Bulion de pui cu orez - rapid și furios. Supa de pui cu orez Cum se face supa de pui cu orez

Necesar:

2 kg pui

2 linguri. orez fiert,

1 BUC. ceapă,

1 lingura unt,

2 frunze de dafin,

3 catei de usturoi

30 g rosii cherry,

2/3 cana suc de portocale,

1 conserve de fasole

verdeață de pătrunjel - după gust,

oregano, chimen, cimbru - după gust,

piper, sare - după gust,

2 linguri. linguri de ulei de măsline.

Cum să gătească:

Se spala puiul, se pune intr-o cratita, se acopera cu apa. Adăugați sare, pătrunjel, piper, aduceți bulionul la fiert la foc mare.

După aceea, reduceți focul și gătiți carnea timp de 1,5 ore. Scoateți puiul fiert din bulion și despărțiți carnea de oase.

Stropiți roșiile cherry cu ulei de măsline, stropiți cu sare și piper și puneți la cuptor.

Coaceți-le până se înmoaie la 200°C.

Tăiați usturoiul și ceapa, prăjiți-le în unt.

Adăuga suc de portocale, putin bulion, ierburi.

Aduceți amestecul la fierbere, turnați-l în bulion, puneți orez fiert, pui, roșii la cuptor.

Reteta de supa cremoasa de pui cu legume si orez

Necesar:

4 pulpe de pui,

1 ceapă

1 morcov

1 rădăcină de țelină

2 catei de usturoi

500 ml supa de pui

1/3 st. orez,

150 ml lapte sau smantana

1 st. l. ulei vegetal,

3 art. l. făină,

¾ linguriță busuioc uscat,

piper, sare - după gust.

Cum să gătească:

Curatati si caliti ceapa, morcovul si telina in ulei vegetal intr-o tigaie pana se inmoaie, la finalul prajirii adaugati un catel de usturoi trecut printr-o presa.

Scoateți tigaia de pe foc. Se separă carnea de pui de piele și oase, se freacă cu sare și piper și se prăjește într-o altă tigaie până este pe jumătate fiartă.

Tăiați carnea în bucăți.

Pune legumele sotate, orezul, puiul și busuiocul în supa de pui.

Gatiti la foc mic pana se inmoaie orezul.

Făina se prăjește într-o cratiță, se amestecă cu laptele (smântână) și se adaugă în supă.

Acoperiți oala, gătiți vasul timp de 2-3 minute până se îngroașă.

Reteta de supa cu pui, legume si orez

Necesar:

500 gr pui,

200 gr tuberculi de cartofi,

100 gr ceapa,

100 gr morcovi,

100 gr orez,

pătrunjel,

sare piper.

Cum să gătească:

Tăiați puiul în câteva bucăți mari, puneți într-o cratiță, turnați apă, puneți-l pe foc, aduceți-l la fiert, sărați și gătiți timp de jumătate de oră.

Curățați ceapa și tocați-o mărunt.

Curățați morcovii, frecați-i pe o răzătoare grosieră.

Prăjiți ceapa și morcovii ulei de floarea soarelui până devin aurii.

Curățați și tăiați cartofii în cuburi.

Tocați mărunt pătrunjelul.

Scoatem puiul, punem in bulion cartofii, orezul spalat, inca putina sare si piper si amestecam.

Fierbeți supa până când cartofii și orezul sunt fierte.

Separați carnea de oase, tăiați-o în bucăți mari.

Pune ceapa prajita cu morcovi, carnea de pui, adauga patrunjel si stinge focul.

Supa picanta de pui cu orez

Necesar:

500 gr file de pui,

0,5 st orez,

1 cap de ceapa,

1 litru supa de pui

1 ardei gras,

0,5 st. măsline tocate,

3 art. l. ulei de masline,

3 catei de usturoi

200 gr salsa de legume,

150 gr porumb conservat,

oregano, cimbru, ardei iute macinat,

brânză Cheddar,

Cum să gătească:

tăiate în fileu de pui fasii subtiri si se prajesc in ulei de masline, sare si piper pana se rumenesc.

Într-o tigaie separată, încălziți 2 linguri. l. ulei de masline si calim ceapa tocata, usturoiul, ardeiul gras, maslinele, amestecand continuu.

Gatiti amestecul timp de 5 minute.

Se pune orez, oregano, cimbru, chili, sare.

Gatiti amestecul inca 3 minute.

Transferați-l într-o cratiță, adăugați pui, bulion de legume, porumb și salsa, aduceți supa la fiert, reduceți focul și fierbeți timp de 30 de minute.

Absența obligatorie a cartofilor, a mulți morcovi dulci și a aditivilor naturali picante, a orezului moderat picant și gătit separat este secretul bulionului delicios de pui. Pe lângă orezul alb, pentru acest prim fel se pretează orezul roșu, un amestec cu sălbatice, tot felul de Paste, dar în orice caz, nu suntem leneși și le fierbem în alt recipient. În caz contrar, un bulion transparent, ușor și fraged se va transforma într-o supă obișnuită.

Ingrediente:

• pui - 700 g
• morcovi (tineri mici) - 7–9 buc.
• ceapa - 1 buc.
• țelină - 2-3 tulpini
• cimbru - 12–15 ramuri
• mărar, pătrunjel - 1/3 legătură.
• usturoi - 3-5 dinți.
• chili - 2-3 inele
• orez alb - 200 g
• boabe de piper

Cum se face bulion de pui cu orez

1. Spălăm o treime sau jumătate dintr-un pui mare, îl punem bucăți sau un fragment întreg într-o cratiță, îl umplem până deasupra cu apă rece, se fierbe, se scurge primul bulion spumos, se clătește din nou pasărea opărită și se fierbe din nou. în 1,7–1,8 litri de apă.

2. Pune câțiva căței de usturoi în lichidul fiert (mai lăsăm unul sau doi pentru adăugare împreună cu verdeață la sfârșitul gătitului), morcovi dulci în miniatură, ceapa, puțin chili aprins, boabe de piper negru.

3. Din mărar, pătrunjel, tăiați tulpinile dure și aruncați-le după legume, puneți câteva crengi cu frunze.

4. Încărcați imediat tulpinile picante, parfumate și bogate în aromă de țelină tânără și cimbru (cimbru) cu un miros uimitor. Noi nu sare! Gătiți la fierbere scăzut sub un capac înclinat timp de aproximativ o jumătate de oră.

5. Verificăm moliciunea fibrelor de carne, scurgem bulionul de pui printr-o strecurătoare într-un alt recipient, transferăm puiul și aruncăm aditivii noștri naturali. Dacă se dorește, lăsăm morcovi fierți, care vor da vasului culori strălucitoare.

6. Se framanta cu o furculita si se pune inapoi patul de morcovi in ​​tigaie, sare, se fierbe pentru ultima oara. O luăm de pe aragaz.

7. Ultimele care se scufundă în bulionul de pui sunt usturoiul tocat mărunt și ierburile proaspete. Fierbe orezul separat.

Pentru a pregăti această supă, puteți mai întâi să tăiați pieptul de pui în bucăți, apoi să fierbeți bulionul din el. Am decis sa umplu tot pieptul cu 2,5 litri de apa si sa fiarba pana se inmoaie cam 30 de minute.Apoi am scos carnea din bulion, am taiat-o bucatele mici si am repus-o in bulion.

Curățați cartofii, morcovii și ceapa. Tăiați tuberculii de cartofi în cuburi.

Pune cartofii în supa de pui clocotită și adaugă orezul, dai la fiert și reducem focul. Am folosit orez prefiert, asa ca nu l-am clatit (daca folosesti orez neslefuit, clatiti-l mai intai).

bucătar supa de pui cu orez si cartofi 15 minute.

Se toarnă în tigaie ulei vegetal si se pune ceapa tocata marunt, se caleste la foc mediu, amestecand din cand in cand, pana se rumeneste.

Când ceapa este prăjită, adăugați morcovul ras.

Prăjiți ceapa și morcovii timp de 7 minute, amestecând din când în când.

Când cartofii și orezul sunt aproape gata, adăugați legumele prăjite în supa de pui și gătiți încă 5 minute.

Rupeți oul într-un castron (sau castron) și bateți cu o furculiță.

Se toarnă oul bătut în supă într-un jet subțire, amestecând energic. Adăugați sare și condimente după gust. Fierbeți supa timp de 5 minute, apoi luați-o de pe foc și lăsați-o să fiarbă.

Serviți la masă supă de pui delicioasă și consistentă gătită cu orez și ou. Când serviți pe farfurie, puteți adăuga smântână și verdeață tocată. Această supă simplă și bogată de casă va mulțumi cu siguranță iubitorilor supe de orez, incearca-l!

Poftă bună!

Și în perioada de frig de iarnă, când infecțiile atacă cu putere, și primăvara, care este săracă în vitamine, organismul are nevoie de ceva simplu și satisfăcător. Îi poți oferi să guste bulion de pui incredibil de parfumat și transparent cu orez, asezonat cu ierburi și ornat cu un ou fiert tare de casă. Astfel de supa bogata obtinut de la păsări de curte, este foarte util, iar capriciul tău preferat va fi bucuros să îl înghită, mâncând crutoane crocante.

Reguli pentru bulionul de pui sănătos și gustos

• Este imposibil să faci un pui adevărat dintr-un pui cumpărat din magazin bulion parfumat. Pentru a face acest lucru, trebuie să obțineți păsări de curte care au crescut în sat pe cereale curate și iarbă verde.
• Supa de pui de cea mai bună calitate se obține dintr-o carcasă întreagă. Conține cantitatea maximă de gelatină naturală, care este atât de abundentă în oasele unei păsări și care trece într-un decoct, făcând-o incredibil de benefică pentru articulații.
• Dacă obțineți o carcasă de pasăre - o întreagă problemă, va trebui să vă mulțumiți cu magazinul, dar numai cu cea mai proaspătă și de cea mai înaltă calitate.

• Trebuie turnat primul bulion dintr-un pui cumpărat din magazin - este plin de chimie, care a fost umplut cu un pui la o fermă de păsări, forțându-l să crească rapid.

Pentru ca bulionul de pui cu orez să rămână transparent până la sfârșitul gătitului și să devină delicios, este mai bine să gătiți garnitura de orez separat, apoi să-l adăugați pur și simplu în bulion înainte de servire.

• Aroma bulionului de pasare este data de radacini. Puteți pune în el în mijlocul procesului de gătit o rădăcină decojită de țelină, pătrunjel, morcovi.
• Bulionul finit trebuie cu siguranță scurs, trecând prin tifon împăturit în mai multe straturi.
• Pentru a obține o masă copioasă, puteți adăuga câțiva tuberculi de cartofi în bulion în mijlocul gătitului, tăindu-i în cuburi identice. Bulionul de pui rezultat cu orez și cartofi este foarte asemănător cu supa și, fără îndoială, va atrage toți iubitorii de gătit tradițional acasă.

Bulion clasic de pui cu orez: varianta unu

Ingrediente

• - aproximativ 1 kg + -
• - 1 BUC. + -
• - 1 BUC. + -
• - 1 BUC. + -
• — 3 l + -
• - 1 lingura. + -
• - 3 mazare + -
• - 1 BUC. + -
• - 1 lingura + -
• - 1 buchet + -
• Pâine albă - 3-4 felii + -

Cum să gătești bulion delicios de pui cu orez și crutoane

Noi oferim reteta veche bulion, care poate fi considerat un clasic. Raportul de produse din el este perfect. Principalul lucru este să alegeți puiul perfect de origine acasă pentru a-l găti.

Se fierbe puiul până se înmoaie

• După ce spălăm carcasa de pui, o trimitem în întregime în tigaie, o umplem cu apă rece și o trimitem la aragaz.
• De îndată ce apa fierbe, trebuie să îndepărtați imediat spuma - fac bulionul tulbure și fără gust.
• După ce reduceți căldura aproape la minimum, acoperiți recipientul și fierbeți carnea în el până când este gătită. În timp, durează 1-2 ore, în funcție de vârsta păsării.
• Când carnea începe să se înmoaie, coborâm în tigaie toate rădăcinile de morcovi, pătrunjel, ceapă (trebuie tăiată în cruce). Toate legumele trebuie curățate înainte de a fi trimise la apă clocotită.
• Apoi punem intr-o cratita dafin, mazare, sare.

Gătiți orezul într-o tigaie separată

• În timp ce grăsimea ajunge la standard, să luăm orez. Clătiți bine crupele cu un jet de apă până când sunt transparente, apoi turnați apă rece (în raport de 1: 2) și puneți pe foc.
• Se lasa sa fiarba aproximativ 5 minute, se toarna intr-o sita, se asteapta ca apa sa se pastreze.

Aducem bulionul la stare și adormim orezul

• Supa de pui (aproximativ 2 litri) ar trebui să fie aproape gata până în acest moment.

Ne concentrăm pe carne: este deja moale, dar tot nu rămâne în urma oaselor.

• Extragem rădăcinile și ceapa din bulion, îi adăugăm orez crud.
• Gatiti aproximativ 20 de minute la foc mic.

Facem biscuiți crocanți acasă cu propriile noastre mâini

• Biscuiții se fac simplu: trebuie să tăiați feliile de pâine în cuburi de dimensiunea de 1x1 cm, să le turnați pe o foaie de copt și să le uscați la cuptor până devin aurii, fără a uita să amestecați.

Cand bulionul se raceste putin, umplem cu el papucile. In fiecare punem cateva bucatele mici de pui, un praf de patrunjel tocat si servim la masa cu biscuiti.

A doua variantă a gătirii clasicului bulion de carne cu orez

1. Preparam bulionul din carcasa de pui la fel ca in primul caz, doar ca nu adaugam imediat radacinile.
2. Pentru a obține o supă groasă de pui, carnea trebuie să fiarbă în ultima jumătate de oră la focul cel mai slab de sub capac, ca pe o carne jeleată. După ce a redus focul la minimum, se pun morcovii tăiați în jumătate, rădăcina de pătrunjel, precum și o ceapă întreagă.
3. Orezul trebuie gătit separat. După spălarea cerealelor, umpleți-o cu apă în aceeași proporție ca rețeta nr. 1, apoi fierbeți până la fiert complet, sărând după fierbere.
4. În al treilea castron, trebuie să fierbeți 2-3 ouă de pui.
5. Când carnea începe să cadă în spatele oaselor, îndepărtați-o.
6. Trecem bulionul de pui prin straturi de tifon, scoatem legumele.

Felul de mâncare se servește astfel: se pune puțină carne și 2-3 linguri de orez fiert pe fundul fiecărui bol de supă porționat. In fiecare farfurie punem un sfert sau jumatate de ou fiert si un praf de verdeata proaspat tocata.

Opțional, puteți adăuga câteva cercuri portocalii strălucitoare de morcovi fierți - se va dovedi gustos și elegant!

Orez delicios fiert în supă de pui de casă

Ornați în formă terci de orez poți găti nu numai în mod clasic, adică pe apă. Va fi deosebit de gustos dacă folosiți un decoct de carne de pasăre în loc de apă. Orezul este mai bine să luați „basmati” sau „iasomie”. Boabele sale lungi nu se lipesc între ele și sunt neobișnuit de gustoase în bulion.

Ingrediente

• crupe de orez - 1 lingura;
• bulion de pui gata - 2 linguri;
• curry - ¼ linguriță;
• Sare - un praf.

Orez cu curry fiert în supă de pui: o rețetă simplă

1. Bulionul gata trebuie filtrat prin pânză de brânză.
2. Spălați bine orezul și acoperiți cu apă.
3. Trimitem cratita la foc, lasam sa fiarba.
4. Reducem intensitatea flăcării, adăugăm sare după gust și fierbem terciul până când boabele se înmoaie complet.
5. Aproximativ 5-10 minute înainte de a scoate cratita de pe foc, se adaugă curry în orez, se amestecă bine.

Garnitura gata, după ce a lăsat-o să se răcească puțin, se servește cu carne de pui fiartă sau ca un răsfăț independent.

Conținutul de calorii al orezului fiert pe bază de bulion de pui nu este cu mult mai mare decât dacă este fiert în apă - 180 kcal per porție.

Dar se dovedește incredibil de parfumat, mult mai gustos și incredibil de util.

Când membrii gospodăriei, răzvrătindu-se brusc, refuză să mănânce borșul semnăturii mamei și supa de hrisca nu vor să audă, le poți oferi în schimb un preparat la fel de gustos, dar uitat pe nedrept.

Un bulion limpede făcut din pui de casă cu orez și un ou, și chiar și cu cartofi, va satura pe toată lumea, dând pace și bucurie familiei. Și dacă cineva din casă s-a îmbolnăvit sau nu este posibil să restabiliți corpul după o sărbătoare furtunoasă cu o zi înainte, atunci un astfel de tratament - cel mai bun remediu de toate bolile!

În orice familie, nicio cină, de regulă, nu este completă fără supă. Gospodinele deseori se îndoiesc despre ce să-și mulțumească gospodăria de data aceasta. O optiune ideala pentru un astfel de caz poate fi considerata supa de pui cu orez. Delicios și, în plus, sănătos, este perfect pentru meniul de zi cu zi. Poți găti acest fel de mâncare? căi diferite.

Varianta clasica

Pentru a găti cea mai obișnuită supă de pui cu orez, nu trebuie să fii un expert culinar major. Este simplu, dar foarte fel de mâncare gustoasă nu este deloc greu de făcut. Mai întâi trebuie să colectezi totul produse necesare:

• 300 de grame carne de pui;
• 2 morcovi;
• o jumătate de pahar de orez;
• Frunza de dafin;
• 4 cartofi;
• sare;
• 1 ceapă;
• ulei vegetal;
• condimente pentru supă (orice);
• piper;
• verdeturi (patrunjel, ceapa, marar).

Pentru a pregăti o supă delicioasă de pui cu orez, trebuie să urmați acești pași:

1. Clătiți carnea, tăiați-o în bucăți, apoi puneți-o într-o cratiță, turnați apă plată și puneți-o pe foc. Imediat ce lichidul fierbe, acesta trebuie scurs imediat.
2. Se acoperă din nou puiul cu apă rece și se fierbe.
3. Curatati un morcov, impreuna cu ceapa, si puneti in toata tigaia. Acest lucru va face bulionul nu numai transparent, dar îi va oferi și un gust rafinat.
4. Curățați cartofii și tăiați la întâmplare bucăți.
5. Tăiați al doilea morcov în fâșii (sau pe răzătoare).
6. Clătiți orezul cu apă rece. Dacă nu se face acest lucru, supa va fi tulbure.
7. De îndată ce apa din tigaie fierbe, flacăra trebuie să fie mai mică. La foc mediu, carnea trebuie să se gătească aproximativ o jumătate de oră. În acest caz, nu uitați să îndepărtați periodic spuma.
8. Scoateți ceapa și morcovii din bulionul pregătit. În principiu, nu mai sunt utile, așa că aceste legume pot fi aruncate în siguranță.
9. Adăugați orez și gătiți-l timp de 15 minute.
10. Apoi adăugați cartofi și sare.
11. Dupa 10 minute se pun morcovii prajiti in ulei, toate condimentele si nu uita de dafin.

Supa gata trebuie să se fierbe puțin sub capac. După aceea, poate fi turnat în farfurii, ornat cu ierburi proaspete tocate.

Supă cu pui și roșii

Pentru a face supa de pui cu orez mai aromată, puteți adăuga puțin ketchup sau pastă de roșii. Cu un astfel de adaos, vasul obișnuit va străluci cu culori complet noi. Pentru muncă veți avea nevoie de:

• 200 de grame de carne de pui (este mai bine să luați un piept cu aripioare);
• 1 ceapă;
• 100 de grame de orez;
• 1 morcov;
• sare;
• 2 cartofi;
• 60 de grame de pasta de tomate;
• Frunza de dafin;
• 1 tulpină de țelină;
• 5 bucăți de boabe de piper.

Procesul de gătire al acestei supe poate fi împărțit în 4 etape:

1. Primul pas este să faci bulionul. Pentru a face acest lucru, carnea trebuie fiartă adăugând sare, piper și o parte din ceapă în apă.
2. Separat, ar trebui să gătiți prăjituri parfumate. Mai întâi, ceapa tăiată cubulețe trebuie să fie călită, iar apoi trebuie adăugate morcovi și țelină tocate. La final, puneți în tigaie pasta de tomate. Produsele ar trebui să se fierbe puțin împreună.
3. Cartofii decojiti taiati bucatele si ii punem in bulion. Se toarnă orezul în același timp.
4. Odată ce cartofii sunt fierți pe jumătate, adăugați prăjitul. Sfârșitul procesului de gătire trebuie controlat de starea orezului.

O astfel de supă aspect amintește oarecum de kharcho. Se dovedește ușor, fraged, parfumat și destul de satisfăcător.

Supa cu orez si ciuperci

Iarna, când este frig afară, vrei să gătești ceva care să-ți amintească de zile calde fericite. Supa de pui cu orez și ciuperci este perfectă pentru asta. Deja una dintre aromele sale va încălzi sufletul cu amintiri plăcute. Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 0,5 kilograme de carne de pui;
• 450 de grame de orice ciuperci;
• 2 litri de apă;
• 1 morcov;
• 100 de grame de orez;
• 1 ceapă;
• 30 de grame făină de grâu;
• 17-20 grame ulei de măsline;
• piper;
• o lingurita de cimbru uscat;
• sare;
• câteva linguri de pătrunjel proaspăt tocat;
• niște smântână.

Aceasta supa este usor de facut:

1. Mai întâi trebuie să fierbi puiul. Acest lucru va dura aproximativ 35-40 de minute. Apoi, carnea va trebui scoasă din tigaie și tăiată în mod arbitrar, după îndepărtarea oaselor din ea.
2. Se macină ceapa decojită cu morcovi. Ciuperci tăiate în farfurii sau felii.
3. Transferați produsele pregătite în prăjitor și prăjiți-le timp de 5-6 minute în ulei clocotit. Apoi puteți adăuga sare, condimente și puțin bulion. Toate acestea ar trebui să se gătească aproximativ 3 minute.
4. Se toarnă bulionul rămas și se lasă să fiarbă.
5. Se toarnă orezul și se fierbe timp de un sfert de oră sub capac până când cerealele devin foarte moi.
6. Adăugați carnea de pui și aduceți masa la fierbere.

Rămâne doar să asezonăm supa într-un bol cu ​​smântână și să o stropim cu ierburi tocate.

Supă cu orez și ou

Susținătorilor soluțiilor non-standard le va plăcea cu siguranță supa de pui cu orez și ou. Felul de mâncare arată destul de neobișnuit, așa că copiii îl mănâncă cu o plăcere deosebită. Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 1 ceapă;
• 300 de grame pui tocat;
• 2 cartofi;
• 1 ou;
• 1 morcov;
• 100 de grame de orez fiert;
• 30 de grame de unt topit;
• 1 mână mărar tocat.

Tehnologia de preparare a supei este ușor diferită de alte opțiuni:

1. Curățați ceapa și morcovii, tocați și prăjiți ușor direct într-o cratiță în ghee.
2. Umpleți alimentele cu apă (2,5 litri).
3. Se adauga cartofii curatati si taiati cubulete.
4. Separat, bate oul intr-un castron. Puteți adăuga imediat sare și ierburi.
5. Faceți chiftele din carne tocată și aruncați-le în tigaie.
6. După 3 minute, adăugați orezul prefiert.
7. Se toarnă într-un jet subțire amestec de ouă. După aceea, tigaia trebuie acoperită imediat cu un capac și scoasă de pe aragaz.

Această supă poate fi servită imediat. Nu trebuie să insisti asupra asta. În timpul gătitului, produsele au reușit deja să-și schimbe aromele.

Supa de la multicooker

Astăzi, multe gospodine din bucătărie au diverse aparate moderne. Cu ea, gătitul dintr-o procedură complexă se transformă într-o adevărată plăcere. De exemplu, luați în considerare cum să gătiți supă de pui cu orez într-un aragaz lent. Acest lucru va fi ușor de făcut. Mai întâi va trebui să colectați toate produsele necesare pe desktop:

• 2 litri de apă;
• 450 de grame piept de pui;
• 1 morcov;
• 5 catei de usturoi;
• 2 cepe;
• 1 pachet de concentrat de supă de orez;
• 6 cartofi;
• 3 foi de dafin;
• putina sare;
• 20 de grame de mărar;
• piper negru.

Metoda de gatire:

1. Primul pas este să faci bulionul. Pentru a face acest lucru, puneți carnea spălată, ceapa decojită în prealabil, usturoiul, sare, frunza de dafin și piperul în vasul cu mai multe cuptor. Setați modul „stingere” pe panou, închideți capacul și setați temporizatorul pentru 2 ore. Acest timp este suficient pentru ca carnea să se gătească bine.
2. Scoateți legumele din bulionul preparat (ceapa cu usturoi).
3. Scoateți carnea, împărțiți-o în bucăți, apoi puneți-o înapoi în bol.
4. Adăugați cartofii curățați, tăiați cubulețe, și morcovii, tăiați pe răzătoare. Se toarnă concentratul din pungă (dacă se dorește, poate fi înlocuit cu cereale obișnuite). Gatiti in acelasi mod inca 1 ora.

Rezultatul este ușor de preparat și destul de gustos. fel de mâncare dietetică. Aceasta supa este buna de mancat dupa sarbatori pentru a reface organismul, obosit de mancarea grea.

Rapid și gustos

În zilele noastre, femeile care sunt ocupate cu munca nu pot petrece mult timp în bucătărie. Din acest motiv, pot găti supe complexe doar în weekend. Ce să faci în zilele lucrătoare? Cu ce ​​să hrănești familia? Pentru astfel de cazuri, există o opțiune excelentă - supă de pui cu cartofi și orez, care se adaugă branza procesata. Este nevoie de mai puțin de o oră pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare și un set minim de produse:

• 400 de grame de file de pui;
• 200 de grame de cartofi;
• 150 de grame de orez;
• 500 de grame de brânză procesată.

Reteta de supa este foarte simpla:

1. Carnea trebuie spălată și pusă într-o cratiță, adăugați apă și fierbeți timp de 25 de minute.
2. Aruncă orezul.
3. După 15 minute, adăugați ceapa și cartofii tăiați cubulețe, precum și morcovii rasi. În primul rând, desigur, trebuie curățate și spălate.
4. După 5 minute, puneți brânza în tigaie și amestecați conținutul până se dizolvă complet.

După aceea, focul poate fi stins, iar supa poate fi turnată în boluri și mâncată, stropind-o cu multe ierburi proaspete.