Nadzienie do naleśników z wędzonego kurczaka. Nadzienia do naleśników z kurczaka. Przepisy na naleśniki faszerowane kurczakiem. Naleśniki ze śmietaną i nadzieniem z kurczaka

Składniki

• 350 g gotowanego mięsa (chuda wieprzowina lub wołowina);
• 2 średnie cebule;
• sól, pieprz do smaku;
• masło do smażenia.

Przygotowanie

Ugotuj mięso i drobno posiekaj. Drobno posiekaj cebulę i usmaż masło do przejrzystości. Dodaj mięso na patelnię do cebuli. Dopraw solą, pieprzem i gotuj około 10 minut. Nadzienie ułóż na naleśnikach i zawiń.

2. Kurczak

Składniki

• 500 g piersi z kurczaka;
• 2 łyżki śmietany;
• 100 g sera;
• 1 średnia cebula;
• 1 ząbek czosnku;
• sól, pieprz do smaku;
• masło do smażenia.

Przygotowanie

Pierś ugotować w osolonej wodzie, ostudzić i pokroić (lub posiekać). Smażyć posiekaną cebulę na maśle, aż będzie przezroczysta. Połącz kurczaka i cebulę, dodaj zmiażdżony czosnek, śmietanę i ser, starte na grubej tarce. Sól i pieprz dokładnie wymieszaj. Napełnij naleśniki zwijając je w kopertę i smaż trochę na maśle.

goodtoknow.co.uk

Składniki

• 400 g dyni;
• 15 ml oliwy z oliwek;
• 100 ml bulionu warzywnego;
• 50 g wszelkich zieleni;
• 50 g miękkiego sera, takiego jak ser kozi lub feta.

Przygotowanie

Surową dynię pokrój w drobną kostkę, umieść na patelni z oliwą z oliwek i smaż na małym ogniu na złoty kolor. Dodać bulion warzywny i dusić dynię przez 10 minut lub dłużej, aż będzie miękka. Spuścić nadmiar płynu. Do dyni dodaj drobno posiekane zioła i ser. Naleśniki rozłóż łyżką i złóż je w koperty.

4. Wątroba

Składniki

• 600 g wątroby wołowej;
• 3 małe cebule;
• 2 średnie marchewki;
• 2 kurze jaja;
• sól, pieprz do smaku;
• masło do smażenia.

Przygotowanie

Cebulę i marchewkę obrać i drobno posiekać. Ugotuj wątrobę i zmiel ją. Warzywa podsmażamy, pod koniec smażenia dodajemy do nich wątróbkę i podpalamy jeszcze kilka minut. Jajka ugotować, drobno posiekać i dodać do wątroby, cebuli i marchewki. Dopraw solą i pieprzem i dobrze wymieszaj. Zacznij naleśniki. Smażyć dodatkowo w razie potrzeby.

5. Kiełbasa

Składniki

• 300 g doktoranckiej kiełbasy;
• 100 g twardego sera;
• 50 g śmietany;
• ½ łyżeczki musztardy.

Przygotowanie

Przełóż kiełbasę przez maszynę do mięsa. Zetrzyj ser na grubej tarce. Połącz mieloną kiełbasę, ser, śmietanę i musztardę. Wypełnij naleśniki mieszanką. Zamiast gotowanej kiełbasy można użyć szynki, a zamiast twardego sera serka śmietankowego.

Składniki

• 370 ml naturalnego gęstego jogurtu (lub śmietany);
• 2 ogórki;
• 3 ząbki czosnku;
• 1 łyżka ocet winny (lub sok z cytryny);
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka soli
• świeża mięta, pietruszka i koperek.

Przygotowanie

Ogórki obrać, zetrzeć, posolić i wycisnąć wodę. Dodać jogurt lub śmietanę, drobno posiekany czosnek, ocet, zioła, olej. Dokładnie wymieszać. Naleśniki posmarować sosem i zawinąć w dowolny sposób.

7.Z łososiem i koperkiem

Składniki

• 300 g fileta z łososia;
• 200 g pieczarek;
• 2 gałązki kopru;
• 30 g masła;
• mielony czarny pieprz do smaku.

Przygotowanie

Pieczarki umyć, pokroić i smażyć na maśle 5 minut do miękkości. Zagotuj filet z łososia (4-5 minut). Pokrój koperek i wymieszaj z sosem holenderskim. Na środek każdego naleśnika nałóż małą rybkę, grzyby, polej sosem i pieprzem. Naleśniki zawinąć w trójkąty i ułożyć na blasze z wysokimi bokami. Polej naleśniki resztą sosu. Piec 10-15 minut w 180 ° C. Podawać na gorąco.

8.Z łososiem i mascarpone

Aksenya / Depositphotos.com

Składniki

• 300 g mascarpone;
• 300 g wędzonego łososia;
• 2 łyżeczki musztardy Dijon
• sok z cytryny, sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie

Pokrój łososia na małe plasterki. Posmaruj każdy naleśnik serem i musztardą Dijon, ułóż rybę, skrop sokiem z cytryny, solą i pieprzem do smaku, a następnie zawiń.

9. Krab

Składniki

• 200 g paluszków krabowych;
• 200 ml mleka;
• 2 kurze jaja;
• 150 g zielonego groszku;
• 2 łyżki mąki;
• 2 łyżki masła;
• 2 pióra zielonej cebuli;
• sól dla smaku.

Przygotowanie

Najpierw przygotuj sos. Aby to zrobić, rozpuść masło, dodaj mąkę i gotuj na średnim ogniu przez 2 minuty, ciągle mieszając. Następnie wlej mleko, nie przerywając mieszania i gotuj do zgęstnienia przez kolejne 5 minut. Dopraw solą do smaku i zdejmij z ognia.

Do nadzienia posiekaj paluszki krabowe i jajka na twardo. Pokrój cebulę w krążki. Połącz paluszki krabowe, cebulę, jajka i zielony groszek (najpierw odcedź płyn). Doprawić sosem. Nadzienie zawiń w naleśniki.

10. Jajko

Składniki

• 6 kurze jaja;
• 1 pęczek zielonej cebuli;
• sól i majonez do smaku.

Przygotowanie

Jajka na twardo obrać i drobno posiekać. Drobno posiekaj zieloną cebulę. Wymieszaj składniki, dodaj majonez (lepiej) i sól. Nadziewamy naleśniki nadzieniem.

11. Z jajkiem sadzonym i szynką

Składniki

• 20 g masła;
• 8 jaj kurzych;
• 40 g twardego sera;
• 8 plastrów szynki.

Przygotowanie

Posmaruj patelnię masłem i podgrzej gotowy naleśnik z obu stron. Rozbij jajko do miski. Połóż szynkę na naleśniku i trochę tarty ser... Następnie delikatnie wlej jajko z miski na środek. Zroluj brzegi naleśnika, aby jajko się nie rozlało. Im wyższa temperatura, tym szybciej białko będzie twardnieć. Dlatego można nałożyć pokrywkę na patelnię. Po usmażeniu jajek sadzonych wyjmij naleśnik z patelni i powtórz z kolejnym. Z określonej liczby składników otrzymasz osiem naleśników.

12. Ser ze szpinakiem

Składniki

• 600 ml mleka;
• 60 g masła;
• 40 g mąki;
• 1 liść laurowy;
• 65 ml śmietanki kremówki;
• 450 g szpinaku;
• 150 g ricotty;
• 150 g gorgonzoli;
• 100 g parmezanu;
• 100 g mozzarelli;
• 1 pęczek zielonej cebuli;
• sól, pieprz i gałka muszkatołowa smak.

Przygotowanie

Aby zrobić sos, w rondelku wymieszaj mleko, 50 g masła i mąki, dodaj liść laurowy. Doprowadź do wrzenia i podgrzej, aż zgęstnieje. Dopraw solą, pieprzem i dopraw startą gałką muszkatołową. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu jeszcze przez 2 minuty. Na koniec dodaj śmietanę.

Szpinak opłucz i smaż na pozostałym maśle 1-2 minuty. Następnie spuść nadmiar płynu przez durszlak. Do szpinaku dodaj posiekaną gorgonzolę, ricottę i 60 g parmezanu (jeśli chcesz, możesz też dodać gałkę muszkatołową). Pieprz, zamieszaj. Następnie dodaj drobno posiekaną zieloną cebulę i 2 łyżki ugotowanego sosu.

Napełnij naleśniki i umieść w natłuszczonym naczyniu do pieczenia. Piecz przez 25-30 minut w temperaturze 200 ° C. Gotowe naleśniki posyp mozzarellą i pozostałym parmezanem. Podawaj z sosem.

13. Ser z brokułami

Składniki

• 50 g sera cheddar;
• 50 g parmezanu;
• 150 ml śmietanki;
• brokuły;
• sól.

Przygotowanie

Podgrzej śmietanę na małym ogniu. Ciągle mieszając dodać starty ser i sól. Kontynuuj mieszanie, aż sery się rozpuszczą, a sos zgęstnieje. Następnie zdejmij z ognia.

Gotuj brokuły we wrzącej wodzie przez 2 minuty, a następnie wyrzuć na durszlak i spłucz zimną wodą. Pozwoli to zachować kolor kapusty.

Na ugotowanych naleśnikach połóż brokuły i polej sosem serowym. Naleśniki zawinąć i polać pozostałym sosem.

14. Ser ostry

Składniki

• 200 g serka śmietankowego;
• 1 łyżeczka startego chrzanu;
• 1 pęczek kopru.

Przygotowanie

Pokrój koperek i wymieszaj ze wszystkimi składnikami. Ubij powstałą mieszaninę w blenderze. Zacznij naleśniki.

15. Kremowy twaróg

Składniki

• 200 g twarogu;
• 100 ml śmietanki kremówki;
• 4 łyżki mleka;
• 3 łyżki posiekanej zieleni;
• sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie

Twaróg wymieszać z mlekiem, aż będzie kremowy. Dopraw solą, pieprzem i dodaj zioła. Śmietanę ubić i delikatnie dodać do masy twarogowej. Rozłóż powstały krem \u200b\u200bz twarogu na naleśnikach i podawaj.

16. Twaróg z rodzynkami

Składniki

• 500 g twarogu;
• 2 łyżki śmietany;
• ½ szklanki rodzynek;
• 1 żółtko;
• 3 łyżki cukru;
• 1 łyżeczka wanilii
• masło.

Przygotowanie

Przetrzyj twaróg przez sito, dodaj żółtko jaja i śmietaną. Dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkości. Dodaj cukier, wanilię i rodzynki, ponownie wymieszaj. Wstaw do lodówki na 1,5-2 godziny. W tym czasie upiec cienkie naleśniki i napełnij je masa twarogowa z rodzynkami. Smażyć powstałe koperty lub trójkąty (według własnego gustu) na maśle na złoty kolor.

17. Z kozim serem

Składniki

• 200 g miękkiego koziego sera;
• 2-3 łyżki miodu;
• świeże liście tymianku;
• garść orzechów włoskich.

Przygotowanie

Naleśniki rozsmarować serem, posypać miodem, posypać orzechami i tymiankiem. Naleśniki zawinąć w koperty i podawać.

18. Grzyb

Składniki

• 300 g mrożonych grzybów leśnych;
• 3-4 średnie cebule;
• 1 średnia marchewka;
• 2 kurze jaja;
• sól, pieprz do smaku;

Przygotowanie

Grzyby rozmrozić, posiekać i usmażyć na średnim ogniu, dodając na patelnię masło i olej roślinny. Cebulę i marchewkę podsmażyć osobno na oleju roślinnym na złoty kolor. Jajka ugotować na twardo i posiekać. Połącz wszystkie składniki, sól i pieprz. Nadziewamy naleśniki nadzieniem. Lepiej smakuje, jeśli pieczesz cienkie, nie drożdżowe.

19. Pieczarki z sosem serowym

koji6aca / Depositphotos.com

Składniki

• 500 g pieczarek;
• 250 g twardego sera;
• 1 średnia cebula;
• 2 łyżki mąki;
• 2 łyżki śmietany;
• 1½ szklanki mleka
• sól i pieprz do smaku;
• olej roślinny do smażenia.

Przygotowanie

Drobno posiekaj pieczarki i cebulę i usmaż na oleju roślinnym. Dodaj mąkę i wymieszaj. Następnie wlej mleko, dodaj śmietanę, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj i zagotuj. Rozłóż powstałe nadzienie na naleśnikach, zwiń je i umieść w naczyniu do pieczenia. Posyp startym serem i wstaw do piekarnika na 15 minut w temperaturze 200 ° C.

20. Kapusta

Składniki

• 300 g świeżej kapusty;
• 2-3 małe cebule;
• 3 jaja kurze;
• sól i pieprz do smaku;
• masło i olej roślinny do smażenia.

Przygotowanie

Drobno posiekaj kapustę i usmaż na maśle. Drobno posiekaj cebulę i smaż oddzielnie na oleju roślinnym. Jajka na twardo posiekać. Wymieszać wszystkie składniki, posolić i pieprzyć nadzienie. Nadziewaj jej naleśniki.

21. Burak

Składniki

• 2 małe buraki;
• 100 g łuskanych orzechów włoskich;
• 200 g serka śmietankowego;
• 2 ząbki czosnku;
• sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie

Umyj buraki, osusz, zawiń w folię, połóż na blasze do pieczenia i piecz przez godzinę w temperaturze 200 ºС. Następnie ostudź, obierz i zetrzyj. Wyciśnij sok i dodaj do buraków posiekany czosnek i orzechy. Dopraw solą i pieprzem. Każdy naleśnik posmaruj najpierw serem śmietankowym, a następnie masą z buraków. Zroluj naleśniki w bułkę. Następnie wstaw do lodówki na godzinę. Roladki naleśnikowe z burakami można pokroić przed podaniem.

22. Squash

Składniki

• 400 g cukinii;
• 1 średnia cebula;
• 100 g twardego sera;
• sól i pieprz do smaku;
• olej roślinny do smażenia.

Przygotowanie

Cukinię obrać i zetrzeć na grubej tarce. Cebulę obrać i drobno posiekać. Zetrzyj ser na średniej tarce. Smażyć cebulę na oleju roślinnym, aż będzie przezroczysta. Do cebuli dodać cukinię, sól, pieprz i smażyć na średnim ogniu. Następnie dodaj ser i smaż warzywa, aż ser się rozpuści. Powstałe nadzienie zawiń w naleśniki.

23.Z papryką

teresaterra / Depositphotos.com

Składniki

• 2 słodkie papryki;
• 450 g pomidorów z puszki;
• 100 g parmezanu;
• 1 średnia cebula;
• 1 ząbek czosnku;
• 1 łyżka posiekanej pietruszki
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• sól i mielona czerwona papryka do smaku.

Przygotowanie

Umyj paprykę i pokrój w cienkie paski. Obierz i drobno posiekaj cebulę i czosnek. Smażyć cebulę na oliwie z oliwek przez 5 minut. Następnie dodaj do niego pieprz i sól. Dusić warzywa pod przykryciem na średnim ogniu przez 15 minut. Rozgnieć pomidory widelcem i dodaj sok na patelnię z cebulą i papryką. Dusić ponownie pod przykryciem przez 15 minut. Na koniec dodaj czosnek i czerwoną paprykę.

Każdy naleśnik posyp startym parmezanem i posyp przygotowanym nadzieniem. Naleśniki zawinąć w bułki i ułożyć w naczyniu do pieczenia, a następnie włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 ºС na 15 minut. Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki.

24. Nakrętka

Składniki

• 500 ml mleka;
• 120 g cukru;
• 100 g mieszanki mielonych orzechów (orzechy laskowe, migdały, orzechy włoskie i inne);
• 120 g masła;
• 1 łyżka mąki;
• syrop orzechowy.

Przygotowanie

W rondelku wymieszaj mleko, orzechy i mąkę i umieść na średnim ogniu. Gotuj, aż mieszanina zgęstnieje. Zdjąć z ognia, ostudzić, dodać zmiękczone masło i ubijać mikserem. Następnie dodaj trochę syropu orzechowego i wymieszaj.

25. Czekolada

Składniki

• 100 g ciemnej czekolady;
• 50 g masła;
• 1-2 łyżki wody;
• owoce świeże lub z puszki do smaku.

Przygotowanie

W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę, aw osobnej misce rozpuść masło. Delikatnym strumieniem wstrzyknąć masło do czekolady, ciągle mieszając. Dodaj cukier puder i mieszaj, aż będzie gładkie. Rozłóż naleśniki na powstałym polewa czekoladowa i połóż w plasterkach świeżych lub konserwowanych owoców.

26. Karmel z truskawkami i migdałami

Składniki

• 200 ml śmietanki kremówki (33%);
• 150 g + 2 łyżeczki cukru;
• 60 ml wody;
• 20 g świeżych truskawek;
• 300 ml jogurtu greckiego
• 2 łyżki prażonych migdałów

Przygotowanie

W rondelku lub grubym rondlu przygotuj sos karmelowy. Aby to zrobić, wlej cukier do rondla i dodaj trochę wody (wystarczy zwilżyć granulowany cukier). Gdy cukier całkowicie się rozpuści, wlej do niego rozgrzaną śmietanę. Energicznie wymieszać, sos zagęścić i zdjąć z ognia.

Truskawki posiekać, posypać 2 łyżeczkami cukru i odstawić na chwilę. Następnie ułóż truskawki cienkie naleśnikipolać karmelem i zrolować. Dodaj na górze jogurt grecki i migdały.

27. Kochanie

Składniki

• 500 g twarogu;
• 2 łyżki miodu;
• trochę orzechów włoskich i rodzynek.

Przygotowanie

Twarożek wymieszaj z miodem i ubij w blenderze na kremową konsystencję. Dodaj posiekane orzechy włoskie i myte rodzynki. Dokładnie wymieszać. Nadziewamy naleśniki i smażymy na maśle na złoty kolor.

28. Banan

Składniki

• 3 banany;
• 70 g masła;
• 1 cytryna;
• 2 łyżki cukru.

Przygotowanie

Ubij mikserem zmiękczone masło z cukrem. Rozgnieć banany widelcem i posyp powstałe puree sokiem z jednej cytryny. Wymieszać. Dodaj tłuczone ziemniaki do masła i cukru i ponownie ubij. Ciasto nadziewane bananami w cienkie, słodkie naleśniki.

29. Pomarańczowy

Blinztree / Depositphotos.com

Składniki

• 500 ml świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego;
• 25 g masła;
• 6 łyżek cukru pudru;
• 4 łyżki dżemu pomarańczowego
• 2 łyżki likieru Grand Marnier.

Przygotowanie

W rondelku połącz sok pomarańczowy, cukier puder, dżem i masło. Podpalić, zagotować i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut. Gdy sos zgęstnieje i skurczy się, dodaj likier. Gotować na wolnym ogniu przez kilka minut na małym ogniu. Podawaj z naleśnikami.

30. Cytryna z bezą

Składniki

• 150 ml śmietanki kremówki;
• 3 łyżki kremu cytrynowego
• 1 cytryna;
• beza;
• cukier puder.

Przygotowanie

Ubij w śmietanie. Pokrój skórkę z połowy cytryny i wyślij ją na bitą śmietanę wraz z łyżką kremu cytrynowego i sokiem z połowy cytryny. Ubijaj do kremu. Bezę połam na kawałki i wymieszaj z resztą krem cytrynowy... Naleśniki posmarować bitą śmietaną i cytryną i dodać bezę. Rozwałkuj i posyp na wierzchu cukrem pudrem.

31. Apple

Składniki

• 4 średnie jabłka;
• 50 g cukru pudru;
• 50 g mlecznej czekolady;
• 15 ml wody.

Przygotowanie

Umyj jabłka, wydrąż je i pokrój w małe plasterki. W rondelku połącz wodę, cukier puder i jabłka. Doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut na małym ogniu, aż jabłka będą miękkie. Jeśli syrop ma wytrawny smak, dosłodź do smaku. Ostudź lekko i dodaj czekoladę pokrojoną na małe kawałki. Nadzienie zawinąć w naleśniki i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posyp cukrem pudrem na wierzchu i wyślij na kilka minut gorący piekarnikaż cukier będzie karmelizowany i chrupiący.

32. Mieszanka jagód

nilswey / Depositphotos.com

Składniki

• 1 szklanka malin
• 1 szklanka porzeczek;
• 1 szklanka pestek wiśni lub innych ulubionych jagód
• 2 średnie jabłka;
• ½ szklanki cukru pudru;
• ½ cup posiekanych orzechów włoskich
• 4 łyżki rodzynek.

Przygotowanie

Umyj jagody i połóż je na ręczniku papierowym do wyschnięcia. Jabłka obrać, wyjąć rdzeń i zetrzeć na grubej tarce. Następnie wymieszaj je z orzechami, proszkiem i rodzynkami. Połącz jagody i mieszankę jabłek. Zacznij naleśniki mieszanką jagód, składając je kopertą lub trójkątem.

33. Borówka

Składniki

• 300 g mrożonych jagód;
• 125 ml soku pomarańczowego;
• 60 ml wody;
• 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
• 1 łyżeczka pokruszonej skórki z cytryny
• 4 łyżeczki mąki kukurydzianej
• 2 łyżki cukru trzcinowego
• ¼ łyżeczki cynamonu.

Przygotowanie

Połącz sok pomarańczowy i cytrynowy oraz jagody w małym rondelku. Doprowadź mieszaninę do wrzenia na średnim ogniu, dodaj skórkę i cynamon i zmniejsz ogień do małego. Wymieszaj w misce mączka kukurydziana i wodę, aby nie było grudek. Do rondla z jagodami dodaj mąkę i cukier trzcinowy. Gotuj, aż będzie gęsty. Zdjąć z ognia i lekko ostudzić. Do tego nadzienia najlepiej nadają się grube naleśniki, takie jak naleśniki.

34. Z masłem orzechowym i bananem

bbcgoodfood.com

Składniki

• 6 łyżek masła orzechowego
• 2 łyżki cukru pudru;
• 2 łyżki mleka;
• 50 g czekolady;
• 1 banan.

Przygotowanie

Mieszać masło orzechowe z cukrem pudrem, mlekiem i siekaną czekoladą. Rozłóż tę mieszankę na naleśnikach i dodaj plasterki banana. Złożyć naleśnik na pół lub zawinąć i podawać, posypując orzechami.

35. Grejpfrut

Składniki

• 1 grejpfrut;
• 1-2 łyżeczki brązowego cukru;
• cukier puder.

Przygotowanie

Podzielić grejpfruta na cząstki i usunąć skórkę. Zrób to nad miską, aby zachować ociekający sok. Ułóż kliny na blasze do pieczenia i posyp brązowym cukrem. Karmelizuj za pomocą palnika do gotowania lub pod grillem w piekarniku. Naleśniki skropić sokiem grejpfrutowym, na naleśniki ułożyć karmelizowane ćwiartki i posypać cukrem pudrem.

36.Z mascarpone i kremem cytrynowym

goodtoknow.co.uk

Składniki

• 250 g mascarpone;
• 4 łyżki;
• szczypta cukru pudru.

Przygotowanie

Posmaruj naleśniki serem mascarpone i polej kremem cytrynowym. Naleśniki złóż na pół i posyp cukrem pudrem.

37. Tiramisu

Składniki

• 150 ml śmietanki kremówki;
• 50–75 ml słodkiego wina deserowego lub sherry;
• 50 g ciemnej czekolady;
• filiżanka mocnej kawy;
• szczypta proszku kakaowego.

Przygotowanie

Ubij śmietanę z winem lub sherry. Rozpuść czekoladę i ostudź. Ugotuj naleśniki na krem \u200b\u200bi złóż w trójkąt. Skrop kawę, polej rozpuszczoną czekoladą, posyp kakao.

38.Z miodem i rozmarynem

Składniki

• 100 g masła;
• 1 łyżeczka liści rozmarynu
• 1-2 łyżki miodu;
• opcjonalnie chipsy czekoladowe.

Przygotowanie

Połącz zmiękczone masło z rozmarynem i miodem. Wstaw miksturę do lodówki, aby stwardniała, a następnie posmaruj ją gorącymi naleśnikami. W razie potrzeby posyp kawałkami czekolady.

39. Solony karmel

livewellbakeoften

Składniki

• 60 ml wody;
• 200 g cukru;
• 160 ml śmietanki kremówki;
• 45 g masła;
• szczypta waniliny;
• 1 łyżeczka soli.

Przygotowanie

Umieść cukier w dużym rondlu, dodaj wodę i podgrzej na małym ogniu. Mieszaj, aż cukier się rozpuści, a mieszanina zacznie wrzeć. Dodaj ciepło i przestań mieszać. Gdy mieszanina zmieni kolor na bursztynowy, zdejmij rondel z ognia i delikatnie wlej śmietanę. Ciągle mieszając dodać pokrojone masło, wanilinę i sól. Wlej karmel do słoika i ostudź, a następnie wstaw do lodówki, aby zgęstniał. Polej ją naleśnikami.

40. Z awokado i kakao

Składniki

• 2 awokado;
• 60 g kakao;
• 170 g miodu;
• szczypta waniliny;
• 2 łyżki stołowe olej kokosowy.

Przygotowanie

Zmiel awokado w blenderze. Dodać kakao, miód, szczyptę waniliny, 2 łyżki oleju kokosowego i mieszać do uzyskania gładkości. Wypełnij naleśniki mieszanką.

Bonus: jak zawijać naleśniki

Aż 10 opcji dla różnych wypełnień.

A z czym jesz naleśniki? Udostępnij swoje opcje wypełnień w komentarzach.

Gospodynie domowe często myślą o tym, co ugotować na śniadanie, obiad lub kolację, a także na świąteczny stół, aby był optymalny pod względem kosztów i bardzo smaczny. Tak uniwersalnych potraw jest niewiele. Jedną z nich jest sałatka z naleśnikami i wędzony kurczaktylko jego zapach wywołuje silny apetyt. Z pomocą tego dania możesz uprzyjemnić świąteczny stół, mocno nakarmić domowników przed wyjściem do pracy lub zorganizować wieczór panieński dodając do potrawy białe wino.

Jeśli wydaje ci się, że sałatka z naleśnikami musi koniecznie mieć rosyjskie korzenie, tym razem się mylisz. To pachnące danie, które ma szczególny smak, podawane „na gorąco na ciepło”, pochodzące z Włoch. Nieco nietypowe są też naleśniki, gotowane na skrobi, nieco przypominające włoski makaron - nazywa się to lienem omletowym. Do sałatki dodaje się czosnek i zioła, mieszając wszystko z majonezem.

Biorąc pod uwagę, że kuchnia śródziemnomorska jest bogata w składniki, istnieje wiele odmian klasyczny przepisoparte na kulinarne fantazje sos, dodatki w postaci oliwek, surówka, kukurydza w puszce i kilka rodzajów mięsa z kurczaka. To danie można również przygotować po rosyjsku, zawijając nadzienie z kurczaka w tradycyjne cienkie naleśniki, polewając je sosem lub kwaśną śmietaną. Każdy z tych przepisów zasługuje na szczególną uwagę i do odwiedzenia Twojego stołu.

Jak zrobić sałatkę z naleśnikami i wędzonym kurczakiem - 7 odmian

Klasyczny przepis na sałatkę jest dość prosty. Głównym zadaniem jest zrobienie naleśników jajecznych, muszą być wystarczająco twarde. Naleśniki lepiej pokroić układając je w stos, w tym przypadku makaron będzie wystarczająco długi i łatwy do wymieszania.

Jako dressing można użyć majonezu z różnymi dodatkami, poeksperymentować z sosem aioli, tatarem, doprawić sałatkę cytryną lub limonką.

Składniki:

• 5 jajek;
• 2 łyżki stołowe. l. skrobia;
• 300 g wędzonego kurczaka;
• 2-5 ząbków czosnku;
• 400 g majonezu;
• warzywa.

Przygotowanie:

Przygotowanie naleśników nie zajmuje dużo czasu, można je zrobić z wyprzedzeniem lub przed przygotowaniem sałatki. Jeśli przygotowujesz 1-2 porcje do wycięcia taśmy do naleśników, możesz zwinąć naleśnik w tubkę. Skrobię miesza się z jajkami w jednolitą masę, naleśniki piecze się na patelniach bez smażenia. W tym przypadku nadają sałatce słoneczny odcień. Dekorowanie pietruszką lub koperkiem pozwoli urozmaicić potrawę kolorystyczną.

Możesz przygotować naleśniki jajeczne do sałatki, korzystając z tego filmu:

Przepis wideo na sałatkę:

Ciekawe połączenia smakowe gwarantuje sałatka naleśnikowa z wędzonym kurczakiem i ogórkami. Jeśli nie chcesz od razu zrobić dużej porcji, spróbuj dodać sos tatarski do klasycznej sałatki.

Połączenie ogórków kiszonych daje oryginalność, ważne jest, aby wybierać korniszony chrupiące, w tym przypadku smak będzie naprawdę pyszny. Sałatkę tę można również wykorzystać jako przystawkę „z wódką”, najbardziej pochlebną ocenę otrzymasz od męża, jeśli prawidłowo wyjdziesz z kuchni podczas rozmowy z przyjaciółmi, mając wcześniej przygotowaną taką sałatkę.

Składniki:

• 5 jajek;
• 2 łyżki stołowe. l. skrobia;
• 300 g wędzonego kurczaka;
• 3-4 średnie ogórki kiszone;
• 400 g majonezu;
• plasterki cytryny do dekoracji.

Przygotowanie:

Zrobić paski naleśników, ogórki i wędzony mostek pokroić w długie cienkie plasterki. Wymieszaj z majonezem lub kwaśną śmietaną. Sałatka będzie smakować lepiej kilka godzin po ugotowaniu. Również do poprawy smak można lekko podgrzać pierś z kurczaka i wymieszać z gorącymi naleśnikami. Cytryna dodaje smaku, zwłaszcza jeśli służy jako przekąska.

Sałatka naleśnikowa z wędzonym kurczakiem i kukurydzą to wariacja na temat tej samej sałatki bez słomek do naleśników. Naleśniki jajeczne dodadzą potrawie kalorii i wartości odżywczych. To świetna opcja na lekkie i szybkie śniadania. Naleśniki w sałatce można podawać zwinięte i pokrojone na kawałki. Uzupełnią potrawę węglowodanami i będą dobrym zamiennikiem grzanek czy chleba.

Składniki:

• 5 jajek;
• 2 łyżki stołowe. l. skrobia;
• 300 g wędzonego kurczaka;
• 100 g kukurydzy w puszkach;
• 1 szt. Kapusta pekińska;
• 1 szt. czerwone cebule;
• 300 g majonezu;
• jajka 2 szt.;
• sok limonkowy;
• warzywa.

Przygotowanie:

Zrób paski naleśników lub naleśniki z jajkami i skrobią. Resztę przepisu wymieszać, dodać majonez, posypać czerwoną cebulą, polać ziołami, cytryną lub limonką. Dobrym dodatkiem do tej sałatki są kapary i oliwki. Na sałatkę połóż posiekane bułki z naleśnikami.

To danie doskonale komponuje się ze słodkim winem sherry lub aperitifem. Takie połączenie sprawi, że smak będzie zróżnicowany i efektowny.

Jedną z opcji jest sałatka z dodatkiem wędzona pierś i koreańską marchewką, słomki do naleśników w tym przypadku bardziej przypominają omlet. Danie bardzo ciekawe w smaku, pożywne i dobrze zaspokaja głód. Zalecane jako codzienna przekąska lub jako osobny posiłek na przekąskę.

Składniki:

• 300g koreańska marchewka;
• 300 g wędzonego kurczaka;
• 1 puszka zielonego groszku;
• 2 łyżki stołowe. l. sos sojowy;
• 2 łyżeczki ocet ryżowy;
• 200 g majonezu;
• 3 jajka.

Przygotowanie:

Zrób omlet z jajkiem, octem ryżowym i sosem sojowym ze szczyptą cukru. Naleśnik smażony jest z obu stron. Groch bez płynu miesza się w osobnym pojemniku, koreańską marchewkę, jajecznicę i wędzonego kurczaka kroi w paski, dodaje majonez. Sałatkę należy podawać przez 15-30 minut przed podaniem.

Obejrzyj przepis wideo:

To danie to świetny wybór, jeśli zdecydujesz się zaskoczyć swoich gości czymś wyjątkowym. W tym samym czasie przygotowanie tego przepisu zajmie Ci tylko 10 minut. Bogaty smak gwarantuje tymianek cytrynowy, musztarda Dijon i czosnek. To dobra opcja na obiad lub lekki lunch. Idealny na sucho białe wino z europejskich odmian winogron.

Przystawka jest zapiekana na serowym chedarze, dzięki czemu może być podawana jako pieczone naleśniki.

Składniki:

Na naleśniki:

• 110 g mąki pszennej;
• szczypta soli;
• 300 ml mleka;
• 2 jajka;
• oliwa z oliwek.

Do wypełnienia:

• 40 g masła;
• 110 g świeżych pieczarek;
• 1 ząbek czosnku, posiekany
• 1 łyżka. l. tymianek cytrynowy;
• 50 g mąki;
• 300 ml mleka;
• 225 g wędzonego kurczaka;
• 1 łyżeczka musztarda Dijon;
• sól i mielony czarny pieprz;
• do posypania serem cheddar.

Przygotowanie:

Wymieszaj składniki ciasta naleśnikowego, ciasto ugotuj na patelni. Powinieneś mieć 4 cienkie naleśniki. Następnie pieczarki smażymy do miękkości, dodając czosnek, tymianek i mąkę. Następnie wlej mleko i gotuj, aż sok zgęstnieje. Przygotowany sos miesza się z wędzonym kurczakiem, musztardą Dijon z dodatkiem mielonego pieprzu.

Aby masa była lepiej uformowana, możesz dodać gotowany ryż. Można to zrobić, jeśli chcesz przygotować danie w postaci bułek.
Naleśniki układa się w foremce, posypuje serem i piecze do zarumienienia. Twój gorąca przekąska lub ciepła sałatka z naleśników jest gotowa.

Sałatka naleśnikowa - z jajkiem, marynowanymi grzybami i wędzonym kurczakiem

Sałatka ta to kulinarna wariacja na temat makaronu z klasyczną mieszanką wędzonego kurczaka i marynowanych grzybów, bardzo często podawana w europejskich kawiarniach. Danie jest bardzo proste w przygotowaniu, będzie świetnym dodatkiem do obiadu lub osobnym daniem lekka kolacja... Gotowanie zajmie 20 minut.

Składniki:

• 5 jajek;
• 2 łyżki stołowe. l. skrobia;
• oliwa z oliwek do smażenia naleśników;
• marynowane pieczarki 100 g;
• ser pleśniowy 100-200 g;
• wędzony kurczak 200 g;
• 1 łyżeczka sok z cytryny lub winogrona.

Przygotowanie:

Przygotuj naleśniki jajeczne, pokrój w paski. Wędzonego kurczaka pokrój w kostkę, wymieszaj z serem i pieczarkami. Na koniec skrop sokiem z cytryny lub winogron.

Zwróć szczególną uwagę na podawanie sałatek. Używanie naleśników jajecznych pozwala fantazjować i sprawić, że stół będzie naprawdę świąteczny. Doskonałą opcją podania byłyby torebki na naleśniki, w których oprócz wędzonego kurczaka można umieścić różne nadzienia. Do tego dania najlepsze są ostre sosy z kaparami i grzybami.

Sałatkę naleśnikową z wędzonym kurczakiem można przygotować z dodatkiem sałaty, orzechów, suszonych śliwek, pomidorów, świeżej i pieczonej papryki słodkiej. Temat może mieć wiele odmian, ponieważ zawsze otrzymujesz harmonijny smak i pożywne danie w przystępnej cenie.

Połączenie pięknego żółtawego odcienia naleśników z czerwonymi pomidorami, ogórkami, cukinią i awokado jest zawsze korzystne. Wystarczy trochę pomarzyć, zanim nakryjesz do stołu.

Podczas gotowania możesz zrobić kilka dań na raz, w tym słodkie przekąski z naleśnikami na kawę lub herbatę. Dzięki temu przy minimalnych kosztach zawsze możesz ustawić bardzo dobry stół, który mile zaskoczy Twoich znajomych i rodzinę. Takie biesiady są szczególnie mile widziane na Zapusty, gdy głównym daniem są naleśniki.

Drodzy Przyjaciele, Zaczyna się Tydzień Naleśników, a na naszych stołach honorowe miejsce zajmą naleśniki. Ktoś lubi je jeść ze śmietaną lub skondensowanym mlekiem, a ktoś woli nadziewane twarogiem lub mięsem. Nadzienie z kurczaka do naleśników też może być bardzo smaczne. Jak powiedział Anton Pawłowicz Czechow: „Naleśniki są wymyślane przez rosyjskie mózgi tak jak samowar. A jeśli nadal nie mamy prac naukowych na temat naleśników, to po prostu tłumaczy się to tym, że jedzenie naleśników jest o wiele łatwiejsze niż łamanie sobie głowy ... ”.

Nie będziemy studiować tego, co musisz tylko ugotować i zjeść. Przepisy pyszne naleśniki na zapusty kefir, sfermentowane pieczone mleko, woda mineralna, a nawet piwo. Zawsze świetnie sprawdzają się z dziurami. Ale bez względu na to, jaki przepis używasz do przygotowania ciasta, wiele zależy od nadzienia. Dlatego dzisiaj o niej porozmawiamy. A więc jakie naleśniki z kurczakiem można smażyć - przepisy i opcje.

Naleśniki z Mielonym Kurczakiem

• Kurczak - 500-600 g
• Cebula - 1-2 sztuki
• Olej roślinny
• Sól pieprz

To jest jeden z najbardziej proste przepisy nadzienia z piersi kurczaka. Wszystko jest przygotowane prosto i szybko. Krótko mówiąc, klasyk gatunku. Najpierw musisz zamienić mięso na mięso mielone lub kupić gotowe, jeśli ta opcja Ci odpowiada.

Drobno posiekaj cebulę i usmaż na oleju na gorącej patelni. Dodaj mielonego kurczaka do złotej cebuli i kontynuuj smażenie, dokładnie mieszając. Sól, pieprz - wszystko do smaku.

W razie potrzeby możesz dodać dowolne warzywa do mielonego mięsa. Danie stanie się nie tylko bardziej aromatyczne, ale także bardziej przydatne - w końcu witaminy! Gdy mięso zrobi się białe, można przystąpić do nadziewania ciasta naleśnikowego.

Naleśniki z mielonym kurczakiem i jajkiem

• Filet z kurczaka - 500 g
• Jajko - 2 sztuki
• Cebula - 1 sztuka
• Białe wino - 2 łyżki l.
• Olej do smażenia
• Sól pieprz

Takie nadzienie z piersi kurczaka przygotowuje się bardzo szybko. Najpierw cebula jest drobno posiekana. Przełóż go w oleju roślinnym na złoty kolor. Kurczak jest podawany w maszynce do mięsa (lub biorą gotowy kurczak mielony).

Do cebuli na patelni dodać mięso mielone, sól, pieprz i ciągle mieszając i łamając grudki, doprowadzić do gotowości. Następnie dodaj wino do masy mięsnej. Możesz wziąć wytrawne lub półwytrawne - do wyboru. Po kilku minutach, gdy alkohol wyparuje, ogień gaśnie.

Jajka gotuje się, kroi i dodaje do gotowego mielonego kurczaka z cebulą. Wszystko jest wymieszane i zawijane w naleśniki. Dodatek do wina dodaje farszu nieco smaku, spróbuj i doceń.

Naleśniki z mielonym kurczakiem i serem

• Kurczak - 500 g
• Ser - 500 g
• Śmietana - 100 g
• Sól pieprz

Nadzienie do naleśników z mielonego kurczaka jest dobre, ponieważ jest bardzo łatwe w przygotowaniu. Ser można wykorzystać na dwa sposoby - dodać go do samego nadzienia lub posypać zawiniętymi naleśnikami, a następnie zapiec w piekarniku lub kuchence mikrofalowej. Rozważ możliwość dodania bezpośrednio do mięsa mielonego.

Przewiń mięso z kurczaka w maszynce do mięsa i dusić w śmietanie, dodając sól i pieprz. Następnie dodaj startą na grubej tarce twardy ser... Wypełnienie jest najdelikatniejsze!

Nadzienie do naleśników z kurczaka i jajek

• Pierś z kurczaka - 1 sztuka
• Jajko - 2 sztuki
• Koper - 10 g
• Sól pieprz

Filet jest najpierw gotowany, a następnie przepuszczany przez maszynę do mięsa. Jajka na twardo. Do mielonego gotowanego mięsa dodaj drobno posiekany koperek i posiekane jajka. Wszystko wymieszaj, posól i pieprz do smaku.

Naleśniki z Kurczakiem i Serem

• Pierś z kurczaka - 400 g
• Cebula - 1 sztuka
• Ser - 100 g
• Masło - 2 łyżki

Powyżej rozważano opcję mielonego kurczaka i sera. Ten przepis wykorzystuje gotowaną pierś z kurczaka. Naleśniki mają podobny smak, ale różnią się konsystencją zawartości. Każdy, kto uwielbia tę kombinację potraw, może usmażyć oba z nich, a następnie porównać.

Aby zrobić naleśniki z filetem z kurczaka i serem, najpierw ugotuj kurczaka. Posiekaj słomkami. Cebule są również krojone w paski (nie w poprzek, ale wzdłuż - to taki niuans). Cebulę podsmażamy na maśle.

Wymieszaj paski kurczaka, smażoną cebulę i tarty ser. Nadzienie do naleśników z kurczaka i sera jest gotowe, można przystąpić do nadziewania.

Naleśniki z kurczakiem można zrobić z piersi kurczaka lub dowolnej innej części - część udowa jest również smaczna i delikatna.

Naleśniki z kurczakiem, serem i pomidorami

• Kurczak - 500 g
• Ser - 200 g
• Pomidory - 3 sztuki
• Olej roślinny

Filet z kurczaka pokrój na małe plasterki i usmaż na nierafinowanym oleju słonecznikowym (lub innym). Pokrój pomidory w kostkę i włóż na patelnię. Kontynuuj podgrzewanie na średnim ogniu przez około 6-7 minut. Następnie dodaj gorącą wodę (200 ml) i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne pięć minut.

Nawiasem mówiąc, bardzo przydatne jest smażenie pomidorów na oleju - jednocześnie zwiększa się w nich ilość likopenu. Substancja ta jest niezbędna naszemu organizmowi do ochrony przed wolnymi rodnikami.

Po odparowaniu pomidorów należy spuścić nadmiar płynu (zgodnie z przepisem będzie nadal potrzebny) do pojemnika. Nadzienie podziel na naleśniki, zawiń i ułóż na blasze do pieczenia.

Posyp startym serem, a następnie posyp bulionem, w którym duszono kurczaka i pomidory. Posyp kolejną warstwą sera i wstaw do piekarnika na 10 minut. Możesz także skorzystać z kuchenki mikrofalowej. Najważniejsze, żeby ser się stopił.

Faszerowanie wędzonym kurczakiem i żołądkami

• Pierś z kurczaka (wędzona) - 400 g
• Żołądki z kurczaka - 600 g
• Seler - 100 g
• Cebula - 2 sztuki
• Jajko - 2 sztuki
• Olej do smażenia
• Sól pieprz

Przepis jest niestandardowy i bardzo dobry. Smak takich naleśników jest niezwykły. Pierwszym krokiem jest przygotowanie żołądków. Są dokładnie myte i gotowane w osolonej wodzie do miękkości. Schłodzone podroby pokrój w małe paski. Jajka ugotować i posiekać.

Wędzony kurczak (można grillować) również pokroić w paski. Smażyć cebulę (w postaci cienkich półpierścieni) na oleju roślinnym wraz z drobno posiekaną łodygą selera. Dodaj wszystkie składniki na patelnię, pieprz i dalej smaż. Po 10 minutach pyszne nadzienie jest gotowe.

Naleśniki z kurczakiem w sosie śmietanowym

• Kurczak - 600-700 g
• Cebula - 2 sztuki
• Śmietana (20%) - 200 g
• Woda - 100 ml
• Mąka - 2 łyżki
• Olej roślinny
• Warzywa
• Sól pieprz

Przepis jest prosty i moim zdaniem bardzo dobry. Naleśniki są delikatne i sycące. Myślę, że to docenisz. Zgodnie z przepisem pierś jest potrzebna na surowo, śmietana ma 20%, a warzywa można wysuszyć, jeśli nie ma świeżej.

Cebulę, uprzednio drobno posiekaną, smaży się na oleju na rozgrzanej patelni. Do cebuli dodaje się kurczaka pokrojonego w małe plasterki i po maksymalnym podgrzaniu przygotowuje się.

Zmniejsz ogień, dodaj określoną porcję mąki, wymieszaj i kontynuuj podgrzewanie. Prawie natychmiast dodaje się wodę, śmietanę, zioła, sól i pieprz. Po ugotowaniu dusić kolejne 10 minut, nadziewając delikatnym kurczakiem sos śmietanowy gotowy!

Naleśniki z kurczakiem w kremowym sosie

• Filet z kurczaka - 400 g
• Śmietana - 3 łyżki. l.
• Krem (30-35%) - 80 ml
• Jabłko - 1 szt
• Czosnek - 1 ząbek
• Musztarda - 1/3 łyżeczki
• Olej roślinny
• Sól pieprz

To jest bardzo nietypowe i oryginalna recepturaco powinno zadowolić prawdziwych smakoszy. Jeśli nigdy nie próbowałeś robić takiego nadzienia z kurczaka, to bardzo go polecam.

Ubij śmietanę i śmietanę w jednej misce. Przełóż czosnek przez prasę do czosnku, zetrzyj jabłko (musisz wziąć zielone). Dodaj oba składniki, a także musztardę, sól i pieprz do mieszanki śmietany. Bij ponownie. Kremowy sos jest gotowy.

Ugotuj kurczaka w odrobinie osolonej wody. Pokroić w małe plasterki i smażyć na oleju na złoty kolor. Następnie wymieszaj z kurczakiem kremowy sos... Rozłóż na naleśnikach i zawiń w kopertę.

Naleśniki z kurczakiem i grzybami w sosie śmietanowo-beszamelowym

• Filet z kurczaka - 400-500 g
• Grzyby - 300 g
• Cebula - 2 sztuki
• Masło - 50 g
• Mąka - 1 łyżka. l.
• Mleko - 100 ml
• Krem - 100 ml
• Twardy ser - 50 g
• Sól, przyprawy

Nadzienie do naleśników z kurczaka z grzybami jest dość popularne. Ale można uczynić go jeszcze smaczniejszym, używając w przepisie sosu śmietanowo-beszamelowego. Jeśli chodzi o grzyby, możesz wziąć dowolne, ale tradycyjnie nadzienie jest zrobione z pieczarek - są po prostu tańsze.

Pokrój cebulę i usmaż na oleju roślinnym. Dodaj pokrojone pieczarki i plastry kurczaka. Kontynuuj smażenie, aż będzie gotowe.

Sos przygotowuje się w następujący sposób. Na najmniejszym ogniu rozpuść masło na patelni, dodaj mąkę i od razu wymieszaj. Wlej śmietanę i mleko, ponownie dobrze wymieszaj. Do smaku dodaje się przyprawy i sól. Ciągle mieszaj sos. Kiedy zgęstnieje, jest usuwany z ognia.

Sos półbeszamelowy miesza się z nadzieniem z kurczaka i grzybów. Faszerować naleśniki i polać pozostałym sosem. Posyp je startym serem i upiecz w piekarniku (lub kuchence mikrofalowej).

• Kurczak - 500 g
• Grzyby - 300 g
• Cebula - 2 sztuki
• Olej do smażenia
• Sól pieprz

To jest uproszczona wersja poprzedniego przepisu. To wypełnienie dobrze sprawdza się w torebkach z pieczarkami i kurczakiem. Wyglądają oryginalnie i są wygodne do spożycia, ponieważ mięso mielone nie jest szczególnie płynne i nie przesącza się przez otwory w jednej warstwie woreczków na naleśniki.

Kolejność smażenia produktów jest następująca - najpierw dodaje się cebulę, następnie dodaje się do niej kawałki kurczaka, a po 10 minutach posiekane pieczarki. Gulasz z grzybami przez 20-25 minut. Nie zapomnij o soli i pieprzu.

Możesz również zrobić naleśniki z mielonym kurczakiem i grzybami. Różnica w tym przepisie polega na tym, że do cebuli dodaje się surowe mielone mięso z kurczaka, a nie kawałki fileta. Technologia gotowania jest podobna. Nadzienie jest bardziej jednorodne. Tutaj jest dla amatora.

Nadzienie do naleśników z kurczaka i ryżu

• Kurczak - 500 g
• Ryż - ½ szklanki
• Cebula - 1 sztuka
• Olej do smażenia
• Przyprawy

Drobno posiekaj cebulę i usmaż na oleju. Zamień mięso w mięso mielone (lub weź gotowe), włóż je na patelnię i kontynuuj smażenie. Ryż dokładnie opłucz w kilku wodach, gotuj do miękkości, nadmiar wody spuść.

Połącz cebulę i masę mięsną z ryżem. Aby naleśniki z mielonym kurczakiem i ryżem nie były mdłe, należy do nich dodać przyprawy i zioła: bazylię, curry, paprykę.

Bezpłatna książka „Sekrety gotowania z miłością”

- W nim znajdziesz wiedzę i przepisy oparte na Ajurwedzie.

- Naucz się gotować, aby mężczyzna podziwiał.

- Dowiedz się, jak gotować atrakcyjne dania.

- Możesz wzmocnić relacje poprzez gotowanie.

Naleśniki z Kurczakiem i Ogórkami

• Kurczak - 300 g
• Ogórki - 1 sztuka
• majonez
• Koper
• Sól pieprz

Naleśniki z nadzieniem z kurczaka można gotować świeże ogórki - dają specyficzny świeży smak i przyjemnie chrupią. Ponadto gotowanie jest bardzo łatwe. Filet z kurczaka zagotować w osolonej wodzie, ostudzić i pokroić w paski.

Pokrój ogórek w paski. Smaruj środek każdego naleśnika majonezem, nałóż łyżką mięso z kurczaka i ogórkiem posyp posiekanym koprem. Zawiń naleśniki i ciesz się!

Jest to przydatne dla gospodyni w kuchni:

Wygodne i praktyczne maty do pieczenia

Niezwykły przepis, który przekonuje nas, że z kurczaka można zrobić bardzo oryginalne i smaczne nadzienie. Ugotuj kurczaka i jajka (oczywiście w różnych naczyniach) i pokrój na małe kawałki.

Cebula jest drobno posiekana. W przepisie jest go bardzo mało, ale jeśli ktoś w ogóle nie lubi mocnego aromatu świeżej cebuli, można polać plastry wrzątkiem. Kiszone (lub kiszone) ogórki są również krojone na małe kostki. Połącz wszystkie składniki określone w przepisie, w tym zielony groszek... Wypełnij nadzienie majonezem.

Podsumowując, oferuję Ci wideo - przepis, który mówi, jak zrobić oryginalne naleśniki z wątróbką drobiową:

Jak widać, nadzienie z kurczaka do naleśników może być bardzo różnorodne. Wypróbuj, eksperymentuj i zostaw swoją opinię w komentarzach. Bardzo interesujące jest wiedzieć, który przepis najbardziej Ci się podoba.

Smacznego i zabawnego Ostatki!

Naleśniki z Kurczakiem - danie główne na pyszny obiad, śniadanie lub kolacja.

Lato w pełni, ale upały późno. Zapraszamy do zorganizowania ciepłego powitania z ciepłym uściskiem. Jako główny posiłek przygotujemy prosty i obfity posiłek - naleśniki nadziewane kurczakiem, cebulą i marchewką. Podamy to wszystko pod skórką serową ze śmietaną.

Nie nauczymy się dzisiaj upiec naleśników. Kto tego potrzebuje, polecamy następujące artykuły:

Dla tych, którzy wolą sprawdzone przepisy na naleśniki, doświadczenie na wyciągnięcie ręki. To znaczy, uzbrojona w swoje osobiste doświadczenie kulinarne, gospodyni przygotowuje naleśniki lub naleśniki z mlekiem, wodą, kefirem, wrzącą wodą itp. Wszelkie naleśniki nadają się do pakowania w nie nadzienia z kurczaka.

Nadzienie do naleśników z kurczaka

Nadzienie do naleśników z kurczaka jest proste i bezpretensjonalne w wykonaniu. Jest na to kilka sposobów. Smak zależy od sposobu ugotowania kurczaka. Każda jego część się nada: klatka piersiowa, uda, golenie.

Używane są różne rodzaje kurczaka:

• pieczony
• gotowany
• wędzony,
• smażona.

Istnieją opcje na naleśniki z kurczaka z mielonym kurczakiem.

Nie trzeba specjalnie kupować kurczaka do nadzienia. Możesz użyć dowolnego mięsa, które zostało z wczorajszego obiadu lub kolacji.

Smażona cebula i marchewka uzupełniają nadzienie do naleśników z kurczaka. Wielu dodaje grzyby i ser. Czyli niewątpliwie smaczniejsze, ale też droższe. Jeśli chcesz kupić grzyby w sklepie z kurczakiem i naleśnikami. W przypadku, gdy grzyby są domowej roboty, w naturalny sposób zostaną pokrojone w nadzienie do naleśników z kurczakiem.

Sposoby siekania mięsa z kurczaka w nadzieniu do naleśników z kurczaka:

1. kurczak można rozłożyć ręcznie na włókna;

2. mięso można pokroić nożem w drobną kostkę;

3. Najłatwiej przewijać filet z kurczaka w maszynce do mięsa - otrzymujemy bardzo delikatne nadzienie.

Skład nadzienia do naleśników z kurczaka:

· Mięso z kurczaka, smażona cebula, marchewka;

· Kura, smażone grzyby, cebula;

· Kurczak, marchewka po koreańsku;

Mielony kurczak smażony z cebulą, gotowane jajka;

· Kurczak, śmietana;

· Kurczak, pieczarki, ser.

Jak zrobić naleśniki z kurczaka?

Nie musisz być szefem kuchni, aby to zrobić. Jak już wspomniałem, naleśniki należy upiec według ulubionego przepisu, zdecydować o składzie nadzienia i jak zawinąć w naleśniki. Następnie wybierz metodę przygotowywania naleśników z kurczakiem do gotowości. Można je smażyć przed podaniem, piec w piekarniku lub kuchence mikrofalowej pod skórką serową.

Znacząco poprawi smak potrawy sos domowy lub zwykła śmietana. I oczywiście nie ma potrzeby oszczędzania zieleni. Liście sałaty, piórka zielonej cebuli, gałązki kopru i pietruszki świetnie nadają się do serwowania naleśników z kurczakiem.

Naleśniki z Kurczakiem. Prosty przepis na obfity świąteczny posiłek

Soczysty nadzienie z kurczaka od smażone marchewki i cebulą, przewiewnymi cienkimi naleśnikami, pyszny sos a skórka serowa przeniesie naleśniki z kurczaka do kategorii markowych świąteczne potrawy... Gotowanie ich jest niezwykle proste, okazuje się dużo, ale szybko się je zjada.

(Odwiedzono 872 razy, 1 wizyt dzisiaj)