Zupa z kurczaka i sera. Zupa serowa z kurczakiem - prosta, szybka i pożywna. Film o tym, jak zrobić zupę serową

Filet z kurczaka, pokroić na małe kawałki, zalać wodą, podpalić, doprowadzić do wrzenia, usunąć powstałą pianę. Zmniejsz ogień, sól i gotuj przez 20 minut, aż mięso będzie gotowe (jeśli kurczak jest domowy, czas gotowania należy wydłużyć). Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę.

Drobno posiekaj obraną cebulę.

Zetrzyj marchewkę.

Roztopiony ser pokrój w kostkę.

Podgrzej na patelni masło, włożyć cebulę z marchewką i smażyć, mieszając, przez 2-3 minuty. Warzywa staną się dość miękkie.

Gdy filet z kurczaka się ugotuje, do bulionu dodaj posiekane ziemniaki i gotuj przez 7-10 minut. Następnie dodać smażone warzywa i roztopiony ser, dobrze wymieszać, gotować kilka minut, doprawić solą i pieprzem. Jeśli ser jest całkowicie stopiony, a ziemniaki ugotowane, zupa jest prawie gotowa.

Dodaj drobno posiekany koperek, gotuj przez 2 minuty i wyłącz ogień.

Satysfakcjonujący, z kremowy smak rosół z roztopionym serem jest gotowy. Można przelać do misek i podawać.

Smacznego!

Mój mąż uwielbia zupy! Ale kiedy ugotowałem i dałem mu tę zupę do spróbowania, żąda jej przynajmniej raz w tygodniu, a jeśli odmówię (żeby się nie znudzić), po cichu kupuje wszystkie produkty, których potrzebuje, a ja muszę jeszcze ugotować : )

A ta zupa jest przygotowywana bardzo prosto i dość szybko i możesz ją ugotować nie tylko dla siebie, ale także poczęstować swoich gości.

Dla tych, którzy kochają bardziej gęsta zupa, może wziąć więcej składników, kto jest bardziej płynny, wtedy te składniki wystarczą. Osobiście trochę zagęszczam, żeby później po mężu nie dokończyć ani jednego bulionu :)

Podczas gdy bulion się gotuje, w międzyczasie siekamy cebulę i ucieramy marchewki, lub dla zaoszczędzenia czasu można użyć blendera, jest jeszcze lepiej

Na patelni roztopić masło i podsmażyć cebulę i marchewkę do miękkości.

I pokrój roztopiony ser na małe kawałki

Gdy kurczak jest ugotowany, należy go wyjąć z bulionu, pozostawić do ostygnięcia i pokroić na kawałki.

Następnie wrzuć ziemniaki do bulionu. Kiedy ziemniaki się ugotują, ułóż wszystko inne: kurczaka, marchewkę z cebulą i sery topione i pozwól im trochę zagotować. Na samym końcu posiekaj zieloną cebulę do zupy.

Można podawać z chlebem tostowym.

Smacznego!

Jak gotować zupa serowa z Chiken

Istnieje kilka sposobów na przekształcenie zwykłego rosołu w prawdziwe kulinarne arcydzieło. Z chęcią podzielę się najciekawszymi i najbardziej niezwykłymi z nich w tym przepisie.

Zupa Serowa Z Kurczaka Z Wermiszelem

Zupa serowa z kurczakiem jest gotowana w bulionie, dlatego najpierw należy włożyć mięso do rondla, zalać zimną wodą i gotować przez 20 minut.

Aby mięso dobrze smakowało, do bulionu należy podczas gotowania dodać trochę soli. Gotowego kurczaka wyjąć na talerz, ostudzić i wybrać miąższ z kości.

Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w średnią kostkę lub cienkie batoniki - według uznania.

Włóż ziemniaki do bulionu i gotuj na średnim ogniu przez kolejne 15 minut.

Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę lub słomkę i bez smażenia dodać do zupy.

Marchewki są również dodawane na surowo, a nie smażone. Musi być oczyszczony i starty.

Aby szybciej się roztapiały, można je drobno posiekać lub zetrzeć.

Gotową zupę wlać do miski, dodać kawałki mięso z kurczaka i posyp ziołami.

Przepis na serowy rosół bez makaronu

Możesz ugotować rosół z serem bez dodatku makaronu. Danie idealne dla dzieci i dietetycznych. Wiele hostess nazywa ten przepis również francuskim, ponieważ jest przygotowywany tylko bez ziemniaków i okazuje się bardzo łatwy.

Spawać to delikatna zupa po prostu weź kawałek fileta z kurczaka, trochę soli, 1 opakowanie ser topiony, 1 marchewka i 1 cebula. Możesz użyć dowolnych przypraw według własnego gustu, a jeśli ser jest wystarczająco słony, nie trzeba go dodawać.

Mimo minimum składników danie jest nie tylko bardzo smaczne, ale i piękne. Spójrz na zdjęcie zupy z sera drobiowego - wygląda całkiem apetycznie.

Cebulę i marchew należy obrać i pokroić na małe kawałki.

Zalej filet z kurczaka wodą i gotuj na średnim ogniu przez 20 minut. Gdy mięso będzie już prawie gotowe, dodaj trochę soli do bulionu.

Wyjmij mięso z kurczaka z patelni, pozwól mu ostygnąć i posiekaj na niezbyt duże kawałki.

Obierz marchewki i cebulę, drobno posiekaj. Marchewki można po prostu zetrzeć. ser topiony ok posiekaj drobno lub zetrzyj. Dodaj warzywa i ser do zupy i zagotuj.

Następnie zmniejsz ogień i kontynuuj gotowanie, aż ser się całkowicie rozpuści. Dodaj warzywa i ulubione przyprawy, kawałki mięsa do rosołu i zdejmij z ognia.

Można go podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Przepis na rosół z serem i ryżem

Jeśli kochasz oryginalne dania to na pewno spodoba ci się następny przepis na ser Rosół z ryżem. Aby go przygotować, będziesz potrzebować prostych i niedrogich produktów:

• Kurczak - 350 gr
• Pieczarki - 200 gr
• Ser topiony - 1 szt.
• Ryż - 1 szklanka
• Ziemniak - 2-3 szt
• Marchewki - 1 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Sól i pieprz do smaku
• Zieloni (świeże lub suszone) - do smaku

Ten przepis na rosół z serem i grzybami ma wyjątkowy smak. gotowe jedzenie. Świeże lub mrożone pieczarki należy lekko podsmażyć z cebulą i marchewką.

Kawałek kurczaka zalać wodą i zagotować na średnim ogniu.

Gdy bulion się zagotuje, usuń piankę, sól, dodaj ziemniaki i gotuj przez kolejne 20 minut.

Ryż można przyjmować dowolnej odmiany - trzeba go dobrze umyć i zalać zimną wodą, aby spęczniał.

Gotowe mięso można wyjąć, schłodzić i podzielić na porcje.

Do zupy dodać smażone warzywa i grzyby, zagotować i włożyć do niej kawałki gotowego kurczaka.

Zetrzeć ser lub posiekać na małe kawałki. Do zupy włożyć ser, zmniejszyć ogień i zagotować, cały czas mieszając.

W tym czasie ser dobrze się rozpuści i będzie można dodać ryż.

Gotuj zupę jeszcze przez kilka minut, aż ryż się ugotuje.

Wrzuć warzywa do zupy, przykryj pokrywką i pozwól jej trochę zaparzyć.

Możesz też obejrzeć filmik z rosołem serowym, w którym przekonasz się, jak łatwo i szybko można to zrobić proste produkty ugotuj kilka ciekawe dania. Smacznego!

Zupa serowa z kurczakiem jest dziś dość popularna. Jego delikatny smak i niesamowity aromat fascynuje. Jeśli jesteś znudzony regularne zupy mięso i warzywa, koniecznie spróbuj zupy serowej.

Gdy wrócisz po długim dniu w pracy, nie będzie Ci trudno ugotować najprostszą zupę. A jeśli goście są na wyciągnięcie ręki? Tę zupę można przygotować w zaledwie 20 minut. Co więcej, składniki mogą być bardzo różne. Do tej zupy można wysłać dowolne warzywa i każde mięso, wszystko, co jest w lodówce. Oczywiście nie można obejść się bez samego sera.

Jednak często tak się dzieje. Że w zupie pozostały kawałki nieroztopionego sera. Chodzi o to, że twaróg można wysłać tylko do wrzącego bulionu, a następnie ciągle mieszać.

Jak gotować rosół z serem drobiowym - 15 odmian

To pierwsze danie będzie codziennie błagane przez domowników, ponieważ jest bardzo smaczne i satysfakcjonujące. A ty z kolei nie odmówisz im, ponieważ jest przygotowany bardzo prosto.

Składniki:

• Grzyby - 300 g
• Ser topiony - 3 szt.
• Pierś z kurczaka - 300 g
• Cebula - 1 szt.
• Ziemniaki - 2-3 szt.
• Przyprawy według kuzyna

Gotowanie:

Przede wszystkim trzeba zagotować pierś z kurczaka, pokroić na kawałki i zalać wodą. Zasypiamy przyprawy, można rzucić liściem laurowym.

Gotuj przez 30-40 minut. Następnie wyjmujemy kurczaka i wysyłamy drobno posiekane ziemniaki do bulionu.

Gdy ziemniaki się gotują, pokrój cebulę w kostkę, pieczarki w plastry. Cebulę i pieczarki podsmażyć na maśle.

Kurczaka można rozłożyć na włókna. Po ugotowaniu ziemniaków wysyłamy do zupy pieczeń, kurczaka i ser.

Gotuj zupę, cały czas mieszając, aż twaróg całkowicie się rozpuści.

Można powiedzieć, że ta zupa jest dla leniwych, bo przygotowanie jej nie zajmuje dużo czasu.

Składniki:

• Pierś z kurczaka - 500 g
• Pomidory - 5 szt.
• Ser topiony - 0,5 kg
• Marchewki - 2 szt.
• Kokarda -2 szt.

Gotowanie:

Kroimy kurczaka na małe kawałki, wysyłamy na patelnię i wlewamy 2 litry wody. Podpalamy i gotujemy przez 30 minut.

Cebulę i marchewkę pokroić w kostkę i smażyć na złoty kolor. Następnie dodaj obrane pomidory i gotuj jeszcze przez kilka minut.

Połącz pieczeń, bulion z kurczaka i ser. Gotuj ciągle mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia.

Ta zupa nadaje się na przerwę obiadową, jest lekka, ale jednocześnie bardzo satysfakcjonująca.

Składniki:

• Ziemniaki - 3 szt.
• Pomidory - 3 szt.
• Marchewka - 1 szt.
• Masło - 40 g
• Cebula - 1 szt.
• papryka- 1 szt.
• Filet z kurczaka - 300 g
• Ser topiony - 1 szt.

Gotowanie:

Napełnij filet wodą i gotuj na średnim ogniu. Ziemniaki obrać, pokroić na kawałki i dodać do kurczaka.

Na maśle podsmażyć marchew i cebulę. Gdy tylko warzywa nabiorą pysznego złotego koloru, po zdjęciu skórki dodaj do nich pomidory.

Gotuj przez kilka minut i dodaj czosnek. Pieprz pokroić w cienkie paski. Trzy serki na tarce. W bulionie, w którym gotowano ziemniaki, wysyłamy smażenie, paprykę i ser.

Gotuj, aż ser się rozpuści.

Smacznego.

Pożywne, obfite, pikantne, smaczne, nie sposób od razu wymienić wszystkich zalet tej zupy.

Składniki:

• Jajko - 1 szt.
• Ziemniaki - 5 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Ser - 2 szt.
• Kurczak - 400g
• Zieleń

Gotowanie:

Wlej wodę na patelnię i wyślij tam kurczaka. Po ugotowaniu dodać liść laurowy i gotować przez kolejne 25 minut.

Ziemniaki pokroić w kostkę, wstępnie obrane. Cebula pokrojona na małe kawałki. Drobno posiekaj warzywa.

Ser topiony zetrzyj na grubej tarce.

Aby twaróg łatwiej się rozcierał, włóż go do zamrażarki na 30 minut.

Wyjmij liść laurowy z patelni. Połowę ziemniaków wysyłamy na patelnię. W ten sposób ziemniaki się zagotują, a zupa będzie gęstsza.

Wyjmijmy mięso z zupy. Po 10-15 minutach gotowania pierwszą partię ziemniaków dodajemy drugą. Jak tylko ziemniaki się zagotują, posolić zupę.

Smaż cebulę na olej roślinny. Po 3 minutach smażenia dodaj zielenie. Jajko ubić widelcem i w cienkim strumieniu dodać do zupy.

Do zupy dodać roztopiony ser. Wysyłamy smażenie do zupy. Zwróć mięso do zupy.

Amerykanie uwielbiają tę zupę. Jest bardzo smaczny i prosty.

Składniki:

• Brokuły - 300 g
• Filet z kurczaka - 400 g
• Ser topiony - 2 szt.
• Ziemniaki - 3 szt.

Gotowanie:

Kurczaka gotujemy w bulionie z przyprawami. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Połam brokuły na różyczki.

Po całkowitym ugotowaniu wyjmij kurczaka i wyślij ziemniaki do bulionu. Gotuj przez 15 minut, teraz dodaj brokuły i roztopiony ser. Gotuj przez kolejne 15 minut.

Teraz za pomocą blendera zamień zupę w puree i włóż do niego kurczaka. Gotujemy 5 minut. Usuń z ognia i podawaj.

V różnych krajów zupy pełnią różne funkcje. Gdzieś szykują się, żeby się ogrzać, gdzieś na odwrót, żeby się odświeżyć, ktoś woli mięso, a ktoś zupę jarzynową. Przepis na to danie przyjechał do nas z Europy.

Składniki:

• Kurczak - 300 g
• Ziemniaki - 3 szt.
• Marchewka - 1 szt.
• Ser topiony - 2 szt.
• Pieczarki - 300 g
• Cebula - 2 szt.

Gotowanie:

Wlej wodę do rondla, włóż do niego kurczaka i włóż do ognia, aby zagotować. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.

Po 30 minutach gotowania wyjmujemy kurczaka z bulionu. Wysyłamy ziemniaki do bulionu. Pieczarki pokroić i wysłać na patelnię.

Pieczarki smażymy przez 10 minut, następnie dodajemy cebulę i marchew. Jak tylko ziemniaki się ugotują, dodaj pieczeń z pieczarkami i mięsem. Zagotuj zupę i dodaj ser.

Gotuj, cały czas mieszając, aż ser się rozpuści.

Znane są francuskie zupy delikatny smak, ale też pikantnie pyszne, inne sowy mają wiele powodów, dla których musisz ugotować tę zupę.

Składniki:

• Ziemniaki - 4 szt.
• Marchewka - 1 szt.
• Cebula w koszulce - 2 szt.
• Kurczak wędzony - 300 g
• Ser odmiany durum- 150g
• Krem 20% - 50 ml
• Zieleń

Gotowanie:

Cebula pokrojona w drobną kostkę. Zetrzyj marchewki na grubej tarce. Smażyć marchewki i cebulę.

Aby warzywa były bardziej miękkie, podsmaż je na maśle.

Pokrój ziemniaki na małe kawałki. Ugotujmy ziemniaki. wędzony kurczak pokroić w cienkie włókna. Ser zetrzyj na grubej tarce.

Gdy ziemniaki są gotowe na patelni, gdzie są gotowane, wysyłamy gulasz warzywny Gotuj jeszcze przez kilka minut.

Zmiel zupę na puree, a następnie wrzuć do niej starty ser i śmietanę. Dobrze wymieszaj, aby ser się rozpuścił. Włóż zupę do ognia i dodaj do niej kurczaka.

Gotuj zupę przez kilka minut.

Po wyłączeniu ognia dodaj do zupy zieleninę.

Smacznego.

Jak zaskoczyć rodzinę? Bardzo prosta! Zrób z nich zupę z kurczaka i sera.

Składniki:

• Kurczak - 300 g
• Ziemniaki - 6 szt.
• Marchewka - 1 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Zielona cebula
• Ser topiony - 3 szt.

Gotowanie:

Na patelnię wlej 3 litry wody i zanurz w niej kurczaka, podpal na 30 minut. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.

Cebulę kroimy w kostkę. Trzy marchewki na tarce. Ser pokroić w kostkę. Smażyć marchewki i cebulę. Drobno siekamy zielenie.

Wyjmij mięso z bulionu i dodaj ziemniaki. Dla smaku dodaj do zupy czarny pieprz i liść laurowy.

Po ostygnięciu mięsa pokrój je na małe kawałki. Do zupy dodać podsmażaną mieszankę i gotować przez 10 minut. Następnie dodajemy ser.

Teraz ciągle mieszając gotuj, aż ser się całkowicie rozpuści. Przed wyłączeniem ognia dodaj zielenie.

Smacznego.

Zupa to marzenie. Jest szybki i łatwy w wykonaniu, a smak jest po prostu niesamowity.

Składniki:

• Pierś z kurczaka - 300 g
• Ziemniaki - 3 szt.
• Por - 1 szt.
• Cebula - 3 szt.
• Ser topiony - 2 szt.

Gotowanie:

Pierś z kurczaka ugotować w 2 litrach wody z dodatkiem przypraw. Gotuj kikut przez ponad 40 minut, aby mięso nie było twarde.

Teraz wyjmujemy mięso z bulionu, będzie nam potrzebne później.

Aby zupa nie była mętna po ugotowaniu, mięso należy przefiltrować.

Kroimy ziemniaki i cebulę na losowe kawałki, warzywa wysyłamy do bulionu, gdzie gotujemy do miękkości.

Ser kroimy w kostkę, wyślemy je również do zupy. Gotuj przez 10 minut.Teraz zmiel zupę blenderem.

Por pokroić w półpierścienie i podsmażyć na maśle. Pokrójmy mięso na włókna. Dodaj cebulę i mięso do zupy.

Jak tylko zupa się zagotuje, przykryj pokrywką i zdejmij z ognia.

Wolna kuchenka to świetna pomoc dla gospodyń domowych w kuchni. To w powolnej kuchence uzyskuje się zupy, które polizasz palce.

Składniki:

• Ziemniaki - 4 szt.
• Marchewki - 2 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Ser topiony - 2 szt.
• Ryż - 50 g
• Filet z kurczaka - 400 g

Gotowanie:

Cebulę, ziemniaki i ser pokroić w kostkę. Marchewki można zetrzeć lub pokroić w kostkę.

Cebulę podsmażyć w niewielkiej ilości oleju na programie „Smażenie”. Jak tylko cebula nabierze złotego koloru, dodaj do niej marchewki.

Smaż jeszcze przez kilka minut. Kroimy kurczaka w kostkę i razem z ziemniakami i ryżem przesyłamy do wolnowaru. Do rondla wlej 2 litry wody.

Zupę gotujemy do wrzenia i dodajemy ser. Dobrze wymieszać. Włączamy program „Gotowanie / zupa” na 20 minut. Zupę podawać z bułką tartą.

Zupy serowe zawsze je się szybko, ponieważ są bardzo smaczne i zdrowe.

Składniki:

• Marchewka - 1 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Mięso z kurczaka - 300 g
• Ser topiony - 3 szt.

Gotowanie:

Mięso z kurczaka pokroić na małe kawałki i zalać wodą. Wkładamy patelnię do ognia i gotujemy przez około 15 minut.

W międzyczasie oczyść i pokrój warzywa. Cebula pokrojona w drobną kostkę. Zetrzyj marchewki na grubej tarce. Cebulę i marchew podsmażyć na oleju.

Pokrój ziemniaki w kostkę. Wysyłamy warzywa na patelnię. Zagotuj zupę i dodaj ser. Ciągle mieszając gotuj zupę, aż ser się całkowicie rozpuści.

Smacznego.

Jak zaskoczyć gości, którzy nagle pojawili się na progu? Zupa serowa.

Składniki:

• Kurczak - 400 g
• Ser topiony - 3 szt.
• Ziemniaki - 4 szt.
• Marchewka - 1 szt.
• Cebula - 1 szt.

Gotowanie:

Opuszczamy udka z kurczaka do wody i stawiamy patelnię na ogniu. chleb pszenny pokroić w kostkę, rozłożyć na blasze do pieczenia i suszyć przez 30 minut.

Warzywa myjemy i kroimy na małe kawałki. Zetrzyj marchewki na grubej tarce. Z bulionu wyjmujemy nogi i kroimy mięso na małe kawałki.

Marchew i cebulę smażymy w niewielkiej ilości oleju, ziemniaki przesyłamy do bulionu i gotujemy 15 minut. Następnie wysyłamy do smażenia, mięsa i sera.

Gotuj, aż ser się całkowicie rozpuści. Podawać z krakersami i ziołami.

Smacznego.

Zaoferuj tę zupę swojemu dziecku, nie tylko zjada wszystko bez śladu, ale także prosi o suplementy.

Składniki:

• Skrzydełka z kurczaka - 0,5 kg
• Marchewka - 1 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Papryka bułgarska - 1 szt.
• Ziemniaki - 3 szt.
• Ser topiony - 300 g

Gotowanie:

Pokrój skrzydełka z kurczaka na stawie. Napełnij kurczaka wodą, podpal. Warzywa myjemy i kroimy w kostkę.

Po 15 minutach dodaj do kurczaka warzywa. Gotuj przez kolejne 15 minut. Ostatnim akcentem jest ser. Przed wysłaniem go na patelnię musisz pocierać go tarką.

Zupę gotujemy cały czas mieszając, aż ser się rozpuści.

Smacznego.

Wszystko czego potrzebujesz do przygotowania tej zupy to ser i kurczak. Ale pomimo minimalnego zestawu produktów uczy się niesamowicie smacznie.

Składniki:

• Kurczak - 300 g
• Ser topiony - 4 szt.
• Mąka - 30 g
• Krem.

Gotowanie:

Kurczaka wysyłamy do wody i gotujemy około 30 minut.

Wysyłamy mąkę na patelnię i smażymy przez kilka minut, a następnie wysyłamy do niej masło, gdy tylko się rozpuści, dobrze wymieszaj masę.

Wyjmij kurczaka z bulionu. Do bulionu wyślemy masę mączną i ser. Gotuj, cały czas mieszając, aż ser się rozpuści. Wrzućmy kurczaka do zupy.

Gotuj przez kolejne 10 minut. Podawać z krakersami.

Ta zupa może być również zrobiona z mięsa indyczego. Najważniejsze, że ser łatwo się topi.

Składniki:

• Pierś z kurczaka - 400 g
• Ser twardy - 200 g
• Ziemniaki - 4 szt.
• Cebula - 3 szt.
• Marchewka - 1 szt.

Gotowanie:

Gotuj kurczaka, aż będzie gotowy. Wyjmujemy mięso z bulionu. Do bulionu wyślemy ziemniaki, marchew i cebulę. Gotuj do pełnego ugotowania.

Zmiksuj warzywa w blenderze, aż będą puree. Następnie w jeszcze gorącym puree ziemniaczanym trzy serki. I rozkładamy mięso na włókna. Ponownie ubij puree blenderem.

Dodaj włókna mięsne do puree.

Smacznego.

Dziś nauczymy się gotować zupę serową, podstawowy przepis który po raz pierwszy pojawił się we Francji, później rozprzestrzenił się na cały świat. Opierając się na pomyśle rozpuszczania topionego sera w gorącym bulionie, kucharze opracowali wiele wersji pierwszego dania od lekkich warzyw po opcje mięsne.

Przyjrzymy się procesowi przygotowania zupy serowej z piersią kurczaka. To umiarkowanie gorące i bogate danie rozgrzeje w niepogodę, zachwycając przyjemnym smakiem i lekkim kremowym aromatem.

Składniki na 3 litrową doniczkę:

• pierś z kurczaka - około 500 g;
• ziemniaki - 2-3 sztuki;
• marchewki - 1 szt .;
• żarówka - 1 szt .;
• ser topiony - 200 g;
• masło - ½ łyżki. łyżki;
• grzanki (opcjonalnie) do serwowania;
• zielenie (opcjonalnie) do serwowania;
• liść laurowy - 1-2 sztuki;
• sól, pieprz - do smaku.

Zupa z serem i kurczakiem przepis

Jak gotować zupę z kurczaka i sera?

1. Zacznij robić zupę serową bulion z kurczaka: mycie piersi, zalanie wodą i podpalenie, doprowadzając do wrzenia. Gdy mięso z kurczaka się gotuje, zajmijmy się resztą składników. Cebulę pokroić w drobną kostkę, marchewki natrzeć dużymi frytkami.
   
2. Ziemniaki, obrane, pokrojone w średniej wielkości kostki lub krótkie paski.
   
3. Jak tylko woda na patelni się zagotuje, dodaj liść laurowy, ziarna pieprzu. Gotujemy na małym ogniu przez około 30 minut, po czym wyjmujemy gotową pierś z kurczaka z bulionu, wprowadzamy talarki ziemniaczane. Gotuj około 15 minut (aż ziemniaki zmiękną).
   
4. Po roztopieniu masła na patelni podsmażyć cebulę do miękkości, a po 2-3 minutach dodać chipsy marchewkowe.
   
5. Nadal smażymy mieszanka warzyw na małym ogniu, ciągle mieszając. Po 3-5 minutach wysyłamy nasze smażenie do bulionu z już zmiękczonymi ziemniakami.
   
6. Schłodzone mięso z kurczaka kroimy na porcje, dodajemy do zupy po usmażeniu marchewki z cebulą.
   
7. Twaróg wrzucamy do bulionu na ostatnim zakręcie, po natarciu go lub pokrojeniu na małe paski, aby przyspieszyć proces rozpuszczania. Jak tylko ser całkowicie się rozpuści we wrzącej cieczy, próbujemy gotowe pierwsze danie, solimy do smaku, a następnie zdejmujemy z ognia.
   
8. Pozwól mu trochę się zaparzyć, wlej na talerze prostą zupę z roztopionym serem i kurczakiem, udekoruj każdą porcję gałązkami pietruszki lub posiekanymi ziołami. W razie potrzeby dodaj grzanki i natychmiast podawaj gotowe pierwsze danie.
   
   Smacznego!