniam, że Ci się spodoba !!

Składniki:

• Śledź - 1 szt .;
• Ziemniaki - 4 szt .;
• Jajka - 4 szt .;
• Marchewki - 3 szt .;
• Buraki - 1 szt .;
• Jabłko - 1 szt .;
• Oliwki drylowane - 100 gr .;
• Obrany granat - 1/2 szt.;
• Zielona cebula - 1 pęczek;
• Majonez do smaku.

Metoda gotowania:

1. Ugotuj warzywa i jajka, ostudź i obierz.

2. Obierz rybę, uformuj filet i pokrój na średnie kawałki.

3. Obierz cebulę i drobno posiekaj.

4. Jabłko musi być również obrane i starte na grubej tarce.

5. Potrzyj obrane warzywa na grubej tarce.

6. Oddziel białka od żółtek. Rozgnieć żółtka widelcem, ale nie potrzebujemy białek.

7. Teraz ułóż warstwy: pół ziemniaki-majonez-cebula-śledź-majonez-marchew-reszta ziemniaków-majonez-oliwki (pokrojone na połówki)-jabłko-jajko-buraki-majonez.

8. Udekoruj obficie wzorem granatu i majonezu. Wstawić do lodówki na 3 godziny do namoczenia. I dopiero wtedy serwuj!

Sekwencja gotowania „futra” według klasycznej receptury

Myślę, że każda gospodyni domowa i każdy szef kuchni wie, jak ugotować to niezwykle proste i szalone smaczne danie, natomiast kolejność warstw może się nieznacznie różnić. Na przykład ktoś wkłada filet z cebulą do pierwszej warstwy, a ktoś wkłada ziemniaki, w przeciwnym razie wszystko jest identyczne.

Ze względu na to, że wielokrotnie analizowaliśmy z tobą przekąski, nie będę się tutaj szczegółowo rozwodził, ale proponuję obejrzeć fabułę wideo i jeszcze raz zapamiętać wszystkie warstwy w kolejności:

Najsmaczniejsza sałatka śledziowa pod futrem

A teraz proponuję skuteczny sposób prezentacji popularne danie... Sałatkę ugotujemy w tartaletkach i zaskoczymy wszystkich !! I jak będzie pyszne, nie możesz sobie nawet wyobrazić!

Składniki:

• Buraki - 3 szt .;
• Jajko - 5 szt .;
• Marchewki - 4 szt .;
• Tartlets - 24 szt .;
• Ziemniaki - 6 szt .;
• Filet śledziowy - 1 szt .;
• Majonez do smaku;
• Cebula - 1 szt.

Metoda gotowania:

1. Najpierw ugotuj warzywa i jajka w lekko osolonej wodzie. Gotuj do ugotowania, a jajka są ugotowane na twardo. Potem wszystko schładzamy i czyścimy.

2. Trzy jajka, marchewki, ziemniaki i buraki na drobnej tarce. Cebulę drobno posiekać na kawałki. Również weź i pokrój trochę zieleniny według własnych upodobań. Wyjmij i przygotuj tartaletki.

3. Teraz połóż drobno posiekaną rybę i cebulę na dnie tartleta. Potem trochę ziemniaków, warstwa majonezu. Następnie włożyć marchewki, jajko i polać majonezem. Połóż buraki na wierzchu i posmaruj majonezem. Do dekoracji użyj kawałków śledzia i oliwek, ziół.

Cóż, jeśli tak naprawdę nie chcesz eksperymentować, podawaj przystawkę w zwykłym stylu.

Opcje dekorowania śledzia pod futrem na świątecznym stole

W internecie jest wiele świetnych pomysłów na dekorowanie naszego jedzenia. Starałem się wszystko poskładać, mam nadzieję, że się przyda !! Zanotuj i zapisz w zakładkach, aby później nie szukać !!

• Może być wykonany w formie ciasta

Przygotowania do świąt, czas, kiedy gospodyni może do woli wymyślać nowe przepisy, przeżyć coś nowego i z przyjemnością rozpieścić rodzinę kulinarnymi arcydziełami. Ale bez względu na to, jak eksperymentalny może być stół noworoczny, w menu z pewnością znajdzie się kilka ulubionych sałatek.

Każda rodzina ma swoją, ktoś woli, ktoś lubi, ale gdzieś nie wyobraża sobie uczty bez najlepszej na świecie sałatki śledziowej pod futrem, której klasyczna receptura jest przekazywana z pokolenia na pokolenie.

Co jest dobrego w sałatce śledziowej pod futrem? Prawdopodobnie fakt, że wybierając klasykę lub dodając do przepisu coś własnego, nadal uzyskujemy doskonały wynik, ponieważ jedząc śledzie pod futrem, którego warstwy są idealnie połączone, może być zarówno lekki, jak i niskokaloryczny, lub bardziej satysfakcjonujące, ciężkie. Jedzenie jest odpowiednie dla każdego!

Zastąpienie standardowego ziemniaka jabłkiem, a majonezu jogurtem jest łatwe, dzięki czemu na stole jest dietetyczny przekąska! A jeśli jest to również śledź pod futrem, gwarantowana jest owacja na stojąco od wszystkich gości bez wyjątku. Ale najpierw musisz dowiedzieć się, czym jest klasyczna sałatka śledziowa.

Śledź pod futrem: klasyka jest zawsze w modzie

Nadchodzący rok minie pod znakiem Koguta, dlatego musimy spełnić wszystkie wymagania tego inteligentnego, przebiegłego, przebiegłego i bardzo pięknego zwierzęcia. A co, jeśli nie sałatka śledziowa pod futrem, której przepis jest znany wszystkim, lepiej nadaje się do dekoracji stołu? Jasne, smaczne, bogate danie jest zawsze spożywane! Co więc jest potrzebne, aby przygotować sałatkę śledziową pod futrem, klasyczny francuski przepis:

• Śledź lekko solony - 2 szt.;
• Duże marchewki - 1 szt .;
• Buraki średniej wielkości - 1 szt .;
• Ziemniaki - 3-4 szt .;
• Jajko kurze - 3-4 szt .;
• Cebula - 1 głowa;
• Majonez do smaku.

Gotowanie nie zawsze jest trudniejsze niż na zwykłym stole. Ale jeśli zaczynasz imprezę po raz pierwszy, pamiętaj: wszystkie produkty do zimnych sałatek i przekąsek powinny być równo pokrojone, a ugotowane schłodzone!

Kategorycznie niemożliwe jest mieszanie ciepłych i zimnych produktów - doprowadzi to do natychmiastowego zakwaszenia żywności. W sałatce śledziowej pod futrem wszystkie warzywa należy umyć, obrać i ugotować. Nawiasem mówiąc, możesz ugotować jedzenie bez czyszczenia, ale skórkę zdejmij później, gdy ostygnie.

Ta opcja jest odpowiednia dla młodych warzyw lub warzyw korzeniowych o cienkiej skórze. Gotując owoce w skórce oszczędzasz masę przydatne witaminy a jedzenie śledzia pod futrem, którego klasyczny przepis jest prosty i niedrogi, będzie jeszcze smaczniejsze!

Tak więc sałatka śledziowa pod futrem, gotowanie etapami:

1. Ugotuj warzywa korzeniowe do miękkości, obierz, ostudź.
2. Gotować jajka kurze do pełnego ugotowania, obierz i ostudź.
3. Cebulę pokroić w bardzo cienkie półpierścienie.

Warzywa i jajka gotuje się, obiera, teraz trzeba obrać śledzia. Wiele hostess woli brać przetwory, w których filet został już pokrojony na kawałki i odkostniony. Ale uwierz mi, sałatka śledziowa pod futrem, klasyczna lub oryginalna receptura, będzie znacznie smaczniejsza, jeśli wybierzesz całą rybę o normalnej zawartości tłuszczu.

Rada! Aby pokroić główkę cebuli jak najcieńszą, wymaga bardzo ostrego noża i odpowiedniego doboru krojenia. Trzymaj nóż prosto do połowy głowy, tnij szybko, aby uzyskać najcieńsze plasterki. Aby nie skaleczyć palców, zegnij paliczki trochę do wewnątrz, chroniąc paznokcie - ta opcja cięcia jest używana przez wszystkich profesjonalistów. Trochę praktyki i odniesiesz sukces.

A oto jak szybko zdemontować filet:

1. Usuń płetwy i ogon z ryby nożyczkami;
2. Bardzo ostrym nożem wykonać nacięcie wzdłuż grzbietu (dokładnie pośrodku, wzdłuż linii płetw grzbietowych) od głowy do ogona. Nawiasem mówiąc, lepiej wcześniej odciąć głowę;
3. Delikatnie podnieś skórę z ogona i jednym ruchem zdejmij ją do płetw głowy;
4. Teraz nożem lekko oddziel mięso grzbietowe od kości, unieś filet tak, aby kości grzbietu nie wypadły z pnia, ale zostały wyciągnięte z mięsa śledziowego.

Bardzo łatwo jest oddzielić kości od filetów, spróbuj - po raz pierwszy mogą pozostać małe kosteczki, ale łatwo je usunąć pęsetą. Po oddzieleniu grzbietowej części fileta śledziowego mięso jest dosłownie usuwane z brzucha. Nawiasem mówiąc, kiedy patrzysz na sałatkę śledziową pod futrem, przepis ze zdjęciem i wideo, jest lekcja czyszczenia filetów, może to być przydatne.

Filet został oddzielony, pokrojony w drobną kostkę, a teraz przepis na gotowanie śledzia pod futrem:

1. Wersja z tarką przypadnie do gustu każdemu, kto ceni sobie przepych potraw. W sałatce śledziowej pod futrem klasyczne warstwy przepisu są następujące: śledź, cebula, buraki, ziemniaki, marchewki, jajka. Tak więc wszystkie produkty, z wyjątkiem śledzia i cebuli, można trzeć bezpośrednio w naczyniu, w którym będzie podawane jedzenie. Konieczne jest powlekanie majonezem! Nie zapominaj, że w klasycznym naczyniu ze śledzia pod futrem warstwy nie powinny być grube, aby moczenie było jednoczesne.
2. Opcja krojenia to sposób na cierpliwy i wytrwały. Ale to ten rodzaj krojenia śledzia w sałatkę pod futrem, którego warstwy są ułożone z małych kostek, jest uważany za klasyczny. Musisz pokroić jak najmniej, a nie tylko warzywa / jajka, ale także sam filet. Więc, klasyczna sałatkaśledź pod futrem, warstwy w kolejności: śledź, cebula, burak, majonez, ziemniaki, majonez, marchew, majonez, jajko. I tak do samego końca.

Wiesz, jak gotować śledzie pod futrem według klasycznej receptury, pozostaje udekorować wierzch naczynia startym żółtkiem i pozwolić mu się zaparzyć. Ale to nie jedyna opcja serwowania jedzenia, spróbuj sałatki śledziowej pod futrem, przepisu na bułkę, oryginalnego i pyszna przystawka na świąteczny stół.

Sałatka śledziowa pod bułką z futra: więc jeszcze jej nie podałeś!

Sałatka śledziowa pod futrem nie wymaga żadnych specjalnych kosztów, podobnie jak klasyczny przepis na śledzie pod futrem, warstwy następują jedna po drugiej, oryginalność w zawijaniu potrawy rolką. Jak zrobić śledź pod rolką z futra:

1. Buraki, marchewki, ziemniaki, jajka gotować do miękkości, obierać, ostudzić;
2. Jeśli chcesz wiedzieć, jak sprawić, by śledź pod futrem był bardziej pikantny, dodaj do przepisu ogórki kiszone lub kiszone;
3. Wszystkie produkty są bardzo drobno krojone lub wcierane na tarce i, jak na zdjęciu sałatki śledziowej pod futrem, warstwy powinny być uporządkowane. Ale tutaj dozwolone jest odosobnienie.

Rada! Do owinięcia rolki potrzebny będzie kawałek folii spożywczej, należy go wcześniej odciąć i położyć na stole lub desce do krojenia.

1. Wszystkie produkty do bułki miesza się osobno z majonezem i jak pokazuje każdy przepis ze zdjęcia, śledź pod futrem nie wymaga bułki duża liczba tankowanie.

A teraz, gdy wszystko jest gotowe, czas nauczyć się robić sałatkę śledziową pod futrem. Przepis krok po kroku jest następujący: połóż warstwę buraków na folii, przykryj marchewką, a następnie cebulą śledziem, tarte jajka, ogórki. Następnie pozostaje owinąć naczynie rolką i położyć. Teraz wiesz, jak zrobić śledzia pod futrem i możesz zadowolić swoją rodzinę. Pamiętajcie, danie to śledź pod futrem przepis krok po kroku ze zdjęciem dostępnym na stronie, zawsze można zobaczyć, jak przygotowywany jest śledź pod rolką, przepis ze zdjęciem odpowie na wszystkie pytania. A jeśli chcesz czegoś ciekawego, przepis na śledzie pod futrem z jabłkiem ze zdjęciem krok po kroku to Twój wybór!

Przepis na śledzie pod futrem z jabłkiem - minimum kalorii i maksimum smaku

Śledź swoją talię, zwróć uwagę na przepis krok po kroku ze zdjęciem śledzia pod futrem z jabłkiem. Nie jest to klasyczny przepis na śledzie pod futrem, dozwolone są tutaj bardzo poważne odchylenia. Ale możesz po prostu dodać jabłko lub wymienić żywność wysokokaloryczna na płuca i zrób śledzie pod futrem z sosem jabłkowo-jogurtowym zamiast majonezu. Jak więc zrobić śledzia pod przepisem na futro z jabłkiem:

Będziesz potrzebować nieco innych produktów niż klasyczny przepis na sałatkę śledziową pod futrem. Ono:

• Filet śledziowy - 1 szt .;
• Kwaśne jabłko - 1 szt .;
• Sok z cytryny - 0,5 łyżeczki;
• Gotowane marchewki - 1 szt .;
• Gotowane buraki - 1 szt .;
• Cebula - 1 szt .;
• Jogurt naturalny - 200 gr.

Przepis na śledzia pod futrem ze zdjęciem można znaleźć krok po kroku na stronach, ale sama umiejętność gotowania śledzia pod futrem nigdy nie boli, zwłaszcza że nie ma żadnych trudności. Jak śledź pod futrem, klasyczny przepis, warstwy (zdjęcie można obejrzeć) idą naprzemiennie, tylko ziemniaki zastępują posypane startym jabłkiem sok cytrynowy tak, daj dziecku do zjedzenia żółtko z jajka - lepiej poradzisz sobie z białkiem.

Dietetyczna sałatka śledziowa pod futrem z jabłkiem wymaga pewnych ograniczeń kalorycznych. Nawiasem mówiąc, śledź pod futrem z jabłkiem można uzupełnić gotowanymi grzybami. Ale lepiej dodać do sosu jogurtowego pachnące zioła... Warstwy są zbierane w kolejności w sałatce śledziowej pod futrem, przepisie krok po kroku, który znasz, jak zwykła sałatka śledziowa pod futrem, klasyczny przepis.

Śledź pod futrem z kawiorem grzybowym - spróbuj nowego smaku znanego dania

Jeśli jest dom kawior grzybowy, musisz wiedzieć, jak gotować śledzie pod futrem z tym składnikiem! Ten śledź jest nie tylko pod futrem, którego kaloryczność jest niezwykle niska, ale też jest pyszny! Nawiasem mówiąc, o tłuszczach, sałatka śledziowa pod futrem, zawartość kalorii z majonezem i ziemniakami to około 350-400 kcal / 100 g.

Ale to klasyczna sałatka śledziowa, ale dodatek jabłek, grzybów, jogurtu do sałatki śledziowej, znany przepis krok po kroku, znacznie zmniejsza zawartość tłuszczu, nie zmniejszając smaku potrawy. Na przykład z jabłkami i grzybami, śledziem pod futrem, zawartość kalorii wynosi już 180-200 kcal / 100 g. - znacznie mniej, a masło lub jogurt również obniżają ten wskaźnik. Jeśli chcesz schudnąć, zrób chudy śledź pod futrem z bułką z kawioru grzybowego, zawartość kalorii będzie wyjątkowo niska.

Jak gotować śledzie pod futrem przepis krok po kroku chuda rolka z kawiorem grzybowym:

1. Aby zrobić rolkę śledzia pod futrem, potrzebujesz folii spożywczej, jabłka, 2 łyżek. l. kawior grzybowy, gotowane warzywa, 2 białka jaja i pachnący olej roślinny;
2. Teraz możesz spojrzeć na danie śledziowe pod futrem na stronie internetowej, aby uzyskać przepis ze zdjęciem, warstwy są tam wskazane w kolejności i wyglądają tak:
   - gotowane buraki;
   - starte jabłko;
   - śledź z cebulą;
   - gotowane marchewki;
   - starte białko jaja;
   - kawior grzybowy.

Łatwiej będzie, jeśli do chudego śledzia dodasz kroplę oleju pod futrem z kawiorem grzybowym i wcześniej wymieszasz każdy składnik z olejem. Zrób kilka produktów, na każdym zdjęciu przepisu śledź pod futrem nie wygląda na zbyt gęsty, okazuje się znacznie smaczniejszy. I nie martw się, jeśli zrobisz wszystko dobrze, ułóż warstwy w śledziu pod futrem, a następnie zwiń mocno, nawet chuda sałatka będzie pachnąca, smaczna i nie rozpadnie się po podaniu.

Bez ochoty na post, weź wszystkie składniki klasyczny przepis, wiesz już, jak gotować śledzie pod futrem i dodać warstwę kawioru grzybowego z majonezem. Nawiasem mówiąc, jeśli chcesz wiedzieć, jak uatrakcyjnić przepis na śledzie pod futrem, wyciśnij ząbek czosnku do kawioru grzybowego - takie uderzenie tylko dopełni aromaty i smak potraw.

Podsumowując, pozostaje dodać: wiedząc, jak ugotować sałatkę śledziową pod futrem, przepis krok po kroku i składniki, zawsze możesz urozmaicić nie tylko Stół noworoczny ale także zwykły dzień powszedni. Jabłko, gotowana dynia, rzepa, ogórki kiszone, grzyby czy kawior grzybowy – te produkty pokazywane są nawet w czasie postu, co oznacza, że ​​uroczysta kolacja będzie nie tylko obfita, ale również smaczna i urozmaicona.

Podobne przepisy:

Drodzy Goście!
Porzuć wątpliwości,
Odważnie naciśnij przyciski
I zachowaj nasz przepis.
Do stron w sieciach społecznościowych,
Aby znaleźć go później,
Aby zapisać na taśmie,
Rozdawać znajomym.

Jeśli tego nie rozumiesz,
Dodaj witrynę do zakładek.
Naciśnij Ctrl D, a znajdziesz nas wszędzie.

Naciśnij Ctrl + D, aby dodać stronę do zakładek.

Cóż, jeśli nagle znowu
Jest coś do powiedzenia na ten temat
Wypełnij poniższy formularz,

Dla tradycyjnych świąteczna sałatka„Śledź pod futrem” nie potrzebuje niczego specjalnego. To stary, miły, sprawdzony klasyk od dziesięcioleci. Chyba że dzisiaj nie będę cierpieć z rozbieraniem i przygotowywaniem śledzia (chociaż lubię gotować na święta śledzie solone w domu). O wiele wygodniej, zwłaszcza gdy nie ma czasu, aby już korzystać ukończony produkt- przetwory. A w przeddzień Nowego Roku kończy się czas: jest tyle do gotowania, sprzątania, a także czasu dla siebie - uczesania, makijażu, ubierania się. Dlatego wykorzystamy każdą okazję, aby ułatwić sobie przygotowania do Nowego Roku.

Warzywa do gotowania śledzia pod futrem na Nowy Rok Psów należy wcześniej ugotować. Jeśli ziemniaki gotuje się stosunkowo krótko, to marchewki - znacznie dłużej, a buraki - jeszcze dłużej, zwłaszcza duże.

Obierz buraki, marchew i cebulę. Do sałatek lubię używać fioletowej cebuli. Jest bardziej miękka i słodsza niż cebula.

Dalej jest zwykła procedura - mielenie składników na sałatkę. Pokrój kawałki śledzia na mniejsze kawałki. W przetworach są zwykle kości, chociaż są, ale nie są one odczuwalne. To kolejny bardzo wygodny moment na gotowanie śledzia pod futrem.

No i wetrzyj resztę składników na tarce. Zacznijmy od marchewki. Marchewki utarłam na drobnej tarce, ale można też na grubej tarce.

Zetrzyj też ziemniaki, ale na grubej tarce.

Drobno posiekaj fiolet lub cebulę.

Składniki sałatki są gotowe, możesz zacząć montować. „Śledź pod futrem” to sałatka francuska... Musimy układać składniki jeden na drugim warstwami, smarując każdą warstwę majonezem.

Zacznijmy od śledzia. To ona jest głównym składnikiem sałatki, to ona musimy umieścić „pod futrem”.

Gdybyśmy przygotowywali sałatkę z całego śledzia, to tę warstwę można lekko posypać octem i olejem słonecznikowym. Ale w tym przypadku nic z tego nie jest wymagane, ponieważ śledź jest absolutnie gotowy. Dlatego na śledzie kładziemy cebulę.

Smaruj śledzie cebulą z majonezem.

Kładziemy starte ziemniaki, dodajemy trochę soli, a także smarujemy majonezem.

I znowu majonez.

Ostatnia warstwa to starte buraki. Zwykle też smaruję tę warstwę majonezem. Ale dzisiaj tego nie zrobię.

Sałatkę położyłem za pomocą pierścienia ozdobnego: jest to bardzo wygodne. Zdejmuję pierścionek.

I oto powód, dla którego dzisiaj nie smarowałem warstwy buraków majonezem. chciałbym świąteczne przekąski i wyglądała świątecznie, więc postanowiłam ozdobić moją prostą sałatkę obrazkiem psa. Rok 2018 według kalendarza wschodniego to Rok Psa, więc ten projekt wydawał mi się odpowiedni. Na tle jasnych burgundowych buraków wzór będzie po prostu wyraźnie widoczny, więc majonez byłby tutaj zbędny.

Do dekoracji wcześniej kupiłem szablon wielokrotnego użytku uroczego psa. To odpowiedni rozmiar dla mojej sałatki. Oprócz psa ozdobię również talerz w stylu noworocznym - również za pomocą szablonu. Nałóżmy szablony na powierzchnię.

Zastosuj rysunki suchym mlekiem.

Strzelamy ostrożnie.

Urocza i prosta dekoracja śledzia pod futrem w stylu noworocznym jest gotowa. Trzeba tylko pamiętać, że rysunek należy nałożyć bezpośrednio przed podaniem sałatki na stole, ponieważ może się zamoczyć.